Týdenní menu 18. - 24.1.2016 POLEDNÍ MENU 18

Týdenní menu 18. - 24.1.2016
Caldo de carne, silný vývar z hovězích žeber s kořenovou zeleninou, masovou koulí a cheddarem 45,Ensalada de verduras calientes, teplý salát z grilovaných žampionů a cukety, podávaný na
rukolovém hnízdě s do křupava opečenými plátky slaniny a pečenou bagetou 110,Burrito con pescado frito, pšeničná tortilla 12“ plněná rybou dle denní nabídky
smaženou v kukuřičné krustě, rukolou, rajčaty, cheddarem a sýrem,
podávané s kysanou smetanou a salsou verde 135,Crème brûlée 59,-
POLEDNÍ MENU 18. - 22.1.2016
PONDĚLÍ
Sopa de pomodoro, rajská polévka s rýží 35,Tacos plněné a zapečené s vařenými kuřecími prsíčky, rukolou, cherry rajčaty, lístky koriandru a
sýrem cheddar, podávané s kysanou smetanou 99,Ñoquis s kousky pečeného lososa ve smetanové omáčce s čerstvým koprem 139,150g Filete de cerdo zapečený v barbecue omáčce s grilovaným kukuřičným klasem a pečenou
bagetou 149,Cheesecake s banánovým rozvarem se skořicí 45,-
ÚTERÝ
Sopa de espinacas, krémová špenátová polévka s noky 35,Enchiladas, zapečené kukuřičné tortillas s opečenou cibulkou, paprikami, natrhanými vařenými
kuřecími prsíčky a sýrem cheddar 99,Ñoquis s listovým špenátem, grilovanými cherry rajčaty, žampiony a parmazánem 95,150g Filete de pollo zapečený s rajčaty, mozzarellou a čerstvou bazalkou, podávaný s pšeničnou
tortillou a salsou Pico de Gallo 139,Tiramisu 45,-
STŘEDA
Sopa de Ajo, krémová česneková polévka s krutonem 35,Tacos, dvě kukuřičné tortillas plněné a zapečené s vepřovou panenkou, cibulí, sušenými rajčaty,
kořením chorizo, jalapeños a sýrem cheddar, podávané s kysanou smetanou 99,Fusilli s grilovanými kuřecími prsíčky, paprikou a jarní cibulkou na curry ve smetanové omáčce 95,Saltimbocca z vepřové panenky se šťouchaným bramborem a okurkovými hoblinkami 149,Frambuesas calientes, horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehanou smetanou 45,-
ČTVRTEK
Sopa Azteca, silný lehce pikantní vývar s kuřecím masem,
kysanou smetanou, papričkou chipotle 35,Quesadillas, pšeničné tortillas 10“ zapečené na grilu s vařenými kuřecími prsíčky, sýrem cheddar,
taco kořením a čerstvým koriandrem, podávané s kysanou smetanou 99,Ñoquis s chorizo klobásou, rajčaty, jalapeños papričkou a rozmarýnem 99,200g Filete de cerdo z vepřové panenky na hříbkách
s pečenou bagetou a malým salátem z rukoly 159,Plátano flambeado, flambovaný banán s kopečkem zmrzliny 45,-
PÁTEK
Sopa de brócoli, brokolicový krém s krutony 35,Burrito, pšeničná tortilla 10“ plněná filovaným steakem z vepřové panenky, paprikou, cibulí, rýží a
kořením fajitas, zapečená se sýrem, podávaná s kysanou smetanou a salsou verde 99,Tagliatelle con salmón, tagliatelle s kousky grilovaného lososa, jarní cibulkou, rajčaty, česnekem a
bylinkami, zdobené kapkou kysané smetany 95,250g rib eye steak z vysokého roštěnce se sázeným vejcem, podávaný se salsou Pico de Gallo a lístky
čerstvého koriandru 199,Tortilla Buñuelos Garcia, smažená pšeničná tortilla s ovocem, šlehanou smetanou a karamelem 45,-