jídelní lístek - HAI Strakonice

jídelní lístek
Předkrmy
150 g Hovězí carpaccio s hoblinami parmazánu
přelité olejem z bílého lanýže (7) 230,–
150 g Bresaola z oblasti Valtellina s citrónovou omáčkou,
rukolou a kozím sýrem (7) 240,–
200 g Parmská šunka ,San Daniele’ s melounem Cantalupo 220,–
125 g Caprese s mozzarellou ,Bufala’, cherry rajčátky a bazalkou,
přelité balzamikovým octem (7) 180,–
Předkrmy z mořských plodů
200 g Carpaccio z mořského vlka s olivami Taggiasche,
cherry rajčátky a jarní cibulkou (4) 210,–
200 g Košík z parmazánu se salátem z chobotnice
po katalánsku (4-7-9-14) 240,–
200 g Mozzarella ,Bufala’ s pestem a sicilskými krevetami (8-7-4-2) 220,–
180 g Tatarák z lososa s česnekovou topinkou (1-4-7) 180,–
Polévky
Zeleninová polévka (7)
55,–
Rajská s bazalkou (7) 45,–
Pasta & Risotto
200 g Špagety Carbonara (1-3-7) 180,–
200 g Penne Arrabbiata (1-7-9) 180,–
200 g Boloňské Tagliatelle (1-3-7-9) 180,–
200 g Špagety s rajčatovou omáčkou a bazalkou 1-7-9) 180,–
250 g Lasagne all’Emiliana (1-3-7-9) 210,–
200 g Čerstvé maccheroni s klobásou, italským sýrem Scamorza
a pórkem (1-3-7) 210,–
250 g Rizoto s hříbky a lískovými oříšky (8-7) 240,–
Pasta & Risotto s mořskými plody
300 g Špagety s mušlemi a restovanou cuketou (1-4-14) 270,–
250 g Orecchiette s ragú z mořského vlka, oliv, cherry rajčátek
a citrónové kůry (1-4-14) 300,–
200 g Čerstvé tagliatelle s langustiny, rukolou a cherry rajčátky,
Pachino’ (1-2-4-14) 340,–
350 g Rizoto s mořskými plody (2-4-14) 320,–
Hlavní chody
250 g Telecí filet s hříbky a lanýžovým krémem (1-7) 550,–
200 g Telecí filet na grilu s přelivem z rozmarýnu 480,–
200 g Telecí plátek na citrónu a mátě (1-7) 330,–
200 g Kuřecí prsa s omáčkou z parmazánu a ořechů (1-7-8)
240,–
250 g Vepřový filet s restovanou zeleninou 250,–
Hlavní chody – mořské plody
250 g Gratinované langustiny s bylinkovým chlebem (1-2-4) 450,–
250 g Pečený filet z mořského vlka s omáčkou Salmoriglio (4) 470,–
250 g Grilovaná chobotnice s rukolou a cherry rajčátky (4-14) 420,–
200 g Filet z lososa na bílém víně s růžovým krémem (1-4-7-9) 280,–
Přílohy
200 g Pečené brambory s rozmarýnem 50,–
200 g Restovaná zelenina (nabídka dle sezóny) 50,–
200 g Míchaný salát (salát, rajčata, paprika, okurka, mrkev) 70,–
Velké saláty
250 g Salát Cézar – římský salát s kuřecím prsem, slaninou,
hoblinami parmazánu, krutóny, dresink (1-3-7) 210,–
250 g Tuňákový salát – míchaný salát s rajčaty, vejcem, tuňákem,
černými olivami a červenou cibulí (3-4) 180,–
250 g Salát Casa Italiana – Rukola, cherry rajčátka, černé olivy,
mozzarella, sušená rajčata a parmazán (7) 200,–
250 g Řecký salát – míchaný salát s rajčaty, feta sýrem,
černými olivami, paprikami a okurkou (7) 170,–
Talíř sýrů servírovaný s marmeládou (7-8) 200,–
Dezerty
Dezerty z naší vitríny (1-3-7-8) Tiramisu (3-7) 95,–
110,–
Panna Cotta (4-7-8) 80,–
Ovocný míchaný salát 75,–
Čerstvý ananas s likérem Maraschino
85,–
Pizze
400 g Margherita 130,–
Rajčata, mozzarella, bazalka, extra panenský olivový olej (1-7)
400 g Marinara 120,–
Rajčata, česnek, ančovičky, oregáno, extra panenský olivový olej (1)
400 g Napoletana 135,–
Rajčata, mozzarella, kapary, ančovičky, oregano (1-7)
400 g Capricciosa 145,–
Rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, italská klobása (1-7)
400 g Quattro Stagioni 150,–
Rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, artyčoky, olivy (1-7)
400 g Prosciutto e funghi 165,–
Rajčata, mozzarella, šunka, žampióny (1-7)
400 g Bismark 145,–
Rajčata, mozzarella, italská slanina, vejce
400 g Diavola 150,–
Rajčata, mozzarella, italský pálivý salám ‚Ventricina‘ (1-7)
400 g Gringo 165,–
Rajčata, mozzarella, italský pálivý salám ‚Ventricina‘, sýr gorgonzola (1-7)
400 g Bufalina 180,–
Rajčata, mozzarella Bufala Campana D.O.P., bazalka,
extra panenský olivový olej (1-7)
400 g Piero 185,–
Rajčata, mozzarella Bufala Campana D.O.P., italská klobása, bazalka,
extra panenský olivový olej (1-7)
400 g Salsiccia e Porcini 185,–
Rajčata, mozzarella, italská klobása, hříbky (1-7)
400 g Crudo 180,–
Rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola (1-7)
400 g Casa Italiana 180,–
Mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčátka, parmazán,
extra panenský olivový olej (1-7)
400 g Vegetariana 150,–
Rajčata, mozzarella, sezónní zelenina (1-7)
400 g Tonno e cipolla 150,–
Rajčata, mozzarella, tuňák, červená cibule Tropea (1-4-7)
400 g Calzone 165,–
Rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, parmazán (1-7)
400 g Quatro formaggi 170,–
Mozzarella, gorgonzola, uzený sýr Provola, parmazán (1-7)
400 g Bianca 165,–
Mozzarella, brambory, italská klobása, hříbky, uzený sýr Provola (1-7)
400 g Hawaii 150,–
Rajčata, mozzarella, parmazán, šunka, ananas (1-7)
250 g Pizza pro děti (1-7) 250 g Focaccia al rosmarino Rozmarýn, extra panenský olivový olej, hrubá sůl (1)
110,–
80,–
nápojový lístek
Aperitivy
0,1 l Cinzano bianco, rosso (Alergen 12)
45,–
0,1 l Martini dry 45,–
0,04 l Portské – ruby porto 40,–
0,04 l Campari bitter 40,–
Pivo
0,5 l 0,3 l Dudák 11°
25,– 17,–
0,5 l
0,3 l Klostermann 13°
26,–
18,–
0,5l
Pilsner Urquell láhev
31,–
0,33 l Radegast Birell nealkoholické světlé 25,–
0,33 l Radegast Birell nealkoholické polotmavé 29,–
0,33 l Frisco (dle nabídky)
40,–
Víno rozlévané
0,2 l Castelli Romani Bianco
52,–
0,2 l Castelli Romani Rosso.
52,–
Nealkoholické nápoje
0,25 l Pepsi cola, Pepsi cola light, Mirinda, 7up 0,1 l Kofola (točená)
25,–
6,–
0,3 l Toma natura – neperlivá 20,–
0,33 l Mattoni Grand – perlivá, jemně perlivá 23,–
0,75 l Mattoni Grand – jemně perlivá 49,–
0,75 l Aquila – neperlivá
49,–
0,25 l Tonic, Ginger tonic
25,–
0,2 l Ledový čaj Lipton – citrón, broskev, zelený
25,–
0,25 l Toma juice (Pomeranč, Jablko, Multivitamin, Jahoda, Hruška, Grep,
Černý rybíz, Borůvka, Ananas, Višeň)
26,–
0,75 l 100% Hroznová šťáva 180,–
0,25 l Red Bull 55,–
0,25 l Semtex
40,–
Destiláty
0,04 l Grappa moscato
98,–
0,04 l Grappa moscato Morbida
98,–
0,04 l Stará myslivecká 35,–
0,04 l Slivovice Jelínek 45,–
0,04 l Koskenkorva Peach 40,–
0,04 l Finská vodka 40,–
0,04 l Amundsen vodka (dle nabídky) 30,–
0,04 l Bacardi, Bacardi black 50,–
0,04 l Fernet stock, Fernet stock citrus 30,–
0,04 l Beefeater Gin 45,–
0,04 l Sierra Tequila gold, silver 50,–
0,04 l Tuzemský rum 30,–
0,04 l Captain Morgan 35,–
0,04 l Berentzen Cherry, Appel 28,–
0,04 l Ďábelský krvesaj
30,–
0,04 l Absinth 70%
50,–
Likéry
0,04 l Amaro montenegro
78,–
0,04 l Limoncello
80,–
0,04 l Becherovka,Becherovka lemond 35,–
0,04 l Jägermeister 50,–
0,04 l Vaječný likér 30,–
0,04 l Pepermintový likér 30,–
0,04 l Malibu 35,–
0,04 l Baileys Irish Cream (Alergen 7)
50,–
0,04 l Bols Blue Curacao 45,–
0,04 l Griotte 30,–
0,04 l Kahlúa 50,–
0,04 l Polar Limes jahoda 30,–
Whisky a bourbon
0,04 l Dimple 15 Y.O. 80,–
0,04 l Jack Daniels Single Barrel 95,–
0,04 l Jack Daniels 65,–
0,04 l Jack Daniels honey
60,–
0,04 l Johnnie Walker 60,–
0,04 l Ballantines 60,–
0,04 l Tullamore Dew 60,–
0,04 l Jameson 60,–
0,04 l Jim Beam 60,–
Brandy a cognacs
0,04 l Hennessy Fine V.S.O.P. 95,–
0,04 l Hennessy V.S. 85,–
0,04 l Metaxa 30* 175,–
0,04 l Metaxa 12* 90,–
0,04 l Metaxa 7* 65,–
0,04 l Metaxa 5*
50,–
Míchané nápoje alkoholické (0,4 l)
Modrá laguna – Curacao blue, vodka, 7up 75,–
Pina Colada – Bacardi, kokosový sirup, ananasový juice, smetana 75,–
Sex on the Beach – vodka, koskenkorva peach,
pomerančový, ananasový juice, grenadina 75,–
Red Moon – Becherovka, rybízový juice, mattoni
75,–
Tequila Sunrise – Tequila Silver, pomerančový juice, grenadina
75,–
Zázvorový střik – bílé víno, zázvorová limonáda, limetka 75,–
Míchané nápoje nealkoholické (0,4 l)
Bora Bora – ananasový juice, zázvorová limonáda,
grenadina, limetkový sirup 60,–
Pina Colada nealko – kokosový sirup, ananasový juice, smetana 60,–
Sex on the Beach nealko – pomerančový, ananasový juice, grenadina 60,–
Domácí zázvorová limonáda – zázvor, limetka, třtinový cukr, voda 45,–
Americká limonáda – pomerančový juice, mattoni, ovoce, grenadina 50,–
Káva (Alergen 7) a horká čokoláda (Alergen 5-6-8)
Horká čokoláda se šlehačkou (mléčná, hořká, bílá)
49,–
Turecká káva
25,–
Espresso s mlékem 32,–
Cappuccino 39,–
Latte macchiato 48,–
Vídeňská káva 42,–
Alžírská káva 52,–
Irská káva 58,–
Ledová káva – vanilková zmrzlina, šlehačka 55,–
Všechny kávy lze objednat bez kofeinu za stejnou cenu.
Teplé nápoje – nealkoholické
0,2 l Horký juice (nabídka viz juice) 38,–
0,2 l Čaj z čerstvé máty s medem 40,–
0,2 l Čaj z čerstvého zázvoru s citrónem a medem
40,–
0,2 l Čaj Dilmah (černý, zelený, ovocný, černý s vanilkou) 35,–
Teplé nápoje – alkoholické
0,2 l Zázvorový punč – bílé víno, zázvor, skořice, třtinový cukr 55,–
0,2 l Svařené víno (červené, bílé) 46,–
0,2 l Grog 40,–
0,2 l Horká griottka 40,–
0,2 l Punč 40,–