NOVINKY 2015 - La Lorraine, as

NOVINKY 2015
2
PAT I S S E R I E
PAT I S S E R I E
5001462
5001463
5000697
5000642
M I N I C H E E S E CA K E
K O S T K A S P I S TÁC I E M I
MINI CHEESECAKE
KO S T K A S P O M E R A N Č E M
NORMANDSKÝ
JA B L E Č N Ý D O R T
TIRAMISU
TO N D O
28 G
29 G
1900 G · 12 PORCÍ
1080 G · 12 PORCÍ
80 K S / K R T
80 KS/KRT
158 G
90 G
1 2 0 K R T / PA L
1 2 0 K R T / PA L
ROZMRAŽENÍ 4 °C · 360’
ROZMRAŽENÍ 4 °C · 360’
3,5 X 3 ,5 C M
K ROZMRAŽENÍ
A P O DÁVÁ N Í
Mini cheesecake z krémového sýru, tvarohu, másla a pistáciové pasty
na křupavém korpusu z křehkého těsta.
3 ,5 X 3 ,5 C M
1 X 12 KS/KRT
1 X 12 KS/KRT
K ROZMRAŽENÍ
A P O DÁVÁ N Í
Mini pomerančový cheesecake z krémového sýra, tvarohu a másla na křupavém
tmavé korpusu s kakaem.
2 1 6 K R T / PA L
1 8 4 K R T / PA L
ROZMRAŽENÍ 22 °C · 300’
K ROZMRAŽENÍ
A P O DÁVÁ N Í
Lahodný dort se světlým korpusem a náplní z kousků jablek, rozinkami a skořicí.
22
18
0’’
ROZMRAŽENÍ 2
2 °C · 1
80
Lehký dort z piškotového korpusu tradičně zvlhčeného kávou. Jednotlivé vrsty
potřené krémem z mascarpone s lehkým dotekem vína Marsala (originální
receptura). Ozdobený jemným kakaovým popraškem na povrchu.
5001460
5000575
5001436
M R A M O R O V Ý M I N I C H E E S E CA K E
S BORŮVKOVÝM PYRÉ
DOUBLE
CHOC CHIP
COOKIE
BEZLEPKOVÉ
COOKIE
S ČOKOLÁDOU
Ø 5,5 C M
85 G
10 K S / K R T
2 8 8 K R T / PA L
ROZMRAŽENÍ 4 °C · 480’
40 G
50 G
K ROZMRAŽENÍ
A P O DÁVÁ N Í
50 X 1 KS/KRT
90 K S / K R T
88 K R T / PA L
1 0 8 K R T / PA L
R O Z M R A Ž E N Í 22 ° C · 60’
PEČENÍ 160 °C · 10–12’
Mini mramorový cheesecake z krémového sýru, tvarohu, másla a borůvkového
pyré. S korpusem z křehkého těsta.
5001461
M I N I C H E E S E CA K E
Ø 5,5 C M
85 G
2 8 8 K R T / PA L
K ROZMRAŽENÍ
A P O DÁVÁ N Í
Klasický mini cheesecake z krémového sýru, tvarohu a másla.
S korpusem z křehkého těsta.
W W W. PA N E S C O FO O D . C O M
Lahodné kakaové cookie
s křupavou kůrkou a vláčnou
měkkou střídkou s kousky
tmavé čokolády.
K DOPEČENÍ
5000574
500057
4
CHOC CHIP
COOKIE
50 G
90 K S / K R T
1 0 8 K R T / PA L
PEČENÍ 160 °C · 10–12’
10 K S / K R T
ROZMRAŽENÍ 4 °C · 480’
5001460
MRAMOROVÝ
MINI
CHEESECAKE
S BORŮVKOVÝM
PYRÉ
Lahodné cookie s křupavou
kůrkou a vláčnou měkkou
střídkou s kousky mléčné
čokolády.
K DOPEČENÍ
K ROZMRAŽENÍ
A P O D ÁVÁ N Í
Vláčné bezlepkové cookie
s velkými kousky belgické
čokolády (mléčná a tmavá).
Balené do průhledného obalu.
Po rozmražení připravené
k podávání.
K ROZMRAŽENÍ
A P O D ÁVÁ N Í
3
4
VIENNOISERIE
TRAITEUR
5001456
5001455
5001468
5001467
M I N I M Á S LO
LOV
VÝ
Z A H N U T Ý C R O I SS A N T
M I N I V Í C E Z R N N Ý C R O I SS A N T
S MÁSLEM
PA N I N I P L N Ě N É Š U N K O U A Č E DA R E M
FO CAC C I A P L N Ě N Á M O Z Z A R E L LO U
21 C M
200 G
22 G
25 G
195 G
14 K S / K R T
+/- 136 KS/KRT
2 X 75 KS/KRT
12 K S / K R T
96 K R T / PA L
8 8 K R T / PA L
1 0 4 K R T / PA L
1 2 8 K R T / PA L
15
5’
R O Z M R A Ž E N Í 2 2 ° C · 15’
15’
R O Z M R A Ž E N Í 2 2 ° C · 15’
4–
16
PEČENÍ 175 °C · 14
–1
6’
4’’
PEČENÍ 180 °C · 12–14
PŘEDKYNUTÉ
PEČENÍ 200 °C · 4–6’
ROZMRAŽENÍ 4 °C · 360’
PŘEDKYNUTÉ
Lahodný, bohatě zdobený vícezrnný croissant s máslem. Obohacený slunečnicovými
a lněnými semínky, pšeničnými otrubami, sezamem, ječným sladem a špaldou.
Mini máslový croissant skvělý
k ě na snídaně nebo coffee–break.
ROZMRAŽENÍ 4 °C · 360’
G R I LO VÁ N Í 2 2 0 ° C · 3 – 5 ’
PEČENÍ 200 °C · 4–6’
G R I LO VÁ N Í 2 2 0 ° C · 3 – 5 ’
MIKROVLN. TROUBA 800W · 50–60”
K P O DÁVÁ N Í Z AT E P L A
Předgrilované plněné panini se šunkou a čedarem. Připravené k zapékání.
Ideální pro přípravu v horkovzdušných mikrovlnných pecích s grilem.
5001457
M I N I DÁ N S K Ý Š N E K
S OŘÍŠKY
5001467
FOCACCIA
PLNĚNÁ
MOZZARELLOU
35 G
+/- 86 KS/KRT
1 2 8 K R T / PA L
R O Z M R A Ž E N Í 2 2 ° C · 15’
PEČENÍ 180 °C · 14–16’
PŘEDKYNUTÉ
Jemné dánské mini pečivo s máslem, vlašskými ořechy a javorovým sirupem.
5001211
5000732
000 732
ZAHNUTÝ
C R O I SS A N T
KO
ORUNKA
S VA N I L K O V O U P Ř Í C H U T Í
100 G
90 G
36 K S / K R T
4 X 12 KS/KRT
72 K R T / PA L
1 0 4 K R T / PA L
30
0’
R O Z M R A Ž E N Í 2 2 ° C · 30’
PEČENÍ 180 °C · 18–22’
PEČENÍ 175 °C · 18–20’
Zahnutý, krásně nadýchaný margarínový croissant.
S lahodnou chutí a krásným listováním.
W W W. PA N E S C O FO O D . C O M
PŘEDKYNUTÉ
PŘEDKYNUTÉ
Křupavá korunka plněná krémovou pudinkovou náplní s lehounkým dotekem
mandlové chuti. Z dánského plundrového těsta. Karton obsahuje též 1 sáček
bílého cukru na posypání hotového pečiva.
K P O D ÁVÁ N Í Z AT E P L A
VHODNÉ DO MIKROVLNNÉ TROUBY
Bylinková focaccia naplněná mozzarellou, bazalkovým pestem a sušenými
rajčaty. Připravená k zapékání. Ideální pro přípravu v horkovzdušných
mikrovlnných pecích s grilem.
5
6
BOULANGERIE
BOULANGERIE
5000514
2103645
5001435
5001434
RUSTIKÁLNÍ BOCHÁNEK
M U LT I C E R E Á L N Í B U L K A K L A S I K
9 X 10 C M
Ø 1 2 ,5 C M
B E Z L E P K O VÁ B U L K A
S ROZINKAMI A OŘÍŠKY
B E Z L E P K O VÁ
V Í C E Z R N N Á B AG E T K A
90 G
110 G
60 G
70 G
50 K S / K R T
40 KS/KRT
36 X 1 KS/KRT
80 X 1 KS/KRT
40 K R T / PA L
4 0 K R T / PA L
PEČENÍ 200 °C · 5–8’
R O Z M R A Ž E N Í 2 2 ° C · 15’
15
PŘEDPEČENÉ
PEČENÍ 200 °C · 0
–3’
0–
Ručně tvarovaný rustikální bochánek s tenkou křupavou kůrkou lehce
posypanou moukou. Neobvyklé pečivo ideální k přípravě originálních
hamburgerů, ale i jako příloha.
88 K R T / PA L
R O Z M R A Ž E N Í 22 ° C · 60’’
Bezlepková bulka s obsahem rýžové mouky a kukuřičného škrobu. Obohacená
vlašskými ořechy a rozinkami. Balená do průhledného obalu. Po rozmražení
připravená k podávání.
5001142
4007081
CEREÁLNÍ TRIANGL
KLASIK
PŠENIČNÝ
TO U S TO V Ý C H L É B
600 G
8 KS/KRT
4 0 K R T / PA L
64 K R T / PA L
PLNĚ DOPEČENÉ
K ROZMRAŽENÍ
A P O DÁVÁ N Í
Světlý pšeničný chléb předkrájený na 20 plátků (cca 9,5 x 9,5 x 1,2 cm) + 2 patičky.
Po rozmražení skladujte maximálně po dobu 3 dnů (při pokojové teplotě a v obalu
uzavřeném klipem).
5001402
4007092
PREMIUM
B E LG I C K Á B R I O Š K A
TŘÍZRNNÝ
TO U S TO V Ý C H L É B
1 4 ,5 C M
20 + 2 P L ÁT K Y
55 G
600 G
80 KS/KRT
8 KS/KRT
R O Z M R A Ž E N Í 2 2 ° C · 60’
K ROZMRAŽENÍ
A P O DÁVÁ N Í
Typická belgická bulka z měkkého a krásně nadýchaného brioškového těsta.
Pro ještě lepší chuť je obohacená máslem a vejci.
W W W. PA N E S C O FO O D . C O M
ROZMRAŽENÍ 22 °C · 90–120’
Vícezrnný triangl s bohatým posypem z ovesných vloček a semínek slunečnice,
lnu a sezamu. Plně dopečený, před podáváním stačí pouze rozmrazit.
4 0 K R T / PA L
K ROZMRAŽENÍ
A P O D ÁVÁ N Í
64 K R T / PA L
ROZMRAŽENÍ 22 °C · 90–120’
Bezlepková hranatá bagetka obohacená lněnými a slunečnicovými semínky
a sladovou moukou z prosa. Balená do průhledného obalu. Po rozmražení
připravená k podávání.
5001435
BEZLEPKOVÁ
BULKA
S ROZINKAMI
A OŘÍŠKY
20 + 2 P L ÁT K Y
56 KS/KRT
R O Z M R A Ž E N Í 2 2 ° C · 60’
R O Z M R A Ž E N Í 22 ° C · 60’
PLNĚ DOPEČENÉ
Plně pečená cereální bulka s bohatým posypem slunečnicových, sezamových,
makových a lněných semínek. Neobvyklé pečivo ideální k přípravě originálních
hamburgerů, ale i jako příloha. Před podáváním stačí pouze rozmrazit.
100 G
5000514
RUSTIKÁLNÍ
BOCHÁNEK
56 K R T / PA L
K ROZMRAŽENÍ
A P O DÁVÁ N Í
K ROZMRAŽENÍ
A P O DÁVÁ N Í
Vícezrnný pšeničný chléb s obohacený slunečnicovými, lněnými a sezamovými
semínky. Předkrájený na 20 plátků (cca 9,5x 9,5 x1,2 cm) + 2 patičky. Po rozmražení
skladujte maximálně po dobu 3 dnů (při pokojové teplotě a v obalu uzavřeném klipem).
7
BELGIE – LUCEMBURSKO
ŠPANĚLSKO
POLSKO
Industriepark Erpe–Mere
Joseph Cardijnstraat 54
BE – 9420 Erpe–Mere – Belgium
T +32 53 82 59 14 – F +32 53 82 59 20
[email protected]
Panesco Ibérica S.L.
C/ Vilamarí, 86–88, bajos
ES – 08015 Barcelona
T+ 34 935 677 685 – F +34 935 677 078
[email protected]
La Lorraine Polska Sp. z o.o.
ul. Przemyslowa 1
PL – 05–100 Nowy Dwór Mazowiecki
T +48 22 765 92 00 – F +48 22 765 92 01
[email protected]
CHILE
ISLAND
RUMUNSKO
Panesco Chile SpA
Isidora Goyenechea 3162, Of. 301
Las Condes
Santiago – Chili
T +56 9 7714 5590
[email protected]
Kaupas
Bildshofdi 20
IS – 110 Reykjavik
T +354 458 1100 – F +354 458 1101
[email protected]
La Lorraine Romania (joint venture)
Str. Laminoristilor 151
Parc Industrial Reif
RO – 405100 Câmpia–Turzii, Cluj
T +40 372 643 706 – F +40 364 886 799
[email protected]
IRSKO
ČESKÁ REPUBLIKA
La Lorraine, a.s.
U Kožovy hory 2748
CZ – 272 01 Kladno
T +420 312 511 511 – F +420 312 687 306
[email protected]
Synergy Foods Ltd.
45 Knowsley Street
Bury, Greater Manchester, UK, BL9 0ST
T +44 161 765 33 00 – F +44 161 765 33 09
[email protected]
RUSKO
LFB Ltd.
Vavilova str., house 5, building 3
RU – 119334 moscow
T +7 495 231 39 59 – F +7 495 952 00 00
[email protected]
ITÁLIE
DÁNSKO
La Lorraine Danmark A/S
Toftebanke 4
DK – 4390 Vipperød
T +45 59 18 10 80 – F +45 59 18 12 84
[email protected]
Grangusti – Philip Cloostermans
Via San Polo 29/i
25017 Lonato del Garda (BS) – Italia
T +39 348 65 02 737
[email protected]
SLOVENSKO
La Lorraine, a.s.
U Kožovy hory 2748
CZ – 272 01 Kladno
T +420 312 511 511 – F +420 312 687 306
[email protected]
FINSKO
ŠVÉDSKO
PanFood Oy
Hilpi Kummilan tie 2 A 9
FI – 13200 Hämeenlinna
T +358 19 725 990
[email protected]
[email protected]
La Lorraine Sweden AB
Ranhammarsvägen 4 A
SE–168 67 Bromma
T +46 8 791 50 50
[email protected]
NIZOZEMÍ
FRANCIE
Panesco Nederland B.V.
Bevelandseweg 56
NL – 1703 AX Heerhugowaard
T +31 72 567 00 80 – F +31 72 567 00 85
[email protected]
Industriepark Erpe–Mere
Joseph Cardijnstraat 54
BE – 9420 Erpe–Mere – Belgium
T +32 53 82 59 14 – F +32 53 82 59 20
[email protected]
VELKÁ BRITÁNIE
NĚMECKO
W.S. Services
Robert–Bunsen–Strasse 59
DE – 28357 Bremen
T +49 172 5 80 20 18 – F +49 421 24 35 193
[email protected]
MAĎARSKO
La Lorraine a.s.
Magyarországi Fióktelepe
H – 1034 Budapest
Szölö utca 8
T +36 (1) 240 14 18 – F +36 (1) 240 14 18
[email protected]
PANESCO EUROPE NV
Industriepark Erpe–Mere
Joseph Cardijnstraat 54
BE – 9420 Erpe–Mere – Belgium
T +32 53 82 59 10 – F +32 53 82 59 20
[email protected]
www.panescofood.com
Synergy Foods Ltd.
45 Knowsley Street
Bury, Greater Manchester, UK, BL9 0ST
T +44 161 765 33 00 – F +44 161 765 33 09
[email protected]
NORSKO
Kristiania Gourmet AS
Jerikoveien 28
NO – 1067 Oslo
T +47 22 30 77 40 – F +47 22 30 77 01
postmaster@kb–as.no
oystein@kb–as.no