docUložit recept
download 
Stížnost Transkript
Uložit recept
Sý rový appetizer na salátu s brusinkami Ingredience Sý rový appetizer 90 g Olej fritovací 10 ml Čekanka 200 g Salátové listy MIX 100 g Brusinky 50 g Víno - červené 10 ml Cukr krupice 25 g Rozpočet Počet porcí:14 Název Popis Jednotky Čisté množství Skladová cena Sý rový appetizer g 1260 308,70 Kč Olej fritovací ml 140 3,92 Kč Čekanka g 2800 46,20 Kč Salátové listy MIX g 1400 63,- Kč Brusinky g 700 87,50 Kč Víno - červené ml 140 4,76 Kč Cukr krupice g 350 6,86 Kč 520,94 Kč Postup
Podobné dokumenty
sushi - Tamura
SUSHI & SASHIMI MORIAWASE
sushi 5ks a rolka s okurkou a sashimi moriawase
sushi 5pcs and cucumber roll and sashimi moriawase
Vánočná menu
roasted gnocchi and Brussels sprouts roasted on bacon.
Doplatek 145,-Kč / Add. charge 145,- Czk
Vánočná menu
1ks Sake Nigiri (losos), 1ks Ika Nigiri (sépie)
s wasabi, zázvorem a sojovou omáčkou Kikkoman.
½ Uramaki Angus Roll with beef tenderloin,
1pc. Veggie Nigiri (avocado), 1pc. Ibodai Nigiri (butterfis...
Vánočná menu
Diru Roll s marinovaným lososem Gravlax, okurkou a koprovou majonézou,
1ks Maguro Nigiri (tuňák), 1ks Ika Nigiri (sépie), 1ks Tako Nigiri (chobotnice),
1ks Veggie Nigiri (avokádo) s wasabi, zázvore...
METROPOLITAN Traviata - dekor