Light Line

Transkript

Light Line

Kvalita a ekonomika v každém směru
LIGHT LINE
2014
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Kromet Sp. s.o.o. je lídrem v průmyslu, jsme polský výrobce gastronomických přístrojů pro tepelné zpracování potravin.
V průběhu naší padesátileté existence na trhu jsme získali znalosti a zkušenosti, a díky důsledně realizované politice
jakosti, moderní výrobní technologii a otevřenosti návrhům a potřebám, jsme schopni poskytnout nejvyšší kvalitu a
širokou škálu zařízení pro vybavení kuchyně v restauracích, barech, jídelnách a dalších gastronomických provozovnách.
Doplněním naší nabídky pro gastronomii je největší kulinářské tréninkové centrum v Polsku, profesionálně vybavené
kuchyně se standardním gastronomickým zařízením. Kulinářské technologické centrum DORAM nabízí neomezené možnosti pro konání festivalů a kulinářských akcí, soutěží, školení a prezentací nabídek.
Náš sortiment zahrnuje profesionální elektrické a plynové modulární spotřebiče Light Line, LINIE 700 a LINIE 900: sporáky, pánve, varné kotle, grilovací desky, fritézy, vodní lázně, varné stoličky, pizza pece, grily na kuřata, trouby, konvektomaty a tepelné bloky.
Všechny produkty, které společnost nabízí, jsou vyrobeny z certifikované nerezové oceli, jsou označené symbolem CE
v souladu s příslušnými směrnicemi EU, značkou GOST a pro ta zařízení, kde je to potřeba, také dokládáme osvědčení
vydané příslušným Ústavem nafty a zemního plynu, Úřadem technické inspekce a Národním ústavem výživy. Trvalý vývoj
a vysoká kvalita našich výrobků, jež funguje ve firmě mnoho let, je úzce spjata se zavedením systému managementu
(ISO). Jsme držitelem certifikace ISO 9001:2008 a kvalitu našich výrobků potvrzují četná ocenění udělená společnosti na
domácích a mezinárodních veletrzích.
Obsah
Pánve Plynové sporáky Elektrické sporáky Varné stoličky plynové Varné stoličky elektrické Opékače párků - válečkové Modul Hot Dog Rotační grile 5
7
10
12
13
14
16
18
3
LEGENDA
Způsob objednání zboží
Oznaczení příkonu hořáků:
• korunový hořák 4,5 kW
• dvoukorunový hořák 7,5 kW
1. Objednávky podávejte vždy písemně - faxem nebo e-mailem
2. Objednávka vyžaduje přesný popis produktu:
• název výrobku (např. plynový sporák čtyř plotýnkový)
• katalogové číslo (např. 000.KG-4M)
• v případě plynových spotřebičů je nutné definovat typ
plynu, jenž je pro něj určen
3. Uveďte adresu a termín dodání
Objednávky a dotazy směrujte, prosím, přímo na adresu:
Tel. +48 68 383 53 24
Fax. +48 68 383 54 58
E-mail: [email protected]
• dvoukorunový hořák 9,0 kW
Příklad: 000.KG-6L moc 42,0 kW
PÁNVE
ELEKTRICKÉ
Elektrická pánev 000.PE-025P
•
•
•
•
•
•
•
Celkový příkon: 5,4 kW
Pracovní objem: 37 L
Pracovní plocha: 0,25 m²
Napájení: 3 NPE 230/400V 50Hz
Výklopná miska: manuální naklápění
Rozměry: 700x600x850
Plynulá regulace teploty: v rozmezí od 50 °C do 275 °C
Elektrická pánev 000.PE-025S
•
•
•
•
•
•
•
Pracovní plocha: 0,25m²
Sklopná miska: manuální naklápění
Elektrická pánev 000.PE-025N
•
•
•
•
•
•
•
Sklopná miska: manuální naklápění
5
PÁNVE
ELEKTRICKÉ
A PLYNOVÉ
Elektrická pánev 000.PE-40P
•
•
•
•
•
•
•
Napájení: 3 NPE 230/400v 50Hz
Výklopná miska: manuální naklápění
Elektrická pánev 000.PE-40X
•
•
•
•
•
•
•
6
Napájení: 3 NPE 230/400v 50Hz
Výklopná miska: mechanické naklápění
PLYNOVÉ
SPORÁKY
Plynový sporák
000.KG-6M
schéma
hořáků*
36,0 kW
schéma
hořáků*
24,0 kW
•
•
•
•
•
•
•
Příkon hořáků: 3x4,5 kW +3x7,5 kW=36 kW
Plynová přípojka: R ½”
Hořáky s pojistkou plamene
Hořák s věčným plamínkem
Energeticky úsporné hořáky (zajišťuje 25% úspory plynu)
Hořáky 4,5 kW - 1- korunový, 7,5 kW- 2- korunový
Plynový sporák
000.KG-4M
•
•
•
•
•
•
•
Příkon hořáků: 2x4,5 kW +2x7,5 kW=24,0 kW
Plynový sporák
000.KG-2M
schéma
hořáků*
12,0 kW
*možnost výměny hořáků za poplatek, po předchozí domluvě
•
•
•
•
•
•
•
Příkon hořáků: 1x4,5 kW +1x7,5 kW= 12,0 kW
7
PLYNOVÉ
Schéma
hořáků*
42,0 kW
Schéma
hořáků*
30,0 kW
Schéma
hořáků*
12,0 kW
*možnost výměny hořáků za poplatek, po předchozí domluvě
8
SPORÁKY
Plynový sporák
000.KG-6L
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Příkon hořáků:
2x4,5 kW +2x7,5 kW+ 2x 9 kW= 42,0 kW
Hořáky 4,5 kW - 1- korunový, 7,5 kW- 2- korunový,
9,0 kW- 2- korunový
Plynový sporák
000.KG-4L
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Příkon hořáků:
1x4,5 kW+ 1x7,5 kW+ 2x9,0 kW= 30,0 kW
Hořáky 4,5 kW - 1- korunový, 7,5 kW- 2- korunový,
9,0 kW- 2- korunový
Plynový sporák
000.KG-2L
•
•
•
•
•
•
•
Příkon hořáků: 1x4,5 kW +1x7,5 kW=12,0 kW
PLYNOVÉ
SPORÁKY
Plynový sporák
000.KG-4s.T
Schéma
hořáků
13,0 kW
•
•
•
•
•
•
Příkon hořáků: 1x2,5 kW+3x3,5 kW=13,0 kW
Plynová přípojka: R½”
Plynový sporák s elektrickou troubou
000.KG-4s/PG-2
Schéma
hořáků
13,0 kW
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Příkon hořáků: 1x2,5 kW+3x3,5 kW=13 kW
Příkon trouby: 7,5 kW
Napájení: NPE 230V 50Hz
Plynová přípojka: R½”
Rozměry komory:695x550x310 [GN2/1]
Trouba vybavená elektrickým zapalovačem
Plynový sporák s elektrickou troubou
000.KG-4s/PE-2
Schéma
hořáků
13,0 kW
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Příkon hořáků: 1x2,5kW+3x3,5kW=13 kW
Rozměry komory: 695x550x310 [GN 2/1]
Trouba typy vytápění: horní ohřev, spodní ohřev, horní
ohřev + spodní ohřev
Teplotní rozsah: plynulé nastavení od 50 °C do 250 °C
9
ELEKTRICKÉ
SPORÁKY
Elektrický sporák
000.KE-6M
•
•
•
•
Příkon ploten: 4x2,6 kW + 2x2,0 kW =14,4 kW
Plotny s funkcí rychlého ohřevu
Elektrický sporák
000.KE-4M
•
•
•
•
Příkon ploten: 3x2,6 kW + 1x2,0 kW =9,8 kW
Elektrický sporák
000.KE-2M
•
•
•
•
10
Příkon ploten: 2x2,6 kW = 5,2 kW
ELEKTRICKÉ
SPORÁKY
Elektrický sporák
000.KEZ-4u.T
•
•
•
•
•
Příkon ploten: 4x4,0 kW =16,0kW
Sklopné plotny
Elektrický sporák
s elektrickou troubou
000.KEZ-4u/PE-2
•
•
•
•
•
•
Příkon ploten: 4x4,0 kW =16,0 kW
Rozměry komory: 695x550x310 [GN 2/1]
Trouba typy vytápění: horní ohřev, spodní ohřev, horní ohřev
+ spodní ohřev
• Teplotní rozsah: plynulé nastavení od 50 °C do 250 °C
• Sklopné plotny
• Plotny s funkcí rychlého ohřevu
11
VARNÉ
STOLIČKY PLYNOVÉ
Varná stoličká plynová
000.TG-1
•
•
•
•
•
•
000.TG-1F
•
•
•
•
•
•
Celkový příkon: 9,0kW
000.TG-1H
•
•
•
•
•
•
000.TG-2
•
•
•
•
•
•
12
Celkový příkon: 2x9,0kW = 18,0kW
VARNÉ
STOLIČKY ELEKTRICKÉ
Varná stolička elektrická
000.TE-1F
•
•
•
•
•
Průměr plotny: Ø 400 mm
Třístupňová regulace výkonu
Varná stolička elektrická
000.TE-1H
•
•
•
•
•
Průměr plotny: Ø 400 mm
Třístupňová regulace výkonu
13
ROTAČNÍ
ELEKTRICKÉ GRILE
Rotační elektrický gril
000.ROE-6/45.1S.N
•
•
•
•
•
•
•
Počet topných zón:1
Plynule nastavitelný teplotní rozsah 50 ˚C - 250 ˚C
Nepřilnavé válečky
Odkapova vaničkapájením 230V o výkonu 3,2 kW
000.ROE-8/45.1S.N
•
•
•
•
•
•
•
Počet topných zón: 1
Odkapova vanička
000.ROE-10/45.2S.N
•
•
•
•
•
•
•
Odkapova vanička
000.ROE-14/45.2S.N
•
•
•
•
•
•
•
Teplotní rozsah: 50 ˚C - 250 ˚C
Odkapova vanička
Kontaktní gril
000.GS-1.N
•
•
•
•
•
•
•
14
Příkon: 1,6 kW
Kontrolka stavu práce
Nepřilnavý povrch
Grilovací desky ryhované
ROTAČNÍ
ELEKTRICKÉ GRILE
000.ROE-6N/45.1S.N
•
•
•
•
•
•
•
Počet topných zón:1
Nerezové oceli válečky
Odkapova vanička
000.ROE-8N/45.1S.N
•
•
•
•
•
•
•
Odkapova vanička
000.ROE-10N/45.2S.N
•
•
•
•
•
•
•
Moc całkowita: 1,5 kW
Napájení:NPE 230V 50Hz
Wymiary: 540x468x173
Plynule nastavitelný teplotní rozsah 50˚C-250˚C
Odkapova vanička
000.ROE-14N/45.2S.N
•
•
•
•
•
•
•
Odkapova vanička
Elektrická grilovací deska
000.PBE-460x480.N
•
•
•
•
•
Celkový příkon: : 2,0 kW
Plynule nastavitelný teplotní rozsah 50˚C-250˚C
Rozměry:525x460x150
15
MODUL
Modul Hot Dog 000.MHD-1
Modul HOT DOG, jenž nabízí společnost Kromet, je
integrovaná zóna k přípravě jídel rychlého občerstvení typu
Hot Dog.
Základem pro tento systém je pult vybaven dvěma
chladicími zásuvkami s teplotním rozmezím -2 ˚C +10 ˚C. V
závislosti na potřebách modul obsahuje opékače párků s
šesti, osmi, deseti, nebo čtrnácti válečky a kontaktní gril pro
ohřívání rohlíků.
Toto zařízení je ideální pro
místa jako:
•
•
•
•
•
16
čerpací stanice
místa rychlého občerstvení
supermarkety
nezávislé stánky Fast food
bistro s jídlem Fast Food
HOT DOG
000.MHD-1
MODUL
HOT DOG
000.MHD-1
Kontaktní gril
000.GS-01N
17
GRILE
ELEKTRICKÉ
A PLYNOVÉ
000.OE-6
•
•
•
•
•
•
•
Jednorázový vklad kuřat: 6
Počet vidlic: 3
K dispozici také v provedení s jednofázovým napájením
230V o výkonu 3,2 kW
000.OE-12
•
•
•
•
•
•
Počet vidlic: 3
Regulace výkonu pro každé patro v rozmezi:
I --- 2,4 kW
II --- 1,2 kW
III --- 0,6 kW
Rotační plynový gril
000.OGZ-24NC
•
•
•
•
•
•
18
Počet vidlic: 4
Plynová přípojka: R 1”
CERTIFIKACE/ OCENĚNÍ
ELEKTRYCZNE
Možnost výměny hořáků za poplatek, po předchozí domluvě.
Výrobce si vyhrazuje právo provádět změny v konstrukci výrobků, nahradit je novými
verzemi, jejichž parametry nezhoršují užitné nebo provozní vlastnosti, bez předchozího upozornění. Některé výrobky jsou uvedeny s dodatečným příslušenstvím, které
není součástí výbavy. Obrázky u výrobků jsou ilustrační, finální produkt se může mírně lišit od ilustrovaného modelu.
Katalog 2013/2014 ruší všechny podmínky uvedené v předchozích vydáních.
Všechna práva vyhrazena: kopírování částí nebo celku je bez písemného povolení
zakázáno.
Výrobce si vyhrazuje právo na vyřazení produktu z výrobního programu.
Staré přístroje nahrazovány novými od firmy Kromet můžete při nákupu
elektrických a elektronických výrobků vrátit. Odkážeme Vás na firmu, která od Vás převezme staré elektrospotřebiče určené k likvidaci, bezplatně v
souladu se zákonem o odpadech elektrických a elektronických zařízení (č.
185/2001 Sb a č. 2002/96/ES).
Výrobky určené pro styk s potravinami splňují požadavky pro bezpečnost
a ochranu zdraví v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady EU
(1953)2044.
Všechny publikované výrobky splňují požadavky nových směrnic.
2012
19
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych
KROMET Sp. z o.o.
66-600 Krosno Odrzańskie, ul. Pocztowa 30
tel. +48 (68) 383 53 24, 383 52 67
fax +48 (68) 383 54 58
www.kromet.com.pl
[email protected]

Light Line

Transkript

Podobné dokumenty

Periferie + mobilní zařízení

Návod k použití Plynové fritézy Bertos 700

Klikněte zde ke stažení našeho nového katalogu

pracovní stoly

Kč - Inoxprague

linie 700 / linie 900

Příloha č. 6

Konvekční pece