jidelni listek

Jídelní lístek
Rychle občerstvení/Schnell Imbiss/Fast Food
Gulášová/Dršťková polévka
Krkonošské kyselo
Denní polévka dle nabídky
HOT-DOG
0,4l
0,4l
0,4l
1ks
50,50,50,50,-
1ks
50,-
1pár
50-
1pár
60,-
1ks
60,-
1pár
80,-
1ks
80,-
1ks
80,-
1ks
80,-
1ks
80,-
1ks
80,-
1ks
100,-
1ks
130,-
(v bagetě,cibule,rajče,jalapeňos,okurka,hořčice,kečup)
Liberecký párek
/ 200g/
hořčice,kečup,křen,pečivo
Vídeňské párky
hořčice,kečup,křen,pečivo
Domácí moravská klobása / 200g/
hořčice,kečup,křen,pečivo
Grilovaná klobása / 200g/
hořčice,kečup,křen,pečivo
Domácí talijáni / 150g/
hořčice,kečup,křen,pečivo
Pečená jitrnička / 150g/
kysané zelí,okurka,hořčice,chleba
Pečené kroupové jelítko / 150g/
kysané zelí,okurka,hořčice,chleba
Toskánská bageta
prosciutto crudo,sušená rajčata,rukola,parmazán
Bismarckova bageta
matjesy,cibulka,rajče,okurka,máslo,salát
Grilovaná játra v housce
s pečenou cibulí,slaninou a houbami,brusinky
Bacon Burger
grilovaná slanina,rjače,salát,majonéza
Black Angus Burger
hovězí maso /200g/,slanina,cibule,okurka,feferonka,rajče,salát
Šašlik v bagetě /250g/
1ks
140,-
1ks
180,-
pikantní omáčka
Steak z Krkovičky / 250g/
pečená cibule,slanina,houby,bbq omáčka,bagetka
Hranolky belgické
12x12
250g
60,-
kečup,tatarská omáčka,
Smažený Camembert /150g/
140,-
hranolky,kečup,tatarská omáčka,obloha
Smažený kuřecí řízek /150g/
150,-
hranolky,kečup,tatarská omáčka,obloha
Smažený vepřový řízek /200g/
150,-
hranolky,kečup,tatarská omáčka,obloha
Fisch @ Chips /150g/
150,-
hranolky,kečup,majonéza,citron,obloha
Řecky salát s olivami a sýrem Féta /250g/
120,-
míchaná zelenina,olivy,čubrica,olivový olej,citron
Salát s tuňákem a vejci /250g/
130,-
salát,rajčata,olivy,cibule,tuňák,vejce,olivový olej
Pivní speciality
Chleba se sádlem a škvarkama
1ks
50,-
2ks
70,-
200g
70 ,-
200g
80,-
2ks
80,-
150g
90,-
200g
120,-
cibule,česnek,feferonka,okurka,berání roh
Pikantní utopenci
cibule,česnek,feferonka,berání roh,okurka,chleba
Gothaj s cibulí a octem
cibule,ocet,feferonka,beraní roh,okurka,chleba
Domácí selská tlačenka
ocet,cibule,feferonka,okurka,beraní rohy,chleba
Pečené Buřty na černém pivu
cibule,česnek,feferonka,protlak,černé pivo,chleba
Krkonošský pivní sýr
cibule,česnek,paprika,koření,pivo,topinky 4ks
Konfitovaný bůček
cibule,česnek,okurka,feferonky,beraní rohy,chleba
Hotovky
Pivovarsky guláš Krakonoš
200g
150,-
200g
150,-
s karlovarským a houskovým knedlíkem
Vepřová pečeně ze zelím
vepřová krkovička ,bílé zelí,houskový knedlík
Myslivecká hovězí pečeně
200g
150,-
250g
150,-
250g
160,-
200g
170,-
200g
180,-
300g
190,-
houskový a karlovarský knedlík,citron,brusinky
Upický řízek
/podkrkonošská specialita/
houskový knedlík,zelí,vepřový výpek
Minutky
Krkonošská vepřová játra /specialita podniku/
s pečenou cibulí,slaninou,houbami,jablkem a brusinkami
Kuřecí steak na bylinkách a lesním medu
zeleninova obloha,toasty
Black Angus Burger
slanina,rajče,feferonka,kys.okurka,cibule,salát,steakové bramory
Steak z Krkovičky
s pečenou cibulí,slaninou a houbami,feferonka,bbq omáčka,toasty
Plněna vepřová panenka po uhlířsku
400g
220,-
300g
280,-
plněna zelím,slaninou a hříbky
Rumpsteak
pečený medium,s grilovanou feferonkou,toasty
houbová/pepřová omáčka 40kč
400g /360,- 500g /440,-
Speciality z našich kachlových kamen
Králík na smetaně /pro 4 osoby/
2000g
800,-
2000g
800,-
2000g
800,-
2500g
800,-
2500g
900,-
karlovarský a houskový knedlík
Králík na divoko /pro 4 osoby/
cibule,česnek,slanina,víno, bylinky,variace knedlíků
Ambrozie z Vrchlabí /krkonošská specialita/
pečené brambory
Pečený bůček /pro 4 osoby/
zelí,variace knedlíků,okurky,beraní rohy,feferonka
Kachna po staročesku /pro 4 osoby/
pečená na medu,podávaná s jablky a ořechy,zelí,variace knedlíků
Staročeská husa /pro 6 osob/
3500g
1200,-
2000g
1200,-
červené zelí na víně,variace knedlíků
Jehněčí kýta na česneku a bylinkách
cibule,česnek,bílé víno,slanina,bylinky,brambory
Ryby pouze dle denní nabídky
Pasta/Risotto pouze dle denní nabídky
Moučníky
Krkonošský povidlový koláč pečený v kamnech
Česká buchta se švestkami/tvarohem/mákem
Jablečný závin se zmrzlinou a šlehačkou
Plněná palačinka ovocem ,zmrzlinou,vaj.koňakem,šlehačka
Borůvkové / Jahodové knedlíky sypané perníkem 3ks
Domácí lívance s borůvkami a šlehačkou 3ks
30,30,65,80,80,80,-