ŠVP - zahradnictví - SOŠ veterinární, mechanizační a zahradnická a

Transkript

ŠVP - zahradnictví - SOŠ veterinární, mechanizační a zahradnická a
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická a Jazyková
škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, České Budějovice
Školní vzdělávací program oboru
ZAHRADNICTVÍ
Platný od 1. 9. 2009
-1-
Obsah školního vzdělávacího programu:
1. Úvodní identifikační údaje ……………………………………………………………... 2
2. Profil absolventa …………………………………………………………………………. 5
2.1 Identifikační údaje
2.2 Popis uplatnění absolventa v praxi
2.3 Výsledky vzdělávání
2.4. Způsob ukončení vzdělávání, certifikace a možnosti dalšího vzdělávání
3. Charakteristika ŠVP ……………………………………………………………………. 8
3.1 Identifikační údaje
3.2 Podmínky pro přijetí ke studiu
3.3 Zdravotní způsobilost
3.4 Celkové pojetí vzdělávání v daném programu
3.5 Organizace výuky (realizace praktického vyučování, projektové týdny, obsah
a forma závěrečné zkoušky nebo profilové části maturitní zkoušky)
3.6 Hodnocení žáků a diagnostika
4. Učební plán ……………………………………………………………………………... 11
4.1 Identifikační údaje
4.2 Přehled předmětů a celkových počtů vyučovacích hodin v jednotlivých ročnících i za
studium
4.3 Rozpis a počet týdnu praxe
4.4 Přehled využití týdnů v období září - červen
4.5 Poznámky k učebnímu plánu
4.6 Transformace RVP na ŠVP
5. Učební osnovy …………………………………………………………………………… 16
5.1 Český jazyk a literatura
5.2 Anglický jazyk
5.3 Německý jazyk
5.4 Občanskoprávní nauka
5.5 Dějepis
5.6 Zeměpis
5.7 Fyzika
5.8 Chemie
5.9 Biologie
5.10 Matematika
5.11 Tělesná výchova
5.12 Informační a komunikační technologie
5.13 Ekonomika
5.14 Základy zahradnické výroby
5.16 Rostlinolékařství
5.17 Školkařství
5.18 Praxe učební
5.19 Technologie pěstování rostlin
5.20 Květinářství
5.21 Zelinářství
5.22 Ovocnářství
5.23 Floristika
5.24 Dendrologie
5.25 Zakládání a údržba zeleně
5.26 Základy zahradní architektury
5.27 Zahradnická mechanizace
-2-
5.28 Motorová vozidla
6. Popis materiálního a personálního zajištění ……………………………………….... 141
6.1 Identifikační údaje
6.2 Personální podmínky
6.3 Materiální podmínky
7. Vlastní hodnocení školy ………………………………………………………………. 143
8. Charakteristika spolupráce se sociálními partnery …………………………
145
-3-
1. Úvodní identifikační údaje
Název školy a adresa školy:
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická a Jazyková škola s právem státní
jazykové zkoušky, Rudolfovská 92, České Budějovice
Adresa:
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
IZO - ředitelství: 600008169
IZO - školy: 110150309
IČ: 60075911
DIČ: CZ60075911
Typ školy:
- státní škola
- škola je právnickou osobou, právní subjektivita
- příspěvková organizace
Zřizovatel: Jihočeský kraj - vyšší územní samosprávní celek
Název ŠVP: Zahradnictví
Kód a název oboru vzdělání: 41-44-M/01 Zahradnictví
Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou
Délka a forma vzdělání: 4 roky denní studium
Platnost ŠVP: od 1.9.2009
Jméno, příjmení a titul ředitele: Břetislav Kábele Ing.
-4-
2. Profil absolventa
Název ŠVP:
Kód a název oboru vzdělání:
Stupeň poskytovaného vzdělání:
Délka a forma studia:
Způsob ukončení a certifikace:
Datum platnosti ŠVP:
2.1.
Zahradnictví
41-44-M/01 Zahradnictví
střední vzdělání s maturitní zkouškou
4 roky denní studium
maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce
od 1.9. 2009
Popis uplatnění absolventa v praxi
Absolvent školního vzdělávacího programu se uplatní při výkonu povolání zejména jako:
• technik v zahradnických firmách zaměřených zejména na výsadby a údržby zahrad, parků,
• technik produkčních a šlechtitelských sadů,
• technik produkčních květinářských a zelinářských podniků,
• technik v příbuzném zemědělském oboru,
• vazač a aranžér květin,
• pracovník v obchodních službách,
• pracovník zpracovatelských podniků,
• podnikatel nebo obchodník v oboru zahradnictví
- na úseku projektování zeleně
- na úseku realizace a údržby zeleně,
- na úseku zahradnických služeb,
- jako pěstitel zahradnických rostlin,
- v aranžování a prodeji květin
• pracovník státní správy na úsecích ochrany a tvorby životního prostředí,
• pracovník pozemkových a katastrálních úřadů,
• mistr odborné výchovy v zemědělských a zahradnických učňovských zařízeních,
v návaznosti na splnění dalších kvalifikačních požadavků.
Úspěšné absolvování vzdělávacího programu umožňuje další studium na vyšších nebo vysokých
školách obdobného zaměření a uplatnění v rámci mezinárodních odborných činností.
2.2.
Výsledky vzdělávání
Absolvent školního vzdělávacího programu ve studijním oboru 41-44-M/01 Zahradnictví je
připraven pro výkon prací v odpovědných funkcích v zahradnických podnicích nebo ve vedení
soukromé zahradnické firmy nebo v oblasti ochrany a tvorby životního prostředí.
Je připraven k vlastnímu uplatnění jako podnikatel v daném oboru na území ČR i EU. To
znamená, že má základní odborné, organizační, ekonomické a právní vědomostí potřebné pro
vedení firmy.
Aktivně pracuje s informacemi všeho druhu, ovládá osobní počítač a alespoň jeden cizí jazyk.
Je schopen pokračovat ve studiu na vyšší odborné škole či vysoké škole.
a) Obecné vědomosti, dovednosti a postoje potřebné pro další rozvoj v pracovním,
občanském i osobním životě. Absolvent studijního oboru 41-44-M/01 Zahradnictví
disponuje těmito obecnými vědomosti a dovednosti:
• zvládá mateřský jazyk nejen po stránce písemné, ale i mluvní, zvláště co se týká kultivace
řeči,
• je schopen číst s porozuměním a interpretovat texty různého druhu, stylu a žánru a efektivně
zpracovával získané informace,
-5-
•
•
•
•
•
•
•
•
používá jeden světový jazyka na úrovni běžné hovorové komunikace a dovede číst
s porozuměním a pomocí slovníků odborné nebo populárně odborné texty,
znalostí základních poznatků z ekonomiky potřebné pro porozumění fungování tržního
hospodářství a uměl je vhodně využívat pro osobní i pracovní účely,
využívá pro osobní, studijní i pracovní účely a jako zdroj informací prostředky informačních
a komunikačních technologií a pružně reaguje na jejich rozvoj,
je schopen prosazovat ekologické přístupy k řešení problémů a rozhoduje se a jedná v zájmu
ochrany životního prostředí,
má potřebné právní znalostí a znalostí o fungovaní demokracie a okolního světa,
schopností orientovat se v mezilidských vztazích a politickém dění,
zná zásady správné životosprávy, relaxace a regenerace duševních a fyzických sil,
umí poskytnout první pomoc při úrazu a náhlém onemocnění.
b) Odborné vědomosti, dovednosti a postoje - absolvent studijního oboru 41-44-M/01
Zahradnictví se vyznačuje vědomostmi, dovednostmi a postoji z oblasti odborného a speciálního
vzdělávání, zejména:
• obsluhuje mechanizační prostředky a technologická zařízení, řídí některá motorová vozidla,
seřizuje je, provádí jejich údržbu a drobné opravy,
• při práci respektuje a dodržuje hlavní zásady bezpečnosti a hygieny práce a ochrany zdraví,
požární ochrany a vede k nim i spolupracovníky
• posuzuje ekonomické ukazatele výroby a vyvozuje z nich náležitá opatření,
• ekonomicky využívá suroviny, energii a materiály,
• vede běžné pracovní záznamy a evidenci nezbytnou pro zahradnické provozy,
• rozumí základům účetnictví, finanční a daňové politiky, ČR i EU,
• orientuje se v podnikatelském záměru a dovede propagovat podnik,
• osvojil si základní dovednosti marketingu a umí je aplikovat v praxi,
• umí vypracovat jednoduchý plán průzkumu trhu, realizovat ho a vyhodnotit,
• ovládá základy podnikového managementu a umí je prakticky využívat,
• ovládá technologické postupy pěstování rostlin, umí pracovat s technologickými normami,
dbá na kvalitu výrobků a jejich správné uskladnění,
• umí založit ovocnou a okrasnou školku a zvládá běžné odborné práce spojené s jejím
provozem,
• zná sortiment květin a okrasných dřevin používaný v sadovnických úpravách i zahradnické
výrobě,
• pěstuje a vysazuje květiny, zeleninu a okrasné dřeviny a ošetřuje je po výsadbě,
• provádí řez a tvarování ovocných a okrasných dřevin,
• organizuje sběr, třídění a posklizňovou úpravu a skladování ovoce, zeleniny a květin,
• nakupuje a používá okrasný materiál v sadovnických úpravách,
• zakládá a udržuje trávníkové plochy,
• požívá a respektuje kompoziční zásady při použití dřevin u nejdůležitějších typů zeleně,
• je schopen navrhnout a grafický vyhotovit sadovnický projekt a provést výpočet nákladů,
• organizuje a realizuje výsadbu a údržbu zeleně,
• posuzuje vhodnost stavebního materiálu a navrhuje zahradní stavby,
• upravuje prostředí rostlin, řídí jejich výživu a hnojení, upravuje vodní a vzdušný režim v
půdě,
• má přehled o ochraně rostlin proti chorobám a škůdcům a respektuje šetrný přístup
k životnímu prostředí při zásazích určených k této činností,
• dodržuje obecné a specifické zásady ochrany životního prostředí, dodržuje principy
ekologického provozu,
-6-
•
•
•
•
zjišťuje a vyhodnocuje údaje o meteorologii, klimatických a půdních podmínkách
zahradnické výroby,
upravuje prostředí rostlin pro jejich pěstování v průběhu vegetace a řídí výživu a hnojení,
zhotovuje vazačské práce a používá estetické zásady při jejích tvorbě, zná základní rostlinný
materiál používaný na vázání a aranžování květin,
navrhuje, organizuje i zajišťuje běžná opatření, související se zahradnickými službami.
c) Vzdělání v oblastí v oblasti citů, postojů, preferencí a hodnot
Výuka směřuje k tomu, aby absolvent:
• měl aktivní přístup k životu a k řešení problémů,
• jednal zodpovědně a čestně,
• choval se tolerantně k svému okolí, k různým kulturním a náboženským projevům a snažil se
o jejich pochopení,
• vážil si života, lidské svobody a lidských práv,
• chránil životní prostředí,
• jednal hospodárně, ctil hodnotu lidské práce a jejích výsledků,
• pociťoval odpovědnost za vlastní zdraví , usiloval o zdravý životní styl a zdokonalování své
tělesné zdatnosti,
• posoudil věrohodnost informací, byl schopen myslet kriticky a byl schopen vytvořit si vlastní
úsudek a obhájit jej,
• znal význam vzdělání pro svoji úspěšnou kariéru a chápal nutnost sebevzdělávání a
celoživotního učení a měl předpoklady pro uplatnění se na trhu práce.
Absolvent je veden tak, aby byl schopen:
• samostatně myslet, pracovat, rozhodovat se v běžných pracovních situacích a nalézat
optimální varianty řešení úkolů,
• aktivně se podílet na organizaci a řízení činnosti v pracovní skupině, pracovat v týmu,
• soustavně sledovat vývojové trendy v oboru u nás i v zahraničí a získané poznatky využívat
ve své práci,
• posoudit nabídku profesních a vzdělávacích příležitostí v regionu a uměl ji využít,
• zjistit alternativy svého pracovního uplatnění a jim odpovídající potřeby dalšího vzdělávání,
• zvážit své reálné možnosti v oblasti profesní dráhy i dalšího studia na vyšších a vysokých
školách na základě svých odborných i osobnostních kvalit,
• vhodným způsobem prezentovat výsledky své práce,
• pracovat přesně, svědomitě, pečlivě a dosahovat kvalitních výsledků,
• přijmout kritiku,
• pracovat zodpovědně jak samostatně, tak v týmu,
• orientovat se v tržní ekonomice, uvažoval a jednal ekonomicky v osobním i pracovním
životě, měl vytvořeny základní předpoklady pro rozvoj vlastních podnikatelských aktivit,
• úspěšně komunikovat v obchodním a personálním styku,
• vhodného způsobů společenského vystupování, marketingového chování a profesního jednání
ve vztahu k zákazníkům, k obchodním partnerům i ke spolupracovníkům.
2.3.
Způsob ukončení vzdělávání, certifikace a možnosti dalšího
vzdělávání
Vzdělávání je ukončeno maturitní zkouškou, která se připravuje a organizuje podle platných
předpisů MŠMT. Certifikátem je vysvědčení o maturitní zkoušce.
-7-
Úspěšné složení maturitní zkoušky a získání maturitního vysvědčení umožňuje absolventovi
ucházet se o studium na vyšších odborných školách nebo vysokých školách příbuzného zaměření
a prohlubovat si své znalosti v rámci celoživotního učení formou samostudia, kurzů a účasti na
školeních a seminářích.
3. Charakteristika školního vzdělávacího programu
3.1. Identifikační údaje
Název ŠVP:
Kód a název oboru vzdělání:
Stupeň poskytovaného vzdělání:
Délka a forma studia:
Způsob ukončení a certifikace:
Datum platnosti ŠVP:
Zahradnictví
41-44-M/01 Zahradnictví
střední vzdělání s maturitní zkouškou
4 roky denní studium
maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce
od 1.9. 2009
3.2. Nezbytné podmínky pro přijetí ke studiu
Splnění povinné školní docházky nebo úspěšné ukončení základního vzdělání před splněním
povinné školní docházky.
Splnění podmínek přijímacího řízení.
Splnění podmínek zdravotní způsobilosti uchazečů o studium.
3.3. Zdravotní způsobilost
Požadavky na fyzické a duševní vlastnosti uchazeče o studium budou podmíněny jeho volbou
orientace na daný obor.
Zdravotní způsobilost potvrdí s konečnou platností lékař.
3.4. Celkové pojetí vzdělávání v daném oboru
Pojetí vzdělávacího programu je zaměřeno nejen na osvojování teoretických poznatků, ale
zejména na rozvíjení klíčových a občanských kompetencí a zohlednění individuálních
vzdělávacích potřeb žáků.
Výuka je orientována k technikám samostatného učení a práce žáků, jde zejména o náročnější
samostatné práce žáků, podporu týmové práce a kooperace. Dále jsou podporovány metody
činnostně zaměřeného vyučování, např. praktické práce žáků v odborných učebnách, vazárnách,
na pozemcích nebo pracích s výpočetní technikou.
a) stěžejní metody výuky využívané v rámci praktického a teoretického vyučování
Na oboru zahradnictví jsou preferovány takové metody výuky, které kladou důraz na motivaci
žáků a učí žáky technikám samostatného učení. Vzhledem k velmi dobrému vybavení školy
výpočetní technikou je ve výuce kladen důraz na dosažení co nejvyšší míry e-gramotnosti.
Kromě běžných výukových metod (výklad, práce s textem a tabulkami) je využíváno samostatné
práce žáků při řešení individuálních zadání a úkolů řešených v pracovních týmech. Tyto prvky
výuky jsou uplatňovány zejména v rámci praktických cvičení, která jsou realizována jak v
učebnách, tak i laboratořích, ve vazárnách, nebo jiných zahradnicky specializovaných prostorách.
Žák řeší praktické úlohy s využitím svých poznatků z výuky, provádí práce na pozemcích, v sadu
nebo přímo při realizaci výsadeb.
-8-
Nadaní žáci s vysokým zájmem jsou individuálně podporováni a svůj zájem a schopnosti
mohou využít v soutěžích a olympiádách. Během studia žáci navštíví formou exkurze vybrané
podniky s cílem získat představu o praxi.
b) způsoby rozvoje občanských a klíčových kompetencí ve výuce
Stěžejní metody výuky a aktivity školy jsou voleny tak, aby v ma xi má l ní míře podpořily
motivaci žáka, jeho kreativitu a vlastní aktivitu. Žáci jsou zapojováni do praktických činností.
samostatných prací a jejich prezentaci. Škola zajišťuje žákům přístup k informacím o nových
technologiích. Dále škola zajišťuje otevřenost vůči veřejnosti, a to např. spoluprací se sociálními
partnery, školskou radou, rodiči.
Žáci umí formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle. Aktivně se účastní diskusí,
formulují a obhajují své názory a postoje, respektují názory druhých.
Žáci budou vedeni k práci, důslednosti, pečlivosti, spolupráci s ostatními a k samostatnému
učeni. Budou umět využívat informačních technologií - internet (informační a vzdělávací
servery), využíval aplikací při samostatné práci ( prezentační programy, textové a tabulkové
editory apod. ). Budou zpracovávat seminární práce, zprávy z exkurzí, protokoly laboratorních
měření.
c) způsoby začlenění průřezových témat do výuky
Způsob začlenění průřezových témat je konkretizován v rámci učebních plánů jednotlivých
vyučovacích předmětů.
Je realizován jednak přímým začleněním tématu do vzdělávacího obsahu předmětů nebo je
obsahem dalších aktivit školy, jako jsou kurzy ( sportovní, lyžařský), besedy, exkurze,
společenské akce ( stužkovací ples, návštěva divadla), soutěže, akce třídních kolektivů atd.
Tyto aktivity jsou uvedeny v ročním plánu práce školy.
Další formou realizace začlenění průřezových témat je simulace reálných situací a práce
organizací, např. školní parlament, fiktivní firmy, studentské společnosti, zapojení žáků do
kontaktů s jinými školami v rámci projektů ( republikových i mezinárodních) či žákovských
výměn.
d) podmínky pro práci se žáky se speciálními vzdělávacími potřebami
Žáci se speciálními potřebami učení jsou ve škole evidováni. Jsou zohledňováni už při
přijímacím řízení na střední školu a v průběhu studia jsou pak speciální vzdělávací potřeby
žáků zajišťovány formou individuální integrace dle Směrnice MŠMT k integraci dětí a žáků se
specifickými vzdělávacími potřebami do škol a školských zařízení č.j. 13710/2001-24 ze dne
6.6.2002.
Pro každého žáka se specifickými poruchami učení je sestaven individuální vzdělávací
program, kde jsou obecně uvedeny metodické přístupy k jednotlivým žákům, nemají však
speciálně upraveny tematické plány, ani nejsou uvolněni z žádných předmětů, neboť jsou
schopni náplň jednotlivých předmětů zvládnout.
Výchovný poradce spolu s vybraným učitelem, který prošel speciálním školením, poskytují
jak učitelům, tak žákům se specifickými poruchami učení v případě potřeby konzultační
hodiny, zajišťují IVP, doporučují metodické přístupy, spolupracují s PPP. přes třídní učitele
informují ostatní vyučující, případně sestavují žádost o finanční prostředky na příplatek na
nezbytné zvýšení nákladů spojených s výukou žáka a zabezpečení jeho vzdělávacích potřeb.
IVP se sestavuje i pro žáky s postižením, stanoví se j i m specifické podmínky studia. Na
tvorbě IVP se podílí nejen výchovný poradce a všichni vyučující, ale i speciální centra pro
postižené. Se speciálním centrem pro různé druhy postižení se spolupracuje po celou dobu
studia postiženého žáka. Taktéž žádost o finanční prostředky na nákup kompenzačních pomůcek
či na mzdové prostředky pedagogů sestavuje výchovný poradce spolu se speciálním centrem pro
postižené
-9-
e) metodické přístupy, které je škola schopna zajistit při vzdělávání žáků se
specifickými vzdělávacími potřebami
Metodické přístupy, které škola uplatňuje, se týkají úpravy rozsahu učiva, individuálního
pracovního tempa žáků. předem domluvených termínů zkoušení, formy zkoušení - dle poruchy
či postižení se preferuje bud' zkoušení ústní, nebo naopak písemné, kopírování příprav učitelů a
ostatních učebních textů a přesného vyznačení úkolů ke zkoušení, zadávání samostatných prací,
výuka přes internet formou zakoupených výukových programů, používání žákovských notebooků a
v neposlední řadě poskytování konzultačních hodin jednotlivými vyučujícími
3.1. Organizace výuky
Výchovně vzdělávací proces je organizován formou čtyřletého denního studia dle zákona č.
561/2004 sb. (školský zákon).
Výchovně vzdělávací proces je plánován na 40 týdnů, ve 4. ročníku na 37 týdnů. Součástí
jsou kurzy (úvodní motivační, lyžařský, sportovně turistický), kulturně výchovné akce (divadelní a
filmová představení, přednášky, výchovné pořady apod.) a další aktivity vyplývající z ročního
plánu školy (studentské konference, odborné soutěže, projektové dny apod.).
Odborná část oboru zahradnictví je rozdělena do odborných celků, které zahrnují konkrétní
vyučovací předměty tak, aby žáci mohli získat absolvováním těchto předmětů požadované
odborné kompetence. Jednotlivé odborné předměty jsou sloučeny do odborných celků tak, aby
svým obsahem zahrnuly předepsané učivo těchto celků.
Pro osvojení si praktických dovedností žákem je v praktických předmětech praxe zahrnuta
část učiva odborných celků technologie pěstování rostlin a školkařství. Ve čtvrtém ročníku
zahrnuje předmět praxe samostatný projekt žáka. žák jej realizuje u sociálních partnerů školy, u
firem, se kterými naváže sám kontakt a škola s nimi uzavře smlouvu, nebo pod vedením
vyučujících na tématech zadaných školou.
V průběhu studia je dále realizována odborná praxe v minimálním rozsahu 690 hodin , a to tímto
způsobem:
• ve 1. ročníku je zařazena čtrnáctidenní individuální praxe ve školním areálu
• ve 2. , 3. a 4. ročníku absolvují žáci čtrnáctidenní individuální praxi u sociálních partnerů
školy, popř. u dalších firem, se kterými škola následně uzavře smlouvu o vykonávání praxe
žáky
• bloková praxe je dle rozpisu pro jednotlivé ročníky, v celkovém rozsahu 8 týdnů za studium
• prázdninová praxe u zahradnických podniků, firem, květinek, se kterými škola následně
uzavře smlouvu o vykonávání praxe žáky
• v průběhu studia jsou realizovány odborné exkurze - 2-3 dny ve školním roce (40 hodin)
Získané kompetence žák uplatní při tvorbě a obhajobě praktické maturitní zkoušky.
Výuka ve škole je realizována v běžných i odborných učebnách. Je řízena rozvrhem, který je
sestaven tak, aby respektoval specifika jednotlivých předmětů a metody výuky (spojování hodin,
projektové dny, praxe a kurzy) a umožnil profilaci žáků volbou seminářů.
3.5. Hodnocení žáku a diagnostika
Hodnocení výsledků vzdělávání žáků se řídí zákonem č. 561 ( školský zákon), jeho
konkretizace je ve školním klasifikačním řádu.
Konkretizace hlavních zásad hodnocení a klasifikace žáků v jednotlivých předmětech je součástí
učebních plánů daných předmětů ve ŠVP.
Školní klasifikační řád a tyto hlavní zásady hodnocení žáků v jednotlivých předmětech jsou
závazným rámcem pro vytvoření zcela konkrétních podmínek hodnocení a klasifikace žáků.
Každý vyučující daného předmětu na začátku školního roku zapracuje do svého podrobného
učebního plánu (schvaluje ředitel školy) podmínky klasifikace. Uvede, v jakém termínu a jakým
způsobem bude hodnotit např. ročníkové práce, projekty, laboratorní práce, prezentační práce,
- 10 -
účast na soutěžích atd. Upřesní způsoby hodnocení klíčových kompetencí a činností souvisejících s
realizací průřezových témat. Bude-li vyučující při klasifikaci užívat jiného hodnocení než známkou,
zapracuje toto rovněž do podmínek hodnocení žáků. S těmito podmínkami budou žáci na začátku
školního roku prokazatelně seznámeni.
Důraz je kladen na to, aby podmínky byly motivační, v co největší míře obsahovaly možnosti
sebehodnocení a sebeposuzování, kolektivního hodnocení, individuálního přístupu, aby
podporovaly talentované žáky.
Pro zajištění objektivizace hodnocení budou prověřeny znalosti žáků srovnávacími testy.
4. Učební plán
4.1. Identifikační údaje
Název ŠVP:
Kód a název oboru vzdělání:
Stupeň poskytovaného vzdělání:
Délka a forma studia:
Způsob ukončení a certifikace:
Datum platnosti ŠVP:
Zahradnictví
41-44-M/01 Zahradnictví
střední vzdělání s maturitní zkouškou
4 roky denní studium
maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce
od 1.9. 2009
4.2. Přehled předmětů a celkových počtů vyučovacích hodin v jednotlivých ročnících
i za studium
Počet hodin v týdnu v
ročníku
Kategorie a názvy vyučovacích
předmětů
1.
2.
3.
4.
celkem
hodin v
týdnu
Počet hodin
celkem za
studium
A. Povinné vyučovací předměty
a) Všeobecně vzdělávací předměty
Český jazyk a literatura
CJL
3
3
3
3
12
384
Cizí jazyk
ANJ/NEJ
3
3
3
3
12
384
Občanskoprávní nauka
OBN
1
1
2
4
128
Dějepis
DEJ
1
2
64
Zeměpis
ZEM
2
2
64
Fyzika
FYZ
2
2
64
Chemie
CHE
3(1) 2(1)
5(2)
224
Biologie
BIO
2(1) 2(1)
1
5(2)
224
Matematika
MAT
2
2
2
2
8
256
Tělesná výchova
Informační a komunikační
technologie
TEV
2
2
2
2
8
256
ICT
2
2
4
128
4
128
1
b) Odborné předměty
Ekonomika
EKO
2
- 11 -
2
Základy zahradnické výroby
ZZV
Rostlinolékařství
ROL
Školkařství
SKO
Praxe učební
PRX/u
Technologie pěstování rostlin
TPR
Květinářství
KVE
Zelinářství
2(2)
2(2)
128
2(2)
128
2
64
1
4
128
1
2
64
1(1) 1(1) 1(1)
3(3)
192
ZEL
1(1) 1(1) 1(1)
3(3)
192
Ovocnářství
OVO
1(1) 1(1) 1(1)
3(3)
192
Floristika
FLO
0(1) 0(1) 1(1)
2(3)
160
Dendrologie
DEN
3(1)
128
Zakládání a údržba zeleně
ZUZ
1(1) 1(1)
2(2)
128
Základy zahradní architektury
ZZA
0(1) 1(1)
1(2)
96
Zahradnická mechanizace
ZAM
1(1) 1(1)
4(2)
192
Motorová vozidla
MOV
1(1)
1(1)
64
32
130
4160
0-1 0-1
0-2
1(1) 1(1)
2
1
1
1
1
1
1
2
Celkem
32
33
1(1)
33
1
A. Nepovinné vyučovací předměty
Matematický seminář
MAS
Fyzikální seminář
FYS
0-1
0-1
Biologický seminář
BIS
0-1
0-1
Chemický seminář
CHES
0-1 0-1
0-2
Myslivost
MYS
0-2
0-2
4.3. Rozpis a počet týdnů praxe
ročník
Praxe v týdnech
1.
2.
3.
4.
celkem
týdnů
Praxe individuální
Prx/i
2
2
2
2
8
Praxe bloková
Prx/bl
1
2
2
3
8
Praxe prázdninová
Prx/pr
2
2
3
5
6
7
Počet týdnů praxe v ročníku
- 12 -
7
5
23
4.4. Přehled využití týdnů v období září – červen
Přehled využití týdnů v období září - červen školního roku
Činnost
1. ročník
2. ročník
3. ročník
4. ročník
Vyučování podle rozpisu učiva
33
33
33
29
Učební praxe - bloková
1
1
3
3
Učební praxe - prázdninová
2
2
3
Letní výcvikový kurz
1
Zimní výcvikový kurz
Projektový týden
1
2
Terénní cvičení
Maturitní zkouška
Časová rezerva (exkurze, opakování,
výchovně vzdělávací akce, apod.)
Celkem týdnů
1
2
1
2
1
1
1
1
40
40
40
37
4.5. Poznámky k učebnímu plánu
1. U vybraných vyučovacích předmětů a zařazených cvičení se třída dělí na skupiny. Počet
hodin v závorkách udává počet hodin cvičení z celkového počtu vyučovacích hodin
předmětu. O dělení třídy a počtu hodin cvičení rozhoduje ředitel školy dle možností a
potřeb školy a platných předpisů.
2. Rozdíl hodin předepsaných dle UP ve 4. ročníku a skutečně realizovaných (z důvodu
skácené výuky) bude doplněn v průběhu projektových týdnů.
3. Část odborné praxe budou žáci konat v období hlavních školních prázdnin. Praxi je
možné realizovat i v zahraničí.
4. Časová rezerva je určena k opakování a procvičování učiva, exkurzím, výchovně
vzdělávacím akcím apod. O jejich délce, termínu a náplni ve smyslu platných předpisů
rozhodne ředitel školy.
5. Žáci absolvují v každém ročníku exkurzi. O termínu jejího konání a náplni ve smyslu její
přiměřenosti a odbornosti rozhoduje ředitel školy.
6. Odborná individuální praxe je stanovena ve všech ročnících studia v rozsahu 2 týdnů,
délka pracovní doby je přitom určena příslušnými předpisy. Délka učební praxe a
odborné prázdninové praxe je rámcově uvedena v Přehledu využití týdnů.
- 13 -
4.6. Transformace RVP na ŠVP
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a
zahradnická a Jazyková škola
s právem
Škola:
státní jazykoví zkoušky
41-44-M/01 Zahradnictví
Kód a název RVP:
RVP
Vzdělávací oblasti a
obsahové okruhy
ŠVP
Minimální
počet
vyučovacích
hodin za
studium
Vyučovací předmět
Počet
vyučovacích
hodin za
studium
týdenních
celkový
týdenních
celkový
Jazykové vzdělávání:
Český jazyk
15
480
20
768
5
160
Český jazyk
12
384
Cizí jazyky
10
320
Cizí jazyk
12
384
Společenskovědní
vzdělávání
5
160
7
224
Občanskoprávní nauka
4
128
Dějepis
2
32
Zeměpis
2
64
16
512
Fyzika
2
64
Chemie
7
224
Biologie
7
224
8
256
8
256
5
160
Český jazyk
4
128
Dějepis
1
32
8
256
8
256
4
128
4
128
4
124
Přírodovědné
vzdělávání
Matematické
vzdělávání
4
8
128
256
Matematika
Estetické vzdělávání
Vzdělávání pro zdraví
5
8
160
256
Tělesná výchova
Vzdělávání v ICT
4
128
Informační a komunikační
technologie
Ekonomické
3
96
- 14 -
disponibilní hodiny
Zahradnictví
Název ŠVP:
5
2
12
0
0
0
0
1
vzdělávání
Ekonomika
Základy zahradnické
výroby
Pěstování ovoce,
zeleniny, okrasných
rostlin
Sadovnická a
krajinářská tvorba
Stroje, zařízení a
motorová vozidla
Disponibilní hodiny
Celkem
Odborná praxe
Nepovinné semináře a
předměty
11
22
10
8
4
124
14
448
Základy zahradnické
výroby
4
128
Rostlinolékařství
4
124
Školkařství
2
64
Praxe učební
4
128
25
800
Technologie pěstování
zahradnických rostlin
2
64
Květinářství
6
192
Zelinářství
6
192
Ovocnářství
6
192
Floristika
5
160
11
352
Dendrologie
4
128
Zakládání a údržba zeleně
4
128
Základy zahradní
architektury
3
96
8
256
Zahradnická mechanizace
6
192
Motorová vozidla
2
64
352
704
320
256
25
800
128
4096
3
3
1
0
27
130
18
týdnů
23
týdnů
Praxe individuální
8
Praxe bloková
8
Praxe prázdninová
7
Matematický seminář
Fyzikální seminář
Chemický seminář
- 15 -
0-2
hodin
0-1
hodin
0-2
hodin
4160
Biologický seminář
Myslivost
0-1
hodin
0-2
hodiny
5. Učební osnovy
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.1. ČESKÝ JAZYK A LITERATURA
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 384
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu:
Jazykové a estetické vzdělávání vytváří podklad pro všestranné vzdělávání. Vychovává žáky
ke srozumitelnému, kultivovanému a jazykově správnému projevu. Rozvíjí komunikační a
sociální kompetence žáků. Podílí se na rozvoji jejich estetického cítění. Vytváří systém
kulturních a mravních hodnot, které pomáhají formovat postoje žáků. Utváří kladný vztah
k duchovním a materiálním hodnotám.
Charakteristika učiva:
Obsah učiva je čerpán z podkladů RVP pro obor vzdělání 41-44-M/01 Zahradnictví, které
vydalo MŠMT dne 28. 6. 2007, č. j. 12 698/2007-23, konkrétně z kapitoly Vzdělávání a
komunikace v českém jazyce a kapitoly Estetické vzdělávání.
Vyučovací předmět český jazyk a literatura navazuje na poznatky a dovednosti získané
v základním vzdělávání, dále je rozvíjí a prohlubuje. Předmět se vyučuje v prvém až čtvrtém
ročníku s hodinovou dotací 3 vyučovací hodiny týdně v každém ročníku. Předmět se skládá ze
dvou částí, které se vzájemně doplňují a podporují. Jednu oblast představuje jazykové
vzdělávání, které rozvíjí především komunikační kompetence žáků. Některé oblasti jazykového
vzdělávání, jako např. učivo morfologie, syntaxe je aplikováno v průběhu celého čtyřletého
studia. Obsah učiva kultivuje vlastní jazykové projevy studentů, učí je pracovat s textem a
využívat různé zdroje informací. Druhou oblastí je literární výchova. V průběhu literárního
vzdělávání se žáci seznamují s významnými kulturními epochami v souvislosti s historickým
vývojem lidstva. Důležitou součástí literárního vzdělávání je práce s uměleckým textem, který
pomáhá utvářet estetické a sociální cítění žáka a pomáhá formovat jeho životní postoje.
Výsledky vzdělávání v oblasti citu, postojů, hodnot a preferencí:
Vzdělávání v předmětu český jazyk a literatura směřuje k tomu, aby žáci vhodně využívali
jazykových vědomostí a dovedností v praktickém životě a v pracovním uplatnění, vyjadřovali se
- 16 -
srozumitelně v souladu se zásadami správné komunikace, dokázali formulovat a obhajovat svoje
názory, získávali a kriticky hodnotili informace z různých zdrojů, uplatňovali ve svém životním
stylu estetická kritéria a chápali význam umění pro člověka a chránili materiální a duchovní
kulturní hodnoty.
Strategie výuky:
V každém ročníku je zastoupeno jazykové vzdělávání, slohový výcvik a literární výchova.
Výuku českého jazyka a literatury je třeba doprovázet názornými ukázkami a prací s texty.
Do klasických metod (slovní, názorně demonstrační, praktické) je vhodné začleňovat práci
s moderními učebními pomůckami a didaktickou technikou. Jazykové znalosti a dovednosti žáků
se budou v průběhu studia upevňovat a prohlubovat prostřednictvím cvičení zaměřených na
stylistiku a pravopis. Literární vzdělávání zahrne kromě četby, analýzy a interpretace
uměleckých textů také přehled hlavních etap české a světové literární historie s ohledem na
klíčové dějinné události. Výuka předmětu český jazyk a literatura má mít integrující charakter,
proto je třeba respektovat mezipředmětové vztahy a je třeba poskytnout žákům prostor pro
využívání znalostí a dovedností získaných v jiných předmětech.
Základními metodami je práce žáků se psaným, verbálním a ikonickým textem a
komunikace včetně diskusních metod. Je vhodné používat další aktivizující formy výuky, např.
práci s projekty, besedy, skupinovou práci apod.
Hodnocení výsledků žáků:
Výsledky učení se ověřují průběžně, hodnotí se komplexní dovednosti žáků. Uplatňuje se
individuální přístup k žákům se specifickými potřebami učení. Ke kontrole získaných vědomostí
a dovedností slouží písemné a ústní zkoušení. Dále se hodnotí, zda žák v písemném projevu
uplatňuje zásady českého pravopisu, zda je schopen řešit ústně nebo písemně komunikační
úlohy. V části literární se hodnotí, zda žák získal přehled o kulturním dění na pozadí
významných dějinných událostí, zda umí zařadit typická díla do jednotlivých uměleckých směrů
a historických období, zda je schopen zhodnotit význam uměleckých děl a formulovat a vyjádřit
své názory na ně. Stěžejním způsobem hodnocení je známkování. Doporučuje se, aby zvlášť
zdařilé práce byly zveřejněny, např. otištěním v tisku, vyvěšením na nástěnce apod.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových
témat:
Základní kompetence, na které je výuka zaměřena, jsou kompetence k učení, komunikativní
kompetence a kompetence k utváření kulturního povědomí. Důraz je kladen také na sociální
kompetence a kompetence k využívání informačních a komunikačních technologií a práce
s informacemi.
Výuka vede žáky k tomu, aby uměli v mluvené i písemné podobě jasně a srozumitelně
formulovat své myšlenky, vyjadřovali se jazykově a věcně správně a v souladu se zásadami
kultury projevu a chování. Žáci se učí vést aktivně diskusi, formulovat a obhajovat své názory.
V předmětu český jazyk a literatura jsou uplatňována všechna průřezová témata. Důraz je
kladen na průřezové téma Občan v demokratické společnosti, které je realizováno uvnitř
vyučovacího předmětu. Člověk a svět práce je realizován převážně v hodinách slohového
výcviku. Člověk a životní prostředí je realizován převážně v hodinách literární výchovy, je
vhodné jej doplnit diskusí. Kompetence k využívání informačních a komunikačních technologií
jsou realizovány převážně formou práce s textovým editorem, tvorbou prezentací a
vyhledáváním informací s využíváním prostředků ICT.
V rámci předmětu český jazyk se doporučují návštěvy kulturních akcí, např. divadla,
koncertů, besed apod.
- 17 -
2.
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
1
Žák:
-
-
-
-
-
Učivo
Zdokonalování jazykových
vědomostí a dovedností
Obecné poučení o jazyce
- vývojové tendence současné spisovné
rozlišuje spisovný jazyk,
češtiny, národní jazyk a jeho útvary –
hovorový jazyk, dialekty a
spisovná čeština, obecná čeština, nářečí
stylově příznakové jevy a ve
vlastním projevu volí prostředky
a slang
- vývoj českého jazyka v souvislosti
adekvátní komunikační situaci
s historickým vývojem českých zemí
vysvětlí zákonitosti vývoje
- čeština v kontextu evropských jazyků,
češtiny
čeština a slovanské jazyky
orientuje se v soustavě jazyků
řídí se zásadami správné
výslovnosti
v písemném projevu uplatňuje
znalosti českého pravopisu
pracuje s nejnovějšími
normativními příručkami
českého jazyka
odhaluje a opravuje jazykové
nedostatky a chyby
v písemném i mluveném
projevu využívá poznatků z
tvarosloví
Ortoepie a ortografie
- spisovná výslovnost hlásek a běžných
slov přejatých
- práce s Pravidly českého pravopisu
- práce s ostatními běžnými jazykovými
příručkami
- opakování a upevňování hlavních zásad
českého pravopisu
Morfologie
- způsoby tvoření slov
- druhy slov
- ortoepické a ortografické zákonitosti
tvarů slov
Syntax
orientuje se ve výstavbě textu
- věta a souvětí
uplatňuje znalosti ze skladby při
- ortografické zákonitosti větné stavby
logickém vyjadřování
- stavba a tvorba komunikátu
Lexikologie a sémantika
používá adekvátní slovní zásoby
- změny slovní zásoby a její obohacování
včetně příslušné odborné
- přejímání slov z cizích jazyků
terminologie
- slohové rozvrstvení slovní zásoby
nahradí běžné cizí slovo českým
- významové vztahy mezi slovy
ekvivalentem a naopak
vyjadřuje se věcně správně,
jasně a srozumitelně
vhodně se prezentuje,
argumentuje a obhajuje svá
stanoviska
2 Komunikační a slohová výchova
Jazyk jako nástroj komunikace
- kultura jazykového projevu
- typy jazykových projevů (monolog a
dialog, vyjadřování přímé a
zprostředkované, formálnost a
neformálnost)
- komunikační situace a strategie
- 18 -
-
-
-
-
-
-
ovládá techniku mluveného
slova, umí klást otázky a
vhodně formulovat odpovědi
využívá emocionální a emotivní
stránky mluveného slova,
vyjadřuje postoje neutrální,
pozitivní i negativní
přednese krátký projev
Sloh projevů mluvených
- specifika komunikační situace
- verbální a nonverbální prostředky
- druhy řečnických projevů
- nácvik řečnických dovedností
- řečnická cvičení
Slohové styly a postupy psaných projevů
vystihne charakteristické znaky
- styl prostě sdělovací
různých druhů textu a rozdíly
- styl administrativní
mezi nimi
- styl publicistický
posoudí kompozici textu, jeho
- styl umělecký, literatura faktu
slovní zásobu a skladbu
- styl odborný
rozpozná funkční styl,
dominantní slohový postup a
v typických příkladech slohový
útvar
vhodně používá jednotlivé
slohové postupy a základní
útvary
odborně se vyjadřuje o jevech
svého oboru v základních
útvarech odborného stylu,
především popisného a
výkladového
má přehled o slohových
postupech uměleckého stylu
sestaví základní projevy
administrativního stylu
sestaví jednoduché
zpravodajské propagační útvary
Grafická a formální úprava textů
- vypracování žádosti a životopisu, práce
s počítačem
- tvorba inzerátu a reklamního letáku,
výtvarná složka reklamy
- požadavky na formální úpravu při
zpracování ročníkového projektu
3
-
slohotvorní činitelé objektivní a
subjektivní
rozumí obsahu textu i jeho části
Práce s textem a získávání informací
Text jako zdroj informací
- techniky a druhy čtení
- orientace v textu
- druhy a žánry textu
- reprodukce textu a jeho transformace do
jiné podoby
- 19 -
-
-
-
-
-
-
-
zjišťuje potřebné informace
z dostupných zdrojů, umí si je
vybírat a přistupovat k nim
kriticky
má přehled o knihovnách a
jejich službách
používá klíčových slov při
vyhledávání informačních
pramenů
má přehled o denním tisku a
tisku své zájmové oblasti
Informační zdroje
- způsoby vyhledávání informací
v knihovnách a školním informačním
středisku
- média jako zdroj informací
- zdroje informací pro zpracování
ročníkového projektu
samostatně zpracovává
Zpracovávání informací z textu
- anotace ročníkového projektu
informace
- rozdílnost při zpracování výpisků a
vypracuje anotaci
výtahu
pořizuje z odborného textu
- nácvik tvorby vlastních poznámek
výpisky a výtah, dělá si
- normy pro zpracování bibliografických
poznámky z přednášek a jiných
údajů
veřejných projevů
zaznamenává bibliografické
údaje
vyjádří vlastní prožitky
z recepce daných uměleckých
děl
samostatně vyhledává
informace v této oblasti
4 Literatura a ostatní druhy umění
Úloha umění v životě člověka
- kontinuita vývoje umění s vývojem
společnosti
- druhy umění v tradiční i mediální
podobě, práce s různými informačními
zdroji
Vývoj české a světové literatury v kulturních
zařadí typická díla do
a historických souvislostech
jednotlivých uměleckých směrů
- starověká literatura
a příslušných historických
- literatura období středověku
období
- odraz renesance a humanismu
zhodnotí význam daného autora
v literatuře
i díla pro dobu, v níž tvořil, pro
- rozvoj literatury v období novověku
příslušný umělecký směr i pro
- naše a světová literatura první poloviny
další generace, toleruje vkus
20. století
druhých
- soudobá moderní literatura
při rozboru textu uplatňuje
znalosti z literární teorie
konkrétní literární díla
klasifikuje podle základních
literárních druhů a žánrů
text interpretuje a debatuje o
něm
vystihne charakteristické znaky
různých literárních textů a
rozdíly mezi nimi
5
-
Práce s literárním textem
literárně-vědný základ
základní umělecké prostředky
základní literární druhy a žánry
práce s literárním textem, četba
s porozuměním, interpretace textu
vlastní literární tvorba
automatické psaní
literární soutěže
publikační činnost ve školním časopise
- 20 -
-
rozezná umělecký text od
neuměleckého
-
porovná typické znaky kultur
hlavních národností na našem
území
orientuje se v nabídce
kulturních institucí
popíše vhodné společenské
chování v dané situaci
-
6
-
Kultura
materiální a duchovní kultura, ochrana a
využívání kulturních hodnot
- kultura národností na našem území
- základní pravidla společenské kultury
- významné kulturní instituce a zařízení
v rámci republiky a v rámci regionu
- druhy umění, estetické a funkční normy
při jeho tvorbě
- masmédia a jejich vliv na životní styl
- 21 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.2. ANGLICKÝ JAZYK
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 384
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl předmětu
Předmět vede žáky k tomu, aby se dokázali dorozumět v situacích každodenního osobního
a pracovního života s příslušníky jiných národů. Rozvíjí a zdokonaluje praktické řečové
dovednosti anglického jazyka, které žáci získali na základní škole. Znalost cizího jazyka
usnadňuje žákům přístup k informačním zdrojům a obohacuje jejich znalosti o světě.
Současně přispívá k formování osobnosti žáků, rozvíjí jejich komunikativní kompetence
a schopnost učit se po celý život. Učí je vnímavosti k jiným kulturám a umožňuje jim srovnávat
životní podmínky u nás a u jiných národů. Tím pomáhá formovat svobodné a demokratické
postoje žáků.
Charakteristika učiva
Žák si v tomto předmětu systematicky rozvijí, rozšiřuje a prohlubuje znalosti, dovednosti
a návyky, v návaznosti na učivo základní školy tak, aby byl předně schopen užívat cizí jazyk ke
komunikaci. Žáci se učí základní gramatické struktury - tvarosloví a stavbu anglické věty
(slovosled). Nedílnou součástí výuky anglického jazyka je také práce se slovní zásobou
i odbornou, neboť jsme odborná škola. Zabýváme se tvořením slovní zásoby, výslovností
jednotlivých slov, ale také intonací celých vět, učíme se psát a poznávat základní pravidla
anglického pravopisu. Žák se pomocí těchto jazykových prostředků a na základě různých
tématických okruhů (já a moje rodina, osobní vztahy a přátelé, bydlení, volný čas a společenské
aktivity, prázdniny, město a země atd.), různých komunikačních situací (získávání a poskytování
informací v oblasti osobní, veřejné, vzdělávací a pracovní) a různých obratů k zahájení
a ukončení komunikace (pozdrav, prosba, žádost, omluva, apod.) naučí základním řečovým
dovednostem receptivním (poslech s porozuměním a čtení s porozuměním), produktivním (ústní
projev - mluvení, hlasité čtení, písemný projev - vyplnění formuláře, dotazníku, sdělení, dopis,
charakteristika, apod.) a interaktivním (komunikace žák - žák, žák - učitel, apod.). Zároveň si
rozšíří svoje znalosti o anglicky mluvících zemích.
Strategie výuky
Rozsah výuky anglického jazyka činí 3 vyučovací hodiny týdně. Výuka směřuje k cílové úrovni
B1 podle Společenského evropského referenčního rámce pro jazyky.
Výuka anglického jazyka probíhá v odborné učebně v menších skupinách. Žáci jedné třídy jsou
děleni na dvě skupiny podle zvoleného jazyka. Výuka je orientována tak, aby žáci dovedli
využívat získané vědomosti a dovednosti v praktickém životě. Z toho důvodu jsou zařazovány
- 22 -
různé situační komunikační hry a problémové úkoly. Střídají se formy frontální výuky s výukou
skupinovou a individuální.
V rámci skupiny jsou žáci rozděleni do pracovních skupin dle úrovně znalostí jazyka, díky
čemuž mají učitelé možnost lépe reflektovat na jednotlivé potřeby žáků, ale i aspekty výuky
zaměřené na jednotlivé studenty s rozlišnou úrovní znalosti jazyka. Tím je zajištěna práce
s talentovanými žáky, kteří pracují s materiály pro jejich jazykovou úroveň, a zároveň jsou
podporováni i žáci s nižší znalostí jazyka, kteří potřebují látku zopakovat a více procvičit. Je
samozřejmostí, že je v rámci výuky kladen důraz i na potřeby žáků se specifickými poruchami
učení.
Vedle tradičních metod je také využívána didaktická technika - v oblasti komunikační a slohové
výuky, dobře poslouží k analýze nedostatků ve vyjadřování žáků audio a videozáznamy. Jsou pro
žáky pozitivně motivující. Jazykové znalosti žáků jsou v průběhu studia upevňovány
a prohlubovány soustavou cvičení a opakováním gramatických jevů. Jsou zadávány také kratší
práce školní a domácí.
Do výuky anglického jazyka budou začleňovány poznatky z oblasti odborné - pěstování rostlin,
chov zvířat, dále také poznatky z oblasti ekologické - životní prostředí, ochrana životního
prostředí V oblasti poznatků o anglicky mluvících zemích využijeme znalosti z předmětů
zeměpis a dějepis. Žáci si uvědomí vzájemné souvislosti vývoje historického, hospodářského,
společenského a kulturního.
Hodnocení výsledků žáků
Při hodnocení žáků se postupuje v souladu se školním klasifikačním řádem. Důraz je kladen
na hloubku porozumění učivu, schopnost aplikovat poznatky v praxi, samostatně pracovat
a tvořit. Využívá se kromě ústního zkoušení i různých testů, omezuje se pouze reprodukční
pojetí. Hodnocení žáka se provádí v kombinaci známkování a slovního hodnocení. Důležité je
i sebehodnocení žáka, kolektivní hodnocení a individuální přístup k žákovi. Důležitou součástí
hodnocení je i další prezentace činnosti žáka - soutěže, výstavy, výsledky projektů, společenské
akce.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat
Komunikativní kompetence:
Vzdělávání v anglickém jazyce směřuje k tomu, aby žáci dovedli:
‚
komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se
známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné
komunikační strategie a jazykové prostředky, vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenku
‚
efektivně pracovat s textem, včetně textu odborného, využívat text jako zdroj poznání
i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí
‚
získat informace o světě, zvláště anglicky mluvících zemích a získané poznatky používat
ke komunikaci
‚
pracovat se slovníky, jazykovými příručkami, popřípadě i s dalšími zdroji informací
v anglickém jazyce včetně Internetu, využívat práce s těmito informačními zdroji ke
studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností
‚
efektivně se učit anglický jazyk, při studiu využívat vědomosti a dovednosti získané
ve výuce mateřského jazyka
- 23 -
‚
chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů
a jazykových oblastí a ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu
se zásadami demokracie.
Personální kompetence:
V rámci výuky anglického jazyka jsou žáci vedeni k tomu aby:
‚
dokázali reálně posoudit své fyzické a duševní možnosti, dokázali odhadnout výsledek
svého jednání (rasová diskriminace, xenofobie)
‚
dokázali využívat zkušenosti jiných lidí, učili se i na základě zprostředkovaných
zkušeností
‚
se naučili přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí,
dokázali přijmout radu, kritiku
Sociální kompetence:
Žáci se učí pracovat v týmu a spolupracovat na společných pracovních a jiných činnostech. To
znamená učí se vyjadřovat své názory, připomínky, myšlenky, ale nejen to – musí se naučit
naslouchat druhým a vzájemné toleranci. Tato činnost probíhá v rámci projektů, které jsou také
do výuky zařazovány např. projekt na téma životní prostředí, ochrana životního prostředí.
Kompetence řešit úkoly:
Žáci jsou vedeni k tomu aby :
‚
porozuměli zadání úkolu, stanovili jádro problému, dokázali získat informace potřebné
k řešení problému, navrhli způsob řešení, zdůvodnili důvod tohoto řešení, provedli
vyhodnocení tohoto řešení a ověřili správnost zvoleného postupu. Dle náplně hodiny
vyučující volí didaktickou techniku – tzn. audio, video, PC. Například při práci zaměřené
na anglicky mluvící země studenti pracují s mapou, úryvky z časopisů, různými
cestopisy, průvodci, videem, Internetem.
Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně pracovat
s informacemi:
Žáci jsou vedeni k tomu, aby dokázali najít potřebné informace. Při své práci využívají
nejnovějších informačních a komunikačních technologií. Během výuky využívají svých znalostí
z předmětu informační a komunikační technika.
V rámci výuky anglického jazyka budou průběžně zařazována průřezová témata, která mají
formovat charakter a přístup žáka k týmové práci. Učitel formuje také žáky svým přístupem
k práci, chováním a postoji.
Občan v demokratické společnosti:
Žáci jsou vedeni k tomu, aby dokázali čerpat informace z masových médií, tyto informace
dokázali využívat, zhodnotit, vytvořili si svůj vlastní názor. Náplní výuky je také to, aby se žáci
naučili být tolerantní a aby byli schopni odolávat myšlenkové manipulaci.
Člověk a životní prostředí:
V rámci výuky anglického jazyka žáci získávají potřebné informace např. z Internetu. Během
výuky se pracuje s texty, které jsou zaměřeny na tuto problematiku. Nejprve jsou žáci seznámeni
- 24 -
s novou slovní zásobou, která je potřebná k tomu, aby dokázali vyjádřit své myšlenky, názory
a postoje k dané problematice.
Člověk a svět práce:
Žáci jsou vedeni k tomu, aby se co nejlépe uplatnili na trhu práce. Ve výuce anglického jazyka
tato práce spočívá v tom, že se žáci učí psát např. strukturovaný životopis. Dozví se, jak nejlépe
napsat životopis a co nesmí zapomenout uvést. Učí se také psát různé žádosti, např.
o zaměstnání. Vyzkouší si také např. rozhovor se zaměstnavatelem. Tento rozhovor spočívá
v tom, že si žáci, kteří jsou rozděleni na zaměstnavatele a zaměstnance, vyzkouší tento přijímací
rozhovor. Připraví si rozhovor, který později předvedou před celou třídou. Po předvedení
následuje vždy vyhodnocení. Ostatní žáci se vyjádří k tomu, co se jim na daném rozhovoru líbilo,
co by sami změnili a proč. Žáci se učí prezentovat své názory před třídou s potlačením trémy tak,
aby byli připraveni na skutečný pohovor v zaměstnání.
Informační a komunikační technologie:
Dle náplně hodiny anglického jazyka je využívána počítačová technika. K dispozici máme tři
počítačové učebny, kde studenti mohou pracovat na Internetu. Práce je orientována buď
na gramatická cvičení nebo na testy, které jsou v současné době již velmi dobře připraveny. Dále
zde žáci vyhledávají doplňující informace, které využijí při zpracování konverzačních témat.
Výhodou práce na Internetu je také to, že zde žáci mohou najít autentické články ze zahraničního
tisku.
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
-
Výsledky vzdělávání
rozumí krátkému čtenému osobnímu profilu
rozumí krátkému slyšenému rozhovoru lidí vyměňující si informace o
základních osobních údajích
-
představí se
velmi stručně uvede, co mají lidi u sebe jak vypadají
popíše člena rodiny
-
zeptá se na osobní údaje a na podobné otázky odpoví
zeptá se a odpoví na čas, den a období roku
-
rozumí slyšenému vyprávění mluvčího, který jednoduchým způsobem
popisuje lidi, které denně potkává
v krátkém textu o anglické královně vyhledá žádané informace
rozumí slyšeným odpovědím mluvčích na položenou otázku
postihne v slyšeném textu specifické informace
vyhledá v čteném textu o neobvyklé rodině podstatné informace
-
jednoduchým způsobem popíše sebe, svou rodinu a své kamarády a co
dělají
stručně charakterizuje anglickou královskou rodinu
povídá o svých zájmech
charakterizuje sám sebe v osobním dopise novému kamarádovi
- 25 -
Učivo
Maturita Solutions
Elementary
Introduction
Slovní zásoba: abeceda, čísla,
čas, dny v týdnu, měsíce v roce a
roční období
Gramatika: sloveso „být“ a „mít“,
osobní,
přivlastňovací a
ukazovací zájmena,
Výslovnost: intonace otázek
1. lekce
Slovní zásoba: rodina,
každodenní aktivity, sport a
koníčky, údaje, datum
Gramatika: přivlastňování,
množné číslo
podstatných jmen,
přítomný čas prostý
Výslovnost: koncové “-s“,
uzavřené “Λ“
-
zeptá se na kamaráda na základní osobní údaje a na jeho každodenní
život a na podobnou otázku odpoví
představí mezi sebou své kamarády
přiřadí názvy sportů a volnočasových aktivit k obrázkům
rozumí otázkám reportéra v jeho rozhovoru se sportovcem
postihne hlavní informace v slyšeném profilu špičkového sportovce
rozumí hlavním bodům novinového článku o sportu
rozumí obsahu čtené a slyšené písně
v slyšeném rozhovoru o oblíbených hudebních hvězdách postihne
specifické informace
2. lekce
Slovní zásoba: sport, koníčky
a volnočasové aktivity, části těla
Gramatika: otázky v přítomném
čase prostém,
frekvenční
příslovce, pád
osobních zájmen,
rozkazovací způsob
Výslovnost: intonace zájmen
-
stručně charakterizuje běžné sporty a vyjádří svůj vztah k nim
popíše svoje rutinní činnosti
pojmenuje části těla
vyjádří jednoduchým způsobem, co se mu líbí a co ne
-
zeptá se jiných na jejich zájmy a koníčky a na podobné otázky odpoví
zeptá se kamaráda na oblíbené a neoblíbené činnosti a na podobné otázky
odpoví
3. lekce
v slyšeném textu rozliší, o jakých vyučovacích předmětech se hovoří
Slovní zásoba: vyučovací
přiřadí k předmětům jednotlivé učebnice podle jejich názvu
předměty, třída ve škole, nábytek,
rozumí krátkému naučnému textu o vzdělávání a postihne jeho hlavní
předložky místa
body
Gramatika: vazba “there is” /
vyhledá v naučném textu o vzdělávání specifické informace
”there are”, sloveso
rozumí slyšenému i čtenému popisu, jak se někam dostat v budově školy
„mít povinnost“
Výslovnost: “have to” / “has
pojmenuje vyučovací předměty a sdělí které má v oblibě
popíše, co a kdo se nachází v dané místnosti, na daném místě / v prostoru to” ve větě, intonace pokynů
vylíčí, jak si představuje ideální školu
podá instrukce, jak se v budově někam dostat
popíše ústně i písemně typický týden ve škole
-
-
zeptá se kamaráda, jaké vyučovací předměty v ten den má ve škole a na
stejnou otázku odpoví
zeptá se kamaráda na jeho školu, na možnosti a povinnosti spojené
s pobytem v ní
vyjmenuje výhody a nevýhody vyučování na dálku, svoje stanovisko
konfrontuje
s kamarádem
přiřadí názvy oblečení a barev k jejich zobrazení
ze slyšeného rozhovoru postihne, co mluvčí právě dělají
postihne hlavní body charakteristiky filmové hvězdy
rozumí krátkému novinovému článku – rozhovoru novináře
s profesionálním organizátorem večírků
přiřadí názvy hudebních nástrojů k jejich vyobrazení
-
popíše, co má někdo na sobě a jak vypadá
pojmenuje aktuální činnosti lidí v dané situaci
postihne situaci na obrázku
charakterizuje hudební festival
sdělí, jak dobře nebo špatně zvládá běžné činnosti
-
zeptá se kamaráda, jak zvládá některé činnosti a dovednosti
domluví si schůzku
-
vytvoří e-mailovou pozvánku na večírek
-
- 26 -
4. lekce
Slovní zásoba: oblečení,
popisná přídavná jména, hudební
nástroje, večírek, činnosti ve
volném čase, předložky času
Gramatika: přítomný čas
průběhový, sloveso
„moci“ /“nemoci“,
příslovce
Výslovnost: koncové “-ing”
-
přiřadí geografické pojmy k jejich zobrazením
rozumí hlavním bodům jednoduchých naučných textů o přírodě,
přírodních parcích, divokých zvířatech apod. a vyhledá v nich specifické
informace
podle slyšeného popisu rozpozná, o kterém přírodním parku je řeč
vyřeší jednoduchý zeměpisný kviz
přiřadí jména divokých zvířat k jejich zobrazení
přiřadí typy ubytování na dovolené k jejich vyobrazení
-
zeptá se, na kterém kontinentu se nachází známé přírodní úkazy a místa
porovná kvalitu a velikost dvou položek, věcí, zvířat apod.
popíše známý přírodní park
charakterizuje extrémy mezi lidmi, zvířaty, věci, zeměpisnými místy
apod.
-
vyměňuje si s kamarádem názor na „nej- “ kolem nás v běžných,
známých situacích
zeptá se na otvírací dobu a na vstupné do ZOO, Národního parku, muzea,
galerie apod. a podobné informace sdělí
-
5. lekce
Slovní zásoba: geografické
pojmy, kontinenty, přídavná jména
míry, divočina, divoká zvířata,
činnosti v přírodě, předložky
místa, ubytování o dovolené
Gramatika: stupňování
přídavných jmen, vyjádření „rád
bych“ / „chtěl bych“, člen u
zeměpisných názvů
Výslovnost: “ə”
napíše pohled z prázdnin, ve kterém sdělí, jak místo vypadá a co tam dělá
6. lekce
rozumí obsahu turistického prospektu
Slovní zásoba: místa a
v slyšené reklamě rozpozná, o jakých památkách se hovoří
rozumí hlavním bodům popisu sledu událostí běžného víkendu mladých budovy ve městě, časové výrazy,
vyjádření následnosti děje
lidí
Gramatika: minulý čas sloves
postihne sled událostí v čteném textu
„být“ a „moci“,
rozumí telefonnímu vzkazu a zapíše ho
minulý čas
pravidelných sloves
sdělí, jakými schopnostmi a dovednostmi disponuje kamarád
– kladné věty
převypráví přečtený příběh
Výslovnost: koncové “-ed”,
nechá kamarádovi vzkaz po telefonu
telefonní čísla
zeptá se kamaráděna jeho dovednosti a na stejnou otázku odpoví
zatelefonuje kamarádovi a nechá mu vzkaz
vytvoří prospekt pro turisty
předá telefonní vzkaz
přiřadí národnosti k odpovídajícím názvům států
rozumí krátkému čtenému textu o životě známé osobnosti
rozumí hlavní myšlence čteného životopisního příběhu a vyhledá v textu
specifické informace
v slyšeném rozhovoru postihne hledaná slova
7. lekce
Slovní zásoba: země,
národnosti, životní události,
činnosti ve volném čase, fráze na
vyjádření sympatie, slovní spojení
se slovesy „vyrábět“, „dělat“,
„mít“ a „vzít“
jednoduchým způsobem ústně popíše život slavné osobnosti
Gramatika: minulý čas
vypráví o minulé události
nepravidelných
napíše o významných událostech a úspěších významné osobnosti
sloves, zápor a
zeptá se na důležité okamžiky v životě významné osobnosti
otázka v minulém
napíše e-mail kamarádovi, ve kterém popíše svůj minulý víkend
čase
Výslovnost: “-ought”, “zeptá se kamaráda, co dělal minulý víkend a na stejnou otázku odpoví
vyměňuje si s kamarádem informace a údaje, které se týkají významných aught”, intonace ve výrazech
překvapení
vědců
8. lekce
přiřadí názvy běžného jídla a pití k jejich vyobrazení
Slovní zásoba: jídlo a pití,
ze slyšeného rozhovoru rozpozná, jaké jídlo mluvčí doma mají
způsoby porcování
v čteném reklamním inzerátu na jídlo vyhledá specifické informace
Gramatika: počitatelná a
rozumí hlavní myšlence čteného textu o britském národním jídle a
- 27 -
-
vyhledá v něm konkrétní informace
v slyšeném popisu národních jídel rozpozná, k jakým národům patří
rozumí obsahu krátkého čteného popisu různých restaurací
rozumí obsahu čteného rozhovoru reportéra s účastníkem soutěže v
pojídání
-
sdělí, co měl k jídlu
zeptá se na množství, řekne, kolik čeho je
objedná si jídlo a pití v kavárně nebo prodejně rychlého občerstvení
reaguje na reklamní inzerát restaurace a rezervuje si v ní příležitostní
oslavu
-
zeptá se kamaráda, co měl k snídani a na stejnou otázku odpoví
v rozhovoru s kamarádem zjišťuje, kolik běžných činností zvládá během
dané časové jednotky
v diskusi si vyměňuje názory o různých národních jídlech
domluví se v restauraci v pozici zákazníka i číšníka
přiřadí názvy dopravních prostředků k jejich vyobrazení
rozumí informativnímu článku o multikulturalitě Velké Británie
v čteném i slyšeném textu rozumí popisu a stručné charakteristice počasí
rozumí hlavní myšlence a hlavním bodům čteného novinového článku a
vyhledá v něm detailní informace
-
sdělí, jaké dopravní prostředky běžně používá při cestování
oznámí, co právě udělal
popíše život v zahraničí
vypráví o nedávných událostech
-
zeptá se kamaráda, jakým způsobem se dostává do školy a na stejnou
otázku odpoví
diskutuje s kamarády o tom, proč se lidé stěhují do jiných zemí
simuluje rozhovor novináře se zajímavou osobou
dorozumí se na nádraží, koupí si správnou jízdenku
přiřadí názvy povolání k jejich vyobrazení
v slyšeném vyprávění rozpozná, jaké povolání mluvčí popisují
rozumí informativnímu článku o možnostech práce pro studenty
v slyšeném rozhovoru rozliší názory mladých lidí na brigádu
postihne hlavní myšlenku krátkého novinového článku o podnikatelově
nápadu
rozumí hlavní myšlence a hlavním bodům článku v časopise s obrazovou
oporou
a vyhledá v něm konkrétní informace
-
nepočitatelná
podstatná jména,
určitý a neurčitý
člen, vyjádření
„nějaký“, „několik“,
„něco“
Výslovnost: neurčitý člen,
ceny (např. potravin)
9. lekce
Slovní zásoba: doprava,
dopravní prostředky, počasí,
frázová slovesa
Gramatika: předpřítomný čas
Výslovnost: časové údaje
10. lekce
Slovní zásoba: povolání,
pracoviště, písemná žádost,
Gramatika: přípony “-er”, “-or”, “ist”, vyjádření
budoucího děje,
„měl bych“/ „neměl
bych“
Výslovnost: koncovky
podstatných jmen
-
popíše a stručně charakterizuje běžná povolání
sdělí, jaké má plány do budoucna
gramaticky správně formuluje předpověď své budoucnosti
poradí kamarádovi, co si obléknout při specifické příležitosti
napíše žádost o práci na léto a stručně v ní popíše svoje zkušenosti a
schopnosti
-
vyměňuje si s kamarádem názor na povahu různých povolání
zeptá se kamaráda na jeho plány a předsevzetí do budoucna a na podobné
otázky odpoví
Maturita Solutions Pres vizuální oporou rozumí popisu osoby
rozumí populárně-naučnému textu pojednávající o volném čase mladých Intermediate
lidí ve Velké Británii
-
- 28 -
-
rozumí rozhovoru mladých lidí o jejich volném čase
rozumí čtenému, populárně-naučnému textu o módě, módních trendech a
vzhledu mladých lidí
-
popíše osobnost známého člověka
popíše vzhled jiné osoby
vyjádří, co se mu líbí a co nelíbí
-
vyměňuje si názory s kamarádem o povaze lidí
-
-
rozumí čtené zprávě ze sportovního utkání
rozumí textu o historii a popisu sportovní události ve slyšené i čtené
formě
rozumí čtenému i slyšenému rozhovoru mladých lidí o jejich aktivitách
v uplynulých dnech
vyplní dotazník o svém vztahu k sportu
s vizuální oporou pojmenuje běžné sporty
zeptá se na detailní informace ze slyšeného textu o historii jednoho
závodu
stručně popíše sportovní událost
pomocí slovní nápovědy formuluje otázky pro interview se sportovcem
-
vede interview se sportovcem/sportovkyní
povídá si s kamarádem o tom, co dělali v uplynulých dnech
-
ústně stručně referuje o minulé události
napíše článek do časopisu o slavném sportovci
rozumí popisu města či venkova
podle instrukcí najde cíl své cesty
rozumí popisu turisticky zajímavého místa na letáku
rozliší ve větě, zda jde o generalizující informaci nebo ne
-
-
3. lekce
Slovní zásoba: město a
venkov, předložky pohybu,
složená slova
Gramatika: počitatelná a
nepočitatelná
s vizuální oporou popíše prostředí venkova nebo města
podstatná jména,
vysvětlí směr cesty a zeptá se na něj
členy, neurčitá
popíše vzhled ideální města či venkova
zájmena, vyjádření
vyjmenuje výhody a nevýhody bydlení ve městě či na venkově a vyjádří
se k nim
množství
zeptá se jiné osoby na způsob a místo jejího bydlení a na podobné otázky
Výslovnost: určitý člen “the”
odpoví
-
vede rozhovor nad plánkem města
vyměňuje si s kamarádem informace o způsobech jejich bydlení
-
vytvoří leták, ve kterém informuje o turisticky zajímavém místě
pomocí nápovědy identifikuje filmové žánry
rozumí v slyšeném textu o jakém filmovém žánru se mluví
rozumí krátké biografii herce/herečky
vystihne hlavní body ve čteném i slyšeném populárně-naučném textu o
historii jednoho filmu a jeho hlavní postavy
rozumí obsahu a vystihne hlavní body podrobného životopisu slavné
osobnosti
rozumí obsahu výtahu z filmu
-
1. lekce
Slovní zásoba: vzhled a
charakter osoby, koníčky a zájmy
Gramatika: přídavná jména,
negativní předpony,
modifikační
příslovce, přítomný
čas prostý vs
přítomný čas
průběhový, sloveso
+
infinitiv/gerundium
Výslovnost: intonace
v otázkách
2. lekce
Slovní zásoba: sport, volný
čas
Gramatika: minulý čas prostý vs
minulý čas
průběhový
Výslovnost: koncové „-ed“
- 29 -
4. lekce
Slovní zásoba: filmové
žánry, přídavná jména popisující
film, typy TV programů,
Gramatika: přídavná jména
zakončena na “-ed”
a “-ing”, 2. a 3.
stupeň přídavných
-
stručně vyjádří svůj názor na shlédnutý film
porovná dva filmy
uvede důvod, proč nemůže něco udělat nebo někam jít
vystihne hlavní myšlenky a hlavní body filmu
-
vyměňuje si s kamarádem své názory na film
koupí si lístky do kina osobně i po telefonu
požádá o zopakování informace, pokud ji nepostihne
-
vytvoří písemný výtah obsahu filmu, který se mu líbil
s vizuální oporou rozliší a pojmenuje druhy obchodů
z rozhovoru rodilých mluvčích pozná, v jakém obchodě se nachází
rozumí informaci z výletu
vystihne hlavní body čteného, populárně naučného textu o příležitostech,
kdy si lidé ve Velké Británii dávají dárky
vystihne hlavní body slyšeného rozhovoru
-
uvede, do jakých obchodů rád/nerad chodí
zeptá se kamaráda, jak dlouho něco trvá
vyhledá konkrétní informaci v populárně-naučném textu o významných
budovách
ústně popíše významnou budovu
jmen, srovnávání
Výslovnost: oslabená
výslovnost slov ve větě
5. lekce
Slovní zásoba: nakupování,
peníze, zvláštní příležitosti,
budovy, v obchodě
Gramatika: předpřítomný čas,
minulý čas vs
předpřítomný čas,
otázka „Jak
dlouho?“
Výslovnost: čísla v cenách
diskutuje s kamarádem, jaký dárek koupit svému blízkému
vyměňuje si informace s vrstevníkem o příležitostech, kdy si v rodině
dávají dárky
koupí v obchodě dárek pro blízké
napíše neformální děkovný dopis
6. lekce
pojmenuje elektronické přístroje a přiřadí k nim jejich funkci
Slovní zásoba: elektronické
rozumí smyslu rozhovoru dvou lidí ztracených v přírodě o tom, jak
přístroje, místa
zamýšlí řešit svou situaci
vystihne obsah jednotlivých odstavců populárně naučného textu o využití Gramatika: frázová slovesa,
vyjádření budoucího
mobilu
děje, nulový člen,
rozumí hlavní myšlence slyšeného textu o způsobu používání mobilu
vyjádření „snad“,
vystihne hlavní myšlenku v krátkém naučném textu o detektoru lži
rozumí obsahu krátkého textu o pravděpodobnosti stavu věcí
„možná“
Výslovnost: “going to”
stručně vyjádří, co zamýšlí dělat v dané situaci či v nadcházejících
chvílích
vyhledá ve čteném, populárně-naučném textu o technologii konkrétní
informace
vyjádří svůj názor na užitečnost technologie
domluví si schůzku s kamarádem
7. lekce
rozliší a pojmenuje různé druhy vzájemných pozdravů lidí
Slovní zásoba: gesta, sociální
rozumí slyšenému textu o chování lidí v různých zemích
rozumí čtenému, populárně-naučnému textu o stolování v jiných zemích aktivity, pozvání
Gramatika: frázová slovesa,
pochopí hlavní myšlenku naučného textu o pověrách
slovesa „muset“,
vystihne hlavní body populárně-naučného textu o neobvyklých svátcích a
„nesmět“,
jejich oslavách
„nemuset“,
rozumí obsahu slyšeného rozhovoru – pozvání na večírek
podmínkové věty –
1. kondicionál
odpovídá na dotazy k jeho způsobům zdravení a vítání se s jinými lidmi
Výslovnost: „will“, „won´t“
pomocí slovní nápovědy popíše ústně i písemně způsoby stolování a
- 30 -
-
chování se na návštěvě v ČR
vyhledá konkrétní informace v populárně-naučném textu o rodinných
oslavách Dne díkuvzdání v USA
vypráví o neobvyklých svátcích a jejich oslavách
zformuluje pozvání na společný večer
vede rozhovor s kamarádem o tom, bude dělat, když nastane běžná, ale
nepříjemná situace
ústně pozve kamaráda na večírek a domluví s ním některé detaily
programu
v rozhovoru přijme nebo odmítne pozvání na večírek
napíše krátký dopis kamarádovi, ve kterém ho pozve na oslavu narozenin
napíše krátký dopis kamarádovi, ve kterém přijme pozvání na večírek
napíše krátký dopis kamarádovi, ve kterém mu sdělí důvody, proč musí
odmítnout jeho pozvání na večírek
8. lekce
s vizuální oporou pojmenuje hlavní globální problémy
Slovní zásoba: globální
rozumí hlavnímu tématu krátkého projevu v rozhlasu
rozumí slyšenému i čtenému krátkému textu nebo větám navrhující řešení problémy, rady
Gramatika: přípony podstatných
globálních problémů
jmen, 2.
vystihne hlavní body naučného textu o přírodní katastrofě
kondicionál,
vyjádření „Kdyby
pojmenuje hlavní problémy v ČR
tak“
vyplní environmentální kvíz
Výslovnost: “should”,
navrhne, jak by šlo zlepšit životní prostředí v jeho okolí
“shouldn´t”, “would”, “wouldn´t”
vyjádří své přání změnit současný stav či situaci
poradí kamarádovi, jak se v nenadále situaci zachovat
vyměňuje si s kamarádem názory, co by dělali za jistých podmínek či
situace
zeptá se na radu, co dělat ve svízelné situaci a diskutuje o jejich možných
následcích
9. lekce
pojmenuje běžné zločiny a projevy vandalismu s vizuální oporou
Slovní zásoba: zločin a
pochopí, o jakém zločinu se v rozhovoru lidí baví
zločinci, extrémy, výpověď o
rozumí krátkému čtenému textu o neobvyklých zločinech
zločinu
rozumí hlavním bodům životopisu o autorovi Sherlocka Holmese;
Gramatika: tvorba podstatných
vyhledá v něm konkrétní informace
jmen pomocí přípon,
pochopí hlavní myšlenku populární zprávy o neobvyklém trestním činu a
hovorové výrazy
vyhledá v ní konkrétní informace
Výslovnost: intonace
zdůrazněného slova ve větě
gramaticky správně formuluje sled událostí a jeho činností během dne
vyjádří svůj názor na detektivky
reprodukuje něčí sdělení
vyhledá konkrétní informace ve čteném nebo slyšeném textu či rozhovoru
o trestním činu
-
vyměňuje si s kamarádem své názory na počítačové viry a jejich tvůrce
nahlásí na policejní stanici krádež
vypovídá na policejní stanici
-
sdělí sled událostí v písemném vyprávění
převypráví příběh s pomocí poznámek
pojmenuje žánr literatury nebo druh publikace podle stručného popisu
rozumí slyšeným dotazníkovým otázkám
ve slyšeném popisu nácviku divadelní hry rozpozná, o jakou hru jde
rozumí obsahu krátkého naučného textu o výjimečných typech textu
- 31 -
10. lekce
Slovní zásoba: publikace,
knihy a texty, fikce, oddělení v
knihkupectví
Gramatika: trpný rod v přítomném
čase, trpný rod
v ostatních časech
Výslovnost: přízvuk ve
slovech
-
pochopí hlavní myšlenku a hlavní body textu slyšené a čtené písně
vyhledá konkrétní údaje v čteném životopise W. Shakespeara
stručně charakterizuje známého českého spisovatele a jeho tvorbu
nahradí v textu vybraná slova vhodnými synonymy
vyhledá v textu hovorové výrazy a vysvětlí je běžnými slovy
vyhledá detailní informace v recenzi knihy
-
simuluje interview se známým spisovatelem
simuluje rozhovor s textařem písně
zamluví si v knihkupectví knížku, o kterou má zájem a zjistí detaily
vyzvednutí
-
napíše recenzi knihy, kterou přečetl a která se mu líbila
v slyšeném komentáři rozpozná, jaký model je popisován
Maturita Solutions
rozumí hlavním bodům čteného popisu Londýňanů
v slyšeném názoru mluvčího na lidi jeho země rozliší národnost mluvčího Intermediate
postihne hlavní myšlenku krátkého čteného textu – popisu života
1. lekce
neobyčejného člověka
Slovní zásoba: oblečení a
rozumí obsahu písně a čteného, populárně naučného článku o hlídání
móda, složená přídavná jména,
veřejnosti
národnosti
Gramatika: pořadí přídavných
popíše kvalitu a vzhled oblečení
jmen ve větě,
charakterizuje lidi své země, sdělí svůj názor na lidi jiných zemí
přítomný čas,
gramaticky správně formuluje svůj názor na sledování lidí v zájmu
statická a
veřejnosti
dynamická slovesa,
vypráví někomu o lidech na fotce
vazba slovesa a
představí se a napíše o sobě a svých zálibách v strukturovaném osobním
infinitivu/ “-ing“
dopise
formy
-
vede s kamarádem rozhovor o současných a minulých činnostech a dějích
povídá si s kamarádem o svých obvyklých činnostech a povinnostech a
svém postoji či vztahu k nim
baví se s kamarády o lidech a událostech na fotkách
rozumí hlavní hlavnímu tématu slyšeného vyprávění a rozpozná pocity
mluvčího
vyhledá specifické informace v krátkém, čteném vyprávění o události v
rodině
rozumí hlavním bodům čteného textu – popisu významného dne ve Velké
Británii
rozliší jednotlivé mluvčí podle obsahu jejich vyprávění o oslavách
významného dne
rozumí populárně naučnému textu v časopise o člověku, který ztratil
paměť
popíše svoje pocity
vypráví příběh ze svého raného dětství
popíše život před mnoha lety, charakterizuje děje a věci, které jsou už
záležitostí minulosti
popíše památnou událost svého života a reaguje na otázky posluchačů
stylisticky správně napíše vyprávění o události jednoho dne/večera
zeptá se kamaráda na jeho pocity při různých příležitostech a na podobné
otázky odpoví
diskutuje s kamarády o smyslu oslav dnů, kterými si připomínáme
významné události
ptá se kamaráda na detaily události, kterou popisuje
- 32 -
2. lekce
Slovní zásoba: pocity,
koncovky podstatných jmen,
předpony přídavných jmen, vazba
přídavného jména a předložky,
pořadí slov, přídavná jména
s koncovkou “-ed” a “-ing“,
frázová slovesa
Gramatika: minulý čas, vazba
“used to”, zvolací
věty
Výslovnost: “used to”
-
-
ve čteném inzerátu rozpozná místo výkonu práce, její náplň a charakter
rozumí krátkému naučnému textu, který popisuje běžné povolání
v minulosti
rozumí novinovému článku, který se zabývá statistickými údaji o
zahraničních pracovnících ve Velké Británii
rozumí hlavní myšlence čteného popisu člověka a jeho práce
odhadne podle obrázku hlavní myšlenku populárně naučného článku o
neobvyklém povolání pro muže a ženy a čtením zjistí, zda měl pravdu
vyhledá v populárně naučném článku specifické informace
rozumí obsahu čtených inzerátů, které se týkají pracovní příležitosti a
rozpozná v slyšeném projevu mluvčího, na který z inzerátů reaguje
pojmenuje povolání podle slyšeného popisu jeho pracovní náplně
-
pojmenuje povolání podle pracovní činnosti
popíše osobu, věc nebo místo pomocí vedlejší věty
gramaticky správně rozvíjí popis lidí, míst a věcí
napíše žádost o práci
-
vymění si názor s kamarádem na nejzajímavější povolání
diskutuje s kamarády o výhodách a nevýhodách práce v zahraničí
pohovoří s kamarádem o předsudcích při volbě povolání
zeptá se a odpoví na otázky při pracovním pohovoru
v slyšeném rozhovoru rozpozná, o jakém zranění mluvčí hovoří
rozumí krátkému čtenému popisu adrenalinového sportu
pochopí hlavní myšlenku naučného textu o obezitě a dietě a vyhledá
v něm specifické informace
rozumí hlavním bodům slyšeného popisu životního stylu mluvčího
postihne hlavní myšlenku a hlavní body populárně naučného článku o
tom, jak si zlepšit paměť
rozpozná význam homonyma z kontextu slyšeného textu
v slyšeném popisu pozná, o jakou nemoc jde
rozumí radě lékaře, jak se léčit
-
-
-
3. lekce
Slovní zásoba: povolání a
vyjádření rodu, místa a činnosti
v práci, popis práce, koncovky
podstatných jmen vyjadřující
povolání, oddělitelná a
neoddělitelná frázová slovesa
Gramatika: vztažné věty
vypustitelné a
nevypustitelné
Výslovnost: intonace otázek
a zvolacích vět
4. lekce
Slovní zásoba: části těla,
vnitřní orgány, bolesti, symptomy,
nemoci
Gramatika: minulý čas a
předpřítomný čas,
předpřítomný čas
průběhový
Výslovnost: homonyma
pojmenuje části těla a běžná zranění
v čteném textu rozliší děj, který probíhá od minulosti do současnosti a
může pokračovat do budoucnosti
popíše nemoci, jejich příznaky a způsob léčby
stylisticky správně popíše napíše neformální dopis, ve kterém informuje
své blízké
o novinkách ve svém okolí
zeptá se kamaráda na jeho zranění v životě a na podobné otázky odpoví
vzájemně se s kamarádem ptají a odpovídají na otázky o tom, co dosud
v životě udělali nebo dokázali
diskutuje s kamarády o svých životních stylech
zahraje si s kamarádem hru na paměť
simuluje rozhovor pacienta a lékaře
v slyšeném rozhovoru rozpozná, o kterém přístroji výpočetní techniky je
řeč
rozumí hlavní myšlence novinového článku o politice a vyhledá v něm
konkrétní informace
rozliší jednotlivé mluvčí v slyšeném kontextu podle jejich názoru na stav
životního prostředí
v slyšeném rozhovoru rozumí, co navrhují jednotliví mluvčí dělat ve
volném čase v nejbližších dnech
- 33 -
5. lekce
Slovní zásoba: počítačová
technika, předpony podstatných
jmen, složená podstatná jména,
ustálená spojení slovesa a
podstatného jména
Gramatika: tzv. nultý kondicionál,
vyjádření spekulace
-
postihne hlavní myšlenku a hlavní body čtené eseje reagující na otázku,
zda svět bude v budoucnu lepší nebo horší
-
pojmenuje přístroje výpočetní techniky
gramaticky správně formuluje odhad a předpověď vývoje techniky a
lidstva v budoucnosti
vyjádří svůj názor na činnost místního zastupitelstva, která je zapotřebí
pro životní prostředí
gramaticky správně formuluje, co se stane v konkrétní dobu
v budoucnosti blízké
i vzdálené
napíše úvahu o tom, zda svět bude v budoucnu lepší nebo horší
-
povídá si s kamarádem, jak často využívají vybrané přístroje ICT
vyjádří souhlas či nesouhlas s názorem na vývoj věcí či událostí
v budoucnosti
zeptá se kamaráda, co bude dělat v určitou dobu v budoucnosti a na
podobné otázky odpoví
6. lekce
v slyšeném textu rozliší činnost popisovaných osob
Slovní zásoba: dům a
rozumí obsahu čteného, populárně naučného článku a doplní ho o
zahrada, složená podstatná jména,
chybějící detailní informace
rozliší pravdivé a nepravdivé informace v slyšeném, populárně naučném frázová slovesa
Gramatika: vyjádření jistoty nebo
projevu
pochybnosti pro
rozumí hlavním bodům a detailním informacím čteného popisu
minulý děj, nepřímá
skutečného kriminálního příběhu
řeč, nepřímá otázka,
rozumí detailním informacím inzerátu na neobvyklé ubytování pro turisty
vazba slovesa na
dva předměty
pojmenuje vybavení a příslušenství domu/bytu
Výslovnost: intonace
vyvodí závěr situace/činnosti na základě pochopení faktů
reprodukuje vyslechnutý krátký text
reprodukuje dotazy a otázky jiných
stručně popíše skutečné nebo fiktivní události ve svém životě
rezervuje si ubytování pomocí formálního dopisu
-
simuluje rozhovor novináře a svědka neobvyklého jevu/události
odhadne pravdivost či nepravdivost vyslechnuté popisované události a
adekvátně na ni reaguje
domluví se s kamarádem na kompromisu s využitím vhodných
výrazových prostředků
rozumí krátkému čtenému textu popisující citový vztah mezi hochem a
dívkou
porozumí obsahu čteného textu o neobvyklém způsobu seznámení se a
doplní ho
o slyšené specifické informace
v slyšeném rozhovoru rozliší jednotlivé mluvčí podle jejich názoru na
tzv. rychloseznamku
rozumí hlavnímu tématu rozhlasového dokumentárního vysílání o
básníkovi
a postihne v něm specifické informace
porozumí obsahu básně
rozumí hlavním bodům čteného novinového článku o vztazích přes
internet
v slyšených rozhovorech dvou lidí rozpozná, jaký je mezi nimi vztah
-
vypráví o seznámení, schůzkách a vztazích mezi hochem a dívkou
popíše život a dílo oblíbeného básníka nebo spisovatele
-
a předpovědi, tzv.
první kondicionál,
budoucí čas prostý a
průběhový, časové
věty, slovesa
s vazbou s
infinitivem
- 34 -
7. lekce
Slovní zásoba: schůzky a
vztahy, časové výrazy, tří-slovná
frázová slovesa
Gramatika: 2. a 3. stupeň
přídavných jmen a příslovcí, tzv.
druhý kondicionál, přací věty,
větné dodatky, časové předložky
-
gramaticky správně formuluje věci a jevy, které by rád změnil
vyjádří svůj názor na vztahy přes internet
formuluje hlavní myšlenku písně
-
v rozhovoru s kamarádem porovnává své zážitky a dojmy z různých
situacích
povídá si s kamarádem o imaginárních situacích dle svých přání a tužeb
diskutuje s kamarády o výhodách a nevýhodách komunikace přes internet
představí se druhé osobě a v rozhovoru zjistí o ni podrobnější informace
písemně, neformálním dopisem, reaguje na pozvání
rozumí čtenému příběhu, který je spojený s různými druhy cestování
rozliší informace slyšených hlášeních pro cestující
rozumí populárně naučnému článku o vývoji britské dovolené
v slyšeném vyprávění rozliší, jaké země mluvčí navštívili a jaký měli
z dovolené zážitek či pocity
rozumí hlavním bodům čteného sci-fi příběhu
rozliší chronologii děje v čteném příběhu z neobvyklé dovolené
v slyšeném dialogu
rozliší, v jaké situaci spojené s cestováním se mluvčí nacházejí
-
8. lekce
Slovní zásoba: cestování a
doprava, přídavná jména spojená
s cestováním, dovolená, výlety a
exkurze, turistika, slovesa vážící
se s předložkami
Gramatika: trpný rod, neurčitá
zájmena, nepřímé
otázky, uvádějící
„to“
popíše podle obrázku situaci při běžném i méně obvyklém cestování
charakterizuje výhody a nevýhody jednotlivých druhů cestování
gramaticky správně formuluje věty o vzniku, výrobě a využití různých
dopravních prostředků
nepřímými otázkami formuluje zdvořilé dotazy, například při odbavování
na letišti či v jiných situacích spojených s cestováním a kupováním
jízdenek
napíše neformální pozdrav z nevydařené dovolené
-
vyměňuje si s kamarádem názor na nejpopulárnější místa pro dovolenou
a na důvod jejich popularity
- reaguje na otázky o podobě světa bez některých dopravních prostředků
zeptá se kamaráda na jeho ideální dovolenou a na stejné otázky odpoví
- pochopí myšlenku citátu ze sci-fi románu
- ve slyšeném rozhovoru rozliší názory jednotlivých mluvčích na jejich
vztah k penězům
- v slyšeném projevu rozumí názorům jednotlivých mluvčích na reklamy
pro mladé lidi
- rozumí novinovému článku o milionáři a postihne významné okamžiky
jeho života
- rozumí obrazným přirovnáním v písni pochopí její hlavní myšlenku
- v slyšeném rozhovoru několika mluvčích rozliší, kteří z nich mají odlišná
stanoviska
-
gramatiky správně formuluje služby nebo činnosti, které si nechá udělat
jinými lidmi
rozumí novinovému článku pojednávajícím o firemních reklamách na
škole a vyhledá v něm specifická slova a výrazy
vyjádří svůj souhlas či nesouhlas s názory jiných na firemní reklamu
vypráví o pomyslné události v minulosti a jejich možných následcích
vysvětlí, komu by věnoval část výhry a proč
sdělí, ztráta kterých věcí by ho nejvíce trápila
vyžádá si informace pomocí formálního písemného projevu
zeptá se kamaráda, zda si někdy nechal něco udělat a na podobné otázky
odpoví
- 35 -
9. lekce
Slovní zásoba: peníze a
platby, malá a velká čísla, ustálená
spojení předložky a podstatného
jména
Gramatika: vyjádření „nechat si
něco udělat“,
zvratná zájmena,
tzv. třetí
kondicionál, účelové
věty
Výslovnost: “have” v různých
časech a spojeních
-
diskutuje s kamarády a firemní reklamě na školách
zeptá se kamaráda, co by dělal, kdyby … a na stejné otázky odpoví
v rozhovoru obhajuje svoje stanovisko a reaguje na alternativní návrhy
kamaráda
v slyšeném projevu rozliší, jakým uměním se jeho představitelé
zabývající
v slyšeném rozhovoru postihne názory mluvčích na umělecká díla
rozumí čtenému novinovému článku o uměleckém žánru a jeho vývoji,
přiřadí k němu titulek a vyhledá specifické fráze
10. lekce
Slovní zásoba: výtvarné a
divadelní umění, umělci a
umělecké činnosti, složená
-
pojmenuje běžné typy výtvarného a divadelního umění
gramaticky správně zkrátí vedlejší věty při podrobném popisu umění či
uměleckých děl
popíše umělecké obrazy a vyjádří svůj názor na ně
gramaticky správně formuluje svůj statistický odhad na vztah svých
spolužáků k umění
popíše umělecké představení a vyjádří svůj názor na něj
napíše esej, ve které teoreticky rozebere na vliv umění na naše životy
zeptá se kamaráda, jakým uměleckým nadáním by rád disponoval a na
obdobné otázky odpoví
v diskusi s kamarády objasňuje svůj postoj k umění a reaguje na názory
kamarádů
- 36 -
podstatná jména
Gramatika: příčestí, všeobecná
zájmena, tak /
takový,
Výslovnost: intonace vět
s výrazy „tak“ a „takový“
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.3. NĚMECKÝ JAZYK
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 384
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl předmětu
Německý jazyk navazuje na jazykové znalosti ze základní školy. Žák má možnost ukončit
vzdělávání maturitní zkouškou z německého jazyka. Výuka je zaměřena tak, aby zohledňovala
požadavky maturitní zkoušky v části státní a školní s výhledem na získání mezinárodně
uznávaných jazykových certifikátů.
Žák rozumí hlavním bodům jasné spisovné řeči, s nimiž se setkává ve škole, v práci a ve
volném čase. Umí si poradit s většinou situací, které se mohou vyskytnout v oblastech, kde se
mluví daným jazykem. Píše jednoduché souvislé texty o dobře známých tématech nebo o
tématech, která ho zajímají.Umí popsat zážitky a stručně vysvětlit své názory a plány.
Vzdělávání v oblasti cizích jazyků všeobecně přispívá k formování osobnosti žáků, rozvijí
jejich komunikativní kompetence a schopnost učit se po celý život. Učí je vnímavosti k jiným
kulturám a umožňuje jim srovnávat životní podmínky u nás a u jiných národů. Tím pomáhá
formovat svobodné a demokratické postoje žáků.
Vzdělání v německém jazyce na naší škole směřuje k osvojení kvalitní úrovně jazykových
znalostí a komunikativních dovedností, která odpovídá stupnici B1 podle Společenského
evropského referenčního rámce pro jazyky.
Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 570 lexikálních jednotek za rok, z toho
obecně odborná a odborná terminologie tvoří minimálně 20%.
Charakteristika učiva
Žák si v tomto předmětu systematicky rozvijí, rozšiřuje a prohlubuje znalosti, dovednosti a
návyky, v návaznosti na učivo základní školy tak, aby byl předně schopen užívat cizí jazyk ke
komunikaci. Žáci se učí základní gramatické struktury- tvarosloví a stavbu německé věty
(slovosled). Nedílnou součástí výuky německého jazyka je také práce se slovní zásobou i
odbornou, neboť jsme odborná škola. Zabýváme se tvořením slovní zásoby, výslovností
jednotlivých slov, ale také intonací celých vět, učíme se psát a poznávat základní pravidla
německého pravopisu. Žák se pomocí těchto jazykových prostředků a na základě různých
tématických okruhů ( já a moje rodina , osobní vztahy a přátelé, bydlení, volný čas a společenské
aktivity, prázdniny, město a země atd.), různých komunikačních situací ( získávání a poskytování
informací v oblasti osobní, veřejné, vzdělávací a pracovní ) a různých obratů k zahájení a
ukončení komunikace ( pozdrav, prosba, žádost, omluva, apod. ) naučí základním řečovým
dovednostem receptivním ( poslech s porozuměním a čtení s porozuměním), produktivním ( ústní
projev- mluvení, hlasité čtení, písemný projev – vyplnění formuláře, dotazníku, sdělení , dopis,
- 37 -
charakteristika, apod. ) a interaktivním ( komunikace žák – žák, žák – učitel, apod.). Zároveň si
rozšíří svoje znalosti o německy mluvících zemích.
Strategie výuky
Rozsah výuky činí 3 vyučovací hodiny týdně tj. za dobu čtyřletého studia 384 hodin. Studium je
možno ukončit maturitní zkouškou z německého jazyka. Při výuce jsou žáci vždy děleni do
menších skupin – dle zvoleného jazyka. Na naší škole lze zvolit německý či anglický jazyk.
Výuka bude orientována tak, aby žáci dovedli využívat získaných vědomostí a dovedností v
praktickém životě. Z toho důvodu jsou zařazovány různé situační komunikační hry, problémové
úkoly, střídá se frontální vyučování s formou výuky skupinové a individuální.
Vedle tradičních metod je také využívána didaktická technika – v oblasti komunikační a slohové
výuky dobře poslouží k analýze nedostatků ve vyjadřování žáků, audio a videozáznamy
vztahující se zejména k tématům jsou pro žáky pozitivně motivující. Velmi důležité ve výuce je i
využití výpočetní techniky. Informace získané na Internetu obohatí slovní zásobu i všeobecné
vědomosti.
Jazykové znalosti žáků budou v průběhu studia upevňovány a prohlubovány soustavou cvičení a
opakováním gramatických jevů. Budou zadávány také kratší práce školní a domácí.
Do čtvrtého ročníku je zařazeno opakování učiva za účelem přípravy na maturitní zkoušku.
Hodnocení výsledků žáků
Při hodnocení žáků je postupováno v souladu se školním klasifikačním řádem.Důraz bude
kladen na hloubku porozumění učivu, schopnost aplikovat poznatky v praxi, samostatně pracovat
a tvořit. Využívá se kromě ústního zkoušení i různých testů, omezuje se pouze reprodukční
pojetí. Hodnocení žáka se provádí v kombinaci známkování a slovního hodnocení. Důležité je i
sebehodnocení žáka, kolektivní hodnocení a individuální přístup k žákovi. Důležitou součástí
hodnocení je i další prezentace činnosti žáka – soutěže, jazykové olympiády, společenské akce a
výměnné jazykové pobyty.
Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat
Komunikativní kompetence :
Vzdělávání v německém jazyce směřuje k tomu, aby žáci dovedli :
- komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se
známých témat všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné
komunikační strategie a jazykové prostředky, vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenku
- efektivně pracovat s německým textem, včetně odborného textu, využívat text jako zdroj
poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí
- získat informace o světě, zvláště německy mluvících zemích a získané poznatky používat
ke komunikaci
- pracovat se slovníky, jazykovými příručkami, popřípadě i s dalšími zdroji informací v
německém jazyce včetně Internetu, využívat práce s těmito informačními zdroji ke studiu
jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností
- efektivně se učit německý jazyk, využívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce
mateřského jazyka při studiu německého jazyka
- chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a
jazykových oblastí a ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se
zásadami demokracie.
Personální kompetence :
V rámci výuky německého jazyka jsou žáci vedeni k tomu aby :
- 38 -
- dokázali reálně posoudit své fyzické a duševní možnosti, dokázali odhadnout výsledek
svého jednání ( rasová diskriminace, xenofobie)
- dokázali využívat zkušenosti jiných lidí, učili se i na základě zprostředkovaných
zkušeností
- se naučili přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí –
dokázali přijmout radu – kritiku
Sociální kompetence :
Žáci se učí pracovat v týmu a spolupracovat na společných pracovních a jiných činnostech.
Učí se vyjadřovat své názory, připomínky, myšlenky, ale nejen to – musí se naučit naslouchat
druhým a vzájemné toleranci.Tato činnost probíhá v rámci projektů, které jsou také do výuky
zařazovány např. Projekt na téma životní prostředí, ochrana životního prostředí.
Kompetence řešit úkoly :
Žáci jsou vedeni k tomu aby :
- porozuměli zadání úkolu, stanovili jádro problému, dokázali získat informace potřebné k
řešení problému, navrhli způsob řešení, zdůvodnili důvod tohoto řešení, provedli
vyhodnocení tohoto řešení a ověřili správnost zvoleného postupu.
- dle náplně hodiny vyučující volí didaktickou techniku – tzn. audio, video. Např. při práci
zaměřené na německy mluvící země studenti pracují s mapou, úryvky z časopisů,
různými cestopisy atd.
Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně
pracovat s informacemi:
Žáci jsou vedeni k tomu, aby dokázali najít potřebné informace. Při své práci využívají
nejnovějších informačních a komunikačních technologií. Během výuky využívají svých znalostí
z předmětu Výpočetní techniky. Potřebné informace hledají např. na Internetu. Ve výuce je vždy
zadáno určité téma a úkolem žáků je získat co nejvíce informací, se kterými později seznámí své
spolužáky. Každý vyjádří své poznatky, které získal a svými poznatky ovlivní i další.
V rámci výuky německého jazyka budou průběžně zařazována průřezová témata, která mají
formovat charakter a přístup žáka. Učitel formuje také žáky svým přístupem k práci, chováním a
postoji.
Realizace průřezových témat :
Občan v demokratické společnosti :
Žáci jsou vedeni k tomu, aby dokázali čerpat informace z masových médií, tyto informace
dokázali využívat, zhodnotit, vytvořili si svůj vlastní názor. Náplní výuky je také to, aby se žáci
naučili být tolerantní a aby byli schopni odolávat myšlenkové manipulaci.
Člověk a životní prostředí :
V rámci výuky německého jazyka je tato problematika zpracována formou projektu. Žáci
získávají potřebné informace např. z Internetu. Během výuky se pracuje z texty, které jsou
zaměřeny na tuto problematiku. Nejprve jsou žáci seznámeni s novou slovní zásobou, která je
potřebná k tomu, aby žáci dokázali vyjádřit své myšlenky, názory a postoje k dané problematice.
Projekt je zakončen závěrečným vyhodnocením získaných informací a prezentací před ostatními
žáky i v rámci ročníkových projektů.
Člověk a svět práce :
Žáci jsou vedeni k tomu, aby se co nejlépe uplatnili na trhu práce. Ve výuce německého jazyka
tato práce spočívá v tom, že se žáci učí psát např. strukturovaný životopis. Dozví se, jak nejlépe
napsat životopis, učí se také psát různé žádosti, např. o zaměstnání.Vyzkouší si také
např.rozhovor se zaměstnavatelem. Tento rozhovor spočívá v tom, že si žáci, kteří jsou rozděleni
- 39 -
na zaměstnavatele a zaměstnance vyzkouší tento přijímací rozhovor. Připraví si rozhovor, který
později předvedou před celou třídou. Po předvedení následuje vždy vyhodnocení. Ostatní žáci se
vyjádří k tomu, co se jim na daném rozhovoru líbilo , co sami by změnili a proč. Žáci se učí
prezentovat své názory před třídou, tak , aby později byli připraveni na skutečný pohovor v
zaměstnání.
Informační a komunikační technologie :
Dle náplně hodiny německého jazyka je využívána počítačová technika. K dispozici máme
počítačové učebny, kde studenti mohou pracovat na Internetu. Práce je orientována buď na
gramatická cvičení, na testy, které jsou již v současné době velmi dobře připraveny, dále zde žáci
vyhledávají doplňující informace, které využijí při zpracování konverzačních témat. Výhodou
práce na Internetu je také to, že žáci zde mohou najít autentické články ze zahraničního tisku či
domovské stránky německy mluvících zemí.
Mezipředmětové vztahy :
Do výuky německého jazyka budou začleňovány poznatky z oblasti odborné tzn. z předmětu
Květinářství, Ovocnictví, Základy zahradní architektury.
Dále také poznatky z oblasti
ekologické – životní prostředí, ochrana životního prostředí. V oblasti poznatků o německy
mluvících zemích využijeme znalosti z předmětu Zeměpis a Dějepis. Žáci si uvědomí vzájemné
souvislosti v historickém, kulturním, společenském a hospodářském vývoji. Při výuce
německého jazyka využívají také žáci znalostí a dovedností z předmětu Výpočetní technika.
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák / Žákyně:
- správně osloví osoby
- sdělí své jméno, věk, odkud
pochází, jak dlouho se učí NEJ,
rodinný stav, záliby, adresu,
telefonní číslo, typ školy,
zaměření – obor, kterému se
věnuje
- podá základní informace o členech
rodiny (jméno, věk, zaměstnání,
popis, příbuzenské vztahy)
- odpoví na pozdrav a rozloučí se
- jednoduše charakterizuje postavu
(velký x malý, tlustý x štíhlý)
- jednoduše charakterizuje
vlastnosti (pilný x líný)
- vhodně využije výrazy pro
pozdrav
- umí poděkovat a vhodně reaguje
na poděkování
- napíše charakteristiku můj přítel přítelkyně
Konverzace:
Seznamovací rozhovor a
jednoduchá
charakteristika
(vzhled a vlastnosti)
- pozdravy při setkání a
loučení, v průběhu dne
- poděkování
-
umí užít členu určitého a
neurčitého
- 40 -
Počet
hodin
15
-
-
-
užívá správně osobní zájmena při
vyjadřování podmětu ve větě
vyčasuje a správně užije tvary
pravidelných sloves
vyčasuje a správně užije tvary
sloves být a mít v ústním i
písemném projevu
prakticky užije větu oznamovací i
tázací
umí užít zápor nein a vytvořit
zápornou větu
umí přečíst slova, věty dle
německé výslovnosti, správně
hláskuje své jméno a příjmení
zná základní číslovky a ví, jak se
tvoří
využije znalost číslovek při řešení
početních úkonů
napíše krátké sdělení o sobě
zeptá se na druh zboží, cenu,
barvu, velikost, možnost
vyzkoušení, placení
popíše nákup v samoobsluze
popíše nákupní zvyklosti ve své
rodině
vyjmenuje specializované
obchody a zboží, které se zde
prodává
v rozhovoru předvede nakupování
vyjmenuje služby, které uplatňuje
ve svém životě
dovede rozlišit předložky dle užití
rozdělí předložky do jednotlivých
skupin
správně užívá předložky v daném
kontextu
umí správně vytvořit slovosled
německé věty
dokáže vyskloňovat tázací
zájmena ve všech pádech
umí vytvořit přivlastňovací
zájmeno dle příslušnosti k
osobnímu zájmenu
užívá daná přivlastňovací zájmena
Gramatika:
- užití členu v německém
jazyce
- osobní zájmena v 1. pádě
- časování sloves v přítomném
čase
- vykání
- časování slovesa sein (být) a
haben (mít) v přítomném čase
- pořádek slov v oznamovací
větě, v tázací větě
- silné skloňování podstatných
jmen se členem určitým a
neurčitým v jednotném a
množném čísle
- zápor ( nein, nicht, kein)
- německá abeceda ( rozdíly v
německém a českém
pravopise a výslovnosti)
- přídavné jméno v přísudku
- základní číslovky
- základní početní úkony
Konverzace:
Nákup, nakupování, služby
- úvodní text o nákupech, kde
lidé nakupují, co nakupují,
základní konverzační obraty
k nakupování
- obchody- rozdělení obchodů
dle sortimentu nabízeného
zboží
- služby
Gramatika:
- předložky se 3.pádem,
předložky se 4. pádem a
předložky se 3. a 4. pádem
- pořadí předmětů v německé
větě
- nepřímý pořádek slov ve větě
oznamovací
- skloňování tázacích zájmen
wer (kdo) a was (co)
- přivlastňovací zájmenavyjadřování českého svůj
- časování nepravidelných
sloves se změnou kmene
- 41 -
12
15
12
-
ve větách
dokáže vyskloňovat přivlastňovací
zájmena
zná pravidla časování
nepravidelných sloves
správně tvoří a užívá tvary sloves
vytvoří rozkazovací způsob pro
dané sloveso ve správném tvaru
umí užít tvary rozkazovacího
způsobu
vyjmenuje sled jídel během dne
vyjmenuje pokrmy, k snídani,
obědu k večeři – postihne rozdíl
mezi ČR a Německem
vyjmenuje místa, kde se může
najíst
sestaví jídelní lístek
vyjmenuje typicky česká a
německá jídla
napíše vlastní recept, případně to
co on sám umí uvařit
umí použít základní obraty
v restauraci
dokáže si objednat jídlo
v restauraci
sestaví rozhovor mezi hostem a
číšníkem
sehraje scénku – na téma návštěva
v restauraci
pozná slabá pravidelná podstatná
jména
zná pravidla tvoření a užití těchto
podstatných jmen
dokáže vytvořit množné číslo
podstatných jmen
užije tyto tvary podstatných jmen
v konverzaci a ve větách
dokáže vyskloňovat ukazovací
zájmena
vyjmenuje a vyčasuje způsobová
slovesa
zná rozdíly užití v českém a v
německém jazyce
používá tato slovesa ve větách
umí správně užít podstatná jména
udávající množství, míru a
hmotnost po číslovkách
používá dané obraty v konverzaci
-
rozkazovací způsob, určování
času
Konverzace:
Stravování ( doma, ve školní
jídelně, v restauraci)
- jídlo, pití, stravování ve
školní jídelně, v restauraci,
zdravá výživa
- jídelní lístek- složení
jídelního lístku
- základní obraty v restauraci,
rozhovor – mezi hostem a
číšníkem, výběr jídla,
objednání, zaplacení
- formy zdravé výživy,
přednosti
Gramatika:
- slabé skloňování podstatných
jmen
- množné číslo podstatných
jmen
- vazba es gibt
- skloňování zájmen dieser (
tento) a jeder (každý)
- způsobová slovesa a sloveso
wissen (vědět)
- označení míry, hmotnosti a
množství po číslovkách
- 42 -
15
15
-
-
hovoří o druzích sportu
rozdělí tuto činnost na aktivní a
pasivní
vyjádří svůj osobní vztah ke
sportu
popíše hodinu tělesné výchovy ve
škole (činnosti, které zde žáci
provádějí)
dokáže, uvést pozitiva, ale i
negativa profesního sportování
pohovoří o sportovních událostech
(zápas,mistrovství, OH)
vyjmenuje odlučitelné a
neodlučitelné předpony
zná pravidla užití těchto
odlučitelných a neodlučitelných
předpon
užívá tyto odlučitelné a
neodlučitelné předpony ve větné
skladbě
dokáže vyčasovat zvratná slovesa
zná pravidla pro správné užití
předložek při stanovení časových
údajů
užívá těchto předložek při určení
času (hodin), dnů v týdnu, ročních
období, měsíců atd.
rozdělí zeměpisné názvy – dle
světadílů, států, měst, řek, pohoří
užívá tyto názvy při
konverzačních tématech
vyjmenuje druhy souvětí v
německém jazyce
zná pravidla slovosledu po
spojkách
rozlišuje přímý a nepřímý pořádek
slov
prakticky užívá tyto znalosti při
větné skladbě
umí pravidla préterita, jeho užití,
tvoření
prakticky užívá tento minulý čas
ve slohových pracích a při
vyprávění
umí vyskloňovat zájmeno jemand
(někdo)
Konverzace:
Sport,
sportovní
vyžití,
tělesná výchova ve škole
- druhy sportu, aktivní –
pasivní sport,
- sport v létě, v zimě, já a můj
vztah ke sportu
- sport a zdraví
Gramatika:
- slovesa s odlučitelnými a
neodlučitelnými předponami
- zvratná slovesa a jejich
časování
- časové údaje
- stupňování přídavných jmen
v přísudku
- stupňování příslovcí
- zeměpisná jména
- souřadicí spojky,
bezespojkové věty
- préteritum
- zájmeno jemand (někdo)
- zápor nichts (nic), niemand
(nikdo), nie (nikdy)
- 43 -
15
15
-
-
-
-
prakticky užívá toto zájmeno ve
větě
umí užívat zápor v německém
jazyce
zná pravidla tvoření a rozdíly v
českém jazyce
použije názvy dopravních
prostředků pozemních, vodních,
vzdušných a vyjádří jejich
přednosti a zápory
popíše proč lidé cestují, kam
cestují čím cestují, rozdělí
cestování v zimě a v létě
popíše cestování vlakem ( popis
nádraží, nákup jízdenek)
vyjmenuje možnosti cestování
Českou republikou
pohovoří o pamětihodnostech
významných měst
popíše svou cestu, kterou zažil popřípadě to, co by chtěl navštívit
a proč
umí vytvořit tvar perfekta
zná zvláštnosti při tvoření perfekta
dokáže prakticky užívat těchto
tvarů ve větách a konverzaci
ovládá tvary nepravidelných
sloves
užívá tvarů man a es ve větě
zná rozdíly mezi německou a
českou větnou skladbou ( mezi
nevyjádřeným podmětem)
zná pravidla užití allein a selbst ve
větě
užívá těchto tvarů ve větách
hovoří o svém volném čase
vyjmenuje druhy aktivit pro volný
čas ( sport, kultura, sběratelství)
vyjádří, co má rád
rozdělí koníčky na aktivní a
pasivní
uvede oblíbenou knihu,
spisovatele, žánr
napíše o návštěvě kina, divadla,
koncertu nebo o přečtené knize
Konverzace:
Cestování
- druhy dopravních prostředků
- tuzemská a zahraniční
dovolená
- cestování s cestovní
kanceláří, soukromě
- výhody a nevýhody určitého
dopravního prostředku
- osobní postoje k cestování,
vlastní zážitky a zkušenosti z
cestování
Gramatika:
- perfektum ( druhý minulý
čas)
- užití, tvoření
- perfektum u pravidelných
sloves
- nepravidelných sloves
- pomocných sloves ( haben,
sein, werden)
- způsobových sloves + slovesa
wissen (vědět)
- u smíšených sloves
- podmět man a es
- použití allein a selbst ( sám)
Konverzace:
Volný čas
- zájmy
- kultura
- sdělovací prostředky
- internet
- 44 -
20
20
20
-
-
-
najde místa významných
světových muzeí, galerií, divadel a
vymění si informace se spolužáky
popíše druh sportu, kterému se
věnuje ve svém volném čase, zda
má oblíbeného sportovce či
sportovkyni
zná pravidla tvoření a užití 1.
budoucího času
prakticky užívá ve větách daných
tvarů
zná nazpaměť nejpoužívanější
vazby sloves, přídavných jmen a
podstatných jmen
tvoří zájmenná příslovce v otázce
a v odpovědi
zná příslovce, po kterých
následuje v otázce zjišťovací
přímý pořádek slov
umí vytvořit otázku zjišťovací
popíše části lidského těla
vyjmenuje různá onemocnění
pohovoří o dobrých a špatných
návycích, denním režimu,
prevenci
dokáže vyjádřit jak se cítí, co mu
chybí
v rozhovoru předvede vyzvednutí
léků v lékárně
pohovoří o možnostech léčby,
rekreace ( domy, v nemocnici, v
lázních, u moře )
dokáže popsat co je zdravý styl
života, jak se uskutečňuje
umí vyjmenovat spojky uvozující
vedlejší věty
zná slovosled věty vedlejší
prakticky užívá těchto znalostí při
tvoření vět
umí vyskloňovat přídavná jména
po členu určitém a neurčitém
zná pravidla skloňování
neurčitých zájmen
dokáže vytvořit a užít řadové
číslovky ve větě
Gramatika:
- 1. budoucí čas
- slovosled ve vedlejší větě
- vazby sloves, podstatných
jmen a přídavných jmen
- zájmenná příslovce
- přímý pořádek slov v otázce
zjišťovací
Konverzace:
Zdraví, nemoci, návštěva u
lékaře
- lidské tělo, popis lidského
těla, zdraví, druhy nemocí
- zdravý styl života, co
představuje, jak se
uskutečňuje, návyky (
stravování, pohyb, aktivní
sport, stres, denní režim)
- jak se udržet fit
Gramatika:
- některé typy vedlejších vět
- skloňování přídavných jmen
po členu určitém a neurčitém
- neurčitá zájmena – zájmena
einer, keiner, meiner (nějaký,
žádný, můj)
- řadové číslovky, datum,
směrová příslovce
- infinitiv závislý na
podstatném a přídavném
jménu
- 45 -
15
20
15
-
-
-
ví, jak se píše datum v německém
jazyce
zná rozdíly v psaní v českém a v
německém jazyce
zná podstatná a přídavná jména,
po kterých vždy následuje závislý
infinitiv
dovede vytvořit větu se závislým
infinitivem
vyjmenuje předložky se 2. pádem
prakticky užívá těchto předložek
ve větách
-
popíše rodné město, kde žije,
kolik obyvatel město má, jaké
kulturní památky se v městě
nacházejí
pohovoří o kulturním životě
(divadlo, kino, muzeum, výstavy)
orientace ve městě
vyjádří svůj osobní vztah ke
kultuře
vyjádří se, jakou roli hraje kultura
v jeho životě
popíše co rád čte, uvede
oblíbeného spisovatele, zda hraje
či nehraje na hudební nástroj, jaký
druh hudby poslouchá, uvede
oblíbeného zpěváka či zpěvačku
Konverzace:
- Město, Kultura
- kulturní život v našem městě,
kultura v mém životě
- popis města, památek, které
se v rodném městě nacházejí
(muzea, galerie, kostely,
výstavy, ale také školy,
hrady, zámky atd.)
- popis osobních kulturních
zájmů, četba, divadlo, hudba,
hraní na hudební nástroj
dokáže vytvořit a užít
přirovnávací způsobové věty
zná spojky uvozující tyto věty
zná pravidla tvoření vztažných vět
a slovosled v těchto větách
dokáže prakticky užít těchto vět
při konverzaci
dokáže vyskloňovat přídavná
jména v přívlastku a užít je ve
větách
dokáže vytvořit podstatné jméno z
přídavného jména, slovesa , ale i z
ostatních slovních druhů
zná pravidla skloňování těchto
zpodstatnělých jmen
dokáže vytvořit konjunktiv
préterita
prakticky užívá těchto tvarů ve
větách
zná pravidla tvoření slov v
německém jazyce
Gramatika:
- přirovnávací způsobové věty
- vedlejší věty účinkové
- vztažné věty
- stupňování přídavných jmen
v přívlastku
- zpodstatnělá přídavná jména
a příčestí
- konjunktiv préterita a opisná
forma würde + infinitiv
- tvoření slov
- 46 -
předložky se 2. pádem
25
20
-
dokáže vytvořit slova např.
skládáním, odvozováním, tvorbou
zkratek, přejímáním z jiných
jazyků
-
uvede počet obyvatel hlavního
města
dokáže popsat Prahu z hlediska
historického, ale i současnost
zná názvy jednotlivých památek v
německém jazyce
dokáže popsat Královskou cestu
vytvoří plán cesty pro návštěvu
Prahy ( buď osobní nebo pro
skupinu turistů)
uvede další významná města v ČR
a jejich význam
-
-
-
-
-
Konverzace:
Praha – hlavní město České
republiky a jiná významná města
v ČR
- nejvýznamnější památky
v Praze - historické např.
Pražský hrad, Staroměstské
náměstí, Václavské náměstí,
Karlův most atd.
- moderní Praha – doprava a
služby
- letiště, obchody, obchodní
centra, sportoviště atd.
další významná města v ČR –
např. Karlovy Vary, Mariánské
Lázně, České Budějovice
uvědomuje si historické
Konverzace:
Německy mluvící země
souvislosti vývoje těchto zemí v
Německo, Rakousko,
souvislosti s naší zemí
Švýcarsko
zná hory, pohoří a nejvyšší horu
- historický vývoj těchto zemí
dané země
- geografické členění
vyjmenuje řeky, které v dané zemi
- hory, pohoří, nejvyšší hora
jsou + spojení s mořem
dané země
ukáže na mapě tyto
- spojení s mořem, jezera, řeky
nejvýznamnější toky
- nerostné suroviny
vyjmenuje nerostné suroviny,
- ekonomika, zemědělství,
které se v zemi těží
průmysl, turismus
dokáže srovnat rozdíly v naší zemi
- významná města, místa
a v těchto německy mluvících
- přírodní krásy
zemích
- významné osobnosti, tradice
vyjmenuje druhy průmyslu
uvede stručnou charakteristiku
dané země, vyhledá a zpracuje v
referátu další údaje ( využije
znalostí z OBN, EKO)
z encyklopedie, průvodců vypíše
údaje o zajímavých místech,
městech, přírodě a informuje
ostatní žáky
vymění si informace o tradicích, o
významných osobnostech z
různých oblastí života ( využije
znalostí z ČJL, četby)
vyjádří přání navštívit některá pro
něho zajímavá místa
- 47 -
20
35
-
-
-
prakticky užívá svých znalostí této
odborné terminologie
vyjmenuje zemědělské plodiny
např. druhy obílí, co se pěstuje v
různých oblastech České
republiky
vyjmenuje hospodářská zvířata
napíše seznam zemědělských
produktů
pohovoří o mechanizaci na farmě
vyhledá údaje o ekologickém
hospodaření na školním statku a
porovná konvenční a ekologické
hospodaření
uvede výhody a nevýhody tohoto
druhu zemědělství
vyjádří svůj názor na problémy
týkající se životního prostředí
napíše práci o školním statku, své
odborné praxi
Konverzace:
Odborné výrazy zemědělské
Zemědělství v ČR
- slovní zásoba k dané
problematice, z oblast
pěstování rostlin a chovu
zvířat
- ekologické a konvenční
zemědělství
- vliv zemědělství na životní
prostředí
- odborná praxe
- 48 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.4. OBČANSKOPRÁVNÍ NAUKA
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 128
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Občanskoprávní nauka má připravit žáky na aktivní a odpovědný život v postmoderní
demokratické společnosti.Vedle poznatků a dovedností směřuje i k pozitivnímu ovlivňování
hodnotové orientace žáků tak, aby byli slušnými lidmi, kteří nejen ve vlastním, ale i ve veřejném
životě uplatňují neměnné morální a etické hodnoty a jsou vybaveni vysokým stupněm právního
vědomí. Posiluje jejich identitu, učí je kriticky myslet, nenechat se manipulovat a rozumět světu,
v němž žijí.
Občanskoprávní nauka navazuje na základní vzdělávání tím, že hlouběji rozvíjí výchovu
k občanství v globalizované postmoderní společnosti.
Charakteristika učiva
Učivo je výběrem prvků ze sociologie, psychologie, politologie, státoprávní teorie, práva,
etiky a filozofie. Výběrem učebních prvků výše zmíněných vědních disciplín se předmět snaží
o vybudování poznatkového a dovednostního zázemí žáků tak, aby dokázali řešit své soukromé i
občanské problémy a informovaně se rozhodovat.
Občanskoprávní nauka souvisí s předměty dějepis a ekonomika tím, že využívá poznatky
a dovednosti získané v jejich výuce.
Tematické celky učiva:
1.
Člověk v lidském společenství
2.
Člověk jako bytost ontologická
3.
Člověk a právo
Výsledky vzdělávání v oblasti citu, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žáci si vážili demokracie a usilovali o její zachování, aby
preferovali demokratické hodnoty před nedemokratickými, respektovali lidská práva, chápali
meze lidské svobody a tolerance, jednali solidárně a odpovědně, nositele jiných názorů, než mají
sami, nepovažovali za nepřítele, nýbrž za partnera do diskuse, jednali s jinými lidmi slušně a
odpovědně ve smyslu uznávané etiky a morálky, cítili potřebu aktivně se zapojit do občanského
života a přijímat odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, byli vedeni ke slušnosti,
odpovědnosti, kritické toleranci, občanské aktivitě a humanismu, kriticky posuzovali skutečnost
kolem sebe, byli ochotni o ní přemýšlet, tvořit si vlastní úsudek a nenechali sebou manipulovat,
uznávali, že základní hodnotou je život chránili a cílevědomě zlepšovali životní prostředí,
- 49 -
mysleli ekologicky, vážili si hodnot lidské práce, neničili majetek, snažili se po sobě zanechat
něco pozitivního, chtěli a uměli si v životě klást otázky filozofického a etického charakteru a
uměli na ně hledat odpovědi.
Strategie výuky
Výuka občanskoprávní nauky má být pro žáky zajímavá a má je pozitivně motivovat. Ve
výuce se navozuje svobodné prostředí vybízející k diskuzi, kde mohou žáci vyjádřit své názory a
postoje.
Poznatky a dovednosti, o něž vyučující usiluje, směřují k využití v praktickém životě žáků.
Kromě výuky ve třídě se zařazuje exkurzní a projektové vyučování.
Metody a formy práce budou vyplývat jednak z různého pojetí výuky u jednotlivých učitelů,
ale i z podmínek školy i studijních předpokladů žáků v daném oboru.
Hodnocení výsledků žáků
Podklady pro hodnocení a klasifikaci žáků se získávají během celého klasifikačního období
ústním zkoušením, písemnými pracemi, testy, kontrolními prověrkami znalostí a dovedností
a sledováním práce žáků v jednotlivých vyučovacích jednotkách. Zvláště se hodnotí hloubka
porozumění společenským otázkám, schopnost kritického myšlení a diskutování
o společenskovědní, morální a etické problematice.
Hodnocení a klasifikace je v souladu s klasifikačním řádem.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových
témat
Občanskoprávní nauka rozvíjí tyto klíčové kompetence žáků:
x pracovat s učebnicemi, příručkami a další literaturou, orientovat se ve službách knihoven,
pracovat s internetem a denním tiskem
x získávat informace z různých zdrojů – verbálních i obrazových a kriticky tyto informace
hodnotit
x vyjadřovat se psanou i mluvenou formou kultivovaně, obsahově jasně a logicky, používat
správně společenskovědní a filozofické pojmy, které byly součástí výuky, formulovat
vlastní názor
x diskutovat o problematice učiva občanskoprávní nauky, přijímat nebo vyvracet názory
oponentů s tím vědomím, že ve společenskovědní a filozofické oblasti téměř nikdy
neexistuje pouze jediný správný názor
Do výuky občanské nauky budou dle možností také zařazována průřezová témata, jejichž
prostřednictvím je možno pozitivně ovlivňovat hodnotovou orientaci žáků a jejich morální
postoje, učit je občanskému soužití, vést je k zodpovědnosti za další vývoj společnosti, za stav
životního prostředí i kulturního dědictví, pěstovat v nich zásady umožňující trvale udržitelný
rozvoj. Žáci se učí vést aktivně diskusi, formulovat a obhajovat své názory a postoje, učí se
využívat různých zdrojů informací včetně použití informačních a komunikačních technologií.
Rozdělení tématických celků do jednotlivých ročníků
2. ročník
x sociologie a politologie.
3. ročník
x psychologie
x etika a filosofie
4. ročník
x státoprávní teorie
- 50 -
x systém práva
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
−
− Žák / žákyně :
− pojmenuje a popíše základní jevy a
problémy vývoje společnosti;
− objasní podstatu vztahu člověka a
přírody;
− orientuje se v sociálních situacích a
jejich změnách, ve vztazích malých
skupin a jednotlivců;
− vymezí možné príčiny a důsledky
odpovědí na kardinální otázku
sociologie: problém svobody a
rovnosti;
− popíše základní aspekty sociálních
vztahů a vysvětlí proces socializace;
− objasní základní problémy
komunikace a úlohu masmédií ve
státě;
− porozumí mediálnímu zpravodajství
a interpretuje mediální sdělení;
− uplatní znalosti sociálních vztahů při
komunikaci a řešení sociálních
konfliktů;
− umí vysvětlit význam rodiny ve
společnosti;
− je schopen popsat zásady
společenského chování;
− chápe význam náboženství a
respektuje jeho různé směry;
− orientuje se v národnostním složení
obyvatel své země a zaujímá
tolerantní postoje k menšinám;
− uvědomuje si nebezpečí terorismu
pramenícího z náboženského
fanatismu a navrhne různé možnosti
řešení;
− rozpoznává netolerantní, rasistické,
xenofobní a extremistické projevy v
chování lidí a chápe jejich
škodlivost;
− vyjádří svůj osobní názor na
globální ekologické problémy
současnosti, popíše jejich hlavní
Učivo
− Člověk ve společnosti.
− Společnost, chudoba, rovnost,
svoboda, sociální pozice.
− Sociální útvary, sociální role,
socializace, rodina.
− Komunita, migrace, multikulturní
soužití, demografie, globální
problémy lidstva.
− Náboženství, sekty, náboženský
fundamentalismus.
− Mediální výchova, zpravodajství,
reklama a presvědčování.
− Problémy života společnosti,
postavení mužů a žen, problematika
ekologie.
− Demokracie.
− Lidská práva.
− Stát.
− Ústava a politický systém ČR.
− Politika, pluralita, politické strany,
politické ideologie.
− Volby, volební systémy.
− Politický radikalismus a
extremismus, terorismus.
- 51 -
Počet
hodin
− 2. ročník
příčiny a posoudí možné důsledky
pro život lidstva;
− objasní funkce státu, popíše formy
− státu a charakterizuje druhy
− politických režimů a státoprávních
− uspořádání;
− charakterizuje demokracii a objasní,
− jak demokracie funguje i jaké má
− problémy;
− charakterizuje ideologii liberalismu,
− konservativismu, socialismu,
− komunismu, nacionalismu, fašismu,
− rasismu, antisemitismu;
− na příkladech objasní, co lze
− pokládat za pravicový a levicový
− extremismus;
− rozlišuje projevy vlastenectví od
projevů nacionalismu;
− charakterizuje současný český
− politický systém, objasní, co je
− politika a jaká je úloha politických
− stran a svobodných voleb;
−
−
− Žák / žákyně :
− vymezí základní pojmy týkající se
duševního života člověka;
− objasní a rozebere podstatu lidské
psychiky a duševního života
člověka;
− použije poznatky při sebepoznávání
a poznávání druhých lidí;
− identifikuje klíčové vlastnosti
osobnosti důležité jako předpoklad
pro rešení životních situací;
− vysvětlí příčiny individuálních
rozdílu mezi lidmi;
− na konkrétním příkladě rozpozná
projevy lidí různého temperamentu;
− objasní, na čem závisí efektivnost
učení;
− vymezí základní charakteristiky
jednotlivých etap lidského života;
− vysvětlí, jak se vyvíjí osobnost
člověka a co její vývoj ovlivňuje;
− popíše způsoby komunikace;
− rozpozná typy zátěžových situací a
porovná různé způsoby řešení
náročných životních situací;
−
− Zrod psychologie a její členění.
− Obecná psychologie, psychologie
osobnosti.
− Psychologie učení a komunikace.
− Klinická psychologie, druhy
psychických poruch, konfliktů a
jejich řešení.
− Vývojová psychologie a životní
cesta člověka.
− Význam filosofie a etiky v životě
člověka, jejich smysl pro řešení
životních situací.
− Etika a její předmět, základní pojmy
etiky; morálka, mravní hodnoty
a normy, mravní rozhodování
a odpovědnost.
− Vznik filosofie, základní filosofické
problémy a hlavní filosofické
disciplíny.
− Lidské poznání a problém pravdy.
− Životní postoje a hodnotová
orientace.
− Filosofická a společenská etika.
- 52 -
− 3.ročník
− objasní, jaké otázky řeší etika a
filozofie;
− užívá terminologii, která byla
součástí učiva etiky a filozofie;
− je schopen diskutovat o praktických
filozofických a etických otázkách, s
nimiž se v životě může setkávat;
− dovede vysvětlit, proč jsou lidé za
své názory, postoje a jednání
odpovědni nejen sobě, ale i jiným
lidem;
− Žák/žákyně:
− nastíní vznik práva a jeho historický
vývoj;
− popíše znaky a jednotlivé typy států;
− vysvětlí, co je to zákonnost a právní
vědomí, jaký má vztah k právu, co
je spravedlnost;
− popíše ústavu ČR, jak je uspořádán
právní řád ČR;
− uvede, jak a kde se uveřejňují právní
předpisy;
− popíše soustavu soudů v ČR
a činnost policie, soudů, advokacie a
notářství;
− vysvětlí, kdy je človek způsobilý k
právním úkonům a má trestní
odpovědnost;
− popíše, jaké závazky vyplývají
z běžných smluv a z vlastnického
práva, jak lze nabýt dědictví;
− dovede hájit své spotřebitelské
zájmy (např. podání reklamace);
− správně pojmenuje účastníky
občanského soudního řízení a
objasní, k čemu slouží opravné
prostředky;
− zná práva a povinnosti mezi dětmi,
rodiči a mezi manželi;
− vysvětlí, v čem spočívá právní
význam manželství a rodiny;
− posoudí, zda lze v jednotlivých
případech uzavřít manželství, či
nikoliv;
− ilustruje, jaké právní následky má
rozvod manželství;
− vyloží, jaké jsou rozdíly u
jednotlivých typů náhradní rodinné
výchovy;
− popíše, jakými způsoby může
−
− Historie práva.
− Právní systémy, právo a stát, právní
řád, zákonnost, právní vědomí,
právní vztahy, právní skutečnosti,
systém práva, forma a publikace
právních předpisů.
− Ústava ČR a Listina základních
práv
a svobod.
− Občanské právo:
o právo vlastnické
o práva věcná
o práva závazková
o dědické právo.
− Rodinné právo.
− Pracovní právo.
− Správní právo.
− Občanské soudní řízení.
− Trestní právo hmotné.
− Trestní právo procesní.
− Evropská unie - unijní právo.
− Právní ochrana životního prostředí.
- 53 -
− 4. ročník
vzniknout pracovní poměr a na
základě jakých právních skutečností
může zaniknout;
− rozliší základní typy pracovních
poměrů;
− demonstruje, co musí obsahovat
platná pracovní smlouva;
− uvede, jak je právně upravena délka
pracovní doby, a objasní, proč stát
závazně stanovuje přípustnou délku
pracovní doby;
− vymezí podmínky trestní
odpovědnosti a vysvětlí, v čem se
liší trestný čin od přestupku;
− vysvětlí, ve kterých případech se
určité typy trestu uplatňují;
− uvede příklady závažných trestných
činů a možnosti jejich postihu;
− dokáže argumentovat v otázkách
problematiky trestu smrti.
− popíše význam EU, její strukturu
a závaznost unijního práva.
− vysvětlí, jak je zabudována ochrana
životního prostředí do právního řádu
ČR.
- 54 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.5. DĚJEPIS
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 64
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Poznání minulosti umožňuje žákům lépe porozumět světu, ve kterém žijí, začlenit
se do života demokratické společnosti. Výuka systematizuje základní historické informace,
s nimiž se žák v běžném životě setkává, a tím formuje jeho občanské postoje, učí žáky
kriticky myslet a vytvářet tak jejich sebevědomou identitu.
Charakteristika učiva
Učivo je výběrem chronologicky uspořádaných obecných a národních dějin
s důrazem na dějiny 19. a 20. století. Vzhledem k velmi nízké hodinové dotaci jsou
upřednostňovány moderní dějiny, protože mají blízký vztah k dnešku. Dále je kladen důraz
především na národní dějiny, samozřejmě v nezbytném kontextu dějin světových, resp.
evropských. Předmět je vyučován 1 hodinu v prvním ročníku a 1 hodinu ve třetím ročníku.
Ve třetím ročníku je kladen důraz na významné umělecké styly v kontextu našich a
světových dějin.
Strategie výuky
Výuka má být pro žáky zajímavá, aby převládaly pozitivní emoce. Důraz nebude
kladen na přemíru faktografie, ale jen na klíčové události. Jednou ze základních metod je
práce s verbálním a ikonickým materiálem, učení se z textu, samostudium, využívání
prostředků ICT a jiných zdrojů pro získávání informací.
Hodnocení výsledků žáků
Žáci budou hodnoceni podle hloubky porozumění historickým jevům a procesům,
podle schopnosti pracovat se zdroji informací, kriticky myslet a kompetentně diskutovat o
historii. Znalosti budou kontrolovány průběžně, a to ústní a písemnou formou. Zohledněn
bude celkový přístup žáka a plnění zadaných úkolů.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat
a/ komunikativní
- přímé a přiměřené vyjadřování, srozumitelná a souvislá formulace myšlenek
- aktivní přístup obhajování názorů a postojů
- zpracovávání studovaných textů
b/ personální
- reálně posoudit své možnosti a schopnosti
- přijímat hodnocení svých výsledků
- 55 -
c/ sociální
- pracovat v týmu, vytvářet vstřícné mezilidské vztahy
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Učivo
− Žák:
− objasní smysl poznávání minulosti a
variabilitu jejich výkladů
− posoudí přínos antického Řecka a
Říma
1. Poznávání minulosti
1.1. Starověk
− význam poznávání
minulosti
− dědictví antiky
− charakterizuje obecně středověk
− zná aspekty stěhování národů včetně
příchodu Slovanů na formování raně
středověkých států
− popíše vývoj českého státu
v evropském kontextu
− zhodnotí krizi křesťanství na příkladu
husitské revoluce
− zná nejvýznamnější zámořské objevy
a vysvětlí jejich příčiny a důsledky
− charakterizuje problémy začlenění
českého státu do habsburského
soustátí
− ilustruje krizi křesťanské společnosti
na střetu reformačních a
protireformačních snah
− rámcově popíše průběh americké
války za nezávislost
− objasní význam francouzské revoluce
− objasní vznik novodobého českého
národa a úsilí o jeho zrovnoprávnění
− popíše česko-německé vztahy
− vysvětlí proces modernizace
společnosti
− popíše změny v sociálním rozvrstvení
společnosti
− popíše postavení minorit, popíše
postavení žen, objasní pojem
- 56 -
1.2. Středověk
− vznik prvních
středověkých států v
Evropě
− vývoj českého státu
− krize církve - husitství
−
−
−
−
1.3. Raný novověk (16.-18.st.)
− zámořské objevy
− vznik habsburského
soustátí
− reformace a protireformace
− velké evropské války
− formování absolutismu
1.4. Novověk – 19. století
− Velké občanské revoluce
− americká a francouzská
− revoluce 1848 v českých
zemích
1.5. Společnost a národy
− národní hnutí v Evropě a v
českých zemích
− cesta k rakouskouherskému dualismu
− průmyslová revoluce
− sociální struktura
integrace a emancipace
společnosti
− vysvětlí rozdělení světa v důsledku
koloniální expanze a vztahy mezi
velmocemi
− objasní příčiny 1.světové války, zná
válčící strany a jejich cíle a orientuje
se ve vývoji války
− objasní problematiku českých zemí
během válečných let, zná hlavní
osobnosti domácího a zahraničního
odboje
− vysvětlí specifiku vývoje v Rusku
− charakterizuje vývoj první
Československé republiky, včetně
významných osobností,
charakterizuje její uspořádání,
orientuje se v domácí a zahraniční
politice, zhodnotí problematiku
národnostních a sociálních konfliktů
− objasní proces ohrožení republiky
včetně mnichovských událostí, zná
hlavní aktéry
− charakterizuje specifika vývoje druhé
republiky a dopad ústupu od
myšlenek demokracie
− charakterizuje totalitní a autoritativní
systémy – komunismus, fašismus,
nacismus, frankismus
− popíše dopad hospodářské krize na
vývoj společnosti a zhodnotí její vliv
na radikalizaci společnosti
− objasní příčiny 2. světové války, zná
hlavní osobnosti
2. 20. století
− rámcově popíše průběh světové války
− zná válčící strany a jejich cíle
− vysvětlí vývoj okupace
− zhodnotí přínos druhého odboje –
domácího i zahraničního –
k osvobození a obnovení
Československa
- 57 -
− Vztahy mezi velmocemi
− rozdělení světa
− 1. světová válka – příčiny,
průběh, důsledky
− české země za 1. světové
války
− odboj,proces vzniku
samostatného státu
− poválečné uspořádání
Evropy a světa
− vývoj v Rusku
2.1. Demokracie a diktatura
− republika, budování státu,
hospodářský a sociální
vývoj
− 2. republika a Mnichov
− nárůst totalitních režimů –
Itálie, Německo, SSSR
− hospodářská krize
− příčiny 2. světové války
2.2. světová válka – válčící strany
a jejich válečné cíle
− Protektorát Čechy a
Morava – nacistická
politika v našem prostoru
− persekuce, domácí a
zahraniční odboj,
kolaborace, holocaust
− průběh války
− demonstruje zločiny nacismu a
specifikuje problematiku holocaustu
− posoudí důsledky války na společnost
− popíše poválečné uspořádání a dopad
války na rozdělení světa
− charakterizuje pojem studená válka
− popíše vývoj Československa
v letech 1945 – 1989 – orientuje se
ve zlomových dějinných procesech a
zhodnotí pozitivní i negativní přínos
jednotlivých osobností našich
moderních dějin
− charakterizuje komunistický režim
v ČSR v souvislosti s vývojem
v SSSR
− popíše persekuci odpůrců režimu
− porážka mocností Osy
− důsledky války
3. Svět v blocích
− poválečné uspořádání
− studená válka
− poválečné Československo
− SSSR a sovětský blok
− demokratický svět –
dominantní postavení USA
− třetí svět a dekolonizace
− konec bipolarity
4. Soudobý svět
− charakterizuje vývoj našeho státu po
r. 1989, zhodnotí jeho začlenění do
světových a evropských struktur
− uvede příklady problémů, s jakými se
potýká soudobý svět, uvede jejich
příčiny a debatuje o nich
− vymezí cíle evropské integrace
− uvede příklady projevů globalizace,
debatuje o jejich možných důsledcích
− rozpad některých států po
ukončení studené války
− vývoj Československa, resp.
České republiky
− problémy v soudobém světě
− evropská integrace, globalizace
a její důsledky
5. Kulturně historické souvislosti
vývoje uměleckých stylů
− zná základní terminologii oboru
− porovná umělecká díla podle různých
kritérií
− dovede pracovat s obrazovým
materiálem
− rozumí vztahu mezistupněm vývoje
− společnosti a uměním
- 58 -
− výtvarné umění pravěku a
starověku
− výtvarné umění středověku
− umění novověku
− umění 20. století
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.6. Zeměpis
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 64
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1.
Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Hlavním cíle vyučovacího předmětu je poskytnout žákům souhrn kompetencí, které jsou
potřebné pro jejich praktické uplatnění v běžném i odborném životě. Dále podpořit a doplnit
kompetence osvojované v dalších, zejména odborných vyučovacích předmětech, naučit žáky
pracovat samostatně i týmově, využívat a zpracovávat všechny dostupné zdrojů informací.
Charakteristika učiva
Předmět zeměpis je vyučován v 1.ročníku. Má dvou hodinovou dotací týdně a je bez cvičení.
Učivo vychází z učiva základní školy o přírodní sféře a obsahuje sociálně-ekonomickou
sféru České republiky. Je zaměřeno hlavně na témata Země jako vesmírné těleso a Regionální
zeměpis. Výběr učiva vychází z požadavku oboru zahradnictví a ze stávajícího tématického
plánu.
Učivo předmětu zeměpisu se prezentuje v této učební osnově celkem v 5 tematických
okruzích. V každém tematickém okruhu je zastoupeno základní učivo, které je doplněno
doporučeným rozšiřujícím učivem.
Strategie výuky
Předmět je koncipován jako povinný. Učivo navazuje na poznatky ZŠ a formuje
geografickou kulturu a myšlení, věnuje náležitou pozornost rozdílům v přírodních podmínkách,
historickému vývoji, osídlení, hospodářství a ve způsobu života. Je preferováno problémové
pojetí výuky a práce s informacemi - vyhledávání, hodnocení, diskuse. Přispívá k rozvoji
komunikativních dovedností žáků, jejich kulturního projevu a celkovému rozvoji osobnosti.
Kromě výuky ve třídě se zařazuje exkurzní a projektové vyučování.
Kritéria hodnocení žáků
Hodnocení je prováděno v souladu s klasifikačním řádem školy, je klasifikován (známky,
body) verbální i písemný projev žáků s ohledem na dyslektické a dysgrafické zvláštnosti
jednotlivců.
Důležitým kriteriem je i přístup ke skupinové práci při řešení úloh. Ke komplexnímu
ohodnocení patří také získání a osvojení praktických dovedností, jako je orientace na mapách,
zakreslování do slepých map apod. Preferována je aktivita v hodinách, samostatné a kreativní
myšlení, účast v žáků v diskusích.
- 59 -
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Předmět zeměpis posiluje komunikativní, personální a sociální kompetence. Schopnost řešit
samostatně běžné pracovní problémy. Vede žáky k aktivnímu využívaní
prostředku
informačních a komunikačních technologií a práci s informacemi. Informuje žáky o možnostech
uplatnění na trhu práce v ČR a EU.
Aplikace průřezových témat
Předmět zeměpis preferuje tyto průřezová témata:
Občan v demokratické společnosti – při výuce předmětu průběžně. Předmět zeměpis vede k
výchově k evropskému povědomí a přispívá k výchově k toleranci a porozumění mezi
národnostními, náboženskými, rasovými a jinými společenstvími lidí.
Člověk a životní prostředí – hlavně při práci na projektech. Značná část učiva je věnována
vzniku a původu Země a vztahu mezi přírodním a společenským prostředím.
Informační a komunikační technologie - při získávání nových poznatků studiem odborné
literatury, odborných časopisů a internetu.
2.
-
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák / žákyně :
vysvětlí vznik Země a postavení Země ve
vesmíru,
najde informace o velikosti Země a
Měsíce a dalších komponentech Sluneční
soustavy v atlase nebo odborné literatuře
objasní příčiny střídáni ročních období,
dne a noci, přílivu a odlivu
1. Země , příroda, člověk
Vesmír, Sluneční soustava
Země jako vesmírné těleso
Tvar země
Pohyby země a její důsledky
vyhledá konkrétní místa na mapě a
orientuje se v běžných typech map
určí zeměpisné souřadnice místa na
zemském povrchu
2. Historický vývoj kartografie
Geometrická podstata map
Obsah map, mapování
Souřadnicový systém, určování
souřadnic
načrtne průřez zemským tělesem s
vyznačením geosfér Země,
vysvětlí působení endogenních,
exogenních a antropogenních činitelů na
reliéf Země,
uvede složení vzduchu,
objasní princip všeobecné cirkulace
atmosféry,
vymezí jednotlivé přírodní oblasti Země
vzhledem k zeměpisné Šířce,
posuzuje, jak se mění klima, přírodní
krajiny a půdy druhy v jednotlivých
přírodních oblastech světa.
3. Stavba země
Členění zemského povrchu
Zemská atmosféra
Proudění vzduchu - celkový oběh v
atmosféře
Podnební pásy země
Rozdělení zásob vody na zemi
Voda v mořích a oceánech
Říční systémy
Zemská kůra , vývoj zemského povrchu
Vrstvy zemské kůry
Vliv vnitřních a vnějších sil
Tvary zemského povrchu
Výskyt hornin a nerostů
- 60 -
-
-
charakterizuje rozdělení zásob vody v
hydrosféře,
uvede základní charakteristiky
povrchových toků,
uvede příklady řek podle jejich režimu
odtoku, jezer a přehradních nádrží ve
světě pomocí atlasu,
vysvětlí vznik půd,
uvede příklady půdních typů ve světě v
závislosti na zeměpisné šířce a
nadmořské výšce
charakterizuje rostlinné a živočišné druhy
typické pro jednotlivé oblasti Země
Půdy
Rostlinstvo
Živočišstvo
4. Přírodní zóny země - tropické
oblasti
Pouště tropů
Subtropické oblasti
Mírný pás
Subpolární a polární oblasti, antarktická
oblast
5. Regionální zeměpis
ČR - poloha, rozloha, historický vývoj
Geologická stavba - Český masiv
Povrch ČR
Geomorfologie ČR
Podnebí ČR
Typy krajin ČR
Vodstvo ČR
Přírodní zdroje
Nerostné bohatství
Suroviny
Přírodní podmínky
Vývoj hospodářství
Průmysl
Zemědělství
Doprava a spoje
Služba a cestovní ruch
Zahraniční obchod
Vývoj osídlení
Obyvatelstvo
vymezí jednotlivé přírodní oblasti Země
vzhledem k zeměpisné Šířce
posuzuje, jak se mění klima, přírodní
krajiny a půdy druhy v jednotlivých
přírodních oblastech světa
uvede základní geografické informace o
ČR
posoudí vliv přírodních poměrů na
hospodářství ČR,
uvede jednotlivé typy krajiny v ČR
vyjmenuje přírodní zdroje a nerostné
bohatství v ČR,
prezentuje místní region z hlediska
přírodních podmínek, hospodářství,
uvede průmyslové oblasti s ohledem na
zastoupení jednotlivých odvětví
průmyslu,
posoudí vliv přírodních faktorů na
zemědělství,
prezentuje místní region z hlediska
dopravy a cestovního ruchu,
vymezí jednotlivé regiony České
republiky včetně jejich charakteristik a
zvláštností,
vysvětlí přirozený a územní pohyb
obyvatelstva,
- 61 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.7. FYZIKA
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 66
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl předmětu
Výuka fyziky navazuje na fyzikální poznatky získané v základním vzdělávání a dále je
rozvijí. Doporučuje se věnovat zvýšenou pozornost zejména těm tematickým celkům, ve kterých
je možné ukázat přínos fyzikálních poznatků pro chemii, biologii, základy mechanizace,
motorová vozidla, pěstování rostlin, chov zvířat a praxi.
Vyučování předmětu fyzika má žákům umožnit pochopit podstatu fyzikálních jevů
a procesů, naučit je klást si otázky o okolním světě, kriticky posoudit předložené názory
a informace a na základě důkazů vyvodit správné závěry.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Charakteristika učiva
Vyučování předmětu fyzika směřuje k tomu, aby žák:
správně používal fyzikální pojmy,
řešil jednoduché fyzikální problémy a získal k tomu vhodné informace,
rozlišil fyzikální realitu a fyzikální model,
uplatnil obecné poznatky k vysvětlení konkrétního fyzikálního jevu,
komunikoval (četl s porozuměním odborný text, obhájil v diskusi svůj názor na řešení
fyzikálního problému),
zacházel s přístroji, prováděl jednoduchá fyzikální měření a experimenty, zpracoval a
vyhodnotil získané výsledky a vyvodil z nich závěry,
aplikoval fyzikální poznatky v jiných předmětech, dalším vzdělávání i v praktickém životě.
Strategie výuky
Učební osnova je určena pro studijní obor zahradnictví ve kterém se předmět fyzika vyučuje
v 1. ročníku s celkovou dotací 2 hodin týdně. Učivo je strukturováno do 7 tematických celků.
Součástí výuky jsou i praktická cvičení v rozsahu minimálně 20 % z celkového počtu
vyučovacích hodin.
Hodnocení výsledků žáků
Hodnocení žáků je založeno na kombinaci známek z písemných testů, ústního zkoušení
a známek získaných při řešení úkolů samostatně nebo kolektivní spoluprácí.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat
- 62 -
Z hlediska klíčových kompetencí se důraz klade zejména na:
• komunikativní dovednosti,
• dovednost analyzovat a řešit problémy,
• aplikaci základních matematických postupů.
Uplatnění průřezových témat:
• Člověk a životní prostředí - slouží k pochopení přírodních zákonitostí a významu
udržitelného rozvoje
• Informační a komunikační technologie - jsou využívána a efektivně se s nimi pracuje
hlavně při řešení samostatných úkolů
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Žák
- žák se seznámí s pojmy fyzikální
veličina a její jednotka
- používá fyzikální veličiny a jejich
jednotky
- rozliší druhy pohybů a řeší
jednoduché úlohy na pohyb hmotného
bodu
- určí síly, které působí na tělesa a
popíše, jaký druh pohybu tyto síly
vyvolávají
- určí mechanickou práci a energii při
pohybu tělesa působením stálé síly
- vysvětlí na příkladech platnost zákona
zachování mechanické energie
- určí výslednici sil působících na
těleso
- aplikuje Pascalův a Archimédův
zákon při řešení úloh na tlakové síly
v tekutinách
- vysvětlí význam teplotní roztažnosti
látek v přírodě a v technické praxi
- vysvětlí pojem vnitřní energie
soustavy (tělesa) a způsoby její
změny
- popíše principy nejdůležitějších
tepelných motorů a jejich vliv na
životní prostředí
- popíše přeměny skupenství látek a
jejich význam v přírodě a technické
praxi
- popíše elektrické pole z hlediska jeho
působení na bodový elektrický náboj
- řeší úlohy s elektrickými obvody s
Učivo
1. Fyzikální veličiny a jednotky SI
2. Mechanika
- kinematika
- dynamika
- mechanická práce, výkon a energie
- mechanika tekutin
3. Molekulová fyzika a termika
- základní poznatky termiky
- vnitřní energie soustavy
- tepelné motory
- pevné látky a kapaliny
4. Elektřina a magnetismus
- elektrický náboj
- elektrický proud v látkách
- 63 -
-
použitím Ohmova zákona
popíše princip a praktické použití
polovodičových součástek
určí magnetickou sílu v magnetickém
poli vodiče s proudem
vysvětlí podstatu elektromagnetické
indukce a její praktický význam
popíše princip generování střídavých
proudů a jejich využití v energetice
- rozliší základní druhy mechanického
vlnění a popíše jejich šíření
- charakterizuje základní vlastnosti
zvukového vlnění
- chápe negativní vliv hluku a zná
způsoby ochrany sluchu
- charakterizuje světlo, jeho vlnovou
délku a rychlosti v různých
prostředích
- řeší úlohy na zobrazování zrcadly a
čočkami
- vysvětlí optickou funkci oka a
korekci jeho vad;
- vysvětlí principy základních typů
optických přístrojů
- popíše strukturu elektronového obalu
atomu z hlediska energie elektronu
- popíše stavbu atomového jádra a
charakterizuje základní nukleony
- vysvětlí podstatu radioaktivity a
popíše způsoby ochrany před
jaderným zářením
- popíše štěpnou reakci jader uranu a
její praktické využití v energetice
- posoudí výhody a nevýhody způsobů,
jimiž se získává elektrická energie
- charakterizuje Slunce jako hvězdu
- popíše objekty ve sluneční soustavě
- uvede příklady základních typů hvězd
- magnetické pole
- střídavý proud
5. Vlnění a optika
- mechanické kmitání a vlnění
- zvukové vlnění
- světlo a jeho šíření
- zobrazování zrcadlem a čočkou
6. Fyzika atomu
- elektronový obal atomu
- atomové jádro a elementární částice
- jaderná reakce
7. Vesmír
- sluneční soustava
- hvězdy a galaxie
- 64 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.8. CHEMIE
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 221
Platnost učební osnovy : od 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl předmětu
Cílem předmětu je pochopení chemické podstaty živé i neživé přírody. Předmět poskytne
poznatky o chemických látkách, jevech, přírodních zákonech a vztazích mezi nimi a o dějích
probíhajících v živé i neživé přírodě. Rozvíjí vědomosti, logické myšlení, schopnost analyzovat a
řešit jednoduché přírodovědné problémy. Utváří postoje k ochraně životního prostředí a zdraví
z hlediska nebezpečnosti a vlivu chemických látek na přírodu a člověka. Rozvíjí schopnost
aplikovat vědomosti a dovednosti do jiných předmětů, do odborné praxe a v běžném životě.
Charakteristika učiva
Výuka předmětu chemie vychází z RVP chemické vzdělávání a základy zahradnictví a
směřuje k tomu, aby žáci :
- správně používali odbornou terminologii
- vysvětlili podstatu složení látek, přírodních zákonitostí, chemických jevů a reakcí
- popsali základní chemické reakce a děje
- vysvětlili význam a vznik důležitých prvků a jejich sloučenin
- zaujali stanovisko při aplikaci chemických látek v zemědělství
- analyzovali a řešili vhodné použití chemických látek v oblasti praxe i v běžném životě
- zdůvodnili vliv a dopad chemických látek na životní prostředí a zdraví člověka a aktivně
uplatňovali pozitivní postoj k jejich ochraně
Strategie výuky
Tento předmět se vyučuje v 1. a 2. ročníku a je rozčleněn do 6 nosných tématických celků.
V průběhu výuky je převážně použita metoda výkladu kombinovaná s aktivizujícími metodami
nebo samostatnou prací. Je možno využít didaktické pomůcky, reálie, modely a didaktickou
techniku. Doporučuje se využívat zpětné vazby na kontrolu pochopení látky formou dotazu,
nebo i řízené diskuse. Dále je možno používat vhodných přirovnání a praktických příkladů z
běžného života, se kterými se žáci mohou běžně setkat.
V obou ročnících je teoretická výuka doplněna praktickým cvičením, kdy je třída dělena na
třetiny. Při cvičeních je teoretická část procvičována v chemické laboratoři.
Hodnocení výsledků žáků
- 65 -
Při hodnocení žáků se postupuje v souladu se školním klasifikačním řádem. Znalosti jsou
kontrolovány průběžně, a to ústní i písemnou formou. Je hodnocena též připravenost a orientace
při výkladu,samostatná práce a aktivita při hodině. Při hodnocení žáků bude kladen důraz na
schopnost využívat poznatky v souvisejících předmětech, v běžném životě a v zemědělské praxi,
na hloubku porozumění, orientaci v učivu a na schopnost používat odbornou terminologii.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat
Z hlediska klíčových kompetencí se důraz klade na:
- komunikativní dovednosti – komunikovat na dané téma, vyměňovat si názory a
informace, umět formulovat a vyjádřit své myšlenky, to vše s využitím odborné
terminologie
- sociální kompetence - efektivní týmová práce, spolupráce s ostatními a využití a rozvíjení
mezilidských vztahů
- kompetence k řešení problémů – analyzovat a řešit problémy a úkoly při samostatné
práci,v laboratoři a při řešení chemických úloh nebo referátech
- matematické kompetence – využití matematických dovedností při chemických výpočtech,
vyčíslování rovnic
- kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií – dovednosti
získávat informace z internetu a odborné literatury a efektivně s nimi pracovat, hlavně při
řešení samostatných úkolů
Z průřezových témat je realizováno zejména téma:
- člověk a životní prostředí – směřuje k pochopení přírodních zákonitostí a vlivu
chemických látek na životní prostředí a seznamuje s postupy, které eliminují negativní
dopady chemie na zdraví člověka a stav životního prostředí
- informační a komunikační technologie – vyhledávání a zpracování informací
k samostatným úkolům
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Žák:
- rozumí vztahu mezi chemií a ostatními
vědami
- vysvětlí pozitivní a negativní význam
chemie v různých oblastech lidské
činnosti
- orientuje se v jednotlivých oborech
chemie
- rozlišuje pojmy těleso a chemická látka
- dokáže porovnat fyzikální a chemické
vlastnosti různých látek
- vysvětlí rozdíly mezi chemickými
látkami, rozliší atom, molekulu, iont,
sloučeninu, prvek, izotop, nuklid
- vysvětlí stavbu atomu a pravidla pro
výstavbu atomu
- vysvětlí podstatu radioaktivního záření a
jeho vliv na živé organismy
- rozlišuje různé soustavy látek
Učivo
1. Obecná chemie
-
chemie jako věda
-
význam chemie
-
rozdělení chemie
-
chemické látky, jejich vlastnosti, složení
-
složení atomu
-
radioaktivita
-
soustavy látek
- 66 -
-
-
popíše základní metody oddělování
jednotlivých složek směsí a prakticky je
ovládá
vyjádří složení roztoku
připraví roztok požadovaného složení
popíše vznik chemické vazby a
podmínky vzniku
rozlišuje typy vazeb, vysvětlí pojem a
vliv elektronegativity
- objasní prostorové uspořádání atomů v
molekule
rozumí rozdílu mezi chemickým dějem a
chemickou reakcí
charakterizuje chemický děj
vysvětlí podstatu a význam chemických
reakcí
rozlišuje faktory, které ovlivňují reakce
rozlišuje typy reakcí
zapíše chemickou reakci rovnicí, vyčíslí
ji
objasní význam chemické rovnováhy
vysvětlí podstatu pojmu kyselina, zásada
vysvětlí a používá pojem pH, ovládá
způsoby jeho zjišťování
správně používá pojmy, definuje a
vysvětlí podstatu dějů
-
provádí jednotlivé chemické výpočty,
které lze využít v odborné praxi
uvede jednotlivé veličiny, jejich výpočet,
jednotky
ovládá zásady sestavování chemických
rovnic a výpočty z nich
- ovládá vyjadřování složení roztoků,
míšení roztoků
ovládá používání tabulky
orientuje se v názvech a značkách prvků
popíše charakteristické vlastnosti nekovů,
kovů a jejich umístění v periodické
tabulce
vysvětlí obecně platné zákonitosti
vyplívající z periodické soustavy prvků
směsi a roztoky
chemická vazba
chemický děj, chemické reakce
vysvětlí podstatu anorganických látek
tvoří chemické vzorce a názvy vybraných
anorganických látek
charakterizuje vybrané prvky a jejich
sloučeniny
vysvětlí jejich vlastnosti, způsob
získávání, zpracování
-
acidobazické reakce
-
redoxní reakce
-
výpočty v chemii
-
výpočty ze vzorců
-
výpočty z chemických rovnic
-
výpočty složení roztoků
-
periodická soustava prvků
2. Anorganická chemie
- anorganické látky
- názvosloví anorganických sloučenin
-
- 67 -
vybrané prvky a jejich sloučeniny
-
zhodnotí jejich využití v odborné praxi i
běžném životě
uvede jejich vliv na životní prostředí a
zdraví člověka
uplatňuje poznatky o určitých
chemických reakcích v chemické analýze
uvede strukturu a význam uhlíku, jako
hlavního prvku organických sloučenin
charakterizuje typy vazeb, vaznost
jednotlivých prvků
objasní podstatu stavby organických
sloučenin
charakterizuje izomerii
rozlišuje jednotlivé typy vzorců
sestavuje názvy a vzorce uhlovodíků a
derivátů uhlovodíků
objasní jednotlivé typy reakcí,
mechanismy a podmínky jejich průběhu
dokáže reakce využít v chemické analýze
roztřídí organické sloučeniny do
jednotlivých skupin
charakterizuje jednotlivé skupiny
uhlovodíků
objasní jejich vlastnosti, chemické reakce
a význam
uvede využití některých organických
uhlovodíků
uvede přírodní zdroje uhlovodíků a jejich
zpracování
- vysvětlí jejich význam a vliv na životní
prostředí a zdraví člověka
charakterizuje hlavní skupiny derivátů
uhlovodíků
objasní jejich vznik, výskyt, názvy,
vlastnosti, použití
vysvětlí jejich význam a vliv na životní
prostředí a zdraví člověka
vysvětlí význam a podstatu heterocyklů
popíše základní složení živých soustav
charakterizuje biogenní prvky a jejich
sloučeniny
charakterizuje jednotlivé skupiny
přírodních látek, bílkoviny, sacharidy,
lipidy,nukleové kyseliny, biokatalyzátory
uvede jejich složení , výskyt a funkci
vysvětlí základy biochemických dějů
v živém organismu
vysvětlí podstatu vybraných
biochemických dějů
3. Organická chemie
- uhlík a jeho vazebné vlastnosti
-
typy vazeb v organických sloučeninách
-
struktura organických látek, izomerie
-
názvosloví organických sloučenin
-
reakce organických sloučenin
-
rozdělení organických sloučenin
-
uhlovodíky
-
deriváty uhlovodíků
- heterocyklické sloučeniny
4. Biochemie
- chemické složení živých organismů
-
přírodní látky
-
biochemické děje
- 68 -
-
-
-
popíše a zhodnotí význam dýchání a
fotosyntézy
orientuje se v základech biochemie
mikroorganismů a vysvětlí praktické
použití
charakterizuje jednotlivé skupiny
významných chemických látek
vysvětlí jejich význam, využití, rozdělení
a vliv na životní prostředí a zdraví
člověka
-
mikrobiochemie
-
5. Významné chemické látky
plasty, léčiva, detergenty, toxické látky,
drogy
-
6. Analytická chemie
význam, pojmy
vysvětlí význam analytické chemie
rozumí základním pojmům
rozezná metody kvalitativní a
kvantitativní analýzy
ovládá provedení některých metod
vyhodnotí získané výsledky a je schopen
je použít v praxi
orientuje se v metodách instrumentálních, jejich rozdělení
- 69 -
chemické metody
instrumentální metody
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.9. BIOLOGIE
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 221
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl předmětu
Tento předmět usiluje o pochopení zákonitostí živé přírody, ke které patří i člověk a směřuje
k pochopení a respektování živé přírody jako celku.
Usiluje nejen o osvojení vědomostí a dovedností, ale i o formování vztahu k přírodě a k její
ochraně. Cílem je naučit žáky využívat poznatků z biologie v profesním i občanském životě,
klást si otázky o okolním světě a vyhledávat k nim relevantní , na důkazech založené odpovědi.
Znalosti z biologie patří k nezbytným předpokladům šetrného hospodaření s přírodními zdroji.
Předmět společně především s chemií, ve které je probírána biochemie, vytváří předpoklady pro
úspěšné zvládnutí odborných předmětů.
Charakteristika učiva
Předmět vychovává žáky k trpělivé, systematické, důsledné a přesné práci a k citlivému
přístupu k životnímu prostředí.Výuka je zaměřena tak, aby žák dokázal aplikovat biologické a
ekologické vědomosti a dovednosti na obor vzdělávání. Získal a prohloubil kladný vztah
k přírodě.Uměl správně používat základní pojmy, odbornou terminologii, srozumitelně se
vyjadřovat, popsat a uvést do souvislostí biologické jevy. Znal složení živých organismů,
charakterizoval a poznal nejdůležitější zástupce hlavních skupin organismů.
Byl schopen zhotovit jednoduchý nativní preparát a pracovat s optickým mikroskopem.
Získal základní znalosti o reprodukci a ontogenezi. Chápal a uměl objasnit pravidla genetiky ,
seznámil se s jejím všeobecným významem. Orientoval se v základních pojmech ekologie .
Strategie výuky
Předmět je vyučován v prvních dvou ročnících a ve čtvrtém ročníku. Navazuje na znalosti ze
základní školy, které třídí, upevňuje a prohlubuje.Výuka je rozdělena na část teoretickou a na
cvičení.V prvním a druhém ročníku je hodinová dotace vždy 96 hodin(3 hodiny týdně), ve
čtvrtém ročníku je zařazena jedna hodina teorie týdně. Při praktických cvičeních si žáci osvojí
jednoduché laboratorní techniky během samostatné i kolektivní práce. Součástí výuky je i výuka
v terénu,odborné exkurze,např.do botanických a zoologických zahrad, nebo do muzea, návštěvy
tematických výstav. Pro výuku je možno využít i samostatné referáty a prezentace na zadaná
témata a další aktivity.
- 70 -
Kriteria hodnocení žáků
Žáci jsou hodnoceni v souladu se Školním řádem. Hodnocení probíhá na základě kombinace
známek, které žáci získávají z ústního zkoušení a testů po probrání příslušných tématických
celků . Kromě faktografických poznatků se hodnotí schopnost jejich aplikace v praxi, přesné
vyjadřování s používáním správné terminologie. Hodnocena je i aktivita žáků a schopnost
samostatné práce při hodinách a při cvičeních.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Předmětu biologie se nejvíce týká průřezové téma Člověk a životní prostředí. Předmět vede
žáka k pochopení zásadního významu přírody a životního prostředí pro člověka. Žák má
povědomí o základních ekologických zákonitostech a negativních dopadech působení člověka na
přírodu a životní prostředí. Biologie se snaží u žáka vytvářet smysl pro zodpovědnost, morální a
estetické cítění k živým organismům a k životnímu prostředí.Tento předmět přispívá také
k utváření a budování postojů a hodnotových orientací žáků k zdravému životnímu stylu.
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
1.
-
-
-
Žák:
charakterizuje názory na vznik a vývoj
života na Zemi
charakterizuje
nejvýznamnější
biogenní
prvky
a
sloučeniny
v organismech
vyjádří vlastními slovy základní
vlastnosti živých soustav
popíše buňku jako základní stavební a
funkční jednotku života a umí
vysvětlit fyziologické pochody,které
v ní probíhají
vysvětlí rozdíl mezi prokaryotickou a
eukaryotickou buňkou
charakterizuje rostlinnou a živočišnou
buňku a uvede rozdíly
rozlišuje pletiva a orgány rostlin a
chápe jejich význam pro život
mnohobuněčných organismů
charakterizuje základní kmeny a třídy
jednotlivých říší organismů
má znalosti o taxonech rostlin
významných pro zahradnictví a
poznatky o nich aplikuje na pěstované
druhy zeleniny,ovoce a okrasných
rostlin
dokáže
popsat
generativní
a
vegetativní rozmnožování rostlin
vysvětlí rozdíl mezi růstem a vývojem
-
- 71 -
Učivo
Základy biologie, biologické základy
zahradnické výroby
vznik a vývoj života na Zemi
charakteristika života a jeho základní
projevy
vlastnosti živých soustav
buňka a její životní projevy
typy buněk
stavba a životní funkce rostlin
celistvost
rozmanitost
organismů
a
jejich
charakteristika
taxonomické jednotky a názvoslovná
pravidla
přirozený
systém
rostlin,botanická
charakteristika zahradnických rostlin
rozmnožování buněk
růst a vývoj organismů,jejich reprodukce
dědičnost a proměnlivost
základy genetiky
-
-
-
organismů
chápe základní principy dědičnosti a
proměnlivosti biologického druhu
objasní význam genetiky
2. Živočichové
charakterizuje hlavní znaky a projevy - obecná charakteristika živočichů
živočichů
- živočišné tkáně a orgány
porovná stavbu jednotlivých tkání
- vznik a vývoj jedince
popíše stavbu a činnost orgánových - systém a klasifikace živočichů
soustav živočichů
- ochrana živočichů
vysvětlí vznik a vývoj jedince u
živočichů
rozpozná a charakterizuje významné
zástupce živočichů
vysvětlí
hlavní
rozdíly
mezi
jednotlivými skupinami
uvede
příklady
invazních,
ohrožených, a introdukovaných druhů
3. Biologie člověka
popíše stavbu lidského těla a vysvětlí - stavba lidského těla a funkce orgánových
funkci orgánů a orgánových soustav
soustav
- vysvětlí význam zdravé výživy a - zdraví a nemoc
uvede principy zdravého životního - zdravý životní styl
stylu
4. Ekologie
vysvětlí základní ekologické pojmy
- základní ekologické pojmy
charakterizuje biotické a abiotické - ekologické faktory prostředí
faktory prostředí
- potravní řetězce
charakterizuje základní vztahy mezi - koloběh látek v přírodě
organismy ve společenstvu
uvede příklad potravního řetězce
popíše podstatu koloběhu látek
v přírodě z hlediska látkového a
energetického
5. Člověk a životní prostředí
popíše
historii
vzájemného - vzájemné vztahy mezi člověkem a
ovlivňování člověka a přírody
životním prostředím
hodnotí vliv různých činností člověka - dopady činnosti člověka na životní
na jednotlivé složky životního
prostředí
prostředí
- odpovědnost jedince za ochranu přírody a
charakterizuje působení životního
životního prostředí
prostředí na člověka a jeho zdraví
zdůvodní
odpovědnost
každého
jedince za ochranu přírody,krajiny a
životního prostředí
- 72 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.10.
MATEMATIKA
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 256
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Matematika rozvíjí logické a abstraktní myšlení, představivost, schopnosti řešit problémy,
užívat formální vyjadřování. Kromě funkce všeobecně vzdělávací má funkci přípravnou pro
odbornou složku vzdělávání.
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem matematického vzdělávání je výchova přemýšlivého člověka, který bude používat
metodu matematického zkoumání a nazírání na svět jak při dalším studiu, tak v budoucím
zaměstnání a v každodenních životních situacích. Matematika je chápána spíše jako trénink
mentálních vlastností žáka a schopnosti samostatně se učit než jako předávání množiny
matematických poznatků.
-
Charakteristika učiva
Vyučování směřuje k tomu, aby žák zvládl:
číst s porozuměním matematický odborný text a přesně se vyjadřovat
používat správně matematickou terminologii
rozumět matematickým pojmům číslo, výraz, rovnice, funkce, posloupnost apod. obecně i
v jejich konkrétních podobách
provádět operace s čísly, upravovat výrazy, řešit rovnice a jejich soustavy, pracovat s grafy
funkcí
v běžném světě kolem sebe objevovat matematické zákonitosti a vztahy, umět analyzovat
text úloh, postihnout v nich matematický problém, na základě objevených vztahů vytvářet
výrazy a rovnice
umět odhadnout a zdůvodnit výsledky, interpretovat číselná a grafická řešení
používat adekvátně pomůcky, jako jsou odborná literatura, informační technologie,
kalkulátor, rýsovací potřeby
uplatnit získané dovednosti a vědomosti v praktických úlohách
chápat matematiku jako součást kultury moderního člověka, chápat význam matematické
složky vzdělání pro další studium
Strategie výuky
Výuka matematiky využívá motivaci jak z běžného života, tak z oblasti odborné výuky na
naší škole. Výuka není zaměřena pouze na výkon žáka, ale také na jeho prožitek, který vzbuzuje
touhu po poznání, po aktivním zapojení, dává motivaci pro další studium (např. prožitek
- 73 -
z pochopení, z porozumění složitým strukturám a pojmům, z debaty nad řešením konkrétní
úlohy).
Výuka není zaměřena na pouhé předávání poznatků, ale především na hlubší pochopení
pojmů a vztahů mezi nimi. Cílem je, aby žák matematické pojmy pouze formálně nepřebíral, ale
vytvářel si je ve své mysli aktivní činností. Žák by měl nejen aplikovat naučené algoritmy řešení
úloh, ale měl by být schopen takové algoritmy sám vytvářet, objevovat.
K tomu se využívají názorné příklady, aktivizační postupy s prvky propedeutiky, aktivity
založené na experimentu, použití matematických výukových počítačových programů, žákovské
projekty s aplikací matematických poznatků.
-
Na výuku matematiky navazují zejména vyučovací předměty:
fyzika (početní řešení fyzikálních úloh, převody jednotek)
chemie (chemické výpočty, procenta, trojčlenka, rovnice)
zeměpis (práce s mapou, měřítko)
informační technologie (řešení úloh v tabulkových kalkulátorech)
ekonomika (procenta)
sadovnická projekce ( stereometrie, planimetrie)
motorová vozidla ( úprava výrazů, lineární rovnice, stereometrie)
servis a opravy (rovnice, úprava výrazů, planimetrie, stereometrie)
mechanika (rovnice, trigonometrie)
Hodnocení výsledků žáků
K hodnocení žáků se používá různých forem zjišťování úrovní znalostí: ústní zkoušení,
písemné zkoušení, čtvrtletní písemné práce, opakovací testy.
-
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat
Předmět matematika přispívá k rozvoji těchto průřezových témat:
Člověk a svět práce řešením praktických úloh, které lze modelovat matematickými vztahy
Informační a komunikační technologie při práci s daty, tabulkami a grafy
Rozvržení tématických celků do jednotlivých ročníků
1. ročník
Operace s čísly a výrazy
Lineární rovnice, nerovnice a jejich soustavy
Planimetrie
(celkem 33 týdnů x 2 hod. = 66 hodin)
2. ročník
Funkce a její průběh
Goniometrie trigonometrie
((celkem 33 týdnů x 2 hod. = 66 hodin)
3. ročník
Stereometrie
Posloupnosti a jejich využití
Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika
(celkem 33 týdnů x 2 hod. = 66 hodin)
4. ročník
Vektorová algebra a analytická geometrie
Souhrnné opakování
(celkem 29 týdnů x 2 hod. = 58 hodin)
- 74 -
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák:
- provádí operace v množině reálných
čísel
- graficky znázorní a provádí operace
s množinami a intervaly
- ovládá práci s kalkulátorem
- umí řešit úlohy s využitím
procentového počtu
- používá absolutní hodnotu
- provádí operace s mocninami a
odmocninami
- provádí operace s mnohočleny,
lomenými výrazy
- řeší lineární rovnice o jedné
neznámé
- řeší rovnice s neznámou ve
jmenovateli, stanoví podmínky
řešitelnosti
- řeší lineární nerovnice
Operace s čísly a výrazy
- číselné obory, reálná čísla a
jejich vlastnosti
- absolutní hodnota reálné no čísla
- intervaly
- procentový počet, trojčlenka
- mocniny – s exponentem
přirozeným, celým a
racionálním
- odmocniny
- výrazy s proměnnými
- rozumí základním geometrickým
pojmům
- umí určit a popsat shodná zobrazení
- užívá věty o shodnosti a podobnosti
trojúhelníků
- řeší základní rovinné obrazce,
ovládá výpočty jejich obvodů a
obsahů v praktických úlohách
- rozumí pojmům funkce, definiční
obor, obor hodnot
- umí načrtnout graf jednotlivých
funkcí, popsat jejich vlastnosti
- řeší početně i graficky lineární
rovnice, kvadratické rovnice,
soustavu dvou lineárních rovnic o
dvou neznámých, lineární nerovnice
- rozumí pojmu úhel ve stupňové a
obloukové míře
- definuje goniometrické funkce na
jednotkové kružnici
- umí vysvětlit vlastnosti
goniometrických funkcí, perioda
funkce, zná funkční hodnoty
základních úhlů
Lineární rovnice, nerovnice a
jejich soustavy
- lineární rovnice o jedné
neznámé
- lineární nerovnice o jedné
neznámé
- soustava lineárních rovnic o 2 a
3 neznámých
- soustava nerovnic o 1 neznámé
Planimetrie
- základní pojmy, polohové a
metrické vztahy mezi nimi
- shodnost a podobnost
- Pythagorova věta, Euklidovy
věty
- Rovinné obrazce
Funkce a její průběh
- pojem funkce, definiční obor,
obor hodnot, graf funkce,
vlastnosti
- lineární funkce
- racionální funkce
- kvadratická funkce
- kvadratické rovnice a nerovnice
- exponenciální a logaritmické
funkce, logaritmus
Goniometrie a trigonometrie
- úhel a jeho velikost
- goniometrické funkce ostrého a
obecného úhlu
- řešení pravoúhlého trojúhelníku
- vlastnosti goniometrických
funkcí
- věty o hodnotách
- 75 -
Počet
hod.
20
26
20
33
33
- používá vzorce pro výpočty výrazů
goniometrických funkcí
s goniometrickými funkcemi
- goniometrické rovnice
- ovládá metody řešení
- sinová věta
goniometrických rovnic
- kosinová věta
- řeší praktické úlohy s užitím
- užití trigonometrie v praxi
trigonometrie pravoúhlého a
obecného trojúhelníku
- určí vzájemnou polohu bodů, dvou
Stereometrie
přímek, přímky a roviny, dvou rovin
- základní polohové a metrické
- charakterizuje jednotlivá tělesa, umí
vlastnosti v prostoru
vypočítat jejich obsah a objem
- výpočet povrchu a objemu
- dovede využít poznatků
jednotlivých prostorových těles
v praktických slovních úlohách
- vysvětlí posloupnost jako zvláštní
Posloupnosti a jejich využití
případ funkce
- aritmetická posloupnost
- rozliší aritmetickou a geometrickou
- geometrická posloupnost
posloupnost, popíše jejich vlastnosti
- posloupnost a finanční
- řeší pomocí vztahů
matematika
v posloupnostech jednoduché slovní
úlohy
- řeší úlohy z finanční matematiky,
pracuje s pojmem úrokování
- užívá vztahy pro variace, permutace
Kombinatorika,
a kombinace bez opakování
pravděpodobnost a statistika
- počítá s faktoriály a kombinačními
- variace, permutace a kombinace
čísly
bez opakování
- rozumí pojmům náhodný jev, určí
- náhodný jev a jeho
pravděpodobnost náhodného jevu
pravděpodobnost, nezávislost
- umí používat pojmy statistický
jevů
soubor, statistická jednotka,
- základy statistiky
absolutní a relativní četnost
- rozumí tabulkám, diagramům a
grafům se statistickými údaji
- vysvětlí a znázorní bod, přímku a
Vektorová algebra a analytická
vektor v rovině a prostoru, určí střed geometrie
úsečky
- souřadnice bodů na přímce,
- provádí operace s vektory (součet,
v rovině, v prostoru
součin, rozdíl, skalární součin)
- vzdálenost bodů
- určí velikost úhlu dvou vektorů
- vektory
- určí lineární závislost a nezávislost
- operace s vektory
vektorů
- přímka a její analytická
- určí parametrické, vyjádření
vyjádření
přímky, obecnou rovnici přímky a
směrnicový tvar přímky v rovině
- 76 -
22
22
22
30
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.11.
TĚLESNÁ VÝCHOVA
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 256
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
2. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl předmětu
Výuka tělesné výchovy navazuje na poznatky získané v základním vzdělávání a dále je
rozvíjí. Poznatky v tělesné výchově shromaždují informace z různých vědních oborů (fyziologie,
anatomie, biomechaniky, hygieny, pedagogiky, psychologie, kinantropologie aj.), které jsou
zčásti obsaženy ve vyučovacích předmětech občanská nauka, biologie a ekologie. K
elementárním vědomostem, které si mají žáci v tělesné výchově osvojit, patří znalost základních
pravidel sportovních her a soutěží, názvosloví, vědomostí o lidském těle a změnách, jež při
provádění tělesných cvičeni probíhají, znalost základu hygieny, pravidel správné výživy, zásad
sestavování a vedení komplexu všestranně rozvíjejících cvičení, bezpečnosti v tělesné výchově,
regenerace a kompenzace.
Vzdělávací cíle jsou:
Informativní
‚ osvojené postupy, metody tělesného sebezdokonalování;
‚ vliv a důsledky sociálně patologických závislostí;
‚ podmínky bezpečnosti práce a ochrany zdraví při vzdělávacích činnostech;
‚ zásady jednání při mimořádných situacích a ohrožení;
‚ atributy správné výživy;
‚ první pomoc;
‚ základní pohybové dovednosti a návyky: chůze, běh, skok, házení aj.;
‚ osvojení činností z jednotlivých sportovních odvětví.
Formativní
‚ rozvinuté základní pohybové schopnosti (vytrvalost, rychlost, obratnost, síla, pohyblivost,
rovnováha);
‚ kvalitní pohybový projev (harmonie, ekonomičnost, přesnost, ladnost, rytmus pohybu,
‚ správné držení těla);
‚ senzorické a intelektové schopnosti.
Charakteristika učiva
Činnosti v tělesné výchově nacházejí své uplatnění v provádění tělesných cvičení, která se
týkají těchto oblastí: pořadová cvičeni, kondiční cvičení, gymnastika a tanec, atletika, sportovní
hry, úpoly, testování všeobecné pohybové výkonnosti, sezónní aktivity (bruslení, lyžování,
plavání, turistika).
- 77 -
Strategie výuky
Základní organizační formou povinného předmětu tělesná výchova je jedna cvičební
jednotka, která vznikne spojením dvou vyučovacích hodin jedenkrát týdně.
V prvním ročníku je uskutečněn letní sportovní kurz. Učivo 2. ročníku je rozšířeno o
lyžařský výcvikový kurz.
Ve výuce se uplatňují tyto vyučovací metody:
‚ motivační: smyslem je zajistit vyšší aktivitu a osobní zainteresovanost
‚ expoziční: jejich cílem je zajistit předání obsahu učiva žákovi učitelem
‚ fixační: jejich podstatou je procvičování, upevňování a zdokonalování již nacvičeného
učiva, cílem fixačních metod je odstraňování souhybu, zpřesnění rytmu, zlepšení
kinestetické kontroly, optimalizace úsilí, vytváření účinného systému sebekontroly
‚ diagnostické: z hlediska průběhu výchovně vzdělávacího procesu lze aplikovat:
− vstupní diagnostiku (zařazuje se do učebního plánu na začátek školního roku,
tematického bloku, před začátkem nácviku nového učiva),
− průběžnou diagnostiku (prověřuje dílčí úspěšnost v učení),
− finální diagnostiku (vztahuje se k uzavřeným cyklům učiva, využita je převážně
v půlroční nebo roční klasifikaci).
Učitel dále volí podle typu vyučovací hodiny tyto speciální didaktické formy:
x doplňková cvičení: hlavním cílem doplňkových cvičení je co nejúčinnější využití
didaktického času a zvýšení účinnosti učebního procesu;
x forma variabilního provozu: jedná se o takové uspořádání, při němž žáci rychle střídají
stanoviště a tělesná cvičení, zaměřená především na zdokonalování tělocvičných
dovedností;
x forma kruhového provozu: je relativně stálé uspořádání učebního procesu, v němž žáci
postupují po jednotlivých stanovištích, zpravidla do kruhu uspořádaných, a střídají
tělesná cvičení, převážně zaměřená na rozvoj pohybových schopností.
Hodnocení výsledků žáků
Hodnocení výsledku je v souladu se školním klasifikačním řádem. Nejčastěji používané
metody a prostředky hodnocení zahrnují klasifikaci nebo slovní hodnocení. Hodnocení můžeme
realizovat ve vyučování tělesné výchovy také pomocí souhlasných nebo nesouhlasných gest,
mimikou, resp. výrazem tváře. Klasifikujeme v rozsahu pěti stupňů, žáci osvobození z tělesné
výchovy ze zdravotních důvodů se nehodnotí.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat
Z hlediska klíčových kompetencí klade tělesná výchova důraz na:
x pozitivní charakterové a mravní vlastnosti (kolektivní cítění a chování, cílevědomost,
iniciativa, samostatnost, kázeň, rozhodnost apod.);
x estetické prožívání a hodnocení, tvořivé schopnosti (zájem utvářet krásný pohyb, lidské
vztahy aj.);
x kompenzace jednostranné zátěže ve škole (protahovací, vyrovnávací, dechová a relaxační
cvičení);
x regenerace duševních sil a obnovování pozornosti žáka;
x hygienické návyky (volba vhodného oblečení a obutí dle druhu aktivity, sprcha po zátěži,
větrání místnosti aj.);
x potřeba zdravého životního stylu (dostatek pohybových aktivit v denním režimu,
dostatečný spánek, zdravá výživa).
- 78 -
Přínos předmětu k realizaci průřezových témat
x Člověk a životní prostředí: Tělesná výchova vede k odpovědnosti člověka za uchování
životního prostředí, k vytváření hodnot a postojů ve vztahu k němu. Přispívá
k informovanosti v oblasti ekologie člověka (vliv prostředí na lidské zdraví, problematika
drog, vývoj člověka). Vede k zajištění bezpečnosti práce a ochrany zdraví. Učí jednat
hospodárně, ekonomicky a efektivně.
x Informační a komunikační technologie: Digitálním zpracováním výsledku pohybových
aktivit lze přispět k vetší přehlednosti jednotlivých výkonů žáků. Takto vytvořené
hodnocení je více transparentní. Využitím audiovizuální techniky lze snadněji provést
korekci negativních návyků při provádění pohybových aktivit v rámci hodin tělesné
výchovy.
Rozdělení tématických celků do ročníků
1. ročník Úvod. Bezpečnost a hygiena
Tělesná cvičení
Základní gymnastika
Úpoly
Atletika
Kopaná (chlapci)
Florbal
Basketbal
Odbíjená
3. ročník Úvod. Bezpečnost a hygiena
Tělesná cvičení
Základní gymnastika
Úpoly
Atletika
Florbal
Odbíjená
Basketbal
Netradiční sporty
Kopaná
2. ročník Úvod. Bezpečnost a hygiena
Tělesná cvičení
Základní gymnastika
Úpoly
Atletika
Kopaná (chlapci)
Basketbal
Odbíjená
Netradiční sporty
4. ročník Úvod. Bezpečnost a hygiena
Tělesná cvičení
Základní gymnastika
Úpoly
Atletika
Házená
Odbíjená
Florbal
Netradiční sporty
Kopaná
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělání
Žák:
− volí sportovní vybavení odpovídající
příslušné činnosti a okolním podmínkám,
dovede je udržovat a ošetřovat
− komunikuje při pohybových
činnostech, dodržuje smluvené signály a
vhodně používá odbornou terminologii
− dovede se zapojit do organizace turnajů
a soutěží a umí zpracovat jednoduchou
dokumentaci
− dokáže rozhodovat, zapisovat
Učivo
Teoretické poznatky
− význam pohybu pro zdraví, prostředky ke
zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti
a pohyblivosti
− technika taktika, zásady sportovního
tréninku
− odborné názvosloví, komunikace
− výstroj, výzbroj, údržba
− hygiena a bezpečnosti, vhodné oblečení,
záchrana a dopomoc, zásady chování a jednání
- 79 -
Výsledky vzdělání
a sledovat výkony jednotlivců nebo týmu
− dovede připravit prostředky
k plánovaným pohybovým činnostem
− umí uplatňovat zásady sportovního
tréninku
− dokáže vyhledat potřebné informace
z oblasti zdraví a pohybu
− dovede o pohybových činnostech
diskutovat, analyzovat je a hodnotit
Učivo
v různém prostředí, regenerace a kompenzace,
relaxace
− pravidla her, závodů a soutěží
− rozhodování
− zásady sestavování a vedení cíleně
zaměřených cvičení
− pohybové testy, měření výkonů
− zdroje informací
− kultura hmotná a duchovní
− dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost,
vytrvalost, obratnost a pohyblivost
− ovládá kompenzační cvičení
k regeneraci tělesných a duševních sil,
i vzhledem k požadavkům budoucího
povolání, uplatňuje osvojené způsoby
relaxace
− dovede uplatňovat techniku a základy
taktiky v základních a vybraných
sportovních odvětvích
− uplatňuje zásady bezpečnosti při
pohybových aktivitách
− pokusí se sladit pohyb s hudbou,
sestavit pohybové vazby a vytvořit
pohybovou sestavu
− umí využívat pohybové činnosti pro
všestrannou pohybovou přípravu
a zvyšování tělesné zdatnosti
− participuje na týmových herních
činnostech družstva
− dovede rozlišit jednání fair play od
nesportovního jednání
− uplatňuje účelné způsoby chování
v situacích ohrožujících zdraví
a v modelových situacích simulujících
mimořádné události
− zná úlohu orgánů státní správy při
ochraně životů a zdraví obyvatel, majetku a
životního prostředí při vzniku
mimořádných událostí
− dovede rozpoznat hrozící nebezpečí
Pohybové dovednosti
Tělesná cvičení
− pořadová, všestranné rozvíjející, kondiční,
posilovací, koordinační, kompenzační,
relaxační, strečink aj. (jako součást všech
celků)
Gymnastika a tance
− gymnastika, cvičení s náčiním, akrobacie,
skoky na trampolínce, cvičení na nářadí hrazda, kruhy , šplh
− rytmická gymnastika, cvičení bez náčiní
a s náčiním, kondiční programy, aerobik, tance
Atletika
− běhy (rychlý, vytrvalý, štafetový), starty,
skoky, hody a vrh koulí
Pohybové hry - drobné a sportovní
− alespoň dvě sportovní hry (florbal, kopaná,
košíková, odbíjená)
− technika osvojovaných dovedností, taktika
hry, HČJ, herní kombinace, herní systémy,
nácvik, hra, utkání
Úpoly
− pády, základní sebeobrana
− překážkové dráhy
− lyžování
− základy sjezdového lyžování a jízdy na
snowboardu (zatáčení, zastavování, sjíždění
i přes terénní nerovnosti)
− základy běžeckého lyžování
− chování při pobytu v horském prostředí
Péče o zdraví
Zásady jednání v situacích osobního
i hromadného ohrožení a za mimořádných
událostí
− druhy mimořádných událostí - živelné
pohromy, havárie, ostatní mimořádné události
− integrovaný záchranný systém
− záchranné a likvidační práce
− krizové situace
− civilní ochrana
- 80 -
Výsledky vzdělání
a ví, jak na ně reagovat
− ošetří drobná poranění a prokáže
dovednosti poskytnutí první pomoci
− zajistí lékařskou pomoc
Učivo
První pomoc
− úrazy
− náhlé zdravotní příhody (neodkladná
resuscitace, krvácení)
− pozná chybně a správně prováděné
činnosti, umí analyzovat zhodnotit kvalitu
pohybové činnosti a výkonu
− ověří úroveň tělesné zdatnosti
Testování tělesné zdatnosti
− motorické testy
− měření vybraných charakteristik tělesné
stavby
- 81 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.12.
INFORMAČNÍ A KOMUNIKAČNÍ TECHNOLOGIE
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 132
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl předmětu
Cílem předmětu informační a komunikační technologie je naučit žáky používat současné a
dostupné technické i programové prostředky, využívat aplikační programové vybavení
počítače, a to nejen pro uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. Žáci se naučí
efektivně pracovat s informacemi a komunikačními prostředky, správně se orientovat při řešení
problémů spojených s využíváním prostředků ICT a zejména komunikovat pomocí internetu.
Naučí se praktickým dovednostem při práci s texty, výpočty, grafikou a za pomoci vhodných
prostředků se naučí prezentovat tyto dovednosti. Žáci se naučí pracovat s moderními
výukovými materiály, využívat nových didaktických pomůcek a optimálně využívat možností
internetu pro získávání dalších znalostí a potřebných informací. Obecným cílem je, aby se pro
žáka stal počítač běžným pracovním nástrojem, napomáhajícím při řešení úkolů souvisejících
se studiem předmětů libovolného zaměření, tak i v samotné budoucí praxi.
Charakteristika učiva
Učivo je, vzhledem ke svému rozsahu, rozděleno do tří tematických celků, které jsou odučeny
v 1. a 2. ročníku. Je snaha o to, aby tyto celky na sebe navazovaly tak, aby výuka probíhala od
jednodušších témat ke složitějším. Protože však tato témata na sebe obsahově přímo
nenavazují, je skladba těchto tematických celků rozvržena tak, aby obtížnost témat
korespondovala s možnostmi chápání žáků na dané věkové úrovni.
První tematický celek se zabývá obecnými pojmy informačních technologií, základy práce s
počítačem, legislativou a autorským zákonem, textovými editory a tabulkovými procesory a
vede k praktickému používání těchto programů v praxi.
Ve druhém tematickém celku se žáci naučí prakticky používat prezentační technologie, získají
obecné znalosti v široké problematice zpracování multimediálních informací a naučí se
pracovat s jednotlivými grafickými formáty pomocí vhodných programových prostředků pro
úpravu grafiky.
Třetí tematický celek je věnován problematice počítačových sítí, základní orientaci v dělení
sítí, architekturách a fungování sítí a naučí žáka základním znalostem pro aktivní používání
internetu.
Strategie výuky
Výuka předmětu je koncipována tak, aby vedla žáky samostatně uplatňovat jejich znalosti
a dovednosti v samostatných cvičeních. Část výuky je nezbytně nutné realizovat teoretickou
formou, kdy jsou žákům vysvětleny a prezentovány potřebné informace ke zvládnutí daného
tematického celku. Při této výuce je v maximální míře využívána prezentační technika k
- 82 -
názorným ukázkám a k zajištění zpětné vazby od žáků je nutné provádět systematické
ověřování nabytých znalostí. Praktická výuka probíhá v dělených skupinách žáků, kdy každý
žák může samostatně pracovat u počítače na zadaných úlohách nebo je práce řešena v týmech
projektovou formou výuky. V každém tématu (textové editory, grafické editory) žáci vypracují
závěrečnou práci. Tato práce je zadaná na počátku daného tématu a je průběžně zpracovávána.
Žák v ní uplatní všechny nově získané znalosti a dovednosti a současně do této práce
zakomponuje dosažené znalosti a dovednosti předchozích tematických celků v závislosti na
zadání a požadavcích závěrečné práce.
Hodnocení výsledků žáků
Předmět informační a komunikační technologie je realizován průřezově a zahrnuje v sobě
velmi širokou problematiku znalostí a dovedností. Z tohoto důvodu je i hodnocení žáků
realizováno různými formami a prostředky. Základním ověřováním dovedností jsou kontrolní
testy a písemně zpracovávané prověrky hlavně u těch odborných témat, kde je obtížné nebo
nemožné praktické ověření znalostí. Stěžejní formou hodnocení žáků je hodnocení výsledků
z praktických cvičení – zpracované výstupy řešených úloh, jejich analýzy a závěry,
vypracované projekty, projektová dokumentace, realizované prezentace na daná témata apod.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikace průřezových témat
Klíčové kompetence
Předmět informační a komunikační technologie přispívá nejen k získání odborných
znalostí a dovedností žáků, ale má i pozitivně působit na jejich zodpovědné jednání a roli ve
společnosti. Žáci se naučí správně používat novou odbornou terminologii a začleňovat ji do
vlastní komunikace s okolím nejen ve škole, ale i v širší společnosti. Kromě vlivu učitelů se
žáci velkou měrou ovlivňují navzájem, při práci na společných projektech na cvičeních se
projevuje osobnost žáka, jeho snaha pomoci, poradit, podněcovat ostatní, žák projevuje svůj
názor a konfrontuje jej s ostatními. Kromě praktických dovedností jsou žáci cvičeni ve svých
verbálních projevech, jsou vedeni ke správné komunikaci při prezentování svých dovedností a
výsledků. Poznatky a dovednosti, které žák získává v předmětu ICT, uplatní a dále rozvíjí
v ostatních odborných i všeobecně vzdělávacích předmětech, protože i zde se již předpokládá
aktivní aplikace těchto znalostí. Spojení znalostí ICT s další odborností dává předpoklad pro
kvalitní vzdělávání žáků a jejich přípravu pro další studium či vlastní zaměstnání.
Průřezová témata
Občan v demokratické společnosti
Postoj k demokracii zaujímají žáci i v prostředí školní výuky, uplatňují ho při vlastní
komunikaci s okolím, při spolupráci v týmu, společných akcích školy i mimoškolních
aktivitách. Při výuce ICT se naučí správnému využívání moderních komunikačních prostředků,
zpracování a prezentaci projektů v souladu se společenskými normami a na základě utvářeného
právního povědomí.
Člověk a životní prostředí
Výuka předmětu ICT vede automaticky žáky k ekologickému chování při používání
prostředků ICT, k uvědomování si toho, že využívání těchto prostředků má nepřímo vliv na
ochranu životního prostředí společnosti. Žáci si osvojují návyky z oblasti ergonomie, a
souvisejících vědních oborů, které mají dopad na zdraví jedince a celé společnosti. Využíváním
prostředků ICT v praxi získává člověk velké množství informací, které mu dříve nebyly
dostupné a které nyní pomáhají dotvářet komplexní názor a postoj občana k ožehavým
tématům společnosti a podílet se tak i na jejich řešení.
Člověk a svět práce
K tomuto tématu mají vztah všechny tematické celky předmětu ICT, kdy se žáci učí
pracovat s informacemi a uvědomují si to, že je informace zboží se všemi důsledky a dopady
ve společnosti. Obecně platí, že žáci se učí praktickým činnostem, které budou moci nabízet a
uplatňovat v pracovním procesu, a tedy jakákoliv znalost a dovednost bude v budoucnu
- 83 -
kriticky hodnocena danou společností. Dosažené znalosti a dovednosti z oboru ICT pomáhají
dotvářet profesní profil jedince a jsou zárukou kvalitního uplatnění ve společnosti. Znalost ICT
a odbornost dává dobrou záruku při vstupu na trh práce.
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Žák:
- orientuje se v možnostech uplatnění ICT v
různých oblastech společenského poznání a praxe
Učivo
Bezpečnost
práce,
provozní
řád
laboratoře VYT.
Historie počítačů, současné trendy,
využití ICT v různých oblastech
společenského poznání a praxe.
-
Hardware (funkce prostředků ICT,
jejich částí a periferií, technologické
inovace)
- klávesnice – význam kláves
- myš, monitor; tiskárny – druhy;
scanner a další periferní zařízení.
- Mikroprocesor, pevný disk, paměť
ROM, RAM, externí paměti,
sběrnice, přenos dat.
- Základní deska. Karty: zvuková,
síťová, grafická. Setup počítače.
- Ergonomie, hygiena a bezpečnost
práce s ICT (ochrana zdraví)
-
-
-
rozumí základní terminologii z oboru ICT
zná základní jednotky používané ve výpočetní
technice a umí s nimi pracovat
chápe vztah mezi hardwarem softwarem počítače
význam
jednotlivých
bloků,
základních
komponent a periferních zařízení
umí pracovat s informacemi (vyhledávat, třídit,
zpracovávat)
samostatně používá počítač a jeho periferie
orientuje se v běžném operačním systému, chápe
strukturu dat a možnosti jejich uložení a
manipulace s nimi
rozumí systému složek a orientuje se v něm,
ovládá operace se soubory a složkami (vytvoření,
mazání, kopírování, přesouvání,
přejmenování, vyhledávání)
je si vědom možností a výhod, ale i rizik
(zabezpečení dat před zneužitím, ochrana dat před
zničením, porušování autorských práv) a omezení
(zejména technických a technologických)
spojených s používáním prostředků ICT
umí aplikovat prostředky pro zabezpečení dat
před zneužitím a ochrany dat před zničením,
zálohovat a archivovat data
má vytvořeny předpoklady učit se používat nové
aplikace, zejména za pomoci manuálu a
nápovědy, včetně vyhledávání informací na
Internetu
ovládá OS a přes něj ovládá počítač, nastaví si
OS, instalovat, přidávat a ubírat SW i HW.
udržuje počítač pro co nejvyšší výkon, chápe
nutnost aktualizace OS.
navrhuje možnosti zabezpečení dat v počítači,
dokáže odstranit menší problémy.
využívá internetu k získání potřebných informací
a souborů.
- 84 -
Software (funkce operačních systémů
a programových aplikací)
- Operační systémy
- Úvod – obecně o OS; srovnání OS.
Struktura operačního systému.
- Adresáře, složky. Soubory, stromová
struktura.
- OS WINDOWS Pracovní plocha,
prvky, okno a operace s okny.
- Hlavní panel, spuštění programu,
Výsledky vzdělávání
-
využívá dostupné souborové manažery a jejich
funkce, komprimuje a archivuje soubory
organizuje účelně data a chrání je proti poškození
či zneužití
zpracovává a prezentuje výsledky své práce s
využitím
pokročilých
funkcí
aplikačního
softwaru, multimediálních technologií a internetu
dovede vytvářet strukturované dokumenty na
základě typografických a estetických pravidel
používá vhodné formáty a styly pro tvorbu
dokumentů (nadpisy, odstavce, seznamy, obsah,
rejstřík)
umí vkládat různé objekty do dokumentu
(obrázek, tabulka, aut. tvary, symboly)
umí vytvořit a editovat tabulku dostupnými
prostředky
upraví vzhled dokumentu a rozvrhne jej pro tisk
exportuje a importuje data mezi základními a
běžně používanými formáty
- 85 -
Učivo
přepínání
mezi
programy,
průzkumník,
- vytváření
zástupců
a
složek,
přejmenování, konfigurace, schránka.
Operační systém MSDOS- vybrané
příkazy operačního systému.
- operační systém a systémové
prostředky
BIOS
Údržba HW, správa souborů a složek,
antivirová ochrana.
Údržba a ochrana dat - správa
souborů
a
složek,
komprese,
zálohování dat
Souborové manažery, komprimační
SW.
Aplikační
software
pro
práci
s informacemi.
- Microsoft Office a jeho složky.
Textový editor:
- MICROSOFT WORD
- Popis prostředí. Základní funkce
- Práce se souborem (stránka,
pravítka, tabulátory). Detailnější
formát písma a odstavce, nastavení
stránky.
- Schránka. Práce s nápovědou.
- Čáry a ohraničení; tabulky.
- Automatické číslování a odrážení.
- Psaní rovnic a matematických
symbolů
- Hledání a nahrazování textu
v dokumentu
- Automatické opravy. Kontrola
pravopisu.
- Záhlaví a zápatí. Kreslení. Vkládání
obrázků. Vytváření šablon. Styly
(Obsah).
Nastavení
Wordu.
Sloupce. Hypertextový odkaz. Tisk
– příprava tisku, náhled, vlastnosti.
- Publikování – formy dokumentů a
jejich struktura, zásady grafické a
typografické úpravy
- dokumentu,
estetické
zásady
publikování.
Výsledky vzdělávání
Učivo
- dovede se orientovat v současných SW Prezentační software:
prostředcích pro tvorbu prezentace
- POWER POINT
- zná základní principy a pravidla pro tvorbu - Úvod, princip snímků, vzhled
prezentace
- Základní tvorba prezentace
- dovede vytvořit funkční prezentaci pomocí - Vkládání grafických objektů
zvoleného prezentačního programu uplatnit v - Nastavení efektů
něm dosažené znalosti
- Vkládání dalších objektů (zvuků,
videí)
- Spuštění prezentace
- umí vysvětlit základní pojmy dělení sítí, jejich INFORMAČNÍ SÍTĚ
struktury, architektury, topologie
- Definice.
- dovede se orientovat v prostředích současných - Typologie sítí.
lokálních sítí, zná režim práce v běžných - Koncepce sítí
- Síťové operační systémy
operačních systémech
- využívá prostředků sítě, sdílených objektů a - Přístupová práva. Přenos dat.
aplikací
- aktivně využívá nástrojů internetu
- používá elektronickou poštu jako aktivní
- prostředek komunikace
- umí získávat, zpracovávat, ukládat, upravovat a
analyzovat informace získané z internet. serverů
- dovede uplatnit vlastní sebekázeň při
prezentování svých i cizích informací na webu
- zabezpečí počítač proti ztrátě dat a jejich
zneužití
- řeší problémy spojené s virovou infekcí, chápe
nutnost pravidelné aktualizace (SW i OS)
- orientuje se v prostředí webu, dovede převést Tvorba a publikování webových
text. dokument do tvaru html
stránek:
- dovede vytvořit jednoduchou webovou stránku v - HTML editory.
jazyce HTML a prezentovat ji v prostředí - Tagy
internetu
- Doménová adresa k mé stránce
- na základě znalosti struktury HTML dokumentu - Tvorba stránek pomocí HTML tagů
vytváří jednoduché www stránky jak pomocí - Tagy. CSS styly. Kostra dokumentu.
editoru, tak pomocí HTML tagů.
- Základní formátování odstavce.
- při práci aplikuje algoritmický přístup k řešení
Formátování textu. Nadpisy. Tvorba
problémů
seznamů. Tvorba tabulek. Vytvoření
- vytvořené stránky umístí na free-web server
hyperlinku.
Vložení
obrázku.
Formuláře
- Textový
rámeček.
Zatržítko.
Přepínač
- Rozevírací
nabídka.
Seznam.
Tlačítko.
- Odeslání dat z formuláře
- FTP přenos dat a umístnění stránek
na server.
- 86 -
-
zpracovává a prezentuje výsledky své práce
s využitím pokročilých funkcí aplikačního SW a
multimediálních technologií
zná běžné typy grafických formátů a jejich
vlastnosti
volí vhodné formáty grafických dat
maluje rastrové obrázky
upravuje fotografie
správně volí jednotlivé barvy a kompozice
správně volí potřebné programové a technické
vybavení
čtení PDF souborů
uplatňuje základní zásady správné úpravy
grafiky (zarovnání,
kontrast atd.)
- 87 -
Grafika.
- Kde se používá.
- Vektorová grafika.
- Rastrová grafika.
Grafické editory.Komprese
- ztrátová a bezztrátová.
- Optimalizace obrázků, formáty
grafiky a jejich užití.
Modelování a simulace
- základní
pojmy
a
principy
počítačové grafiky
- práce s formáty grafických souborů,
komprimované formáty a jejich
vlastnosti
- konverze mezi formáty
- základní zásady práce a správné
úpravy grafických dokumentů
- maska
- filtry a deformace
- výběry a koláže
- digitální fotoaparát
- základní typy snímačů
- clona a čas
- hloubka ostrosti
- citlivost ISO
- focení fotografií
- body křivky rastry a vektory
- malování rastrových obrázků
- vektorové kresby a práce s nimi
- základy práce s barvami a
kompozicemi
- práce s textem
- úprava fotografií
- možnosti prezentací grafických
objektů na internetu a jejich
- čtení PDF souborů Získávání a
-
zpracovává a prezentuje výsledky své práce
s využitím pokročilých funkcí aplikačního SW a
multimediálních technologií
porozumí funkci a principům tabulkového
procesoru
používá na uživatelské úrovni tabulkový
procesor
vkládá do tabulek data různých typů a upravuje
jejich formát
vytváří vzorce, používá funkce (včetně tvorby
vlastních), vyhledávání, filtrování, třídění
vytváří a edituje tabulky
vytváří a edituje grafy
připravuje výstupy pro tisk a tiskne je
vkládá do tabulek objekty jiných aplikací
exportuje a importuje data mezi základními
a běžně používanými formáty
ovládá základy tvorby maker, umí makra
zaznamenávat a spustit
- 88 -
Tabulkový kalkulátor:
- MICROSOFT EXCEL
- Úvodní obrazovka
- Základní operace s buňkami
- Blok, označení do bloku
- Grafická úprava buňky
- Formát buňky
- Vzorce, podmínka, absolutní a
relativní adresování
- Funkce: matematické, logické,
statistické a další. Operace s řádky
- a sloupci
- Řazení, Filtry
- Práce s listy
- Příčky – rozdělení tabulky
- Definice řady.
- Grafy – vytváření a práce s grafy –
úvod.
- Úprava
grafu,
provázanost
s tabulkou
- Vkládání grafu do Wordu
- Uložení souboru, otevření, šablona
- Tisk
- Vytvoření
mapy,
provázanost
s tabulkou
- Další možnosti Excelu a jeho
nabídky
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.13.
EKONOMIKA
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 124
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1.
Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu:
Cílem vzdělávání v této oblasti je rozvíjet ekonomické myšlení žáků. Předmět vede k utváření
uceleného pohledu na současnou tržní ekonomiku a získání základních znalostí z oblasti
fungování tržního mechanismu.
Žáci jsou vedeni k tomu, aby získané poznatky uplatnili při posuzování efektivnosti
podnikových činností, pracovali s informačními zdroji a získané ekonomické informace
vyhodnocovali.
Charakteristika učiva:
Učivo je rozděleno do 9 nosných celků a praktické využití získaných znalostí je podpořeno
zařazením ekonomických cvičení. Obsah učiva čerpá a navazuje na jednotlivé okruhy RVP.
Na základě zvolených tematických celků žáci získají předpoklady pro rozvoj vlastní
podnikatelské činnosti.
Předmět poskytuje žákům znalosti o základních ekonomických pojmech a podstatě fungování
tržní ekonomiky. Důraz je kladen na podnikové činnosti a hospodaření podniku. Žáci se naučí
orientovat též v bankovní soustavě. Součástí učiva je také osvojení znalostí z oblasti
marketingu s ohledem na zabezpečení maximálního ekonomického efektu podnikatelské
činnosti. Znalosti získané z oblasti managementu žáci mohou využít při řízení provozu
hospodářských subjektů různých úrovní. Žákům je umožněno pochopit princip daňové
soustavy a získaných informací prakticky využívat. Důležitá je také základní znalost fungování
národního hospodářství.
Žáci jsou vedeni k praktickému využívání osvojených poznatků v oboru
Výsledky vzdělávání v oblasti citu, postojů, hodnot a preferencí:
Výuka usiluje o to motivovat žáka k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře.
Výuka směřuje k tomu, aby žáci
- dokázali posoudit reálné možnosti svého ekonomického jednání a stali se finančně
gramotnými
- samostatně uvažovali a hodnotili ekonomické jevy
- dokázali vyhodnotit rozdíl mezi podnikatelskou činností a zaměstnaneckým poměrem a
uvědomili si podstatu podnikání, jeho výhody a rizika
- 89 -
-
znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční a společenské ohodnocení
a vážili si kvalitní práce jiných lidí
dokázali samostatně pracovat s informačními zdroji a ekonomické informace zpracovávat
Strategie výuky:
Předmět je zařazen v učebním plánu do 3. a 4. ročníku, do kterého jsou také zařazena cvičení.
Výuka probíhá v učebnách, při probírání nového učiva je volena metoda výkladu nebo řízeného
rozhovoru, vše je spojeno s názorným vyučováním.
Aktivita žáků je podporována zadáváním samostatných prací hodnocených nejen pedagogem,
ale také kolektivem třídy. Žáci jsou vedeni ke skupinové práci.
Velký důraz je kladen na praktické využití osvojených poznatků, žáci řeší konkrétní úkoly
z praxe.
Hodnocení výsledků žáků:
Žáci jsou hodnoceni na základě hloubky porozumění učivu a schopnosti výstižně, srozumitelně a
souvisle formulovat své myšlenky, diskutovat a uvádět konkrétní praktické příklady.
Hodnocení výsledků žáků probíhá ústně i písemně, důležitou součástí je také vlastní
sebehodnocení.
Při celkové klasifikaci je zohledňován aktivní přístup k výuce.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových
témat:
Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji těchto klíčových kompetencí :
- kompetence k řešení problémů – výuka usiluje o to, aby byli absolventi schopni
samostatně řešit běžné pracovní i mimopracovní problémy
- kompetence komunikativní – vzdělání směřuje k tomu, aby absolventi jasně a
srozumitelně formulovali své myšlenky, vhodně se vyjadřovali, argumentovali a účastnili
se diskusí, vše při respektování názorů druhých
- kompetence personální a sociální – výuka směřuje k tomu, aby absolventi přijímali
odpovědnost za svěřené úkoly, efektivně se učili, své zkušenosti využívali a
spolupracovali s ostatními a to za účelem utváření vhodných mezilidských vztahů
- kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám – výuka usiluje o to, aby
absolventi využívali získané znalosti a dovednosti pro úspěšné pracovní uplatnění a
rozvíjeli svou profesní kariéru
- kompetence matematické – vzdělávání směřuje k využití matematických dovedností,
které jsou velmi významné pro interpretaci výsledků ekonomické činnosti
- kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat
s informacemi – výuka směřuje k tomu, aby absolventi pracovali s osobním počítačem i
dalšími prostředky informační a komunikační technologie, dovedně získávali informace
z různých zdrojů a dokázali s nimi pracovat
Uplatnění průřezových témat :
Vzdělávací oblast je úzce propojena s průřezovým tématem Člověk a svět práce a Informační a
komunikační technologie.
- Člověk a svět práce – průřezové téma je začleněno napříč celým vzdělávacím obsahem
předmětu, realizace tématu bude spočívat především v tom, aby se žáci orientovali ve
světě práce obecně, seznámili se s právy a povinnostmi zaměstnanců a zaměstnavatelů,
naučili se písemně i verbálně prezentovat před potenciálním zaměstnavatelem a
srozumitelně komunikovat, nácvikem budou řešeny situace související s hledáním
zaměstnání
- 90 -
-
Informační a komunikační technologie – realizace tohoto tématu bude spočítat ve
zdokonalování znalostí a dovedností efektivně používat prostředky informační a
komunikační technologie – samostatné práce, získávání informací, prezentace
Rozdělení tématických celků do ročníků :
3. ročník
Podstata fungování tržní ekonomiky
Podnik, majetek podniku a hospodaření podniku
Marketing
Management
Podnikání
Pracovně-právní vztahy a související činnosti, mzdy, zákonné odvody
4. ročník
Bankovní systém, pojišťovnictví
Daňová soustava
Národní hospodářství
Cvičení
2.
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Žák / žákyně :
-
-
používá a aplikuje základní
ekonomické pojmy
vysvětlí fungování tržního
mechanismu a vzájemnou vazbu
mezi základními ekonomickými
pojmy
popíše vliv výrobních faktorů na
hospodářský proces
posoudí vliv ceny na nabídku a
poptávku
orientuje se v základních
ekonomických systémech
charakterizuje jednotlivé typy
konkurence a posoudí jejich vliv
na tržní ekonomiku
Učivo
1. Podstata fungování tržní ekonomiky
- pojem ekonomie, mikroekonomie,
makroekonomie
- potřeby, statky, služby, spotřeba,
životní úroveň
- výroba, výrobní faktory, hospodářský
proces
- trh, tržní subjekty, druhy trhů
- poptávka
- nabídka
- tržní rovnováha
- základní ekonomické otázky a
ekonomické systémy
- konkurence a její rozdělení
- 91 -
Počet
hodin
12
-
-
-
-
-
-
rozliší dlouhodobý a oběžný
majetek, orientuje se ve
způsobech pořízení a oceňování
dlouhodobého majetku
popíše možnosti využití vlastních
a cizích zdrojů financování
podniku a dokáže vysvětlit
výhody a nevýhody použití
jednotlivých finančních zdrojů
vysvětlí smysl a význam odpisů
určí optimální výši zásob
charakterizuje činnosti související
s inventarizací majetku, zjistí
inventurní rozdíly a stanoví
odpovědnosti za škodu
rozliší jednotlivé druhy nákladů a
výnosů
objasní princip výpočtu
hospodářského výsledku a
význam analýzy bodu zvratu
orientuje se ve způsobech
stanovení ceny
orientuje se v základních
marketingových pojmech
odliší jednotlivé marketingové
koncepce a objasní jejich využití
z pohledu marketingového vývoje
vysvětlí podstatu marketingového
mixu
rozliší management podle úrovně
a stylu řízení
vysvětlí základní manažerské
funkce a chápe jejich praktické
využití
charakterizuje základní znaky
jednotlivých právních forem
pracuje s Obchodním zákoníkem a
vyhledá v živnostenském zákoně
potřebné informace
posoudí vhodné formy podnikání
pro obor
vysvětlí význam zakladatelského
rozpočtu
2. Podnik,
majetek
podniku
a
hospodaření podniku
− struktura majetku
− dlouhodobý majetek
− oběžný majetek
− kapitálová struktura majetku –
vlastní a cizí zdroje
− opotřebení majetku, výpočet odpisů
− normování zásob
− inventarizace majetku
− náklady
− výnosy
− výsledek hospodaření podniku
− analýza bodu zvratu
− stanovení ceny výrobku, druhy cen
− kalkulace
3. Marketing
− marketingové pojmy, marketingové
koncepce
− marketingový mix – výrobek, cena
− marketingový mix – propagace,
distribuce
4. Management
− management a jeho vývoj
− rozdělení managementu
− manažerské funkce – plánování,
organizování
− manažerské funkce – vedení lidí,
kontrola
5. Podnikání
− podnikání, právní formy
− podnikatelský záměr
− podnikání
podle
obchodního
zákoníku
− podnikání jednotlivce - živnost
− obchodní společnosti
− společnost s ručením omezeným
− akciová společnost
- 92 -
19
5
5
12
-
-
-
-
-
-
-
orientuje se ve způsobech
ukončení podnikání
dokáže popsat základní povinnosti
podnikatele vůči státu
orientuje se v pracovně-právních
vztazích a dovede je uplatnit při
stanovení pracovních podmínek,
při změně nebo rozvázání
pracovního poměru
definuje náležitosti pracovní
smlouvy
orientuje se v zákonné úpravě
mezd a provádí mzdové výpočty,
zákonné odvody
objasní význam úřadů práce
v současné tržní ekonomice
charakterizuje peníze a jejich
význam
vysvětlí základní funkce a úkoly
subjektů bankovní soustavy
specifikuje význam a formy
platebního styku
odliší a vyhodnotí jednotlivé
úvěrové nabídky, vysvětlí
způsoby stanovení úrokových
sazeb
orientuje se v produktech
pojišťovacího trhu a vybere
nejvýhodnější pojistný produkt
s ohledem na své potřeby
vysvětlí základní daňové pojmy
orientuje se v soustavě daní,
v registraci k daním
rozliší princip přímých a
nepřímých daní
vede daňovou evidenci pro plátce
i neplátce DPH
popíše strukturální členění
národního hospodářství
vysvětlí význam ukazatelů vývoje
−
−
−
−
veřejná obchodní společnost
komanditní společnost
družstvo
podnikání v rámci EU
6. Pracovně-právní
vztahy
a
související činnosti, mzdy, zákonné
odvody
− pracovněprávní vztahy a jejich
účastníci
− vznik,
změny
a
skončení
pracovního poměru
− evidence a odměňování pracovníků
− mzdová soustava, složky mzdy,
mzdové předpisy
− daně z příjmů
− systém sociálního a zdravotního
zabezpečení
− mzdové výpočty
− produktivita práce
− Úřady práce
7. Bankovní systém, pojišťovnictví
− funkce peněz
− bankovní soustava ČR
− centrální banka
− obchodní banky, služby obchodních
bank
− platební styk v národní a zahraniční
měně
− úvěry, druhy úvěrů
− pojišťovnictví
8. Daňová soustava
− základní daňové pojmy funkce a
principy daní, rozdělení daní
− přímé daně – daň z příjmů
− přímé daně – daň z nemovitosti
− přímé daně – daň z převodu
majetku
− přímé daně – daň silniční
− nepřímé daně – daň z přidané
hodnoty
- 93 -
11
12
12
-
národního hospodářství
orientuje se ve výpočtu hrubého
domácího produktu
dokáže objasnit příčiny a druhy
nezaměstnanosti
vysvětlí podstatu inflace a její
důsledky na finanční situaci
obyvatel
objasní význam platební bilance
pro zhodnocení ekonomického
vývoje země
− nepřímé daně – daň spotřební
− daňová evidence
9. Národní hospodářství
− struktura národního hospodářství
− činitelé
ovlivňující
úroveň
národního hospodářství
− hrubý domácí produkt
− nezaměstnanost
− inflace
− platební bilance
- 94 -
7
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.14.
ZÁKLADY ZAHRADNICKÉ VÝROBY
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 132
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
Zkrátka předmětu v učebním plánu: ZZV
3. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl předmětu
Cílem předmětu Základy zahradnické výroby je poskytnout žákům souhrnné vědomosti o
složkách životního prostředí z oblasti meteorologie, pedologie, zemědělské agrotechniky a
výživy a hnojení rostlin. Předmět vede žáky k pochopení základních dějů probíhajících
v atmosféře a lithosféře a rozšiřuje jejich přehled o možnosti ovlivnění těchto dějů s pomocí
agrotechnických a výživářských metod.
Charakteristika učiva
Učivo předmětu je koncipováno dle RVP 41- 44 M , části Základy zahradnické výroby.
Složky životního prostředí rostlin. Předmět úzce navazuje na učivo předmětů biologie,
chemie a mechanizace. Učivo předmětu využívá poznatků z meteorologie , pedologie
k charakteristice prostředí pěstovaných rostlin a seznamuje studenty se základy zemědělské
agrotechniky a výživy a hnojení rostlin, kterých je možné využít k citlivému ovlivnění
pěstitelských podmínek.
Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka vede žáky
• k zodpovědnému vztahu k životnímu prostředí
• k hledání příčin problémů
• ke kladnému vztahu k půdě
• ke schopnosti přijímat odpovědnost za svá rozhodnutí
Strategie výuky
Předmět je vyučován v 1. ročníku. Teoretická výuka je rozdělena do 6 celků
Meteorologie, Pedologie, Hydrologie, Fenologie, Agrotechnika a Výživa a hnojení rostlin.
Souběžně s teoretickou výukou probíhají cvičení, ve kterých jsou žáci seznamováni
s přístroji na měření základních meteorologických dat, se základními typy půdy, s organickými
i průmyslovými hnojivy.
Hodnocení výsledků žáků
Při hodnocení je kladen důraz na schopnost porozumění a zapamatování si důležitých
- 95 -
pojmů, na pochopení souvislostí mezi jednotlivými jevy v přírodním prostředí a na poznávání
různých druhů průmyslových hnojiv.
Při hodnocení se doporučuje kontrolovat znalosti cca 4 většími písemnými pracemi, které se
doporučuje doplnit častými kratšími testy nebo ústním zkoušením.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Předmět Základy zahradnictví se podílí zejména na rozvoji těchto kompetencí :
- k učení - aby se žáci byli schopni efektivně naučit a vysvětlit základní pojmy
zahradnického oboru a byli tak schopni komunikovat s použitím odborných
výrazů
- občanské - aby uznávali hodnoty slučitelné s trvale udržitelným rozvojem a
tvořili tak zdravé životní prostředí
- řešení problémů - aby absolventi byli schopni na základě svých znalostí řešit
běžné provozní problémy
Aplikace průřezových témat :
V předmětu Základy zahradnické výroby jsou ve výuce realizována převážně tato průřezová
témata:
- Člověk a životní prostředí
- Informační a komunikační technologie
Vyučovací předmět při aplikaci PT Člověk a životní prostředí učí žáky rozumět souvislostem
mezi agrotechnikou a jejím dopadem na životní prostředí.
Vyučovací předmět při aplikaci PT Informační a komunikační technologie rozvíjí zejména
klíčové kompetence potřebné pro práci s prostředky ICT a pro práci s informacemi /egramotnost/.
2. Rozpis učiva a výsledky vzdělávání
Výsledky vzdělání
Žák :
− zjišťuje a vyhodnocuje základní
meteorologické ukazatele
− na základě klimatických veličin volí
odpovídající druhy resp. odrůdy pro
dané pěstitelské podmínky
− předvede způsoby měření teploty
vody, průhlednosti vody a ph vody
− vysvětlí význam čistoty vody pro
rostliny a živočichy
− zjišťuje složení a vlastnosti půdy,
provádí základní chemické rozbory
− vyhodnotí kvalitu půdy z hlediska
jejích fyzikálních vlastnosti
− posuzuje kvalitu půdy z hlediska
zahradnické výroby, pečuje o ni a
-
Učivo
1. Meteorologie a klimatologie
povětrnostní a klimatičtí činitelé
počasí a podnebí
sluneční záření, světlo
teplota půdy - význam, měření
teplota vzduchu - význam, měření
2. Hydrologie
- voda – význam
- vlhkost vzduchu - význam, měření,
srážky - význam, měření
- 96 -
3. Pedologie
chemie půdy
vznik, složení a vlastnosti půdy, její ochrana
fyzikální vlastnosti půdy
organická hmota v půdě
nejdůležitější půdní druhy
zahradnické půdy, zeminy a substráty,
provádí opatření ke zvýšení půdní
úrodnosti
jejich příprava a dezinfekce
− definuje optimální a extrémní
podmínky života organismů z
hlediska jejich schopnosti přizpůsobit
se jim
− charakterizuje a rozlišuje jednotlivé
ontogenetické stupně a fenologické
fáze jednotlivých skupin kulturních
rostlin
- aplikuje zákonitosti pohybu živin v půdě
v soustavách hnojení rostlin, připravuje
plány hnojení
- rozumí základním fyziologickým
zákonitostem, koloběhu živin a vodnímu
režimu rostlin
- má přehled o nejpoužívanějších
organických i průmyslových hnojivech
- zná vliv jednotlivých živin pro růst a
vývoj rostlin
- vyhodnocuje kvalitu přípravy půdy a
využívá svých znalostí k její racionální
ochraně v rámci péče o životní prostředí
- upravuje půdní prostředí pro pěstování
rostlin na základě poznatků o základním
a předseťovém zpracování půdy
- v zahradnickém provozu aplikuje zásady
správného střídání plodin
- volí optimální agrotechnická opatření pro
pěstování zdravých rostlin
-
4. Fenologie
- charakteristika života a jeho základní
projevy
- růst a vývoj rostlin, činitelé ovlivňující
růst
5. Výživa a hnojení rostlin
- funkce a koloběh rostlinných živin
- výživa rostlin, plány hnojení
- vodní provoz rostlin
- průmyslová a organická hnojiva
- speciální hnojiva
6. Agrotechnika
- soustava základní a předseťové přípravy
půdy
- soustava předseťové přípravy půdy
- pravidelná úprava půdního prostředí pro
kulturní rostliny
- osevní postupy, funkce a zásady střídání
plodin
- 97 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.15.
ROSTLINOLÉKAŘSTVÍ
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 124
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl předmětu
Cílem předmětu Rostlinolékařství je rozvíjení, prohlubování a rozšiřování vědomostí a
dovedností získaných v biologické a chemické složce přírodovědného vzdělání. Studenty
seznamuje se základními pojmy rostlinolékařství, vysvětluje jim vztahy mezi kulturními
rostlinami a škodlivými činiteli. Popisuje škodlivost chorob, škůdců a plevelů. Charakterizuje
typické symptomy jednotlivých poškození a ukazuje možnosti jejich eradikace v porovnání
konvenčního a ekologického zemědělství. Probírané učivo úzce navazuje na některé tématické
celky odborných předmětů – pěstování rostlin, praxe, základy mechanizace, zoohygieny a
prevence a částečně i ekonomických předmětů.
Charakteristika učiva
Vyučování předmětu rostlinolékařství je vedeno tak, aby žáci upevnili a rozvinuli svůj vztah
k živým organismům a jejich prostředí, uvědomili si svoji odpovědnost za dodržování
agroenviromentálních zásad zemědělství, jak současné tak budoucím generacím a posoudili
dopady ochrany rostlin na kvalitu zemědělských produktů, přírodní rovnováhu a životní
prostředí.
Strategie výuky
Předmět se vyučuje ve čtvrtém ročníku. Je rozdělen na devět hlavních tematických celků,
které na sebe navazují. Do podzimního a jarního období jsou zařazena cvičení, jejichž hlavní
náplní je studium škodlivých činitelů na pozemcích školy.
Hodnocení výsledků žáků
Hodnocení je založeno na kombinaci známek, které žáci získávají z písemných testů, které
jsou zařazeny po absolvování příslušného tematického celku, a známek za poznávací testy
škodlivých činitelů. Ústní zkoušení je vzhledem k malému počtu hodin zařazeno jen jako
doplňující kriterium v případě nerozhodné výsledné známky.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat
U žáků jsou rozvíjeny komunikativní kompetence tím, že jsou vedeni k přesnému popisu a
charakteristice jednotlivých škodlivých činitelů (chorob, škůdců a plevelů). Žák by měl být
schopen dalšího navazujícího vzdělání v oboru a absolvovat nutné profesní zkoušky.
Z průřezových témat je aplikováno téma Člověk a životní prostředí, které prostupuje celým
předmětem a je realizováno např. volbou vhodných přípravků pro ochranu rostlin.
- 98 -
2.
Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák / žákyně :
-
1.
vysvětlí
obsah
a
cíl
oboru
rostlinolékařství
stručně objasní historický vývoj
ochrany rostlin a perspektivy oboru
uvede
základní
směry
oboru
rostlinolékařství a vysvětlí jejich
činnost
vysvětlí
činnost
Státní
rostlinolékařské správy
uvede právní normu zabývající se
rostlinolékařstvím
Rostlinolékařství
obsah a cíl
rozdělení oboru
zákon „O rostlinolékařské péči“
Státní rostlinolékařská správa
2. Škodliví činitelé rostlin
- vysvětlí význam pojmu škodlivý
- pojem škodlivý činitel
činitel
- rozdělení škodlivých činitelů
- rozdělí škodlivé činitele na biotické
- charakteristika abiotických škodlivých
- a abiotické a vysvětlí význam těchto
- činitelů / půdní vlivy, povětrnostní
- pojmů
vlivy,
- charakterizuje
možné
abiotické
- průmyslové
škodliviny,
poruchy
činitele
výživy /
- charakteristika biotických škodlivých
- vysvětlí pojem fyziologická choroba
- uvede a určí symptomy nedostatku
- činitelů
- případně nadbytku biogenních prvků
- předchází vzniku fyziologických
chorob
- uvede základní systematické skupiny
chorob a škůdců
- 99 -
- vysvětlí důležitost agrotechnických
postupů v ochraně rostlin
- vysvětlí pojmy prognóza, signalizace
a karanténa
- vysvětlí pojem Integrovaná ochrana
rostlin
- uvede a popíše fyzikální a mechanické
způsoby ochrany rostlin
- použije některé z mechanických nebo
fyzikálních metod v praxi
- uvede, popíše a pozná základní
bioagens
- používané v biologické ochraně rostlin
- úspěšně použije některé bioagens
- formuluje
výhody
a
nevýhody
chemických metod ochrany rostlin
- rozdělí pesticidy do základních skupin
podle použití
- vyhledá v metodice ochrany rostlin
chem. přípravek proti určenému
škodlivému činiteli
- vyhledá
pesticid
v Seznamu
povolených přípravků a zjistí důležité
informace pro jeho aplikaci
- vypočte dávku pesticidu na určenou
plochu
- uvede
základní
podmínky
pro
provedení úspěšného ošetření chem.
Přípravkem
3. Způsoby ochrany rostlin
3.1. nepřímé
- agrotechnické způsoby ochrany rostlin
- šlechtitelské způsoby ochrany rostlin
- prognóza a signalizace
- karanténa
- Integrovaná ochrana rostlin
3.2. přímé
- fyzikální metody ochrany rostlin
- mechanické metody ochrany rostlin
- biologické metody ochrany rostlin
- chemické metody ochrany rostlin
- zásady evidence, skladování, a aplikace
pesticidů
- zásady používání ochranných pomůcek
- zásady první pomoci při zasažení pesticidy
4. Choroby rostlin
- základní pojmy
- vznik, průběh a perzistence choroby
- projevy a příznaky chorob
- vysvětlí pojem fytopatologie
- popíše průběh choroby od nákazy po
rozvinuté onemocnění
- popíše, vysvětlí a pozná základní
symptomy chorob rostlin
- popíše virovou částici
- vysvětlí podstatu působení virů na
rostlinnou buňku
- popíše příznaky virových chorob
-
- popíše bakteriální buňku
- uvede a rozliší základní symptomy
bakteriálních chorob
- popíše některé hospodářsky významné
bakteriální choroby
- 100 -
- Virové choroby
charakteristika virů
symptomy virových chorob
u rostlin
příklady běžných virových
chorob
- Bakteriální choroby
charakteristika bakterií
symptomy bakteriálních
chorob u rostlin
příklady běžných bakteriálních
chorob
- charakterizuje a popíše fytopatogenní
houby
- uvede způsoby rozmnožování a přenos hub
- popíše a pozná symptomy poškození
rostlin houbovými chorobami
-
- Houbové choroby
obecná charakteristika hub
rozmnožování hub
přenos a symptomy houbových
chorob
- Systematické uspořádání hub
- charakteristika jednotlivých tříd a
- jejich zástupci:
Archimycetes
Phycomycetes
Ascomycetes
Basidiomycetes
Deuteromycetes
- charakterizuje jednotlivé třídy hub
5. Škůdci rostlin
- rozdělí
škůdce
podle
způsobu
škodlivosti
- objasní a vyhledá v dostupné literatuře
prahy škodlivosti
- charakterizuje různé způsoby hubení
škůdců
- popíše a pozná symptomy poškození
rostlin škůdci
- charakterizuje jednotlivé kmeny, třídy
a rody škůdců
- uvede škodlivost škůdců a ochranu
proti nim
- pozná běžné druhy plevelů
- vyhledá v literatuře vhodný herbicid na
hubení plevelů
- vypočte dávku herbicidu na určenou
plochu
- objasní důležitost agrotechnických
operací při omezování plevelů
- účinně použije vhodný herbicid při
likvidaci plevelů
-
-
charakteristika škůdců rostlin
škodlivost škůdců – ztráty
způsoby hubení škůdců
symptomy poškození rostlin škůdci
- charakteristika, škodlivé působení
na rostliny u těchto kmenů, tříd a rodů:
Červi - háďátka
Měkkýši
Členovci - roztoči
hmyz - brouci
motýli
dvoukřídlí
Ptáci
Savci
6. Plevele
- škodlivost a ekologický význam plevelů
- rozdělení plevelů
- rozmnožování a rozšiřování plevelů
- hubení plevelů – agrotechnické
- mechanické
- fyzikální
- 101 -
7. Choroby a škůdci zahradních plodin
- charakterizuje a pozná choroby a
škůdce působící na skupinách zeleniny,
ovocných a okrasných rostlin
- pracuje s atlasy chorob a škůdců a
diagnotikuje choroby a škůdce
v porostu kulturních rostlin
- 102 -
-
choroby a škůdci jádrovin
choroby a škůdci peckovin
choroby a škůdci drobného ovoce
choroby a škůdci košťálovin
choroby a škůdci kořenové zeleniny
choroby a škůdci plodové zeleniny
choroby a škůdci okrasných rostlin
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.16.
ŠKOLKAŘSTVÍ
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 66
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Školkařství je nový předmět v rámci oboru zahradnictví, který je zaměřen na práci
v ovocnických a okrasných školkách. Navazuje na teoretické znalosti žáků získaných
v předmětech prvního ročníku z biologie, chemie, základů zahradnictví a strojů a zařízení.
Hlavním cílem je poskytnout žákům nezbytné vědomosti, dovednosti a postoje potřebné pro
rozvoj teoretických a praktických zručností nejen v předmětech ovocnictví a sadovnictví, ale i
budoucích pracovníků působících ve školkařských podnicích, zahradnických provozovnách a
prodejnách, a v následném studiu na VOŠ a VŠ se zaměřením na zahradnictví a školkařství.
Charakteristika učiva
Náplň učiva byla převzata z RVP 41- 44 M Zahradnictví, pěstování ovoce, zeleniny a
okrasných rostlin. Předmět školkařství se vyučuje ve druhém ročníku.
Učivo předmětu je zaměřeno na generativní a vegetativní rozmnožování ovocných a
okrasných rostlin, podnože povolené v LPO, vypěstování a sortiment ovocných a okrasných
opadavých a stálezelených stromů, keřů, jehličnanů a sazenic rostlin. Důraz je kladen i na
znalost provozu školek (materiální a ekonomické zabezpečení).
Za důležité se považuje teoretické i praktické použití vhodného způsobu rozmnožování
ovocné a okrasné sadby, její správné vypěstování a dopěstování do finálního produktu pro trh.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žáci pracovali kvalitně, pečlivě a svědomitě. Vážili si
materiálních hodnot a práce druhých. Byli schopni kritického pohledu na svou práci a
nedopouštěli se podvodů. Do výuky je vhodně začleněna i týmová práce a odpovědnost za
kvalitní provedení zadávaných úkolů.
Strategie výuky
Výuka předmětu Školkařství je zaměřena na teoretické znalosti. Vhodně lze výuku doplnit
exkurzí s odborným výkladem do ovocnářských a okrasných školek a podniků, zabývajících se
výrobou školkařského materiálu.
Doporučuje se kombinovat metody slovní, názorně demonstrační a dovednostně praktické.
Metody slovní se doporučují v souvislosti s novým učivem, formou výkladu, prezentace,
referátu, prací s odbornou literaturou. Tyto metody mohou být spojené s názorným vyučováním
pomocí didaktické techniky, rostlinného materiálu a modelů. Je vhodné výuku doplnit i o
projektový den.
- 103 -
Samostatné práce žáků lze také řešit zadáním projektů, kde se doporučuje zaměřovat na
získávání informací vlastním vyhledáváním informací pomocí ICT a odborným poradenstvím.
Kritéria hodnocení žáků
Při hodnocení žáků je kladen důraz na:
− schopnost samostatně se učit
− schopnost získávat a porozumět novým poznatkům
− schopnost správného odborného vyjadřování při řešení problémů a popisů
pracovních postupů
− schopnost pracovat samostatně, zodpovědně a efektivně
− schopnost využít znalostí, dovedností a návyky v běžných i atypických situací
(formou inscenační metody)
− schopnost týmové spolupráce
− kreativnost a přesnost
− schopnost kriticky posuzovat výsledky své práce
− schopnost dodržovat bezpečnost a ochranu zdraví při práci
Doporučují se 2 až 4 písemných prací dle tématu, jedna projektová ročníková práce.
Písemné práce se doporučují hodnotit klasifikací.
Ročníkové projektové práce jsou formou prezentace ve třídě a hodnocené slovně a
klasifikací.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Předmět Školkařství přispívá k rozvoji těchto kompetencí:
− kompetence k učení – formou využívání práce s učebnicí a s odbornými časopisy,
další odbornou literaturou
− kompetence využívání, vyhledávání, získávání a prohlubování znalostí na PC
− kompetence k řešení problémů – formou týmové práce, skupinového vyučování,
kritického myšlení a hodnocení výsledků práce
− komunikativní kompetence – schopnost obhájit svůj názor formou skupinových
diskuzích
− kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám
Aplikace průřezových témat
V předmětu Školkařství jsou realizována průřezová témata:
Člověk a životní prostředí – při výuce předmětu průběžně
Člověk a svět práce – formou projektové práce
Informační a komunikační technologie – převážně při projektové práci a při získávání
nových poznatků studiem odborné literatury, odborných časopisů a internetu.
Obsah předmětu úzce souvisí s životním prostředím a jeho ovlivňování člověkem. Žáci
jsou vedeni k porozumění zákonitostí přírody, k možnosti porušení rovnováhy nevhodným
zásahem.
- 104 -
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
Žák:
diskutuje a analyzuje podmínky pro
založení ovocné a okrasné školky
vyjmenuje a popíše jednotlivé typy
školek
uvede jednotlivé způsoby rozmnožování
různých ovocných a okrasných dřevin
dovede vhodně rozhodnout o způsobu
rozmnožování různých ovocných a
okrasných dřevin
definuje pojem podnož a vysvětlí
význam podnože
vyjmenuje druhy podnoží
určí způsob pěstování jednotlivých druhů
podnoží
prokáže teoretické znalosti dopěstování
kmene stromu
zvolí optimální postup při dopěstování
stromu, keře a bylin do prodejní velikosti
dovede vyjmenovat a popsat pěstitelské
tvary
aplikuje znalosti s oblasti platných norem
teoreticky formuluje agrotechniku a
odborné zásahy při pěstování ovocných a
okrasných rostlin
určí správné způsoby zpracování a
přípravy půdy
vhodně zvolí způsoby závlah
Učivo
1. Ovocná a okrasná školka
− podmínky pro založení ovocné a okrasné
školky
− typy školek
2. Rozmnožování rostlin v ovocnictví a
sadovnictví
− generativní rozmnožování
− vegetativní přímé rozmnožování
− vegetativní nepřímé rozmnožování
(štěpování)
3. Podnože
− druhy podnoží
− způsoby pěstování
4. Pěstování kmenných a keřových tvarů
ovocných a okrasných dřevin
− vypěstování kmene
− typy pěstitelských tvarů
5. Agrotechnika ve školkách
− agrotechnické práce ve školce
− závlahy
- 105 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.17.
PRAXE UČEBNÍ
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 128
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Praxe je předmět, ve kterém žáci získávají hlavně praktické dovednosti ze zahradnického
oboru. Navazuje na teoretické znalosti žáků získaných v předmětech biologie, chemie,
základů zahradnictví, strojů a zařízení, květinářství, sadovnictví, ovocnictví, zelinářství,
zahradní architektury a dalších předmětů.
Charakteristika učiva
Náplň učiva byla převzata z RVP 41- 44 M Zahradnictví, Pěstování ovoce, zeleniny a
okrasných rostlin.
Předmět praxe se učí ve všech ročnících zahradnického oboru.
Praxe je dělena na praxi učební, blokovou, individuální a prázdninovou.
Učební praxe se vyučuje na školních pozemcích, doporučuje se doplnit i o jednodenní
exkurze do specializovaných zahradnických podniků pro získání konkrétních znalostí o
probírané problematice.
Individuální praxe se vyučuje v prvém ročníku v zahradnickém areálu školy, od druhého
ročníku žáci navštěvují speciální smluvní zahradnická pracoviště.
Bloková praxe se organizuje jednak v zahradnickém areálu školy, ale i ve speciálních
smluvních zahradnických pracovištích.
Prázdninová praxe je vykonávaná v individuálně smluvně zabezpečených zahradnických
pracovištích.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žáci:
− pracovali kvalitně, pečlivě, přesně
− dodržovali normy a technologické postupy
− aktivně získávali odborné zručnosti
− byli schopni aplikovat teoretické znalosti při jednotlivých praktických úkonech
− kriticky zhodnotili kvalitu a množství své vykonané práce
− dodržovali zásady bezpečnosti a hygieny při práci
− šetřili a neplýtvali materiálními hodnotami
− byli schopni se zdokonalovat v odborných dovednostech ze zahradnického oboru
Strategie výuky
- 106 -
Výuka praxe směřuje k získávání praktických dovedností, proto metody a formy práce
musí být názorné – aplikují se metody dovednostně praktické. Každý pracovní úkon a
technologický postup musí být názorně předveden vyučujícím, aby si žáci byli schopni správně
osvojit zahradnické dovednosti a postoje.
Praktické metody se doporučuje doplnit odbornými exkurzemi a návštěvami tématických
výstav. Na praxi žáci pracují individuálně – pro posílení jejich zodpovědnosti za vykonanou
práci, což umožňuje učiteli kontrolu získaných dovedností a schopnosti samostatné práce. Žáci
pracují i ve skupinách, aby dovedli spolupracovat a ocenit práci spolužáků.
Žáci o průběhu jednotlivých druhů praxí vedou záznamy a vyvozují samostatné závěry o
výsledcích vykonané práce.
Kritéria hodnocení žáků
Při hodnocení žáků je kladen důraz na:
− kvalitu a množství vykonané práce
− dodržování pracovní doby a bezpečnosti a hygieny práce
− hodnocení odborných zahradnických znalostí a dovedností
− schopnost aplikace teoretických vědomostí při praxi
Žáci jsou hodnoceni známkou i slovně při jednotlivých druzích praxí.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Předmět praxe přispívá k rozvoji těchto kompetencí:
− sociální a personální kompetence - schopnost řešit pracovní problémy v měnících se
přírodních podmínkách, pracovat v týmu a plnit odpovědně svěřené úkoly, jsou schopni
aplikovat základní matematické postupy při řešení praktických úkolů
− péče o své zdraví a zdraví svých spolupracovníků
− k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám – výuka praxe směřuje k tomu, aby
žáci byli schopni své odborné znalosti a dovednosti uplatnit na trhu práce, a jsou vedeni
k profesnímu růstu a potřebě celoživotního vzdělávání.
Aplikace průřezových témat
V předmětu Praxe jsou realizována tato průřezová témata:
Člověk a životní prostředí
Člověk a svět práce
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
−
−
−
−
−
−
Žák:
je schopen orientace ve školním areálu,
zná polohu jednotlivých odborných
pracovišť
dodržuje BOZP
používá vhodné pracovní oděvy a
pomůcky
vede záznamy v deníku praxe a
pravidelně jej předkládá ke kontrole a
hodnocení
rozezná jednotlivé druhy nářadí
umí ho vhodně používat, ošetřovat a
skladovat
Učivo
1. Úvodní instruktáž
− seznámení s zahradnickým areálem školy
− zásady BOZP při praxi
− vedení deníku praxe
2. Nácvik prací s nářadím
− druhy zahradnického nářadí a jejich
použití, ošetřování a skladování
- 107 -
− předvede ruční zavlažování
− hodnotí způsob a dobu závlahy
− je schopen obsluhovat závlahu postřikem
a kapkovou závlahu
− umí kompostovat vhodné organické a
anorganické hmoty
− vyhodnocuje zralost kompostu
− navrhuje využití kompostu
− připravuje speciální zeminy
− hodnotí substráty podle použití
− pozná základní ovocné druhy, zeleninu,
květiny, okrasné dřeviny a plevele
− prakticky předvede jednotlivé druhy
rozmnožování
− vyhodnotí nutnost jednotlivých
pracovních operací ve školce během
vegetace
− dovede třídit, hodnotit a skladovat
školkařské výpěstky
− množí květiny výsevem, řízkováním a
dalšími způsoby vegetativního množení
− hrnkuje, přesazuje, pikýruje květinovou
sadbu
− určí a provede vhodný způsob ošetřování
květin
− předvede speciální pracovní operace –
zaštipování, vyštipování, řez, vyvazování
− určí vhodnou dobu sklizně pro jednotlivé
druhy květin a jejich použití
− provádí posklizňovou úpravu při sušení a
skladování květin
− provede výsev, pikýrování a přesazování
− předvede výsev na venkovní stanoviště,
jednocení
podle
požadavků
jednotlivých
druhů
− vysadí zeleninovou sadbu a strojem
− provádí okopávku, závlahu, plečkování
a přihnojování porostu
− určuje dobu zralosti jednotlivých druhů
pro přímý konzum a technologické
zpracování
− navrhne vhodnou posklizňovou úpravu
ranné a pozdní zeleniny
− určí vhodné podmínky pro skladování
jednotlivých druhů zeleniny
3. Zavlažování zahradnických rostlin
− závlaha ruční
− závlahové systémy
4. Příprava zahradnických zemin
− kompostování rostlinných zbytků a jiné
organické hmoty
− příprava speciálních zahradnických
zemin
− hodnocení substrátu
5. Poznávání rostlin
− poznávání rostlin
6. Práce v ovocné a okrasné školce
− vegetativní a generativní rozmnožování
ovocných rostlin
− ošetřování rostlin v průběhu vegetace
− vyškolkování a skladování školkařských
výpěstků
7. Pěstování květin
− generativní a vegetativní rozmnožování
květin
− speciální pracovní operace při pěstování
hrnkových květin
− ošetřování venkovních květin, hrnkových
květin, skleníkových kultur a mobilní
zeleně
− sklizeň květin k řezu a sušení
8. Pěstování zeleniny
− předpěstování sadby
− výsadba zeleniny na venkovní stanoviště
a do skleníku
− ošetřování zeleniny v průběhu vegetace
− sklizeň, posklizňová úprava a skladování
zeleniny
- 108 -
− realizuje výsadbu okrasných rostlin a
aplikuje základní kompoziční zásady
− provádí řez dřevin
9. Zakládání a údržba sadovnických
úprav
− demonstruje navazování, ohýbání,
vyztužení stonků
− lepení tavnou pistolí
− ukotvení stonků ve floristických
materiálech, barvení suchého materiálu
balení
10. Vazačské práce
− nácvik základních vazačských
pracovních operací
− zhotoví gratulační kytici
− kytice
− předvede aranžování nádob ze živého a
suchého rostlinného materiálu
− zhotoví věnec technikou vázání na
podložku, technikou vypichování do
aranžovací hmoty a technikou
sponkování na podložku
− podle svého návrhu zhotoví vhodné
druhy vazeb do veřejného interiéru
− aranžování nádob
− věnec
− prostorové vazby
- 109 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.18.
TECHNOLOGIE PĚSTOVÁNÍ ROSTLIN
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 62
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Předmět Technologie pěstování rostlin je základ pro všechny další odborné předměty.
Tento předmět byl vytvořen proto,aby si žáci utvořili komplexní pohled na rozmnožování a
pěstování rostlin.Rozvíjí poznatky žáků ze základní školy a z předmětu Základy zahradnictví a
připravuje žáky na kvalitní získávání speciálních dovedností a znalostí v návazných odborných
předmětech.
Charakteristika učiva
Náplň učiva byla převzata z RVP 41- 44 M Zahradnictví, Pěstování ovoce, zeleniny a
okrasných rostlin.
Předmět se vyučuje v druhém ročníku s dotací 1 hodiny týdně a ve čtvrtém ročníku
s jednohodinovou dotací .
Ve druhém ročníku se učivo soustřeďuje na získávání vědomostí o rozmnožování květin a
zelenin, pěstování sadby, technologické postupy při rozmnožování cibulnatých a hlíznatých
rostlin. Důležitou součástí učiva je hydroponie a pěstování rostlin v inertních substrátech.
Učivo ve čtvrtém ročníku je zaměřené na skleníkové hospodářství a pěstování květin a
zelenin ve sklenících. Součástí učiva je také květinářské a zelinářské semenářství.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Vzdělávání v předmětu Technologie pěstování rostlin směřuje k tomu, aby byl žák
schopen:
- dopěstovat kvalitní sadbu
- dokázal rostliny množit a ošetřovat
- navrhnout vhodný technologický postup pro dané podmínky
- získávat poznatky z odborných časopisů a začleňovat je do své práce
- pracovat samostatně a zodpovědně s ohledem na životní prostředí
Strategie výuky
Tento předmět je zařazen jen jako teoretický, proto výuka musí použít demonstračněnázorné metody vedle metod slovních.Velmi důležité jsou metody aktivizační, které žáky
motivují k získávání klíčových odborných kompetencí zajímavějším a přístupnějším způsobem.
Vhodné jsou i metody vycházející s prácí s odbornými časopisy přímo v hodinách, abychom
naučili žáky správnému porozumění odborného textu.
Pro větší názornost a vytvoření realistických odborných představ jsou nezbytné odborné
exkurze, návštěvy tematických výstav a zadávání samostatných prací žákům, aby si ověřili
svoje teoretické poznatky.
- 110 -
Kritéria hodnocení žáků
Při hodnocení žáků je kladen důraz:
- na hloubku porozumění učiva
- na osvojení odborných pojmů a jejich správného používání při popisech rostlin
nebo technologických postupů
- na schopnosti určit jednotlivé druhy semen květin a zelenin
- na rozeznávání základních druhů sadby květin a zelenin
- na určování základních druhů hlíz a cibulí
- na využívání mezipředmětových znalostí při řešení odborných problémů
- na schopnosti získávat dodatečné informace z jiných zdrojů
Výsledky učení se ověřují průběžně zpětnou vazbou, která vypoví o míře pochopení a
znalostí. Hodnocení úrovně vědomostí ústním zkoušením, písemným testem nebo na základě
předložených sbírek, samostatných prací, referátů z odborných časopisů.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Výuka předmětu se podílí hlavně na rozvíjení těchto kompetencí:
- kritické myšlení a schopnost řešit problémy
- sociální kompetence
- komunikativní kompetence
Aplikace průřezových témat
- Člověk a svět práce
- Člověk a životní prostředí
Obě průřezová témata pozitivně ovlivňují hodnotovou orientaci žáka, vedou ho k chápání
souvislostí mezi pracovní činností člověka a přírodními jevy, které ovlivňují výsledky práce, a
naopak je důležité naučit žáky profesnímu jednání ve vztahu k životnímu prostředí.
Žák získává pracovní návyky a dovednosti, které mu usnadní další studium ve speciálních
odborných předmětech.
Důležité je zapojit žáky do pracovního prostředí regionu a naučit ho vyhledávat informace
o odborných požadavcích budoucích zaměstnavatelů.
Průřezová témata se realizují nejenom průběžně, ale i na odborných exkurzích, při
zpracovávání maturitních projektech.
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Učivo
Pro 2. ročník
Žák / žákyně :
1. Zahradnické stavby
- definuje pojem skleník, fóliovník,
- skleníky
pařeniště
- foliovníky
- určuje rozdíly mezi těmito stavbami
- pařeniště
- popíše složení zahradnických staveb
- uvede zařízení skleníku
- 111 -
- definuje pojem sadba, rozdíly mezi
sazenici, cibulí a hlízou
- hodnotí kvalitu sadby
- rozhoduje o době výsadby a její
hloubce, způsobu a technice
- rozhoduje o vhodném sponu výsadby
pro jednotlivé druhy rostlin
- popíše
jednotlivé
způsoby
vegetativního rozmnožování
- definuje
pojem
a
použití
morforegulátoru při pěstování rostlin
- rozhoduje
o
době
provedení
zavlažování, pletí, plečkování
- posuzuje kvalitu provedené práce
- vysvětluje a popisuje pracovní operace
vyštipování,
zaštipování,
řez,
vyvazování, tvarování, podpírání a
rozestavování rostlin
- vysvětlí význam činností pro správný
vývoj rostlin
- vysvětlí pojem, cíl a využití hydroponie
při pěstování rostlin
- uvede klady a zápory hydroponického
pěstování
- rozčlení metody hydroponie využívané
v květinářství a zelinářství
- rozhodne které druhy rostlin jsou
vhodné pro hydroponické pěstování
2. Vegetativní rozmnožování
- sadba
- způsoby vegetativního rozmnožování
- morforegulátory
3. Technologie
porostů
ošetřování
venkovních
4. Technologie ošetřování porostů ve
skleníku
5. Hydroponie
- 4. ročník
Výsledky vzdělávání
Učivo
- Žák / žákyně:
1. Šlechtění
- definujte pojem, význam a cíle
- metody šlechtění
šlechtění
- novošlechtění
- charakterizuje
jednotlivé
metody
- křížení
šlechtění
- heterózní šlechtění
- vysvětluje metody křížení a jejich
- cizosprašných rostlin
využívání při šlechtění květin a zelenin
- samosprašných rostlin
- vysvětluje pojem hetrózní efekt, jeho
- klony
význam a využití
- udržovací šlechtění
- vysvětluje
využití
heterózy
u
samosprašných a cizosprašných rostlin
- definuje pojem klon
- popíše využití klonování u rostlin
vegetativně množených
- definuje pojem, význam
- uvede metody udržovacího šlechtění
- 112 -
- definuje pojem, cíl a metody
- uvede rozdíly v získávání semen u
jednoletých a dvouletých rostlin
- popíše podstatné znaky mateční
rostliny
- stanoví podmínky pro přezimování
matečních rostlin- sazečky
- vysvětlí postup při výsadbě sazečky a
jejího ošetřování po čas vegetace
- objasní rozdíly mezi cizosprašnými a
samosprašnými rostlinami – dodržování
izolačních vzdáleností
- aplikuje vědomosti z OCR při ochraně
semenných porostů v době květu a
dozrávání
- řeší výskyt chorob a škůdců
v porostech
- navrhne
ochranné
prostředky
k likvidaci chorob a škůdců
- definuje pojmy mléčná, vosková a
fyziologická zralost
- stanoví
vhodnou
dobu
sběru
jednotlivých plodin
- popíše získávaní semen ze suchých a
dužnatých plodů
- vysvětlí
proces
posklizňového
dozrávání semen
- navrhne způsoby čistění semen
- popíše způsoby uskladňování, balení
semen
2. Semenářství
- technologie pěstování zelenin a květin
na semeno
- semenné porosty jednoletých rostlin
- semenné porosty dvouletých rostlin
- vysvětlí význam kontroly semenných
porostů pracovníky ÚKZÚZ
- popíše postup uznávacího řízení,
podmínky potřebné k uznání osiva
- vysvětlí význam kontroly semenných
porostů pracovníky ÚKZÚZ
- popíše postup uznávacího řízení,
podmínky potřebné k uznání osiva
- objasní dopad vzniku nových odrůd na
biodiverzitu rostlinného společenství
- 113 -
- ošetřování semenných porostů
- dozrávání, sběr a posklizňové
- ošetřování
- 3. Uznávací řízení semenných porostů
- 4. Vliv šlechtění na životní prostředí
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.19.
KVĚTINÁŘSTVÍ
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 190
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Květinářství je základní odborný předmět, který navazuje na znalosti žáků získané
v předmětech biologie, chemie, základy zahradnictví a stroje a zařízení.
Poskytuje žákům základní poznatky o jednotlivých skupinkách květin, o jejich
systémovém zařazení, poznatky o technologii pěstování, použití a jejich vliv na okolí, životní
prostředí a duševní pohodu lidí. Studiem květinářství získají žáci potřebné dovednosti
k vykonávání budoucího povolání, formování postojů k výběru vhodných metod práce pro
splnění vytýčených cílů a potřebu rozvíjejí teoretických a praktických zručností.
Charakteristika učiva
Náplň učiva byla převzata z RVP 41-44 M Zahradnictví, Pěstování ovoce, zeleniny a
okrasných rostlin.
Předmět květinářství se vyučuje ve druhém, třetí a čtvrtém ročníku.
Učivo předmětu je rozděleno:
2. ročník -letničky, trvalky a cibuloviny
3. ročník - hlíznaté rostliny a hrnkové květiny ozdobné květem a listem
4. ročník - květiny pěstované ve skleníku k řezu
Za nejdůležitější se považuje znalost sortimentu jednotlivých skupin květin, jejich
dopěstování a využití ve venkovním prostředí a v interiérech. Důležité jsou vztahy rostlin a
prostředí, ze kterého pocházejí, uplatnění těchto poznatků k řešení nároků rostlin při jejich
pěstování.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žáci řádně a svědomitě prováděli zadaný pracovní úkon,
dodržovali technologické postupy, neplýtvali materiálem, šetřili pracovní pomůcky, dodržovali
bezpečnost při práci, kriticky hodnotili práci svojí i svých spolupracovníků. Vážili si práce a
výsledků práce jiných lidí. Jsou vedení k dodržování pořádku na pracovišti.
Strategie výuky
Při výuce předmětu květinářství je důležitá názornost. Vhodné jsou metody názornědemonstrační – využívání živých rostlin. Dále metody dovednostně praktické, které doporučuje
se využívat hlavně při cvičeních, protože vedou k získání odborných kompetencí.
Slovní metody jsou vhodné pro seznámení žáků s novým učivem, a to formou prezentace,
referátu nebo výkladu a práci s odbornou literaturou. Doporučuje se také nastolování
- 114 -
modelových situací a problémové vyučování.Samostatné práce žáků doporučujeme zaměřovat
na získávání informací a jejich zpracovávání v konkrétních projektech.
Kritéria hodnocení žáků
Při hodnocení žáků je kladen důraz:
‐ na správné odborné vyjadřování při sdělování faktů a popisů pracovních postupů
‐ formulování závěrů při řešení problémů
‐ schopnost pracovat samostatně a zodpovědně
‐ dodržovat pracovní postupy a časový rozvrh práce
‐ spolupracovat při týmové práci
‐ schopnost učit se a získávat nové poznatky
‐ kreativnost
Při hodnocení se mohou využívat písemné práce k shrnutí tematického celku, samostatné
práce žáků, herbáře, sbírky podle zadání, ročníkové práce a jejich prezentace.
Požadované práce jsou hodnoceny formou známky a slovně. Nejlepší samostatné práce
mohou být vystaveny na školních prezentačních panelech, případně uveřejněné v tisku.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Předmět květinářství přispívá k rozvoji těchto kompetencí:
‐ kompetence k učení –využívání práce s učebnicí a s odbornými časopisy formou
referátů
‐ kompetence k řešení problémů – týmová práce , skupinové vyučování a hodnocení
výsledků práce
‐ komunikativní kompetence – schopnost obhájit svůj názor v skupinových diskuzích,
předkládat písemné práce odborného charakteru – ročníkové práce.
‐ kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám
Aplikace průřezových témat
V předmětu Květinářství jsou realizována průřezová témata:
Člověk a životní prostředí – toto téma je aplikováno v průběhu vyučování
Informační a komunikační technologie – při zpracování projektů.
Obsah předmětu Květinářství úzce souvisí s životním prostředím a jeho ovlivňování
člověkem. Žáci jsou vedeni k porozumění zákonitostí přírody, k možnosti porušení rovnováhy
v přírodě nesprávným použitím technologických způsobů pěstování květin. Podporuje snahu o
navrácení ohrožených a mizících druků květin do volné přírody.
Informační a komunikační technologie jsou rozvíjeny při zadávání samostatných prací
žáků při vyhledávání odborných informací, zpracovávání výsledků pokusů, zpracovávání
fotodokumentace.
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák / žákyně :
‐ definuje pojmy letnička, dvouletka
‐ popíše, pozná a zařadí základní sortiment
letniček a dvouletek
‐ vysvětlí jejich použití v zahradnické praxi
‐ stanoví podmínky pro jejich pěstování
‐ vytvoří plán letničkového záhonu
‐ navrhne optimální dobu sběru podle účelu
pěstování
‐ dokáže letničky vypěstovat – vysít, vysadit
1. Základní sortiment letniček a dvouletek
‐ letničky – sortiment a pěstování
‐ dvouletky – sortiment a pěstování
- 115 -
‐ vypočítá potřebu osiva pro dopěstování
určitého počtu rostlin
‐ vypočítá potřebné množství rostlin na
určitou plochu
‐ připraví záhon k výsadbě
‐ definuje pojem trvalka
‐ uvede charakteristické znaky trvalek
‐ formuluje vztah trvalek k původnímu
prostředí a jeho důležitost pro úspěšné
pěstování
‐ popíše jednotlivé druhy trvalek
‐ zařadí, roztřídí podle doby kvetení a použití
‐ navrhne květinový záhon
‐ rozmnožuje, vysazuje trvalky
‐ ošetřuje po čas vegetace, zazimuje
‐ definuje pojem cibuloviny
‐ vysvětlí nároky cibulovin na půdní a
klimatické podmínky
‐ charakterizuje hlavní skupinu cibulovin
‐ vysadí cibuloviny, ošetřuje cibuloviny
‐ vypočítá potřebu cibulí na určitou plochu
‐ navrhne použití cibulovin na konkrétně
vymezeném místě
‐ definuje pojem hlíznatá rostlina
‐ třídí hlíznaté květiny podle nároků na
teplotu při přezimování
‐ třídí hlíznaté květiny podle použití
‐ posuzuje podmínky pro pěstování
hlíznatých květin
‐ vysvětlí rozdíly mezi jednotlivými druhy
hlíznatých rostlin
‐ objasní reprodukci hlíz u gladiolů
‐ vysvětlí postup pěstování begonie
tuberhybridy a její odlišnosti od ostatních
‐ vysazuje a ošetřuje hlíznaté květiny
‐ rozhoduje o vhodném sponu výsadby pro
jednotlivé druhy rostlin
‐ stanoví dobu sběru gladiolů a jiřin
‐ zhodnotí použití hlíznatých květin
v zahradnické praxi
‐ charakterizuje specifické nároky
jednotlivých druhů na podmínky ve
skleníku
‐ vysvětlí pěstitelský postup jednotlivých
druhů
‐ uvede způsoby ošetřování v průběhu
pěstování
‐ stanoví podmínky sběru jednotlivých
druhů, ošetřování po sběru a skladování
2. Základní sortiment trvalek
‐ rozdělení trvalek
‐ sortiment trvalek
3.
‐
‐
‐
‐
Základní sortiment cibulnatých květin
tulipány
narcisy
hyacinty
drobné cibuloviny
4.
‐
‐
‐
‐
‐
Základní sortiment hlíznatých květin
dahlia
gladiolus
canna
begonia tuberhybrida
ostatní hlíznaté rostliny
5.
‐
‐
‐
‐
‐
‐
‐
‐
Skleníkové květiny k řezu
chrysanthema
gerbera
dianthus
rosa
strelitzia
anthurium
zantedeschia
iris, gloriola
- 116 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.20.
ZELINÁŘSTVÍ
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 190
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1.
Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Cílem předmětu zelinářství je rozvíjení a prohloubení vědomostí a dovedností
získaných studiem předmětů biologie, základů zahradnické výroby a technologie pěstování
rostlin v oblasti zaměřené na pěstování základních, méně známých druhů zeleniny a hub.
Předmět rozpracovává základní agrotechnické postupy pro jednotlivé plodiny a seznamuje žáky
se základy pěstování zeleniny v ekologickém zemědělství. Předmět kultivuje vědomí
zodpovědnosti v procesu produkce potravin ovlivňující tvorbu životního prostředí a krajiny.
Studium rozšiřuje přehled a možnosti konzumace širokého spektra dostupných zelenin a
zdůrazňuje důležitost těchto potravin pro zdraví člověka.
Charakteristika učiva
Učivo předmětu bylo koncipováno dle RVP 41- 44 M, části Pěstování ovoce, zeleniny a
okrasných rostlin, oddílu Technologie pěstování zahradnických rostlin. Předmět zelinářství
úzce souvisí s předměty technologie pěstování, základy zahradnické výroby, zahradnická
mechanizace, rostlinolékařství, biologie a chemie. Předmět předkládá žákům základy
agrotechniky jednotlivých druhů a odrůd zeleniny, které obohacuje o možnosti
agroenviromentálních postupů pěstování v ekologickém systému. Dále vysvětluje potřebu
konzumace zeleniny z hlediska zdraví člověka.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žáci pracovali kvalitně a neplýtvali materiálními
hodnotami. Byli schopni zodpovědně zvážit svá rozhodnutí a nést za ně případnou
zodpovědnost. Cítili nutnost vývoj svého oboru a byli schopni přijímat nové informace.
Považovali za nutné konzumovat zeleninu pro své zdraví.
Strategie výuky
Předmět je vyučován ve 2., 3. a 4. ročníku. Teoretická výuka je rozdělena do několika
celků, které na sebe navazují. Při probírání nového učiva se doporučuje volit metodu výkladu
doplněnou prezentacemi s pomocí didaktické techniky nebo rostlinného materiálu, dále
referátu, prací s odbornou literaturou. V průběhu cvičení je vhodné používat formu skupinové
nebo samostatné práce. Samostatné práce žáků lze také řešit zadáním projektů, kde se
doporučuje zaměřovat na získávání informací vlastním šetřením, pomocí ICT a odborným
poradenstvím.
Kritéria hodnocení žáků
- 117 -
Při hodnocení žáků je kladen důraz na schopnost naučit se a zapamatovat si důležitá
fakta, na schopnost porozumění učivu, na poznávání různých druhů zelenin, samostatné řešení
problémů a na pečlivou a kvalitní práci. Doporučuje se kontrolovat znalosti častými kratšími
testy doplněnými ústním zkoušením, většími písemnými pracemi a praktickým poznáváním
zelenin. Pří celkové klasifikaci je zohledňován aktivní přístup k výuce včetně zadaných referátů
a prezentací.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Předmět zelinářství se podílí na rozvoji zejména těchto kompetencí:
− kompetence sociální – při práci ve skupině rozvíjí komunikace mezi jednotlivými
členy skupiny a podílí se na hodnocení výsledků práce spolužáků
− kompetence k učení – schopnost efektivně se učit a reálně si stanovit osobní cíle
− kompetence občanská – uznávání hodnot podstatných pro život a schopnost
v souladu s těmito hodnotami působit ve výrobě
− kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám – rozvíjení
odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění na trhu práce
− kompetence k řešení problémů – schopnost samostatně řešit běžné pracovní
problémy a schopnost týmové práce
Aplikace průřezových témat
V předmětu zelinářství jsou realizována tato průřezová témata:
Člověk a životní prostředí – při výuce předmětu průběžně aplikováno zvláště v části
věnované ekologickému pěstování zeleniny.
Člověk a svět práce – prolíná se výukou zvláště ve cvičení, která jsou prováděna na
pozemcích školy, při práci na projektech a smluvních pracovištích.
Informační a komunikační technologie - převážně při projektové práci a při získávání
nových poznatků studiem odborné literatury, odborných časopisů a internetu.
Obsah předmětu zelinářství úzce souvisí s životním prostředím a jeho ovlivňování
člověkem. Žáci jsou vedeni k porozumění zákonitostí přírody, k možnosti porušení rovnováhy
nevhodným zásahem. Výuka je vhodně doplněna exkurzemi, návštěvami výstav a přednášek a
vlastní výstavnickou činností.
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání:
Učivo:
Výrobní podmínky zelinářské výroby
Žák:
Technologie pěstování nejvýznamnějších
− určí, správně zařadí a charakterizuje
skupin zeleniny
zeleninu k jednotlivým skupinám
odrůdová skladba
− uvede a vysvětlí vztah mezi druhem
zeleniny, jejími nároky a výběrem
rychlení a přirychlování
stanoviště
skladování, úprava a distribuce
− podle zadaných parametrů umí vhodně
navrhnout technologický postup dané
kultury
_ je obeznámen s technologií pěstování
Pěstování jedlých hub
méně známých druhů zeleniny
_ je seznámen s pěstováním a přípravou
k expedici základních tržních druhů hub
_ dokáže vyhodnotit podmínky pro
Ekologické zelinářství
ekologické pěstování jednotlivých druhů
zeleniny
- 118 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.21.
OVOCNÁŘSTVÍ
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 190
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1.
Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Ovocnictví je odborný předmět, který navazuje na teoretické znalosti žáků získaných
v předmětech prvního ročníku z biologie, chemie, základů zahradnictví a strojů a zařízení.
Hlavním cílem je poskytnout žákům nezbytné vědomosti, dovednosti a postoje potřebné pro
rozvoj teoretických a praktických zručností budoucích pracovníků působících v ovocnářských a
školkařských podnicích, zahradnických provozovnách a prodejnách, a v následném studiu na
VOŠ a VŠ se zaměřením na zahradnictví.
Charakteristika učiva
Náplň učiva byla převzata z RVP 41- 44 M Zahradnictví, pěstování ovoce, zeleniny a
okrasných rostlin.
Předmět ovocnictví je vyučováno ve druhém, třetí a čtvrtém ročníku.
Učivo předmětu je rozděleno:
2. ročník - botanická charakteristika ovocných druhů, stavba a funkce jednotlivých orgánů
ovocných rostlin, růst a vývin ovocných rostlin, pěstování ovocných rostlin na trvalém
stanovišti
3. ročník - řez ovocných dřevin; intenzivní, extenzivní a samozásobitelské ovocnářství,
závlahy
4. ročník - skladování ovoce, sklizeň ovoce, pěstitelská pomologie
Důležité se považuje rozpoznat jednotlivé ovocné druhy a vybrané odrůdy, umět provádět
kvalitní výsadbu a ošetření během let na trvalém stanovišti, nároky na řez v jednotlivých
etapách pěstování ovocných rostlin. Využívání nových poznatků získaných studiem odborné
literatury a odborných časopisů je aplikováno v samostatných pracích.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žáci pracovali kvalitně, pečlivě a svědomitě. Vážili si
materiálních hodnot a práce druhých a dbali na své zdraví i zdraví svých spolupracovníků. Byli
schopni kritického pohledu na svou práci a nedopouštěli se podvodů. Při výuce je kladen důraz
na týmovou práci a odpovědnost za kvalitní provedení zadávaných úkolů.
Strategie výuky
Výuka Ovocnictví kombinuje teoretické znalosti s praktickými dovednostmi a návyky.
Vhodně lze výuku doplnit exkurzí s odborným výkladem do ovocnářských podniků a návštěvy
- 119 -
tématických výstav, popřípadě spolupráce hlavně vyšších ročníků na vlastní školní výstavě
ovoce.
Doporučuje se kombinovat metody názorně demonstrační, dovedně praktické, které se
využijí hlavně na cvičeních, kde žáci získávají odborné kompetence. Metody slovní se
doporučují v souvislosti s novým učivem, formou výkladu, prezentace, referátu, prací
s odbornou literaturou. Tyto metody mohou být spojené s názorným vyučováním pomocí
didaktické techniky, rostlinného materiálu a modelů.
Samostatné práce žáků lze také řešit zadáním projektů, kde se doporučuje zaměřovat na
získávání informací vlastním šetřením, pomocí ICT a odborným poradenstvím.
Kritéria hodnocení žáků
Při hodnocení žáků je kladen důraz na:
− schopnost samostatně se učit
− schopnost získávat a porozumět novým poznatkům
− schopnost správného odborného vyjadřování při řešení problémů a popisů
pracovních postupů
− schopnost pracovat samostatně,zodpovědně a efektivně
− schopnost využít znalostí, dovedností a návyků v běžných i atypických situací
− schopnost týmové spolupráce
− kreativnost a přesnost
− schopnost kriticky posuzovat výsledky své práce
− schopnost dodržovat bezpečnost a ochranu zdraví při práci
Doporučují se 2 až 4 písemných prací dle tématu v průběhu školního roku, jedna
projektová ročníková práce, herbář ovocných rostlin a praktické práce dle tématu (roubování,
očkování).
Písemné práce se doporučují hodnotit klasifikací.
Hodnocení ročníkové projektové práce je formou prezentace před veřejností, rovněž je
hodnocené slovně a klasifikací.
Herbáře a praktické práce je vhodné hodnotit slovně i klasifikací.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Předmět Ovocnictví přispívá k rozvoji těchto kompetencí:
− kompetence k učení – formou využívání práce s učebnicí a s odbornými časopisy,
další odbornou literaturou
− kompetence sociální – při práci ve skupině rozvíjí komunikace mezi jednotlivými
členy skupiny a podílí se na hodnocení výsledků práce spolužáků
− kompetence využívat prostředky ICT - vyhledávání, získávání a prohlubování
znalostí na PC
− kompetence k řešení problémů – formou týmové práce, skupinového vyučování,
kritického myšlení a hodnocení výsledků práce
− komunikativní kompetence – schopnost obhájit svůj názor formou skupinových
diskuzích
− kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám
Aplikace průřezových témat
V předmětu Ovocnictví jsou realizována průřezová témata:
Člověk a životní prostředí – při výuce předmětu průběžně
Člověk a svět práce – při práci na projektech
Informační a komunikační technologie - převážně při projektové práci a při získávání
nových poznatků studiem odborné literatury, odborných časopisů a internetu.
Obsah předmětu Ovocnictví úzce souvisí s životním prostředím a jeho ovlivňování
člověkem. Žáci jsou vedeni k porozumění zákonitostí přírody, k možnosti porušení rovnováhy
- 120 -
nevhodným zásahem. Výuka je vhodně doplněna exkurzemi, návštěvami výstav a přednášek a
vlastní výstavnickou činností.
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Učivo
− Žák:
− určí, správně zařadí a charakterizuje
ovocné rostliny k jednotlivým ovocným
skupinám
− uvede a vysvětlí vztah mezi druhem
ovocné rostliny jejími nároky a výběrem
stanoviště
− rozezná, nakreslí a popíše jednoleté a
víceleté orgány ovocných dřevin
− rozpozná, vyjmenuje a definuje
jednotlivé fenologické fáze ovocných
rostlin
− popíše období vegetace a vegetačního
klidu
− uvede vztah mezi fenologickými fázemi
a obdobím vegetace a vegetačního klidu
− vysvětlí jednotlivé životní období
ovocných rostlin a aplikuje je
v souvislosti s agrotechnikou
− vysvětlí a demonstruje výsadbu ovocných
stromků a keřů na trvalé stanoviště
− prokáže znalosti a navrhne postup při
přípravě pozemku před výsadbou
ovocných rostlin
− popíše a navrhne spony ve výsadbách
− objasní používané základní systémy půdy
− vysvětlí, prakticky předvede a obhájí řez
ovocných rostlin
− uvede klady a zápory a popíše typy závlah
− uvede vztah mezi regulací plodnosti a
pravidelnou plodností
− rozliší nedostatky příznaků
− definuje pojem pomologie
− dokáže přiřadit a popsat vybrané odrůdy
jednotlivých druhů
− reaguje, demonstruje a vysvětlí organizaci
a typy sklizně
− dokáže objasnit a interpretovat typy
skladování a navrhne možnost skladování
jednotlivého ovoce
1. Úvod a botanická charakteristika
ovocných druhů
− rozdělení ovocných druhů do skupin
podle charakteru plodů
− nároky a výběr stanoviště ovocných
druhů
2. Stavba a funkce jednotlivých orgánů
ovocných rostlin
− orgány jednoleté
− orgány víceleté
3. Růst a vývin ovocných rostlin
− fenologické fáze
− období vegetace a vegetačního klidu
− životní období
4. Pěstování na trvalém stanovišti
− výsadba ovocných stromků na trvalé
stanoviště
− příprava pozemku před výsadbou
− spony v intenzivních výsadbách
− základní systémy obdělání půdy
5.
−
−
−
−
Technologie pěstování ovocných rostlin
řez ovocných rostlin
závlahy
regulace plodnosti
výživa a hnojení ovocných rostlin
6. Pěstitelská pomologie
− jednotlivé druhy a odrůdy
7. Sklizeň a skladování ovoce
− typy sklizně, organizace sklizně
− typy skladování, možnost skladování
jednotlivých ovocných druhů
- 121 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.22.
Floristika
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 167
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Floristika je předmět, který rozvíjí estetické cítění žáků a jejich tvořivost. Výuka směřuje
k tomu, aby žáci pracovali zodpovědně a pečlivě. Zvládly technologické postupy při tvorbě
základních vazačských prací, dokázali pracovat v týmu a byli schopni kriticky hodnotit
výsledky svojí práce.
Charakteristika učiva
Náplň učiva byla převzata z RVP 41- 44 M Zahradnictví, Pěstování ovoce, zeleniny a
okrasných rostlin.
Předmět se vyučuje v prvém až čtvrtém ročníku s hodinovou dotací 1 hodina týdně. Od 2.
ročníku pouze jako cvičení.
Důraz je kladen na zručnosti, které žáci získají při tvorbě floristických prací a exponátů.
Důležitou součástí vyučování jsou teoretické poznatky o estetických zásadách při aranžování,
ošetřování a prácí s živým rostlinným materiálem.
Důležitou součástí floristického vzdělávání je práce s odbornou literaturou a její využívání
v konkrétních prácích žáků..
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výsledky vzdělávání v předmětu Floristika jsou směřovány k tomu, aby žáci byli schopni
vhodně využívat teoretické a praktické dovednosti ve své budoucí profesi. Dokázali chápat a
uplatňovat estetická kritéria při floristické tvorbě, chápali důležitost své práce pro uspokojování
potřeb zákazníka, dokázali zhodnocovat rostlinný materiál svým řemeslným nebo uměleckým
zpracováním.
Výuka má směřovat k rozvíjení schopností správné komunikace se zákazníkem
Strategie výuky
Výuka předmětu je zastoupena teoretickým poznáváním zákonitostí při floristické tvorbě.
Aktivita žáků je podněcována zadáváním soutěžních prací na určité téma.
Součástí výuky jsou návštěvy odborných floristických výstav, seminářů, odborných
exkursí, zadávání maturitních projektů s floristickou tématikou. Pravidelné zapojování žáků do
příprav výstav, tvorby květinových dekorací pro maturitní plesy, výzdoba školních prostor.
Tím se stává výuka reálnou a žáci se mohou aktivně podílet na tvorbě estetického prostředí na
škole. Snahou je zapojit do práce s žáky jejich přirozenou touhu po uplatnění.
- 122 -
Kritéria hodnocení žáků
Při hodnocení žáků je kladen důraz:
‐ na správné provedení jednotlivých pracovních úkonů
‐ na správné sestavení a využití kompozičních prvků
‐ uplatnění estetických zásad při floristické tvorbě
‐ zhotovení typických floristických aranžmá pro jednotlivé příležitosti
‐ schopnost kriticky posuzovat výsledky své práce
‐ schopnost pracovat v týmu
‐ schopnost hodnotit floristické objekty z hlediska estetického a technického zpracování
‐ schopnost dodržovat bezpečnost při práci, přehlednost při zpracovávání rostlinného
materiálu a zhodnocovat méně kvalitní rostlinný materiál
Výsledky učení se ověřují průběžně při vykonávání odborných činností,což je důležité
z hlediska získání správných floristických dovedností. Komplexně se hodnotí každá
individuální nebo týmová práce slovně nebo známkou. Ke kontrole teoretických vědomostí
slouží ústní zkoušení a hodnocení využívání poznatků při konkrétní tvorbě žáků. Znalosti a
dovednosti se hodnotí na základě předložených prací.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Předmět Floristika přispívá k rozvoji těchto kompetencí:
‐ kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám
‐ kompetence k řešení problémů – formou týmové práce
Žáci se učí jednotlivým pracovním dovednostem a postupům, využívat osobní a odborné
předpoklady k budování svého odborného profilu, který by jim zajistil budoucí pracovní
uplatnění.
Komunikativní kompetence a jejich rozvíjení vedou žáky k jasnému a srozumitelnému
formulování problému,schopnosti řešit vzniklé problémy při jednání se zákazníkem.
Kompetence k učení je vhodné budovat na systematickém využívání odborných časopisů,
využíváním vhodných témat přímo při tvorbě žáků, učit je vyhledávat potřebné informace na
internetu a v jiných vhodných médiích.
Aplikace průřezových témat
V předmětu Floristika je možné uplatnit tato průřezová témata“
- Člověk a svět práce
- Informační a komunikační technologie
Žák získává žádoucí pracovní návyky, zodpovědnost za vykonanou práci, váží si
materiálních hodnot. Je schopen se orientovat v informacích o profesních příležitostech, o
pracovních nárocích budoucích zaměstnavatelů na jeho pracovní kompetence
Průřezová témata se realizují průběžně v hodinách floristiky nebo formou exkursí a také ve
formě stáží. Přínosem pro začleňování průřezových témat a jejich plnění jsou metodické dny.
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák / žákyně :
‐
‐
1. Dějiny aranžování květin
charakterisuje jednotlivé historické
etapy z hlediska využívání květin
uvede rozdíly mezi historickými styly
- 123 -
‐
‐
‐
‐
‐
‐
‐
definuje pojmy estetiky, estetický prvek
uvádí rozdíly mezi prvky, vysvětluje
jejich použití v konkrétních pracech
ilustruje rozdíly mezi zákonitostmi a
principy
pojmenuje a uvede použití a význam
nářadí, materiálu a dalších floristických
pomůcek
vybrat vhodné rostliny pro floristické
účely
hodnotit jejich vlastnosti a vhodnost
pro floristické účely
objasnit podmínky uchovávání
rostlinného materiálu
‐
‐
2. Základy estetiky
estetické prvky
estetické zákonitosti a principy
3. Nářadí,
pomůcky
dekorační materiál
‐
‐
technický
4. Rostlinný materiál
výběr rostlin pro floristické účely
obecné zásady ošetřování a uchovávání
rostlinného materiálu
‐
‐
‐
5. Techniky aranžování
přípravné
hlavní
závěrečné techniky
‐
‐
‐
‐
‐
vysvětlí pojmy, charakterizuje druhy
kytic a
techniku jejich tvorby
objasní rozdíly mezi jednotlivými
vazbami
ilustruje použití základních
kompozičních
prvků při aranžování nádob
6. Základní floristické disciplíny
kytice
aranžování nádob
věnce
girlandy
‐
‐
‐
vysvětlí pojem, význam Ikebany na
moderní floristiku
porovná jednotlivé školy Ikebany
‐
7. Ikebana
školy ikebany
‐
‐
‐
‐
‐
‐
pojmenuje jednotlivé techniky
aranžování
definuje jejich použití v konkrétních
případech
- 124 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.23.
DENDROLOGIE
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 128
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
Zkrátka předmětu v učebním plánu: DEN
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Vyučovací předmět Dendrologie je jedním z hlavních povinných odborných předmětů.
Jeho hlavním cílem je poskytnout žákům nezbytné vědomostí, dovedností a postoje, které jsou
potřebné pro pracovníka v zahradnickém provozu při ochraně a tvorbě životního prostředí a
vědomostí, žádoucí pro další studium na VOŠ a VŠ se zaměřením na zahradnictví a
krajinotvorbu.
Cílem obsahového okruhu je naučit žáky využívat znalosti sortimentu jednotlivých skupin
dřevin a získané vědomostí aplikovat v praxi.
Charakteristika učiva
Náplň učiva byla převzata z RVP 41-44 M Sadovnická a krajinářská tvorba. Předmět
Dendrologie se vyučuje ve druhém, třetí a čtvrtém ročníku jednou hodinou týdně. Ve třetím
ročníku je doplněn cvičením, jednou hodinou týdně. Učivo navazuje na znalost morfologie a
fyziologie rostlin.
Učivo předmětu Dendrologie je rozděleno na
- úvod do sadovnické dendrologie - introdukce, původ a začátky dendrologie
- základy nomenklatury dřevin
- sadovnická dendrologie – listnaté stromy
- sadovnická dendrologie – listnaté keře opadavé
- sadovnická dendrologie – listnaté keře stálezelené
- sadovnická dendrologie – pnoucí dřeviny
- sadovnická dendrologie – jehličnany
- arboristika – péče o dřeviny na trvalém stanovišti
- základy rajonizace
Za nejvýznamnější se považuje znalost sadovnické dendrologie.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák
- uplatňoval a šířil zahradní kulturu
- pracoval přesně, zodpovědně a svědomitě
- chránil životní prostředí
- 125 -
Strategie výuky
Výukové strategie k rozvoji klíčových kompetencí:
- kompetence k řešení problému – projektová výuka, zadávání konfrontačních témat,
využívání mezipředmětových vztahů při projektové výuce
- komunikativní kompetence – skupinová diskuse, samostatná práce ve skupinách
- kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám – problémová
výuka, tvorba projektů
- kompetence využívat prostředky ICT a pracovat s informacemi - vyhledávání
informaci pomocí PC a internetu, zpracování úkolu v textovém a tabulkovém
editoru, ( případně práce s interaktivní tabulí).
Kritéria hodnocení žáků
Při hodnocení je kladen důraz na
- schopnost učit se
- schopnost pracovat samostatně
- schopnost pracovat týmově
- schopnost využít znalostí a vědomostí v běžných i atypických situacích
- schopnost komunikace se zákazníkem v modelových situacích
- kreativnost a přesnost
Doporučují se 4 – 6 písemné práce dle tématu ročně a jedna projektová ročníková práce.
Čtvrtletní písemné práce jsou hodnocené klasifikací. Oceňování ročníkových prací je formou
prezentace před veřejností,výstavy ve škole a zveřejněním na školním serveru, případně
v školním časopise. Samostatné roční projektové práce jsou hodnoceny slovně.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových
témat
Rozvoj KK - vyučovaný předmět přispívá k rozvoji zejména těchto klíčových kompetencí :
- kompetence k řešení problému
- komunikativní kompetence
- kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám
- kompetence využívat prostředky ICT a pracovat s informacemi
Aplikace průřezových témat :
V předmětu Dendrologie jsou ve výuce realizována převážně tato průřezová témata:
- Člověk a životní prostředí
- Informační a komunikační technologie
Vyučovací předmět při aplikaci PT Člověk a životní prostředí učí žáky rozumět souvislostem
mezi agrotechnikou a jejím dopadem na životní prostředí a na možnosti uplatnění takových
sadovnických zásahů, které jsou slučitelné s trvale udržitelným rozvojem krajiny.
Vyučovací předmět při aplikaci PT Informační a komunikační technologie rozvíjí zejména
klíčové kompetence potřebné pro práci s prostředky ICT a pro práci s informacemi /egramotnost/.
- 126 -
2. Rozpis učiva a výsledky vzdělávání
Výsledky vzdělání
Žák :
-
-
-
Učivo
vysvětlí význam vědního oboru
dendrologie
popíše introdukci z historického hlediska
a uvede důvody zániků některých
původních druhů
popíše princip rozdělení rostlinné říše a
skladbu latinských jmen rostlinných druhů
1. Úvod do sadovnické dendrologie
význam sadovnické dendrologie
introdukce, původ a začátky dendrologie
základy nomenklatury dřevin
2. Dendrologie
ovládá a charakterizuje nejvýznamnější
- sadovnická dendrologie – listnaté stromy
taxony listnatých stromů
určí nejvhodnější rody a druhy okrasných
dřevin pro daná stanoviště
ovládá a charakterizuje nejvýznamnější
taxony listnatých keřů opadavých a
stálezelených
určí nejvhodnější rody a druhy okrasných
dřevin pro daná stanoviště
ovládá a charakterizuje nejvýznamnější
taxony popínavých dřevin
určí nejvhodnější rody a druhy pnoucích
dřevin pro daná stanoviště
ovládá a charakterizuje nejvýznamnější
taxony jehličnatých dřevin
určí nejvhodnější rody a druhy
jehličnatých dřevin pro daná stanoviště
určí nejvhodnější rody a druhy
jehličnatých dřevin pro daná stanoviště
ovládá a charakterizuje nejzákladnější
druhy okrasných trav a travin, kapradin a
stínomilných trvalek a bambusů
určí nejvhodnější způsob ochrany
dřeviny na konkrétním stanovišti
na základě rajonizačních hledisek vybírá
sortimenty okrasných dřevin a tvůrčím
způsobem je používá v sadovnické
tvorbě.
-
sadovnická dendrologie – listnaté keře
opadavé a stálezelené
-
sadovnická dendrologie – popínavé
dřeviny
-
sadovnická dendrologie – jehličnany
-
sadovnická dendrologie – strukturální
dřeviny a rostliny a rostliny vhodné pro
extrémní stanoviště
3. Arboristika
péče o dřeviny na trvalém stanovišti
-
- 127 -
základy rajonizace a přehledy okrasných
dřevin
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.24.
ZAKLÁDÁNÍ A ÚDRŽBA ZELENĚ
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 124
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
Zkrátka předmětu v učebním plánu: ZUZ
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Vyučovací předmět Zakládání a údržba zeleně je jedním z hlavních povinných odborných
předmětů. Jeho hlavním cílem je poskytnout žákům nezbytné vědomostí, dovedností a postoje,
které jsou potřebné pro pracovníka v klasickém zahradnickém provozu a vědomostí, žádoucí
pro další studium na VOŠ a VŠ se zaměřením na zahradnictví a krajinotvorbu.
Charakteristika učiva
Náplň učiva byla převzata z RVP 41-44 M Zahradnictví, Sadovnická a krajinářská tvorba a
Biologické a ekologické vzdělávání.
Předmět Zakládání a údržba zeleně se vyučuje ve třetím a čtvrtém ročníku jednou hodinou
týdně teorie a jedna hodina týdně cvičení.
Učivo předmětu Zakládání a údržba zeleně je rozděleno na
- realizaci zeleně
- údržbu zeleně
- sadovnické stavby
- základy krajinotvorby
Za nejvýznamnější se považuje znalost zakládání a údržby zeleně.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák
- uplatňoval a šířil zahradní kulturu
- pracoval přesně, zodpovědně a svědomitě
- chránil životní prostředí
Strategie výuky
Výukové strategie k rozvoji klíčových kompetencí:
- kompetence k řešení problému – projektová výuka, zadávání konfrontačních témat,
využívání mezipředmětových vztahů při projektové výuce
- komunikativní kompetence – skupinová diskuse, samostatná práce ve skupinách,
dialogy, rozhovory, besedy
- kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám – inscenační a
problémová výuka, tvorba projektů
- 128 -
-
kompetence využívat prostředky ICT a pracovat s informacemi - vyhledávání
informaci pomocí PC a internetu, zpracování úkolu v textovém a tabulkovém
editoru, práce s interaktivní tabulí.
Kritéria hodnoení žáků
Při hodnocení je kladen důraz na
- schopnost učit se
- schopnost pracovat samostatně
- schopnost pracovat týmově
- schopnost využít znalostí a vědomostí v běžných i atypických situacích
- schopnost komunikace se zákazníkem v modelových situacích
- kreativnost a přesnost
Doporučují se 4 – 6 písemné práce dle tématu ročně, jedna projektová ročníková práce.
Čtvrtletní písemné práce jsou hodnocené klasifikací. Oceňování ročníkových prací je formou
prezentace před veřejností,výstavy ve škole a zveřejněním na školním serveru, případně
v školním časopise. Samostatné roční projektové práce jsou hodnoceny slovně.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových
témat
Rozvoj KK - vyučovaný předmět přispívá k rozvoji zejména těchto klíčových kompetencí :
- kompetence k řešení problému
- komunikativní kompetence
- kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám
- kompetence využívat prostředky ICT a pracovat s informacemi
Aplikace průřezových témat :
V předmětu Zakládání a údržba zeleně jsou ve výuce realizována převážně tato průřezová
témata:
- Člověk a životní prostředí
- Informační a komunikační technologie
Vyučovací předmět při aplikaci PT Člověk a životní prostředí učí žáky rozumět souvislostem
mezi agrotechnikou a jejím dopadem na životní prostředí a na možnosti uplatnění takových
sadovnických zásahů, které jsou slučitelné s trvale udržitelným rozvojem krajiny.
Vyučovací předmět při aplikaci PT Informační a komunikační technologie rozvíjí zejména
klíčové kompetence potřebné pro práci s prostředky ICT a pro práci s informacemi /egramotnost/.
2. Rozpis učiva a výsledky vzdělávání
−
−
−
−
−
Výsledky vzdělání
Žák :
provádí zemní práce, upravuje terén a
pečuje o kvalitu půdy
určí vhodnou technickou vybavenost pro
zařízení stanoviště
buduje zpevněné plochy a určuje
optimální materiály na jejich vybudování
navrhuje postup a organizaci prací při
realizaci sadovnických a krajinářských
úprav
správným způsobem vysazuje a ošetřuje
- 129 -
Učivo
1. Sadovnická realizace
- úprava terénu a péče o půdu
-
stavby v sadovnických a krajinářských
úpravách
−
−
−
−
dřeviny a květiny na trvalé stanoviště
určí vhodný způsob zakládání trávníku
pro daná stanoviště a popíše postup při
jejím zakládání
vybere vhodný typ živého plotu, navrhne
vhodné druhy dřevin pro tento typ živého
plotu a pro konkrétní stanoviště a popíše
způsob jeho výsadby
popíše možností a určí vhodné způsoby
zakládání vodních ploch v sadovnických
úpravách
určí vhodný druh mobilní zeleně pro dané
stanoviště a navrhne vhodný způsob
údržby
-
-
navrhuje správný způsob péče o
okrasné keře, květinové záhony a
vzrostlé stromy
určuje běžné choroby a škůdce dřevin
a navrhuje způsoby ošetřování
určuje běžné choroby a škůdce
trávníků a navrhuje způsoby
ošetřování
používá zahradní mechanizaci pro
údržbu trávníku a živých plotů
-
určí vhodné zásahy ošetření dřevin
v průběhu roku
provádí správné ošetření stromů a
keřů řezem, s ohledem na jednotlivé
druhy dřevin a období vegetace
navrhuje následné zásahy při péči o
dřeviny po řezu
-
-
-
dřeviny a květiny v sadovnických a
krajinářských úpravách
založení a ošetřování trávníku
-
výsadba živých plotů
-
vodní plochy
-
mobilní zeleň
2. Údržba zeleně
ošetřování výsadeb stromů, keřů a
květinových záhonů
-
ošetřování trávníků
-
ošetřování živých plotů
základní druhy mechanizace pro údržbu
trávníku a živých plotů
-
způsoby ošetření okrasných dřevin
v průběhu roku
-
řez a následná péče o stromy, keře a
živé ploty
ochrana dřevin po řezu
-
- uvede vztah mezi lidskou činnosti 4. Základy krajinotvorby
v přírodě a jejími důsledky
- diskutuje nad způsoby tvorby a ochrany
přírody a navrhuje vhodné zásahy
- 130 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.25.
ZÁKLADY ZAHRADNÍ ARCHITEKTURY
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 198
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
Zkrátka předmětu v učebním plánu: ZZA
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Vyučovací předmět Základy zahradní architektury je jedním z hlavních povinných
odborných předmětů. Jeho hlavním cílem je poskytnout žákům nezbytné vědomostí,
dovedností a postoje, které jsou potřebné pro pracovníka v projekčních kancelářích, státních
institucích, realizačních firmách a vědomostí, žádoucí pro další studium na VOŠ a VŠ se
zaměřením na zahradní tvorbu a krajinotvorbu.
Charakteristika učiva
Náplň učiva byla převzata z RVP 41-44 M Zahradnictví, Sadovnická a krajinářská tvorba.
Předmět Základy zahradní architektury se vyučuje ve třetím a čtvrtém ročníku. Ve třetím
ročníku je pouze cvičení jedná hodina týdně v návaznosti na výuku sadovnické realizace. Ve
čtvrtém ročníku je jedna hodina teorie a jedná hodina cvičení. Cvičení je zaměřené na
výcvikové cíle, tj. produktivní činnost a praktickou dovednost (v psychomotorické rovině) při
tvorbě plánů.
Učivo předmětu Základy zahradní architektury je rozděleno na
- historie zahradní architektury
- základy sadovnické kompozice
- základy projektování
- základní typy zeleně
Za nejvýznamnější se považuje schopnost orientace v způsobu navrhování pro jednotlivé druhy
zeleně.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí
Výuka směřuje k tomu, aby žák
- uplatňoval a šířil zahradní kulturu
- pracoval přesně, zodpovědně a svědomitě
- chránil životní prostředí
- 131 -
Strategie výuky
Výukové strategie k rozvoji klíčových kompetencí:
- kompetence k řešení problému – projektová výuka, zadávání konfrontačních témat,
využívání mezipředmětových vztahů při projektové výuce
- komunikativní kompetence – skupinová diskuse, samostatná práce ve skupinách,
dialogy, rozhovory, besedy
- kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám – inscenační a
problémová výuka, tvorba projektů
- kompetence využívat prostředky ICT a pracovat s informacemi - vyhledávání
informaci pomocí PC a internetu, zpracování úkolu v textovém a tabulkovém
editoru, práce s interaktivní tabulí.
Kritéria hodnocení žáků
Při hodnocení je kladen důraz na
- schopnost učit se
- schopnost pracovat samostatně
- schopnost pracovat týmově
- schopnost využít znalostí a vědomostí v běžných i atypických situacích
- schopnost komunikace se zákazníkem v modelových situacích
- kreativnost a přesnost
Doporučují se 2 – 4 písemné práce dle tématu ročně, jedna projektová ročníková práce a jedna
až dvě grafické práce.
Čtvrtletní písemné práce jsou hodnocené klasifikací.
Oceňování grafických prací je formou prezentace před veřejností, výstavy ve škole a
zveřejněním na školním serveru, případně v školním časopise. Samostatné roční projektové
práce jsou hodnoceny slovně.
Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových
témat
Rozvoj KK - vyučovaný předmět přispívá k rozvoji zejména těchto klíčových kompetencí :
- kompetence k řešení problému
- komunikativní kompetence
- kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám
- kompetence využívat prostředky ICT a pracovat s informacemi
Aplikace průřezových témat :
V předmětu Základy zahradní architektury jsou ve výuce realizována převážně tato průřezová
témata:
- Člověk a životní prostředí
- Informační a komunikační technologie
Vyučovací předmět při aplikaci PT Člověk a životní prostředí učí žáky rozumět
souvislostem mezi sadovnickou a zahradní tvorbou a jejím dopadem na životní prostředí a na
možnosti uplatnění takových sadovnických zásahů, které jsou slučitelné s trvale udržitelným
rozvojem krajiny.
Vyučovací předmět při aplikaci PT Informační a komunikační technologie rozvíjí zejména
klíčové kompetence potřebné pro práci s prostředky ICT a pro práci s informacemi /egramotnost/.
- 132 -
2. Rozpis učiva a výsledky vzdělávání
Výsledky vzdělání
-
-
charakterizuje a rozlišuje podle
typických znaků nejvýznamnější
stavební slohy
analyzuje a posuzuje sadovnické a
krajinářské úpravy
určí vhodný způsob rekonstrukce či
obnovy historické výsadby
objasní možností použití jednotlivých
kompozičních principu
navrhuje jednoduché projekty
sadovnických a krajinářských úprav
při navrhování využívá znalostí
sadovnických kompozičních prvků a
principů
navrhuje postup a organizaci prací při
realizaci sadovnických a krajinářských
úprav
prokáže znalostí základů odborného
kreslení
provádí základní metody měření při
realizaci výsadeb i staveb
provádí rozpočet sadovnické úpravy a
spravuje projektovou dokumentaci
navrhne vhodnou zahradní výsadbu u
rodinného domku a u venkovského
stavení
charakterizuje jednotlivé typy zeleně a
navrhne záhradu u mateřské školky
nebo u ZŠ
uvede základní principy navrhování
zeleně u veřejných objektů a popíše
způsoby úprav pietních míst
- formou samostatné práce a
prezentace vysvětlí charakteristické
rysy vybrané tématické zahrady, jako
např. japonská zahrada, ekozahrada,
zahrada pro nevidomé apod.
- 133 -
Učivo
1. Historický vývoj zahrad a parků,
základy sadovnické a krajinářské
tvorby
- vývoj stavební architektury
- zahrady starověké, středověké,
novověké
- zahradní slohy, současná sadovnická a
krajinářská tvorba
- ochrana a rekonstrukce starých zahrad
2. Základy sadovnické kompozice
- sadovnické a krajinářské kompoziční
prvky, kompoziční principy a
zákonitostí
3. Základy projektování
- postup technických prací při
zakládání a údržbě sadovnických a
krajinářských úprav
- základy odborného kreslení - body,
přímky, úhly
- základy geodetického měření
- plošné měření, výškové měření
- rozpočet sadovnické výsadby
4. Základní typy zeleně
- soukromá zeleň – rodinná zahrada,
venkovská zahrada, úprava okolí
rekreačních objektů
- městská zeleň – městské parky, parčíky
a náměstí, sídlištní zeleň, školní
zahrady, lázeňské a nemocniční
zahrady
- ostatní zeleň – zeleň na vesnicích, zeleň
u průmyslových a zemědělských
objektů a úprava pietních míst
- tématické zahrady.
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.26.
ZAHRADNICKÁ MECHANIZACE
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 198
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu Zahradnická mechanizace je předmět, který rozvíjí
logické a tvůrčí technické myšlení
a pomáhá k utváření uceleného technického
základu,potřebného ke studiu navazujících odborných předmětů a také rozvíjí estetickou
stránku osobnosti žáka.Výuka směřuje k tomu,aby žáci pracovali zodpovědně a samostatně a
zvládly technologické postupy při obsluze zahradnické mechanizace,dokázali pracovat v týmu
a byli schopni kriticky hodnotit výsledky svojí práce.
Charakteristika učiva
Náplň učiva byla převzata z RVP Stroje a zařízení, 41-44 M/01 Zahradnictví.
Předmět se vyučuje v prvém ročníku s dotací 2 hodiny teorie týdně a ve druhém a třetím
ročníku s dotací 1hodiny teorie a 1 hodiny cvičení týdně.
V prvém ročníku se učivo soustřeďuje na získávání vědomostí z technického kreslení,
strojních součástí a převodů a základní přehled o konstrukci, obsluze, údržbě a využití
zahradnické techniky. V druhém ročníku se probírají rozvody energií a doprava materiálu.
Náplní třetího ročníku jsou hlavně stroje na pěstování, sklizeň a zpracování zemědělských
produktů.
Výsledky vzdělávání v oblasti citů,postojů,hodnot a preferencí
Výuka v předmětu stroje a zařízení směřuje k tomu,aby žáci:
‐ pracovali kvalitně a dodržovali návody k obsluze jednotlivých zahradnických
mechanizačních prostředků
‐ získávali nové poznatky z odborné literatury a uměli je uplatnit ve své práci
‐ vážili si kvalitní práce jiných lidí a byli schopni kriticky se dívat na výsledky své vlastní
práce
Strategie výuky
Předmět se vyučuje v 1.-3.ročníku. Je rozdělen na tématické celky, které na sebe
navazují. Cvičení probíhají v 2. a 3. ročníku. Při cvičeních je probrané učivo teorie prakticky
procvičováno v podmínkách školy. Součástí výuky jsou odborné exkurze a návštěvy
tématických výstav. Při probírání nového učiva je obvykle volena metoda výkladu nebo
řízeného rozhovoru spojená s názorným vyučováním pomocí didaktické techniky a modelů.
Aktivita žáků je podněcována zadáváním samostatných prací,projektovým vyučováním a
vypisováním maturitních projektů se zaměřením na zahradnickou mechanizaci. Ve cvičeních
převládají činnosti s jednotlivými druhy strojů.
- 134 -
Kritéria hodnocení žáků
Při hodnocení žáků je kladen důraz:
− na hloubku porozumění učivu
− na osvojení odborných pojmů a jejich správného používání při popisech
mechanizačních
prostředků a technologických postupů
− na samostatnost při obsluze malé zahradnické mechanizace
− na využívání mezipředmětových znalostí při řešení odborných problémů
− na schopnost získávat dodatečné informace z jiných zdrojů
Při hodnocení se mohou používat písemné práce k shrnutí tematického celku,samostatné
práce žáků,ročníkové práce a jejich prezentace.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat
Předmět stroje a zařízení přispívá k rozvoji těchto kompetencí:
‐ celková funkční gramotnost
‐ kritické myšlení a schopnost řešit problémy
‐ komunikační schopnosti včetně schopnosti diskutovat a argumentovat
‐ elektronická gramotnost
Aplikace průřezových témat
V předmětu stroje a zařízení jsou realizována tato průřezová témata:
‐ Člověk a životní prostředí
‐ Informační a komunikační technologie
Obsah předmětu stroje a zařízení úzce souvisí s životním prostředím a jeho ovlivňováním
člověkem. Žáci jsou vedeni ke správnému používání mechanizačních prostředků, tak aby
nedocházelo k poškozování životního prostředí.
Informační a komunikační technologie jsou rozvíjeny při zadávání samostatných prací
žákům při vyhledávání odborných informací a zpracování fotodokumentace.
2. Rozpis učiva a výsledky vzdělávání
Výsledky vzdělávání
Učivo
Žák:
- používá prvky technické normalizace
- čte strojnické a jiné výkresy podle potřeb
oboru
- kreslí jednoduché technické výkresy,
rozlišuje vlastnosti konstrukčních a
provozních materiálů a rozhoduje o jejich
použití
- zná působení nepříznivých vlivů na
stabilitu materiálů a na jejich základě
plánuje a provádí ochranné zásahy
- zná provozní vlastnosti částí strojů a
na základě těchto znalostí je dokáže
seřizovat a udržovat
1. Technické kreslení a materiály
- technická normalizace a normalizace
strojnických výkresů
- promítání a prostorové zobrazení
- popíše jednotlivé rozvody energie
- určí vhodné druhy osvětlení pro
jednotlivé typy pracovišť
3. Energetické zdroje
‐ hydraulický rozvod energie
‐ pneumatický rozvod energie
-
kótování a výrobní výkresy
-
konstrukční a provozní materiály
2.
‐
‐
‐
Strojní součásti
čepy, kolíky, klíny
pera a ostatní druhy spojení
hřídele, ložiska, spojky
- 135 -
‐ popíše druhy dopravy
‐ charakterizuje běžně
používané automatizované
systémy
‐ při pořizování nové technologie umí
zvolit nejvhodnější model
‐ samostatně obsluhuje systémy
běžné v zahradnické výrobě
‐ kategorizuje objekty v zahradnických
‐ podnicích, konstrukčně jim rozumí a
zadává provádění jejich staveb a
oprav
‐ navrhuje vybavení zahradnických
staveb
z
hlediska
jejich
technologického využití
‐ pracuje se zahradnickým nářadím a umí
je opravit
‐ podle druhu práce vhodně volí
jednotlivé stroje a zařízení a efektivně
je využívá
‐ provádí údržbu a jednodušší opravy
strojů a zařízení
‐ zabezpečuje optimální využití
mechanizačních prostředků
‐ obsluhuje topné zařízení a zavlažovací
systémy
‐ popíše složení a způsob práce s pluhy
‐ popíše způsob práce smyků
‐ vybere vhodný typ stroje pro výsev
zeleniny a květin a pro přesný výsev
‐ zvolí vhodný typ stroje pro výsadbu
sazenic, hlíz a pro velké školkářské
výpěstky
‐ vysvětli činnost stroje pro výsadbu
vzrostlých stromů
‐ popíše
způsob
práce
plečky,
kultivátoru, chemických postřikovačů
‐ vysvětlí způsob použití postřikovače
s herbicidními rámy pro ovocnictví
‐
‐
4.
‐
‐
‐
5.
‐
elektřina v zahradnictví a zemědělství
osvětlení pracovišť
Doprava
mechanické dopravníky
pneumatická doprava
doprava tekutin
Automatizace technologických procesů
technické prostředky automatizace
‐ automatické ovládání a regulace
pracovních procesů
6. Zahradnické stavby
‐ technická, technologická a ekonomická
kritéria na stavby
‐ zařízení zahradnických staveb
‐ technologické využití staveb
7. Zahradnické nářadí, stroje a zařízení
‐ zahradnické nářadí
‐ mechanizační prostředky pro zpracování
půdy
‐ mechanizační prostředky používané v
jednotlivých
odvětvích
zahradnické
výroby
‐ údržba a odstraňování jednodušších poruch
strojů a zařízení
‐ ochrana zdraví, protipožární ochrana a
bezpečnost
práce
při
praktických
činnostech
8. Zahradnické a zemědělské stroje
‐ stroje pro základní přípravu půdy
‐ stroje na předseťovou přípravu půdy a
stroje pro profilací půdy
‐ secí a sázecí stroje
‐ stroje pro ošetřování porostů
‐ stroje pro aplikací průmyslových hnojiv
- 136 -
‐ vysvětlí způsob použití polních
postřikovačů používaných v oblasti
pěstování zeleniny a květin
‐ předvede
práci
se
zádovým
postřikovačem a aplikaci herbicidního
prostředku
‐ uvede v jakých podmínkách se
používají rozmetadla
‐ vybere vhodné sekačky pro párkové a
zahradní výsadby
‐ určí stroje na ošetřování sadů
‐ navrhne vhodnou mechanizace pro
zavlažování sadů, vinic, parků,
okrasných a ovocných školek, zahrad
a polních kultur a popíše způsob
jejího fungování
‐ definuje závlahové systémy ve
sklenicích
‐ popíše způsob fungování speciálních
závlahových systémů – např. u
hydroponie
‐ přiřadí vhodné sklizňové stroje pro
zeleninu
plodovou,
kořenovou,
listovou, cibulovou
‐ rozliší sklizňové stroje pro ovoce –
setřásaje, kombajny pro sběr rybízu,
hroznů,
sklizňové
plošiny,
manipulační techniku podle typu
práce
‐ popíše speciální moderní technika pro
pěstování ve skleníku
‐ vyjmenuje jednotlivé typy skladů
‐ popíše druhy mechanizace určené pro
práci ve skladech
‐ popíše vhodné vybavení pro jednotlivé
typy skladů
9. Sklady
‐ typy skladů
‐ mechanizace skladů – vysokozdvižné
vozíky
‐ vybavení skladů, paletizace
‐ uvede typy třídicích a balicích linek
‐ třídicí a balicí linky
‐ popíše způsob fungování klimatizace
ve skladů
‐ klimatizace
‐ sekačky
‐ zavlažovací systémy
‐ stroje pro sklizeň
‐ robotizace
- 137 -
Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická
a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky
Rudolfovská 92, 372 16 České Budějovice
Učební osnova předmětu
5.27.
MOTOROVÁ VOZIDLA - ŘÍZENÍ
Obor středního vzdělávání s maturitní zkouškou
41 – 44 – M /01 Zahradnictví
Počet hodin v UP celkem: 66
Platnost učební osnovy : 1.9.2009
1. Pojetí vyučovacího předmětu
Obecný cíl vyučovacího předmětu :
Předmět motorová vozidla má za úkol připravit žáky na získání řidičského
oprávněnískupiny T a B, popřípadě C. Žák získává teoretické znalosti i praktické dovednosti,
které souvisí s řízením motorových vozidel. Zároveň si prohlubuje poznatky o
jednotlivýchskupinách vozidel a jejich technických možnostech pro co nejefektivnější využití
jejich technických vlastností. Tento předmět se vztahuje především k předmětu praxe.
Charakteristika učiva :
Předmět motorová vozidla se vyučuje ve druhém, třetím a čtvrtém ročníku. Ve druhém
ročníku je zaměřen na získání řidičského oprávnění skupiny T a ve třetím ročníku na skupinu B
a C. Předmět motorová vozidla je rozdělen do čtyř hlavních celků: pravidla silničního provozu,
konstrukce a údržba motorového vozidla, teorie řízení a zásady bezpečné jízdy a zdravotní
příprava.
Výuka řízení motorových vozidel probíhá dle platných předpisů pro získání řidičského
oprávnění skupiny T a B (zákon č. 247/2000 Sb., o získávání a zdokonalování odborné
způsobilosti řízení motorových vozidel a zákon č. 361/2000 Sb., o provozu na pozemních
komunikacích, ve znění pozdějších předpisů). Formou volitelné výuky je možné rozšířit
odbornou způsobilost o řízení motorových vozidel skupiny C.
Strategie výuky :
Výuka tohoto předmětu má část teoretickou, která probíhá v běžných nebo
počítačových učebnách, a část praktickou – údržba motorových vozidel, která se provádí
nacvičném vozidle v dílnách a vlastní ovládání řízení motorového vozidla, které probíhá
natrenažeru a v cvičném vozidle autoškoly. Důraz je kladen na znalost pravidel silničního
provozu a jejich aplikaci při řízení motorového vozidla, na ovládání a řízení motorového
vozidla dané skupiny.
Ve výuce jsou využívány interaktivní metody za pomoci dostupných výukových programů
doporučených Vládním výborem pro bezpečnost silničního provozu.
Hodnocení výsledků žáků :
Důraz je kladen na správnou aplikaci pravidel provozu na pozemních komunikacích,
adekvátní reakci a správnost řešení dopravních situací. Žáci se hodnotí na základě ústního
apísemného zkoušení z technické části a zdravotní přípravy. Znalost pravidel je hodnocena
pomocí zkušebních testů. Tento předmět je zakončen závěrečnou zkouškou za přítomnosti
zkušebního komisaře.
- 138 -
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat :
V předmětu jsou rozvíjeny kompetence pro řešení problémů a problémových situací v
silničním provozu a kompetence pro využívání prostředků informačních a komunikačních
technologií. Průřezové téma Občan v demokratické společnosti je realizováno tím, že si žák
dodržováním zákonů platných při provozu na pozemních komunikacích uvědomuje význam
pravidel a zákonů pro fungování společnosti. Je veden k úctě k zákonu, učí se sebedůvěře,
samostatnosti, toleranci, odpovědnosti a ohleduplnosti. Průřezové téma Člověk a životní
prostředí je realizováno tím, že žák chápe vliv motorizace na životní prostředí a je veden k
vnímavému a citlivému přístupu k přírodě a přírodnímu dědictví a k vnímání života jako
nejvyšší hodnoty. Průřezové téma Člověk a svět práce je realizováno tím, že žák s řidičským
oprávněním má větší uplatnění na trhu práce. Průřezové téma Informační a komunikační
technologie je realizováno tím, že žák je schopen efektivně používat prostředků informačních a
komunikačních technologií v běžném každodenním životě (palubní počítač, GPS navigace
apod.).
2. Rozpis učiva a výsledků vzdělávání
Žák:
- ovládá a dodržuje předpisy o provozu
vozidel na pozemních komunikacích
- zná dopravní značky, světelné signály a
dopravní zařízení
- objasní odbočování a jízdu křižovatkou
- provádí základní údržbu motorového
vozidla
- ovládá konstrukci motorového vozidla
- rozezná základní možné závady a
poruchy motorového vozidla
- vyjmenuje povinnou výbavu motorového
vozidla
- používá základní ovládací prvky
- ovládá úkony před jízdou, během jízdy a
po jízdě
- bezpečně ovládá základní a složitější
- jízdní úkony
- řídí motorové vozidlo skupiny T, B
- (volitelně C)
- dodržuje zásady bezpečné jízdy
- ovládá základy první pomoci
- je schopen poskytnout první pomoc při
dopravní nehodě
- zvládá testy z pravidel v daném rozsahu a
v časovém omezení
- ovládá konstrukci motorového vozidla
1. Pravidla silničního provozu
ustanovení pravidel silničního
provozu
dopravní značky a dopravní zařízení
řešení dopravních situací
povinnosti držitele řidičského průkazu
podmínky provozu motorových vozidel
2. Konstrukce a údržba motorového
vozidla
- traktor, osobní automobil, nákladní
automobil
- základní části motorového vozidla
- motor a jeho příslušenství
- převodové ústrojí
- podvozek
- elektrické zařízení
- kontrola a výbava vozidla
3. Teorie řízení a zásady bezpečné
jízdy
- používání základních ovládacích prvků
- úkony před jízdou
- základní jízdní úkony
- složitější jízdní úkony
- základní fyzikální zákonitosti jízdy
- vliv člověka a technického stavu
motorového vozidla na bezpečnou
- jízdu
4. Zdravotnická příprava
- obecné zásady jednání při dopravní
nehodě
- první pomoc při jednotlivých poraněních
výbava a použití autolékárničky
5. Opakování a procvičování učiva
-
- 139 -
včetně úkonů praktické údržby
- zvládá řízení motorového vozidla v
rozsahu závěrečné zkoušky
- 140 -
6. Popis materiálního a personálního zajištění
6.1. Identifikační údaje
Název ŠVP:
Kód a název oboru vzdělání:
Stupeň poskytovaného vzdělání:
Délka a forma studia:
Způsob ukončení a certifikace:
Datum platnosti ŠVP:
6.2.
Zahradnictví
41-44-M/01 Zahradnictví
střední vzdělání s maturitní zkouškou
4 roky denní studium
maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce
od 1.9. 2009
Personální podmínky
Všichni pedagogičtí pracovníci splňují podmínky pro odbornou způsobilost a většina
i pedagogickou. Ostatní vyučující (především odborných předmětů) si pedagogické vzdělání
průběžně doplňují. Předsedové předmětových komisí jsou garanty požadované úrovně výuky
předmětů zařazených do dané předmětové komise.
Ve škole pracují tyto předmětové komise:
‚ Všeobecně vzdělávací - humanitní
‚ Všeobecně vzdělávací - matematická
‚ Mechanizační - technická
‚ Veterinární - laboratorní
‚ Veterinární - terénní
‚ Společenskovědní
‚ Zahradnická
‚ Jazykové školy
Účast na akcích dalšího vzdělávání je pro pedagogy dobrovolná, jejich zájem je však velký.
Škola jim může vyjít vstříc podle finančních možností. Je možné o finanční příspěvek požádat
i nadační fond, který při škole pracuje.
6.3. Materiální podmínky
Škola je pro výuku uvedeného oboru vybavena vhodnými prostory, učebnami i učebními
pomůckami. Budova i celý areál, ve kterém je škola umístěna, skýtá dostatek prostoru pro
plnění školního vzdělávacího programu. Kromě kmenových učeben se zde nachází odborné
pracovny, učebny jazykové školy a dílny pro praktické vyučování. Některé třídy jsou vybaveny
televizí a videem. Počítače a přístup k Internetu jsou žákům k dispozici také na našem domově
mládeže. Žáci mohou využívat rozsáhlou knihovnu a služeb základního informačního střediska,
které nabízí k vypůjčení odborné časopisy a publikace, vedoucí ZIS je nápomocen žákům
i odbornými informacemi.
K výuce tělesné výchovy slouží velká tělocvična s vhodným náčiním a nářadím, posilovna
a venkovní hřiště - travnaté, na volejbal i na plážový volejbal.
Materiálně technické podmínky pro výuku matematiky, fyziky a dalších přírodovědných
předmětů jsou v průměru na velmi dobré úrovni. Vyučují se v běžných třídách a vybavení
učebními pomůckami je standardní.
Prostorové a materiální podmínky pro výpočetní techniku a odborné předměty využívající PC
jako pracovního nástroje je optimální. Ve škole se nacházejí čtyři počítačové učebny
s dostatečným počtem PC, na nichž žáci pracují samostatně. Ve třídách, které jsou určeny
převážně k výuce výpočetní techniky, jsou instalovány dataprojektory, klimatizace, v jedné
učebně i vizualizér.
- 141 -
Jazyková učebna je vybavena magnetofonem, videem, zpětným projektorem. Výzdobu tvoří
nástěnky s cizojazyčnou tematikou a nástěnné názorné pomůcky - mapy, gramatické přehledy.
Vyučující disponují také přenosnými magnetofony. K výuce jazyků je často využíváno
materiální vybavení učeben výpočetní techniky.
Výuka všeobecně vzdělávacích a společenskovědních předmětů probíhá v estetickém prostředí
prostorných tříd.
K výuce všech předmětů slouží také multimediální učebna, jež je vybavena didaktickou
technikou (PC s DVD-RW, dataprojektor, interaktivní tabule). V trendu budování kmenových
tříd jako multimediálních učeben chceme pokračovat i v budoucnu, naše progresivní plány jsou
však limitovány výší finančních prostředků.
Pro praktickou výuku používáme odborné dílenské učebny. K dispozici máme traktory,
malotraktory, sekačky, křovinořezy, elektrické tvarovací nůžky a další speciální zahradní
techniku.
Praktická výuka žáků je vedena učiteli odborných předmětů. Individuální odbornou praxi řídí
pověření pracovníci v daných podnicích, kde žáci praxi vykonávají. Žáci jsou pravidelně
školeni o zásadách bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární ochrany.
Pro výuku autoškoly používáme vlastní trenažér, osobní a nákladní automobily, motocykly
a traktory včetně přívěsů a celou řadu modelů, učebních pomůcek a nářadí pro údržbu
a opravy.
Součástí školy je Základní informační středisko, jehož pracovnice žákům na začátku školního
roku zapůjčuje učebnice a učební texty potřebné pro studium. Zde je žákům k dispozici i další
odborná literatura (knihy i časopisy).
- 142 -
7. Vlastní hodnocení školy
Vlastní hodnocení školy je dáno zákonem. Představuje východisko pro zpracování výroční
zprávy a je jedním z podkladů pro hodnocení školy Českou školní inspekcí. Vlastního
hodnocení /autovaluace/ lze využít v daleko širším měřítku tak, aby přinášelo škole maximální
užitek.
Obecné přínosy:
- poznávání vlastních slabých a silných stránek
- pochopení vnitřních mechanismů procesů, které se odehrávají ve škole
- získání podkladů pro diskusi s kontrolními orgány ČŠI a zřizovatelem
Již sama skutečnost, že škola zveřejňuje svoje hodnocení, dává najevo, že tím usiluje o co
nejobjektivnější pohled na sebe samu a je připravena postupně naplňovat stanovené strategické
záměry a dlouhodobě pracovat na zvyšování kvality poskytovaných služeb. Výsledky procesu
vzdělávání umožňují srovnávání se školami příbuzného zaměření a vzájemnou výměnu
získaných zkušeností.
Vlastní hodnocení školy v oblasti:
- podmínky ke vzdělávání
- průběh vzdělávání
- kultura školy
- výsledky vzdělávání
- řízení školy
- úroveň výsledků práce školy
Nabídka kritérií pro vlastní hodnocení je velmi pestrá. Lze ji rozčlenit na hodnocení na úrovni:
- studenta
- učitele
- třídního učitele
- předmětové komise
- zástupce ředitele
- ekonomického úseku
- ředitele
Sebehodnocení lze provádět pomocí dotazníků, diskuse, dialogu, kompletace informací od
rodičů,úřadu práce o uplatnění absolventů, bodování, statistiky a podobně. Výsledky zjišťování
je nutno zkompletovat, analyzovat a vyvodit z nich závěry a následně vyvodit opatření k jejich
realizaci.Zákonitě potom musí následovat kontrola provedení.
Velmi důležitou roli hraje analýza získaných informací o naší škole.V ní se zaměřujeme na :
1. rizika
- odchody kvalitních učitelů na finančně atraktivnější pozice nedostatečná motivace
učitelů ke spoluúčasti na rozvoji školy
- problémy s realizací ŠVP v důsledku nedostatečného finančního zabezpečení výuky
- neochota některých učitelů k dalšímu vzdělávání
- nedostatečná připravenost pro práci se studenty a komunikaci s nimi
- nespokojenost studentů se zvoleným oborem
- nespokojenost s klimatem ve třídě
- snížení úrovně výsledků vzdělávání v důsledku přijímání prospěchově slabších žáků
- nezájem rodičů o spolupráci se školou
- obavy se zaváděním doposud neověřených prvků reformy – nová maturita
- špatná koordinace projektů ve školství
- nekázeň, agresivita, kouření, návykové látky
- 143 -
2. pozitiva
- vhodná věková skladba učitelského sboru
- odpovídající aprobovanost učitelů
- ochota pracovníků školy se vzdělávat
- intranet pro studenty a vyučující
- podnětné klima školy
- široká škála služeb ve škole – knihovna, ZIS, internet,
- dobrá spolupráce s partnery
- dobré podmínky pro praktickou výuku
- realizace mezipředmětových vazeb
- propracovaný systém hodnocení žáků
- úspěšná účast studentů v odborných soutěžích
- úspěšná účast ve sportovních soutěžích
- spolupráce s veřejností – výstavy, semináře, školení, kurzy, poradenství
Hodnocení:
Přijímání nových žáků
- pokračovat v propagaci školy – zvýšení zájmu o naší školu
- možnost výběru kvalitních studentů
- motivace uchazečů – přijímací zkoušky nanečisto
Ověřování výsledků výuky
- ředitelské výstupní testy – zlepšit výsledky MAT, ANJ,NEJ
- maturita nanečisto - zvýšit zájem studentů a motivaci
- olympiády – pokračovat
SOČ, soutěže
- větší zapojení studentů
Docházka
- snížit procento absence
Personální politika
- dobrá úroveň
Zapojení do grantů a projektů
- zlepšit
Vybavení školy
- dle finančních možností pokračovat v trendu
Klima ve škole
- příznivé
Odbornost učitelů
- výborná , nutno dokončit DPS u nových učitelů
Uplatnění absolventů
- dobré
Styk s veřejností
- dobré – pokračovat
- 144 -
8. Charakteristika spolupráce se sociálními partnery
Kód a název oboru: 41-44-M/01 Zahradnictví
Název ŠVP:
Zahradnictví
Stupeň vzdělání:
Střední vzdělání s maturitní zkouškou
Délka vzdělání:
4 roky
Forma studia:
denní
Datum platnosti:
1. 9. 2009
Úřad práce
Spolupráce s úřadem práce bude zaměřena na sledování uplatnění absolventů na trhu práce.
Pravidelným hodnocením je možné reagovat na poptávku trhu práce, upravovat učební plán
a osnovy jednotlivých předmětů. Cílem je minimalizovat počet absolventů, kteří po ukončení
studia budou pobírat podporu v nezaměstnanosti. Pravidelné konzultace minimálně jednou
ročně.
Vysoké školy a vyšší odborné školy
Spolupráce s vysokými a vyššími odbornými školami je zaměřena na sledování uplatnění
absolventů v dalším studiu. Pravidelné konzultace minimálně jednou ročně.
Spolupráce s vysokými školami:
Jihočeská univerzita
Česká zemědělská univerzita Praha
Mendlova univerzita, Brno
Spolupráce s vyššími odbornými školami:
VOŠ automobilní a technická, České Budějovice
Rodiče a žáci
Rodiče mohou ovlivňovat obsah školního vzdělávacího programu přes školskou radu. Žáci
mohou ovlivňovat školní vzdělávací program přes radu školy nebo připomínkami a návrhy přes
třídního učitele.
Podnikatelská sféra
Sociálním partnerem jsou především firmy zaměřené na prodej a opravu zemědělské techniky,
na prodej a servis výpočetní techniky, na dopravní a servisní služby v regionu. Jejich
požadavky a připomínky budou ovlivňovat především odborné předměty, jejich rozsah a obsah.
Důležitým kontaktem mezi podnikatelskými a státními podniky a školou je výkon individuální
a učební praxe žáků na pracovištích těchto podniků. Pravidelné konzultace minimálně jednou
ročně.
Koncem února 2OO9 byl zahájen průzkum názorů sociálních partnerů ve formě dotazníku.
Informace byly čerpány z Kompetencí pro Evropu 1996, z Klíčových kompetencí závazných
při tvorbě ŠVP, z dotazníků pilotních škol zveřejněných na internetu. Vše bylo posuzováno
také z hlediska zkušeností odborných vyučujících z praxe v zahradnickém oboru.
Z 21 oslovených zaměstnavatelů ze zahradnického oboru jihočeského regionu reagovalo na
zaslaný dotazník 10 firem (viz. tabulka č.1).
S některými zaměstnavateli byl uskutečněn rozhovor.
Seznam navštívených zaměstnavatelů:
Květinářství Orchidea, Lidická ul.
pí. Vobořilová
Květinářství Maceška
- 145 -
Květinářství lili marlen
Floracentrum Ferenčík
pí. Burianová
p. Ferenčík
Květinářství Orchidea
pí.Vobořilová
Paní Vobořilová je podnikatelka, která provozuje svoji květinářskou prodejnu na velmi dobré
úrovni. Interiér prodejny nezapře rozvinutou kreativitu majitelky, která je v Českých
Budějovicích známá také jako lektorka v oboru floristika. S našimi žáky zaměstnavatelka
přichází poměrně často do styku v průběhu individuálních praxí, které jsou si žáci nuceni
domlouvat sami, a ze soukromých brigád. Také má zkušenost s některými absolventkami naší
školy.
Z vyjádření žákyň, které v prodejně paní Vobořilové pracovaly bylo zjištěno, že provádějí
nejdříve pomocné práce, ale později v druhé polovině praxe se učí vázat kytice a obsluhovat
zákazníky.
Připomínky paní Vobořilové:
děvčata se jí zdají otrávená a bez sebevědomí
u každého, kdo k ní přijde upřednostňuje zájem o obor
„květinářkou se člověk musí narodit“ a pokud má tento talent, je třeba jej rozvíjet
při přijímání zaměstnance, brigádníka si jej nejdříve vyzkouší ze znalosti květin
zdůrazňuje ochotu učit se nové věci, pružnost, ochotu rychle se naučit novému stylu práce
vybízí školu, aby se zúčastňovala floristických soutěží, aby žáci získali přehled a sebevědomí
zdůrazňuje nutnost pracovat se živými květinami
Květinářství lili marlen
pí. Burianová
Prodejna je zaměřena na moderní floristické práce a dekorace. Interiér prodejny je vyzdoben
vkusnými moderními floristickým objekty z umělých květin a suchých rostlin. Majitelka paní
Burianová se soustředí hlavně na prodej řezaných květin, prodej hrnkových květin je omezený.
Sama majitelka v současné době pracuje také jako lektorka floristiky.
Otázky v dotazníku se paní Burianové zdály velmi vzájemně propojené, takže dle pokynů
vyplnila pouze část A/ Osobnostní postoje a hodnoty zaměstnance, kterou jsem zařadila do
zpracování dotazníku.
Paní Burianová má zkušenost s některými našimi absolventkami hlavně z roku 2008.
Připomínky paní Burianové
děvčata nejsou připravena pro floristickou prodejnu
absolventky nejsou schopny postavit se za pult a vhodným způsobem komunikovat
se zákazníkem
neumí základní techniky vázání květin
nemají estetické cítění
I tato kritická slova pomohou zlepšit výuku floristiky na našem oboru hlavně v disciplíně
vázání živých květin, ale musela jsem reagovat na naší obranu. Nejsme specializovanou
floristickou školou. Vyučujeme všechna základní zahradnická odvětví. Naši úspěšní absolventi
mají přehled v zahradnickém oboru, což u absolventů floristických škol nelze očekávat.
Uplatnění našich absolventů je pak širší.
Přesto se vzrůstajícím zájmem o floristiku, bychom chtěli pozvednout tuto výuku a podchytit
výrazné talenty a dát jim šanci se rozvíjet.
Květinářství Maceška
Prodejna je orientovaná spíše na venkovskou klientelu díky svému umístění blízko
autobusového nádraží. Majitelky jsou zkušené zahradnice, které disponují širokým
sortimentem zahradnických rostlin, hnojiv, prostředků chemické ochrany rostlin apod. Jsou
schopné zákazníkovi zasvěceně poradit s ošetřováním rostlin, uvázat kytici, poradit
s výběrem…
- 146 -
Připomínky spolumajitelky:
při vyplňování dotazníku vyzdvihuje odborné znalosti
zdůrazňuje potřebu přehledu v ochraně rostlin, aby byli žáci schopni reagovat na dotazy
zákazníků
zkušenosti s našimi žáky nemají velké, ale zdůraznila poznávání rostlinných druhů a latinské
názvy
Rozhovor byl situován svým důrazem na odbornost a i rychlou a jasnou volbou položek
v dotazníku. I na půdě naší školy probíhá diskuse, kolik vyučovat latinských názvů, neboť to
mnohým žákům dělá potíže. Odborník v zahradnickém oboru by měl být schopen komunikovat
s odbornou veřejností latinskými názvy. V současné době je trh se zahradnickými rostlinami
otevřen celému světu, a tak komunikace ve světovém jazyku s využitím latinských odborných
názvů je nezbytností.
Floracentrum Ferenčík,
p. Ferenčík
Zahradnické centrum, které leží v okrajové části Českých Budějovic provádí svoji činnost na
velmi dobré úrovni. Nabízí širokou škálu služeb od vazby květin, přes prodej hrnkových
pokojových rostlin po prodej okrasných a ovocných dřevin, hnojiv, nářadí a jiných komodit
zahradnického sortimentu.
Na schůzce bylo hovořeno nejdříve se spolupracovnicí pana Ferenčíka a později se samotným
majitelem. S našimi žáky se setkávají v průběhu individuálních praxí a soukromých brigád.
Bohaté zkušenosti mají zvláště s absolventy našeho oboru.
Připomínky zaměstnavatele:
žáci nejsou dostatečně prakticky připraveni
důležité je pro ně poznávání rostlin včetně odborných názvů, paní hovořila o svém studiu na
vysoké škole a zdůrazňovala opakování, neboť se názvy brzy zapomenou
mladí absolventi zažívají těžká rozčarování, nejsou schopni „zafungovat v náporu“
absolventi neumí komunikovat se zákazníkem, někteří před zákazníky utíkají, protože se je bojí
oslovit
zdůrazňují důležitost znalosti pěstebních podmínek rostlin, aby byli schopni rychle sestavit
různé typy záhonů /do stínu, na slunce apod./
potřeba vázat kytice – stačí svázat 3 nebo 5 květů s vhodnou zelení a vkusnými doplňky,
složitější kytice se již doučí
potřeba věnovat se více estetice
doporučují střídat praxi na více místech
doporučují rozdělovat studenty a dávat větší šance těm, kteří mají zájem /soutěže, exkurze,
kroužky
zdůrazňují potřebu finanční gramotnosti
uvádějí, že z 10 nových zaměstnanců, které zaučují, jim zůstávají 1 – 2 zaměstnanci
Práce v zahradním centru je náročná. Zaměstnanec musí mít přehled o prodávaných rostlinách,
poznávat rostliny a znát jejich pěstební nároky, být schopen vhodné komunikace se
zákazníkem, esteticky upravovat interiér, vázat květiny, mnohdy s úsměvem těžce fyzicky
pracovat.
Seznam zaměstnavatelů zařazených ke zpracování dotazníku:
- 147 -
Název firmy
jednatel firmy
označení pro zpracovaný
dotazník
Zahradnictví Vondrovský
ing. Vondrovský Václav
ZD Malše Roudné
p. Šebenda Eduard
F2
Kindlmanová
pí. Kindlmanová Dana
F3
Janota, Lhenice
p. Janota
F4
Filuna s.r.o.
ing. Molek Petr
F5
Slovák
p. Slovák Jiří
F6
Maceška
č.1
F7
Orchidea
pí. Vobořilová
F8
Květinářství Šíhovec
p. Šíhovec
F9
Tab.
Č.2
Tab.
F1
Cel Prům
kem ěr
Poř
adí
OSOBNOSTNÍ POSTOJE A
HODNOTY ZAMĚSTNANCE
F1
F2
F3
F4
F5
F6
F7
F8
F9
1
přispívat k vytváření dobrých
mezilidských vztahů
4
6
6
6
6
4
6
5
6
49
5,444
444
2
schopnost morálního úsudku
6
1
6
6
6
2
4
6
6
43
4,777
778
3
schopnost empatie
6
6
6
6
6
6
6
6
3
51
5,666
667
4
odolnost vůči stresu /frustrační
odolnost/
6
4
5
6
6
6
1
6
6
46
5,111
111
5
schopnost ocenění práce druhého
6
3
6
4
3
5
6
6
5
44
4,888
889
5
6
odpovědnost při plnění úkolů
1
2
1
1
1
1
2
4
1
14
1,555
556
1
7
zdravé sebevědomí
3
6
4
3
4
6
6
1
4
37
4,111
111
3
8
schopnost přijímat kritiku a rady
6
5
2
2
2
3
3
3
2
28
3,111
111
2
9
schopnost ocenit zkušenost
2
6
6
5
5
6
5
2
6
43
4,777
778
4
10
odpovědnost za zdraví své i
kolegů
5
6
3
6
6
6
6
6
6
50
5,555
556
- 148 -
Tab.
č.3
ZAMĚSTNANECKÉ DOVEDNOSTI
2
3
2
3
4
5
6
7
Cel
Po
Prů
ke
řad
měr
m
í
1
schopnost komunikovat alespoň v
jednom cizím jazyku
6
3
6
6
6
2
6
5
40
5
2
loajalita k zaměstnavateli
6
2
6
6
6
5
3
6
40
5
3
ochota pružně reagovat na potřeby firmy
4
1
4
1
3
3
4
4
24
3
4
pracovat přesně podle pokynů zaměstnavatele
6
6
2
6
5
6
6
6
43
5,37
5
5
schopnost pracovat na PC a
schopnost vyhledávat informace
6
5
6
5
6
6
6
6
46
5,75
6
schopnost pracovat v týmu
6
6
6
4
4
6
6
6
44
5,5
7
vhodná komunikace se zákazníkem a
asertivní jednání
5
6
6
6
6
1
5
2
37
4,62
5
5
8
odborné znalosti
1
4
5
3
6
4
1
1
25
3,12
2
5
9
samostatné řešení běžných pracovních
problémů
3
6
3
2
2
6
2
3
27
3,37
3
5
10
schopnost precizní a přesné prác
2
6
1
6
1
6
6
6
34
4,25 4
Pořad
í
PODNIKATELSKÉ
Tab.
F1
SCHOPNOSTI
č.4
1
1
F
8 9
umění vést lidi a řídící
dovednosti
tvůrčí přístup k řešení
problémů
schopnost vyhledávat a
porovnat podnikatelské
příležitosti
F2
F3
F4
F5
F6
F7
F8
F9
Cel
Průměr
kem
3
1
4
1
1
1
1
1
6
19
2,111111
1
6
6
3
6
6
6
4
2
2
41
4,555556
4
6
6
5
2
6
5
3
3
6
42
4,666667
5
4
4
činit rozhodnutí
1
5
6
6
5
2
6
4
6
41
4,555556
5
obhajovat vlastní názor
a argumentovat
6
6
6
3
2
6
6
6
4
45
5
4
6
5
3
6
2
5
3
39
4,333333
6
2
6
6
6
6
6
6
50
5,555556
6
7
1
navazovat a udržovat
5
kontakty
schopnost pracovat a
rozhodovat v souladu se
6
zásadami trvale
udržitelného rozvoje
8
ekonomické znalosti
4
3
6
6
6
4
5
6
6
46
5,111111
9
schopnost převzít
zodpovědnost
2
2
1
4
6
3
6
6
1
31
3,444444
10
schopnost
zvažovat
6
různé zdroje informací
6
6
6
4
6
6
6
5
51
5,666667
- 149 -
3
2