Appetizers Vorspeisen / Закуски bylinkovým sýrem (7,8) 165
Transkript
Appetizers Vorspeisen / Закуски bylinkovým sýrem (7,8) 165
Appetizers Vorspeisen / Закуски bylinkovým sýrem (7,8) Roasted beets carpaccio served with herbed cheese Gebratene rote Rübe mit frischem Kräuterkäse Карпаччо из запеченой красной свеклы, со свежим сыром с пряностями 165,- s brusinkovou marmeládou a toastem (3,7,8) Duck pate with orange and toast Entenpastete mit Orange und Toast Утиный паштет на апельсине с тостом 175,- Tatarák z Salmon tartare with garlic toast Tartar aus frischem Lachs mit Rosenpfeffer und Knoblauch-Toast Тартар из свежего лосося с розовым перцем и чесночным тостом (1,3,4,7,10) 195,- Nakládaný kozí sýr s kou, citronem a toastem Marinated goat cheese served with chili peppers and toast Eingelegter Ziegenkäse mit Chilli-Paprika, Zitrone und Toast Маринованный козий сыр со жгучим перцем, лимоном и тостами 175,- Grilovaná klobása se zelným salátem (1,10) Grilled sausage with cabbage salad Scharfe Grillwurst mit hausgemachtem Krautsalat Колбаска, жареная на гриле, с салатом из домашней капусты 185,- Polévka dle denní nabídky / Soup of the Day Tagessuppe / Суп дня 70,- Beef goulash Rindsgulasch Говяжий гуляш 310,- Roasted duck Gebratener Entenschenkel Запеченная утиная ножка 320,- Traditional Czech Recipes Traditionelle Rezepte / Традиционные блюда 310,Beef goulash served with bread dumplings Rindsgulasch mit Semmelknödel Говяжий гуляш с хлебным кнедликом bramborovým a houskovým knedlíkem, zelí (1,3,7,13) Roasted duck served with potato / bread dumplings and cabbage Gebratener Entenschenkel mit Kartoffel- und Semmelknödel und Kraut Запеченная утиная ножка с картофельными и хлебными кнедликами, капустой 320,- koleno 1250g, Roasted pork knee1250g in dark beer, horseradish, mustard and vegetables Schweinehaxe 1250g auf Schwarzbier mit Meerrettich, Senf und Garnitur Свиная рулька 1250g, запеченная в черном пиве, с хреном, горчицей и декоративным гарниром 395,- 320,Traditional Czech pork roast, sauerkraut and bread dumplings el, Weißkraut) Свинина с кнедликами и капустой по старинному чешскому рецепту Medailonky z ky 345,Pork loin with red wine-plum sauce and potato pancakes Medaillons aus Schweinefilet mit sauce aus Pflaumen und rotem Wein, Kartoffelpuffer Медальончики из свиной вырезки с соусом из слив и красного вина, картофельные оладьи 270,Pork schnitzel Gebratene Schweineschnitzel Жареный свиной шницель Grilovaný hermelín s brusinkami (1,3,7) Grilled brie cheese served with cranberries Gegrillt Camembert "Hermelin" mit Preiselbeeren Гриль гермелин (сыр с плесенью) с брусникой 220,- Gr Grilled marinated pork ribs Gegrillte Schweinerippe Свиные ребрышки-гриль 385,- Grilovaný filet z lososa Grilled filet of fresh salmon Gegrilltes Lachsfilet Филе лосося, запеченное на гриле 320,- Hlavní jídla / Main courses Hauptspeisen / Главное блюдо Grilovaný filet z lososa se smetanovoGrilled filet of fresh salmon with lemon-cream sauce Gegrilltes Lachsfilet mit Sahne-Zitrone-Sauce (4,7) 320,- Филе лосося, запеченное на гриле, со сливочно-лимонным соусом steak s mrkví na bylinkovém másle (7) Grilled chicken breast with carrots in herbs butter Hähnchensteak auf Kräutern mit Karotte Куриный стейк с морковью на пряном масле 290,- chilli-me (1,6,10,12) Grilled marinated pork ribs in chilli-honey marinade Gegrillte Schweinerippe in Chilli-Honig-Marinade Свиные ребрышки-гриль в перечно-медовом маринаде 385,- grilu se slaninou, sýrem Chedar a hranolkami (1,3,7,10,13) Grilled beef burger with bacon, cheese and French fries Gegrilltes Rindfleisch-Burger mit Speck, Käse und Französisch frites 325,- Бургер с жареной говядиной, беконом, сыром и картофелем фри steak 220 g s Beef steak 220g with mushroom sauce Beef steak 220 g mit pilzsauce (1,7) 445,- Говяжий стейк с грибным соусом 795,hranolky Mix grill for two 700 g: 4 kinds of grilled meats, variations of sauces, Frenchfries, grilled corn, garnish Mix Grill für zwei Personen 700 g: 4 Arten von gegrilltem Fleisch, Variationen von Saucen, Französisch frites, gegrilltem Mais, Beilage Микс-гриль на двоих 700 г: 4 разных видов мяса, соусы, картофелем фри, кукуруза на гриле. / Pastas Pasta / Макароны Pasta "Aglio olio e pepperoncino" Паста "Aglio olio e pepperoncino" 220,- Pasta dle denní nabídky (1,7) Pasta of the day Pasta je nach Tagesangebot Паста дня 270,- Saláty / Salads Salate / Салаты (7,12) Greek salad Griechischer Salat Греческий салат a slaninou (1,3,4,7,10) Caesar salad with grilled chicken breast and bacon Caesar Salat mit Hühnerfleisch Салат «Цезарь» с курицей (3,4) 225,- 275,- 275,- Tuna salad Salat Thunfisch Салат с тунцом Malý míchaný salát (12) Mixed vegetable salad Kleiner gemischter Salat Небольшой салат-ассорти 99,- Side dishes Beilagen / Гарнир né brambory s rozmarýnem, Roasted potatoes with rosemary, Geröstet Kartoffeln mit rosmarin, Поджаренный картофель с розмарином 55,- Mashed potatoes Gepresste Kartoffeln, Толченый картофель 55,- (7) Hranolky, French fries Pommes frites, Картофель фри 55,- Houskový nebo bramborový knedlík, Potato or bread dumplings (1,3,7,13) Semmelknödel oder Kartoffelknödel, Хлебный или картофельный кнедлик 55,- Grilovaná zelenina, Grilled vegetables (7) Gegrillte Gemüse, Овощи на гриле 80,- Potato pancakes (1,3,7,12) Kartoffelpuffer, Картофельные оладьи 70,- Fresh bread (1,3,7,11,13) Korb mit Brot, Корзина хлеба 50,- Sauerkraut or red cabbage Kohl rot / weiss, Белая или красная капуста 45,- 1.- Dezerty / Desserts . Dezerty / Desserts Desserts / Десерты vocný knedlík s tvarohem a cukrem (1,5,7,12) Traditional fruit dumpling with cottage cheese and sugar Tradicionell obstknödel mit Käse und zucker Традиционный фруктовый кнедлик с творогом и сахаром 145,- (1,3,6,7,8,12) Apple strudel with vanilla sauce Apfelstrudel mit Vanillesauce Яблочный штрудель с ванильным соусом 120,- Medovník (1,3,7,8,12,13) Honey cake Medovnik Honigkuchen Торт «Медовик» 125,- Domácí lívance s Home made pancakes with forest Fruits sauce and vanilla ice cream Selbstgemachte Pfannkuchen mit Waldfrüchte sauce und Vanille eis Домашние оладушки с лесными ягодами и ванильным мороженым 145,- Nápojový lístek / Drinks Pivo / Beer Teplé nápoje / Hot Drinks 0,4 l 0,4 l 0,4 l 0,3 l 0,4 l Light Beer Dark Beer Mixed beer Nealko pivo / Non-Alcoholic Beer Radler (Beer with Sprite) 69,69,69,55,80,- Nealkoholické nápoje / Soft Drinks Coca-Cola, Coca-Cola light Fanta, Sprit Kinley Tonic Ginger Ale Limonáda / Homemade lemonade Bonaqua still, sparkling Bonaqua still, sparkling Juice dle nabídky Juice according to the offer Nestea (Lemon, Peach, Green Tea) Red Bull Karafa vody / Carafe of tap water 0,33 l 60,0,33 l 60,0,25 l 60,0,25 l 60,0,4 l 89,0,25 l 45,1,5 l 149,0,2 l 60,0,2 l 0,25 l 0,5 l 60,80,59,- Speciální nápoje / Special Drinks Apfel schole Fresh orange juice Cider (apple,red berries,honey) Aperol Spritz 0,4 l 80,0,2 l 95,0,33 l 80,0,15 l 125,- Káva / Espresso (ristretto/lungo) 7g 70,7g 70,14 g 105,Double espresso Latte macchiato 7g 80,Latte macchiato chocolate / caramel 7 g 85,Cappuccino 7g 75,/ Wiennesse Coffee 7g 80,- coffee, cream Algerian Coffee 7g 95,- coffee, 0,02 l egg liqueur, cream Káva irská / Irish Coffee 7g 95,- coffee, 0,02 l Jameson, cream Káva Baileys / Coffee Baileys 7g 95,- coffee, 0,02 l Baileys, cream Frappé 7g 85,t bez kofeinu. All type sof coffee can be prepared without caffeine. Hot chocolate 7g 65,Cream 25 g 10,Tea of your Choice 0,3 l 55,Fresh tea (mint/ginger ) 0,3 l 70,Grog (0,04l rum, hot water, lemon) 0,2 l 70,Horké jablko / Hot apple 0,2 l 60,Hot wine 0,2 l 70,Espresso macchiato, coffee Americano Víno / Wine Víno rozlévané / House wine 0,15 l 0,5 l Bílé víno / White, Red wine 79,- 229,Rosé wine 89,- 259,Prosecco 0,15 l 99,Více ve vinném lístku. / More in the wine list. Aperitivy / Appetizers Cinzano bianco, rosso Martini dry Campari bitter Porto ruby, white Czech Liqueurs 0,1 l 0,1 l 0,04 l 0,04 l 75,75,80,80,- 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 80,80,135,80,80,80,80,80,90,90,- Becherovka Fernet Stock Fernet Citrus Eggnog Griotka Rum tuzemský 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 75,75,75,60,60,60,- Destiláty / Spirits Whisky, bourbony / Whiskey, Bourbons Vodka Absolut Vodka Finlandia Bacardi Rum Beefeater Gin Tequila Sausa Silver Tequila Sausa Gold Grappa Calvados Absinth Czech Spirits Slivovice Jelínek 0,04 l 0,04 l 70,85,- 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 80,80,80,80,80,- Johnnie Walker Ballantine's Chivas Regal Jameson Tullamore Dew Jim Beam 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 85,85,125,85,85,85,- Cognacs, Brandies Hennessy V. S. Courvoisier V. S. Courvoisier V. S. O. P. Napoleon brandy Metaxa***** 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 120,120,185,85,85,- Likéry / Liqueurs Míchané nápoje / Mixed Drinks Malibu Cointreau Amaretto Baileys Jägermeister Cuba Libre Gin Tonic Campari Orange Vodka & Red Bull 120,120,120,140,-
Podobné dokumenty
Předkrmy / Appetizers Vorspeisen / Закуски Carpaccio z pečené
Тартар из свежего лосося с розовым перцем и чесночным тостом
Nakládaný kozí sýr s chilli papričkou, citronem a toastem
Marinated goat cheese served with chili peppers and toast
Eingelegter Ziegenkä...
abídka zák
OGURTOVÝ MLS S JABLKY
POPIS:
GRAMÁŽ:
CENA:
Tel.: 775 229 106, 558 322 480
E-mail:
mail: [email protected]
www.spidy.cz
SPARKLING WINE – ИГРИСТОЕ ВИНО Bohemia
Roasted devil´s sausage, mustard, horseradish, chilli and bread 200 g
Enjoy authentic Georgian cuisine with superb
Smažené jarní kuřátko s česnekovou smetanovou omáčkou
Цыпленок, жаренный под прессом со сметанно-чесночным соусом
Chicken, fried under pressure with cream-garlic sauce