Pizzeria Spaghetteria Vyžlovka

Předkrmy
1 Prosciuto crudo na grissině se salátkem z rajčat a rukoly
109,- Kč
2 Antipasto misto Italiano /parmská šunka, pancetta, tyrolský
špek, parmazán, mozzarella, sušené tomaty, cibulky, olivy/
145,- Kč
3 Carpaccio z hovězího masa s hoblinkami parmazánu a rukolou
145,- Kč
4 Carpaccio ze žlutoploutvého tuňáka s nakládanými kapary
a cibulkou
135,- Kč
5 Sicilský toust s hovězími nudličkami, sýrem a česnekem
89,- Kč
6 Grilovaný lilek se sýrem Fetaki a koriandrem
89,- Kč
7 Zapečená cuketa s parmskou šunkou, parmazánem a smaženou
rukolou
89,- Kč
8 Restované calamary s pravými hříbky a česnekem
110,- Kč
9 Bruschetty s olivovým olejem, česnekem a ochucenými rajčaty
55,- Kč
Saláty
15 Malý míchaný salát z čerstvé zeleniny s olivovým olejem
a balzamikovým octem
65,- Kč
16 Variace čerstvých salátů s nudličkami opečeného
kuřecího masa, olivami a bylinkovým dresinkem
135,- Kč
17 Grilovaná mozzarella v sušené šunce s křehkým salátem
a krémovým balzamikem
115,- Kč
18 Hnízdo z čerstvých salátů s grilovanými kousky lososa
a citronovým dresinkem
135,- Kč
19 Tomatový salát CAPRESE s mozzarellou a bazalkovým olejem
79,- Kč
20 Řecký salát z čerstvé zeleniny s marinovaným sýrem Feta a olivami 98,- Kč
21 Ledový salát s tuňákem, vejcem, cherry rajčátky
a bylinkovým dresinkem
119,- Kč
22 Římský salát CAESAR s krutóny, parmazánem, dresinkem
s ančovičkami a grilovanými kuřecími prsíčky
135,- Kč
23 Trhané salátové listy s čerstvým ananasem, krevetami
a zálivkou z malinového octa
125,- Kč
Polévky
28 Silný masový vývar se zeleninou a bylinkovými nudlemi
29 Polévka dle denní nabídky
38,- Kč
Čerstvé domácí těstoviny
všechny druhy těstoviny jsou ručně vyráběny v naší restauraci
33 SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
restované plátky česneku s chilli papričkami na extra panenském olivovém oleji
89,- Kč
34 SPAGHETTI AL POMODORO E MOZZARELLA
rajčatová omáčka s mozzarellou a bazalkou
98,- Kč
35 SPAGHETTI BOLOGNESE
95,- Kč
36 SPAGHETTI DI MAIALE
148,- Kč
37 SPAGHETTI ALLA CARBONARA
108,- Kč
38 SPAGHETTI DI MARE
128,- Kč
39 PAPPARDELLE ALLA MUSICISTA
115,- Kč
40 PAPPARDELLE PORCINI E POLLO
143,- Kč
42 PENNE ALL‘‘ ARRABBIATA
98,- Kč
43 PENNE AL POLLO
132,- Kč
44 TAGLIATELLE MILANESE
125,- Kč
41 TAGLIATELLE SALSICIA
115,- Kč
45 TAGLIATELLE SICILIANA
120,- Kč
46 GNOCCHI DELLO CHEF
125,- Kč
47 GNOCCHI CON SPINACI E POLLO
135,- Kč
ragú z hovězího masa v rajčatové omáčce
smetanovo-sýrová omáčka se žampiony a grilovanou vepřovou panenkou
restovaná italská pancetta s vaječným žloutkem a parmazánem
restované mořské plody s česnekem, cherry rajčátky a bazalkou
restované plátky česneku na extra panenském olivovém oleji s chilli a kousky hovězího masa
smetanová omáčka s pravými hřiby a kousky kuřecího masa
pikantní tomatová omáčka
smetanová omáčka s kuřecím masem, brokolicí a gorgonzolou
rajčatovo-smetanová omáčka s gorgonzolou a restovanými kuřecími prsíčky
restovaná italská klobása s cuketou a česnekem
kousky hovězího masa v pikantní rajčatové omáčce zjemněné smetanou
grilované kousky hovězí roštěné s restovanou cuketou, lilky a červenou cibulkou
smetanovo-špenátová omáčka s opraženým kuřecím masem a parmazánem
Zapečené těstoviny
48 LASAGNE ALLA BOLOGNESE
115,- Kč
49 PAPPARDELLE AL SALMONE
kousky lososa ve smetanovo-špenátové omáčce zapečené parmazánem
115,- Kč
Rizota
59 Risotto MEDICI
rýže Arborio s kuřecím masem, hřiby, bylinkovou omáčkou a parmazánem
60 Risotto VERDE
rýže Arborio s restovaným lilkem, cuketou, hráškem, fazolkami a parmazánem
61 Risotto VYŽLOVKA
rýže Arborio s kousky vepřového, kuřecího a hovězího masa v lanýžové omáčce
133,- Kč
115,- Kč
133,- Kč
Naše klasika
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře připravený dle Vašeho přání.
67
68
69
70
200 g
300 g
400 g
500 g
175,- Kč
225,- Kč
275,- Kč
325,- Kč
Grilovaná a zapékaná masa
76 180 g Kuřecí prsíčka s omáčkou z pravých lišek
155,- Kč
77 180 g Grilovaná kuřecí prsíčka s opečenými lilky, cuketou
a červenou cibulkou
148,- Kč
79 200 g Steak z kuřecího stehna s bazalkovou omáčkou
136,- Kč
80 200 g Steak z kuřecího stehna s ostrou
tomatovou omáčkou PEPPERONATA
136,- Kč
81 180 g Grilovaný krůtí steak se sýrovo-hruškovou omáčkou
156,- Kč
82 180 g Grilovaný krůtí steak s restovanou parmskou šunkou
a cherry rajčátky
156,- Kč
84 200 g Grilovaná vepřový steak s hříbkovou omáčkou
148,- Kč
86 200 g Grilovaná vepřový steak s pikantním vejcem
ALLA BISMARCK
138,- Kč
87 180 g Zapečená vepřová panenka s uzeným sýrem a smetanou
165,- Kč
88 180 g Grilovaná vepřová panenka s houbovým ragú
165,- Kč
89 180 g Grilovaná vepřová panenka s pepřem tří barev
155,- Kč
R y b y
95 200 g Grilovaný filet z lososa s bylinkovou omáčkou
205,- Kč
96 200 g Marinovaný filet z lososa s šalvějí obalený v parmské šunce
192,- Kč
97 200 g Grilovaná filátka z pražmy královské s cuketou, lilkem
a rajčaty
215,- Kč
Přílohy
103 Šťouchané brambory s pestem a restovanou cibulkou
30,- Kč
104 Opečené brambory s červenou cibulkou a slaninou
40,- Kč
105 Smažené bramborové hranolky
32,- Kč
107 Vařené bramborové gnocchi
35,- Kč
108 Těstoviny
25,- Kč
109 Dušená jarní zelenina
49,- Kč
110 Restované fazolové lusky se slaninou
49,- Kč
111 Smetanový listový špenát
49,- Kč
Dezerty
117 Panna Cotta s vanilkovou omáčkou a lesním ovocem
49,- Kč
118 Čokoládové suflé s kokosovou zmrzlinou
59,- Kč
119 Gratinované maliny s mascarpone a Amarettem
55,- Kč
120 Grilovaný ananas s medovou omáčkou a ořechovou zmrzlinou
55,- Kč
121 Domácí tiramisu
60,- Kč
122 Ovocný zmrzlinový pohár se šlehanou smetanou
48,- Kč
123 dezert dle denní nabídky
PIZZA
O 31 cm
pečeme v peci na bukové dřevo
201 Marinara /tomat, česnek, bazalka/
202 Margherita /tomat, mozzarella, bazalka, rajčata/
203 Al Prosciutto /tomat,mozzarella, šunka/
204 Ai Funghi /tomat, mozzarella, žampiony/
205 Capricciosa /tomat, mozarella, šunka, žampiony/
206 Hawai /tomat, mozzarella, šunka, ananas/
207 Al Salame /tomat, mozzarella, pikantní italský salám/
208 Salsiccia Bianca/smetana, mozzarella, salsiccia, rukola/
209 Fantasia /zakysaná smetana, mozzarella, slanina, červená cibule, bazalka/
210 St. Piettro /tomat, mozzarella, slanina, masové kuličky, cibule/
211 Bucello /smetana, mozzarella, býčí roštěná, cherry rajčátka/
212 Porcini /smetana, mozzarella, hříbky, kuřecí maso
/
213 Tyrolese /tomat, mozzarella, tyrolský špek, parmazán, rukola/
214 Mista /tomat, mozzarella, šunka, salám/
215 Messicana /tomat, mozzarella, cibule, pikantní italský salám, chilli, vejce/
216 Gamberetto /tomat, mozzarella, krevety, citrón/
217 Calzone (plněná) /tomat, mozzarella, kuřecí maso, žampiony, šunka/
218 Al Prosciutto di Parma /tomat, mozzarella, parmská šunka,/
219 Tarantina /tomat, mozzarella, slanina, brokolice/
220 Con Spinaci /tomat,mozzarella, špenát, slanina, česnek/
221 Quattro Formaggi /tomat, gorgonzola, mozzarella, parmazán, scamorza/
222 Vegetariana /tomat, mozzarella, fazolky, špenát, rajčata, žampiony/
223 Quattro Stagioni
1/4 marinara, 1/4 margherita,
1/4 capricciosa, 1/4 frutti di mare
224 Siciliana /tomat, mozzarella, šunka, salám mleté feferonky, česnek/
225 Al Granci /smetana, mozzarella, šunka, krabí maso/
226 Al Tonno /tomat, mozzarella, tuňák, cibule, česnek/
227 Calabrese /tomat, mozzarella, černé olivy, artyčoky, slanina, rajčata/
228 Pollo /tomat, mozzarella, kuřecí maso, paprika, oregáno/
229 Formaggio Locale /tomat, mozzarella, šunka, hermelín/
230 Pizza „Vyžlovka“ /tomat, mozzarella, kuřecí maso,
hovězí maso, žampiony, česnek, brokolice/
231 Frutti di Mare /tomat, mozzarella, mořské plody/
232 Carpaccio /tomat, mozzarella, smetana, plátky hovězího masa/
233 Al Salmone /tomat, mozzarella, marinovaný uzený losos/
234 Cipolle/smetana, mozzarella, cibulka, slanina, gorgonzola/
235 Focaccia /pizza chléb s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem/
85,- Kč
90,- Kč
105,- Kč
95,- Kč
110,- Kč
110,- Kč
112,- Kč
125,- Kč
125,- Kč
115,- Kč
130,- Kč
129,- Kč
112,- Kč
112,- Kč
118,- Kč
119,- Kč
112,- Kč
134,- Kč
115,- Kč
118,- Kč
125,- Kč
115,- Kč
125,- Kč
118,- Kč
120,- Kč
119,- Kč
125,- Kč
130,- Kč
125,- Kč
130,- Kč
135,- Kč
140,- Kč
132,- Kč
125,- Kč
35,- Kč
Couvert: (účtujeme s každým objednaným jídlem)
8,- Kč/osoba
Krabice na pizzu, box na těstoviny a saláty
9,- Kč
Při objednání poloviční porce účtujeme 75% z ceny.
Chcete udělat radost svým blízkým nebo jen tak darovat někomu malou
pozornost? Máme pro Vás typ!
Objednejte si u nás dárkový VOUCHER KE KONZUMACI
a částku si určete sami dle vlastního uvážení!
****
Možnost zakoupení našich čerstvých domácích těstovin s sebou!
(mražené)
250 g
35,- Kč
****
Pro zaplacení Vašeho účtu akceptujeme pouze HOTOVOST
a tyto druhy stravenek:
Sodexho Pass, Chéque Déjeuner, Ticket Restaurant.
Neakceptujeme kreditní karty!
___________________________________________________