mučenky - Dafral

Jak to dělám já
Rady
Přes svůj nejčastěji tropický původ jsou nenáročné a vděčné
Velkokvětý růžový
kultivar LAURA je
nepřehlédnutelný
a navíc příjemně
voní
Mgr. Aleny Jarošové
●
Mučenka vyžaduje
světlé, sluncem ozářené místo. Přes léto snese
plné slunce i na venkovním
stanovišti. Dostatek slunce
je základní podmínkou kvetení.
Květy se objevují pouze na nových, ovšem
dostatečně vyzrálých letorostech. V době vegetace
v jarních a letních měsících
potřebuje mučenka dostatek vody a pravidelné
přihnojování. V zimě se
za snížené teploty zálivka
omezuje.
Mučenku
každým
rokem při přesazování zkracujeme na 3 až 5
oček, protože po vyzrání
vykvétají pouze nové výhony. U bujně rostoucích
rostlin omezujeme počet
výhonů i během vegetace, zejména při tvarování
na opory. Používáme buď
obloukové opory, anebo
můžeme mučenku vyvázat
kolem tří tyček, což vypadá
velmi efektně – a navíc takto
vyvázaná rostlina nezabírá
mnoho místa.
Rostlinky přesazujeme každým rokem do
dobré výživné půdy, pH se
má pohybovat v rozmezí
6,0 až 7,5. Nejlépe vyhovuje
směs listovky, rašeliny a písku s přídavkem vyzrálého
kompostu. V lehčích půdách mučenka sice bujně
roste, ale téměř nekvete.
Tropické nebo subtropické
mučenky
přezimují nejlépe na světlém
místě, kde se teploty pohybují kolem 10 °C. Některé
mrazuodolné kultivary, jako
např. P. C. ’Clear Ski‘, nebo
P. lavender ’Lady‘, snesou
i středně silné mrazy kolem –15 °C.
Exotické krásky mohou kvést po celé
léto také na venkovních
prostranstvích. Květy mučenky modré (Passiflora
caerulea) snášejí dokonce
déletrvající noční mrazíky,
takže mohou být na terase
do začátku zimy.
Mgr. Alena
Jarošová
Krása a zdraví
●
Passiflora CAERULEA
– modrá
●
Passiflora
CITRINA – žlutá
PŘIPRAVIL TOMÁŠ HORÁK, FOTO AUTOR A ARCHIV ZAHRADY DAFRAL
Když exotická
kráska vstoupila
v 17. století do
Evropy, vzbudila
obrovskou
pozornost: její
květ připomínal
trnovou korunu,
kterou měl před
umučením na
hlavě Kristus.
L
●
Passiflora INCENSE
– světle modrá
●
atinský název Passiflora
vychází ze slov passio
– utrpení a flos – květ.
Při pohledu na nádherné květy
mučenek tluče mnohým sběratelům a šlechtitelům srdce
rychleji – jejich stav pak vystihuje francouzské slovo passion – vášeň. Atraktivní květy
i chutné plody není těžké si
vypěstovat ve skleníku nebo
zimní zahradě, ale mnohým se
docela dobře daří i v běžném
domácím prostředí
Zasloužený
obdiv
Passiflora LAURA
– růžováx‘
●
10 Fajn život
která má oválné žluté plody,
P. edulis ’Purple Giant‘ s velkými tmavě fialovými plody,
P. warmingii s modrofialovými
plody, P. ligularis s oranžově
hnědými plody, které jsou
někdy v prodeji označovány
také jako grenadilla. Hotové
nápoje z nich připravené jsou
běžně k dostání.
Passiflora
SUNBURST
Dlouholetou pěstitelkou
mučenek (Passiflora) je
Mgr. Alena Jarošová ze Zahrady Dafral v Chomutově, která
nás v lednovém čísle seznámila s pěstováním ibišků.
„Mučenky jsem začala
pěstovat asi před deseti lety.
Tenkrát mě uchvátila modrá
mučenka Caerulea svým
neobvyklým, zato velmi přitažlivým květem. Postupem
času jsem získala zejména
zahraniční literaturu, kde jsem
načerpala další informace,
a především jsem se seznámila
Atraktivní
mučenky
s kultivary, které u nás nebyly
běžně dostupné. Odtud byl pak
už jen krůček k návštěvám zahraničních pěstitelů, kde jsem
nakoupila spoustu nádherných
botanických i nově vyšlechtěných hybridních kultivarů.
V současné době mám ve
svých sbírkách kolem 200 vaPassiflora
morifolia má
purpurově bílé
květy a tmavě
fialové plody
riet mučenek, které se mi daří poměrně úspěšně pěstovat,
a tak je mohu stále obdivovat,“
říká pěstitelka.
Vzdálená
domovina
Mučenky pocházejí z tropických a subtropických
Passiflora alata
s výraznými červenými
květy
oblastí Jižní Ameriky, kde
rostou ve vlhkých pralesích
jako liány. Dlouhé popínavé
výhony jsou pokryty listy, které mohou být jednoduché nebo
dlanitě laločnaté se třemi, pěti
nebo sedmi laloky. Jednotlivé
druhy mají různě velké květy, které jsou buď samostatné,
nebo se objevují v hroznech.
Škála barev je velmi pestrá.
Mohou být bílé, žluté, nebo
v odstínech růžové, fialové,
modré, červené či oranžové.
V našich podmínkách rozkvétají většinou v pozdním létě
a na podzim, nebo v zimních
měsících v mírně vytápěných
prostorách.
Barevné plody
Některé kultivary vytvářejí
různě velké a různě zbarvené
plody. K přípravě lahodných
nápojů jsou vhodné zejména
mučenka banánová – P. mollissima, která má sytě žluté
plody podobné malým banánům, mučenka jedlá – P. edulis, P. edulis ’Golden Giant‘,
Avšak mučenky se využívají nejen k výrobě nápojů.
Kultivary s vonnými květy
nalézají uplatnění v kosmetickém průmyslu při výrobě
krémů, mýdel, šamponů, ale
také parfémů.
Léčivé účinky má P. incarnata, která je mírně
mrazuvzdorná. Její nať
vykazuje zklidňující
účinky. Používá se
při bolestech, nebo
zrychlené srdeční
činnosti nervového
původu, při křečovém astmatu a také
jako prostředek navozující spánek.
To je nádhera!
Mučenky se rozdělují do
dvou základních skupin. Do
první se řadí druhy botanické,
do druhé hybridní – vzniklé
křížením různých kultivarů.
Existuje tudíž mnoho variet
této zajímavé exotické rostliny. Botanických druhů existuje
minimálně kolem čtyř stovek,
hybridních pak vzniká ještě
mnohem více.
Nejznámější ze všech a zároveň nejvíce pěstovaná je
mučenka modrá (P. caerulea),
která má ještě další variety,
Passiflora
racemosa
má hrozny
červených
květů
z nichž většina je vybarvená
v odstínech modrofialové
barvy. Ale existují také variety
s bílým květem, jako například
P. caerulea ’Constance Eliott‘,
nebo P. c. ’Pierre Pomie‘.
Shodně jako u ostatních mučenek srůstá kalich se stejně
zbarvenou korunkou. Květ má
kromě toho brvitou pakorunku,
výrazné prašníky a rozeklanou
bliznu. Podle stavby květu získala rostlina svůj latinský i český název, neboť jeho skladba
připomíná symboly Kristova
umučení.
Nejatraktivnější jsou mučenky s velkými červenými
květy, jako například botanická
P. coccinea, P. alata, P. gritensis, P. loefgrenii, P. manicata
nebo hroznokvětá mučenka
(P. racemosa). Velmi krásná je
také révolistá mučenka P. vitifolia. Také zvonkokvěté žluté
nebo meruňkově zbarvené
mučenky P. citrina a P. adularia upoutají pozornost záplavou drobných, ale velmi
pěkných kvítků. Zajímavý je
druh s temně červeno fialovo
zeleným listem – P. triasciata.
Hybridní kultivary mívají většinou velké květy v nejrozličnějších barvách, jako například
červeno oranžová P. ’Piresiae‘,
nebo P. ’Pura Vida‘. Krásné
jsou rovněž kultivary temně
fialové: P. ’Blue Moon‘, ’Blue
Velvet‘, ’Cary‘, nebo jemně
modrá P. ’Incense‘. Příjemně
voní mučenka vanilková nebo
velkokvětá růžová ’Laura‘. Jen
těžko rozhodnout, která z mučenek je ta nejpřitažlivější.
Více na: www.zahrada-dafral.wz.cz. nebo www.
dafral.cz
■
Zajímavosti
o mučenkách
●
Plody některých druhů
mučenek jsou jedlé.
Mnohé kultivary mučenky
jedlé (P. edulis), rovněž nazývané granadilla, vytvářejí
po odkvětu oválné plody
o velikosti vejce s lahodnou
měkkou dužninou. Z tropických oblastí Brazílie pochází
mučenka obrovská (P. quadrangularis). Její podlouhlé
plody mohou dosáhnout
hmotnosti až 2,5 kg. Lahodnou chutí se vyznačují
i plody mučenky křídlaté
(P. alata) a mnoha dalších.
Od dubna do srpna
je jednou týdně přihnojíme. Zaléváme je tak,
aby zemina nevyschla, ale
v misce pod květináčem
nesmí dlouho stát voda.
Mučenky rychle přirůstají
a snaží se pnout po všech
oporách, které se jim nabízejí. Příliš dlouhé výhony
můžeme kdykoliv zkrátit.
Mučenkám se daří i při
celoročním pěstování
v místnostech. Na slunné
okenní parapety jsou vhodné
především malokvěté druhy,
jako Passiflora citrina nebo
Passiflora gibertii.
Aby bohatě kvetly,
potřebují mučenky
dostatek světla. Snesou
totiž jako jedny z mála rostlin
plné slunce bez přistínění.
Kombinuje-li se však takovéto teplé stanoviště se
sušší půdou, bývají rostliny
napadány škůdci, například
sviluškami. Jakmile přítomnost svilušek objevíme, je
vhodné zvýšit vzdušnou vlhkost, což svilušky nesnášejí.
Každodenní mlžení či rosení
může škůdce značně omezit, v případě nutnosti však
bude nutné použít chemii:
například přípravky Actelic
nebo Omite.
Lépe než v suchu se
však mučenky cítí
v neustále mírně vlhké, ale
nikoliv přemokřené půdě.
V létě potřebují dostatek
vláhy, zalévají se na venkovních stanovištích i dvakrát denně – ráno a večer
odstátou vodou.
Passiflora
AMETHYSTINA
●
Passiflora ADULARIA
– oranžová
●
●
Passiflora CARY
– tmavě fialová
Passiflora
HOLOSERICEA
●
Passiflora PURA VIDA
– červená
Fajn život 11