docNabídka rautových menu
download 
Stížnost Transkript
Nabídka rautových menu
Rautové menu 600,- Kč / osoba Canapes 3ks / osoba Opečený polentový chlebíček s mozzarelou, prosciuto šunkou a bazalkovým pestem Pěna z modrého sýra ozdobená hroznovým vínem na máslovém toastíku Gravírovaná salátová okurka s pažitkovým tvarohem zdobená žlutou paprikou Finger Food 2ks / osoba Minizávitky Roláda z krůtích prsou Saláty 80g / osoba Variace listových salátů Studená kuchyně 60g / osoba Marinovaný roastbeef Marinovaný losos “gravalax” Teplá kuchyně 150 g / osoba Kuřecí paličky Buffalo Indické kuřecí soté Italské vegetariánské rizoto Dezerty 1 ks / osoba Tvarohový dort Přílohy 100g / osoba Dušená rýže s hřebíčkem Rautové menu 800,- Kč / osoba Philo kornoutky rozdávané na paletkách 1ks / osoba Rolovaný roastbeef s křenovým créme fresh a chilly Špízky rozdávané na pochodních 2ks / osoba Parmská šunka s olivou a sušeným rajčátkem Kostička parmezánu obalená v levandulovém medu s čerstvým koriandrem Canapes 2ks / osoba Lilkový tataráček na grilované paprice doplňený cuketovou brunoise Restovaná klobáska chorizo s marinovanou černou olivou na opečeném pita chlebu Saláty 160g / osoba Salát Bulgur se sušenými rajčaty, capary květy, hroznovým octem a mátou Cizrnový salát s grilovanou zeleninou na bylinkách dochucený limetovým dresingem Studená kuchyně 90g / osoba Vepřová panenka ve vakuu potřená lanýžovým olejem na houbovém salátku s polníčkem Marinovaný losos “gravalax” servírovaný na zrcadle dozdobený salátovými listy Paštika z krocaních jatýrek ve slaninovém kabátku s řepným želé Teplá kuchyně 150 g / osoba Kuřecí závitek s parmskou šunkou, mozzarelou a domácími sušenými cherry rajčátky v bazalkové omáčce Pečená vepřová plec s římským kmínem doplněná silnou omáčkou ajvar Italské vegetariánské rizoto Dezerty 1 ks / osoba Mramorová bábovka sypaná moučkovým cukrem s vanilkou a rybízovou omáčkou Přílohy 100g / osoba Pečené brambory ve slupce s mořskou solí Pečivo Rautové menu 1000,- Kč / osoba Philo kornoutky rozdávané na paletkách 1ks / osoba Marinovaná kachní prsíčka s výhonky řeřichy seté Kozí sýr s fíkem a javorovým sirupem Zeleninové ratatouille s tymiánem a čerstvým pepřem zdobený frisé salátkem Canapes 1ks / osoba Pěna z modrého sýra ozdobená hroznovým vínem na máslovém toastíku Krůtí roládky se sušenými rajčátky a salsicia klobáskou Gravírovaná salátová okurka s pažitkovým tvarohem zdobená žlutou paprikou Žampión pečený na lanýžovém oleji s parmezánovou hoblinou na chipsu z bílého pečiva Saláty 100g / osoba Salát z červené a žluté řepy s čerstvým sýrem, rukolou a malinovým dresingem Variace listových salátů s medovým dresinkem, jablky, karotkou, zeleninou juliene a sýrovými krutóny Studená kuchyně 120g / osoba Kuřecí medailonky ze steheních řízků v tandori masala s guacamolovým dipem Quiche se špenátem šalotkou, parmskou šunkou a šalotkou Marinovaný losos “gravalax” servírovaný na zrcadle dozdobený salátovými listy Teplá kuchyně 150 g / osoba Banketní vepřové řízečky z panenky v česnekovém těstíčku Marinovaný kohout dle staré Francouzské receptury pošírovaný na víně zahuštěném francouzským máslem Hovězí Bourguignon z květové špičky s plody capary Live cooking show (na každou show je vždy vyčleněn jeden kuchař, který není součástí ceny) 100g / osoba Výběrová Pražská šunka od kosti s tradičními doplňky krájená před zraky hostů Dezerty 1 ks / osoba Tvarohový závin s broskvemi Čerstvé maliny s vanilkovým krémem z čerstvého jogurtu (mini dezert) Čokoládové brownies dle domácí receptury s kandovaným ovocem Přílohy 100g / osoba Pečené brambory grenaille Jasmínová rýže Rautové menu 1200,- Kč / osoba Philo kornoutky rozdávané na paletkách 2ks / osoba Marinovaná kachní prsíčka s výhonky řeřichy seté Grilovaná krevetka s avokádem a wasabi majonézou Zeleninové ratatouille s tymiánem a čerstvým pepřem zdobený frisé salátkem Špízky rozdávané na pochodních 2ks / osoba Mini tournedo sous vide s foie gras obalené v perníkové drobénce Cantaloupe meloun s plátkem parmské šunky a lanýžovým medem Kostička parmezánu obalená v levandulovém medu s čerstvým koriandrem Canapes 2ks / osoba Tuňákový tataráček na špalíčku řapíkatého celeru Křepelčí vejce s holandskou omáčkou na pažitkovém blinu Krůtí roládky se sušenými rajčátky a salsicia klobáskou Žampión pečený na lanýžovém oleji s parmezánovou hoblinou na chipsu z bílého pečiva Finger Food 2ks / osoba Mini špízek caprese na pipetě s olivovým olejem a bazalkou Roastbeef roládky s kapari krémem na špízku se sušenými domácími cherry rajčatky Minizávitky z blanšírované cukety s meditereanskou zeleninou Julliene servírovanou na lžičce Kreveta v estragonovém másle s wasabi majonézou servírovaná na lžičce Saláty 150g / osoba Variace listových salátů s medovým dresinkem, jablky, karotkou, zeleninou juliene a sýrovými krutóny Salát z červené a žluté řepy s čerstvým sýrem, rukolou a malinovým dresingem Těstovinový salát Farfále s blanšírovaným pórkem, modrým sýrem a barevnou paprikou julliene Studená kuchyně 90g / osoba Marinovaný losos “gravalax” servírovaný na zrcadle dozdobený salátovými listy Quiche s houbovou fáší zjemněnou smetanou a vejcem Jarní závitky z rýžového papíru, dochucené sojovým masem a omáčkou lombo Marinovaný roastbeef v portském víně s křenovo-chilly omáčkou Paštika z krocaních jatýrek ve slaninovém kabátku s řepným želé Lilkový závin z listového těsta s parmezánem, grilovanou paprikou a šalotkovým relische Teplá kuchyně 150 g / osoba Banketní vepřové řízečky z panenky v česnekovém těstíčku Pečené hovězí estofado Argentino v zeleninovém vývaru s rajčaty Pečený Norský lososa ovoněný bylinkami v máslovo limetové omáčce Krůtí roláda balená v Italské panchette s mediteránskou zeleninou v silném drůbežím juice Dlouho tažený kančí gulášek se sladovým pivem doplňený vídeňskou cibulkou Dezerty 3 ks / osoba Mramorová bábovka sypaná moučkovým cukrem s vanilkou a rybízovou omáčkou Jahodové mini tiramisu Cukrové borůvky se šlehačkou (mini dezert) Krájené sezónní ovoce dle nabídky Čokoládové brownies dle domácí receptury s kandovaným ovocem Přílohy 300g / osoba Pečené půlky brambor s rozmarýnovým olejem Jasmínová rýže Karlovarský knedlík Dušená karotka s levandulí Pečivo Rautové menu II. 1200,- Kč / osoba Philo kornoutky rozdávané na paletkách 2ks / osoba Marinovaná kachní prsíčka s výhonky řeřichy seté Grilovaná krevetka s avokádem a wasabi majonézou Špízky rozdávané na pochodních 2ks / osoba Mini tournedo sous vide s foie gras obalené v perníkové drobénce Cantaloupe meloun s plátkem parmské šunky a lanýžovým medem Canapes 2ks / osoba Tuňákový tataráček na špalíčku řapíkatého celeru Křepelčí vejce s holandskou omáčkou na pažitkovém blinu Finger Food 2ks / osoba Mini špízek caprese na pipetě s olivovým olejem a bazalkou Roastbeef roládky s kapari krémem na špízku se sušenými domácími cherry rajčatky Saláty 160g / osoba Variace listových salátů s medovým dresinkem, jablky, karotkou, zeleninou juliene a sýrovými krutóny Salát z červené a žluté řepy s čerstvým sýrem, rukolou a malinovým dresingem Studená kuchyně 90g / osoba Marinovaný losos “gravalax” servírovaný na zrcadle dozdobený salátovými listy Quiche s houbovou fáší zjemněnou smetanou a vejcem Jarní závitky z rýžového papíru, dochucené sojovým masem a omáčkou lombo Teplá kuchyně 150 g / osoba Pečené hovězí estofado Argentino v zeleninovém vývaru s rajčaty Pečený Norský losos ovoněný bylinkami v máslovo limetové omáčce Krůtí roláda balená v Italské panchette s mediteránskou zeleninou v silném drůbežím juice Banketní vepřové řízečky z panenky v česnekovém těstíčku Dezerty 3 ks / osoba Mramorová bábovka sypaná moučkovým cukrem s vanilkou a rybízovou omáčkou Jahodové mini tiramisu Cukrové borůvky se šlehačkou (mini dezert) Přílohy 300g / osoba Pečené půlky brambor s rozmarýnovým olejem Jasmínová rýže Dušená karotka s levandulí Pečivo Rautové položkové menu Střelecký ostrov Welcome snacks Canapes and Fingerfood 10g / os Chipsy z červené řepy 25,- Chipsy z celerového kořenu 25,- Chipsy z karotky 20,- Marinovaná kachní prsíčka s výhonky řeřichy seté 45,- Grisíny makové 20,- Grilovaná krevetka s avokádem a wasabi majonézou 45,- Grisíny rozmarýnové 20,- Kozí sýr s fíkem a javorovým sirupem 45,- Nachos s chilly 30,- Rolovaný roastbeef s křenovým créme fresh a chilly 35,- Nachos kukuřičné 25,- Candát alla ceviche na hráškovém pyré se segmentem červeného pomeranče 55,- Marinované královské olivy černé a zelené 30,- Pažitkový dip Guacamole dip Tomatová salsa s oregánem Philo kornoutky rozdávané na paletkách 1ks / osoba Krocaní jatýrka na majoránce s brusinkovým coulis a 25,- parmazánovým chipsem 35,- 35,45,- Zeleninové ratatouille s tymiánem a čerstvým pepřem zdobený frisé salátkem 35,- Špízky rozdávané na pochodních 1ks / osoba Parmská šunka s olivou a sušeným rajčátkem 35,- Mini tournedo sous vide 85,s foie gras obalené v perníkové drobénce Tramezzini se sýrem riccota a cherry rajčátkem 35,- Cantaloupe meloun 40,s plátkem parmské šunky a lanýžovým medem Kostička parmezánu 45,obalená v levandulovém medu s čerstvým koriandrem Grilovaná vepřová panenka 45,v sezamu s marinovanou houbou Shitake Tuňákový tataráček na špalíčku řapíkatého celeru 65,- Uzený losos 55,s citrónovým créme fresh na grilované brambůrce grenaille Lilkový tataráček 45,na grilované paprice doplňený cuketovou brunoise Tuňákové sashimi 85,se sezamem wasabi pěnou a papričkou wakame Křepelčí vejce 45,s holandskou omáčkou na pažitkovém blinu Žampión 45,pečený na lanýžovém oleji s parmezánovou hoblinou na chipsu z bílého pečiva Foie gras mousse 85,s oplatkou z lískových oříšků a řepným prachem Krémový kozí sýr v křehkém volevanu s kandovanou červenou řepou 65,- Gravírovaná salátová okurka 30,s pažitkovým tvarohem zdobená žlutou paprikou Foie Gras na vaječném svítku s Créme fresh a brusinkami 85,- Tataráček 35,z hovězího zadního šálu na křupavé topince s česnekem Finger Food 1ks / osoba Mini špízek caprese 50,na pipetě s olivovým olejem a bazalkou Kreveta v estragonovém másle 55,s wasabi majonézou servírovaná na lžičce Minizávitky 40,z blanšírované cukety s meditereanskou zeleninou Julliene servírovanou na lžičce Tapenáda z oliv a rozinek 40,s cizrnovou kaší a bylinkovými grisíny Parmská šunka s melounovým kaviárem a řeřichou servírovaná na lžičce 60,- Krevetová tapenáda s koriandrem a limetovou espumou servírovaná na lžičce 60,- Salát z červené a žluté řepy 65,s čerstvým sýrem, rukolou a malinovým dresingem Saláty 80g / osoba Čerstvé ústřice na ledové tříšti 135,- Salát z černé čočky Beluga 75,s pečenou máslovou dýní, sušenými rajčaty, Feta sýrem a salátem baby gem Marinované olivy 35,se sýrem Fetaki a domácími sušenými Variace listových salátů 55,cherry rajčátky s medovým dresinkem, jablky, karotkou, Telecí řízek na batátovém purée s badiánem 75,- zeleninou juliene a sýrovými krutóny Cous-cous salát 60,se sušenými rajčaty, grilovanou paprikou, Marinovaný losos Gravalax 60,- capari, bazalkou a řapíkatým celerem na salanova roso salátku servírovaný na lžičce Zeleninový crudites 70,Roláda z krůtích prsou v kari a jogurtu se sýrem talégio na polentové placičce s chilly a šalvějí Kachní carpaccio z uzeného prsíčka a kompresovaná rebarbora servírovaná na lžičce (okurka, ředkev, paprika, rajská jablíčka) s 45,- jogurtovými dipy 50,- Řecký salát separé s feta sýrem 70,a středomořskou zálivkou s čerstvým oregánem Rukolový salát 65,s cherry rajčátky bazalkovou zálivkou a krájenou mozzarelou Lososový kaviár 105,s koprovým blinem a limetovým créme Salát Bulgur fresh servírovaný na lžičce se sušenými rajčaty, capary květy, hroznovým octem a mátou Miniroláda z kuřecích stehen 60,a kaštanovou nádivkou s kompresovanou Cizrnový salát kapií servírované na lžičce s grilovanou zeleninou na bylinkách dochucený limetovým dresingem 65,- 65,- Roastbeef roládky 45,Těstovinový salát Nisoás 90,s kapari krémem na špízku se sušenými s křepelčím vejcem a zelenými fazolkami domácími cherry rajčatky Studená kuchyně Vepřová miniroláda 60,se slaninou marinovaná v domácích švestkových povidlech a kubebovém pepři 30g / osoba Marinovaný roastbeef 60,v portském víně s křenovo-chilly omáčkou Svíčkové medailonky 110,alla Wellington s coleslaw salátem a jablky Carpacio z uzeného jazyka 55,v aspiku s nakládanou zeleninou brinoar Zvěřinové patée 65,s mandlemi a koňakem, cibulová Vepřová panenka ve vakuu 75,- marmeláda potřená lanýžovým olejem na houbovém salátku s polníčkem Paštika z krocaních jatýrek 60,ve slaninovém kabátku s řepným želé Kuřecí medailonky teriyaky 60,se zelným pekingským salátkem a karotkou Jarní závitky 50,z rýžového papíru, dochucené sojovým Kachní carpacio 85,- masem a omáčkou lombo z uzených prsou s levandulovo-medovou zálivkou a lístky rukoly Lilkový závin 60,Kuřecí medailonky ze steheních řízků v tandori masala s guacamolovým dipem z listového těsta s parmezánem, grilovanou 60,- paprikou a šalotkovým relische Nakládaná výběrová zelenina 60,v bylinkovém aspiku s křepelčími vejci Tuňákové sashimy 90,v teriaky omáčce s wakame salátkem Zeleninová terína zjemněná smetanou a mozzarelou Marinovaný losos “gravalax” 60,- s rukolovým pestem servírovaný na zrcadle dozdobený salátovými listy Lososová terínka 65,s portským vínem s kousky sušené meruňky Quiche se špenátem 60,šalotkou, parmskou šunkou a šalotkou Quiche s houbovou fáší zjemněnou smetanou a vejcem 69,- Výběr Italských uzenin 70,na zrcadle doplňené anti-pasty a grisíny Výběr sýrů 80,doplněný ořechy, domácí marmeládou a ovocem Roláda z kuřecích prsíček 55,prokládaná chorizo salámem, zelenými olivami a gorgonzolou s červenou kapií 60,- Teplá kuchyně 50 g / osoba Krůtí roláda 70,balená v Italské panchette s mediteránskou zeleninou v silném drůbežím juice Drůbež Kuřecí nudličky na mandlích 95,Marinovaný kohout 85,v hříbkové omáčce ovoněné rozmarínem dle staré Francouzské receptury pošírovaný na víně zahuštěném francouzským máslem Restovaná kuřecí stehýnka 105,v kari omáčce s kokosovým mlékem, koriandrem a chilly Kuřecí medailonky 90,v koření tandori masala a rajčatové omáčce s estragonem Chilly con carne z kuřecích stehen ochucené tmavou čokoládou a kajenským pepřem 90,- Hovězí Hovězí Bourguignon z květové špičky s plody capary 75,- Pomalu vařené hovězí 85,ve vlastní šťávě se silnou omáčkou z Kuřecí závitek 85,červeného vína (sous vide) s parmskou šunkou, mozzarelou a domácími sušenými cherry rajčátky v bazalkové Pečené hovězí 80,omáčce estofado Argentino v zeleninovém vývaru s rajčaty Kuřecí frikasé 75,se zeleninou a pečeným lilkem Hovězí roštěnec 90,dorůžova pečený s pepřovou omáčkou Kuřecí prsíčka 80,plňená špenátem a rikotou ve Hovězí casoulet 80,smetanové omáčce se zlatým česnekem s pečenou cizrnou a grilovanou cuketou na kardamonu Kuřecí paličky Buffalo 55,pomalu pečené v domácí BBQ marinádě s Hovězí pupek 90,povidlovým džemem s liškovou omáčkou Kuřecí nugety 60,Hovězí líčka 80,v pepřovém koření, smažené ve strouhance pomalu pečená s šalotkovou omáčkou panko ovoněnou koňakem Banketní kuřecí řízečky s bylinkovým máslem 55,- Krůtí prsa 60,špikovaná karotkou a výběrovou slaninou v máslové omáčce Krůtí stehna sous vide v bílém víně s houbovou omáčkou 65,- Vepřové Zvěřina Vepřová panenka 65,- Jelení soté 90,restovaná v dijonské omáčce s červenou s brusinkami a rozmarýnem zahuštěné cibulí strouhanou brambůrkou Ragů z vepřové kotlety 65,- Jelení ragů 90,s paprikovovou omáčkou z oranžových na šalotkách s karotkami a tempurovaným kapií tymiánem Vepřová panenka 70,- Dlouho tažený kančí gulášek 85,v bylinkové krustě s teplým rajčatovým se sladovým pivem doplňený vídeňskou concasé ovoněným čerstvým oregánem cibulkou Pečená vepřová plec s římským kmínem doplněná silnou omáčkou ajvar 60,- Pomalu pečená kančí kýta s tradiční šípkovou omáčkou 85,- Dančí hřbet na mandlích 150,65,- s restovaným zeleným chřestem, pečenou rebarborou ve švetstkové omáčce s portským vínem ovoněné badiánem Nadívaná vepřová roláda 65,s kaštanovo-pórkovou fáší s červenou kapií dochucená pepřovým kořením Banketní vepřové řízečky z panenky v česnekovém těstíčku Vepřové závitky s chedarem, jalapeňos papričkami a pažitkovým dipem 70,- Ryby Pečený Norský lososa 135,ovoněný bylinkami v máslovo limetové omáčce Jehněčí Pečený candát na koriandru 145,s teplým cuketovým salátkem a citrónovým olejem Vykoštěná jehněčí kolínka 105,pečená v kořenové zelenině Brinoise se Tylápie Nilská 120,silným demi glace ve smetanovo-rajčatové omáčce s čerstvým Jehněčí kebab 120,- tymiánem a černými olivami na rozmarýnovém dřívku v lilkové omáčce Restované tygří krevety 150,se saturejkou na česneku, víně zjemněné máslem a tymiánem Dušené slávky 110,na středomořský způsob s čerstvými bylinkami a máslem Grilování Hovězí roštěnec 110,v pepřovém koření zjemněný máslem Všechna červená masa jsou podávána v úpravě Rare Na grilování je vyčleněn kuchař, který není součástí Hovězí ceny produktu Kuřecí stehenní steak v koření tandori masala špízek 120,z mladého roštěnce prokládaný červenou cibulí, pečenou kapií a brambůrkami 65,grenaille ve středomořské marinádě Hovězí mini biftečky 150,Kuřecí prsní steak 60,z pravé svíčkové ve slaninovém kabátku na bylinkách s limetovou šťávou a medem Řecký kuřecí špíz Suvlaki obalený v sezamu 55,- Vykostěné kuřecí stehýnko v pepřovém koření a citrónové šťávě 65,- Hovězí pupek 130,s hrubozrnou solí, čerstvým kajenským pepřem potřený olivovým olejem Jehněčí chilly klobásky 40,- Bavorské klobásky 30,Baketní kuřecí roláda 65,plňená anglickou slaninou, chedarovým Staropražská papriková klobása 60,sýrem a červenou kapií (filírovaná) Řez z vepřový panenky 75,marinovaný v Dijonské hořčici a estragonu Tournedos z vepřové panenky v argentinském koření Aji Molido 75,- Vepřová panenka marinovaná badiánem a hruškovou pálenkou 70,- Vepřový steak z kotlety bez kosti na bylinkovém másle 75,- Vepřový steak z kotlety ve švestkové marinádě zakápnuté švestkovou pálenkou 75,- Poctivá ostravská klobása 55,- Výběrová šunková klobása 80,- Cheeseburger 190,- Hamburger 185,- Cuketový špalíček 45,- Máslová kukuřice 55,- Marinované plátky lilku 45,- Barevné papriky 35,- Brambory ve slupce 30,s hrubozrnnou solí a olivovým olejem Vepřová krkovice 60,marinovaná v pepřovém koření s medovou Marinovaná červená cibule potěrkou Vepřová krkovice 60,- Ananas v třtinovém cukru s kardamonem marinovaná v mexickém koření s černou kávou Zelený banán Uzená vepřová žebra 55,- se skořicí a medem v BBQ marinádě (Jack Daniel´s) 20,55,55,- Karamelizovaná červená jablka 35,- Uzená vepřová žebra 55,Ovocný špízek s čokoládou v mexické marinádě s černým kmínem 45,- Live cooking show (na každou show je vždy vyčleněn jeden kuchař, který není součástí ceny) Dezerty 1 ks / osoba Hruškový závin s kardamónem a brusinkami 80g / osoba 85,- Jablečný závin se skořicí a ořechy Tradiční Caesar salát připravený a míchaný před zraky hostů Tvarohový závin 100g / osoba 80,- s broskvemi Výběrová Pražská šunka od kosti s tradičními doplňky krájená před zraky hostů 35,45,- Tradiční mini tiramisu 45,- Jahodové mini tiramisu 45,- 50g / osoba Vázaná hovězí svíčková 160,- Mini créme brulé na grilu v Jihoamerickém chimi-churi Kávová mini panca cotta koření filírovaná před zraky hostů Vegetariánské 45,- 45,40,- Čerstvé maliny 45,s vanilkovým krémem z čerstvého jogurtu (mini dezert) Cukrové borůvky 45,se šlehačkou Zeleninové karí 90,- (mini dezert) na Indický způsob s kokosovým mlékem, chilly a koriandrem Mramorová bábovka 35,sypaná moučkovým cukrem s vanilkou a Blanšírovaný květák 85,- rybízovou omáčkou s kurkumou, rajčatová omáčka a sekané kapary Kynutý meruňkový koláč 35,s máslovou drobénkou Restovaná zelenina Ratatouile 80,s řapíkatým celerem, brambůrky grenaile a Kynutý švestkový koláč 35,čerstvě sekaná petržel se skořicovou drobénkou Baklažán 90,- Čokoládové brownies plněný restovanými žampióny s červenou dle domácí receptury s kandovaným cibulkou a tymiánem, gratinovaný sýrem ovocem Gran Padano 35,- Tvarohový dort Pečená cuketa 80,- s jahodami a želatinou s kajenským pepřem podávaná na dýňové omáčce se slunečnicovými semínky Sachr dort s meruňkovou marmeládou 45,60,- Schwartzwaldský dort s macerovanými višněmi 55,- Karamelový dort 85,- s pomerančem Přílohy Domácí tvarohové knedlíčky s jahodami a citrónovou kůrou 60,- Povidlové taštičky s karamelovou strouhankou 50,- 100g / osoba Šťouchané brambory s cibulkou a máslem 40,- Šťouchané brambory s hřiby a lanýžovým olejem 55,- Čerstvé lesní ovoce 55,s teplou vanilkovou omáčkou z bourbon Pečené brambory lusku ve slupce s mořskou solí 30,- Tvarohové perličky 60,Pečené půlky brambor s teplou jahodovou omáčkou a hřebíčkem s s rozmarýnovým olejem limetkovou kůrou 30,- Pečené brambory grenaille 35,- Jasmínová rýže 25,- Paprikový cous – cous 50,- Restovaná tarhoňa 45,- Bramborovo - dýňové puré 55,- Restované patáty 55,- Dušená zelenina na másle 45,- Grilovaná zelenina zakápnutá citrónovou šťávou 50,- Karlovarský knedlík 30,- Dušená karotka s levandulí 30,- Bramborové placičky 1ks 15,- Banketní pečivo 1kg 55,- Pečivo 1kg 40,- Neomezený nápojový balíček Pivo : Staropramen 11° Víno : Bílé : Chardonnay (kabinetní) Červené : Merlot (pozdní sběr) Rozlévané nealko : Pepsi Pepsi Light Pepsi MAX Mirinda 7 UP Toma neperlivá Toma perlivá Tonic Ginger Ale Bitter Lemon Rozlévaný juice : Ananas Pomeranč Multivitamín Jahoda Hruška Černý rybíz Grep Jablko Káva Čaj 540,- Kč / osoba na 3 hodiny 120,- Kč / osoba za každou další hodinu Doplňkové služby DJ od 9 000,- Kč Kapela od 6 000,- Kč za 2h Potahy na židle 39,- Kč Mašle na židle v barvě organzy 9,- Kč Ohňostroj od 5000,- Kč
Podobné dokumenty
Svatební nabídka - Střelecký ostrov
Paštika z krocaních jatýrek
ve slaninovém kabátku s řepným želé
Lilkový závin
z listového těsta s parmezánem, grilovanou paprikou a šalotkovým relische
