PDF ke stažení ZDE - Minipivovar Valášek

PDF ke stažení ZDE - Minipivovar Valášek

Jídelní lístek
Rodinného minipivovaru Valášek
Polévky
100
0,4l
Valašská kyselice
(1,7,10)
39,-Kč
101
0,4l
Moravská česnekačka
(1,3,10)
39,-Kč
(1,3,7,9)
39,-Kč
Kachní játrová paštika na bylinkovém sádle, krajíc chleba
(1,3,7)
69,-Kč
Rajče s mozarellou a bazalkou
(1,3,7)
72,-Kč
(1,7)
59,-Kč
(1,3,7)
69,-Kč
(1,3,7)
39,-Kč
(1,3,7,10)
75,-Kč
(1,3,7)
65,-Kč
(1,3,7)
65,-Kč
(s uzeným masem a opečeným chlebem)
103
0,4l
Vývar s masem a nudlemi
Studené předkrmy
200
80g
201
130g
(olivový olej, toast)
Teplé předkrmy
300
150g
301
2ks
Valašský kontrabáš zapečený se sýrem
Pečená paprika plněná mozarellou
(marinované olivy, bylinkové máslo, toast)
Něco k pivu
400
1ks
Utopenec v pikantním nálevu s cibulí
(1 krajíc chleba)
401
1celá
Domácí klobáska na černém pivu
(křen, hořčice, 1 krajíc chleba)
402
1ks
Nakládaný hermelín v oleji s feferonkou
(1 krajíc chleba)
403
100g
Nakládané olomoucké tvarůžky
(1 krajíc chleba)
404
1ks
Pivovarská topinka
99,-Kč
(vepřová panenka, tvarůžky, cibule, kápie, pórek, kukuřice)
Smažená jídla
Smažený hermelín v trojobalu
(1,3,7)
75,-Kč
150g
Smažený sýr se šunkou v trojobalu
(1,3,7)
90,-Kč
502
150g
Smažené řízečky v trojobalu z vepřové panenky
(1,3,7)
115,-Kč
503
150g
Smažené řízečky v trojobalu z kuřecích prs
(1,3,7)
109,-Kč
504
150g
Smažený kuřecí nebo vepřový Ondráš
(1,3,7)
115,-Kč
(1,3,7)
85,-Kč
500
1ks
501
(v bramborovém těstě)
505
150g
Smažené olomoucké tvarůžky se šunkou
Speciality z grilu
600
250g
Hovězí steak z pravé svíčkové (filet mignon)
(7)
330,-Kč
(omáčka ze zeleného pepře)
601
250g
Rib eye steak na černém pivu a čerstvém rozmarýnu
(1)
270,-Kč
602
200g
Vepřová krkovice bez kosti na uzené paprice a hořčici
(10)
129,-Kč
604
200g
Marinované krůtí medailonky
145,-Kč
Masové směsi
700
250g
Mexický guláš
(1,3,7)
145,-Kč
(1,3,7,10)
149,-Kč
(1,3,7)
279,-Kč
(2 krajíce chleba)
701
150g
Valašský ostřák a 4 ks pivovarských bramboráčků
(vepřové maso, klobása, čerstvá zelenina, kečup)
Hovězí maso
800
200g
Tatarský biftek z pravé svíčkové
(6 krajíců topinek)
Vepřové maso
900
200g
Panenka se smetanovou omáčkou a pravými hříbky
(7)
179,-Kč
901
200g
Panenka plněná suš. švestkami a anglickou slaninou
(10)
179,-Kč
902
150g
Plněná kapsa z kotlety
(1,7)
145,-Kč
(1)
179,-Kč
(1,7)
145,-Kč
(2 druhy sýrů, šunka a anglická slanina)
903
200g
Panenka v medovopivní marinádě
Kuřecí maso
1000
150g
Plněná prsa pečená na anglické slanině
(sušená rajčata, mozarella, bazalka)
1001
250g
Supreme v medovopivní marinádě
(1)
145,-Kč
1002
150g
Přírodní řízek na čerstvých bylinkách se sázeným vejcem
(3)
110,-Kč
(7)
155,-Kč
(7,11)
230,-Kč
(1,3,7)
225,-Kč
(1,3,7,10)
139,-Kč
Ryby
1100
200g
Pstruh na cirtónovém pepři
(kmín, máslo, restované brambory)
1101
200g
Steak z lososa v sezamovém kabátku
(grilovaná zelenina)
1102
200g
Steak z lososa s pestem
(rajčatové nebo citrónové pesto, tagliatelle)
Tradiční česká kuchyně
1200
150g
Hovězí svíčková s brusinkami, houskový knedlík
1201
150g
Pivovarský guláš, houskový knedlík
(1,3,7)
137,-Kč
1202
200g
Pečený vepřový vrabec, kysané zelí, houskový knedlík
(1,3,7)
133,-Kč
1203
300g
Halušky se zelím a uzeným masem
(1,3,7,10)
100,-Kč
(1,3,7)
125,-Kč
(1,3,7)
149,-Kč
(1,3,7)
135,-Kč
(1,3,7,10)
125,-Kč
Těstoviny (350 - 450g)
1300
450g
Tagliatelle s grilovaným kuřecím supreme a bylinkami
(smetana, rukola a čerstvé bylinky)
1301
350g
Smetanové tagliatelle s vepřovou panenkou
(čerstvý listový špenát)
1302
450g
Tagliatelle s grilovaným kuřecím supreme a pestem
(rajčatové pesto)
1303
350g
Krémové tagliatelle s parmskou šunkou a citrónem
Saláty (300g - 450g)
1400
350g
Teplý salát z červené čočky se ztraceným vejcem
(1,3,7)
145,-Kč
(parmská šunka, parmazán, bageta)
1401
450g
Caesar salát s kuřecím supreme
(1,3,7)
145,-Kč
1402
350g
Salát s grilovanou čerstvou zeleninou a hermelínem
(1,3,7)
105,-Kč
1403
350g
Salát z rukoly, cherry rajčaty a mozarellou
(1,3,7)
105,-Kč
(1,3,7)
95,-Kč
(marinované olivy a sušené švestky)
1404
300g
Šopský salát, toast
Přílohy
1500
200g
Restované brambory ve slupce s rozmarýnem
36,-Kč
1501
200g
Opékané brambory
30,-Kč
1502
200g
Hranolky
30,-Kč
1503
200g
Vařené brambory
30,-Kč
1504
4ks
1505
Pivovarské domácí bramboráčky s mlátem
(1,3,7)
49,-Kč
150g
Tagliatelle
(1,3,7)
30,-Kč
1506
250g
Grilovaná zelenina
1508
40g
Houskový knedlík
1511
1porce
1509
50g
Kyselý okurek
1510
20g
Máslo
1512
1porce
1513
65,-Kč
(1,3,7)
Fazolové lusky restované
6,-Kč
40,-Kč
5,-Kč
(7)
5,-Kč
Zeleninová obloha ochucená
30,-Kč
200g
Rýže
30,-Kč
1514
200g
Šťouchané brambory
1515
1porce
Zeleninový salát malý
20,-Kč
801
1ks
Topinka
10,-Kč
(6)
30,-Kč
Teplé omáčky
1600
100g
Pepřová
(7)
35,-Kč
1601
100g
Houbová
(7)
35,-Kč
Dressingy
1700
50g
Rajčatové pesto
20,-Kč
1701
50g
Česnekový
(7)
15,-Kč
1702
50g
Ďábelský
(7)
15,-Kč
1703
50g
Tatarská omáčka
(3,7)
15,-Kč
1704
50g
Kečup
1705
50g
Hořčice
15,-Kč
(10)
15,-Kč
Pečivo
1800
1ks
Krajíc chleba
(1,3,7)
5,-Kč
1801
1ks
Rohlík
(1,3,7)
5,-Kč
1802
1ks
Bagetka
(1,3,7)
5,-Kč
1803
1ks
Velká bageta
(1,3,7)
18,-Kč
(7)
59,-Kč
(7)
65,-Kč
(3,7,8)
79,-Kč
(1,3,7,8)
35,-Kč
(7)
10,-Kč
(1,3,7)
89,-Kč
Poháry a dezerty
1900
250g
Ovocný pohár
(ovoce, zmrzlina, oplatka, šlehačka, poleva)
Horké maliny
1901
150g
1902
1ks
Smažená zmrzlina s lesním ovocem
1903
1ks
Staročeský medovník
1904
1ks
Kopeček zmrzliny dle nabídky
1905
2ks
Palačinky s ovocem, šlehačkou a čokoládou
Sladké a slané
3200
4ks
Bonbón Haribo
4,-Kč
3201
1ks
Lízátko
4,-Kč
3202
1ks
Žvýkačky
20,-Kč
3203
60g
Mandle
35,-Kč
3204
75g
Pistácie
35,-Kč
3205
100g
Arašídy
25,-Kč
3206
60g
Bramborové lupínky
25,-Kč
3207
1ks
Tyčinky Havlík
22,-Kč
Menu boxy
1950
1ks
Menu box 2 dílný
6,-Kč
1952
1ks
Menu box pizza
1951
1ks
Menu box polévkový
10,-Kč
3,-Kč
Váha masa je uvedena v syrovém stavu.
Denní menu, které je součástí jídelního lístku naleznete na www.minipivovar.com
Vygenerováno 2016-10-12 22:50