Cocktails - Hotel Kings Court Prague
Transkript
Cocktails - Hotel Kings Court Prague
Starters/Předkrmy FILET MIGNON Salads/Saláty with grilled vegetable, steak fries & peppercorn sauce FILET MIGNON GREEN BEANS GREEN SALAD with poached egg, butter crumbs and lemon dressing with pears, walnuts and endive FAZOLOVÉ LUSKY s citronovým dresinkem, zastřeným vejcem a máslovou strouhankou 195 ZELENÝ SALÁT s čerstvými hruškami, vlašskými ořechy a listy bílé čekanky 195 GOAT CHEESE MOUSSE with pear chutney and caramelized walnuts MOUSSE Z KOZÍHO SÝRA s hruškovým chutney a zkaramelizovanými vlašskými ořechy 195 CAPRESE SALAD with Burrata mozzarella, olives, cherry tomatoes s fenyklovo-šafránovým pyré a pomerančovým gelem 235 BEEF CARPACCIO with olives, parmesan cheese and sun-dried tomato-capers dressing BOHEMIA SEKT BRUT KINGS COURT COCKTAIL Bohemia Sekt, Czech Republic Bohemia Sekt, Česká republika 0,10 l 120/395 0,75 l Vodka, Cranberry juice, Pineapple juice Vodka, brusinkový džus, ananasový džus 150 PROSECCO „INDIGENOUS“ Prosseco, Gin, raspberry purée, Soda water, Fresh Basil, Cranberry bitter Prosseco, Gin, malinové pyré, sodovka, čerstvá bazalka, brusinkový bitter 170 CLUB SENDVIČ s vejcem, kuřetem, slaninou, majonézou a hranolky 255 SLOWLY COOKED BEEF GOULASH BLT SANDWICH with Carlsbad dumplings and crispy onion with tomatoes, bacon, mayonnaise and romaine salad served with fries SALÁT CAPRESE s karlovarským knedlíkem a křupavou cibulkou 285 s Burrata mozzarellou, olivami, cherry rajčátky HOMEMADE CHEESEBURGER SANDWICH BLT plněný rajčaty, pečenou slaninou, majonézou a římským salátem podávaný s bramborovými chipsy 255 with French fries & BBQ sauce ORIGINAL CAESAR SALAD with chicken or prawns DOMÁCÍ CHEESEBURGER hranolky, barbecue omáčka 285 ORIGINÁLNÍ CAESAR SALÁT podle Cesara Cardiniho s kuřecím masem LAMB SHANK nebo krevetami with spinach, mashed potato & rosemary jus 235 / 315 JEHNĚČÍ KOLÍNKO s bramborovou kaší, špenátem a rozmarýnovou omáčkou 415 HOVĚZÍ CARPACCIO s olivami, parmezánem a dresinkem ze sušených rajčat a kapar 295 CLUB SANDWICH 495 and balsamico dressing with fennel-saffron purée and orange jelly MARINOVANÉ KREVETY GRILOVANÝ HOVĚZÍ ANGUS RIB EYE STEAK HOVĚZÍ GULÁŠ 295 Sparkling wines/ Šumivá vína with egg, mayo, chicken & bacon served with French fries GRILLED ANGUS BEEF RIB EYE STEAK 300 g a balsamico dresinkem MARINATED PRAWNS s grilovanou zeleninou, steakovými hranolky a pepřovou omáčkou 200 g 595 Sandwiches/ Sendviče Mains/ Hlavní jídla Pasta/Těstoviny Desserts/ Dezerty ČOKOLÁDOVÝ MOUSSE s nakládanými višněmi a višňovým coulis 175 LIGHT POPPY SEED CAKE with plums and vanilla sour cream MUSHROOM RISOTTO LEHKÝ MAKOVÝ DORTÍK FOIE GRAS PAN FRIED SALMON with parmesan with gingerbread purée and port marinated sour cheeries with spinach and spiced beans and lemon sauce HOUBOVÉ RIZOTO se švestkami a vanilkovou zakysanou smetanou 175 LOSOS PEČENÝ V BYLINKOVÉ KRUSTĚ s parmezánem 215 FOIE GRAS s perníkovým pyré a marinovanými višněmi v portském víně 295 se špenátem, fazolkami a citronovou omáčkou 355 SPINACH AND RICOTTA RAVIOLI PAN FRIED SEABASS PEČENÝ MOŘSKÝ VLK Soups/Polévky 300– 400 g 365 with a Tomato Sauce RAVIOLA PLNĚNÁ ŠPENÁTEM A SÝREM RICOTTA s rajčatovou omáčkou 225 CHICKEN SOUP with homemade noodles KUŘECÍ POLÉVKA s domácími nudlemi 95 with mashed potatoes and cucumber-yogurt salad KUŘECÍ ŘÍZEK s bramborovou kaší a okurkovým salátem s jogurtem 275 POTATO SOUP with foie gras, celery purée and confit shallot with confit duck legs and peas BRAMBOROVÝ KRÉM s konfitem z kachních stehen a hrášku 115 s foie gras, celerovým pyré a konfitovanou šalotkou 385 tradition brut, Champagne, Francie tradition brut, Champagne, Francie 0,10 l 250/1990 0,75 l G-VINE MARTINI White/Bílá SAUVIGNON COSMONILLA Bidoli, Italy Bidoli, Itálie 0,15 l 120/590 0,75 l VANILKOVÁ PANNA COTTA s jahodovým kompotem 175 CHARDONNAY (ORGANIC WINE) BUBBLESEX Vodka, Triple sec, Bubble Giffard, Cranberry juice, Pineapple juice Vodka, Triple sec, Bubble Giffard, brusinkový džus, ananasový džus 170 PINOT GRIGIO Bidoli, Italy Bidoli, Itálie 0,15 l 125/625 0,75 l Rosé/Růžová Red/Červená CUVÉE BERNETY Krásná Hora, Czech Republic Krásná Hora, Česká republika 0,15 l 120/590 0,75 l CHATEAU BOURBON „LA CHAPELLE“ COFFEE AND LEMON PIE KÁVA A CITRONOVÝ PÁJ 195 Chateau Castéra, France Chateau Castéra, Francie 0,15 l 165/790 0,75 l SMOKED BERRIES Jack Daniels, Lagavulin 16yo, homemade raspberry-cherry purée, eggwhite, orange/cherry bitter Jack Daniels, Lagavulin 16yo, domácí malinovotřešňové pyré, bílek, pomerančovo-třešňový bitter 170 ASSORTED CZECH FARMER’S CHEESE VÝBĚR ČESKÝCH FARMÁŘSKÝCH SÝRŮ 155 Bulleit Burbon, Creme de Cassis, fresh mint, Cassis Pure Bulleit Burbon, Creme de Cassis, čerstvá máta, Cassis Pure 170 PIŇACOTKA Flor de Caňa 5yo Rum, cream, Coconut Giffard Flor de Caňa 5yo Rum, smetana, kokosový Giffard 170 PISTACIA MAI-TAI Flor de Caňa 5yo Rum, Overproof Rum, Pistachio Giffard, Peach liquer and Peach Bitter Flor de Caňa 5yo Rum, Overproof Rum, pistáciový Giffard, broskvový likér, broskvový bitter 170 80 80 FANTA KINLEY TONIC KINLEY BITTER LEMON BITTER GRAPEFRUIT KINLEY GINGER ALE NESTEA CAPPY JUICE RED BULL ENERGY DRINK MERLOT DOC Panizzi, Italy Panizzi, Itálie 0,15 l 125/625 0,75 l SEASONAL HOMEMADE LEMONADES SEZÓNNÍ DOMÁCÍ LIMONÁDY 140 80 80 80 80 80 80 80 100 Water/Voda BONAQUA RÖMERQUELLE 0,25 l 0,75 l 75 125 Hot Drinks/ Teplé nápoje ESPRESSO 80 DOUBLE ESPRESSO 100 ESPRESSO MACCHIATTO 80 CAPPUCCINO 95 CAFFÉ LATTE 100 BAILEYS COFFEE BAILEYS KÁVA 140 IRISH COFFEE IRSKÁ KÁVA 140 FRESH MINT TEA ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY 90 FRESH GINGER TEA ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU 90 TEA/ČAJ 80 HOT CHOCOLATE HORKÁ ČOKOLÁDA 80 Beers/Pivo draught / točené: PILSNER URQUELL MASTER DARK/TMAVÉ 85 85 bottled / lahvové: CZECH MEDICAL Becherovka, Amaretto, fresh lemon, pineapple juice Becherovka, Amaretto, citronová šťáva, ananasový džus 170 PASTA BOLOGNESE s parmezánem 265 Vodka, Vanilla liquer, homemade lemon-lime cordial Vodka, vanilkový likér, domácí citronovo-limetkový cordial 170 Domaine Begude, Languedoc-Roussillon, France Domaine Begude, Languedoc-Roussillon, Francie 0,15 l 165/790 0,75 l Nové Vinařství, Czech Republic Nové Vinařství, Česká republika 0,15 l 120/590 0,75 l PAPPARDELLE S LOSOSEM TĚSTOVINY BOLOGNESE GRANDRONI Soft Drinks/ Nealkoholické nápoje Grand Marnier, Dubonnet, Campari, Grapefruit bitter Grand Marnier, Dubennet, Campari, grepový bitter 170 G-Vine gin, Cointreau, Lillet, Lemon bitter G-Vine gin, Cointreau, Lillet, citronový bitter 170 with strawberry compote 195 with parmesan cheese POMALU PEČENÉ KACHNÍ STEHNO JEAN PERNET CABERNET SAUVIGNON ROSÉ served with lemon and dill sauce SLOW ROASTED DUCK LEG 0,75 l VANILLA PANNA COTTA PAPPARDELLE WITH SALMON s citronovo koprovou omáčkou 255 0,15 l Italy Itálie 95/425 CASSIS JULEP COFFEE AND HOMEMADE VANILLA CHEESECAKE KÁVA A DOMÁCÍ VANILKOVÝ CHEESECAKE CHICKEN SCHNITZEL SUNSET SPRITZ CHOCOLATE MOUSSE with marinated sour cherries and cherry coulis Cocktails/ Koktejly GUINNESS HEINEKEN CORONA 110 100 100 alcohol free, bottled / nealkoholické, lahvové: RADEGAST BIRREL CLAUSTHALER 70 90
Podobné dokumenty
Cocktails - Hotel Kings Court Prague
with egg, mayo, chicken & bacon served with French fries
s vejcem, kuřetem, slaninou, majonézou a hranolky
picnic basket menu
Tiger prawns, cocktail sauce 145,Vegetable crudités, chive dip 99,Mediterranean antipasto platter with grilled vegetables, prosciutto, salami, marinated olives, tomato
and mozzarella, selection of ...