OLGA MENZELOVÁ - Podnikavá Pětka

PODNIKAVÁ PĚTKA
Elektronický zpravodaj Informačního centra Praha 5, o.p.s
prosinec 2013
restaurace
ZLATÝ HAD
PIVNÍ
POHOTOVOST
OLGA
MENZELOVÁ
Není mi lhostejné,
co se na Praze 5 děje
ÚVODNÍK
V
ážení čtenáři Podnikavé pětky,
dostává se k Vám letos již
druhé vydání magazínu Podnikavá pětka (PP). Přichází
opětovně v elektronické podobě, nebo již i prostřednictvím tištěné verze,
anebo si Podnikavou pětku čtete na nových
stránkách www.podnikava-petka.cz. U všech
verzí PP Vás vítám a z Vašeho zájmu mám
radost.
Blíží se čas vítání nového roku, tedy čas
bilancování. Já bych nerad věnoval tento
úvodník reflexi dění v Informačním centru
Praha 5 v minulém roce a asi by mi ani tento
prostor nestačil. Zmíním snad jen to, že se
nám podařilo Informační centrum stabilizovat, začalo se plnit to, co se od zařízení
našeho typu očekává, a věřím, že se podařilo
přinést a nabídnout spoustu nových služeb
a projektů.
Raději než na novoroční bilanci se zaměřím
na Vánoce. Ty se v našem povědomí rovnají
času klidu, míru, pohody a také dárků.
Ani my nechceme zůstat stranou a pár dárků
jsme si pro Vás připravili v podobě zajímavých projektů a akcí.
Prvním dárkem je tento magazín. Následuje
jej jeho internetová verze. Na nových webových stránkách www.podnikava-petka.cz
najde občan Prahy 5, či její návštěvník, rozsáhlé informace o podnikání v páté městské
části. Zájemci zde najdou katalog podnikatelů, poradnu i aktuální informace
z podnikatelského prostředí. Nedílnou
součástí je internetová prezentace akce
Podnikatel a živnostník roku, jejíž vyhlášení
proběhlo v listopadu a informační centrum
je jeho partnerem.
Příjemnou vánoční akci jsme pod záštitou
předsedkyně sociální a zdravotní komise
Diany Bubníkové (UNP) připravili
na 17. prosince. Jedná se o vánoční speciální
akci „Praštíme do toho! 60+“. Tentokrát
se jeho účastníci potkají v krásném prostředí
kavárny Mezi řádky ve Štefánikově ulici,
kde atmosféru blížících se Vánoc umocní
vůně purpury, svařeného vína a samozřejmě
vánočního pečiva.
Nejen vánočním, ale i celoročním dárkem
pro podnikatele a občany naší městské části
je pořádání seminářů a přednášek. O jejich
konání Vás i nadále budou informovat webové stránky www.infopraha5.cz. V prosinci
Vám Bohuslav Čížek, ekonom/analytik
Svazu průmyslu a dopravy ČR, představí
základní principy a filozofie investičního
rozhodování podniku.
Závěrem Vám chci popřát příjemné čtení,
klidné prožití vánočních svátků a mnoho
úspěchů v soukromém i podnikatelském
životě v roce 2014.
Bc. Miloslav Mrštík
Ředitel IC Praha 5, o.p.s.
www.infopraha5.cz
3
POMÁHÁME
Pragae quinta regione
POJĎTE POMÁHAT
„Chceme aktivity fondu zintenzivnit. Jeho činnost bohužel dosud
nebyla příliš vidět a nepřinášela
hmatatelné výsledky. Cílem je, aby
již ve druhé polovině letošního roku
došlo k výrazné podpoře prospěšných projektů na území naší městské
části. Jedním z nich by mohla být
například revitalizace Prokopského
údolí,“ uvedla po svém nástupu
předsedkyně nadace
Olga Menzelová.
PQR finančně podpořil
transplantační
jednotku, ale třeba
i fotbalisty
Finanční dar převzal od Simony Chytrové a zastupitele
Karla Novotného vedoucí lékař dětské transplantační
jednotky prof. MUDr. Petr Sedláček, CSc.
Dar Čechii Smíchov předali předsedkyně správní rady Olga
Menzelová, místopředseda fondu a zastupitel Miloslav Mrštík do rukou předsedy klubu Jiřího Vrbického.
Psal se rok 2011 a Městská část Praha 5 se rozhodla založit nadační fond.
Ten nese název Pragae quinta regione (PQR), v překladu Praha pátý region.
J
e to fond, jenž slouží výhradně na projekty
v katastru MČ Praha 5.
Ideou nadace je zlepšení
sociálního, kulturního,
sportovního či společenského života obyvatel této městské
části a vytvoření zázemí k realizaci nejrůznějších projektů s tímto
zaměřením spojených. Některé
z nich jsou však natolik finančně
náročné, že městská část, jakožto
samosprávná jednotka, na zajištění
těchto projektů nestačí. I proto je
tady nadace, která má snahu oslovit
veřejný i neveřejný sektor.
Ta si klade za cíl shromažďovat
finanční prostředky od podniků,
podnikatelů a živnostníků se vztahem k Městské části Praha 5, kteří
chtějí podporovat rozvoj právě to-
4
Partneři
nadačního fondu
•
•
•
•
•
ČSOB, a.s.
Česká spořitelna, a.s.
Tesco Stores ČR, a.s.
Pražské služby, a.s.
Občanské sdružení
CoDoMa, o.s.
hoto regionu. Shromážděné finanční
prostředky jsou rozdělovány mezi
konkrétní prospěšné projekty
v následujících oblastech:
• ochrana životního prostředí
• ochrana kulturních památek
a tradic
• podpora vědy, vzdělávání,
tělovýchovy a sportu
Shromažďování prostředků, hodnocení jednotlivých projektů či žádostí
a realizace vlastních obecně prospěšných projektů leží na bedrech správní rady. Ta od jara letošního roku
pracuje v novém složení, předsedkyní správní rady je Olga Menzelová,
místopředsedou pak Miloslav Mrštík, členy jsou Jan Smetana a Karel
Novotný. Kontrolním orgánem je
revizor. Oba orgány jsou schvalovány Zastupitelstvem MČ Praha 5.
Nadace má za sebou již několik
projektů, mezi nejvýznamnější
však patří podpora transplantační
jednotky. V srpnu letošního roku
fond prostřednictvím sdružení
DONOR podpořil částkou 50000
korun transplantační jednotku
na Klinice dětské hematologie
s maligním onemocněním krvetvorby (leukémie, lymfomy), vrozenými či získanými poruchami
krvetvorby, imunity či metabolizmu a dětem se solidními tumory.
Provádějí se zde transplantace
kmenových buněk krvetvorby
vlastní (autologní) či cizí (alogenní) od rodinných i nepříbuzenských dárců.
„Rekonvalescence u dětských
pacientů trvá i v případě úspěšné
operace několik týdnů, během
kterých jsou děti umístěné
ve sterilních pokojích. Nadační
fond PQR se rozhodl prostřednictvím občanského sdružení DONOR podpořit tuto transplantační
jednotku. Peníze umožní pořídit
do pokojů potřebné pomůcky pro
rehabilitaci pacientů a případně
zakoupit i vybavení pro rozptýlení
dětí během jejich léčby,“ uvedl zastupitel Karel Novotný (UNP).
Sdružení Donor je dobrovolným,
nevládním, neziskovým sdružením občanů a právnických osob,
Přispějte prosím …
Vážení podnikatelé a živnostníci, pokud se chcete podílet
na zlepšení života na pražské pětce, přispějte prosím.
Veškeré informace získáte na webu www.nadacepraha5.cz.
a v Informačním centrum Praha 5, Štefánikova 30.
e-mail: [email protected], telefon: +420 257 215 695,
otvírací doba: PO – ČT 10.00 – 13.00, 14.00 – 18.00,
PÁ 9.00 – 12.00, 13.00 – 17.00).
a onkologie v motolské nemocnici.
Finanční dar do rukou vedoucího
lékaře prof. MUDr. Petra Sedláčka,
CSc. a předsedy sdružení DONOR
předal zastupitel Karel Novotný
(UNP). Peníze poslouží k nákupu
nových rehabilitačních pomůcek
a zvýšení komfortu dětských pacientů v době jejich hospitalizace.
Motolská transplantační jednotka
již od roku 1989 slouží dětem
jehož cílem je rozvoj hematoonkologického oddělení – transplantační jednotky v Nemocnici
Motol, organizace rekondičních,
rehabilitačních či kulturních pobytů pro děti a dospívající
po transplantaci s rodiči, vzdělávání veřejnosti v podobě vydávání
edukačních a propagačních materiálů, podpora vzdělávání
a rekvalifikace u adolescentů
po transplantaci kmenových
buněk krvetvorby. Velký důraz je
kladen na pomoc rodinám dětí po
transplantaci v těžké životní situaci, například v podobě nákupu
či zapůjčení zdravotních pomůcek, které nehradí pojišťovna.
Více o aktivitách tohoto sdružení
dozvíte na www.donor.cz.
Nadační fond Pragae Quinta
Regione podpořil i fotbalisty,
když částkou 50000 korun přispěl
na dokončení nového hřiště
s umělým trávníkem třetí generace
klubu SK Čechie Smíchov.
Slavnostního předání se zúčastnila
předsedkyně správní rady Olga
Menzelová, místopředseda fondu a zastupitel Miloslav Mrštík
(UNP). Šek převzal přímo
v prostoru „malého vápna“
předseda klubu Jiří Vrbický.
„Příspěvku od nadačního fondu
PQR si velmi vážíme. Jako všude,
tak i zdejším fotbalistům, scházejí
peníze a sponzoři se hledají velice
těžko. Klub si provoz prakticky
financuje sám formou příspěvků
především od samotných hráčů,
rodičů malých fotbalistů, ale
i od fanoušků. V Čechii vítáme
každého sponzora, který
se bude podílet na chodu klubu
i na budování úspěšného areálu,
jenž zde vzniká,“ poděkoval předseda Čechie Jiří Vrbický.
„Každý subjekt si může podat žádost o grant, kterou orgány nadace
posoudí, a v případě prospěšnosti projektu pro občany Prahy 5
se pokusíme vyhovět. Zároveň
chceme oslovit potenciální dárce,
bez kterých by samozřejmě fond
nemohl fungovat. Děkujeme proto
stávajícím partnerům ze soukromého sektoru za jejich podporu,“
dodala předsedkyně fondu Olga
Menzelová.
Foto MČ Ptaha 5
5
ROZHOVOR
OLGA MENZELOVÁ
Není mi lhostejné, co se děje na Praze 5
Nadace Pragae quinta regione letos získala velkou posilu, když se do jejího
čela postavila půvabná žena - Olga Menzelová. Úspěšná podnikatelka,
manželka slavného režiséra Jiřího Menzela a obyvatelka MČ Praha 5.
Paní Menzelová, v dubnu letošního roku jste se stala předsedkyní správní rady nadačního
fondu Pragae quinta regione.
Proč jste se rozhodla do fondu
aktivně vstoupit a de facto ho
svým jménem zastřešit?
Byla jsem oslovena a musím
říct, že mě ta nabídka potěšila.
Na Praze 5 bydlím, a co se v ní
děje mi není lhostejné. Věřím, že
vzhledem k mé profesi produkční,
producentky a fundraiserky mohu
nadaci mnoho dobrého přinést.
Jaká je náplň práce fondu?
Nadace podporuje projekty ve
sféře sociální, kulturní, sportovní
a rovněž se zabývá revitalizací životního prostředí. A to vše se týká
městské části Praha 5.
Které projekty již nadace pod
vaším vedením podpořila?
Nadace v nedávné minulosti podpořila například vznik fotbalového
hřiště klubu Čechie Smíchov
a občanské sdružení transplantační jednotky Praha Donor.
Jak takový výběr projektů, jenž
získá podporu nadace, na správní radě probíhá? Jako předsedkyně máte poslední slovo?
6
Do nadace chodí žádosti o příspěvky, které lze najít na webových stránkách www.nadacepraha5.cz, nebo jednotliví členové
mohou přinášet návrhy těchto
podpor. Všichni členové nadace
žijí na Praze 5 a dění v této městské části pečlivě sledují.
Jak se dívá na Vaši aktivitu
v rámci městské části Praha 5
Váš manžel, režisér Jiří Menzel?
Myslím, že je rád a podporuje
mne.
Kdo může o podporu fondu
zažádat?
Všechny subjekty, které spadají
do čtyř kategorií, které nadace
PQR podporuje. Rovněž musí
splnit další technické náležitosti, které lze najít na webových
stránkách nadace v sekci
„žádosti”.
Často ve svých rozhovorech
zmiňujete, že jste asi víc
chlap než žena. Na to ale
nevypadáte…
Vizuálně patrně ne, ale povahou
rozhodně ano.
Vaše dcera Anička bude
podobného ražení jako Vy?
To je velmi předčasné. Ale už teď
víme, že je silná osobnost. Paličatá. O všem se musí přesvědčit
sama. Někdy je těžké jí radit.
Sama ví nejlépe, jak, co má být.
Výchova dítěte je pěkná dřina.
Prozraďte, jak těžce se shánějí
peníze do fondu?
Ráda bych nadaci zviditelnila
více, než tomu bylo doposud.
Měla by tomu dopomoci nadační
večeře, která se bude konat v polovině ledna příštího roku. Ještě
před tím, tedy na konci listopadu,
bych ráda oslovila podnikatele
v rámci slavnostního večera při
příležitosti vyhlášení Podnikatele
a živnostníka roku na Praze 5.
S podnikateli na Praze 5 je potřeba více komunikovat. Čeká nás
delší cesta, ale věřím, že bude
úspěšná.
Fond Pragae quinta regione je
vymezený regionálně, určený
výhradně pro projekty městské
části Praha 5. Slyší oslovovaní podnikatelé právě na to, že
jejich případné příspěvky zůstanou tzv. „doma“?
Jistě ano. Subjekty poskytující
peníze nadaci PQR mají stejný
zájem o rozvoj Prahy 5 jako my.
Pomáhá Vám při vyjednávání
s dárci Vaše zkušenosti úspěšné
podnikatelky?
Určitě ano. Mnoho let se zabývám
fundraisingem. Je to obor,
ve kterém je stále se co učit.
Už v 6 letech, kdy jste byla na
dovolené v Jugoslávii, a rodiče
Vám zapomněli přibalit kruh,
jste si poradila tím, že jste
Jugoslávcům prodávala Vitacit.
Vydělala jste si nejen na ten
kruh. Kde ve Vás ta obchodní
zdatnost bere?
To bych také ráda věděla!
Přibližte prostřednictvím Podnikavé pětky našim čtenářům,
v čem podnikáte? Jaké jsou
Vaše podnikatelské aktivity?
Moje společnost Medialogue se
zabývá především organizováním
fotografických a dokumentačních
výstav u nás i ve světě. Organizujeme různé kulturní události,
zabýváme se kompletní produkcí
na klíč a děláme fundraising pro
naše i externí projekty, které jsou
nám sympatické.
Paní Menzelová, na čem nyní
pracujete, na jakou výstavu
se můžeme těšit?
Věřím, že výhledově do Prahy přivezu fotografickou výstavu Lindy
McCartney, úžasné fotografky
a první ženy Paula McCartenyho.
Jsme ve fázi jednání. Jinak budeme po světě cestovat s expozicí
“Rozmarná léta Jiřího Menzela”,
kterou jsme mému muži připravili
k narozeninám. Je velmi povedená
a zatím jsme ji uvedli v Plzni,
dvakrát v Praze a ve Washingtonu,
v New Yorku a v Los Angeles.
Je něco, co byste ráda podnikatelům sídlícím na Praze 5
vzkázala?
Těším se na vás na naší lednové
benefiční nadační večeři a věřím,
že brzy najdeme společnou cestu,
jak pomoci užitečným projektům
na Praze 5.
Foto: Roman Dietrich,
Dan Sklenář
7
CHODÍM ULICÍ
Lidická ulice
místo, kde se podniká
V
centru
Smíchova
se nachází
jedna z ulic,
kde přízemní prostory
domů lemuje jeden obchůdek či restaurace
za druhým. Lidická je i vstupní
branou do páté městské části od
Palackého mostu, a tak Podnikavou pětku zajímalo, jak se zde
firmám a živnostníkům daří, jak
jim podnikání jde.
Kousek od mostu má obchod pan
Otakar Konrád, jenž tu sídlí již
dva roky a prodává autodíly
a kutilské potřeby. S úřady problém nemá. V Lidické se mu líbí,
místo si zvolil proto, že tady nemá
8
V celkové délce Lidické,
která činí mezi mostem
a jejím vyústěním u Anděla něco okolo 440 metrů,
má svou adresu nebo podnikatelské místo 78 firem,
198 živností a 73 dalších
podnikajících osob, což
je na 43 adres už docela
pěkné číslo. V ulici najdete
prakticky vše. Od trafiky
s novinami, přes obchůdky
s potravinami, oblečením,
botami, dále restaurace
a bary až po specializované
prodejny a různé služby.
prakticky konkurenci. Jen lidí by
podle něj mohlo chodit víc. Ale
kdo ho již jednou „objeví“, ten
se rád vrací.
Ve zlatnictví a hodinářství Topaz,
což je vlastně rodinná firma,
s námi hovořil pan Jiří Hasa.
Na současném místě je již od roku
1995, předtím měl krámek přes
koleje naproti. Také on by uvítal
více návštěvníků, obchody jdou
prý v poslední době od deseti
k pěti. Posteskl si nad velkým problémem parkování v Lidické ulici,
zvláště když mu přivezou dodavatelé zboží třeba z Moravy. „Když
mi sem vezou zboží z Moravy, při
nejlepší vůli se nedokážou trefit
do povolených hodin, objíždějí
totiž celou Prahu. Tady by radnice
mohla pomoci, ale zatím se nám
nepovedlo najít společnou řeč,“
říká pan Hasa.
Za rodinné cukrářství z Písku –
Emil Geigher – nám odpovídal
pan Matěj Kužel. Firma má
v Lidické podnikovou prodejnu zhruba 2,5 roku.
S úřady problém nemají,
i je trápilo parkování na jejich vyhrazeném místě, které
bývalo obsazené, ale to již
vyřešila městská policie.
V krámku s obuví – Store
4schoes – nám pan Michal
Sochor řekl, že zde s botami
podnikají jen pět měsíců
a na hodnocení toho, jak
bude dál, je ještě moc brzo.
„Špatná doba,“ vysvětluje.
On sám vidí problém
v cenách nájmů, a ty radnice
u soukromých domů ovlivnit
nemůže. S úřady vychází
v podstatě bezproblémově.
Potíže s parkováním nevnímá tak dramaticky. „Auto
zastaví, vyházíme bedny se
zbožím, a za pár chvilek
už zase jede dál,“ říká.
Hovořili jsme i s dalšími podnikateli a živnostníky, problémy, jež by jim mohla pomoci
radnice vyřešit, se dají shrnout do následujícího:
• v Lidické je tma, kam
se lidé po soumraku
bojí chodit
• schází jim pouliční vánoční
výzdoba
• byli by rádi, kdyby v ulici
byly instalovány kamery
a zvýšila se tak bezpečnost
• zvýšení čistoty v celé ulici
• parkování, jak pro
zákazníky, tak i pro
zavážku zboží
• rozumné nájemné
odpovídající realitě pro
podnikatele v objektech
patřících radnici
Otakar Konrád, Otako autopotřeby
Zlatnictví a hodinářství Topaz
Podnikavá Pětka všechny
tyto podněty předá radnici
MČ Praha 5.
Foto: Vít Drbal
Rodinné cukrářství z Písku
PŘEDSTAVUJEME
Živnostenský odbor na „pětce“
Pomáhá, radí, ale i kontroluje
P
okud si člověk
chce založit
firmu, či se prostě
udělat sám pro
sebe, jeho první
kroky vedou na
„živnostňák“.
Tedy na živnostenský odbor, který na Praze 5 sídlí na náměstí
14. října a pro podnikatele
a živnostníky zajišťuje potřebnou
agendu. Ta je velmi rozsáhlá
a v praxi to např. znamená,
že zdejší živnostenský odbor přijímá od fyzických i právnických
osob ohlášení živností a žádosti
o vydání koncesí, zároveň přijímá
10
Úřední hodiny
živnostenského
odboru
PO a ST 08.00 – 18.00
Správní poplatek
v hotovosti lze zaplatit
výhradně v úřední dny
v pokladně do 17.45 hodin.
Pokladna je uzavřena
od 12.00 do 13.00 hod.
přihlášky k daňové registraci,
důchodovému a nemocenskému
pojištění, oznámení o vzniku volných míst nebo jejich obsazení.
Je provozovatelem živnostenského
rejstříku, do kterého zapisuje zákonem stanovené údaje. Na požádání
vydává úplné nebo částečné výpisy
z tohoto rejstříku, potvrzení o určitém zápisu v rejstříku, nebo o tom,
že v rejstříku určitý zápis není.
Pamatujte na to, že zaměstnanci
živnostenských úřadů mají oprávnění po vás požadovat potřebné
doklady, údaje a písemná nebo ústní vysvětlení týkající se předmětu
jejich činnosti v rozsahu stanoveném živnostenským zákonem.
Provádí kontrolu dodržování tohoto zákona, vybraných ustanovení
zákona na ochranu spotřebitele,
zákona o spotřebních daních
a zákona o omezení provozu zastaváren a některých jiných provozoven v noční době, zákona
o cestovním ruchu a dalších
právních předpisů, dále vyřizuje
stížnosti, provádí kontrolu podnikatelů a kontrolu nad dodržováním
nařízení č. 9/2011 Sb. hl. m. Prahy,
kterým se vydává tržní řád, ve
znění pozdějších předpisů.
Při kontrolní činnosti mohou
zaměstnanci živnostenského úřadu
provádějící kontrolu pořizovat též
zvukové a obrazové záznamy. Při
výkonu kontrolní činnosti spolupracuje s dalšími odbory úřadu, Policií ČR, městskou policií, orgány
hygienické služby, ČOI
a dalšími orgány. Živnostenský
odbor rovněž ukládá pokuty za
Kontakty
Informace k podnikatelům podávají jednotliví referenti podle agendy dle prvního
písmene (agenda se určuje dle prvního písmene příjmení podnikatele, nebo prvního
písmene názvu obchodní firmy).
vedoucí Bc. Josef Žebera
[email protected]
Č, G, CH, I, U, W, Ž
Zlatuše Svobodová [email protected]
257000312
A, S, Š
Renáta Žáková
[email protected] 257000217
B, H, Q, Ř, Y
Emília Marcinová DiS.
[email protected]
257000211
C, M, N, Z
Ivana Mlynáriková
[email protected]
257000302
D, E, K, X
Jana Procházková
[email protected]
257000446
J, L, T, V
Helena Obuchovová
[email protected]
257000316
F, O, P, R
Ivana Dalla-Valle
[email protected]
257000447
kontrolorVladimír [email protected]
257000159
kontrolor
JUDr. Hana Procházková
[email protected] 257000218
kontrolor
Bc. Václava Lorencová
[email protected]
257000448
kontrolor, tržní řád
Tomáš Jílek
[email protected] 257000280
porušení živnostenského zákona,
za porušení vybraných ustanovení
zákona na ochranu spotřebitele,
zákona o spotřebních daních a zákona o omezení provozu zastaváren a některých jiných provozoven
v noční době, zákona o cestovním
ruchu a dalších právních předpisů.
Sledujte webové stránky www.
praha5.cz/cs/organizace/odbory-a-oddeleni/14939-odbor-zivnostensky, kde se dozvíte všechny
aktuality a stáhnout si tam můžete
i potřebné formuláře.
O podnikání je zájem,
tvrdí šéf ŽO
Vedoucím živnostenského odboru
na Praze 5 je Bc. Josef Žebera, jenž
zodpověděl naše tři dotazy.
Jaké podmínky podle Vás MČ
Praha 5 podnikatelům a živnostníkům vytváří?
Dle mého názoru MČ Praha 5
vytváří dobré podmínky a zároveň
poskytuje velmi kvalitní a lukrativní území pro rozvoj podnikání.
Kolik podnikatelů je v současné
době na Praze 5 evidováno
a jaký je trend? Zda noví podnikatelé přicházejí, nebo naopak
své živnosti ruší? Čím to podle
Vás je?
Na P5 je v současnosti evidováno
cca 35 tisíc podnikatelů. Z toho
22 tisíc fyzických osob a 13 tisíc
právnických. Dle statistik, které
máme k dispozici je zřejmé,
že po mírné stagnaci z přelomu
roků 2007/2008 způsobené velkou
novelou živnostenského zákona
v roce 2008 je opět o podnikání
zájem. Čísla jsou již na hodnotách
jako před rokem 2008.
S jakými nejčastějšími problémy se ze strany podnikatelů
a živnostníků setkáváte?
Klasickým problémem bývá
neznalost živnostenského zákona
a s ním souvisejících pojmů. Jako
příklad uvedu pojem „místo podnikání“ fyzické osoby, které se,
i možná kvůli samotným podnika-
telům, v nadcházející novele
v souvislosti s reformou OZ změní na „sídlo“ fyzické osoby.








 


















 
 
 















 









































 












 




 










ZMĚNOVÝLIST























 
nikatele

 c)ro
Identifikačníčástpod 
íčíslo
 
b)identifikačn
*)




ev

a/náz
 
 bchodnífirm
a) jménoapříjmení/o


d)da
 



 


 


edujícískutečnosti:
 
násl

kona

hozá


 nostenské
luživ
kémuúřaduvesmys

číslaoborů)
Oznamujiživnostens
ýká(uživnostivolné
ní,kterýchsezměnat

01Předmětypodniká







 


02Původníúdaj














  













lo


néko


ostat

 osam
 
dajd
ďteú
,uve
náko

lonka



ostat




jesam
uvedenínovéhoúda   
03Novýúdaj(jelipro


















 

ele
iúmrtípodnikat

vozováníživnostipř

vpro
jeosobauvedená
vání

telem
kračo
račova

04Po
b)pok






a)datumúmrtí
*)

 ickéřízenípravomocněukonč
d)děd
ANO/NE

váníživnosti

kračovánívprovozo

enípo
ukonč

amuji

c)ozn
do:
 

od:

ostipřerušeno:

05Provozováníživn
od:
*)




2)
ANO/NE
nosti

atnévýdělečnéčin


oukončenísamost



:jednásezároveň


proúčelySSZ/ZP











od:





 
vozováníživnosti




06Pokračovánívpro

od
*)
 
 2) 
/NE

ANO
innost


i


ečnéč

výděl

ahájenísamostatné 
od
dnásezároveňoz

a)proúčelySSZ/ZP:je
2)

Č
skémpojištěníOSV
účastinanemocen
ujisekdobrovolné
b)proúčelySSZ:přihlaš
ednás
c)proúčelySSZ:j

eovýdělečnoučin
2)
nost
skéhooprávnění
mozrušeníživnosten
hlavní/vedlejší
*)
kedni
*)
o
CHYSTÁME
Nový web
pro podnikatele
Pro podnikatele a živnostníky, ale i pro občany Městské část Praha 5 přichystala
radnice s informačním centrem nové webové stránky – www.podnikava-petka.cz
J
edná se o internetovou
podobu magazínu
Podnikavá pětka.
Na www stránkách
najdou návštěvníci
rozsáhlé informace
o aktuálním dění na
území Městské části v rámci podnikatelské činnosti (novinky, nově
otevřené provozovny apod.)
a to nejen o aktivitách registrovaných organizací. V podstatě se
jedná o internetové noviny se zaměřením na podnikání na Praze 5.
Kromě toho zde bude katalog
12
Staňte se součástí projektu
Katalog podnikatelů
v oblasti cestovního
ruchu
KATALOG BUDE
ROZČLENĚN DO SEKCÍ
• Ubytování
• Gastronomie
• Kultura
• Služby
• Sport a volný čas
• Ostatní služby
podnikatelů, poradna i aktuální informace z podnikatelského
prostředí. Nedílnou součástí je
pak internetová prezentace akce
Podnikatel a živnostník roku.
Každému podnikateli a živnostníkovi bude věnovaný vlastní
banner obsahující základní informace o jeho společnosti. Rozkliknutím banneru přejde čtenář
na stránky organizace, pokud
je nemá, pak se návštěvníkovi
zobrazí podrobnější informace
v rámci zmiňovaných stránek.
Údaje o společnostech, firmách,
živnostnících budou zpracovány
podle formuláře, který jim bude
zaslán a bude s nimi i osobně
konzultován.
Zpropagujte zdarma na portálu
www.podnikava-petka.cz svoji
společnost, firmu, živnost, dejte
vědět o svém podnikání občanům
MČ Praha 5. Stačí jediné – kontaktujte [email protected],
A co v rámci webu získáte? Umístění v katalogu, zasílání newsletteru Podnikavá pětka, zasílání
informací o zdarma konaných
poradenstvích a školeních pro vás
či vaše zaměstnance, možnost
informovat ostatní o vašich podnikatelských aktivitách formou
článku v rubrice aktuálně.
Portál bude členěný do rubrik:
AKTUÁLNĚ
• aktuality z podnikatelského
prostředí na Praze 5
• novinky a akce podnikatelů
a živnostníků
• aktuální informace státní
správy a samosprávy
PĚTKA PRO VÁS
• standardní rubriky známé
z newsletteru (Chodím ulicí,
rozhovory, kultura, sport…)
INFOCENTRUM
• aktuality, novinky a nabídky
služeb Informačního centra
Praha 5
PODNIKATEL ROKU
• informace o akci Podnikatel
a živnostník Prahy 5
ALMANACH
• řemesla a služby
• restaurace
• volnočasové aktivity
13
NAVŠTÍVILI JSME
Jaké máte půjčovací lhůty?
Máme různé půjčovné, na den,
na víkend, na delší období. Ale
„tarif víkend“ bereme dost benevolentně. Pro nás je víkend od
pátku do pondělí. Vyzvedni si to
v pátek, kdy chceš, a vrať to
v pondělí, taky kdy chceš.
Když to vrátíš dřív, nevadí.
Je libo grilovat krůtu, prasátko? Se vším pomůže
Pivní pohotovost
Ř
ada řidičů, ale
i pěších, zná od
pohledu nezaměnitelné poutače
a třepetalky Pivní
pohotovosti v
ulici Svornosti na pražském Smíchově. Většina lidí se domnívá,
že se zde prodává jen pivo nebo
zajišťuje jeho rozvážka.
Opak je ale dnes pravdou.
Co tedy vlastně Pivní pohotovost
nabízí, a jakou prošla proměnou,
jsme se zeptali osob nejpovolanějších – Tomáše Hrazdíry a Davida
Novotného – společníků ve firmě
Tinkers s.r.o., která toto zařízení
provozuje. Vzhledem k tomu,
společníci firmy Tinkers, zleva David Novotný a Tomáš Hrazdíra
14
že se oba pánové při odpovídání
střídali a jeden doplňoval druhého, dovolíme si v rozhovoru
drobné zjednodušení a odpovědi
budeme uvádět souhrnně jako
Pivní pohotovost.
Jak jste doputovali až na Pivní
pohotovost
Oba strašně rádi grilujeme, především prasátka. A když jsme
nějakého čuníka opekli, známí
se ptali, zda to nechceme udělat
někdy i pro ně. Tak jsme cvičně
udělali webové stránky na půjčování grilů. Ozvalo se hodně lidí
a za chvíli už pomalu nebylo, kde
je skladovat. Začínali jsme v Braníku a hledali místo, kde pokračovat. Tak jsme vyrazili do Staropramenu a – s nadsázkou řečeno
– jsme jim vysvětlili, že zde sice
mají Pivní pohotovost, ale že to
dělají blbě. „My vám sem dodáme
grily, stany, posezení, chlazení,
prostě párty vybavení, aby vám
sem lidi nejezdili jen pro pivo“.
Ve Staropramenu se chytli za
hlavu a řekli, že je to dobrý nápad
a zda nechceme tu novou Pivní
pohotovost vést. No, slovo dalo
slovo a od 1. února 2008 jsme tu.
Co se s vaším příchodem do Pivní
pohotovosti změnilo?
My jsme to pojali úplně jinak.
Když sem člověk přijede pro pivo,
tak k němu potřebuje i veškerý
další servis. Od posezení, přes
přístřešky a grily až po maso či
dřevo, na kterém se bude rožnit.
Když jedete na párty, tak se prakticky stačí stavit jen u nás.
Máte nějaký věrnostní program,
pobídky?
Ano, máme naše zákaznické karty.
Za odebrané zboží se načítají body,
které se pak mohou využít různým
To se ale bavíme o větších akcích? způsobem. Od piva zdarma až po
Kdepak, pokud má někdo nutkání, slevy na různé služby.
tak si může klidně udělat ohníček
na zahradě pro deset lidí a my mu Jakou máte marketingovou strategii?
přivezeme vše potřebné. SamoNálepka náplně Pivní pohotovosti
zřejmě můžeme vybavit
z dob minulých, tedy jen pivo a pivo
i větší společnost a často se
a pivo, se z hlav lidí dostává těžko.
na nás obracejí i velké firmy.
Spustili jsme i novou aplikace pro
chytré telefony, kde si zákazník
Do jaké vzdálenosti dojíždíte,
rychle sám spočítá, na kolik ho párty
co musí mít grilující k dispozici?
vyjde. Kalkulačku najdete i na naNaším těžištěm je Praha a její
šich webových stránkách, odkud si
blízké okolí. Pak už by byla domůžete zmíněnou aplikaci i stáhnout.
prava pro zákazníky moc drahá.
Co se týká elektřiny, tak se dá říci, Z piv máte v nabídce jen Staropraže s rezervou vystačíte s normální men?
zásuvkou na 230 V.
Kdepak, i když je samozřejmě
dominantní. Od nefiltrovaného, přes
Co všechno můžete dostat na gril? Velvet a Granát až po klasiku, tedy
No, když jsme zvládli grilovat
různé světlé ležáky a výčepní pivo.
prasata, tak jsme si udělali radost
Nechybí samozřejmě i černý ležák.
a nechali si postavit gril na býka.
Zákazník u nás najde i značky jako
Je to takový megagril, do kterého Braník, Stella Artoris, Hoegaarden,
se vejde maso o váze až 500 kg.
Leffe a další.
Ještě jinak, co se griluje nejvíc?
Čuníci a krůty. Nabízíme i zvěřinu. Maso zákazníkům dodáváme
již naložené a připravené na grilování. Je ale nutné počítat s objednávkou alespoň týden dopředu.
Jak máte otevřeno, kdy se dá objednat dovoz a půjčení?
Otevřeno máme 365 dní v roce
od 8 do 20 hodin. Od představy nočních dovozů jsme z mnoha důvodu
raději ustoupili.
Jak jste na tom se zálohami na
půjčené zařízení?
Vybíráme na zařízení kauci prakticky v plné výši jeho ceny.
Ale i zde je prostor k jednání.
Jednodušší to mají zákazníci,
které již známe nebo tehdy, když
vezeme zařízení na místo my.
Pokud zákazník zatouží si nějaké
zařízení koupit, je to možné?
Prakticky všechno z techniky,
co půjčujeme, také i prodáváme.
Stává se nám, že zákazník po akci
projeví o zařízení zájem, a pokud
si chce nechat to, které si již osahal, tak dostane slevu.
Co třeba samochladící sudy?
Od letošních povodní si bohužel
zákazníci samochladící sudy koupit nemohou. Byl totiž zaplaven
sklad a došlo k jejich znehodnocení. Ale v příštím roce se na ně již
opět mohou těšit.
A co plánujete do budoucna?
Čeká nás zde „vánoční večírek“
s grilováním býka pro kamarády
a obchodní přátele, ale bude se
konat s předstihem už 29. listopadu. No, a na příští rok bychom
chtěli ve spolupráci se Staropramenem uspořádat jeden či dva grilovací minifestivaly pro veřejnost,
aby se lidé mohli seznámit
s tím, jak Pivní pohotovost funguje a co jim vlastně nabízí.
Foto: Vít Drbal
15
SPORT
Císařská louka
je místem pohody a klidu
O
strov Císařská
Louka se nachází
mezi Smíchovským přístavem a hlavním
ramenem Vltavy
na úrovni Vyšehradu a Podolí na
druhé straně řeky. Přístupný je
v letních měsících přívozem
od smíchovského předpolí
Železničního mostu nebo celoročně přes mostík ze Strakonické ulice u bývalého lihovaru na Zlíchově. Je to místo tradičně spojované
se sportem a volným časem.
Jak se podniká na území, které
dokáže Vltava při povodních
pořádně zdecimovat, se Podnikavá pětka zeptala Dušana Stündla,
jednatele společnosti Erbia Paradise, která zde na velké části
ostrova provozuje sportovně-relaxační areál a příjemnou restauraci
Cinda.
„Jsme tady již jedenáctým rokem
a stále rosteme,“ řekl na úvod
s úsměvem Dušan Stündl. Podle
něj ale letos Vltava ošklivě zazlobila a „spláchla“ či dost poničila
poslední investice za asi osm milionů korun. „Kdo si ale pamatuje
stav před deseti lety, ten ví,
že se tady udělala obrovská spousta práce, která je vidět,“ dodává.
V současné době firma mění strategii přístupu k využívání areálu.
16
s tím, že chceme být maximálně
otevření pro rodiče s dětmi
a pro golfisty. Golf je vlastně
další atrakcí k těm stávajícím,“
vysvětluje Stündl.
Proměnou projde postupně
i restaurace Cinda, která českou
kuchyni doplní o italskou a o další
aktivity okolo dobrého jídla a pití
a jejich přípravy a podávání.
Cenovou nabídku a další zajímavosti o restauraci najdete na
odkazu ZDE .
Podnikavá pětka se nemohla
nezeptat, jak jsou na tom provozovatelé areálu s financemi.
Restaurace Cinda
Golf
„Postupně jsme opustili představu
megaakcí pro 20 tisíc lidí
a koncertů pro pět tisíc. Současná
představa a vize na dalších pět let
je zaměřena spíše komorněji, nová
podoba areálu počítá
s využitím tak do tisícovky lidí,
ale za ideální považujeme akce
třeba jen se stovkou lidí, kterým
se pak můžeme věnovat individuálně,“ upřesňuje Stündl s tím, že
kvantitu nahradí kvalita.
Ani výraz sportovně-relaxační
už nepovažuje za přesně vystihující. „Chceme, aby si zde každý
návštěvník našel to své, co se
mu líbí, nebo co ho baví,“ říká
„Jako soukromá firma s dotacemi
prakticky počítat nemůžeme,“ říká
s úsměvem Stündl. Financování
rozvoje tedy řeší jednak vlastními
silami a samozřejmě i s pomocí
standardních mechanismů.
„Například nyní musíme někde
sehnat do konce roku tři miliony,
ale jak jsem říkal, vizi máme na
pět let dopředu, a když se něco nepovede hned, tak si z toho velkou
hlavu neděláme,“ dodává.
Na druhou stranu ale dokážou
i pomoci. „Každoročně počítáme
s tím, že na charitu věnujeme okolo 100 tisíc korun. Tedy, ne
jednatel. „Ať už je to volejbal,
lukostřelba, beachvolejbal nebo
nohejbal. My jsme prostě restaurace s „trošku větším“ zázemím.
Pokud má někdo potřebu lezení,
je zde lanové centrum, kdo
si chce zahrát minigolf, petangue,
kroket či u stolu poker a podobně,
nebo se na to jen dívat a opékat
na některém z ohnišť buřty, tak tu
možnost má taky,“ dodává. Nově
zde vzniklo i tréninkové hřiště
s odpalištěm na golf (Driving
Range centrum), která je ve zkušebním provozu a naostro pojede
v příští sezóně, včetně trenérů
a akademie. „Naše vize počítá
Lanové centrum
Beach volejbal
že bychom někomu ty peníze dali,
ale zorganizujeme pro něj akci
v takové hodnotě. Kdo přijde
se zajímavou akcí první, tak má
šanci uspět. Někdy je to dětský
domov, jindy třeba sdružení postižených dětí,“ vysvětluje jednatel
Erbie a říká, že v případě charity
dokáže někdy pomoci i jejich
Business club.
Informace o areálu najdete
na webových stránkách ZDE.
Foto: Vít Drbal
SPORT
NABÍZÍME
FK Motorlet Praha
Vychovávají mladé fotbalisty a trápí je finance
Radnice nabízí
PROSTORY K PODNIKÁNÍ
Hledáte vhodné prostory, kam byste rádi umístili svoji firmu či živnost?
Městská část Praha 5 nabízí k pronájmu dva prostory.
První se nachází v ulici Na Skalce 1047.
Dříve zde byla ordinace lékaře, objekt se nalézá
v 1. patře a jeho plocha je 65,63 m2.
Cena pronájmu činí 7 905 Kč za měsíc,
ročně 94 860 Kč.
H
istorie klubu sahá
až do roku 1912
a jeho největším
úspěchem byla
účast v 1. československé lize
v sezóně 1963/64. V současné organizační struktuře pracuje klub skoro
dvacet let a jeho cílem je výchova
a příprava dětí pro mládežnický
fotbal s možností přechodu do dvou
mužstev dospělých.
Fotbalový projekt je uskutečňován
v návaznosti na Městské části Praha
5, 6 a 13, zároveň s propojením na
základní školy, kde probíhají výběry
dětí. A protože nemá sport v dnešní
době na růžích ustláno, zeptali jsme
se předsedy fotbalového oddílu
SK Motorlet Praha Rudolfa Blažka,
jak vidí situaci on.
Jak je těžké v dnešní době financovat sportovní klub, jak jste „velcí“?
Náš klub je největší fotbalový oddíl
v Praze 5 a řadí se i mezi největší
18
Druhý objekt k pronájmu je v ulici Plzeňská
452. V nabídce je tentokrát bývalá prodejna
masa a uzenin o rozloze 196,59 m2.
Cena je 15 000 Kč za měsíc,
ročně 180 000 Kč.
Rudolf Blažek,
Předseda SK Motorlet Praha
kluby v Praze. Fotbalový oddíl Motorletu Praha má celkem 560 členů
z toho 440 dětí ve věku 6 až 18 let.
V dnešní době je velice složité ekonomicky zabezpečit sportovní klub.
V čem se od ostatních fotbalových
klubů odlišujete?
V loňském roce jsme oslavili
100 let výročí založení. Věnujeme
se především mládeži a výchově talentovaných fotbalistů pro vyšší soutěže. Rodičům nabízíme sportovní
výchovu jejich dětí ve volném čase
a jejich sportovní růst, organizujeme
fotbalové kempy a různé turnaje.
Jak jste na tom se sponzory a co jim
můžete nabídnout a naopak, sponzorujete nebo pomáháte někomu vy?
Sponzoři díky složité ekonomické
situaci ubývají nejen ve fotbale. Uvítáme každého, kdo by nám rozumně
mohl pomoci. Na druhou stranu
jsme otevření. Snažíme se jednat i se
školami, se kterými rádi spolupracujeme a s dalšími veřejnými instituce-
mi, městskou policií a jednotlivými
městskými částmi. Poskytujeme
naše sportoviště zdarma na jejich
projekty pro děti a mládež.
Co vás trápí a jak by mohla radnice
klubu pomoci?
Nejvíce nás trápí trvalá potřeba
financí. Náš klub hraje na všech
mládežnických úrovních nejvyšší
soutěže v ČR. Jsme zařazeni ve sportovních třídách mládeže a sportovních centrech mládeže, což s sebou
nese vysoké nároky na rozpočet.
Každý rok pořádáme sérii zimních
turnajů starších žáků „O putovní
pohár starosty MČ Praha 5“. Tento
turnaj je mezi ostatními kluby velice
oblíbený a je o něj vždy velký zájem.
Vhodně totiž doplňuje fotbalovou
zimní přestávku. A zde bych rád
poděkoval vedení páté městské části
za dlouholetou spolupráci a pomoc
našemu klubu.
Foto: FK Motorlet
Zájemci o tyto prostory se mohou hlásit u Lenky Holubové,
tel. č. 257 000 455, email: [email protected]
19
DOPORUČUJEME
ZLATÝ HAD
N
zážitková gastronomie a degustace
a okraji Prahy 5,
ale již v katastru
Malé Strany,
se na rohu ulic
Šeříková a Plaská
zjeví kolemjdoucímu nenápadná vinárna, restaurace,
vinotéka Zlatý had. Je jedno, jaké
označení pro tento podnik, nad
kterým se pne opravdová vinná réva,
použijeme, neboť „to“ uvnitř se zcela vymyká zažitým představám.
Podnikavá pětka proto ráda využila
pozvání k návštěvě a při této příležitosti vyzpovídala duchovního otce
agentury Zlatý had pana Vlastimila
Svatého. Na přetřes přišlo všechno,
od samotného podnikání v této oblasti, přes víno a jídlo, až po filozofii
a politiku.
Adresa
Plaská 617/4, 150 00 Praha 5
www.zlatyhad.cz
20
Zlatého hada najdete v Plaské 4 již
více než 14 let. „Ekonomická recese
zasáhla i nás. Ne, že by lidí výrazně
ubylo, ale mají hlouběji do kapsy.
A týká se to především firemní klientely. Když měla korporace kdysi
na večírek třeba 100 tisíc, dnes se
musí obejít třeba jen s pětinou,“
říká hostitel a dodává: „O to víc se
musíme snažit, aby každý zákazník
byl u nás spokojený a rád se vracel.
Holt je to takové, jaké to je, a poradit
si s tím musíme my sami, to za nás
nikdo neudělá.“ A právě v cílené
orientaci na zákazníka je podle
Svatého jedinečnost Zlatého hada.
Domácí klientela tvoří prakticky
95% návštěvníků a je proto nutné,
aby se vraceli. Právě okruh stálých
zákazníků je nutné udržovat a pro
zdar podnikání rozšiřovat. „Z naší
ulice sem chodí pravidelně jen jeden
člověk, jsem rád, že máme klientelu
z celé Prahy a i mimopražskou,“
vysvětluje Svatý. A na co Zlatý had
láká zákazníky?
Jednoznačně jsou to dobrá vína
z celé zeměkoule a výborná kuchyně. „Naši hosté přijdou a chtějí si
užívat. Chtějí se dobře najíst, ale ne
žádné hromady jídla, chtějí rozmanitost chutí. Dají si třeba tři, čtyři
malinké předkrmy a ke každé chuti
pak odpovídající víno. To nenabízí
každý,“ říká Svatý. A kromě ochutnávek jídla je možné ochutnávat
i různá vína. V nabídce je běžně
150 až 200 druhů vín a z nich je tak
čtvrtina ve formě již otevřených lahví. Pak není problém k marinovanému lososu si vybrat třeba ze tří druhů vín a k další chuťovce pak něco
jiného, co číšník doporučí. „Lidé se
tím baví, a když vidí, že to myslíme
vážně, tak se jim to velmi líbí. Je to
pro ně jak relaxace, tak i jistý druh
sebevzdělávání ve vinném světě,“
tvrdí Svatý a dodává: „V podstatě
to znamená, že ochutnávku vína si
návštěvník díky obměně sortimentu
může udělat každý den. Nevypije
sice lahev jednoho vína, ale ochutná
po deci ze sedmi druhů“.
Kuchyně se zaměřuje především na
tradiční česká jídla, ale v duchu staročeské kuchyně. Tedy bez chemie,
prostě jak se vařilo dříve. „Myslím
si, že naše omáčky jsou pověstné,“
říká hostitel a dodává, že obavy
nemusí mít ani celiaci, neboť, až na
výjimky, mu do omáčky nesmí přijít
mouka. Je to podle něj dané tím, že
na omáčky má správný materiál,
tedy i kosti na vývar.
A jsme hned u otázky mas. „Maso
bereme po celých zvířatech a od
našich vyzkoušených dodavatelů
z domácích, vlastně farmářských
chovů. Týká se to jak vepřového,
tak i hovězího a například i kuřat ze
Šumavy, která u nás nejsou průhledná. Pochutnáte si na dobrém guláši,
i zvěřinovém, dobrý zvuk má naše
svíčková, křenová a další omáčky.
Kromě této klasické české kuchyně
máme v nabídce i zahraniční. Denně
připravujeme čtyři až pět předkrmů
a zhruba stejný počet hlavních jídel.
Dvě třeba z jídelníčku vypadnou
a nahradí je jiná jídla, aby byla pro
zákazníky nějaká obměna,“ říká
Svatý.
Otevřeno je od 12 hodin, čímž je
naznačeno, že se restaurace vzdává
souboje s dalšími v okolí, kteří nabízejí „meníčka“ za 80 korun pomalu
už od 10 hodin. „Kdo se chce najíst
v klidu nebo při obchodním jednání,
ten si k nám cestu najde,“ vysvětluje
otvírací dobu majitel. Pravda, kvalita a klid na jídlo něco stojí. Guláš
je zde za 250 korun, svíčková
za 290 korun, pokud si ale jídlo
někdo vezme přes ulici, dostane
slevu 40%.
Že je Zlatý had vinotékou jsme
napsali už v úvodu. Že je ale
i „masotékou“, to nás překvapilo.
„Prakticky všechno, z čeho vaříme,
si u nás zákazník může koupit za
cenu, jako na farmářském trhu
a odnést domů. Přivezou nám
naporcovanou půlku krávy, dá se do
lednice, kuchař z toho vaří a lidi nakupují. A když dojde, tak se objedná
další. A s vínem to děláme obdobně,“ uzavírá s úsměvem pan Svatý.
Foto: Vít Drbal
21
DOPORUČUJEME
JAZZ DOCK
H
Letos vás zasáhla povodeň, co to
pro vás znamenalo?
Byla to pro nás samozřejmě
velká rána, ze které se postupně
vzpamatováváme. Moc si vážíme
podpory mnohých našich příznivců, kteří nabízeli jak fyzickou, tak
finanční pomoc, stejně tak spontánní reakce pražských muzikantů,
kteří uspořádali benefiční koncert
na obnovu Jazz Docku. Náklady
na renovaci však byly rozsáhlé
a provozní ztráty též.
to je kvalitní hudba, jídlo i pití
ledáte romantické místo s krásným výhledem?
Navíc místo,
kde se můžete
kvalitně najíst,
napít a přitom ještě naživo poslouchat úžasnou hudbu? Milujete
jazz? Pak musíte zamířit do pražského Jazz Docku, jenž se nachází
na Janáčkově nábřeží. Právě zde,
se Vám dostane všeho.
Na pražské hudební scéně se Jazz
Dock objevuje od března 2009
a za čtyři roky si mezi milovníky
jazzové muziky vydobyl velké renomé. Ostatně nejen mezi
muzikanty, ale i mezi lidmi, kteří
si prostě rádi posedí. V letošním
roce se Jazz Dock objevil mezi
10 nejlepšími bary Maurerova
výběru Grand Bar 2013.
O Jazz Docku jsme si popovídali s manažerkou tohoto zařízení
Karlou Fišerovou.
Jak se vám podnikání na Praze 5
daří?
Ač jsme soukromý subjekt, jsme
také kulturní instituce. Jakožto kulturní stánek, s tak úzkým
zaměřením jako je jazz, spadáme
mezi žadatele o dotace a granty.
Nedá se tedy mluvit o čisté formě
podnikání. Samozřejmě,
že děláme vše pro to, abychom
co nejvíce nákladů pokryli vlastními zdroji – pronájmy prostor
22
za účelem soukromé akce, tiskové
konference, prezentace či jiných
setkání, u nichž zajišťujeme běžnou provozní činnost. Bez dotací
bychom však nemohli plnit náš
hlavní cíl, a to je dramaturgie na
vysoké úrovni. Jedním z našich
podporovatelů je i Městská část
Praha 5, s kterou každoročně
pořádáme Mezinárodní jazzový
festival JAZZ ON5, čemuž jsme
velmi rádi.
V čem se Jazz Dock odlišuje od
jiných klubů, a na co byste do
klubu lidi pozvali?
Naším hlavním cílem od počátku
bylo zpřístupnit jazz pražskému
publiku, zbourat pražský fenomén, kdy jazzový klub je předražený a navštěvují jej pouze turisté.
Současně nabídnout publiku
zajímavou dramaturgii. Zaměřujeme se na autorskou tvorbu
tuzemských formací, snažíme se,
co nejvíce přivážet světové jazzo-
vé interprety a muzikanty, kteří
přinášejí nové prvky do současného jazzu. Také chceme, aby se
hosté v našem programu orientovali a každý si našel to své. Proto
máme pravidelné cykly, například
bluesové úterky, taneční soboty či
nedělní dixie. Také máme koncerty jak od 19, tak od 22 hodin, tedy
je volba na divákovi.
Co vás při podnikání trápí a jak by
vám mohla radnice pomoci?
Radnice nám vždy vyšla vstříc,
nemohu říci, že nás něco vysloveně
trápí při podnikání. Trápí nás zmíněná popovodňová situace, která je
velmi nelehká. Jakákoliv podpora
v tomto směru je pro nás pomocí.
Foto: Vít Drbal
Kontakt
JAZZ DOCK
Janáčkovo nábřeží 2,
Praha 5
www.jazzdock.cz
rezervace míst:
+420 774 058 838
23
OZNAMUJEME
Podnikatelem roku Prahy 5 je
ANDEL’S HOTEL PRAGUE
ty Prahy 5 Miroslava Zeleného
převzal resident manager hotelu
Marek Páleník. Druhé místo patřilo Restauraci a klubu Santoška,
třetí cenu z rukou radního Michala
Šestáka obdržel Dům jógy Anděl.
Hlavním přínosem ankety
a oceňování podnikatelů je podpora malého a středního podnikání
v městské části Praha 5. „Ti,
kteří si dnes převzali ocenění, si
zaslouží respekt, a také největší
odměnu v této anketě – ocenění
a zviditelnění jejich práce před
veřejností. Praha 5 byla vždy známa jako prestižní byznys centrum
metropole, za což vděčíme právě
jednotlivým živnostníkům
a podnikatelům. Přeji všem, aby
se jim dařilo i nadále a trh konečně zažil výraznější oživení,“ uvedl
před místními podnikateli starosta
Prahy 5 Miroslav Zelený (UNP).
Foto: MČ Praha 5
PŘEHLED OCENĚNÝCH
PODNIKATEL PRAHY 5 ROKU 2013 (PRÁVNICKÁ OSOBA)
1. MÍSTO
2. MÍSTO
3. MÍSTO
První Andel‘s hotel byl otevřen
před deseti lety v moderním
a živém obchodním centru pražského Smíchova, na Andělu. Jméno, které hotel dostal právě
po místě, kde se nachází, se brzy
proslavilo i v zahraničí, konkrétně
v Polsku (Krakov a Lodž) a Německu (Berlín). Úspěšný koncept
se tak dostal do světa
a v současnosti se značka Andel‘s,
která je dílem britských architektů
a interiérových designérů Jestico+Whiles, a spravuje ji Vienna
International Hotels & Resorts,
se může pochlubit téměř
1300 pokoji a 2600 lůžky.
Klub Santoška je oblíbenou restaurací místních obyvatel Prahy
5, ale i hostů z jiných čtvrtí.
Často zde vaří ryby, mořské plody
a jídla z tuzemských sezónních
plodin - hojně se například používají cukýny, houby, rukola
a červená řepa. A takové dýně
se na Santošce staly hitem. Šéfkuchař a provozovatel v jedné osobě,
Roman Kakos, má pro své vzácné
hosty vždy připravenou nějakou
specialitu nebo rád připraví pokrm
dle přání. Své zkušenosti sbíral
v Pražských restauracích a hotelech Parnas, Zátiší, Avalon bar,
Mlýnec, U Prince a U Zlatého
Stromu, kde působil 12 let na
pozici šéfkuchaře.
Dům jógy Anděl zahájil svůj provoz v březnu roku 2012
a pro širokou veřejnost otevřel
tři sály na cvičení různých druhů
jógy – klasickou jógu s různými
modifikacemi, hot jógu (cvičení
při 42°C), nebo cvičení s pomocí
zavěšených sítí (hamaků). Nabídka služeb se neustále rozšiřuje,
takže Dům jóga Anděl pořádá
i různě tematicky zaměřené kurzy,
workshopy a semináře. Rovněž se
snaží jednotlivé lekce zaměřovat
na různé cílové skupiny - jsou
pořádány lekce pro lidi z okolních
kanceláří, lekce pro děti a jejich
matky, dále pro seniory a taky děti
školního věku. V současné době
se rozbíhá cvičení pro teenagery
a taky speciální lekci Hot jógy jen
pro muže.
ANDEL´S HOTEL PRAGUE
Ž
ivnostníkem roku
Prahy 5 je JUDr.
Michal Kučera,
majitel prodejny
s luxusní obuví
a ručně šitými
botami na Újezdě. Cenu pro Podnikatele roku pak získal Andel’s
Hotel Prague.
Městská část Praha 5 své nejlepší
podnikatele a živnostníky vyhlásila 28. listopadu na slavnostním
večeru v Paspově sále Pivovaru
Staropramen.
„Způsob nominací je velmi otevřený – v radničním magazínu
24
a především na webu městské
části mohl kdokoliv vyplnit nominační formulář a dát porotě tip na
zajímavého lokálního podnikatele
nebo firmu. Do finále postoupila
šestice podnikajících s nejvyšším
počtem nominací,“ vysvětlil radní
pro oblast podnikání Marek Kukrle (UNP).
O konečném pořadí pak rozhodla porota na základě odborného
posouzení nejen ekonomických
ukazatelů, ale také aktivit v CSR
oblasti (společenské odpovědnosti
firmy), podpory lokálního trhu
a inovací.
Nejvyšší ocenění získal JUDr.
Michal Kučera a jeho prodejna
s ručně šitými botami. Druhé
místo v kategorii Živnostník roku
obdrželo krejčovství BUTTIG,
ocenění z rukou radního Marka
Kukrleho si převzala Vladimíra
Buttigová. Na cenu za třetí místo
dosáhl Ing. Miloš Hyka, který se
zabývá prodejem BIO licencovaných čajů, kávy a čokolády.
Kategorie Podnikatel roku hodnotila právnické osoby. Tady si
vítězství odnesl Andel’s Hotel
Prague sídlící v samotném srdci
Smíchova. Cenu z rukou staros-
KLUB SANTOŠKA
DŮM JÓGY
25
PORADÍME
KULTURA
MÁTE PROBLÉM S DLUHY?
Vánoční trhy
Z
Poradí vám v infocentru
adlužení českých
domácností u bank
a finančních institucí dlouhodobě roste
a bohužel narůstá
i počet lidí, kteří se
dostávají do finanční tísně a často
nejsou schopni splácet své závazky.
Informační centrum Praha 5 proto
ve spolupráci s obecně prospěšnou
společností Poradna při finanční tísni spustí pravidelnou poradnu pro
občany Prahy 5. Poradenství bude
zdarma.
První zájemci
o informace v oblasti
seminář
dluhové problematiJak naložit s dluhy
ky mohou navštívit
13. prosince
seminář „Jak naložit
s dluhy“, který se
poradenství
koná již 13. prosince
Informační centrum
spotřebiteprávě v prostorách
lům,
Praha 5
infocentra (Štefánizejména
Štefánikova 30, Praha 5
kova 30). „Seminář
v situaci, kdy
zájemce z řad vev důsledřejnosti seznámí se
ku změny
základními finančsvé životní situace nemohou řádně
ními pojmy, jako například věřitel,
platit své dluhy. Pomáhat bude také
smlouva o úvěru nebo smluvní
těm, kteří například teprve o půjčce
podmínky. Účastníci se seznámí
uvažují, ale chtějí předejít problému
s metodami vedení osobních rozpo- s nemožností splácet nový dluh.
čtů, jak funguje mimosoudní
„Jsme specialisti na bezplatné
a soudní vymáhání dluhů. Odborníci zpracování návrhů na oddlužení
se budou věnovat také tzv. osobní(insolvenčních návrhů) – osobní
mu bankrotu jako cestě k vyřešení
bankrot podle insolvenčního zákona.
složité finanční situace,“ přiblížil
Skutečnost, že všechny naše služby
obsah prvního setkání ředitel infoposkytujeme bezplatně, nás výrazně
centra Miloslav Mrštík (UNP).
odlišuje od všech dalších komerčPoradna bude poskytovat bezplatné ních subjektů, většinou poskytují-
26
ANDĚL
3. – 23. 12. 2013
od 10.00 do 19.00 hod.
Čekají vás stánky s klasickým
vánočním zbožím a dárky, ale
k dostání budou čerstvé a uzené
ryby, uzeniny, pečivo, čerstvě
pražené ořechy, nebo ovčí sýry.
Chybět nebude ani Ráj svařáků,
ve kterém konzumenti obdrží za
vratnou zálohu 50 korun keramický hrnek, a bude jen na nich,
zda ho vrátí. Každý den od 15.30
do 18.30 se na podiu budou
střídat pěvecké a taneční soubory
z celé republiky, dětské pěvecké
sbory, ale i zkušení matadoři
české hudební scény, jako např.
Vláďa Hron, Martha a Tena
Elefteriadu, Daniela Šinkorová,
Pražští pěvci, Petra Černocká,
Maxim Turbulenc a další.
Více se dočtete na
www.praha5.cz.
cích zpočátku nějaké poradenství
sice zdarma, avšak posléze
za ceníkové ceny,“ vysvětluje David
Šmejkal, ředitel Poradny při finanční
tísni, která v partnerství s Informačním centrem Prahy 5 bude službu
zajišťovat.
Smyslem poradny ale není poskytovat právní poradenství podle zákona
o advokacii. „Neradíme v sociální,
zaměstnanecké a psychologické
oblasti. Pomůžeme ale například při
řešení příbuzných právních oblastí
se zaměřením na finanční stránku
dané věci – zánik společného jmění
manželů, dědictví, zástavy, ručení
a podobně,“ dodal Miloslav Mrštík.
Foto:Thinkstock
Daniela Šinkorová
Vláďa Hron
27
PŘIJĎTE
VÁNOČNÍ SPECIÁL PRAŠTÍME DO TOHO! 60+
AKCE V PROSINCI
I
nformační centrum Praha 5 připravilo pod záštitou předsedkyně sociální a zdravotní komise
Diany Bubníkové (UNP) na
17. 12. vánoční speciál akce Praštíme do toho! 60+. Tentokrát se jeho
účastníci potkají v krásném prostředí kavárny Mezi řádky, kde vánoční
atmosféru umocní vůně purpury,
svařeného vína a samozřejmě vánočního pečiva.
„U kvalitní kávy a chutného pečiva
připravovaným kolektivem pracovníků kavárny zábavným seznamovacím odpolednem opět provede
herec Švandova divadla Jaroslav
Šmíd. Hosty pořadu budou iniciátor
projektu kavárny Mezi řádky, známý novinář a reportér Jakub Knězů,
a zastupitelka Diana Bubníková
(UNP),“ zve ředitel IC Praha 5
a zastupitel Miloslav Mrštík (UNP).
V ceně vstupenky (45 Kč) je dvouhodinový program a občerstvení.
Vstupenky na vánoční speciál i na
tradiční setkání Praštíme do toho!
60+, které bude 10. prosince, mohou
zájemci zakoupit v Informačním
centru Praha 5, Štefánikova č. 30.
Na vánoční speciál lze získat vstupenky i v kavárně Mezi řádky.
Nový informační portál
2. prosince 16.30 hod.
ROZSVÍCENÍ
VÁNOČNÍHO STROMU
Před budovou MŠ Holečkova 38
6. prosince 16.00 - 20.00 hod.
VÁNOČNÍ PODVEČER
V KAVÁRNĚ
První ročník vánočního večera
v kavárně se ponese v příjemné atmosféře Vánoc. Možnost koupě drobných dárků, k pití svařené víno, pro
nejmenší připravena dětská dílnička.
Kavárna Mezi řádky, Štefanikova 40
28
19. prosince 18.00 hod.
AUTORSKÉ ČTENÍ
Z MAGICKÉ KNIHY
NEVIDITELNÝ SVĚT
Vladimir Václavek je výraznou
osobností naší hudební scény.
Proslul zejména jako baskytarista
v legendární skupině Dunaj
a jako hudební partner Ivy Bittové.
V souvislosti s vydávanou
knihou připravil nový cyklus
písní, z nichž některé zazní
i v kavárně. Kavárna Mezi
řádky, Štefanikova 40
21. prosince 8.00 - 17.30 hod.
18. ROČNÍK TURNAJ
O VÁNOČNÍHO KAPRA
Turnaj v rapid šachu pro mládež
do 18 let. Sál ZMČ Štefanikova
13-15, pod záštitou starosty
Miroslava Zeleného
25. prosince 16.00 hod.
VÁNOČNÍ KONCERT RYBOVY
ČESKÉ VÁNOČNÍ MŠE
HEJ, MISTŘE
Vystoupí Bach-Collegium Praha
v kostele sv. Václava, Praha 5
Více informací na www.praha5.cz a www.ipetka.cz
Kavárna Mezi řádky, sídlící
na adrese Štefánikova č. 40,
je novým projektem obecně
prospěšné společnosti Etincelle. V kavárně na pomocných pozicích pracují lidé
s lehkým mentálním postižením. Projekt vznikl díky dotaci
z Operačního programu Praha
- Adaptabilita a spolupráci
s Úřadem městské části Praha
5 a atraktivním způsobem
kloubí kavárnu, pekařství
i knihovnu.
Přednáška pro zájemce
O KULTUŘE
Co je nového v kultuře? Jaké akce,
představení, výstavy či festivaly
se budou konat? Jak žijí, a co chystají kulturní organizace a spolky
provozující svoji činnost na území
Městské části Praha 5? Tak na to vše
by měl odpovědět nový informační
portál www.kultura-praha5.cz,
jenž by měl být spuštěný
v lednu 2014.
Každé kulturní organizaci bude věnován vlastní banner obsahující základní informace o organizaci. Aktivní
složkou www stránek bude redakční
systém, který bude informovat
o aktuálním kulturním dění na území
Městské části, a to nejen o aktivitách
registrovaných organizací.
O kavárně
MEZI ŘÁDKY
I
O INVESTICÍCH
nvestice a investiční rozhodování je téma přednášky
v IC Praha 5 v úterý 3. prosince od 17 hodin. Seminář
je určen podnikatelům neekonomům a veřejnosti se zájmem
o ekonomická témata.
„Bohuslav Čížek, ekonom/analytik Svazu průmyslu a dopravy
ČR, představí účastníkům základní principy a filozofie investičního
rozhodování podniku,“ prozradil
ředitel IC Praha 5 a zastupitel
Miloslav Mrštík (UNP). Rozhodování o investicích totiž patří
mezi klíčové úkoly manažera,
které může společnosti pomoci
zhodnotit vložené zdroje a dále
se rozvíjet či být bariérou jejího
růstu. Poté následuje od 18 hodin
praktický příklad metody ho
nocení investic (volba metody,
statické a dynamické metody, diskontování na současnou hodnotu
a náklady kapitálu, doba návratnosti a čistá současná hodnota).
REGISTRACE:
tel.: 257 215 695,
e-mail: [email protected],
nebo osobně v IC Praha 5,
Štefánikova č. 30.
PODNIKAVÁ PĚTKA Elektronický zpravodaj Informačního centra Praha 5, o.p.s
Vydavatelství 4 Elements Group s.r.o., 130 00 Praha 3, Bořivojova 878/35. Šéfredaktor Václav Šámal, [email protected]
© Všechna práva vyhrazena. Bez předchozího písemného souhlasu vydavatelství 4 Elements Group s.r.o., je zakázána
jakákoli další publikace, přetištění nebo distribuce (tištěnou i elektronickou formou) jakéhokoli materiálu nebo části
materiálu zveřejněného v tomto PDF zpravodaji.
Foto na titulní straně: Roman Dietrich
29