docRestaurace Berg
download 
Stížnost Transkript
Restaurace Berg
Restaurace Berg Italské těstovinové pánvičky pro tři až čtyři osoby, 1 kg 2015/06 471 Spaghetti alla milanese ŚŽ’ restované kuřecí maso s tomatovou omáčkou zjemněné smetanou, parmazán 474 Spaghetti Berg ŚŽ’ 396 Kč nudličky ze svíčkové v pikantní tomatové omáčce, zjemněné smetanou, parmazán 475 Spaghetti gamberetti ŚŽ’ cherry rajčátka s krevetami a bazalkou, zjemněné smetanou 396 Kč 476 Gnocchi con prosciutto crudo ŚŽ’ restované prosciutto crudo se smetanovo-sýrovou omáčkou a rozmarýnem 336 Kč 477 Gnocchi con pollo, pancetta e pomodori ŚŽ’ gnocchi s kuřecím masem, italskou slaninou a rajčaty 360 Kč 478 Gnocchi ai funghi e filetto di maiale ŚŽ’ restované kousky vepřové panenky s houbami a čerstvým rozmarýnem 384 Kč 336 Kč Antipasti 1 100 g Tatarák z lososa – Salmone alla tartara ŚŹ 127 Kč nasekaný čerstvý losos promíchaný s cibulkou, petrželkou, citrónovou šťávou a olivovým olejem podávaný na salátovém hnízdě, rajčátka energie 215 kcal/899 kJ, bílkoviny 10 g, tuk 15 g, sacharidy 10 g 2 75 g Carpaccio con parmigiano ŚŽ’ marinované tenké plátky svíčkové s hoblinkami parmazánu energie 331 kcal /1385kJ, bílkoviny 21 g, tuk 23 g, sacharidy 10 g 3 200 g Caprese – Mozzarella con pomodoro ŚŽ’ tomaty s mozzarellou dochucené olivovým olejem a čerstvou bazalkou energie 210 kcal /878 kJ, bílkoviny 10 g, tuk 10 g, sacharidy 20 g 5 2 ks 6 200 g Předkrmový talíř ŚŽŹ’• italské prosciutto, sýr, caprese, carpaccio, olivy 51 150 g Pikantní krevetky – Gamberi piccanti ŚŤ 147 Kč na víně se šalotkou, česnekem a peperoncinem, servírované na salátu, toust energie 285 kcal/1192 kJ, bílkoviny 22 g, tuk 13 g, sacharidy 20 g 53 150 g Játra na cibulce a červeném víně, salátová obloha a toust Ś energie 261 kcal/1092 kJ, bílkoviny 18 g, tuk 17 g, sacharidy 9 g Bruschette al pomodoro ŚŽ’ domácí chléb s tomaty ochucenými olivovým olejem, česnekem a bazalkou energie 295 kcal/1233 kJ, bílkoviny 22 g, tuk 10 g, sacharidy 35 g 147 Kč 87 Kč 75 Kč 197 Kč 137 Kč Minestre 101 0,3 l Drůbeží vývar se zeleninou a domácími játrovými noky Ś’ energie 158 kcal/661 kJ, bílkoviny 10 g, tuk 2 g, sacharidy 25 g 47 Kč 102 0,3 l Žampionový krém ŚŽ’ energie 328 kcal/1372 kJ, bílkoviny 11 g, tuk 20 g, sacharidy 26 g 67 Kč Insalata 151 300 g Salát Berg ’ směs trhaných listových salátů, rajčátka, grilované kuřecí maso protkané rozmarýnem, hobliny parmazánu, směs semínek energie 203 kcal/849kJ, bílkoviny 3 g, tuk 13 g, sacharidy 17 g 137 Kč 152 300 g Salát Fitness Ž“ směs listových salátů, italské prosciutto, rajčátka, sušená rajčata, olivy, vlašské ořechy, pošírované vejce energie 156 kcal/652 kJ, bílkoviny 5 g, tuk 6 g, sacharidy 21,5 g 147 Kč 153 300 g Salát Laks Salmon Ź“ŚŚ směs listových salátů, rajčátka, cibulka, grilovaný losos, směs semínek energie 415 kcal/1736 kJ, bílkoviny 20 g, tuk 15 g, sacharidy 50 g 157 Kč 162 163 2015/06 – Francouzský dresink ŚŽ’• – Hořčičný dresink s medem ŚŽ’• 40 Kč 40 Kč Pasta 451 250 g Spaghetti alla bolognese ŚŽ’ masové ragú s bylinkami v tomatové omáčce, parmazán energie 460 kcal/1925 kJ, bílkoviny 16 g, tuk 20 g, sacharidy 54 g 452 250 g Spaghetti alla milanese ŚŽ’ 140 Kč restované kuřecí maso s tomatovou omáčkou zjemněné smetanou, parmazán energie 451 kcal/1887 kJ, bílkoviny 20 g, tuk 19 g, sacharidy 50 g 453 250 g Spaghetti alla carbonara ŚŽ’ restovaná italská slanina se smetanou, vejcem a parmazánem energie 460 kcal/1925 kJ, bílkoviny 26 g, tuk 24 g, sacharidy 54 g 120 Kč 454 250 g Spaghetti aglio olio e peperoncino, parmazán ŚŽ’ energie 385 kcal/1609 kJ, bílkoviny 14 g, tuk 15 g, sacharidy 45 g 85 Kč 455 250 g Spaghetti Berg ŚŽ’ 165 Kč nudličky ze svíčkové v pikantní tomatové omáčce, zjemněné smetanou, parmazán energie 480 kcal/2005 kJ, bílkoviny 26 g, tuk 20 g, sacharidy 50 g 456 250 g Spaghetti gamberetti ŚŤŽ’ cherry rajčátka s krevetami a bazalkou, zjemněné smetanou energie 430 kcal/1800 kJ, bílkoviny 26 g, tuk 18 g, sacharidy 50 g 120 Kč 165 Kč Gnocchi 459 300 g Gnocchi con prosciutto crudo ŚŽ’ 140 Kč restované prosciutto crudo se smetanovo-sýrovou omáčkou a rozmarýnem energie 440 kcal/1841 kJ, bílkoviny 20 g, tuk 30 g, sacharidy 55 g 460 300 g Gnocchi con pollo, pancetta e pomodori ŚŽ’ gnocchi s kuřecím masem, italskou slaninou a rajčaty energie 500 kcal/2590 kJ, bílkoviny 32 g, tuk 20 g, sacharidy 50 g 150 Kč 461 300 g Gnocchi ai funghi e filetto di maiale ŚŽ’ restované kousky vepřové panenky s houbami a čerstvým rozmarýnem energie 480 kcal/2005 kJ, bílkoviny 40 g, tuk 30 g, sacharidy 50 g 160 Kč Risotta 501 300 g Risotto Berg s kuřecím masem, zeleninou a parmazánem Ś’ energie 415 kcal/1736 kJ, bílkoviny 5 g, tuk 15 g, sacharidy 65 g 502 300 g Krémové risotto s listovým špenátem, houbami a gorgonzolou, parmazán 140 Kč energie 415 kcal/1736 kJ, bílkoviny 7 g, tuk 19 g, sacharidy 54 g Ś’ 503 300 g Risotto Saporito s vepřovou panenkou, žampióny, rozmarýnem a parmazánem Ś’ energie 480 kcal/2005 kJ, bílkoviny 20 g, tuk 20 g, sacharidy 50 g 565 2015/06 145 Kč 155 Kč Jídla na této straně Vám rádi připravíme v poloviční velikosti za 50 % ceny. Pizza 26 cm 32 cm 42 cm Margherita Ś’ tomaty, mozzarella, bazalka 80 Kč 120 Kč 240 Kč 373/353/482 Capricciosa Ś’ tomaty, mozzarella, šunka, žampióny, bazalka 96 Kč 145 Kč 288 Kč 371/351/481 374/354/483 Nattalie Ś’ 99 Kč 148 Kč 297 Kč tomaty, mozzarella, párek, rozmarýn, cherry rajčátka, hobliny parmazánu, bazalka 378/358/484 Messicana ŚŽ’ tomaty, mozzarella, cibule, pikantní salám, chilli, vejce 96 Kč 145 Kč 288 Kč 379/359/485 Hawai Ś’ tomaty, mozzarella, šunka, ananas 93 Kč 139 Kč 279 Kč 126 Kč 189 Kč 378 Kč 93 Kč 139 Kč 279 Kč 112 Kč 169 Kč 336 Kč 386/366/489 Diavola Ś’ tomaty, mozzarella, pikantní italský salám, oregano 93 Kč 139 Kč 279 Kč 376/356/490 Tonno ŚŹ’ tomaty, mozzarella, tuňák, cibule 96 Kč 145 Kč 288 Kč 380/360/486 Prosciutto crudo Ś’ tomaty, mozzarella, prosciutto crudo, hoblinky parmazánu 382/362/487 Quattro formaggi Ś’ gorgonzola, mozzarella, asiago, ricotta 383/363/488 Berg ŚŽ’ tomaty, mozzarella, kuřecí prsa, gorgonzola, parmazán, vejce Extra Contorni 50 g Šunka / Žampiony / Mozzarella ’/ Pikantní salám / Kuřecí maso 20 Kč 568 / 569 / 570 / 571 / 572 50 g Olivy ŚŚ / Ananas 573 / 574 Pizza Panne 2015/06 15 Kč 32 cm 401 Pizza al rosmarino – pizza chléb s rozmarýnem a česnekem Ś 55 Kč 402 Pizza parmigiana – pizza chléb s parmazánem, česnekem, pepřem, olivovým olejem Ś 95 Kč 403 Focaccia – čerstvý italský chléb Ś 25 Kč Pesce 251 200 g Salmone alla griglia ŽŹ’ Losos na grilu s holandskou omáčkou, pečená rajčátka energie 500 kcal/2092 kJ, bílkoviny 40 g, tuk 20 g, sacharidy 40 g 197 Kč 581 200g Filetto di orata Ź Filet z pražmy s tomatovou tapenádou (doporučujeme s bramborovým pyré) energie 192 kcal/ 806 kJ, bílkoviny 38 g, tuk 4 g, sacharidy 5 g 197 Kč Carne 201 200 g Steak di pollo noc prosciutto crudo e rosmarino Kuřecí steak ve slanině protkaný rozmarýnem energie 293 kcal/1226 kJ, bílkoviny 25 g, tuk 25 g, sacharidy 30 g 167 Kč 576 200g Pollo alla fiorentina 177 Kč V pánvi pečená a servírovaná kuřecí prsa na italské slanině, sezónní zelenině s černými olivami, česnekem a cherry rajčátky, dochucené bazalkou energie 385 kcal/1810 kJ, bílkoviny 32 g, tuk 12 g, sacharidy 25 g 204 200 g Filetini di maiale e grana Ž’ 187 Kč Vepřová panenka pečená v parmazánovém kabátku, přeliv z holandské omáčky energie 609 kcal/2548 kJ, bílkoviny 42 g, tuk 29 g, sacharidy 45 g 577 200g Filetto di maiale ’ Vepřová panenka se slaninou a sýrovou omáčkou energie 544 kcal/2276 kJ, bílkoviny 41 g, tuk 14,2 g, sacharidy 22 g 177 Kč 578 200g Scaloppini di manzo la romana – Plátky hovězí svíčkové připravené v pánvi po římsku s parmskou šunkou, šalvějí na bílém víně energie 530 kcal/ 2215 kJ, bílkoviny 40 g, tuk 30 g, sacharidy 25 g 257 Kč 207 200 g Tartare di manzo – Tatarák s topinkami ŚŽ• čtyři topinky dle přání na oleji nebo na sucho energie 730 kcal/3055 kJ, bílkoviny 48 g, tuk 70 g, sacharidy 35 g 287 Kč Steaky 579 200g Bistecca di pollo – Grilovaný kuřecí steak energie 328 kcal/1380 kJ, bílkoviny 26,6 g, tuk 12 g, sacharidy 20 g 147 Kč 583 250g Bistecca di maiale – Šťavnatý vepřový steak energie 674 kcal/2860 kJ, bílkoviny 27 g, tuk 28 g, sacharidy 30 g 187 Kč 205 200 g Bistecca di manzo – Biftek z hovězí svíčkové (rare/medium/well) energie 581 kcal/2431 kJ, bílkoviny 41 g, tuk 37 g, sacharidy 21 g 207 Kč 297 298 300 Omáčky ke steakům – pikantní, tomatová – pepřová Ś’ – smetanová s liškami Ś’ 40 Kč 40 Kč 40 Kč Jídla na této straně Vám rádi rozdělíme mezi dvě osoby, couvert činí 30 Kč. 2015/06 Contorni 551 200 g Hranolky (500 kcal/2090 kJ) 37 Kč 552 200 g Bramborové krokety (500 kcal/2090 kJ) 37 Kč 553 200 g Šťouchané brambory (310 kcal/1297 kJ) ’ 42 Kč 554 200 g Vařené brambory (304 kcal/1272 kJ) 37 Kč 555 200 g Bramborové pyré (250 kcal/1045 kJ) ’ 42 Kč 556 150 g Fazolky se slaninou (440 kcal/1841 kJ) 47 Kč 557 150 g Rýže (230 kcal/963 kJ) 37 Kč 559 200 g Grilovaná zelenina (45 kcal/188 kJ) 57 Kč 561 1 ks Pečivo – světlé nebo tmavé Ś 10 Kč 562 1 ks Čerstvý italský chléb Focaccia Ś 25 Kč 563 Kečup 10 Kč 564 Tatarská omáčka Ž• 10 Kč 566 Krabička na jídlo 10 Kč 567 Krabička na pizzu 26 cm a 32 cm 10 Kč 575 Krabička na maxipizzu 42 cm 15 Kč Dolce 601 Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou Ž’ energie 167 kcal/699 kJ, bílkoviny 2,5 g, tuk 2,8 g, sacharidy 35 g 67 Kč 602 Tiramisu ŚŽ’ energie 243 kcal/1016 kJ, bílkoviny 3 g, tuk 15 g, sacharidy 24 g 77 Kč 603 Palačinka s kopečkem zmrzliny, šlehačka, čokoládová poleva ŚŽ’ energie 292 kcal/ 1222 kJ, bílkoviny 9 g, tuk 16 g, sacharidy 28 g 77 Kč 612 Desert del giorno ŚŽ’“ energie 316 kcal/1322 kJ, bílkoviny 13 g, tuk 18 g, sacharidy 32 g 29 Kč 606 Tartufo – tři kopečky zmrzliny dle Vašeho výběru (nebo jeden či dva) vanilka, čokoláda, jahoda, černý rybíz, stracciatella, vlašské oříšky, karamel nebo čokoládová poleva Ś’ energie 369 kcal / 1544 kJ, bílkoviny 25 g, tuk 31 g, sacharidy 20 g 45 Kč 607 Sorbetto al Limone – citrónová zmrzlina, vodka Ś’ energie 300 kcal / 1254 kJ, bílkoviny 10 g, tuk 10 g, sacharidy 30 g 85 Kč 611 2015/06 100 g Olivy sypané sezamem ŚŚ 45 Kč 717 718 701 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 719 720 721 722 724 769 767 768 Nealkoholické nápoje 0,3 l Domácí limonády 0,25 l 0,33 l 0,33 l Zero 0,33 l 0,33 l pomeranč 0,25 l tonic water 0,25 l tonic ginger 0,2 l pomeranč 0,2 l jablko 0,2 l ananas 0,2 l černý rybíz 0,2 l jahoda 0,25 l Bonaqua neperlivá 0,25 l Bonaqua jemně perlivá 0,25 l Bonaqua perlivá 0,33 l Ledový čaj - broskev 0,33 l Ledový čaj - citrón 0,25 l Zelený ledový čaj 0,75 l Römerquelle voda 0,33 l 0,75 l Ledový pyramidový čaj 0,3 l Soda 0,5 l Soda 35 Kč 60 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 25 Kč 25 Kč 25 Kč 35 Kč 35 Kč 35 Kč 65 Kč 35 Kč 80 Kč 15 Kč 20 Kč 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 663 662 Káva Espresso 7 g Espresso Doppio 14 g Capuccino 7 g ’ Caffe Latte 7 g ’ Caffe Ristretto 7 g Espresso Macchiato 7 g Lungo 7 g Latte Macchiato 7 g ’ Caffe Viennese 7 g Ice Caffe 7 g Ž’ Káva bez kofeinu 7 g Chococcino ’ 38 Kč 65 Kč 45 Kč 45 Kč 38 Kč 38 Kč 38 Kč 49 Kč 45 Kč 59 Kč 38 Kč 83 Kč 661 664 666 665 668 Teplé nápoje Horká čokoláda 15 g ’ Porcovaný pyramidový čaj (12 druhů) Svařené víno 0,2 l ŚŤ Grog 0,2 l (4 cl Captain Morgan) Jägertee (4 cl Jägermeister) Míchané nápoje – 2 dcl / 4 cl 839 Gin Tonic (Beefeater Gin) 621 Cuba Libre (Captain Morgan) 840 Vodka Orange (Finská vodka) 2015/06 45 Kč 45 Kč 55 Kč 65 Kč 80 Kč 95 Kč 85 Kč 85 Kč Pivo 753 0,5 l Pilsner Urquell, láhev 754 0,5 l Birell nealko pivo, láhev 35 Kč 29 Kč 801 846 802 806 805 807 847 Aperitivy Martini Bianco 1 dcl Martini Rosato 1 dcl Martini Extra Dry 1 dcl Spritz Aperol 2,4 dcl Campari Soda 3 dcl Campari Orange 3 dcl Royal Oporto 5 cl 65 Kč 65 Kč 65 Kč 65 Kč 73 Kč 100 Kč 90 Kč 910 974 997 992 920 921 948 949 Brandy & Cognac – 4 cl Metaxa 5* Metaxa 12* Rémy Martin V.S.O.P Vendemmia 40° Nonino grappa Courvoisier V.S.O.P. Martell V.S.O.P. Godet Gastronom Godet Pearadise 60 Kč 100 Kč 185 Kč 85 Kč 105 Kč 150 Kč 280 Kč 160 Kč Gin – 4 cl 913 Bombay Sapphire 986 Beefeater London 918 943 956 942 916 953 952 954 955 991 990 Whisky & Bourbon – 4 cl Jack Daniel’s Jack Daniel’s Tennessee Honey Jack Daniel’s Gentleman Jack Jack Daniel’s Single Barrel Grant’s Grant’s Ale Cask Woodford Reserve Glenfiddich Solera Reserve 15 Jim Beam The Famous Grouse Tullamore Dew 60 Kč 60 Kč 85 Kč 100 Kč 115 Kč 170 Kč 55 Kč 60 Kč 180 Kč 165 Kč 55 Kč 60 Kč 90 Kč Vodka – 4 cl 917 Finlandia Vodka, 985 Pravda Vodka 50 Kč 150 Kč Likéry – 4 cl 932 Grand Marnier 922 Becherovka 941 Jägermeister 115 Kč 60 Kč 65 Kč Tequila – 4 cl 927 El Jimador Blanco 929 El Jimador Reposado 75 Kč 80 Kč Ovocný lihovar Žufánek – 4 cl 933 Máta Hari – 100% přírodní likér z máty peprné a máty kadeřavé, bez aromat, dochucovadel či barviv 60 Kč 908 Kontušovka – recept z roku 1901 složený z anýzu, fenyklu, koriandru a kmínu doplněný o dalších pět bylin 60 Kč 934 Ořechovka – žaludeční likér, jehož účinnost v souvislosti s dobrým trávením prověřil čas 60 Kč 935 Absinthe St. Antoine – legendární, tajuplný a hříšný nápoj bohémů připravený dle původního receptu 90 Kč 936 Hruškovica – jemný ovocný destilát vyrobený z hrušek Williams 70 Kč 937 Meruňkovica – destilát vyrobený trojnásobnou destilací vyzrálých meruněk jako výborný digestiv po dobrém jídle 70 Kč 909 Slivovica – ovoce z rodinných sadů v CHKO Bílé Karpaty, které spadají do režimu ekologického zemědělství 70 Kč 938 Slivovica z dubového sudu – díky dlouhému zrání v dubovém sudu získala navíc i specifický koňakový tón 80 Kč 993 Oh My Gin – vymazlený, bylinkami bohatý a rukodělně destilovaný gin londýnského typu 90 Kč Rum – 4 cl Pochutiny 958 Zacapa 23 y., Guatemala 180 Kč 608 100 g Slané arašídy 25 Kč 959 Botran Solera 1893, Guatemala 150 Kč 609 77 g Chipsy Lay’s 32 Kč 961 Malteco 10 y. Anejo, Guatemala 70 Kč 610 60 g Mandle pražené slané 35 Kč 964 Diplomatico Reserva Excl., Venezuela 135 Kč 966 Zafra 21 y., Panama 250 Kč 967 Abuelo Rum 7 años, Panama 150 Kč 989 Ron Cortez, Panama 60 Kč 969 Millonario Solera 15 y., Peru 180 Kč 970 Dzama Vanilla, Madagaskar 80 Kč 971 Sailor Jerry Spiced Rum, Virgin Islands 75 Kč 973 Legendario Elixír de Cuba, Kuba 975 El Dorado 12 y., Guyana 791 1 dcl Bílé víno ŚŤ 40 Kč 792 1 dcl Červené víno ŚŤ 40 Kč 794 2 dcl Vinný střik ŚŤ 50 Kč 7054 1 dcl Prosecco ŚŤ 40 Kč 110 Kč 80 Kč 977 Captain Morgan, Jamaica 50 Kč 914 Bacardi Superior, Puerto Rico 50 Kč 120 Kč 981 Bacardi Oak Heart, Puerto Rico 50 Kč 983 Dictador Rum 12 y., , Columbia 135 Kč Ve vinném lístku naleznete aktuální nabídku bílých, růžových, červených, dezertních, šumivých, šampaňských a archivních vín. 2015/06 Rozlévaná vína dle nabídky 80 Kč 976 Appleton Estate Extra 12 y., Jamaica 980 Bacardi 8 años, Puerto Rico 611 100 g Olivy se sezamem ŚŚ 45 Kč Likéry a destiláty na posledních dvou stranách Vám rádi nabídneme za ½ ceny také v ½ objemu 2 cl. Navštivte naše webové stránky www.hotelberg.cz nebo náš profil na Facebooku Hotel Berg **** telefonické rezervace přijímáme na čísle 487 525 405 Jste spokojeni se službami restaurace? Nebo vás něco nemile překvapilo? Pošlete SMS na číslo 720 002 002 ve tvaru „RHB 1-5 komentář” kde "1 až 5" je známka jako ve škole. Chcete nám říci více? Napište to za známku do SMS. Nebo vyfoťte QR kód. Váš názor dostává přímo ředitel. 2015/06 Cena SMS zprávy je stejná jako standardní SMS dle vašeho tarifu u operátora. Vaše názory jsou zpracovány anonymně službou www.Freebando.com a slouží ke zlepšení našich služeb. Hodnocení není veřejné.
Podobné dokumenty
Restaurace Berg
200 g Tartare di manzo – Tatarák s topinkami
čtyři topinky dle přání na oleji nebo na sucho
energie 730 kcal/3055 kJ, bílkoviny 48 g, tuk 70 g, sacharidy 35 g
Restaurace Berg
nasekaný čerstvý losos promíchaný s cibulkou, petrželkou, citrónovou šťávou
a olivovým olejem podávaný na salátovém hnízdě, rajčátka
energie 215 kcal/899 kJ, bílkoviny 10 g, tuk 15 g, sacharidy 10 g
