docRejstřík 2. dílu
download 
Stížnost Podobné dokumenty
Konzervárenství
s NaCl:
• NaNO2 (rychlosůl), NaNO3 (sanitr)- nutná redukce mikroflorou,
polyfosfáty (zvýšení vaznosti), kys. askorbová/askorban (redukce
dusitanů, metmyoglobinu), lakton kys. D-glukonové (okysele...
Rejstřík 1. dílu
aminopropionamid, 342
aminopropionitril, 17, 20, 49
aminopyrimidiny, 356, 357
aminoreduktony, 352
aminy, 71, 238, 336, 452
- biogenní, 71, 336, 452
amoniak, 52, 79, 238, 507
amylopektin, 546
Metabolismus a aplikace
Tradiční a moderní biotechnologie
Etapy vývoje biotechnologie.
Pivo, víno, ocet (a další kvasné potravinářské produkty)…
Organické kyseliny…
Antibiotika
Insulin, interferon, vakcíny, vitaminy a dal...
E-čísla
č. Betalainová červeň; betanin;
extrakty z červené řepy
e. beetroot red; betanin
d. Beetenrot; Betanin
- 1 - VYHLÁŠKA č. 447/2004 Sb. ze dne 16. července 2004, o
potravině určené ke spotřebě nesmí být vyšší než 100 mg.l -1 u nealkoholických nápojů a 300 mg
. kg -1 u ostatních potravin.
(3) U sypkých aromat lze použít jako protispékavé látky v nezbytném množ...
Moravský senior – listopad
o tomto tématu mají s kým promluvit. Přemýšlejí o tom.
Některé to i trápí. Většina má zcela konkrétní představu
o svém posledním rozloučení se světem. Pak se stává, že
pozůstalí přijdou do pohřební...
stav drogové problematiky v evropě
EMCDDA shromažďuje, analyzuje a šíří věcné, objektivní, spolehlivé
a srovnatelné informace o drogách a drogové závislosti. Svým uživatelům
tak poskytuje fakty podložený obrázek tohoto jevu na celoe...
Druhá kniha, strana 333
jakož i vůně pražených až karamelizovaných mandlí (5-metyl-2-furaldehyd). Urychluje se také proces dalšího rozkládání
polyfenolů v ligninu a uvolňování fenolových kyselin a jejich
komponentů, jako ...