160607_zahrada menu felicita 2016

CAFFE
Espresso střední šálek | medium cup
Espresso Ristretto malý šálek | small cup
Cappucino /7/
Caffè Latte /7/
Caffè Latte /7/
38
38
45
55
65
Caffè Doppio
65 Kč
vanilka, oříšek | vanilla, nuts
14g
silné | strong
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Caffè Decaffeinato
Caffè Corretto /12/
45 Kč
59 Kč
Algerian Caffè
/7, 3/
s vaječným likérem 2cl a šlehačkou
with egg liqueur 2cl and whipped cream
59 Kč
Irish Caffè
/7/
Jameson 2cl a šlehačkou |
with Jameson 2cl and whipped cream
75 Kč
Cioccolata Calda
/7/
horká čokoláda | hot chocolate
49 Kč
Bombardino
65 Kč
s grappou 2cl | with grappa 2cl
/7,3/
likér Bombardino 4cl, šlehačka
liqueur Bombardino 4cl, whipped cream
0,25l
0,2l
39 Kč
20 Kč
39 Kč
0,25l
jablko 100%, pomeranč 100%, multivitamin,
černý rybíz, jahoda, hruška | fruit juice
- Apple, Orange,, Blackcurrant, Strawberry, Pear
0,25l 37
neperlivá, perlivá | still / sparkling water
Kč
Coralba
Kč
0,75l 88
neperlivá, perlivá | still / sparkling water
Karafa vody
s citrusy a mátou
0,95l
carafe of water with citrus and mint
Crodino
0,1dcl 49
nealkoholický aperitiv | nonalcoholic aperitiv
Kč
Zázvorová limonáda
0,3l
45 Kč
Ledový čaj
0,3l
45 Kč
Americká limonáda
0,3l
55 Kč
Konopné limonády
0,3l
45 Kč
Ginger limonade
Ice tea
American limonade
Cannabis limonade
Citronáda
0,3l
39 Kč
Mojito nealkoholické
Fresh juice pomeranč
0,3l
79 Kč
55 Kč
Lemon limonade
0,2l
Fresh juice orange
PIVO | BEER
0,5l
0,3l
Staropramen
0,5l
nefiltrovaný | unfiltered
0,3l
Staropramen
0,5l
nealko | alcohol-free
Točený Radler
citronový
Radler - lemon
160607_zahrada menu felicita 2016 - leto.indd 2-3
0,3l
0,5l
0,3l
35
29
39
32
35
29
38
31
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
79
129
79
55
59
59
45
49
49
49
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
85 Kč
HUGO
/12/
Prosecco, bezový sirup,
limetová šťáva, soda, máta, led
85 Kč
MELA VERDE FRIZZ
79 Kč
Mojito
89 Kč
Cuba Libre
75 Kč
Caipirissima
80 Kč
Piňa Colada
/7/
rum, kokos sir., smetana, ananas juice
95 Kč
Daiquiri Natural
90 Kč
GRAPPA
Jahodové Daiquiri
90 Kč
BERTAGNOLLI, NANINI, BONOLLI
dle nabídky | by offer
od 55 Kč
Gin fizz
80 Kč
High society
109 Kč
PORTSKÉ VÍNO /12/
PORT WINE
Caipiroska
80 Kč
Graham‘s Ruby, Tawny
Cosmopolitan
95 Kč
Sea Breeze
90 Kč
ROZLÉVANÁ VÍNA BÍLÁ
HOUSE WINE WHITE
Sex on the beach
90 Kč
Screw driver
80 Kč
Tequila sunrise
90 Kč
Margarita
90 Kč
likér Bertagnolli zelené jablko,
jablečný juice, perlivá voda, led, citron
limeta, třtinový cukr, máta, rum, soda
limeta, rum, cola
limeta, třtinový cukr, limetový sir., rum
rum, Marasquino, cukrový sir., lemon sir.
rum, jahodový sir., lemon sir., jahody
gin, peach Bols, Campari, grepový juice
vodka, limeta, třtinový cukr, limetový sir.
vodka,triple sec, lime juice, brusinkový juice
vodka, grenadina, peach Bols, pomerančový juice
vodka, pomerančový juice
teq. silver, triple sec, lemon sir.
Jahodová Margarita
100 Kč
Long Island Ice Tea
125 Kč
KAMIKAZE
85 Kč
teq. silver, triple sec, jahodový sir.,
lemon sir, jahody
teq. silver, rum, gin, vodka, triple sec,
lemon sir., cola
DOMÁCÍ NEALKO NÁPOJE
HOMEMADE SOFT DRINKS
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
/12/
Aperol, Prosecco, soda, led
teq. silver, grenadine, pomerančový juice
45 Kč
Havana Club 7 years
Hennessy Fine
Metaxa *******
Metaxa *****
José Cuervo clasico
José Cuervo especial
Fernet Stock, Citrus
Jagermeister
Becherovka
Becherovka lemond
Slivovice 5 let
Jelínek
Hruškovice Jelínek
Limoncello
APEROL SPRITZ
vodka, grepový a brusinkový juice, limeta
Coralba
Staropramen 11°
ALKOHOLICKÉ
gin, lemon sir., cukrový sir., soda
NEALKO NÁPOJE | SOFT DRINKS
Pepsi, Pepsi light,
Mirinda, Tonic, 7up
Soda
Ovocné šťávy Toma
MÍCHANÉ NÁPOJE
COCKTAILS
vodka, triple sec, citronová šťáva, limetová šťáva
B-52 kahlua,
baylies, absinth
85 Kč
/7/
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
DESTILATES
Cinzano Bianco,
Rosso, Extra Dry
Campari
Baileys
J. Walker Red,
Oban 14y.o.
Chivas Regal 12 y.o.
Jameson
Tullamore Dew
Jack Daniels
Finlandia
Beefeater
Legendario
Zacapa 23 aňos
Captain Morgan
Havana Club blanco
1dcl
5cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl 55 Kč
4cl 49 Kč
4cl 55 Kč
4cl
Pinot grigio
0,15l
75 Kč
Tramín červený
0,15l
45 Kč
Fornas, Venezia
jakostní, Petr Skoupil
Rozlévané víno z vinařství
Škrobák dle nabídky
0,5l 109 Kč
Karafa
1l 199 Kč
0,15l 48 Kč
Sauvignon
jak. P. Skoupil
Pálava
0,15l
85 Kč
Teroldego IGT
0,15l
69 Kč
Cabernet sauvignon DOC
0,15l
75 Kč
Dornfelder
0,15l
45 Kč
0,5l
vzh. polosladké, P.Skoupil
ROZLÉVANÁ VÍNA /12/
ČERVENÁ A ROSÉ
HOUSE WINE
RED & ROSE
Cavit, Trentino
Bidoli, Friuli
55
55
49
55
119
89
59
59
79
49
49
85
129
49
55
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
Kč
55 Kč
vin. Škrobák, Čejkovice
Karafa
Rosé Merlot
0,15l
109 Kč
199 Kč
65 Kč
Pinot grigio rosé, DOC
0,15l
75 Kč
Lambrusco rosso, rosé
Nealkoholické víno
0,15l
55 Kč
75 Kč
1l
jak. vin. Červinka
Fornas, Venezia
Michlovský
0,15l
MENU
Kompletní nabídka vín v samostatném vinném lístku.
Complete offer of wines in a separate wine list.
09.06.2016 10:01:38
ZUPPE | POLÉVKY | SOUPS
Zuppa di pomodori /1,7/
45 Kč
rajčatová polévka se smetanou a těstovinami
tomato soup with cream and pasta
Zuppa di Aglio e pancetta /7/
55 Kč
krém z medvědího česneku s křupavou pancettou
cream of wild garlic with crispy pancetta
/1,2,7,12/
tygří krevety ve smetanové omáčce s mascarpone, domácí chléb
tiger prawns in cream sauce with mascarpone
6ks /
139 Kč
Pate di anatra
/1,7/
kachní terina s foie gras, brusinkové želé, domácí chléb
duck pate with foie gras, cranberry jelly, homemade bread
80g /
99 Kč
Carpaccio di barbabietola
/7/
carpaccio z červené řepy s domácí mozzarellou
a rajčaty, redukce z balzamického octa
carpaccio of beetroot with homemade mozzarella
and tomatoes, reduction of balsamic vinegar
80g /
119 Kč
Tartar di salmone
60g /
/1,4/
tartar z lososa s avokádovým topingem a rukolovým salátkem
salmon tartar with avocado topping and small rucola salad
Carpaccio classico
/7,8/
hovězí carpaccio marinované v bazalkovém pestu, s parmezánem
beef carpaccio marinated in basil pesto with parmasan
80g /
Selezione di formaggi e salami
150g /
/7/
výběr italských sýrů a salámů, rozpečený chléb
selection of italien cheeses and salams, white bread
119 Kč
145 Kč
159 Kč
200g /
Pappardelle con salmone
/1,3,4,7/
s lososem, ricottou a lístky mladého špenátu
salmon, ricotta, baby spinach
200g /
Fusilli con broccoli
200g /
Gigli di rucola alla
tagliata di manzo /1,4,7/
200g /
rukolové gigli s řezy z hovězího pupku,
rukolou, rajčaty a pepřem, parmezán
rocket gigli with sliced beef, tomatoes,
rucola, pepper, parmesan
159 Kč
185 Kč
169 Kč
Guanciale di vitello brasato
all vino Chianti /1,7,9/
200g /
telecí líčka zvolna dušená/12h/ na kořenové zelenině a víně,
s mangoldem a bramborovo-karotkovým pyré
braised veal cheeks with root vegetables and Teroldego
with mangold, potatoe carrot purée
Saltimbocca di vitello
con prosciutto crudo /1,7/
200g /
tenké steaky z telecí kýty s parmskou šunkou gratinované
domácí scamorzou, bramborovo-karotkové pyré, pečená cherry rajčata
thin veal steak with Parma ham, gratin au scamorza,
potato-carrot puree, cherry tomatoes
Tagliata di maiale con salsa
di funghi porcini /1,7/
200g /
/
jarní kuřátko se zeleninovým julienne, červená čočka
s bylinkovou solí a chia semínky
spring chicken with vegetable julienne red lentils
with herb salt and chia seeds
Merluzzo con olive
/4/
filet z tresky s olivami a sušenými rajčaty,
opečené rozmarýnové brambory, fenyklový salát
fillet of cod with olives and dried tomatoes,
roasted rosemary potatoes, warm vegetables
Filetto di salmone al sale grosso
/1,4,7/
filet z lososa s olivovým olejem, hrubou solí
a bylinkami, teplá zelenina, parmazánové brambory
salmon filet with oliven oil, coarse salt and herbs,
warm vegetable, parmesan potatoes
200g /
150g /
Gnocchi alla sagra
159 Kč
Gnocchi con salsa
di tartuffo e petto d´oca
200g /
/1,3,7/
s lanýžovou salsou a tagliatou z husích prsou, parmazán
with truffle sauce and goose breast, parmasan
200g /
215 Kč
Risotto ai funghi porcini
200g /
179 Kč
/7/
249 Kč
249 Kč
229 Kč
259 Kč
239 Kč
249 Kč
31 CM
45 Kč
/1/
pizza chléb
pizza bread
195 Kč
160607_zahrada menu felicita 2016 - leto.indd 4-5
bok z mladého prasete marinovaný v chilli a rozmarýnu,
pečený do křupava, s domácími balzamickými cibulkami,
opečené brambory s cherry rajčaty a fazolkami
slowly roasted hip of a young pig marinated in chilli and rosemary,
with balsamic onions, roasted potatoes, green beans and cherry tomatoes
Pizza pane
/1,3,7/
s omáčkou z gorgonzoly, kuřecího masa, šunky a bazalky
gnocchi in cream sauce with
gorgonzola, chicken and ham, basil
229 Kč
185 Kč
/1,4,7/
200g /
sépiové tagliatelle s filetem z halibuta na tymiánu,
tomatovou omáčkou, cherry rajčaty, česnekem, ančovičkou a bazalkou
sepia tagliatelle, with cherry tomatoes, garlic,
anchovy, basil and filet of halibut
SEZNAM ALERGENů
1. Obiloviny obsahující lepek
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
300g /
PIZZA
Tagliatelle neri con salsa
di pomodoro e pesce halibut
hřibové rizoto, parmazán
mushrooms risotto, parmasan
Punta di petto di maiale
con cipollini /7/
Baby galetto, verdure primaverilli saltate,
lenticchie rosse con semi di chia /7/
200g
/1,3,7/
s domácí mozzarellou, rajčaty a bazalkou
with homade mozzarella, tomatoes and basil
/1,3,7/
s kuřecím masem, smetanou a brokolicí, parmezán
chicken breast, cream, brocoli, parmesan
/4/
řezy z vepřové panenky balené ve specku lardo,
s hříbkovou omáčkou, parmazánové brambory
pork steaks with lardo and mushrooms sauce, parmesan potatoes
PRIMI – PASTA,
GNOCCHI E RISOTTO
TěSTOVINY, NOKY A RIZOTA |
PASTA, GNOCCHI AND RISOTTO
Spaghetti con mozzarella
OFFERTE DI PESCE E CARNE
- DENNÍ NABÍDKA CHLAZENÝCH RYB
A STEAKOVÝCH MAS
Ryby, mořské plody, hovězí steaky, jehněčí kotletky
dle denní nabídky. Informace žádejte, prosím, u obsluhy.
Fish ,seafood , steaks of the day. For information please ask our staff.
ANTIPASTI
PŘEDKRMY | APPETIZERS
Gamberi salsa cremosa
SECONDI | MASO | MEAT
PESCE | RYBY | FISCHES
/1,4,7/
rajčata, mozzarella, ančovičky, cibule, česnek
tomatoes, mozzarella, anchovy, onion, garlic
139 Kč
Burrata
/1,7/
189
rajčata, čerstvá burrata, listové saláty, cherry rajčata, olivový olej, pepř
tomatoes, fresh burrata, green salads, cherry tomatoes, oliven oil, pepper
Kč
Spinaci
/1,7/
rajčata, mozzarella, šunka, špenát
tomatoes, mozzarella, ham, spinach
139 Kč
Caesar
Kč
Tonno
/1,4,7/
rajčata, mozzarella, tuňák, olivy
tomatoes, mozzarella, tuna, olives
139 Kč
Piccante
/1,7/
rajčata, mozzarella, šunka, slanina, beranní rohy a kulaté feferony
tomatoes, mozzarella, ham, bacon, chilli pepper
139 Kč
Bianca Prosciutto
/1,7/
smetana, mozzarella, šunka, rukola
cream, mozzarella, ham, rucola
139 Kč
Diavola
/1,7/
rajčata, mozzarella, pálivý salám
tomatoes, mozzarella, spicy salami
139 Kč
Felicita
/1,7/
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, salám, olivy
tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, salami, olives
139 Kč
Spinaci con pollo
/1,7/
smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát
cream, mozzarella, chicken meat, spinaci
144 Kč
Gigante
/1,7/
rajčata, mozzarella, cibule, česnek, tuňák, salám
tomatoes, mozzarella, onion, garlic, tunna, salami
144 Kč
Mexicana
/1,3,7/
rajčata, mozzarella, pikantní salám, vejce, cibule,
beranní rohy, chilli paprička
tomatoes, mozzarella, spicy salami, egg, onion, peppers, chilli peppers
149 Kč
Bruciante
/1,7/
rajčata, smetana, chili paprička, paprika, salám, cibule, pancetta
tomatoes, cream, chilli pepper, pepper, salami, onion, pancetta
149 Kč
Tartufo
/1,7/
rajčata, mozzarella, hříbky, rukola, lanýžový olej, smetana
tomatoes, mozzarella, boletuses, truffle oil, cream, rucola
149 Kč
Opečené rozmarýnové brambory
Quattro stagioni
/1,2,7,14/
rajčata, mozzarella, 1/4 šunka, 1/4 žampiony,
1/4 mušle a krevety, 1/4 parmská šunka a rukola
tomatoes, mozzarella, 1/4 ham, 1/4 mushrooms,
1/4 mussels and scampi, 1/4 parma ham and rucola
149 Kč
Teplý salát z opečených brambor, fazolových
lusků, cherry rajčat a baby špenátu
200g
Rustica
/1,7/
rajčata, mozzarella, kuřecí maso, žampiony, Gorgonzola, parmezán
tomatoes, mozzarella, chicken meat, mushrooms, Gorgonzola, parmegiano
/1,3,4,7/
189
mozzarella, slanina, kuřecí maso, římské listy,
čerstvá rajčata, dresink, parmezán
mozzarella, bacon, chicken meat, salad, fresh tomatoes, dressing, parmesan
Domácí čerstvá mozzarella
20 Kč
/7/
Homemade fresh mozzarella
Krabice na pizzu - 7 Kč
Pizza box
INSALATE | SALÁTY | SALADS
Insalata tre formaggi
/1,7/
200g / 185 Kč | 120g / 135
variace trhaných salátů s rukolou, ředkvičkami, jablkem a bylinkovými
krutony, s mozzarellou stracciatella, kozím sýrem a uzenou mozzarellou
variations of green salads with arugula, apple, herb croutons,
mozzarella stracciatella, goat cheese, scamorza
Kč
Caesar con pollo
/1,3,4,7/
200g / 155
římský salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, krutony a slaninou, dresink
caesar salad with grilled chicken breast, croutons and bacon, dressing
Kč
Insalata di salmone
Kč
/4,7,8/
200g / 225 Kč | 120g / 175
filet z lososa s parmezánovou krustou na listových salátech, s rukolou,
fenyklem, černými ligurijskými olivami, piniovými oříšky
a červeným grepem, dresink z limetového karamelu
salmon fillet with parmesan crust on lettuce with rucola, fennel
black liguria olives, pine nuts and red grapefruit, lime caramel dressing
CONTORNI | PŘÍLOHY | SIDE DISHES
Parmezánové brambory
/7/
150g /
55 Kč
200g /
48 Kč
parmesan potatoes
roasted rosemary potatoes
/
55 Kč
149 Kč
Červená čočka s bylinkovou solí
a chia semínky
150g /
55 Kč
Quattro formaggi
/1,7/
domácí mozzarella, provolone, gorgonzola, scamorza
home-made mozzarella, provolone, gorgonzola, scamorza
149 Kč
Restovaná zelenina na olivovém oleji
extra virgin, dle nabídky
200g /
55 Kč
Magnifica
149 Kč
½ /
30 Kč
/1,7/
rajčata, mozzarella, plátky vepřové panenky, slanina, feferonky
tomatoes, mozzarella, cuts of roast pork, bacon, hot pepper
Piacenza
/1,7/
mozzarella, ovčí sýr Pecorino, hrušky, smetana
mozzarella, Pecorino, pears, cream
159 Kč
DOLCE | DEZERTY | DESSERTS
Gamberetti e rucola
159 Kč
Tiramisu /1,3,7/
Mousse al cioccolato
Carbonara
warm salad of potatoes, green beans,
cherry tomatoes and baby spinach
red lentils with herb salt and chia seeds
warm mixed vegetable with olive oil
Rozpečené bylinkové bagety
/1,7/
baked herb baguette
79 Kč
85 Kč
/1,7/
Čokoládová pěna s ananasovým chutney
chocolate mousse with pineapple chutney
/1,7/
Rajčata, mozzarella, bazalka
tomatoes, mozzarella, basil
125 Kč
/1,2,7/
rajčata, mozzarella, krevety, česnek, čerstvá rajčata, rukola
tomatoes, mozzarella, scampi, garlic, fresh tomatoes, rucola
159 Kč
Panna cotta con frutti di bosco
Prosciutto
/1,7/
rajčata, mozzarella, šunka
tomatoes, mozzarella, ham
135 Kč
/1,3,7/
smetana, mozzarella, vejce, pancetta, cibule
cream, mozzarella, egg, pancetta, onion
Affumicata
159 Kč
Coppa di gelatto
/1,7/
rajčata, mozzarella, salám
tomatoes, mozzarella, salami
135 Kč
Rucola
159 Kč
Vegetariana
/1,7/
rajčata, mozzarella, kukuřice, žampiony, paprika
tomatoes, mozzarella, maize, mushrooms, pepper
135 Kč
/1,7/
rajčata, mozzarella, rukola, parmská šunka, čerstvá rajčata
tomatoes, mozzarella, rucola, parma ham, fresh tomatoes
/7,8/
vanilková zmrzlina s jahodami, šlehačkou,
plátky mandlí a strouhanou čokoládou
vanilla ice cream with strawberries,
whipped cream, sliced almonds and grated chocolate
95 Kč
Salame
/1,7/
rajčata, smetana, scamorza, cherry rajčata, bazalka
tomatoes, cream, scamorza, cherry tomatoes, basil
Sorbetto per offerta
75 Kč
Prosciutto speciale
159 Kč
Capricciosa
/1,7/
rajčata, mozzarella, šunka, žampiony
tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms
135 Kč
/1,7/
rajčata, mozzarella, parmská šunka, dušená šunka
tomatoes, mozzarella, parma ham, prague ham
Salmone
179 Kč
TEPLÉ NÁPOJE | HOT DRINKS
Hawai
135 Kč
/1,4,7/
rajčata, mozzarella, kousky filetu z lososa, špenát, smetana
tomatoes, mozarella, salmon, spinaci, cream
Melodia
/1,7/
rajčata, čerstvá burrata, cuketa,cherry rajčata,rukola
tomatoes, fresh burrata, zucchini,cherry tomatoes, rucola
179 Kč
Čaj | tea
Čaj s medem | tea with honey
Čaj z čerstvé máty | zázvoru
39 Kč
45 Kč
45 Kč
Al Carpaccio
/1,3,7/
mozzarella, hovězí carpaccio marinované v bazalce, rukola, parmezán
mozzarella, beef carpaccio marinated with basil, rucola, parmesan
189 Kč
Grog
55 Kč
Stracciatella
189 Kč
Margherita
/1,7/
rajčata, mozzarella, šunka, ananas
tomatoes, mozzarella, ham, pineapple
5. Jádra podzemnice olejné
(arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky
z něj (včetně laktózy)
Napoletana
8. Skořápkové plody
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
Čísla v závorkách u jídel
a nápojů označují alergeny
/1,7/
mozzarella stracciatella, parmská šunka, mleté pistáciové ořechy, pepř
mozzarella starcciatella, parma ham, pistachio nuts, pepper
85 Kč
/1,7/
s lesním ovocem
with forest friuts
sorbety tři kopečky dle denní nabídky
sorbets by offer
fresh mint | ginger tea
rum/griotka, horká voda, citrón
rum/griotte, hot watter, lemon
Domácí svařené víno s citronem
Homemade mulled wine with lemon
/12/
2dcl
55 Kč
09.06.2016 10:01:41