Nápoje

NÁPOJOVÝ LÍSTEK
ESPRESSO
Podzimní espresso Tam Dem
50 % Kostarika Los Girasoles
50 % Etiopie Guji Heleanna
Používáme čerstvé plnotučné mléko.
Sójové mléko za příplatek 15 Kč.
Panama Finca Hartmann Natural
espresso40
macchiato45
cappuccino55
americano (s mlékem)
55
caffè latte65
flat white
65
+ extra shot espressa
10
espresso40
jednodruhové espresso
FILTROVANÁ KÁVA (0,25 l)
Kolumbie Carlos Imbachi
65
odrůda: caturra
zpracování: promyté
chuť: cukrová třtina, švestky
Hario V60
Panama Finca Hartmann 65
odrůda: maragogype
zpracování: natural
chuť: červené víno, koření, tropické ovoce
Etiopie Layo Tiraga 65
odrůda: etiopské původní
zpracování: promyté
chuť: tropické ovoce, med, čaj oolong
Filtrovaná káva dne 45
Batch Brew
Kávy si nejlépe vychutnáte bez cukru a mléka.
speciality
irská káva
100
mocha (kokosové mléko, Jordis horká čokoláda, 70
espresso, kokos)
london fog (earl grey, van. sirup, mléčná pěna) 60
chai tea (koření, čaj, zázvor, med, mléko) 75
affogato (smetanová zmrzlina a espresso)60
DEGUSTAČNÍ SET
tři filtrované kávy z nabídky (3 x 0,15 l)
130
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Domácí limonády 0,4 l
zázvorovo-jablková s badyánem
55
borůvková
citronáda s mátou
grepovo-kávová
Voda 0,5 l
filtrovaná vodovoda filtrovaná vodovoda perlivá
10
jablečný mošt
cascara fizz 45
60
(perlivý nápoj ze slupek kávových třešní)
cider tátův sad (polosuchý, 5,6 % alk.)
60
výtěžek z prodeje vodovody zasíláme na konto Zdravotní
klaun - zdravotniklaun.cz
Ostatní 0,3 l
ČAJ (konvička 0,45 l)
Indie Darjeeling Upper Namring Vintage Second Flush 90
zpracování: černý, neoxidovaný
sklizeň: červen 2016
chuť: mléčná čokoláda, muskatel
Nepál Arya Tara First Flush 95
zpracování: černý, neoxidovaný
sklizeň: březen 2016
chuť: květiny, svěží chuť
Japonsko Sencha Tsuyuhikari
zpracování: zelený, neoxidovaný
sklizeň: jaro 2016
chuť: květinové aroma, máslové sušenky
Čína Chun Hao jasmínový
80
70
65
zpracování: bílý, neoxidovaný
sklizeň: jaro 2015 (odrůda da ye)
chuť: tropické ovoce, koření, jasmín
Japonsko Koucha Koushun
zpracování: černý, plně oxidovaný
sklizeň: červen 2016
chuť: med, citrusy, karamel
Čerstvé, ovocné a bylinné
čaj z čerstvé máty
čaj z čerstvého zázvoru
ovocný čaj, heřmánkový čaj
55
55
45
ekvádor hořká 63 %
(připraveno z mléka, 150 ml)
65
nikaragua hořká 70 % 75
HORKÁ ČOKOLÁDA (0,15 l)
Jordi´s
Čokoládová manufaktura z Hradce Králové
Ajala
Brněnská čokoládová manufaktura
(připraveno z vody, 100 ml)
PIVO
Výběr z českých minipivovarů (0,3 l)
40
Na aktuální nabídku se zeptejte obsluhy.
Nealko kvasnicové Maisel´s Weisse (láhev 0,5 l)
45
VÍNO (sklenice 0,1 l / karafa 0,25 l / láhev 0,75 l)
Bílé
rulandské šedé 2015
35 / 75 / 215
jakostní ročníkové, suché, Vinařství Kubík - V. Bílovice
veltlínské zelené 2014
60 / 135 / 390
suché, Herbert Zillinger - Ebenthal, Rakousko
malvasia 2014 „klasika“ 60 / 135 / 390
suché, Vinařství Nestarec - Moravský Žižkov
ryzlink vlašský 2015
50 / 120 / 350
suché, Vinařství Syfany - Vrbice
Červené
rulandské modré 2013 50 / 120 / 350
výběr z hroznů, Vinařství Kubík - V. Bílovice
nach 2013 „muzika“
45 / 95 / 280
suché, pinot noir / zweigeltrebe, Vinařství Nestarec - M. Žižkov
dornfelder 2013 „klasika“
60 / 135 / 390
suché, Vinařství Nestarec - M. Žižkov
ALKOHOLICKÉ NÁPOJE (0,04 l)
Rum
diplomatico reserva 95
Přírodní destiláty Žufánek
slivovice, hruškovice, višňovka
60
Informace o alergenech vám na vyžádání poskytne obsluha