Myčky nádobí

Myčky nádobí
Generace E-VO
FAGOR INDUSTRIAL
Myčky nádobí
Inovace
Investice do
budoucnosti
2
Generace E-VO
Myčka nádobí
Fagor generace EVO
vychází z inovativní a
revoluční myšlenky:
spojit do jednoho
produktu všechny
požadavky, které
konkurence nabízí
jen ve svých vyšších
řadách.
Toto je filozofie společnosti Fagor, její
hnací síla a způsob, jak chápe pokrok a
vývoj svých produktů: Spotřebiče jsou
navrhovány ze dvou různých úhlů pohledu.
Na jedné straně z pohledu výrobku, který
musí být úspornější, efektivnější a šetrnější
k životnímu prostředí. Na druhé straně stojí
jeho užitná hodnota s jednodušší údržbou a
čištěním.
Nová generace se třemi různými řadami,
které pokrývají všechny požadavky na mytí
nádobí a které zajišťují účinnost, robustnost
a spolehlivost produktu.
Nová cesta pro investice do budoucnosti a
nový pohled na spotřebiče pro mytí nádobí
na světovém trhu. Díky tomu, že společnost
Fagor se neustále vyvíjí, adaptuje a obrozuje.
Nepřetržitě.
Jedna skříň, tři řady
Tyto tři řady pokrývají nejen konkrétní
potřeby jednotlivých klientů (restaurace,
bary, kavárny, hospody, školy, hotely, atd.),
ale nabízejí inteligentnější produkt, který je
zároveň jednodušší a přináší tak skutečnou
revoluci na trhu s myčkami nádobí.
Nová generace E-VO je splněný sen a
něco více než jeden další krok kupředu.
Je to vskutku jiná a inovativní generace...
Revoluční.
Protože generace E-VO vychází z jedinečné
základní myšlenky: vytvořit jednu konstrukci
skříně, která nabízí společné výhody pro tři
různé řady: E-VO ADVANCE, E-VO CONCEPT+
a E-VO CONCEPT.
01.
02.
03.
Nový pohled na
exkluzivitu.
Ať je to jednoduché.
Ať je to možné.
Špičková technologie
pro každého.
Spotřebiče pro ty, kteří chtějí to nejlepší z
nejlepšího, ale s jednoduchým ovládáním,
snadnou údržbou a vysokým výkonem.
Řada E-VO CONCEPT+ je ideální řešení všude
tam, kde je nízký tlak vody ale vysoké nároky na
účinnost. E-VO CONCEPT+ je tady.
E-VO CONCEPT je tu pro ty, kdo věří, že
technologie a jednoduchost mohou jít ruku v
ruce.
• MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
• MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
•MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
• MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
• MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
• MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
• MYČKY SKLA
3
FAGOR INDUSTRIAL
Myčky nádobí
Nový pohled
na exkluzivitu.
Úspora energie
Spotřebiče pro ty, kteří chtějí to nejlepší z
nejlepšího, ale s jednoduchým ovládáním,
snadnou údržbou a vysokým výkonem.
AD-125: -50%
AD-505: -46%
Inteligentní spotřebiče E-VO ADVANCE splňují
všechny požadavky profesionálů: nejnovější
technologie, energetická efektivita, účinnost,
spolehlivost, nastavitelné mycí programy,
funkce, jako je například samočištění nebo
samovypouštění a vlastní diagnostika pro
minimalizaci času potřebného na údržbu.
AD-125: -28%
AD-505: -24%
Exkluzivní spotřebič, do kterého dnes
investujete, aby vám zítra přinášel zisk.
TECHNICKÉ ÚDAJE
S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
MODEL
ROZMĚRY (ŠÍŘKA X DÉLKA X VÝŠKA) MM
ROZMĚRY KOŠE (MM)
AD-125
AD-505
658 x 756 x 1540
600 x 600 x 830
500 x 500
500 x 500
VÝŠKA VSTUPNÍHO OTVORU (MM) = MAX. VÝŠKA NÁDOBÍ
440
380
PRACOVNÍ VÝKON (KOŠE/HOD)
65
60
4,2 - 5,7 - 7,2 - 10,2
6,0 - 7,5 - 9,0 - 12,0
2,4 - 3,4 - 4,3 - 6,2
3,2 - 4,2 - 5,1 - 7,0
2 x 0,6
1 x 0,6
2,4
2,4
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON – MULTIPOWER
SAMOSTATNÝ PŘIPOJOVACÍ BOX - MULTI CONNECTION
•
•
OPLACHOVÉ ČERPADLO + VZDUCH
•
•
VYPOUŠTĚCÍ ČERPADLO
•
•
DÁVKOVAČ OPLACHOVÉHO PROSTŘEDKU
•
•
DÁVKOVAČ MYCÍHO PROSTŘEDKU
•
•
DVOUPLÁŠŤOVÁ SKŘÍŇ A DVÍŘKA / KAPOTA
•
•
FILTRY V MYCÍ VANĚ Z NEREZOVÉ OCELI AISI-304
•
•
MAGNETICKÝ SPÍNAČ DVÍŘEK / KAPOTY
•
•
HRS (SYSTÉM REKUPERACE PÁRY)
o
­-
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON (KW) - MULTI POWER
STŘÍDAVÝ OHŘEV
SOUBĚŽNÝ OHŘEV
MYCÍ ČERPADLO (POČET X KW)
SPOTŘEBA VODY (L/CYKLUS)
•
Standard
O
Na objednávku
-
Nelze objednat
VLASTNOSTI
MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
EFFI
WASH
EFFI
RINSE
EFFI
SILENT
HRS
MULTI
POWER
SELF
DRAIN
SCI
FILTER
SOFT
START
FAGOR
SERVICE
SCIENCE
ECO
FILL
NATURAL
TOUCH
STAMPED
PHILOSOPHY
IPX5
ZERO
HUMIDITY
MULTI
CONNECTION
BOX
GN-1/1
MULTI
POWER
SELF
DRAIN
SCI
FILTER
SOFT
START
FAGOR
SERVICE
SCIENCE
ECO
FILL
ROCK
COUNTERBALANCED
DOOR
STAMPED
PHILOSOPHY
SELF
CLEANING
IPX5
ZERO
HUMIDITY
MULTI
CONNECTION
BOX
GN-1/1
MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
EFFI
WASH
4
EFFI
RINSE
EFFI
SILENT
Generace E-VO
01.
02.
03.
Stamped
philosophy
zcela nová
lisovaná mycí
vana a konstrukce
z nerezové oceli,
která dokáže odolat i
těm nejnáročnějších
provozním
podmínkám.
01. SIENCE
JEDINÝ KRÁTKÝ POHLED na jediné vícebarevné tlačítko
vyzdvihuje jednoduchost a inteligenci myček Advance.
Usnadňuje obsluhu a optimalizuje provozní náklady
díky intuitivní 3barevné signalizaci. 3 + 1 speciální program na sklo, mnoho jazykových mutací, přesnost díky
elektronickým senzorům kontrolujícím celý mycí proces.
To jsou výsledky vědeckého vývoje přímo ve vašich
rukou. Myslíme za vás.
02. SELF-DRAIN
Při každém mycím cyklu zajišťuje funkce SELF-DRAIN
odstranění špinavé vody z mycí vany těsně před
oplachem nádobí čistou horkou vodou.
Mycí vana tak vydrží déle čistá a úspory energií
pomohou v optimalizaci provozních nákladů.
03. MULTIPOWER A MULTI CONNECTION BOX
04.
Několik spotřebičů v jednom. Dokonalé řešení pro
minimalizaci zásob. Provedením jednoduché změny
v elektrickém připojovacím boxu při instalaci, můžete
zvolit spotřebič s různým elektrickým příkonem.
Pro provedení instalace nebo kontroly připojení k
elektrické síti už není třeba odstraňovat velké krycí
panely myčky. Díky samostatnému připojovacímu
boxu se snižuje riziko vzniku problémů při elektrické
instalaci.
04. HRS (systém rekuperace páry)
Systém rekuperace páry HRS zachycuje páry vycházející ze spotřebiče po dokončeném oplachovém
cyklu a ohřívá vstupní vodu na teplotu 10 °C až 25 °C
(například). Díky tomu také ve většině případů není
nutno instalovat odsávací digestoř nad myčku.
5
FAGOR INDUSTRIAL
Myčky nádobí
Ať je to jednoduché.
Ať je to možné.
Úspora energie
I když se to může zdát nemožné, je to reálné. V
neposlední řadě tento přístroj zahrnuje všechny
výhody a funkce špičkových produktů spolu s
jednoduchým elektromechanickým ovládacím
panelem a součástmi.
COP-173: -34%
COP-503: -44%
COP-173: -27%
COP-503: -16%
Řada E-VO CONCEPT+ nabízí vysoce účinný a
efektivní systém pro mytí a oplach nádobí (EFFIWASH & EFFI-RINSE) a představuje dokonalé řešení
všude tam, kde je nízký tlak vody, ale zároveň
vysoké požadavky na účinnost.
E-VO CONCEPT+ je tady.
TECHNICKÉ ÚDAJE
PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
ROZMĚRY (ŠÍŘKA X DÉLKA X VÝŠKA) MM
COP-503
658 x 756 x 1540
600 x 600 x 830
ROZMĚRY KOŠE (MM)
500 x 500
500 x 500
VÝŠKA VSTUPNÍHO OTVORU (MM) = MAX. VÝŠKA NÁDOBÍ
440
380
PRACOVNÍ VÝKON (KOŠE/HOD)
65
60
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON (KW)
13,2 - 17,7
2,4 - 3,4 - 4,3 - 6,2
MYCÍ ČERPADLO (POČET X KW)
2 x 0,6
1 x 0,6
2,4
2,4
•
•
SPOTŘEBA VODY (L/CYKLUS)
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON – MULTIPOWER
SAMOSTATNÝ PŘIPOJOVACÍ BOX - MULTI CONNECTION
OPLACHOVÉ ČERPADLO + VZDUCH
•
•
VYPOUŠTĚCÍ ČERPADLO
o
o
DÁVKOVAČ OPLACHOVÉHO PROSTŘEDKU
•
•
DÁVKOVAČ MYCÍHO PROSTŘEDKU
o
o
DVOUPLÁŠŤOVÁ SKŘÍŇ A DVÍŘKA / KAPOTA
-
•
DVOJITÁ MYCÍ A OPLACHOVACÍ RAMENA Z NEREZOVÉ OCELI AISI-304
•
•
IPX4
•
•
FILTRY V MYCÍ VANĚ Z NEREZOVÉ OCELI AISI-304
•
•
MAGNETICKÝ SPÍNAČ DVÍŘEK / KAPOTY
•
•
HRS (SYSTÉM REKUPERACE PÁRY)
o
-
•
Standard
O
Na objednávku
-
Nelze objednat
VLASTNOSTI
MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
EFFI
WASH
EFFI
RINSE
HRS
HRS
ECO
FILL
STAMPED
PHILOSOPHY
SOFT
START
START
MULTI
POWER
MULTI
MULTI
CONNECTION
CONNECTION
BOX
KITS
PŘÍSLUŠ
PHILOSOPHY
ENSTVÍ
GN-1/1
SOFT
START
START
ECO
FILL
STAMPED
PHILOSOPHY
ROCK
ROCK
COUNTERCOUNTERBALANCED
BALANCED
DOOR
DOOR
MULTI
POWER
MULTI
MULTI
CONNECTION
CONNECTION
BOX
KITS
PŘÍSLUŠ
PHILOSOPHY
ENSTVÍ
GN-1/1
MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
EFFI
WASH
6
S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
COP-173
MODEL
EFFI
RINSE
Generace E-VO
Dokonalé řešení
Řada E-VO CONCEPT+ je ideální
řešení všude tam, kde je nízký tlak
vody ale vysoké nároky na účinnost.
01. EFFI-RINSE
02.
GN-1/1
MAX WARE
HEIGHT
440 mm
OplachovÝ systém EFFI-RINSE zaručuje dokonale hygienický výsledek díky plně lineárnímu 85 °C oplachovému cyklu s použitím oplachového čerpadla a systému
plnění bojleru studenou vodou až po úplném ukončení
předchozího oplachového cyklu. Funguje také při
nízkém tlaku vstupní vody a představuje tak dokonalý
systém tam, kde tlak vody ve vodovodním řádu nedosahuje minimální doporučené hodnoty 2 barů. Když je
tento systém ve vašem spotřebiči aktivován, rozsvítí se
zelená kontrolka EFFI- RINSE.
Výkon
�as
02. SOFT-START
01.
Zajišťuje nízkou hladinu hluku v baru nebo restauraci,
ve které je spotřebič instalován a brání tomu, aby se
sklenice a nádobí v koši pohybovalo, chrání je před
poškozením a zlepšuje mycí proces všech druhů nádobí.
Tato funkce je založena na regulaci otáček mycího čerpadla během počátečního rozběhnutí.
03. PŘÍSLUŠENSTVÍ
Snížení zásob a zjednodušení objednávky výběrem
základní verze a doplněním příslušenství podle potřeby:
dávkovač mycího prostředku a vypouštěcí čerpadlo.
Nemusíte mít v zásobách několik různých verzí.
Snadná instalace příslušenství se snadným přístupem k
jednotlivým součástem minimalizuje rizika při instalaci.
03.
7
FAGOR INDUSTRIAL
Myčky nádobí
Špičková technologie
pro každého.
E-VO CONCEPT je tu pro ty, kdo věří, že
technologie a jednoduchost mohou jít ruku
v ruce.
Úspora energie
CO-170 / CO-110: -34%
CO-501 / CO-500: - 44%
Vítězný produkt ve své kategorii, který v sobě
spojuje funkce a výhody, které nabízejí jen
špičkové produkty, snadné použití a efektivní
a robustní technologie navržené pro úspěšné
uplatnění na trhu.
CO-170 / CO-110: -29%
CO-501 / CO-500: -16%
TECHNICKÉ ÚDAJE
PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
MYČKY SKLA
CO-110
CO-501
CO-500
CO-400 / CO-402
CO-350 / CO-352
658 x 756 x 1540
658 x 756 x 1540
600 x 600 x 830
600 x 600 x 830
470 x 520 x 720
430 x 475 x 650
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
400 x 400
350 x 350
VÝŠKA VSTUPNÍHO OTVORU (MM) = MAX. VÝŠKA NÁDOBÍ
440
440
380
380
275
220
PRACOVNÍVÝKON (KOŠE/HOD)
65
40
40
30
30
30
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON (KW)
13,2 - 17,7
6,6 - 11,1
2,4 - 3,4 - 4,3 - 6,2
2,4 - 3,4 - 4,3 - 6,2
3,06
2,66
MYCÍ ČERPADLO (POČET X KW)
2 x 0,6
1 x 0,6
1 x 0,6
1 x 0,6
1 x 0,26
1 x 0,26
2,4
2,4
2,4
2,4
2
2
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON – MULTIPOWER
SAMOSTATNÝ PŘIPOJOVACÍ BOX - MULTI CONNECTION
•
•
•
•
-
-
OPLACHOVÉ ČERPADLO + VZDUCH
-
-
-
-
-
o
ROZMĚRY (ŠÍŘKA X DÉLKA X VÝŠKA) MM
ROZMĚRY KOŠE (MM)
SPOTŘEBA VODY (L/CYKLUS)
•
S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
CO-170
MODEL
VYPOUŠTĚCÍ ČERPADLO
o
o
o
o
o
DÁVKOVAČ OPLACHOVÉHO PROSTŘEDKU
•
•
•
•
•
•
DÁVKOVAČ MYCÍHO PROSTŘEDKU
o
o
o
o
o
o
DVOUPLÁŠŤOVÁ SKŘÍŇ A DVÍŘKA / KAPOTA
-
-
•
•
DVÍŘKA
DVÍŘKA
DVOJITÁ MYCÍ A OPLACHOVACÍ RAMENA Z NEREZOVÉ OCELI
AISI-304
•
•
•
•
•
•
IPX4
•
•
•
•
•
•
FILTRY V AISI-304 NA ZÁSOBNÍKU
•
•
•
-
-
-
MAGNETICKÝ SPÍNAČ PRO DVEŘE NEBO ODSAVAČ
•
•
•
•
•
•
ELEKTRONICKÝ OVLÁDACÍ PANEL A THERMOSTOP
-
-
-
-
-/•
-/•
HRS (SYSTÉM REKUPERACE TEPLA)
o
-
-
-
-
-
Standard
O
Na objednávku
-
Nelze objednat
VLASTNOSTI
EFFI
WASH
8
HRS
STAMPED
PHILOSOPHY
MYČKY SKLA
MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
MULTI
CONNECTION
BOX
MULTI
POWER
PŘÍSLUŠ
ENSTVÍ
GN-1/1
EFFI
WASH
STAMPED
PHILOSOPHY
ROCK
COUNTERBALANCED
DOOR
SOFT
START
MULTI
CONNECTION
BOX
MULTI
POWER
PŘÍSLU
ŠENSTVÍ
GN-1/1
EFFI
MYTÍ
PŘÍSLUŠ
ENSTVÍ
Generace E-VO
Pro ty, kdo věří, že
technologie a
jednoduchost
mohou jít ruku v ruce.
01. MULTIPOWER A MULTI CONNECTION BOX
Několik spotřebičů v jednom. Dokonalé řešení pro
minimalizaci zásob. Provedením jednoduché změny
v elektrickém připojovacím boxu při instalaci, můžete
zvolit spotřebič s různým elektrickým příkonem.
Pro provedení instalace nebo kontroly připojení k síti
už není třeba odstraňovat velké krycí panely. Díky
samostatnému připojovacímu boxu se snižuje riziko
vzniku problémů při elektrické instalaci.
01.
GN-1/1
MAX. VÝŠKA
NÁDOBÍ
380 mm
02. STAMPED PHILOSOPHY
Zcela nová lisovaná mycí vana a konstrukce
z nerezové oceli, která dokáže odolat i těm
nejnáročnějších provozním podmínkám. Nová
generace s novým designem lisovaných dveří,
lisovanou mycí vanou včetně vodících lišt koše,
lisovaným ovládacím panelem, atd.
03.
02.
03. EFFI-SILENT
Dvojitý plášť skříně izoluje hluk mycího stroje
a přispívá tak k tiššímu okolnímu prostředí.
Dvouplášťová dvířka s perfektně provedenou finální
úpravou a se speciální, tlakově vstřikovanou izolační
pěnou, vylepšují zvukové i tepelné izolační vlastnosti
myčky, vedoucí k úsporám energie.
9
FAGOR INDUSTRIAL
Myčky nádobí
VLASTNOSTI MODELOVÝCH ŘAD
ŘADA
E-VO ADVANCE
E-VO CONCEPT
ZABUDOVANÝ TYP
TYP S ODSAVAČEM
ZABUDOVANÝ TYP
TYP S ODSAVAČEM
ZABUDOVANÝ TYP
MYČKY NA
SKLO
EFFI-WASH
Nový, optimalizovaný mycí systém umožňuje silné mechanické působení v kombinaci s optimální čistotou
vody v nádrži a vyváženým výkonem pro dosažení dokonale hygienické teploty po celou dobu životnosti
zařízení.
•
•
•
•
•
•
•
EFFI-RINSE
Oplachovací systém EFFI-RINSE zaručuje dokonale hygienické výsledky s lineárním 85 °C oplachovým
cyklem s použitím oplachového čerpadla a funkcí plnění bojleru studenou vodou až po úplném ukončení
předchozího oplachového cyklu.
•
•
•
•
-
-
-
EFFI-SILENT
Dvojitý plášť skříně izoluje hluk přístroje, zajišťuje tišší prostředí a snižuje provozní náklady.
•
•
-
•
-
•
-
HRS (systém rekuperace páry)
Systém rekuperace páry Fagor zachycuje a kondenzuje páry odvedené ze spotřebiče po dokončeném
čistícím cyklu a ohřívá vstupní vodu na teplotu 10 °C až 25 °C (například). Díky tomu také ve většině případů
není nutno instalovat odsávací digestoř nad myčku
O
-
O
-
O
-
-
MULTI POWER
Několik spotřebičů v jednom. Dokonalé řešení pro minimalizaci zásob. Provedením jednoduché změny v
elektrické spojovací skříňce při instalaci, můžete zvolit spotřebič s různým elektrickým příkonem.
•
•
•
•
•
•
-
SELF-DRAIN
Při každém mycím cyklu zajišťuje funkce SELF-DRAIN odstranění špinavé vody z mycí vany těsně před
oplachem nádobí čistou horkou vodou.
•
•
-
-
-
-
-
SCI FILTER
Tento prvek je založen na jednoduchém 3stupňovém filtračním systému pro velké, střední a malé nečistoty a
umožňuje, aby byla voda v mycí vaně dlouhodobě čistá.
•
•
-
-
-
-
-
SOFT-START
Zajišťuje nízkou hladinu hluku v baru nebo restauraci, ve které je spotřebič instalován a brání tomu, aby se sklenice
a nádobí v koši pohybovalo, chrání je před poškozením a zlepšuje mycí cyklus všech druhů nádobí.
•
•
•
•
-
•
-
FAGOR SERVICE
Přístup k servisní nabídce pomocí displeje, kdy je možné po vložení hesla ověřit stav a funkčnost všech
součástí, např. čerpadla, dveřního spínače, topných těles, snímačů teploty a tlaku, atp.
•
•
-
-
-
-
-
SCIENCE
JEDINÝ KRÁTKÝ POHLED na jediné vícebarevné tlačítko vyzdvihuje jednoduchost a inteligenci myček
Advance. Usnadňuje obsluhu a optimalizuje provozní náklady díky intuitivní 3barevné signalizaci.
•
•
-
-
-
-
-
ECO FILL
NOVÝ systém termostatického plnění mycí vany umožňuje rapidně urychlit dobu přípravy pro spuštění
myčky. Mycí vana je plněna teplou vodou ohřátou ve výkonném bojleru.
•
•
•
•
-
-
-
GN-1/1
Díky našemu speciálnímu koši pro průchozí kapotové myčky, lze dokonale provádět mytí gastronádob
velikosti GN 1/1. Obrovskou výhodou pro naše zákazníky je užitná výška 380mm u myček s čelním zakládáním a 440 mm u průchozích kapotových myček. To je skutečný důkaz jejich univerzálnosti.
•
•
•
•
•
•
-
VYVÁŽENÁ VYKLÁPĚCÍ DVÍŘKA
Dvojitá pružina a závěsy z nerezové oceli odolají těm nejnáročnějším provozním podmínkám i po více než
360,000 otevřeních.
-
•
-
•
-
•
-
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Snížení zásob a zjednodušení objednávky výběrem základní verze a doplněním příslušenství podle potřeby:
dávkovač mycího prostředku a vypouštěcí čerpadlo. Nemusíte mít v zásobách několik různých verzí.
Snadná instalace příslušenství se snadným přístupem k jednotlivým součástem minimalizuje rizika při
instalaci.
-
-
•
•
•
•
•
STAMPED PHILOSOPHY
Zcela nová lisovaná vnitřní vana a konstrukce z nerezové oceli, která dokáže odolat i těm nejnáročnějších
provozním podmínkám.
•
•
•
•
•
•
-
NULOVÁ VLHKOST IPx5
Konstruováno pro maximální ochranu proti čištění vodou a vnější vlhkosti.
•
•
-
-
-
-
-
SELF-CLEANING
Umožňuje uživateli vyhnout se ručnímu čištění, protože myčka to s touto funkcí udělá za vás. Vymyje
komoru vodou s čisticím prostředkem a vše důkladně opláchne a vypustí, takže stroj zůstane bez vody v
mycí vaně i bojleru. Tím se zabrání zápachu a zvýší se životnost vašeho zařízení.
•
•
-
-
-
-
-
MULTI CONNECTION BOX
Pro provedení instalace nebo kontroly připojení k síti už není třeba odstraňovat velké krycí panely. Nízké
riziko vzniku problémů při elektrické instalaci.
•
•
•
•
•
•
-
TYP SPOTŘEBIČE
•
E-VO CONCEPT+
TYP S ODSAVAČEM
Standard
O
Na objednávku
-
Nelze objednat
VÝHODY
HOSPODÁRNOST
10
EKOLOGIE
HYGIÉNA
JEDNODUCHOST,
ROBUSTNOST,
SPOLEHLIVOST
UNIVERZÁLNOST
A FLEXIBILITA
BEZPECNOST
ERGONOMIE
Generace E-VO
TECHNICKÉ ÚDAJE
E-VO ADVANCE
ŘADA
TYP MYČKY
PRŮCHOZÍ
KAPOTOVÉ
MODEL
S ČELNÍM
ZAKLÁDÁNÍM
E-VO CONCEPT+
PRŮCHOZÍ
KAPOTOVÉ
S ČELNÍM
ZAKLÁDÁNÍM
E-VO CONCEPT
PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
MYČKY SKLA
AD-125
AD-505
COP-173
COP-503
CO-170
CO-110
CO-501
CO-500
CO-400/CO-402
CO-350/CO-352
55-75-120
SKLO (**)
60-90-120
SKLO (**)
55-75-120
60-90-180
55-75-120
90-120-180
90/120-180
90/120-180
120/90120-180
120/90120-180
Programovatelný mycí cyklus
•
•
-
-
-
-
-
-
-
-
Nekonečný cyklu
•
-
•
-
•
•
-
-
-
-
66
60
66
60
65
40
40
40
30
30
Nádobí/hod
1170
1080
1170
1080
1170
720
720
540
-
-
Skleničky/hod
2340
2160
2340
2160
2340
1440
1440
1080
2100
1200
Mycí cykly (v sekundách)
Max. produktivita (*)
Koše/hod
Podnosy/hod
Standardní rozměry koše (mm)
Vhodné pro podnosy GN-1/1
455
420
455
420
450
280
280
210
-
-
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
400 x 400
350 x 350
•
•
•
•
•
•
•
•
-
-
658
600
658
600
658
658
600
600
470
430
Rozměry (mm)
Šířka
Hloubka
Výška
Výška vstupního otvoru
Výška stroje se zvednutou kapotou
756
600
756
600
756
756
600
600
520
475
1540
830
1540
830
1540
1540
830
830
720
650
440
380
440
380
440
440
380
380
275
220
2000
-
2000
-
2000
2000
-
-
-
-
28
14
34
20
34
34
20
20
13
11
Objem (litry)
Mycí vana
9
7
9
7
9
9
7
7
4
4
2,4
2,4
2,4
2,4
2,4
2,4
2,4
2,4
2
2
1,8
0,8
4,5
2,8
4,5
4,5
2,8
2,8
2
1
3 - 4,5 - 6 -9
(***)
1,8 - 2,8
3,7 - 5,6
12
1,8 - 3,7 - 5,6
12
6
1,8 - 3,7 - 5,6
1,8 - 3,7 - 5,6
2,8
2,4
2 x 0,6
0,6
2 x 0,6
0,6
2 x 0,6
0,6
0,6
0,6
0,26
0,26
0,26
0,26
0,26
0,26
-
-
-
-
-
-
min 4,2
max 12
min 2,4
max 7
13,2 - 17,7
2,4 - 4,3 - 6,2
13,20 - 17,7
6,6 - 11,1
2,4 - 4,3 - 6,2
2,4 - 4,3 - 6,2
3,06
2,66
Mytí
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
Oplach
85
85
85
85
85
85
85
85
85
85
Multipower (1 až 3 fázové zapojení)
•
•
•
•
•
•
•
•
-
-
Multisession (230 V-1N / 400 V-3 / 400 V-3N)
•
•
•
•
•
•
•
•
-
-
Stupeň ochrany
IPx5
IPx5
IPx4
IPx4
IPx4
IPx4
IPx4
IPx4
IPx4
IPx4
Hladina hluku (dBA)
<65
<65
<65
<65
<65
<65
<65
<65
<70
<70
Dávkovač oplachového prostředku
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Dávkovač mycího prostředku
•
•
O
O
O
O
O
O
O
O
Vypouštěcí čerpadlo
•
•
O
O
O
O
O
O
O
O
Oplachové čerpadlo
•
•
•
•
-
-
-
-
-
-
Integrovaný změkčovač vody
O
O
O
O
O
O
O
O
O
-
Dvouplášťová dvířka / kapota
•
•
-
•
-
-
•
•
•
•
Dvouplášťová skříň
•
•
-
•
-
-
•
•
-
-
Mycí a oplachová ramena - AISI-304
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Filtry v mycí vaně AISI-304
•
•
•
•
•
•
•
-
-
-
Elektronický ovládací panel a funkce termostop
•
•
-
-
-
-
-
-
-/•
-/•
Bojler
Spotřeba vody na 1 cyklus
Elektrický příkon (kW)
Topné těleso mycí vany
Topné těleso bojleru/pomocného bojleru
Mycí čerpadlo
Oplachové čerpadlo
Celkový příkon
Pracovní teplota (°C)
•
O
-
Standardní
Na objednání
Nelze objednat
(*)
(**)
Předpokládá se 18 kusů nádobí/koš, 36 sklenic/koš a 7 podnosů/koš
Speciální program pro mytí skla založený na požadavcích hygienické a bezpečnostní normy DIN10511.
Cyklus 90 sekund při teplotě: 60 °C (mytí) a 65 °C (oplach).
(***) K dispozici jako příslušenství je těleso o výkonu 12 kW pro připojení na studenou vodu.
Společnost Fagor si vyhrazuje právo upravit údaje uvedené v tomto katalogu.
11
Fagor Gastro CZ, s.r.o.
T�ebohostická 9
100 00 PRAHA 10
CZECH REPUBLIC
[email protected]
www.fagorgastro.cz
FAGOR INDUSTRIAL S. COOP.
Santxolopetegi auzoa, 22
20560 Oñati, Gipuzkoa (España)
T. (+34) 943 71 80 30
F. (+34) 943 71 81 81
[email protected]
www.fagorindustrial.com