Karamel

Surovina pro výrobu šlehačkového nebo

KARINA Kokos je komplexní směs určená pro ochucení a ztužení cukrářských krémů a náplní připravených ze živočišné šlehačky, másla, rostlinných tukových krémů či margarinů. Výsledné náplně mají dob...

Kaba - šlehačkový dort

při maximální rychlosti 5 min. do stabilní a našlehané konzistence. Dávkujeme do kulatého ráfku o Ø 23 cm. Pečení: při 180 °C po dobu cca 30 minut (parametry jsou pro sázecí elektrickou pec). Kakao...

Řez Moccacino

bobtnat. Poté ji znovu přemícháme a spojíme s předem vyšlehanou MELLA WHIP s vodou a nakonec krátce vmícháme předem nahřátý roztok Sanettu (Sanett spojíme s vodou a nahřejeme na cca 60 - 70 °C). Te...

velvet - MOJECUKROVINKY.CZ