ŠVP: Agropodnikání - Střední odborná škola
Transkript
školní vzdělávací program Agropodnikání RVP 41-41-M/01 Agropodnikání Agropodnikání Střední odborná škola, Frýdek-Místek, příspěvková organizace ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Školní tým tvorby školního vzdělávacího programu: Ing. Pavel Řezníček ředitel školy Mgr. Martin Tuma koordinátor tvorby ŠVP Ing. Věra Wojnarová garant oboru Mgr. Martin Tuma Český jazyk, Literatura a umění Mgr. David Hovjacký Dějepis Mgr. Eva Peterová Německý jazyk, Konverzace v němčině Mgr. Andrea Charvátová Tělesná výchova, Právo, Základy společenských věd Mgr. Michaela Mitrengová Anglický jazyk, Konverzace v angličtině, Cvičení z angličtiny Michal Najdek Řízení motorových vozidel Mgr. Šárka Kubišová Matematika, Biologie, Cvičení z matematiky Ing. Iveta Vranayová Informační a komunikační technologie Ing. Věra Wojnarová Chemie, Rozvoj venkova, Pěstování rostlin, Ochrana rostlin Mgr. Jana Závodná Ekonomika a podnikání, Účetnictví Ing. Martina Kubalová Fyzika Ing. Ivana Míčková Obchodní korespondence, Chov zvířat, Veterinářství Ing. Kateřina Dziadková Chov koní Ing. Jiří Bendek Mechanizační prostředky Václav Magdoň Praxe -2- ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Obsah: 1. Základní identifikační údaje o škole........................................................................ 4 2. Profil absolventa ........................................................................................................ 5 3. Charakteristika vzdělávacího programu ................................................................ 8 4. Učební plán ................................................................................................................ 15 5. Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP ..................................... 18 6. Učební osnovy ............................................................................................................ 21 6.3 Český jazyk ................................................................................................................. 22 6.4 Anglický jazyk ............................................................................................................ 29 6.5 Německý jazyk ............................................................................................................ 39 6.6 Konverzace v angličtině .............................................................................................. 50 6.7 Konverzace v němčině ................................................................................................ 55 6.8 Dějepis ......................................................................................................................... 60 6.9 Základy společenských věd ......................................................................................... 64 6.10 Fyzika .......................................................................................................................... 72 6.11 Chemie ........................................................................................................................ 76 6.12 Biologie ....................................................................................................................... 82 6.13 Matematika .................................................................................................................. 89 6.14 Literatura a umění ....................................................................................................... 94 6.15 Tělesná výchova .......................................................................................................... 99 6.16 Informační a komunikační technologie ....................................................................... 105 6.17 Cvičení z matematiky .................................................................................................. 113 6.18 Cvičení z angličtiny ..................................................................................................... 117 6.19 Ekonomika a podnikání ............................................................................................... 121 6.20 Účetnictví .................................................................................................................... 127 6.21 Právo............................................................................................................................ 132 6.22 Obchodní korespondence ............................................................................................ 136 6.23 Řízení motorových vozidel ......................................................................................... 140 6.24 Pěstování rostlin .......................................................................................................... 143 6.25 Chov zvířat .................................................................................................................. 151 6.26 Ochrana rostlin ............................................................................................................ 158 6.27 Veterinářství ................................................................................................................ 162 6.28 Chov koní .................................................................................................................... 165 6.29 Rozvoj venkova ........................................................................................................... 169 6.30 Mechanizační prostředky ............................................................................................ 175 6.31 Praxe ............................................................................................................................ 181 7. Materiální a personální zabezpečení ....................................................................... 190 8. Spolupráce se sociálními partnery, Evaluace ......................................................... 192 -3- ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 1. ZÁKLADNÍ IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE O ŠKOLE Škola: Střední odborná škola, Frýdek-Místek, příspěvková organizace Adresa školy: IČO: IZO: Ředitel školy: Kontakty: Zřizovatel: Lískovecká 2089, 738 01 Frýdek-Místek 0084691 007880103 Ing. Pavel Řezníček tel.: +420 558 621 792 e-mail: [email protected] internet: www.sosfm.cz Moravskoslezský kraj, 28. října 117/2771, 702 18 Ostrava Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost: Agropodnikání 41-41-M/01 Agropodnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 4 roky denní maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce od 1. 9. 2012 počínaje 1. ročníkem Ve Frýdku-Místku dne 30. 6. 2012 Schválil: -4- ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 2. PROFIL ABSOLVENTA 2.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost: Agropodnikání 41-41-M/01 Agropodnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 4 roky denní maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce od 1. 9. 2012 počínaje 1. ročníkem 2.2 Charakteristika oboru a uplatnění absolventa v praxi Absolvent školního vzdělávacího programu se uplatní ve státních a soukromých firmách zaměřených na zemědělskou prvovýrobu, ve službách pro zemědělství, ve zpracovatelských, nákupních a obchodních organizacích, ve šlechtitelských a semenářských podnicích, v ekonomických i ekologických útvarech podniků a organizací, případně i nezemědělských organizacích. Absolvent disponuje kompetencemi pro vedení živnosti a pro podnikatelskou činnost v oblastech rostlinné, živočišné výroby, mechanizace a služeb i na úseku ochrany a tvorby životního prostředí a obnovy venkova. Absolvent se uplatní jako zemědělský technik, agronom, zootechnik, obchodník se zemědělskými produkty, prodejce techniky, prodejce služeb v zemědělství, obchodník se zemědělskými produkty, účetní nebo administrativní pracovník. Spojení profesních znalostí s komunikativními a cizojazyčnými dovednostmi umožní absolventům uplatnění se i v rámci mezinárodních odborných činností. Úspěšné absolvování vzdělávacího programu umožňuje další studium na vysokých školách nebo VOŠ. 2.3 Popis výsledků vzdělávání – výčet kompetencí absolventa Vzdělávání v oboru Agropodnikání směřuje k tomu, aby si žáci vytvořili v návaznosti na základní vzdělávání, na úrovni odpovídající jejich schopnostem a studijním předpokladům, soubor vědomostí, dovedností a postojů. Nejdůležitější klíčové a odborné kompetence pro obor Agropodnikání jsou níže uvedeny. 2.3.1 Klíčové kompetence Žák je veden tak, aby - měl základní přehled o nabídce profesních a vzdělávacích příležitostí v regionu i mimo něj, uměl zjistit a posoudit alternativy svého pracovního uplatnění, uměl vhodným způsobem prezentovat výsledky své práce, znal své odborné i osobnostní kvality a uměl je zvažovat v oblasti profesní dráhy, znal možnosti dalšího vzdělávání, -5- ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - dosáhl jazykové způsobilosti příslušné odborné kvalifikace v českém i cizím jazyce, aby porozuměl základní odborné terminologii a jednoduchým pracovním pokynům, uměl pracovat v týmu i samostatně, odpovědně přistupoval ke kritice a k odstraňování případných nedostatků, se orientoval v tržní ekonomice, se u něj vytvořily základní předpoklady pro vlastní podnikatelskou činnost, zvládal personální vztahy na pracovišti, adekvátně jednal s lidmi, uměl pracovat s informacemi a informačními zdroji, využíval prostředků informačních a komunikačních technologií v pracovním i osobním životě, se uměl prezentovat a orientovat na trhu práce, ve světě práce i v oblasti celoživotního učení, dovedl vhodnou formou propagovat podnik nebo živnost, dodržoval obecné i specifické zásady ochrany životního prostředí, dodržoval principy ekologického provozu. Žák - se dovede správně a výstižně vyjadřovat v mateřském jazyce slovem i písmem podle požadavků komunikační situace, s porozuměním čte texty a čerpá z nich informace, poslouchá mluvené projevy, pořizuje si poznámky podle konkrétní situace, je schopen formulovat své myšlenky srozumitelně, souvisle v ústní i písemné formě v souladu se zásadami kultury projevu a chování, je schopen dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro komunikaci v cizojazyčném prostředí, jedná odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním, ale i ve veřejném zájmu, uznává tradice a hodnoty svého národa, chápe minulost i současnost, podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury, má k nim pozitivní vztah, má základní znalosti v oblasti právního vědomí, dovede zkoumat věrohodnost informací, umí myslet kriticky, vytváří si vlastní úsudek a je schopen diskutovat s jinými lidmi, vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svoji odbornost a profesní cíle, zná zásady správné životosprávy, relaxace a regenerace duševních a fyzických sil, umí poskytnout první pomoc. Vzdělávání směřuje k tomu, aby v oblasti citů, postojů, preferencí a hodnot žák - si osvojil podstatu faktů a pojmů, aby lépe porozuměl světu, v němž žije, ctil život jako nejvyšší hodnotu, měl aktivní přístup k životu a k řešení jeho problémů, ctil hodnotu lidské práce, si vážil lidské svobody a lidských práv, preferoval humánní a demokratické hodnoty a přístupy i postupy před nedemokratickými, se oprostil od negativistických vlivů vzhledem k jiným lidem, měl úctu k živé i neživé přírodě, pociťoval zodpovědnost za vlastní zdraví, usiloval o zdravý životní styl a zdokonaloval své tělesné i duševní zdatnosti. -6- ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 2.3.2 Odborné kompetence Žák v oblasti výkonu profese - je schopen respektovat všechny biologické a chemické procesy při stanovování technologických postupů pěstovaných plodin, při chovu hospodářských zvířat, respektuje životní prostředí při uplatňování pěstebních technologií a při zpracování zemědělských produktů, je schopen využívat znalostí pěstovaných polních plodin, chovu hospodářských zvířat, používaných strojů a zařízení, je veden ke kladnému vztahu ke zvířatům, kontroluje kvalitu polních plodin, je schopen provádět základní úkony proti škodlivým vegetativním činitelům, nakupuje rostlinný i živočišný materiál, je schopen zajišťovat údržbu, opravy a efektivní využití zemědělské techniky, je schopen obsluhovat mechanizační prostředky a technologická zařízení, je schopen řídit motorová vozidla sk. T, B, je schopen vést základní účetní evidenci a provozní dokumentaci, je schopen posuzovat základní ekonomické ukazatele, orientuje se na trendy ve vývoji ekonomiky, na spotřební trh v rámci EU i mimo něj, správně postupuje při zřizování živnosti a zakládání obchodní společnosti, dbá na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci, usiluje o nejvyšší kvalitu výrobků a služeb, jedná ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje. 2.4 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání Vzdělávání je ukončeno maturitní zkouškou, která se připravuje a organizuje podle platných předpisů MŠMT. Konání maturitní zkoušky se řídí školským zákonem a příslušnými prováděcími právními předpisy. Certifikátem je vysvědčení o maturitní zkoušce. Úspěšné složení maturitní zkoušky umožňuje absolventovi pokračovat ve studiu na VOŠ nebo VŠ. Absolvent si své znalosti a dovednosti může prohlubovat v rámci celoživotního vzdělávání formou kurzů, účastí na školeních, seminářích a projektech i v rámci EU. -7- ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 3. CHARAKTERISTIKA VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU 3.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost: Agropodnikání 41-41-M/01 Agropodnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 4 roky denní maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce od 1. 9. 2012 počínaje 1. ročníkem 3.2 Charakteristika školy Střední odborná škola, Frýdek-Místek, příspěvková organizace, Lískovecká 2089, je zřízena Moravskoslezským krajem. Hlavním účelem školy je vzdělávání a výchova žáků podle vzdělávacích programů. Předmětem činnosti je poskytování středního vzdělání s výučním listem, středního vzdělání s maturitní zkouškou, zajištění ubytování a stravování žáků a studentů a zajištění navazujících výchovně vzdělávacích činností žáků a studentů včetně zájmových činností k plnohodnotnému využívání volného času. Škola byla zřízena k 1. 1. 2011 a přímo navazuje na dlouholetou tradici odborného vzdělávání ve Frýdku-Místku, Frýdlantu nad Ostravicí a Bílé. Teoretická výuka je zajišťována v pracovištích na ulicích Lískovecká a Na Hrázi ve FrýdkuMístku. Praktická příprava je zajišťována kombinací praktické výuky ve vlastních dílnách školy a praxí na smluvních pracovištích partnerských firem. Tento způsob organizace praktické výuky účinně napomáhá udržovat aktuálnost výuky s ohledem na rozvoj technologií a vybavenost firem a podporuje vazbu mezi výukou na škole a praxí v reálných provozech. 3.3 Pojetí školního vzdělávacího programu Školní vzdělávací program Agropodnikání je určen pro přípravu kvalifikovaných pracovníků ve státních a soukromých firmách zaměřených na zemědělskou prvovýrobu, pro uplatnění se ve službách pro zemědělství, ve zpracovatelských, nákupních a obchodních organizacích, ve šlechtitelských a semenářských podnicích, i v ekonomických a ekologických útvarech podniků a organizacích. Základním cílem vzdělávacího programu je vedení žáků k využívání získaných vědomostí a dovedností v praxi, při řešení konkrétních problémů a situací. Rámec vzdělávání vzdělávacího programu tvoří výchova k odpovědnosti, spolehlivosti, přesnosti, pracovní kázni, samostatnosti v rozhodování, bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, hygieně práce, ochraně a péči o životní prostředí. Vzdělávací program je orientován předmětově. Povinné vyučovací předměty se dělí na všeobecně vzdělávací a odborné. Vzdělávací nabídku mohou rozšířit nepovinné vyučovací předměty podle zájmu žáků. -8- ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 3.4 Metody a formy výuky Jsou voleny s ohledem na obsah konkrétního učiva a výsledky vzdělávání, kterého se má dosáhnout. Učitelé volí metody podle svých potřeb a zkušeností a s ohledem na charakter vyučovaného předmětu. Uplatňují vhodnou motivaci, která stimuluje práci žáků a nejčastěji se opírá o zájem o zvolený učební obor. Aplikační příklady jsou vybírány tak, aby se týkaly problematiky odborných předmětů. Důraz je kladen na podporování samostatné práce žáků, především na osobní zodpovědnost a samostatnost, schopnost spolupráce a týmové spolupráce se schopností odpovídajícího sebehodnocení a poznání svých možností a ovlivňování žákovských postojů – samostatné práce žáků, skupinové práce, referáty, prezentace písemné, ústní a jiné, společné hodnocení, analýza výsledků. Důležitou složkou teoretické výuky je používání názorných pomůcek v různé formě, které žákovi usnadňují pochopení učiva (vzorky, nástěnné obrazy, zvukové nahrávky, instruktážní a výukové video, DVD, exkurze). K procvičování a k upevňování učiva se využívají různé formy ústních, písemných a praktických cvičení, simulační metody, soutěže apod. Velký důraz je kladen na vytváření mezipředmětových vazeb, které rozšiřují klíčové kompetence žáka. Součástí výuky jsou besedy s odborníky, návštěvy výstav, odborné exkurze, soutěže a různé formy zapojení žáků do prezentačních akcí školy. Praktické vyučování umožňuje žákům využití teoretických poznatků v praxi, rozšíření odborných znalostí a pěstování dovedností potřebných pro daný obor. Základ odborného výcviku tvoří praktické vyučování v odborných učebnách i na smluvních pracovištích po celou dobu vzdělávání. 3.5 Organizace výuky Výuka žáků je organizována tak, že se střídá výuka teoretická s výukou praktickou. Praktická výuka je jednodenní, probíhá každých 14 dní. Realizována je v areálu školy nebo na smluvních pracovištích. Praktická výuka na smluvních pracovištích školy probíhá formou individuálních praxí. Ve druhém ročníku probíhá výuka autoškoly pro získání řidičského oprávnění skupiny T, ve třetím ročníku výuka autoškoly pro získání řidičského oprávnění skupiny B. Dále mají žáci možnost získat formou zájmových kroužků oprávnění pro práci s motorovou pilou, křovinořezem, sklízecí mlátičkou a řidičské oprávnění skupiny C. Mimo vlastní vyučování se žáci účastní odborných exkurzí, plánovaných besed a kulturních akcí podle aktuální nabídky. Teoretické vyučování začíná zpravidla v 8:00 hodin a probíhá v kmenových, odborných a specializovaných učebnách v hlavní budově školy podle stanoveného rozvrhu hodin. Praktické vyučování začíná obvykle v 7:00 hodin. 3.6 Podmínky pro přijímání ke vzdělávání a zdravotní způsobilost ke studiu Obecné podmínky pro přijímání žáků ke vzdělávání se řídí zákonem č. 561/2004 Sb. (§ 59, 60, 84 (2), dále § 63, 16, 20, 70), vyhláškou MŠMT č. 671/2004 Sb. a nařízením vlády č. 689/2004 Sb. ve znění pozdějších předpisů. Ke vzdělávání lze přijmout uchazeče, kteří splnili povinnou školní docházku nebo úspěšně ukončili základní vzdělávání před splněním povinné školní docházky a při přijímacím řízení splnili podmínky pro přijetí prokázáním vhodných schopností, vědomostí a zájmů a zdravotní způsobilosti. -9- ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Ředitel školy stanovuje jednotná kritéria přijímacího řízení pro všechny uchazeče pro daný obor vzdělání přijímané v jednotlivých kolech přijímacího řízení pro daný školní rok a zveřejní je nejpozději do konce března. Podmínky zdravotní způsobilosti jsou dány v příloze nařízení vlády č. 689/2004 Sb. ve znění pozdějších předpisů. Onemocnění a zdravotní obtíže vylučující zdravotní způsobilost uchazeče o vzdělávání v oboru Agropodnikání: a) prognosticky závažná onemocnění podpůrného a pohybového aparátu znemožňující zátěž páteře, b) prognosticky závažná onemocnění horních končetin znemožňující jemnou motoriku a koordinaci pohybů, c) prognosticky závažná onemocnění cév a nervů horních končetin, vylučující činnosti v riziku vibrací, d) prognosticky závažná chronická onemocnění kůže a spojivek včetně onemocnění alergických, e) přecitlivělost na alergizující látky používané při praktickém vyučování, f) prognosticky závažné a nekompenzované formy epilepsie a epileptických syndromů a kolapsové stavy, g) prognosticky závažné nemoci oka znemožňující zvýšenou fyzickou zátěž a manipulaci s břemeny, h) nemoci vylučující splnění podmínek stanovených zvláštními právními předpisy pro výkon povolání. Předpokladem k praktickému výcviku řízení motorových vozidel je splnění zdravotních podmínek zdravotní způsobilosti k řízení stanovených obecně závaznými předpisy. 3.7 Hodnocení žáků a diagnostika Hodnocení žáků je prováděno podle školního klasifikačního řádu, je plně v kompetenci vyučujícího daného předmětu, který nese odpovědnost za správnost a objektivnost klasifikace. Podklady pro hodnocení a klasifikaci žáků získávají vyučující během celého klasifikačního období ústním zkoušením, písemnými pracemi, testy, kontrolními prověrkami znalostí a dovedností a sledováním práce žáků v jednotlivých vyučovacích jednotkách. Každý vyučující je povinen vést řádnou evidenci hodnocení a klasifikace prospěchu žáků. Každý žák musí být v příslušném klasifikačním období hodnocen nejméně třikrát, v případě jednohodinového předmětu nejméně dvakrát. Formy hodnocení jsou pro každého žáka ve třídě jednotné. Výjimkou jsou žáci, kteří trpí některou z vývojových vad typu dyslexie, dysortografie, dysgrafie apod., kde je hodnocení řešeno podle metodického pokynu MŠMT. Praktické vyučování je hodnoceno komplexní známkou, která se skládá z hodnocení postupu činnosti a manuálních dovedností, vedení písemné dokumentace a prokázání potřebných znalostí a schopností jak při individuální, tak i týmové práci. Hodnocení výsledků žáků vychází ze zákona o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání č. 561/2004 Sb., vyhlášky MŠMT o středním vzdělávání a vzdělávání v konzervatoři č. 13/2005 Sb., a pravidel hodnocení žáků, která jsou součástí školního řádu. Hodnoceny jsou výsledky vzdělávání žáka v jednotlivých povinných i nepovinných předmětech a jeho chování. - 10 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Zvládnutí výsledků vzdělávání je hodnoceno klasifikačními stupni: 1 - výborný 2 - chvalitebný 3 - dobrý 4 - dostatečný 5 - nedostatečný Každé pololetí se vydává žákovi vysvědčení, za 1. pololetí školního roku lze vydat opis vysvědčení. Má-li zletilý žák nebo zákonný zástupce nezletilého žáka pochybnosti o správnosti hodnocení, může do 3 pracovních dnů ode dne, kdy se o hodnocení prokazatelně dozvěděl, nejpozději však do 3 pracovních dnů od vydání vysvědčení, požádat ředitele o komisionální přezkoušení, je-li vyučujícím žáka v daném předmětu ředitel školy, požádat krajský úřad. Chování žáka se hodnotí stupni: 1 - velmi dobré 2 - uspokojivé 3 - neuspokojivé Výchovnými opatřeními jsou pochvaly a opatření k posílení kázně. Za vynikající studijní výsledky, za příkladný přístup ke studiu, za reprezentaci školy, za příkladné činy na veřejnosti, může být žáku udělena pochvala třídního učitele, pochvala učitele odborného výcviku nebo pochvala ředitele školy. Podle závažnosti provinění mohou být žákovi udělena tato výchovná opatření k posílení kázně: napomenutí třídním učitelem, napomenutí učitelem odborného výcviku, důtka třídního učitele, důtka učitele odborného výcviku, důtka ředitele školy, podmíněné vyloučení ze studia, vyloučení ze studia. 3.8 Maturitní zkouška Vzdělávání je ukončeno maturitní zkouškou, která se připravuje a organizuje podle platných předpisů MŠMT. Konání maturitní zkoušky se řídí školským zákonem a příslušnými prováděcími právními předpisy. Profilovou část maturitní zkoušky tvoří tyto oblasti odborného vzdělávání: Ekonomika a účetnictví, Pěstování rostlin, Chov zvířat. Student si vybere z těchto oblastí dvě, ze kterých vykoná maturitní zkoušky. Jedna zkouška proběhne formou závěrečné maturitní práce a její obhajoby, druhá formou ústní zkoušky. Certifikátem je vysvědčení o maturitní zkoušce. 3.9 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných Způsob zajišťování vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných vychází z vyhlášky MŠMT ČR č. 73/2005 Sb. Jedná se o žáky se zdravotním postižením, zdravotním nebo sociálním znevýhodněním a žáky mimořádně nadané, kteří na škole studují. - 11 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Pozornost se věnuje těmto žákům a jejich rodičům, korigují se jejich požadavky a představy o dalších možnostech studia a vzdělávání. Udržuje se stálý kontakt s psychology a speciálními pedagogy příslušné Pedagogicko-psychologické poradny ve Frýdku-Místku a s rodiči dětí vyžadujících individuální specifický přístup. Učitelům teorie i praxe výchovný poradce dává na začátku školního roku seznam žáků evidovaných v PPP a SPC s doporučeními, jak s těmito žáky pracovat. Žáci, rodiče žáků i samotní učitelé mohou v případě potřeby využívat nejen konzultačních hodin výchovného poradce k poskytnutí informací souvisejících s prospěchovými problémy, problémy s učením, chováním, klimatem třídy. Škola se věnuje i práci s nadanými žáky. Nadaní žáci se mohou účastnit různých soutěží, olympiád a projektů, umožňujících srovnání v národním i mezinárodním měřítku. 3.10 Realizace BOZP a PO Při výuce oboru Agropodnikání a při činnostech, které přímo souvisejí se vzděláváním, popřípadě při jiných činnostech, škola postupuje dle platných právních předpisů. Při zahájení školního roku škola prokazatelným způsobem seznámí žáky se školním řádem, zásadami bezpečného chování, s ustanoveními konkrétních právních norem k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární ochrany, a to ke konkrétnímu oboru. V průběhu školního roku jsou žáci zvlášť poučováni z BOZP a PO při exkurzích, výstavách a dalších akcích týkajících se školních i volnočasových aktivit. O všech těchto školeních jsou prováděny zápisy. Rozpisem dohledu před vyučováním, v průběhu výuky a bezprostředně po vyučování škola zajišťuje kontrolu dodržování pravidel bezpečnosti a ochrany zdraví žáků. Výuka praktického vyučování a jakákoliv další praxe mimo školu probíhá na základě uzavřené smlouvy mezi školou a osobou, která zabezpečuje odborný výcvik, vždy pod vedením příslušného instruktora. Škola prověřuje provádění odborného dohledu nebo přímého dohledu při praktickém vyučování. Pozornost zaměřuje na dodržování pravidel bezpečnosti a ochrany zdraví při práci na provozních pracovištích. Všichni zaměstnanci školy jsou pravidelně doškolováni a přezkušováni v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární ochrany dle platných právních předpisů. Škola zabezpečuje systémem pravidelných kontrol a revizí nezávadný stav objektů školy, dále všech vyhrazených technických zařízení, dalších strojů, nářadí a vybavení všech prostor, které slouží pro výuku nebo činnosti s ní související. Je dodržován soulad časové náročnosti vzdělávání podle školního vzdělávacího programu s počtem povinných vyučovacích hodin stanovených v rámcovém vzdělávacím programu, který respektuje fyziologické a psychohygienické potřeby žáků, podmínky a obsah vzdělávání. Pozornost pedagogických pracovníků, výchovných poradců a metodika prevence sociálně patologických jevů je věnována ochraně žáků před násilím, šikanou, drogovými a dalšími závislostmi a jinými společenskými negativními jevy. Ve škole bude průběžně realizováno neustálé zlepšování pracovního prostředí podle požadavků hygienických předpisů. Označení nebezpečných předmětů a částí využívaných prostor je v souladu s příslušnými normami. Škola důsledně vytváří a dodržuje pracovní podmínky mladistvých, které stanovují právní předpisy ke zvýšení ochrany jejich zdraví, a podmínky, za nichž mohou výjimečně tyto práce konat z důvodu přípravy na povolání. Žáci - 12 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) jsou pravidelně seznamováni s požárními předpisy, používáním dostupných hasebních prostředků a evakuací v případě požáru pracoviště. 3.11 Zařazení klíčových kompetencí do vyučování Během studia je žák veden tak, aby si byl vědom svých osobních schopností a kvalit, aby uměl pracovat samostatně i v týmu. Žáci se připravují i na uplatnění v živnostech a malých firmách, učí se vhodnému jednání, správné organizaci práce. Výuka pomáhá rozvoji osobnosti a vytváří předpoklady k tomu, aby se žák správně zapojit do společnosti a měl možnost dalšího rozvoje. Jednotný přístup pedagogů se promítá v jednotných požadavcích na chování žáka ve škole i na akcích organizovaných školou, na vytváření příznivého klimatu ve škole. Upevňování a rozvíjení sociálních kompetencí vede k vhodnému zapojení žáka do kolektivu, ve kterém uplatní své schopnosti a bude i umět respektovat druhé a spolupracovat s nimi. Komunikativní dovednosti jsou rozvíjeny na úrovni verbální, písemné i s využitím IKT. Oblast využití informačních a komunikačních technologií je zaměřena nejen na osvojení dovedností práce s těmito technologiemi, ale také na vhodném využití těchto znalostí pro svůj osobní i pracovní život. Výchovný a vzdělávací proces je veden tak, aby se žák choval zodpovědně při plnění pracovních úkolů a aby zodpovídal za své jednání v různých občanských i pracovních situacích. Rozvíjení klíčových kompetencí je vhodně zařazeno do všech předmětů. Proces uplatňování klíčových kompetence je veden tak, aby byl soustavný a vykazoval vývojový posun během studia 3.12 Začlenění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Téma napomáhá rozvoji sociálních kompetencí žáků. Zejména v prvním ročníku se zařazují témata k pochopení postavení člověka ve společnosti, formování postojů žáků, aby byli schopni vytvořit dobrý třídní kolektiv, dovedli se navzájem respektovat a pomáhat si. V závislosti na časových a provozních podmínkách se žáci v prvním ročníku mohou účastnit adaptačního kursu. Další oblastí je formování názorů mladých lidí a orientace na správné hodnoty života – besedy a přednášky o nebezpečí návykových látek, nebezpečí šikany, o pěstování zdravého životního stylu. Žáci i pedagogové jsou si vědomi, že všichni vytvářejí image školy zvláště ve vztahu k veřejnosti. Člověk a životní prostředí Téma Člověk a životní prostředí vede k pochopení významu přírody a správného chování člověka v přírodě. Toto téma se dobře začleňuje do odborného učiva, kde se klade důraz na pochopení závislosti člověka na přírodních surovinách, správném hospodaření s výrobky a odpady, na odpovědnosti člověka za zachování udržitelného rozvoje společnosti. Formou rozhovorů, besed si žáci uvědomují souvislost různých činností člověka s životním prostředím. V závislosti na časových a provozních podmínkách se žáci mohou účastnit i dalších akcí, např. organizovaného úklidu v přírodě. - 13 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Člověk a svět práce Téma Člověk a svět práce je realizováno v motivačních metodách, kdy je v žácích formován dobrý vztah ke zvolenému oboru. Seznamují se s náročností oboru, učitelé pěstují v žácích touhu po uplatnění a odborném růstu, učí je řešit problémové situace. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit úřad práce i řadu výrobních podniků. V neposlední řadě získávají potřebné pracovní návyky i samotný vztah k práci během individuální praxe. Vyhotovování personálních písemností se procvičuje v předmětu Český jazyk a literatura. Informační a komunikační technologie Realizace tématu Informační a komunikační technologie spočívá ve zdokonalování schopností žáků pracovat s různými prostředky informačních a komunikačních technologií. Téma je hlavně realizováno v předmětu Informační a komunikační technologie. Žáci se s ním však setkávají ve většině vyučovacích předmětů – práce s e-mailem, interaktivní tabulí, prostředím Moodle atd. - 14 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 4. UČEBNÍ PLÁN 4.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost: Agropodnikání 41-41-M/01 Agropodnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 4 roky denní maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce od 1. 9. 2012 počínaje 1. ročníkem - 15 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 4.2 Učební plán ročníkový Dotace vyučovacích hodin Všeobecně vzdělávací předměty CEJ Český jazyk ANJ Anglický jazyk NEJ Německý jazyk KAJ Konverzace v angličtině KNJ Konverzace v němčině DEJ Dějepis ZSV Základy společenských věd FYZ Fyzika CHM Chemie BIO Biologie MAT Matematika LAU Literatura a umění TEV Tělesná výchova ICT Inform. a kom. technologie CVM Cvičení z matematiky CVA Cvičení z angličtiny Odborné předměty EKN Ekonomika a podnikání UCE Účetnictví PRV Právo OBK Obchodní korespondence RMV Řízení motorových vozidel PER Pěstování rostlin CHZ Chov zvířat OCR Ochrana rostlin VET Veterinářství CHK Chov koní ROV Rozvoj venkova MEP Mechanizační prostředky PRX Praxe CELKEM 1. ročník 22 2 2. ročník 20 2 3. ročník 17 1 4. ročník 14 2 CELKEM 73 7 3 3 3 3 12 - - 1 1 2 3 2 2 2 3 1 2 2 1 3 3 3 1 2 2 1 2 3 2 2 2 1 2 1 2 - 3 3 2 5 7 11 5 8 6 - - - 2 2 10 2 2 2 1 3 32 12 1 1,5 2 2 2 3,5 32 16 1 2 2 1 2 2 1 1 1 3 33 17 2 2 2 2 2 2 1 2 2 31 55 3 4 2 3 2,5 8 8 2 2 2 3 4 11,5 128 - 16 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 4.3 Přehled využití týdnů ve školním roce Výuka dle rozpisu učiva Lyžařský výcvik* Maturitní zkouška Bloková praxe Časová rezerva Celkem 1. ročník 33 1 2 4 40 2. ročník 33 2 5 40 3. ročník 33 2 5 40 4. ročník 30 2 1 7 40 * Pro žáky, kteří se z nějakých důvodů (zdravotní, finanční apod.) nezúčastní lyžařského výcviku, se organizuje náhradní výuka. - 17 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 5. PŘEHLED ROZPRACOVÁNÍ OBSAHU VZDĚLÁVÁNÍ V RVP DO ŠVP 5.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost: Agropodnikání 41-41-M/01 Agropodnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 4 roky denní maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce od 1. 9. 2012 počínaje 1. ročníkem - 18 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 5.2 Převodní tabulka Vzdělávací oblasti a obsahové Min. počet okruhy vyuč. hodin týdenních Jazykové vzdělávání český jazyk 5 cizí jazyk 10 Společenskovědní vzdělávání 5 Přírodovědné vzdělávání 7 Matematické vzdělávání Estetické vzdělávání Vzdělávání pro zdraví Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích Ekonomické vzdělávání 8 5 8 4 Aplikovaná biologie Technická zařízení a doprava 5 6 Pěstování rostlin a zpracování rostlinných produktů 9 Chov zvířat a zpracování živočišných produktů 9 Rozvoj venkova Disponibilní hodiny Celkem 4 3 40 128 Realizováno v předmětu Počet Z toho hodin disp. týd. týd. Český jazyk Cizí jazyk Konverzace v cizím jazyce Dějepis Právo Základy společenských věd Fyzika Chemie Biologie Matematika Literatura a umění Tělesná výchova Informační a komunikační technologie Ekonomika a podnikání Účetnictví Obchodní korespondence Biologie Řízení motorových vozidel Mechanizační prostředky Praxe Mechanizační prostředky Pěstování rostlin Ochrana rostlin Chov zvířat Veterinářství Chov koní Praxe Rozvoj venkova Praxe Cvičení k maturitě 7 12 2 3 2 3 2 5 2 11 5 8 6 2 2 2 0 0 3 0 0 2 3 0 0 2 3 4 3 5 2,5 3 1 1 8 2 8 2 2 1 3 9,5 2 0 3 3 0 0 0 0,5 0 0 2 0 1 2 1 0 9,5 2 Celkem 128 40 - 19 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 5.3 Detailní rozpracování disponibilních hodin Předmět Český jazyk Cizí jazyk Konverzace v cizím jazyce Základy společenských věd Biologie Matematika Informační a komunikační tech. Účetnictví Obchodní korespondence Ochrana rostlin Veterinářství Chov koní Praxe Cvičení k maturitě Celkem disponibilních hodin Počet hodin týdenních 2 2 2 3 2 3 2 3 3 2 1 2 11 2 40 5.4 Volitelné předměty Cizí jazyk - žák si volí jeden z předmětů Předmět Anglický jazyk Německý jazyk Počet hodin týd. 12 12 Konverzace v cizím jazyce - žák si volí jeden z předmětů Předmět Počet hodin týd. Konverzace v angličtině 2 Konverzace v němčině 2 Cvičení k maturitě - žák si volí jeden z předmětů Předmět Počet hodin týd. 2 Cvičení z angličtiny Cvičení z matematiky 2 - 20 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6. UČEBNÍ OSNOVY 6.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost: Agropodnikání 41-41-M/01 Agropodnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 4 roky denní maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce od 1. 9. 2012 počínaje 1. ročníkem 6.2 Vyučované předměty Všeobecně vzdělávací předměty Český jazyk Anglický jazyk Německý jazyk Konverzace v angličtině Konverzace v němčině Dějepis Základy společenských věd Fyzika Chemie Biologie Matematika Literatura a umění Tělesná výchova Informační a komunikační technologie Cvičení z matematiky Cvičení z angličtiny Odborné předměty Ekonomika a podnikání Účetnictví Právo Obchodní korespondence Řízení motorových vozidel Pěstování rostlin Chov zvířat Ochrana rostlin Veterinářství Chov koní Rozvoj venkova Mechanizační prostředky Praxe - 21 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.3 Český jazyk – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP ČESKÝ JAZYK 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 7h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.3.1 Obecný cíl Předmět český jazyk je významnou součástí všeobecného vzdělávání a poskytuje základ pro rozvoj většiny klíčových kompetencí, kterými by měl být žák vybaven pro zvládnutí všech vyučovacích předmětů. Obecným cílem jazykového vzdělávání je rozvíjet komunikační schopnosti a dovednosti žáků, naučit je užívat mateřského jazyka jako nástroje dorozumívání a myšlení, jako prostředku k získávání, sdělování a přenášení informací. Jazykové vzdělávání se podílí i na rozvoji sociálních kompetencí žáků. Jazykové vzdělávání v mateřském jazyce je rovněž nezbytným předpokladem pro učení se jazykům cizím. 6.3.2 Charakteristika učiva Učivo vychází z kurikulárního rámce „Vzdělávání a komunikace v českém jazyce“. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žák dovedl - uplatňovat český jazyk v rovině percepce, reprodukce a interpretace, využívat jazykových vědomostí a dovedností v praktickém životě, vyjadřovat se souvisle a srozumitelně, formulovat a obhajovat své názory, získával a kriticky hodnotil informace z různých zdrojů a předával je vhodným způsobem s ohledem na jejich uživatele. 6.3.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Jazykové vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci získali: - pozitivní postoj k českému jazyku, motivaci k celoživotnímu vzdělávání, důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost, chápali význam kultury osobního projevu pro společenské a pracovní uplatnění. 6.3.4 Strategie výuky, metody a formy Výuka má být orientována tak, aby žáci dovedli využívat získaných vědomostí a dovedností v praktickém životě. Protože má rozvíjet komunikativní a sociální kompetence, je vhodné do výuky zařazovat různé situační komunikační hry, problémové úkoly, střídat frontální vyučování s formou výuky skupinové a individuální. - 22 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Jazykové znalosti žáků budou v průběhu studia upevňovány a prohlubovány soustavou stylistických cvičení a opakováním pravopisných jevů. Budou zadávány také kratší práce školní a domácí. Výuka českého jazyka má mít integrující charakter, proto je třeba respektovat interdisciplinární vztahy a poskytnout žákům prostor pro využívání znalostí a dovedností získaných i v jiných předmětech. Je v plné kompetenci vyučujícího využívat při výuce prostředky informačních a komunikačních technologií. 6.3.5 Hodnocení výsledků žáků Výsledky učení budou ve všech oblastech kontrolovány průběžně, a to ústní i písemnou formou. V oblasti slohového vyučování budou znalosti žáků ověřovány prostřednictvím krátkých slohových prací, v nichž žáci uplatní své znalosti jazykové, ale i poznatky z oblasti stylistiky. Znalost pravopisných jevů bude kontrolována průběžně v diktátech a pravopisných cvičeních. Hodnocení bude probíhat v souladu s platným klasifikačním řádem. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.3.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Prolíná se všemi vyučovacími hodinami v různé míře. Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli správnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku, dovedli komunikovat s okolím a hledat kompromisní řešení. Využití při mluvních cvičeních. Člověk a životní prostředí Průřezové téma bude zahrnuto především při zadávání témat jednotlivých publicistických útvarů. Člověk a svět práce Prolíná se všemi vyučovacími hodinami s různou intenzitou. Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání a celoživotního učení pro život. Téma bude akcentováno při probírání jednotlivých administrativních útvarů. Informační a komunikační technologie Žáci používají internet individuálně k získávání informací a k řešení problémů. 6.3.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Ve vyučovacím předmětu jsou prioritou komunikativní kompetence. Využité kompetence: - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky - 23 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - - uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; být čtenářsky gramotný s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje zpracovávat administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i souvislé texty na běžná i odborná témata dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.) vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování 6.3.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Všechna témata jsou provázána s předmětem Literatura a umění. Téma Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností souvisí s předměty Anglický jazyk a Německý jazyk. Téma Komunikační a slohová výchova koresponduje s většinou předmětů, oblast terminologie s předměty odbornými. Probírané administrativní útvary v tématu Komunikační a slohová výchova přesahuje do předmětu Obchodní korespondence. Nejlepší žáci mají možnost účastnit se jazykových olympiád a dalších jazykových soutěží a stylistických soutěží. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit knihovnu. V závislosti na časových a provozních podmínkách se žáci mohou účastnit exkurze do míst spojených s holocaustem. 6.3.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností Ročník 1. Obsah učiva - národní jazyk a jeho útvary - postavení češtiny mezi ostatními evropskými jazyky - hlavní principy českého pravopisu - gramatické tvary a konstrukce a jejich sémantické funkce - 24 - Výsledky vzdělávání - rozlišuje spisovný jazyk, hovorový jazyk, dialekty a stylově příznakové jevy a ve vlastním projevu volí prostředky adekvátní komunikační situaci - v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Komunikační a slohová výchova 1. Práce s textem a získávání informací 1. Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností 2. Komunikační a slohová výchova 2. - slohotvorní činitelé objektivní a subjektivní - komunikační situace, komunikační strategie - funkční styly - vyjadřování přímé i zprostředkované technickými prostředky, monologické i dialogické, neformální i formální, připravené i nepřipravené - základní znaky, prostředky a postupy projevů prostě sdělovacích - osobní dopisy - osnova - krátké informační útvary - inzerát a odpověď na něj - vyprávění - popis osoby a věci - návod k činnosti - informatická výchova - knihovny a jejich služby - noviny, časopisy a jiná periodika - internet - práce s různými příručkami pro školu i veřejnost - zvukové prostředky a ortoepické normy jazyka - tvoření slov, stylového rozvrstvení a obohacování slovní zásoby - slovní zásoba vzhledem k příslušnému oboru vzdělávání, terminologie - větná skladba, druhy vět z gramatického a komunikačního hlediska, stavba a tvorba komunikátu - základní znaky, postupy a prostředky projevů administrativních - 25 - - v písemném i mluveném projevu využívá poznatků z tvarosloví - pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka - orientuje se v soustavě jazyků - vhodně se prezentuje, argumentuje a obhajuje svá stanoviska - ovládá techniku mluveného slova, umí klást otázky a vhodně formulovat odpovědi - využívá emocionální a emotivní stránky mluveného slova, vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní (pochválit) i negativní (kritizovat, polemizovat) - vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně - pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka - má přehled o denním tisku a tisku své zájmové oblasti - má přehled o knihovnách a jejich službách - řídí se zásadami správné výslovnosti - pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka - odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby - používá adekvátní slovní zásoby včetně příslušné odborné terminologie - rozpozná funkční styl, dominantní slohový postup a v typických příkladech slohový ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - základní znaky, postupy a prostředky projevů prakticky odborných - životopis - zápis z porady - pracovní hodnocení - výklad - jednoduché úřední dokumenty - publicistika, reklama - grafická a formální úprava jednotlivých písemných projevů - opakování funkčních stylů Práce s textem a získávání informací 2. - bibliografické údaje - anotace - konspekt - osnova - resumé - techniky a druhy čtení (s důrazem na čtení studijní) - orientace v textu, jeho rozbor z hlediska sémantiky, kompozice a stylu - získávání a zpracovávání informací z textu - třídění a hodnocení informací Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností 3. - jazyková kultura - opakování pravopisu - opakování slovotvorby - opakování gramatických tvarů a konstrukcí - opakování větné skladby Komunikační a slohová výchova 3. - druhy řečnických projevů - literatura faktu a umělecká literatura - úvaha - opakování projevů prostě - 26 - útvar - posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu - sestaví jednoduché zpravodajské a propagační útvary (zpráva, reportáž, pozvánka, nabídka ...) - odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru v základních útvarech odborného stylu, především popisného a výkladového - sestaví základní projevy administrativního stylu - vhodně používá jednotlivé slohové postupy a základní útvary - zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, umí si je vybírat a přistupovat k nim kriticky - používá klíčových slov při vyhledávání informačních pramenů - samostatně zpracovává informace - rozumí obsahu textu i jeho částí - pořizuje z odborného textu výpisky a výtah, dělá si poznámky z přednášek a jiných veřejných projevů - vypracuje anotaci - zaznamenává bibliografické údaje - v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu - v písemném i mluveném projevu využívá poznatků z tvarosloví - pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého jazyka - odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby - vhodně se prezentuje, argumentuje a obhajuje svá stanoviska - ovládá techniku mluveného slova, umí klást otázky a vhodně ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) sdělovacích, administrativních a prakticky odborných - mluvní cvičení Práce s textem a získávání informací 3. - zpětná reprodukce textu, jeho transformace do jiné podoby - druhy a žánry textu - rozbor textu - práce s různými příručkami pro školu a veřejnost Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností 4. - vývojové tendence spisovné češtiny - opakování pravopisu - opakování slovotvorby - opakování gramatických tvarů a konstrukcí - opakování větné skladby Komunikační a slohová výchova 4. - opakování funkčních stylů, slohových postupů a slohových útvarů - kompozice textu - opakování grafické a formální - 27 - formulovat odpovědi - využívá emocionální a emotivní stránky mluveného slova, vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní (pochválit) i negativní (kritizovat, polemizovat) - vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně - přednese krátký projev - vystihne charakteristické znaky různých druhů textu a rozdíly mezi nimi - posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu - vhodně používá jednotlivé slohové postupy a základní útvary - má přehled o slohových postupech uměleckého stylu - samostatně zpracovává informace - rozumí obsahu textu i jeho částí - zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, umí si je vybírat a přistupovat k nim kriticky - používá klíčových slov při vyhledávání informačních pramenů - v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu - vysvětlí zákonitosti vývoje češtiny - v písemném i mluveném projevu využívá poznatků z tvarosloví - odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby - nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak - orientuje se ve výstavbě textu - uplatňuje znalosti ze skladby při logickém vyjadřování - přednese krátký projev - vystihne charakteristické znaky různých druhů textu a rozdíly mezi nimi - posoudí kompozici textu, jeho ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) úpravy jednotlivých písemných projevů - umělecká literatura Práce s textem a získávání informací 4. - zpětná reprodukce textu, jeho transformace do jiné podoby - opakování druhů a žánrů textu - rozbor textu - 28 - slovní zásobu a skladbu - vhodně používá jednotlivé slohové postupy a základní útvary - má přehled o slohových postupech uměleckého stylu - zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, umí si je vybírat a přistupovat k nim kriticky - používá klíčových slov při vyhledávání informačních pramenů - samostatně zpracovává informace - rozumí obsahu textu i jeho částí ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.4 Anglický jazyk – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP ANGLICKÝ JAZYK 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 12 h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.4.1 Obecný cíl Předmět vede žáky k tomu, aby se dokázali dorozumět v situacích každodenního osobního a pracovního života s příslušníky jiných národů. Rozvíjí a zdokonaluje praktické řečové dovednosti anglického jazyka, které žáci získali na základní škole. Znalost cizího jazyka usnadňuje žákům přístup k informačním zdrojům a obohacuje jejich znalosti o světě. Současně přispívá k formování osobnosti žáků, rozvíjí jejich komunikativní kompetence a schopnost učit se po celý život. Učí je vnímavosti k jiným kulturám a umožňuje jim srovnávat životní podmínky u nás a u jiných národů. Tím pomáhá formovat svobodné a demokratické postoje žáků. Vzdělávání v anglickém jazyce na naší škole směřuje k osvojení kvalitní úrovně jazykových znalostí a komunikativních dovedností, která odpovídá stupnici B1 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 570 lexikálních jednotek za rok, z toho obecně odborná a odborná terminologie tvoří minimálně 20 procent. Znalost cizího jazyka nejen prohlubuje všeobecné vzdělávání žáků a napomáhá jejich lepšímu uplatnění na trhu práce, ale připravuje je na život v multikulturní Evropě. 6.4.2 Charakteristika učiva Obsahem výuky zaměřenému k plnění komunikativního vzdělávacího cíle je systematické rozšiřování a prohlubování znalostí, dovedností a návyků obsažených v těchto kategoriích: - řečové dovednosti (produktivní, receptivní, interaktivní ústní i písemné, jazykové prostředky, jazykové funkce, základní tematické okruhy všeobecného i odborného zaměření, komunikační situace. Řečové dovednosti se rozvíjejí na základě jazykových prostředků, komunikačních situací a jazykových funkcí, základních tematických okruhů a specifických okruhů z oblasti studovaného oboru. Hlavní náplní a obsahem výuky je tedy nacvičování jak ústního, tak písemného vyjadřování, tzn. práce s texty v mluvené a písemné podobě. Neoddělitelnou součástí uvedených kategorií jsou jazykové reálie. Tematické okruhy se vztahují k různým oblastem osobního, společenského a pracovního života i studovaného oboru vzdělání, k reáliím České republiky i zemí studovaného jazyka, reagují na věk a zájmovou orientaci žáků i na aktuální události. - 29 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.4.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali - pozitivní postoj k jazykovému vzdělávání, pochopení pro tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, motivaci k celoživotnímu vzdělávání. 6.4.4 Strategie výuky, metody a formy Rozsah výuky anglického jazyka činí 3 vyučovací hodiny týdně, tj. za dobu čtyřletého studia přibližně 387 hodin. Studium je ukončeno maturitní zkouškou. Výuka je rozdělena podle tematických celků. Při výuce se procvičují všechny čtyři dovednosti: čtení, psaní, mluvení (dialog a monolog) a poslech. Komunikace mezi učitelem a žákem probíhá formou výkladu, problémového a skupinového vyučování, besedy. Do výuky jsou zařazeny prvky budující povědomí o zdvořilostních normách cizího jazyka a chování v prostředí, kde společenství tento jazyk užívá jako jazyk mateřský. Součástí těchto hodin je výuka a procvičování gramatiky, výslovnosti, slovní zásoby, pravopisu, reálií zemí studovaného jazyka, konverzace v cizím jazyce na dané téma podle studovaného oboru. Učitel může upravit počet hodin jednotlivých tematických celků v rozpisu učiva vzhledem ke schopnostem žáků ve třídě. 6.4.5 Hodnocení výsledků žáků Při hodnocení žáků se postupuje v souladu se školním klasifikačním řádem. Hodnocení žáka se provádí známkováním. Důležité je i sebehodnocení žáka, kolektivní hodnocení a individuální přístup k žákovi. Důraz je kladen na hloubku porozumění učivu, schopnost aplikovat poznatky v praxi, samostatně pracovat a tvořit. Využívá se kromě ústního zkoušení i různých testů, omezuje se pouze reprodukční pojetí. Kromě krátkých průběžných testů jsou součástí hodnocení také větší písemné práce. Účelem těchto prací je nácvik dovedností, které jsou nezbytné pro zvládnutí státní maturity. Žák je ústně zkoušen minimálně dvakrát za pololetí. Zohledňováni budou žáci se specifickými poruchami učení. 6.4.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Studenti jsou vedeni k tomu, aby dokázali čerpat informace, tyto informace dokázali využívat, zhodnotit, vytvořili si svůj vlastní názor. Náplní výuky anglického jazyka je to, aby žáci - zdokonalili své komunikační dovednosti, měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku, hledali kompromisy mezi osobní svobodou a sociální odpovědností a byli kriticky tolerantní, dovedli jednat s lidmi, diskutovat, vyjednávat a řešit problémy. - 30 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Člověk a životní prostředí V rámci výuky anglického jazyka je tato problematika zpracována v tématech zdravý životní styl, zemědělství a životní prostředí. Během výuky se pracuje s texty, které jsou zaměřeny na tuto problematiku. Nejprve jsou žáci seznámeni s novou slovní zásobou, která je potřebná k tomu, aby žáci dokázali vyjádřit své myšlenky, názory a postoje k dané problematice. Člověk a svět práce Studenti jsou vedeni k tomu, aby se co nejlépe uplatnili na trhu práce. V rámci výuky anglického jazyka je tato problematika zpracována v tématech vzdělávání, úřední korespondence a zaměstnání. Během výuky se pracuje s texty, které jsou zaměřeny na tuto problematiku. Nejprve jsou žáci seznámeni s novou slovní zásobou, která je potřebná k tomu, aby žáci dokázali vyjádřit své myšlenky, názory a postoje k dané problematice. Informační a komunikační technologie Dle náplně hodiny anglického jazyka je využívána multimediální technika a výukový software. Žáci jsou vedeni, aby - uměli získávat vhodné informace pomocí informačních a komunikačních technologií, uměli získané informace vyhodnotit a využít k řešení problémů. 6.4.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Anglický jazyk je předmětem, který výrazně integruje ostatní předměty, a v jeho výuce se realizují mezipředmětové vztahy. Je průsečíkem průřezových témat a klíčových i odborných kompetencí v jazykových komunikačních situacích mluvených i psaných. Anglický jazyk tak významně přispívá k celkovému intelektuálnímu, sociálnímu, tvůrčímu a estetickému rozvoji žáků. Využité kompetence: - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; být čtenářsky gramotný s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace - 31 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.) vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro komunikaci v cizojazyčném prostředí nejméně v jednom cizím jazyce dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět běžné odborné terminologii a pracovním pokynům v písemné i ústní formě) chápat výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, být motivováni k prohlubování svých jazykových dovedností v celoživotním učení dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zpracovávat administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i souvislé texty na běžná i odborná témata posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám - 32 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál a své profesní cíle jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah 6.4.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity V předmětu Anglický jazyk žáci využívají dovedností, které získali v předmětu Český jazyk. Téma Jazykové prostředky (terminologie oboru) přesahuje do odborných předmětů. Nejlepší žáci mají možnost účastnit se jazykových olympiád a dalších jazykových soutěží. 6.4.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Řečové dovednosti Ročník 1. Jazykové prostředky 1. Obsah učiva 1. Receptivní řečová dovednost sluchová a zraková - poslech s porozuměním monologických i dialogických projevů - čtení a práce s textem 2. Produktivní řečová dovednost ústní a písemná - mluvení zaměřené situačně i tematicky - zpracování textu v podobě reprodukce, výpisků - jednoduchý překlad 3. Interaktivní řečové dovednosti - střídání receptivních a produktivních činností - interakce ústní (jednoduché dialogy se spolužákem nebo učitelem) - interakce písemná 1. Slovní zásoba a její tvoření - základní slovní zásoba studijního oboru - rozvíjení slovní zásoby (každodenní komunikace, tematické okruhy) 2. Výslovnost - upevňování správné výslovnosti 3. Gramatika (tvarosloví a větná - 33 - Výsledky vzdělávání - rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskusím rodilých mluvčích pronášeným ve standardním hovorovém tempu - porozumí školním a pracovním pokynům - čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu - pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem - přeloží text a používá slovníky i elektronické - při pohovorech, na které je připraven, klade vhodné otázky a reaguje na dotazy tazatele - požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení - vyslovuje srozumitelně co nejblíže přirozené výslovnosti, rozlišuje základní zvukové prostředky daného jazyka a koriguje odlišnosti zvukové podoby jazyka - komunikuje s jistou mírou sebedůvěry a aktivně používá získanou slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Tematické okruhy a poznatky o anglicky mluvících zemích 1. skladba) - gramatické jevy jsou probírány v kontextu tematických celků, jsou adekvátně procvičovány a testovány 4. Grafická podoba jazyka a pravopis - upevňování znalostí pravidel správného pravopisu - základní komunikační situace a jazykové funkce - Osobní údaje - Rodina - Dům, domov a bydlení - Jídlo a nápoje - Režim dne - Volný čas. Koníčky a záliby - Počasí - Reálie anglicky mluvících zemí daných tematických okruhů, zejména v rutinních situacích každodenního života, a vlastních zálib - uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce - dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby - vyjadřuje se ústně i písemně, k tématům osobního života - má základní znalosti o anglicky mluvících zemích - domluví se v běžných situacích; získá i poskytne informace - při probírání tematických celků je kladen důraz na komunkační situace a jazykové funkce (obraty při zahájení a ukončení rozhovoru, vyjádření žádosti, prosby, pozvání, odmítnutí, radosti, zklamání, naděje apod.) Řečové dovednosti 2. - součástí probíraných tematický celků jsou poznatky z každodenního života a vybrané poznatky všeobecného i odborného charakteru k poznání zemí anglické jazykové oblasti, kultury, umění a literatury, tradic a společenských zvyklostí 1. Receptivní řečová dovednost sluchová a zraková - poslech s porozuměním monologických i dialogických projevů - čtení a práce s textem 2. Produktivní řečová dovednost ústní a písemná - mluvení zaměřené situačně i tematicky - zpracování textu v podobě reprodukce, výpisků - jednoduchý překlad - 34 - - nalezne v promluvě hlavní a vedlejší myšlenky a důležité informace - sdělí obsah, hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené - zapojí se do hovoru bez přípravy - vyměňuje si informace, které jsou běžné při neformálních hovorech - uplatňuje různé techniky čtení textu ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 3. Interaktivní řečové dovednosti - střídání receptivních a produktivních činností - interakce ústní (jednoduché dialogy se spolužákem nebo učitelem) - interakce písemná 1. Slovní zásoba a její tvoření - základní slovní zásoba studijního oboru - rozvíjení slovní zásoby (každodenní komunikace, tematické okruhy) 2. Výslovnost - upevňování správné výslovnosti 3. Gramatika (tvarosloví a větná skladba) - gramatické jevy jsou probírány v kontextu tematických celků, jsou adekvátně procvičovány a testovány 4. Grafická podoba jazyka a pravopis - upevňování znalostí pravidel správného pravopisu Jazykové prostředky 2. Tematické okruhy a poznatky o anglicky mluvících zemích 2. - Mezilidské vztahy - Zábava - Cestování - Služby a nakupování - Oblékání - Popis osoby - Škola - Reálie anglicky mluvících zemí Řečové dovednosti 3. 1. Receptivní řečová dovednost sluchová a zraková - poslech s porozuměním monologických i dialogických projevů - čtení a práce s textem 2. Produktivní řečová dovednost - 35 - - vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity - vyslovuje srozumitelně co nejblíže přirozené výslovnosti, rozlišuje základní zvukové prostředky daného jazyka a koriguje odlišnosti zvukové podoby jazyka - komunikuje s jistou mírou sebedůvěry a aktivně používá získanou slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných tematických okruhů, zejména v rutinních situacích každodenního života, a vlastních zálib - používá vhodně základní odbornou slovní zásobu ze svého studijního oboru - uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce - dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby - vyjadřuje se ústně i písemně, k tématům osobního života a k tématům z oblasti zaměření studijního oboru - uplatňuje v komunikaci vhodně vybraná sociokulturní specifika daných zemí - domluví se v běžných situacích; získá i poskytne informace - používá stylisticky vhodné obraty umožňující nekonfliktní vztahy a komunikaci - odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření - rozpozná význam obecných sdělení a hlášení - sdělí a zdůvodní svůj názor - zaznamená písemně podstatné ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) ústní a písemná - mluvení zaměřené situačně i tematicky - zpracování textu v podobě reprodukce, výpisků - jednoduchý překlad 3. Interaktivní řečové dovednosti - střídání receptivních a produktivních činností - interakce ústní (jednoduché dialogy se spolužákem nebo učitelem) - interakce písemná Jazykové prostředky 3. Tematické okruhy a poznatky o anglicky mluvících zemích 3. Řečové dovednosti 4. 1. Slovní zásoba a její tvoření - základní slovní zásoba studijního oboru - rozvíjení slovní zásoby (každodenní komunikace, tematické okruhy) 2. Výslovnost - upevňování správné výslovnosti 3. Gramatika (tvarosloví a větná skladba) - gramatické jevy jsou probírány v kontextu tematických celků, jsou adekvátně procvičovány a testovány 4. Grafická podoba jazyka a pravopis - upevňování znalostí pravidel správného pravopisu - intenzifikace znalostí a dovedností společenských obratů - Zdravý životní styl (péče o tělo a zdraví) - Vzdělávání - Služby a nakupování - Zemědělství - Česká republika I. (informace ze sociokulturního prostředí v kontextu znalostí o České republice) - Reálie anglicky mluvících zemí 1. Receptivní řečová dovednost sluchová a zraková - 36 - myšlenky a informace z textu, zformuluje vlastní myšlenky a vytvoří text o událostech a zážitcích v podobě popisu, sdělení, vyprávění, dopisu a odpovědi na dopis - vyjádří písemně svůj názor na text - zapojí se do odborné debaty nebo argumentace, týká-li se známého tématu - ověří si i sdělí získané informace písemně - zaznamená vzkazy volajících - vyplní jednoduchý neznámý formulář - vyslovuje srozumitelně co nejblíže přirozené výslovnosti, rozlišuje základní zvukové prostředky daného jazyka a koriguje odlišnosti zvukové podoby jazyka - používá vhodně odbornou slovní zásobu ze svého studijního oboru - uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce - dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby - uplatňuje v komunikaci vhodně vybraná sociokulturní specifika daných zemí - domluví se v běžných situacích; získá i poskytne informace - používá stylisticky vhodné obraty umožňující nekonfliktní vztahy a komunikaci - přednese připravenou prezentaci ze svého oboru a ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - poslech s porozuměním monologických i dialogických projevů - čtení a práce s textem 2. Produktivní řečová dovednost ústní a písemná - mluvení zaměřené situačně i tematicky - zpracování textu v podobě reprodukce, výpisků - jednoduchý překlad 3. Interaktivní řečové dovednosti - střídání receptivních a produktivních činností - interakce ústní (jednoduché dialogy se spolužákem nebo učitelem) - interakce písemná Jazykové prostředky 4. 1. Slovní zásoba a její tvoření - základní slovní zásoba studijního oboru - rozvíjení slovní zásoby (každodenní komunikace, tematické okruhy) 2. Výslovnost - upevňování správné výslovnosti 3. Gramatika (tvarosloví a větná skladba) - gramatické jevy jsou probírány v kontextu tematických celků, jsou adekvátně procvičovány a testovány 4. Grafická podoba jazyka a pravopis - upevňování znalostí pravidel správného pravopisu Tematické okruhy a poznatky o anglicky mluvících zemích 4. - intenzifikace znalostí a dovedností společenských obratů - Zaměstnání - Úřední korespondence - 37 - reaguje na jednoduché dotazy publika - vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích - dokáže experimentovat, zkoušet a hledat způsoby vyjádření srozumitelné pro posluchače - vyhledá, zformuluje a zaznamená informace nebo fakta týkající se studovaného oboru - vyřeší většinu běžných denních situací, které se mohou odehrát v cizojazyčném prostředí - přeformuluje a objasní pronesené sdělení a zprostředkuje informaci dalším lidem - vyslovuje srozumitelně co nejblíže přirozené výslovnosti, rozlišuje základní zvukové prostředky daného jazyka a koriguje odlišnosti zvukové podoby jazyka - komunikuje s jistou mírou sebedůvěry a aktivně používá získanou slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných tematických okruhů, zejména v rutinních situacích každodenního života, a vlastních zálib - používá opisné prostředky v neznámých situacích, při vyjadřování složitých myšlenek - používá vhodně odbornou slovní zásobu ze svého studijního oboru - uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce - dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby - vyjadřuje se ústně i písemně, k tématům osobního života a k tématům z oblasti zaměření studijního oboru - prokazuje faktické znalosti ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - Životní prostředí - Zemědělství - Česká republika II. (informace ze sociokulturního prostředí v kontextu znalostí o České republice) - Reálie anglicky mluvících zemí - 38 - především o geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků studijního oboru, a to i z jiných vyučovacích předmětů, a uplatňuje je také v porovnání s reáliemi mateřské země - uplatňuje v komunikaci vhodně vybraná sociokulturní specifika daných zemí - domluví se v běžných situacích; získá i poskytne informace - řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace i jednoduché a frekventované situace týkající se pracovní činnosti - používá stylisticky vhodné obraty umožňující nekonfliktní vztahy a komunikaci ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.5 Německý jazyk – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP NĚMECKÝ JAZYK 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 12 h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.5.1 Obecný cíl Cílem vyučování předmětu německý jazyk je připravit žáka na aktivní život v multikulturní společnosti. Žák je schopen komunikovat v běžných situacích každodenního osobního i pracovního života. Vzdělávání v cizím jazyce směřuje k osvojení minimální jazykové úrovně B1 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Žák ovládá slovní zásobu v rozsahu minimálně 2300 lexikálních jednotek, z čehož obecně odborná terminologie tvoří minimálně 20 procent. Ve výuce je kladen důraz na motivaci žáka, jeho zájem o studium a na jeho přípravu na život v celoevropském kontextu. Výuka připravuje žáky k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci, včetně výstupů k informačním zdrojům, rozšiřuje jejich znalosti reálií a kultury zemí studovaného jazyka. Aktivní znalost cizích jazyků je nezbytná, přispívá k účinnější mezinárodní komunikaci, usnadňuje přístup k aktuálním informacím, pomáhá žákům snadněji se uplatnit na trhu práce. 6.5.2 Charakteristika učiva Obsah učiva je rozdělen do čtyř složek: řečové dovednosti, jazykové prostředky, gramatické struktury, tematické okruhy a komunikační situace včetně jazykových funkcí a poznatků o zemích. Řečové dovednosti jsou rozvíjeny komplexně na základě osvojování jazykových prostředků, slovní zásoby v tematických okruzích a rozšiřování poznatků o zemích studovaného jazyka. Jazykové prostředky jsou tvořeny zvukovou stránkou jazyka, pravopisem i slovní zásobou. Důraz je kladen i na zvládnutí gramatických struktur. Tematické okruhy a komunikační situace se soustředí na oblasti osobního, společenského a pracovního života. V neposlední řadě se studium cizího jazyka týká získávání poznatků z kultury, národních zvyků a tradic, historie a geografie německy mluvících zemí. Výuka německého jazyka navazuje na poznatky a dovednosti z dalších oblastí vzdělávání, jako jsou komunikace v českém jazyce, společenskovědní, estetické a odborné vzdělávání. Získané znalosti a dovednosti žáci dále aplikují a rozvíjejí v konverzačních soutěžích i v mezinárodních projektech, které jsou na škole realizovány. 6.5.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali - pozitivní postoj k jazykovému vzdělávání, pochopení pro tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, - 39 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - motivaci k celoživotnímu vzdělávání. 6.5.4 Strategie výuky, metody a formy Rozsah výuky je stanoven dvěma hodinami týdně ve všech třech ročnících studia. Vyučování probíhá ve specializované jazykové učebně, která je vybavena audiovizuální technikou, nástěnnými mapami, tematickými plakáty a obrazy. Vztah mezi učitelem a žákem je definován vzájemným respektem, tolerancí a pocitem spoluzodpovědnosti. Při výuce jsou používány moderní učebnice, časopisy, audio a video nahrávky a odborné texty. U žáků je podporována sebedůvěra, samostatnost, iniciativa, důraz je rovněž kladen na jejich sebekontrolu a sebehodnocení. 6.5.5 Hodnocení výsledků žáků Znalosti a dovednosti žáků jsou průběžně hodnoceny ústním i písemným zkoušením i didaktickými testy. Žáci jsou hodnoceni známkami (dle stávající školské legislativy). Významně je u žáků podporována schopnost sebehodnocení. Rovněž jsou uplatňovány diferencované metody hodnocení u žáků se specifickými poruchami učení. 6.5.6 Uplatnění průřezových témat Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k dovednostem vyhledávat informace v cizím jazyce, pracovat s nimi a přitom využívat všechny dostupné komunikační prostředky a technologie. Občan v demokratické společnosti Žáci jsou podněcováni k zamyšlení a diskusi vhodně zvolenými tématy, zejména o protikladech a zvláštnostech jednotlivých kultur, učí se toleranci, nejsou lhostejní k potřebám druhých. Jsou vychováváni k demokratickému občanství. Člověk a životní prostředí Mezi tematické jazykové celky jsou zařazeny témata životní prostředí a jeho ochrana, příroda, zdravý životní styl. Je kladen důraz a na uvědomění si vlastní odpovědnosti za své jednání. V odborné terminologii je zahrnuta problematika ochrany životního prostředí v regionálním i globálním kontextu. Člověk a svět práce Získané znalosti a kompetence žákům pomáhají orientovat se nejen v cizojazyčných nabídkách práce a reagovat na ně, ale i významně se uplatnit na evropském trhu práce. 6.5.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Německý jazyk je předmětem, který výrazně integruje ostatní předměty, a v jeho výuce se realizují mezipředmětové vztahy. Je průsečíkem průřezových témat a klíčových i odborných kompetencí v jazykových komunikačních situacích mluvených i psaných. Německý jazyk tak - 40 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) významně přispívá k celkovému intelektuálnímu, sociálnímu, tvůrčímu a estetickému rozvoji žáků. Využité kompetence: - ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; být čtenářsky gramotný s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje zpracovávat administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i souvislé texty na běžná i odborná témata dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.) vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro komunikaci v cizojazyčném prostředí nejméně v jednom cizím jazyce dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět běžné odborné terminologii a pracovním pokynům v písemné i ústní formě) chápat výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, být motivováni k prohlubování svých jazykových dovedností v celoživotním učení posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažovat návrhy druhých - 41 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií 6.5.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity V předmětu Německý jazyk žáci využívají dovedností a znalostí, které získali v předmětu Český jazyk. Nejlepší žáci mají možnost účastnit se jazykových olympiád a dalších jazykových soutěží. 6.5.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Řečové dovednosti (receptivní, produktivní, interaktivní) Ročník 1. Obsah učiva - jednoduchý poslech s porozuměním - čtení jednoduchých krátkých textů - překlad a reprodukce jednoduchého textu - mluvené i písemné dovednosti zaměřené situačně i tematicky - jednoduchý dialog na zadané téma z oblasti základních tematických okruhů Jazykové prostředky 1., 2., 3., 4. - nácvik a upevňování správné výslovnosti a pravopisu - rozvíjení slovní zásoby k základním tématům - grafická podoba jazyka a pravopis Gramatické struktury 1. - člen určitý a neurčitý - osobní zájmena - časování slovesa sein v - 42 - Výsledky vzdělávání - rozumí známým slovům a základním frázím z oblasti základních tematických okruhů - odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření - porozumí jednoduchým školním a pracovním pokynům - čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu - sdělí obsah, hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené - vypráví jednoduché příběhy, zážitky - napíše jednoduchý text - vyslovuje srozumitelně co nejblíže přirozené výslovnosti, rozlišuje základní zvukové prostředky daného jazyka a koriguje odlišnosti zvukové podoby jazyka - dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu, opravuje chyby - aktivně používá získanou slovní zásobu v rozsahu daných tematických okruhů, zejména v situacích každodenního života a zálib - používá osvojená základní gramatická pravidla - ovládá strukturu věty ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) přítomném čase - časování pravidelných sloves v přítomném čase - pořádek slov ve větě oznamovací a tázací - silné skloňování podstatných jmen po členu určitém a neurčitém v jednotném čísle - vynechávání členu u podstatných jmen - časování slovesa haben v přítomném čase - použití záporu (nein, nicht, kein) - základní číslovky - předložky s 3. a 4. pádem - skloňování osobních zájmen - pořadí předmětů v německé větě - nepřímý pořádek slov ve větě oznamovací - skloňování tázacích zájmen wer a was - přivlastňovací zájmena - vyjadřování českého svůj - časování sloves se změnou kmene v přítomném čase - rozkazovací způsob - určování času - slabé skloňování podstatných jmen v jednotném čísle - množné číslo podstatných jmen - předložky s 3. a 4. pádem - vazba es gibt - skloňován zájmen dieser, jeder (alle) - způsobová slovesa a sloveso - označení míry, hnotnosti a množství po číslovkách - doch v odpovědi na zápornou otázku - záporná předpona un - slovesa s odlučitelnými a neodlučitelnými předponami - zvratná slovesa - stupňování přídavných jmen - zeměpisná jména - souřadící spojky - 43 - oznamovací a tázací ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce 1. Řečové dovednosti (receptivní, produktivní, interaktivní) 2. Gramatické struktury 2. - společenské obraty (pozdravy, představení) - rodina, příbuzenské vztahy - nákupy, v obchodě - jídlo a pití, v restauraci, vaření - bydlení a domov - režim dne, termíny a schůzky - cestování, dovolená prázdniny, dopravní prostředky - získávání a předávání informací, např. sjednání schůzky - obraty při zahájení a ukončení rozhovoru - základní informace ze sociokulturního prostředí v kontextu znalostí o České republice - základní poznatky o zemích příslušné jazykové oblasti, kultury, umění a literatury, tradic a společenských zvyklostí - poslech s porozuměním (jednoduché texty) - čtení, překlad a reprodukce jednodušších textů - mluvené i písemné dovednosti zaměřené situačně i tematicky (monolog, dialog) - jednoduché konverzace na dané téma - formulace pohlednice z prázdnin, odpověď na dopis - časování slovesa werden - préteritum (pravidelných, pomocných, způsobových, silných a smíšených sloves) - 44 - - vyjadřuje se ústně i písemně k daným tématům - používá stylisticky vhodné obraty umožňující komunikaci - řeší pohotově a vhodně jednoduché řečové situace - rozumí krátkým sdělením oznámením a dialogům, které souvisejí s každodenním životem - orientuje se v textu s přiměřenou délkou a obsahem, dovede vyhledat informace, hlavní myšlenky - vypráví na zadané téma z oblasti tematických okruhů, sdělí svůj názor - zaznamená písemně podstatné myšlenky a informace z textu, zformuluje vlastní myšlenky a vytvoří text o událostech a zážitcích v podobě popisu, sdělení, vyprávění, dopisu a odpovědi na dopis - přeloží text a používá slovníky i elektronické - požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení - dodržuje základní pravopisné a gramatické normy - rozumí základním gramatickým časům ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce 2. - zájmeno jemand - zápor nichts, niemand a nie (mals) - perfektum (pravidelných, pomocných, způsobových, silných a smíšených sloves) - podmět man a es - 1. budoucí čas - slovosled ve vedlejší větě - shoda podmětu a přísudku - sloveso tun - vazby sloves, podstatných a přídavných jmen - zájmenná příslovce - vlastní jména osob - otázka zjišťovací - souvětí souřadné a podřadné - neurčitá zájmena - zájmena einer, keiner, meiner - řadové číslovky, datum - směrová příslovce - infinitiv závislý na podstatném a přídavném jménu - infinitiv závislý na slovesu - podmět man a es - životopis (škola, povolání) - volný čas, záliby - zdraví, nemoci, u lékaře - cestování, dopravní prostředky, popis cesty - Evropa, svátky a zvyky - kulturní život - móda a oblékání - člověk a příroda, ochrana životního prostředí - orientace ve městě - Praha - hlavní město ČR - bydlení (poloha, formy bydlení) - získávání a předávání informací, např. sjednání schůzky, objednávka služby, vyřízení vzkazu apod. - rozšiřující informace ze sociokulturního prostředí v kontextu znalostí o České republice - rozšiřující poznatky o zemích příslušné jazykové oblasti, kultury, umění a literatury, - 45 - - analyzuje větný celek - vyjadřuje se ústně i písemně k probraným tématům - řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace jednoduché a frekventované - domluví se v běžných situacích, získá i poskytne informace - používá stylisticky vhodné obraty v komunikaci - používá informace ze sociokulturního prostředí v kontextu znalostí o České republice ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Řečové dovednosti (receptivní, produktivní, interaktivní) 3. Gramatické struktury 3. tradic a společenských zvyklostí - poslech s porozuměním monologů a dialogů - práce s obtížnějším textem, včetně jednoduchého odborného textu - produktivní řečová dovednost ústní - mluvení zaměřené situačně i tematicky - překlad textu a jeho zpracování v podobě reprodukce a osnovy - ukazovací zájmena - zvratná slovesa - rozkazovací způsob - vespolné zájmeno einander - předložky s 2. pádem - časové údaje - zájmenná příslovce - nepřímé otázky - přirovnávací způsobové věty - vedlejší věty účinkové - vztažné věty - stupňování přídavných jmen a příslovcí, nepravidelné tvary, stupňování přídavných jmen v přívlastku - tvary příslovcí na -(e)stens, -st - porušování větného rámce po wie a als - sloveso tun - použití slovesa werden - určování rodu podstatných jmen - infinitivní konstrukce s zu, um....zu - modální částice - zeměpisné názvy - příčestí přítomné a minulé - zpodstatnělá přídavná jména a příčestí - konjunktiv préterita - opisná forma wurde + infinitiv - 46 - - rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskusím rodilých mluvčích pronášeným ve standardním hovorovém tempu - odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření - nalezne v promluvě hlavní a vedlejší myšlenky a důležité informace - rozpozná význam obecných sdělení a hlášení - čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu - sdělí a zdůvodní svůj názor - přeloží text a používá slovníky i elektronické - používá osvojená gramatická pravidla - aplikuje probírané gramatické jevy v kontextu tematických celků ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce 3. Řečové dovednosti (receptivní, produktivní, interaktivní) 4. - skloňování přídavných jmen po členu nulovém - označení míry, hmotnosti a množství po číslovkách - zpodstatnělá přídavná jména a příčestí - nulový člen u podstatných jmen - vazby sloves, podstatných a přídavných jmen - zlomky, desetinná čísla, procenta - tvoření slov - mezilidské vztahy - německy píšící autoři, ukázky německé literatury - sport - zdraví, nemoci, lidské tělo - školní systém v Německu a České republice, srovnání - německý mluvící země Rakousko, Německo - jídlo, stravování - získávání a předávání informací, např. sjednání schůzky, objednávka služby, vyřízení vzkazu - vyjádření žádosti, prosby, pozvání, odmítnutí, radosti, zklamání, naděje apod. - získávání a předávání informací, společenské obraty - rozšiřujícíí informace ze sociokulturního prostředí v kontextu znalostí o České republice - rozšiřujícíí poznatky o zemích příslušné jazykové oblasti, kultury, umění a literatury, tradic a společenských zvyklostí - poslech s porozuměním monologických i dialogických projevů - čtení a práce s textem včetně odborného - mluvení zaměřené situačně i tematicky - zpracování textů nejen v podobě reproduce, ale i výpisků, anotací apod. - 47 - - řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace, jednoduché i frekventované - získá a poskytne informace - používá stylisticky vhodné obraty umožňující nekonfliktní vztahy a komunikaci - prokazuje faktické znalosti především o geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků studijního oboru, a to i z jiných vyučovacích předmětů, a uplatňuje je také v porovnání s reáliemi mateřské země - sdělí obsah, hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené - vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích - přednese připravenou prezentaci ze svého oboru a reaguje na jednoduché dotazy publika ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - překlad odborných textů s využitím elektronických slovníků Gramatické struktury 4. - zpodstatnělá přídavná jména a příčestí - párové spojky - vazby německých sloves s podstatnými jmény - trpný rod - další možnosti vyjadřování záporu v němčině - příčestí přítomné a minulé - plusquamperfektum - časové věty - vedlejší věty přípustkové a - 48 - - vyhledá, zformuluje a zaznamená informace nebo fakta týkající se studovaného oboru - dokáže experimentovat, zkoušet a hledat způsoby vyjádření srozumitelné pro posluchače - zapojí se do hovoru bez přípravy - vyměňuje si informace, které jsou běžné při neformálních hovorech - při pohovorech, na které je připraven, klade vhodné otázky a reaguje na dotazy tazatele - vyřeší většinu běžných denních situací, které se mohou odehrát v cizojazyčném prostředí - uplatňuje různé techniky čtení textu - zaznamená vzkazy volajících - vyplní jednoduchý neznámý formulář - ověří si i sdělí získané informace písemně - přeformuluje a objasní pronesené sdělení a zprostředkuje informaci dalším lidem - zapojí se do odborné debaty nebo argumentace, týká-li se známého tématu - vyjádří písemně svůj názor na text - pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem - aktivně používá osvojená gramatická pravidla, dodržuje pravopisné a gramatické normy - aplikuje gramatické prostředky v kontextu tematických celků ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce 4. příčinné - konjunktiv plusqaumperfekta - vedlejší věty podmínkové - přirovnávací způsobové věty - vedlejší věty účinkové - předložky s 2. pádem - nezávislý infinitiv - porušování větného rámce - přístavek - infinitivní konstrukce - počasí, podnebí - zdravá výživa, jídlo, zdravý životní styl - reálie České republiky - doprava, spoje - příroda, ochrana životního prostředí - reálie Německa, hlavní město Berlín - německá klasická literatura Goethe, Schiller - reálie Švýcarska - zvyky, obyčeje v německy mluvících zemích - práce, povolání, životopis - zemědělství - aktuální problémy světa - Evropská unie - 49 - - řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace i jednoduché a frekventované situace týkající se pracovní činnosti - vyjadřuje se ústně i písemně, k tématům osobního života a k tématům z oblasti zaměření studijního oboru - orientuje se v mapách Německa, Rakouska, Švýcarska, - pokazuje faktické znalosti zemí německé jazykové oblasti - uplatňuje v komunikaci vhodně vybraná sociokulturní specifika daných zemí ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.6 Konverzace v angličtině – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP KONVERZACE V ANGLIČTINĚ 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 2h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.6.1 Obecný cíl Výuka cizích jazyků je významnou součástí všeobecného vzdělávání žáků. Cílem vyučování předmětu konverzace je naučit žáka komunikovat v běžných situacích každodenního osobního i pracovního života. Vzdělávání v cizím jazyce směřuje k osvojení minimální jazykové úrovně B1 podle Společního evropského referenčního rámce pro jazyky. Ve výuce je kladen důraz na motivaci žáka, jeho zájem o studium a na jeho přípravu na život v celoevropském kontextu. Výuka připravuje žáky k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci. Aktivní znalost cizích jazyků je nezbytná, přispívá k účinnější mezinárodní komunikaci, usnadňuje přístup k aktuálním informacím, pomáhá žákům snadněji se uplatnit na trhu práce, vést aktivní život v multikulturní společnosti. 6.6.2 Charakteristika učiva Obsah učiva je rozdělen do čtyř složek: řečové dovednosti, jazykové prostředky, tematické okruhy a komunikační situace včetně jazykových funkcí. Řečové dovednosti jsou rozvíjeny komplexně na základě osvojování jazykových prostředků a odborné slovní zásoby v tematických okruzích. Jazykové prostředky jsou tvořeny zvukovou stránkou jazyka, pravopisem i slovní zásobou. Tematické okruhy a komunikační situace se soustředí na oblasti profesně odborného života. V neposlední řadě se studium cizího jazyka týká získávání poznatků z kultury, národních zvyků a tradic, historie a geografie anglicky mluvících zemí. Výuka anglického jazyka navazuje na poznatky a dovednosti z dalších oblastí vzdělávání, jako jsou komunikace v českém jazyce, společenskovědní, estetické a odborné vzdělávání. Získané znalosti a dovednosti žáci dále aplikují a rozvíjejí v konverzačních soutěžích i v mezinárodních projektech, které jsou na škole realizovány. 6.6.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali - pozitivní postoj k jazykovému vzdělávání, pochopení pro tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, motivaci k celoživotnímu vzdělávání. - 50 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.6.4 Strategie výuky, metody a formy Rozsah výuky je stanoven jednou hodinou týdně ve 3. a 4. ročníku. Vyučování probíhá ve specializované jazykové učebně, která je vybavena audiovizuální technikou, nástěnnými mapami, tematickými plakáty a obrazy. Vztah mezi učitelem a žákem je definován vzájemným respektem, tolerancí a pocitem spoluzodpovědnosti. Při výuce jsou používány moderní učebnice, časopisy, audio a video nahrávky a odborné texty. U žáků je podporována sebedůvěra, samostatnost, iniciativa, důraz je rovněž kladen na jejich sebekontrolu a sebehodnocení. 6.6.5 Hodnocení výsledků žáků Znalosti a dovednosti žáků jsou průběžně hodnoceny ústním i písemným zkoušením i didaktickými testy. Žáci jsou hodnoceni známkami (dle stávající školské legislativy). Významně je u žáků podporována schopnost sebehodnocení. Rovněž jsou uplatňovány diferencované metody hodnocení u žáků se specifickými poruchami učení. 6.6.6 Uplatnění průřezových témat Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k dovednostem vyhledávat informace v cizím jazyce, pracovat s nimi a přitom využívat všechny dostupné komunikační prostředky a technologie. Občan v demokratické společnosti Žáci jsou podněcováni k zamyšlení a diskusi vhodně zvolenými tématy, jsou vychováváni k demokratickému občanství. Člověk a životní prostředí Mezi tematické jazykové celky jsou zařazena témata životní prostředí a jeho ochrana, příroda, zdravý životní styl. Je kladen důraz na uvědomění si vlastní odpovědnosti za své jednání. V odborné terminologii je zahrnuta problematika ochrany životního prostředí v regionálním i globálním kontextu. Člověk a svět práce Získané znalosti a kompetence žákům pomáhají orientovat se nejen v cizojazyčných nabídkách práce a reagovat na ně, ale i významně se uplatnit na evropském trhu práce. 6.6.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Konverzace v angličtině je předmětem, který výrazně integruje ostatní předměty, a v jeho výuce se realizují mezipředmětové vztahy. Anglický jazyk tak významně přispívá k celkovému intelektuálnímu, sociálnímu, tvůrčímu a estetickému rozvoji žáků. - 51 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Využité kompetence: - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; být čtenářsky gramotný s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje zpracovávat administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i souvislé texty na běžná i odborná témata dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.) vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro komunikaci v cizojazyčném prostředí nejméně v jednom cizím jazyce dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět běžné odborné terminologii a pracovním pokynům v písemné i ústní formě) chápat výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, být motivováni k prohlubování svých jazykových dovedností v celoživotním učení 6.6.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Předmět Konverzace v angličtině je propojen s předmětem Anglický jazyk. Žáci využívají znalostí, které získali v předmětech Český jazyk a Základy společenských věd. 6.6.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Řečové dovednosti Ročník 3., 4. Obsah učiva - receptivní řečová dovednost sluchová = poslech s porozuměním monologických i dialogických projevů - receptivní řečová dovednost zraková = čtení a práce s textem včetně odborného - produktivní řečová dovednost ústní = mluvení zaměřené situačně i tematicky - 52 - Výsledky vzdělávání - rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskusím rodilých mluvčích pronášeným ve standardním hovorovém tempu - porozumí školním a pracovním pokynům - zapojí se do hovoru bez přípravy - komunikuje s jistou mírou sebedůvěry a aktivně používá ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - produktivní řečová dovednost písemná = zpracování textu v podobě reprodukce, osnovy, výpisků, anotací, apod. - jednoduchý překlad - interaktivní řečové dovednosti = střídání receptivních a produktivních činností - interakce ústní - interakce písemná Jazykové prostředky 3., 4. - výslovnost (zvukové prostředky jazyka) - slovní zásoba a její tvoření - gramatika (tvarosloví a větná skladba) - grafická podoba jazyka a pravopis - 53 - získanou slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných tematických okruhů, zejména v rutinních situacích každodenního života, a vlastních zálib - domluví se v běžných situacích; získá i poskytne informace - používá stylisticky vhodné obraty umožňující nekonfliktní vztahy a komunikaci - domluví se v běžných situacích; získá i poskytne informace - přednese připravenou prezentaci ze svého oboru a reaguje na jednoduché dotazy publika - sdělí a zdůvodní svůj názor - pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem - vyhledá, zformuluje a zaznamená informace nebo fakta týkající se studovaného oboru - při pohovorech, na které je připraven, klade vhodné otázky a reaguje na dotazy tazatele - odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření - nalezne v promluvě hlavní a vedlejší myšlenky a důležité informace - rozpozná význam obecných sdělení a hlášení - požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně význam sdělení - vyslovuje srozumitelně co nejblíže přirozené výslovnosti, rozlišuje základní zvukové prostředky daného jazyka a koriguje odlišnosti zvukové podoby jazyka - dokáže experimentovat, zkoušet a hledat způsoby ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce 3., 4. Tematické okruhy: - osobní údaje - dům a domov - každodenní život - volný čas, zábava - jídlo a nápoje - cestování - nakupování - počasí - Česká republika - služby - mezilidské vztahy - péče o tělo a zdraví - vzdělávání - zaměstnání - země a města dané jazykové oblasti - Velká Británie, Kanada, USA, Austrálie - komunikační situace: získávání a předávání informací, např. sjednání schůzky, objednávka služby, vyřízení vzkazu apod. Poznatky o zemích 3., 4. - jazykové funkce: obraty při zahájení a ukončení rozhovoru, vyjádření žádosti, prosby, pozvání, odmítnutí, radosti, zklamání, naděje apod. - vybrané poznatky všeobecného i odborného charakteru k poznání země (zemí) příslušné jazykové oblasti, kultury, umění a literatury, tradic a společenských zvyklostí - informace ze sociokulturního prostředí v kontextu znalostí o České republice - 54 - vyjádření srozumitelné pro posluchače - přeformuluje a objasní pronesené sdělení a zprostředkuje informaci dalším lidem - používá vhodně základní odbornou slovní zásobu ze svého studijního oboru - čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty, orientuje se v textu - sdělí obsah, hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené - vypráví jednoduché příběhy, zážitky, popíše své pocity - vyměňuje si informace, které jsou běžné při neformálních hovorech - vyřeší většinu běžných denních situací, které se mohou odehrát v cizojazyčném prostředí - vyjadřuje se ústně i písemně, k tématům osobního života a k tématům z oblasti zaměření studijního oboru - řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace i jednoduché a frekventované situace týkající se pracovní činnosti - vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích - zapojí se do odborné debaty nebo argumentace, týká-li se známého tématu - prokazuje faktické znalosti především o geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků studijního oboru, a to i z jiných vyučovacích předmětů, a uplatňuje je také v porovnání s reáliemi mateřské země ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.7 Konverzace v němčině – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP KONVERZACE V NĚMČINĚ 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 2h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.7.1 Obecný cíl Výuka cizích jazyků je významnou součástí všeobecného vzdělávání žáků. Cílem vyučování předmětu konverzace je naučit žáka komunikovat v běžných situacích každodenního osobního i pracovního života. Vzdělávání v cizím jazyce směřuje k osvojení minimální jazykové úrovně B1 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Ve výuce je kladen důraz na motivaci žáka, jeho zájem o studium a na jeho přípravu na život v celoevropském kontextu. Výuka připravuje žáky k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci. Aktivní znalost cizích jazyků je nezbytná, přispívá k účinnější mezinárodní komunikaci, usnadňuje přístup k aktuálním informacím, pomáhá žákům snadněji se uplatnit na trhu práce, vést aktivní život v multikulturní společnosti. 6.7.2 Charakteristika učiva Obsah učiva je rozdělen do tří složek: řečové dovednosti, jazykové prostředky, tematické okruhy a komunikační situace včetně jazykových funkcí. Řečové dovednosti jsou rozvíjeny komplexně na základě osvojování jazykových prostředků a odborné slovní zásoby v tematických okruzích. Jazykové prostředky jsou tvořeny zvukovou stránkou jazyka, pravopisem i slovní zásobou. Tematické okruhy a komunikační situace se soustředí na oblasti profesně odborného života. V neposlední řadě se studium cizího jazyka týká získávání poznatků z kultury, národních zvyků a tradic, historie a geografie německy mluvících zemí. Výuka německého jazyka navazuje na poznatky a dovednosti z dalších oblastí vzdělávání, jako jsou komunikace v českém jazyce, společenskovědní, estetické a odborné vzdělávání. Získané znalosti a dovednosti žáci dále aplikují a rozvíjejí v konverzačních soutěžích i v mezinárodních projektech, které jsou na škole realizovány. 6.7.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali - pozitivní postoj k jazykovému vzdělávání, pochopení pro tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, motivaci k celoživotnímu vzdělávání. - 55 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.7.4 Strategie výuky, metody a formy Rozsah výuky je stanoven jednou hodinou týdně ve 3. a 4. ročníku. Vyučování probíhá ve specializované jazykové učebně, která je vybavena audiovizuální technikou, nástěnnými mapami, tematickými plakáty a obrazy. Vztah mezi učitelem a žákem je definován vzájemným respektem, tolerancí a pocitem spoluzodpovědnosti. Při výuce jsou používány moderní učebnice, časopisy, audio a video nahrávky a odborné texty. U žáků je podporována sebedůvěra, samostatnost, iniciativa, důraz je rovněž kladen na jejich sebekontrolu a sebehodnocení. 6.7.5 Hodnocení výsledků žáků Znalosti a dovednosti žáků jsou průběžně hodnoceny ústním i písemným zkoušením i didaktickými testy. Žáci jsou hodnoceni známkami (dle stávající školské legislativy). Významně je u žáků podporována schopnost sebehodnocení. Rovněž jsou uplatňovány diferencované metody hodnocení u žáků se specifickými poruchami učení. 6.7.6 Uplatnění průřezových témat Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k dovednostem vyhledávat informace v cizím jazyce, pracovat s nimi a přitom využívat všechny dostupné komunikační prostředky a technologie. Občan v demokratické společnosti Žáci jsou podněcováni k zamyšlení a diskusi vhodně zvolenými tématy, jsou vychováváni k demokratickému občanství. Člověk a životní prostředí Mezi tematické jazykové celky jsou zařazena témata životní prostředí a jeho ochrana, příroda, zdravý životní styl. Je kladen důraz na uvědomění si vlastní odpovědnosti za své jednání. V odborné terminologii je zahrnuta problematika ochrany životního prostředí v regionálním i globálním kontextu. Člověk a svět práce Získané znalosti a kompetence žákům pomáhají orientovat se nejen v cizojazyčných nabídkách práce a reagovat na ně, ale i významně se uplatnit na evropském trhu práce. 6.7.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Konverzace v němčině je předmětem, který výrazně integruje ostatní předměty, a v jeho výuce se realizují mezipředmětové vztahy. Německý jazyk tak významně přispívá k celkovému intelektuálnímu, sociálnímu, tvůrčímu a estetickému rozvoji žáků. - 56 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Využité kompetence: - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje zpracovávat administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i souvislé texty na běžná i odborná témata dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.) vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro komunikaci v cizojazyčném prostředí nejméně v jednom cizím jazyce dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět běžné odborné terminologii a pracovním pokynům v písemné i ústní formě) chápat výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, být motivováni k prohlubování svých jazykových dovedností v celoživotním učení jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií 6.7.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Předmět Konverzace v němčině je propojen s předmětem Německý jazyk. Žáci využívají znalostí, které získali v předmětech Český jazyk a Základy společenských věd. 6.7.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Řečové dovednosti Ročník 3., 4. Obsah učiva - receptivní řečová dovednost sluchová = poslech s porozuměním monologických i dialogických projevů - receptivní řečová dovednost zraková = čtení a práce s textem včetně odborného - produktivní řečová dovednost - 57 - Výsledky vzdělávání - rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskusím rodilých mluvčích pronášeným ve standardním hovorovém tempu - odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření - nalezne v promluvě hlavní a ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) ústní = mluvení zaměřené situačně i tematicky - interakce ústní Jazykové prostředky 3., 4. - výslovnost (zvukové prostředky jazyka) - slovní zásoba a její tvoření Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce 3., 4. - zemědělské podniky, pěstování rostlin, chov zvířat - zemědělské stroje, zpracování půdy, ochrana rostlin - výsev, výsadba, sklizeň, výrobní zkušenosti, hnojení - chov zvířat - chov prasat, chov hovězího dobytka, mléčná produkce - vybrané poznatky odborného charakteru k poznání zemí příslušné jazykové oblasti - informace z odborného zemědělského prostředí v kontextu znalostí o České republice - vybrané poznatky odborného charakteru k poznání země (zemí) příslušné jazykové oblasti - 58 - vedlejší myšlenky a důležité informace - sdělí obsah, hlavní myšlenky či informace vyslechnuté nebo přečtené - pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem - vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích - zapojí se do hovoru bez přípravy - vyhledá, zformuluje a zaznamená informace nebo fakta týkající se studovaného oboru - vyslovuje srozumitelně co nejblíže přirozené výslovnosti, rozlišuje základní zvukové prostředky daného jazyka a koriguje odlišnosti zvukové podoby jazyka - komunikuje s jistou mírou sebedůvěry a aktivně používá získanou slovní zásobu včetně vybrané frazeologie v rozsahu daných tematických okruhů používá opisné prostředky v neznámých situacích, při vyjadřování složitých myšlenek - používá vhodně základní odbornou slovní zásobu ze svého studijního oboru - řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace i jednoduché a frekventované situace týkající se pracovní činnosti - používá stylisticky vhodné obraty umožňující nekonfliktní vztahy a komunikaci - domluví se v běžných situacích; získá i poskytne informace i odborné ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - komunikační situace: získávání a předávání informací, např. sjednání schůzky, objednávka služby, vyřízení vzkazu apod. - jazykové funkce: obraty při zahájení a ukončení rozhovoru, vyjádření žádosti, prosby, pozvání, odmítnutí, radosti, zklamání, naděje apod. - pěstování vinné révy a produkce vína - prodej zemědělských výrobků, reklama, veletrhy - vzdělání a praxe v zemědělství - odborný životopis - ochrana přírody, životní prostředí, ekologie - vybrané poznatky odborného charakteru k poznání zemí příslušné jazykové oblasti - informace z odborného zemědělského prostředí v kontextu znalostí o České republice - vybrané poznatky odborného charakteru k poznání země (zemí) příslušné jazykové oblasti - komunikační situace: získávání a předávání informací, např. sjednání schůzky, objednávka služby, vyřízení vzkazu apod. - jazykové funkce: obraty při zahájení a ukončení rozhovoru, vyjádření žádosti, prosby, pozvání, odmítnutí, radosti, zklamání, naděje apod. - 59 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.8 Dějepis – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP DĚJEPIS 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 3h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.8.1 Obecný cíl Dějepis je součástí společenskovědní složky všeobecného vzdělávání. Poznání minulosti umožňuje žákům lépe porozumět světu, v němž žijí, a aktivně se účastnit života v demokratické společnosti. Výuka dějepisu má nezastupitelnou úlohu při formování osobnosti člověka, utváření jeho hodnotové a názorové orientace, uvědomování si vlastní identity a odpovědnosti za současný stav, učí žáky kriticky myslet a nenechat se sebou manipulovat. 6.8.2 Charakteristika učiva Vzdělávání směřuje k tomu, aby žák dovedl: - získávat a kriticky hodnotit informace z různých zdrojů, orientovat se v českých a světových dějinách, především v dějinách 20. století, využívat svých společenskovědních vědomostí a dovedností v praktickém životě. 6.8.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Společenskovědní vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci získali: - potřebu občanské aktivity, motivaci k celoživotnímu vzdělávání, důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost. 6.8.4 Strategie výuky, metody a formy Výuka má být pro žáky zajímavá a pozitivně motivující. Je třeba rozvíjet nejen žákovy intelektové schopnosti, dovednosti a funkční gramotnost, ale i komunikativní kompetence a pozitivně ovlivňovat jeho hodnotovou orientaci. Žáci by neměli být zahrnuti přemírou faktografie. Z množství poznatků je třeba vybrat klíčové momenty, které měly rozhodující vliv na další vývoj dějin. Je v plné kompetenci vyučujícího využívat při výuce prostředky informačních a komunikačních technologií. 6.8.5 Hodnocení výsledků žáků Znalosti získané v průběhu studia budou kontrolovány průběžně, a to ústní i písemnou formou. Součástí klasifikace bude i samostatná práce žáků. Hodnocení bude probíhat v souladu s platným klasifikačním řádem. - 60 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.8.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Prolíná se všemi vyučovacími hodinami v různé míře. Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli správnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku, dovedli komunikovat s okolím a hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Dějepis přispívá k výchově k péči o životní prostředí jen nepřímo. Téma bude akcentováno při probírání příhodných historických událostí. Člověk a svět práce Prolíná se všemi vyučovacími hodinami s různou intenzitou. Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání a celoživotního učení pro život. Informační a komunikační technologie Žáci používají internet individuálně k získávání informací a k řešení problémů. 6.8.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Dějepis klade důraz zejména na: - přípravu pro praktický život a celoživotní vzdělávání, kultivaci historického vědomí (především dějiny 20. století). Využité kompetence: - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; být čtenářsky gramotný s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) zajímat se aktivně o politické a společenské dění u nás a ve světě - 61 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah 6.8.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Dějepis je úzce propojen s předměty Literatura a umění a Základy společenských věd. Téma Novověk – 20. století přesahuje do většiny odborných předmětů. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou absolvovat besedy s pamětníky a exkurze na významná místa spojená s historií, např. holocaustem. 6.8.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Člověk v dějinách Ročník 1. Obsah učiva - poznávání dějin, význam poznávání dějin, variabilita výkladů dějin - starověk - středověk a raný novověk (16.-18. století) Novověk - 19. století 1. Novověk - 20. století 1. - velké občanské revoluce americká a francouzská, revoluce 1848-49 v Evropě a v českých zemích - společnost a národy - národní hnutí v Evropě a v českých zemích, česko-německé vztahy, postavení minorit, dualismus v habsburské monarchii, vznik národního státu v Německu - modernizace společnosti technická, průmyslová, komunikační revoluce, urbanizace, demografický vývoj, evropská koloniální expanze - modernizovaná společnost a jedinec - sociální struktura společnosti, postavení žen, sociální zákonodárství, vzdělání - vztahy mezi velmocemi - 1. světová válka a její důsledky - vznik ČSR - 2. světová válka a její důsledky - demokracie a diktatura - vývoj našeho státu v letech 1945-1989 - 62 - Výsledky vzdělávání - objasní smysl poznávání dějin a variabilitu jejich výkladů - uvede příklady kulturního přínosu starověkých civilizací, judaismu a křesťanství - popíše základní – revoluční změny ve středověku a raném novověku - na příkladu významných občanských revolucí vysvětlí boj za občanská i národní práva a vznik občanské společnosti - objasní vznik novodobého českého národa a jeho úsilí o emancipaci - popíše česko-německé vztahy a postavení Židů a Romů ve společnosti 18. a 19. stol - charakterizuje proces modernizace společnosti - popíše evropskou koloniální expanzi - vysvětlí rozdělení světa v důsledku koloniální expanze a rozpory mezi velmocemi - popíše První světovou válku a objasní významné změny ve světě po válce - charakterizuje první ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - svět v blocích - svět po roce 1989 - 63 - Československou republiku a srovná její demokracii se situací za tzv. druhé republiky (1938– 39), objasní vývoj českoněmeckých vztahů - vysvětlí projevy a důsledky velké hospodářské krize - charakterizuje fašismus a nacismus; srovná nacistický a komunistický totalitarismus - popíše mezinárodní vztahy v době mezi první a druhou světovou válkou, objasní, jak došlo k dočasné likvidaci ČSR - objasní cíle válčících stran ve Druhé světové válce, její totální charakter a její výsledky, popíše válečné zločiny včetně holocaustu - objasní uspořádání světa po Druhé světové válce a důsledky pro Československo - popíše projevy a důsledky studené války - charakterizuje komunistický režim v ČSR v jeho vývoji a v souvislostech se změnami v celém komunistickém bloku - popíše vývoj ve vyspělých demokraciích a vývoj evropské integrace - popíše dekolonizaci a objasní problémy třetího světa - vysvětlí rozpad sovětského bloku - uvede příklady úspěchů vědy a techniky ve 20. století - orientuje se v historii svého oboru – uvede její významné mezníky a osobnosti, vysvětlí přínos studovaného oboru pro život lidí ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.9 Základy společenských věd – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP ZÁKLADY SPOLEČENSKÝCH VĚD 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 3h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.9.1 Obecný cíl Obecným cílem předmětu je připravit žáky na aktivní a odpovědný život v demokratické společnosti. Směřuje k pozitivnímu ovlivňování hodnotové orientace žáků. Vychovává žáky tak, aby byli slušnými lidmi a odpovědnými občany svého demokratického státu. Učí žáky jednat uvážlivě nejen pro vlastní prospěch, ale též pro veřejný zájem. Vede žáky k uvědomění si vlastní identity, dále ke kritickému myšlení, porozumění světu, ve kterém žijí. 6.9.2 Charakteristika učiva Vyučování předmětu ZSV vede k tomu, aby žák: - - využíval svých vědomostí a dovedností v praktickém životě, ve styku s jinými lidmi a různými institucemi, při řešení praktických otázek svého politického i filozofickoetického rozhodování, hodnocení a jednání, při řešení svých problémů právního i sociálního charakteru, získával a kriticky hodnotil informace z různých zdrojů - z verbálních textů, z ikonických textů a kombinovaných textů (např. film), formuloval věcně, pojmově a formálně správně své názory na sociální, politické a etické otázky, náležitě je podložil argumenty, debatoval o nich s partnery. 6.9.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby - jednali zodpovědně a přijímali zodpovědnost za své rozhodnutí a jednání, žili čestně, cítili potřebu občanské aktivity, vážili si demokracie a svobody a zároveň usilovali o její zachování, preferovali demokratické hodnoty před nedemokratickými, kriticky posuzovali skutečnost kolem sebe, přemýšleli o ní, tvořili si vlastní úsudek, nenechali se manipulovat, uznávali základní hodnotu - život, ctili identitu svou i jiných lidí, oprostili se od předsudků (intolerance, rasismus, nesnášenlivost - etnická, náboženská), si vážili hodnoty lidské práce, jednali hospodárně, neničili hodnoty, ale pečovali o ně, si kladli otázky filozofického a etického charakteru a hledali na ně odpovědi. - 64 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.9.4 Strategie výuky, metody a formy Výuka má být orientována tak, aby žáci dovedli využívat získaných vědomostí a dovedností v praktickém životě. Učební osnova je určena pro studijní obor Agropodnikání, ve kterém se předmět Základy společenských věd vyučuje od 2. do 4. ročníku. V každém ročníku je tento předmět dotován 1 hodinou týdně. Je v plné kompetenci vyučujícího využívat při výuce prostředky informačních a komunikačních technologií. 6.9.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení žáků je plně v kompetenci vyučujícího a je založeno na kombinaci známek z písemných prací, ústního zkoušení, referátů, aktivit, skupinových prací. Hodnocení žáků by mělo být objektivní, měly by být zohledněny specifické potřeby žáků. 6.9.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Prolíná se všemi vyučovacími hodinami v různé míře. Občan a životní prostředí Uplatňuje se zejména v oblasti politologie, kde se probírají ideologické směry (učivo enviromentalismus). Při učivu o globálních problémech světa, globalizaci, ale také v psychologické části se žáci seznámí s vlivem člověka na životní prostředí a naopak. Člověk a svět práce Zaměřuje se zejména na potřebu celoživotního vzdělávání. Učí žáky orientovat se na trhu práce (nabídka, poptávka), a vyhledávat pro ně vhodnou práci. Informační a komunikační technologie Žáci využívají internet k získávání aktuálních informací nejen z domova, ale také ze světa, zpracovávají referáty. 6.9.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Předmět základy společenských věd klade důraz zejména na: - přípravu pro praktický život, přijímání zodpovědnosti za svůj život, pochopení potřeby celoživotního vzdělávání, svobodné vyjadřování svých názorů, postojů, participaci občanů na politickém životě, potlačování projevů rasismu, diskriminace a intolerance v naší společnosti, respektování pravidel slušného chování, dodržování pravidel a norem ve společnosti (spolužití v různých sociálních seskupeních). - 65 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Využité kompetence: - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.) vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažovat návrhy druhých přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální i ekonomické záležitosti, být finančně gramotní pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale i ve veřejném zájmu dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupovat proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci jednat v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívat k uplatňování hodnot demokracie uvědomovat si – v rámci plurality a multikulturního soužití – vlastní kulturní, národní a osobnostní identitu, přistupovat s aktivní tolerancí k identitě druhých zajímat se aktivně o politické a společenské dění u nás a ve světě chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje - 66 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - - uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaných informacím, být mediálně gramotní mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám mít přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru; cílevědomě a zodpovědně rozhodovat o své budoucí profesní a vzdělávací dráze mít reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky a umět je srovnávat se svými představami a předpoklady umět získávat a vyhodnocovat informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech, využívat poradenských a zprostředkovatelských služeb jak z oblasti světa práce, tak vzdělávání vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál a své profesní cíle znát obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků rozumět podstatě a principům podnikání, mít představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání; dokázat vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti v souladu s realitou tržního prostředí, svými předpoklady a dalšími možnostmi používat pojmy kvantifikujícího charakteru 6.9.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Předmět Základy společenských věd úzce souvisí s předměty Dějepis a Literatura a umění. Téma Člověk a svět práce úzce souvisí s předmětem Ekonomika a podnikání i dalšími odbornými předměty. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou absolvovat řadu besed a přednášek, které se týkají problematiky předmětu Základy společenských věd, např. oblasti závislostí. - 67 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.9.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Jedinec ve společnosti Ročník 2. Obsah učiva - charakteristika etap lidského života (dětství, dospívání, dospělost, stáří) - psychické vlastnosti a temperament jedince v životních situacích - zdravé sexuální chování, význam antikoncepce, plánování rodičovství - funkce rodiny (pro jedince i společnost) - druhy rodiny (nukleární, úplná, neúplná, vícegenerační, pěstounská, adoptivní) Vztahy, partnerství a rodina 2. Občan v demokratické společnosti 2. - celoživotní vzdělávání - efektivní způsob učení - význam volného času a odpočinku pro jedince Člověk a svět práce 2. - společnost, společnost tradiční a moderní, pozdně moderní společnost - hmotná kultura, duchovní kultura - socializace - sociální skupiny - současná česká společnost, společenské vrstvy, elity a jejich úloha - Sociální nerovnost a chudoba v současné společnosti - majetek a jeho nabývání, rozhodování o finančních záležitostech jedince a rodiny, rozpočtu domácnosti, - 68 - Výsledky vzdělávání - objasní význam solidarity a dobrých vztahů v komunitě - posoudí, kdy je v praktickém životě rovnost pohlaví porušována - charakterizuje současnou českou společnost, její etnické a sociální složení - vysvětlí význam péče o kulturní hodnoty, význam vědy a umění - objasní význam solidarity a dobrých vztahů v komunitě - debatuje o pozitivech i problémech multikulturního soužití, objasní příčiny migrace lidí - posoudí, kdy je v praktickém životě rovnost pohlaví porušována - objasní postavení církví a věřících v ČR; vysvětlí, čím jsou nebezpečné některé náboženské sekty a náboženský fundamentalismus - charakterizuje současnou českou společnost, její etnické a sociální složení - vysvětlí význam péče o kulturní hodnoty, význam vědy a umění - charakterizuje současnou českou společnost, její etnické a sociální složení - vysvětlí význam péče o kulturní hodnoty, význam vědy a umění - rozliší pravidelné a nepravidelné příjmy a výdaje a na základě toho sestaví rozpočet domácnosti - navrhne, jak řešit schodkový rozpočet a jak naložit s přebytkovým rozpočtem domácnosti - navrhne způsoby, jak využít ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) zodpovědné hospodaření - řešení krizových finančních situací, sociální zajištění občanů - rasy, etnika, národy a národnosti; majorita a minority ve společnosti, multikulturní soužití; migrace, migranti, azylanti - postavení mužů a žen, genderové problémy - víra a ateismus, náboženství a církve, náboženská hnutí, sekty, náboženský fundamentalismus Člověk jako občan 3. - základní hodnoty a principy demokracie - lidská práva, jejich obhajování, veřejný ochránce práv, práva dětí - svobodný přístup k informacím, masová média a jejich funkce, kritický přístup k médiím, maximální využití potenciálu médií - stát, státy na počátku 21. století, český stát, státního občanství v ČR - česká ústava, politický systém v ČR, struktura veřejné správy, obecní a krajská samospráva - politika, politické ideologie - politické strany, volební systémy a volby - politický radikalismus a extremismus, současná česká extremistická scéna a její symbolika, mládež a extremismus - 69 - volné finanční prostředky, a vybere nejvýhodnější finanční produkt pro jejich investování - vybere nejvýhodnější úvěrový produkt,zdůvodní své rozhodnutí a posoudí způsoby zajištění úvěru a vysvětlí, jak se vyvarovat předlužení - objasní význam solidarity a dobrých vztahů v komunitě - debatuje o pozitivech i problémech multikulturního soužití, objasní příčiny migrace lidí - posoudí, kdy je v praktickém životě rovnost pohlaví porušována - objasní postavení církví a věřících v ČR; vysvětlí, čím jsou nebezpečné některé náboženské sekty a náboženský fundamentalismus - dovede posoudit služby nabízené peněžními ústavy a jinými subjekty a jejich možná rizika - charakterizuje demokracii a objasní, jak funguje a jaké má problémy (korupce, kriminalita,…) - objasní význam práv a svobod, které jsou zakotveny v českých zákonech, a popíše způsoby, jak lze ohrožená lidská práva obhajovat - popíše sociální nerovnost a chudobu ve vyspělých demokraciích, uvede postupy, jimiž lze do jisté míry řešit sociální - objasní způsoby ovlivňování veřejnosti - dovede kriticky přistupovat k mediálním obsahům a pozitivně využívat nabídky masových médií - charakterizuje současný český politický systém, objasní funkci politických stran a svobodných voleb ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - teror, terorismus - občanská participace, občanská společnost - občanské ctnosti potřebné pro demokracii a multikulturní soužití Soudobý svět 4. - rozmanitost soudobého světa: civilizační sféry a kultury; nejvýznamnější světová náboženství; velmoci, vyspělé státy, rozvojové země a jejich problémy; konflikty v soudobém světě - integrace a dezintegrace - Česká republika a svět: NATO, OSN; zapojení ČR do mezinárodních struktur; bezpečnost na počátku 21. století, konflikty v soudobém světě; globální problémy, globalizace Člověk a svět (praktická filozofie) 4. - co řeší filozofie a filozofická etika - základní pojmy filozofie (ontologie) - vznik filozofie, hlavní filozofické disciplíny a základní problémy, lidské myšlení v předfilozofickém období, mýtus - význam filozofie a etiky v životě člověka, jejich smysl pro - 70 - - vysvětlí, jaké projevy je možné nazvat politickým radikalismem, nebo politickým extremismem - vysvětlí, proč je nepřijatelné propagovat hnutí omezující práva a svobody jiných lidí - uvede příklady občanské aktivity ve svém regionu, vysvětlí, co se rozumí občanskou společností; debatuje o vlastnostech, které by měl mít občan demokratického státu - dovede používat vybraný pojmový aparát, který byl součástí učiva - dovede pracovat s jemu obsahově a formálně dostupnými texty - popíše rozčlenění soudobého světa na civilizační sféry a civilizace, charakterizuje základní světová náboženství - vysvětlí, s jakými konflikty a problémy se potýká soudobý svět, jak jsou řešeny, debatuje o jejich možných perspektivách - objasní postavení České republiky v Evropě a v soudobém světě - charakterizuje soudobé cíle EU a posoudí její politiku - popíše funkci a činnost OSN a NATO - vysvětlí zapojení ČR do mezinárodních struktur a podíl ČR na jejich aktivitách - uvede příklady projevů globalizace a debatuje o jejích důsledcích - vysvětlí, jaké otázky řeší filozofie, filozofická etika - dovede používat vybraný pojmový aparát, který byl součástí učiva - dovede pracovat s jemu obsahově a formálně dostupnými texty - debatuje o praktických filozofických a etických otázkách ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) řešení životních situací - vybrané významné osobnosti filozofického učení - etika a její předmět, základní pojmy etiky; morálka, mravnost, mravní hodnoty a normy, mravní rozhodování a odpovědnost - životní postoje a hodnotová orientace, smysl života člověka (touha po vlastním štěstí a angažování se pro obecné dobro a pro pomoc jiným lidem) - trestní odpovědnost (vina, trest a smíření) - svoboda, svědomí a čest - vesnice a města, problémy urbanizace - 71 - (ze života kolem sebe, z kauz známých z médií, z krásné literatury a jiných druhů umění) - vysvětlí, proč jsou lidé za své názory, postoje a jednání odpovědni jiným lidem ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.10 Fyzika – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP FYZIKA 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 2h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.10.1 Obecný cíl Výuka fyziky navazuje na fyzikální poznatky získané v základním vzdělávání a rozvíjí je. Vyučování předmětu fyzika má žákům umožnit pochopit podstatu fyzikálních jevů, pomáhá porozumět souvislostem mezi přírodními jevy a technikou, k formování žádoucích vztahů k přírodnímu prostředí a umožňuje žákům proniknout do dějů, které probíhají v živé i neživé přírodě. 6.10.2 Charakteristika učiva Vyučování předmětu Fyzika směřuje k tomu, aby žák - správně používal fyzikální pojmy, veličiny a jednotky, správně používal matematický a fyzikální aparát, který má osvojen, řešil jednoduché fyzikální problémy s využitím logického myšlení, dokázal pracovat v týmu, komunikoval a obhajoval v diskuzi svůj názor, vyhledával, analyzoval informace získané v odborném textu, aplikoval fyzikální poznatky v jiných předmětech, dalším vzdělávání i v praktickém životě. 6.10.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci: - měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, pracovali kvalitně a pečlivě, si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, si vážili kvalitní práce jiných lidí, si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí. 6.10.4 Strategie výuky, metody a formy Základ výuky tvoří především výklad učiva, doplněný audiovizuální technikou, obrazy, učebnicemi, prospektovou dokumentací, technickou dokumentací apod. K výuce budou dále používány modely, skutečné strojní součásti a stroje dle podmínek školy. Žáci se budou seznamovat se skutečnými stroji také formou exkurzí v zemědělských podnicích a na - 72 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) výstavách. Při své práci budou žáci využívat poznatky získané v ostatních odborných a všeobecně vzdělávacích předmětech. 6.10.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Při hodnocení se bude klást důraz na hloubku porozumění učivu a také schopnosti aplikovat poznatky v praxi. 6.10.6 Uplatnění průřezových témat Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami. Informační a komunikační technologie Žák si uvědomuje nutnost používat tyto prostředky a efektivně s nimi pracovat při využívání moderních mechanizačních prostředků. 6.10.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji kompetencí komunikativních (vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých); personálních (efektivně se učit a pracovat, využívat zkušeností, dále se vzdělávat); sociálních (adaptovat se na měnící se pracovní podmínky, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly); řešit samostatně běžné pracovní problémy; aplikovat základní matematické postupy při řešení praktických úkolů. Předmět utváří dovednosti řešit problémy a problémové situace cestou volby vhodných strojů a zařízení a jejich seřízení podle výrobních podmínek s využitím znalosti principu činnosti stroje. Žáci využívají internet, odbornou literaturu a pracují s technickou dokumentací. 6.10.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Předmět Fyzika je úzce provázán s předměty Matematika a Chemie. Témata Mechanika, Termika a Elektřina a magnetismus přesahují do předmětů Mechanizační prostředky a Praxe. V závislosti na provozních a časových podmínkách žáci mohou navštívit přednášky, které s předmětem Fyzika souvisí, např. absolvovat přednášku v planetáriu. 6.10.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Mechanika Ročník 1. Obsah učiva - pohyby přímočaré, pohyb rovnoměrný po kružnici - Newtonovy pohybové zákony, síly v přírodě, gravitace - 73 - Výsledky vzdělávání - rozliší druhy pohybů a řeší jednoduché úlohy na pohyb hmotného bodu; - určí síly, které působí na ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - mechanická práce a energie - posuvný a otáčivý pohyb, skládání sil - tlakové síly a tlak v tekutinách Termika 1. - teplota, teplotní roztažnost látek - teplo a práce, přeměny vnitřní energie tělesa - tepelné motory - struktura pevných látek a kapalin, přeměny skupenství Elektřina a magnetismus 1. - elektrický náboj tělesa, elektrická síla, elektrické pole, kapacita vodiče - elektrický proud v látkách, zákony elektrického proudu, polovodiče - magnetické pole, magnetické pole elektrického proudu, elektromagnetická indukce - vznik střídavého proudu, přenos elektrické energie střídavým proudem Vlnění a optika 1. - mechanické kmitání a vlnění - zvukové vlnění - světlo a jeho šíření - zrcadla a čočky, oko - druhy elektromagnetického záření, rentgenové záření - 74 - tělesa, a popíše, jaký druh pohybu tyto síly vyvolají; - určí mechanickou práci a energii při pohybu tělesa působením stálé síly; - vysvětlí na příkladech platnost zákona zachování mechanické energie; - určí výslednici sil působících na těleso; - aplikuje Pascalův a Archimédův zákon při řešení úloh; - vysvětlí význam teplotní roztažnosti látek v přírodě a v technické praxi; - vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy (tělesa) a způsoby její změny; - popíše principy nejdůležitějších tepelných motorů; - popíše přeměny skupenství látek a jejich význam v přírodě a v technické praxi; - popíše elektrické pole z hlediska jeho působení na bodový elektrický náboj; - řeší úlohy s elektrickými obvody s použitím Ohmova zákona; - popíše princip a použití polovodičových součástek s přechodem PN; - určí magnetickou sílu v magnetickém poli vodiče s proudem; - popíše princip generování střídavých proudů a jejich využití v energetice; - rozliší základní druhy mechanického vlnění a popíše jejich šíření; - charakterizuje základní vlastnosti zvuku; - chápe negativní vliv hluku a zná způsoby ochrany sluchu; - charakterizuje světlo jeho vlnovou délkou a rychlostí v různých prostředích; ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Fyzika atomu o 1. - model atomu, laser - nukleony, radioaktivita, jaderné záření - jaderná energie a její využití Vesmír o 1. - Slunce, planety a jejich pohyb, komety - hvězdy a galaxie - 75 - - řeší úlohy na odraz a lom světla; - řeší úlohy na zobrazení zrcadly a čočkami; - vysvětlí optickou funkci oka a korekci jeho vad; - popíše význam různých druhů elektromagnetického záření; - popíše strukturu elektronového obalu atomu z hlediska energie elektronu; - popíše stavbu atomového jádra a charakterizuje základní nukleony; - vysvětlí podstatu radioaktivity a popíše způsoby ochrany před jaderným zářením; - popíše princip získávání energie v jaderném reaktoru; - charakterizuje Slunce jako hvězdu; - popíše objekty ve sluneční soustavě; - zná příklady základních typů hvězd. ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.11 Chemie – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP CHEMIE 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 5h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.11.1 Obecný cíl Cílem tohoto předmětu je poskytnout žákům základní soubor poznatků o chemických látkách, chemických jevech, zákonitostech a vztazích mezi nimi, rozvíjet vědomosti a znalosti, formovat logické myšlení, a klást důraz na schopnost aplikace dovedností a vědomostí do jiných souvisejících předmětů odborně vzdělávacích, odborné praxe i běžného občanského života. 6.11.2 Charakteristika učiva Učivo předmětu chemie směřuje k tomu, aby se žáci naučili - správně používat odbornou terminologii, vysvětlit podstatu složení látek, popsat a vysvětlit základní chemické reakce, vysvětlit význam a vznik důležitých prvků a sloučenin, zaujímat stanoviska při aplikaci chemických látek v zemědělství a potravinářství, řešit otázky spojené s využitím chemických látek v oblasti praxe, používat internetové stránky a odbornou literaturu. 6.11.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Chemické vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci získali - pozitivní postoj k chemickému vzdělávání, motivaci k celoživotnímu vzdělávání, důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost. 6.11.4 Strategie výuky, metody a formy Při výuce dochází k prohlubování teoretických vědomostí. Tyto vědomosti si ověřují i v návaznosti na odborné předměty. Výuka postupuje od základních poznatků o složení jednoduchých chemických látek přes složitější chemické látky k látkám synteticky se vyrábějícím. Při výuce se bude používat výklad, řízený rozhovor, a učivo bude doplněno vhodnými referáty. V průběhu výuky je používáno vhodných přirovnání a praktických příkladů z běžného života, nebo situací, se kterými se žáci mohou setkat nebo se do nich dostat v praktickém životě. Žáci budou používat učebnice chemie, tabulku periodické soustavy a dle možností PC. - 76 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.11.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení bude založeno na kombinaci známek získaných pomocí písemných testů a ústního zkoušení z teoretického učiva, referátů. Při hodnocení bude kladen důraz na odbornou terminologii, hloubku porozumění učivu, schopnosti aplikovat teoretické poznatky v běžném životě i v souvisejících předmětech, schopnost diskutovat, přičemž v úvahu budou připadat i souvislosti životního prostředí. 6.11.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti V různé míře se prolíná vyučovacími hodinami. Žáci se zamýšlejí nad tím, kterými chemickými látkami jsou obklopeni v běžném občanském životě, projednávají aktuální otázky týkající se chemických látek a jejich použití ve společnosti, uvědomují si chemická složení živých organismů tak, aby dovedli komunikovat s okolím a hledat i kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žáci se zamýšlejí nad vlivem chemických prostředků na životní prostředí a seznamují se s postupy, které eliminují negativní dopady chemie na životní prostředí a zdraví člověka. Seznamují se s postupy, které eliminují negativní dopady chemie na životní prostředí a zdraví člověka. Člověk a svět práce Žáci jsou vedeni k tomu, aby si i při řešení otázek z oblasti chemie uvědomovali zodpovědnost za vlastní život, doplňovali znalosti a reálně posuzovali i možnosti pracovního uplatnění. Informační a komunikační technologie Žáci vyhledávají informace k zadaným tématům na internetových stránkách. 6.11.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Využité kompetence: - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky znát možnosti svého dalšího vzdělávání, zejména v oboru a povolání uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; být čtenářsky gramotný využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí - 77 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět běžné odborné terminologii a pracovním pokynům v písemné i ústní formě) přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažovat návrhy druhých přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým chápat význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních správně používat a převádět běžné jednotky používat pojmy kvantifikujícího charakteru provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy nacházet vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, umět je vymezit, popsat a správně využít pro dané řešení číst a vytvářet různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.) aplikovat znalosti o základních tvarech předmětů a jejich vzájemné poloze v rovině i prostoru efektivně aplikovat matematické postupy při řešení různých praktických úkolů v běžných situacích pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaným informacím, být mediálně gramotní - 78 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.11.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Témata předmětu Chemie úzce souvisí s předměty Biologie, Pěstování rostlin, Ochrana rostlin, Rozvoj venkova, Fyzika a Matematika. 6.11.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Obecná chemie Ročník 1. Obsah učiva - chemie jako věda - chemické látky a jejich vlastnosti - částicové složení látek, atom, molekula - chemická vazba - chemické prvky, sloučeniny, - chemická symbolika, značky a názvy prvků, oxidační číslo, vzorce a názvy jednoduchých sloučenin - periodická soustava prvků - směsi homogenní, heterogenní, roztoky - látkové množství - chemické reakce, chemické rovnice, základní typy chemických reakcí - jednoduché výpočty v chemii – z chemických vzorců, chemických rovnic a složení roztoků Anorganická chemie 1. - anorganické látky, oxidy, kyseliny, hydroxidy, soli - základy názvosloví - 79 - Výsledky vzdělávání - rozlišuje pojmy těleso a chemická látka - dokáže porovnat fyzikální a chemické vlastnosti různých látek - popíše stavbu atomu, rozlišuje atom, ion, izotop, nuklid - vysvětlí vznik chemické vazby a charakterizuje typy vazeb - rozlišuje pojmy prvek, sloučenina a používá je ve správných souvislostech - zná názvy a značky vybraných chemických prvků - dokáže zapsat vzorec a název jednoduché sloučeniny, umí využívat oxidační číslo atomu prvku při odvozování vzorců a názvů sloučenin - vysvětlí obecně platné zákonitosti vyplývající z periodické soustavy prvků - charakterizuje obecné vlastnosti nekovů a kovů - popíše metody oddělování složek ze směsí a uvede příklady využití těchto metod v praxi - vyjádří složení roztoků různým způsobem, připraví roztok požadovaného složení - vysvětlí podstatu chemických reakcí a dokáže popsat faktory, které ovlivňují průběh reakce - provádí jednoduché chemické výpočty při řešení praktických chemických problémů - uplatňuje poznatky o určitých chemických reakcích v chemické analýze - zapíše chemickou reakci chemickou rovnicí a vyčíslí ji - vysvětlí vlastnosti ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) anorganických sloučenin - vybrané prvky a jejich anorganické sloučeniny Organická chemie 2. Biochemie 2. o 2. Základy toxikologie o 2. Makromolekulární chemie anorganických látek - tvoří chemické vzorce a názvy anorganických sloučenin - charakterizuje vybrané prvky a anorganické sloučeniny a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí - klasifikace a názvosloví - zhodnotí postavení atomu organických sloučenin uhlíku v periodické soustavě - vazby org. sloučenin prvků z hlediska počtu a - typy reakcí v organické chemii vlastností organických sloučenin - organické sloučeniny v běžném - charakterizuje skupiny životě a v odborné praxi uhlovodíků a jejich deriváty a tvoří jejich chemické vzorce a názvy - uvede významné zástupce organických sloučenin a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí - charakterizuje typy reakcí organických sloučenin a dokáže je využít v chemické analýze v daném oboru - charakterizuje biogenní prvky a jejich sloučeniny - uvede složení, výskyt a funkce nejdůležitějších přírodních látek - chemické složení živých - vysvětlí podstatu organismů biochemických dějů - přírodní látky, bílkoviny, - popíše a zhodnotí význam sacharidy, lipidy, nukleové dýchání a fotosyntézy kyseliny, biokatalyzátory - biochemické děje - přírodní a syntetické - vysvětlí význam a použití makromolekulární látky makromolekulárních látek - polymerace, polymery - rozumí mechanismům - polykondenzace polymerace, polykondenzace - vysvětlí výhody a nevýhody použití polymerů - pojem toxické látky - objasní pojem, význam - způsob zjišťování toxicity toxických látek - třídění toxických látek - roztřídí látky podle toxicity - intoxikace - vysvětlí způsoby intoxikace a - nejvýznamnější toxiny prevenci proti ní - 80 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Analytická chemie o 2. - význam, pojmy analytické chemie - metody kvantitativní, kvalitativní chemie - 81 - - vysvětlí význam analytické chemie - rozumí základním pojmům analytické chemie - zná základní metody analýz ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.12 Biologie – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP BIOLOGIE 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 7h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.12.1 Obecný cíl Cílem tohoto předmětu je úsilí o pochopení zákonitostí živé přírody, ke které patří i člověk, a směřuje i k pochopení a respektování přírody jako celku. Usiluje nejen o osvojení si základních znalostí z oblasti biologie, ale i o souvislosti se šetrným hospodařením s přírodními zdroji, na kterých je založeno pěstování rostlin a chov zvířat. Stejně tak se bez biologických základů nelze obejít při studiu příčin a průběhu nemocí, a to u rostlin, hospodářských zvířat. Předmět společně s předmětem chemie vytváří předpoklady pro úspěšné zvládnutí odborných předmětů založených na biologických a chemických základech. Společně s předmětem tělesná výchova působí na osvojení zásad správného životního stylu. 6.12.2 Charakteristika učiva Učivo tohoto předmětu vede žáka k tomu, aby - se naučil a dovedl používat odbornou terminologii, se přesně vyjadřoval, dokázal aplikovat biologické a ekologické vědomosti a dovednosti i do odborných předmětů a do běžného občanského života, znal složení živých organismů, charakterizoval a poznal nejdůležitější zástupce hlavních skupin organismů, získal základní znalosti o reprodukci a ontogenezi, pochopil základy genetiky, rámcově se seznámil s obsahem a významem etologie. 6.12.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Biologické vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci - získali pozitivní postoj ke všemu živému, získali motivaci k celoživotnímu vzdělávání, se oprostili od stereotypů, předsudků a předsudečného jednání ve vztahu k lidem jiné víry, etnického původu nebo sociálního zařazení, aby byli ochotni klást si existenční a etické otázky a hledat na ně odpovědi. 6.12.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje v 1., 2. a 3. ročníku a navazuje na znalosti ze základní školy, které prohlubuje, třídí, upevňuje. Při probírání učiva je volena metoda výkladu při použití didaktické techniky, řízeného rozhovoru, diskuse, čímž je podněcována aktivita žáků. - 82 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Vhodným doplňkem je zadávání referátů na probíraná témata z odborné literatury, z novinek na internetových stránkách a z běžného tisku. 6.12.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení bude založeno na kombinaci známek získaných pomocí písemných testů a ústního zkoušení z teoretického učiva, z hodnocení referátů. Při hodnocení bude kladen důraz na odbornou terminologii, hloubku porozumění učivu, schopnosti aplikovat teoretické poznatky v praxi, schopnosti diskutovat, přičemž v úvahu budou připadat i souvislosti s životním prostředím. 6.12.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Průřezové téma se prolíná v různé míře téměř všemi vyučovacími hodinami. Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli míru odpovědnosti k sobě samému, k ostatním lidem, k životu, k přírodě živé i neživé, k venkovu, jeho tradicím a stabilitě, aby dovedli komunikovat s okolím a nacházet kompromisy. Člověk a životní prostředí Průřezové téma se prolíná ve všech tématech vyučovacích hodin. Člověk a svět práce Tato témata jsou naplňována tím, že žáci jsou vedeni k tomu, aby se orientovali v hospodářské struktuře regionu, hodnotili jednotlivé faktory charakterizující uplatnitelnost při řešení otázek profese. Informační a komunikační technologie Žáci aktivně vyhledávají a zpracovávají informace z různých zdrojů. 6.12.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Využité kompetence: - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením - 83 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií znát význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí 6.12.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Témata předmětu Biologie jsou úzce propojena s předměty Pěstování rostlin, Ochrana rostlin, Rozvoj venkova, Chov zvířat, Veterinářství, Chov koní a Praxe. Žáci využívají znalostí a dovedností, které získali v předmětech Matematika, Chemie a Fyzika. 6.12.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Ekologie Ročník 1. Obsah učiva - základní ekologické pojmy - ekologické faktory prostředí - potravní řetězce - koloběh látek v přírodě a tok energie - typy krajiny Člověk a životní prostředí 1. - vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím - dopady činností člověka na životní prostředí - přírodní zdroje energie a surovin - odpady - globální problémy - ochrana přírody a krajiny - nástroje společnosti na ochranu životního prostředí - 84 - Výsledky vzdělávání - vysvětlí základní ekologické pojmy - charakterizuje abiotické (sluneční záření, atmosféra, pedosféra, hydrosféra) a biotické faktory prostředí (populace, společenstva, ekosystémy) - charakterizuje základní vztahy mezi organismy ve společenstvu - uvede příklad potravního řetězce - popíše podstatu koloběhu látek v přírodě z hlediska látkového a energetického - charakterizuje různé typy krajiny a její využívání člověkem - popíše historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody - hodnotí vliv různých činností člověka na jednotlivé složky životního prostředí - charakterizuje působení životního prostředí na člověka a jeho zdraví - charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska jejich obnovitelnosti, posoudí ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - zásady udržitelného rozvoje - odpovědnost jedince za ochranu přírody a životního prostředí Základy biologie 1. - vznik a vývoj života na Zemi - vlastnosti živých soustav - typy buněk - rozmanitost organismů a jejich charakteristika - dědičnost a proměnlivost - biologie člověka - zdraví a nemoc Nebuněčné formy života - viry 2. - stavba a životní funkce virů - virová onemocnění - 85 - vliv jejich využívání na prostředí - popíše způsoby nakládání s odpady - charakterizuje globální problémy na Zemi - uvede základní znečišťující látky v ovzduší, ve vodě a v půdě a vyhledá informace o aktuální situaci - uvede příklady chráněných území v ČR a v regionu - uvede základní ekonomické, právní a informační nástroje společnosti na ochranu přírody a prostředí - zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu přírody, krajiny a životního prostředí - na konkrétním příkladu z občanského života a odborné praxe navrhne řešení vybraného environmentálního problému - charakterizuje názory na vznik a vývoj života na Zemi - vyjádří vlastními slovy základní vlastnosti živých soustav - popíše buňku jako základní stavební a funkční jednotku života - vysvětlí rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou buňkou - charakterizuje rostlinnou a živočišnou buňku a uvede rozdíly - uvede základní skupiny organismů a porovná je - popíše stavbu lidského těla a vysvětlí funkci orgánů a orgánových soustav - vysvětlí význam zdravé výživy a uvede principy zdravého životního stylu - uvede příklady bakteriálních, virových a jiných onemocnění a možnosti prevence - objasní vztah mezi virem a hostitelem, popíše stavbu virové částice ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Bakterie a sinice 2. - stavba a životní funkce bakterií a sinic - bakteriální choroby Prvoci 2. - charakteristika prvoků - význam, výskyt prvoků - rozdělení jednobuněčných organismů Houby a lišejníky 2. - stavba a životní funkce hub a lišejníků - význam hub a lišejníků Rostliny 2. - pletiva - rostlinné orgány - fyziologie rostlin - systém a evoluce rostlin - ekologie rostlin - 86 - - charakterizuje způsoby šíření virové nákazy, uvede příklady virových onemocnění - popíše výskyt a vysvětlí význam bakterií v přírodě, v potravinářském průmyslu a v energetice - popíše bakteriální buňku, charakterizuje metabolismus a rozmnožování baktérií - zhodnotí možnosti prevence vůči původcům bakteriálních chorob - zhodnotí význam sinic v přírodě - rozliší významné druhy sinic způsobujících vodní květ - popíše preventivní opatření proti negativnímu působení sinic na člověka - charakterizujte jednobuněčné organismy - zhodnotí význam symbiotických i parazitických prvoků - vysvětlí rozdíl mezi heterotrofními a autotrofními organismy - popíše stavbu hub a lišejníků - rozpozná a charakterizuje významné zástupce hub a lišejníků - objasní ekologický význam hub a lišejníků v přírodě - vysvětlí pozitivní a negativní vliv hub na zdraví člověka; uvede příklady využití hub - popíše postupy první pomoci při otravě houbami - popíše stavbu a vysvětlí funkce jednotlivých typů pletiv - objasní význam zelených rostlin pro organismy žijící na Zemi, zhodnotí rostliny jako primární producenty kyslíku - schematicky znázorní a popíše vnitřní a vnější stavbu rostlinných orgánů a vysvětlí jejich funkci - charakterizuje základní životní ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Živočichové 2., 3. - tkáně - orgány a orgánové soustavy - fyziologie živočichů - systém a evoluce živočichů - ekologie živočichů Genetika 3. - cytologické základy dědičnosti - dědičnost kvalitativních a kvantitativních znaků - inbrední deprese a heteroze - gonozomální dědičnost - genové inženýrství, geneticky modifikované organismy - 87 - funkce rostlin - objasní způsoby výživy rostlin a hospodaření rostlin s vodou - popíše pohlavní a nepohlavní rozmnožování rostlin, vysvětlí význam a praktické využití - objasní nebezpečí samovolného šíření invazních druhů rostlin z ekologického hlediska a dopady na druhové složení ekosystémů - rozpozná a charakterizuje zejména zemědělsky významné zástupce rostlin - porovná stavbu a vlastnosti jednotlivých typů tkání obratlovců - vysvětlí význam příjmu živin a kyslíku pro živočichy - přiřadí jednotlivé typy trávicích, dýchacích a vylučovacích soustav ke konkrétním skupinám živočichů - srovná jednotlivé typy krevního oběhu bezobratlých a obratlovců - charakterizuje způsoby rozmnožování živočichů a uvede příklady - rozpozná a charakterizuje zejména zemědělsky významné zástupce bezobratlých a obratlovců - vysvětlí nebezpečí introdukce a reintrodukce živočišných druhů z ekologického hlediska - správně používá základní genetické pojmy - popíše stavbu chromozómů a jejich význam při buněčném dělení - při řešení jednoduchých úloh na dědičnost kvalitativních znaků aplikuje Mendelovy zákony - porovná projevy inbrední deprese a heteroze a popíše využití heteroze v praxi - vysvětlí dědičnost znaků ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) pohlavně vázaných a pohlavně ovládaných a uvede příklady - uvede příklady dědičnosti kvantitativních znaků - uvede příklady dědičných chorob - vyhodnotí etické aspekty používání biotechnologií založených na genetických informacích organismů - 88 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.13 Matematika – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP MATEMATIKA 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 11 h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.13.1 Obecný cíl Hlavním cílem matematického vzdělávání je výchova přemýšlivého člověka, který bude umět používat matematiku v odborné složce vzdělávání, v dalším studiu, v budoucím zaměstnání i v každodenním životě. 6.13.2 Charakteristika učiva Vzdělávání směřuje k tomu, aby žák dovedl: - číst s porozuměním matematický text, používat jazyk matematiky a matematickou symboliku a přesně se vyjadřovat, provádět efektivně operace s čísly, upravovat výrazy, řešit rovnice, nerovnice a jejich soustavy, aplikovat funkce při řešení praktických úloh, určovat metrické vlastnosti geometrických útvarů, převádět jednotky, využívat matematických vědomostí a dovedností v praktickém životě, aplikovat matematické poznatky a postupy v odborné složce vzdělávání, matematizovat reálné situace, pracovat s matematickým modelem a vyhodnotit výsledek řešení vzhledem k realitě, vyhodnotit informace získané z různých zdrojů – grafů, diagramů, tabulek a internetu, používat pomůcky: odbornou literaturu, internet, PC, kalkulátor, rýsovací potřeby. 6.13.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Matematické vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci získali: - pozitivní postoj k matematickému vzdělávání, motivaci k celoživotnímu vzdělávání, důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost. 6.13.4 Strategie výuky, metody a formy Přístup pedagoga i obsah učiva je volen tak, aby výuka matematiky byla pro žáky zajímavá, vzbuzovala v nich touhu po poznávání, rozvíjela jejich myšlení, dovednosti a návyky potřebné k řešení problémů. Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, samostatné práce, skupinové práce a důraz je kladen především na řešení příkladů. Probíhá v multimediální učebně, počítačové učebně nebo v jiné učebně, která je k dispozici. Při výkladu jsou používány vhodné modely a názorné pomůcky. Žáci budou používat sbírku příkladů, kalkulačku, rýsovací potřeby, dle možnosti počítač. - 89 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.13.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Při hodnocení se bude klást důraz na hloubku porozumění učivu a také schopnosti aplikovat poznatky v praxi. 6.13.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Prolíná se všemi vyučovacími hodinami v různé míře. Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli správnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku, dovedli komunikovat s okolím a hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Matematika přispívá k výchově k péči o životní prostředí jen nepřímo. Její přínos spočívá v zařazování slovních úloh, které dokumentují jednotlivé problémy životního prostředí (energetické zdroje, vliv dopravy na životní prostředí, ochrana lesních porostů, apod.). Člověk a svět práce Prolíná se všemi vyučovacími hodinami s různou intenzitou. Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání a celoživotního učení pro život. Informační a komunikační technologie Žáci používají počítač individuálně k získávání informací a k řešení problémů. Ve vyučovacích hodinách využívají v mezích možností přístupný matematický software a výukové programy. 6.13.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Matematika klade důraz zejména na: - - numerické aplikace - volba správného matematického postupu, správné výpočty na kalkulačce, řešení problémů a posuzování výsledků řešení, komunikativní dovednosti - srozumitelný, souvislý a jazykově správný projev, aktivní účast v diskusi, schopnost formulovat a obhajovat své názory a respektovat názory druhých, modelování reálných situací, posílení a rozvíjení pracovitosti, důslednosti a odpovědnosti. Využité kompetence: - správně používat a převádět běžné jednotky používat pojmy kvantifikujícího charakteru - 90 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - - provádět reálný odhad výsledku řešení dané úlohy nacházet vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, umět je vymezit, popsat a správně využít pro dané řešení efektivně aplikovat matematické postupy při řešení různých praktických úkolů v běžných situacích vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace 6.13.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Matematické vzdělávání je základem pro výuku dalších předmětů – Fyziky, Chemie. Získané matematické dovednosti žáci využijí i v dalších předmětech, např. Biologii, Informačních a komunikačních technologiích, Ekonomice a podnikání, Účetnictví, Mechanizačních prostředcích a Praxi. Dle svého výběru si žáci mohou své matematické dovednosti zdokonalovat v předmětu Cvičení z matematiky. Nejlepší žáci se mohou účastnit matematických soutěží a olympiád. 6.13.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Operace s čísly, výrazy Ročník 1. Obsah učiva - číselné obory – reálná čísla a jejich vlastnosti - absolutní hodnota reálného čísla - intervaly jako číselné množiny - mocniny s exponentem přirozeným, celým a racionálním, odmocniny - výrazy s proměnnými - užití procentového počtu - 91 - Výsledky vzdělávání - provádí operace v množině reálných čísel - používá různé zápisy reálného čísla - používá absolutní hodnotu, zapíše a znázorní interval, provádí operace s intervaly (sjednocení, průnik) - provádí operace s mocninami a odmocninami - řeší praktické úkoly s využitím procentového počtu - provádí operace s mnohočleny, lomenými výrazy, výrazy obsahujícími mocniny a odmocniny ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Řešení rovnic a nerovnic. Funkce a jejich průběh 1., 2. - pojem funkce, definiční obor, obor hodnot, graf funkce, vlastnosti funkce - lineární rovnice a nerovnice - vyjádření neznámé ze vzorce - soustavy lineárních rovnic a nerovnic - racionální funkce - kvadratická rovnice a nerovnice - exponenciální a logaritmická funkce, logaritmus - goniometrie a trigonometrie – orientovaný úhel, goniometrická funkce ostrého a obecného úhlu, řešení pravoúhlého trojúhelníku, věta sinová a kosinová, řešení obecného trojúhelníku - goniometrické rovnice Planimetrie 3. - základní planimetrické pojmy, polohové a metrické vlastnosti mezi nimi - shodná a podobná zobrazení v rovině - Pythagorova věta, Euklidovy věty - množiny bodů dané vlastnosti - rovinné obrazce Stereometrie 2. - základní polohové a metrické vlastnosti v prostoru - tělesa Posloupnosti a jejich využití 3. - aritmetická posloupnost - geometrická posloupnost - základy finanční matematiky - 92 - - rozlišuje jednotlivé druhy funkcí, načrtne jejich grafy a určí jejich vlastnosti - řeší lineární a kvadratické rovnice, jejich soustavy a nerovnice - vyjádří libovolnou neznámou z matematického vztahu - třídí úpravy rovnic na ekvivalentní a neekvivalentní - převádí jednoduché reálné situace do matematických struktur, pracuje s matematickým modelem a výsledky vyhodnotí vzhledem k realitě - znázorní goniometrické funkce v oboru reálných čísel, používá jejich vlastností a vztahů při řešení jednoduchých goniometrických rovnic i k řešení rovinných i prostorových útvarů - řeší úlohy na polohové i metrické vlastnosti rovinných útvarů - užívá věty o shodnosti a podobnosti trojúhelníků v početních i konstrukčních úlohách - rozlišuje základní druhy rovinných obrazců, určí jejich obvod a obsah - určuje vzájemnou polohu dvou přímek, přímky a roviny, dvou rovin, odchylku dvou přímek, přímky a roviny, dvou rovin, vzdálenost bodu od roviny - určuje povrch a objem základních těles s využitím funkčních vztahů a trigonometrie - vysvětlí posloupnost jako zvláštní případ funkce - určí posloupnost: vzorcem pro n-tý člen, výčtem prvků, graficky - rozliší aritmetickou a geometrickou posloupnost - provádí výpočty jednoduchých finančních záležitostí a orientuje ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Kombinatorika, pravděpodobnost a statistika 4. - variace, permutace a kombinace bez opakování - kombinační čísla a jejich vlastnosti - náhodný pokus, náhodný jev - pravděpodobnost náhodného jevu - základy statistiky Analytická geometrie v rovině 4. - vektory - přímka a její analytické vyjádření - 93 - se v základních pojmech finanční matematiky - užívá vztahy pro počet variací, permutací a kombinací bez opakování - počítá s faktoriály a kombinačními čísly - určí pravděpodobnost náhodného jevu kombinatorickým postupem - vysvětlí a užívá pojmy statistický soubor, absolutní a relativní četnost, variační rozpětí - čte a vyhodnotí tabulky, diagramy a grafy se statistickými údaji - provádí operace s vektory (součet vektorů, násobení vektorů reálným číslem, skalární součin vektorů) - řeší analyticky polohové a metrické vztahy bodů a přímek - užívá různá analytická vyjádření přímky ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.14 Literatura a umění – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP LITERATURA A UMĚNÍ 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 5h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.14.1 Obecný cíl Předmět literatura a umění je neoddělitelnou součástí všeobecného vzdělávání. Obecným cílem předmětu je utvářet kladný vztah k materiálním a duchovním hodnotám, snažit se přispívat k jejich tvorbě i ochraně. Vytvořený systém kulturních hodnot pomáhá formovat postoje žáka a je obranou proti snadné manipulaci a intoleranci. Předmět se podílí rovněž na rozvoji sociálních kompetencí žáků. K dosažení tohoto cíle přispívá i jazykové vzdělávání v mateřském jazyce a naopak literatura a umění prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků. 6.14.2 Charakteristika učiva Vzdělávání směřuje k tomu, aby žák dovedl - uplatňovat ve svém životním stylu estetická kritéria, chápal význam umění pro člověka, provést rozbor a interpretaci uměleckých děl, orientovat se v české a světové literatuře, podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a měl k nim vytvořen pozitivní vztah, chápal umění jako specifickou výpověď o skutečnosti. 6.14.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Vzdělávání předmětu směřuje k tomu, aby žáci získali - pozitivní postoj k umění, motivaci k celoživotnímu vzdělávání, důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost, vztah ke čtenářství. 6.14.4 Strategie výuky, metody a formy Literární vzdělávání zahrnuje kromě četby, analýzy a interpretace uměleckých textů také přehled hlavních etap a klíčových momentů v české a světové literární historii. Žák by měl být schopen zařadit autora do literárněhistorického kontextu, zhodnotit jeho přínos a na vybraném textu doložit konkrétními příklady charakteristické znaky určité kulturní epochy. Studenti mají možnost účastnit se organizovaných návštěv divadelních představení i dalších - 94 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) kulturních akcí. Je v plné kompetenci vyučujícího využívat při výuce prostředky informačních a komunikačních technologií. 6.14.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení žáků je plně v kompetenci vyučujícího. Musí být objektivní a spravedlivé. Výsledky učení budou kontrolovány průběžně, a to ústní i písemnou formou. Posuzovat se bude schopnost žáků interpretovat umělecké dílo i znalosti literárněhistorického pozadí. V třetím ročníku budou žáci obhajovat svou seminární práci, která bude zaměřena na dílo českého nebo světového autora. 6.14.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Prolíná se všemi vyučovacími hodinami v různé míře. Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli správnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku, dovedli komunikovat s okolím a hledat kompromisní řešení. Téma se bude využívat při interpretaci literárních děl. Člověk a životní prostředí Přínos předmětu spočívá v zadávání mluvních cvičení s enviromentální tematikou. Tato problematika bude také akcentována při interpretaci literárních děl. Člověk a svět práce Prolíná se všemi vyučovacími hodinami s různou intenzitou. Tato problematika bude akcentována při interpretaci literárních děl. Informační a komunikační technologie Žáci používají internet k získávání informací a k řešení problémů. 6.14.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Literatura a umění klade důraz zejména na - ovládání různých technik čtení, uznávání tradic a hodnot svého národa, chápání jeho minulosti i současnosti v evropském a světovém kontextu, podporování hodnot místní, národní, evropské i světové kultury. Využité kompetence: - ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; být čtenářsky gramotný - 95 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - - - s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje uznávat tradice a hodnoty svého národa, chápat jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu podporovat hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a mít k nim vytvořen pozitivní vztah získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaných informacím, být mediálně gramotní 6.14.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Předmět Literatura a umění je úzce propojen s předmětem Český jazyk. Žáci využívají znalosti, které získali v předmětech Dějepis a Základy společenských věd. V závislosti na provozních a časových podmínkách žáci mohou navštívit knihovnu. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou organizovaně navštěvovat divadelní představení. K dispozici jim je také školní knihovna. 6.14.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Literatura a ostatní druhy umění Ročník 1. Obsah učiva - základní literární pojmy - vývoj české a světové literatury v kulturních a historických souvislostech (po renesanci a humanismus) - aktivní poznávání různých druhů umění našeho i světového, současného i minulého, v tradiční i mediální podobě - filmové adaptace literárních děl - 96 - Výsledky vzdělávání - zhodnotí význam daného autora i díla pro dobu, v níž tvořil, pro příslušný umělecký směr i pro další generace - vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Práce s literárním textem 1. Kultura 1. Literatura a ostatní druhy umění 2. Práce s literárním textem 2. Kultura 2. Literatura a ostatní druhy umění 3. - četba a interpretace literárního textu - literární druhy a žánry - metody interpretace textu - tvořivé činnosti - základy literární vědy - kulturní instituce v ČR a v regionu - společenská kultura - principy a normy kulturního chování, společenská výchova - regionální divadla - vývoj české a světové literatury v kulturních a historických souvislostech (do konce 19. století) - aktivní poznávání různých druhů umění našeho i světového, současného i minulého, v tradiční i mediální podobě - filmové adaptace literárních děl - umění jako specifická výpověď o skutečnosti - četba a interpretace literárního textu - literární druhy a žánry - metody interpretace textu - tvořivé činnosti - základy literární vědy - kultura národností na našem území - mediální kultura - funkce reklamy a propagačních prostředků a její vliv na životní styl - vývoj české a světové literatury v kulturních a historických souvislostech (po 2. světovou válku) - aktivní poznávání různých druhů umění našeho i světového, současného i minulého, v tradiční i mediální podobě - filmové adaptace literárních děl - umění jako specifická výpověď o skutečnosti - 97 - - rozezná umělecký text od neuměleckého - orientuje se v nabídce kulturních institucí - vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl - zhodnotí význam daného autora i díla pro dobu, v níž tvořil, pro příslušný umělecký směr i pro další generace - rozezná umělecký text od neuměleckého - text interpretuje a debatuje o něm - orientuje se v nabídce kulturních institucí - porovná typické znaky kultur hlavních národností na našem území - zařadí typická díla do jednotlivých uměleckých směrů a příslušných historických období - zhodnotí význam daného autora i díla pro dobu, v níž tvořil, pro příslušný umělecký směr i pro další generace - vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl - samostatně vyhledává informace v této oblasti ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - opakování základních literárních pojmů - seminární práce - četba a interpretace literárního textu - literární druhy a žánry - metody interpretace textu - tvořivé činnosti - základy literární vědy Práce s literárním textem 3. Kultura 3. - kultura bydlení, odívání - lidové umění a užitá tvorba - estetické a funkční normy při tvorbě a výrobě předmětů používaných v běžném životě Literatura a ostatní druhy umění 4. Práce s literárním textem 4. - vývoj české a světové literatury v kulturních a historických souvislostech - aktivní poznávání různých druhů umění našeho i světového, současného i minulého, v tradiční i mediální podobě - filmové adaptace literárních děl - umění jako specifická výpověď o skutečnosti - četba a interpretace literárního textu - literární druhy a žánry - metody interpretace textu - tvořivé činnosti - základy literární vědy Kultura 4. - získávání všeobecného kulturního rozhledu - nejvýznamnější kulturní akce země i regionu - ochrana a využívání kulturních hodnot - 98 - - rozezná umělecký text od neuměleckého - vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi - konkrétní literární díla klasifikuje podle základních druhů a žánrů - při rozboru textu uplatňuje znalosti z literární teorie - orientuje se v nabídce kulturních institucí - porovná typické znaky kultur hlavních národností na našem území - popíše vhodné společenské chování v dané situaci - zařadí typická díla do jednotlivých uměleckých směrů a příslušných historických období - zhodnotí význam daného autora i díla pro dobu, v níž tvořil, pro příslušný umělecký směr i pro další generace - vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl - samostatně vyhledává informace v této oblasti - rozezná umělecký text od neuměleckého - vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a rozdíly mezi nimi - text interpretuje a debatuje o něm - konkrétní literární díla klasifikuje podle základních druhů a žánrů - při rozboru textu uplatňuje znalosti z literární teorie - porovná typické znaky kultur hlavních národností na našem území - popíše vhodné společenské chování v dané situaci ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.15 Tělesná výchova – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP TĚLESNÁ VÝCHOVA 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 8h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.15.1 Obecný cíl V tělesné výchově se usiluje zejména o výchovu a vzdělávání pro celoživotní provádění pohybových aktivit a rozvoj pozitivních vlastností osobnosti. Žáci jsou vedeni k pravidelnému provádění pohybových činností, ke kvalitě v pohybovém učení, jsou jim vytvářeny podmínky k prožívání pohybu a sportovního výkonu, ke kompenzování negativních vlivů způsobu života a ke spolupráci při společných činnostech. Nezanedbatelné je dodržování zásad bezpečnosti a prevence úrazů při pohybových aktivitách. 6.15.2 Charakteristika učiva Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli - - vážit si zdraví jako jedné z prvořadých hodnot potřebné ke kvalitnímu prožívání života a cílevědomě je chránit; rozpoznat, co ohrožuje tělesné a duševní zdraví; racionálně jednat v situacích osobního a veřejného ohrožení; chápat, jak vlivy životního prostředí působí na zdraví člověka; znát prostředky, jak chránit své zdraví, zvyšovat tělesnou zdatnost a kultivovat svůj pohybový projev; usilovat o dosažení optimálního pohybového rozvoje v rámci svých možností; posoudit důsledky komerčního vlivu médií na zdraví a zaujmout k mediálním obsahům kritický odstup; vyrovnávat nedostatek pohybu a jednostrannou tělesnou a duševní zátěž; pociťovat radost a uspokojení z prováděné tělesné (sportovní) činnosti; usilovat o pozitivní změny tělesného sebepojetí; využívat pohybových činností, pravidel a soutěží ke správným rozhodovacím postupům podle zásad fair play; kontrolovat a ovládat své jednání, chovat se odpovědně v zařízeních tělesné výchovy a sportu a při pohybových činnostech vůbec; podle potřeby spolupracovat; preferovat pravidelné provádění pohybových aktivit v denním režimu; eliminovat zdraví ohrožující návyky a činnosti. 6.15.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Tělesná výchova směřuje k tomu, aby žáci získali: - pozitivní postoj ke sportu, motivaci k celoživotnímu postoji vůči pohybovým aktivitám, důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost, - 99 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - chápali význam sportu pro společenské a pracovní uplatnění. 6.15.4 Strategie výuky, metody a formy Tělesná výchova bude realizována ve vyučovacím předmětu, sportovních kurzech nebo dnech (např. plavání, bruslení, hry, turistika) a v jiných organizačních formách a podle možností a podmínek (materiální podmínky, zájmy žáků, klimatické podmínky, podíl chlapců a dívek, zdravotně oslabení žáci apod.). Tělesná výchova by měla pomocí přiměřených prostředků kultivovat žáky v pohybových projevech a v zlepšování tělesného vzhledu. 6.15.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení žáků je plně v kompetenci vyučujícího a je založeno na kombinaci známek z výkonnostních testů, zvládání sportovních her, aktivity. Žáci budou hodnoceni objektivně, hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Bude zohledněn přístup žáka a specifické fyzicko-motorické předpoklady žáků. 6.15.6 Uplatnění průřezových témat Člověk a životní prostředí Pochopení přírodních zákonitostí a významu udržitelného rozvoje. 6.15.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Využité kompetence: - spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí uznávat hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních 6.15.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Téma Teorie (Základy první pomoci) se odráží v předmětech Praxe a Řízení motorových vozidel. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit turistické kursy, adaptační kurs, sportovní soutěže a další. Nejlepší žáci reprezentují školu v řadě sportovních odvětví. 6.15.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Kondiční cvičení Ročník 1., 2., 3., 4. Obsah učiva Pohybové dovednosti - tělesná cvičení - pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, kompenzační, - 100 - Výsledky vzdělávání - uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Lehká atletika 1., 2., 3., 4. Gymnastika 1., 2., 3., 4. relaxační aj. - pády - základní sebeobrana - speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení - pohybové aktivity, zejména gymnastická cvičení, pohybové hry, plavání, turistika a pobyt v přírodě - kontraindikované pohybové aktivity Rytmická a kondiční cvičení - cvičení s plnými míči - na žebřinách - švédská bedna - překážková dráha - průpravné hry – úpoly - strečink, pillates, jógová cvičení, kalanetika - celostní motorický test - testy k měření celkové fyzické zdatnosti - kondiční cvičení s hudbou - šplh Atletika - nácvik běhu, běžecká abeceda - běžecké starty - sprint - rozvoj rychlosti a vytrvalosti – hry - vytrvalostní běh - běh v terénu - skok daleký z místa i z rozběhu - závěs - vrh koulí - orientační běh Akrobacie - kotoul vpřed i vzad s obměnami - stoj na rukou u opory - obraty, chůze, poskoky v jednoduché sestavě - koordinační cvičení Hrazda - náskok do vzporu - výmyk s dopomocí - náskok do vzporu a zákmihem seskok Přeskok - nácvik odrazu - 101 - - zdůvodní význam zdravého životního stylu - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech - ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy - uplatňuje zásady sportovního tréninku - volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách - dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání - ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy - využívá různých forem turistiky - uplatňuje zásady sportovního tréninku - uplatňuje zásady sportovního tréninku - uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách - dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Sportovní hry 1., 2., 3., 4. Teorie 1., 2., 3., 4. - roznožka přes kozu našíř - skrčka přes kozu našíř Kruhy - houpání odrazem střídmonož, při záhupu seskok Pohybové hry drobné a sportovní - drobné a sportovní (kopaná, florbal, nohejbal, futsal atd.) Plavání - adaptace na vodní prostředí - dva plavecké způsoby - určená vzdálenost plaveckým způsobem - dopomoc unavenému plavci, záchrana tonoucího Lyžování - základy sjezdového lyžování - základy běžeckého lyžování - chování při pobytu v horském prostředí Bruslení - základy bruslení na ledě nebo in-line Testování tělesné zdatnosti - motorické testy Sportovní hry Basketbal - základní herní činnosti jednotlivce (střelba, driblink, dvojtakt, přihrávka, pivotová obrátka, uvolňování s míčem i bez míče, obranný postoj) - hoď a běž - střelba z různých vzdáleností - vlastní hra a pravidla hry Volejbal - základní pravidla přehazované jako průpravné hry na volejbal - herní činnosti jednotlivce – odbíjení obouruč vrchem spodem, ve dvojicích Teoretické poznatky - význam pohybu pro zdraví; prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti; technika a taktika; zásady sportovního tréninku - odborné názvosloví - 102 - - ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy - uplatňuje zásady sportovního tréninku - volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách - dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání - uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a funkci lidského organismu jako celku - zdůvodní význam zdravého životního stylu - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - výstroj, výzbroj; údržba - hygiena a bezpečnost; vhodné oblečení – cvičební úbor a obutí; záchrana a dopomoc; zásady chování a jednání v různém prostředí; regenerace a kompenzace; relaxace - pravidla her, závodů a soutěží - rozhodování - zdroje informací Turistika a sporty v přírodě - příprava turistické akce - orientace v krajině Zdraví - činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí, životní styl, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování aj. - duševní zdraví a rozvoj osobnosti; sociální dovednosti; rizikové faktory poškozující zdraví - odpovědnost za zdraví své i druhých; péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci; práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu - partnerské vztahy; lidská sexualita - prevence úrazů a nemocí - mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - mimořádné události (živelní pohromy, havárie, krizové situace aj.) - základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace Základy první pomoci - první pomoc při zástavě krvácení - poranění kostí a kloubů – znehybnění - popáleniny a omrzliny - zasažení elektrickým proudem - resuscitace - 103 - organismus - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech - popíše, jak faktory životního prostředí ovlivňují zdraví lidí - dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a pohybu - volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - signály a evakuační zavazadlo - zásady chování spojené s teroristickou hrozbou - autonehody a zásady první pomoci - únik nebezpečných látek - 104 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.16 Informační a komunikační technologie – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP INFORMAČNÍ A KOMUNIKAČNÍ TECHNOLOGIE 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 6h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.16.1 Obecný cíl Cílem vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích je naučit žáky pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a zároveň pracovat s informacemi tak, aby byli schopni je efektivně využívat v průběhu přípravy v jiných předmětech, v dalším studiu i při výkonu povolání po absolvování školy, ale i v soukromém a občanském životě. Výuka bude probíhat formou individuální obsluhy počítačů. 6.16.2 Charakteristika učiva Výuka bude probíhat formou individuální obsluhy počítačů. V prvním ročníku je nutné vyrovnat znalosti a dovednosti žáků získané ze základních škol. Základní formou výuky je práce s počítačem v odborných učebnách. Ve výuce je kladen důraz na samostatnou práci formou praktických úkolů následujících po výkladu, intuitivní ovládání počítače a řešení komplexních úloh. Další formou výuky jsou samostatné projekty na zadané téma, některé se mohou provádět i skupinově. Učivo bude neustále aktualizováno s vývojem hardwaru a softwaru a podle potřeb praxe. 6.16.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci: - měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, pracovali kvalitně a pečlivě. 6.16.4 Strategie výuky, metody a formy Výuka předmětu je koncipována tak, aby vedla žáky samostatně uplatňovat jejich znalosti a dovednosti v samostatných cvičeních. Část výuky je nezbytně nutné realizovat teoretickou formou, kdy jsou žákům vysvětleny a prezentovány potřebné informace ke zvládnutí daného tematického celku. Při této výuce je v maximální míře využívána prezentační technika k názorným ukázkám a k zajištění zpětné vazby, je nutné provádět systematické ověřování získaných znalostí. - 105 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.16.5 Hodnocení výsledků žáků Ke každému tématu budou zařazovány ověřovací praktické úkoly, které budou všichni žáci řešit souběžně. Klasifikace bude vycházet nejen z výsledků zkoušení žáka, ale bude zohledněn i přístup žáka k řešení jednotlivých úloh při procvičování učiva. Hodnocení se bude řídit klasifikačním řádem, který je součástí školního řádu. Je založeno na kombinaci známek, které žáci získávají z testů, referátů, praktických úkolů a samostatných projektů. Ústní zkoušení je zařazeno jako doplňující faktor. 6.16.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k samostatné, ale i kolektivní práci. Člověk a svět práce Prolíná se výukou celého předmětu. Žák pracuje s informacemi, vyhledává, vyhodnocuje a využívá je. Učí se písemně i verbálně prezentovat. Informační a komunikační technologie Vlastní náplň předmětu. 6.16.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Výuka předmětu informační a komunikační technologie směřuje k tomu, aby žák - - ovládal na uživatelské úrovni práci s počítačem, operačním systémem a kancelářským softwarem, získával informace z internetu a pracoval s informacemi, jednal odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně při samostatné a skupinové práci, dbal na dodržování zákonů a pravidel chování zejména při práci s internetem, - uměl myslet kriticky – tj. dokázal zkoumat věrohodnost dostupných informací, nenechával se manipulovat, tvořil si vlastní úsudek, se vyjadřoval přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentoval při předkládání vyhotovených prací, formuloval své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně, volil prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění zadaných úkolů, využíval zkušeností a vědomostí nabytých dříve. Využité kompetence: - pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace - 106 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - - získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaným informacím, být mediálně gramotní 6.16.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Témata jsou v různé míře akcentována ve všech vyučovacích předmětech. 6.16.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Základy informačních a komunikačních technologií Ročník 1. Obsah učiva - základní pojmy ICT informace, jednotky informace v IT - hardware, software - princip činnosti počítače blokové schéma počítače - vznik a vývoj výpočetní techniky - hardware, dělení, periferie - software, dělení, základní a aplikační programové vybavení Operační systém 1. - typy operačních systémů - funkce a základní vlastnosti, nastavení prostředí - data, soubor, složka, souborový manažer - přenos dat mezi aplikacemi pomocí schránky - aplikace dodávané s operačním systémem - nápověda, manuál - 107 - Výsledky vzdělávání - rozumí základním pojmům z oboru ICT - uvědomuje si vztah mezi HW a SW - rozumí principům fungování počítače - orientuje se ve vývoji výpočetní techniky - používá počítač a jeho periferie (obsluhuje je, detekuje chyby, vyměňuje spotřební materiál) - rozumí základnímu a aplikačnímu programovému vybavení počítače - orientuje se v různých typech operačních systémů - nastavuje uživatelské prostředí operačního systému - pracuje s prostředky správy operačního systému, na základní úrovni konfiguruje operační systém, nastavuje jeho uživatelské prostředí - orientuje se v běžném systému – chápe strukturu dat a možnosti jejich uložení, rozumí a orientuje se v systému adresářů, ovládá základní práce se soubory (vyhledávání, kopírování, přesun, mazání), odlišuje a rozpoznává základní typy souborů a pracuje s nimi - využívá nápovědy a manuálu pro práci se základním a ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Právní aspekty využívání softwaru 1. - program, licence, ochrana autorských práv - typy licencování - freeware, trial, demo, open source - počítačové viry a antivirová ochrana - komprese, přenos dat - prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením Počítačová síť, internet, elektronická pošta 1. - počítačová síť - typy, topologie, vlastnosti - server, pracovní stanice, připojení k síti a její nastavení - specifika práce v síti, sdílení dokumentů a prostředků - struktura celosvětové sítě Internet - popis prohlížeče - historie, oblíbené záložky, ukládání dat - vyhledávání informací na Internetu - validita získaných informací - elektronická pošta - organizace času a plánování, chat, messenger, videokonference, telefonie, FTP... - 108 - aplikačním programovým vybavením i běžným hardware - uvědomuje si podstatu autorských práv, licence - rozumí podstatě volně šiřitelného software - uvědomuje si podstatu virů a ochrany proti nim - je si vědom možností a výhod, ale i rizik (zabezpečení dat před zneužitím, ochrana dat před zničením, porušování autorských práv) a omezení (zejména technických a technologických) spojených s používáním výpočetní techniky - aplikuje výše uvedené – zejména aktivně využívá prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením - chápe specifika práce v síti (včetně rizik), využívá jejích možností a pracuje s jejími prostředky - získává a využívá informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet, ovládá jejich vyhledávání, včetně použití filtrování - volí vhodné informační zdroje k vyhledávání požadovaných informací a odpovídající techniky (metody, způsoby) k jejich získávání - orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje, vyhodnocuje, provádí jejich výběr a dále je zpracovává - komunikuje elektronickou poštou, ovládá i zaslání přílohy, či naopak její přijetí a následné otevření - využívá další funkce poštovního klienta (organizování, plánování…) - ovládá další běžné prostředky online a offline komunikace a výměny dat - uvědomuje si nutnost ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Práce s textem 1. - význam, dělení, typy textových editorů - popis prostředí textového editoru, editace textu, typografická pravidla při psaní textu - úprava textu (práce s bloky, nahrazování slov, kontrola pravopisu) - formátování textu, písma a odstavce - ukládání, tisk strukturovaných dokumentů - šablony a jejich využití - styly, odrážky, číslování, generování obsahu - vkládání objektů do textu (kliparty, symboly, odkazy) - vkládání a úprava obrázku v textu, kreslící nástroje - tabulky v textovém editoru (úprava, formát tabulek) - export a import dat, propojení mezi aplikacemi - úprava informací získaných na internetu Tabulkový procesor 2. - tabulkové procesory – význam, druhy procesorů, rozdíly mezi nimi - grafická úprava buněk, formát buněk - aritmetické, logické, řetězcové operátory - význam a použití podmínky - funkce a výpočty v tabulce, relativní absolutní adresy buněk - vyhledávání, třídění a filtry - propojení textového a tabulkového procesoru - práce s grafy - kontingenční tabulky - úprava tabulek, příprava k tisku - 109 - posouzení validity informačních zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení konkrétního problému - volí různé typy textových editorů, chápe jejich rozdíly - vytváří textové dokumenty, aplikuje základní typografická pravidla - upravuje textové dokumenty pomocí bloků, nahrazuje slova, kontroluje pravopis - formátuje textové dokumenty, nastavuje písmo, odstavec - uchovává strukturované textové dokumenty - využívá šablony při tvorbě textového dokumentu - generuje obsah ve strukturovaném textovém dokumentu - vkládá do textového dokumentu objekty - přidává, upravuje v textovém dokumentu obrázky, používá kreslící nástroje - vkládá, upravuje tabulky v textovém dokumentu - exportuje a importuje data mezi různými typy textových editorů - upravuje vyhledané informace na Internetu v textovém editoru - volí různé typy tabulkových procesorů, chápe jejich rozdíly - ovládá běžné práce s tabulkovým procesorem - edituje tabulky, formátuje a upravuje, používá různé operátory k výpočtům - používá matematické operace, k výpočtům přiřazuje podmínky - používá vlastní a vest. funkce - vyhledává, filtruje a třídí data v tabulkách - vytváří grafy, používá různé typy grafů - vytváří kontingenční tabulky - připravuje tabulky k tisku a tiskne je ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Vektorová grafika 2. - základní pojmy počítačové grafiky - vektorová a rastrová grafika - barvy, rozlišení, velikost, formáty grafických souborů - grafické programy z oblasti freeware - vektorový grafický editor popis prostředí programu - kreslení základních objektů - obecné operace s objekty - práce s textem, barvy, umístění textu na křivku - vytváření animací pomocí programů z oblasti freeware Komplexní příklady 2. - spolupráce částí balíku kancelářského softwaru (sdílení a výměna dat, import a export dat,…) Rastrová grafika 3. - prohloubení znalostí počítačové grafiky – barvy, rozlišení, velikost, formáty grafických souborů - grafické programy z oblasti freeware - digitální fotoaparát, skenování předloh - základní práce s fotografiemi - kreslení a vkládání textu do - 110 - - rozezná hlavní typy grafických formátů, na základní úrovni grafiku tvoří a upravuje - rozlišuje rastrovou a vektorovou grafiku - rozlišuje barevné modely, grafické formáty, rozlišení, ztrátovost grafické informace - vyhledává, instaluje a ovládá různé grafické editory z oblasti freeware - vytváří základní objekty pomocí vektorové grafiky - používá logické operace při vytváření objektů - edituje, upravuje text ve vektorovém editoru - připravuje grafický soubor k tisku - vytváří animace za pomocí programů freeware - využívá nápovědy a manuálu pro práci se základním a aplikačním programovým vybavením i běžným hardware - má vytvořeny předpoklady učit se používat nové aplikace, zejména za pomoci manuálu a nápovědy, rozpoznává a využívá analogií ve funkcích a ve způsobu ovládání různých aplikací - rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným informacím (schémata, grafy apod.) - zaznamenává a uchovává textové, grafické i numerické informace způsobem umožňujícím jejich rychlé vyhledání a využití - využívá programy ke zpracování rastrové grafiky, včetně programů freeware - používá digitální fotoaparát, rozumí jeho funkcím - vkládá fotografie z digitálního fotoaparátu do počítače - skenuje a upravuje naskenované obrázky - vytváří fotomontáže a ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Databáze 3. Multimédia 3. Prezentační programy 3. fotografie - retuše a úprava fotografií, fotomontáž - práce ve vrstvách - základní databázové pojmy - databázový program - popis programu, základní funkce - import tabulek z tabulkového procesoru - filtrování v tabulkách - tvorba dotazů - tvorba formulářů - tvorba sestav - multimédia - základní pojmy, formáty souborů, komprese - princip digitálního záznamu obrazu, zvuku - přehrávání multimediálních souborů - stříhání videa, efekty přechodů počítačově upravuje fotografie - pracuje s databázemi - chápe princip digitálního záznamu zvuku, formáty videosouborů - přehrává multimediální soubory - stříhá video, nastavuje efekty mezi snímky - používá běžné základní a aplikační programové vybavení - využívá další funkce poštovního klienta (organizování, plánování…) - využívá balíky kancelářského software - licencované, open source - využívá sdílení a výměny dat - získává základy práce s poštovním klientem, nastavení, funkce, adresář - pracuje s dalšími aplikacemi používanými v příslušné profesní oblasti - program k vytváření prezentací - správně interpretuje získané - popis programu informace a výsledky jejich - snímky, nastavení snímků, zpracování následně prezentuje barva, efekty na objektech vhodným způsobem s ohledem - obrázek v prezentaci na jejich další uživatele - tabulka, graf v prezentaci - vybírá a používá vhodný typ - hypertextový odkaz prezentačního programu - využívá pravidla a nástroje pro tvorbu prezentace - nastavuje formát a efekty snímků, přechody mezi snímky - vkládá objekty do prezentace klipart, obrázek, graf - řadí snímky, nastavuje časování, komentáře, export - 111 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) import prezentace - používá hypertextové odkazy pro přechod mezi snímky - 112 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.17 Cvičení z matematiky – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP CVIČENÍ Z MATEMATIKY 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 2h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.17.1 Obecný cíl Cílem předmětu cvičení z matematiky je procvičení a doplnění dovedností a znalostí z matematiky, příprava žáků k maturitní zkoušce a k dalšímu studiu na vysokých školách. 6.17.2 Charakteristika učiva Hlavním úkolem předmětu je - zopakovat, procvičit a rozšířit učivo probrané v povinném předmětu matematika, rozvinout dovednosti při numerických výpočtech, dokázat matematizovat reálnou situaci, aplikovat získané vědomosti a dovednosti ve složitějších a nových situacích, rozvíjet tvůrčí schopnosti žáka při výběru metody řešení úloh. 6.17.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci získali: - pozitivní postoj k matematickému vzdělávání, motivaci k celoživotnímu vzdělávání, důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost. 6.17.4 Strategie výuky, metody a formy Cvičení z matematiky je zařazeno jako volitelný předmět do 4. ročníku. Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, samostatné práce, skupinové práce a soustředí se na řešení příkladů. Probíhá v multimediální učebně, počítačové učebně nebo v jiné učebně, která je k dispozici. 6.17.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení žáků je plně v kompetenci vyučujícího. Musí být objektivní a spravedlivé. Podklady pro celkové hodnocení žáka poskytují zejména výsledky písemného zkoušení. Důraz je kladen na hloubku porozumění učiva, schopnost aplikovat poznatky v praxi, samostatně pracovat a tvořit. - 113 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.17.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Prolíná se všemi vyučovacími hodinami v různé míře. Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli správnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku, dovedli komunikovat s okolím a hledat kompromisní řešení. Člověk a svět práce Prolíná se všemi vyučovacími hodinami s různou intenzitou. Žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomovali zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání a celoživotního učení pro život. Informační a komunikační technologie Žáci používají počítač individuálně k získávání informací a k řešení problémů. Ve vyučovacích hodinách využívají v mezích možností přístupný matematický software a výukové programy. 6.17.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Matematika klade důraz zejména na - - numerické aplikace - volba správného matematického postupu, správné výpočty na kalkulačce, řešení problémů a posuzování výsledků řešení, komunikativní dovednosti - srozumitelný, souvislý a jazykově správný projev, aktivní účast v diskusi, schopnost formulovat a obhajovat své názory a repektovat názory druhých, modelování reálných situací, posílení a rozvíjení pracovitosti, důslednosti a odpovědnosti. 6.17.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Tento volitelný předmět navazuje na učivo, které žáci probírají v předmětu Matematika. 6.17.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Výrazy Ročník 4. Obsah učiva - mocniny s exponentem přirozeným, celým a racionálním, odmocniny - výrazy s proměnnými - užití procentového počtu Rovnice a nerovnice 4. - lineární rovnice a nerovnice - vyjádření neznámé ze vzorce - 114 - Výsledky vzdělávání - provádí operace s mocninami a odmocninami - řeší praktické úkoly s využitím procentového počtu - provádí operace s mnohočleny, lomenými výrazy, výrazy obsahujícími mocniny a odmocniny - řeší lineární a kvadratické rovnice, jejich soustavy a ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - soustavy lineárních rovnic a nerovnic - racionální funkce - kvadratická rovnice a nerovnice - pojem funkce, definiční obor, obor hodnot, graf funkce, vlastnosti funkce - racionální funkce - kvadratická rovnice a nerovnice - exponenciální a logaritmická funkce, logaritmus - goniometrie a trigonometrie – orientovaný úhel, goniometrická funkce ostrého a obecného úhlu, řešení pravoúhlého trojúhelníku, věta sinová a kosinová, řešení obecného trojúhelníku - goniometrické rovnice Funkce 4. Planimetrie 4. - základní planimetrické pojmy, polohové a metrické vlastnosti mezi nimi - Pythagorova věta, Euklidovy věty - množiny bodů dané vlastnosti - rovinné obrazce Stereometrie 4. - polohové a metrické vlastnosti v prostoru - povrchy a objemy těles Posloupnosti 4. - posloupnost - aritmetická a geometrická posloupnost - základy finanční matematiky - 115 - nerovnice - vyjádří libovolnou neznámou z matematického vztahu - rozlišuje jednotlivé druhy funkcí, načrtne jejich grafy a určí jejich vlastnosti - řeší lineární a kvadratické rovnice, jejich soustavy a nerovnice - vyjádří libovolnou neznámou z matematického vztahu - třídí úpravy rovnic na ekvivalentní a neekvivalentní - převádí jednoduché reálné situace do matematických struktur, pracuje s matematickým modelem a výsledky vyhodnotí vzhledem k realitě - znázorní goniometrické funkce v oboru reálných čísel, používá jejich vlastností a vztahů při řešení jednoduchých goniometrických rovnic i k řešení rovinných i prostorových útvarů - řeší úlohy na polohové i metrické vlastnosti rovinných útvarů - užívá věty o shodnosti a podobnosti trojúhelníků v početních i konstrukčních úlohách - rozlišuje základní druhy rovinných obrazců, určí jejich obvod a obsah - určí vzájemnou polohu dvou přímek, přímky a roviny, dvou rovin - charakterizuje jednotlivá tělesa a počítá jejich povrch a objem - řeší slovní úlohy z praxe - určí posloupnost: vzorcem pro n-tý člen, výčtem prvků, graficky - rozliší aritmetickou a geometrickou posloupnost - provádí výpočty jednoduchých ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Kombinatorika a pravděpodobnost a statistika 4. - variace, permutace a kombinace bez opakování - pravděpodobnost náhodného jevu - základy statistiky Analytická geometrie v rovině 4. - vektory - přímka a její analytické vyjádření - 116 - finančních záležitostí a orientuje se v základních pojmech finanční matematiky - užívá vztahy pro počet variací, permutací a kombinací bez opakování - počítá s faktoriály a kombinačními čísly - určí pravděpodobnost náhodného jevu kombinatorickým postupem - čte a vyhodnotí tabulky, diagramy a grafy se statistickými údaji - provádí operace s vektory (součet vektorů, násobení vektorů reálným číslem, skalární součin vektorů) - řeší analyticky polohové a metrické vztahy bodů a přímek - užívá různá analytická vyjádření přímky ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.18 Cvičení z angličtiny – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP CVIČENÍ Z ANGLIČTINY 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 2h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.18.1 Obecný cíl Výuka cizích jazyků je významnou součástí všeobecného vzdělávání žáků. Cílem vyučování předmětu cvičení z anglického jazyka je naučit žáka komunikovat v běžných situacích každodenního osobního i pracovního života. Vzdělávání v cizím jazyce směřuje k osvojení minimální jazykové úrovně B1 podle Společního evropského referenčního rámce pro jazyky. Ve výuce je kladen důraz na motivaci žáka, jeho zájem o studium a na jeho přípravu na život v celoevropském kontextu. Výuka připravuje žáky k efektivní účasti v přímé i nepřímé komunikaci. Aktivní znalost cizích jazyků je nezbytná, přispívá k účinnější mezinárodní komunikaci, usnadňuje přístup k aktuálním informacím, pomáhá žákům snadněji se uplatnit na trhu práce, vést aktivní život v multikulturní společnosti. 6.18.2 Charakteristika učiva Obsah učiva je rozdělen do čtyř složek: řečové dovednosti, jazykové prostředky, tematické okruhy a komunikační situace včetně jazykových funkcí. Řečové dovednosti jsou rozvíjeny komplexně na základě osvojování jazykových prostředků a odborné slovní zásoby v tematických okruzích. Jazykové prostředky jsou tvořeny zvukovou stránkou jazyka, pravopisem i slovní zásobou. Tematické okruhy a komunikační situace se soustředí na oblasti profesně odborného života. V neposlední řadě se studium cizího jazyka týká získávání poznatků z kultury, národních zvyků a tradic, historie a geografie anglicky mluvících zemí. Výuka anglického jazyka navazuje na poznatky a dovednosti z dalších oblastí vzdělávání, jako jsou komunikace v českém jazyce, společenskovědní, estetické a odborné vzdělávání. Získané znalosti a dovednosti žáci dále aplikují a rozvíjejí v konverzačních soutěžích i v mezinárodních projektech, které jsou na škole realizovány. 6.18.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Žáci jsou vedeni k tomu, aby získali - kladný vztah k životnímu prostředí, motivaci k celoživotnímu vzdělávání, pozitivní vztah k přírodě a lidem, důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, zodpovědnost, svědomitost a pracovitost. 6.18.4 Strategie výuky, metody a formy Rozsah výuky je stanoven na dvě hodiny týdně ve 4. ročníku. Vyučování probíhá ve specializované jazykové učebně, která je vybavena audiovizuální technikou, nástěnnými - 117 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) mapami, tematickými plakáty a obrazy. Vztah mezi učitelem a žákem je definován vzájemným respektem, tolerancí a pocitem spoluzodpovědnosti. Při výuce jsou používány moderní učebnice, časopisy, audio a video nahrávky a odborné texty. U žáků je podporována sebedůvěra, samostatnost, iniciativa, důraz je rovněž kladen na jejich sebekontrolu a sebehodnocení. 6.18.5 Hodnocení výsledků žáků Znalosti a dovednosti žáků jsou průběžně hodnoceny ústním i písemným zkoušením i didaktickými testy. Žáci jsou hodnoceni známkami (dle stávající školské legislativy). Významně je u žáků podporována schopnost sebehodnocení. Rovněž jsou uplatňovány diferencované metody hodnocení u žáků se specifickými poruchami učení. 6.18.6 Uplatnění průřezových témat Informační a komunikační technologie Žáci jsou vedeni k dovednostem vyhledávat informace v cizím jazyce, pracovat s nimi a přitom využívat všechny dostupné komunikační prostředky a technologie. Občan v demokratické společnosti Žáci jsou podněcováni k zamyšlení a diskusi vhodně zvolenými tématy, jsou vychováváni k demokratickému občanství. Člověk a životní prostředí Mezi tematické jazykové celky jsou zařazena témata životní prostředí a jeho ochrana, příroda, zdravý životní styl. Je kladen důraz na uvědomění si vlastní odpovědnosti za své jednání. V odborné terminologii je zahrnuta problematika ochrany životního prostředí v regionálním i globálním kontextu. Člověk a svět práce Získané znalosti a kompetence žákům pomáhají orientovat se nejen v cizojazyčných nabídkách práce a reagovat na ně, ale i významně se uplatnit na evropském trhu práce. 6.18.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Cvičení z anglického jazyka je předmětem, který výrazně integruje ostatní předměty, a v jeho výuce se realizují mezipředmětové vztahy. Anglický jazyk tak významně přispívá k celkovému intelektuálnímu, sociálnímu, tvůrčímu a estetickému rozvoji žáků. Využité kompetence: - vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně - 118 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - - účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje zpracovávat administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i souvislé texty na běžná i odborná témata dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.) vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro komunikaci v cizojazyčném prostředí nejméně v jednom cizím jazyce dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět běžné odborné terminologii a pracovním pokynům v písemné i ústní formě) chápat výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, být motivováni k prohlubování svých jazykových dovedností v celoživotním učení 6.18.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Tento volitelný předmět navazuje na učivo, které žáci probírají v předmětech Anglický jazyk a Konverzace v angličtině. 6.18.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Řečové dovednosti Ročník 4. Obsah učiva - receptivní řečová dovednost sluchová = poslech s porozuměním monologických i dialogických projevů - receptivní řečová dovednost zraková = čtení a práce s textem včetně odborného - produktivní řečová dovednost ústní = mluvení zaměřené situačně i tematicky - produktivní řečová dovednost písemná = zpracování textu v podobě reprodukce, osnovy, výpisků, anotací, apod. - jednoduchý překlad - interaktivní řečové dovednosti = střídání receptivních a produktivních činností - interakce ústní - interakce písemná Jazykové prostředky 4. - výslovnost (zvukové prostředky jazyka) - slovní zásoba a její tvoření - gramatika (tvarosloví a větná - 119 - Výsledky vzdělávání - přednese připravenou prezentaci ze svého oboru a reaguje na jednoduché dotazy publika - sdělí a zdůvodní svůj názor - pronese jednoduše zformulovaný monolog před publikem - vyhledá, zformuluje a zaznamená informace nebo fakta týkající se studovaného oboru - při pohovorech, na které je připraven, klade vhodné otázky a reaguje na dotazy tazatele - domluví se v běžných situacích; získá i poskytne informace - používá stylisticky vhodné obraty umožňující nekonfliktní vztahy a komunikaci - dokáže experimentovat, zkoušet a hledat způsoby vyjádření srozumitelné pro posluchače ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) skladba) - grafická podoba jazyka a pravopis Tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce 4. Poznatky o zemích příslušné jazykové oblasti 4. - osobní údaje - dům a domov - každodenní život - volný čas, zábava - jídlo a nápoje - cestování - nakupování - počasí a životní prostředí - Česká republika - služby a masmédia - mezilidské vztahy - péče o tělo a zdraví - vzdělávání a zaměstnání - země a města dané jazykové oblasti - Velká Británie, Kanada, USA, Austrálie - tematické okruhy dané zaměřením studijního oboru - komunikační situace: získávání a předávání informací, např. sjednání schůzky, objednávka služby, vyřízení vzkazu... - jazykové funkce: obraty při zahájení a ukončení rozhovoru, vyjádření žádosti, prosby, pozvání, odmítnutí, radosti, zklamání, naděje - vybrané poznatky všeobecného i odborného charakteru k poznání země (zemí) příslušné jazykové oblasti, kultury, umění a literatury, tradic a společenských zvyklostí - informace ze sociokulturního prostředí v kontextu znalostí o České republice - 120 - - přeformuluje a objasní pronesené sdělení a zprostředkuje informaci dalším lidem - používá vhodně základní odbornou slovní zásobu ze svého studijního oboru - vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných, předvídatelných situacích - zapojí se do odborné debaty nebo argumentace, týká-li se známého tématu - vyjadřuje se ústně i písemně, k tématům osobního života a k tématům z oblasti zaměření studijního oboru - řeší pohotově a vhodně standardní řečové situace i jednoduché a frekventované situace týkající se pracovní činnosti - prokazuje faktické znalosti především o geografických, demografických, hospodářských, politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové oblasti včetně vybraných poznatků studijního oboru, a to i z jiných vyučovacích předmětů, a uplatňuje je také v porovnání s reáliemi mateřské země - uplatňuje v komunikaci vhodně vybraná sociokulturní specifika daných zemí ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.19 Ekonomika a podnikání – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP EKONOMIKA A PODNIKÁNÍ 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 3h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.19.1 Obecný cíl Cílem této vzdělávací oblasti je rozvíjet ekonomické myšlení žáků a umožnit jim pochopit mechanismus fungování tržní ekonomiky, porozumět podstatě podnikatelské činnosti a principu hospodaření podniku. Žáci získají předpoklady pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit a naučí se orientovat v právní úpravě podnikání. Součástí je učivo o marketingu a managementu a využití jejich nástrojů při řízení provozu hospodářských subjektů různých úrovní. Důležitá je také znalost fungování finančního trhu, národního hospodářství a EU. Žáci jsou vedeni k praktickému využívání osvojených poznatků v oboru. 6.19.2 Charakteristika učiva Vyučování ekonomiky a podnikání navazuje na předměty, které má již žák osvojeny, a to účetnictví, obchodní korespondenci, informační a komunikační technologii i na všeobecně vzdělávací předměty, na které se při výuce odkazuje a tím je možné více prohlubovat znalosti po odborné stránce. Obsah vyučovacího předmětu zahrnuje učivo z oblasti základních ekonomických pojmů, fungování tržního mechanismu, právních forem podnikání, podniku a podnikových činností, z oblasti mzdové a daňové problematiky s propojením na makroekonomickou úroveň do oblasti finančních trhů a institucí v souladu s existující právní úpravou. Smyslem učiva je, aby žák dokázal v praxi pochopit ekonomickou stránku podnikání, dokázal reagovat na změny v současné ekonomické realitě. 6.19.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Žáci jsou vedeni k tomu, aby - měli kladný vztah k životnímu prostředí, získali motivaci k celoživotnímu vzdělávání, měli důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, zodpovědnost, svědomitost a pracovitost, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, pracovali kvalitně a pečlivě, dodržovali normy a technologické postupy, neplýtvali materiálními hodnotami, si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a kvalitní práce jiných lidí. - 121 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.19.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje dvě hodiny týdně v 3. a 4. ročníku. Během těchto dvou let jsou probrány nosné tematické celky. Výklad je doplňován názornými pomůckami (formuláře, zákony a zákonné úpravy) a je využívána výpočetní technika. Pro pochopení a upevnění učiva je využíváno praktických ekonomických příkladů. 6.19.5 Hodnocení výsledků žáků Každý žák je během pololetí zkoušen ústní i písemnou formou. Samostatné práce jsou hodnoceny a zahrnovány do klasifikace. Hodnocena je také aktivita žáků v hodinách. Při hodnocení je kladen důraz na hloubku porozumění učivu, schopnost aplikovat poznatky v praxi, umění argumentovat, diskutovat a uvažovat ve vzájemných souvislostech. Žák musí být schopen samostatně pracovat a být přesným při řešení zadaných úkolů. 6.19.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žák se učí jednat odpovědně, samostatně a iniciativně ve vlastním zájmu, zájmu organizací i v zájmu veřejném. Je veden k dodržování zákonů a pravidel chování. Informační a komunikační technologie Realizováno zpracováním úloh s využitím výpočetní techniky. Člověk a životní prostředí Uplatňováno tím, že se žák učí organizaci činnosti firmy v duchu udržitelného rozvoje. Člověk a svět práce Žák řeší úlohy z reálné praxe a tak získává možnosti pro lepší uplatnění na trhu práce. 6.19.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Rozvíjeny jsou schopnosti žáků v oblasti přesné formulace, verbálního sdělení informace druhé osobě a umění využít a zpracovat informace z odborné literatury, pracovat s médii i internetem. Využité kompetence: - - mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání ovládat různé techniky učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace - 122 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - - - volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení) vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje zpracovávat administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i souvislé texty na běžná i odborná témata dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii dosáhnout jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumět běžné odborné terminologii a pracovním pokynům v písemné i ústní formě) posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých situacích stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace a životních podmínek reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímat radu i kritiku ověřovat si získané poznatky, kriticky zvažovat názory, postoje a jednání jiných lidí adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a možností je pozitivně ovlivňovat, být připraveni řešit své sociální i ekonomické záležitosti, být finančně gramotní pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností přijímat a plnit odpovědně svěřené úkoly podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažovat návrhy druhých přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií Žáci jsou vedeni k tomu, aby - vykonávali ekonomické činnosti a podnikatelské aktivity samostatně sestavovali pracovní záznamy a vedli evidenci užívanou v jednotlivých úsecích výroby a využívali tyto podklady pro návrhy běžných organizačních opatření sestavovali kalkulace výrobků a služeb a ovládali tvorbu cen vyhotovovali účetní doklady, vedli daňovou evidenci podnikatelů, vedli účetnictví s využitím výpočetní techniky posuzovali ekonomické ukazatele výroby - 123 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - realizovali podnikatelské aktivity v konvenčním a ekologickém zemědělství, v agroturistice, při ochraně a tvorbě krajiny, rozvoji venkova apod jednali ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě), možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady efektivně hospodařili se svými finančními prostředky nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí 6.19.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Všechna témata jsou propojena s předmětem Účetnictví. V mnoha oblastech se vzájemně ovlivňují předměty Ekonomika a podnikání, Praxe, Účetnictví, Právo, Obchodní korespondence, Pěstování rostlin, Chov zvířat a Rozvoj venkova. Žáci využívají znalostí a dovedností, které získali z předmětů Matematika, Český jazyk a Základy společenských věd. 6.19.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Podstata fungování tržní ekonomiky Ročník 3. Obsah učiva - ekonomie jako vědní disciplína, makroekonomie, vývoj ekonomických teorií - základní ekonomické pojmy: potřeby, statky, služby, spotřeba, životní úroveň, výroba, výrobní faktory, hospodářský proces - základní makroekonomické veličiny: hrubý domácí produkt, nezaměstnanost, inflace, platební bilance - ekonomické systémy Národní hospodářství a Evropská unie 3. - struktura národního hospodářství a jeho členění - úloha státu v ekonomice - nástroje a cíle hospodářské politiky - státní rozpočet - peníze - cenné papíry - Evropská unie - 124 - Výsledky vzdělávání - používá a aplikuje základní ekonomické pojmy - vysvětlí význam ukazatelů vývoje národního hospodářství ve vztahu k oboru - vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci - rozpozná běžné cenové triky a klamavé nabídky - objasní příčiny a druhy nezaměstnanosti - vysvětlí pojmy hrubý domácí produkt, platební bilance - na příkladu popíše fungování tržního mechanismu - zhodnotí úlohu státu v národním hospodářství - objasní strukturu národního hospodářství - orientuje se v nástrojích a cílech hospodářské politiky státu - na příkladech vysvětlí příjmy a výdaje státního rozpočtu - charakterizuje pojem peníze, funkce peněz, jednotlivé cenné papíry - chápe důležitost evropské ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Trh, podnikání v tržní ekonomice 3. - trh, charakter tržní ekonomiky, tržní subjekty, druhy trhu - nabídka, poptávka, tržní rovnováha - graf. Znázornění, zboží, ceny v tržní ekonomice - podnikání, právní předpisy, právní formy podnikání - podnik, identifikace podniku - podnikání podle obchodního zákoníku - podnikání podle živnostenského zákona - podnikání v rámci EU Podnik a podnikové činnosti 3. - podnik a podnikové činnosti - majetek podniku, struktura majetku - organizace a řízení podniku, marketing a management - financování podniku, analýza finanční situace podniku - náklady, výnosy, výsledek hospodaření podniku - hospodárnost, efektivnost hospodaření - podnikatelský záměr Odměňování, mzdy 4. - mzda - mzdové a platové předpisy, druhy mezd - mzdová soustava, složky mzdy, schéma mzdy, mzdový systém podniku - systém sociálního a zdravotního zabezpečení - 125 - integrace, - zhodnotí ekonomický dopad členství ČR v EU - vysvětlí pojmy trh, nabídka, poptávka, cena - posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku - graficky znázorní nabídku a poptávku - vyjádří formou grafu určení rovnovážné ceny - rozpozná běžné cenové triky a klamavé nabídky - vysvětlí pojem podnik, podnikání - orientuje se v právních formách podnikání a dovede charakterizovat jejich základní znaky - posoudí vhodné formy podnikání pro obor - popíše základní povinnosti podnikatele vůči státu - popíše podnikové činnosti - charakterizuje části procesu řízení a jejich funkci - rozlišuje jednotlivé druhy majetku - rozliší jednotlivé druhy nákladů a výnosů - řeší jednoduché výpočty výsledku hospodaření - na příkladu ukáže použití nástrojů marketingu v oboru - stanoví cenu jako součet nákladů, zisku a DPH a vysvětlí, jak se cena liší podle zákazníků, místa a období - posoudí efektivnost hospodaření - vytvoří podnikatelský záměr a zakladatelský rozpočet - orientuje se v zákonné úpravě mezd - charakterizuje pojem mzdy, mzdový systém, provádí mzdové výpočty - vysvětlí systém sociálního a zdravotního zabezpečení - objasní postup při hledání ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - úřad práce a hmotné zabezpečení v nezaměstnanosti - základní daňové pojmy, zákon o správě daní a poplatků - druhy daní, daňová soustava - přímé a nepřímé daně - daň z příjmu fyzických osob, daň z příjmu právnických osob - daň dědická, darovací, z převodu nemovitostí, silniční daň - daň z přidané hodnoty, daň spotřební - peněžní a kapitálový trh, finanční trh - peníze - cenné papíry, třídění a druhy cenných papírů - burza , RM systém - banky a bankovní soustava - obchodní banky, platební styk v národní a zahraniční měně - založení účtů a disponování s penězi na účtech, vkladové a úvěrové služby bank, úročení vkladů, výpočet úroků, úroková sazba - penzijní fondy, stavební spořitelny, pojišťovny Daně, daňový systém 4. Finanční trhy 4. Zahraničně obchodní politika státu 4. - formy zahraničního obchodu - nástroje zahraniční politiky - hlavní mezinárodní finanční instituce - Evropská unie Marketing a management 4. Svět práce 4. - marketingové řízení podniku, koncepce, nástroje marketingového mixu - vývoj managementu, styly řídící práce, osobnost a profil manažera, manažerské funkce - hledáme zaměstnání, připraví osobní dokumentace - os. jedn. se zaměstnavatelem - význam vzdělání, rekvalifikace, trhu práce, profesní dráhy - 126 - zaměstnání, návštěvě Úřadu práce - vysvětlí základní daňové pojmy - orientuje se v soustavě daní - rozliší princip přímých a nepřímých daní - charakterizuje jednotlivé důchodové i majetkové daně - objasní daň z přidané hodnoty, spotřební daň - charakterizuje finanční trh a jeho jednotlivé subjekty - charakterizuje peníze a jednotlivé cenné papíry - vysvětlí pojem burza, centrální banka, bankovní soustava státu - popíše služby bank - používá nejběžnější platební nástroje, smění peníze podle kurzovního lístku - vysvětlí způsoby stanovení úrokových sazeb a rozdíl mezi úrokovou sazbou a RPSN - orientuje se v produktech penzijního a pojišťovacího trhu, - vybere nejvýhodnější pojistný produkt s ohledem na své potřeby - posoudí zahraničně-obchodní politiku státu - charakterizuje mezinárodní finanční instituce - zhodnotí ekonomický dopad členství v EU - na příkladu ukáže použití nástrojů v marketingu - charakterizuje části procesu řízení a jejich funkci - charakterizuje osobu manažera - připraví si os. dokumentaci, zná principy osobního jednání se zaměstnavatelem - chápe význam vzdělání, rekvalifikace, pojem trh práce ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.20 Účetnictví – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP ÚČETNICTVÍ 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 4h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.20.1 Obecný cíl Cílem předmětu je poskytnutí znalostí z účetnictví. Úkolem je osvojit si základní poznatky a dovednosti v oboru. Žák by měl být schopen uplatnit své znalosti v praxi, být rozhodným a zodpovědným. Výuka směřuje k tomu, aby žák pracoval poctivě, svědomitě a přesně, nepodléhal korupci, neprováděl nelegální machinace s financemi a nepoškozoval zaměstnavatele. Cílem je vypěstovat v žácích schopnosti k hodnocení číselných údajů získaných účetnictvím pro podnikatelské rozhodování a návyk kontrolovat výsledky své práce. 6.20.2 Charakteristika učiva Vyučování Účetnictví navazuje na předměty, které má již žák osvojeny, a to Ekonomiku a podnikání, Obchodní korespondenci, Informační a komunikační technologii i na všeobecně vzdělávací předměty, na které se při výuce odkazuje, a díky tomu je možné více prohlubovat znalosti po odborné stránce. Spolu s předměty ekonomika a podnikání, obchodní korespondence, a výběrovými odbornými předměty vede ke splnění požadavků na profil absolventa. Obsah vyučovacího předmětu zahrnuje učivo z oblasti vedení daňové evidence, účetnictví a výpočtu pro podnikání důležitých daní. Smyslem učiva je, aby žák dokázal v praxi vést evidenci podnikatelské činnosti v souladu s existující právní úpravou, a aby dokázal reagovat na změnu v právní úpravě vedení evidence. Dále má dokázat vypočítat nejdůležitější daňové povinnosti a vyplnit příslušné formuláře daňových přiznání. Zároveň by měl mít znalosti termínů podání a platby. Žák se naučí vést daňovou evidenci i účetnictví pomocí výpočetní techniky. 6.20.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Žáci jsou vedeni k tomu, aby - měli kladný vztah k životnímu prostředí, získali motivaci k celoživotnímu vzdělávání, měli důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, zodpovědnost, svědomitost a pracovitost, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, pracovali kvalitně a pečlivě, dodržovali normy a technologické postupy, neplýtvali materiálními hodnotami, si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a kvalitní práce jiných lidí. - 127 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.20.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje dva roky. Během těchto dvou let je probráno 7 nosných tematických celků. Výklad je doplňován názornými pomůckami (formuláře, účetní osnova, daňové zákony) a je využívána výpočetní technika včetně programů pro vedení účetnictví. Pro pochopení a upevnění učiva je využíváno praktických účetních příkladů. 6.20.5 Hodnocení výsledků žáků Každý žák je během pololetí zkoušen ústní i písemnou formou. Samostatné práce jsou hodnoceny a zahrnovány do klasifikace. Hodnocena je také aktivita žáků v hodinách. Při hodnocení je kladen důraz na hloubku porozumění učivu, schopnost aplikovat poznatky v praxi, umění argumentovat, diskutovat a uvažovat ve vzájemných souvislostech. Žák musí být schopen samostatně pracovat a být přesným při řešení zadaných úkolů. 6.20.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žák se učí jednat odpovědně, samostatně a iniciativně ve vlastním zájmu, zájmu organizací i v zájmu veřejném. Je veden k dodržování zákonů a pravidel chování (např. téma o platebním styku, zúčtovací vztahy o daních). Informační a komunikační technologie Průřezové téma je realizováno zpracováním úloh s využitím výpočetní techniky. Žáci pracují také s programy pro vedení účetnictví. Člověk a životní prostředí Průřezové téma je uplatňováno tím, že se žák učí organizaci činnosti firmy v duchu udržitelného rozvoje. Člověk a svět práce Žák řeší úlohy z reálné praxe a tak získává možnosti pro lepší uplatnění na trhu práce. 6.20.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Předmět rozvíjí schopnosti žáků v oblasti přesné formulace, verbálního sdělení informace druhé osobě a umění využít a zpracovat informace z odborné literatury, médií i informačních cest internetu. Žáci jsou vedeni k tomu, aby - vykonávali ekonomické činnosti a podnikatelské aktivity samostatně sestavovali pracovní záznamy a vedli evidenci užívanou v jednotlivých úsecích výroby a využívali tyto podklady pro návrhy běžných organizačních opatření sestavovali kalkulace výrobků a služeb a ovládali tvorbu cen - 128 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - vyhotovovali účetní doklady, vedli daňovou evidenci podnikatelů, vedli účetnictví s využitím výpočetní techniky posuzovali ekonomické ukazatele výroby realizovali podnikatelské aktivity v konvenčním a ekologickém zemědělství, v agroturistice, při ochraně a tvorbě krajiny, rozvoji venkova apod. jednali ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady efektivně hospodařili se svými finančními prostředky nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí si uvědomovali nutnost vést evidenci podnikatelské činnosti si uvědomovali nutnost dodržovat platné zákona a vyhlášky kriticky hodnotili získané účetní informace a orientovali se v jejich rozdílné informační hodnotě se vyjadřovali v mluveném i psaném projevu formálně i odborně správně si vážili demokratických hodnot a jednali v souladu s nimi diskutovali o možných účetních situacích a dokázali obhájit přiměřeným způsobem svůj názor měli přehled o možnostech svého pracovního zařazení a dovedli vyhledávat pracovní uplatnění se dokázali přizpůsobit měnícím se pracovním podmínkám a celoživotně se vzdělávat 6.20.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Všechna témata jsou propojena s předmětem Ekonomika a podnikání. V mnoha oblastech se vzájemně ovlivňují předměty Ekonomika a podnikání, Praxe, Účetnictví, Právo, Obchodní korespondence, Pěstování rostlin, Chov zvířat a Rozvoj venkova. Žáci využívají znalostí a dovedností, které získali z předmětů Matematika, Český jazyk a Základy společenských věd. V závislosti na provozních a časových podmínkách mohou žáci absolvovat exkurzi v různých podnicích nebo bankách. S problematikou účetnictví se mohou také setkat během individuální praxe. 6.20.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Účetní doklady Ročník 3. Majetek podniku 3. Obsah učiva Účetní doklady - druhy účetních dokladů - náležitosti účetních dokladů - vyhotovování účetních dokladů - zpracování a oběh účetních dokladů - dlouhodobý majetek - oběžný majetek - vlastní zdroje - 129 - Výsledky vzdělávání - rozčlení účetní doklady - objasní oběh účetních dokladů, správně postupuje při jejich zpracování - rozlišuje jednotlivé druhy majetku - orientuje se v účetní evidenci ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Daňová evidence 3. Základy účetnictví 4. Základy účtování 4. Účetní závěrka 4. - cizí zdroje - inventura - účetní knihy - peněžní deník - vedení daňové evidence - uzávěrka - rozvaha - změny rozvahových položek - rozvahové účty - výsledkové účty - podvojnost zápisu, obraty a zůstatky na účtech - účty syntetické a analytické - peněžní prostředky - materiál - dlouhodobý hmotný majetek - mzdy - výrobky - zboží - náklady a výnosy - kalkulační vzorec Účetní závěrka - inventarizace - účtování operací na konci účetního období - hospodářský výsledek - výpočet daně z příjmu a zaúčtování daňové povinnosti - uzavření účtů - 130 - majetku - charakterizuje knihy v daňové evidenci, umí s nimi pracovat - objasní rozdílnosti v účtování pro plátce a neplátce DPH - objasní náležitosti účetních výkazů – rozvahy, výsledovka, přílohy - dovede použit podvojný zápis - provádí účtování peněžních prostředků (pokladna, peníze na cestě, ceniny, bankovní účty, úvěry), materiálu, dlouhodobého majetku, mezd, výrobků, zboží, nákladů a výnosů - oceňuje majetek dostupnými metodami - spočítá mzdu včetně odvodů pojistného a daně - zaúčtuje mzdové náklady na jednotlivé účty - stanoví náklady a ceny výrobků a zaúčtuje je - rozlišuje daňový základ a DPH - na příkladech vzájemně porovná druhy odpovědnosti za škodu ze strany zaměstnavatele a zaměstnance - řeší jednotlivé kalkulace ceny - charakterizuje účetní zápisy - přezkušuje správnost účetních zápisů - opravuje účetní zápisy - provádí inventarizaci a chápe její smysl - orientuje se v účetních knihách - charakterizuje konstrukci účtové osnovy - zaúčtuje operace na konci účetního období (dohadné položky, časové rozlišení, rezervy, kurzové rozdíly, opravné položky, odpisy pohledávek) - zjistí hospodářský výsledek ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Daně 4. - daň z přidané hodnoty - daň silniční - daň spotřební - daň ze závislé činnosti - daň z příjmu právnických osob - daň z příjmu fyzických osob - 131 - - vypočítá daň z příjmu a zaúčtuje daňovou povinnost - zjistí zůstatky na účtech ke konci období - rozliší princip přímých a nepřímých daní - dovede vyhotovit daňové přiznání - objasní a na konkrétních příkladech uvede výpočty pro jednotlivá daňová přiznání - zaúčtuje daňovou povinnost charakterizuje finanční trh a jednotlivé subjekty ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.21 Právo – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP PRÁVO 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 2h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.21.1 Obecný cíl Obecným cílem předmětu je připravit žáky na aktivní a odpovědný život v demokratické společnosti. Vychovává žáky tak, aby byli slušnými lidmi a odpovědnými občany svého demokratického státu. Učí žáky jednat uvážlivě nejen pro vlastní prospěch, ale též pro veřejný zájem. Snahou je naučit žáky orientovat se v jednotlivých právních odvětvích a znát zásady využívané v právně vyspělém státě, zejména skutečnost, že neznalost zákona nikoho neomlouvá. Učí žáky pohlížet na právo jako potřebnou věc v každodenním životě. Znát nejen svá práva, ale také povinnosti. 6.21.2 Charakteristika učiva Vyučování předmětu Právo vede k tomu, aby žák - - využíval svých vědomostí a dovedností v praktickém životě: ve styku s jinými lidmi a různými institucemi, při řešení praktických otázek svého politického i filozofickoetického rozhodování, hodnocení a jednání, při řešení svých problémů právního i sociálního charakteru, získával a kriticky hodnotil informace z různých zdrojů - z verbálních textů, z ikonických textů a kombinovaných textů (např. film), formuloval věcně, pojmově a formálně správně své názory na sociální, politické, právní a etické otázky, náležitě je podložil argumenty. 6.21.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Z hlediska formování a posilování pozitivních citů, postojů, preferencí a hodnot předmět usiluje o to, aby žáci: - jednali zodpovědně a přijímali zodpovědnost za své rozhodnutí a jednání, žili čestně, cítili potřebu občanské aktivity, vážili si demokracie a svobody a zároveň usilovali o její zachování, preferovali demokratické hodnoty před nedemokratickými, kriticky posuzovali skutečnost kolem sebe, přemýšleli o ní, tvořili si vlastní úsudek, nenechali se manipulovat, uznávali základní hodnotu - život, ctili identitu svou i jiných lidí, oprostili se od předsudků (intolerance, rasismus, nesnášenlivost - etnická, náboženská), si vážili hodnoty lidské práce, jednali hospodárně, neničili hodnoty, ale pečovali o ně, - 132 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - ctili rodinu jako základní společenskou jednotku. 6.21.4 Strategie výuky, metody a formy Výuka má být orientována tak, aby žáci dovedli využívat získaných vědomostí a dovedností v praktickém životě. Učební osnova je určena pro studijní obor Agropodnikání, ve kterém se předmět Právo vyučuje v 3. ročníku. Je v plné kompetenci vyučujícího využívat při výuce prostředky informačních a komunikačních technologií. 6.21.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení žáků je plně v kompetenci vyučujícího a je založeno na kombinaci známek z písemných prací, ústního zkoušení, referátů, aktivit, skupinových prací. Hodnocení žáků by mělo být objektivní, měly by být zohledněny specifické potřeby žáků. 6.21.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Prolíná se všemi vyučovacími hodinami v různé míře. Občan a životní prostředí Uplatňuje se zejména v zemědělském právu. Člověk a svět práce Učí žáky znát nejen své pracovní povinnosti, ale také svá práva. Uplatňuje se v pracovním právu. Informační a komunikační technologie Žáci využívají internet k vyhledávání různých zákonů. 6.21.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Předmět právo klade důraz zejména na: - přípravu pro praktický život, přijímání zodpovědnosti za svůj život, pochopení potřeby celoživotního vzdělávání, svobodné vyjadřování svých názorů, postojů, participaci občanů na politickém životě, potlačování projevů rasismu, diskriminace a intolerance v naší společnosti, respektování pravidel slušného chování, dodržování pravidel a norem ve společnosti (spolužití v různých sociálních seskupeních). - 133 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.21.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Všechna témata jsou propojena s předmětem Základy společenských věd. Dle jednotlivých segmentů práva předmět souvisí s vyučovacími předměty Ekonomika a podnikání, Účetnictví, Obchodní korespondence, Řízení motorových vozidel, Pěstování rostlin, Chov zvířat, Rozvoj venkova a Praxe. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit jednání soudu. 6.21.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Základní právní pojmy Ročník 3. Ústavní právo 3. Občanské právo 3. Pracovní právo 3. Obsah učiva - právo a stát, právo a spravedlnost, právní stát - právní řád, právní ochrana občanů, právní vztahy - právní normy - platnost, účinnost a působnost právních předpisů - fyzické a právnické osoby - notáři, advokáti a soudci - ústavní právo a Ústava ČR, Listina základních práv a svobod - základní ustanovení - moc zákonodárná - moc výkonná - moc soudní (soustava soudů v České republice) - Nejvyšší kontrolní úřad - Česká národní banka - územní samospráva - pojem, zásady a prameny občanského práva - pojem práv věcných a závazkových (vlastnictví, právo v oblasti duševního vlastnictví; smlouvy, odpovědnost za škodu) - právní pojetí věcí, majetek - věci hmotné, nehmotné - ochrana osobnosti - pojem a prameny pracovního práva - účastníci pracovněprávních vztahů - pracovní poměr (vznik, změny, skončení) - pracovní posudky, potvrzení, odstupné - pracovní doba, dovolená, - 134 - Výsledky vzdělávání - vysvětlí pojem právo, právní stát, uvede příklady právní ochrany a právních vztahů - vysvětlí, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost - popíše soustavu soudů v ČR a činnost policie, soudů, advokacie a notářství - popíše, jaké závazky vyplývají z běžných smluv, a na příkladu ukáže možné důsledky vyplývající z neznalosti smlouvy včetně jejich všeobecných podmínek - dovede hájit své spotřebitelské zájmy, např. podáním reklamace - vysvětlí, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost - objasní postupy vhodného jednání, stane-li se obětí nebo svědkem jednání, jako je šikana, lichva, korupce, násilí, vydírání atp. ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Trestní právo 3. Rodinné právo 3. Správní právo 3. Zemědělské právo 3. odměňování práce - BOZP - péče o zaměstnance - pracovní podmínky žen, mladistvých - odpovědnost za škodu - odborové organizace - pojem a prameny trestního práva - trestní právo – trestní odpovědnost, tresty a ochranná opatření, orgány činné v trestním řízení - trestní právo hmotné (trestné činy a jejich pachatelé, podmínky trestní zodpovědnosti, tresty a ochranná opatření) - trestní právo procesní (základní zásady trestního práva procesního), - kriminalita páchaná na dětech a mladistvých, kriminalita páchaná mladistvými - pojem, zásady a prameny rodinného práva - manželství, rodina, příbuzenství - vztahy mezi rodiči a dětmi, rodičovská zodpovědnost - náhradní rodinná výchova a sociálně-právní ochrana dětí - vyživovací povinnosti - popíše soustavu soudů v ČR a činnost policie, soudů, advokacie a notářství - vysvětlí, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost - objasní postupy vhodného jednání, stane-li se obětí nebo svědkem jednání, jako je šikana, lichva, korupce, násilí, vydírání atp. - popíše práva a povinnosti mezi dětmi a rodiči, mezi manželi; popíše, kde může o této oblasti hledat informace nebo získat pomoc při řešení svých problémů - objasní postupy vhodného jednání, stane-li se obětí nebo svědkem jednání, jako je šikana, násilí, vydírání atp. - uvede příklady funkcí obecní a krajské samosprávy - pojem a prameny správního práva - obce, jejich hospodaření a působnost - občané a orgány obce - kraje - správní řízení - zemědělská politika ČR, - uvede základní body společná zemědělská politika EU zemědělské politiky ČR - 135 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.22 Obchodní korespondence – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP OBCHODNÍ KORESPONDENCE 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 3h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.22.1 Obecný cíl Cílem předmětu Obchodní korespondence je poskytnout žákům hlubší znalostí o normalizované úpravě různých druhů písemností a jejich využití v praxi. Navazuje na vědomosti z předmětu Český jazyk (slohová a stylistická úprava). 6.22.2 Charakteristika učiva Učivo je vybíráno s ohledem na profil absolventa. Získané dovednosti využije ve své budoucí profesi. Vyučování směřuje k tomu, aby žáci - dovedli používat textový editor Word k tvorbě podnikových a personálních písemností; pochopili nutnost nezbytných náležitostí podnikových a personálních písemností; dovedli pomocí vzoru samostatně stylizovat obchodní dopisy, tyto stylizace pak obměňovat, případně nahrazovat vhodnějšími; uměli dle situace zvolit vhodný druh podnikové či personální písemnosti. 6.22.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Z hlediska formování a posilování pozitivních citů, postojů, preferencí a hodnot předmět usiluje o to, aby žáci: - jednali zodpovědně a přijímali zodpovědnost za své rozhodnutí a jednání, žili čestně, si vážili hodnoty lidské práce, jednali hospodárně, neničili hodnoty, ale pečovali o ně. 6.22.4 Strategie výuky, metody a formy Výuka probíhá v učebně výpočetní techniky. Třída je rozdělena na skupiny tak, aby každý žák mohl samostatně pracovat s počítačem. Žáci jsou vedeni k zvládnutí opisu textu hmatovou metodou; k estetické úpravě psaného textu, k udržování pořádku ve své administrativní práci, např. pravidelným zakládáním do desek, k využívání získaných dovedností v ostatních předmětech. Žáci vyhodnocují své dosažené výsledky, přijímají nové informace, odpovědně plní zadané úkoly. Při výuce se využívají metody a formy práce vhodné při právě probíraném učivu. - 136 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.22.5 Hodnocení výsledků žáků Po každém učebním celku je zařazena kontrolní práce. Hodnotí se zejména samostatná práce žáků. V každém dvouhodinovém cvičení je zařazena kontrolní úloha, jejíž vypracování je vyučujícím klasifikováno za individuální účasti každého žáka. Toto hodnocení je zároveň příležitostně doplňováno ústním zkoušením. 6.22.6 Uplatnění průřezových témat Člověk a svět práce Žáci se učí písemně prezentovat, což je důležité pro jednání s potenciálními zaměstnavateli. Informační a komunikační technologie Přispívá zejména k rozvoji klíčových kompetencí, jako jsou: - efektivní používání textového editoru Word, orientace v základních podnikových i personálních písemnostech a situacích, kdy jsou tyto písemnosti využívány. 6.22.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Předmět přispívá k rozvoji práce s informacemi a rozvíjí klíčové komunikační kompetence. Při nácviku ovládání klávesnice jsou u žáků rozvíjeny komunikační kompetence, kompetence využívat informační a komunikační technologie, personální kompetence a kompetence řešit samostatně běžné pracovní problémy. Předmět se vztahuje k odborným zemědělským předmětům, navazuje na znalosti českého jazyka a další poznatky z oblasti všeobecného vzdělání (cizí jazyky). Využité kompetence: - pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením učit se používat nové aplikace komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet pracovat s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupovat k získaným informacím, být mediálně gramotní zajišťovat základní operace personálního řízení, uzavírali pracovní smlouvy zpracovávat administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i souvislé texty na běžná i odborná témata dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii - 137 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.22.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Žáci v předmětu Obchodní korespondence využívají dovedností a znalostí, které získali v předmětu Český jazyk. V předmětu se využívá také dovedností, které žáci získali ve výuce cizích jazyků. Učivo 2. ročníku koresponduje s předměty Ekonomika a podnikání, Praxe, Právo a Základy společenských věd. Všechna témata jsou také propojena s předmětem Informační a komunikační technologie. 6.22.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Základy psaní na klávesnici Ročník 1. Obsah učiva Základy psaní na klávesnici - písmena základní řady - písmena horní řady - písmena dolní řady - písmena číselné řady - velká písmena - interpunkční znaménka - značky - číslice Funkční klávesy - cizojazyčné psaní - znaky Výsledky vzdělávání - píše na klávesnici 10prstovou hmatovou metodou - orientuje se na klávesnici - přesně ví, co je základní postavení ruky - píše velká písmena s čárkou, háčkem a kroužkem - přepíše jakýkoliv text obsahující značky a číslice - napíše správně nejrůznější znaky v anglickém a německém jazyce Funkční klávesy 1. Úprava textu 1. Úprava textu - psaní do sloupců - zvýrazňování textu Úprava obchodních dopisů 2. Úprava obchodních dopisů - úprava adresy - úprava předtisku obchodního dopisu Písemnosti při uzavírání kupních smluv 2. Písemnosti při uzavírání kupních smluv - poptávka - nabídka - kupní smlouva - objednávka - používá různou hustotu písma a velikost řádkování - umí nastavit okraje stránky - používá písmo tučné a proložené - podtrhává - vycentruje jakýkoliv nadpis - používá různé druhy písma - vysvětlí veškeré náležitosti obchodního dopisu psaného na předtisk - dle zadaných dispozic napíše obchodní dopis - vysvětlí rozdíl mezi poptávkou a nabídkou - vysvětlí vzájemnou souvislost mezi nabídkou, poptávkou, kupní smlouvou a objednávkou - vysvětlí důvody použití objednávky nebo kupní smlouvy dle zadaných dispozic - samostatně napíše poptávku, nabídku, část kupní smlouvy, objednávku - 138 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Písemnosti při plnění kupní smlouvy 2. Písemnosti při porušování smluvních povinností 2. Personální písemnosti 2. Písemnosti při plnění kupní smlouvy - dodací listy - přepravní doklady - faktura Písemnosti při porušení smluvních povinností - urgence - reklamace - upomínky Personální písemnosti - žádost o místo - životopis - motivační dopis - 139 - - vysvětlí účel dodacího listu, přepravních dokladů a faktury - popíše situace, kdy je vyhotovována urgence, reklamace, upomínka - dle zadaných dispozic samostatně napíše urgenci, reklamaci, upomínku - popíše náležitosti žádosti o místo a životopisu - napíše motivační dopis ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.23 Řízení motorových vozidel – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP ŘÍZENÍ MOTOROVÝCH VOZIDEL 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 2,5 h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.23.1 Obecný cíl Ve výuce předmětu řízení motorových vozidel je cílem: - seznámit žáky s předpisy o provozu na pozemních komunikacích, seznámit žáky s teorií zásad bezpečné jízdy a naučit je tyto zásady aplikovat v praxi, naučit žáky ovládání a údržbu vozidla, seznámit žáky se základy první pomoci a naučit je aplikovat první pomoc v praxi, naučit žáky řídit vozidla skupin T, B. 6.23.2 Charakteristika učiva Učivo předmětu řízení motorových vozidel je zaměřeno na: - rozvíjení teoretických znalostí a zdokonalování praktických dovedností v řízení a ovládání motorových vozidel, vytváření smyslu pro zodpovědnost a svědomitost při řízení motorového vozidla, vytváření smyslu pro účelnost a využitelnost techniky, rozvíjení komunikativních a motorických schopností a dovedností při řízení jednotlivých typů motorových vozidel. 6.23.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Řízení motorových vozidel směřuje v důvěru ve vlastní schopnosti a ohleduplnost. 6.23.4 Strategie výuky, metody a formy Jednotlivé paragrafy příslušných zákonů budou vysvětleny formou výkladu za použití audiovizuální techniky a za současného ověřování znalostí žáků pomocí schválených testových otázek. Výuka řízení motorových vozidel proběhne v souladu s příslušnými zákony pro provoz autoškol na autocvičišti i v silničním provozu, a to ve cvičných motorových vozidlech příslušné skupiny, po etapách, se zvyšující se náročností a s důrazem na samostatné jednání žáka. Výuka praktické údržby proběhne na funkčních modelech vozidel. Výuka zdravotní přípravy proběhne v teoretické části formou výkladu za použití audiovizuální techniky a pomůcek schválených pro výuku první pomoci. - 140 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.23.5 Hodnocení výsledků žáků Žák bude hodnocen ve třech oblastech obsahově shodných se závěrečnou zkouškou v autoškole: - - znalost zákonů a pravidel pro provoz vozidel bude prověřována formou schválených zkušebních testů, znalost techniky údržby a oprav motorových vozidel bude prověřována ústní formou za pomoci zkušebních otázek předepsaných zákonem pro závěrečnou zkoušku v autoškole, znalost praktických dovedností bude prověřována praktickou jízdou ve cvičném motorovém vozidle v běžném provozu na pozemních komunikacích. 6.23.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru sebevědomí, odpovědnosti a schopnosti morálního úsudku, dbali na své zdraví, dobré životní prostředí a snažili se je chránit a zachovávat pro budoucí generace. Jsou směřováni k tomu, aby se učili jednat s lidmi a hledali kompromisy. Člověk a životní prostředí Žák je veden k šetrnosti k životnímu prostředí při jakékoli manipulaci s vozidlem. Člověk a svět práce Získáním řidičského průkazu nabývá student dalších profesních kompetencí. Informační a komunikační technologie Žák je připravován i zkoušen pomocí počítače. 6.23.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Využité kompetence: - - využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizovat si poznámky mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním podmínkám komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline komunikace - 141 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.23.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Téma Výuka zdravotnické přípravy koresponduje s předměty Tělesná výchova a Praxe. Témata Řízení motorových vozidel přesahují do předmětu Mechanizační prostředky. 6.23.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Výuka předpisů o provozu vozidel Ročník 2., 3. Výuka teorie a zásad bezpečné jízdy 2., 3. Výuka zdravotnické přípravy 2., 3. Výuka údržby a ovládání vozidla skupiny: T, B. 2., 3. Obsah učiva - zákon č. 361/2000 Sb. - podmínky provozu vozidel - související právní předpisy - ovladače, sdělovače a jejich funkce - základní postupy řidičských dovedností, rozjezd, zastavení - jízda za různých provozních podmínek s přívěsem - fyzikální vlastnosti, vliv prostředí na bezpečnost jízdy - psychologie řidiče, smyslové vnímání - osobnost a typy řidičů - rizikové situace, příčiny dopravních nehod - základní úkony první pomoci - zajišťování základních životních funkcí - co si počít při dopravní nehodě - popis základních soustav vozidla, údržba vozidla - palivové soustavy motorů, činnost, mazání, chlazení - podvozek, rám, spojka, převodovka rozvodovka - pérování, kola, pneumatiky - brzdy (účel, kapalinové, vzduchové) Výsledky vzdělávání - žák získá odbornou připravenost k řízení motorových vozidel skupiny T, B - žák dokáže v praxi dodržovat zásady bezpečné jízdy - žák prakticky uplatňuje poznatky ze zdravotnické přípravy - žák je schopen provést údržbu motorových vozidel Pozn.: Ve druhém ročníku se provádí výuka pro skupinu T, ve třetím ročníku výuka pro skupinu B. - 142 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.24 Pěstování rostlin – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP PĚSTOVÁNÍ ROSTLIN 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 8h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.24.1 Obecný cíl Předmět pěstování rostlin má dát žákům široký přehled vědomostí a znalostí, které jsou nutné ke zvládnutí pěstování jednotlivých zemědělských plodin. Učivo částečně navazuje na vědomosti a dovedností získané v rámci biologie a chemie, má úzký vztah k předmětům ochrana rostlin, zpracování zemědělských produktů, ale i k ekonomice. Žáci se naučí základní poznatky o počasí, podnebí, půdě. Získají vědomosti o výživě půdy i rostlin, o zpracování půdy, o osivech, sadbě, základech množení, o ošetřování porostů a jejich sklizni. Seznámí se s jednotlivými technologiemi nejdůležitějších pěstovaných plodin a jiných alternativních plodin a jejich způsobech využití. 6.24.2 Charakteristika učiva Učivo tohoto předmětu vede žáka k tomu, aby se naučil a dovedl používat odbornou terminologii a přesně se vyjadřoval. Žák by měl znát základy jednotlivých pracovních operací, měl by posoudit klady a zápory technologií pěstování, měl by dokázat zaujmout stanovisko pro pěstování jednotlivých druhů plodin v závislosti na půdně-klimatických podmínkách v daném regionu. Měl by se i částečně orientovat v pěstování zemědělských kultur v ekologickém hospodaření. 1 hodina týdenní hodinové dotace bude věnována oblasti Zpracování zemědělských výrobků. 6.24.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Ve vyučovacím předmětu Pěstování rostlin je směřováno k tomu, aby žáci - získali pozitivní postoj k rostlinné výrobě, měli úctu k živé i neživé přírodě, pociťovali zodpovědnost za vlastní zdraví i zdraví ostatních lidí, získali motivaci k celoživotnímu vzdělávání, měli důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost. 6.24.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje v 1. až 4. ročníku. Při výuce dochází i k prohloubení znalostí a vědomostí získaných v předmětu praxe. Žáci si své znalosti ještě více prohlubují přímo v provozu. Výuka postupuje od základních vědomostí o podnebí, počasí, půdě, výživě, osivu, osevních postupech, základním zpracování půdy a ošetřování polních plodin až po požadavky jednotlivých zemědělských plodin. Při probírání učiva je volena metoda výkladu při použití didaktické techniky, řízeného rozhovoru, čímž je podněcována aktivita žáků. Vhodným - 143 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) doplňkem je zadávání referátů na probíraná témata z odborné literatury, z novinek na internetových stránkách a z běžného tisku. 6.24.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení bude založeno na kombinaci známek získaných pomocí písemných testů a ústního zkoušení z teoretického učiva, referátů. Při hodnocení bude kladen důraz na odbornou terminologii, hloubku porozumění učivu, schopnost aplikovat teoretické poznatky v praxi, schopnost diskutovat nad jednotlivými technologiemi, přičemž v úvahu budou připadat i souvislosti životního prostředí a ekonomiky. 6.24.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Průřezové téma je naplňováno tím, že se žáci seznamují s předpisy z oblasti rostlinné výroby, učí se zapojovat do řešení běžných občanských problémů a chápou lidské konání jako součást fungování zemědělské činnosti. Člověk a životní prostředí Průřezové téma je naplňováno tím, že žáci nalézají vztah k venkovu a zemědělství, prohlubují si vztah k životu, přírodě, a uvědomují si jejich význam. Člověk a svět práce Průřezové téma je naplňováno tím, že žák je veden k samostatnosti a zodpovědnosti. Informační a komunikační technologie Průřezové téma je naplňováno tím, že žáci vyhledávají a zpracovávají informace získané z internetových stránek. 6.24.7 Využití klíčových a odborných kompetencí V předmětu jsou rozvíjeny následující kompetence: - vyjadřovat se přiměřeně dané odbornosti a vhodně komunikovat v ústním i písemném projevu, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle při využívání svých znalostí a vědomostí z jiných předmětů, aktivně se účastnit diskusí na daná témata a obhajovat své názory a postoje, respektovat názory druhých, efektivně se učit a pracovat, vyhodnocovat své výsledky a přijímat hodnocení svých výsledků i způsobů jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně reagovat na kritiku, přijímat rady a doporučení, nalézat vztah a důležitost k zemědělství, schopnost pracovat v týmu, pracovat s počítačem, literaturou a jinými zdroji pro oblast získávání a prohlubování si svých vědomostí a znalostí. - 144 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Žáci jsou vedeni k tomu, aby - - vykonávali a organizovali pracovní činnosti při pěstování rostlin sestavovali osevní postupy, vypracovávali plány hnojení a ochrany rostlin navrhovali technologické postupy pro pěstování polních plodin prováděli a organizovali základní zpracování půdy, předseťovou přípravu, hnojení, setí a sázení, ošetřování porostů během vegetace, sklizeň a posklizňovou úpravu plodin sledovali a vyhodnocovali meteorologické údaje a na jejich základě volili vhodná agrotechnická a jiná opatření realizovali preventivní opatření proti výskytu chorob a škůdců polních plodin posuzovali stav porostu v různých vývojových fázích, kontrolovali úspěšnost agrotechnických zásahů ve stanovených lhůtách, organizovali následná opatření vhodně skladovali potřeby (např. hnojiva) a produkty rostlinné produkce navrhovali způsoby zpracování rostlinných produktů vykonávali a organizovali činnosti související s ochranou a tvorbou krajiny, ekologickým zemědělstvím a rozvojem venkova zabezpečovali svěřený úsek výroby s cílem nepoškozovat životní prostředí navrhovali způsoby ochrany a tvorby krajiny navrhovali pro konkrétní podmínky činnosti související s rozvojem venkova realizovali pěstování rostlin a chov zvířat v podmínkách ekologického zemědělství vykonávali ekonomické činnosti a podnikatelské aktivity řídili daný úsek zemědělské výroby včetně využívání odborných služeb poskytovaných jinými subjekty samostatně sestavovali pracovní záznamy a vedli evidenci užívanou v jednotlivých úsecích výroby a využívali tyto podklady pro návrhy běžných organizačních opatření sestavovali kalkulace výrobků a služeb a ovládali tvorbu cen vyhotovovali účetní doklady, vedli daňovou evidenci podnikatelů, vedli účetnictví s využitím výpočetní techniky zabezpečovali nákup surovin a materiálů a následně prodej zemědělských produktů zajišťovali základní operace personálního řízení, uzavírali pracovní smlouvy posuzovali ekonomické ukazatele výroby využívali marketingových nástrojů k prezentaci podniku, nabídce zemědělských produktů a služeb realizovali podnikatelské aktivity v konvenčním a ekologickém zemědělství, v agroturistice, při ochraně a tvorbě krajiny, rozvoji venkova apod dbali na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeje apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik - 145 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - znali systém péče státu o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce) byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout usilovali o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana) jednali ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady efektivně hospodařili se svými finančními prostředky nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí 6.24.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Při výuce předmětu Pěstování rostlin žáci využívají znalostí a dovedností, které získali v předmětech Chemie, Biologie, Právo, Ekonomika a podnikání a Fyzika. Vyučující předměty Pěstování rostlin, Ochrana rostlin, Rozvoj venkova, Mechanizační prostředky a Praxe se vzájemně doplňují. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit řadu zemědělských podniků. Také mohou navštěvovat různé akce a výstavy, které se s předmětem Pěstování rostlin pojí. 6.24.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Základní složky prostředí Ročník 1. Obsah učiva - meteorologické prvky a jejich měření - podnebí, počasí, fenologie Půdoznalství 1. - nerosty a horniny - charakteristika půdy - složení, vlastnosti půdy - organický podíl půdy - 146 - Výsledky vzdělávání - vysvětlí zákonitosti vzniku jednotlivých povětrnostních jevů a situací - posoudí stav a vývoj povětrnostní situace na základě jednotlivých údajů - vyhodnocuje klimatické a meteorologické údaje ve vztahu k pěstování rostlin - vysvětlí význam fenologických pozorování - charakterizuje fyzikální, chemické a biologické vlastnosti půdy a posuzuje jejich vliv na procesy při pěstování rostlin ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - struktury půdy - půdní druhy - půdní typy - bonitace, půdní vzorky Výživa a hnojení 1. - živiny - příjem živin - hnojiva statková, průmyslová, ostatní - uskladnění hnojiv - hnojení - způsoby, aplikace - bezpečnost při práci s hnojivy Osevní postupy 2. Zpracování půdy 2. Osivo, sadba, setí, sázení 2. Ošetřování porostů 2. Sklizeň, posklizňová úprava 2. - základní pojmy - vývoj a historie osevních postupů - zásady biologické, ekonomické a hospodářské pro sestavování osevních postupů - příklady sestavování - základní zpracování půdy - předosevní způsoby zpracování půdy - základní pojmy - vlastnosti osiva - příprava osiva, sadby - výsevek - setí, způsoby, parametry - sázení, spon, způsoby, parametry - základní mechanické pracovní úkony - chemické ošetření porostu - specifické pracovní úkony při ošetřování porostů - zrání, zralosti - jednotlivé způsoby sklizně pěstovaných plodin - čištění, třídění, skladování - 147 - - rozpozná základní půdní druhy a typy - vyhodnotí zařazení půd do bonitovaných půdněekologických jednotek (BPEJ) - určí základní nerosty a horniny a popíše jejich složení a význam pro půdu - navrhuje a posuzuje opatření pro ochranu půdy - vysvětlí základní zákony ve výživě rostlin - objasní význam hlavních živin pro růst a vývoj rostliny - vysvětlí a popíše příjem živin a vody rostlinou - objasní význam hnojení a uvede příklady využití významných hnojiv - určí a charakterizuje základní druhy průmyslových hnojiv - navrhuje nejvhodnější způsob výroby a použití statkových hnojiv - vyhodnotí strukturu osevního postupu - aplikuje zásady střídání plodin při sestavování osevních postupů vzhledem k požadavkům jednotlivých plodin - vysvětlí rozdíl mezi klasickým a půdo-ochranným zpracováním půdy - vypočte výsevek - dokáže vyjmenovat základní vlastnosti osiva - zná nejčastější způsoby přípravy osiva - vyhodnotí nejčastěji používané pracovní úkony při ošetřování porostů - vysvětlí na příkladě nejčastěji používané způsoby sklizně - vysvětlí rozdílnosti zralostí ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Technologie pěstování obilnin 2. - současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných plodin - pšenice ozimá, ječmen jarní, oves, kukuřice - plán hnojení a ochrany rostlin - základní zpracování půdy, předseťová příprava, hnojení, setí a sázení - ošetřování porostů - sklizeň, posklizňová úprava, čištění, třídění obilnin - skladování potřeb (např. hnojiv) a produktů pěstování rostlin Technologie pěstování luskovin 2. - současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin - hrách setý - plán hnojení a ochrany rostlin - základní zpracování půdy, předseťová příprava, hnojení, setí a sázení - ošetřování porostů - sklizeň, posklizňová úprava - 148 - - orientuje se v celkové situaci pěstování jednotlivých druhů rostlin v regionu, České republice a ve světě - charakterizuje biologické vlastnosti významných druhů polních plodin - rozpozná základní druhy polních plodin a pícnin v jednotlivých růstových fázích - navrhne vhodné technologické postupy pěstování a sklizně významných druhů plodin - sestaví plán hnojení a integrované ochrany pro danou plodinu - dle příslušných podmínek provádí a organizuje základní zpracování půdy, předseťovou přípravu, hnojení, setí a sázení - navrhne a realizuje preventivní opatření proti výskytu chorob a škůdců polních plodin - provádí a organizuje ošetřování porostů během vegetace - kontroluje úspěšnost agrotechnických zásahů ve stanovených lhůtách, organizuje následná opatření - orientuje se v dosahovaných výnosech významných polních plodin - porovná postupy sklizně jednotlivých skupin plodin - provádí a organizuje sklizeň jednotlivých plodin na základě stupně zralosti včetně posklizňové úpravy - správně hodnotí výsledky rostlinné produkce - navrhne vhodné technologické postupy pěstování a sklizně významných druhů plodin - dle příslušných podmínek provádí a organizuje základní zpracování půdy, předseťovou přípravu, hnojení, setí a sázení - navrhne a realizuje preventivní opatření proti výskytu chorob a ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - skladování potřeb (např. hnojiv) a produktů pěstování rostlin Technologie pěstování olejnin 3. - současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin - řepka olejka - plán hnojení a ochrany rostlin - základní zpracování půdy, předseťová příprava, hnojení, setí a sázení - ošetřování porostů - sklizeň, posklizňová úprava - skladování potřeb (např. hnojiv) a produktů pěstování rostlin, zpracování olejnin Technologie pěstování okopanin 3. - současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin - brambory, cukrovka - plán hnojení a ochrany rostlin - základní zpracování půdy, předseťová příprava, hnojení, setí a sázení - ošetřování porostů - sklizeň, posklizňová úprava - skladování potřeb (např. hnojiv) a produktů pěstování rostlin, výroba cukru Technologie pěstování pícnin 3. - současná situace, význam a biologické vlastnosti pěstovaných rostlin - pícnin - obecná charakteristika pícnin, jejich rozdělení - jeteloviny - trávy - jetelotravní směsky - louky - 149 - škůdců polních plodin - provádí a organizuje ošetřování porostů během vegetace - orientuje se v dosahovaných výnosech významných polních plodin - navrhne vhodné technologické postupy pěstování a sklizně řepky olejky - dle příslušných podmínek provádí a organizuje základní zpracování půdy, předseťovou přípravu, hnojení, setí a sázení - navrhne a realizuje preventivní opatření proti výskytu chorob a škůdců polních plodin - provádí a organizuje ošetřování porostů během vegetace - orientuje se v dosahovaných výnosech - zná zpracování olejnin - navrhne vhodné technologické postupy pěstování a sklizně významných druhů plodin - dle příslušných podmínek provádí a organizuje základní zpracování půdy, předseťovou přípravu, hnojení, setí a sázení - navrhne a realizuje preventivní opatření proti výskytu chorob a škůdců polních plodin - provádí a organizuje ošetřování porostů během vegetace - orientuje se v dosahovaných výnosech - navrhne možnosti skladování a vypočítá kapacitu skladu -zná výrobu cukru - popíše postupy sušení a dosušování píce - vysvětlí princip konzervace píce silážováním ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - pastviny - konzervace pícnin senážování, silážování, sušení - charakteristika alternativních plodin - energetické plodiny Pěstování alternativních plodin 4. Šlechtitelství a semenářství 4. - šlechtitelské metody - semenářství Legislativa pěstování 4. - příslušné právní předpisy - poradenský systém - 150 - - dokáže vyjmenovat alternativní plodiny - zná možnosti využití energetických plodin - objasní význam šlechtění rostlin a charakterizuje významné šlechtitelské metody - stanoví základní podmínky pro výrobu osiv - pracuje s právními přepisy, které se týkají např. hnojiv, odrůd, osiva a sadby, šlechtění rostlin a rostlinolékařské péče - charakterizuje možnosti využívání poradenských služeb - pracuje s právními přepisy, které se týkají např. hnojiv, odrůd, osiva a sadby, šlechtění rostlin a rostlinolékařské péče - charakterizuje možnosti využívání poradenských služeb ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.25 Chov zvířat – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP CHOV ZVÍŘAT 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 8h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.25.1 Obecný cíl Výchovně-vzdělávací cíle spočívají především v přípravě odborného pracovníka chápajícího biologickou podstatu chovu zvířat na jedné straně, technickou vybavenost, ekonomické a ekologické aspekty na straně druhé. 6.25.2 Charakteristika učiva Učivo poskytuje vědomosti a dovednosti potřebné pro volbu vhodných provozních opatření. Výuka by měla směřovat k moderním zásadám chovatelství, včetně respektování a naplňování legislativních předpisů a doporučení vztahujících se k chovu zvířat. Učivo navazuje na vědomosti a dovednosti získané v rámci přírodovědného vzdělávání a zejména v rámci obsahového okruhu Aplikovaná biologie. Žáci si osvojí obecné a speciální poznatky, principy, zákonitosti a pravidla, na kterých je založen chov jednotlivých druhů a kategorií zvířat, a tím i získávání kvalitních živočišných produktů. 6.25.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci - měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, pracovali kvalitně a pečlivě, si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, si vážili kvalitní práce jiných lidí, si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí. 6.25.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje čtyři roky. V prvním ročníku se klade důraz na všeobecný základ (anatomie a fyziologie, obecná zootechnika, výživa a krmení), v ostatních ročnících se učivo postupně zaměřuje na chovy jednotlivých druhů hospodářských zvířat. Při hodinách je možno kromě běžně používaných metod výuky – výkladu a řízeného rozhovoru – začlenit zadávání samostatných prací s odbornou literaturou či pomocí informačních a komunikačních technologií. Výklad je doplňován názornými pomůckami (interaktivní tabule, modely, videozáznamy, obrazy, atlasy plemen, výživářské tabulky, odborné časopisy). - 151 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.25.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, vypracovávání referátů z odborných textů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Při hodnocení bude podstatné, jak žák porozumí učivu a dokáže je popsat v odborných souvislostech. 6.25.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k samostatnosti a zodpovědnosti za chování k sobě navzájem i ve vztahu ke společnosti, učí se přijímat kritiku a hodnotit ostatní, spolupracovat a obhajovat své názory. Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami. Člověk a svět práce Studenti znají možnosti svého uplatnění na trhu práce a mají přehled o zemědělských podnicích v nejbližším okolí. Informační a komunikační technologie Žáci využívají internetu k získávání odborných informací, umí používat jednoduché zemědělské programy. 6.25.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji kompetencí komunikativních (vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých); personálních (efektivně se učit a pracovat, využívat zkušeností, dále se vzdělávat); sociálních (adaptovat se na měnící se pracovní podmínky, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly); řešit samostatně běžné pracovní problémy. Žáci využívají internet, odbornou literaturu a pracují s technickou dokumentací. Využité odborné kompetence: - vykonávat a organizovat pracovní činnosti při chovu zvířat počítat krmné dávky s využitím aplikovaných programů, posuzovat kvalitu krmiv, zajišťovat konzervaci objemných krmiv a skladování krmiv posuzovat mikroklima objektů určených pro zvířata a vyvozovat příslušná opatření při práci se zvířaty uplatňovat kladný vztah a zodpovědný přístup ke zvířatům, zabezpečit ochranu zvířat proti týrání navrhovat vhodný technologický postup pro určitý druh a kategorii zvířat - 152 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - provádět a organizovat ošetřování, odchov, chov a krmení jednotlivých druhů a kategorií zvířat posuzovat zdravotní stav zvířat, realizovat preventivní opatření připravovat, ošetřovat a hodnotit pastevní porosty, organizovat pastvu počítat krmné dávky s využitím aplikovaných programů, posuzovat kvalitu krmiv, zajišťovat konzervaci objemných krmiv a skladování krmiv dojit a ošetřovat mléko po nadojení skladovat a uchovávat živočišné produkty, navrhovat způsoby jejich zpracování 6.25.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Při výuce předmětu Chov zvířat žáci využívají znalostí a dovedností, které získali v předmětech Chemie, Biologie, Právo a Ekonomika a podnikání. Vyučující předměty Pěstování rostlin, Rozvoj venkova, Chov zvířat, Veterinářství, Chov koní, Mechanizační prostředky a Praxe se vzájemně doplňují. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštívit řadu zemědělských podniků. Také mohou navštěvovat různé akce a výstavy, které se pojí s předmětem Chov zvířat. 6.25.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Anatomie a fyziologie hospodářských zvířat Ročník 1. Obsah učiva základní anatomické názvosloví - tkáně - orgánové soustavy Obecná zootechnika 1. - domestikace - zootechnická taxonomie, genové rezervy - exteriér - konstituce a odolnost zvířat - etologie zvířat - plodnost - růst a vývin zvířat - produkce mléka, masa, vajec - ostatní užitkové vlastnosti - plemenářská práce - selekce, kontrola užitkovosti a dědičnosti - metody plemenitby, plemenářské programy - označování a evidence hospodářských zvířat - 153 - Výsledky vzdělávání - popíše krajiny těla krávy, prasete, koně a slepice - popíše stavbu a vysvětlí funkce jednotlivých orgánů a orgánových soustav zvířat ve vztahu k užitkovosti - charakterizuje rozdílnosti tělesné stavby savců a ptáků - uvede předky domácích zvířat a popíše proces jejich domestikace - vyjmenuje česká plemena zvířat zařazená mezi genové rezervy - popíše obecné požadavky na exteriér hospodářských zvířat - charakterizuje základní životní projevy hospodářských zvířat, aplikuje etologické poznatky v chovu zvířat - vyjádří průběh růstu zvířat růstovou křivkou a vypočítá absolutní a relativní přírůstek - charakterizuje jednotlivé užitkové vlastnosti a vyjmenuje vnitřní a vnější činitele, které je ovlivňují - vysvětlí ukazatele ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Výživa a krmení hospodářských zvířat 2. - organické živiny - anorganické živiny - fyziologie výživy zvířat - objemná a jadrná krmiva - konzervace, manipulace a skladování krmiv, odběr vzorků, posuzování krmiv - pastva - krmné dávky Chov skotu 2. - význam chovu skotu - současné stavy, trendy v chovu skotu - plemena skotu - plemenitba skotu - ustájení jednotlivých kategorií skotu: mikroklima, technologie, druhy mechanizačních prostředků - výživa a krmení jednotlivých kategorií skotu - ošetřování skotu - produkce mléka, dojení, výkup mléka - 154 - charakterizující plodnost a masnou užitkovost včetně uvedení vhodných příkladů - sestrojí a popíše laktační křivku a vysvětlí průběh laktace - s využitím genetických poznatků vysvětlí význam selekce a uvede používané postupy a typy selekce - objasní podstatu kontroly užitkovosti a dědičnosti - na příkladech charakterizuje jednotlivé metody čistokrevné plemenitby a křížení - vysvětlí význam plemenářských programů - vysvětlí způsoby označování a evidence hospodářských zvířat - vysvětlí význam bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek a vitamínů pro výživu zvířat - popíše základní rozdíly v přeměně látek a energie zvířat monogastrických a polygastrických - rozpozná a charakterizuje základní druhy krmiv - doporučí vhodná krmiva pro jednotlivé druhy a kategorie zvířat - hodnotí kvalitu krmiv - vysvětlí zásady správného krmení a napájení zvířat - vypočítá krmné dávky s využitím aplikovaných programů - uvede typy dojíren podle uspořádání stání - vysvětlí možnosti a výhody elektronizace v chovu zvířat - orientuje se v celkové situaci chovu jednotlivých druhů zvířat v regionu, České republice a ve světě - určí základní plemena hospodářských zvířat, popíše jejich exteriér a významné vlastnosti - navrhne vhodné technologické postupy chovu zvířat ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - technologické zpracování mléka, masa Chov prasat 3. respektující požadavky příslušného druhu a kategorie zvířat - vysvětlí zásady zacházení se zvířaty včetně ochrany zvířat proti týrání (welfare) - zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - navrhne použití vhodných biotechnologií v reprodukci zvířat - navrhuje vhodná preventivní opatření v chovech zvířat - správně hodnotí výsledky živočišné produkce - vysvětlí principy technologického zpracování mléka a mléčných výrobků - objasní podstatu technologie masné výroby, uvede příklady masných výrobků - rozliší způsoby získávání živočišných tuků - ví, jak správným způsobem uchovávat a skladovat živočišné produkty - pracuje s právními předpisy, které se týkají např. šlechtění a plemenitby, veterinární péče, ochrany zvířat proti týrání - charakterizuje možnosti využívání poradenských služeb - význam chovu prasat - orientuje se v celkové situaci - současné stavy, trendy v chovu chovu jednotlivých druhů zvířat prasat v regionu, České republice a ve - hybridizační program světě - plemena prasat - určí základní plemena - plemenitba prasat hospodářských zvířat, popíše - ustájení jednotlivých kategorií jejich exteriér a významné prasat: mikroklima, technologie, vlastnosti druhy mechanizačních - navrhne vhodné technologické prostředků postupy chovu zvířat - výživa a krmení jednotlivých respektující požadavky kategorií prasat příslušného druhu a kategorie - ošetřování prasat zvířat - výkup vepřového masa - vysvětlí zásady zacházení se - technologické zpracování masa zvířaty včetně ochrany zvířat - 155 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Chov ovcí 3. - význam chovu ovcí - produkce vlny, mléka, masa - plemena ovcí - plemenitba ovcí - krmení, ustájení a ošetřování jednotlivých kategorií ovcí - pastva ovcí Chov koz 3. - význam chovu koz - plemena koz - plemenitba koz - krmení, ustájení a ošetřování - 156 - proti týrání (welfare) - zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - správně hodnotí výsledky živočišné produkce - objasní podstatu technologie masné výroby, uvede příklady masných výrobků - ví, jak správným způsobem uchovávat a skladovat živočišné produkty - orientuje se v celkové situaci chovu jednotlivých druhů zvířat v regionu, České republice a ve světě - určí základní plemena hospodářských zvířat, popíše jejich exteriér a významné vlastnosti - navrhne vhodné technologické postupy chovu zvířat respektující požadavky příslušného druhu a kategorie zvířat - vysvětlí zásady zacházení se zvířaty včetně ochrany zvířat proti týrání (welfare) - zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - správně hodnotí výsledky živočišné produkce - vysvětlí principy technologického zpracování mléka a mléčných výrobků - objasní podstatu technologie masné výroby, uvede příklady masných výrobků - ví, jak správným způsobem uchovávat a skladovat živočišné produkty - navrhne vhodné technologické postupy chovu zvířat respektující požadavky příslušného druhu a kategorie ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) jednotlivých kategorií koz Chov králíků 4. - význam chovu králíků - plemena králíků - plemenitba králíků - krmení, ustájení a ošetřování králíků Chov drůbeže 4. - anatomie drůbeže, srovnání savců a ptáků - plemena a plemenitba slepic - líhně, odchovny kuřat - chov nosnic - uskladnění a technologické zpracování vajec - výkrm brojlerů - chov krocanů - chov perliček - chov japonských křepelek - chov hus - chov kachen - chov holubů Chov kožešinových zvířat 4. - význam chovu kožešinových zvířat - chov norků - chov pesců a lišek - chov nutrií - chov činčil - 157 - zvířat - zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - správně hodnotí výsledky živočišné produkce - zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - správně hodnotí výsledky živočišné produkce - určí základní plemena hospodářských zvířat, popíše jejich exteriér a významné vlastnosti - navrhne vhodné technologické postupy chovu zvířat respektující požadavky příslušného druhu a kategorie zvířat - vysvětlí zásady zacházení se zvířaty včetně ochrany zvířat proti týrání (welfare) - zhodnotí podmínky ustájení a prostředí chovů zvířat - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - orientuje se v možnostech zpracování drůbeže a vajec - orientuje se v celkové situaci chovu jednotlivých druhů zvířat v regionu, České republice a ve světě - určí základní plemena hospodářských zvířat, popíše jejich exteriér a významné vlastnosti ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.26 Ochrana rostlin – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP OCHRANA ROSTLIN 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 2h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.26.1 Obecný cíl Cílem tohoto předmětu je rozvíjení, prohlubování a rozšiřování vědomostí a dovedností získaných v biologických a chemických oblastech. Žáci se seznamují se základními pojmy rostlinolékařství, se škodlivými vegetačními činiteli, jež negativně ovlivňují růst a vývoj rostlin. Charakterizují se typické symptomy jednotlivých poškození a ukazují možnosti jejich eliminace. Probírané učivo úzce navazuje na odborné předměty: pěstování rostlin, praxe, mechanizační prostředky, okrajově i na zpracování zemědělských produktů a ekonomiku. 6.26.2 Charakteristika učiva Učivo tohoto předmětu vede žáka k tomu, aby se naučil a dovedl používat odbornou terminologii a přesně se vyjadřoval. Výuka je vedena tak, aby si žáci upevnili a rozvinuli svůj vztah k živým organismům a jejich prostředí, uvědomili si zodpovědnost za dodržování agroenvironmentálních zásad zemědělství, jak pro současnost, tak i pro budoucí generace, a posoudili dopady ochrany rostlin na kvalitu zemědělských produktů, přírodní rovnováhu a životní prostředí. 6.26.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) V tomto předmětu je směřováno k tomu, aby žáci - získali pozitivní postoj k plevelům, chorobám a škůdcům jako živým organismům, pociťovali zodpovědnost za vlastní zdraví i zdraví ostatních lidí, získali motivaci k celoživotnímu vzdělávání, měli důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost. 6.26.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje ve 4. ročníku. Při výuce dochází i k prohloubení znalostí a vědomostí získaných v předmětu pěstování rostlin. Výuka postupuje od základních vědomostí o plevelech, chorobách, škůdcích, pesticidech a možnostech ochrany polních i dalších plodin. Při probírání učiva je volena metoda výkladu při použití didaktické techniky a řízeného rozhovoru, čímž je podněcována aktivita žáků. Vhodným doplňkem je zadávání referátů na probíraná témata z odborné literatury, z novinek na internetových stránkách a z běžného tisku. - 158 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.26.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení bude založeno na kombinaci známek získaných pomocí písemných testů a ústního zkoušení z teoretického učiva, referátů. Při hodnocení bude kladen důraz na odbornou terminologii, hloubku porozumění učivu, schopnost aplikovat teoretické poznatky v praxi, schopnost diskutovat nad jednotlivými škodlivými vegetačními činiteli, přičemž v úvahu budou připadat i souvislosti životního prostředí a ekonomiky. 6.26.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Průřezové téma se promítá v učení se pracovat s předpisy z oblasti bezpečnosti a hygieny práce, při navrhování alternativního řešení v oblasti běžných občanských problémů, v oblasti alternativních forem podnikání. Člověk a životní prostředí Průřezové téma je naplňováno tím, že je působeno na prohlubování vztahu k přírodě, zemědělství a venkovu jako celku. Člověk a svět práce Žák je veden k samostatnosti a zodpovědnosti. Informační a komunikační technologie Průřezové téma je naplňováno tím, že žáci aktivně vyhledávají a zpracovávají informace z různých zdrojů. 6.26.7 Využití klíčových a odborných kompetencí V předmětu jsou naplňovány následující kompetence: - naučit se vyjadřovat přiměřeně dané odbornosti, vhodně komunikovat v ústním i písemném projevu, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, využívat svých znalostí a vědomostí z matematiky, chemie, ekonomiky, ICT a jiných odborných předmětů, aktivně se účastnit diskusí na daná témata a obhajovat své názory a postoje, respektovat názory druhých, efektivně se učit a pracovat, vyhodnocovat své výsledky a přijímat hodnocení svých výsledků i způsobů jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně reagovat na kritiku, přijímat rady a doporučení, rozvíjet schopnost pracovat v týmu, pracovat s počítačem, literaturou a jinými zdroji informací, zabezpečovat všechna opatření tak, aby neporušovala životní prostředí, chápat a zachovávat bezpečnost práce svou i svých spolupracovníků při dodržování bezpečnostních opatření a používání OOP při všech pracích. - 159 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Žáci jsou vedeni k tomu, aby - vykonávali a organizovali pracovní činnosti při pěstování rostlin sledovali a vyhodnocovali meteorologické údaje a na jejich základě volili vhodná agrotechnická a jiná opatření realizovali preventivní opatření proti výskytu chorob a škůdců polních plodin posuzovali stav porostu v různých vývojových fázích, kontrolovali úspěšnost agrotechnických zásahů ve stanovených lhůtách, organizovali následná opatření vhodně skladovali potřeby (např. hnojiva) a produkty rostlinné produkce efektivně využívali zemědělskou techniku sledovali vývoj zemědělské techniky a usilovali o modernizaci a zefektivnění technologických procesů vykonávali a organizovali činnosti související s ochranou a tvorbou krajiny, ekologickým zemědělstvím a rozvojem venkova zabezpečovali svěřený úsek výroby s cílem nepoškozovat životní prostředí navrhovali způsoby ochrany a tvorby krajiny 6.26.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Při výuce předmětu Ochrana rostlin žáci využívají znalostí a dovedností, které získali v předmětech Chemie, Biologie a Právo. Vyučovací předměty Pěstování rostlin, Rozvoj venkova, Ochrana rostlin, Mechanizační prostředky a Praxe se vzájemně doplňují. V závislosti na časových a provozních podmínkách žáci mohou navštěvovat různé akce a výstavy, které se pojí s předmětem Ochrana rostlin. 6.26.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Plevele Ročník 4. Obsah učiva - plevele - charakteristika, význam, rozdělení - nejznámější druhy plevelů - regulace zaplevelení Choroby 4. - obecná charakteristika chorob - fyziologické choroby - virové, bakteriální a houbové choroby - metody ochrany proti chorobám Škůdci 4. - obecná charakteristika škůdců a jejich rozdělení - příznaky poškození - nejznámější škůdci zemědělských kultur - způsoby ochrany proti jednotlivým skupinám škůdců - 160 - Výsledky vzdělávání - určí a charakterizuje významné druhy plevelných rostlin - objasní mechanické, fyzikální, biologické a chemické způsoby regulace zaplevelení - rozpozná a charakterizuje významné choroby a škůdce vyskytující se u hlavních druhů polních plodin - charakterizuje a porovná používané metody v ochraně rostlin - vyhledá prostřednictvím informačních zdrojů vhodné odrůdy a přípravky pro ochranu rostlin - dokáže charakterizovat jednotlivé typy pesticidů - zná jednotlivé způsoby aplikace pesticidů ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Metody ochrany 4. - karanténní a jiná opatření v ochraně rostlin - metody v ochraně rostlin - rostlinolékařská legislativa - 161 - - vyhledá prostřednictvím informačních zdrojů vhodné odrůdy a přípravky pro ochranu rostlin - charakterizuje a porovná používané metody v ochraně rostlin - vysvětlí význam integrované ochrany rostlin ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.27 Veterinářství – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP VETERINÁŘSTVÍ 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 2h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.27.1 Obecný cíl Cílem předmětu Veterinářství je rozvíjet znalosti a dovednosti získané v biologii, chemii a chovu zvířat a poskytnout žákům základní znalosti o vzniku nemocí a předcházení nemocem u zvířat a lidí. Žáci se učí ovládat odbornou terminologii potřebnou nejen pro zvládnutí navazujících předmětů, ale i pro svou budoucí chovatelskou činnost. 6.27.2 Charakteristika učiva Předmět se zabývá významem a úkoly zoohygieny, veterinární asanací a profylaxí, podává základní informace o příčinách a rozdělení nemocí, o významu a třídění léků i léčiv, také žáky seznamuje se způsoby klinické diagnostiky. 6.27.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci - měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, pracovali kvalitně a pečlivě, si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, si vážili kvalitní práce jiných lidí, si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí. 6.27.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje ve čtvrtém ročníku, při hodinách je kromě běžně používaných metod výuky, především výkladu, využívána diskuse, při které žáci uplatňují svoje zkušenosti z praxe. 6.27.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, vypracovávání referátů z odborných textů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Při hodnocení bude podstatné, jak žák porozumí učivu a dokáže je popsat v odborných souvislostech. - 162 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.27.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žáci jsou vedeni k samostatnosti a zodpovědnosti za chování k sobě navzájem i ve vztahu ke společnosti, učí se přijímat kritiku a hodnotit ostatní, spolupracovat a obhajovat své názory. Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s prošlými léčivy a odpady. Informační a komunikační technologie Žáci využívají internetu k získávání odborných informací, umí používat jednoduché zemědělské programy. 6.27.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji kompetencí komunikativních (vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých); personálních (efektivně se učit a pracovat, využívat zkušeností, dále se vzdělávat); sociálních (adaptovat se na měnící se pracovní podmínky, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly); řešit samostatně běžné pracovní problémy. Žáci využívají internet, odbornou literaturu a pracují s technickou dokumentací. Využité odborné kompetence: - vykonávat a organizovat pracovní činnosti při chovu zvířat při práci se zvířaty uplatňovat kladný vztah a zodpovědný přístup ke zvířatům, zabezpečovat ochranu zvířat proti týrání posuzovat zdravotní stav zvířat, realizovali preventivní opatření 6.27.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Při výuce předmětu Veterinářství žáci využívají znalostí a dovedností, které získali v předmětech Chemie, Biologie, Právo a Chov zvířat. Předmět Veterinářství také souvisí s předměty Chov koní a Praxe. 6.27.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Zákon na ochranu zvířat proti týrání Ročník 4. Obsah učiva - obsah zákona na ochranu zvířat proti týrání - novelizace zákona - 163 - Výsledky vzdělávání - pracuje s právními předpisy, které se týkají např. šlechtění a plemenitby, veterinární péče, ochrany zvířat proti týrání - vyjmenuje povinnosti ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Příčiny nemocí 4. - vnitřní příčiny nemocí - vnější příčiny nemocí - ochrana zdraví pracovníků - hygiena krmení a napájení - hygiena přepravy zvířat Zoohygiena a prevence 4. Nemoci zvířat 4. - preventivní opatření při výskytu nemocí - vznik a průběh nemoci - klinické vyšetření zvířat, TRIAS - poskytování první pomoci zvířeti - nenakažlivé nemoci - nakažlivé a parazitární nemoci skotu, ovcí, koz, koní, prasat - nemoci drůbeže - nemoci králíků a kožešinových zvířat Nemoci přenosné na člověka 4. - nemoci přenosné na člověka - 164 - chovatelů - popíše základní hygienické normy - objasní vnitřní a vnější příčiny nemocí - definuje hygienu krmení, napájení a přepravy - vysvětlí rizika pracovníků v provozech živočišné výroby a navrhne příslušná opatření - objasní prevenci proti zoonózám - charakterizuje a používá termíny desinfekce, desinsekce a deratizace - objasní termíny zdraví a nemoc - posoudí zdravotní stav zvířat, rozpozná a charakterizuje důležité nemoci - popíše anamnézu v chovu hospodářských zvířat - charakterizuje nemoci trávicího traktu - navrhne léčebná opatření a prevenci při nakažlivých onemocnění - charakterizuje nemoci pohlavního ústrojí - popíše onemocnění kopyt - vyjmenuje nejdůležitější parazitární onemocnění a navrhne odpovídající léčbu - charakterizuje nemoci přenosné na člověka, navrhne ochranná opatření - objasní prevenci proti zoonózám ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.28 Chov koní – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP CHOV KONÍ 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 2h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.28.1 Obecný cíl Obsahový okruh poskytuje žákům základní vědomosti a dovednosti týkající se chovu koní a jezdectví. 6.28.2 Charakteristika učiva Učivo poskytuje vědomosti a dovednosti potřebné pro volbu vhodných provozních opatření. Výuka by měla směřovat k moderním zásadám chovatelství, včetně respektování a naplňování legislativních předpisů a doporučení vztahujících se k chovu koní. Učivo navazuje na vědomosti a dovednosti získané v rámci přírodovědného vzdělávání a zejména v rámci obsahového okruhu Aplikovaná biologie. Hlavním úkolem tohoto odborného předmětu je získání základních teoretických vědomostí, manuálních dovedností, vytváření pracovních návyků, pěstování osobní zodpovědnosti, tvořivé iniciativy a v neposlední řadě výchova k pečlivé práci v chovu koní. Žáci se učí teoreticky zvládat krmení a ošetřování jednotlivých kategorií koní, sledování zdravotního stavu a provádění základních zooveterinárních opatření v chovu koní. Jsou vedeni k tomu, aby dokázali posoudit ekonomické a ekologické aspekty chovu koní. Výuka směřuje k respektování a naplňování legislativních předpisů. Nedílnou součástí výuky jsou zásady ochrany zdraví, hygieny a bezpečnosti práce u koní a při jednotlivých činnostech prováděných ve stáji i při vlastní jízdě. 6.28.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci: - měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, pracovali kvalitně a pečlivě, si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, si vážili kvalitní práce jiných lidí, si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí. 6.28.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět je vyučován ve dvou ročnících, první ročník se zabývá všeobecnými znalostmi z anatomie a fyziologie koní, charakteristikou jednotlivých plemen, plemenitbou koní, - 165 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) organizaci chovu koní v České republice a reprodukcí koní. Ve druhém ročníku se učivo týká výživy a krmení, ustájení a ošetřování koní, popisu nejdůležitějších nemocí, vad a zlozvyků koní, rozdělení dostihového a jezdeckého sportu, přípravy výcviku jezdce a koně a v neposlední řadě bezpečnosti práce v chovu koní. 6.28.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, vypracovávání referátů z odborných textů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Při hodnocení bude podstatné, jak žák porozumí učivu a dokáže je popsat v odborných souvislostech. 6.28.6 Uplatnění průřezových témat Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami. Člověk a svět práce Studenti znají možnosti svého uplatnění na trhu práce a mají přehled o jezdeckých oddílech a chovatelích koní v nejbližším okolí. Informační a komunikační technologie Žáci využívají internetu k získávání odborných informací z chovu koní, jezdeckého a dostihového sportu. 6.28.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji kompetencí komunikativních (vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých); personálních (efektivně se učit a pracovat, využívat zkušeností, dále se vzdělávat); sociálních (adaptovat se na měnící se pracovní podmínky, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly); řešit samostatně běžné pracovní problémy. Žáci využívají internet, odbornou literaturu a pracují s technickou dokumentací. Žáci jsou vedeni k tomu, aby - vykonávali a organizovali pracovní činnosti při chovu zvířat posuzovali mikroklima objektů určených pro zvířata a vyvozovali příslušná opatření při práci se zvířaty uplatňovali kladný vztah a zodpovědný přístup ke zvířatům, zabezpečili ochranu zvířat proti týrání navrhovali vhodný technologický postup pro určitý druh a kategorii zvířat prováděli a organizovali ošetřování, odchov, chov a krmení jednotlivých druhů a kategorií zvířat posuzovali zdravotní stav zvířat, realizovali preventivní opatření - 166 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - připravovali, ošetřovali a hodnotili pastevní porosty, organizovali pastvu 6.28.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Vyučovací předmět Chov koní je úzce propojen s předměty Chov zvířat, Veterinářství a Praxe. 6.28.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Morfologie a fyziologie koní Ročník 3. Obsah učiva - morfologické a fyziologické vlastnosti koní popis exteriéru, měření koní Plemena koní 3. Plemenitba koní 3. - původ koní a domestikace rozdělení plemen koní podle původu - nejdůležitější světová plemena plemena chovaná v ČR - metody plemenitby - čistokrevná plemenitba - křížení - dědičnost vlastností Organizace chovu koní 3. - přehled chovatelských organizací - ústavy pro chov koní (hřebčince, hřebčíny) - označování koní - ústřední evidence koní - zkoušky výkonnosti koní Reprodukce koní 3. - říje, připouštění, březost a porod klisen - ošetření hříbat a klisen po porodu - odchov hříbat - 167 - Výsledky vzdělávání - popíše krajiny těla koně - určí jednotlivé části kostry - zná základní tělesné rozměry koní - popíše exteriér koně - posoudí kondici, konstituci, temperament a další fyziologické vlastnosti koně - vysvětlí postup domestikace koně - charakterizuje světová plemena koní podle původu - popíše plemena koní chovaná v ČR - vyjmenuje nejvýznamnější metody plemenitby - objasní rozdíly mezi čistokrevnou plemenitbou a křížením - charakterizuje dědičnost tělesných i užitkových vlastností koní - popíše strukturu chovu koní a organizaci chovu v ČR - charakterizuje ústavy pro chov koní - vyjmenuje způsoby označování koní - popíše výkonnostní zkoušky koní - vysvětlí činnost ústřední evidence koní - popíše příznaky říje, způsoby připouštění - vyjmenuje možnosti zjišťování březosti - rozezná jednotlivé fáze porodu klisen - popíše ošetření hříbat a klisen ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Výživa a krmení koní 4. - trávicí ústrojí koně - význam a potřeba živin - objemná a jadrná krmiva - krmení jednotlivých kategorií koní - pastva koní Ustájení koní 4. - mikroklima stájí - volné ustájení - vazné ustájení - příslušenství stájí Ošetřování koní 4. - čištění a ošetřování koní, - mytí, koupání a plavení koní - stříhání koní - ochrana proti hmyzu Nemoci, vady a zlozvyky koní 4. - nakažlivé, nenakažlivé a parazitární onemocnění - vady a zlozvyky koní - první pomoc při úrazech a onemocněních koní Využití koní v současnosti 4. - základní rozdělení dostihů - druhy jezdeckého sportu - výstroj koně a jezdce Bezpečnost práce v chovu koní 4. - základní pravidla bezpečnosti práce při výcviku a v chovu koní - zásady welfare a ochrany zdraví v chovu koní - 168 - po porodu - vyjmenuje nejčastější problémy při odchovu hříbat - popíše odstav hříbat a význam pastvy pro jejich další zdravý vývoj - vysvětlí význam živin pro výživu koní - charakterizuje důležitá objemná a koncentrovaná krmiva - vyjmenuje výhody a způsoby pastvy - vysvětlí význam jednotlivých staveb v chovu koní - popíše vhodné mikroklima pro různé způsoby ustájení - charakterizuje způsoby volného a vazného ustájení - vysvětlí požadavky na skladovací potřeby a zařízení jízdáren - popíše pomůcky i ošetřování koní - popíše mytí, koupání, brodění a plavení koní, jejich význam - objasní důvody stříhaní koní - zná triasové hodnoty zdravého koně - charakterizuje základní nemoci koní a běžná zranění - charakterizuje vady a zlozvyky koní - charakterizuje typy dostihů - vyjmenuje druhy jezdeckého sportu - popíše využití koní pro rekreační ježdění a hipoterapii - popíše typy uzdění, sedel a postrojů - zná základní pravidla bezpečnosti práce při výcviku a v chovu koní - popíše zásady welfare a ochrany zdraví koní ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.29 Rozvoj venkova – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP ROZVOJ VENKOVA 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 3h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.29.1 Obecný cíl Cílem předmětu je rozvíjení vědomostí, zejména z odborných předmětů, poskytnout jim ucelený pohled na venkov z pohledu produkčních i mimoprodukčních funkcí. Žáci získají základní znalosti o environmentálních otázkách současné krajiny a venkovského prostoru, o alternativních systémech hospodaření a podnikání, o získávání podpůrných příspěvků a dotací plynoucích do zemědělství a na podporu rozvoje venkova, o možnostech využití volného času na venkově. Žáci se učí vyhledávat informace k získávání prostředků, informace z oblasti zpracovávání a zhodnocování některých odpadů či obnovitelných zdrojů energie. 6.29.2 Charakteristika učiva Tento předmět směřuje k tomu, aby žáci znali - vývoj venkova v historických souvislostech, základní pojmy z oblasti environmentu ve vztahu k zemědělství a venkovu a způsoby eliminace možných důsledků negativního působení, využívání dotační politiky státu, podpůrných programů a způsobů rozvoje venkovského prostoru, význam a možné dopady nesprávného způsobu hospodaření v krajině, zásady správné zemědělské praxe na ochranu a tvorbu krajiny, jiné, doplňkové formy zemědělského podnikání a činností na venkově. V rámci předmětu je kladen důraz na utváření nových pohledů a postojů k zemědělství. Je důležité, aby si žák uvědomoval důsledky nevhodného způsobu hospodaření v krajině pro celou společnost, chápal nutnost a možnosti nápravy pro zachování trvalé udržitelnosti života lidské společnosti. Měl by být schopen o venkovské problematice diskutovat, zaujímat postoje a nalézt i vhodná řešení k dodržování zásad trvalé udržitelnosti. 6.29.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka předmětu Rozvoj venkova je směřována k tomu, aby žáci - získali pozitivní postoj k venkovskému prostoru, k jeho historii i současnosti, měli úctu k živé i neživé přírodě, si vážili lidské svobody a lidských práv, preferovali humánní a demokratické hodnoty a přístupy i postupy před nedemokratickými, pociťovali zodpovědnost za vlastní zdraví i zdraví ostatních lidí, usilovali o zdravý životní styl a zdokonalovali své tělesné i duševní zdatnosti, - 169 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - měli motivaci k celoživotnímu vzdělávání, cítili důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost. 6.29.4 Strategie výuky, metody a formy Tento předmět bude vyučován ve 3. a 4. ročníku. Při probírání učiva je zpravidla volena metoda výkladu, řízeného rozhovoru, pracuje se s didaktickou technikou a odbornou literaturou. Vhodným způsobem pro rozšíření znalostí žáků je zadávání referátů nebo samostatných prací. 6.29.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení bude založeno na kombinaci známek získaných pomocí písemných testů z teoretického učiva a ústního zkoušení, samostatných prací, referátů. Při hodnocení bude kladen důraz na hloubku porozumění učivu, schopnosti aplikovat poznatky v praxi, schopnosti diskutovat o problematice rozvoje venkova. Hodnocena bude též samostatnost při navrhování možností podnikání s ohledem na ekonomické a environmentální aspekty. 6.29.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Průřezové téma je naplňováno tím, že se žáci seznamují s předpisy z oblasti rozvoje venkova, učí se zapojovat do řešení běžných občanských problémů a chápou lidské konání jako součást fungování venkova. Člověk a životní prostředí Průřezové téma je naplňováno tím, že žáci nalézají vztah k venkovu a zemědělství, prohlubují si vztah k životu, přírodě, zemědělství a uvědomují si jejich význam. Člověk a svět práce Průřezové téma je naplňováno tím, že žák je veden k samostatnosti a zodpovědnosti. Informační a komunikační technologie Průřezové téma je naplňováno tím, že žáci vyhledávají, zpracovávají a tvoří informace získané z internetových stránek. 6.29.7 Využití klíčových a odborných kompetencí V předmětu jsou rozvíjeny následující klíčové kompetence: - vyjadřovat se přiměřeně dané odbornosti a vhodně komunikovat v ústním i písemném projevu, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle při využívání svých znalostí a vědomostí z jiných předmětů, aktivně se účastnit diskusí na daná témata a obhajovat své názory a postoje, - 170 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - respektovat názory druhých, efektivně se učit a pracovat, vyhodnocovat své výsledky a přijímat hodnocení svých výsledků i způsobů jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně reagovat na kritiku, přijímat rady a doporučení, nalézat vztah a důležitost k venkovu a zemědělství, rozvíjet vztah k přírodě v globálním měřítku, schopnost pracovat v týmu. Žáci jsou vedeni k tomu, aby - - vykonávali a organizovali činnosti související s ochranou a tvorbou krajiny, ekologickým zemědělstvím a rozvojem venkova zabezpečovali svěřený úsek výroby s cílem nepoškozovat životní prostředí navrhovali způsoby ochrany a tvorby krajiny zakládali a udržovali zeleň ve volné krajině a v intravilánu navrhovali pro konkrétní podmínky činnosti související s rozvojem venkova realizovali pěstování rostlin a chov zvířat v podmínkách ekologického zemědělství vykonávali ekonomické činnosti a podnikatelské aktivity samostatně sestavovali pracovní záznamy a vedli evidenci užívanou v jednotlivých úsecích výroby a využívali tyto podklady pro návrhy běžných organizačních opatření vyhotovovali účetní doklady, vedli daňovou evidenci podnikatelů, vedli účetnictví s využitím výpočetní techniky posuzovali ekonomické ukazatele výroby využívali marketingových nástrojů k prezentaci podniku, nabídce zemědělských produktů a služeb realizovali podnikatelské aktivity v konvenčním a ekologickém zemědělství, v agroturistice, při ochraně a tvorbě krajiny, rozvoji venkova apod. sestavovali kalkulace výrobků a služeb a ovládali tvorbu cen zabezpečovali nákup surovin a materiálů a následně prodej zemědělských produktů zajišťovali základní operace personálního řízení, uzavírali pracovní smlouvy dbali na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence znali systém péče státu o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce) byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeje apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik usilovali o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana) - 171 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - jednali ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské ohodnocení zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady efektivně hospodařili se svými finančními prostředky nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí 6.29.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Vyučovací předmět Rozvoj venkova je propojen s předměty Pěstování rostlin, Ochrana rostlin, Chov zvířat a Praxe. Žáci využívají znalostí a dovedností, které získali v předmětech Základy společenských věd, Ekonomika a podnikání a Právo. 6.29.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Historie a současnost českého venkova Ročník 3. Obsah učiva - český venkov a zemědělství v různých etapách vývoje - venkov a zemědělství jako stabilizační složka státu - intenzifikační faktory vývoje venkova a zemědělství Zemědělství a environment 3. - pojem environment - environment a společnost - environment, zemědělství,venkov - principy a podmínky trvalé udržitelnosti rozvoje venkova - dotační politika Podnikání v méně příznivých oblastech 3. - pojem LFA, lokalizace oblastí, charakteristika - mimoprodukční funkce - způsob hospodaření v - 172 - Výsledky vzdělávání - chápe historický odkaz českého venkova a zemědělství v různých etapách vývoje - vnímá zemědělství a venkov jako významnou stabilizační složku - rozumí vlivu intenzifikačních faktorů na vývoj zemědělství a venkova - vysvětlí pojem enviroment - objasní enviroment ve vztahu k zemědělské činnosti - vysvětlí principy a podmínky trvalé udržitelnosti rozvoje venkova - objasní význam dotací - zná významné dotační zdroje, programy a podmínky získávání - vysvětlí udržitelný rozvoj jako integraci environmentálních, ekonomických, technologických a sociálních přístupů k ochraně životního prostředí - objasní environmentální problémy zemědělství a vysvětlí principy udržitelného rozvoje venkova - objasní význam dotací - zná významné dotační zdroje, programy a podmínky získávání - vysvětlí pojem LFA, umí tyto ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) oblastech LFA, získávání financí pro tento účel Zemědělská produkční a mimoprodukční činnost 3. - význam krajiny, její trvale udržitelné využívání - narušování stability a funkčnosti krajiny, dopady tohoto působení - obnova stability krajiny - PHO vod, CHKO a hospodářská omezení, způsob hospodaření Ochrana a tvorba krajiny 3. - charakteristika přírodních prvků, složek a činitelů zemědělské krajiny - předpisy pro ochranu přírody - způsoby hospodaření - 173 - oblasti lokalizovat, určit a charakterizovat - objasní jejich význam i z pohledu mimoprodukční funkce - navrhne vhodný způsob hospodaření a podnikání v takové oblasti - zná způsoby získávání financí pro tento účel a jejich zdroje - navrhne způsob podpůrného financování hospodaření v takové oblasti - charakterizuje typy méně příznivých oblastí (LFA) - charakterizuje význam krajiny a její správné, trvale udržitelné využívání - popíše způsoby narušování její stability a funkčnosti, jejich zdroje a příklady - vysvětlí dopady ztráty stability krajiny - objasní principy obnovy stability krajiny - vysvětlí pojmy PHO vod, CHKO, a hospodářská omezení v těchto oblastech a jejich význam - navrhne způsob hospodaření v těchto oblastech - popíše pásma ochrany vod a omezení v hospodaření platná v chráněných územích - zakládá a provádí údržbu zeleně ve volné krajině a v intravilanu - navrhne možnosti pro optimalizaci funkcí venkovského prostoru - charakterizuje přírodní prvky, složky a činitele zemědělské krajiny - vyhledává informace a předpisy pro ochranu přírody - navrhuje vhodné způsoby hospodaření, které nezvyšují náklady na její ochranu - objasní hlavní problémy a z toho plynoucí úkoly obnovy venkova ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Ekologické zemědělství 4. - pojem ekologické zemědělství, rozdíly mezi konvenčním a ekologickým hospodařením - podmínky pro ekohospodaření - zásady pěstování rostlin a chovu zvířat v EZ, zásady výživy, ochrany a léčby v EZ - kontrola a certifikace v EZ, označování produktů Agroturistika 4. - pojem a význam agroturistiky jako doplňkové složky podnikání na venkově - různé způsoby agroturistiky a podmínky pro její naplňování - 174 - - vysvětlí pojem ekozemědělství a jeho rozdílnost od klasického zemědělství - vyjmenuje podmínky pro hospodaření v EZ - vysvětlí zásady pěstování a chovu v EZ - vysvětlí zásady a podmínky sklizně, skladování, úpravy a zpracování produktů EZ - objasní způsoby kontroly a certifikace v EZ - popíše kvalitativní rozdíly mezi produkty z ekologické a konvenční produkce - předvede na příkladech způsob označování produktů EZ - navrhne vhodné technologické postupy při pěstování rostlin a chovu zvířat nenarušující životní prostředí - charakterizuje přírodní složky jako prvky ekologické stability krajiny - vysvětlí rozdíly při pěstování rostlin a chovu zvířat v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství - popíše označování produktů ekologického zemědělství - objasní význam agroturistiky - navrhuje způsoby agroturistiky a podmínky pro její naplňování - charakterizuje agroturistiku jako formu cestovního ruchu, uvede její význam - navrhne pro konkrétní podmínky možnosti podnikání v agroturistice ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.30 Mechanizační prostředky – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP MECHANIZAČNÍ PROSTŘEDKY 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 4h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.30.1 Obecný cíl Učivo seznamuje žáky se specifickými poznatky z oblasti konstrukce zemědělské techniky a motorových vozidel. Žáci si osvojí principy, funkce a pracovní rozsah strojů a zařízení včetně jejich využití v praxi. 6.30.2 Charakteristika učiva Učivo obsahuje složení zemědělských strojů a zařízení, dopravní prostředky v zemědělství, mechanizační prostředky pro pěstování a sklizeň rostlin, mechanizační prostředky pro chov hospodářských zvířat, zásady seřizování, údržby a efektivního využívání zemědělských mechanizačních prostředků. Učivo vychází z RVP z kurikulárního rámce „TECHNICKÁ ZAŘÍZENÍ A DOPRAVA, PĚSTOVÁNÍ ROSTLIN A ZPRACOVÁNÍ ROSTLINNÝCH PRODUKTŮ, CHOV ZVÍŘAT A ZPRACOVÁNÍ ŽIVIČIŠNÝCH PRODUKTŮ“. 6.30.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Výuka směřuje k tomu, aby žáci: - měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni sebehodnocení, jednali odpovědně a přijímali odpovědnost za svá rozhodnutí a jednání, pracovali kvalitně a pečlivě, si uvědomovali potřebu celoživotního vzdělávání, si vážili kvalitní práce jiných lidí, si vážili života, zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí. 6.30.4 Strategie výuky, metody a formy Předmět se vyučuje v 1., 2. a 3. ročníku. Základ výuky tvoří především výklad učiva, doplněný audiovizuální technikou, obrazy, učebnicemi, prospektovou dokumentací, technickou dokumentací apod. K výuce budou dále používány modely, skutečné strojní součásti a stroje dle podmínek školy. Žáci se budou seznamovat se skutečnými stroji také formou exkurzí v zemědělských podnicích a na výstavách. Při své práci budou žáci využívat poznatky získané v ostatních odborných a všeobecně vzdělávacích předmětech. - 175 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.30.5 Hodnocení výsledků žáků Žáci budou hodnoceni na základě ústního zkoušení, písemných prací, domácích úkolů, vedení sešitů, podle aktivity při výuce a také podle celkového přístupu k vyučovacímu procesu. Při hodnocení se bude klást důraz na hloubku porozumění učivu a také schopnosti aplikovat poznatky v praxi. 6.30.6 Uplatnění průřezových témat Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem na životní prostředí. Rovněž musí ekonomicky a s ohledem na životní prostředí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami. Informační a komunikační technologie Žák si uvědomuje nutnost používat tyto prostředky a efektivně s nimi pracovat při využívání moderních mechanizačních prostředků. 6.30.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Vyučovací předmět se podílí zejména na rozvoji kompetencí komunikativních (vhodně se vyjadřovat, obhajovat a formulovat své myšlenky, názory a postoje, diskutovat a respektovat názory druhých); personálních (efektivně se učit a pracovat, využívat zkušeností, dále se vzdělávat); sociálních (adaptovat se na měnící se pracovní podmínky, pracovat v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly); řešit samostatně běžné pracovní problémy; aplikovat základní matematické postupy při řešení praktických úkolů. Předmět utváří dovednosti řešit problémy a problémové situace cestou volby vhodných strojů a zařízení a jejich seřízení podle výrobních podmínek s využitím znalosti principu činnosti stroje. Žáci využívají internet, odbornou literaturu a pracují s technickou dokumentací. Žáci jsou vedeni k tomu, aby - efektivně využívali zemědělskou techniku, řídili motorová vozidla navrhovali skladbu strojů a zařízení pro jednotlivé technologie a vytvářeli organizační opatření pro jejich co nejefektivnější využívání sledovali technický stav používaných strojů a zařízení z hlediska jejich správné funkce a v případě potřeby zajišťovali jejich seřízení minimalizovali znečišťování pracovního a životního prostředí z technických zdrojů a znehodnocování půdy v důsledku používání těžké mechanizace sledovali vývoj zemědělské techniky a usilovali o modernizaci a zefektivnění technologických procesů dbali na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem - 176 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.30.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Vyučovací předmět Mechanizační prostředky je vozidel, Praxe, Pěstování rostlin, Ochrana rostlin znalostí, které získali v předmětech Fyzika a provozních podmínkách žáci mohou navštívit mechanizací v zemědělství. úzce spjat s předměty Řízení motorových a Chov zvířat. Žáci využívají dovedností a Matematika. V závislosti na časových a různé výstavní akce, které se zabývají 6.30.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast Technická dokumentace Ročník 1. Obsah učiva - základy technického kreslení - katalogy náhradních dílů Technické materiály 1. Strojní součásti 1. Hlavní konstrukční a provozní materiály - kovové a nekovové materiály - paliva a maziva - spojovací součásti a spoje - součásti k přenosu otáčivého pohybu Mechanismy 1. - převody - mechanismy Mechanizační prostředky 1. Dopravní stroje a zařízení 1. - základní pojmy - obecné složení zemědělských mechanizačních prostředků Význam a specifika zemědělské dopravy Prostředky používané při manipulaci a dopravě - mechanické dopravníky - pneumatické dopravníky - kolové dopravní prostředky nemotorové a motorové Paletizace a kontejnerizace Zařízení pro manipulaci s materiálem - 177 - Výsledky vzdělávání - vyčte z výkresu tvar a rozměry jednodušší strojní součásti, dovolené úchylky rozměrů a předepsanou jakost povrchu - zhotovuje náčrty strojních součástí a zpracovává jednoduché technické výkresy - orientuje se v technické dokumentaci a odvozuje z ní opatření pro využívání strojů a zařízení - charakterizuje základní vlastnosti a popíše možnosti použití různých druhů materiálů - rozliší a charakterizuje rozebíratelné a nerozebíratelné spoje a jejich použití - rozezná a pojmenuje jednotlivé strojní součásti - rozliší různé druhy mechanických převodů a mechanismů podle složení a principu činnosti - vysvětlí základní pojmy a všeobecné složení zemědělských strojů - na příkladech vysvětlí složení a optimální použití dopravních prostředků a jejich výhody a nevýhody z hlediska ekonomického a ekologického - dodržuje bezpečnostní a hygienické předpisy v zemědělské dopravě - zabezpečuje minimalizaci znečišťování pracovního a životního prostředí z ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - manipulační prostředky - zdvihadla a jeřáby - nakladače a manipulátory Mechanizační prostředky pro zpracování půdy 1. Základní zpracování půdy, příprava půdy k setí a sázení, minimalizační způsoby zpracování půdy a pěstování rostlin - pluhy - smyky - brány - válce - kypřiče, kombinátory, kompaktory - ostatní mechanizační prostředky pro zpracování půdy Aplikace hnojiv - rozmetadla tuhých statkových hnojiv - rozmetadla tuhých průmyslových hnojiv - fekální vozy a kejdovače Mechanizační prostředky pro hnojení tuhými a kapalnými hnojivy 2. Mechanizační prostředky pro setí a sázení 2. Secí stroje - univerzální secí stroje, speciální secí stroje, secí kombinace Sázecí stroje - sázecí stroje automatické a poloautomatické Mechanizační prostředky pro ošetřování rostlin během vegetace 2. Plečkování a hrobkování Mechanizační prostředky pro ochranu rostlin - postřikovače, rosiče a zmlžovače Mechanizační prostředky pro zavlažování - 178 - technických zdrojů - omezuje znehodnocování půdy v důsledku používání těžké mechanizace - vysvětlí základní pojmy a všeobecné složení zemědělských strojů - vysvětlí agrotechnické požadavky a popíše konstrukci, funkci, seřízení a obsluhu jednotlivých mechanizačních prostředků používaných při pěstování rostlin - zabezpečuje minimalizaci znečišťování pracovního a životního prostředí z technických zdrojů - omezuje znehodnocování půdy v důsledku používání těžké mechanizace - vysvětlí agrotechnické požadavky a popíše konstrukci, funkci, seřízení a obsluhu jednotlivých mechanizačních prostředků používaných při pěstování rostlin - omezuje znehodnocování půdy v důsledku používání těžké mechanizace - vysvětlí agrotechnické požadavky a popíše konstrukci, funkci, seřízení a obsluhu jednotlivých mechanizačních prostředků používaných při pěstování rostlin - omezuje znehodnocování půdy v důsledku používání těžké mechanizace ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Mechanizační prostředky pro sklizeň pícnin 2. - žací stroje, mačkače a čechrače - obraceče a shrnovače - sběrací vozy - sklízecí řezačky Mechanizační prostředky pro konzervaci pícnin 2. - způsoby konzervace a uskladnění - mechanizační prostředky a zařízení skladů Mechanizační prostředky pro sklizeň a posklizňové zpracování obilovin 3. - sklízecí mlátičky - sběrací lisy - ostatní stroje na sklizeň slámy - mechanizační prostředky pro posklizňové zpracování zrnin Mechanizační prostředky pro sklizeň a skladování okopanin 3. Stroje a zařízení pro přípravu krmiv 3. Stroje a zařízení pro ošetřování hospodářských zvířat 3. Mechanizační prostředky pro sklizeň brambor - stroje na odstraňování natě - vyorávače, sklízeče Mechanizační prostředky na posklizňovou úpravu a skladování brambor Mechanizační prostředky pro sklizeň řepy - ořezávače - vyorávače Zpracování jednotlivých druhů krmiv - šrotovníky, granulátory, pařicí kolony - míchání krmných směsí Způsoby odchovu a kategorie zvířat Krmení a napájení hospodářských zvířat - krmné vozy, kráječe, - 179 - - vysvětlí agrotechnické požadavky a popíše konstrukci, funkci, seřízení a obsluhu jednotlivých mechanizačních prostředků používaných při pěstování rostlin - omezuje znehodnocování půdy v důsledku používání těžké mechanizace - vysvětlí agrotechnické požadavky a popíše konstrukci, funkci, seřízení a obsluhu jednotlivých mechanizačních prostředků používaných při pěstování rostlin - zabezpečuje minimalizaci znečišťování pracovního a životního prostředí z technických zdrojů - navrhuje vhodnou skladbu strojů a zařízení pro jednotlivé technologie - omezuje znehodnocování půdy v důsledku používání těžké mechanizace - vysvětlí základní principy, funkce a konstrukční řešení strojů v jednotlivých skupinách strojů a zařízení - vysvětlí složení strojů a popíše funkce jejich hlavních částí - navrhuje vhodnou skladbu strojů a zařízení pro jednotlivé technologie - omezuje znehodnocování půdy v důsledku používání těžké mechanizace - vysvětlí složení strojů a popíše funkce jejich hlavních částí - vysvětlí složení strojů a popíše funkce jejich hlavních částí - zabezpečuje minimalizaci znečišťování pracovního a životního prostředí z ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Stroje a zařízení pro získávání produktů živočišné výroby 3. Základy zemědělských staveb 3. Doprava tekutin 3. Elektřina v zemědělství 3. Lesnická, parková a zahradní technika 3. Modernizace a automatizace v zemědělské mechanizaci 3. vykusovače - napáječky Odklízení exkrementů ze stájí - chlévská mrva, močůvka a kejda Hrazení, vázání a čištění zvířat Dojicí zařízení - získávání mléka pomocí strojního dojení - ošetření mléka po nadojení Sběr a třídění vajec - všeobecné zásady výstavby objektů v živočišné výrobě - stavební materiály a konstrukce - stavby pro skot - stavby pro prasata - stavby pro skladování Stacionární zařízení pro dopravu kapalin - čerpadla - sací řád - výtlačný řád - výroba a rozvod el. proudu - rozvaděče, vodiče, jističe, pojistky. - elektromotory - využití elektřiny v zemědělství - mechanizační prostředky pro horské oblasti - malá zahradní a parková mechanizace - trendy ve vývoji zemědělské techniky - 180 - technických zdrojů - navrhuje vhodnou skladbu strojů a zařízení pro jednotlivé technologie - uvede typy dojíren podle uspořádání stání - navrhuje vhodnou skladbu strojů a zařízení pro jednotlivé technologie - popíše mechanizační prostředky používané pro sběr a třídění vajec - charakterizuje zemědělské stavby s ohledem na používané technologie - vysvětlí složení strojů a popíše funkce jejich hlavních částí - bezpečně používá elektrické spotřebiče - vysvětlí a respektuje zásady ochrany před škodami způsobenými elektrickým proudem a ovládá zásady první pomoci při úrazu elektrickým proudem - vysvětlí složení strojů a popíše funkce jejich hlavních částí - sleduje vývoj zemědělské techniky ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.31 Praxe – pojetí vyučovacího předmětu Učební osnova předmětu Obor vzdělání Název ŠVP Celková hodinová dotace Délka vzdělávání Platnost ŠVP PRAXE 41 – 41 – M/01 Agropodnikání Agropodnikání 11,5 h 4 roky, denní forma od 1. 9. 2012 6.31.1 Obecný cíl Cílem tohoto předmětu je připravit žáky na široké spektrum prací ve sféře zemědělské prvovýroby, služeb, obchodu a odvětvích souvisejících se zemědělským sektorem. Žák získává teoretické znalosti i praktické dovednosti, které postupují od jednodušších ke složitějším pracovním postupům. Je vhodným praktickým doplněním předmětů pěstování rostlin, chov zvířat, ochrana rostlin, mechanizační prostředky, okrajově se dotýká i ekonomiky, veterinářství a zpracování zemědělských produktů. Cílem je rozvíjet praktické a logické myšlení, a klást důraz na schopnost aplikace vědomostí do praktického provedení a zdokonalovat jiné související předměty odborně i všeobecně vzdělávající i do běžného občanského života. 6.31.2 Charakteristika učiva Učivo předmětu praxe směřuje k tomu, aby se žáci naučili - správně používat nejběžnější ruční nářadí a znát jeho odbornou terminologii, obsluhovat malou zemědělskou mechanizaci, sledovat základní složky prostředí, sestavit plány hnojení, plány osevu, vypočítat množství osiva, průběžně sledovat stavy porostů sledovaných plodin, sestavovat linky pro sklizeň pícnin, pracovat se zemědělskými počítačovými programy, posuzovat výsledky rostlinné produkce v souvislosti se životním prostředím a ekonomikou, dodržovat pravidla bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, dodržovat platnou legislativu, ošetřovat jednotlivé druhy a věkové kategorie hospodářských zvířat, podojit krávu, vypočítat obrat stáda a krmnou dávku, osedlat, nauzdit a olonžovat koně, používat internetové stránky a odbornou literaturu. - 181 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 6.31.3 Směřování výuky v oblast citů, postojů, hodnot a preferencí (afektivní cíle vzdělávání) Praktické vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci - si osvojili podstatu faktů a pojmů, aby lépe porozuměli světu, v němž žijí, ctili život jako nejvyšší hodnotu, měli aktivní přístup k životu a k řešení jeho problémů, měli úctu k živé i neživé přírodě, pociťovali zodpovědnost za vlastní zdraví i zdraví ostatních lidí. 6.31.4 Strategie výuky, metody a formy Tento předmět se vyučuje ve všech ročnících. Praktická výuka je realizována formou učební, blokové a individuální praxe. Učební praxe - probíhá skupinově pod vedením učitele odborného výcviku v areálu školy na pracovištích odborného výcviku. Bloková praxe - probíhá skupinově pod vedením učitele odborného výcviku v areálu školy, na pracovištích odborného výcviku a pracovištích sociálních partnerů. Individuální praxe - probíhá individuálně na pracovištích sociálních partnerů. Náplň praxe v jednotlivých ročnících určují učební osnovy. Při výuce praxe jsou žáci seznámeni s probíranou látkou formou instruktáže, po které následuje praktický nácvik, při kterém si žáci osvojují a zdokonalují svoje manuální dovednosti, návyky a využívají teoretické znalosti. Žáci jsou vedeni k samostatné práci, k tomu, aby používali a orientovali se v technické literatuře, využívali informační technologie, volili správné nářadí, přípravky, pomůcky apod. 6.31.5 Hodnocení výsledků žáků Hodnocení bude založeno na kombinaci známek získaných pomocí písemných testů a ústního zkoušení z teoretického učiva, průběžným hodnocením při cvičné i produktivní práci učitelem odborného výcviku, hodnocením souborných prací. 6.31.6 Uplatnění průřezových témat Občan v demokratické společnosti Žák je vychováván, aby byl schopen komunikace se zákazníkem, zaměstnancem, nadřízeným. Je v něm rozvíjena schopnost vyjednávání, řešení problémů. Člověk a životní prostředí Žák je vychováván tak, aby jednal v souladu se strategií udržitelného rozvoje, tzn., aby jednal, posuzoval a plánoval určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném životě) s ohledem - 182 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) k vlivu na životní prostředí. Rovněž musí nakládat s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí. Člověk a svět práce Žák na praxi je veden k odpovědnému rozhodování na základě vyhodnocení získaných informací. Je v něm prohlubována schopnost verbální komunikace při jednání se zákazníkem, spolupracovníkem i nadřízeným. Informační a komunikační technologie Žák na praxi využívá informační a komunikační technologie zejména při opravárenské činnosti dopravních prostředků, zemědělských mechanizačních prostředků, hlavně při získávání technických informací. 6.31.7 Využití klíčových a odborných kompetencí Žáci jsou vedeni k tomu, aby - byli schopni samostatně řešit běžné pracovní problémy, uplatňovali při řešení problémů různé metody myšlení, volili prostředky (nářadí, přístroje) vhodné pro splnění zadaných úkolů. Zároveň, aby využívali zkušenosti a vědomosti nabyté v odborných předmětech a okrajově i v teoretických, jako je chemie či biologie, popřípadě spolupracovali při řešení problémů s jinými odborníky či pracovali v týmech. Žáci jsou vedeni k tomu, aby - - efektivně využívali zemědělskou techniku, řídili motorová vozidla navrhovali skladbu strojů a zařízení pro jednotlivé technologie a vytvářeli organizační opatření pro jejich co nejefektivnější využívání sledovali technický stav používaných strojů a zařízení z hlediska jejich správné funkce a v případě potřeby zajišťovali jejich seřízení minimalizovali znečišťování pracovního a životního prostředí z technických zdrojů a znehodnocování půdy v důsledku používání těžké mechanizace sledovali vývoj zemědělské techniky a usilovali o modernizaci a zefektivnění technologických procesů dbali na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem vykonávat a organizovat pracovní činnosti při chovu zvířat počítat krmné dávky s využitím aplikovaných programů, posuzovat kvalitu krmiv, zajišťovat konzervaci objemných krmiv a skladování krmiv posuzovat mikroklima objektů určených pro zvířata a vyvozovat příslušná opatření při práci se zvířaty uplatňovat kladný vztah a zodpovědný přístup ke zvířatům, zabezpečit ochranu zvířat proti týrání navrhovat vhodný technologický postup pro určitý druh a kategorii zvířat - 183 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - provádět a organizovat ošetřování, odchov, chov a krmení jednotlivých druhů a kategorií zvířat posuzovat zdravotní stav zvířat, realizovat preventivní opatření připravovat, ošetřovat a hodnotit pastevní porosty, organizovat pastvu dojit a ošetřovat mléko po nadojení skladovat a uchovávat živočišné produkty, navrhovat způsoby jejich zpracování vykonávali a organizovali pracovní činnosti při pěstování rostlin sestavovali osevní postupy, vypracovávali plány hnojení a ochrany rostlin navrhovali technologické postupy pro pěstování polních plodin prováděli a organizovali základní zpracování půdy, předseťovou přípravu, hnojení, setí a sázení, ošetřování porostů během vegetace, sklizeň a posklizňovou úpravu plodin sledovali a vyhodnocovali meteorologické údaje a na jejich základě volili vhodná agrotechnická a jiná opatření realizovali preventivní opatření proti výskytu chorob a škůdců polních plodin posuzovali stav porostu v různých vývojových fázích, kontrolovali úspěšnost agrotechnických zásahů ve stanovených lhůtách, organizovali následná opatření vhodně skladovali potřeby (např. hnojiva) a produkty rostlinné produkce navrhovali způsoby zpracování rostlinných produktů vykonávali a organizovali činnosti související s ochranou a tvorbou krajiny, ekologickým zemědělstvím a rozvojem venkova zabezpečovali svěřený úsek výroby s cílem nepoškozovat životní prostředí navrhovali způsoby ochrany a tvorby krajiny navrhovali pro konkrétní podmínky činnosti související s rozvojem venkova realizovali pěstování rostlin a chov zvířat v podmínkách ekologického zemědělství vykonávali ekonomické činnosti a podnikatelské aktivity 6.31.8 Mezipředmětové vztahy, jiné aktivity Vyučovací předmět Praxe úzce souvisí se všemi odbornými předměty. Téma BOZP a PO přesahuje do předmětů Řízení motorových vozidel a Tělesná výchova. Žáci využívají znalostí a dovedností, které získali v předmětech Ekonomika a podnikání, Účetnictví, Matematika, Chemie, Biologie, Fyzika, Základy společenských věd a Informační a komunikační technologie. Během individuální a blokové praxe žáci pracují v různých zemědělských podnicích. 6.31.9 Rozpis učiva a výsledků vzdělávání Tematická oblast BOZP a PO Ročník 1., 2., 3., 4. Obsah učiva - povinnosti pracovníka i zaměstnavatele - pracovní a jiné úrazy - bezpečnostní rizika - preventivní opatření - odborný dozor nad bezpečností práce - zásady první pomoci - 184 - Výsledky vzdělávání - uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě pracovního úrazu - poskytne první pomoc na pracovišti při úrazu - uvede příklady bezpečnostních rizik, event. nejčastější příčiny úrazů a jejich prevence - zdůvodní úlohu státního ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Manuální práce 1. - seznámení s druhy a použitím nářadí - jednoduché práce s nářadím při pěstování plodin - příprava a údržba nářadí - měření a vytyčování ploch - zjišťování hmotnosti zásob Malá mechanizace 1. Povětrnostní činitelé 1. - druhy malé mechanizace - návody k obsluze malé mechanizace - práce s malou mechanizací - údržba malé mechanizace - teplota vzduchu a půdy - tlak vzduchu - vlhkost vzduchu, půdy Hnojiva 1. - hnojiva, organická, průmyslová - smyslové poznávaní průmyslových hnojiv - příprava k vypracování plánu hnojení - vypracování plánu hnojení Základní operace v chovu zvířat 1. - zacházení se základním nářadím a pracovní úkony v chovu zvířat - desinfekce, dezinsekce, - 185 - bezpečnostního dozoru nad bezpečností práce - vysvětlí základní úkoly a povinnosti organizace při zajišťování BOZP - dodržuje zásady hygieny a bezpečnosti práce v jednotlivých chovech - správně zachází s různým ručním nářadím při práci na školní zahradě - připraví si nářadí, provede jeho základní údržbu po skončení práce a uloží nářadí na zimní období - dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence - uvede základní bezpečnostní požadavky při práci se stroji a zařízeními na pracovišti a dbá na jejich dodržování při obsluze, běžné údržbě a čištění strojů a zařízení - postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy - postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy - orientuje se při měření, posuzování a vyhodnocování teploty, tlaku, vlhkosti - správně používá základní meteorologické přístroje - rozpozná jednotlivé druhy průmyslových hnojiv - dokáže vypočítat množství hnojiva - vyhodnotí úrodnost půdy podle obsahu živin v půdě a pH půdy - vypočítá ekonomické dopady při použití jednotlivých způsobů hnojení - obsluhuje stroje na přípravu krmiv a stájovou mechanizaci - rozezná základní krmiva - zná a umí použít základní ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) deratizace - rozpoznávání a úprava krmiv prostředky na dezinfekci, dezinsekci a deratizaci - umí zacházet se základním nářadím v chovech zvířat - ovládá základy zacházení s koňmi - umí nakrmit a ošetřit koně - rozlišuje jednotlivé způsoby krmení podle kategorie zvířat - provádí a organizuje odchov jednotlivých druhů zvířat - dodržuje bezpečnost při zacházení se zvířaty - rozlišuje jednotlivé způsoby krmení podle kategorie zvířat - ovládá správné zacházení s mladým dobytkem Chov koní 1. - zacházení s koňmi - ustájení a krmení koní - ošetřování koní, péče o končetiny Chov skotu 1. - krmení, ustájení a ošetřování skotu - odchov telat - zacházení s mladým dobytkem Mechanizované práce v rostlinné produkci 2. - podmítka, orba, smykování, vláčení, kypření - příprava a seřízení pluhů - zhodnocení parametrů podmítky, orby, předosevní přípravy - parametry osiva, sadby - klíčivost, vlhkost, čistota, HTS osiva - seřízení secích strojů - výpočty výsevků - poznávání semen jednotlivých druhů plodin - seřizování secího stroje - vyhodnotí parametry zpracování půdy - určí semena hlavních polních plodin - dokáže vypočítat výsevek - dokáže seřídit secí stroj - dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence - uvede základní bezpečnostní požadavky při práci se stroji a zařízeními na pracovišti a dbá na jejich dodržování - při obsluze, běžné údržbě a čištění strojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy - určí semena hlavních polních plodin a plevelů - rozpozná kvalitu osiva a sadby podle stanovených parametrů - obsluhuje základní mechanizační prostředky pro pěstování rostlin v provozních podmínkách - kontroluje technický stav používaných strojů a zařízení a provádí jejich údržbu a seřizování Agrobiologická kontrola porostu 2. - podstata, význam ABK - odpočty rostlin v porostu jařin, - je schopen provést ABK porostu - 186 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Traktory a manipulační 2. prostředky ozimů - zhodnocení celkového stavu porostů zimů, jařin - výpočet odhadu výnosu - ovládací prvky a údržba traktorů - manipulační technika - přívěsy a návěsy - uzdění a sedlání koní - postrojování a zapřahání koní - odchov hříbat - pastva koní Chov koní 2. Chov dojnic 2. - pracovní operace v chovu dojnic - dojení v dojírně - ošetřování nadojeného mléka Chov prasat 2. - krmení, ustájení a ošetřování prasat - odchov selat Sklizeň obilnin a okopanin 3. Sklizeň pícnin 3. - poznávání celých rostlin podle charakteristických znaků - poznávání druhů semen, hlíz - odhady výnosů - mechanizační prostředky pro sklizeň obilnin, olejnin, okopanin - seřizování mechanizačních prostředků - poznávání celých rostlin podle charakteristických znaků - poznávání druhů semen jetelovin, trav - 187 - - při obsluze, běžné údržbě a čištění strojů a zařízení postupuje v souladu s předpisy a pracovními postupy - připravuje, ošetřuje a hodnotí pastevní porosty; vhodně organizuje pastvu - nauzdí a nasedlá jezdeckého koně - dokáže postrojit a zapřáhnout tažného koně - ovládá základy ošetřování hříbat - seřizuje a čistí dojicí zařízení, správně jej obsluhuje při dojení - provádí a organizuje ošetřování a chov jednotlivých druhů a kategorií hospodářských zvířat - správným způsobem ručně i strojně podojí dojnici a ošetří mléko po nadojení - rozlišuje jednotlivé způsoby krmení a napájení podle kategorie zvířete - provádí a organizuje ošetřování a chov jednotlivých druhů a kategorií hospodářských zvířat - rozlišuje jednotlivé způsoby krmení a napájení podle kategorie zvířete - dokáže ošetřit narozené sele - je schopen rozpoznat podle charakteristických znaků jednotlivé obilniny - rozpozná jednotlivé druhy trav ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) - mechanizační prostředky pro sklizeň pícnin - sestavení linky pro senážování, silážování včetně výpočtu - zásady semenářské práce - zásady polních přehlídek množitelských porostů - uznávání rozmnožovacího materiálu - krmení, ustájení a ošetřování ovcí - dojení ovcí Semenářství 3. Chov ovcí 3. Dojicí robot Chov koní 3. 3. - seznámení s dojicím robotem - výcvik mladých koní - lonžování, obsedání koní - léčení koní, fixace koní při veterinárních zákrocích Nemoci hospodářských zvířat 3. - TRIAS, způsoby zjišťování - nejvýznamnější nemoci hospodářských zvířat - charakteristika nemocného zvířete Úprava krmné dávky 3. Využití GPS v zemědělství Výživa a ochrana rostlin Zemědělské počítačové programy 3. - poznávání jednotlivých druhů krmiv - úprava krmiv pro jednotlivé kategorie zvířat - způsoby napájení hospodářských zvířat - seznámení s GPS v zemědělství Konzervace píce 4. 3. 4. - hnojení - ochrana rostlin - nejznámější počítačové programy pro rostlinnou i živočišnou výrobu - práce s počítačovými programy - výpočet pro sestavení linky senážování, silážování - 188 - - charakterizuje zásady polních prohlídek - rozlišuje jednotlivé způsoby krmení a napájení podle kategorie zvířete - charakterizuje způsoby ustájení jednotlivých kategorií zvířat - popíše dojení ovcí - dokáže popsat dojicí robot - vysvětlí postup obsedání mladých koní - ovládá lonžování koní - uvede možnosti fixace koní - vyjmenuje nejvýznamnější nemoci a vady koní - posoudí zdravotní stav zvířat, rozpozná a charakterizuje důležité nemoci hospodářských zvířat - dokáže změřit TRIAS u zvířete a posoudit jeho hodnoty - rozlišuje jednotlivé způsoby krmení a napájení podle kategorie zvířete - ví, jak se dá využít GPS v zemědělství - rozpozná jednotlivé druhy průmyslových hnojiv - orientuje se v nabídce zemědělských počítačových programů - seznamuje se s počítačovými zemědělskými programy - ovládá jednoduché základní úkony v počítačových programech pro RV - umí sestavit sklizňovou linku - dokáže vypočítat potřebu ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) Hnojení zemědělských plodin 4. - výpočty množství a objemu organických hnojiv, potřebného množství živin dodaných do půdy, průmyslových hnojiv Produkce biopotravin 4. Chemická ochrana zemědělských plodin 4. - technologie výroby biosýrů, biomasa, biozeleniny a jiných bioproduktů - výpočty dávky roztoků -hodnocení účinnosti pesticidů Krmná dávka 4. - výpočet krmné dávky Obrat stáda 4. Stájové technologie 4. - výpočet obratu stáda - výpočet krmných dnů a denního přírůstku zvířat - seznámení s novými technologiemi ustájení, krmení a dojení v praxi - 189 - dopravních prostředků při senážování, silážování - umí spočítat objem silážní jámy - dokáže vypočítat množství a dávky chlévského hnoje - dokáže spočítat potřebu živin, množství průmyslových hnojiv - dokáže navrhnout druhy jednotlivých hnojiv - seznamuje se s nejznámějšími technologiemi výroby bioproduktů - dokáže vypočítat dávky roztoků - dokáže vyhodnotit účinek pesticidů - vypočítá krmné dávky s využitím aplikovaných programů - vypočítá krmnou dávku za pomocí tabulek - vypočítá přírůstek hospodářských zvířat - umí spočítat obrat stáda - popíše moderní způsoby dojení - orientuje se v nových technologiích ustájení zvířat ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 7. MATERIÁLNÍ A PERSONÁLNÍ ZABEZPEČENÍ 7.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost: Agropodnikání 41-41-M/01 Agropodnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 4 roky denní maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce od 1. 9. 2012 počínaje 1. ročníkem 7.2 Materiální zabezpečení vzdělávání Školní vzdělávací program je realizován ve vlastních prostorách školy, jejichž vlastníkem je zřizovatel školy, tj. Moravskoslezský kraj. Škola je oprávněna je využívat a spravovat na základě zřizovací listiny. Materiální zabezpečení vzdělávání v oboru Agropodnikání je zajištěno učebnami, specializovanými učebnami, dílnami odborného výcviku a smluvními pracovišti. Teoretické vyučování Výuka probíhá v učebnách klasických, jazykových i počítačových, i v laboratoři. Všechny učebny jsou vybaveny moderním nábytkem, většina z nich je vybavena dataprojektorem a interaktivní tabulí. Jazykové učebny jsou vybaveny magnetofony, videem a různými druhy tabulí. K výuce informačních a komunikačních technologií slouží učebny vybavené počítači. V obou je k dispozici dataprojektor. Ve škole je rozvedena místní počítačová síť a všechny učebny jsou trvale napojeny na internet. Učebnice si žáci zapůjčují ze školního fondu. Učební texty aj. si žáci mohou kopírovat na školní kopírce. Výuka tělesné výchovy probíhá v tělocvičně, ve školní posilovně a za příznivých podmínek ve venkovním sportovním areálu školy. Praktické vyučování Výuka odborného výcviku probíhá v dílnách umístěných v areálu školy, ve školní zahradě, v zemědělských podnicích a na smluvních pracovištích školy. Součástí dílen v areálu školy jsou instruktážní učebny, které jsou vybaveny audiovizuální technikou, modely, názornými panely a obrazy. Pracoviště v Hale oprav jsou vybavena ručním a elektrickým montážním a demontážním nářadím, zvedáky a jeřáby, diagnostickým nářadím a přístroji, mycími ekologickými stoly, modely motorů a převodovek, zařízením pro diagnostiku vozidel, odsáváním kouřových zplodin, mycími stroji a mycí rampou a dalšími přístroji potřebnými pro běžné opravy zemědělských strojů, traktorů a vozidel. Dále pro výuku žáků slouží strojový park obsahující: nákladní a osobní automobily, traktory, přívěsy a návěsy, traktorové nakladače, rozmetadla hnoje a průmyslových hnojiv, žací stroje, obraceč a shrnovač píce, sběrací vozy, pluhy a stroje na předseťovou přípravu půdy, secí a sázecí stroj, sklízecí mlátičku, postřikovač, malotraktory, malou zemědělskou mechanizaci aj. Během všech ročníků žáci dojíždějí na externí pracoviště, kde probíhá výuka rostlinné a živočišné výroby. - 190 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 7.3 Personální zabezpečení vyučování Školní vzdělávací program realizuje kolektiv kvalifikovaných pedagogických pracovníků školy. Tento kolektiv se skládá z učitelů všeobecně vzdělávacích předmětů, učitelů odborných předmětů a učitelů odborného výcviku. Většina pedagogických pracovníků má odborné i pedagogické vzdělání. Ostatní si je průběžně doplňují. Učitelé odborných předmětů a odborného výcviku mají mnohaletou praxi ve výrobních podnicích a službách a jejich kvalifikace je nadále udržována školeními v provozech výroby a služeb, návštěvou odborných výstav, předváděcích akcí, exkurzí, seminářů a přednášek. Všichni pedagogové si v rámci dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků zvyšují své profesní znalosti a dovednosti. - 191 - ŠVP: Agropodnikání RVP: Agropodnikání (41-41-M/01) 8. SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY, EVALUACE 8.1 Základní identifikační údaje Název vzdělávacího programu: Obor: Stupeň poskytovaného vzdělání: Délka studia: Forma studia: Způsob ukončení studia: Platnost: Agropodnikání 41-41-M/01 Agropodnikání střední vzdělání s maturitní zkouškou 4 roky denní maturitní zkouška, vysvědčení o maturitní zkoušce od 1. 9. 2012 počínaje 1. ročníkem 8.2 Spolupráce se sociálními partnery při realizaci vzdělávacího programu Vzhledem k zaměření školy je pro zajištění vysoké kvality odborných kompetencí absolventů všech studijních oborů nezbytná spolupráce s významnými firmami regionu. Vzdělávací nabídka školy je konzultována s Úřadem práce ve Frýdku-Místku a také s ostatními úřady práce, které tvoří náborovou oblast školy. Při realizaci školního vzdělávacího programu Zahradník škola spolupracuje se sociálními partnery, ke kterým patří významné zemědělské organizace oblasti Frýdecko-Místecka a Ostravska, a dále organizacemi zabývající se službami pro zemědělce. Žáci školy se v těchto firmách formou praxí a exkurzí seznamují s novou moderní technikou, technologiemi a s provozními a pracovními podmínkami. S vybranými firmami jsou uzavřeny smlouvy o zajištění odborného výcviku žáků a s ostatními firmami škola úzce spolupracuje formou exkurzí, návštěv, přednášek apod. Součástí spolupráce jsou besedy žáků s pracovníky Úřadu práce Frýdek-Místek. Náplní a cílem besed je seznámení s aktuální situací na trhu práce a s nabídkou volných pracovních míst, seznámení žáků se způsobem komunikace s úřady práce, s požadavky zaměstnavatelů atd. Spolupráce s rodiči je převážně realizována pomocí Rady školy. V ní jsou zastoupeni rodiče a zástupci výrobních podniků. Tato Rada je partnerem vedení školy, každoročně se schází a projednává problematiku výuky ve škole. 8.3 Evaluace vzdělávacího programu Evaluaci provádí škola vlastními prostředky minimálně jednou ročně. - 192 -
Podobné dokumenty
ŠVP - veterinářství - SOŠ veterinární, mechanizační a zahradnická a
má základní vědomosti o lécích a materiálech používaných při výkonu profese veterinárního
technika, a to i z hlediska negativního dopadu na životní prostředí
Je schopen využívat základních poznatků...
ke stažení zde () - Střední odborná škola
1. ZÁKLADNÍ IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE O ŠKOLE
Škola: Střední odborná škola, Frýdek-Místek, příspěvková organizace
Adresa školy:
IČO:
IZO:
Ředitel školy:
Kontakty:
Zřizovatel:
Černostrakaté Novinky 3/2013 - Svaz chovatelů holštýnského skotu
s tím zaměstnává výpočetní centra
výzkum a vývoj odhadů plemenných
hodnot pro nové znaky a indexy. Ale
jako největší úkol se v těžkých ekonomických časech jeví osvěta a přesvědčování chovatelů, že ...
wellness jako odbornost
Za hlavní považujeme, že problematika wellness je aktuální, je odborně strukturována na
problematiku
medicinsko-biologickou,
pedagogicko-psychologickou
a
technickomanažerskou. Je tu ale i řada důle...
Technologické linky - Katedra zemědělské, dopravní a manipulační
Při všech těchto úvahách musí být vhodným způsobem analyzovány relevantní
marketingové proměnné, pomocí kterých lze provádět hlavní ekonomické úvahy týkající
se strategií využití strojové techniky ...
Problematika využití tažných koní v lesním hospodářství
kůň se stává typově lehčím, ušlechtilejším, pohyblivějším, bez přehnané robustnosti, tak
typické pro koně atlantického pobřeží Evropy.
Využití ČMB díky své mohutnosti, ranosti a dobré ovladatelnost...