ColorSorb - endler sro

ColorSorb®
aktivní uhlí
pro odbarvování kapalných fází
zastoupení pro Česko, Slovensko a Polsko :
endler s.r.o., 5.května 164/15, 405 02 Děčín X-Bělá
www.endler.cz
[email protected]
tel.: +420 412 553 045
fax : +420 412 558 791
Společnost Jacobi Carbons vyrábí aktivní uhlí ColorSorb®
parní i chemickou aktivací z uhlí a dřeva. Při této výrobě
využívá nejnovější moderní technologii. Aktivního uhlí
ColorSorb®
jsou dodávána ve
formě
nepra-videlných
úlomků
(granulek) a nebo velmi jemného
prachu,
které
jsou
speciálně
navrhovány
pro
použití
v
odbarvovacích systémech kapalné
fáze. Tyto materiály jsou osvědčenými adsorbenty,
které se používají pro odbarvování cukru, glukózy,
vína, kyselin a různých výrobků ve výrobních
provozech celého světa.
ColorSorb®
Aktivní uhlí
pro odbarvování kapalných fází
● Základní surovina (uhlí, dřevo) speciálně
● Výrobky jsou dodávány v souladu s US
vybírána a navrhována pro použití v
odbarvovacích systémech.
Food and Chemicals Codex.
● Prachové typy jsou kontrolovaně mlety na
● Velké objemné póry pro maximální
velikost částic zajišťující vysoké filtrační
rychlosti.
odbarvovací účinnost a kapacitu.
● Paleta výrobků obsahuje parou i
● Výrobky jsou díky jejich pH použitelné v
chemicky aktivovaná aktivní uhlí pro
maximální flexibilitu.
širokém rozsahu pH odbarvování.
Vlastnosti prachového aktivního uhlí ColorSorb® pro odbarvování
jodové
číslo
mg/g
meth.
modř
ml/g
odbarv.
karamel
.
%
pH
±1
vlhkost
%
parou
980
150
98
4,5
7
7
parou
1000
200
97
4,5
7
10
dřevo
parou
1050
190
91
9
2
6
všeobecně odbarvování
H5
dřevo
parou
1150
220
92
9
3
8
vysoce aktivní, všeobecně odbarvování
Z10
dřevo
ZnCl2
950
190
96
3
8
3
odbarvování vína, ovocných šťáv a chemikálií
P10
dřevo
H3PO4
950
190
96
3
8
3
odbarvování HVP, MSG, organických kyselin a vína
typové
označení
surovina
aktivace
G10
dřevo
H10
dřevo
A5
popel
%
aplikace
glukóza, laktóza, dextróza a čištění HSF
vysoká kapacita, glukóza a čištění HSF
Vlastnosti granulovaného aktivního uhlí ColorSorb® pro odbarvování
typové
označení
surovina
velikost
částic
USS
jodové
číslo
mg/g
meth.
modř
ml/g
pH
±1
vlhkost
%
ve vodě
rozp.
popel
%
2000
uhlí
12x40/8x30
1050
260
8
2
0,05
5000
uhlí
12x40/8x30
1200
330
8
2
0,2
H200
uhlí
12x40/8x30
1050
260
6
8
<0,01
kyselinou propírané – vysoce čisté odbarvovací aktivní uhlí
H500
uhlí
12x40/8x30
1200
330
6
8
<0,01
kyselinou propírané – vysoce čisté odbarvovací aktivní uhlí
aplikace
odstranění směsí barviv
odstranění velkých těžkých molekul barviv
Odbarvování průmyslových kyselin
ČERNÁ-ZELENÁ KYSELINA FOSFOREČNÁ
JE POUŽÍVÁNA PŘI VÝROBĚ HNOJIV,
ČIŠTĚNÁ KYSELINA FOSFOREČNÁ
JE VARÁBĚNA ZA POUŽITÍ
AKTIVNÍHO UHLÍ ColorSorb ®
Fosfátová ruda se těží za účelem výroby
kyseliny fosforečné (H3PO4), která je významnou
průmyslovou chemikálií.
K přímé produkci vysoce čisté kyseliny fosforečné o
vysoké koncentraci se používají termické a
technické výrobní postupy. Chemické, technické
výrobní postupy se používají jako méně nákladná
alternativa výroby černé kyseliny fosforečné, která
se používá při produkci hnojiv. Tento materiál
obsahuje vysoký podíl anorganických nečistot a je
kontaminován vysokomolekulárními organickými
látkami.
K získávání zelené kyseliny o vyšší jakosti se
používají technické postupy chemického vysrážení.
Tato kyselina přitom prochází kolonami
granulovaného aktivního uhlí typu ColorSorb®, za
účelem výroby čištěné bílé kyseliny fosforečné.
Hlavní použití čištěné kyseliny fosforečné je při
výrobě fosforečnanu sodného, speciálně
trifosforečnanu pentasodného (STPP), kterého se
používá při výrobě detergentů.
Odbarvování průmyslových kyselin
Standardní podmínky úpravy
parametr
typická hodnota
provoz
kontinuální (granulované
aktivní uhlí)
lineární rychlost
0,1 – 0,2 m/s
výška lože
2–4
kontaktní doba
120 – 300 min
teplota
20 – 50 °C
tlak
< 20 bar
regenerace
•
počáteční
proplach
H2O @ 80°C/1h
•
regenerace
NaOH @ 80°C/2h
•
závěrečný
proplach
H2O @ 70°C/1h
komentář
nabídkový list
ColorSorb® 2000
Typické použití :
•
výrobci potravin, čistících a desinfekčních prostředků
•
výroba příchutí, cukrovinek, nealko-nápojů, šumivých solí
•
výroba potr. přísad, chem.solí a změkčovadel
•
výroba barviv, léků a syntetických vůní
•
výroba denaturovaného lihu, kožedělný, textilní a vinařský
průmysl
Zelená kyselina fosforečná se odbarvuje v
kolonách s vrstvou, která obecně pracuje
samospádu. Při protékání kapaliny kolonou se
adsorbuje vysokomolekulární organická nečistota
granulovaným aktivním uhlím ColorSorb®, čímž se
vyrobí čištěná bílá kyselina fosforečná.
Standardní konstrukce výrobních zařízení jsou
založeny na činnosti dvou kolon zapojených do
série. Po vyčerpání prvního adsorbéru se tok
přepíná na druhý adsorbér, v mezičase se provádí
regenerace předcházejícího adsorbéru.
Granulované aktivní uhlí ColorSorb® se nejprve
promývá horkou vodou, pak se provádí regenerace
vzestupným tokem (protiproudem) za použití
horkého hydroxidu sodného až do doby, kdy je
roztok vytékající kapaliny čistý. Adsorbér se pak
opět propláchne horkou vodou, než se uvede znovu
do provozu.
Skladování a balení
Granulované aktivní uhlí ColorSorb® se dodává
v závislosti na druhu v pytlích o netto váze 18 až
25 kg, jakož i v obalech FIBCs (big bags) o obsahu
350 do 500 kg. Za účelem minimalizace tvorby
prachu a optimalizace účinnosti zacházení, lze zboží
též dodávat volně ložené (50 m3).
Odbarvování vína
Výroba vína je starověká technika, která se
opírá o přírodní materiály a dovednost vinařů, tak
aby byl konzistentně vyráběn vysoce jakostní
produkt. V důsledku variability hroznů a přítomnosti
komplexních organických sloučenin, může být
obtížné získávat odpovídající barvu.
Mezi komplexní organické sloučeniny náležejí
anthocyanidiny, které dodávají vínu červené
zabarvení a chlorofyl, který poskytuje žluté
zabarvení. Další sloučeniny jako karotenoidy a
tanin, mohou být též přítomny.
ColorSorb® se používá
pro celkové odbarvování
nebo nepatrnou barevnou
modifikaci, červeného,
růžového a bílého vína
Granulované aktivní uhlí ColorSorb® se
spolehlivým způsobem používá po dobu mnoha let
pro celkové odbarvování nebo nepatrnou barevnou
modifikaci, červeného, růžového a bílého vína.
Standardní výrobní podmínky spočívají v aplikaci
jednoduchého postupu v laboratorním měřítku,
který se snadno přenáší v plném rozsahu do
provozních postupů s vysokým stupněm přesnosti.
Odbarvování vína
Standardní podmínky úpravy
parametr
typická hodnota
provoz
dávkový
velikost dávky
50 – 150 g/l
kontaktní doba
30 – 120 min
teplota
prostředí
technika míchání
•
typ
vrtulové míchadlo
•
hustota kaše
< 15 váhových %
•
míchací rychlost
60 otáček
technika filtrace
•
typ
deskový kalolis
•
zahušťovadlo
Bentonit
•
množství
400 – 600 g/m2
komentář
nabídkový list
ColorSorb® Z10 nebo P10
Typické použití :
•
víno – červené, růžové a bílé
•
alkoholické nápoje – pivo, vodka, rum, gin
•
nealko-nápoje – ovocné šťávy, bezkofeinové kávy
Odbarvování vína se provádí aplikací
granulovaného aktivního uhlí ColorSorb®, které se
používá v přetržitém procesu technické úpravy.
Nejprve se připraví základní suspenze z 10-15 %
(váhových) aktivního uhlí ve vodě nebo čištěného
vína a přidá se v předem stanovené úrovni
dávkování do vína, které vyžaduje odbarvení.
Práškové aktivní uhlí ColorSorb® se
kontinuálně mísí s vínem za použití mechanických
míchadel po předem určenou dobu. Pak se přidávají
filtrační přísady k dokončení stupně odbarvování a
víno recirkuluje deskami kalolisu (nebo podobným
zařízením), aby se odstranilo práškové aktivní uhlí
ColorSorb®. Částice práškového aktivního uhlí se
tak snadno odstraňují z vína.
Práškové aktivní uhlí ColorSorb® k zbavování
zápachu vína se aplikuje stejném způsobem jak
popsáno výše, pro tuto aplikaci se doporučují
alternativní produkty
Skladování a balení
Práškové aktivní uhlí ColorSorb® se dodává v
standardních vícevrstvých papírových pytlích o
obsahu 20 kg nebo ve speciálně vyvinutých
disperzních papírových pytlích o obsahu 5 a 10 kg,
které se rozloží během míchání v kapalině.
Čištění glukózy a HFS
Sladidla na bázi škrobu jako jsou sirupy
z glukózy, tekutá dextróza a vysoce jakostní sirupy
z fruktózy (high fruktose syrup = HFS) se vyrábějí
hydrolýzou a technikou přeměny isomeru.
ColorSorb® je užíván při odbarvování
sladidel jako například
glukózových sirupů, tekuté dextrózy a
vysokoobsahových fruktózových sirupů
Během procesu hydrolýzy škrobu na glukózu
se z původního škrobu a při tepelném rozkladu
D-glukózy vytvářejí barevné sloučeniny. Navíc též
vzniká hydroxymethylfurfural (HMF), který se musí
odstranit, aby v konečném produktu byla zajištěna
stabilita barvy a chráněn imobilizovaný systém
enzymů, který se používá k přeměně D-glukózy
na HFS. V průběhu výrobního postupu je též nutné
zajistit odstraňování pěnicích složek.
Při izomerizaci D-glukózy na HFS s používá
dodatečná úprava práškovým aktivním uhlím
ColorSorb®, aby se odstranily zbytkové zabarvující
sloučeniny a adsorbovaly pachutě, které se
vytvářejí při používání ionexových pryskyřic
(měničů iontů).
Čištění glukózy a HFS
Standardní podmínky úpravy
parametr
typická hodnota
provoz
dávkový
velikost dávky
5 – 20 g/l
kontaktní doba
30 – 60 min
teplota
70 – 80 °C
technika míchání
•
médium
•
hustota kaše
•
míchací
rychlost
voda, ředěný alkohol
< 15 váhových %
60 otáček
výrobní stupně
1. krok
2. krok
hydrolýza škrobu na
glukózu
izomerace glukózy na HSF
úprava dávky
1. krok
ColorSorb®G10 nebo P10
2. krok
ColorSorb®B10
Typické použití :
•
•
•
•
•
•
•
škrobové hydrolyzáty – glukóza, dextróza
deriváty mastných kyselin
rostlinné oleje a tuky
monosodium glutamát (MSG)
extrakce kofeinu ze zelených kávových zrnek
rafinace cukru a odpadního karamelu
Odbarvování želatiny
Při odbarvování glukózy se k úpravě
přefiltrované a neutralizované upravené šťávy
obecně používá práškové aktivní uhlí ColorSorb®.
Z práškového aktivního uhlí ColorSorb® se nejprve
připraví kaše, která se přidá do směsné nádoby a
proces probíhá po požadovanou dobu styku při
teplotě 70-80 °C za kontinuálního míchání.
Za účelem optimalizace účinnosti systému se
často používá dvoustupňový protiproudový postup.
Neutralizovaná přeměněná šťáva se filtruje a
upravuje práškovým aktivním uhlím ColorSorb®,
které se následně odstraňuje filtrací.
Jednou použitý materiál se vrací do
protiproudového okruhu čistého práškového
aktivního uhlí ColorSorb®, filtrace se může provádět
zvlášť, nebo na stejném kalolisu. K výrobě HSF se
používají další technické postupy zpracování,
vyžadující následnou úpravu speciálním práškovým
aktivním uhlím ColorSorb®.
Granulované aktivní uhlí ColorSorb® se též
používá k čištění sirupů na bázi glukózy, tekuté
dextrózy a HFS v systémech adsorbérů s náplňovou
vrstvou při kontinuálním průtoku.
Skladování a balení
Práškové aktivní uhlí ColorSorb® se dodává v
20 kg papírových pytlích, obalech FIBCs (big bags)
o obsahu 400-500 kg, nebo jako volně ložené zboží
(50 m3). Veškeré obaly jsou nejvyššího standardu.