týdenní de parade září

od 11. do 15. hodin
14. 9. -20. 9. 2015
Svěží hráškový krém s kapkou smetany a domácí máslovou
houstičkou OA/1,3,7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,- k menu . . . 20,280gsk Pečená čtvrtka kachny (farma) s dušeným zelí, bramborový
knedlík, zdobené křupavou smaženou cibulkou . . . . . . . . . . 145,-
OA/1,3,7
150g Maso dvou barev (vepřová kýta, kuřecí prsa) s křehkou WOK
zeleninou v pikantní sojové omáčce, jasmínová rýže . . . . . . . . 99,-
21. 9. -27. 9. 2015
Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudličkami
OA/1,3,7,9
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,- k menu . . . 20,-
150g Pikantní mexická kuřecí směs s fazolemi, slaninou, cibulí,
paprikami a kukuřicí, hranolky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,OA/9,12
OA/1,7,9,10,12
150g Kuřecí medailonky z prsíček ve smetanové omáčce
se sušenými rajčátky a italskými bylinkami, šťouchané
brambory s opečenou cibulkou a slaninou,
okurkový salát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115,-
OA/1,3,7
150g Smažené gurmánské kuřecí řízečky v sezamové
strouhance, domácí bramborový salát . . . . . . . . . . . . . 105,-
OA/6,12
200g Telecí šťavnaté biftečky s bramborovou kaší a tataráčkem
ze znojemských okurek s hořčicí a cibulkou . . . . . . . . . . . . . . . . 145,200g Bramborové gnocchi s nudličkami z vepřové panenky,
pancettou, cibulí a pórkem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,-
OA/1,3,7
FIT TIP
150g Filátko candáta pečené na bylinkách, dušená zelenina
s drcenými tomaty OA/4,7,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175,(nabídka platí po celý den)
MAXI CHEESEBURGER s hranolkami a tatarskou majonézou . . . 155,OA/1,3,7,10,11
>
>
>
>
>
>
>
OA/7,9
(stálá nabídka)
rozlévaná Kofola 0,3l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,Carling British Cider Lime & Mint; Apple; Cherry . . . . . . 39,ZÁZVOROVÁ domácí limonáda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,PAPAYA - s tropickým ovocem a chia semínky 0,2l. . . . . 65,MARACUJOVÁ Fresh domácí limonáda . . . . . . . . . . . . . . . 65,Domácí okurková limonáda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,1/2l domácího ledového čaje s limetkou, citronem a mátou . . . 49,-
FRANCOUZSKÝ VEČER
Degustační večer francouzských vín a specialit
dne 24. 9. 2015 (čtvrtek) od 19.00 h. Ochutnáte 6 vzorků vín
a čtyřchodové degustační menu (cena 650 Kč/os.).
Vína pro degustaci vybral a večerem vás provede sommeliér
Honza Hiblbauer. Večer zpříjemní živá hudba, francouzské trio CHUVETTE.
Rezervujte si místa včas u obsluhy.
250g Krůtí rizoto z italské kulatozrnné rýže Carnarolli
se zeleninou (cuketa, karotka, hrášek, šalotka)
sypané hoblinkami sýru Grana Padano . . . . . . . . . . . . .115,OA/7,9,12
28. 9. -1. 10. 2015
Krkonošský česnekový vývar s brambory, kousky uzeného,
opečený chléb OA/1,3,7,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,- k menu . . . 20,150g Bramberský vepřový grilšpalek s domácím jihočeským
zelím a dvěma druhy knedlíků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,OA/1,3,7,9
150g Smažené krůtí řízečky, domácí lehký bramborový
salát, citrón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,OA/1,3,7,10
150g Teriyaki kuřecí nudličky s cibulkou, křehkým salátkem,
dušená jasmínová rýže, sezam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,OA/6,11,12
200g STEAK GAUCHO - Grilovaná vepřová krkovice
s restovanou kukuřicí, cibulkou a paprikami, hranolky,
pikantní chilli salsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145,OA/7,9,12
200g Domácí spaghetti Chitarra s restovanými krůtími prsíčky
na pancettě, cibulce a cuketách, s parmezánem
a bazalkovým pestem red se sušenými rajčátky . . . .145,-
FIT TIP
150g Vysoké filátko z tresky, pečené se středomořskou zeleninou,
mačkané brambory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175,OA/4,7,9
(nabídka platí po celý den)
200gsk Jehněčí kotletky /Nový Zéland/ marinované v medvědím
česneku, podávané na listovém špenátu se šalotkovým
krémem, gratinované brambory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 355,-
OA/1,3,7
(nabídka platí po celý den)
200g Talíř grilovaných mořských i sladkovodních ryb
a specialit podávaných na restované zelenině,
opečené brambory, lehká tatarská omáčka . . . . . . 285,OA/2,4,7,10,12
OA/7,9
SLAVNOSTI PIVA A DOBRÉHO JÍDLA
od 1. do 18. října 2015
Točíme pivo vyrobené jen pro naši restauraci v mikropivovaru Kokeš v Kamenici pod Lipou. Sládek pro vás
uvařil ležící nefiltrované, nepasterizované pivo LUMÍR 11° světlé a DE PARÁDNÍ 14° polotmavé,
taktéž nepasterované a nefiltrované. Obojí připravené metodou spodního kvašení s ječmenným sladem.
Cena za půlitr 11° - 29 Kč a 14° - 34 Kč.
Přijďte si vychutnat pivní speciály sladěné s jídly.
Couver a amousse bouche může obsahovat všechny druhy alergenů. V případě zájmu vás budeobsluha informovat o konkrétním složení. Informace o alergenech obsažených v pokrmech,
seznam a popis alergenů, (dle směrnice 1169/2011 EU) obdržíte na požádání od obsluhy.