Rajská polévka – Gordon
Transkript
1_165x220_RecCZ-polevky_03.qxd 2.3.2006 10:35 Stránka 1 Rajská polévka – Gordon Pfiísady na 10 porcí Rajská omáãka Smetana 33% Voda Svûtlá jí‰ka Chléb âesnek S˘r na strouhání (Eidam) Olej Cukr Nové kofiení celé Pepfi cel˘ Bobkov˘ list Cibule 300 g 100 ml 3 000 ml 100 g 150 g 3g 150 g 150 ml 40 g 1g 1g 1g 128 g Pfiíprava Ne drobno nakrájenou cibulku zpûníme na oleji, zalijeme vodou, pfiivedeme k varu a vmícháme suchou smûs Rajské omáãky Dr. Oetker. Pfiidáme nové kofiení, pepfi a bobkov˘ list. Asi po 10–15 minutách polévku dochutíme cukrem a zahustíme svûtlou jí‰kou Dr. Oetker. Pfied odstavením polévku zjemníme smetanou. Polévku podáváme se strouhan˘m s˘rem a chlebov˘mi krutónky, které smaÏíme na oleji a dochutíme ãesnekem. Energetická hodnota/1 porce Bílkoviny Tuky Sacharidy Vápník Vitamín A Vitamín C 1 549 kJ/371 kcal 8g 22,3 g 35,5 g 119 mg 60 µg 0 mg
Podobné dokumenty
Halušky se sýrem a slaninou
pfievafieném mléce. Promíchané halu‰ky
pfielijeme ‰kvarky se zb˘vající ãástí tuku.
Doporuãení: S˘r rozmíchan˘ v mléce
vmícháváme do halu‰ek prÛbûÏnû, podle
poãtu vydávan˘ch porcí.
sesit_cvic_a_var 9.11.2005 12:45 Stránka 1
·unkové makarony s rajãaty
250 g makaronÛ, 2 cibule, 150 g ‰unky nebo ‰unkového salámu, 250 g rajãat,
2 lÏíce oleje, svazek paÏitky nebo cibulové natû, 300 g zakysané smetany, 2 vejce,
100 g tvrdéh...
strana 12
a doma si udûláte tuto dobrotu. Palaãinky mají neuvûfiitelné
aroma po ãerném bezu.
Ingredience na 6 palaãinek:
400 ml mléka (polovinu mÛÏeme nahradit vodou -nepfiipaluje se), 200 g hladké
mouky, 2 ve...
SD_jidelni listek 170x230.qxd
zdobená vla‰sk˘mi ofiechy)
Chamberlain’s Secret Passion
(stuffed ham roll with cheese mousse
and topped with walnuts)