JÍDELNÍ LÍSTEK
Transkript
JÍDELNÍ LÍSTEK
Polévky a hotová jídla dle aktuální nabídky !!! JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy a chuťovky k pivu 100g Domácí škvarková pomazánka, pečivo 45,- 100g Domácí masovo-játrová paštika s pivní marmeládou, pečivo 59,- 100g Maso ve vlastní šťávě s čerstvě nakrájenou cibulkou, pečivo 59,- 70g Hovězí tataráček dochucený s česnekovými topinkami (2 ks) 79,- 60g Nakládané tvarůžky, pečivo 59,- 1 ks Pikantní utopenec, pečivo 39,- 130g Lehce pikantní domácí zavináč, pečivo 59,- 160g Klobása s hořčicí a čerstvým křenem, pečivo 59,- 90g Nakládaný camembert, pečivo 50,- 150g Pivní sláma 39,- (3 krajíce - smažené chlebové nudličky s česnekem a kořením) Polévka 350ml Polévka dle aktuální denní nabídky, pečivo 39,- DOPORUČUJEME: 300g Vuřty na pivě s domácím chlebem 89,- /2 ks - marinované buřty pečené v pivě s česnekem, feferonkami a cibulí/ 300g Pečená vepřová žebra na medu s domácím chlebem 119,- 150g Bedřichův pivovarský guláš s domácím chlebem 119,- 200g Steak z marinované vepřové krkovice v pivě s pečenou bramborou plněnou česnekovou smetanou 179,- Medailonky z vepřové panenky na domácích nočkách a houbové omáčce 179,- Smažené dukátky z vepřové panenky s česnekem, slaninou a hořčicí se šťouchaným bramborem s cibulkou 179,- 200g 200g 300g 200g 150g 3 ks Domácí bramborák plnění směsí masa a zeleniny sypaný čerstvým křenem a zdobený beraním rohem /z toho 120g masa/ 159,- Krůtí prsíčko z grilu, marinované v čerstvých bylinkách, podávané s grilovanou zeleninou míchanou s bramborovými plátky, přelité hořčicovo-medovým přelivem 189,- Grilovaná mořská štika podávaná na teplém čočkovém salátě se špenátovým pestem a citrónem 169,- Tvarůžky smažené v bramboráku s feferonkou podávané se zelným salátkem s cibulí 159,- 150g Smažený kuřecí či vepřový řízek s nakládanou okurkou 89,- 120g Smažený eidam 70,- 90g Smažený camembert 70,- 90g Grilovaný camembert na zelném salátku s cibulí 99,- Dezerty: Smažená jablíčka či hrušky v pivním těstíčku s čerstvou šlehačkou a pivním karamelem 59,- 1 ks Jablečný závin s domácí pivní čokoládou a čerstvou šlehačkou 45,- 100g Lesní ovoce v zakysané smetaně a čokoládě 69,- 80g Dětská jídla: 70g 200g 70g Kuřecí přírodní plátek se šťouchaným bramborem 79,- Těstoviny s rajčatovou omáčkou a strouhaným sýrem 69,- Obalované kuřecí kousky s vařeným bramborem 79,- Vařené brambory Šťouchané brambory se smetanou a petrželkou Opečené brambory Domácí americké brambory Hranolky Zelný salát s cibulí Pečená brambora plněná česnekovou smetanou Chléb malý Tatarská omáčka, kečup 30,35,35,35,35,30,45,15,15,- Přílohy: 200g 200g 200g 200g 200g 200g 200g 150g 70g Rádi Vám připravíme i jiné speciality dle vaší chuti (husu, kachnu, zvěřinové pochoutky aj.) Tyto speciality je však nutné objednat dva dny předem !!! NÁPOJOVÝ LÍSTEK Alkoholické nápoje Z české produkce doporučujeme: Tradiční české likéry - kvalitní likéry bez levných chuťových náhražek či chemických stabilizátorů dle původních receptur OŘECHOVKA KMÍNKA KONTUŠOVKA HRUŠKOVKA VIŠŇOVKA VIŠŇOVKA CHILLI Rum Božkov Fernet Stock Fernet Stock citrus Zelená Che Guevara Becherovka Becherovka Lemond Slivovice Jelínek Vodka Amundsen ochucená 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 25,25,25,25,28,28,28,40,25,- Vodka Finlandia Jägermeister Tullamore Dew Jameson Bushmills 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 40,45,50,50,50,- Víno: Bílé/červené rozlévané Archivní vína vinného lístku 0,2 l 30,270,- Cider – Rekorderlig 0,33l 40,- Ze zahraničí: Nealkoholické nápoje Doporučujeme: Mošty z Podorlické sodovkárny 35,-Kč / 0,33 l (cena dle vybraného druhu) Mošt vyrábí jako jediní v Čechách bez jakéhokoliv chemického ošetření, vlastně se jedná o jablečnou, neředěnou, nefiltrovanou a nepřislazenou šťávu. Jde o nápoj, který si v co nejvyšší míře uchovává vlastnosti čerstvě vylisované jablečné šťávy, čímž se výrazně liší od naprosté většiny jiných moštů a ovocných šťáv. Příznačný pro tento výrobek je rovněž sediment na dně lahve, který je znakem přírodního charakteru nápoje, jedná se tedy o 100% čistý přírodní produkt. Dodavateli jablek jsou výhradně velkopěstitelé z Východních Čech, z oblasti Orlického podhůří, které je z hlediska životního prostředí jedním z nejčistších na území ČR. Točená limonáda Kofola originál RAJEC jemně perlivý, neperlivý Coca-cola Džusy Rauch dle nabídky Tonic Chito Ginger tonic Semtex Džbán kohoutkovice s citrónem 0,5 l 0,33 l 0,33 l 0,2 l 0, 25 l 0,25 l 1 ks 0,5 l 30,22,30,30,30,30,40,10,- Doporučujeme: Čerstvou praženou kávu z českotřebovské Pražírny kávy 100 % Arabica Ethiopea Mocca O naši kávu pečuje paní Dana Kokešová z regionální Pražírny kávy z České Třebové. Pražírna má své výhradní dovozce velmi kvalitních káv z celého světa. Káva je vždy čerstvě upražena pouze z těch nejkvalitnějších kávových zrn. Věříme, že Vám bude chutnat. Káva turecká - extra jemně mletá silná káva Káva Espresso Cappuccino Káva Vídeňská Čaj dle výběru Grog Svařená višeň Svařené víno Mléko do kávy 22,30,35,40,20,35,35,40,3,- PIVNÍ LÍSTEK SE NEUSTÁLE MĚNÍ DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY PIV NA ČEPU Doporučujeme pivečka z domácí výroby Bedřichova jedenáctka světlá 26 Kč / 0,5l Bedřichova jedenáctka polotmavá 26 Kč / 0,5l Bedřichova dvanáctka světlá 29 Kč / 0,5l Bedřichova třináctka jarní světlá 30 Kč / 0,5l Sklepní nefiltrované 10 st. Pivovar Černá Hora Světlý ležák 12 st. Pivovar Černá Hora 0,5 l 0,5 l 24,26,- 0,5 l 0,5 l 22,29,- NEALKOHOLICKÁ PIVA LAHVOVÁ Lobkowicz nealko světlé Bernard nealko dle nabídky „RUMLIST“ HAVANA AŇEJO 3 AŇOS 40,- HAVANA AŇEJO ESPECIAL 45,- KEY RUM SPICED GOLD 30,- RON VARADERO AŇEJO 5 AŇOS 54,- RON VARADERO AŇEJO 7 AŇOS 68,- CAPTAIN BUCANERO (ELIXIR DOMINICANO) 50,- CAPTAIN MORGAN PRIVATE STOCK 50,- CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD 40,- CAPTAIN MORGAN BLACK, WHITE 40,- RON MULATA AŇEJO RESERVA 5 AŇOS 48,- RON MULATA 15 AŇOS 90 RON MATUSALEM GRAN RESERVA 15 SOLERA BLENDER 97,- RON MATUSALEM CLASICO 60,- RON MATUSALEM PLATINO 50,- BACARDI BLACK 40,- BACARDI SUPERIOR 40,- DOS MADERAS P. X. DOUBLEAGED FOR 10 YEARS 96,- SAILOR JERRY 78,- PAMPERO ANIVERSARIO 90,- Ostatní: Tyčinky solené Tyčinky sýrové Tyčinky silné Brambůrky Kroužky Jarní cibulka Arašídy Mandle Tatranka Žvýkačky 18,20,32,22,22,17,45,18,18,-