D STARTERS MAIN COURSE SALADS

STARTERS
SOUPS POLÉVKY | SUPPEN
PŘEDKRMY | VORSPEISEN
Zelná s klobásou,
zjemněná zakysanou smetanou (1,3,7)
Kuřecí játra na čerstvé bazalce
s domácí majonézou z pečených paprik, toust (1,3)
Chicken liver on fresh basil with home-made roasted
peppers mayonnaise, toast
Traditional Czech Cabbage Soup with Paprika Sausage,
scented with Sour Cream
Hühnerleber mit frischem Basilikum mit hausgemachten
Mayonnaise mit gerösteter Paprika und Toast
Traditionelle tschechische Krautsuppe
mit Paprikawurst und saurer Sahne
39 Kč
95 Kč
Hovězí tatarský biftek s křepelčím vejcem a kapary,
podávaný s topinkami a česnekem (1,3)
Domácí bramboračka se zeleninou,
houbami a majoránkou (1)
Traditional beef tartare with poached quail egg,
olives and capers, served with fried bread and garlic
Homemade Potato Soup with Vegetables,
Mushrooms and Marjoram
Traditionelle Rindertatar mit pochiertem Wachtelei,
Oliven und Kapern, serviert mit geröstetem Brot und Knoblauch
Hausgemachte Kartoffelsuppe mit begleitet
mit Gemüse, Pilzen und Majoran
159 Kč
39 Kč
D
Smažený pivní sýr v těstíčku
s tatarskou omáčkou a pečivem (1,3,7)
Deep-fried local beer cheese with Tartar sauce and bread
Frittierte Bier Käse mit Sauce Tartar und Gebäck
MENU
99 Kč
MAIN COURSE SALADS
SALÁTY JAKO HLAVNÍ CHOD | HAUPTGANG SALATE
Salát Caesar s krutony, grilovaným kuřecím masem a parmazánem (1,3,7)
Traditional Caesar Salad with croutons, grilled chicken breast and Parmesan cheese
Traditioneller Caesar-Salat mit Croûtons, Gegrillte Hähnchenbrust und Parmesan
149 Kč
Míchaný salát s grilovaným flank steakem a medovo-hořčicovým dresinkem (10)
Mixed vegetable salad with grilled beef flank steak and honey-mustard dressing
Mischgemüse Salat mit gegrilltem Rindfleisch Flank Steak und Honig-Senf-Dressing
189 Kč
Listový salát s čekankou, zapečeným kozím sýrem,
hruškou a dýňovými semínky (7,8)
Lettuce with endive, gratinated goat cheese, pears and pumpkin seeds
Grüner Salat mit Endivie, gebackenen Ziegenkäse, Birne und Kürbissamen
179 Kč
TRADITIONAL
CZECH DISHES
ČESKÉ SPECIALITY
TRADITIONELLE TSCHECHISCHE KÜCHE
Grilovaná vepřová krkovice
s rozpečeným chlebem
se slaninou a česnekovým dipem
PYTLOUN RESTAURANT
Smažený vepřový řízek z krkovice
se šťouchaným bramborem a citrónem
(1,3,7)
Gegrillter Schweinenacken
mit gebackenes Brot mit Speck, begleitet mit Knoblauch-Dip
299 Kč
Hovězí svíčková na smetaně
s houskovými knedlíky a brusinkami (1,3,7,9)
Beef sirloin in cream sauce, traditional czech bread dumplings,
cranberries
Gedämpfte Rindfleisch Sauer Braten mit Sahne-Sauce,
Traditionelle tschechische Semmelknödel und Preiselbeeren
Pork-neck schnitzel with mashed potatoes and a slice of lemon
Panierte Schweine Schnitzel von Schweine Hals, serviert mit
Kartoffelpuree und Zitrone
Tradiční hovězí guláš, podávaný
s houskovými knedlíky a cibulkou
(1,3,7)
Traditional czech beef goulash, served with bread dumplings and
fresh onion
Traditionelle tschechische Rindergulasch,
serviert mit Semmelknödel und Frische Zwiebeln
149 Kč
Hovězí líčka na červeném víně
s bramborovou kaší (1,3,7)
Steamed beef cheeks in red wine sauce, served with potato puree
Gedämpfter Rindsbäckchen in Rotweinsauce, serviert mit
Kartoffelpüree
185 Kč
Pečené vepřové koleno, domácí chléb (1,3,7)
Filet ze pstruha s cibulovým chutney
a česnekovými tousty (7)
Roasted pork knuckle, accompanied with home-made bread
Středně pečený hovězí flank steak,
podávaný s restovanou zeleninou a steakovými hranolky
(1,3,7)
Medium-rare flank steak, served with sautéed vegetables and steak fries
Medium Gebratenes Rind Flank Steak, serviert mit gerösteten Gemüse und Pommes Frites
289 Kč
149 Kč
289 Kč
(1,3,7)
129 Kč
Grilled pork neck
with baked bread and bacon, accompanied with garlic dip
Schweinshaxe, hausgemachtes Brot
DELIGHTS
Grilovaná vepřová žebra „spare ribs“ v barbecue omáčce
s česnekovým dresinkem a rozpečeným chlebem (1,3,7)
Grilled pork spare ribs in BBQ sauce, served with garlic dressing and roasted bread
Gegrilltes Schwein Spare Ribs im Barbecue Sauce, mit Knoblauch Dressing and Geröstetes Brot
199 Kč
Pikantní masová směs s domácími bramboráčky
Spicy pork stir fry served with home-made potato pancakes
Unsere würzige Schweinefleisch Mischung mit hausgemachten Kartoffelpuffern
139 Kč
Kuřecí prsíčko plněné slaninou, sušenými rajčaty s bazalkou, podávané s pečeným
bramborem a domácí majonézou (3,7)
Chicken breast stuffed with bacon, sundried tomatoes and basil, served with baked potatoes and home-made mayonnaise
Trout fillet, served with onion ragout and fine garlic baguette
Gefüllte Hähnchenbrust mit Speck, Sonnengetrocknete Tomaten und Basilikum, serviert mit Bratkartoffeln und hausgemachte
Mayonnaise
179 Kč
Forellenfilet, serviert mit Zwiebel-Ragout und Knoblauchbaguette
210 Kč
(1,3,7,11)
Grilovaná kuřecí křídla se sezamovou krustou a lehkým bramborovým salátem
Grilled chicken wings with sesame crust on a bed of lettuce, light potato salad
Gegrillte Hühnerflügel mit Sesamkruste auf einem Bett von Salat, lichtes Kartoffelsalad
139 Kč
COCKTAILS
VEGETARIAN DISHES
VEGETARIÁNSKÉ CHODY
Opékaný lilek s rajčaty, bazalkou
a kozím sýrem (7)
Roasted eggplant with tomatoes, basil, and goat
cheese
Gebratene Auberginen mit Tomaten, Basilikum
und Ziegenkäse
129 Kč
Grilovaná zelenina s bramborami,
bazalkovým pestem a vlašskými
oříšky v medu (8)
Žampiónové ragú s čerstvým
tymiánem, restovanými brambory
Grilled vegetables with potatoes, basil pesto,
and honey walnuts
Champignons Ragout mit frischem Thymian,
Bratkartoffeln und Erbsenschoten
Gegrilltes Gemüse mit Kartoffeln, Basilikumpesto
und Nüsse im Honig
119 Kč
Mushroom ragout with fresh thyme, roasted potatoes
109 Kč
DESSERTS
FOOD FOR CHILDREN
DĚTSKÁ JÍDLA
Čokoládové suflé s malinami a šlehačkou
Penne s rajčatovou omáčkou a strouhaným sýrem
Penne with tomato sauce and grated cheese
(1,3,7)
69 Kč
(1,3,7)
79 Kč
Přírodní kuřecí plátek, podávaný s vařenými
brambory a čerstvou zeleninou (7)
Grilled chicken steak, boiled potatoes, fresh vegetables
Gegrilltes Huhn Steak, mit gekochten Kartoffeln und frisches Gemüse
89 Kč
Hovězí svíčková na smetaně
s houskovými knedlíky a brusinkami (1,3,7)
Beef sirloin in cream sauce with bread dumplings and cranberries
79 Kč
Schokolade Souflée mit Himbeeren und Schlagsahne
Cheese Cake se šlehačkou a lesním ovocem (1,3,7)
Smažené kuřecí nugety, bramborová kaše s máslem
Gedämpfte Rindfleisch Sauer Braten mit Sahne-Sauce,
Traditionelle tschechische Semmelknödel und Preiselbeeren
Chocolate souflée with rasperries and whipped cream
79 Kč
Penne mit Tomatensauce und geriebenem Käse
Deep-fried chicken nuggets, potato purée with butter
Panierte Huhn Nuggets, Kartoffeln und Butter
(1,3,7)
Cheese cake with whipped cream and forest fruits
Käsekuchen mit Schlagsahne und Waldfrüchte
65 Kč
Domácí trhanec v karamelu s jablky
(1,3,7)
Home-made shredded pancake with apples and caramel
Hausgemachte Kaiserschmarrn mit Karamell und Äpfel
69 Kč
long
shooters
CUBA LIBRE 65 Kč
(rum, coca cola, limeta)
GEORGIA LIME 95 Kč
(vodka, coca cola, limeta)
HEMINGWAY SPECIAL 95 Kč
gin, třešňový likér, růžový grep juice, limetová
šťáva)
CAIPI‘S 85 Kč
(vodka, rum nebo tequila, třtinový cukr, limeta)
PIŇA COLADA 95 Kč
(rum, ananasový juice, kokosový sirup)
SEX ON THE SOFA 95 Kč
(rum, malibu, pomerančový a brusinkový juice)
MOJITO 120 Kč
(rum, soda, limeta, máta, třtinový cukr)
MARY PICKFORD 95 Kč
(rum, ananasový juice, grenadina)
MAI TAI 135 Kč
(rum světlý a tmavý, triple sec curracao,
mandlový sirup, limeta, cukr sirup)
LONG ISLAND ICED TEA 145 Kč
(vodka, rum, tequila, gin, triple sec, limeta, cukr
sirup, coca cola)
RUM OLD FASHIONED 125 Kč
(rum 10y, výseč pomeranče, třešeň, angostura
bitters, voda)
WHISKY SOUR 95 Kč
(whisky, limeta, cukr sirup)
APEROL SPRITZ 95 Kč
(Aperol, prosecco, soda, výseč pomeranče)
B-52 70 Kč
(Kahlúa, Bailey‘s, Stroh)
CHUPITO 40 Kč
(rum, limetová šťáva, třešeň)
for ladies
FRESH LIMES 50 Kč
(rum, limetová šťáva, ovocný sirup)
short
COSMOPOLITAN 105 Kč
(vodka, brusinkový juice,
limetová šťáva, cukr sirup)
DAIQUIRI CLASSIC 105 Kč
(rum, cukr sirup, limetová šťáva)
BMW 95 Kč
(Bailey´s, Malibu, J.Walker)
MARTINI COCKTAIL 105 Kč
(gin, martini dry, oliva)
Malinovo-limetový sorbet s šumivým vínem
Raspberry-lime sorbet with sparkling wine
Raspberry-Limettensorbet mit Sekt
65 Kč
SEZNAM ALERGENŮpublikovaný ve směrnici 2000/89 ES od13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU
1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2. KORÝŠI a výrobky z nich
3. VEJCE a výrobky z nich
4. RYBY a výrobky z nich
5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich
6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich
7. MLÉKO a výrobky z něj
8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9. CELER a výrobky z něj
10. HOŘČICE a výrobky z ní
11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich
12.OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13. VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj
14. MĚKKÝŠI a výrobky z nich