Sestava 1 - trattoria pizzeria vyžlovka

P¤EDKRMY
120 g
1. Antipasto Misto
135,- Kã
/parmská ‰unka, pancetta, parmazán, mozzarella, su‰ené tomaty, olivy/
2. Olivy marinované v bylinkách se s˘rem Feta
a bruschettou
3. Bruschetta Al Pomodoro
59,- Kã
53,- Kã
/domácí chléb, rajãata, ãesnek, bazalka/
4. Carpaccio
135,- Kã
/tenké plátky hovûzího, parmazán, olivov˘ olej, salát frisse/
5. Carpaccio z ãervené fiepy s kozím s˘rem
84,- Kã
a mandlov˘mi lupínky
6. Restovaná cuketka s ofiechy a s˘rem Grana Padano 78,- Kã
7. Grilovan˘ kozí s˘r s medem a ananasem
88,- Kã
8. Hovûzí tatarák s kapary a opeãen˘mi toasty
109,- Kã
âERSTVÉ DOMÁCÍ TùSTOVINY
35.
36.
37.
38.
40.
41.
45.
46.
47.
50.
51.
52.
60.
61.
65.
66.
350 g
·pagety s olivov˘m olejem, ãesnekem a chilli papriãkou
·pagety Carbonara se smetanou, vajeãn˘m Ïloutkem a pancettou
·pagety alla Bolognese s masov˘m ragú v tomatové omáãce
·pagety s restovan˘mi mofisk˘mi plody, cherry rajãátky, ãesnekem a bazalkou
Fusilli Toscana se Ïampiony, kufiecím masem, ‰lehaãkou a gorgonzolou
Fusilli Siciliana s hovûzím masem, chilli a smetanovo-tomatovou omáãkou
Zapeãené pappardelle s tuÀákem, su‰en˘mi rajãaty, tomatem a parmazánem
Pappardelle Al Musicista s ãesnekem, chilli a kousky hovûzího masa
Pappardelle s hfiiby, smetanou a kufiecím masem
Rigatoni s kufiecím masem, brokolicí, smetanou a gorgonzolou
Rigatoni s rajãatovou omáãkou, bazalkou a mozzarellou
Rigatoni se smetanovo-s˘rovou omáãkou, Ïampiony a grilovanou vepfiovou panenkou
Gnocchi se smetanov˘m ‰penátem, s˘rem a opraÏen˘m kufiecím masem
Gnocchi s restovan˘m lilkem, cuketou a cibulkou s kousky hovûzího masa
Lasagne s masov˘m ragú v tomatové omáãce
Lasagne s lososem, smetanov˘m ‰penátem a s˘rem
79,- Kã
103,- Kã
98,- Kã
118,- Kã
126,- Kã
126,- Kã
108,- Kã
122,- Kã
138,- Kã
128,- Kã
99,- Kã
148,- Kã
129,- Kã
127,- Kã
99,- Kã
125,- Kã
NA·E KLASIKA
POLÉVKY
0,3 l
15. Siln˘ hovûzí v˘var s masov˘mi ravioli a petrÏelkou
16. Polévka dle denní nabídky
SALÁTY
34,- Kã
32,- Kã
1 porce = miska, talífi
20. Mal˘ míchan˘ salát z ãerstvé zeleniny
s olivov˘m olejem a balzamikov˘m octem
21. Zeleninov˘ salát se s˘rem Feta, olivami,
ãervenou cibulkou a balzamikem
22. TuÀák s vejcem na listovém salátu
s fazolkami ochucen˘m bylinkov˘m dresingem
23. Variace ãerstv˘ch salátÛ s opeãen˘m
kufiecím masem, olivami a jogurtovou zálivkou
24. Zeleninov˘ salát s parmskou ‰unkou,
su‰en˘mi tomaty, parmazánem
a balzamikovou zálivkou
25. Grilovaná mozzarella v su‰ené ‰unce
s kfiehk˘m salátem a krémov˘m balzamikem
26. Kfiehké salátové listy s pomeranãem,
mozzarellou, parmskou ‰unkou
a medovo-hofiãiãn˘m dresingem
27. Ceasar salát s kufiecími prsíãky, pancettou,
krutóny, parmazánem a dresingem s anãoviãkami
28. Trhané salátové listy s peãenou fiepou,
kozím s˘rem a medovo-hofiãiãn˘m dresingem
57,- Kã
86,- Kã
104,- Kã
128,- Kã
Hovûzí steak pfiipraven˘ dle Va‰eho pfiání s omáãkou ze zeleného pepfie
70. 200g
71. 300g
72. 400g
73. 500g
GRILOVANÁ MASA
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
83.
84.
88.
89.
180g
180g
180g
180g
200g
200g
180g
180g
180g
250g
250g
KrÛtí steak s grilovan˘m kozím s˘rem a medov˘mi ofiechy
KrÛtí steak s lilkem a tomatem zapeãen˘ mozzarellou
Kufiecí prsíãko s bazalkovou omáãkou
Kufiecí prsíãko na grilu s cherry rajãátky a prav˘mi hfiíbky
Vyko‰tûné kufiecí steh˘nko se ‰vestkovou omáãkou a mandlemi
Steak z kufiecího stehna s restovan˘mi lilky, cuketou a cibulkou
Grilovaná vepfiová panenka s restovan˘mi houbami a ‰unkou Crudo
Medailonky z vepfiové panenky s omáãkou Quattro Formaggi
Zapeãená vepfiová panenka s uzen˘m s˘rem a smetanou
Vepfiová krkoviãka na grilu s pancettou a vejcem
Grilovaná vepfiová krkovice s ostrou omáãkou Pepperonata
RYBY
112,- Kã
95. 160g Filet z lososa grilovan˘ v pancettû s kapary a olivami
96. 160g Grilovan˘ filet z lososa s bylinkov˘m be‰amelem
97. 220g Filátka ze pstruha s mofiskou solí a citrónovou majonézou
109,- Kã
P¤ÍLOHY
180 g
140. ·Èouchané brambory s pestem a restovanou cibulkou
141. Peãené brambory s jemnou ãesnekovou omáãkou
142. SmaÏené bramborové hranolky
144. Restované fazolky s italskou slaninou
145. Du‰ená jarní zelenina
146. Grilovaná zelenina
147. Domácí tûstoviny dle v˘bûru
148. Parmazánová r˘Ïe
30,- Kã
38,- Kã
32,- Kã
44,- Kã
42,- Kã
55,- Kã
27,- Kã
37,- Kã
135,- Kã
119,- Kã
350 g
DEZERTY
31. Risotto Verde
96,- Kã
150. Domácí Tiramisu
151. Plátky pomeranãe s ãokoládov˘m mascarpone a mandlov˘mi lupínky
152. Karamelov˘ pohár se zmrzlinou, banánem, griliá‰em a ‰lehaãkou
154. âerstv˘ ananas s tfitinov˘m cukrem, mátou a kokosov˘m dipem
155. Zapeãené maliny s mascarpone a amaretem
156. Palaãinka s malinami a ‰lehanou smetanou
157. Grilovan˘ ananas s medovou omáãkou a ofiechovou zmrzlinou
/r˘Ïe Arborio, fazolky, hrá‰ek, cuketa, lilek, parmazán/
133,- Kã
/r˘Ïe Arborio, kufiecí maso, hfiíbky, bylinková omáãka, parmazán/
33. Risotto con Gamberetti
/r˘Ïe Arborio, krevetky, bílé víno, paprika, ãesnek, parmazán/
155,- Kã
152,- Kã
139,- Kã
163,- Kã
149,- Kã
152,- Kã
158,- Kã
162,- Kã
165,- Kã
147,- Kã
139,- Kã
118,- Kã
RIZOTA
32. Risotto Medici
175,- Kã
230,- Kã
285,- Kã
339,- Kã
118,- Kã
197,- Kã
189,- Kã
185,- Kã
rozvoz
604 738 888
46,- Kã
46,- Kã
52,- Kã
45,- Kã
52,- Kã
54,- Kã
49,- Kã
PIZZA
∅
101. Margherita
31 cm
TRATTORIA
PIZZERIA
88,- Kã
/tomat, s˘r, rajãata, bazalka/
102. Al Prosciutto
99,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka/
103. Al Funghi
91,- Kã
/tomat, s˘r, Ïampiony/
104. Capricciosa
109,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, Ïampiony/
105. Hawaii
109,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, ananas/
106. Al Salame
113,- Kã
/tomat, s˘r, italsk˘ pikantní salám/
107. Bolognese
99,- Kã
/tomat, s˘r, masová smûs/
108. Al Prosciutto di Oliva
111,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, olivy/
109. Messicana
121,- Kã
/tomat, s˘r, cibule, italsk˘ pikantní salám, chilli, vejce/
110. Calzone (plnûná)
118,- Kã
/tomat, s˘r, kufiecí maso, Ïampiony, ‰unka/
111. Al Prosciutto di Parma
123,- Kã
/tomat, s˘r, Prosciutto Crudo/
112. Con Spinaci
116,- Kã
/tomat, s˘r, ‰penát, slanina, ãesnek/
113. Quattro Formaggi
119,- Kã
/tomat, mozzarella, gorgonzola, parmazán, uzen˘ s˘r/
114. Vegetariana
108,- Kã
/tomat, s˘r, fazolky, ‰penát, rajãe, Ïampiony/
115. Siciliana
121,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, salám, mleté feferonky, ãesnek/
116. Al Tonno
117,- Kã
/tomat, s˘r, tuÀák, cibule, ãesnek/
117. Pollo
121,- Kã
/tomat, s˘r, kufiecí maso, paprika, oregáno/
118. Formaggio Locale
123,- Kã
/tomat, s˘r, ‰unka, hermelín/
119. Pizza „VyÏlovka“
124,- Kã
Cel˘ sortiment od 90,- Kã
Vám po Kutné Hofie, Pfiítokách, Malínû
a KaÀku dovezeme zdarma.
Objednávky od 200,- Kã Vám po okolí
dovezeme za poplatek, nad 500,- Kã zdarma.
20,- Kã - Poliãany, Per‰tejnec, Bylany,
Ne‰karedice, Hofiany, Grunta
/tomat, s˘r, kufiecí maso, hovûzí maso, Ïampiony, ãesnek, brokolice/
120. Porcini
135,- Kã
/smetana, s˘r, pravé hfiíbky, kufiecí maso/
121. Carpaccio
138,- Kã
/tomat, smetana, s˘r, plátky hovûzího/
122. Al Pancetta di Panna
127,- Kã
/smetana, s˘r, italská slanina, brokolice, ãesnek/
123. Frutti di Mare
123,- Kã
/tomat, s˘r, mofiské plody, bazalka/
124. Al Salame di Peperoni
121,- Kã
/tomat, s˘r, pikantní salám, nakládané papriãky/
125. Al Granci
30,- Kã - Miskovice, Hlízov, Nové Dvory,
Libenice, Ovãáry, Dolany
35,- Kã - Církvice, Jakub, âervené peãky, Tfiebe‰ice,
Male‰ov, Kfiesetice, Mezholezy, Vysoká
40,- Kã - Úmonín, Suchdol, BykáÀ, Puchefi, Kluky,
T˘ni‰tû, DobfieÀ, Opatovice
118,- Kã
/smetana, s˘r, ‰unka, krabí maso/
126. Cipolle
118,- Kã
/smetana, s˘r, slanina, gorgonzola, cibulka/
127. Quattro Stagioni
provozovatel: HMT s.r.o.
116,- Kã
Smluvní ceny platné od 1. 12. 2013
/1/4 Marinara, 1/4 Margherita, 1/4 Capricciosa, 1/4 Frutti di Mare/
128. Al Pancetta
11:00 - 23:00
113,- Kã
/tomat, s˘r, italská slanina/
129. Gamberetti
127,- Kã
rozvoz
/smetana, s˘r, krevetky, ‰penát, parmazán/
130. Bucello
127,- Kã
/smetana, s˘r, hovûzí maso, cherry rajãátka/
133. Pizza chléb
Krabice na pizzu, box na tûstoviny a saláty
www.pizzakutnahora.cz
604 738 888
âeská 983, 284 01 Kutná Hora
www.pizzakutnahora.cz
39,- Kã
/olivov˘ olej, rozmar˘n, ãesnek, mofiská sÛl/
9,- Kã