Untitled - Kotleta

antipasti
//
předkrmy
CAPRESE
Baby mozzarella s cherry rajčátky, čerstvou bazalkou a extra panenským olivovým olejem CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO
Hovězí carpaccio s čerstvým parmazánem, rucolou, kapary a bazalkovým olejem
PEPERONI RIPIENI AL FORMAGGIO
Grilované papriky marinované v bylinkách a česneku podávané s nočkem ze sýra feta TAGLIATA DI MANZO
Tenké plátky hovězí svíčkové podávané na rozpálené litinové pánvi s rozmarýnem, rucolou a olivovým olejem
Minestre
99,-
189,-
149,-
249,-
TARTARE DI SALMONE
Čerstvě nasekaný lososový tataráček se sušenými rajčaty, kapary a bazalkou, podávaný s nočkem sýra mascarpone a
rozpečenou bagetou 179,-
ANTIPASTO MISTO ITALIANO „LA CAREZZA“
Talíř italských dobrot – hovězí carpaccio, parmská šunka, italský salám, gorgonzola, parmazán, caprese, grilované
papriky s feta sýrem, ravioli z červené řepy plněné kozím krémem, ligurské olivy, sušená rajčata, kapary, románský
artyčok a domácí italský chléb
289,-
BRUSCHETTA CON GAMBERI ARROSTITI ALL`AGLIO
Domácí opečený chléb s restovanými krevetami na česneku, chilli papričkách, čerstvém fenyklu s pečenými
paprikami
229,RAVIOLI DI BARBABIETOLA RIPIENI DI CAPRINO ALLE ERBE
Ravioli z červené řepy plněné bylinkovým krémovým kozím sýrem, podávané s listy salátu ochucené olejem z
lískových oříšků a třešňovým octem 139,-
//
ZUPPA DI POMODORO
Jemná tomatová polévka s mozzarellou a bazalkou
Polévky
MINESTRONE “LA CAREZZA“
Tradiční italská zeleninová polévka s restovanou pancettou a těstovinami „Orecchiette“
ZUPPA DI FRUTTI DI MARE
Bohatá středomořská polévka z krevet, slávek, lososa a tuňáka podávaná s rozpečenou bagetou 59,-
69,-
189,-
Insalate
//
Saláty
CAESAR CON PANCETTA E POLLO O GAMBERI
Římský salát s praženou slaninou, parmazánem a kuřecím masem nebo krevetami
INSALATA DI RUCOLA E POMODORI
Rucola s cherry rajčátky a hoblinami parmazánu
159,- / 239,-
Pasta fresca
Čerstvé domácí těstoviny
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO CON PANCETTA
S restovaným česnekem, feferonkami , italskou slaninou a parmazánem
139,-
149,-
INSALATA MISTA VERDE CON FORMAGGIO DI CAPRA GRATINATO,
MELONE E PROSCIUTTO DI PARMA
Směs listových salátů s gratinovaným kozím sýrem, cukrovým melounem, parmskou šunkou a dresingem z italského
likéru limoncello
199,-
TRANCIO DI SALMONE AL FORNO SU LETTO DI BIETOLA ROSSA
200g Pečený lososový steak na listovém a red chard salátu, s cizrnou, pomerančem, červenou řepou a grapefruitovou
zálivkou s čerstvou mátou 249,-
INSALATA VERDE CON RUCOLA, FILETTO DI MAIALE ALLO SCALOGNO E
PATATE NOVELLE
Trhané listy salátu s rucolou, restovanou vepřovou panenkou na šalotce, pečenými grenaille brambůrkami, křepelčími
vajíčky a dresingem z pepřové dijonské hořčice 219,-
FILETTO DI TONNO FRESCO CON SESAMO SU LETTO DI INSALATA VERDE
CON POMODORINI
150g Steak z čerstvého tuňáka obalený v sezamu, podávaný na vlahém salátu se sladkým česnekem, cherry rajčátky a
marinovanou paprikou
269,-
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
S masovým ragú, rajčaty, čerstvými bylinkami a parmazánem
SPAGHETTI ALLA VEGETARIANA
Cherry rajčátka, olivy, listový špenát, olivový olej, parmazán SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Italská slanina, čerstvý pepř, žloutek, parmazán 159,-
149,-
159,-
SPAGHETTI ALLA CAPRESE
S cherry rajčátky, restovaným česnekem, mozzarellou, bazalkou a parmazánem
SPAGHETTI CON CARNE E RUCOLA
Se svíčkovou, rozmarýnem, cherry rajčátky, zeleným pepřem, čerstvou rucolou a parmazánem SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON FRUTTI DI MARE
Černé spaghetti s tygří krevetou, slávkami, lososem, tuňákem, čerstvými bylinkami a tomatem TAGLIATELLE AL SALMONE
S lososem, špenátem, šafránovou omáčkou a parmazánem TAGLIATELLE AI FUNGHI GALLINACCI
S restovanými liškami, italskou slaninou, červenou cibulkou, mascarpone a parmazánem
TAGLIATELLE CON GAMBERETTI E ZUCCHINE
S krevetami, cuketou, cherry rajčátky, česnekem, bílým vínem a parmazánem 149,-
199,-
249,-
199,-
189,-
199,-
Carne e pesce
FUSILLI CON SALSICCIA
Italská klobása salsiccia, česnek, cuketa, chilli papričky, cherry rajčátka, parmazán a red chard FUSILLI CON TALEGGIO
Se sýrem Taleggio, kuřecím masem, čerstvou šalvějí, smetanou a parmazánem PENNE CON FILLETO DI MAIALE E FUNGHI PORCINI
S vepřovou panenkou, hříbky, cukrovým hráškem, česnekem, červenou cibulkou a parmazánem
PENNE CON TONNO FRESCO
S čerstvým tuňákem, česnekem, cherry rajčátky, bazalkou a ligurskými olivami GNOCCHI CON POLLO E SPINACI
Noky s restovaným kuřecím masem, česnekem, špenátem, smetanou a parmazánem
GNOCCHI AI FUNGHI PORCINI
Noky v houbovém krému s tymiánem, petrželkou a čerstvě strouhaným parmazánem RISOTTO CON PANCETTA
Italské risotto s pancettou, cherry rajčátky, rucolou a parmazánem
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Italská rýže Arborio s hříbky a parmazánem, zjemněná máslem a lanýžovým olejem
RISOTTO CON ZAFFERANO, GAMBERETTI E PISELLI
Italské šafránové risotto s krevetami, hráškem, rucolou a parmazánem LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Pečené široké nudle prokládané masovým ragú, zjemněné smetanou a sypané parmazánem 199,-
189,-
199,-
229,-
189,-
189,-
219,-
219,-
239,-
189,-
//
Masa a ryby
CONFIT DI COSCIA DI ANATRA AL CUMINO CON CREMA DI ZAFFERANO
Konfitované kachní stehno na římském kmínu se šafránovým pyré a pečenou čekankou balenou v italské slanině
259,-
PETTO E ALA DI POLLO CROCCANTE SU LETTO DI SPINACI CON PUREA E
SALSA DI FUNGHI PORCINI
300g Křupavé kuřecí prsíčko s křidélkem na restovaném listovém špenátu ovoněném lanýžovým olejem s
parmazánovým pyré a hříbkovou omáčkou 259,-
FILETTO DI MAIALE FARCITO CON CARCIOFI ACCOMPAGNATO DA SALSA
DI TALEGGIO
200g Špalíček z vepřové panenky plněný románským artyčokem, přelitý omáčkou ze sýra Taleggio, podávaný se
špenátovými noky restovanými na italské slanině
269,-
FILETTO DI MAIALE ALLA PARMIGIANA CON PATATE NOVELLE AL FORNO
200g Vepřová panenka v parmazánové krustě s višňovou omáčkou, hráškovým luskem a pečeným grenaille
brambůrkem 259,-
MEDAGLIONI DI FILETTO DI MAIALE CON SALSA DI POMODORO FRESCO
SERVITI CON NIDO DI SPAGHETTI
200g Medailonky z vepřové panenky s omáčkou z čerstvých rajčat, kapary, oliv, tymiánu a chilli papriček, podávané s
hnízdem špaget 249,-
BRACIOLA DI MAIALE AL FORNO CON FAGIOLI CANNELLINI,
POMODORINI E PANCETTA
400g Pečená vepřová kotleta s citronovo-bylinkovou krustou podávaná na italských fazolích „Cannellini“ s cherry
rajčátky, italskou slaninou a česnekem
279,-
BISTECCA DI “ANGUS“ ALLA GRIGLIA CON PATATINE FRITTE
250g Grilovaná jihoamerická roštěná „Angus“ se steakovými hranolky, omáčkou alioli a salsa verde
349,-
Dolci
BISTECCA DI MANZO CON PEPE VERDE E VERDURE GRIGLIATE
Steak z hovězí svíčkové na drceném zeleném pepři s gratinovaným parmazánovým bramborem, grilovanou
středomořskou zeleninou a pepřovou nebo lanýžovou omáčkou
200g / 349,300g / 439,-
TARTARE DI MANZO ALLA PARMIGIANA
150g Tatarský biftek po italsku s kapary, sušenými rajčaty a parmazánem podávaný s domácím opečeným chlebem 299,-
TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA SU TORTA DI BARBABIETOLA
ALLE SPEZIE
200g Grilovaný steak z lososa, podávaný na kořeněném dortíku z červené řepy a brambor s omáčkou z citronové trávy 249,-
TROTA AL FORNO AVVOLTA NELLA PANCETTA AFFUMICATA CON POLENTA
//
Dezerty
TIRAMISÙ DELLA CASA
Domácí tiramisu se strouhanou čokoládou CRÈME – BRULÉE
Vanilková créme brulée s domácím ostružinovo-jablečným chutney 109,-
PANNA COTTA AL COCCO
Kokosová panna cotta s vanilkou a malinovou omáčkou 99,-
FRITTELLE FATTE IN CASA CON MASCARPONE E CIOCCOLATO BIANCO
Domácí palačinky plněné mascarpone s bílou čokoládou a pomerančovým karamelem
300-400g Pečený pstruh balený v uzené slanině s gratinovaným fenyklem muškátovou strouhankou, fritovanou
kukuřičnou polentou a oříškovým pestem 279,-
Menu bambini
FILETTO DI TONNO FRESCO CON CANNELLONI RIPIENI DI PUREA DI
WASABI
PASTA AL POMODORO
200g Steak z čerstvého tuňáka podávaný s koriandrovými cannelloni plněnými wasabi pyré a domácím mango
chutney 329,-
99,-
//
Dětské menu
Penne s rajčatovou omáčkou a parmazánem PETTO DI POLLO CON PUREA DI PATATE E BROCCOLI
Kuřecí prsíčko s bramborovým pyré a máslovou brokolicí PASTA ALL´ALFREDO
Penne se smetanou, muškátovým oříškem a parmazánem FRICASSEA DI POLLO FRITTO CON PATATINE FRITTE E KETCHUP
Smažené kuřecí frikasé s hranolky a kečupem
119,-
89,-
99,-
99,-
99,-
Pizza
//
Pizza
MARGHERITA
Tomat, mozzarella, bazalka CAPRICCIOSA
Tomat, šunka, žampiony, mozzarella CARPACCIO
Tomat, plátky ze svíčkové, smetana, mozzarella, parmazán
PROSCIUTTO COTTO
Tomat, šunka, mozzarella, oregano
DIAVOLA
Tomat, mozzarella, italský pikantní salám PARMA
Tomat, mozzarella, parmská šunka, rucola AI QUATTRO FORMAGGI
Smetana, čtyři druhy sýrů MESSICANA
Tomat, mozzarella, italský salám, cibule, vejce, feferonky
PEPERONI
Tomat, mozzarella, pancetta, paprika, chilli SPINACI
Smetana, mozzarella, špenát, vejce, cibule POLLO
Tomat, mozzarella, šunka, kuřecí maso, kukuřice FRUTTI DI MARE
119,-
Tomat, mořské plody, mozzarella, olivy, oregano TONNO
149,-
Tomat, mozzarella, tuňák, cibule, černé olivy
189,-
Smetana, mozzarella, losos, pórek, čerstvý tymián SALMONE
VEGETARIANA
139,-
Tomat, mozzarella, špenát, kukuřice, žampiony, papriky
ANTIVEGETARIANA
169,-
Tomat, šunka, slanina, salám, beraní rohy, mozzarella, oregano HAWAIANA
189,-
Tomat, šunka, mozzarella, ananas PIZZA LA CAREZZA
169,-
Smetana, jablko, skořice
169,-
189,-
159,-
199,-
149,-
¼ Tomat, mozzarella, špenát, ¼ italský salám, ¼ tuňák,cibule, ¼ šunka, žampiony MELA DOLCE
189,-
179,-
189,-
99,-
PANE DI PIZZA 169,-
Pizza chleba BAGUETTE ALL´AGLIO
159,-
159,-
Česneková bageta 69,-
49,-
Teplé Nápoje
Nealkoholické Nápoje
Coca – Cola, Coca – Cola Light, Coca – Cola Zero, Fanta, Sprite
Coca - Cola Vanilla Kinley Tonic Water, Kinley Bitter Lemon, Kinley Ginger Ale, Kinley Bitter Rose
Nestea Peach, Nesta Lemon, Nesta Green Citrus
0,2 l
0,33 l 0,25 l
0,2 l
39,39,39,39,-
Cappy Pomeranč, Ananas, Jablko, Hruška, Černý Rybíz,
Meruňka, Grapefruit, Jahoda, Multivitamin, Rajče
0,2 l
39,-
Bonaqua Neperlivá, Jemně Perlivá, Perlivá
Romerquelle Neperlivá, Perlivá
0,25 l
0,75 l
37,89,-
Thomas Henry Ginger Beer 0,2 l
39,-
Red Bull
0,25 l
59,-
Aloe Vera
Fresh Juice – dle denní nabídky
0,5 l
0,1 l
59,29,-
PIVO
Točené Pivo
Staropramen 10°
Stella Artois 12°
0,3 l / 0,5 l
0,33 l / 0,5 l 27,- / 35,36,- / 49,-
Staropramen Nealko
0,3 l / 0,5 l
27,- / 35,-
Nealkoholické lahvové pivo
Stella Artois
0,33 l 49,-
0,5 l
0,5 l
49,49,-
Ochucené lahvové pivo
Staropramen Cool Lemon
Staropramen Cool Grep
ILLY CAFFÉ
Espresso / Ristretto / Lungo
Espresso Macchiato
Espresso Doppio
Caffé all` Americana
Cappuccino
Cappuccino s příchutí (vanilka, kokos, čokoláda, lískový oříšek)
Caffé Latte
Caffé Latte s příchutí (vanilka, kokos, čokoláda, lískový oříšek)
Caffé Decaffeinato (bez kofeinu)
Caffé Frappé
Caffé La Carezza Amore (espresso, Amaretto, Cointreau, smetana)
Caffé Angelo Nero (espresso, Diplomatico, Amaretto) - COCKTAIL
Caffé con gelato (espresso se zmrzlinou)
Vídeňská káva
Turecká káva
Alžírská káva
Irská káva
39,42,78,40,49,59,59,69,39,69,79,79,69,59,39,69,69,-
Grog
Svařené víno bílé, červené
Horká Čokoláda (dle denní nabídky)
49,49,59,-
Bombardino
Italský vaječný likér s příměsí rumu podávaný horký se šlehačkou
79,-
ČAJ
Čaj RONNEFELDT – LEAF CUP (dle denní nabídky)
Čaj z čerstvé máty
Čaj z čerstvého zázvoru 39,49,49,-
Aperitivy
Whisk(e)y /
Porto Noval Fine Ruby DO, Quinta do Noval, Douro
0,05 l 69,Červené dezertní Portské víno odrůdy Tinta Roriz, Touriga, Francesa a Tinta Barroca, které před lahvováním
zraje min. 2 roky v nerezových tancích. Má zářivě rubínovou barvu a vůni ovoce připomínající třešeň.
Vyvážená chuť plná ovoce.
Johnie Walker Red Label
Skotská whisky s osobitou kořeněnou vůní s náznakem vanilky a trpkého kouřového sladu.
Porto Noval Fine White DO, Quinta do Noval, Douro
0,05 l 69,Bílé dezertní Portské víno zraje před lahvováním 2 – 3 roky z 60% v dřevěných a z 40% v nerezových tancích.
Barva je výrazně žlutá až zlatavá, vůně je plná ovoce. Doporučujeme jako aperitiv nebo doplněk k dezertům.
Sandeman Medium 0,04 l 69,Jantarově vybarvené polosuché sherry. Vyniká hlubokou aromatickou vůní a vyzrálou, mírně sladkou
harmonickou chutí.
4cl
Jameson
Jemná třikrát destilovaná irská whisky.
69,
69,-
Tullamore Dew
Jemná třikrát destilovaná směs whiskey s kořeněnou příchutí.
69,-
Jack Daniels
Jemná americká whiskey filtrovaná přes javorové uhlí.
79,-
Martini Dry
Italský velmi suchý aperitiv.
0,1 l
59,-
Chivas Regal 12 years
Delikátní skotská míchaná whisky zrající 12 let v dubových sudech.
129,-
Martini Bianco
Italský sladký aperitiv.
0,1 l
59,-
Talisker
Irská sladová whisky s nasládlým aroma mořských řas.
159,-
Martini Rosso
Italský nasládlý aperitiv s bylinnými tóny.
0,1 l
59,-
Martini Rosato
0,1 l
Italský lehce kořeněný aperitiv. V chuti představuje kombinaci směsi středozemního ovoce a bylin.
59,-
Campari 0,05 l 49,Bitter získávaný z hořkých bylin, aromatických rostlin a ovoce v alkoholu a vodě. Recept na výrobu vznikl
roku 1860 v městečku Novara.
Aperol
Kořeněný bitter. Vyrábí se z hořce, rebarbory, výtažků z pomerančů a aromatických bylin.
0,05 l 49,-
Crodino (nealko) Italský nealkoholický aperitiv s hořkou bylinnou chutí.
0,1 l
59,-
Brandy /
4cl
Metaxa 7 ******* Řecká brandy s nasládlou chutí a stopami vanilky stařena 7 let ve francouzských dubových sudech.
Metaxa 12 ************
Zraje nejméně 12 let v limousinských sudech. Bohaté aroma s náznakem vanilky a jemnou chutí.
Tequila /
89,119,-
4cl
Olmeca Blanco
Vyrobena z modrého agáve.
69,-
Olmeca Reposado
Zlatou barvu a delikátní příchuť získává díky zrání v dubových sudech.
69,-
Cognac /
Destiláty /
4cl
Martell V.S.
(VERY SPECIAL) Tento 5–7letý koňak je díky své harmonické, svěží a příjemně ovocné lehké
chuti a výjimečnému buketu vynikající tečkou po jídle.
129,-
Martell V.S.O.P.
(VERY SUPERIOR OLD PALE) V chuti lehký závan hroznů s jemným dotykem vanilky a dřeva.
Stáří 10 – 12 let.
139,-
Godet Folle Blanche Antarctica
149,První průzračný koňak na světě, který vznikl jako pocta k pokoření jižního pólu Jean-Jacquesem Godetem
v roce 2008. Podává se netradičně v ledově vychlazeném stavu na kostce ledu. Pro výrobu byla použita
pouze unikátní odrůda hroznů Folle Blanche.
Godet Sélecion Spéciale V.S.O.P.
159,(VERY SUPERIOR OLD PALE) Francouzský koňak ze směsi koňaků z oblastí Petite Champagne, Borderies
a Fins Bois. Stáří 10 let. Lehce dřevité, květinové aroma s tóny lískových oříšků a broskvového džemu.
Gin /
4cl
Beefeater
69,Jediný gin, který se vyrábí přímo v Londýně. Osvěžující, čistý a ostrý gin s nepatrným nádechem citrusů
a ovoce, vyvážený chutí koření.
Hendrick´s
99,Ručně vyráběný malosériový gin s výtažky jalovce, koriandru, citrusové kůry a okurky. Destilovaný ve skotské
přímořské vesnici Girvan.
Vodka /
4cl
Absolut 69,Jedinečný proces zpracování ozimé pšenice. Po destilaci je podroben čtyřfázovému filtračnímu procesu.
Veškeré suroviny (pšenice, voda atd.) pocházejí z blízkého okolí destilérky.
Russian Standard
79,Jemný destilát s čistou chutí, která zachovává charakteristickou „chlebovou“ chuť tradiční ruské vodky.
Podpis D. I. Vyráběna na základě výsledků práce slavného ruského vědce D. I. Mendělejeva z roku 1894.
4cl
Caldiff – Acquavite di Mele 89,Italská pálenka z jablek s intenzivním aroma vyzrálých jablek, s jemným nádechem koření a ušlechtilého dřeva.
Acquavite di Williams 89,Čirý destilát z vyzrálých a vypeckovaných hrušek, dvakrát destilovaný ve vodní lázni. Destilát s jemným
autentickým aroma po sladkých máslových hruškách, s hřejivou chutí a elegantním dozvukem.
Grappa Riserva Marcati - Il Bacio delle Muse 89,Vinná pálenka se slaměnými odlesky a čistou jiskrou. 18 měsíců na sudech barrique - riserva. Na vůni
intensivní s jemným nádechem ušlechtilého dřeva a koření. V chuti plná, s bohatou paletou dřevnatých
tónů a jemným projevem.
Grappa La Morbida 89,Připravená ze dvou odrůd, Chardonnay a Moscato s jemným muškátovým aroma a plnou bohatou chutí.
Grappa Gewürztraminer 99,Připravená z odrůdy Gewürztraminer . Díky té nejvyšší kvalitě révy, která pochází ze samého srdce Jižního
Tyrolska, městečka Termeno - Tramín , z místa zvaného Strada del Vino, je tato grappa skutečně výjimečná.
Bohaté nezaměnitelné aroma tramínu se středně plným tělem je zakončen nekonečnou sametovou dochutí.
Grappa Sauvignon Čistá odrůda Sauvignon dává této grappě jedinečné jemné aroma, s elegantním révovým nádechem.
99,-
Grappa Cabernet 99,Plná grappa z červených hroznů s intensivním aroma a náznaky ušlechtilého dřeva. Na chuti výrazná s pevným
tělem a ovocným pozadím.
Slivovica ŽUFÁNEK 69,Při výrobě je použito pouze ovoce pocházející z firemních sadů na úpatí Bílých Karpat v režimu ekologického
zemědělství s BIO certifikací.
Vínovica ŽUFÁNEK z dubového sudu Destilát z bílého vína, který rok vyzrával ve sklepě a další rok v dubovém sudu.
99,-
Hruškovica ŽUFÁNEK
Vyrobena z hrušek odrůdy Williams pocházející výhradně z moravských sadů.
69,-
Absinthe St. Antoine
99,První český absint, vyrobený destilací bylin podle původní destilační techniky z rodinné destilerie Žufánek.
Rum /
4cl
Havana Club Aňejo Blanco
59,Lehký kubánský rum s ovocnou chutí čerstvé lisované cukrové třtiny. Zraje v sudech z bílého dubu 2 roky.
Amaretto Disaronno
Nejprodávanější italský likér jantarové barvy s mandlovou chutí.
Captain Morgan Original Spiced Gold
69,Jemný, středně plný a kořeněný jamajský rum. Svou charakteristickou chuť a jantarovou barvu získává při
zrání v pálených sudech z bílého amerického dubu.
Limoncello
Italský citronový likér vyrobený z extraktu získaného z citronové kúry naložené v alkoholu.
Sailor Jerry Spiced
79,Jemný karibský kořeněný rum pocházející Panenských ostrovů obsahuje podle původní receptury vanilku,
hřebíček, zázvor, limetku a skořici. Zraje 1-2 roky.
Zacapa Centenario 23 Años
149,Rum pocházející z Guatemaly, destilován z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny. Zraje
v sudech z bílých dubů, je vyráběn z těch nejpečlivěji vybíraných rumů o průměrném stáří 23 let, které jsou
následně blendovány po dobu
minimálně jednoho roku.
Zacapa Centenario XO
249,Až 25 let zrající rum vyráběný omezeném množství z panenských šťáv cukrové třtiny. Jeho vynikající chuť
vychází z rumu Zacapa 23 Años. Další dva roky zraje v sudech z limousinského dubu, kde předtím zrál
kvalitní koňak.
Diplomático Reserva
99,Pochází z Venezuely. 8 let stárne v dubových sudech, kde získává konečné jemné aroma sherry a dřeva.
Ve vůni je cítit také jemná vanilka a karamel. Má jantarovou barvu, výjimečnou a vyváženou chuť.
Likéry /
4cl
Alpler 69,Italský bylinný likér, připravovaný z tajné směsi mnoha horských bylin, trav a koření, dle prastaré klášterní,
pečlivě střežené receptury. Velmi hořký, suchý, bez přidaného cukru, s ověřenými léčivými účinky nejen na
zažívání. Po právu je tento likér historicky nazýván „elixír dlouhého života“.
Amaro Montenegro 69,Italský liker který se vyrábí z více než 40 bylin z celého světa. Chuť připomínající mandarinku se svou kůrou s
jemným, příjemně hořkým závěrem chutnajícím po citrusech. Je opředen vůní pomerančové kůry, čerstvého
nesušeného koriandru, červené třešně, čaje pekoe a okurky.
69,
69,-
79,-
Jägermeister
Německý likér vyráběný z 56 druhů bylin.
59,-
Becherovka
Tradiční Karlovarský bylinný likér.
59,-
Fernet Stock, Citrus
Plzeňský likér vyráběný ze 14 druhů bylin.
49,-
Máta Hari
100% „zelená“ Přírodní mátový likér z rodinné destilerie Žufánek.
59,-
Višňovka ŽUFÁNEK
Macerace višní společně s bylinkami probíhá tři měsíce a do lahví se dostává až po dalším roce zrání.
59,-
Ořechovka ŽUFÁNEK
Osvědčený žaludeční likér, jehož účinnost v souvislosti s dobrým trávením již ověřil čas.
59,-
Medovina ŽUFÁNEK
Vzniká dvouletým zráním prokvašeného medu s osvědčenými přísadami bylin a koření.
89,-
Sambuca Lazzaroni
Italský anýzový likér.
0,1 l
Baileys
Likér na bázi irské whisky a smetany
59,-
Malibu
Likér na bázi rumu z cukrové třtiny s kokosovou příchutí pocházející z exotického ostrova Barbados.
69,-
Godet Pearadise
159,Vyroben v omezeném množství spojením jemného koňaku s likérem z pečlivě vybírané odrůdy hrušek.
Po smíchání dozrává v dubových sudech.
Srdečně Vás zveme také do našich dalších restaurací:
KOTLETA
LA CAREZZA
STAROMĚSTSKÉ NÁMĚSTÍ U RADNICE 2, PRAHA 1
Tel.: +420 224 283 742
Podolské nábřeží 3/1184
Praha 4 - Podolí
Tel.: 244 462 199
restaurant bar
pizzeria ristorante
KOTLETA
LA CAREZZA
NÁMĚSTÍ REPUBLIKY
TRUHLÁŘSKÁ 4, PRAHA 1
Tel.: +420 222 316 020
Centrum Černý Most
Chlumecká 765/6, Praha 9
Tel.: +420 111 222
restaurant bar
pizzeria ristorante
Využijte služeb
Delicato Catering
DOBROU CHUŤ
METROPOLE ZLIČÍN
Praha 5
Tel.: +420 226 081 250
WWW.LACAREZZA.CZ
[email protected]