výroční zpráva - Ústav chemie - Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Transkript
VÝROČNÍ ZPRÁVA Ústavu chemie za rok 2010 VÝROČNÍ ZPRÁVA Ústavu chemie za rok 2010 Zlín 01/2011 Motto: „Učení má být takové, aby to, co se studentům předkládá, chápali jako cenný dar a ne jako cosi povinného, co jim má zkazit dobrou náladu.“ Albert Einstein Ústav chemie ADRESA Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně Fakulta technologická Ústav chemie nám. T. G. Masaryka 275 762 72 ZLÍN tel.: 576 031 561 fax: 576 031 560 http://www.chemie.utb.cz e-mail: [email protected] Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 1. Charakteristika a historie ústavu chemie Ústav chemie (ÚCH) byl založen jako samostatný ústav 1. dubna 2006. Dříve byla skupina chemie součástí Ústavu potravinářského inženýrství a chemie, který byl na Fakultě technologické zřízen v roce 2003. Před rokem 2003 byla skupina chemie součástí Ústavu inženýrství ochrany životního prostředí a chemie. Na Fakultě technologické Univerzity Tomáše Bati Ústav chemie zabezpečuje vzdělávání v oblasti chemie obecné, anorganické, organické a technické pro všechny obory bakalářského studia. Od akademického roku 2008/2009 Ústav chemie zaručuje výuku magisterského studijního oboru Chemie potravin a bioaktivních látek studijního programu Chemie a technologie potravin. Tento obor je zaměřen na chemické a technologické disciplíny s prohloubením znalostí v organické a bioorganické chemii, molekulární genetice, chemii potravinových přísad a doplňků a heterocyklů, analýze struktury molekul, analýze a hodnocení potravin, aj. Ústav chemie realizuje také výuku na všech detašovaných pracovištích Fakulty technologické, dále zajišťuje výuku některých předmětů na Fakultě aplikované informatiky. Ústav každoročně zajišťuje Krajská kola chemických olympiád středních škol a pořádá přednášky českých a zahraničních vědeckých osobností. -4- Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 2. Personální obsazení ústavu V roce 2010 byla činnost Ústavu chemie zajišťována po pedagogické a výzkumné stránce následujícími pracovníky: Ředitel ústavu: prof. Ing. Antonín KLÁSEK, DrSc. [email protected] 576 031 413 [email protected] 576 031 115 [email protected] 576 031 413 [email protected] 576 031 214 RNDr. Dalibor DASTYCH, Dr. [email protected] 576 031 434 Ing. Roman KIMMEL, Ph.D. [email protected] 576 031 432 Mgr. Monika ONDRÁŠOVÁ, Ph.D. [email protected] 576 031 217 Ing. Svatopluk SUKOP, CSc. [email protected] 576 031 230 Mgr. Robert VÍCHA, Ph.D. [email protected] 576 031 103 [email protected] 576 031 433 [email protected] 576 031 464 [email protected] 576 031 217 Tajemník a zástupce ředitele: doc. Ing. Stanislav KAFKA, CSc. Profesoři: prof. Ing. Antonín KLÁSEK, DrSc. Docenti: doc. Ing. Stanislav KAFKA, CSc. Odborní asistenti: Asistent: Ing. Michal ROUCHAL Lektor: Ing. Michal KOVÁŘ Vědecko-výzkumný pracovník: RNDr. Lenka DASTYCHOVÁ, Ph.D. -5- Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Technický pracovník: Ing. Lenka TRHLÍKOVÁ [email protected] 576 031 003 Ing. Zuzana KOZUBKOVÁ [email protected] 576 031 003 [email protected] 576 031 561 Ing. Ivana HASÁKOVÁ [email protected] 576 031 231 Hana GERŽOVÁ [email protected] 576 031 431 Alena MAČÁKOVÁ [email protected] 576 031 202 [email protected] 576 031 433 [email protected] 576 031 433 [email protected] 576 031 433 [email protected] 576 031 431 Technicko-hospodářští pracovníci: Sekretariát: Eva CHUDÁRKOVÁ Laboratoře: Doktorandi: Ing. Jarmila ČERNOCHOVÁ (prezenční forma studia) Ing. Zuzana KOZUBKOVÁ (prezenční forma studia) Ing. Michal ROUCHAL (distanční forma studia) Ing. Ondřej RUDOLF (prezenční forma studia) Externí spolupracovníci: Ing. Petr SLOBODIÁN, Ph.D. [email protected] RNDr. Danuše STARÁ, CSc. [email protected] -6- Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 3. Aktivity pracovníků Prof. Ing. Antonín KLÁSEK, DrSc. – narozen 1941 v Olomouci, absolvent Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, Fakulty organické technologie. V roce 1975 se habilitoval na docenta na Přírodovědecké fakultě UP v Olomouci, v roce 1988 obhájil doktorát věd (DrSc.) na Vysoké učení technické v Brně a v r. 1989 byl jmenován profesorem. V letech 1965-1976 působil jako odborný asistent na Ústavu lékařské chemie Lékařské fakulty Univerzity Palackého v Olomouci. V r. 1976 nastoupil jako docent na Vysoké učení technické v Brně, Technologickou fakultu se sídlem ve Zlíně, dnes Technologická fakulta Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně (FT UTB). V letech 1985-1989 vykonával funkci děkana, v letech 1997-2003 byl proděkanem pro vědu a výzkum a tuto funkci vykonává i nyní od r. 2006. Současně je ředitelem Ústavu chemie FT UTB. Je autorem resp. spoluautorem 169 publikací (převážně zahraničních) a 110 příspěvků na konferencích a symposiích. Zabýval se postupně výzkumem alkaloidů, kolagenních materiálů, kapalných kaučuků a modifikátorů pryže, od r. 1997 se věnuje výzkumu syntéz heterocyklických sloučenin. Je členem vědecké rady FT UTB, externím členem Vědecké rady UTB ve Zlíně, členem Rady studijního programu Chemie a technologie potravin, členem Oborové rady doktorského studijního programu Chemie a technologie potravin a Oborové rady doktorského studijního programu Chemie a technologie materiálů, členem International Society of Heterocyclic Chemistry a American Chemical Society, členem komise pro udělování Ceny Alfreda Badera a od r. 2002 čestným členem České společnosti chemické. V r. 2002 byl vyznamenán Hanušovou medailí za zásluhy o chemii a rozvoj české vědy. V r. 2010 byl také členem komise pro habilitační řízení na FT UTB, členem komise pro státní závěrečnou zkoušku v doktorském studiu na PřF UP v Olomouci, členem zkušební komise pro státní závěrečné zkoušky v bakalářském studiu na FT UTB. Působí jako školitel na FT UTB pro doktorské studium ve studijním programu chemie a technologie potravin a vedoucím pracovní skupiny výzkumného záměru MŠMT 7088352101. Doc. Ing. Stanislav KAFKA, CSc. – narozen 1954 ve Zlíně, v letech 1973 - 1978 absolvoval studium na Fakultě chemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Na stejné fakultě v roce 1983 obhájil disertační práci v oboru organická chemie. V roce 1997 se habilitoval v oboru organická chemie na Přírodovědecké fakultě Masarykovy univerzity v Brně. Absolvoval vědecké stáže na univerzitě v Ljubljaně (1985 – 1986 a 1996) a na univerzitě v Grazu (1991 – 1993). V letech 1982 – 1986 byl zaměstnán na Fakultě chemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze jako odborný asistent. Od roku 1986 pracuje na Fakultě technologické, do roku 1997 jako odborný asistent, od roku 1997 dosud jako docent. V letech 2000 – 2003 zastával funkci proděkana. V současné době je členem Oborové rady v doktorském studijním programu Chemie a technologie materiálů, členem Rady studijního programu Chemie a technologie materiálů a delegátem Fakulty technologické Univerzity Tomáše bati ve Zlíně v Radě vysokých škol, kde je členem Sněmu a pracuje v Komisi pro vědeckou činnost. Dosud byl školitelem jednoho doktoranda a vedoucím šesti diplomových prací, šesti bakalářských prací a prací tří studentů, kteří se zúčastnili soutěže o nejlepší studentskou vědeckou práci na FT UTB. V roce 2010 byl přednášejícím předmětů Základy chemie, Základy obecné a anorganické chemie, Chemie obecná a anorganická, Základy organické chemie, Chemie organická, Metody syntézy organických látek a Farmakochemie. Je autorem dvou vydaných titulů skript (celkem 5 vydání). -7- Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Zabývá se výzkumem v oblasti chemie dusíkatých heterocyklických sloučenin. Je autorem resp. spoluautorem 34 publikací v chemických vědeckých časopisech (většinou impaktovaných) a 64 příspěvků na chemických konferencích a symposiích. V roce 2010 byl spoluřešitelem výzkumného záměru MSM 7088352101, řešitelem projektu Interní grantové agentury UTB IGA/18/FT/10/A Studium glykosylace 4-hydroxychinolin2(1H)-onů a reaktivity chinolin-2,4(1H,3H)-dionů a produktů jejich přeměn a kontaktní osobou v konsorciích českých vysokých škol pro přístup k publikacím American Chemical Society a Royal Society of Chemistry. Mimo UTB je členem komise pro státní doktorské zkoušky a obhajoby disertačních prací v doktorském studijním programu Chemie, obor Organická chemie, na Přírodovědecké fakultě MU v Brně. Je předsedou Zlínské pobočky České společnosti chemické, členem Hlavního výboru České společnosti chemické, členem International Society of Heterocyclic Chemistry a byl členem výboru Odborné skupiny organické, bioorganické a farmaceutické chemie České společnosti chemické. RNDr. Dalibor DASTYCH, Dr. – narozen 1958 ve Zlíně, absolvent Masarykovy univerzity v Brně, Přírodovědecké fakulty, obor fyzikální chemie (1982). V roce 1990 obhájil doktorskou práci na téma „Studium reakce acetonu s tetrabutylamonium N-brom-3,3,4,4tetramethylsukcinimid/3,3,4,4-tetramethylsukcinimidátovým komplexem“. V letech 1983–1990 pracoval v Polymerním institutu v Brně, poté nastoupil na Přírodovědeckou fakultu Masarykovy univerzity v Brně, Katedru teoretické a fyzikální chemie a poté na Katedru anorganické chemie (dnes Ústav chemie). V září roku 2007 nastoupil jako odborný asistent na Ústav chemie. V současné době se zabývá syntézou anorganických sloučenin a NMR spektroskopií. Je autorem resp. spoluautorem 12 článků v mezinárodních časopisech a 6 příspěvků na mezinárodních konferencích. Ing. Roman KIMMEL, Ph.D. – narozen 1982 v Olomouci, absolvent Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, obor Inženýrství ochrany životního prostředí. Od roku 2006 pracuje na Ústavu chemie Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nejprve jako asistent, od roku 2010 jako odborný asistent. Vyučuje semináře anorganické a organické chemie a laboratoře anorganické a organické chemie, dále přednáší základy obecné a anorganické chemie a základy organické chemie. Je členem Disciplinární, Stipendijní a Dislokační komise Fakulty technologické UTB. Je členem výboru místní Zlínské pobočky České společnosti chemické. Mgr. Monika ONDRÁŠOVÁ, Ph.D. – narozena 1975 ve Zlíně, absolventka Univerzity Palackého v Olomouci, Fakulta přírodovědecká, oboru anorganické chemie, od roku 2003 nositelka titulu Ph.D. v oboru fyzikální chemie. Od roku 2004 pracuje jako odborný asistent na Ústavu chemie Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně, kde vyučuje semináře anorganické a organické chemie a laboratoře anorganické a organické chemie. Ing. Michal ROUCHAL – narozen 1982 v Brně, absolvent Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně, obor chemie a technologie potravin (2007). V témže roce zahájil prezenční doktorské studium na Ústavu chemie FT UTB ve Zlíně (od r. 2010 studium kombinované). V roce 2010 se stal asistentem na Ústavu chemie FT UTB, kde vyučuje laboratoře anorganické a organické chemie a laboratoře potravinových přísad a doplňků. Od roku 2008 je členem České -8- Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 společnosti chemické. Ve své vědecko-výzkumné činnosti se zabývá syntézou sloučenin obsahujících adamantanový skelet s cílem studovat jejich biologické účinky a schopnost tvorby inkluzních komplexů s cyklodextriny. Dále je operátorem hmotnostního spektrometru s iontovou pastí amaZon X. V roce 2010 byl účastníkem celostátního finále soutěže pro studenty doktorského studia „Cena za chemii 2010“ pořádanou Francouzským velvyslanectvím v ČR a společností Rhodia. Ing. Svatopluk SUKOP, CSc. – narozen 1951, absolvent Vysoké školy chemickotechnologické v Pardubicích, oboru anorganická technologie, od roku 1993 nositelem titulu CSc. v oboru technologie makromolekulárních látek. Od roku 1975 vědeckotechnický pracovník a od roku 1990 vysokoškolský učitel na Vysokém učení technickém, Fakulta technologická ve Zlíně, později Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická. Zabývá se problematikou povrchové úpravy usní, biopolymerů – proteinů a peptidů (molekulová hmotnost, osmometrie, gelová elektroforéza, fyzikální a chemické vlastnosti) a konzervací potravin. Mgr. Robert VÍCHA, Ph.D. – narozen 1975 v Brně, absolvent Masarykovy univerzity v Brně, Přírodovědecké fakulty, obor chemie (1999), v roce 2005 obhájil doktorskou práci na stejné fakultě na téma „Syntéza léčivých látek na bázi adamantanu“. V roce 1999 získal Cenu chemické sekce Přírodovědecké fakulty MU. V letech 1999-2002 působil jako výzkumný asistent na Přírodovědecké fakultě MU, na katedře organické chemie, v letech 2002-2004 jako asistent na Fakultě technologické Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně, na Ústavu technologie životního prostředí a chemie, 2004-2005 na Ústavu potravinářského inženýrství a chemie a od 2005 jako odborný asistent na tomto ústavu. Mgr. Robert Vícha je odborník na syntézu derivátů adamantanu a jejich aplikaci při cílených modifikacích léčiv, supramolekulární komplexy derivátů adamantanu, využití organokovových činidel v organické syntéze, strukturní analýzu organických sloučenin, makroskopickou chiralitu zástupců čeledi Orchideaceae. Je autorem nebo spoluautorem mnoha publikací a účastnil se také mnoha konferencí, je spoluřešitelem několika grantových projektů. Na Ústavu chemie vyučuje semináře a laboratoře z chemie obecné, anorganické a organické, je školitelem v bakalářském, magisterském i doktorském studijním programu a podílí se na vedení zahraničních studentů v rámci programu IAESTE. Ing. Michal KOVÁŘ – narozen 1969 ve Zlíně, absolvent Vysoké školy chemickotechnologické v Pardubicích, obor Technická fyzikální a analytická chemie (1993). V letech 1994–2005 pracoval na Fakultě technologické (dříve VUT nyní UTB) jako asistent, od roku 2005 jako lektor, který vede semináře z anorganické a organické chemie, laboratoře anorganické a organické chemie. Současně se zabývá syntézou a reakcemi substituovaných 1H-chinolin -2-onů. RNDr. Lenka DASTYCHOVÁ, Ph.D. - absolventka Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity, obor Anorganická chemie. V letech 2004 - 2005 pracovala jako referentka státní správy v Národní referenční laboratoři ÚKZÚZ v Brně. Od roku 2005 až do roku 2007 byla zaměstnána jako odborný pracovník na Ústavu fyzikální elektroniky Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity. Od roku 2008 pracuje jako vědecko-výzkumná pracovnice na Ústavu chemie Fakulty technologické UTB. Zabývá se syntézou heterocyklických sloučenin fosforu, -9- Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 zejména cyklo-trifosfazenů, studiem jejich struktury a fyzikálně-chemických vlastností. Další oblastí výzkumu jsou komplexní sloučeniny N-heterocyklických karbenů. Ing. Zuzana KOZUBKOVÁ - narozená 1983 v Bohumíně, absolventka Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně, obor chemie a technologie potravin (2008) a vyšší odborné školy Obchod právo v obchodu (2005). V roce 2010 zahájila prezenční doktorské studium na Ústavu chemie FT UTB ve Zlíně. V roce 2010 byla přijata na pozici technického pracovníka na Ústavu chemie a v rámci své činnosti obsluhuje Thermo Electron Corporation Flash EA 1112 Series, Mikrováhy Mettler MX-5, GC-MS QP2010 Shimadzu + DI sondu pro termodesorpci látek. Ve své vědecko-výzkumné činnosti se zabývá syntézou quinolinových derivátů obsahující adamantanový skelet. Ing. Lenka TRHLÍKOVÁ – narozena 1977 v Opavě, absolventka Ostravské univerzity, Fakulta přírodovědecká, bakalářský obor Chemické a fyzikální metody zkoušení materiálů (1998) a vysoké školy báňské – technické univerzity, Fakulta metalurgie a materiálového inženýrství, obor Procesní inženýrství – chemické a fyzikální metody zkoušení materiálů (2001). Od roku 2008 technický pracovník Ústavu chemie FT UTB ve Zlíně v laboratoři instrumentální analýzy. Na podzim roku 2010 nastoupila na mateřskou dovolenou. Ing. Zdeňka Prucková, Ph.D. – v roce 2010 na rodičovské dovolené - 10 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 4. Pedagogická činnost Fakulta technologická realizuje třístupňový systém studia: 3 roky bakalářského, 2 roky magisterského a 3 roky doktorského a to v prezenční i kombinované formě studia. V současné době ústav chemie zabezpečuje výuku v následujících studijních programech na Fakultě technologické: Chemie a technologie materiálů Chemie a technologie potravin Procesní inženýrství Pro první ročník bakalářského studia realizuje Ústav chemie výuku Obecné a anorganické chemie, Organické chemie, respektive základů uvedených předmětů a to ve studijních programech Chemie a technologie materiálů a Chemie a technologie potravin. Ve studijním programu Procesní inženýrství zajišťuje Ústav chemie předmět Základy chemie a to pro studenty prvních ročníků. Ve studijním programu Chemie a technologie potravin ústav vede semináře Práce s odbornými texty. Organická chemie II a Bioorganická chemie jsou povinně volitelné předměty pro studenty 3. ročníku bakalářského studia studijního programu Chemie a technologie potravin, kteří v následujícím akademickém roce hodlají studovat studovat obor Chemie potravin a bioorganických látek. Předmět Organická chemie II je současně přednášen pro studenty 3. ročníku studijního oboru Inženýrství ochrany životního prostředí studijního oboru Chemie a technologie materiálů. V magisterském studiu zajišťuje Ústav chemie výuku studijního oboru Chemie potravin a bioorganických látek, kdy v roce 2010 probíhala výuka v obou ročnících tohoto oboru a byly přednášeny předměty Metody syntézy organických látek, Teorie a metody strukturní analýzy, Farmakochemie, Chemie přírodních heterocyklů, Struktura a symetrie molekul, aj. - 11 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Přehled předmětů zajišťovaných ústavem pro prezenční studium 1. ROČNÍK BAKALÁŘSKÉHO STUDIA • Chemie obecná a anorganická (ZS 2010) • Základy obecné a anorganické chemie (ZS 2010) • Repetitorium z chemie obecné a anorganické (ZS 2010) • Chemie organická I (LS 2010) • Základy chemie (LS 2010) • Repetitorium z organické chemie (LS 2010) • Laboratoř anorganické chemie (LS 2010) • Základy organické chemie (LS 2010) • Laboratoř základů organické chemie (LS 2010) • Základy technické chemie - předmět vyučovaný na Fakultě managementu a ekonomiky studijní program Systémové inženýrství a informatika 2. ROČNÍK BAKALÁŘSKÉHO STUDIA • Laboratoř organické chemie (ZS 2010) • Práce s odbornými texty (LS 2010) 3. ROČNÍK BAKALÁŘSKÉHO STUDIA • Chemie organická II (ZS 2010) • Bioorganická chemie (LS 2010) 1. ROČNÍK MAGISTERSKÉHO STUDIA • Metody syntézy organických látek (ZS 2010) • Teorie a metody strukturní analýzy (ZS 2010) • Chemie potravinových přísad a doplňků (LS 2010) • Farmakochemie (LS 2010) • Laboratoř v oboru I (LS 2010) • Exkurze (LS 2010) - 12 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 2. ROČNÍK MAGISTERSKÉHO STUDIA • Chemie přírodních heterocyklů (ZS 2010) • Struktura a symetrie molekul (ZS 2010) • Seminář k diplomové práci (ZS 2010) • Laboratoř v oboru II (ZS 2010) • Exkurze (ZS 2010) Přehled předmětů zajišťovaných ústavem pro kombinované studium 1. ROČNÍK BAKALÁŘSKÉHO STUDIA • Chemie obecná a anorganická (ZS 2010) • Základy obecné a anorganické chemie (ZS 2010) • Chemie organická (LS 2009) • Základy organické chemie (LS 2010) • Základy chemie (LS 2010) • Laboratoř anorganické chemie (LS 2010) 2. ROČNÍK BAKALÁŘSKÉHO STUDIA • Laboratoř organické chemie (ZS 2010) • Práce s odbornými texty (LS 2010) Pozn. Někteří zaměstnanci ústavu se podílejí na výuce laboratorních cvičení, která jsou garantována jinými ústavy na Fakultě technologické. - 13 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Anotace předmětů zajišťovaných ústavem chemie Bioorganická chemie Garant: prof. Ing. Antonín Klásek, DrSc. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Definice a objekt zkoumání bioorganické chemie, složení živých soustav, přehled typů přírodních makromolekul. 2. Struktura biopolymerů a její úrovně, nekovalentní vazby. 3. Principy látkové a energetické přeměny v organismech, katabolismus a anabolismus, přenos, ukládání a čerpání energie. 4. Aminokyseliny a peptidy. 5. Prostorová struktura a funkce bílkovin, jejich metabolismus. 6. Enzymy – rozdělení, aktivita, mechanismus účinku, enzymová kinetika, aktivace a inhibice. 7. Nukleové kyseliny – rozdělení, složení, konfirmace, přenos informace, geny, biosyntéza bílkovin. 8. Přírodní barviva. 9. Látkové a energetické přeměny v organismech – metabolismus kyslíku, dýchací řetězec a oxidační fosforylace. 10. Cyklus trikarboxylových kyselin, fotosyntéza a asimilace dusíku. 11. Sacharidy – monosacharidy, glykosidy, polysacharidy, metabolismus sacharidů a jeho regulace. 12. Lipidy a isoprenoidy – struktura, funkce, metabolismus. 13. Hormony a vitaminy – rozdělení, účinek. 14. Transportní děje na biologických membránách. Exkurze I Garant: Ing. Michal Rouchal V rámci předmětu studenti postupně navštíví významné potravinářské a chemické provozy regionu i vzdálenějším okolí dle aktuálních možností. (např. DEZA Valašské Meziříčí, Precheza a.s. Přerov, HAMÉ Babice, Lihovar Kojetín, Jelínek a.s. atp.) Exkurze II Garant: Ing. Michal Rouchal V rámci předmětu studenti postupně navštíví významné potravinářské, chemické, farmaceutické provozy dle aktuálních možností. (např. FARMAC Olomouc, DEZA Valašské Meziříčí, Precheza a.s. Přerov, HAMÉ Babice, Lihovar Kojetín, Jelínek a.s. atp.). Farmakochemie Garant: doc. Ing. Stanislav Kafka, CSc. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Základní pojmy a definice, principy vzájemného působení organismu a léčiv, vývojové etapy léčiv. 2. Analgetika. 3. Celková anestetika. 4. Sedativa a hypnotika. 5. Psychofarmaka. 6. Lokální anestetika, myorelaxancia, antitusika a expektorancia. 7. Léčiva vegetativní nervové soustavy. 8. Antialergika a antihistaminika. 9. Léčiva oběhové soustavy. 10. Léčiva trávicí soustavy. 11. Vitaminy a hormony. 12. Protiinfekční a protiinvazní látky. 13. Cytostatika. 14. Metody navrhování nových léčiv, správná výrobní praxe. - 14 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Chemie obecná a anorganická Garant: doc. Ing. Stanislav Kafka, CSc. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Atomistická teorie, stavba atomu, elementární částice, nuklidy a prvky. 2. Vlnově-mechanický model atomu, elektronové konfigurace atomů v základním stavu. 3. Iontová, kovalentní a kovová vazba, teorie molekulových orbitalů, teorie hybridizace. 4. Vazba vodíkovým můstkem a van der Waalsovy síly. 5. Polární kovalentní vazba, elektronegativita prvku, zlomek iontovosti vazby, Fajansova pravidla. 6. Stechiometrické výpočty. 7. Kinetika chemických reakcí a chemické rovnováhy. 8. Elektrolytická disociace. 9. Oxidačně-redukční reakce, elektrolýza. 10. Teorie kyselin a zásad. 11. Názvosloví anorganických sloučenin. 12. Chemie nepřechodných prvků. 13. Chemie přechodných prvků bloku d. 14. Chemické principy vybraných anorganických výrob. Chemie organická (I) Garant: prof. Ing. Antonín Klásek, DrSc. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Názvoslovné systémy, faktory ovlivňující kovalentní vazbu, direktivní efekty, klasifikace organických reakcí. 2. Uhlovodíky – příprava a reakce alkanů, stereochemie cykloalkanů, příprava a reakce olefinů a alkynů, průmyslové metody přípravy butadienu a isoprenu, využití acetylenu, polymerace. 3. Aromatické uhlovodíky – zdroje, vlastnosti a substituční reakce, dirigující vliv substituentů. 4. Halogenderiváty uhlovodíků, organokovové sloučeniny Li, Na, Mg a Hg, alkoholy a fenoly – příprava, reakce, přesmyky, oxidace. 5. Příprava a reakce etherů, polyethery, hydroperoxidy a peroxidy, příprava, vlastnosti a reakce alifatických nitrosloučenin. 6. Příprava a reakce aminů, kvart. amoniové sloučeniny, diazoniové soli (diazotace, kopulace), organické sloučeniny síry, siloxany a polysiloxany. 7. Karbonylové sloučeniny – příprava, obecné vlastnosti, redukce a oxidace, adice nukleofilů. 8. Aldolizace a aldolová kondenzace, dikarbonylové sloučeniny a chinony. 9. Karboxylové kyseliny – příprava, vlastnosti. 10. Funkční deriváty karboxylových kyselin, deriváty kyseliny uhličité. 11. Halogenkyseliny a hydroxykyseliny, optická isomerie. 12. Příprava a reakce aminokyselin a ketoesterů. 13. Základní typy heterocyklů a jejich vlastnosti. 14. Sacharidy – stereochemie a reakce, příprava derivátů celulosy, lipidy, peptidy a bílkoviny – příprava a vlastnosti, nukleové kyseliny – složení a funkce, spektrální metody v organické chemii. Chemie přírodních heterocyklů Garant: prof. Ing. Antonín Klásek, DrSc. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Názvosloví heterocyklů. 2. Rozdělení heterocyklů v závislosti na velikosti kruhu, druhu a počtu heteroatomu a z hlediska jejich aromaticity. 3. Obecné principy syntézy cyklizace, cykloadice, transformace jiných heterocyklů. 4. Syntéza a vlastnosti 3 členných heterocyklů. 5. Syntéza a vlastnosti 4 členných heterocyklů. 6. Syntéza a vlastnosti 5 členných heterocyklů s heteroatomy. 7. Syntéza a vlastnosti 6 členných heterocyklů s heteroatomy. 8. Syntéza a vlastnosti 7 členných heterocyklů s heteroatomy. 9. Vzájemně kondenzované heterocykly. 10. Nukleofilní reakce heterocyklů. 11. Elektrofilní reakce heterocyklů. 12. Adiční (cykloadiční) reakce heterocyklů. 13. Metalační reakce heterocyklů. 14. Biologická aktivita heterocyklů. - 15 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Laboratoř anorganické chemie Garant: Ing. Michal Kovář Základní náplní předmětu jsou následující témata: 1. Krystalizace, příprava filtrů, filtrace, vylučování krystalů z roztoku, rekrystalizace pentahydrátu síranu měďnatého; barevnost CuII komplexů. 2. Příprava plynů a jejich reakce (vodík; kyslík; CO2; sulfan z FeS a ZnS; Cl2); stechiometrické výpočty s využitím stavové rovnice id. plynu. 3. Zelená skalice; příprava mědi cementací, reakce Cu; oxidační a redukční účinky peroxidu vodíku. 4. Chlorid kobaltnatý hexahydrát; reakce stříbrných solí, rozpouštění halogenidů stříbrných; reakce thiosíranu, síranu a siřičitanu. 5. Příprava jodičnanu draselného; oxidační účinky a reakce jodičnanu, manganistanu, dichromanu, dusitanu a dusičnanu; rozpouštění jodu. 6. Kyselina boritá, trimethylester kyseliny borité; hydrolýza solí. Laboratoř oboru I Garant: Mgr. Monika Ondrášová, Ph.D. Základní náplní předmětu je seznámí s pokročilými metodami organické syntézy. Jednotlivé úlohy se zaměřují na syntézu heterocyklických sloučenin, využití organokovových činidel v syntéze, selektivní transformace funkčních skupin, sledování průběhu reakcí pomocí chromatografických a spektrálních metod, atp. Laboratoř oboru II Garant: doc. Ing. Stanislav Kafka, CSc. Základní náplní předmětu je práce na diplomových pracích a to tak, že studenti budou řešit modelové několikastupňové syntézy a to od retrosyntetické analýzy přes vyhledání vhodných postupů v literatuře, provedení jednotlivých stupňů, vyčištění produktů až po jejich charakterizaci pomocí spektrálních metod a interpretaci. Laboratoř organické chemie Garant: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Základní náplní předmětu jsou následující laboratorní úlohy: 1. 1-brombutan, 9,10antrachinon, kyselina acetylsalycylová. 2. Dibenzylidenaceton, acetanilid, butylacetát. 3. SEAr – 4-nitroanilin, SNAr – aminolýza. 4. Ethyl-acetát, 2-chlor-2-methylpropan, 2hydroxy-5-methyl-4’-nitroazobenzen. 5. Trifenylmethanol, piperin – izolace alkaloidu pepře, izolace a chromatografie rostlinných barviv. 6. 2,4,5-trifenylimidazol a jeho dimerace, izolace hřebíčkové silice. Laboratoř základů anorganické chemie Garant: Ing. Michal Kovář Základní náplní předmětu jsou následující témata: 1. Krystalizace, příprava filtrů, filtrace, vylučování krystalů z roztoku, rekrystalizace pentahydrátu síranu měďnatého; barevnost CuII komplexů. 2. Příprava plynů a jejich reakce (vodík; kyslík; CO2; sulfan z FeS a ZnS; Cl2); stechiometrické výpočty s využitím stavové rovnice id. plynu. 3. Zelená skalice; příprava - 16 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 mědi cementací, reakce Cu; oxidační a redukční účinky peroxidu vodíku. 4. Chlorid kobaltnatý hexahydrát; reakce stříbrných solí, rozpouštění halogenidů stříbrných; reakce thiosíranu, síranu a siřičitanu. 5. Příprava jodičnanu draselného; oxidační účinky a reakce jodičnanu, manganistanu, dichromanu, dusitanu a dusičnanu; rozpouštění jodu. 6. Kyselina boritá, trimethylester kyseliny borité; hydrolýza solí. Laboratoř základů organické chemie Garant: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Základní náplní předmětu jsou následující laboratorní úlohy: 1. kyselina acetylsalycylová. 2. Dibenzylidenaceton, acetanilid, 3. terc-Butylchlorid. 4. SNAr – aminolýza. 5. Izolace a chromatografie rostlinných barviv. Metody syntézy organických látek Garant: doc. Ing. Stanislav Kafka, CSc. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Redukce násobných vazeb mezi atomy uhlíku. 2. Redukce funkčních skupin s atomy kyslíku a síry. 3. Hydrogenolýza. 4. Oxidace uhlovodíků. 5. Oxidace derivátů uhlovodíků. 6. Zavádění atomů halogenů do molekul. 7. Nitrace, nitrosace a sulfonace. 8. Alkylace alifatických sloučenin. 9. Aldolizace, Mannichova reakce, acylace enolátů, Wittigova reakce, FriedelovyCraftsovy reakce. 10. Příprava a syntetické využití organokovových sloučenin. 11. Postupy s využitím diazoniových solí. 12. Eliminační reakce. 13. Funkční deriváty karbonylové a karboxylové funkční skupiny. 14. Chránicí skupiny. Organická chemie II Garant: prof. Ing. Antonín Klásek, DrSc. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Tvorba a charakterizace chemické vazby, konformace a konfigurace, projekční vzorce, geometrická isomerie, stereochemie cyklů. 2. Symetrie molekuly, prvky symetrie, chiralita, specifikace molekulární chirality, tautomerie. 3. Polarita vazby, indukční efekt, konjugační efekt, mesomerie, hyperkonjugace, sterický efekt, komplexy s přenosem náboje. 4. Teorie transitního stavu, kinetické a termodynamické řízení reakcí, solvatační efekt, způsoby určování reakčního mechanismu. 5. Nukleofilní substituce u nasycených systémů – kinetika, ovlivnění strukturou reaktantů a reakčními podmínkami, elektrofilní a radikálová substituce u nasycených systémů. 6. Elektrofilní a nukleofilní aromatická substituce, mono- a bimolekulární eliminační reakce. 7. Nukleofilní, elektrofilní a radikálové adice, aldolizace a příbuzné reakce. 8. Esterifikace a hydrolýza esterů, reakce enaminů, molekulární přesmyky v nasycených i nenasycených systémech, asymetrické reakce. 9. Fotochemické reakce – průběh, elektronové přechody, rozpad excitovaného stavu, přenos energie. 10. Fotochemie vybraných organických sloučenin, fotochemické oxidace singletovým a tripletovým kyslíkem. 11. Reakční intermediáty: karbokationty, karbanionty, karbeny a nitreny, ariny. 12. Vznik, identifikace a reaktivita volných radikálů. 13. Elementární a komplexní reakce radikálů, nerozvětvené a rozvětvené řetězové reakce, volné radikály v biochemických systémech. 14. Nomenklatura heterocyklů, příprava a reakce základních heterocyklů s pětičlenným a šestičlenným kruhem a jejich benzoderivátů, pyrimidin a jeho deriváty, triazin, puriny. - 17 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Práce s odbornými texty Garant: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Editory chemických vzorců, standardy zápisu chem. struktur. 2. Presentace chemických struktur, 2D a 3D, možnosti, výhody a omezení. 3. Literární zdroje, primární a sekundární, úvod do Chemical Abstracts. 4. Práce s digitalizovanými primárními zdroji. 5. Databáze spekter a jiných charakteristik. 6. Internetová rozhranní základních databází. 7. Citační databáze, IMPACT factor. 8. Základy práce a možnosti Web Of Science. 9. Databáze Beilstein, Gmelin a rozhraní DiscoveryGate. 10. Samostatná práce s Beilstein Comanderem. Databáze CA a rozhranní SciFinder. 11. Samostatná práce se SciFinderem. 12. Struktura bakalářských, diplomových a doktorských prací. 13. Struktura vědeckého článku. 14. Zpracování vlastní krátké rešerše. Repetitorium z chemie obecné a anorganické Garant: Ing. Michal Kovář 1. Názvosloví binárních sloučenin a hydroxidů. 2. Názvosloví kyslíkatých kyselin, solí a derivátů kyselin. 3. Názvosloví komplexních sloučenin. 4. Výpočty empirického vzorce, látkového množství a procentuálního zastoupení prvků. 5. Výpočty koncentrací (molární, objemový a hmotnostní zlomek, molární koncentrace). 6. Směšovací rovnice. 7. Výpočty pH, Faradayův zákon. 8. Vyrovnávání chemických rovnic a rovnic oxido-redukčních reakcí. 9. Výpočty z chemických rovnic, navážky, výtěžek atp. 10. Výpočty z chemických rovnic s využitím stavové rovnice ideálního plynu. 11. Elektronové konfigurace atomů v základním stavu a iontů. 12. Tvar molekul – úplné elektronové vzorce, teorie hybridizace, VSEPR. 13. Základní vztahy, tendence a analogie v periodickém systému prvků. 14. Typické reakce v anorganické chemii. Repetitorium z chemie organické Garant: Ing. Michal Kovář 1. Názvosloví uhlovodíků. 2. Názvosloví derivátů uhlovodíků. 3. Stereochemie organických sloučenin. 4. Konformační analýza ethanu, butanu, cyklohexanu a substituovaného cyklohexanu. 5. Kyselost a bazicita organických sloučenin – vztah ke struktuře. 6. Radikálové reakce alkanů a alkenů. 7. Substituce elektrofilní aromatická. 8. Substituce nukleofilní a eliminace u halogenderivátů a alkoholů. 9. Reakce aminů. 10. Nukleofilní adice u karbonylových sloučenin. 11. Reakce karboxylových kyselin a vzájemné přeměny funkčních derivátů karboxylových kyselin. 12. Reakce organokovových sloučenin. 13. Reakce aldolového typu u karbonylových sloučenin a u funkčních derivátů karbokylových kyselin. 14. Redoxní reakce v organické chemii. Seminář k diplomové práci Garant: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Jedná se o soubor referátů studentů na aktuálně dané téma, případně o jejich vlastních výsledcích. - 18 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Struktura a symetrie molekul Garant: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Chemická vazba, model kovalentní vazby, kovová vazba, molekulové krystaly, pevnost a délka vazby, vazebné úhly, limitní oblasti. 2. Elektronové vzorce, elektronová hustota, polarita vazby, dipolový moment. 3. Metoda VSEPR, určování prostorového uspořádání ligandů kolem centrálního atomu. 4. Teorie hybridizace atomových orbitalů, molekulové orbitaly. 5. Symetrie, prvky symetrie, bodové grupy symetrie, prostorové grupy symetrie. 6. Chiralita, Pasteur versus Vant Hoff, optická čistota a racemické modifikace. 7. Obecná chiralita – atropoizomerie, helicita, vztah mezi molekulární a makroskopickou chiralitou – filosofické aspekty. 8. Konfigurace – axiální a planární chiralita, helicita a makroskopická chiralita. 9. Základy stereochemie – enantiomery, diastereomery, enantiotopicita, diastereotopicita, stereofaciální skupiny; význam asymetrických syntéz s důrazem na potravinářské a farmaceutické produkty. 10. Konformace – konformační analýza a rovnováhy. 11. Konjugační efekty, aromaticita, nearomaticita, antiaromaticita. 12. Lewisovy kyseliny, teorie tvrdých a měkkých kyselin a bazí. 13. Teorie hraničních orbitalů, LUMO, HOMO, symetrie HO. 14. Reakce řízené symetrií orbitalů. Woodwardova – Hoffmannova pravidla. Teorie a metody strukturní analýzy Garant: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Úvod: elektromagnetické záření, energetické procesy na submolekulární úrovni, rozdělení metod a základní pojmy. 2. Mikrovlnná spektra, Ramanova spektroskopie. 3. Infračervená spektroskopie. 4. UV-Vis spektroskopie, Jablonského diagram, fluorescence, fosforescence. 5. Hmotnostní spektrometrie – fyzikální podstata, přístrojová technika (zdroje iontů, detektory). 6. Hmotnostní spektrometrie – interpretace spekter, výpočet sumárního vzorce z molekulového klusteru, stabilní a metastabilní ionty. 7. Elektronová paramagnetická resonance. 8. Nukleární magnetická resonance (NMR) – fyzikální podstata, přístrojová technika, vztah mezi strukturou a spektrem. 9. NMR – počet signálů, chemický posun. 10. NMR – intenzita signálů, multiplicita. 11. NMR – dynamická NMR, vícedimenzionální techniky. 12. Optické vlastnosti látek: index lomu, optická aktivita, polarimetre, cirkulární dichroismus. 13. Rentgenová strukturní analýza, monokrystalové a práškové metody. 14. Strukturní analýza neznámých látek – komplexní praktické cvičení. Základy obecné a anorganické chemie Garant: doc. Ing. Stanislav Kafka, CSc. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Směsi a chemická individua, prvky a sloučeniny. 2. Atomistická teorie, stavba atomu, elementární částice, nuklidy a prvky. 3. Atomové orbitaly, elektronové konfigurace atomů v základním stavu. 4. Chemické vazby a slabé interakce mezi molekulami, elektronegativita prvku. 5. Názvosloví anorganických sloučenin. 6. Chemické vztahy mezi oxidy, hydroxidy, kyselinami a solemi. 7. Výpočty ve vztahu ke směšování látek, vztahy mezi stavovými veličinami ideálního plynu. 8. Stechiometrické výpočty. 9. Rychlost chemické reakce a chemická rovnováha. 10. Elektrolytická disociace, teorie kyselin a zásad. 11. Oxidačně-redukční reakce, - 19 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 elektrolýza. 12. Chemie nepřechodných prvků. 13. Chemie přechodných prvků bloku d. 14. Chemické principy vybraných anorganických výrob. Základy organické chemie Garant: prof. Ing. Antonín Klásek, DrSc. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Chemická vazba v organických sloučeninách, typy vazeb, hybridní atomové orbitaly, molekulové orbitaly σ a π, typické vazebné možnosti atomů v molekulách organických sloučenin, nabité organické struktury. 2. Způsoby zápisu struktur organických sloučenin, vzorce v organické chemii, názvoslovné principy a jejich aplikace na jednotlivé třídy organických sloučenin. 3. Základy stereochemie, relativní a absolutní konfigurace, isomerie cis/trans, E/Z, R/S a D/L Van’t Hoffovo a Pasteurovo pojetí chirality, optická aktivita. 4. Reaktivita alkoholů, SN1, SN2, eliminace, redoxní chování. 5. Aminy a jejich reaktivita, biogenní aminy. 6. Karboxylové kyseliny, jejich funkční a substituční deriváty. 7. Sacharidy – názvosloví, formy zápisu struktur molekul sacharidů, strukturní typy, konformační analýza hexosového kruhu, absolutní konfigurace a isomerie, anomery, epimery, mutarotace. 8. Chemie sacharidů – alkylace, acylace, acetalace, reakce poloacetalového hydroxylu; redoxní chování sacharidů; vitamin C, syntéza, biosyntéza a funkce. 9. Lipidy – acylglyceroly, mastné kyseliny (MK), názvosloví a strukturní typy, složené lipidy, fosfolipidy, sfingolipidy a glykolipidy, analýza zastoupení MK v tucích. 10. Reaktivita lipidů – syntéza, biosyntéza, odbourávání, katalytická hydrogenace nenasycených MK; terpenické látky, skvalen a steroidy. 11. Struktura nukleových kyselin, báze, glykofosfátová kostra, strukturní typy a funkce v biologických systémech, replikace, transkripce, translace, ATP – biosyntéza, odbourávání a funkce. 12. Aminokyseliny – metody přípravy, reaktivita, stereochemie, fyzikálně-chemické vlastnosti, acidobazické chování, isoelektrický bod, základní biogenní aminokyseliny. 13. Peptidy – peptidická vazba, primární struktura proteinů a metody jejího určování, základní metody syntézy peptidů, sekundární, terciární a kvarterní struktura proteinů. 14. Enzymy a jejich kofaktory, kinetika enzymatických reakcí; vitaminy. Základy chemie Garant: doc. Ing. Stanislav Kafka, CSc. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Atomistická teorie, stavba atomu, elementární částice, nuklidy a prvky. 2. Atomové orbitaly, elektronové konfigurace atomů v základním stavu. 3. Chemické vazby a slabé interakce mezi molekulami, elektronegativita prvku. 4. Názvosloví anorganických sloučenin. 5. Chemické výpočty. 6. Rychlost chemické reakce a chemická rovnováha. 7. Elektrolytická disociace, teorie kyselin a zásad. 8. Oxidačně-redukční reakce, elektrolýza. 9. Chemie nepřechodných prvků a přechodných prvků bloku d. 10. Chemické principy vybraných anorganických výrob. 11. Strukturní typy organických sloučenin, isomerie, názvosloví organických sloučenin. 12. Vybrané typy reakcí organických sloučenin; zpracování uhlí, ropy a zemního plynu. 13. Polymerizace, polykondenzace a polyadice, základní pojmy makromolekulární chemie, nejvýznamnější polymery. 14. Molová hmotnost polymerů a její distribuce, struktura polymerů. - 20 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Základy technické chemie Garant: RNDr. Dalibor Dastych, Dr. Cílem předmětu je studenty seznámit s těmito tematickými celky: 1. Formy hmoty, atomistická teorií, fyzikální interakcemi, stavba atomu, periodickou soustavou prvků, isotopy, rozpady a slučování atomových jader. 2. Teorie vazeb mezi atomy, oxidační čísla, nevazebné interakce, disperzní soustavy, základní termodynamické pojmy, první a druhá věta termodynamiky, skupenské přeměny, rovnováhy kapalina – pára, difuzní pochody a zařízení. 3. Chemické reakce, chemická kinetika, chemická rovnováha, katalýza, solvatace, srážecí reakce. 4. Elektrolytická disociace, acidobázické reakce, oxidačně-redukční reakce, základy elektrochemie, chemické vztahy mezi oxidy, hydroxidy, kyselinami a solemi. 5. Prvky 1. – 3. hlavní skupiny, uhlík a jejich sloučeniny, principy výrob vodíku, hydroxidů sodného a draselného, hořčíku, vápna, hliníku, dřevného uhlí, koksu, sazí, sody a potaše. 6. Křemík, germanium, cín, olovo, prvky 5. a 6. hlavní skupiny a jejich sloučeniny, principy výrob skla, cementu, materiálů na bázi silikátů, cínu, olova, dusíku, kyslíku, amoniaku a kyseliny sírové, základní pojmy z technologie vody. 7. Halogeny, vzácné plyny, prvky vedlejších skupin a jejich sloučeniny, Principy výrob chloru, mědi, zinku, titanu, chromu, železa a oceli, technicky významné slitiny, koroze. 8. Struktura a názvoslovné třídění organických sloučenin, základy chemie nearomatických uhlovodíků. 9. Základy chemie arenů, halogenderivátů uhlovodíků, alkoholů, fenolů a etherů. 10. Základy chemie organických sloučenin dusíku a síry. 11. Základy chemie oxosloučenin, karboxylových kyselin, funkčních derivátů karboxylových kyselin a cukrů. 12. Suroviny pro výroby organických sloučenin, zpracování uhlí, ropy a zemního plynu, pohonné hmoty a maziva, tenzidy. 13. Přírodní polymery. 14. Syntetické polymery. - 21 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Doktorské studium v roce 2010 Ing. Jarmila ČERNOCHOVÁ 3. ročník, prezenční forma studia, studium vedeno pod centrem polymerních materiálů téma: „Molekulární stavebnice supramolekulárních polymerů“ školitel: Ing.et Ing. Kuřitka, Ph.D. konzultant: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Ing. Roman KIMMEL 5. ročník, kombinovaná forma téma: „Syntézy dusíkatých heterocyklických sloučenin potenciálně využitelných jako aditiva pro potraviny a krmiva“ školitel: doc. Ing. Stanislav Kafka, CSc. disertační práci na téma: „Glukosylace 4-hydroxychinolin-2(1H)-onů – cesta k analogům některých biologicky aktivních derivátů chinolinu“ obhájil Ing. Kimmel 7. 12. 2010 Ing. Zuzana KOZUBKOVÁ 3. ročník, prezenční forma studia téma: „Cílená modifikace bioaktivních látek“ školitel: prof. Ing. Antonín Klásek, DrSc. konzultant: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Ing. Michal ROUCHAL 4. ročník, distanční forma studia téma: „Cílená modifikace biologicky aktivních látek“ školitel: prof. Ing. Antonín Klásek, DrSc. konzultant: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Ing. Ondřej RUDOLF 2. ročník, prezenční forma studia téma: „Syntézy heterocyklů na bázi chinolin-2,4-dionů a studium jejich vlastností a následných přeměn“ školitel: prof. Ing. Antonín Klásek, DrSc. - 22 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Diplomové práce v roce 2010 BOUDA Lubomír (Ústav biochemie a analýzy potravin) Technologie a popis pražení kávy Vedoucí práce: Ing. Vladimír Mrkvička, Ph.D. MACEK Michal (Ústav biochemie a analýzy potravin) Zastoupení mastných kyselin v semenech lničky seté (Camelina sativa) Vedoucí práce: Ing. Vladimír Mrkvička, Ph.D. OBDRŽÁLKOVÁ Jaroslava (Ústav biochemie a analýzy potravin) Extrakce biologicky aktivních látek z jogurtu Vedoucí práce: Ing. Vladimír Mrkvička, Ph.D. PÍCHALOVÁ Kristýna (Řízení technologických rizik) Analýza rizik při chemické výrobě v Deza, a.s. Vedoucí práce: Ing. Vladimír Mrkvička, Ph.D. Bakalářské práce v roce 2010 ČECHOVÁ Markéta (Ústav biochemie a analýzy potravin) Možnosti zabezpečení stravování příslušníků Policie ČR během nasazení v krizových stavech Vedoucí práce: Ing. Vladimír Mrkvička, Ph.D. KLÁNOVÁ Lucie Nejprodávanější léky na světě Vedoucí práce: Ing. Roman Kimmel, Ph.D. MARCIN Tomáš Studium reakcí 3-halogenchinolin-2,4(1H,3H)-dionů s vybranými reaktanty Vedoucí práce: Doc. Ing. Stanislav Kafka, CSc. NOVÁKOVÁ Barbora Česnek z potravinářského a chemického hlediska Vedoucí práce: Ing. Roman Kimmel, Ph.D. ORIŇAKOVÁ Eva Biologicky aktivní látky ve vybraných rostlinách rodu Camellia Vedoucí práce: Ing. Michal Rouchal - 23 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Studentské vědecké odborné činnosti v roce 2010 Eva Achbergerová Syntéza a spektrální vlastnosti sulfovaných azobarviv Vedoucí: Ing. Michal Rouchal 1. místo v sekci pro bakalářské studijní obory Miluše Cikánková Supramolekulární stavebnice – syntéza bis-(1-adamantyl)arylcyklopropenkarboxylové kyseliny Vedoucí: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. 2. místo v sekci pro bakalářské studijní obory Bc. Věra Kašpárková Příprava nových komplexů mědi s imidazolovými deriváty Vedoucí: RNDr. Lenka Dastychová, Ph.D. 1. místo v sekci pro navazující magisterské studijní obory Alena Matelová Termodynamika inklusních komplexů 1-adamantylbenzylaminů s cyklodextriny Vedoucí: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Bc. Tereza Mištová Studium mechanismu vzniku isochromanonového skeletu při reakci adamantan-1karbonylchloridu s benzylmagnesiumhalogenidy Vedoucí: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. - 24 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 5. Vědeckovýzkumná činnost Vědeckovýzkumná činnost ústavu je zaměřena do následujících oblastí: syntéza heterocyklických sloučenin s chinolinovým jádrem a studium jejich reaktivity příprava a reakce derivátů adamantanu příprava a aplikace monoacylglycerolů nové heterocykly obsahující atom fosforu komplexní sloučeniny derivátů imidazolu Tematický výzkum a řešené projekty 1. 2. 3. 4. 5. Nové metody přípravy chinolin-2,4-dionů nesoucích v poloze 3 funkční skupiny obsahující atomy kyslíku, dusíku a síry Modifikace funkčních skupin v poloze 3 derivátů chinolin-2,4-dionu a studium jejich reaktivity a biologické účinnosti Studium molekulárních přesmyků derivátů chinolin-2,4-dionu substituovaných v poloze 3 skupinou obsahující heteroatom Cílená modifikace biologicky aktivních látek deriváty adamantanu, studium supramolekulárních komplexů derivátů adamantanu s cyklodextriny Přípravy nových heterocyklických sloučenin fosforu a studium jejich fyzikálněchemických vlastností Grantová činnost a výzkumné záměry řešené v roce 2010 • Výzkumný záměr MSM 7088352101 „Multifunkční kompozitní materiály na bázi přírodních a syntetických polymerů“, řešení v rámci výzkumné skupiny IV (řešitelé prof. Klásek, doc. Kafka, doc. Janiš, Ing. Mrkvička, Mgr. Vícha, Ing. Krejčí, H. Geržová) • Výzkumný záměr MSM 7088352102 „Modelování a řízení zpracovatelských procesů přírodních a syntetických polymerů“ - dílčí část modelování zpracovatelských procesů“ (spoluřešitel dílčí části Ing. Sukop) • Projekt IGA/10/FT/10/D „Přeměny 3-chlor- a 3-thokyanátochinolindionů“ (řešitelé Ing. Rudolf a prof. Klásek - 25 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Publikační činnost pracovníků ústavu v roce 2010 Práce publikované v impaktovaných vědeckých časopisech ve světovém jazyce 1. KLÁSEK A., LYČKA A., MIKŠÍK I., RŮŽIČKA A.: Reaction of 3-phenyl-3aminoquinoline-2,4-diones with isothiocyanates. Facile access to novel spiro-linked 2thioxoimidazolidine-oxindoles and imidazoline-2-thiones. Tetrahedron 66, 2015-2025 (2010); doi: 10.1016/j.tet.2010.01.041. ISSN 0040-4020. 2. MRKVIČKA V., LYČKA A., RUDOLF O., KLÁSEK A.: Reaction of 3aminoquinoline-2,4-diones with isothiocyanic acid – an easy pathway to thioxo derivatives of imidazo[1,5-c]quinazolin-5-ones and imidazo[4,5-c]quinolin-4-ones. Tetrahedron 66, 84418445 (2010), doi:10.1016/j.tet.2010.08.05. 3. KIMMEL R., NEČAS M., KAFKA S., KOŠMRLJ J., VÍCHA R.: 3-Ethyl-8-methoxy4-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranosyloxy)quinolin-2(1H)-one. Acta Crystallogr., Sect. E: Struct. Rep. Online E66, 2010, o1328-1329, ISSN 1600-5368. 4. KIMMEL R., KAFKA S., KOŠMRLJ J.: Selective formation of glycosidic linkages of N-unsubstituted 4-hydroxyquinolin-2-(1H)-ones. Carbohydr. Res. 345 (6), 2010, 768–779, ISSN 0008-6215. 5. E. BABJAKOVÁ, M. NEČAS, R. VÍCHA: 1-Adamantyl 2-methylphenyl ketone. Acta Crystallographica, 2010, E66, o3292 6. Z. KOZUBKOVÁ, M. ROUCHAL, M. NEČAS, R. VÍCHA: 1-Adamantylmethyl 2aminobenzoate. Acta Crystallographica, 2010, E66, o3262. 7. Z. KOZUBKOVÁ, M. NEČAS, R. VÍCHA: 1-Butyl-3-methyl-4-hydroxyquinoline-2one. Acta Crystallographica, 2010, E66, o3196. 8. E. BABJAKOVÁ, M. NEČAS, R. VÍCHA: 2-(1-adamantyl)-1,3-diphenylpropan-2-ol. Acta Crystallographica, 2010, E66, o2175. 9. M. ROUCHAL, M. NEČAS, R. VÍCHA: 1-(2-Phenylethyl)adamantane. Acta Crystallographica, 2010, E66, o1736. 10. R. VÍCHA, M. NEČAS: 1-Adamantyl(diphenyl)metanol. Acta Crystallographica, 2010, E66, o1626. 11. R. KIMMEL, M. NEČAS, R. VÍCHA: 2,4-Dichloroquinoline. Acta Crystallographica, 2010, E66, o1261. 12. M. ROUCHAL, M. NEČAS, R. VÍCHA: 2-Chloro-9-isopropyl-N,N-dimethyl-9Hpurin-6-amine. Acta Crystallographica, 2010, E66, o1016. 13. DASTYCHOVÁ L., DASTYCH D., KUBÁČEK P., ALBERTI M.: Theoretical and experimental studies of IR and NMR spectra of gem-2,2-diamino-4,4,6,6-tetraphenoxy-1,3,5cyclotriaza-λ5-phosphorine. Collect. Czech. Chem. Commun. 75, 1125-1138 (2010), doi: 10.1135/cccc2010101. - 26 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 Příspěvky a články ve sbornících konferencí 1. RUDOLF O., MRKVIČKA V., KLÁSEK A.: Reaction of 1H,3H-quinoline-2,4-diones with phosphoryl chloride. Book of Abstracts of 24th European Colloquium on Heterocyclic Chemistry. August 23.-27, 2010, Vienna, Austria, p. PO18. ISBN: 978-3-9502992-0-5. 2. E. BABJAKOVÁ, I. KUŘITKA, M. NEČAS, R. VÍCHA: Synthesis and Molecular Structure of Several New 1,3-bis(1-Adamantyl)-2-phenylpropan-1,3-diones. 3rd EuCheMS Chemistry Congress, Nurnberg, Germany 2010, VIIa.101. 3. J. KOZUBKOVÁ, M. ROUCHAL, P. BRANNÁ, R. VÍCHA: Novel Route to 4-(1Adamantyl)quinoline Derivatives Based on Friedlander Cyclization. 3rd EuCheMS Chemistry Congress, Nurnberg, Germany 2010, VIIa.038. 4. J. ČERNOCHOVÁ, M. ROUCHAL, P. BRANNÁ, R. MAREK, I. KUŘITKA, R. VÍCHA: Synthesis of imidazolium salts bearing 1-adamantyl substituent and properties of their complexes with b-cyclodextrin. Conference Plastko, Zlín 2010, page 249, ISBN 978-807318-909-9 5. KAFKA S., PROISL K., SLINTÁKOVÁ L., KIMMEL R., URANKAR D., KOŠMRLJ J.: Study of reactivity and potential synthetic utilization of N-(αketoacyl)anthranilic acids. XXIVth European Colloquium on Heterocyclic Chemistry, Vienna, 23. – 27. 8. 2010; Sborník " XXIVth European Colloquium on Heterocyclic Chemistry", s. PO-124, Book-of-Abstracts.com, Gumpoldskirchen 2010. ISBN 978-39502992-0-5 6. KIMMEL R., NĚMCOVÁ A., MACKOVÁ Z., LYČKA A., NEČAS M., ROUCHAL M., VÍCHA R., KAFKA S.: O-Glycosylation of N-unsubstituted 4-hydroxyquinolin-2-(1H)ones. 45. Konference "Pokroky v organické, bioorganické a farmaceutické chemii", Nymburk, 20. – 22. 11. 2010; Chem. Listy 104, 1101, (2010). 7. PROISL K., SLINTÁKOVÁ L., URANKAR D., KOŠMRLJ J., KAFKA S.: Syntheses of heterocycles via 2-(2-oxoalkanamido)benzoic acids. 45. Konference "Pokroky v organické, bioorganické a farmaceutické chemii", Nymburk, 20. – 22. 11. 2010; Chem. Listy 104, 1111 (2010). Posudky a recenze Prof. Ing. Antonín Klásek, DrSc. 2 recenzní posudky pro GAČR Doc. Ing. Stanislav KAFKA, CSc. 2 posudky pro závěrečné oponentní řízení projektů Fondu rozvoje vysokých škol 1 vstupní posudek projektu pro Fond rozvoje vysokých škol 2 posudky návrhů projektů pro IGA UTB 1 oponentní posudek projektu ME09057 programu KONTAKT 1 stanovisko k pojednání Ing. Rouchala k disertační práci 2 recenzní posudky rukopisů pro časopis Collection of Czechoslovak Chemical Communication 1 recenzní posudek rukopisu pro časopis Dyes and Pigments 2 recenzní posudek rukopisu pro časopis Journal of Combinatorial Chemistry 1 recenzní posudek rukopisu pro časopis Journal of Heterocyclic Chemistry 1 recenzní posudek rukopisu pro časopis Monatshefte für Chemie - 27 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 6. Spolupráce Ústavu chemie Ústav je zapojen do činnosti v rámci: International Society of Heterocyclic Chemistry American Chemical Society České společnosti průmyslové chemie České společnosti chemické – na Ústavu chemie je vedena místní Zlínská pobočka České chemické společnosti, jejímž předsedou je doc. Ing. Stanislav Kafka, CSc. a členy výboru jsou Ing. Roman Kimmel, Ph.D. a Ing. Michal Rouchal. Spolupráce s tuzemskými subjekty • Přírodovědecká fakulta Masarykovy Univerzity v Brně – vedení doktorských, diplomových a bakalářských prací: • Přírodovědecká fakulta Masarykovy Univerzity v Brně – Měření NMR spekter a X-ray krystalografická měření • Přírodovědecká fakulta Masarykovy Univerzity v Brně, Ústav chemie – Nové potenciálně účinné analogy withasomninu • Přírodovědecká fakulta Univerzity Palackého v Olomouci – Testování biologické aktivity připravovaných látek • Fakulta chemicko-technologická Univerzity Pardubice, Katedra obecné a anorganické chemie – Rentgenografická analýza • Fysiologický ústav AV ČR Praha – měření hmotových spekter • Výzkumný ústav organických syntéz, a.s., Pardubice-Rybitví – Měření NMR spekter • Ústav fyzikální elektroniky, Přírodovědecká fakulta Masarykovy univerzity - reakce cyklo-trifosfazenů v plazmatu • Ústav analytické chemie AV ČR, Brno – Měření hmotnostních spekter. • Masarykovo gymnázium a jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Vsetín – studijní praxe žáků gymnázia v laboratořích Ústavu chemie Spolupráce se zahraničními institucemi • Fakulta chemie a chemické technologie, Univerzita Ljubljana, Slovinsko – Měření NMR spekter a X-ray krystalografická měření • Fakulta chemie, Univerzita Graz, Rakousko Zahraniční studijní návštěvy V rámci IAESTE Boris Bartolec (Srbsko) Školitel: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Anastazia Zinchenko (Německo) Školitel: Mgr. Robert Vícha, Ph.D. Ibtissem Doghri (Tunisko). Školitel: Mgr. Monika Ondrášová, Ph.D. Maria Mercedes Pereyra Boue (Argentina) Školitel: Doc. Ing. Stanislav Kafka, CSc. - 28 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 7. Pořadatelské akce ústavu Chemická olympiáda Ústav chemie pořádal krajská kola chemických olympiád. Dne 23. 4. 2010 proběhlo krajské kolo 46. ročníku Chemické olympiády v kategorii B a dne 3. 12. 2010 krajské kolo v kategoriích A a E Jejich přípravu provedli a průběh zajistili Ing. Michal Kovář (garant) a paní Alena Mačáková. Pro soutěžící v kategoriích A a E byli uspořádány přípravné semináře (6. 11. 2010). Za Ústav chemie semináře vedli Ing. Kovář (anorganická chemie), doc. Kafka (organická chemie) a Dr. Dastych (fyzikální chemie). Přednášková činnost Ústav chemie a pobočka České chemické společnosti uspořádaly v r. 2010 tuto přednášku pro doktorandy a širokou veřejnost: Doc. Ing. Stanislav Rádl, CSc.: Originální a generická léčiva - historie a současný stav. 5. 11. 2010 - 29 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 8. Ostatní Instrumentální zázemí ústavu Na ústavu chemie bylo rozšířeno přístrojové vybavení laboratoře instrumentální analýzy. Vedle stávajícího GC-MS s plynovým chromatografem a hmotnostním detektorem SHIMADZU GCMS QP2010 ústav využívá na elementární analýzu přístroj Thermo Electron Corporation Flash EA 1112 Series v konfiguraci CHNS/O. Součástí laboratorního vybavení jsou i Mikrováhy Mettler MX-5, které váží s přesností na 1×10-6 g a také titrační mikrokalorimetr VP-ITC. Další vybavení Ústav chemie disponuje kompletním vybavením pro laboratorní organickou syntézu, včetně práce s organokovovými sloučeninami. Součástí laboratorního vybavení jsou např. rotační vakuové odparky s vakuovýma vývěvami VACUUBRAND, bodotávky Kofler, sušárny Venticell, ultrazvuková čistička Teson, výrobník ledu, membránová vývěva KNF, odstředivka Hettich, muflová pec, magnetické míchačky, aj. Dále bylo zřízeno pracoviště pro práci za sníženého tlaku a v inertní atmosféře dusíku nebo argonu, kdy ve speciálních aparaturách je možno provádět operace s látkami citlivými na kyslík, vzdušnou vlhkost, oxid uhličitý nebo dusík. Reakce s takto citlivými látkami jsou zpravidla prováděny ve Schlenkových nádobkách s teflonovým ventilem nebo kohoutem. Jako zdroj vakua slouží olejová vývěva. - 30 - Ústav chemie, VÝROČNÍ ZPRÁVA 2010 OBSAH 1. 2. 3. 4. Charakteristika a historie ústavu chemie ....................................................................... - 4 Personální obsazení ústavu............................................................................................ - 5 Aktivity pracovníků ....................................................................................................... - 7 Pedagogická činnost .................................................................................................... - 11 Přehled předmětů zajišťovaných ústavem pro prezenční studium .................................. - 12 Přehled předmětů zajišťovaných ústavem pro kombinované studium ............................ - 13 Anotace předmětů zajišťovaných ústavem chemie ......................................................... - 14 Doktorské studium v roce 2010 ...................................................................................... - 22 Diplomové práce v roce 2010 ......................................................................................... - 23 Bakalářské práce v roce 2010.......................................................................................... - 23 Studentské vědecké odborné činnosti v roce 2010 .......................................................... - 24 5. Vědeckovýzkumná činnost ......................................................................................... - 25 Tematický výzkum a řešené projekty.............................................................................. - 25 Grantová činnost a výzkumné záměry řešené v roce 2010 ............................................. - 25 Publikační činnost pracovníků ústavu v roce 2010 ......................................................... - 26 6. Spolupráce Ústavu chemie .......................................................................................... - 28 Zahraniční studijní návštěvy ........................................................................................... - 28 7. Pořadatelské akce ústavu ............................................................................................. - 29 8. Ostatní ......................................................................................................................... - 30 - Název: Sestavili: Vydavatel: Vyšlo: Počet stran: Náklad: VÝROČNÍ ZPRÁVA Ústavu chemie za rok 2010 Ing. Zdeňka Prucková, Ph.D; prof. Ing. Antonín KLÁSEK, DrSc. Fakulta technologická, Univerzita Tomáše Bati leden 2011 31 20 výtisků Publikace neprošla jazykovou úpravou.
Podobné dokumenty
Ústav chemie - Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
univerzity, obor Anorganická chemie. V letech 2004 - 2005 pracovala jako referentka státní
17 NMR Valtice
Christian Steindl, Christina Schäffer, Paul Messner, Norbert Müller:
NMR – Structure Elucidation of the Carbohydrate Part of a Secondary Cell Wall
Polymer (SCWP).
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně Fakulta
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologická ve Zlíně
Ústav chemie (ÚCH)
Nám. T. G. Masaryka 275
762 72 Zlín
Výroční zpráva za rok 2002 - Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
and Pharmaceutical Chemistry (member of committee), working
group of the History of Chemistry (member)
- Česká společnost prŧmyslové chemie, Gumárenská skupina Zlín
Výroční zpráva 2011 - Centrum pro výzkum toxických látek v prostředí
směr Ekotoxikologie oboru Speciální biologie v rámci bakalářského studijního
programu Experimentální biologie
obor Matematická biologie v rámci bakalářského studijního programu
Experimentální biolo...
Diplomová práce
Diplomová práce byla zaměřena na rozšíření a verifikaci dosud známých
poznatků o reakcích hexachloro-cyklo-trifosfazenu a jeho amidoderivátů s halogenidy
a oxohalogenidy nekovů, konkrétně na reakce...
Ústav chemie - Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
anorganické a organické chemie. Současně se zabývá syntézou a reakcemi substituovaných
1H-chinolin -2-onů.
Periodická zpráva 2005 Projektu LC527
účast na vývoji nové generace detektorů pro celosvětový projektu lineárního srážeče ILC.
Pro úspěšné plnění výše zmíněného experimentálního programu bylo potřeba dále rozšířit a modernizovat přístr...