Balaton - Hungary

Milí Hosté!
Rádi bychom Vás přivítali v jedinečné oblasti Balatonu.
Oblast Balatonu je jednou z nejnavštěvovanějších destinací Maďarska. Podívejte se do nádherného
Národního Parku, zhlédněte nezapomenutelné panorama z vyhlídek na kopcích a horách
kolem Balatonu, dopřejte Vašemu tělu a duši odpočinek v některém z wellness hotelů. Prožijte
dobrodružství na vodě s plachetnicí , která se nadouvá ve větru a tiše rozráží zpěněné vlny. Starší
podniknou výlet lodí, děti se mohou cachtat v mělkých vodách Balatonu a mladí zajisté najdou
některou z tisíce možností aktivního odpočinku.
Maďarská pohostinnost není jen legendou. Ochutnejte v Evropě známá voňavá a kvalitní maďarská
vína, vyzkoušejte některý ze speciálních pokrmů. Jistě nebudete zklamáni.
V oblasti Balatonu se také nachází největší termální jezero v Evropě. Najdeme tu i jedno z
nejkrásnějších golfových hřišť, alespoň co se panoráma týče. Ti, kdo mají rádi historické kulturní
památky najdou u Balatonu první maďarsky psanou listinu, která je k vidění v Tihaňském opatství.
Tento katalog Vás provede a představí Vám Balaton od začátku do konce. Jeho přírodní krásy,
nabídne velkou spoustu možností odpočinku ať už aktivního nebo pasivního, poskytne praktické
rady, popřípadě dá návod jak strávit dovolenou tak, aby se stala pro Vás i Vaše nejbližší jednou z
nezapomenutelných.
Přijeďte za námi, buďte našimi hosty, ciťte se zde jako doma a užijte si neskonalé množství zábavy a
dobrodružství, které Vám tímto nabízíme!
Balaton
Obsah
Vodní turistika Příroda Aktivní turistika Léčba a wellness Víno a gastronomie Kultura Společenské akce Ubytování Přehled turistických informací 2
6
10
18
28
34
40
43
45
Balaton –
„…plachetnicí…“
Plachetnice denně dobývají vody balatonského jezera a vzdorují větrům,
které občas překvapí i ty zkušené, kteří žijí v blízkosti jeho břehů.
Důležité!
Stále více plachtařů se vzdorovitě snaží podmanit si Balaton, jehož větrné proudy jsou
někdy záhadou i pro ty, kteří zde žijí. Plachtění na Balatonu je jedním z nejrozšířenějších
vodních sportů, samozřejmě po plavání. Plachetnicovým soutěžím zde dávají přednost
hlavně „techničtí” jachtaři. Vzhledem k nevypočitatelným větrným proudům si i zkušení
jachtaři mohou vyzkoušet své dovednosti.
Balaton nabízí ojedinělou možnost oddechu pro milovníky vodních sportů. Vedle koupání,
plachtění a windsurfingu je nejoblíbenějším sportem vodní lyžovaní a wakeboard, který je
možno vyzkoušet na elektrických vlecích, v Balatonfüred, Siófok a Vonyarcvashegy.
Siófok očekává i milovníky outdoorových sportů. Na východním konci Zlatého pobřeží
(Aranypart) u Siófoku se nachází Surfbeach, nejvýhodnější pobřežní úsek v Maďarsku na
kitesurfing a windsurfing.
Tím však ještě nekončí řada sportů a vodních her, které je možné u Balatonu vyzkoušet.
Skoro na každém koupališti si lze zapůjčit vodní šlapadlo, surf, kajak, atd.
Další informace o možnostech
pronájmu plachetnic či kurzech
plachtění jsou uvedeny v přehledu
poskytovatelů služeb na konci
katalogu na str. 45.
2
Dříve než se pustíme na vodu je třeba vzít na vědomí
velmi důležité bezpečnostní zásady:
h
Mít aktuální informace o předpovědi počasí!
Respektovat větrné singalizační zařízení. Nevěřit
vlastním očím ani v případě, že je momentálně
nádherné počasí a po bouřce ani památky. Letní
bouřky se mohou přihnat velkou rychlostí, někdy i
do dvaceti minut.
h Zajistěte si potřebné oblečení! Nikdy nevstupujte
na loď bosí! Minimálně mějte na sobě tričko a
sportovní kalhoty. Nezapomínejte na opalovací
krém s odpovídajícím UV faktorem. Používání čepice
je povinné!
h Úpal má nepříjemné vedlejší účinky. Používejte
odpovídající sluneční brýle pro ochranu očí!
h Důležité je i případné nastavení lodi a plachet pro
malý i velký vítr.
h
Co může podniknout ten, kdo touží po bezprostředních vodních zážitcích
a přitom nechce být jen na koupališti? Může cestovat některou z lodí, které
se pravidelně plaví po Balatonu, nebo může sledovat západ slunce z paluby
nostalgické lodi: plavba výletní lodí nabízí nezapomenutelný zážitek. Kdo by
rád sám řídil svou loď, ale ještě neumí plachtit, ten se může zúčastnit 6-10ti
denního kurzu, a tak získat potřebné základní znalosti. Absolvovali jste úspěšně
zkoušku a nablízku není žádná plachetnice? Ani to nemůže být problém,
protože ve větších obcích u Balatonu a ve významnějších přístavech je možné
si plachetnici pronajmout.
Na jezeře se organizují četné mezinárodní soutěže – z nichž nejvýznamnější
je závod Modrá stuha – Regata, pořádaný začátkem července, kde na 160 km
dlouhé trati okolo jezera bojují stovky lodí a plachtařů o absolutní prvenství a
o Modrou stuhu.
Milovníci Balatonu – pozor!
Nevynechejte zážitek zabruslit si na zimním Balatonu a vyzkoušet si mezi dětmi
oblíbené dřevěné sáňky, dětmi nazývané “ dřevěný pes” (fakutya).
Odvážnější a sportovnější si mohou vyzkoušet plachtění a windsurfing na
ledě. Možnost bruslení je například v Alsóörs, Balatonföldvár, Balaton-füred
(kde si mohou milovníci ledního sportu zapůjčit i zmíněné dřevěné saně),
Balatongyörök, Fonyód, Révfülöp, Vonyarcvashegy, Siófok a v Keszthely. (Na
jmenovaných kluzištích je v provozu také servis na brusle a bufet).
3
„…v zářivém slunečním
svitu čekají příjemné
pláže…”
Velké množství pláží je možné navštívit jak na severním, tak i na jižním břehu
Balatonu. Na více místech je k dispozici bazén či animační programy, které tak
dotvářejí komplexní rodinnou dovolenou. Kvalita vody je výborná. Mnoho pláží
bylo oceněno „modrou vlajkou“, to znamená oceněním, které uděluje Nadace
pro ekologickou výchovu za čistotu pláží.
h
Alsóörs: veřejná pláž – animační programy,
vodní skluzavka a dětský areál
h
Balatonfüred: Esterházy pláž – fitness a vodní fitness
h
Balatonlelle: Napfény-pláž s vodními atrakcemi
h
Balatonszemes: pláž s vodními atrakcemi
h
Gyenesdiás: Pláž s hřištěm – zaručené programy během celého léta
h
Keszthely: městská pláž - bazén ve tvaru Balatonu
h
Siófok: Coca-Cola Beach House, www.cokeclub.hu
h
Vonyarcvashegy: Lido pláž - dětské animační programy, vodní lyžování
4
Užitečné informace!
Milovníci rybaření se na Balatonu mohou navracet loďkou domů s
naditými vaky a s nadějí, že jim doma někdo podá pomocnou ruku a
úlovek se tak během několika málo okamžiků dostane na prostřený stůl
v podobě halászlé (rybí polévky) nebo třeba vcelku připravené pečeně z
candáta.
K rybaření ze břehu zbylo už bohužel jen několik málo příhodných
míst: Alsóörs, Balatonfűzfő, Balatonalmádi, Tihany, Balatonfüred, část za
vesnicí Balatonakali, oblíbené rybářské místo v Tihany u tzv. Vnitřního
jezera, Balatonszabad Sóstó a Malý Balaton, dále jezera v Galambok a
Zalamerenye.
Preventivní signalizační zařízení na Balatonu!
hKaždý
rok je na Balatonu v provozu v období
1.5. – 30.9. signalizační zařízení : „Upozornění na
dodržování bezpečnosti” - jedná se o signál, kdy
žluté světlo bliká ve frekvenci 45krát za minutu - 1.
Stupeň nebezpečí - čluny a plachetnice by se po
tuto dobu měly pohybovat max. 500 m od břehu
s výjimkou záchranných akcí!
h„Upozornění
na hrozící nebezpečí” - jedná se o
signál, kdy žluté světlo bliká frekvencí 90krát za
minutu. V této době je člunům a plachetnicím
zakázán pohyb ve vodě s výjimkou záchranných
akcí.
hV případě
záchranné akce je možné používat malé
čluny max. do vzdálenosti 1500 m od břehu.
Užitečné informace!
hPoužívání
h
Balaton a jeho vodní systém provozuje Balatoni Halászati Zrt. – Blatenská rybářská společnost
motorových člunů na Balatonu je
přísně zakázáno! 
([email protected]). Všichni rybáři jsou povinni dodržovat předpisy vydané Blatenským
rybářským spolkem.
h
Na Balatonu je možné rybařit se třemi druhy povolení: 1. oblastní, 2. oblastní a základní, 3. všeobecné,
každé z nich platí na jinou oblast Balatonu. Rybaření je povoleno ze břehu, z mola nebo z loďky. Při
pohybu rybáře na rybářské místo nesmí dojít k porušení nebo zničení rákosových polí!
h
V Balatonu se vyskytují zejména tyto druhy ryb: kapr, candát (vyskytuje se zde i candát východní),
různé druhy cejnů (hlavně je třeba vzpomenout cejna velkého), ale ve velké míře se vyskytuje i úhoř,
bolen dravý i ostrucha křivočará.
hNa Balatonu může rybařit každý, kdo splnil podmínky, to znamená, že vlastní rybářské povolení
a zakoupil si jednodenní nebo týdenní rybářský lístek. Rybářské povolení je možno si vyřídit
individuálně v rybářských klubech či spolcích. Rybářské lístky jsou k dostání obvykle v obchodech
s rybářskými potřebami, cestovních kancelářích popř. ostatních kancelářích Tourinform.
Další informace o prodeji rybářských lístků
jsou k nalezení na konci katalogu pod
přehledem poskytovatelů služeb na str. 46.
„…čekajíce na zátah…”
5
Zázraky přírody
Příroda obdarovala Balaton krásami v nesčetné míře. Oblast Balatonu poskytuje těm,
kteří touží shlédnout přírodu a její rozmanitosti neomezené množství příležitostí
Velká část této oblasti je dnes součástí Blatenského národního parku – vyhlášenou
chráněnou krajinnou oblastí. Můžete podnikat výpravy na vulkanická pohoří a
z jejich rozhleden se kochat pohledem na jezero, jehož neustále se měnící barvy
jsou nádhernou hříčkou přírody. Pokud se podrobněji zajímáte o přírodu, je možno
si vyžádat průvodce, který Vás velmi rád se všemi botanickými i geologickými
zvláštnostmi těchto míst seznámí.
Perlou Balatonu je Tihaňský poloostrov, který nám otevírá jedinečný svět pohledů na
krajinu, zeměpisné a geologické útvary, rozmanitý svět rostlin a zvířat, ale i možnost
seznámit se s kulturními historickými památkami. To vše dohromady představuje
bohatství, díky kterému se tato oblast stala první chráněnou oblastí Maďarska.
6
V roce 1894 byla v Balatonfüred objevena Lóczy-jeskyně. Nachází se na straně hory nazvané Tamás-hegy. V létě v ní můžeme nejen shlédnout nádherné
krápníky, které vytvořila vlažná voda , ale poskytuje i příjemný chládek.
Pécselyiská pánev, její vinohrady, staré dřevěnice, kamenné zídky, pozůstatky hradu Zádor a pozůstatky kostelů, připomínají doby dávno minulé. Ti,
kteří projíždějí touto pahorkatou krajinou si nemohou nevšimnout nádherných ovocných sadů, dubových hájů a rozsáhlých pastvin, které se táhnou po
úpatí a dotvářejí tak romantický ráz krajiny.
Nejrozmanitější krajina se před námi rozprostře z krásné vyhlídky na Hegyestű, která slouží jako geologické výstavní místo. Muzeum je umístěno
v budově, která kdysi sloužila jako čedičový důl. Poukazuje na strukturu kamene, druhy minerálů a zobrazuje soudobý život kameníků, je výstavou
geologické historie výstavby Balatonu.
Pánev Káli nás zaujme svým klidem a pohodou. Krajinu spoluvytvářejí ruiny středověkých kostelů a paláců, vinné sklípky, vinohrady, jezírka a barevná
pole a tím vším vytvářejí ideální místo ke klidnému odpočinku.
7
Na hranici malé vesničky Salföld se nachází Major (Dvůr) s původními
maďarskými druhy zvířat jako je cápa debrecínská - druh ovce s dlouhou srstí,
buvoli, šedý skot, pastevečtí psi a různé druhy drůbeže.
V Szigligetu najdeme Kamon-kő naučnou stezku, v Badacsony Geo-
Pánev v Tapolci toho nabízí k vidění spoustu. Svými horami, bažinami
botanickou naučnou stezku, na pohoří Szent György na nás čekají čedičové
a močály si zaslouží značnou pozornost. Čedičové skály, společně
varhany a jejich naučná stezka. Jezerní jeskyně, která se rozkládá pod
s vodním zrcadlem Balatonu vytvářejí jedno z nejkrásnějších zákoutí
městečkem Tapolca, přiláká svým chladným a párou nasyceným vzduchem
Evropy.
ročně více než deset tisíc návštěvníků.
Blízko Balatonederics, na východní straně pohoří, které obepíná Keszthely,
se otevírá chráněná jeskyně Csodabogyós-barlang. Jedná se o třetí nejdelší
jeskyni Zadunají a sedmou nejdelší Maďarska. Do jeskyně se můžeme podívat
v rámci základní nebo extrémní túry. Těm, kteří touží po dobrodružství, přináší
jeskyně opravdový zážitek.
8
Oblast Malý Balaton je od r. 1951 Chráněnou krajinnou oblastí.
Najdeme zde více než 232 druhů ptáků, mezi nimi i symbol ochránců
přírody - sněhovou volavku bílou, která v této oblasti hnízdí ve
velkém počtu. Velká část rezervace není zpřístupněna veřejnosti a
některá místa jsou přístupná pouze po dohodě s průvodcem. Kolem
ostrovu Kányavári se line naučná stezka pod názvem „Búbos Vöcsök
Tanösvény“, která byla pojmenována po potápce roháči a ukazuje
svět ptactva a netopýrů. V Kápolnapusztě najdeme unikátní buvolí
V Zalaszántó byl nedávno zrenovován vodní mlýn Kotsy, který předvádí
rezervaci, která je otevřena po celý rok. Je tu plno naučných stezek,
život mlynářů. Se skutečným provozem a za chodu strojů je opravdovou
kde se můžeme seznámit se světem zvířat Malého Balatonu a zblízka si
kuriozitou pro návštěvníky.
prohlédnout lenošivé buvoly. Ve Vörs stojí zachovalý dům, který nám
přiblíží atmosféru lidového stavitelství a způsob života obyvatelsva,
který se v této době živil hlavně rybolovem a činnostmi spojenými
s bažinatou krajinou. Balatonský národní park tak po celý rok nabízí
aktivní odpočinek, nezapomenutelné zážitky a poznání těm, kteří
s otevřenýma očima a velmi opatrně prochází po stezkách parku.
9
Na kole kolem Balatonu
Pro ty, kteří tráví rádi čas na kole,
je Balaton opravdovým rájem!
Blatenská cyklistická stezka je 210 km dlouhá
Během cest na kole můžeme navštívit muzea
vyznačená cyklistická trasa, která vede zčásti
nebo jiné kulturní památky nebo jen tak
upravenými cyklostezkami a zčásti je vedena
pozorovat přírodu a její bohatství.
po běžných vedlejších komunikacích kolem
Příležitost pro fotografování je na každém
Balatonu.
kilometru a pokud se dostaví opravdová
Díky rozmanitosti terénu si každý přijde na
únava, není nic jednoduššího než si trochu
své. Ať už se jedná o klidnou odpočinkovou
odpočinout a osvěžit se ve vodě Balatonu,
trasu pro nenáročné cykloturisty nebo o túru
popř. doplnit zásoby vody z čerstvých léčivých
pahorkatinou pro opravdové sportovce.
pramenů.
Na druhou stranu se zde najdou i mírné trasy
Prostě nikdo nepřijde zkrátka. Ani ti, kteří si
pro rodiny s malými dětmi. Kolem jezera je
s sebou kolo nepřivezou, se nemusí obávat.
opravdu co k vidění a tak možnost častých
Půjčovny a opravny kol jsou kolem Balatonu
zastávek a malého odpočinku je spojena
v poměrně velké míře.
s příjemným turistickým vyžitím.
Další informace o půjčovnách a
opravnách kol jsou uvedeny v přehledu
poskytovatelů služeb na konci katalogu
na str. 48.
10
Oblast Balatonu je jedna z nejhezčích a
Pokročilí
jezdci
se
mohou
zúčastnit
nejrozmanitějších, pokud ji budeme objevovat
několikadenních honů, orientačních soutěží
z perspektivy koňského sedla, pak v nás
nebo různých túr mezi hřebeny Balatonu
zanechá nezapomenutelný zážitek!
s přírodními překážkami a rychlostními úseky.
Málokdy se člověku dostane takové příležitosti, aby
Ani ten se nebude nudit, kdo zrovna netouží
se příblížil tolik k přírodě jako z koňského sedla.
zasednout do jezdeckého sedla, jenom by
Začátečníci si mohou osvojit techniky jízdy na
se rád potěšil romantikou koňské krásy, pro
koni při základním jezdeckém výcviku, který
ty jsou k mání bravurní koňská představení,
poskytují v některých jízdárnách.
která se postarají o dobrou zábavu.
Ti, kteří touží po dobrodružství se mohou
Vyjížďky koňských spřežení také nejsou
Milovníci koní se mohou také zúčastnit mnoha
vydat na delší či kratší túry, při kterých mohou
výjimkou. Programy je možné zkombinovat
akcí, které maďarští chovatelé pro turisty
poznávat kulturní památky či přírodní úkazy. Je
podle chuti s návštěvou vinného sklípku,
připravují jako např. přehlídky malých hříbat,
možno podnikat výpravy po hřebenech, cválat
piknikem na úbočí nebo lze jenom pozorovat
různé typy bojů na koních, parkurové soutěže
po travnatých nížinách nebo se ukrýt ve stínu
nádhernou krajinu kolem Balatonu.
a dostihy.
chladných lesů.
Další informace o možnostech jízdy na koni jsou
uvedeny v přehledu poskytovatelů služeb na
konci katalogu na str. 48.
Na koni
Kdo prozkoumá jeden z nejmalebnějších a nejrozmanitějších regionů
Maďarska Balaton na koni, bude mít ty nejtrvalejší vzpomínky!
11
Objevujte Balaton!
Ten kdo touží po aktivním odpočinku
se u Balatonu opravdu nudit nebude!
V Balatonfűzfő se nachází Serpa dobrodružný
V Siófoku vznikl pro milovníky extrémních sportů
park, kde je k dispozici 9-ti metrová lezecká
Full Extreme Sportpark, kde si mohou vyzkoušet
stěna, lanové centrum, sjezd na visutém laně
quad, paintball a mohou se stát účastníky infra
a střelba z luku.
boje.
Kontakt: www.serpakalandpark.hu
Kontakt: www.paintball-siofok.hu
Bobová dráha, která je celoročně v provozu se
Pro vyznavače vodního dodgemu nabízíme
rozkládá na území 20 tis. m a z jejího nejvyššího
Dobrodružný park v Zamárdi. Na všechny, kteří
bodu se otevírá nádherný výhled na jezero. Od
podléhají adrenalinovým sportům tu čeká 11
jara do podzimu je otevřeno Bob café, které
překážkových tratí, skluzavka a lezecká stěna.
slouží jako bufé, ve večerních hodinách jsou
A ten, kdo už absolvoval každou překážku,
zde pořádány diskotéky s koktejl barem.
může spálené kalorie doplnit pizzou upečenou
2
Kontakt: www.balatonibob.hu
v místní peci.
Kontakt: www.zamardikalandpark.hu
Na dobrodružné trase v Zánkaland, v přírodním
prostředí o rozloze 10 ha, čeká na dobrodruhy
ke zdolání více než 100 překážek. Projeďte se
lesem, šplhejte, zhoupněte se, sklouzněte, tak
jako Robin Hood v serwoodském lese.
Kontakt: www.erdeikalandpalya.hu
Ti, kteří navštíví Westernpark v Nemesvita,
prožijí napínavou Western –show. Návštěvníky
očekává řada programů pro volný čas – házení
lasem, lukostřelba, jízda na ponících, rýžování
zlata, hlazení zvířat – a ještě mnoho dalších
zajímavostí.
Kontakt: www.westernpark.hu
12
Stále oblíbenějším sportem se stává Nordic Walking. Jedná se o sportovní
chůzi se speciálními karbonovými tyčemi, chůze je doplněna různými
protahovacími a posilovacími cvičeními.
Pro milovníky golfu jsou připravena 18-ti jamková pole, která nabízí
bezstarostné uvolnění, v neposlední řadě také díky nádhernému výhledu na
Balaton.
Kontakt: www.balatongolf.hu
Výlety balónem je možné uskutečnit v Hévíz, Zalakaros, Keszthely a
Szentkirályszabadja.
Kdo by měl zájem vyzkoušet své schopnosti ve střelbě má možnost na
střelnici Lesního střeleckého klubu v Keszthely (BEFAG Keszthelyi Erdészeti
Lövészklub Lőtér). Nabídka simulace střelby na divokou zvěř a střelba na
pohyblivý terč.
Informace: 8315 Gyenesdiás, Lőtéri u., Tel: +36-30/976-9995
13
Pokud si chctete užít vodních radovánek, můžeme Vám
v oblasti Balatonu doporučit několik moderních Aquaparků:
Balatonfüred: Annagora Aquapark
(www.annagora.com)
Zalakaros: Gránit léčebné lázně
(www.bad-zalakaros.hu)
Siófok: Galérius zážitkové lázně
(www.galerius-furdo.hu)
Marcali Léčebné lázně a centrum volného času
14
(www.marcalithermal.uw.hu)
Royal Balaton Golf & Yacht Club
Royal Balaton Golf & Yacht Club
H-8242 Balatonudvari, Vászolyi utca
Tel.: +36-87/549-200
Fax: +36-87/449-024
E-mail: [email protected]
www.balatongolf.hu
Royal Balaton Golf & Yacht Club
Milovníky golfu očekává 18 jamkové golfové hřiště v nádherném mediteránním
prostředí, první u Balatonu, vhodné i k realizaci mezinárodních turnajů.
Golfové hřiště o rozloze 67 ha s vytvořenou vodní plochou 30.000 m2,
vybudované na základě projektu mezinárodně uznávaného stavitele HansGeorg Erhardta, přináší náročným návštěvníkům novou příležitost, jak trávit
volný čas na břehu Balatonu.
Rozmanitá plocha hřiště se nachází v nevídaném přírodním terénu,
v
sousedství poloostrova Tihany, mezi Balatonudvari a Örvényes s nádherným
panoramatem Balatonu. Čtyři úseky hřiště jsou obklopeny lesem, krásu okolí
zvyšují také jezírka, strniště a vinice. Hřiště sousedí s Národním parkem
Horního Balatonu, nachází se zde i kamenný důl Orvényes, který je součástí
přírodní rezervace a milovníci golfu zde mohou hrát v jeho bezprostředním
okolí.
S rodinou…
Naučná stezka v pohoří Keszthely
Po této naučné stezce, vytvořené pro děti Národním parkem Horní Balaton,
přizvali na pomoc plcha velkého, zvaného Pan Plch, aby i malé děti poznaly
drobná tajemství lesa.
Stezka je dlouhá 8,5 km, sestává z 38 zastávek mezi Balatongyörök a
Balatonederics a seznamuje s přirozeným životním prostředím lesních
živočichů. K stezce můžete dojít ze známých navštěvovaných míst. O tomto
okolí a o naučné stezce byla také vydána brožura, která informuje zájemce
o zvláštnostech keszthelyského pohoří a je zároveň i mapou naučné stezky.
Brožuru si můžete zakoupit na prezentačních místech Národního parku.
Doporučená vyhlídka:
Z Gyenesdiás můžete vystoupat po modré trase na nejvyšší bod vrchu
Kerek, kde stojí třípatrová vyhlídková věž Festetics, obnovená v roce 2000.
Z rozhledny lze za pěkného počasí vidět skoro polovinu Zadunají.
Nedaleko odtud se nachází vrch Pető s rozhlednou Berzsenyi, ke které se
můžete dostat pěšky, na kole nebo autem po červené nebo žluté stezce,
od cesty č. 71. Ti, kteří znají odsud viditelné panorama tvrdí, že obsáhne život
v celém berzsenyiském kraji, od města Vas až po Somogy.
16
PRO LOVCE CHUTÍ
Italský rizling, naučná stezka Csopak - Paloznak
Doporučená vyhlídka:
Naučná stezka Italský rizling vznikla v roce 2006, s podporou dvou míst Csopak
Jednu z nejcharakterističtějších rozhleden Balatonu najdeme
a Paloznak, která na 12 informačních tabulích seznamují zájemce s druhy
v sousedství Csopaku, v Alsóörs. Rozhledna na vrchu Csere
hroznů charakteristických pro oblast Horního Balatonu, s původem typické
má charakter hradu s gotickými a renesančními prvky a byla
červené půdy, důležitými kroky kultivace vinic, s vlivem na ekologickou
postavena z permského červeného kamene v roce 1935. Tato
rovnováhu, vinobraním a s celkovou charakteristikou tohoto vinařského
první kamenná rozhledna Horního Balatonu byla v uplynulém
kraje. Naučný text, umístěný na jednotlivých tabulích zdobených lidovými
období obnovena a vyvýšena o několik metrů pro lepší výhled.
prvky, zpracoval pan Tamás Jenő, vinař z Csopaku a fotky vyhotovil pan Tamás
Ervin.
PRO MILOVNÍKY PŘÍRODY
Naučná stezka jezer Törek
Na této 9 kilometrové naučné stezce, která nám představuje
místní charakteristické životní prostředí, se můžeme pomocí
trojjazyčných tabulí seznámit se zdejší flórou a faunou. U dvou
již nefungujících povrchových dolů najdeme kolonie břehule
obecné, žije zde i vlha pestrá a vede tudy migrační cesta
evropských stěhovavých ptáků: na podzim a na jaře zabezpečují
tyto rybníky potravu a odpočinek pro mnohé druhy ptáků, které
se v naší krajině nevyskytují. Turisté si mohou odpočinout a najíst
se na odpočívadlech v lese a u jezera. Začátek naučné stezky
se nachází na hlavní cestě č. 7, mezi 116. a 117. km, za čerpací
stanicí.
Doporučená vyhlídka:
Nejnovější věží jižního pobřeží je rozhledna Kőhegy v Zamárdi,
kterou postavili v roce 2000, v rámci oslav milénia. Z drobné
cihlové budovy, která se podobá strážní věži, je nevídaný rozhled
na Balaton, od Kenese přes poloostrov Tihany až po bazaltové
varhany Badacsonye. K rozhledně, kterou lze navštívit během
celého roku, vede žlutá turistická stezka, zelená vede souběžně.
17
Balaton domov Wellness…
Kde jinde bychom nalezli takovou harmonii,
než u tak nádherného přírodního útvaru jako je Balaton.
Wellness… Příjemné prostředí, fyzická a duševní pohoda. Harmonie, vyrovnanost těla a
ducha, při níž důležitou roli hraje fyzická kondice a zdravá výživa. Wellness je tedy způsob
života, díky kterému můžeme dokonce i předejít některým onemocněním.
Díky novému směru turistického vývoje západu se i Maďarsko, včetně Balatonu, snaží držet
krok s moderními typy služeb mezi které wellness neodmyslitelně patří. Ba co víc, stává
se i hlavním profilem některých hotelů. Ze začátku se zabývaly wellness pouze ty hotely,
které poskytovaly tzv. „spa“ služby, to znamená služby spojené s termální nebo léčebnou
vodou, bazénem. Později byly tyto služby doplněny o další typy fitness, kosmetické služby
popř. dietologické poradenství. Tím došlo k rozšíření„spa“ služeb na celý životní styl, životní
pocit, při kterém „moje JÁ“ hraje tu nejdůležitější roli.
18
Balaton je nejenom vhodné místo pro wellness, ale také pro odpočinek
v přírodě. Během pobytu se najde spousta času na krásné procházky po břehu
jezera nebo na výlety do blízkého okolí. A možností je opravdu hodně.
Léčebné kúry se zaměřují na široké spektrum nemocí
pohybového ústrojí:
h revmatické
Jedním z takovým míst je zázračné léčebné jezero v Hévíz, které je jediným
jezerem svého druhu v Evropě. Léčebné účinky jezera jsou využívány již po
několik století a již tenkrát o nich věděli „až za devíti horami“.
Léčebné jezero v Hévíz je největší aktivní termální jezero na světě v unikátním
prostředí asi 6km od Balatonu. Geotermická energie ohřívá témeř 4,4 ha vodní
plochy. Voda se stačí vyměnit za 3 dny. V zimě je voda chladnější, kolem 26 C,
°
v létě dosahuje až 38°C . Dno jezera bohatě pokrývá léčebné bahno, které je
tvořeno organickými materiály a má vynikající léčebné účinky.
Léčebné jezero v Hévíz
h řídnutí
potíže
kostí
h degenerativní
(opotřebení) páteře/kloubů
h Bechtěrevova
nemoc
h zánětlivá
kloubní onemocnění v chronickém stadiu
h rehabilitace
h revma
po zranění a operacích pohybového ústrojí
měkkých tkání, druhotné kloubní nemoci
h chronické,
periferní nemoci spojené s nervovou
soustavou
h před
a pooperační péče při kloubních operacích
h chronické
gynekologické problémy spojené s operacemi
chrupavek
Již po několika koupelích zanechá voda kůži sametovou,
po několikatýdenní kúře se biorytmus dostává do normálu.
Vysoký obsah minerálních látek značně přispívá k léčení
nemocných, například síra je základním kamenem kloubních
chrupavek a voda tak rychle nahrazuje její množství,
nemocným cukrovkou pomáhá od svědění kůže.
19
Zalakaros
Léčebná voda v Zalakaros vyvěrá z hloubky 2000 metrů a má teplotu 96 °C.
Prameny lázní ve městě Zalakaros poskytují léčivou vodu jódového a brómového
charakteru a mají ze všech maďarských lázeňských vod nejvyšší obsah fluoru.
Dalšími hlavními složkami jsou draslík, sodík, magnézium, železo a kyselina uhličitá.
Uznávaná léčivá voda je vhodná pro léčení chronických gynekologických potíží, léčení
dásní, chronických zánětlivých onemocnění kloubů, po ortopedických operacích a
operacích nervové soustavy, srdce a oběhového systému, pooperační rehabilitace
pohybového ústrojí a léčení po nehodách.
20
Lázně Galérius, Siófok
Galérius zážitkové lázně a Wellness středisko Siófok zajišťují
aktivní a zdravý odpočinek všem generacím.
Kvalitní termální voda vyvěrá z hloubky 1091 metrů a je
určena k léčení pohybového ústrojí, ženských a urologických
onemocnění, nemocí kůže, ale i poranění po nehodách a
ortopedických zásazích.
Lázně o rozloze téměř 650 m2 vodní plochy nabízejí tyto služby:
h sedací bazén s teplou termální vodou
h dětský bazén s vodními atrakcemi
Tapolca
Léčivá jeskyně:
V roce 1902 bylo objeveno, že pod městečkem vytvořily čedičové skály
systém jeskyní, jehož část je v dnešní době přístupná i loďkami, které se
h zábavný bazén s vodními a světelnými efekty
h perličková lázeň
h plavání pro miminka
h klouzačka
h sauna
h lůžkové odpočívárny
staly ojedinělou turistickou atrakcí.
h wellness služby
Jeskynní vzduch je doporučován lidem s plícním onemocněním všeho
h wellness bar
druhu.
Mikroklimatické ovzduší v jeskyni je stabilní a neobsahuje žádné agresivní
složky. Je prakticky bezprašné a má stabilní teplotu mezi 14-16 °C. Má
vysokou vlhkost a samotný vzduch je velice čistý. Tyto vlastnosti mají již
samy o sobě uklidňující a léčivý účinek.
Jeskyně je určena lidem trpícím astmatickými problémy,
bronchitidou, alergickými nemocemi dýchacích cest.
Pobyt v jeskyni nemá žádné známé vedlejší účinky!
21
Léčebné lázně Marcali
Městské lázeňské centrum a Centrum volného času se rozkládají na ploše 80 tis. m2 uměle vybudovaného parku na severní straně města. V lázních
najdeme 50ti metrový bazén, sportovní bazén, bazén pro malé děti, termální a léčebný bazén. Termální voda léčí revmatické, gynekologické potíže a
problémy nervové soustavy. Mimo jiné nabízí lázně i sportovní vyžití jiného charakteru.
K dispozci jsou čtyři tenisové kurty, dvě volejbalová hřiště, basketbalové hřiště. Dětem patří hřiště s velkým pískovištěm, kde se také nachází 18 různých
prolézaček. Součástí komplexu je 50tis. m2 park, který je příjemným místem nejen pro samotnou regeneraci, ale poskytuje možnost procházek nebo i
malého proběhnutí.
Aquapark Balatonfüred
Annagora Aquapark je jedním z nejmodernějších aquaparků Balatonu. Velké množství „vodních“ novinek bohatě vyhoví ať už mladým lidem toužícím po
extrému, či potřebám rodin s malými dětmi.
Jsou k dispozci nejen bazény a klouzačky, ale i sauny, kabiny s párou, aroma kabiny a ledové jeskyně.
Pro náš aquapark je zábava pro děti na prvním místě. Uprostřed celého komplexu se nachází dětský bazén, na který se připojuje bazén pro děti
s vlnami. Tím mají děti o celodenní zábavu postaráno. Kolem bazénu navíc proudí tzv. “pomalá řeka”, která je také příhodným místem pro hry s dětmi.
…a aby byla tělesná a duševní
rovnováha úplná, vyzkoušejte
některou z rybích specialit Balatonu a
voňavá blatenská vína!
22
Hévíz Reklamní turistická společnost
H-8380 Hévíz, Rákóczi u. 2.
Tel.: +36-83/540-131
Fax: +36-83/540-132
E-mail: [email protected]
www.hevizmarketing.hu
Otevírací doba : otevřeno během celého roku
Hotel Europa Fit ««««superior
H-8380 Hévíz, Jókai u. 3.
Tel./fax: +36-83/501-100
+36-83/501-101
E-mail: [email protected]
www.europafit.hu
Otevírací doba : otevřeno během celého roku
NaturMed
Hotel Carbona««««superior
H-8380 Hévíz, Attila u.1.
Tel./fax: +36-83/501-500
+36-83/340-468
E-mail: [email protected]
www.carbona.hu
Otevírací doba : otevřeno během celého roku
23
Danubius Health Spa Resort Aqua««««
Neomezený odpočinek v prvním All inclusive wellness a léčebném hotelu v
Hévíz. Hýčkající procedury s vodou bohatou na minerály a s léčivým bahnem
ze světoznámého termálního jezera. Vynikající gastronomická nabídka,
vedle tradičních chutí i nízkotučná a méně kalorická jídla ve znamení zdravé
životosprávy. Prostorný park a pestrý program pro děti i dospělé. Pro hosty,
kteří přijeli autem, k dispozici bezplatné parkoviště.
H-8380 Hévíz, Kossuth L. u. 13-15
Tel.: +36-83/889-401
Fax: +36-83/889-402
E-mail: [email protected]
danubiushotels.hu/aqua
Danubius Health Spa Resort Hévíz««««superior
Tradice a mnohaletá zkušenost, malebné prostředí, procházkou pouhých 5
minut od největšího přírodního termálního jezera v Evropě. Ideální místo pro
regeneraci, léčení, wellness a zkrášlovací programy. Vyzkoušejte i Vy jeden z
našich šesti bazénů nebo si v léčebné části hotelu dopřejte ojedinělé tradiční,
léčebné procedury s léčivou vodou a bahnem z jezera. Obrovský zážitkový
bazén s podvodní hudbou a večerní světelnou hrou nabízí v každém ročním
období nezapomenutelný zážitek.
H-8380 Hévíz, Kossuth L. u. 9-11.
Tel.: +36-83/889-403
Fax: +36-83/889-402
E-mail: [email protected]
danubiushotels.hu/heviz
Hunguest Hotel Helios«««superior
Hunguest Hotel HeliosHHHsuperior se nachází v Hévíz, v parku o rozloze 45.000
m2, 500 m od světoznámého léčebného jezera . Přírodní sportovně-plavecký
bazén, zážitkové koupaliště a wellness, jakož i krytý terapeutický a léčebný
bazén zaručují dokonalý odpočinek. Náš hotel nabízí díky ojedinělému
prostředí, rozmanitým relaxačním procedurám, aromatickým koupelím a
masážím kvalitní služby pro zájemce o wellness. Naši sportovní animátoři se
postarají o to, abyste se pomocí vhodných cviků dostali do formy a odjížděli
zpět vstříc všedním dnům s novým elánem.
H-8380 Hévíz, Vörösmarty u. 91.
Tel:+36-83/342 -895
Fax: + 36-83/340-525
E-mail: [email protected]
www.hotelhelios.hunguesthotels.com
Hunguest Hotel Panoráma«««
Hunguest Hotel Panorama v srdci Hévíz, v blízkém sousedství světoznámého
léčebného jezera (100 m), očekává po celý rok hosty, kteří si chtějí odpočinout
a léčit. Hotel se nachází v ideální vzdálenosti od důležitějších a významných
zařízení města a k léčebnému centru lze projít krytou chodbou. Můžete zde
vyzkoušet procedury evropské úrovně, vhodné na léčbu pohybového ústrojí
a jiných zdravotních problémů, které probíhají na bázi termální vody pod
dozorem zkušených odborných lékařů s praxí.
H-8380 Hévíz, Petőfi u. 9.
Tel:+36-83/341-074
Fax: + 36-83/340-525
E-mail: [email protected]
www.hotelpanorama.hunguesthotels.com
Casa Perla«««« Konferenční a Wellness Hotel
H-8600 Siófok, Somogyi Bacsó B. u. 18/B
Tel.: +36-84/886-100
Fax: +36-84/886-101
E-mail: [email protected]
www.casaperla.hu
CASA PERLA««««
Konferenční a Wellness Hotel
Perla Siófoku, Casa Perla**** Konferenční a Wellness Hotel, očekává své hosty
od roku 2006. 92 pokojů a apartmánů různých rozměrů a typů , zabezpečují
klidnou rekreaci v centru města, na dosah od nákupních a zábavních center,
a přece v tichém prostředí, v zeleni. Restaurace Granário, vybudovaná ve
více jak stoleté budově, která původně sloužila jako silo, nabízí v elegantním
prostředí výborné gastronomické zážitky. Bar Carafe připomíná moderní
formou prostředí starých vinných sklepů a slouží také pro společenské akce. V
baru Coppa můžete ochutnat z nabídky výjimečných zákusků, koktejlů, druhů
káv a čaje. Na terase Piazza jsme pro naše hosty vytvořili vnitřní zahradu.
Regenerujte se v našem Coral Wellness Centru, kde napomáhá vašemu
odpočinku po namáhavém dnu či týdnu zážitkový bazén s perličkovou lázní,
osvěžující sprchy, ledová káď, finská, bio a infra sauna nebo parní kabina.
Vyberte si z našich masážních a kosmetických služeb.
Hotel Marina- Port««««
H-8174 Balatonkenese, Kikötő u.4.
Tel:+36-88/492-369
Fax:+36-88/492-370
E-mail:[email protected]
www.hotelmarinaport.hu
Hotel Marina- Port««««
Plážový čtyřhvězdičkový balatonský wellness hotel se nachází v Balatonkenese,
v sousedství nejmodernějšího přístavu plachetnic na Balatonu, hodinu cesty od
Budapešti - po odbočení z dálnice M7 směrem na Balatonfüred, po silnici č. 71
a po dalších 10 minutách jízdy autem.
Služby hotelu sloužící k aktivnímu odpočinku a regeneraci: pláž, krytý plavecký
bazén, dětský bazén, jakuzzi, finská sauna, infrakabina se solnou terapií, fitness
a tělocvična, tenisový kurt, solárium, masáž, kadeřnictví, kosmetika, stolní tenis,
plážový volejbal, fotbal.
Víno a gastronomie
Kraj je známý svou pohostinností.
Jezero plné různých druhů ryb, lesy plné zvěře, úrodné půdy zahrad s košatými ovocnými stromy, to
vše je příslibem pohostinného prostředí. Díky složení půdy a vysokému počtu slunečního svitu se
zde daří v první řadě peckovitému ovoci. Můžeme si pochutnat na třešních, višních, ale ani broskve,
švestky, rybíz a maliny nejsou výjimkou.
Mezi rybími pochoutkami zaujímá výsostné místo „král“ mezi zdejšími rybami - blatenský candát.
Podle klasického receptu se peče vcelku a podává se s jednoduchou přílohou, aby vynikla jeho
vynikající chuť. I vy si můžete dopřát tuto pochoutku, podle receptu.
U Balatonu musíme také jistě ochutnat
Mezi jídly připravovanými z ryb zaujímá zvláštní místo halászlé (rybí polévka). Klasická receptura se
některou pochoutku připravenou z  divoké
objevila už v roce 1800 a to právě u Balatonu. Známé jsou soutěže v přípravě polévky na různých
zvěře. V Bakony, které je součástí pohoří kolem
místech Maďarska, kde kuchaři poměřují své umění.
Keszthely a Somogy, se rozkládají hluboké
Nemůžeme také opomenout ani slavnou fazolovou polévku, která se stala velmi oblíbenou
lesy, kde není problém narazit na srnce, daňky,
pochoutkou spisovatele Jókaiho, který zde velmi často pobýval v  Balatonfüred (Jókai bableves).
divoká prasata, v polích můžeme najít zajíce,
Mezi lidová jídla také patří langoše, palačinky a ovocné záviny, které se staly oblíbenou pochoutkou
bažanty a koroptve, které se nám v podobě
turistů.
výtečného pokrmu mohou dostat až na stůl.
28
Gastronomie je velmi pevně spjata s vínem. K místním pokrmům
Oblast Balatonu se již v románské době proslavila jako oblast vinné révy a
neodmyslitelně patří místní víno, poněvadž jedině to završí celistvost
vína. Vinná réva, která se tu pěstuje, má velice charakteristické vlastnosti.
pohostinství a jedině tak poznáme náladu kraje, kouzlo, chutě, kulturu a
Při ochutnávce vína nezapojíme pouze chuťové receptory, ale i ostatní
pohostinnost.
smysly. Díky skleničce dobrého vína a jeho znamenité chuti se nám
budou zdát věci kolem jinačí, jezero ještě modřejší, vinice ještě zelenější,
malé domky a zídky ještě bělejší.
Příležitostí, kde můžeme ochutnat dobré víno je stále víc. Různé festivaly
a svátky vína se snaží dát ochutnávkám určitou úroveň a současně nabízí
výbornou zábavu a odpočinek hostům. Pravidelně jsou pořádány „týdny
vína“ a různé jiné akce spojené s vinobraním, na svátek Mártona se
ochutnává nové víno, ale i svátek Vince a s ním spojené ochutnávky vína
lákají stále více těch, kteří našli ve víně své zalíbení.
29
Jedinečnosti:
h
Kéknyelű
a Zeus jsou druhy vín, která se rodí pouze v oblasti
Badacsonyi
h
ve
vinařské oblasti Balatonboglár je druh Csabagyöngye opravdovou
evropskou kuriozitou, jedná se o nejstarší víno uchovávané v lahvích
h
„Cserszegi
fűszeres” (víno, které chuťově velmi připomíná Tramín) je
Vinařské oblasti regionu:
h
Vinařská
oblast Badacsony
h
Vinařská
oblast Balatonfüred-Csopak
h
Vinařská
oblast Balaton-vrchovina
h
Vinařská
oblast Balatonboglár
h
Vinařská
oblast Balaton a okolí
zase známé v Keszthely, které se v posledních desítkách let rozšířilo po
celé zemi
Ve vinařských oblastech pomáhají turistům v orientaci různé vinařské
spolky. Sdružují vinaře, pořádají společné ochutnávky vín, pomáhají
v obchodních činnostech vinařů a snaží se určovat úroveň ubytovacích
služeb. Při cestě za vínem nás tak čeká kvalitní, korektní a této oblasti
vlastní pohostinnost.
Nejznámější vína výše uvedených
regionů:
h
Bílá
vína:
Olaszrizling, Muskotály, Szürkebarát, Chardonnay
h
Červená
vína:
Zweigelt, Kékfrankos, Merlot, Cabernet
Kromě „ovoce“ na povrchu země stojí také za zmínku poklady, které se ukrývají v podzemí. Mezi velkým počtem pramenů má své zásadní místo Kékkúti
minerální voda, která vyvěrá z půdy Chráněné krajinné oblasti Balatonu, konkrétněji v pánvi Káli a odtud se dostává do lahví a ke svým spotřebitelům.
Naučná stezka Theodora byla otevřena v roce 2004. Pěší stezka začíná ve stáčírně, kde se Kékkúti minerální voda dostává do lahví, pokračuje podél břehu
potoka Sásdi směrem k jezeru Kornyi. Vyhne se ze severu pramenu Mosóház-forrás a vrací se zpět do Kékkút. Celá stezka je vyznačena na tabulích, které
poskytují velké množství informací o přírodních jevech, změnách krajiny a občas připomínají i historické kulturní dějiny oblasti. O naučné stezce byly
vydány prospekty v několika jazycích s doprovodnými mapami, samozřejmě i informační cedule jsou psány mimo jiné anglicky. Dokumenty je možno
získat na začátku túry u první stanice a tou je stáčírna vody.
Dalším význačným pramenem, na který narazili v roce 1957 v rámci geologických průzkumů, je fonyódi Forrásvíz.
30
Blatenský candát vcelku se steakovými brambory
Přísady:
Způsob přípravy:
zhruba 1 kg ryby,
Čistou rybu hustě nařízneme, osolíme. Mouku smícháme s červenou paprikou, aby měla pěkně červenou
25 g sladké papriky,
50 g mouky,
olej na smažení,
kolečko citrónu
barvu a rybu v ní několikrát obalíme.
Rozehřejeme olej v dostatečně velkém hrnci, aby se do něho ryba vešla celá. Do horkého oleje vložíme
rybu tak, aby se ohnula po kruhu podle tvaru hrnce. Opečeme z jedné i z druhé strany. Otáčíme tak,
aby oblouk zůstal zachovaný. Po opečení ji vyjmeme z oleje a položíme na talíř tak, aby ležela hřbetem
vzhůru. Tím, že jsme ji při pečení zformovali dokola, jsme dostali „k­lasickou“ for­mu. Při podávání zdobíme
kolečkem citrónu a podáváme jednoduše se steakovými bramborami tak, aby vynikla chuť ryby.
Dobrá rada!
K rybě, kterou jsme připravili tímto jednoduchým způsobem, se hodí lehká, ale kvalitní suchá
bílá vína (například: Chardonnay, Olasz rizling). Pokud rybu připravujeme složitějším způsobem,
můžeme přidat více chutí, pak je vhodnější konzumovat i těžší, kvalitnější suchá bílá vína.
Připravte si doma!
31
Balatonská rybí polévka
Přísady:
1000 g drobné ryby (karas, cejn, sumeček)
1500 g kapra
1200 g sumce
Příprava:
100g sádla
Ryby očistíme, odstraníme hlavy, ocasy a ploutve. Obereme maso z kapra a sumce, nak-
400 g cibule
rájíme na kousky a osolíme. Očistíme cibuli a nadrobno nakrájíme, necháme na sádle
60 g sladké mleté červené papriky
zesklovatět, přidáme asi 2/3 mleté červené papriky a okamžitě podlijeme 3,5 litrem vody.
sůl
2 stroužky česneku
2 ks zelené papriky
1 ks rajčete
Vaříme.
Drobné ryby, odkrojené hlavy ryb a ploutve, ocasy, zelené papriky, rajče, propasírovaný
česnek, očištěné a na kostky nakrájené brambory osolíme a vaříme doměkka. Propasírujeme a uvedeme do varu. Pokud je polévka příliš hustá, podlijeme ji trochu vodou.
Do připravené základní polévky přidáme kousky nasoleného kapra a sumce ( pokud mož-
1 ks brambory
no i vnitřnosti ) a pálivou papriku. Uvedeme do varu a přidáme zbytek červené mleté pap-
několik kousků pálivé papriky
riky, popřípadě dosolíme nebo přidáme pálivou papriku. Po deseti minutách varu horkou
polévku podáváme.
Další informace o restauracích a možnostech
ochutnávek vín najdete na konci brožury na str. 50.
Dobrá rada!
Sladkou chuť ryby v rybí polévce doplníme těžším, kyselejším bílým vínem jako např. Olaszrizling,
Szürkebarát.
Vynikající tvarohové palačinky
Příprava:
Přísady na 12 kusů palačinek:
Mouku se třemi vejci, špetkou soli a mlékem rozmícháme do hladka, přikryjeme a dáme na
25 dkg mouky
patnáct minut odpočinout. Mezitím propasírujeme tvaroh přes síto, přidáme nastrouhanou
3+2 vejce
citrónovou kůru a kousky omytých, na čtvrtky nakrájených jahod.
1/2 l mléka
U zbylých dvou vajec oddělíme bílky od žloutků a bílky ušleháme s 5 dkg cukru do pěny. Ke
1/2 kg tvarohu
žloutkům přidáme zbylý moučkový cukr a vanilkový cukr a také ušleháme do pěny. Obě pěny
1 citrón
pak spojíme s tvarohem a opatrně promícháme.
40 dkg jahod
15 dkg moučkového cukru
2 sáčky vanilkového cukru
2-3 lžíce oleje
1 lžíce rumu
moučkový cukr na posypání
K odpočinutému palačinkovému těstu přidáme rum a olej a usmažíme 12 palačinek. Troubu
vyhřejeme na 200 0C. Palačinky naplníme tvarohovým krémem, přidáme pár kousků jahod a
srolujeme. Srolované palačinky srovnáme na pečící plech tak, že je navršíme na sebe do pyramidy
a zapečeme 10-15 minut. Posypeme moučkovým cukrem a teplé podáváme.
Příjemné malé restaurace, ale i restaurace první třídy, poskytují opravdové gastronomické zážitky.
Restaurace s nádhernou vyhlídkou, csárdy s cikánskými kapelami a malé rodinné restaurace
Dobrá rada!
K poslednímu chodu doporučejeme podávat
sladká, aromatická bílá vína.
32
nabízejí za dobrou cenu vedle klasických jídel samozřejmě i balatonskou rybí polévku nebo
štiku na roštu. Ale i ti, kteří mají raději modernější kuchyni, si přijdou na své. Ochutnejte výborné
balatonské speciality v restauracích ať už na břehu jezera nebo v resturacích v oblasti Badacsony,
kde se nám naskýtá nádherné panorama a vyzkoušejte aromatická blatenská vína.
Turistický spolek Badacsonyský Cech
H-8261 Badacsony, Park u. 14.
Tel.: +36-87/531-013
Fax: +36-87/431-046
E-mail: [email protected]
www.badacsony.com
Turistický spolek
Badacsonyský Cech
Místa vašich zážitků v regionu Badacsony
Vrcholy vyhaslých sopek, klima, při kterém dozrávají fíky, kopce, kde se rodí
výtečná vína, chladné lesy, ševelící rákosí, vlnící se Balaton. To vše a ještě mnoho
dalších zážitků čeká naše hosty v regionu Badacsony, v nejkrásnější oblasti
Balatonu.
Region Badacsony nabízí rozmanité programy počínaje sérií Vinařských toulek
koncem dubna, přes rozmanité akce až do prosince. Atraktivitu zdejšího kraje
ještě zvyšuje obnovená slevová Karta Regionu Badacsony a zjednodušení
regionální autobusové dopravy.
Naše kulturní památky
Keszthely se považuje za nejstarší město v oblasti Balatonu.
Keszthely
Mnoho ulic dodnes připomíná náladu městečka z minulého století.
V kulturním rozvoji města hrála přes více než století důležitou úlohu
zámku a přilehlém parku se pořádají přes léto různé hudební koncerty. V
přítomnost jedné z nejbohatších maďarských aristokratických rodin,
Keszthely nalezneme i spoustu dalších muzeí. Zajímavé je si prohlédnout
rodina Festetics. Nádherný barokní zámek, který dnes slouží jako muzeum,
historické Panoptikum, Muzeum panenek, Georgikon Major Múzeum.
je jednou z nejhezčích kulturních památek oblasti Balatonu. V areálu
Ti, kdo mají rádi sladkosti, si určitě rádi prohlédnou Muzeum marcipánu
zámku si je možno prohlédnout muzeum Helikon, jehož hlavní expozicí
a cukrářství. Zajímavé je také přírodovědné muzeum Balatonu, které
je stabilní výstava o životě aristokarice v 18. a 19. století. Mimo jiné je
představuje jezero z různých perspektiv - faunu i flóru, zeměpisné údaje,
také možné shlédnout výstavu islámského umění, loveckých trofejí, ve
historické dějiny a dějiny lázeňství.
stájích se nachází historická sbírka koňských kočárů. V koncertních síních
34
Badacsony
Badacsony je jedním z nejznámějších vinařských kopců kolem Balatonu. Zde
se rodí ušlechtilé víno Badacsonyi Szürkebarát a Kéknyelű. Na jižní straně vrchu
(437m), který je vulkanického původu, můžeme nalézt nesčetné množství
hospůdek a sklípků, které čekají své hosty. Na nejvyšším bodě Badacsonyské
hory stojí 14ti metrová rozhledna, která poskytuje nezapomenutelnou vyhlídku.
Nedaleko přístavu najdeme pamětní dům malíře Balatonu Egry Józsefa. Tento
dům je dnes jeho pamětním muzeem.
35
Tihany
Na severním obzoru Balatonu, stejně jako na mapě, je jedním z
nejviditelnějších bodů Tihaňský poloostrov. Samostatná hora převyšuje
všechny ostatní a vytváří tak dojem strážce. Na jednom z jeho menších
kopců byl před devíti stoletími postaven kostel a klášter. V roce 1055 byla
vydána královská listina s rozhodnutím o jeho postavení a tato listina
je zároveň nejstarším dochovaným dokumentem s maďarským textem
v latinské listině. Z původního kostela se dodnes dochovaly pouze
románské sloupy, které tvoří základ kostela a na nich byl postaven barokní
kostel Opatsví. V Tihany nalezneme tato muzea: Bencés opatské muzeum,
Venkovské lidové muzeum (hospodářské stavení a dům rybářského
cechu) a Muzeum panenek. V opatském kostele jsou přes léto pořádány
varhanní koncerty.
36
Balatonfüred
Své jméno nedostalo městečko díky lázním (fürdő), jak by se mohlo
na první pohled zdát, ale podle malinkého ptáčka (fürj), který zde žije. I
přesto se tu od 17tého století rozvíjela silně lázeňská kultura. Ale i v dalších
oblastech se Füred zapsal jako první. Zde byla poprvé postavena a vyjela
na svou první cestu v roce 1846 první parní lokomotiva. Zde se později
stavěly první plachetnice, zde bylo postaveno první kamenné divadlo
hrající v maďarštině. Tyhle všechny události přispěly k počátku nové éry
turistiky. Procházku je příjemné začít na nedávno zrenovovaném nám.
Gyógyi, kde se nachází nejstarší pramen Kossuth, projít více než stoletým
parkem směrem k promenádě Tagore do přístaviště. Velmi známý je
také Kerek templom (kulatý kostel) zdobený freskami a obrazy známých
umělců. A nedaleko odtud je vila velkého maďarského spisovatele Jókai
Móra, která dnes slouží jako muzeum.
37
Siófok
Siófok je střediskem největšího turistického ruchu v zemi a přezdívá se mu „hlavní město
maďarského léta“. Rekreační osada a vilová čtvrť byly postaveny na konci 19. století jako jedno
z největších podnikatelských turistických center. Rodákem Siófoku je světoznámý operní
skladatel Kálmán Imre, jehož rodný dům slouží dnes jako pamětní muzeum. Na jeho počest se
každé léto po dobu dvou měsíců konají operní večery.
Jméno Siófok je těsně spjato s „Festivalem vejce“ (Tojásfesztivál), který se koná každý rok v říjnu
a je spojený se světovým dnem vejce. Kazdoročně je možno zhlédnout „vajíčkovou“ výstavu. V
Siófoku najdeme také rozličné galerie, kde si můžeme prohlédnout díla známých malířů.
Těm, kteří nacházejí zalíbení v prohlídkách muzeí můžeme doporučit cestu kolem Balatonu.
Balatonboglár – Muzeum vína, Balatonendre – Muzeum krajek, Balatonederics – Africké muzeum.
V tomto muzeu si můžeme prohlédnou exotickou sbírku trofejí a exotických předmětů doktora
Nagy Endre, který byl lovcem v Africe přes 40 let. Velký počet známých osobností mělo vřelý
vztah k Balatonu. Už jsme vzpomínali na malíře Egry Józsefa a hudebního skladatele Kálmána
Imre, ale nemůžeme také zapomenout na spisovatele József Attilu, herce Latinovits Zoltána a
významného politika Bajcsy-Zsilinszky Endreho. Ti všichni mají kolem Balatonu svá pamětní
muzea s výstavami o jejich životě a díle.
Pokud už navštívíme region Balatonu je určitě zajímavé navštívit alespoň některý z kostelů,
kterých je zde bezpočet.
38
Například opatství v Tihany Bencés, pozůstatky kostela Avasi v Szigliget, Somogyvár je
známý pozůstatky opatství a v Balatonfűzfő najdeme takzvaný Mámai kostel. Samozřejmě
bychom mohli ještě dlouho jmenovat celou řadu dalších. Co se týče kostelů, které jsou i v
dnešní době funkční, tak stojí za zmínku Katolický kostel v Balatonfüred, Szent Imre kostel v
Badacsonytomaj, ale bylo by určitě zajímavé se podívat na kostely v Siófok, Balatonszárszó a
katolické a reformní kostely v Keszthely. Na mnohých místech regionu nacházíme památky
z římského období, z nichž vyniká zejména soubor hospodářských budov Balácapuszta
nacházející se v Nemesvámos a také ruiny u Örvényes či Fenékpuszta.
Balaton není bohatý pouze na muzea a výstavy. Ale je také možné navštívit velké množství
zřícenin a pozůstatků tvrzí a hradů. Kinizsi hrad v Nagyvársony a hrad v Szigliget byly
stěžejními místy v boji proti Turkům, stejně tak jako hrady Sümeg a Csesznek, nedaleko
Balatonu. Na hradech je obvykle možné shlédnout velké množství rozličných výstav,
popřípadě hradní slavnosti, které připomínají dobu dávno minulou.
39
Nejzajímavější
kulturní akce
KVĚTEN
Festival Harley Davidson
Dobový festival
Balatonfüred
Alsóörs , Európa Kemping
Levandulový festival v Tihany
Tihany, Belső –tó (Vnitřní jezero)
Festival Off-Road
Somogybabod
Kytarový festival
Balatonfüred, Kisfaludy Színpad
(Kisfaludy jeviště)
ČERVEN
Svátek rozkvétání modrých květů
Léto v Tapolca
Badacsony
Tapolca
Keszthelyiské kilometry
Keszthely
Balaton Bike Fest
Balatonfüred, Tihany
40
Týdny vína v Badacsony
ČERVENEC
Letní večery na hradě Szigliget
Coke Club
Badacsony
Hrad Szigliget
Siófok
Anenský bál s doprovodnými
akcemi
Závod plachetnic Modrá stuha
Balatonfüred,
Balatonfüred, Balaton
FüredFest
Balatonfüred, Balaton, Konferenční
centrum a středisko pro volný čas, jeviště v
přírodě
Balaton Sound
Zamárdi
Festival jazzu a vína
Anna Grand Hotel
Balatonboglár, Městské kulturní středisko
Varga Bély
Rodinný festival Kukorica Jancsi
Keszthely
Kulturní přístav
Balatonföldvár
Tihanyské Hry v přírodě
Přeplavání Balatonu
Révfülöp - Balatonboglár
Tihany, jeviště v přírodě
41
SRPEN
Stefánia Festival
Siófok
Týdny vína v Balatonfüred
Balatonfüred, Korzo Tagore, jeviště
Kisfaludy
Festival vinobraní
v Balatonboglár
ŘÍJEN
Festival pálenky v Balatonalmádi
Balatonalmádi
Balatonboglár, Pláž Platán, Náměstí Platán
Květinový festival
Zalakaros
Svátek vína a chleba
Siófok, přístaviště lodí
Vajíčkový festival
Siófok
Tihanyský Festival gardy
ZÁŘÍ
Vinobraní v Badacsony
Badacsony
Balatonské Dny medu
Tihany, Kopec-Ozvěna
Festival candáta v Szigliget
Szigliget
LISTOPAD
Keszthely
42
Celostátní Festival vína v Hévíz
Romantické reformní období
Balatonský maraton a půlmaraton
Hévíz, Náměstí Deák
Balatonfüred
Siófok
Ubytování
Rogner Hotel & Spa Lotus
Therme«««««
H-8380 Hévíz, Lótuszvirág u.1.
Tel./fax: +36-83/500-500 • +36-83/500-591
E-mail: [email protected]
www.rogner.hu
Otevírací doba: otevřeno během celého roku
Conference & Wellness Hotel
Residence««««
H-8600 Siófok, Erkel Ferenc u. 49.
Tel./fax: +36-84/506-840 • +36-84/506-839
E-mail: [email protected]
www.hotel-residence.hu
Otevírací doba: otevřeno během celého roku
Ramada Hotel & Resort
Lake Balaton ««««
H-8220 Balatonalmádi, Bajcsy-Zsilinszky u. 14.
Tel./fax: +36-88/620-620 • +36-88/620-641
E-mail: [email protected]
www.ramadabalaton.hu
Otevírací doba: otevřeno během celého roku
Hotel Club Tihany
Konferenční-, Wellness-, Léčebné a
rekreační středisko
H-8237 Tihany, Rév u. 3.
Tel./fax: +36-87/538-500 • +36-87/538-516
E-mail: [email protected]
www.clubtihany.hu
Otevírací doba: od března do října
43
BOR Apartmánový dům
BOR Apartmánový dům
H-8315 Gyenesdiás, Pici u 3.
Tel.: +36-83/316-569
Fax: +36-83/316-569
E-mail: [email protected]
www.borapart-balaton.hu
BOR Apartmánový dům
Náš rodinný apartmánový dům Vás očekává v klidném, domácím
prostředí po celý rok. Vhodné ubytování u nás najdou rodiny (služby
orientované na děti), společnosti přátel i skupiny. Naše služby a
široká škála možností nabízených regionem západního Balatonu
zabezpečují bohatý výběr aktivit. Na naší domovské stránce najdete
další podrobné informace, postup při rezervaci, akce.
Naše služby:
2- 4- 6 místné apartmány, s dobře vybavenou kuchyňkou a obývacím
pokojem. Uzavřené parkoviště, plavecký bazén, dětský bazén, terasa
na opalování, místo na grilovaní, hřiště, služby pro kojence a děti,
trezor na pokoji.
Snídaně, polopenze, osvěžující a léčebná masáž, manikúra, pedikúra,
zapůjčení jízdního kola.
Jinak než jinde
Poskytovatelé služeb
Vodní turistika:
Balatoni Hajózási Zrt. - Přístavy plachetnic
Telefonní číslo ústředny: Siófok:
Balatonfüredi Hajógyár Kft. Vitorlás
kikötője (přístav plachetnic)
Tel.: +36-84/312-144
H-8230 Balatonfüred, Tihanyňská umělá cesta
Fax: +36-84/312-907
Tel.: +36-20/9546-250
www.balatonihajozas.hu
E-mail: [email protected]
Badacsony
Tel.: +36-20/952-6748
Balatonboglár Tel.: +36-20/972-2504
Balatonföldvár Tel.: +36-20/972-2501
Balatonfüred: Tel.: +36- 87/342-230
Balatonlelle Tel.: +36-20/972-2503
BalatonszemesTel.: +36-20/485-8308
Fonyód
Tel.: +36-20/916-0710
Keszthely
Tel.: +36-84/319-548
Siófok
Tel.: +36-20/972-2502
Szigliget
Tel.: +36-20/973-3076
H-8226 Balatonfűzfő, Balatoni hrsz 239.
Frigyer Attila
Tel.: +36-20/9511-626
E-mail: [email protected]
Club Aliga přístav
H-8640 Fonyód, Sás u. 13.
H-8171 Balatonvilágos, Aligai út 1.
Richter Gusztáv
(otevřeno celoročně)
Tel.: +36-85/362-835
Tel.: +36-88/543-643
Yacht spolek Gyenesdiás přístav
H-8315 Gyenesdiás, Madách I. u.
Tel.: +36-30/9465-162
Budapesti Elektromos SE
H-8226 Alsóörs, Vasút u. 14.
E-mail: [email protected]
Tel.: +36-87/447-981
Phőnix přístav plachetnic
H-8360 Keszthely, Libás pláž
Tel./fax: +36-84/319-548
Přístavy plachetnic:
+36-20/9372503
Pronájem plachetnic:
KOVI Yacht Service
Přístav plachetnic v Badacsony
E-mail: [email protected]
H-8172 Balatonakarattya, Hosszúmező u. 18.
Rádai Attila
www.balatonihajozas.hu
Tel.: +36-88/481-561
Tel.: +36-20/952-6748
E-mail: [email protected]
BYC Yacht Club
H-8230 Balatonfüred, Zákonyi u.2.
Tel./fax: +36-87/482-593
www.bfyc.hu
E-mail: [email protected]
Koloska Marina přístav plachetnic
H-8230 Balatonfüred, Germering u. 23.
Tel.: +36-87/340-709
fax: +36-87/342-010
+36-20/9245-075
Túravitorlás Sport Klub
Fax: +36-88/482-882
H-8226 Alsóörs, Vasút u. 15.
www.kovys.hu
Heyduk György
E-mail: [email protected]
Tel.: +36-87/447-603
H-8256 Ábrahámhegy, Sziget u.
Pajor Zsolt
Tel.: +36-20/911-7795
Marathon Yacht Club
(na území Wellness Hotelu)
H-8220 Balatonalmádi, Véghelyi D. u. 1.
Tel.: +36-70/383-6770
H-8220 Balatonalmádi, Véghelyi D. u. 20.
www.marathon.hu
Haffner István
E-mail: [email protected]
Tel.: +36-30/990-1090
E-mail: [email protected]
+36-20/3553-418
45
Marina Plc.
Marina Fűzfő
Rybářské spolky:
Přístav plachetnic – Sportovní klub
plachtění
H-8175 Balatonfűzfő, Sirály utca 2-6.
– Krajský rybářský svaz Somogy
Tel.: +36-88/574-500
H-8220 Balatonalmádi, Véghelyi D. u. 20.
Tel./fax: +36-88/432-438
H-7400 Kaposvár, Füredi u. 18.
Fax: +36-88/574-501
Tel.: +36-82-317-776
+36-30/9087-766
www.vitorlasrt.hu
E-mail: [email protected]
Yachtparty Phoenix
H-8630 Balatonboglár, Dália u. 3.
Tel./fax: +36-85/352-659
+36-30/954-2968
www.yachtparty.com
E-mail: [email protected]
+36-20/469-8177
– Krajský rybářský svaz Zala
www.marina-fuzfo.hu
H-8900 Zalaegerszeg,
Kelemen I. u. 17/a.
E-mail: [email protected]
Tel.: +36-92-313-396
Kenese Marina-Port akciová společnost
– Krajský rybářský svaz Veszprém
H-8200 Veszprém, Muskátli u. 6.,
H-8174 Balatonkenese, Kikötő u. 2-4.
Tel./fax: +36-88-325-804
Tel./fax: +36-88/481-453
www.yacht.hu
E-mail: [email protected]
Adventure Tours! Yacht Charter
Karsai plachetnicová škola
H-8638 Balatonlelle, Vitorláskikötő
H-8630 Balatonboglár, Vitorlástelep
Tel.: + 36-20/530-7555
Tel./fax:+36-85/352-655
Fax: + 36-85/350-333
Tel.: +36-82/512-823
www.kalandrafel.com
E-mail: [email protected]
+36-30/994-2827
Fax: +36-82/512-824
Arácsi obchod s rybářskými potřebami
H-8230 Balatonfüred, Petőfi S.u. 49.,
Tel.: +36-20/398-8452
www.karsaisport.hu
Pomucz plachetnicová škola a obchod
Obchod s rybářskými potřebami
Keszthely
E-mail: [email protected]
H-8600 Siófok, Vitorlás u. 6.
H-8360 Keszthely, Kossuth u. 21.
Tel.: +36-84/3150-301
Tel.: +36- 83/312-557
Nautika lodní společnost
Fax: +36-84/510-789
Horváth Ernő
http://pomucz.sailing.hu
H-8230 Balatonfüred, Hajóállomás
E-mail: [email protected]
Tel.: +36-20/9239-322
46
Prodej lístků:
+36-87/343-755 (otthon)
Balatonfői Yacht Club
www.nautika.hu
H-8174 Balatonkenese, Főnix tér.3.
E-mail: [email protected]
Tel.: +36-70/380-1676
Vanyolai Sándor podnikatel
Tihany plachetnicová škola/
Tihany lodní společnost
H-8230 Balatonfüred, lodní stanice
H-8237 Tihany, Kenderföld u. 19.
Tel.: +36-30/9460-083
Tel.: +36-87/448-707
www.vanyolai.hu
+36-30/9616-838
E-mail: [email protected]
www.thesail.hu
+36-83/510-273
Révfülöp Szegi obchod s rybářským
sportovním náčiním
H-8253 Révfülöp, Csárda u. 1.
Tel.: +36-87/463-028
+36-30/9460-531
Fax: +36-87/463-028
www.szegi-sport.hu
E-mail: [email protected]
Rybářské náčiní – plážové vybavení
- sezónně
H-8621 Zamárdi, Kiss Ernő u. 1.
Tel.: +36-30/994-2524
Aktivní turistika:
Půjčovny kol
midiTOURIST
Půjčovna kol
Bringa Tanya
8600 Siófok, Szigliget u. 7.
Půjčovna kol a servis, informační
středisko
Tel.: +36-84/314-173
Tel.: +36/87/431-028
TEMPO 21 cyklistický obchod
opravy, půjčovna
8315 Gyenesdiás, u křižovatky
Madách ulice a Balatoni Bringa
ulice
Fax: +36-87/431-614
8230 Balatonfüred, Ady E. u. 54.,
Tel: +36-20/ 9394-044
Tel:+36-87/480-671
E-mail: [email protected]
8261 Badacsony, Park u. 53.,
Yacht Kemping
8220 Balatonalmádi, Véghely u. 18.,
Tel: +36-20/9412-176
www.rentabike.hu
+36-20/9243-672
www.kerekparkolcsonzes.hu
E-mail: [email protected]
Frédó Tourist
Salföld dvůr ochránců přírody
8630 Balatonboglár, Tinódi u. 16.,
8265 Salföld,
Tel: +36-85/350-288
Tel./fax: +36-87/702-855
www.fredotourist.hu
E-mail: [email protected]
www.kali.hu/salfoldmajor
+36-87/702-857
Fórum obchodní dům
cyklistický obchod – půjčovna kol,
servis
8360 Keszthely, Rákóczi u.,
Tel.: +36-83/318-773
+36-30/947-0619.
47
Révfülöp Hullám Hostel
Németh György podnikatel
Csikós koňský dvůr
8253 Révfülöp, Füredi út 6.
opravy kol
8245 Pécsely – Klárapuszta 0149/2
Tel: +36-87/463-089
8754 Galambok, József A.u.8.
Tel.: +36-87/445-308
www.balatonhostel.hu
Tel: +36-93/358-684
Fax: +36-87/445-309
www.csikos-lovasudvar.hu
E-mail: [email protected]
Kalandor Půjčovna kol
Böröcfi obchod s koly a turistickými
potřebami
(pouze v sezóně)
8600 Siófok, Fő u. 99.
8237 Tihany, Kossuth u. 32.
Tel: +36-84/311-358
Tel.: +36-30/393-8560
+36-30/331-96-05
Taliándörögd koňský penzion
8295 Taliándörögd, Kossuth u. 8.
Tel/fax: +36-87/437-052
Roberto obchod a servis
Fax: +36-87/437-052
FanTom-Gym
8300 Tapolca, Ley József u. 18.
www.balaton-tourism.hu
8749 Zalakaros, Hajló köz 2.
Tel:+36-87/321-298
Tel: +36-30/9949-540
+36/30-9970-305
+36-30/25625-85
Szent Orbán vinařský dům
Georgikon koňská škola
Organizace cyklistických túr a
programů, půjčovna kol:
8749 Zalakaros, Bodahegyi u. 3.
Tel: +36-87/571-210
+36-30/277-2481
www.szeremley.com
Tel.: +36-20/340-6599
Fax: +36-83/545-143
+36-30/385-1088
www.georgikon.hu/lovasiskola
+36-30/310-3015
E-mail: [email protected]
www.vinociped.hu
8621 Zamárdi, Vécsey u. 72.
E-mail: [email protected]
E-mail: [email protected]
Bike Center Kerékpár odborný
obchod a servis
8220 Balatonalmádi, Szabolcsi u. 17.
Tel.: +36-20/9442-736
Fax: +36-88/430-547
+36 30/440-1871
Szécsi koňská škola
8360 Keszthely, Sömögye dűlő
Mimo projížděk na koni
poskytují i další služby:
Gyula Vezér koňský ranč
Opravny kol:
Tel.: +36-30/973-9295
Treffpunk Gar 2000 Kft.
www.balatonbike.hu
8360 Keszthely, Újmajor
Vinociped – Cítím se jako v sedle!
Tel.: +36-84/348-684
48
E-mail: [email protected]
8286 Gyulakeszi, Lovasudvar 050/4 hrsz.
Tel/fax: +36-83/315-732
+36-20/316-0556
www.reitschule.hu
E-mail: [email protected]
Tel.: +36-87/709-701
+36-20/9317-446
Leányfalu – koňský klub
www.gyulavezer.hu
8291 Nagyvázsony, Leányfalui u. 10.
E-mail: [email protected]
Tel.: +36-88/264-705
Fax: +36-88/264-165
Szabó Família koňský penzion
8380 Hévíz, Lótuszvirág u.
Vollmer koňský dvůr
Bringa-Bike Centrum
Tel.: +36-83/340-851
8245 Pécsely, Hosszú u. 67.
opravy
Fax: +36- 83/340-851
Tel.: +36-87/445-131
8230 Balatonfüred, Nádor u. 37.
www.reiterpansion.fx3.hu
Fax: +36-87/454-023
Tel.: +36-87/481-077
E-mail: [email protected]
Salföld dvůr
Borkúti koňský klub
8256 Salföld, chráněná krajinná oblast
8617 Kőröshegy, Borkút
Tel.: +36-87/702-857
(Poštovní adresa:
8617 Kőröshegy, Petőfi S. u. 104.
+36-30/939-0770
www.kali.hu/salfoldmajor
Tel.: +36-84/340-291
E-mail: [email protected]
+36-30/4141-789
Kentaur koňské a lidové centrum
volného času
8630 Balatonboglár, Zrínyi út (Pf. 45.)
Tel.: +36-85/353-200
www.kentaurpusta.hu
E-mail: [email protected]
www.koroshegy.hu
Koňské centrum volného času Zánka
Rádpuszta koňské centrum
8251 Zánka, Fő u. 51.
8638 Balatonlelle, Rádpuszta,
Tel.: +36-87/706-729
Balaton Pince
Tel.: +36-30/938-2770
+36-20/474-8461
+36-20/339-4383
+36-20/966-0441
Hubertus-Hof
8646 Balatonfenyves, Nimród u. 1.
Tel.: +36-85/560-905
www.hubertus.hu
E-mail: [email protected]
www.radpuszta.hu
Sándor Huszár –
husarský koňský klub
8248 Nemesvámos, Huszárok u. 1.
Tel: +36-20/977-3734
Tel/fax.: +36-88/265-828
E-mail: [email protected]
E-mail: [email protected]
Galopp koňská rekreační oblast
8621 Zamárdi-felső, Siófoki út.
Tel: +36-84/349-01 • +36-84/349-020
E-mail: [email protected]
www.kocsicsarda.hu
Káli Lovaspóló Klub (Klub koňského
póla)
8281 Szentbékkálla
Tel.: +36 30 977 1188
+36 87 478 169
E-mail: lovas-polo.freeweb.hu
[email protected]
49
Víno a gastronomie
Figula vinařské sklípky
H-8230 Balatonfüred, Siske u. 44/b
Tel.: +36-87/343-557
+36-87/481-661
Fax: +36-87/343-557
První maďarský vinařský dům s. r. o. H-8258 Badacsonytomaj, Fő út 51-53
Tel.: +36-87/471-210
e-mail:[email protected]
www.szeremley.com
E-mail: [email protected]
www.figula.hu
penzion, vinný sklep
H-8258 Badacsonytomaj, Római u.88.
Tel.:+36-87/471-000 • +36-30/901-9191
e-mail:[email protected]
www.borbaratok.hu
Borbély vinotéka
H-8258 Badacsonytomaj,
50
Pohostinský dům pro přátele vína,
Jásdi sklípek
Káptalantóti út 19.
H-8229 Csopak, Arany János u. 2.
Tel./fax: +36-87/321-833
Tel./ Fax: +36-87/446-452
Mobil: +36-30/927–1414
E-mail: [email protected]
E-mail: [email protected]
www.jasdipince.hu
www.borbelypince.hu
Konyári vinotéka
H-8638 Balatonlelle, Kishegy 0113/7
Tel.: +36- 85/700-037
Fax: +36-85/700-096
E-mail: [email protected]
www.konyari.hu
Ochutnávka pálenky:
Kocsi Csárda
Borcsa restaurace
H-8380 Hévíz, Autóparkoló 1625/2 hrsz.
H-8230 Balatonfüred, Tagore sétány 1.
Zimek palírna
Otevřeno: celoročně
Tel.: +36-87/580-070
H-8621 Zamárdi-Felső, Vécsey K. u. 72.
10:00 – 22:00 hodin
Fax: +36-87/580-071
Tel: +36/84-545-101.
Tel.: + 36-83/341 026
E-mail: [email protected]
E-mail: [email protected]
Fax: + 36-83/313 485
www.borcsaetterem.hu
www.palinka.net
E-mail: [email protected]
www.kocsicsardaheviz.hu
Restaurace:
Dobó pohostinství
Restaurace „U starého rybáře“
H-8229 Csopak Kossuth u. 103.
Hotel Silver Resort Portunus
H-8600 Siófok Zamárdi u. 10.
Tel./fax:+36-87/446-425
a Sunset restaurace
Nyitvatartási idő : egész évben
E-mail: [email protected]
H-8230 Balatonfüred, Zákonyi F. sétány 4.
12.00.-22.00. óráig
Otevřeno: celý rok 7.00-22.00 hod.
Tel.: +36-84/350-313
Tel.: +36-87/583-000 • +36-87/583-001
www.oreghalasz.sio-info.hu
Fax: +36-87/480-057 • +36-87/583-002
Nádas restaurace, vinárna
Cesta číslo 71-es mezi Csopak a Balatonfüred
e-mail:
[email protected]
H-8600 Siófok-Töreki, Töreki u. 40.
Tel.: +36-87/705-842
Otevřeno: celoročně
e-mail: [email protected]
www.silverresort.hu
Kerekedi csárda
od12.00.-22.00. hodin
Tel.: +36-84/350-486
Maďarská Csárda restaurace
E-mail cím: [email protected]
H-8313 Balatongyörök,
Tóth pohostinství
Szent István u. 40.
Corvinus restaurace Rogner Hotel
Otevřeno: celoročně 12:00 – 15:00
H-8380 Hévíz, Lótuszvirág út 1.
hodin a 17:00 – 23:00 hodin
Otevřeno:
Tel.: +36-83/346-152
celoročně 7:00 – 11:00
H-8253 Révfülöp, Kacsajtosi út 16/b
Telefon: +36-87/464-368
Telefon/fax: +36-87/464 - 406
www.tothvendeglo.hu
hodin a 17:30 – 21:30 hodin
Balaton restaurace
H-8230 Balatonfüred, Kisfaludy u. 5.
Tel./fax: +36-87/481-319
E-mail: [email protected]
Tel.: +36-83/500-500
Fax: +36-83/500-591
www.lotustherme.com
E-Mail: [email protected]
Paprika Csárda
H-8621 Zamárdi Honvéd u. 1.
Tel./fax: +36-84/348-705
www.paprikacsarda.eu
www.balatonetterem.hu
51
Call center: +36-1/438-80-80 (0-24h) • E-mail: [email protected]
Kanceláře Tourinform
Gyenesdiás
8315 Kossuth L. u. 97.
Tél./fax: +36-83/511-790
E-mail: [email protected]
Alsóörs
(v sezóně: 15.06-31.08)
8226 Strand sétány 1.
Tél./fax: +36-87/575-000
E-mail: [email protected]
Hévíz
8380 Rákóczi u. 2.
Tél.: +36-83/540-131, +36-83/540-132
E-mail: [email protected]
 
Keszthely
8360 Kossuth L. u. 28.
Tel/fax: +36-83/314-144
Tél.: +36-83/511-660
E-mail: [email protected]
Badacsony
8261 Badacsony, Park u. 6.
Tél.: +36-87/531-013
Tél./fax: +36-87/431-046
E-mail: [email protected]
Balatonalmádi
8220 Városháza tér 4.
Tél.: +36-88/594-081, Tél./fax: +36-88/594-080
E-mail: [email protected]
Révfülöp
8253 Villa Filip tér 8/b.
Tél.: +36-87/463-194, Tél./fax: +36-87/463-092
E-mail: [email protected]
Balatonboglár
8630 Erzsébet u. 12-14.
Tél./fax: +36-85/550-168
E-mail: [email protected]
Siófok
8600 Víztorony Pf.: 75.
Tél./Fax: +36-84/315-355, +36-84/310-117
E-mail: [email protected]
Balatonföldvár
8623 Széchenyi Imre. u. 2. (in season: 15.06-15.09.)
Tél./fax: +36-84/ 540-220
8623 Kõröshegyi út 1, Tél./fax: +36-84/ 540-220
E-mail: [email protected]
Tapolca
8300 Fő tér 17.
Tél.: +36-87/510-777, fax: +36-87/510-778
E-mail: [email protected]
Balatonfüred
8230 Kisfaludy u. 1.
Tél.: +36-87/580-480
Fax: +36-87/580-481
E-mail: [email protected]
Tihany
8237 Kossuth L. u. 20.
Tél.: +36-87/538-104
Tel/Fax: +36-87/448-804
E-mail: [email protected]
Balatongyörök
8313 Kossuth u. 29.
Tel./fax: 83/346-368
E-mail: [email protected]
Balatonkenese
8174 Táncsincs M. u. 24.
Tél./Fax: +36-88/594-645
E-mail: [email protected]
Vonyarcvashegy
(v sezóně: 15.06.-31.08.)
8314 Kossuth u. 42.
Tél.: +36-83/348-253
Fax: +36-83/548-021
E-mail: [email protected]
Balatonvilágos
8171 Aligai u. 1 (v sezóně: 15.06-31.08.)
Tél./fax: +36-88/446-034
E-mail: [email protected]
Zalakaros
8749 Gyógyfürdő tér 10.
Tél./fax: +36-93/340-421
E-mail: [email protected]
Buzsák
8695 Fő tér 1/a.
Tél./fax: +36-85/530-070
E-mail: [email protected]
Zamárdi
8621 Kossuth u. 16.
Tél.: +36-84/345-291, Tél./fax: +36-84/345-290
E-mail: [email protected]
Fonyód
(v sezóně: 15.06.-31.08.)
8640 Vigadó tér 1. (Hajóállomás)
Tél./fax: +36-85/560-313
E-mail: [email protected]
Impressum
Vydává: Magyar Turizmus Zrt. (Maďarská turistika a. s.), Region Balaton, www.balaton-tourism.hu
Tiskárna: Komáromi Nyomda és Kiadó Kft.
Fotografie: Maďarská turistika a. s., Balaton Felvidék Národní Park, archív