Sestava 1
Transkript
Sestava 1
Vítejte! Witamy! 2× Willkommen! 3× od Welcome! 700 Kč 28 € / Personál pizzerie Belmonte Vám přeje ‘Buon appetito’ Personel pizzerii Belmonte życzy miłym gościom ‘Buon appetito’ Das Team der Pizzeria Belmonte wünscht Ihnen ‘Buon appetito’2× All of us at pizzeria Belmonte wish you ‘Buon appetito’ Šéfkuchař – Chefkoch Pa s q u a l e Va l l e Italy – Emiglia-Romagna – Modena pay card +5% Za poloviční porci účtujeme 80 % ceny. www.belmonte.cz 3× ANTIPASTI – PŘEDKRMY Bruschetta pomodoro 120,– Italský chléb opečený se směsí rajčátek s čerstvou bazalkou v olivovém oleji Italienisches Bauernbrot mit frischer Tomaten, Basilikum in Olivenöl Basil toasted Italian bread topped with fresh tomatoes and olive oil Caprese 140,– Plátky rajčat prokládané mozarelou a čerstvou bazalkou Tomatenscheiben mit Mozzarellakäse und frischem Basilikum Tomato and mozzarella slices with fresh basil Prosciutto di San Daniele e melone 2 2 0 ,– Plátky melounu Galia se sušenou šunkou San Daniele San Daniele Schinken mit Melone Melon with crudo ham Bufala 2 3 0 ,– Rukola, cherry rajčátka, mozarela Bufala, sušená šunka San Daniele Rauke, Cherry-Tomaten, Büffelmozzarella, San Daniele Schinken Rocket, cherry tomato, mozzarella Bufala, crudo ham San Daniele Bresaola 2 6 0 ,– Sušené hovězí s parmazánovými hoblinami a rukolou Duerrindfleisch mit geriebenem Parmesan und Rauke Hung beef served with parmesan shavings and rocket Carpaccio di manzo 2 6 0 ,– Plátky z hovězí svíčkové s parmazánovými hoblinami a rukolou Rindsfilet Carpacio mit geriebenem Parmesan und Rauke Thin slices of beef sirloin served with parmesan shavings and rocket Vitello tonnato 2 6 0 ,– Telecí plátky s tuňákovým přelivem Kalbsscheiben mit Thunfischsauce Thin slices of veal in creamy tuna fish sauce Formaggi misti 2 0 0 ,– Italský sýrový talíř Italienische Käseplatte Italian assorted cheese Affetatti misti Talíř se směsí italských uzenin Italienische Wurstplatte Italian assortments of sliced cold meats 2 5 5 ,– MINESTRE – POLÉVKY Crema di pomodoro 7 0 ,– Tomatová polévka Tomatensuppe Creamy of tomato soup Minestrone di verdure 7 0 ,– Tradiční italská zeleninová polévka Traditionelle italienische Gemüsesuppe Traditional Italian vegetable soup Canederli di speck in brodo 7 0 ,– Hovězí vývar se špekovým knedlíkem Speckknödelsuppe Speck dumplings in broth INSALATA GRANDE – VELKÉ SALÁTY Mista 120,– Listové saláty, rajčata, mrkev Blattsalate, Tomaten, Karotten Lettuce, tomato, carrot Tricolore 170,– Listové saláty, rajčata, mozarela, velké olivy Blattsalate, Tomaten, Mozzarella, grosse Oliven Lettuce, tomato, mozzarella, big olives Rucola 170,– Rukola, rajčata, parmazánové hobliny Rauke, Tomaten, Parmesanraspeln Rocket, tomato, parmesan shavings Pollo 185,– Listové saláty, grilovaná kuřecí prsíčka, rajčata, paprika Blattsalate, gegrillte Hähnchenstreifen, Tomaten, Paprika Lettuce, grilled chicken breast, tomato, peppers Mikoros 185,– Listové saláty, rajčata, papriky, okurky, feta sýr, olivy Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Schafskäse, Oliven Lettuce, tomato, peppers, cucumber, feta cheese, olives Tonno 195,– Listové saláty, rajčata, tuňák, vejce, mozarela Blattsalate, Tomaten, Thunfisch, Ei, Mozzarella Lettuce, tomato, tuna fish, egg, mozzarella Capra 195,– Listové saláty, sušená rajčata, opékaná slanina, kozí sýr Blattsalate, getrocknete Tomaten, gebratene Speckstreifen, Ziegenkäse Lettuce, dried tomatoes, fried bacon, goat cheese Dressing – porce/Portion 2 0 ,– PRIMI PIATTI, PASTA – TĚSTOVINY Spaghetti aglio, olio e peperoncino 150,– Olivový olej, česnek, chili Olivenöl, Knoblauch, Chilli Olive oil, garlic, red crused chilli Spaghetti alla amatriciana 170,– Pančeta, rajče Geräucherter Bauchspeck, Tomaten Smoked bacon, tomatoes Spaghetti alla carbonara 170,– Pančeta, žloutek z vejce, parmazán Geräucherter Bauchspeck, Eigelb, Parmesan Smoked bacon, egg-yolk, parmesan Spaghetti alla Bolognese 190,– Mleté hovězí zadní z býka, rajčatové ragu Gehacktes Rindfleisch, Sauce Bolognese ´Bolognese´style ragout Spaghetti dello chef 190,– Pančeta, rukola, cherry rajčátka, ovčí sýr pecorino Geräucherter Bauchspeck, Rauke, Cherry-Tomaten, Pecorino Ziegenkäse Smoked bacon, rocket, cherry tomatoes, Pecorino goat cheese Penne all'arrabbiata 160,– Rajčata, česnek, chili Tomaten, Knoblauch, Chilli Tomato, garlic, red crused chilli Penne alla puttanesca 180,– Ančovičky, kapary, olivy, česnek Anschovis, Kapern, Oliven, Knoblauch Anchovies, capers, olives, garlic Penne al tonno 180,– Tuňák, smetana Thunfisch, Sahne Tuna fish, cream Penne Belmonte 190,– Kuřecí maso, gorgonzola, brokolice Hähnchenbrust, Gorgonzola, Brokkolli Chicken, gorgonzola, broccoli Penne Tirolese 210,– Pravé hřiby, tirolský špek, rukola, rajčata, pórek, smetana Steinpilze, Südtiroler Speck, Rauke, Tomaten, Lauch, Sahne Porcini mushrooms, speck Alto Adige, rocket, tomato, leek, cream Tagliatelle al salmone 2 3 0 ,– Uzený losos, smetana Geräucherter Lachs, Sahne Smoked salmon, cream Tagliatelle ai funghi porcini 2 3 0 ,– Pravé hříbky, smetana Steinpilze, Sahne Porcini mushrooms, cream Tagliatelle con speck e funghi porcini 2 4 0 ,– Pravé hříbky, tirolský špek Steinpilze, Südtiroler Speck Porcini mushrooms, South Tyrolean bacon speck 300 g Lasagne 2 6 0 ,– Mleté hovězí zadní z býka, rajčatové ragu, parmazán, bešamel Gehacktes Rindfleisch, Parmesan, Beschamelsauce Pasta layers with´Bolognese´style ragout, parmesan, white sauce Gnocchi quattro formaggi 2 2 0 ,– Gorgonzola, fontina, parmazán, scamorza Gorgonzola, Fontina, Parmesan, Scamorza Gorgonzola, fontina, parmesan, scamorza Gnocchi allo chef 2 4 0 ,– Kuřecí maso, smetana, špenát, pravé hříbky, gorgonzola Hähnchenbrust, Sahne, Spinat, Steinpilze, Gorgonzola Chicken, cream, spinach, porcini mushrooms, gorgonzola Risotto alla Milanese con funghi porcini 180,– Pravé hříbky, šafrán Steinpilze, Safran Porcini mushrooms, saffron Risotto gamberetti e zucchine 190,– Krevety, cukety Krevette, Zucchini Shrimps, zucchini Tortellini panna e prosciutto 2 0 0 ,– Parmská šunka, smetana Rohschinken, Sahne Crudo ham, cream Tortellini pasticciati 2 3 0 ,– Mleté hovězí zadní z býka, rajčatové ragu, mozarela, smetana Rinderhackfleisch, Sauce Bolognese, Mozzarella, Sahne ´Bolognese´ style ragout, mozzarella, cream CARNE, PESCE – MASA, RYBY 200 g Pollo allo chef 2 3 0 ,– Kuřecí prsa plněná parmskou šunkou a sýrem fontinou Hähnchenbrust gefüllt mit Rohschinken und Fontina Käse Chicken breast stuffed with crudo ham and fontina cheese 200 g Petto di pollo al pepe rosa 210,– Kuřecí steak s omáčkou z růžového pepře Hähnchenbrust in Rosa-Pfeffer Sauce Chicken fillet in a pink peppercorn sauce 200 g Scaloppine ai porcini 3 2 0 ,– Telecí plátky s pravými hříbky Kalbsscheiben mit Steinpilzen Veal escalopes with porcini mushrooms 200 g Scaloppine alla valdostana 3 2 0 ,– Telecí plátky s parmskou šunkou a se sýrem fontinou Kalbsscheiben mit Rohschinken, Fontina Käse Veal escalopes with crudo ham and fontina cheese 200 g Saltimbocca alla romana 3 2 0 ,– Telecí plátky na másle s parmskou šunkou a šalvějí Kalbsscheiben mit Rohschinken und Salbei Veal escalopes with crudo ham and sage 250 g Cotoletta alla Milanese 3 0 0 ,– Smažený řízek z telecí kýty (Vídeňský) Gebackene Kalbschnitzel (Wiener Schnitzel) Fried veal schnitzel (Vienna) 250 g Filetto alla griglia 4 2 0 ,– Biftek na grillu Beefsteak vom Grill Grilled beef fillet steak 250 g Filetto al pepe verde 4 3 5 ,– Biftek na grilu se zeleným pepřem Gegriltes Rinderfilet mit grünem Pfeffer Grilled beef fillet with green peppercorns 250 g Tagliata Entrecote 3 6 5 ,– Plátky vysoké roštěné s rukolou a parmazánovými hoblinami Entrecote mit Rauke und Parmesanraspeln Entrecote with rocket and parmesan shavings 200 g Filetto di salmone all forno Losos na grilu Lachs vom Grill Grilled salmon 2 9 0 ,– CONTORNI – PŘÍLOHY Patate al forno 4 5 ,– Opékané brambory Bratkartoffeln Roasted potatoes Patate bollite all’olio d’oliva 4 5 ,– Vařené brambory maštěné olivovým olejem Salzkartoffeln mit Olivenöl Boiled potatoes with olive oil Patatine fritte 5 0 ,– Hranolky Pommes Frites French fries Pizza schiacciata 6 5 ,– Rozmarýn, krystalická sůl, olivový olej Rosmarin, Salz, Olivenöl Rosemary, crystal salt, olive oil Broccoli aglio, olio e peperoncino 8 0 ,– Brokolice s olivovým olejem, česnekem a chili Brokkolli mit Olivenöl, Knoblauch und Chilli Broccoli with olive oil, garlic and red crused chilli Spinaci burro e parmigiano 8 5 ,– Špenát na másle s parmazánem Spinat mit Butter und Parmesan Spinach in butter with parmesan Fagiolini saltati con pancetta 8 5 ,– Zelené fazolové lusky s pančetou Grüne Bohnen mit geräuchertem Bauchspeck Green beans with smoked bacon Verde Listové saláty Blattsalate Lettuce 9 5 ,– PIZZE TRADICIONALE Marinara 9 0 ,– Rajče, česnek, oregáno Pomodoro, Knoblauch, Oregano Tomato, garlic, oregano Margherita 125,– Rajče, mozarela, čerstvá bazalka Pomodoro, Mozzarella, frisches Basilikum Tomato, mozzarella, fresh basil Bismark 155,– Rajče, mozarela, vejce, šunka Pomodoro, Mozzarella, Ei, Schinken Tomato, mozzarella, egg, ham Calabrese 155,– Rajče, mozarela, pikantní salám, chili Pomodoro, Mozzarella, pikante Salami, Chilli Tomato, mozzarella, spicy salami, red crused chilli Prosciutto cotto 155,– Rajče, mozarela, šunka Pomodoro, Mozzarella, Schinken Tomato, mozzarella, ham Tirolese 155,– Rajče, mozarela, slanina Pomodoro, Mozzarella, Speck Tomato, mozzarella, bacon Americana 160,– Rajče, mozarela, šunka, kukuřice, žampióny Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Mais, Champignons Tomato, mozzarella, ham, corn, mushrooms Hawai 160,– Rajče, mozarela, šunka, ananas Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Ananas Tomato, mozzarella, ham, pineapple Cotto e funghi 160,– Rajče, mozarela, šunka, žampióny Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Champignons Tomato, mozzarella, ham, mushrooms Prosciutto e salami Rajče, mozarela, šunka, pikantní salám Pomodoro, Mozzarella, Schinken, pikante Salami, Tomato,mozzarella, ham,spicy salami 160,– Tonno e cipolla 170,– Rajče, mozarela, tuňák, cibule Pomodoro, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel Tomato, mozzarella, tuna fish, onion Calzone 170,– Rajče, mozarela, šunka, žampióny, kousky rajčat (kapsa) Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Champignons, Tomatenstücke (Teigtasche) Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, tomato slices (pocket) Rustica 170,– Rajče, mozarela, pikantní salám, žampióny, chili, mascarpone Pomodoro, Mozzarella, pikante Salami, Champignons, Chilli, Mascarpone Tomato, mozzarella, spicy salami, mushrooms, red crused chilli, mascarpone Verdure 170,– Rajče, mozarela, směs grilované zeleniny Pomodoro, Mozzarella, gemichtes Gemüse vom Grill Tomato, mozzarella, mixed grilled vegetables Capricciosa 180,– Rajče, mozarela, šunka, žampióny, artyčoky Pomodoro, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes Frutti di mare 180,– Rajče, mozarela, plody moře, česnek, olivový olej Pomodoro, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Olivenöl Tomato, mozzarella, sea food, garlic, olive-oil Mascarpone e speck 180,– Rajče, mozarela, mascarpone, tirolský špek Pomodoro, Mozzarella, Mascarpone,Südtiroler Speck Tomato, mozzarella, mascarpone, South Tyrolean bacon speck San Daniele 180,– Rajče, mozarela, sušená šunka Pomodoro, Mozzarella, Rohschinken Tomato, mozzarella, crudo ham Quattro formaggi 180,– Rajče, mozarela, scamorza, gorgonzola, parmazan Pomodoro, Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Parmesan Tomato, mozzarella, scamorza, gorgonzola, parmesan Alpina Rajče, mozarela, slanina, sýr brie, vejce Pomodoro, Mozzarella, Speck, Brie, Ei Tomato, mozzarella, bacon, brie, egg 190,– PIZZE SPEZIALE Ennero 160,– Rajče, cibule, tuňák, špenát, česnek, oregáno Pomodoro, Zwiebel, Thunfisch, Spinat, Knoblauch, Oregano Tomato, onion, tuna fish, spinach, garlic, oregano Marathon 180,– Rajče, mozarela, kousky rajčat, špenát, rikota Pomodoro, Mozzarella, Tomatenstücke, Spinat, Ricotta Tomato, mozzarella, tomato slices, spinach, ricotta Belmonte 190,– Boloňská omáčka, šunka, salám, cibule, paprika beraní roh Sauce Bolognese, Schinken, pikante Salami, Zwiebel, Paprika ´Bolognese´ style ragout, ham, salami, onion, paprika Dolomiti 2 2 0 ,– Rajče, mozarela, mascarpone, rukola, sušená šunka Pomodoro, Mozzarella, Mascarpone, Rauke, Rohschinken Tomato, mozzarella, mascarpone, rocket, crudo ham Valtellina 2 3 0 ,– Rajče, mozarela, bresaola, rukola Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Rauke Tomato, mozzarella, bresaola, rocket Campania 2 3 0 ,– Rajče, mozarela Bufala, cherry rajčata, bazalka Pomodoro, Büffelmozzarella, Cherry-Tomaten, frisches Basilikum Tomato, mozzarella Bufala, cherry tomato, fresh basil Trentina 2 3 0 ,– Rajče, mozarela, pravé hříbky, sýr brie, tirolský špek Pomodoro, Mozzarella, Steinpilzen, Brie, Südtiroler Speck Tomato, mozzarella, porcini mushrooms, Brie, South Tyrolean bacon speck PIZZE BIANCE Bianca 140,– Mozarela, parmazan, čerstvá bazalka Mozzarella, Parmesan, frisches Basilikum Mozzarella, parmesan, fresh basil Positano 2 2 0 ,– Mozarela, mozarela Bufala, cherry rajčátka, rukola Mozzarella, Büffelmozzarella, Cherry-Tomaten, Rauke Mozzarella, mozzarella Bufala, cherry tomato, rocket Zola e speck 2 2 0 ,– Mozarela, gorgonzola, tirolský špek, rukola Mozzarella, Gorgonzola, Südtiroler Speck, Rauke Mozzarella, gorgonzola, South Tyrolean bacon speck, rocket DOLCE – DEZERT Y Tiramisu .............................................................................. 90,– Strudel di mele ..................................................................... 90,– Ananas fresco ...................................................................... 90,– Panna cotta .......................................................................... 90,– Sortiment BINDI: Tartufo .................................................. 120,– Spagnola ................................................. 120,– Pistaccio ................................................. 120,– CAFFÉ – COFFEE Espresso ............................................................................... 40,– Espresso lungo ..................................................................... 40,– Espresso macchiato ............................................................. 40,– Cappuccino .......................................................................... 45,– Espresso latte macchiato ..................................................... 55,– Káva se šlehačkou / Coffee with cream ............................... 45,– Turecká káva / Turkish coffee ............................................. 40,– Bezkofeinová káva / Cofeinfree coffee ................................. 40,– Alžírská káva / Algeria coffee .............................................. 70,– Horká čokoláda se šlehačkou / Hot chocolate with cream ... 55,– Při zaplněné restauraci negarantujeme vyřízení objednávky ve stejný čas (pizza-kuchyně). Przy komplecie gości oraz w godzinach szczytu nie gwarantujemy, że wszystkie dania zostaną podane w tym samym czasie. Während der Stoßzeiten kann nicht garantiert werden, daß alle Bestellungen gleichzeitig serviert werden. During rush hour, we do not guaranty that all orders will come at the same time. Nápojový lístek NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE ALKOHOLFREE DRINKS Coca Cola ................................................................... 0,33 l 40,– Coca Cola light ........................................................... 0,33 l 40,– Coca Cola zero ........................................................... 0,33 l 40,– Fanta .......................................................................... 0,33 l 40,– Sprite .......................................................................... 0,33 l 40,– Tonik ............................................................... 0,33 l 40,– ........................................................ 0,33 l 40,– Ginger alle Ice tea – zelený čaj / green tea ........................ 0,33 l 40,– Ice tea – broskev / peach ................................. 0,33 l 40,– Ice tea – citron / lemon ................................... 0,33 l 40,– Granini – pomeranč, jablko, jahoda, multivitamín růžový grepfruit, broskev, ananas, banán černý rybíz, hruška / orange, apple, banana, strawberry, multivitamin, pink grapefruit, peach, pineapple, blackcurrant, pear ........ 0,20 l 40,– Red bull ...................................................................... 0,25 l 65,– Mattoni – perlivá, jemně perlivá voda / sparkling water, gently sparkling water .. 0,33 l 38,– Aquila / natural water ............................................... 0,33 l 38,– San Pellegrino – perlivá voda / sparkling water ........ 0,75 l 110,– Aqua Panna – neperlivá voda / natural water ............ 0,75 l 110,– Mléko / milk ............................................................... 0,20 l 35,– PIVA – BEERS Pilsner Urquell – točené / Fassbier/ draught beer ..... 0,30 l 42,– Pilsner Urquell – točené / Fassbier/ draught beer ..... 0,40 l 50,– Kozel tmavý / dark – točené / Fassbier / draught beer ... 0,30 l 40,– Kozel tmavý / dark – točené / Fassbier / draught beer ... 0,50 l 50,– Birell (nealkoholické pivo) láhev / Flasche / bottle .... 0,33 l 40,– Radler (pivo+sprite) .................................................. 0,40 l 45,– Diesel (pivo+cola) ..................................................... 0,40 l 45,– APERITIVY Martini bianco ............................................................. 0,1 l 60,– Martini rosso ................................................................ 0,1 l 60,– Martini extra dry ......................................................... 0,1 l 60,– Campari bitter ............................................................ 0,04 l 60,– Campari soda ............................................................... 0,1 l 60,– Aperol spritz ................................................................ 0,2 l 80,– TEPLÉ NÁPOJE – HOT DRINKS Horká griotka / Hot griotte .................................................. 60,– Svařené víno / Hot wine ....................................................... 60,– Český grog (tuzemský Božkov) / Czech grog (hot rum) ...... 60,– Čaj / Tea – Earl grey, english breakfast, darjeeling, ovocný, zelený, mátový, jasmínový, heřmánkový / Earl grey, english breakfast, darjeeling, fruit, green, mint, jasmin, chamomile ..................................................... 45,– Bombardino .......................................................................... 70,– ROZLÉVANÉ VÍNO HOUSE WINES PROSECCO Vino bianco (bílá vína – Weißwein – white wine) – Friulli: Chardonnay .......................................................... 0,25 l 70,– Chardonnay ............................................................ 0,5 l 130,– Pinot grigio ........................................................... 0,25 l Pinot grigio Tramin 75,– ........................................................... 0,5 l 140,– ............................................................... 0,25 l 75,– Vino rosato (růžové víno – Rosewein – rose wine) ... 0,25 l 75,– Vino rosso (červená vína – Rotwein – red wine) – Friulli: Merlot .................................................................. 0,25 l 70,– Merlot .................................................................... 0,5 l 130,– Cabernet sauvignon .............................................. 0,25 l 75,– Cabernet sauvignon ................................................ 0,5 l 140,– Prosecco Glera ............................................................. 0,1 l 35,– Prosecco Glera ........................................................... 0,25 l 80,– Lambrusco ................................................................. 0,25 l 65,– DESTILÁT Y Absolut vodka ............................................................ 0,04 l 65,– Bombay Sapphire ....................................................... 0,04 l 70,– Tequila Sauza Blanco ................................................. 0,04 l 70,– Bacardi Carta Blanca ................................................. 0,04 l 65,– Božkov tuzemský ....................................................... 0,04 l 50,– Becherovka ................................................................ 0,04 l 60,– Fernet Stock ............................................................... 0,04 l 50,– Jägermeister ............................................................... 0,04 l 65,– Tullamore Dew .......................................................... 0,04 l 70,– Walker Red Label ...................................................... 0,04 l 70,– Jack Daniel`s 7y ........................................................ 0,04 l 90,– Metaxa***** ............................................................. 0,04 l 65,– Remy Martin V.S. – Fine Cham. Cognac .................... 0,04 l 110,– Remy Martin V.S.O.P. - Fine Cham. Cognac ............. 0,04 l 130,– Limoncello ................................................................. 0,04 l 50,– Bailey`s ...................................................................... 0,04 l 65,– Vaječný likér .............................................................. 0,04 l 45,– Griotka ....................................................................... 0,04 l 45,– Slivovice ..................................................................... 0,04 l 60,– Hruškovice ................................................................ 0,04 l 60,– Grappa di vino ........................................................... 0,04 l 70,– Grappa stravecchia .................................................... 0,02 l 130,– Williams Pircher ........................................................ 0,04 l 130,–
Podobné dokumenty
Menu Winter 2015/2016 in pdf format
Tiramisu (1, 3, 7) .............................................................................
Strudel di mele (1, 3, 7) ...................................................................
Ananas...