Kompletní ŠVP - Střední škola služeb a řemesel Stochov

Transkript

školní vzdělávací program
69-51-H/01 Kadeřník 2010
RVP 69-51-H/01 Kadeřník
Kadeřník 2010
Kompletní ŠVP
Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Verze: v.2/2010, Datum: 14.6.2008, Platnost: 1.9.2010
1 Identifikační údaje
Název ŠVP
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Motivační název
Kadeřník 2010
Datum
14.6.2008
Název RVP
Verze
v.2/2010
Počet týdnů
32
Platnost
1.9.2010
Datum
8.11.2007
Forma studia
denní forma vzdělávání
Platnost
28.6.2007
Koordinátor
Ing. Jaroslava Pichová
Délka studia v
letech:
3.0
Název školy
Adresa
273 00 STOCHOV, J. Šípka 187
IČ
00873306
REDIZO
600007022
Kontakty
[email protected]
Ředitel
Telefon
312 651 338
Fax
312 651 338
Email
[email protected]
www
www.sousto.cz
Zřizovatel
Krajský úřad Středočeského kraje
Adresa
Praha 5, Zborovská 11
IČ
70891095
Kontakt
[email protected]
Telefon
257 280 111
Fax
257 280 203
Email
[email protected]
www
www.kr-stredocesky.cz
Doplňující údaje
čj.: SŠSaŘ 448/2009
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
2
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Charakteristika školy
2 Charakteristika školy
Název ŠVP
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Motivační název
Kadeřník 2010
Datum
14.6.2008
Název RVP
Verze
v.2/2010
Počet týdnů
32
Platnost
1.9.2010
Datum
8.11.2007
Forma studia
Platnost
28.6.2007
Koordinátor
Délka studia v
letech:
3.0
ŠKOLA V REGIONU
Střední škola služeb a řemesel (SŠSaŘ) má sídlo ve městě Stochově. Stochov leží ve Středočeském kraji při
západní hranici okresu Kladno. Je třetím největším městem v okrese, je znám jako město s velkým množstvím
veřejné zeleně, má bohatou historii a v současné době vede i bohatý kulturní, společenský a sportovní život. Ve
městě žije přibližně pět a půl tisíce obyvatel.
Škola se z hlediska polohy nachází v klidném prostředí na rozhraní regionů Kladenska a Rakovnicka a výhodné
autobusové i vlakové spojení, které umožňuje nabízet vzdělávání žákům z Kladna, Slaného, Prahy, Rakovníka
i žákům z venkovských oblastí těchto regionů. Zájemcům z hůře dopravně dostupných míst škola poskytuje
ubytování v Domově mládeže s kapacitou 78 lůžek.
Budovy školy jsou vlastnictvím Středočeského kraje, který je škole předal do správy. Škola je řízena ředitelkou,
která byla jmenována radou Středočeského kraje.
V souladu se zákonem č. 561/2004 Sb. o předškolním základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání
(školský zákon) byla zřízena při škole šestičlenná školská rada.
Sdružení rodičů (SR při SŠSaŘ ve Stochově) je registrováno u MV ČR jako občanské sdružení od 26. 11. 2004.
SPOLUPRÁCE SŠSŘ S DALŠÍMI INSTITUCEMI
SŠSaŘ udržuje dobré vztahy s Městským úřadem ve Stochově, zaměstnanci školy jsou členy městského
i krajského zastupitelstva.
Škola se podílela na sdružené investici s městem Stochovem při výstavbě víceúčelové sportovní haly, kterou od
roku 2002 využívá pro výuku tělesné výchovy a pro volnočasové aktivity. Škola dále pořádá okresní sportovní
soutěže (jsme členy Asociace školních sportovních klubů a Odborového svazu Stavba) i soutěže odborných
dovedností v jednotlivých vyučovaných oborech. Žáci školy se pravidelně zúčastňují soutěží pořádaných na
nejrůznějších úrovních, od školních až po celorepublikové.
V oblasti odborného vzdělávání udržuje škola úzké kontakty s odbornými firmami, cechy a společenstvy
jednotlivých oborů. Jsme členy Okresní hospodářské komory Kladno a velmi úzce spolupracujeme se zástupci
zaměstnavatelů, na jejichž pracovištích rovněž probíhá odborný výcvik žáků.
V průběhu studia organizuje škola pro žáky řadu odborných přednášek, seminářů a firemních prezentací. Žáci se
seznamují s moderními technologiemi, materiály i technikou.
HISTORIE ŠKOLY
Škola se pyšní v regionu bohatou tradicí, od svého vzniku prošla mnoha změnami až do dnešní moderní podoby.
1950 - 1960
Budovy školy sloužily jako ubytovna pro vojáky PTP, kteří se podíleli na výstavbě města Stochova jako typicky
hornického města.
1961 - 1991;
V budovách sídlilo Hornické odborné učiliště zřízené Dolem Nosek se sídlem v Tuchlovicích, které nabízelo
pestrou paletu tradičních řemeslných oborů jako např. horník pro dobývání uhlí, důlní zámečník, provozní
elektrikář, důlní elektromontér, později po sloučení kladenských učilišť v roce 1978 i zedník, tesař, malíř pokojů
atd.
1. 7. 1991
Sřední odborné učiliště přechází pod Ministerstvo pro hospodářskou politiku a rozvoj ČR a současně se mění
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
3
69-51-H/01 Kadeřník 2010
skladba nabízených oborů i název školy na SOU Stochov. Nabídka vzdělávání se postupně přizpůsobuje
potřebám trhu práce. Paleta tradičních nehornických oborů - mechanik opravář a zedník - je rozšířena o klempíře
pro stavební výrobu, malíře, lakýrníka, kosmetičku a rodinnou školu.
1. 9. 1992
Postupně je rozšiřována nabídka vzdělávání v oblasti služeb. Jsou nabízeny obory technickoadministrativní
práce, provoz společného stravování a z „řemeslných“ oborů instalatér a stavební výroba.
1. 9. 1993
SOU přechází pod Ministerstvo hospodářství ČR a na základě požadavků veřejnosti a trhu otevírá další tříleté
obory kuchař číšník se zaměřením pro pohostinství
a technickoadministrativní pracovník.
1.9.1995
Škola rozšiřuje nabídku oborů o nástavbové studium podnikání v oblasti obchodu a služeb a společné stravování
určené pouze pro absolventy tříletých učebních oborů.
1.9.1996
Škola změnila název školy na SOUaU Stochov a otevřela dvouletý učební obor provoz společného stravování.
1.9.1998
Škola opět reaguje na tlak veřejnosti a trhu práce a otevírá učební obor kadeřnice.
1. 4. 2001
Zřizovatelem školy se stává Krajský úřad Středočeského kraje.
1. 9. 2004
Změna názvu ze SOU a U Stochov na SOU Stochov, současně zaniká nabídka vzdělávání ve dvouletých
učebních oborech.
1. 9. 2008
Změna názvu školy na Střední škola služeb a řemesel, otevřen nový obor Hotelnictví - turismus.
SOUČASNÝ VZDĚLÁVACÍ PROFIL ŠKOLY:
tříleté učební obory:
36-55-H/001 - Klempíř pro stavební výrobu
36-52-H/001 - Instalatér
36-67-H/001 - Zedník
65-51-H/002 - Kuchař-číšník, Kuchařka-servírka pro pohostinství
69-51-H/001 - Kadeřník-Kadeřnice
66-53-H/003 - Operátor skladování
čtyřleté studijní obory:
69-41-L/004 - Kosmetička
65-41-L/005 - Číšník-servírka
65-41-L/006 - Kuchař-kuchařka
65-42-M/004 - Hotelnictví a turismus
dvouleté nástavbové obory pro absolventy tříletých učebních oborů:
64-41-L/524 - Podnikání – denní a dálková forma
65-41-L/504 - Společné stravování – denní a dálková forma
Škola zajišťuje komplexní vzdělávání, tzn., že organizuje odborný výcvik včetně zajištění pracoviště. Na
odborném výcviku jsou za produktivní práci žáci odměňováni dle platných předpisů.
Škola nadále ve spolupráci se zřizovatelem usiluje o rozšiřování a zkvalitňování nabídky vzdělávání
a každoročně poskytuje vzdělání přibližně šesti stům žáků.
VYMEZENÍ HLAVNÍ A DOPLŇKOVÉ ČINNOSTI ŠKOLY
Střední škola služeb a řemesel – příprava pro výkon dělnických povolání a odborných činností odpovídající
příslušným učebním oborům
Domov mládeže – výchova, ubytování a stravování
Školní jídelna – zabezpečení stravování žáků, pracovníků školy a zájemců z řad veřejnosti
Školní knihovna – výchova, vzdělávání, zájmová činnost
Odloučená pracoviště školy – pracoviště odborného výcviku oborů kosmetička a kadeřník ve Slaném a v Kladně
Dále je ve škole prováděna doplňková činnost dle Zřizovací listiny č. j. OŠMS/1084/2001. Jedná se o:
- ubytování v ubytovacím zařízení
- hostinská činnost
- další vzdělávání
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
4
69-51-H/01 Kadeřník 2010
- kvalifikační zkoušky
- koupě zboží za účelem jeho dalšího prodeje a prodej
Škole byla udělena akreditace MŠMT č. j. 1035206-20/227 k provádění rekvalifikace – Masér pro sportovní
a rekondiční masáže mimo oblast zdravotnictví (v rozsahu 150 vyučovacích hodin).
ŠKOLNÍ JÍDELNA
Školní jídelna zajišťuje obědy pro dojíždějící žáky a celodenní stravování pro žáky ubytované. Současně slouží
i jako pracoviště odborného výcviku prvního ročníku gastronomických oborů.
ŠKOLNÍ KNIHOVNA
Školní knihovna je dobře vybavena odbornou literaturou (knihy, CD, DVD, video, časopisy) pro všechny obory,
které se zde učí.
K evidenci a půjčování slouží profesionální knihovnický systém, který usnadňuje orientaci při vyhledávání titulů
a zvyšuje kvalitu poskytovaných služeb.
Knihovna půjčuje knihy, časopisy, poskytuje informace – vše bezplatně. Učebnice půjčuje na celý školní rok.
Začátkem školního roku organizuje burzu učebnic, kde mají žáci možnost prodat nepotřebné učebnice a koupit
ty, které potřebují za výhodnější cenu.
Žáci mají v knihovně k dispozici dva osobní počítače s tiskárnou a internetem, čehož využívají k přípravě
seminárních prací, referátů atd.
Začátkem školního roku probíhají v knihovně tzv. knihovnické lekce pro všechny první ročníky. V průběhu
školního roku někteří vyučující využívají knihovnu pro běžné vyučování (práce s texty, vyhledávání informací,
různé informační prameny,…)
DOMOV MLÁDEŽE
Pro Domov mládeže (DM) je zpracován samostatný školní vzdělávací program.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
5
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Profil absolventa
3 Profil absolventa
Škola
Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187, 273 00 STOCHOV, J. Šípka 187
Název ŠVP
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Kód a název oboru
Délka studia v letech:
3.0
Platnost
1.9.2010
Forma studia
denní forma
Kód a název oboru podle rámcového vzdělávacího programu: 69-51-H/01 Kadeřník
Profil absolventa
Absolvent se uplatní jako kadeřník při poskytování profesionálních kadeřnických služeb
v provozovnách, studiích a salonech. Absolvent bude zhotovovat dámské, pánské a dětské
účesy vhodně zvolenými technologickými postupy a v souladu s individuálním přáním
zákazníka, estetickými požadavky, módními trendy, bezpečnostními a hygienickými předpisy.
Bude poskytovat poradenské služby z hlediska ošetřování vlasů a návrhu na konečnou úpravu
vlasů do módního účesu.
Tříletý učební obor kadeřník zabezpečuje získání odborných vědomostí a praktických
dovedností potřebných k profesionálnímu vykonávání kadeřnických služeb na úrovni
středního odborného vzdělání.
Po úspěšném vykonání závěrečné zkoušky si absolventi mohou doplnit maturitní vzdělání
v nástavbovém studiu.
Absolvent se vyznačuje těmito kompetencemi:
·
vykonává odborné činnosti při poskytování kadeřnických služeb,
·
volí a používá přípravky v souladu s technologickými postupy,
·
uplatňuje zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování kadeřnických
služeb,
·
jedná se zákazníky, spolupracovníky a obchodními partnery,
·
vede podnikatelskou agendu,
·
dbá na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci,
·
usiluje o nejvyšší kvalitu své práce,
·
jedná ekonomicky.
· Postojové kompetence
Absolvent byl veden tak, aby:
·
měl vhodnou míru sebevědomí a byl schopen sebehodnocení,
·
byl schopen prezentovat své dovednosti při jednání s potencionálními zaměstnavateli,
·
jednal odpovědně a cítil odpovědnost za výsledky své práce,
·
pracoval kvalitně a pečlivě, dodržoval zákonné předpisy a nenechal sebou manipulovat,
·
si tvořil vlastní úsudek,
·
dodržoval pracovní dobu,
·
si vážil práce jiných lidí.
PODMÍNKY PRO PŘIJETÍ KE VZDĚLÁVÁNÍ:
·
přijímání ke vzdělávání se řídí zákonem č. 561/2004 Sb. – §§ 59, 60, 84(2), 63, 16, 20, 70;
·
splnění podmínek zdravotní způsobilosti uchazečů o vzdělávání v daném oboru vzdělání
Do oboru vzdělávání jsou přijímáni chlapci a dívky.
Přijímací řízení probíhá bez přijímacích zkoušek na základě bodovacího systému
zpracovávaného počítačem. Základní počet bodů je přidělen za dosažený průměrný prospěch
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
6
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Profil absolventa
v posledních třech pololetích předchozího vzdělávání. Další body získá žák za studijní
výsledky v profilovém předmětu (cizí jazyk, chemie) v posledním ročníku studia. Pokud má
žák v některém ze sledovaných pololetí snížené hodnocení z chování, naopak body ztrácí. Žák
získává další body za umístění v soutěžích a olympiádách, které uvede na přihlášce. Po
vyhodnocení výsledků seřadí uchazeče počítač podle získaných bodů a škola přijme
plánovaný počet žáků. Další žáci se stanou náhradníky, které škola postupně v pořadí osloví
okamžitě, jakmile se některý z přijatých žáků rozhodne nenastoupit.
DÉLKA A FORMA VZDĚLÁVÁNÍ: 3 roky v denní formě vzdělávání
ZPŮSOB UKONČENÍ OBORU VZDĚLÁVÁNÍ: závěrečná zkouška; dokladem je
vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list
DOSAŽENÝ STUPEŇ VZDĚLÁNÍ: střední vzdělání s výučním listem
ZÁVĚREČNÁ ZKOUŠKA
se řídí školským zákonem (561/2004 Sb.) a příslušným prováděcím předpisem (vyhláška
47/2005 Sb.) a se skládá ze tří částí:
a) písemné zkoušky
b) praktické zkoušky
c) ústní zkoušky
Škola je zařazena do projektu Kvalita I a závěrečná zkouška (NZZ) probíhá podle jednotného
zadání. Nová závěrečná zkouška byla od roku 2005 vyvíjena v rámci systémového projektu
Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy Kvalita I financovaného Evropským sociálním
fondem a státním rozpočtem České republiky. Absolvent obdrží kromě výučního listu
i evropský certifikát „Potvrzení pro žáka o složení závěrečné zkoušky podle jednotného
zadání“.
Kompetence absolventa
Absolventy má rozvinuty tyto kompetence:
Klíčové kompetence
• Kompetence k učení
• sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků
svého učení ze strany jiných lidí
• využívat ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí
• mít pozitivní vztah k učení a vzdělávání
• s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.),
pořizovat si poznámky
• uplatňovat různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umět efektivně
vyhledávat a zpracovávat informace
• Kompetence k řešení problémů
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
7
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Profil absolventa
•
•
•
•
•
•
• spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení)
• uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace
• porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné k řešení
problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej, vyhodnotit a
ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky
Komunikativní kompetence
• účastnit se aktivně diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje
• zpracovávat běžné administrativní písemnosti a pracovní dokumenty
• formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově
správně
• vyjadřovat se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i
psaných a vhodně se prezentovat
Personální a sociální kompetence
• posuzovat reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a
chování v různých situacích
• přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním
konfliktům, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým
• mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si
vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí
• pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností
• reagovat adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných
lidí, přijímat radu i kritiku
Občanské kompetence a kulturní povědomí
Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám
• vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál a
své profesní cíle
• mít odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání; uvědomovat si
význam celoživotního učení a být připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním
podmínkám
• rozumět podstatě a principům podnikání, mít představu o právních, ekonomických,
administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání; dokázat
vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti v souladu s realitou tržního prostředí,
svými předpoklady a dalšími možnostmi
Matematické kompetence
Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat
s informacemi
• uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a
kriticky přistupovat k získaných informacím, být mediálně gramotní
• získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet
• pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií
Odborné kompetence
• Vykonávat odborné činnosti při poskytování kadeřnických služeb
• zvládli úpravu vlasů do náročných společenských, případně soutěžních účesů
• upravovali účesy střiháním, tvarovali vlasy vodovou nebo trvalou ondulací nebo
elektrickým ondulačním železem, ondulačními kleštěmi a žehličkou, odbarvovali vlasy,
melírovali vlasy odbarvováním a barvením, tónovali a barvili vlasy
• upravovali vzhled zákazníků (holili vousy a upravovali tvar knírů a plnovousů střihem,
barvili řasy a obočí, kníry a plnovousy)
• zhotovovali vlasové doplňky, upravovali je a ošetřovali
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
8
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Profil absolventa
•
•
•
•
•
• upravovali účesy střiháním, tvarovali vlasy vodovou nebo trvalou ondulací nebo
• správně pečovali o různé typy vlasů, rozpoznali závažné onemocnění vlasů a vlasové
pokožky hlavy a včas doporučili návštěvu lékaře
• poskytovali různé druhy masáží vlasové pokožky a prováděli povrchovou a hloubkovou
regeneraci vlasů
• zvolili vhodnou úpravu účesu podle kvality a diagnózy vlasů v souladu s požadavky
zákazníka, zdravotně-hygienickými předpisy, technologickým postupy a estetickými
zásadami, módními trendy a novými vědeckými poznatky
Volit a používat přípravky v souladu s technologickými postupy
• vhodně volili přípravky podle jejich vlastností a možností použití
• bezpečně manipulovali s přípravky a volili vhodné podmínky a způsoby jejich uskladnění
• motivovali zákazníka k nákupu přípravků odborným zdůvodněním potřeb při péče o vlasy
• dodržovali správné dávkování přípravků a způsoby bezpečné likvidace po skončení jejich
životnosti
• sledovali průběžně nabídku nových přípravků a možnosti jejich použití a vhodným
způsobem je doporučovali zákazníkům
Uplatňovat zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování
kadeřnických služeb
• dodržovali zásady osobní a provozní hygieny;
• tvořili účesy s ohledem na typ zákazníka a tvar jeho obličeje a hlavy s cílem zakrýt
případné estetické nedostatky a vyzvednout estetické přednosti
• rozvíjeli vlastní výtvarné činnosti a zdokonalovali se v provádění návrhové kresby úpravy
vlasů
• rozvíjeli estetické cítění a uplatňovali estetická hlediska při poskytování kadeřnických
služeb i v každodenním životě
Jednat se zákazníky, spolupracovníky a obchodními partnery
• poskytovali zákazníkům poradenské služby z hlediska pravidelné domácí péče o vlasy a
jejich úpravy do požadovaného účesu
• vhodně navazovali kontakt se zákazníky, uměli s nimi hovořit a naslouchat jim
• pečovali soustavně o rozvoj své osobnosti, o svůj vzhled a osobní hygienu
• uměli se vyrovnat se stresovými situacemi, regulovali své chování, aby nedocházelo ke
konfliktům a napětí mezi lidmi, pečovali o své duševní zdraví
• vystupovali profesionálně a kultivovaně ve vztahu k zákazníkům, spolupracovníkům a
obchodním partnerům
Vést podnikatelskou agendu
• využívali marketingových nástrojů k prezentaci provozovny
• orientovali se v ekonomicko-právním zabezpečení provozu
• kalkulovali cenu poskytovaných služeb
• sjednávali nákup přípravků používaných k péči o vlasy a pokožku kštice
• vyhotovovali obchodní písemnosti v souladu s normalizovanou úpravou
Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci
• chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i
dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako
součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle
příslušných norem
• osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad
ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeje
apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit
odstranění závad a možných rizik
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
9
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Profil absolventa
• znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při
práci a požární prevence
• byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění
nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout
• znali systém péče státu o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat
nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením
zdraví v souvislosti s vykonáváním práce)
• Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb
• dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb,
zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana)
• dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti
zavedeným na pracovišti
• chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku
• Jednat ekonomicky a v souladu se strategií trvale udržitelného rozvoje
• znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské
ohodnocení
• zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném
životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady
• efektivně hospodařili se svými finančními prostředky
• nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem
na životní prostředí
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
10
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Charakteristika ŠVP
4 Charakteristika ŠVP
Název ŠVP
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Motivační název
Kadeřník 2010
Datum
14.6.2008
Název RVP
Verze
v.2/2010
Počet týdnů
32
Platnost
1.9.2010
Datum
8.11.2007
Forma studia
Platnost
28.6.2007
Koordinátor
Délka studia v
letech:
3.0
1. Koncepce školy
Nabídka vzdělávacích oborů naší školy je velmi pestrá. Jsou v ní zastoupeny obory maturitní
i učební – od služeb ke klasickým řemeslům. Ve škole se setkávají žáci s různými studijními
předpoklady, žáci, kteří mají velmi dobré rodinné zázemí, žáci se specifickými potřebami
učení (dále SPU) i ti, kteří pocházejí ze sociálně znevýhodněného prostředí. Všichni
dohromady se učíme žít spolu, vzájemně se respektovat a tolerovat, vážit si dobré a kvalitní
práce, vytvářet přátelské pracovní prostředí. Učíme se vážit si demokratických principů,
budovat zdravé sebevědomí a uznávat hranice svobody. Jsme přesvědčeni, že „řemeslo má
zlaté dno“.
Co je pro nás důležité?
·
učíme žáky takovým dovednostem, které budou dobře uplatnitelné v pracovní praxi i v
životě, proto velmi úzce spolupracujeme s potencionálními zaměstnavateli a jejich požadavky
zohledňujeme; do výuky zařazujeme odborné přednášky, exkurze, stáže, prezentace firem,
ukázky nejnovějších poznatků;
·
zavádíme do výuky efektivní metody výuky, např. skupinové a projektové vyučování,
kterými vedeme žáky k týmové práci, k vzájemné pomoci, sounáležitosti a respektu;
·
posilujeme výuku cizích jazyků, pořádáme poznávací jazykové zájezdy do německy
a anglicky mluvících zemí, spolupracujeme se školami podobného zaměření v Německu
a Rakousku; pomáháme organizovat prázdninovou zahraniční praxi a odborné stáže žáků
s cílem připravit je pro snadnější uplatnění v rámci Evropské unie;
·
vedeme žáky k využívání komunikačních a informačních technologií, zavádíme výpočetní
techniku do všech předmětů, učitelé s žáky komunikují také prostřednictvím elektronické
pošty a webových stránek studijních tříd;
·
vedeme žáky k dodržování stanovených pravidel, zejména pravidel školního řádu, učíme
žáky zásadě, že pravidla jsou od toho, aby se dodržovala, nikoliv od toho, aby se porušovala;
·
učíme žáky, aby si vážili druhých i sami sebe, chovali se asertivně, uměli bránit sebe
i druhé;
·
pomáháme žákům, kteří mají SPU, pracujeme s nimi v souladu s doporučeními
pedagogicko-psychologických poraden, prostřednictvím asistenta pedagoga, výchovného
poradce a metodika drogové prevence; v případě potřeby pro žáky zpracováváme individuální
vzdělávací plány;
·
nabízíme žákům velký výběr zájmových činností a kroužků od sportovních her (fotbal,
odbíjená), aerobic, přes práci s počítačem až po decoupage; ve škole máme i vlastní
keramickou pec;
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
11
69-51-H/01 Kadeřník 2010
zaměřujeme se nejen na duševní, ale i na fyzický rozvoj žáků - dobrá fyzická kondice je
předpokladem pro výkon většiny učebních oborů; výuka tělesné výchovy i sportovní kroužky
jsou realizovány v tělocvičně školy a ve sportovní hale města Stochova; využíváme též in line
dráhu ve Stochově, škola je vybavena sportovním náčiním a nářadím včetně horských kol,
sjezdových a běžeckých lyží; výuka zdravotní tělesné výchovy probíhá v bazénu v nedaleké
obci Tuchlovice;
·
pořádáme soutěže dovednostní, vědomostní i sportovní, vítězové školních kol postupují
do vyšších soutěží. Jsme členy profesních cechů, spolupracujeme s jinými školami, státními
institucemi, neziskovými organizacemi i nadacemi (projekt Šance);
·
navštěvujeme divadelní i filmová představení, koncerty, výstavy; pořádáme školní výlety,
sportovní dny a každoročně i maturitní ples školy;
·
jeden den v roce věnujeme nácviku chování obyvatelstva za mimořádných událostí;
·
velkou pozornost věnujeme přípravě žáků k orientaci ve světě práce, spolupracujeme
s Úřady práce v Kladně a Rakovníku;
·
pravidelně se zúčastňujeme i Veletrhů středních škol v Kladně a Rakovníku;
·
provozujeme a snažíme se stále zkvalitňovat školní webové stránky a prezentovat
výsledky školy;
·
usilujeme o zdravé, partnerské a pracovní vztahy s našimi žáky, s našimi spolupracovníky
i s okolím školy. Snažíme se být školou otevřenou novým podnětům a dobrým nápadům.
Naším krédem je:
·
"TRADICE, ZKUŠENOST, KVALITA!"
2. Organizace výuky, realizace teoretického a praktického
vyučování
Ve všech třech ročnících se pravidelně v týdenních cyklech střídá teoretické vyučování
a odborný výcvik.
· ODBORNÝ VÝCVIK
Odborný výcvik v prvním ročníku probíhá v 6 hodinových, ve druhém a třetím ročníku v 7
hodinových směnách.
Pracoviště odborného výcviku:
středisko péče o tělo v SŠSaŘ ve Stochově,
odloučené pracoviště v Kladně (odborný výcvik zajišťuje učitel OV),
odloučené pracoviště ve Slaném (odborný výcvik zajišťuje učitel OV),
instruktorská pracoviště s dohledem instruktora - smluvně zajištěno
.
· TEORETICKÉ VYUČOVÁNÍ
Výuka probíhá dle pravidelného rozvrhu hodin, denně zpravidla od 7:50 h do 14:00 h.
Výjimečně je zařazována z provozních důvodů 0. vyučovací hodina nebo odpolední
vyučování.
Rozpis hodin a přestávek:
1. vyučovací hodina :
1. vyučovací hodina:
2. vyučovací hodina:
7:00 – 7:45
7:50 – 8:35
8:40 – 9:25
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
12
69-51-H/01 Kadeřník 2010
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
vyučovací hodina:
vyučovací hodina:
vyučovací hodina:
vyučovací hodina:
vyučovací hodina:
vyučovací hodina:
vyučovací hodina:
9:45 – 10:30
10:35 – 11:20
11:30 – 12:15
12:25 – 13:10
13:15 – 14:00
14:05 – 14:50
14:55 – 15:40
Nejpozději po 7 hodinách výuky následuje polední přestávka, v rámci které žáci mohou
obědvat ve školní jídelně, obědy se vydávají do 14:30 h.
MATERIÁLNÍ PODMÍNKY
Výuka teoretického vyučování a částečně i praktického vyučování je zajištěna v moderně
vybavených učebnách školy. Výuka tělesné výchovy probíhá ve vlastní tělocvičně a sportovní
hale města Stochova. V areálu školy se nachází 47 učeben. Z toho 5 učeben výpočetní
techniky připojených k internetu, učebna multimediální techniky, multimediální jazyková
laboratoř a 4 učebny s interaktivní tabulí. Vybavení IT se dle možností modernizuje
a rozšiřuje. Žáci mají k dispozici kopírku. Škola disponuje 25 odbornými učebnami a školním
klubem. Praxe žáků probíhá na střediscích odborného výcviku (v prvním ročníku učebních
oborů) a na pracovištích smluvních partnerů (vyšší ročníky učebních oborů).
PERSONÁLNÍ PODMÍNKY
Ve škole pracuje okolo 60 pedagogických pracovníků, z toho ve středisku teoretického
vyučování přibližně 34 pedagogických pracovníků, v úseku praktického vyučování 21 a 5
pracovníků v Domově mládeže (přepočtený stav). Škola má asistenta pedagoga na 0,500
úvazku, metodika prevence, výchovného poradce a IT koordinátora. Převážná část
pedagogického sboru splňuje podmínky plné pedagogické způsobilosti dle zákona 561/2004.
Učitelé si průběžně doplňují a prohlubují kvalifikaci v systému dalšího vzdělávání
pedagogických pracovníků dle plánu dalšího vzdělávání.
3. Klíčové a odborné kompetence, průřezová témata a další
mimoškolní aktivity
KLÍČOVÉ KOMPETENCE
Kompetence k učení:
Absolvent byl veden tak, aby :
·
pracoval s textem, efektivně vyhledával a zpracovával informace; byl čtenářsky gramotný;
·
s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.),
pořizovat si poznámky;
·
dokázal vypracovat poznámky z mluveného projevu;
·
využíval ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí;
·
využíval při učení různé informační zdroje a poznatky aplikoval;
·
sledovat a hodnotit pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků
svého učení ze strany jiných lidí;
·
akceptoval hodnocení výsledků od jiných lidí a analyzoval případné negativní hodnocení
Kompetence k řešení problému:
Absolvent se vyznačuje těmito kompetencemi:
·
dokáže interpretovat zadání úkolu, vyhledá potřebné informace k jeho řešení, navrhne
a zdůvodní způsob event. varianty řešení; prověří správnost zvoleného postupu;
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
13
69-51-H/01 Kadeřník 2010
uplatňuje při řešení problému logické, matematické, empirické myšlení;
využívá dříve nabytých zkušeností a vědomostí, používá pomůcky a další informační
zdroje pro splnění jednotlivých aktivit;
·
spolupracuje při řešení problémů s týmem lidí ;
·
předchází konfliktním situacím a přispívá tak k dobrým mezilidským vztahům;
Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám
·
pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních a jiných činností;
·
má odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, je si
vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí;
·
reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných
lidí, přijímat radu i kritiku;
·
posuzuje reálně své fyzické a duševní možnosti, odhadovat důsledky svého jednání
a chování v různých situacích;
·
uznává hodnotu života, uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost
při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních,
·
rozumí podstatě a principům podnikání, má představu o právních, ekonomických,
administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého podnikání; dokáže
vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti v souladu s realitou tržního prostředí, svými
předpoklady a dalšími možnostmi;
·
má představu o právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických
aspektech soukromého podnikání, dokázat vyhledávat a posuzovat podnikatelské příležitosti
v souladu s realitou tržního prostředí, svými předpoklady a dalšími možnostmi
Kompetence komunikativní
·
vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat svůj odborný potenciál
a své profesní cíle;
·
znal obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků, měl schopnost komunikovat
s potenciálními zaměstnavateli,
·
měl odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti a tedy i vzdělávání;
·
uvědomoval si význam celoživotního učení a by připraven přizpůsobovat se měnícím se
pracovním podmínkám;
·
měl přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru;
·
měl reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru a o
požadavcích zaměstnavatelů na pracovníky, uměl je srovnávat se svými představami
a předpoklady;
·
vyhledával informace o pracovních i vzdělávacích příležitostech
Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat
s informacemi
·
správně používal a převáděl běžné jednotky;
·
pracoval s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií;
·
používal osobní počítač a další prostředky informačních a komunikačních technologií;
·
pracoval se základním a aplikačním programovým vybavením;
·
komunikoval elektronickou poštou a dodržoval pravidla pro editaci posílaných
dokumentů; využíval další prostředky online a offline komunikace;
·
uvědomoval si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů
a kriticky přistupoval k získaných informacím, být mediálně gramotný;
·
získával informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet
·
·
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
14
69-51-H/01 Kadeřník 2010
ODBORNÉ KOMPETENCE
Absolventi byli vedeni tak, aby:
·
zvládli úpravu vlasů do náročných společenských, případně soutěžních účesů
·
upravovali účesy střiháním, tvarovali vlasy vodovou nebo trvalou ondulací nebo
·
upravovali vzhled zákazníků (holili vousy a upravovali tvar knírů a plnovousů střihem,
barvili řasy a obočí, kníry a plnovousy)
·
zhotovovali vlasové doplňky, upravovali je a ošetřovali
·
upravovali účesy střiháním, tvarovali vlasy vodovou nebo trvalou ondulací nebo
·
správně pečovali o různé typy vlasů, rozpoznali závažné onemocnění vlasů a vlasové
pokožky hlavy a včas doporučili návštěvu lékaře
·
poskytovali různé druhy masáží vlasové pokožky a prováděli povrchovou a hloubkovou
regeneraci vlasů
·
zvolili vhodnou úpravu účesu podle kvality a diagnózy vlasů v souladu s požadavky
zákazníka, zdravotně-hygienickými předpisy, technologickým postupy a estetickými
zásadami, módními trendy a novými vědeckými poznatky
·
vhodně volili přípravky podle jejich vlastností a možností použití
·
bezpečně manipulovali s přípravky a volili vhodné podmínky a způsoby jejich uskladnění
·
motivovali zákazníka k nákupu přípravků odborným zdůvodněním potřeb při péče o vlasy
·
dodržovali správné dávkování přípravků a způsoby bezpečné likvidace po skončení jejich
životnosti
·
sledovali průběžně nabídku nových přípravků a možnosti jejich použití a vhodným
způsobem je doporučovali zákazníkům
·
dodržovali zásady osobní a provozní hygieny;
·
tvořili účesy s ohledem na typ zákazníka a tvar jeho obličeje a hlavy s cílem zakrýt
případné estetické nedostatky a vyzvednout estetické přednosti
·
rozvíjeli vlastní výtvarné činnosti a zdokonalovali se v provádění návrhové kresby úpravy
vlasů
·
rozvíjeli estetické cítění a uplatňovali estetická hlediska při poskytování kadeřnických
služeb i v každodenním životě
·
poskytovali zákazníkům poradenské služby z hlediska pravidelné domácí péče o vlasy
a jejich úpravy do požadovaného účesu
·
vhodně navazovali kontakt se zákazníky, uměli s nimi hovořit a naslouchat jim
·
pečovali soustavně o rozvoj své osobnosti, o svůj vzhled a osobní hygienu
·
uměli se vyrovnat se stresovými situacemi, regulovali své chování, aby nedocházelo ke
konfliktům a napětí mezi lidmi, pečovali o své duševní zdraví
·
vystupovali profesionálně a kultivovaně ve vztahu k zákazníkům, spolupracovníkům
a obchodním partnerům
·
využívali marketingových nástrojů k prezentaci provozovny
·
orientovali se v ekonomicko-právním zabezpečení provozu
·
kalkulovali cenu poskytovaných služeb
·
sjednávali nákup přípravků používaných k péči o vlasy a pokožku kštice
·
vyhotovovali obchodní písemnosti v souladu s normalizovanou úpravou
·
chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
15
69-51-H/01 Kadeřník 2010
dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, návštěvníků) i jako
součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle
příslušných norem
·
osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad
ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeje apod.),
rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění
závad a možných rizik
·
znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při
práci a požární prevence
·
byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění
nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout
·
znali systém péče státu o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat
nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením
zdraví v souvislosti s vykonáváním práce)
·
dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb,
zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana)
·
dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti
zavedeným na pracovišti
·
chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku
·
znali význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř. společenské
ohodnocení
·
zvažovali při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném
životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady
·
efektivně hospodařili se svými finančními prostředky
·
nakládali s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem
na životní prostředí
· Směřování výuky v oblasti postojů, hodnot a preferencí
Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci měli vhodnou míru sebevědomí a byli schopni
sebehodnocení, byli schopni prezentovat své dovednosti při jednání s potencionálními
zaměstnavateli, jednali odpovědně a cítili odpovědnost za výsledky své práce, pracovali
kvalitně a pečlivě, dodržovali zákonné předpisy a nenechali sebou manipulovat, tvořili si
vlastní úsudek, dodržovali pracovní dobu, vážili si práce jiných lidí.
· PRŮŘEZOVÁ TÉMATA
Člověk v demokratické společnosti
Žáci jsou vedeni k tomu, aby:
·
měli vhodnou míru sebevědomí a schopnost morálního úsudku,
·
dovedli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat
kompromisní řešení,
·
si osvojili zásady zdravého životního stylu a vědomí odpovědnosti za své zdraví.
Člověk a životní prostředí
Žáci jsou vedeni k tomu, aby:
·
si vážili materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je
chránit a zachovávat pro budoucí generace,
·
chápali postavení člověka v přírodě a vlivy prostředí na jeho zdraví a život,
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
16
69-51-H/01 Kadeřník 2010
osvojili si základní principy šetrného a odpovědného přístupu k životnímu prostředí
v osobním a profesním jednání.
·
KLÍČOVÉ KOMPETENCE A PRŮŘEZOVÁ TÉMATA se jako základní postoje, návyky
a dovednosti průběžně rozvíjejí:
·
v procesu teoretického vyučování,
·
v procesu praktického vyučování,
·
při realizaci soutěží a žákovských projektů,
·
při dobrovolných a mimovyučovacích aktivitách.
· Mimoškolní aktivity
Lyžařský výchovně vzdělávací zájezd
Lyžařského zájezdu se mohou žáci zúčastnit přednostně v prvním ročníku vzdělávání. Pokud
není zájezd obsazen, volná místa jsou nabízena i žákům druhého ročníku. Zájezd bývá
organizován do vybraného střediska zimních sportů pro zájemce o lyžování a snowboarding
pod vedením proškolených instruktorů a zdravotníka v zimních měsících. Délka pobytu se
pohybuje od 5 do 7 kalendářních dní.
Sportovně turistický kurz
Kurz je povinný pro žáky druhého ročníků. Bývá organizován v měsíci květnu nebo červnu
v průběhu celého pracovního týdne ve vybraném rekreačním zařízení, které umožňuje
sportovní a turistické aktivity . Program je sestaven tak, aby byl pestrý, pro žáky atraktivní
a přijatelný pro různě pohybově zdatné jedince. Kurzu se zúčastňuje zdravotník, instruktoři,
učitelé TV a dle možnosti třídní učitelé, školní metodik prevence, asistent pedagoga nebo
výchovný poradce. Z kurzu jsou uvolněni pouze žáci, kteří se ze zdravotních důvodů nemohou
zúčastnit, na základě doporučení lékaře a žádosti zákonného zástupce. Neúčast z jiných
důvodů zakládá možnost neklasifikace z předmětu tělesná výchova a povinnou účast při
náhradních sportovních aktivitách organizovaných školou v prvním týdnu měsíce července.
· Projekty
1. ročník
Lehkoatletické prověrky (LAT)
LAT se konají v jednom pracovním dni ( 6 hodin) začátkem měsíce září na stadionu města
Stochova. Žákům v tento den odpadá pravidelná výuka.
Cílem prověrek je vyhledat nové žáky, kteří se stanou členem Školního sportovního klubu,
a kteří budou tak moci reprezentovat naši školu v okresních i celorepublikových soutěžích.
Rovněž je zjišťována úroveň pohybových schopností a pohybových dovedností, úvodní
testování je konfrontováno s dosaženými výsledky na konci školního roku
i během celého studia. Žáci absolvují atletický pětiboj: běh na 100 m, vrh koulí, hod granátem,
skok z místa a vytrvalostní běh (800 m dívky, 1500 m chlapci)
1. ročník , 2. ročník , 3. ročník
Ochrana obyvatelstva za mimořádných událostí
Projekt je realizován v jarních měsících prvního i druhého ročníku (květnu nebo červnu) jako
celodenní akce (6 hodin).
Cílem projektu je:
·
připravit žáky na možná rizika související s živelnými katastrofami, haváriemi či dalšími
událostmi (teroristický útok, sabotáž, žhářství, …),
·
připravit žáky nést odpovědnost za svou ochranu, ochranu občanů a vzájemnou pomoc,
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
17
69-51-H/01 Kadeřník 2010
naučit je efektivně jednat,
vést žáky k citlivému vnímání životního prostředí, nejen při vzniku mimořádných
událostí,
·
vést k získání kompetencí - praktická cvičení, nácvik ve skupinách.
·
·
Projekt je realizován dle možností za spoluúčasti Hasičského záchranného sboru ve Stochově,
Českého červeného kříže, Policie ČR nebo Kynologické organizace v Tuchlovicích.
3. ročník
První pomoc
Projekt je ralizován jako jednodenní (6 hodin) v měsíci říjnu nebo únoru v souladu
s Metodickým pokynem MŠMT k ochraně obyvatelstva za mimořádnýh událostí.
Cílem projektu je:
- naučit žáky správně vyhodnocovat situace,
- vštěpit žákům základní postupy a pravidla při poskytování první pomoci,
- řešit modelové situace,
- naučit se základní techniky při poskytování první pomoci (praktická cvičení, práce ve
skupinách, …).
Projekt je realizován dle možností za spoluúčasti Hasičského záchranného sboru ve Stochově,
Českého červeného kříže, Policie ČR nebo Kynologické organizace v Tuchlovicích.
Zdravotník školy a komise tělesné výchovy (dle možností v součinnosti s ČČK) v souladu
s Metodickým pokynem MŠMT k ochraně obyvatelstva za mimořádných událostí zabezpečuje
projekt ve dvou fázích:
1. Část teoretická - výklad, video-ukázky, diskuze:
- obecné zásady poskytování první pomoci
- zástava dechu
- zástava oběhu
- poruchy vědomí
- krvácení
- poranění hrudníku a břicha
- pneumotorax
- rány
- chemická poranění
- poruchy pohybového aparátu
- tepelná poškození organizmu
- náhlá dušnost, infarkt myokardu, CMP - cévní mozková příhoda, NPB
- náhlá příhoda břišní
- křečové stavy, otravy, úraz elektrickým proudem
2. Část praktická - nácvik, cvičení, ukázky ošetření
2 Škola úzce spolupracuje s institucemi:
Unie kosmetiček, AKAKOS, Ryor, Heitland Petre, Primavera Andorana, Original ATOK, La
Chevre-Capri, Madaga, Mako, Bes, Bellazi, Beauty
Nabízíme doplňkové kurzy a školení pro obory péče o tělo
(po úspěšném absolvování kurzu žákyně obdrží právoplatný certifikát s akreditací
Ministerstva školství)
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
18
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Nabídka kurzů se aktualizuje dle novinek v oboru:
Gel s lampou a acrygel-nehtová modeláž, trvalá na řasy, P-shine: japonská manikúra s včelím
voskem, mikromasáž očního okolí, masáž horkými lávovými kameny, detoxikační medová
masáž, kávový peeling, čokoládová masáž a zábal, nové trendy v líčení, baňková terapie
a ohnivé baňky, Jacquetova masáž obličeje, Glamour - společenské účesy a další
.
4. Způsob a kritérie hodnocení žáků
Cíle středního vzdělávání jsou stanoveny v § 57 školského zákona.
Hodnocení výsledků vzdělávání je stanoveno § 69 školského zákona.
Hodnocení výsledků je dále dáno vyhláškou 13/2005.
Hodnocení žáků se řídí Školním řádem (Hlava VII) , vydaným ředitelkou školy a schváleným
Školskou radou. Součástí Školního řádu je i stipendijní řád školy. Účelem hodnocení
a klasifikace je přispívat k odpovědnému vztahu žáka k výchově a vzdělání v souladu se
školskými předpisy.
Hodnocení je průběžnou činností celého klasifikačního období, na jeho začátku seznámí každý
vyučující žáky se způsoby a kritérii hodnocení a klasifikace – co a jak se bude hodnotit, podle
jakých pravidel, jakými formami a metodami bude hodnocení probíhat a kdo je aktérem
hodnocení (jak bude probíhat proces sebehodnocení žákem).
Škola používá moderní přístupy k hodnocení. Učitelé se zaměřují především na hodnocení
pozitivní. Hodnocení zohledňuje možnosti žáka, jeho zájem o předmět, aktivní zapojení do
činností při výuce, současně usiluje o maximální objektivitu. Znalost kritérií při hodnocení
umožňuje využívat i žákovu sebereflexi, podporuje aktivní podíl žáka v procesu učení.
Obecné zásady hodnocení
Písemné práce, které trvají jednu či více vyučovacích hodin (příprava k závěrečné a maturitní
zkoušce), jsou žákům oznámeny minimálně jeden týden předem, poté co bylo učivo
procvičeno. Písemné práce jsou bodovány, na základě získaných bodů je v závěru stanovena
klasifikace.
Vyučující vede řádnou dokumentaci o klasifikaci tak, aby byl schopen podat informace
o struktuře, frekvenci a datech zkoušení. Všechny známky zapisuje žákům do žákovské
knížky, kterou je žák povinen předložit na vyzvání. Žákovská knížka slouží současně jako
průkaz žáka i jako informační pojítko školy s rodiči. Záznamy o klasifikaci uschovává
vyučující po dobu 6 měsíců po skončení klasifikačního období.
Zákonní zástupci mají přístup do elektronické evidence žáka - do osobních dat a celkové
klasifikace za příslušná klasifikační období.
Kritéria hodnocení
Metody a formy výuky včetně hodnocení žáků jsou rozpracovány v úvodu učebních osnov
jednotlivých předmětů. Vyučující je volí s ohledem na charakter vyučovaného předmětu,
studijní předpoklady žáků, materiálně technické možnosti a vybavení školy. Při hodnocení je
kladen důraz na úroveň osvojení klíčových a odborných kompetencí, aktivitu a přístup žáka
k plnění povinností. Žáci jsou vedeni k sebehodnocení. Samostatným hodnotícím kritériem je
zapojení do týmové práce, zpracování projektů, účast na soutěžích i domácí příprava žáků.
Učitel hodnotí zvládnutí výsledků vzdělávání stanovených učebními osnovami v příslušném
školním vzdělávacím programu, zaměřuje se na zjištění, co žák umí, ne na vyhledávání mezer
ve vědomostech a dovednostech. Hodnocení plní funkci regulativní, tzn. analyzuje nejen
chybu, které se žák dopustil, ale i důvod – proč se chyby dopustil a jak ji může opravit. Práce
s chybou je důležitým aspektem pro další rozvoj tvořivého myšlení, pro formování osobnosti
žáka. Atribuce chyb poskytuje žákovi zpětnou vazbu.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
19
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Celková klasifikace na konci klasifikačního období je stanovena na základě:
·
klasifikace z ústního i písemného zkoušení,
·
zájmu žáka o předmět,
·
aktivity v hodinách,
·
výsledků domácí přípravy,
·
účasti na dalších aktivitách - projektech, seminárních pracích aj.
Celková klasifikace se stanoví váženým, nikoliv prostým aritmetickým průměrem.
Podrobná pravidla pro hodnocení jsou upravena Školním řádem, Hlavou VII, jehož součástí je
i stipendijní řád školy, na základě kterého mohou žáci při dodržení stanovených podmínek
obdržet prospěchové, mimořádné či ostatní stipendium
5. PODMÍNKY PRO PŘIJETÍ KE VZDĚLÁVÁNÍ:
·
přijímání ke vzdělávání se řídí zákonem č. 561/2004 Sb. – §§ 59, 60, 84(2), 63, 16, 20, 70;
·
splnění podmínek zdravotní způsobilosti uchazečů o vzdělávání v daném oboru vzdělání
Do oboru vzdělávání jsou přijímáni chlapci a dívky.
Přijímací řízení probíhá bez přijímacích zkoušek na základě bodovacího systému
zpracovávaného počítačem. Základní počet bodů je přidělen za dosažený průměrný prospěch
v posledních třech pololetích předchozího vzdělávání. Další body získá žák za studijní
výsledky v profilovém předmětu (cizí jazyk, chemie) v posledním ročníku studia. Pokud má
žák v některém ze sledovaných pololetí snížené hodnocení z chování, naopak body ztrácí. Žák
získává další body za umístění v soutěžích a olympiádách, které uvede na přihlášce. Po
vyhodnocení výsledků seřadí uchazeče počítač podle získaných bodů a škola přijme
plánovaný počet žáků. Další žáci se stanou náhradníky, které škola postupně v pořadí osloví
okamžitě, jakmile se některý z přijatých žáků rozhodne nenastoupit.
6. ZÁVĚREČNÁ ZKOUŠKA
se řídí školským zákonem (561/2004 Sb.) a příslušným prováděcím předpisem (vyhláška
47/2005 Sb.) a se skládá ze tří částí:
a) písemné zkoušky
b) praktické zkoušky
c) ústní zkoušky
Škola je zařazena do projektu Kvalita I a závěrečná zkouška (NZZ) probíhá podle jednotného
zadání. Nová závěrečná zkouška byla od roku 2005 vyvíjena v rámci systémového projektu
Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy Kvalita I financovaného Evropským sociálním
fondem a státním rozpočtem České republiky. Absolvent obdrží kromě výučního listu
i evropský certifikát „Potvrzení pro žáka o složení závěrečné zkoušky podle jednotného
zadání“.
7. Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami
· Speciální vzdělávací potřeby
Způsob zajišťování vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně
nadaných vychází z vyhlášky MŠMT ČR č. 73/2005 Sb.
Z praxe můžeme konstatovat, že se ve škole nesetkáváme s mimořádně nadanými žáky.
V případě potřeby jsme připraveni s těmito žáky pracovat individuálně. Žákům mohou být
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
20
69-51-H/01 Kadeřník 2010
v každodenní výuce zadávány úkoly vyšší náročnosti, v jednotlivých předmětech lze rozšířit
okruh učiva. Žákům může být podle potřeby umožněno navštěvovat některé předměty ve
výuce se staršími žáky, či poskytnuta možnost individuálně ve výuce využívat práci s osobním
počítačem či pracovat na rozsáhlejších, samostatných projektech.
Vzdělávání mimořádně nadaných žáků se může uskutečňovat dle individuálního vzdělávacího
programu (IVP), který bude vycházet ze školního vzdělávacího programu, ze závěrů speciálně
pedagogických vyšetření, případně psychologických vyšetření příslušného školského
poradenského zařízení a z vyjádření zákonných zástupců či zletilého žáka. Tento dokument
bude závazným pro zajištění vzdělávacích potřeb mimořádně nadaného žáka. IVP obsahuje
údaje o způsobu poskytování individuální pedagogické či psychologické péče mimořádně
nadanému žákovi a vzdělávací model pro mimořádně nadaného žáka. Ředitel rovněž může
přeřadit mimořádně nadaného žáka do vyššího ročníku bez absolvování předchozího ročníku
na základě zkoušky z učiva nebo části učiva ročníku, který žák nebude absolvovat před
komisí, kterou jmenuje ředitel školy.
Žákům se zdravotním postižením nebo znevýhodněním, žákům ze sociálně znevýhodněného
prostředí a žákům se specifickými vzdělávacími potřebami (dříve SPU) věnuje škola zvláštní
pozornost. Zařazení žáků do těchto skupin probíhá na základě zpráv speciálně pedagogických
vyšetření případně psychologických vyšetření příslušných školských poradenských zařízení.
Žáci se specifickými vzdělávacími potřebami mají právo na vzdělávání, jehož obsah, formy
a metody odpovídají jejich vzdělávacím potřebám a možnostem, na vytvoření nezbytných
podmínek, které toto vzdělávání umožní, a na poradenskou pomoc školy a školského
poradenského zařízení. Škola se proto snaží zajistit rovnost příležitostí ke vzdělávání všem
žákům a podporovat jejich individuální vzdělávací potřeby. Při hodnocení žáků se speciálními
vzdělávacími potřebami se přihlíží k povaze postižení nebo znevýhodnění.
Zdravotním postižením je v souladu s §16 Zákona 561/2004 Sb. o předškolním, základním,
středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (dále jen školský zákon) míněno mentální,
tělesné, zrakové nebo sluchové postižení, vady řeči, souběžné postižení více vadami, autismus
a vývojové poruchy učení nebo chování. Zdravotním znevýhodněním je v souladu se
školským zákonem míněno zdravotní oslabení, dlouhodobá nemoc nebo lehčí zdravotní
poruch vedoucí k poruchám učení a chování, které vyžadují zohlednění při vzdělávání.
Žákům se zdravotním postižením nebo zdravotním znevýhodněním škola:
umožňuje plnou integraci- pokud to podmínky školy umožňují, jsou žáci se speciálními
vzdělávacími potřebami individuálně integrováni do běžných tříd,
eviduje žáky se zdravotním postižením a respektuje ho, zajišťuje individuální přístup
pedagogů v jednotlivých předmětech: na začátku každého školního roku identifikujeme dle
přihlášek nebo donesených zpráv z PPP žáky s poruchami učení. Pořídíme seznam těchto
žáků, který je dán na vědomí všem pedagogickým pracovníkům. Ti podle doporučení
odborných pracovišť se žáky pracují v hodinách, umožňuje vzdělávání podle individuálních
vzdělávacích plánů: v případě potřeby a dle doporučení PPP zpracováváme pro žáka
individuální vzdělávací plán. Individuální vzdělávací plán těchto žáků vychází ze školního
vzdělávacího programu, ze závěrů speciálně pedagogického vyšetření, případně
psychologického vyšetření příslušného školského poradenského zařízení, popřípadě
z doporučení registrujícího praktického lékaře pro děti a dorost nebo odborného lékaře nebo
dalšího odborníka a zároveň z vyjádření zákonného zástupce nebo zletilého žáka
zajišťuje asistenta pedagoga - ve třídách, ve kterých se vzdělává žák se zdravotním
postižením, může se souhlasem ředitele a zákonného zástupce žáka či zletilého žáka působit
i osobní asistent, který není zaměstnancem školy.
Zdravotní postižení i zdravotní znevýhodnění žáků je v souladu s vyhláškou 177/2009
zohledněno také při konání maturitní zkoušky, a to na základě předložené zprávy příslušného
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
21
69-51-H/01 Kadeřník 2010
školského poradenského zařízení. Posudek žák odevzdává řediteli školy spolu s přihláškou
podle § 4. Žáci s přiznaným uzpůsobením podmínek pro konání maturitní zkoušky mají podle
závažnosti svého postižení nebo znevýhodnění právo na úpravu prostředí, navýšení časového
limitu, obsahové a formální úpravy testových materiálů, odlišnosti v hodnocení, použití
kompenzačních pomůcek, tlumočení a technickou nebo speciálně pedagogickou asistenci.
Sociálním znevýhodněním je v souladu se školským zákonem míněno rodinné prostředí
s nízkým sociálně kulturním postavením, ohrožení sociálně patologickými jevy, dále nařízená
ústavní výchova nebo uložená ochranná výchova nebo postavení azylanta, osoby požívající
doplňkové ochrany účastníka řízení o udělení mezinárodní ochrany na území České republiky.
Každý třídní učitel, případně výchovný poradce v rámci své výchovné činnosti žáky sociálně
znevýhodněné pozná. Naše strategie na podporu jejich úspěšnosti v procesu vzdělávání
spočívá hlavně v citlivém individuálním řešení problémů žáka, v bezplatném opatřování
učebnic nebo učebních pomůcek (pro takové účely škola disponuje fondem učebnic pro žáky
se sociálním znevýhodněním), pomoci při učení - hlavně v domově mládeže a za pomoci
školního asistenta pedagoga, v poradenské činnosti a zprostředkování kontaktů na instituce
sociální péče a ochrany. Základním předpokladem pro zvýšený zájem školy o takového žáka
je jeho vlastní přístup k učení a k povinnostem a rovněž spolupráce se zákonnými zástupci.
Dokonalý přehled o žácích ze sociálně znevýhodněného prostředí má školní asistent
pedagoga, který si jich více všímá, zná jejich zázemí a snaží se je pozitivně ovlivňovat, vede
s nimi diskuze, případně vykoná návštěvu v rodině.
Při vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami škola dále:
spolupracuje s poradenskými pracovišti, která nám pomáhají zejména při pedagogickopsychologické diagnostice žáků, při hledání příčin vztahových problémů ve třídách aj. Dle
jejich doporučení sjednáváme návštěvy nebo konzultace na dalších odborných pracovištích;
v elektronické evidenci školy (Bakaláři) každoročně aktualizuje údaje o žácích se
specifickými vzdělávacími potřebami;
PREVENCE ZÁŠKOLÁCTVÍ A SOCIÁLNĚ PATOLOGICKÝCH JEVŮ
- každoročně škola zpracovává minimální program prevence sociálně patologických jevů,
který obsahuje konkrétní výčet aktivit v příslušném školním roce;
• ve výchovné komisi projednáváme za účasti žáků nebo jejich zákonných zástupců případy
vysoké absence, neomluvené absence, nezájem o studium, podezření na užívání drog apod.
Komise se schází dle potřeby, zpravidla 4x ročně;
• do školy zveme odborníky na sexuální výchovu, protidrogovou prevenci, právní
problematiku, kriminalitu mládeže.
Zvýšená pozornost je věnována žákům s poruchami chování. Výchovný poradce ve spolupráci
s asistentem pedagoga a ostatními pedagogickými pracovníky sleduje a doporučuje metody
práce s těmito žáky. Vhodná řešení jsou volena často za osobní účasti zákonných zástupců.
V této oblasti škola spolupracuje se Střediskem výchovné péče pro děti a mládež,
s psychologem PPP, ale i s odborem sociálně právní ochrany dětí. V rámci prevence
výchovných problémů se žáci každoročně účastní nejrůznějších besed.
Výchovná poradkyně se v úzké součinnosti s jednotlivými pedagogy věnuje také žákům
s horším prospěchem a pomáhá jim překonat obtíže při jejich vzdělávání. Vede a pravidelně
aktualizuje evidenci prospěchu v průběhu jednotlivých čtvrtletí, spolupracuje s pedagogy
a zákonnými zástupci na řešení vzniklých problémů.
PORADENSTVÍ PŘI VOLBĚ DALŠÍHO STUDIA
Výchovný poradce shromažďuje všechny nabídky o možnostech studia pro středoškoláky.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
22
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Poskytuje žákům informace prostřednictvím nástěnek, individuálních konzultací,
zapůjčováním nebo doporučováním vhodných informačních zdrojů či exkurzemi na veletrzích
pomaturitního vzdělávání a organizováním besed na toto téma.
8. Oblast bezpečnosti a ochrany zdraví při práci
Problematika bezpečnosti práce, hygieny práce a požární ochrany je součástí teoretického
i praktického vyučování a vychází z požadavků platných právních předpisů – zákonů,
vyhlášek, technických norem i předpisů ES pro danou oblast. Prostory, ve kterých je
prováděna výuka, odpovídají vyhlášce č. 410/2005 Sb (hygienické požadavky na prostory pro
výchovu a vzdělávání). Škola provádí technická i organizační opatření k eliminaci všech rizik
spojených zejména s odborným výcvikem. Se všemi riziky jsou žáci podrobně seznámeni.
Rizika, která nejdou eliminovat, jsou částečně řešena osobními ochrannými prostředky.
Problematika bezpečnosti práce je popsána v Provozních řádech teoretického i praktického
vyučování, odborných učeben, školní tělocvičny a Domova mládeže, se kterými jsou žáci
podrobně seznámeni a prokazatelně poučeni vždy při úvodních hodinách jednotlivých
předmětů nebo při nástupu do školy či Domova mládeže. Žáci jsou rovněž seznámeni
s dislokací objektů, pracovišť a umístěním lékárniček první pomoci. Škola má zpracován
traumatologický plán a protipožární směrnici. Veškeré úrazy jsou vždy bezprostředně po
ošetření žáka zapsány do knihy úrazů.
V odborném výcviku dále předchází každému novému tématu proškolení z BOZP. Žáci jsou
prokazatelně seznamováni s návody k obsluze jednotlivých strojů a zařízení
a s místními provozně bezpečnostními předpisy.
Podrobně je stanoven systém vykonávání dohledu nad žáky při teoretickém i praktickém
vyučování. Při zajištění odborného výcviku na smluvních pracovištích je problematika BOZP
smluvně ošetřena v souladu s nařízením vlády č. 108/1994 Sb, kterým se provádí zákoník
práce a některé další předpisy.
BOZP je řešena i Školním řádem, Hlavou V.
4.1 Podmínky realizace
4.2 Začlenění průřezových témat
Občan v demokratické společnosti
Integrace do výuky
Seznamování, sloveso "to be"
Český jazyk a komunikace
1. ročník
Stylistika -prostěsdělovací styl
Rodina, sloveso "to have"
3. ročník
Zaměstnání, přítomný čas
Stylistika - postupy, útvary
Určování času, číslovky
Zvuková stránka jazyka
Přítomný průběhový čas
Anglický jazyk
1. ročník
Výslovnost, abeceda
Vazba "going to"
Opakování za 1. ročník
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
23
69-51-H/01 Kadeřník 2010
2. ročník
Cestování
Budoucí čas
Kadeřnické služby
Stupňování příd.jmen
Opakování
Minulý čas prostý
Minulý čas průběhový
3. ročník
Konverzace v německém jazyce
Rakousko
Orientace ve městě, předložky
Objednání zákazníka
Slovní zásoba v oboru kadeřník
Komunikace se zákazníkem
Úřední dopisy
Nabídka služeb kadeřnictví
Opakování
Životní styl
Švýcarsko
Odborné výrazy a fráze
Opakování
Občanská nauka
1. ročník
Člověk a společnost
Rodina, její společenská a ekonomická
funkce
Multikulturní soužití
Německý jazyk
1. ročník
První kontakty
Věk, povolání, bydliště
Nakupování
Víra a atheismus
2. ročník
Jídlo a pití
Právo v soukromé sféře
Bydlení
Kultura
Právo ve veřejné sféře
3. ročník
Účesy
Demokracie jako hodnotový systém
Stát a demokracie
Denní režim
2. ročník
Právo a spravedlnost
Rozmanitost soudobého světa
Cestování
Česká republika a svět
Škola, povolání
Volný čas a koníčky
Kultura osobního projevu
1. ročník
Etika a etiketa v praktickém životě
Tělo a zdraví
Sebepoznání
Tématický zájezd
Sociální komunikace
Opakování
Životní situace
Denní režim
Pozitivní orientace a asertivita
Psychologie
Psychologie jako věda
3. ročník
Základy obecné psychologie
Chemie
Anorganická chemie
Interview
Organická chemie
Móda a odívání
Biochemie
Pracovní prostředí
Služby
Fyzika
2. ročník
Elektřina a magnetizmus
Povolání a plány do budoucna
Vlnění a optika
Praha - naše hlavní město
Vesmír
Nakupování
Atom
Česká republika
Sport
Konverzace v anglickém jazyce
Rodina,bydlení,zájmy
Ekologie
Ochrana přírody
Matematika
1. ročník
Reálná čísla
Životopis
Úměra, poměr, procenta
Životní styl
Planimetrie
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
24
69-51-H/01 Kadeřník 2010
2. ročník
Rovnice, nerovnice
Základy kosmetiky
3. ročník
Stereometrie
Komplexní opakování učiva
Literární výchova
2. ročník
Téma války v literatuře
Významná díla světové literatury po 2.
světové válce
Současná česká literatura
Tělesná výchova
1. ročník
Úvodní hodina
2. ročník
Úvodní hodina
3. ročník
Úvodní hodina
Ekonomika
Právní formy podnikání
Integrace do výuky
1. ročník
3. ročník
Obecné poučení o jazyce
Anglický jazyk
1. ročník
2. ročník
Činnosti podniku
Národní hospodářství
Daňová soustava
Aplikovaná psychologie
2. ročník
Způsoby řešení běžných a psychicky
náročných situací
Obchodní korespondence
Písemnosti při uzavírání, plnění, neplnění
smluvních ujednání
Formuláře používané při hotovostním a
bezhotovostním placení
Písemnosti informační, prezentační,
písemnosti při pracovních cestách
Písemná podání fyzických osob
3. ročník
Opakování
Německý jazyk
1. ročník
Bydlení
2. ročník
Personální písemnosti
Cestování
Tématický zájezd
Materiály
1. ročník
Seznámení s předmětem
2. ročník
Poškození vlasů
Životní styl
3. ročník
Přípravky osobní hygieny
Cestování
Kosmetické přípravky
Technologie
1. ročník
Společenský význam oboru
Péče o vlasy
Stříhání vlasů
Vodová ondulace
3. ročník
Opakování
Občanská nauka
Chemie
1. ročník
Obecná chemie
2. ročník
Stříhání vlasů
Anorganická chemie
3. ročník
Dějiny vývoje účesu
Organická chemie
Vlásenkářství
Biochemie
Odborný výcvik
Úvod do OV
Fyzika
2. ročník
Mechanika
Náročná účesová tvorba, kompletní
provádění kadeřnických úkonů
Nové pracovní metody a techniky v
oboru,práce na zákaznicích
Barvení vlasů
Termika
Barvení a úprava obočí a vousů
Atom
Pěstění a regenerace vlasů
Vlnění a optika
Vesmír
Ekologie
Základní pojmy z ekologie
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
25
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Základní složky životního prostředí
Ochrana přírody
Odborný výcvik
1. ročník
Úvod do oboru
Potřeba živin a složení potravin
Mytí hlavy, masáž vlasové pokožky
Člověk a prostředí
Kadeřnické přístroje, nářadí a materiály
Vodová ondulace
Zdravověda
3. ročník
Úvod do předmětu, základy hygieny
Preparace vlasů
Somatologie
Holení a úprava vousů a vlasů
Anatomie a funkce kůže a vlasu
Stříhání vlasů
Hygiena a životospráva
Kadeřnické úkony běžně prováděné v
kadeřnických provozovnách
Praktický nácvik získaných dovedností
Kožní choroby
Základy první pomoci
2. ročník
1. ročník
Literatura starověku
Hygienické a bezpečnostní předpisy
Stříhání vlasů
Odbarvuje vlasy
Literatura středověku
Melírování vlasů
Tělesná výchova
LVVZ
2. ročník
3. ročník
Volitelné pohybové aktivity
Materiály
1. ročník
Barvení vlasů
Holení s napářkou
Preparace vlasů
Vodová ondulace,společenské účesy
Voda
Mycí a holicí přípravky
3. ročník
Dezinfekce
Barvení vlasů
Přípravky k chemickým úkonům
Odbarvování vlasů
Barvení vlasů
Základy kosmetiky
Ošetření a regenerace vlasů
Prostředky k fixaci účesu
Peroxid vodíku
Vlasová preparace
2. ročník
3. ročník
Výroba kosmetických přípravků
Technologie
1. ročník
Péče o vlasy
Holení vousů
Člověk a svět práce
Integrace do výuky
1. ročník
3. ročník
Stříhání vlasů
Vodová ondulace
2. ročník
3. ročník
Úvod do OV
Anglický jazyk
1. ročník
Barvení vlasů
Změkčování vousů
Chemická preparace
Vazba "going to"
Vodová ondulace
Vlásenkářství
2. ročník
Barvení vlasů
Budoucí čas
Kosmetická péče
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
26
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Tělo a zdraví
3. ročník
Zdravověda
Somatologie
Matematika
1. ročník
Planimetrie
Opakování učiva ZŠ
2. ročník
Mocniny, odmocniny
Opakování
3. ročník
Funkce
Stereometrie
Německý jazyk
1. ročník
Nakupování
Jídlo a pití
Bydlení
2. ročník
1. ročník
Účesy
Škola, povolání
Drama
Tématický zájezd
3. ročník
Statistika
Tělesná výchova
Všeobecný tělesný a pohybový rozvoj
2. ročník
Testování všeobecné pohybové
výkonnosti
výkonnosti
3. ročník
Služby
výkonnosti
Průpravná a jiná cvičení
Životopis
Životní styl
Cestování
Práce s počítačem
1. ročník
Elektronická komunikace
Opakování
Rakousko
Úřední dopisy
Opakování
Občanská nauka
1. ročník
Rodina, její společenská a ekonomická
funkce
2. ročník
Člověk na trhu práce
Chemie
1. ročník
Složení počítače
2. ročník
Tabulkový editor MS Excel
Prezentační SW MS Powerpoint
Práce s grafickým SW
Algoritmizace
Ekonomika
3. ročník
Základní ekonomické pojmy
Činnosti podniku
Hospodaření podniku
Obecná chemie
Vztahy podniku k okolí
Anorganická chemie
Organická chemie
Daňová soustava
Biochemie
Ekologie
2. ročník
Internet
Ochrana přírody
2. ročník
Psychologie práce v oblasti služeb
Základní principy vztahu mezi zákazníkem
a pracovníkem služeb
Způsoby řešení běžných a psychicky
náročných situací
Pracovník a firma
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
27
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Barvení vlasů
Písemnosti používané při kadeřnické péči
o zákazníka
Normalizovaná úprava písemností
Materiály
1. ročník
Základy kosmetiky
Informační a komunikační technologie
Integrace do výuky
Vlas
2. ročník
1. ročník
Informace
Dezinfekce
Barvení vlasů
3. ročník
Stylistika - odborný funkční styl
Poškození vlasů
3. ročník
Anglický jazyk
1. ročník
Vazba "going to"
Technologie
1. ročník
Pracoviště kadeřníka
2. ročník
2. ročník
Budoucí čas
Holení vousů
Stříhání vlasů
Vodová ondulace
Stříhání vlasů
Opakování
3. ročník
Chemická preparace
Vodová ondulace
Opakování
Náročná účesová tvorba
Německý jazyk
1. ročník
Nakupování
Bydlení
Barvení vlasů
Kultura
Kosmetická péče
2. ročník
Cestování
Škola, povolání
Výtvarná výchova
1. ročník
Úprava technického výkresu
3. ročník
Barvení vlasů
Vlásenkářství
2. ročník
Péče o vlasy
3. ročník
Střih účesu
Tématický zájezd
Propagace oboru
Opakování
Současné účesy s využitím historických
prvků
Odborný výcvik
Úvod do OV
Životní situace
3. ročník
Interview
Služby
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
28
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Česká republika
Sport
Životopis
Životní styl
2. ročník
Písemnosti používané při kadeřnické péči
o zákazníka
Cestování
Opakování
Rakousko
Chemie
1. ročník
Fyzika
2. ročník
Opakování
Materiály
1. ročník
Švýcarsko
3. ročník
Technologie
Obecná chemie
Anorganická chemie
Biochemie
Kosmetická péče
Mechanika
Výtvarná výchova
1. ročník
Propagace oboru
2. ročník
Barevná typologie
3. ročník
Propagace oboru ve výtvarné práci
Odborný výcvik
Úvod do OV
Ekologie
Barvení vlasů
Kožní choroby
Základy kosmetiky
Zdravověda
Somatologie
3. ročník
1. ročník
Literární teorie
Drama
Internet
Textový editor MS Word
Práce v síti
2. ročník
Algoritmizace
Ekonomika
3. ročník
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
29
69-51-H/01 Kadeřník 2010
5 Učební plán
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
30
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební plán
5 Učební plán
Název ŠVP
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Motivační název
Kadeřník 2010
Datum
14.6.2008
Název RVP
Verze
v.2/2010
Počet týdnů
32
Platnost
1.9.2010
Datum
8.11.2007
Forma studia
Platnost
28.6.2007
Koordinátor
Délka studia v
letech:
3.0
Poznámky k učebnímu plánu
Volitelné předměty:
Cizí jazyk 1 (AJ nebo NJ) + konverzace v cizím jazyce 1 (KA nebo KN) – výuka navazuje na
předchozí vzdělávání v cizím jazyce v ZŠ, žák je zařazen do jazykové skupiny dle
předchozího vzdělávání (jazyk, který byl uveden v přihlášce do SŠ jako první )
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
31
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební plán
Ročníkový učební plán
1. ročník
2. ročník
1
Anglický jazyk
2
Německý jazyk
2
1
1
2
1
2
Konverzace v anglickém
jazyce
Konverzace v německém
jazyce
Občanská nauka
1
Psychologie
0+1
1
0 1/2
Ekologie
0 1/2
Zdravověda
0+1
1+0 1/2
1
1
1
1
Tělesná výchova
1
1
1
2
1
1
Celkem základní dotace
Celkem disponibilní
Celkem v ročníku
N
nepovinný
*
bez skupiny
1
CJ1 (2)
2
CJ1 (2)
3
CJ1 (2)
4
KCJ1 (0 + 1)
4
4
1
2
Ekonomika
Odborný výcvik
3
1
0+1
Matematika
Výtvarná výchova
2
3
2
Fyzika
Technologie
2
2
0+1
0+1
Materiály
1
2
0+1
Chemie
3. ročník
2
1
1 1/2
2 1/2
2 1/2
3
1
1
1
15
15+2 1/2
0+17 1/2
30 1/2
31 1/2
13 1/2
2
3 1/2
20
32 1/2
35
33 1/2
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
32
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební plán
Přehled využití týdnů
1. ročník
3. ročník
1
STK
Výuka dle rozpisu učiva
Časová rezerva
null
2. ročník
Celkem:
33
33
30
7
6
7
40
40
37
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
33
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6 Učební osnovy
6.1 Jazykové vzdělávání a komunikace
Charakteristika oblasti
Předmět NJ vede žáky k osvojení komunikativní kompetence, vychovává je ke kultivovanému jazykovému
projevu, rozšiřuje řečové dovednosti,
vede k užívaní jazykových prostředků. Tato výuka se ve významné míře podílí na intelektuálním a sociálním
rozvoji osobnosti žáka, prohlubuje
jeho vzdělání - i odborně, rozvíjí jeho vlohy, podmiňuje i kvalitu odborného růstu.
Výuka probíhá
NJ 1. ročník 2 hodiny týdně
2. ročník 2 hodiny týdně
KNJ 1. ročník x
2. ročník x
3. ročník 0+1 hodina
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
34
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.1.1 Český jazyk a komunikace
1. ročník 2. ročník 3. ročník
1
1
1
Charakteristika předmětu
Obecný cíl předmětu :
Hlavním obecným cílem předmětu je rozvoj komunikačních kompetencí žáků, tedy užívání českého jazyka jako
prostředku k dorozumívání a myšlení, k přijímání, kritickému hodnocení, sdělování, výměně informací na
základě jazykových a slohových znalostí. Jazykové vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci využívali jazykové
vědomosti
a dovednosti v praktickém životě, aby se vyjadřovali kultivovaně, srozumitelně a souvisle, formulovali
a obhajovali své názory. Dalším obecným cílem jazykového vzdělávání je rozvoj sociálních a odborných
kompetencí žáků. Výuka mateřského jazyka má specifický význam pro učení se cizím jazykům. Jazykové
znalosti se prohlubují i vlivem estetického vzdělávání, které kultivuje jazykový projev žáků.
Hodinové dotace:
1. ročník 1 h týdně
Charakteristika předmětu :
Předmět český jazyk a komunikace se skládá ze tří oblastí, které se vzájemně prolínají, doplňují a podporují:
1. Zdokonalování jazykových vědomostí a dovedností
Žák chápe jazyk jako systém, chápe funkci spisovného jazyka. Zná základní jazykové pojmy a kategorie. Je
veden k poznání, že zvládnutí mateřského jazyka je nezbytným předpokladem úspěšného studia cizích jazyků.
Dovede zařadit mateřský jazyk do soustavy jazyků, na ukázkách umí rozlišit spisovný jazyk a nespisovné útvary,
zvláště obecnou češtinu, dialekty, dále sociálně a stylově nepříznakové a příznakové jevy. Dovede objasnit
funkci spisovného jazyka a usiluje o spisovný jazykový projev v situacích, kde je to vhodné. Ovládá jazykový
a stylistický rozbor textu, chápe text z hlediska pragmatického. Umí pracovat s jazykovými normativními
příručkami. V písemném i mluveném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu, orientuje se ve výstavbě
textu, ovládá základní principy jeho výstavby. Uplatňuje znalosti ze skladby ve svém logickém vyjadřování.
2. Komunikační a slohová výchova
Žák chápe význam kultury osobního projevu pro společenské a pracovní uplatnění. Je seznámen s technikou
mluveného slova a s emocionální a emotivní stránkou mluveného slova. Chápe pojem jazyková a řečová kultura.
Umí vysvětlit rozdíl mezi psaným a mluveným projevem, mezi monologem a dialogem. Dále je seznámen
s hlavními slohovými postupy veřejného projevu a jejich specifiky, se základními postupy v běžné komunikaci.
Umí navázat kontakt a hovořit s osobami různého věku a postavení, samostatně stylizuje veřejný projev ve
vhodných formách. Dovede prezentovat sám sebe a naslouchat druhému, vhodně argumentovat a obhájit své
stanovisko. Dbá na kulturní vystupování a na zvukovou stránku svého projevu.
3. Práce s textem a získávání informací
Žák zná základní útvary informačního charakteru, zdroje všeobecných informací, zásady kulturního čtení.
Rozumí obsahu textu i jeho částem, dovede text interpretovat, zjišťuje potřebné informace z dostupných
zdrojů. Zvolí vhodný způsob zprostředkování informací, pořizuje si z odborného textu výpisky a výtah, dělá si
poznámky
z přednášek a jiných veřejných projevů. Pracuje s běžnými informačními příručkami a umí sobě i jiným poradit,
kde běžné informace získat. Má přehled o knihovnách a jejich službách, orientuje se v knize, v novinách
a časopisech. Samostatně zpracovává informace, je schopen zaznamenávat bibliografické údaje a pracovat
samostatně i v týmu.
Vyučovací metody :
Je preferováno takové pojetí výuky, které v maximální možné míře rozvíjí klíčové kompetence a vytváří otevřený
a efektivní systém, vede k podpoře motivace žáka, jeho vlastních aktivit a kreativity, umožňuje mu aplikovat
získané teoretické poznatky a praktické dovednosti. Kromě tradičních metodických postupů (výklad, práce
s textem, práce s elektronickými informacemi) se výuka zaměřuje na rozbory nedostatků ve vyjadřování žáků
a na problémové úkoly, komunikační hry a soutěže, práci s vybranou vrstvou slovní zásoby. Dále jsou
uplatňovány metody a formy výuky, které podporují týmovou (skupinovou) práci žáků, projektové učení, formy
praktické práce s jazykovými projevy – mluvní cvičení, čtení s porozuměním, práce s texty různé povahy, práce
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
35
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
s informačními technologiemi – možnosti rychlého získávání informací. Používány jsou i metody tvořivého
charakteru – samostatné práce žáků, referáty, prezentace, práce s textem, vyhledávání informací a metody fixační
– opakovaní učiva (ústní, písemné), nácvik dovedností a metody informativního charakteru – výklad, vyprávění,
popis, vysvětlování.
Žáci pracují s jazykovými příručkami, s ukázkami uměleckých i neuměleckých textů, s nahrávkami uměleckých
textů a s internetem. Výuka probíhá formou frontálního vyučování, popř. skupinového vyučování a dle potřeby je
volen individuální přístup k žákovi.
Hodnocení výsledků žáků:
Hodnocení výsledků žáka je vyjádřeno klasifikací. Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení
provádí vyučující, ale i žáci navzájem a nechybí sebehodnocení. Průběžně jsou zařazovány diktáty, doplňovací
cvičení, větné rozbory a testy. Při ústním zkoušení žáka jsou hodnoceny nejenom věcné znalosti ale i úroveň
vyjadřování. V každém ročníku jsou stanoveny dvě písemné slohové práce podle výběru vyučujícího (obě školní
nebo jedna domácí a druhá školní). Při klasifikaci ústního zkoušení jsou zohledňována kriteria věcné správnosti,
relevantnosti informací, volba jazykových prostředků, srozumitelnost a strukturovanost projevu, jazyková
správnost, prezentace tvrzení.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí:
Komunikativní kompetence jsou u žáků rozvíjeny zcela zásadním způsobem. Jsou těžištěm předmětu. Žák
získává v průběhu studia nejenom teoretické poučení o jazykových vědomostech, komunikační a slohové
výchově, o práci s textem (zejména pak s odborným textem) a o získávání informací (internet, knihovny), ale je
kladen důraz i na jejich systematické procvičování, praktickou aplikaci a zpětnou kritickou analýzu.
Kompetence personální – žák na základě práce v týmu dokáže spolupracovat, používá sady kritérií pro hodnocení
práce, přijímá hodnocení od jiných.
Sociální kompetence – žák je schopen práce ve skupině, aktivně se podílí na řešení zadaného úkolu (práce
s texty), navrhuje postupy řešení a vybírá optimální řešení.
Kompetence řešení běžných pracovních i mimopracovních problémů
Kompetence k využívání prostředků informačních a komunikačních technologií a efektivní práce s nimi
Kompetence k aplikaci matematických postupů – žák chápe cíl úkolu z textového zadání (u slovních úloh),
pracuje
s mimojazykovými symboly a značkami, zná jejich význam a praktické využití.
Přínos předmětu k rozvoji průřezových témat:
Žák se orientuje v masmédiích, využívá je a kriticky hodnotí, dokáže odolávat jednoduché myšlenkové
manipulaci díky mediální výchově, osvojí si jednání s lidmi, diskutuje o citlivých nebo kontroverzních otázkách.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
36
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
1. ročník
1 týdně, povinný
Obecné poznatky o jazyce
Dotace učebního bloku: 1
Výsledky vzdělávání
Žák:
• rozlišuje spisovný jazyk, hovorový jazyk, dialekty a stylově
příznakové jevy a ve vlastním projevu volí prostředky
adekvátní komunikační situaci
• orientuje se v soustavě jazyků
Průřezová témata
literatura
Učivo
řeč a funkce řeči, mateřský jazyk a jeho význam
přesahy do učebních bloků:
materiály, pomůcky
didaktická technika
přesahy z učebních bloků:
ostatní
Informace
Žák:
• odhaluje a opravuje jazykové nedostatky a chyby
• orientuje se ve výstavbě textu
• pracuje s nejnovějšími normativními příručkami českého
jazyka
• zjišťuje potřebné informace z dostupných zdrojů, vybírá je
a přistupuje k nim kriticky
• samostatně zpracovává informace
• rozumí obsahu textu i jeho částí
• pořizuje z odborného textu výpisky
• má přehled o knihovnách a jejich službách
Učivo
získávání a zpracování informací ( knihovny, internet...),
práce s textem/ pořizování výpisku, výtahu, citace, obsah,
resumé.../
Komentář
žák zpracovává konkrétní text daného oboru, návštěva knihovny
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
37
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Žák:
• rozlišuje spisovný jazyk, hovorový jazyk, dialekty a stylově
příznakové jevy a ve vlastním projevu volí prostředky
adekvátní komunikační situaci
• vyjadřuje se věcně správně, jasně a srozumitelně
• přenese krátký projev
Učivo
zásady mluveného projevu ( hlasitost, tempo, výška hlasu,
intonace, pauzy...), mluvní cvičení - reprodukce příběhu
Komentář
reprodukce příběhu - 1. biblický příběh
2. řecké báje
3. české pověsti
literatura
ostatní
Komunikace
Žák:
• přenese krátký projev
Učivo
komunikace verbální a neverbální
Komentář
žák si vytvoří přehled / tabulku/ - značky, symboly jako příklad neverbální komunikace
žák vytváří situace, přehrává, aby uplatnil různé formy obličejové mimiky, gesta...
1. ročník
literatura
ostatní
Skladba
Žák:
Učivo
věty podle postoje mluvčího ( oznamovací, tázací,
rozkazovací ), věta jednoduchá - základní skladební dvojice
Komentář
prověřovací práce - základní skladební dvojice
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
38
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Tvarosloví
Žák:
• v písemném i mluveném projevu využívá poznatků z
tvarosloví
Učivo
třídění slov, jmenné kategorie, procvičování vybraných
kategorií ( zvláštnosti čísla u podstatných jmen, duálové
skloňování, dubletní koncovky, stupňování přídavných jmen,
stylistické uplatnění zájmen, skloňování složených číslovek )
Komentář
písemný prověřovací test
literatura
ostatní
Tvoření slov
Žák:
• v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu
• řídí se zásadami správné výslovnosti
• nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak
Učivo
stavba slova - rozbor stavby slova, slova příbuzná, slovní
čeleď, pravopis - rozhraní p/k/p, způsoby tvoření slov
v češtině ( odvozování, skládání, zkracování )
Komentář
prověřovací práce
literatura
ostatní
Pravopis
Žák:
• v písemném projevu uplatňuje znalosti českého pravopisu
Učivo
morfologický ( koncovky jmen ), lexikální pravopis vz / z/s,
mě/mně, bě/bje, vě/vje,pě/-,u/ů/ú../, práce s Pravidly
českého pravopisu
Komentář
cvičení na jednotlivé pravopisné jevy, kontrolní diktát, pravopis procvičujeme průběžně
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
39
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
ostatní
Žák:
• rozpozná funkční styl a v typických příkladech slohový
útvar
Učivo
mluvené projevy - krátká mluvní cvičení - konverzace
v modelových situacích, krátké písemné informační útvary /
zpráva, oznámení, kondolence.../
literatura
ostatní
Žák:
útvar
Učivo
postup vyprávěcí - útvar - vypravování, postup popisný útvar - subjektivní popis nebo charakteristika
Komentář
1. slohová práce - vypravování, téma výběrové
2. slohová práce - subjektivní popis nebo charakteristika
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
40
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
1 týdně, povinný
Žák:
• orientuje se v soustavě jazyků
literatura
Učivo
jazykové rodiny, slovanské jazyky, národní jazyk
ostatní
Žák:
• přednese krátký projev
• odborně se vyjadřuje o jevech svého oboru v základních
útvarech odborného stylu, především popisného a
výkladového
literatura
Učivo
jazyková kultura, mluvní cvičení ( u konkurzu, rozhovor se
zákazníkem...)
ostatní
Skladba
Žák:
• posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu a skladbu
Učivo
věta jednoduchá - rozvíjející větné členy , interpunkce ve
větě jednoduché
Komentář
prověřovací práce, kontrolní diktát
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
41
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
literatura
ostatní
Tvarosloví
Žák:
jazyka
Učivo
slovesa, slovesné kategorie, slovesné tvary, slovesný vid,
rod a způsob
Komentář
prověřovací test
literatura
ostatní
Komunikace
Žák:
• vhodně se prezentuje a obhajuje svá stanoviska
• vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní (pochválit) i negativní
(kritizovat, polemizovat)
výkladového
Učivo
forma monologická a dialogická, záznam výpovědi v textu
(přímá a nepřímá řeč)
Komentář
přepis rozhovoru
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
42
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Slovní zásoba
Žák:
• používá adekvátní slovní zásoby včetně příslušné
odborné terminologie
• nahradí běžné cizí slovo českým ekvivalentem a naopak
• používá klíčových slov při vyhledávání informačních
pramenů
literatura
Učivo
obohacování slovní zásoby / přejímání cizích slov, tvoření
nových slov, přejímání z jiných vrstev jazyka, sousloví../
ostatní
Pravopis
Žák:
• v písemném i mluveném projevu využívá poznatků z
tvarosloví
Učivo
velká písmena
Komentář
diktát, užití velkých písmen v praktických slohových útvarech
literatura
ostatní
Stylistika - publicistický styl
Žák:
• umí klást otázky a vhodně formulovat odpovědi
útvar
• má přehled o denním tisku a tisku podle svých zájmů
Učivo
charakteristika stylu, jazykové prostředky, útvary, vytvoření
vzorového časopisu s tematikou z oboru
Komentář
vytvoření časopisu - teamová práce
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
43
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Stylistika - administrativní styl
Žák:
• vytvoří základní útvary administrativního stylu
literatura
Učivo
slohové útvary administrativního stylu, strukturovaný
životopis, úřední dopis - žádost
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
44
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
3. ročník
1 týdně, povinný
Žák:
jazyka
Učivo
vrstvy jazyka z hlediska spisovnosti
literatura
ostatní
Žák:
• přednese krátký projev
• vhodně se prezentuje a obhajuje svá stanoviska
• vyjadřuje postoje neutrální, pozitivní (pochválit) i negativní
(kritizovat, polemizovat)
výkladového
• vhodně navazuje kontakt se zákazníky, umí s nimi
kultivovaně hovořit a naslouchat jim
Učivo
mluvní cvičení ( rozhovor se zákazníkem, telefonický
rozhovor se zákazníkem, přijetí objednávky zákazníka...)
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
45
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Komunikace
Žák:
útvar
Učivo
výstavba textu a jeho členění
Komentář
práce s novinami a časopisy
literatura
ostatní
Skladba
Žák:
Učivo
souvětí souřadné a podřadné, interpunkce v souvětí
Komentář
prověřovací práce - rozbor souvětí
kontrolní diktát
literatura
ostatní
Tvarosloví
Žák:
jazyka
literatura
Učivo
neohebné slovní druhy( uplatnění těchto druhů ve větě,
stylistické využití citoslovcí a částic, příslovečné spřežky...)
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
46
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Nauka o slovní zásobě
Žák:
jazyka
útvar
• vystihne charakteristické znaky různých druhů textu a
rozdíly mezi nimi
literatura
Učivo
slovníky( typy výkladových jazykových a naučných,
překladové slovníky), práce se slovníky - Slovník spisovné
češtiny pro školu a veřejnost
ostatní
Pravopis
Žák:
jazyka
Učivo
cizí slova ve slovní zásobě našeho jazyka, slova přejatá výslovnost a pravopis
Komentář
práce s odborným textem
kontrolní diktát
Výtvarná výchova
3. ročník
Propagace oboru ve výtvarné
literatura
ostatní
Žák:
výkladového
Učivo
stavba odborného textu, jazykové prostředky a útvary, popis
pracovního postupu( odborný výklad, referát )
slohová práce - téma z oboru
Výtvarná výchova
3. ročník
Propagace oboru ve výtvarné
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
47
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
literatura
ostatní
Stylistika - úvahové postupy
Žák:
• má přehled v základních slohových postupech
uměleckého stylu
literatura
Učivo
úvaha a kritika - základní postupy, slohová práce - výběrové
téma
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
48
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.1.2 Anglický jazyk
Garant předmětu
3. ročník: Ing. Radomila Fučková
CJ1
CJ1
CJ1
2
2
2
Obecné cíle:
Vzdělávání v cizím jazyce se významně podílí na přípravě žáků na aktivní život v multikulturní společnosti, a to
vedením žáků k osvojení praktických řečových dovedností cizího jazyka jako nástroje dorozumění v situacích
každodenního osobního a pracovního života. Učí je schopnosti užívat způsoby dorozumění s mluvčími jiných
kultur.
Hodinové dotace:
Charakteristika učiva:
Vzdělávání navazuje na RVP ZV a směřuje k osvojení kvalitní úrovně jazykových znalostí a komunikativních
dovedností, která odpovídá výstupní úrovni A2 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky.
Rozsah produktivní slovní zásoby činí přibližně 320 lexikálních jednotek za rok. Z toho obecně odborná
a odborná terminologie tvoří nejméně 20 % slovní zásoby za studium.
Učivo je prezentováno učebnicovým souborem Sprechen Sie deutsch? a učebnicí Němčina v kadeřnictví
a kosmetickém salónu.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci dovedli:
− komunikovat v rámci základních témat, vyměňovat si názory a informace týkající se známých témat
všeobecných i odborných v projevech mluvených i psaných, volit vhodné komunikační strategie a jazykové
prostředky; vyjadřovat srozumitelně hlavní myšlenky;
− efektivně pracovat s cizojazyčným textem včetně jednoduššího odborného textu, využívat text jako zdroj
poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí;
− získávat informace o světě, zvláště o zemích studovaného jazyka, a získané poznatky využívat ke komunikaci;
− pracovat se slovníky, jazykovými příručkami, popř. i s dalšími zdroji informací v cizím jazyce včetně internetu,
využívat práce s těmito informačními zdroji ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí
a dovedností;
− efektivně se učit cizí jazyk; využívat vědomosti a dovednosti získané ve výuce mateřského jazyka při studiu
cizího jazyka;
− chápat a respektovat tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve
vztahu k představitelům jiných kultur se projevovat v souladu se zásadami demokracie.
Metody výuky:
Výuka předmětu navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy, rozvíjí je vzhledem ke
společenskému a profesnímu zaměření žáků. Cílem je tyto vědomosti prohloubit, rozšířit, posunout na vyšší
kvalitativní a kvantitativní úroveň.
Výuka je vedena jak tradičními metodickými postupy, jakými jsou práce s texty, poslechová cvičení, tak
metodickými postupy moderními - využívána je jazyková laboratoř, multimediální výukové programy
a interaktivní tabule. Dále jsou využívány metody podporující skupinovou práci - mluvní cvičení, čtení
německého tisku (módní časopisy) s porozuměním a popis obrazového materiálu. s jehož pomocí jsou hodiny
kreativní.
Do výuky je integrován odborný jazyk - v 1. a 2. ročníku je vyučována základní terminologie, 3. ročník (jazyk
i konverzace) je věnován odborným činnostem souvisejícím s oborem.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
49
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
Výuka probíhá formou skupinového vyučování a dle potřeby je volen individuální přístup.
Obsah vzdělávání (učivo) je v RVP vymezen jednotně pro úroveň A2.
Připravované projekty
- v rámci informační a komunikační technologie výměna zkušeností pro daný obor
- prezentace exkurze do německy mluvící země
Hodnocení žáků:
Hodnocení vychází z klasifikačního řádu školy. Žáci jsou hodnoceni z písemného a ústního projevu. Důraz se
klade na poslechová cvičení a didaktické testy. Do celkového hodnocení žáka je zahrnuta spolupráce v hodině,
plnění domácích úkolů, výsledky dílčích testů, výsledky písemných prací a ústního zkoušení.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí
Kompetence k pracovnímu uplatnění:
1. Komunikativní kompetence
- v ústním a psaném projevu se žák vyjadřuje na přiměřené úrovni, účastní se diskuse a obhájí svůj názor v cizím
jazyce
2. Personální a sociální kompetence
- žáci účinně pracují ve skupinách formou různých aktivit
3. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií
- žák získává a rozumí informacím z otevřených zdrojů, zejména z internetové sítě
4. Kompetence k pracovnímu uplatnění
- žák dokáže komunikovat s potenciálními zaměstnavateli
Začleňování průřezových témat:
Školským vzdělávacím programem naší školy se prolínají čtyři průřezová témata:
1. Občan v demokratické společnosti
– žáci jsou zapojeni do aktivit, které vedou k větší míře sebevědomí ve vystupování, k sebeodpovědnosti
a jednání s lidmi, schopnosti diskutovat a hledat kompromisní řešení
– slušné chování žáků navzájem i mimo školu
2. Člověk a životní prostředí:
- žáci si vytváří představu o profesních příležitostech
- téma globálního oteplování je zařazeno do témat k ústní maturitní zkoušce
3. Člověk a svět práce:
- žáci jsou vedeni k tomu, aby si uvědomili význam vzdělání pro život a byli motivováni k aktivnímu pracovnímu
životu a kariéře
- škola organizuje praxe přímo na odborných pracovištích, čímž se žáci mají možnost zdokonalit v ústním
a psaném projevu v rámci výuky cizích jazyků
- v oblasti teoretického vyučování žáci ovládají obchodní dopisy v daném cizím jazyce
- používají odbornou terminologii v rámci svého studijního oboru
4. Informační a komunikační technologie:
- žák ovládá v cizím jazyce běžnou obchodní korespondenci , e-mail atd.
- žáci efektivně používají prostředky informačních a komunikačních technologií
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
50
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
1. ročník
Garant předmětu: Ing. Radomila Fučková, 2 týdně, volitelný, CJ1
Výslovnost, abeceda
Žák:
• rozlišuje základní zvukové prostředky
Učivo
seznámení s pravidly výslovnosti v AJ
abeceda
literatura
ostatní
Seznamování, sloveso "to be"
Žák:
Učivo
základní fráze při seznamování
pozdravy
osobní zájmena
přivlastňovací zájmena
sloveso "be" v přítomném čase
neurčitý člen
číslovky
literatura
ostatní
Rodina, sloveso "to have"
Žák:
• vhodně používá překladové i jiné slovníky v tištěné i
elektronické podobě a umí přeložit přiměřený text
Učivo
rodina, popis členů rodiny
popis osoby
sloveso "have got"
množné číslo
určitý člen
přivlastňovací pád
číslovky do 1000
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
51
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
ostatní
Žák:
Učivo
různé druhy zaměstnání
časové údaje
použití číslovek
přítomný čas prostý
slovosled
předmětný tvar osobních zájmen
rozkazovací způsob
literatura
ostatní
Žák:
• reaguje komunikativně správně v běžných životních
situacích a v jednoduchých pracovních situacích v
rozsahu aktivně osvojených jazykových prostředků,
dokáže si vyžádat a podat jednoduchou informaci, sdělit
své stanovisko
Učivo
určování času
číslovky
číslovky násobné
postavení příslovečného určení místa a času
infinitiv
gerundium
denní aktivity
školní rozvrh, volný čas a zájmy
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
52
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Žák:
své stanovisko
• uplatňuje v písemném projevu správnou grafickou podobu
jazyka, dodržuje základní pravopisné normy
Učivo
přítomný průběhový čas
počitatelná a nepočitatelná podst. jména
použití "some" a "any"
bydlení - popis domu, bytu, pokoje
literatura
ostatní
Vazba "going to"
Žák:
své stanovisko
• používá běžné gramatické prostředky a vzorce v rámci
snadno předvídatelných situací
Učivo
budoucí čas - pomocí "going to"
způsobová slovesa (can, must, have to)
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
53
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Žák:
své stanovisko
Učivo
Opakování učiva za 1. ročník
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
54
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
Žák:
• požádá o vysvětlení neznámého výrazu, o zopakování
dotazu či sdělení nebo zpomalení tempa řeči
Učivo
opakování učiva za 1. ročník
literatura
ostatní
Budoucí čas
Žák:
• vyjádří, jak se cítí, dokáže rozsáhleji popsat místo, lidi
nebo zážitky ze svého prostředí
Učivo
budoucí čas prostý pomocí "will"
nakupování
v obchodě
v restauraci
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
55
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Stupňování příd.jmen
Žák:
Učivo
stupňování přídavných jmen
srovnávání
vyjádření maximalizace
literatura
ostatní
Žák:
• vhodně uplatňuje základní způsoby tvoření slov daného
jazyka a využívá je pro porozumění textu i ve vlastním
projevu
Učivo
minulý čas slovesa "to be"
minulý čas pravidelných sloves
minulý čas nepravidelných sloves
rozdíl mezi "say" a " tell"
cestování
literatura
ostatní
Minulý čas průběhový
Žák:
projevu
Učivo
používání minulého času průběhového
vzájemné propojení minulého času průběhového a prostého
další nepravidelná slovesa
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
56
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
literatura
ostatní
Žák:
projevu
Učivo
orientace ve městě
používání předložek
literatura
ostatní
Žák:
projevu
• zvládá základní terminologii v práci kadeřníka
Učivo
odborná terminologie v oboru péče o vlasy
druhy pracovních činností
obsluha zákazníka- základní fráze
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
57
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Tělo a zdraví
Žák:
projevu
Učivo
konverzační téma - lidské tělo, nemoci
literatura
ostatní
Opakování
Žák:
projevu
Učivo
opakování a shrnutí učiva za 2. ročník
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
58
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
3. ročník
Žák:
• čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty
včetně jednoduchých textů odborných, orientuje se v
textu, v textu nalezne důležité informace hlavní i vedlejší
myšlenky
své stanovisko
Učivo
opakování podmiňovacího způsobu, přítomného, minulého
a budoucího času
literatura
ostatní
Žák:
myšlenky
své stanovisko
Učivo
základní služby, které kadeřnictví nabízí
mytí vlasů, stříhání, vodová, trvalá, barvení, melíry
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
59
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
literatura
ostatní
Žák:
myšlenky
své stanovisko
• dokáže vést rozhovor se zákazníkem, zeptat se na jeho
požadavky, popsat mu zamýšlený pracovní postup
• rozumí přiměřeným souvislým projevům a krátkým
rozhovorům rodilých mluvčích pronášeným zřetelně
spisovým jazykem i s obsahem několika snadno
odhadnutelných výrazů
Učivo
objednávání zákazníka telefonicky a osobně
vzorový rozhovor se zákazníkem
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
60
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Žák:
• odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a
způsobu tvoření
myšlenky
své stanovisko
• zaznamená písemně hlavní myšlenky a informace z
vyslechnutého nebo přečteného textu, samostatně, popř.
s pomocí slovníku a jiných jazykových příruček,
zformuluje vlastní myšlenky ve formě krátkého sdělení,
jednoduchého popisu, vyprávění, osobního dopisu a
odpovědi na dopis, pozdravů, blahopřání
Učivo
uvítání
zjištění přání zákazníka
nabídka dalších služeb
placení
reklamace
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
61
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Žák:
způsobu tvoření
myšlenky
své stanovisko
Učivo
mytí
stříhání
typy vlasů
druhy účesů
barvení
trvalá ondulace
kadeřnické potřeby
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
62
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Opakování
Žák:
způsobu tvoření
myšlenky
své stanovisko
Učivo
připrava na závěrečné zkoušky
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
63
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.1.3 Německý jazyk
Garant předmětu
1. ročník: Zuzana Fišerová
CJ1
CJ1
CJ1
2
2
2
Obecné cíle:
kultur.
Hodinové dotace:
a dovedností;
cizího jazyka;
Metody výuky:
kreativní.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
64
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
Hodnocení žáků:
jazyce
životu a kariéře
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
65
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
1. ročník
Garant předmětu: Zuzana Fišerová, 2 týdně, volitelný, CJ1
První kontakty
Žák:
• uplatňuje základní způsoby tvoření slov v jazyce
• dodržuje základní pravopisné normy v písemném projevu,
opravuje chyby
• domluví se v běžných situacích, získá i poskytne
informace
Učivo
učebnice SPRECHEN SIE DEUTSCH? 1.
0. lekce
gramatika - členy, osobní zájmena v prvním pádě, časování
sloves v přítomném čase, vykání, časování slovesa sein
v přítomném čase, pořádek slov ve větě oznamovací,
pořádek slov ve větě tázací
konverzační téma - první kontakty
Komentář
články v učebnici
literatura
ostatní
Věk, povolání, bydliště
Žák:
• porozumí školním a pracovním pokynům
myšlenky
• rozpozná význam obecných sdělení a hlášení
• vyplní jednoduchý neznámý formulář
své stanovisko
opravuje chyby
Učivo
1. a 2. lekce
gramatika - silné skloňování podstatných jmen se členem
určitým a neurčitým v jednotmém čísle, vynechávání členu
u podstatných jmen, časování slovesa haben v přítomném
čase, zápory, přídavné jméno v přísudku, základní číslovky
konverzační téma - vhodně pozdravit a představit se,
povolání, aktivity, popis osob, rodina
Komentář
téma povolání je podrobněji probíráno ve 2. ročníku
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
66
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
ostatní
Nakupování
Žák:
• porozumí školním a pracovním pokynům
• přeloží text a používá slovníky i elektronické
opravuje chyby
informace
Učivo
3. lekce
gramatika - předložky se 3. pádem, předložky se 4. pádem,
skloňování osobních zájmen, pořadí předmětů v německé
větě, nepřímý pořádek slov ve větě oznamovací, skloňování
tázacích zájmen wer a was
konverzační téma - narozeniny, dárky, nákupy, ankety,
peníze, měna příslušných zemí, v obchodě, vánoce,
kadeřnické přípravky
Komentář
literatura
ostatní
Jídlo a pití
Žák:
• zvládá základní terminologii v profesi kadeřnictví
informace
• ovládá základní názvy potravin a pracovních pomůcek
Učivo
4. lekce - stravovací návyky a "V restauraci"
fonetika a pravopis - krátké, dlouhé samohlásky,
přehlasované samohlásky, hláska h
gramatika - přivlastňovací zájmena, vyjadřování českého
svůj, časování sloves se změnou kmene v přítomném čase,
rozkazovací způsob, určování času
6. lekce - nakupování, vaření
fonetika a pravopis - souhlásky b, d, g, samohláska o, rozdíl
mezi e x ä
gramatika - skloňování zájmena dieser, skloňování zájmen
jeder, alle, způsobová slovesa a sloveso wissen, označení
míry, hmotnosti a množství po číslovkách, doch v odpovědi
na zápornou otázku, záporná předpona unkonverzační téma - potraviny; narozeninová oslava a menu
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
67
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Komentář
v učebnici Sprechen Sie Deutsch?1 je téma rozděleno do dvou lekcí - 4. a 6. Ve 4. lekci jsou probírány stravovací návyky a "V
restauraci", 6. lekce je věnována nakupování a vaření
literatura
ostatní
Bydlení
Žák:
opravuje chyby
informace
Učivo
5. lekce
gramatika - slabé skloňování podstatných jmen v jednotném
čísle, množné číslo podstatných jmen, předložky se 3. a 4.
pádem, slovesa stellen a stehen; legen a liegen, vazba "es
gibt"
konverzační téma - bydlení ve městě/na vesnici;
v bytě/domě; můj pokoj - zařízení, nábytek; anketa - jsem
spokojená/ý se svým bydlením, kde bych chtěla bydlet?
koupě, prodej, pronájem, výměna bytu/domu
Komentář
práce s německým tiskem
literatura
ostatní
Kultura
Žák:
své stanovisko
informace
Učivo
7. lekce
konverzační téma - "v televizním studiu", dopis kulturní
osobnosti, seznamovací inzeráty, bydlení v Berlíně;
možnosti kulturního vyžití, návštěva kulturních akcí
Komentář
opakovací lekce, práce s německým tiskem - kulturní nabídky
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
68
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
ostatní
Účesy
Žák:
myšlenky
své stanovisko
Učivo
trendy účesů - slovní zásoba a popis
Komentář
popis obrázku
literatura
ostatní
Denní režim
Žák:
• vyplní jednoduchý neznámý formulář
Učivo
8. lekce
gramatika - odlučitelné a neodlučitelné předpony, zvratná
slovesa
konverzace - denní režim
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
69
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
Cestování
Žák:
• čte s porozuměním věcně i jazykově přiměřené texty,
orientuje se v textu
• vyjádří písemně svůj názor na text
způsobu tvoření
• zapojí se do hovoru bez přípravy
• požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace,
pokud nezachytí přesně význam sdělení
opravuje chyby
informace
Učivo
9. lekce
fonetika a pravopis - koncové -er, přehlasované samohlásky
a hláskové skupiny angramatika - stupňování příslovcí a přídavných jmen
v přísudku, stupňování příslovcí, zeměpisná jména,
bezespojkové věty
konverzační téma - prázdniny, dovolená, individuální
x organizované cestování
13. lekce
fonetika a pravopis - hlásky e, ee, ä, ö, přípony -ig, - ich,
intonace německý vět
gramatika - vazby sloves, podstatných a přídavných jmen,
zájmenná příslovce, vlastní jména osob (jména rodin), přímý
pořádek slov ve větě zjišťovací, použití "wie" a "als" při
překladu českého jako
konverzační téma - možnosti dopravy, orientace ve městě
Komentář
téma je rozděleno do dvou lekcí - 9. a 13.
práce s německým tiskem, mapou a plánem města
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
70
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Škola, povolání
Žák:
způsobu tvoření
informace
Učivo
fonetika a pravopis - slovní přízvuk
gramatika - časování slovesa "werden" v přítomném čase,
préteritum, zájmeno "jemand", zápory nichts, niemand, nie
konverzační téma - životopis a plány do budoucnosti,
představy o povolání, korespondence
literatura
ostatní
Žák:
způsobu tvoření
opravuje chyby
informace
Učivo
fonetika a pravopis - přízvučné a nepřízvučné předpony
příčestí minulých sloves, intonace německých vět
gramatika - perfektum, přítomný čas sloves zakončených na
-eln, -ern, podmět "man" a "es", použití "allein" a "selbst"
konverzační téma - možnosti využití volného času: kultura,
sport, turistika, záliby a zájmy
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
71
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Tělo a zdraví
Žák:
• vyhledá, zformuluje a zaznamená informace nebo fakta
týkající se studovaného oboru
opravuje chyby
Učivo
fonetika a pravopis - Ich-Laut x Ach-Laut, neměcké
dvojhlásky
gramatika - 1. budoucí čas, slovosled ve vedlejší větě,
perfektum způsobových sloves a slovesa wissen, shoda
podmětu a přísudku, sloveso tun
konverzační téma - popis lidského těla, nemoci
Komentář
práce s obrázkem, poslechová cvičení
literatura
ostatní
Tématický zájezd
Žák:
opravuje chyby
informace
Učivo
tématický zájezd do německy mluvící země
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
72
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Životní situace
Žák:
své stanovisko
své stanovisko
Učivo
konverzační téma - "v hospodě", dopravní nehoda,
u čerpací stanice, dovolená, pracovní nabídka, žádost
o pracovní místo
Komentář
opakovací lekce
literatura
ostatní
Denní režim
Žák:
své stanovisko
projevu
opravuje chyby
• vyjadřuje se ústně i písemně k tématům osobního života a
k tématům z oblasti zaměření studijního oboru
Učivo
fonetika a pravopis - hlásky a hláskové skupiny - z, tz, tzt, zt
gramatika - slovesa s odlučitelnými/ neodlučitelnými
předponami, zvratná slovesa a jejich časování v přítomném
čase, přítomný čas sloves typu unterhalten, einladen,
časové údaje, použití früh a bald
konverzační téma - dny v týdnu, aktivity, kultura - kino/TV,
hudba, rozvrh hodin ve škole, denní program
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
73
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
literatura
ostatní
Žák:
• vhodně aplikuje slovní zásobu včetně vybrané frazeologie
v rozsahu daných komunikačních situací a tematických
okruhů a vybranou základní odbornou slovní zásobu ze
svého oboru
• zvládá základní fráze při obsluze zákazníka, dokáže se
zeptat na zákazníkovy požadavky
• ovládá základní názvy potravin, pokrmů,nádobí a
pracovních pomůcek
opravuje chyby
informace
Učivo
konverzační téma - nabídka služeb, objednání , komunikace
se zákazníkem, odborné výrazy a fráze
Komentář
práce s německým odborným tiskem a tematickým slovníkem
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
74
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Opakování
Žák:
• uplatňuje různé techniky čtení textu
způsobu tvoření
opravuje chyby
informace
Učivo
opakování učiva probraného ve 2. ročníku
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
75
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
3. ročník
Žák:
způsobu tvoření
svého oboru
• sdělí obsah, hlavní myšlenky či informace vyslechnuté
nebo přečtené
• vyjadřuje se ústně i písemně ke stanoveným tématům,
pohotově a vhodně řeší každodenní snadno
předvídatelnéřečové situace i jednoduché a typické
situace týkající se pracovní činnosti
své stanovisko
• zná základní společenské zvyklosti a sociokulturní
specifika zemí daného jazyka ve srovnání se zvyklostmi v
České republice, uplatňuje je vhodně v komunikaci a při
řešení problémů i v jiných vyučovacích předmětech
Učivo
základní služby, které kadeřnictví nabízí; mytí vlasů,
stříhání, vodová, trvalá, barvení, melíry
Komentář
dialog
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
76
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Žák:
Učivo
odborné výrazy a fráze - mytí, stříhání, typy vlasů, druhy
účesů, barvení, trvalá ondulace, kadeřnické potřeby
literatura
ostatní
Životopis
Žák:
způsobu tvoření
svého oboru
• zvládá pracovní terminologii, dokáže vést rozhovor se
zákazníkem, zeptat se na jeho požadavky, popsat
zamýšlený pracovní postup
literatura
Učivo
životopis strukturovaný
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
77
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Interview
Žák:
nebo přečtené
způsobu tvoření
• vyjadřuje se téměř bezchybně v běžných předvídatelných
situacích
myšlenky
Učivo
opakování gramatiky - préteritum a perfektum, pořádek slov
ve větě jednoduché, souvětí
nová gramatika - vzájemné postavení příslovečných určení,
větný rámec, některé typy vedlejších vět
workshop, můj kulturní život, návštěva kulturních
představení, kino, divadlo
Komentář
práce s německým tiskem, německý film
literatura
ostatní
Móda a odívání
Žák:
nebo přečtené
situacích
• používá opisné prostředky v neznámých situacích
Učivo
opakování gramatiky - skloňování podstatných jmen,
přivlastňovací zájmena, tázací zájmena
nová gramatika - skloňování přídavných jmen po členu
určitém a neurčitém, tázací zájmena, slovesa "holen,
bringen, tragen" a "probieren a anprobieren"
konverzační téma - oblékání dle ročního období, "dělají šaty
člověka?" Odívání mužů, žen a dětí, módní přehlídka,
obchodní dům - popis jednotlivých oddělení, nákup
v secondhandu
Komentář
práce s německými módními časopisy, workshop
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
78
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Žák:
svého oboru
Učivo
vybavení kadeřnictví, činnosti spojené s údržbou
Komentář
práce s německým odborným tiskem, tematickými slovníky
literatura
ostatní
Služby
Žák:
situacích
• uplatňuje v komunikaci vhodně vybraná sociokulturní
specifika daných zemí
Učivo
co patří k službám obyvatelstvu, které služby jsou takřka
v každém městě běžné a nejčastěji využívané
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
79
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Povolání a plány do budoucna
Žák:
nebo přečtené
• má faktické znalosti především o základních
geografických, demografických, hospodářských,
politických, kulturních faktorech zemí dané jazykové
oblasti včetně vybraných poznatků z oboru, a to v
porovnání s reáliemi mateřské země a jazyka
své stanovisko
Učivo
řemesla pro muže a ženy
povolání
inzerce s nabídkou zaměstnání
Komentář
literatura
ostatní
Česká republika
Žák:
• uplatňuje v komunikaci vhodně vybraná sociokulturní
specifika daných zemí
Učivo
Komentář
práce s mapou
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
80
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Praha - naše hlavní město
Žák:
Učivo
opakování gramatiky - předložky se 3. pádem, předložky se
4. pádem, předložky se 3. a 4. pádem, základní číslovky
nová gramatika - řadové číslovky, směrové příslovce
konverzační téma - poloha, historie, nejvýznamnější
a nejnavštěvovanější památky
literatura
ostatní
Sport
Žák:
své stanovisko
Učivo
druhy sportů, význam sportu pro zdraví člověka, sportovní
aktuality
Komentář
literatura
ostatní
Nakupování
Žák:
situacích
Učivo
opakování gramatiky - skloňování osobních zájmen,
neurčitá zájmena, možnosti vyjadřování záporu v němčině
nová gramatika - neurčitá zájmena, zájmena einer, keiner,
meiner, překlad českého ještě ne, už ne, příslovce
s inrgend-, nirgend-
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
81
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
literatura
ostatní
Opakování
Učivo
závěrečné opakování a příprava k závěrečným zkouškám
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
82
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.1.4 Konverzace v anglickém jazyce
Garant předmětu
KCJ1
0+1
Obecné cíle:
kultur.
Hodinové dotace:
3. ročník 1 hodina týdně
a dovedností;
cizího jazyka;
Metody výuky:
kreativní.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
83
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
Hodnocení žáků:
jazyce
životu a kariéře
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
84
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
3. ročník
Garant předmětu: Ing. Radomila Fučková, 0+1 týdně, volitelný, KCJ1
Žák:
svého oboru
Učivo
členové rodiny- jejich zaměstnání,zájmy,volný čas
místo, kde bydlím
literatura
ostatní
Životopis
Žák:
svého oboru
Učivo
životopis
žádost o místo
vyplnění formuláře
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
85
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Životní styl
Žák:
svého oboru
Učivo
stravování
využití volného času - sport,hudba,návštěva divadla,kina
móda a oblečení
literatura
ostatní
Cestování
Žák:
svého oboru
Učivo
způsoby dopravy
dovolená-prázdniny
turistika organizovaná,individuální
význam studia cizích jazyků
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
86
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
literatura
ostatní
Žák:
svého oboru
Učivo
Nabídka služeb, objednání , komunikace se zákazníkem,
odborné výrazy a fráze
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
87
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Opakování
Žák:
svého oboru
Učivo
Opakování a příprava na závěrečné zkoušky
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
88
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.1.5 Konverzace v německém jazyce
KCJ1
0+1
Obecné cíle:
kultur.
Hodinové dotace:
3. ročník 1 hodina týdně
a dovedností;
cizího jazyka;
Metody výuky:
kreativní.
Hodnocení žáků:
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
89
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
jazyce
životu a kariéře
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
90
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
3. ročník
0+1 týdně, volitelný, KCJ1
Rakousko
Žák:
Učivo
základní geografické údaje, spolkové země Rakouska,
příroda, průmysl a zemědělství
Komentář
práce s mapou
literatura
ostatní
Žák:
své stanovisko
Učivo
vzorový rozhovor se zákazníkem - telefonický, osobní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
91
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
literatura
ostatní
Žák:
způsobu tvoření
svého oboru
myšlenky
Učivo
uvítání, zjištění přání zákazníka, nabídka dalších služeb,
placení, reklamace
Komentář
dialog
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
92
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Úřední dopisy
Žák:
myšlenky
Učivo
dopis uchazeče o zaměstnání a strukturovaný životopis,
reklamace, objednávka
literatura
ostatní
Životní styl
Žák:
způsobu tvoření
svého oboru
myšlenky
Učivo
popis lidského těla, často se vyskytující lidské nemoci,
prevence
zdravý životní styl, správná výživa
Zdravověda
3. ročník
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
93
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Švýcarsko
Žák:
Učivo
Komentář
práce s mapou, DVD
literatura
ostatní
Německo
Žák:
Učivo
geografie, 16 spolkových zemí, průmysl a zemědělství
Komentář
práce s mapou, DVD
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
94
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Opakování
Žák:
Učivo
příprava na závěrečné zkoušky
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
95
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.2 Společenskovědní vzdělávání
Obecným cílem této vzdělávací oblasti v odborném školství je připravit žáky na aktivní občanský život v
demokratické společnosti. Výchova k demokratickému občanství směřuje především k pozitivnímu ovlivňování
hodnotové orientace žáků tak, aby byli slušnými lidmi a informovanými aktivními občany svého demokratického
státu, aby jednali odpovědně a uvážlivě nejen ku vlastnímu prospěchu, ale též pro veřejný zájem a prospěch. Žáci
se učí porozumět společnosti a světu, kde žijí, uvědomovat si vlastní identitu a nenechat se manipulovat.
− využívat svých vědomostí a dovedností v praktickém životě: ve styku s jinými lidmi a s různými institucemi,
při řešení praktických otázek svého politického a občanského rozhodování, hodnocení a jednání, při řešení svých
problémů osobního, právního a sociálního charakteru;
− získávat a hodnotit informace z různých zdrojů – verbálních, ikonických (obrazy, fotografie, mapy...) a
kombinovaných (filmy).
Vzdělávání v občanském základu usiluje o formování a posilování těchto pozitivních citů, postojů, preferencí a
hodnot:
− jednat odpovědně a žít čestně;
− projevovat občanskou aktivitu, vážit si demokracie a svobody, preferovat demokratické hodnoty a přístupy
před nedemokratickými, i když má demokracie své stinné stránky (korupce, kriminalita...), jednat v souladu s
humanitou a vlastenectvím, s demokratickými občanskými ctnostmi, respektovat lidská práva, chápat meze
lidské svobody a tolerance, jednat odpovědně a solidárně;
− přemýšlet o skutečnosti kolem sebe, tvořit si vlastní úsudek, nenechat se manipulovat;
− uznávat, že základní hodnotou je život, a proto je třeba si života vážit a chránit jej;
− na základě vlastní identity ctít identitu jiných lidí, považovat je za stejně hodnotné, jako sebe sama – tedy
oprostit se ve vztahu k jiným lidem od předsudků, netolerantního jednání a nesnášenlivosti;
− zlepšovat a chránit životní prostředí, jednat ekologicky;
− vážit si hodnot lidské práce, jednat hospodárně, odpovědně řešit své finanční záležitosti, neničit majetek, ale
pečovat o něj, snažit se zanechat po sobě něco pozitivního pro vlastní blízké lidi i pro širší komunitu.
Důraz se klade nikoliv na sumu teoretických poznatků, ale na přípravu na praktický odpovědný a aktivní život.
Tento kurikulární rámec vede žáky k lepšímu porozumění mnohotvárnosti dnešního světa, porozumění nárokům,
které na lidi život v současné době klade, a k získání potřebných klíčových kompetencí pro řešení občanských i
soukromých aktivit jednotlivce. Významnou úlohu má i rozvoj finanční a mediální gramotnosti žáků jako
důležitých dovedností, kterými by měl být vybaven člověk dnešní doby.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
96
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.2.1 Občanská nauka
1
1
1
Obecné cíle:
Obecným cílem předmětu občanská nauka je přispět k přípravě žáka na aktivní život v občanské společnosti,
pomoci k orientaci a porozumění podmínkám současného složitého světa. Předmět má především výchovný
charakter, vede žáky k osobní odpovědnosti a kritickému myšlení, přispívá k utváření hodnotového systému,
vedoucímu k odpovědnému a uvážlivému jednání.
Hodinové dotace:
1.ročník -1 hodina
2. ročník - 1 hodina
3. ročník - 1 hodina
Učivo je rozděleno stejnoměrně do všech ročníků studia po 1 hodině v týdnu.
V 1. ročníku je zaměřeno na problematiku současné společnosti, její sociologické otázky, finance a hospodaření,
hmotnou a duchovní kulturu. V rámci této problematiky žáci charakterizují současnou společnost, její sociální
rozvrstvení, vymezují význam vzdělání v životě člověka, sestavují rodinný rozpočet, objasňují náboženskou
problematiku.
Učivo 2. ročníku je zaměřeno na etické a právní aspekty společenského života.
Žáci vysvětlí základní právní pojmy, způsobilost člověka k právním úkonům, charakterizují pro ně důležité
právní oblasti, dokáží hájit své zájmy, objasní postupy právně i lidsky vhodného jednání na příkladech sociálně
patologických jevů.
Ve 3. ročníku žáci objasňují význam práv a svobod občanů, vymezují občanskou společnost, orientují se
v problematice soudobého světa, objasňují postavení našeho státu v Evropě a ve světě.
Výukové metody:
Uplatňované jsou především ty, které jsou důležité z pohledu klíčových kompetencí žáků.
informativní: výklad, přednáška, beseda, demonstrace, exkurze
aktivizační: rozhovor, diskuse na dané téma, motivační vyprávění, test k volbě povolání
tvořivé: práce s textem, internetem, referáty
fixační: ústní a písemné opakování, samostatné práce, seminární práce
Způsob hodnocení vychází z klasifikačního řádu. Žáci jsou hodnoceni z ústního a písemného projevu vyučujícím,
uplatňován je i princip sebehodnocení a hodnocení skupinou. Kvalita písemného projevu je hodnocena
u samostatných písemných prací a seminárních prací zadaných na aktualizované téma.
Při hodnocení je kladen důraz na schopnost žáků vymezovat problematiku učiva v souvislostech, zaujmout postoj
a prezentovat svůj názor k aktuálním problémům současné společnosti.
Kompetence k učení :
- absolvent si uvědomuje význam vzdělávání, vytváří si vhodný studijní režim
- využívá při učení různé informační zdroje, získané poznatky v procesu poznání aplikuje
- akceptuje hodnocení dosažených výsledků
Komunikativní kompetence:
- vyjadřuje a prezentuje se přiměřeně účelu jednání formou verbální i neverbální komunikace
- v sociálních vztazích vystupuje a jedná v souladu se zásadami společenské etikety
- své myšlenky formuluje srozumitelně, jasně v logické návaznosti
- aktivně se zapojuje do diskusí, asertivně obhajuje své názory a postoje
Personální a sociální kompetence:
- stanoví přiměřeně svým schopnostem postupné cíle, pracovní a zájmové aktivity
- reálně posuzuje své fyzické a duševní možnosti, odhaduje důsledky svého jednání a chování v běžných
i psychicky náročných situacích
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
97
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
- přijímá radu, přiměřeně reaguje na kritiku, odpovědně plní svěřené úkoly
- posuzuje a zvažuje oprávněnost názorů, postojů a jednání druhých lidí, je schopen konstruktivní kritiky
- osobně přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a příznivé skupinové atmosféry
- pečuje o své fyzické a psychické zdraví, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu
Občanské kompetence a kulturní povědomí:
- uvědomuje si význam občanských práv a povinností, dodržuje zákony, přispívá k uplatňování demokratických
hodnot
- uznává kulturní tradice a hodnoty svého národa, chápe problematiku jeho historického vývoje i současnost
v evropském
a světovém kontextu
- kriticky se staví ke všem sociálně patologickým jevům současné společnosti
- zajímá se o společenské a politické dění u nás i ve světě
- uvědomuje si význam péče o životní prostředí, aktivně se podílí na jeho ochraně
Kompetence k řešení problémů:
- samostatně řeší problémy, je schopen nést odpovědnost za svá rozhodnutí
- aplikuje získané vědomosti při řešení praktických problémů, je schopen týmové spolupráce
Obsah předmětu je vymezen průřezovými tématy:
Občan v demokratické společnosti ve všech ročnících
Člověk ve světě práce ve druhém ročníku
Přínos k rozvoji průřezových témat spočívá ve schopnostech žáka pracovat s informacemi získanými ve
vzdělávacím procesu i masmédiích, kriticky je hodnotit, diskutovat o problémech současného světa, které se ho
osobně dotýkají.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
98
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
1. ročník
1 týdně, povinný
Žák:
• popíše na základě pozorování lidí kolem sebe a informací
z médií, jak jsou lidé v současné české společnosti
rozvrstveni z hlediska národnosti, náboženství a
sociálního postavení; vysvětlí, proč sám sebe přiřazuje k
určitému etniku (národu,…)
• dovede aplikovat zásady slušného chování v běžných
životních situacích; uvede příklady sousedské pomoci a
spolupráce, lásky, přátelství a dalších hodnot
• je schopen rozeznat zcela zřejmé konkrétní příklady
ovlivňování veřejnosti (např. v médiích, v reklamě,
jednotlivými politiky,…)
• na základě pozorování života kolem sebe a informací z
médií uvede příklady porušování genderové rovnosti
(rovnosti mužů a žen)
Učivo
lidská společnost a společenské skupiny
současná česká společnost, její vrstvy
sociální nerovnost a chudoba v současné společnosti,
sociální zajištění občanů
sociální vztahy a jejich utváření z hlediska etických zásad
mediální výchova
Komentář
písemná prověrka z daného tématu
1. ročník
Etika a etiketa v praktickém
literatura
ostatní
Rodina, její společenská a ekonomická funkce
Žák:
• uvede, jaká práva a povinnosti pro něho vyplývají z jeho
role v rodině, ve škole, na pracovišti
• dovede sestavit fiktivní odpovědný rozpočet životních
nákladů
Učivo
hospodaření jednotlivce a rodiny
způsoby řešení finančních krizových situací
postavení mužů a žen v rodině a ve společnosti
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
99
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Multikulturní soužití
Učivo
Žák:
rasy, národy a národnosti, většina a menšiny ve společnosti
- klady vzájemného obohacování a problémy multikulturního
• na konkrétních příkladech vysvětlí, z čeho může vzniknout
soužití
napětí nebo konflikt mezi příslušníky většinové
genocida v době 2. světové války, jmenovitě Slovanů, Židů,
společnosti a příslušníkem některé z menšin
Romů a politických odpůrců
• vysvětlí na příkladech osudů lidí (např. civilistů, zajatců,
migrace v současném světě, migranti a azylanti
Židů, Romů, příslušníků odboje,…), jak si nacisté počínali
na okupovaných územích
• uvede konkrétní příklady ochrany menšin v demokratické
společnosti
Komentář
domácí práce zaměřená na problematiku multikulturního soužití
literatura
ostatní
Víra a atheismus
Žák:
• popíše specifika některých náboženství, k nimž se hlásí
obyvatelé ČR a Evropy
• vysvětlí, čím mohou být nebezpečné některé náboženské
sekty nebo a náboženská nesnášenlivost
Učivo
víra a atheismus
náboženství a církve, náboženská hnutí a sekty,
náboženský fundamentalismus
Komentář
domácí práce zaměřená na problematiku multikulturního soužití
1. ročník
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
100
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
1 týdně, povinný
Učivo
Žák:
trh a jeho fungování
hledání zaměstnání, služby úřadů práce
• vysvětlí, co má vliv na cenu zboží
nezaměstnanost, podpora v nezaměstnanosti, rekvalifikace
• dovede vyhledat nabídky zaměstnání, kontaktovat
vznik, změna a ukončení pracovního poměru
případného zaměstnavatele a úřad práce, prezentovat své
povinnosti a práva zaměstnance a zaměstnavatele
pracovní dovednosti a zkušenosti
druhy škod, předcházení škodám, odpovědnost za škodu
• popíše, co má obsahovat pracovní smlouva
peníze, hotovostní a bezhotovostní platební styk
• dovede vyhledat poučení a pomoc v pracovněprávních
mzda časová a úkolová
záležitostech
daně, daňové přiznání
• dovede si zřídit peněžní účet, provést bezhotovostní
sociální a zdravotní pojištění
platbu, sledovat pohyb peněz na svém účtu
služby peněžních ústavů
• dovede si zkontrolovat, zda jeho mzda a pracovní
pomoc státu, charitativních a jiných institucí sociálně
zařazení odpovídají pracovní smlouvě a jiným písemně
potřebným občanům
dohodnutým podmínkám
• vysvětlí, proč občané platí daně, sociální a zdravotní
pojištění
• dovede zjistit, jaké služby poskytuje konkrétní peněžní
ústav (banka, pojišťovna) a na základě zjištěných
informací posoudit, zda konkrétní služby jsou pro něho
únosné (např. půjčka), nebo nutné a výhodné
Komentář
domácí úkol - sestavení fiktivního rodinného rozpočtu
písemná pololetní práce
Ekonomika
Ekonomika
3. ročník
Daňová soustava
3. ročník
2. ročník
Formuláře používané při
literatura
ostatní
Právo a spravedlnost
Žák:
• dovede vyhledat pomoc, ocitne-li se v tíživé sociální
situaci
• popíše, čím se zabývá policie, soudy, advokacie a
notářství
• uvede, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má
trestní odpovědnost
Učivo
právo a spravedlnost
právní stát, právní ochrana občanů, právní vztahy
soustava soudů v ČR
právnická povolání(notáři, advokáti, soudcové)
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
101
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
literatura
ostatní
Žák:
• dovede reklamovat koupené zboží nebo služby
• dovede z textu fiktivní smlouvy běžné v praktickém životě
(např. o koupi zboží, cestovním zájezdu, pojištění) zjistit,
jaké mu z ní vyplývají povinnosti a práva
• vysvětlí práva a povinnost mezi dětmi a rodiči, mezi
manželi; dovede v této oblasti práva vyhledat informace a
pomoc při řešení konkrétního problému
Učivo
právo a mravní odpovědnost v běžném životě
vlastnictví - smlouvy
rodinné právo - manželé a partneři, děti v rodině, domácí
násilí
2. ročník
Písemnosti při uzavírání, plnění,
literatura
ostatní
Žák:
• dovede aplikovat postupy vhodného jednání, stane-li se
svědkem nebo obětí kriminálního jednání (šikana, lichva,
násilí, vydírání,…)
Učivo
trestní právo - trestní odpovědnost, tresty a ochranná
opatření
orgány činné v trestním řízení a jejich úloha (policie, státní
zastupitelství, vyšetřovatel, soud)
kriminalita páchaná na mladistvích a dětech, kriminalita
páchaná mladistvími a dětmi
Komentář
srovnávací vědomostní test z učiva za druhý ročník
Ekonomika
3. ročník
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
102
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
3. ročník
1 týdně, povinný
Demokracie jako hodnotový systém
Žák:
• uvede základní lidská práva, která jsou zakotvena v
českých zákonech – včetně práv dětí, popíše, kam se
obrátit, když jsou lidská práva ohrožena
• uvede příklady jednání, které demokracii ohrožuje
(sobectví, korupce, kriminalita, násilí, neodpovědnost, …)
• vysvětlí, proč je třeba zobrazení světa, událostí a lidí v
médiích (mediální obsahy) přijímat kriticky
• uvede základní zásady a principy, na nich je založena
demokracie
• dovede debatovat o zcela jednoznačném a mediálně
známém porušení principů nebo zásad demokracie
• v konkrétních příkladech ze života rozliší pozitivní jednání
(tj. jednání, které je v souladu s občanskými ctnostmi), od
špatného nedemokratického jednání
• objasní, jak se mají řešit konflikty mezi vrstevníky a žáky,
co se rozumí šikanou a vandalismem a jaké mají tyto jevy
důsledky
Učivo
základní principy demokracie
lidská práva, jejich obhajoba, veřejný ochránce lidských
práv, práva dětí
občanské ctnosti potřebné pro demokracii a multikulturní
soužití
svobodný přístup k informacím, média a jejich úloha ve
společnosti
literatura
ostatní
Stát a demokracie
Žák:
• uvede, k čemu je pro občana dnešní doby prospěšný
demokratický stát a jaké má ke svému státu a jeho
ostatním lidem občan povinnosti
• uvede nejvýznamnější české politické strany, vysvětlí,
proč se uskutečňují svobodné volby a proč se jich mají
lidé zúčastnit; popíše, podle čeho se může občan
orientovat, když zvažuje nabídku politických stran
• uvede příklady extremismu, např. na základě mediálního
zpravodajství nebo pozorováním jednání lidí kolem sebe;
vysvětlí, proč jsou extremistické názory a jednání
nebezpečné
• uvede konkrétní příklad pozitivní občanské angažovanosti
Učivo
stát a jeho funkce
ústava a politický systém ČR - politika, politické strany,
volby a volební systémy, struktura veřejné správy, územní
samospráva
občanská společnost
politický radikalismus a extremismus, aktuální česká
extremistická scéna a její symbolika, mládež a extremismus
Komentář
doporučená návštěva a beseda na MěÚ Stochov k tématu územní samospráva
pololetní písemná práce
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
103
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
literatura
ostatní
Učivo
Žák:
geografické a demografické rozdělení současného světa
mocenské rozdělení světa, bohaté a chudé země, velmoci,
• uvede příklady velmocí, zemí vyspělých, rozvojových a
ohniska napětí v soudobém světě
zemí velmi chudých (včetně lokalizace na mapě)
nebezpečí nesnášenlivosti a terorizmu ve světě
• na příkladech z hospodářství, kulturní sféry nebo politiky
globalizace a globální problémy dneška
popíše, čemu se říká globalizace
• uvede hlavní problémy dnešního světa (globální
problémy), lokalizuje na mapě ohniska napětí v soudobém
světě
• na příkladu (z médií nebo z jiných zdrojů) vysvětlí, jakých
metod používají teroristé a za jakým účelem
Komentář
seminární práce : Globalizace a globální problémy dneška
literatura
ostatní
Česká republika a svět
Žák:
• dovede najít ČR na mapě světa a Evropy, podle mapy
popíše její polohu a vyjmenuje sousední státy
• popíše státní symboly
• vysvětlí, k jakým nadnárodním uskupením ČR patří a jaké
jí z toho plynou závazky
• popíše, proč existuje EU a jaké povinnosti a výhody z
členství v EU plynou našim občanům
Učivo
ČR a její sousedé
česká státní a národní symbolika
ČR a evropská integrace
ČR a její postavení ve světě,členství ve významných
mezinárodních organizacích
Komentář
srovnávací vědomostní test z učiva třetího ročníku
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
104
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
105
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.2.2 Kultura osobního projevu
0+1
Obecné cíle:
Předmět umožňuje chápat spojitosti a rozdíly mezi lidmi, uvědomit si problematiku mezilidských vztahů,
kultivovat způsoby chování a jednání ve vztahu k nim a vhodným způsobem řešit problémové situace.
Hodinové dotace:
1. ročník – 1 hodina
Učivo daného předmětu je zařazeno do 1. ročníku, orientovaných na oblast služeb po 1 hodině v týdnu. Obsah
učiva vymezuje problematiku adaptivního chování člověka ve společnosti, umožňuje chápat význam základních
pravidel společenského styku, a osvojit si asertivní formy sociální komunikace v souvislosti se zvládáním
běžných i psychicky náročných situací v životě i na pracovišti.
Výukové metody:
Kompetence k učen :
- žák si uvědomuje význam vzdělávání, vytváří si vhodný studijní režim
Přínos předmětu k rozvoji průřezových témat :
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
106
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
Žák se orientuje v masmédiích, využívá je a kriticky hodnotí, dokáže odolávat jednoduché myšlenkové
manipulaci. Žák si osvojí základy společenského jednání a chování, zvládá běžné i psychicky náročnější situace
v životě i na pracovišti.
Žák si váží hodnot lidské práce, jedná hospodárně, odpovědně řeší své finanční zéležitosti, osvojí si základy
asertivního jednání s lidmi a zákazníky, diskutuje o citlivých nebo kontroverzních otázkách, obhajuje své postoje
a názory.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
107
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
1. ročník
0+1 týdně, povinný
Etika a etiketa v praktickém životě
Žák:
• vysvětlí podmínky historického vývoje společenského
chování a společenské morálky
- vysvětlí podmínky historického vývoje společenského
chování a společenské morálky
- osvojí si základní pravidla současné společenské etikety
- chápe význam základních pravidel chování a jednání ve
vztahu k zákazníkům, spolupracovníkům
- objasní podstatu lidské psychiky včetně faktorů
ovlivňujících způsoby adaptivního chování člověka
- aplikuje zvláštnosti lidské psychiky do problematiky
mezilidských vztahů
- vymezí základní požadavky kladené na pracovníka ve
službách
- dokáže odhadnout osobnost zákazníka a korigovat své
jednání s ním
- osvojí si asertivní formy sociální komunikace
- objasní význam duševní hygieny v životě člověka
- zvládá psychicky náročné situace na pracovišti i v
osobním životě
- popíše vlivy, které pozitivně i negativně působí na
pracovníky firmy a jejich zákazníky
- vytváří si správnou představu o podnikové kultuře v
oblasti služeb
Učivo
historický vývoj morálky a faktory ovlivňující její úroveň
společenská etiketa dneška - základní formy společenského
chování v běžném společenském styku
- významné společenské akce, jejich charakter
a společenská pravidla
• objasní faktory, ovlivňující způsoby adaptivního chování
člověka
• osvojí si základní pravidla současné společenské etikety
Občanská nauka
1. ročník
literatura
ostatní
Sebepoznání
Žák:
• orientuje se v sobě samém
Učivo
kdo jsem, odkud přicházím, kam směřuji
co s rozumem
hledání sebe
jak si nezkazit náladu
Komentář
využití testu sebepoznání, paměti, hádanky, hlavolamy
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
108
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Psychologie
1. ročník
Osobnost člověka
Zdravověda
2. ročník
Úvod do předmětu, základy
literatura
ostatní
Žák:
• aplikuje úroveň lidské psychiky do problematiky
mezilidských vztahů
• chápe význam sociální komunikace z hlediska jejího
obsahu i formy
Učivo
význam komunikace
klady a zápory verbální komunikace
způsoby a významy neverbální komunikace
1. ročník
Komunikace
literatura
ostatní
Pozitivní orientace a asertivita
Žák:
• osvojí si asertivní formy sociální komunikace
• dokáže se vhodně prosadit ve vztahu ke svému
sociálnímu prostředí
Učivo
co je asertivita, aneb - jak se domáhat svého
- požádání o laskavost
- umění odmítnout
- přijatelný kompromis
- jak na kritiku
jak se bránit manipulaci
dokáži se prosadit ?
Komentář
využití testu asertivity
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
109
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.2.3 Psychologie
6.2.3 Psychologie
0+1
Obecné cíle:
Předmět psychologie rozkrývá žákům problematiku duševního života, umožňuje orientaci v sobě samém, chápat
spojitosti a rozdíly mezi lidmi, kultivovat způsoby chování a jednání ve vztahu k nim, vhodně řešit problémové
situace. Rozvíjí schopnosti péče o duševní zdraví, přispívá k osvojení zásad duševní hygieny v režimu práce
a odpočinku,
učí žáky asertivnímu chování a jednání při zvládání běžných i společensky náročných situací v rámci
mezilidských vztahů.
Hodinové dotace:
1. ročník – 1 hodina
V návaznosti na obecné cíle je obsah učiva zaměřen na problematiku duševních jevů lidského jedince včetně
skutečností, které výrazně přispívají k utváření jeho individuality.
Učivo je zařazené do 1. a 2. ročníku studia po 1 hodině v týdnu.
Výukové metody:
Hodnocení výsledků žáků :
Kompetence k učen :
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
110
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.2.3 Psychologie
Průřezovým tématem, které umožňuje předmět psychologie svým obsahem naplnit je " Občan v demokratické
společnosti "
Přínosem pro naplnění tohoto tématu je snaha o pochopení sebe sama i druhých lidí, schopnost asertivně jednat
s lidmi při řešení problémových
situací v rámci mezilidských vztahů.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
111
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.2.3 Psychologie
1. ročník
1. ročník
Psychologie jako věda
Žák:
• vysvětlí význam slova "psychologie", charakterizuje její
vývoj
• objasní význam současné psychologie a její obsahovou
náplň
• popíše základní metody užívané v psychologii
Učivo
historický vývoj a současná psychologie
význam současné psychologie v životě člověka, odvětví
psychologie
metody psychologického výzkumu
literatura
ostatní
Základy obecné psychologie
Žák:
• definuje pojem "psychika", vysvětlí rozdíl mezi prožíváním
a chováním
• vysvětlí pojem "činnost", její fyziologické mechanismy a
společenskou stránku
• vysvětlí podstatu psychických jevů
• charakterizuje psychické procesy z hlediska jejich
významu
• vymezí podstatu psychických stavů
• strukturuje psychické vlastnosti člověka
Učivo
psychika, prožívání, chování
biologická a společenská stránka činnosti
strukturální vymezení lidské psychiky,psychické jevy
poznání, city, motivace a vůle
aktivace organismu, pozornost
vrozené a získané vlastnosti člověka
literatura
ostatní
Osobnost člověka
Žák:
• vysvětlí pojem "osobnost", její biologické, psychické a
sociální znaky
• charakterizuje jednotlivá stádia osobnostního vývoje
Učivo
osobnost a její charakteristika
vývoj osobnosti - stadia osobnostního vývoje s důrazem na
duševní stránku člověka
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
112
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.2.3 Psychologie
1. ročník
1. ročník
Sebepoznání
2. ročník
Základní principy vztahu mezi
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
113
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3 Přírodovědné vzdělávání
Cílem přírodovědného vzdělávání je především naučit žáky využívat přírodovědných poznatků v profesním i
občanském životě, klást si otázky o okolním světě a vyhledávat k nim relevantní, na důkazech založené
odpovědi. Jedním z cílů je příprava takového absolventa, který má nejen určitý odborný profil, ale který se díky
němu dokáže také úspěšně prosadit na trhu práce i v životě.
Přírodovědné vzdělávání bude škola realizovat v předmětu Základy přírodních věd, který obsahuje 4 samostatné
předměty - fyzika, chemie, zdravověda (biologie) a ekologie.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
114
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.1 Chemie
6.3.1 Chemie
2
Obecný cíl:
Cílem předmětu chemie je poskytnout žákům soubor poznatků o chemických látkách, jevech, zákonitostech
a vztazích mezi nimi, formovat logické myšlení a rozvíjet vědomosti a dovednosti využité v dalším vzdělávání,
v odborné praxi i v občanském životě.Součástí výuky je také učení se schopnosti rozlišovat příčiny a následky
chemických dějů, jejich souvislosti a vztahy mezi nimi s vazbou na řešení praktických problémů. Významně se
podílí na utváření správných postojů žáků vůči prostředí, jež je obklopuje.
Hodinové dotace:
1. ročník 2h týdně
Žáci se seznámí s vybranými pojmy, osvojí si základní chemické názvosloví, průběh jednoduchých chemických
reakcí, výpočty a ovládají základní pravidla bezpečnosti práce s chemickými látkami s významem udržitelného
rozvoje pro lidskou civilizaci. Dále se seznámí se složením látek, které mají vliv a znečišťují životní prostředí,
ovlivňují životosprávu, přírodní jevy i každodenní život člověka. Důraz je kladen na znalost látek a jejich
chemického názvosloví, se kterými se žák setkává na odborné praxi, dodržování pravidel bezpečnosti práce.
Cíl vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí:
Výuka směřuje k utváření si vlastního názoru na širokou škálu problémů, které se objevují v běžném životě, ke
kultivované obhajobě vlastních názorů, k prezentaci výsledků své práce, k hodnocení práce své i jiných,
posuzování informací z médií na základě vlastního úsudku,k jednání v souladu se strategií udržitelného rozvoje
společnosti, k ochraně zdraví vlastního i jiných.
Výukové metody:
Při výuce jsou užívány metody aktivizační - motivační úlohy, metody informativní - výklad, vysvětlení,
popis, metody fixační - opakování učiva ústně i písemně, metody tvořivého charakteru - samostatná i skupinová
práce žáků, seminární práce, referáty, prezentace, vyhledávání informací, projekty.
Je používána forma výkladu, skupinové diskuse, vyvození poznatků za pomoci audiovizuální techniky
(interaktivní tabule, multimediální učebna).
Jsou využívány vhodné didaktické pomůcky, učebnice, tabulky,demonstrativní ukázky, texty z odborné
literatury, internet, exkurze.
Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující, ale i žáci navzájem a nechybí
sebehodnocení. Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce, apod. Při hodnocení se sleduje
odborná správnost, schopnost uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty (mezipředmětové vztahy),
možnost jejich aplikace v praxi, logické myšlení, správnost jazykového vyjadřování.
Kompetence k učení - pozorování vlastností látek a jejich přeměn a vyvozování závěrů, posuzování věrohodností
informací, posuzování souvislostí chemie a jiných přírodních věd, plánování a vyhodnocování vlastní činnosti,
pozitivní motivace vyhodnocováním chyb.
Kompetence k řešení problémů - hledání algoritmů při řešení školních i praktických problémů, řešení problémů
souvisejících s užíváním chemikálií v běžném životě, předcházení rizikovým situacím ve škole i v běžném
životě.
Komunikativní kompetence - přehledné a terminologicky správné vyjadřování písemné i ústní, obhajování svých
způsobů řešení problémů.
Občanské kompetence - předcházení zneužití chemických látek, podílení se na udržitelném rozvoji společnosti,
dodržování zásad při úniku nebezpečných látek.
Matematické kompetence - správné používání veličin a jednotek při chemických výpočtech, odhadování
výsledků, využívání tabulek a grafů, zaznamenávání hodnot do tabulek a sestrojování grafů.
Kompetence využívat prostředky IT a KT- užívání počítače, CD, DVD, internetu při studiu, prezentace výsledků
práce na počítači.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
115
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.1 Chemie
Oblast pomáhá vytvářet komplexní pohled na vztah mezi člověkem a přírodou. Významně přispívá
k uvědomování si pozitivního vlivu přírody na citový život člověka, umožňuje žákům postupně odhalovat
souvislosti přírodních podmínek a života lidí i jejich společenství v blízkém okolí, v regionech, na celém území
ČR, v Evropě i ve světě.
Do výuky jsou zařazena témata:
- současné globální, regionální a lokální problémy rozvoje a vztah člověka k prostředí (klimatické změny,
ohrožování ovzduší, vody, půdy, ekosystémů i biosféry z různých hledisek rozvoje lidské populace, vliv prostředí
na lidské zdraví)
- využití či zneužití jaderné energie či chemie
- v rámci výuky chemie - vybrané prvky a anorganické a organické sloučeniny, jejich využití v odborné praxi a v
běžném životě a posouzení jejich vlivu na zdraví a životní prostředí, tzn. v rámci vybraných kapitol anorganické
a organické chemie.
V rámci výuky odborných předmětů a praktické výuky je třeba se zaměřit:
- na chemické látky používané v rámci oboru
- zdůraznit správné skladování těchto látek, manipulaci a nakládání se vznikajícími odpady
- zdůraznit znečišťování životního prostředí či ohrožování udržitelného rozvoje.
V rámci předmětu budou žákům zadávány referáty, domácí úkoly či samostatné práce, k jejichž vypracování
bude využívána práce se softwarem a zpracování informací z internetu.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
116
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.1 Chemie
1. ročník
1. ročník
2 týdně, povinný
Obecná chemie
Žák:
• dokáže porovnat fyzikální a chemické vlastnosti různých
látek
• popíše stavbu atomu, vznik chemické vazby
• zná názvy, značky a vzorce vybraných chemických prvků
a sloučenin
• popíše základní metody oddělování složek ze směsí a
jejich využití v praxi
• vyjádří složení roztoku a připraví roztok požadovaného
složení
• vysvětlí podstatu chemických reakcí a zapíše
jednoduchou chemickou reakci chemickou rovnicí
• provádí jednoduché chemické výpočty, které lze využít v
odborné praxi
• tvoří chemické vzorce a názvy anorganických sloučenin
Učivo
chemické látky a jejich vlastnosti
částicové složení látek, atom, molekula
chemická vazba
chemické prvky, sloučeniny
základy názvosloví anorganických sloučenin
chemická symbolika
periodická soustava prvků
směsi a roztoky
látkové množství
chemické reakce, chemické rovnice
jednoduché výpočty v chemii
Materiály
2. ročník
Dezinfekce
Barvení vlasů
Technologie
3. ročník
Barvení vlasů
literatura
ostatní
Anorganická chemie
Žák:
• popíše charakteristické vlastnosti nekovů, kovů a jejich
umístění v periodické soustavě prvků
• vysvětlí vlastnosti anorganických látek
• charakterizuje vybrané prvky a anorganické sloučeniny a
zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě,
posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí
Učivo
anorganické látky, oxidy, kyseliny, hydroxidy, soli
vybrané prvky a anorganické sloučeniny v běžném životě
a v odborné praxi
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
117
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.1 Chemie
1. ročník
Materiály
1. ročník
Odborný výcvik
2. ročník
Odbarvuje vlasy
Barvení vlasů
literatura
ostatní
Organická chemie
Žák:
• charakterizuje základní skupiny uhlovodíků a jejich
vybrané deriváty a tvoří jednoduché chemické vzorce a
názvy
• uvede významné zástupce jednoduchých organických
sloučenin a zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v
běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a
životní prostředí
Učivo
vlastnosti atomu uhlíku
základ názvosloví organických sloučenin
organické sloučeniny v běžném životě a odborné praxi
literatura
ostatní
Biochemie
Žák:
• charakterizuje biogenní prvky a jejich sloučeniny
• charakterizuje nejdůležitější přírodní látky
• popíše vybrané biochemické děje
• vysvětlí dopady působení člověka na životní prostředí
Učivo
chemické složení živých organismů
přírodní látky, bílkoviny, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny,
biokatalyzátory
biochemické děje
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
118
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.1 Chemie
1. ročník
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
119
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.2 Fyzika
6.3.2 Fyzika
0 1/2
Obecné cíle:
Cílem předmětu je poskytnout žákům soubor poznatků o složitosti a mnohotvárnosti skutečnosti, podstatné
souvislosti mezi stavem přírody a lidskou činností, především pak závislost člověka na přírodních zdrojích
a vlivy lidské činnosti na stav životního prostředí a na lidské zdraví. Žáci se postupně učí zkoumat změny
probíhající v přírodě, odhalovat příčiny a následky ovlivňování důležitých místních i globálních ekosystémů
a uvědoměle využívat své přírodovědné poznání ve prospěch ochrany životního prostředí a principů udržitelného
rozvoje.
Hodinové dotace:
2. ročník 0,5 h týdně
V předmětu fyzika se žáci dozvědí, že mnohé „záhadné“ přírodní jevy se ve skutečnosti zakládají na překvapivě
jednoduchých, v zásadě pochopitelných principech, jejichž znalostí lze často výhodně využít v praxi. V předmětu
fyzika žáci experimentují, pozorují, měří a na základě toho si osvojují důležité fyzikální pojmy, zákony
a veličiny. To vede k porozumění fyzikálních jevů a procesů vyskytujících se v přírodě, v běžném životě i v
technické praxi. Žáci se učí přesnému vyjadřování, rozvíjejí se jejich technické zájmy spolu se schopností
pochopit moderní technologie.
Vyučování směřuje k tomu, aby:
- žáci získali znalost základů fyziky jako vědního oboru (tj. jejích pojmů, axiomů, generalizací a fakt)
a způsobilost řešit odborné fyzikální problémy;
- žáci uměli kriticky uvažovat o světě z hlediska jeho fyzikální stránky a kriticky aplikovat fyzikální poznatky
o světě do běžné praxe.
Výukové metody:
(interaktivní tabule, multimediální učebna). Důraz je kladen na samostatnou i skupinovou práci žáků (projekty,
referáty, domácí úkoly). Jsou využívány vhodné didaktické pomůcky, demonstrativní ukázky, texty z odborné
literatury, internet, přírodovědné vycházky s pozorováním, exkurze.
sebehodnocení. Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce, apod. Při hodnocení se sleduje
odborná správnost, schopnost uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty (mezipředmětové vztahy),
možnost jejich aplikace v praxi, logické myšlení, správnost jazykového vyjadřování.
Přínos výuky předmětu fyzika k rozvoji klíčových kompetencí:
Kompetence k učení
- vede žáky k pozorování různých fyzikálních objektů, procesů, jejich vlastností a měření fyzikálních veličin,
zpracování, měření, vyhodnocování a využití výsledků svých pozorování
- vede žáky k aktivnímu osvojení termínů, znaků a symbolů
- vytváří prostor v procesu učení tak, aby měl žák možnost vyhledávat potřebné informace týkající se
problematiky fyzikálního poznání
- uvádí jednotlivé fyzikální poznatky do širších souvislostí.
Komunikativní kompetence - žáci formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně
a jazykově správně, zúčastňují se aktivně diskusí,obhajují své názory a postoje, zaznamenávají písemně
podstatné myšlenky a údaje z textů, popř. projevů jiných lidí.
Personální a sociální kompetence - žáci reagují adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze
strany jiných lidí, přijímají radu i kritiku, ověřují si získané poznatky, kriticky zvažují názory, postoje a jednání
jiných lidí, mají odpovědný vztah ke svému zdraví i zdraví jiných, pečují o svůj fyzický i duševní rozvoj, jsou si
vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí, pracují v týmu.
Občanské kompetence a kulturní povědomí - žáci mají přehled o významu životního prostředí pro člověka
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
120
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.2 Fyzika
a jednají v duchu udržitelného rozvoje, uznávají hodnotu života.
Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi - žáci
pracují s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; a získávají
informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; uvědomují si nutnost posuzovat
rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů.
Přínos k průřezovým tématům:
Oblast pomáhá vytvářet komplexní pohled na vztah mezi člověkem a přírodou. Významně přispívá
k uvědomování si pozitivního vlivu přírody na citový život člověka, umožňuje žákům postupně odhalovat
souvislosti přírodních podmínek a života lidí i jejich společenství v blízkém okolí, v regionech, na celém území
ČR, v Evropě i ve světě.
Do výuky jsou zařazena témata:
- současné globální, regionální a lokální problémy rozvoje a vztah člověka k prostředí (klimatické změny,
ohrožování ovzduší, vody, půdy, ekosystémů i biosféry z různých hledisek rozvoje lidské populace, vliv prostředí
na lidské zdraví)
- využití či zneužití jaderné energie.
V rámci výuky odborných předmětů a praktické výuky je třeba se zaměřit:
- na manipulaci s mechanickým i elektrickým zařízením, používanými v rámci oboru
- zdůraznit znečišťování životního prostředí či ohrožování udržitelného rozvoje.
V rámci předmětu budou žákům zadávány referáty, domácí úkoly či samostatné práce, k jejichž vypracování bude využívána práce se
softwarem a zpracování informací získaných prostřednictvím internetu.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
121
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.2 Fyzika
2. ročník
2. ročník
0 1/2 týdně, povinný
Mechanika
Žák:
• rozliší druhy pohybů a řeší jednoduché úlohy na pohyb
hmotného bodu
• určí síly, které působí na tělesa, a popíše, jaký druh
pohybu tyto síly vyvolají
• určí mechanickou práci a energii při pohybu tělesa
působením stálé síly
• vysvětlí na příkladech platnost zákona zachování
mechanické energie
• určí výslednici sil působících na těleso
• aplikuje Pascalův a Archimédův zákon při řešení úloh
Učivo
pohyby přímočaré, pohyb rovnoměrný po kružnici
Newtonovy pohybové zákony, síly v přírodě, skládání sil
gravitace
mechanická práce a energie
tlakové síly a tlak v tekutinách
literatura
Matematika
2. ročník
Mocniny, odmocniny
Výrazy
Rovnice, nerovnice
3. ročník
Funkce
ostatní
Termika
Žák:
• vysvětlí význam teplotní roztažnosti látek v přírodě a v
technické praxi
• vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy (tělesa) a způsoby
její změny
• popíše principy nejdůležitějších tepelných motorů
• popíše přeměny skupenství látek a jejich význam v
přírodě a v technické praxi
Učivo
teplota, teplotní roztažnost látek
teplo a práce, přeměny vnitřní energie tělesa
struktura pevných látek a kapalin, přeměny skupenství
Matematika
2. ročník
Výrazy
Rovnice, nerovnice
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
122
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.2 Fyzika
2. ročník
Učivo
Žák:
elektrický náboj tělesa, elektrická síla, elektrické pole,
kapacita vodiče
• popíše elektrické pole z hlediska jeho působení na bodový
elektrický proud v látkách, zákony elektrického proudu,
elektrický náboj
polovodiče
• řeší úlohy s elektrickými obvody s použitím Ohmova
magnetické pole, magnetické pole elektrického proudu,
zákona
• popíše princip a použití polovodičových součástek s
elektromagnetická indukce
přechodem PN
vznik střídavého proudu, přenos elektrické energie
• určí magnetickou sílu v magnetickém poli vodiče s
střídavým proudem
proudem
• popíše princip generování střídavých proudů a jejich
využití v energetice
Odborný výcvik
Matematika
literatura
1. ročník
Kadeřnické přístroje, nářadí a
2. ročník
Výrazy
Rovnice, nerovnice
3. ročník
Funkce
ostatní
Vlnění a optika
Žák:
• rozliší základní druhy mechanického vlnění a popíše jejich
šíření
• charakterizuje základní vlastnosti zvuku
• chápe negativní vliv hluku a zná způsoby ochrany sluchu
• charakterizuje světlo jeho vlnovou délkou a rychlostí v
různých prostředích
• řeší úlohy na odraz a lom světla
• řeší úlohy na zobrazení zrcadly a čočkami
• vysvětlí optickou funkci oka a korekci jeho vad
• popíše význam různých druhů elektromagnetického
záření
Učivo
mechanické kmitání a vlnění
zvukové vlnění
světlo a jeho šíření
zrcadla a čočky, oko
druhy elektromagnetického záření, rentgenové záření
Ekologie
Matematika
2. ročník
Technologie
Barvení vlasů
3. ročník
Barvení vlasů
literatura
1. ročník
Planimetrie
2. ročník
Výrazy
Rovnice, nerovnice
3. ročník
Funkce
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
123
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.2 Fyzika
2. ročník
Vesmír
Žák:
• charakterizuje Slunce jako hvězdu
• popíše objekty ve sluneční soustavě
• zná příklady základních typů hvězd
Učivo
Slunce, planety a jejich pohyb, komety, hvězdy a galaxie
literatura
ostatní
Atom
Žák:
• popíše strukturu elektronového obalu atomu z hlediska
energie elektronu
• popíše stavbu atomového jádra a charakterizuje základní
nukleony
• vysvětlí podstatu radioaktivity a popíše způsoby ochrany
před jaderným zářením
• popíše princip získávání energie v jaderném reaktoru
Učivo
model atomu, nukleony, radioaktivita, jaderné záření,
jaderná energie a její využití
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
124
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.3 Ekologie
6.3.3 Ekologie
0 1/2
Cílem předmětu je poskytnout žákům soubor poznatků o abiotických a biotických podmínkách života, o ekologické
přizpůsobivosti, o vzájemných vztazích organismů a prostředí, o struktuře a funkci ekosystémů, o významu biodiverzity
a ochrany přírody a krajiny. Žáci se postupně učí zkoumat změny probíhající v přírodě, odhalovat příčiny a následky
ovlivňování důležitých místních i globálních ekosystémů a uvědoměle využívat své přírodovědné poznání ve prospěch
ochrany životního prostředí a principů udržitelného rozvoje. Dále rozvíjet a formovat vědomosti a dovednosti využitelné
v dalším vzdělávání, v odborné praxi i v občanském životě.
Hodinové dotace:
2. ročník 0,5 h týdně
Charakteristika učiva
Výuka předmětu směřuje k podchycení a rozvíjení zájmu o přírodu a přírodniny, poskytuje žákům prostředky a metody pro
hlubší porozumění přírodním faktům, umožňuje poznat přírodu jako systém, jehož součásti jsou vzájemně propojeny, působí
na sebe a ovlivňují se. Výuka předmětu podporuje vytváření otevřeného myšlení, kritického myšlení a logického uvažování,
umožňuje aplikovat přírodovědné poznatky v praktickém životě, vede k chápání podstatných souvislostí mezi stavem přírody
a lidskou činností, závislosti člověka na přírodních zdrojích.
Výukové metody:
jsou užívány metody aktivizační – motivační úlohy, metody informativní – výklad, vysvětlení, popis, metody fixační –
opakování učiva ústně i písemně, metody tvořivého charakteru (samostatná i skupinová práce žáků, seminární práce, referáty,
prezentace, vyhledávání informací, projekty).
Je používána forma výkladu, skupinové diskuse, vyvození poznatků za pomoci audiovizuální techniky (interaktivní tabule,
multimediální učebna). Jsou využívány vhodné didaktické pomůcky, učebnice, tabulky, demonstrativní ukázky, texty z odborné literatury, internet,
exkurze.
Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující, ale i žáci navzájem a nechybí sebehodnocení.
Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce, apod. Při hodnocení se sleduje odborná správnost, schopnost
uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty (mezipředmětové vztahy), možnost jejich aplikace v praxi, logické
myšlení, správnost jazykového vyjadřování.
Přínos výuky ekologie k rozvoji klíčových kompetencí
- pozorování prostředí a vyvozování závěrů, posuzování věrohodností informací, posuzování souvislostí ekologie a jiných
přírodních věd, plánování a vyhodnocování vlastní činnosti, pozitivní motivace vyhodnocováním chyb.
– hledání algoritmů při řešení školních i praktických problémů, předcházení rizikovým situacím ve škole i v běžném životě.
- přehledné a terminologicky správné vyjadřování písemné i ústní, obhajování svých způsobů řešení problémů.
Občanské kompetence:
- předcházení zneužití nebezpečných látek, podílení se na udržitelném rozvoji společnosti, dodržování zásad při úniku
nebezpečných látek.
Kompetence využívat prostředky IT a KT:
– užívání počítače, CD, DVD, internetu, prezentace výsledků práce na počítači.
Člověk a životní prostředí.
Oblast pomáhá vytvářet komplexní pohled na vztah mezi člověkem a přírodou. Významně přispívá k uvědomování si
pozitivního vlivu přírody na citový život člověka, umožňuje žákům postupně
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
125
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.3 Ekologie
odhalovat souvislosti přírodních podmínek a života lidí i jejich společenství v blízkém okolí, v regionech, na celém území
ČR, v Evropě i ve světě. Do výuky jsou zařazena témata-současné globální, regionální a lokální problémy rozvoje a vztah
člověka k prostředí (klimatické změny, ohrožování ovzduší, vody, půdy, ekosystémů i biosféry z různých hledisek rozvoje
lidské populace, vliv prostředí na lidské zdraví).
V rámci výuky odborných předmětů a praktické výuky je třeba se zaměřit na chemické látky používané v rámci oboru,
zdůraznit správné skladování těchto látek, na manipulaci a nakládání se vznikajícími odpady a zdůraznit znečišťování
životního prostředí či ohrožování udržitelného rozvoje.
V rámci předmětů budou žákům zadávány referáty, domácí úkoly či samostatné práce, k jejichž vypracování bude využívána
práce se softwarem a zpracování informací z internetu.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
126
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.3 Ekologie
2. ročník
2. ročník
Žák:
• vysvětlí základní ekologické pojmy
• uvede základní skupiny organismů a porovná je
• charakterizuje názory na vznik a vývoj života na Zemi
• charakterizuje základní vztahy mezi organismy ve
společenstvu
• uvede příklad potravního řetězce
• popíše podstatu koloběhu látek v přírodě z hlediska
látkového a energetického
Učivo
vznik života na Zemi
základní znaky života
rostlinná a živočišná buňka, nebuněčné organismy
rozmanitost organismů a jejich charakteristika
základní ekologické pojmy
potravní řetězec
literatura
ostatní
Žák:
• charakterizuje abiotické (sluneční záření, atmosféra,
pedosféra, hydrosféra) a biotické faktory prostředí
(populace, společenstva, ekosystémy)
• uvede základní znečišťující látky v ovzduší, ve vodě a v
půdě a vyhledá informace o aktuální situaci
Učivo
atmosféra, voda, záření, půda, znečišťování prostředí
literatura
Zdravověda
2. ročník
Somatologie
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
127
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.3 Ekologie
2. ročník
Žák:
• charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska
jejich obnovitelnosti, posoudí vliv jejich využívání na
prostředí
Učivo
bílkoviny, tuky, cukry, minerální látky,voda, vitamíny
přírodní zdroje energie a surovin
literatura
Zdravověda
3. ročník
ostatní
Ochrana přírody
Žák:
• charakterizuje různé typy krajiny a její využívání člověkem
• hodnotí vliv různých činností člověka na jednotlivé složky
životního prostředí
• popíše způsoby nakládání s odpady
• charakterizuje globální problémy na Zemi
• uvede příklady chráněných území v ČR a v regionu
• uvede základní ekonomické, právní a informační nástroje
společnosti na ochranu přírody a prostředí
Učivo
třídění odpadů
ochrana zvířat a rostlin
systém ochrany životního prostředí
Zdravověda
literatura
3. ročník
ostatní
Žák:
• popíše historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody
• charakterizuje působení životního prostředí na člověka a
jeho zdraví
• vysvětlí udržitelný rozvoj jako integraci environmentálních,
ekonomických, technologických a sociálních přístupů k
ochraně životního prostředí
• zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu
přírody, krajiny a životního prostředí
• na konkrétním příkladu z občanského života a odborné
praxe navrhne řešení vybraného environmentálního
problému
Učivo
vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím
dopady činností člověka na životní prostředí, odpady
globální problémy, ochrana přírody a krajiny
nástroje společnosti na ochranu životního prostředí
zásady udržitelného rozvoje
odpovědnost jedince za ochranu přírody a životního
prostředí
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
128
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.3 Ekologie
2. ročník
Zdravověda
Fyzika
literatura
3. ročník
2. ročník
Vlnění a optika
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
129
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.4 Zdravověda
6.3.4 Zdravověda
0
0+1
0+1
Obecný cíl:
Cílem předmětu zdravověda je poskytnout žákům soubor poznatků z biologie člověka, látkách pro člověka
nezbytných. Dále rozvíjet a formovat logické myšlení, vědomosti a dovednosti využitelné v dalším vzdělávání,
v odborné praxi i v občanském životě. Žáci si osvojí základní pojmy z hygieny a životosprávy z pohledu na
zdraví člověka, kvalitu pleti, nehtů rukou a nohou se zdůrazněním na znalosti anatomie vlasu, funkce kůže
a vlasu. Dále se seznámí se zásadami osobní a provozní hygieny, stavbou a funkcí orgánových systémů lidského
těla, poskytováním první pomoci, kožními nemocemi a chorobami vlasů a vlasové pokožky, které vyloučí
kadeřnické úkony a ošetření, prevencí vzniku vad a chorob pleti, vlasů, rukou, nohou, léčebnými terapiemi, jejich
významem a podstatou. Důraz je kladen na znalosti vad a chorob, se kterými se žák setkává v praxi.
Hodinové dotace:
Výukové metody:
- prezentace,
- využití didaktických pomůcek,
- demonstrativní ukázky,
- využití vhodné literatury,
- využití internetu,
- ročníkové práce,
- skupinové zpracování výukových témat – prezentace žáků,
- domácí příprava – referáty k tématům,
- exkurze,
- přednášky odborníků z oboru a firem.
Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující, žáci se hodnotí navzájem a nechybí
sebehodnocení.
Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce , práce na projektech, apod.
Při hodnocení se sleduje odborná správnost, schopnost uvádět učivo do souvislostí s jinými tématy i předměty
(mezipředmětové vztahy), možnost jejich aplikace v praxi, logické myšlení, správnost jazykového vyjadřování.
Zohledňuje se prokazování praktických dovedností.
Klíčové kompetence žáka:
- charakterizuje anatomii a fyziologii lidského těla, patologii, mikrobiologii, imunologii, epidemiologii
a hygienu,
- dodržuje zásady, pravidla a předpisy o hygieně, bezpečnosti a ochraně zdraví při práci i v osobním životě,
- pečuje o sebe i zákazníka po stránce zdravotní a pečuje o osobní hygiénu,
- charakterizuje zásady první pomoc,
- udržuje čistotu a pořádek na pracovišti,
- využívá sebepoznání k rozvoji dovedností,
- přejímá odpovědnost za vlastní práci,
- řeší problémy a problémové situace.
Pracuje s informacemi z různých zdrojů a různého charakteru k rozvoji:
- komunikativních kompetencí - vhodně komunikuje s klientem
- personálních kompetencí k u učení a k práci - rozvíjí pozitivní vztah k dalšímu vzdělávání
- sociálních kompetencí k práci a spolupráci s ostatními - rozvíjí týmovou práci
- kompetencí k řešení problémů - stanovuje efektivní postupy při řešení problémů
- kompetencí k užívání ICT technologií - vyhledává informace na internetu
- kompetencí k pracovnímu uplatnění - vyhledává nové možnosti.
Tyto klíčové kompetence navazují na kompetence odborné.
Odborné kompetence
- volí a používá přípravky v souladu s technologickými postupy
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
130
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.4 Zdravověda
- uplatňuje zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování služeb
- jedná profesionálně se zákazníky, spolupracovníky a obchodními partnery
- vykonává obchodně-podnikatelské aktivity
- dbá o bezpečnost práce a ochranu zdraví, včetně poskytování první pomoci
- usiluje o nejvyšší kvalitu poskytovaných služeb
- jedná ekonomicky.
Průřezová témata:
- ročníkové práce v jednotlivých předmětech
- zpracování referátů
- prezentace ročníkových projektů
- využití internetu k samostatnému rozšíření vědomostí.
- správné zacházení s odpady
- vliv prostředí na lidské zdraví a naopak
- vzájemný vztah lidského organizmu a prostředí
- prevence negativních jevů majících vliv na člověka.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
131
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.4 Zdravověda
1. ročník
1. ročník
0 týdně, povinný
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
132
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.4 Zdravověda
2. ročník
2. ročník
Žák:
• uvědomí si důležitost znalostí anatomie a fyziologie
člověka pro kadeřníka
• charakterizuje vzájemné souvislosti znalostí zdravovědy a
kadeřnické profese
• dodržuje zásady osobní a provozní hygieny v oblasti
Učivo
Význam zdravovědy pro kadeřníka
1. HYGIENA
- pojem hygiena a její druhy, objasnění významu
- bezpečnost a ochrana zdraví při práci
- osobní hygiena kadeřníka
- prevence úrazů a nemocí
- zákonné předpisy týkající se zdraví a hygieny
v kadeřnických provozovnách
literatura
1. ročník
Sebepoznání
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
133
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.4 Zdravověda
2. ročník
Somatologie
Žák:
• popíše základní vlastnosti živých soustav
• popíše stavbu lidského těla a vysvětlí funkci orgánů a
orgánových soustav
• popíše buňku jako základní stavební a funkční jednotku
života
• charakterizuje rostlinnou a živočišnou buňku a uvede
rozdíly
• objasní význam genetiky v rámci svého oboru
• charakterizuje funkci orgánů a orgánových soustav
• vysvětlí rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou
buňkou
Učivo
2. SOMATOLOGIE
2.1. Vývoj života na zemi
2.2. ROZDĚLENÍ ŽIVÝCH ORGANISMŮ
- stavba buňky a její organely
2.3. TKÁNĚ
- druhy, funkce
- orgán,soustava orgánů,organismus
2.4. SOUSTAVA KOSTERNÍ
- vznik,vývoj a stavba kostí
- spojení kostí na kostře těla
- kosti lebky,kostra trupu a končetin
2.5. SOUSTAVA SVALOVÁ
- význam a stavba svalu
- systematika svalů,umístění na kostře,názvy
2.6. SOUSTAVA KREVNÍHO OBĚHU
- krev, jako orgán, složení a funkce
- cévy a srdce
- krevní oběh
- mízní soustava a slezina
2.7. SOUSTAVA DÝCHACÍ
- dýchací orgány
- dýchací pochody
2.8. SOUSTAVA TRÁVICÍ
- orgány trávicí soustavy
- funkce jednotlivých orgánů TS
- nauka o výživě
2.9. SOUSTAVA NERVOVÁ
- význam a stavba nervové soustavy
- činnost nervové soustavy a reflex jako základní funkční
prvek
2.10. SOUSTAVA SMYSLOVÁ
- stavba a funkce receptorů
- ústrojí zrakové
- ústrojí sluchově rovnovážné
- ústrojí chuťové a čichové
2.11. SOUSTAVA ŽLÁZ S VNITŘNÍ SEKRECÍ
- neurohumorální řízení organismu
- funkce jednotlivých žláz s vnitřním vyměšováním
2.12. SOUSTAVA MOČOVÁ A POHLAVNÍ
- stavba a funkcé močového ústrojí
- stavba a funkce pohlavního ústrojí
2.13. SHRNUTÍ A OPAKOVÁNÍ UČIVA
Ekologie
literatura
2. ročník
Základní složky životního
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
134
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.4 Zdravověda
3. ročník
3. ročník
Žák:
• prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě i jiným
Učivo
1. ZÁKLADY PRVNÍ POMOCI
- zásady první pomoci
- technika první pomoci
- akutní život ohrožující stavy
- poúrazový šok
- otevřená poranění a zásady správného ošetření
- krvácení
- poranění skrytá
- bezvědomí a mdloby
- dušení a dýchání z plic do plic
- zástava krevního oběhu, masáž srdce - využití přístrojů
- stabilizovaná poloha
- náhlé zdravotní příhody
- praktický nácvik nezbytných dovedností
Komentář
Příprava na projekt "První pomoc" realizovaný jako samostatný dvoudenní projekt, realizovaný v průběhu 1. pololetí.
Odborný výcvik
Ekologie
2. ročník
Hygienické a bezpečnostní
3. ročník
Úvod do OV
literatura
2. ročník
ostatní
Učivo
Žák:
2. ŽIVOTOSPRÁVA
- činitele ovlivňující zdraví
• udržuje čistotu a pořádek na pracovišti
- životní prostředí
• vysvětlí význam zdravé výživy a uvede principy zdravého
- životní styl
životního stylu
- pohybové aktivity
• pečuje o sebe i zákazníka po stránce zdravotní i
- výživa a stravovací návyky
hygienické
- rizikové chování
• orientuje se v problematice vad a chorob rukou i nohou,
- osobní hygiena kadeřníka
pečuje o vlastní ruce a nohy tak, aby předcházel jejich
- prevence nemocí
vzniku
• charakterizuje vliv správné výživy a životosprávy na zdraví
člověka, kvalitu vlasů a vlasové pokožky
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
135
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.4 Zdravověda
3. ročník
Materiály
3. ročník
Odborný výcvik
3. ročník
Životní styl
Ekologie
1. ročník
Úvod do oboru
2. ročník
3. ročník
Úvod do OV
literatura
2. ročník
Ochrana přírody
ostatní
Žák:
• má přesný přehled o stavbě a fyziologii kůže a vlasu
Učivo
3. ANATOMIE A FUNKCE KŮŽE
- kůže jako orgán - stavba
- pokožka, stavba, funkcce
- škára, stavba, funkce
- podkožní vazivo, funkce
- smyslová kožní ústrojí
- přídatné orgány kožní
- anatomie a funkce vlasu
- shrnutí učiva
Ekologie
2. ročník
Materiály
Dezinfekce
Poškození vlasů
Odborný výcvik
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
136
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.3.4 Zdravověda
3. ročník
Kožní choroby
Žák:
• posoudí aktuální stav a kvalitu vlasů na základě znalostí
anatomie a fyziologie vlasů a kůže
• poskytuje poradenské služby v rámci své profese a
znalostí
• uvede příklady bakteriálních, virových a jiných
onemocnění a možnosti prevence
• popíše kožní choroby vylučující poskytování kadeřnických
služeb
dodržuje zásady, pravidla a předpisy o hygieně,
bezpečnosti a ochraně zdraví při práci
• orientuje se v problematice vad a chorob rukou i nohou,
pečuje o vlastní ruce a nohy tak, aby předcházel jejich
vzniku
Učivo
4. KOŽNÍ CHOROBY
4.1. PŘÍČINY KOŽNÍCH NEMOCÍ A JEJICH PREVENCE
- zevní příčiny - fyzikální, chemické, biologické
- vliv prostředí a výživy
- vnitřní příčiny nemocí -genetické, imunitní reakce
4.2. CHOROBNÉ PROJEVY NA KŮŽI
4.3. PŘENOSNÉ CHOROBY
- původci chorob a způsoby přenosu nákazy
4.4. DRUHY KOŽNÍCH CHOROB
- kožní choroby z příčin fyzikálních
- kožní choroby vzniklé působením chemických látek
- kožní choroby bakteriálního původu
- kožní choroby plísňové
- kožní choroby parazitární
- kožní choroby neznámého původu
- ekzém
- trudovina
- poruchy pigmentace,kožní novotvary, bradavice
4.5. POHLAVNÍ CHOROBY
5. CHOROBY A POŽKOZENÍ VLASŮ A POKOŽKY KŠTICE
- choroby vlasů a pokožky kštice
- chemické poškození vlasů a pokožky kštice kadeřnickými
úkony
- alergické reakce po kadeřnických úkonech a přípravcích
- vliv správné výživy na kvalitu vlasů a pokožky
6. VADY A CHOROBY RUKOU A NOHOU
6.1. PREVENCE VAD OPĚRNÉHO SYSTÉMU
6.2. VADY A CHOROBY NOHOU
- ploché nohy
- nemoci žil
- Bürgerova choroba,cukrovka
6.3. VADY A CHOROBY RUKOU
6.4. PÉČE O RUCE A NOHY
Materiály
2. ročník
Poškození vlasů
Odborný výcvik
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
137
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.4 Matematické vzdělávání
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
138
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.4.1 Matematika
6.4.1 Matematika
1
1
1+0 1/2
Obecný cíl předmětu:
Předmět se zaměřuje na rozvíjení dovednosti a osvojování poznatků, které žáci využijí v osobním i profesním
životě. Předmět směřuje k rozvíjení logického myšlení, využívání osvědčených postupů a používání literatury
v řadě praktických úloh. Obecným cílem předmětu je výchova přemýšlivého člověka, který bude používat
matematiku v různých životních situacích (v odborné složce vzdělávání, v dalším studiu, v osobním životě,
budoucím zaměstnání, volném čase apod.).
Hodinové dotace:
3. ročník 1,5h týdně
Vzdělávání klade důraz na důkladné porozumění základním myšlenkovým postupům a pojmům matematiky
a jejich vzájemným vztahům. Žáci si postupně osvojují některé pojmy, algoritmy, terminologii, symboliku
a způsoby jejich užití.
- využívat matematických poznatků v praktickém životě v situacích, které souvisejí s matematikou
- efektivně numericky počítat, používat a převádět jednotky (délky, hmotnosti, času, objemu, povrchu, rovinného
úhlu, rychlosti, měny apod.)
- matematizovat jednoduché reálné situace, užívat matematický model a vyhodnotit výsledek řešení vzhledem
k realitě
- zkoumat a řešit problémy
- orientovat se v matematickém textu a porozumět zadání matematické úlohy, kriticky vyhodnotit informace
kvantitativního charakteru získané z různých zdrojů – grafů, diagramů a tabulek, správně se matematicky
vyjadřovat.
V afektivní oblasti směřuje matematické vzdělávání k tomu, aby žáci získali:
- pozitivní postoj k matematickému vzdělávání
- motivaci k celoživotnímu vzdělávání
- důvěru ve vlastní schopnosti, vytrvalost, houževnatost a kritičnost.
Výukové metody:
- matematické poznatky jsou předávané podle osvědčených didaktických metod s přihlédnutím k reálným
možnostem jednotlivých žáků
- do výuky je zařazeno frontální vyučování
- do výuky je vkládána diskuse a příklady z praxe, problémové úlohy, samostatná cvičení a hry
- opakování učiva a vypracovávání domácích úkolů.
Klade se důraz na aktivní práci s učebnicemi, matematicko-fyzikálními tabulkami. Pro názornost výuky se
používají didaktické pomůcky. Je využívána audiovizuální technika (interaktivní tabule, multimediální učebna).
Žáci pracují s učebnicemi, tabulkami, kalkulačkou a rýsovacími pomůckami.
Hodnocení:
Úroveň získaných znalostí a dovednosti je hodnocená dle klasifikačního řádu školy, který obsahuje jak zásady
hodnocení výsledků vzdělávání žáka, tak frekvenci zkoušení. Hodnocení žáků v matematice bude prováděno jak
písemnou, tak ústní formou. Na konci každého pololetí je zadávána pololetní písemná práce. Matematická
komise může rozhodnout o zařazení srovnávacích testů. Známka ze srovnávacích testů je součásti hodnocení
znalostí a vědomosti žáků.
Vzdělávání směřuje k utváření a rozvíjení klíčových kompetencí tím, že vede žáka k:
- využívání matematických poznatků a dovedností v praktických činnostech (odhady, měření a porovnávání
velikostí a vzdáleností, orientace)
- rozvíjení paměti žáků prostřednictvím numerických výpočtů a osvojováním si nezbytných matematických
vzorců a algoritmů
- rozvíjení kombinatorického a logického myšlení, ke kritickému usuzování a srozumitelné a věcné argumentaci
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
139
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.4.1 Matematika
prostřednictvím řešení matematických problémů
- rozvíjení abstraktního a exaktního myšlení osvojováním si a využíváním základních matematických pojmů
a vztahů, k poznávání jejich charakteristických vlastností a na základě těchto vlastností k určování a zařazování
pojmů
- vytváření zásoby matematických nástrojů (početních operací, algoritmů, metod řešení úloh) a k efektivnímu
využívání osvojeného matematického aparátu
- vnímání složitosti reálného světa a jeho porozumění
- k rozvíjení zkušenosti s matematickým modelováním (matematizací reálných situací), k vyhodnocování
matematického modelu a hranic jeho použití
- k poznání, že realita je složitější než její matematický model, že daný model může být vhodný pro různorodé
situace a jedna situace může být vyjádřena různými modely
- provádění rozboru problému a plánu řešení, odhadování výsledků, volbě správného postupu k vyřešení
problému a vyhodnocování správnosti výsledku vzhledem k podmínkám úlohy nebo problému
- přesnému a stručnému vyjadřování užíváním matematického jazyka včetně symboliky, prováděním rozborů
a zápisů při řešení úloh a ke zdokonalování grafického projevu
- rozvíjení spolupráce při řešení problémových a aplikovaných úloh vyjadřujících situace z běžného života
a následně k využití získaného řešení v praxi; k poznávání možností matematiky a skutečnosti, že k výsledku lze
dospět různými způsoby
- rozvíjení důvěry ve vlastní schopnosti a možnosti při řešení úloh, k soustavné sebekontrole při každém kroku
postupu řešení, k rozvíjení systematičnosti, vytrvalosti a přesnosti, k vytváření dovednosti vyslovovat hypotézy
na základě zkušenosti nebo pokusu a k jejich ověřování nebo vyvracení pomocí protipříkladů.
Matematické vzdělávání rozvijí logické uvažování žáků, hledání a prosazování vlastního řešení.
Předmět matematika rozvíjí pracovní návyky. Pro rozvíjení žádoucích pracovních návyků se žáci hodnotí nejenom za výsledky, ale i za
projevenou snahu. Jsou vedeni k přesné a pečlivé práci. Z praktických dovedností vyhledávají a zpracovávají informace z učebnic a tabulek.
V rámci výuky budou žákům zadávány domácí úkoly či samostatné práce, k jejichž vypracování bude využívána práce se softwarem
a zpracování informací z internetu. Žáci mohou využívat prostředky výpočetní techniky (především kalkulátory, vhodný počítačový software,
určité typy výukových programů) a používat některé další pomůcky, což umožňuje přístup k matematice i žákům, kteří mají nedostatky
v numerickém počítání a v rýsovacích technikách. Střední škola služeb a řemesel, Stochov, J. Šípka 187
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
140
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.4.1 Matematika
1. ročník
1. ročník
1 týdně, povinný
Opakování učiva ZŠ
Žák:
• provádí aritmetické operace s přirozenými a celými čísly
Učivo
početní dovednosti, základní operace v oboru přirozených
čísel, dělitelnost přirozených čísel, znaky dělitelnosti,
základní operace v oboru celých čísel
literatura
ostatní
Reálná čísla
Učivo
Žák:
základní množinové pojmy a symboly, číselné obory,
číselná osa, absolutní hodnota, racionální a iracionální čísla,
• používá různé zápisy racionálního čísla
definice zlomku, početní operace se zlomky, převodní
• znázorní reálné číslo na číselné ose
vztahy mezi zlomky a desetinnými čísly, početní operace
• zaokrouhlí desetinné číslo
s desetinnými čísly, převody jednotek, řešení slovních úloh
• provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly
• převádí jednotky
literatura
ostatní
Úměra, poměr, procenta
Žák:
• řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu
• řeší praktické úlohy na poměr a měřítko
• používá trojčlenku
Učivo
porovnání pomocí poměru, užití poměru při řešení slovních
úloh, měřítko, úměra, trojčlenka, přímá a nepřímá úměrnost,
procenta, úroky, slovní úlohy
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
141
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.4.1 Matematika
1. ročník
literatura
ostatní
Planimetrie
Žák:
• užívá pojmy a vztahy: bod, přímka, rovina, odchylka dvou
přímek, vzdálenost bodu od přímky, vzdálenost dvou
rovnoběžek, úsečka a její délka, úhel a jeho velikost
• sestrojí trojúhelník, různé druhy rovnoběžníků a
lichoběžník z daných prvků a určí jejich obvod a obsah
• rozliší shodné a podobné trojúhelníky a své tvrzení
zdůvodní užitím vět o shodnost a podobnosti trojúhelníků
• řeší praktické úlohy s využitím trigonometrie pravoúhlého
trojúhelníku a věty Pythagorovy
• určí obvod a obsah kruhu, vzájemnou polohu přímky a
kružnice
Učivo
základní rovinné útvary, úhel a jeho měření, oblouková
a stupňová míra
trojúhelník - definice, vlastnosti, sestrojení, shodnost
a podobnost, Pythagorova věta
trigonometrie pravoúhlého trojúhelníku
mnohoúhelníky
kružnice a kruh
obvod a obsah, praktické úlohy
Fyzika
literatura
2. ročník
Vlnění a optika
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
142
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.4.1 Matematika
2. ročník
2. ročník
1 týdně, povinný
Mocniny, odmocniny
Žák:
• určí druhou mocninu a odmocninu čísla pomocí
kalkulátoru
• provádí početní výkony s mocninami s celočíselným
mocnitelem
Učivo
definice mocniny, početní operace s mocninami, zápis čísel
ve tvaru a.10n, definice odmocniny, určování druhé a třetí
odmocniny s pomocí kalkulačky nebo tabulek, mocniny
s racionálním exponentem, řešení úloh
Fyzika
2. ročník
Mechanika
literatura
2. ročník
Algoritmizace
ostatní
Výrazy
Žák:
• provádí základní úpravy výrazů
• rozloží mnohočlen na součin a užívá vztahy pro druhou
mocninu dvojčlenu a rozdíl druhých mocnin
• provádí operace s mnohočleny (sčítání, odčítání,
násobení) a lomenými výrazy
Učivo
sestavování výrazů, dosazování do výrazů, úpravy výrazů vytýkání, odstraňování závorek, rozklad výrazů na součin,
vzorce pro druhé mocniny dvojčlenu, vzorec pro rozdíl
druhých mocnin, lomené výrazy, podmínky řešitelnosti,
úpravy lomených výrazů
Fyzika
2. ročník
Mechanika
Termika
Vlnění a optika
literatura
ostatní
Rovnice, nerovnice
Žák:
• řeší kvadratické rovnice
• řeší lineární rovnice o jedné neznámé
• řeší lineární nerovnice o jedné neznámé a jejich soustavy
Učivo
rovnice a jejich možné úpravy, lineární rovnice o jedné
neznámé, slovní úlohy na lineární rovnice, lineární
nerovnice o jedné neznámé a jejich soustavy, kvadratická
rovnice
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
143
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.4.1 Matematika
2. ročník
Fyzika
2. ročník
Mechanika
Termika
Vlnění a optika
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
144
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.4.1 Matematika
3. ročník
3. ročník
1+0 1/2 týdně, povinný
Funkce
Učivo
Žák:
základní pojmy: pojem funkce, definiční obor a obor hodnot
funkce, graf
• sestrojí graf funkce, určí, kdy funkce roste nebo klesá
druhy funkcí: přímá a nepřímá úměrnost, lineární funkce,
• aplikuje v úlohách poznatky o funkcích, úpravách výrazů a
kvadratická funkce, funkce nepřímé úměry, goniometrické
rovnic
funkce
Fyzika
2. ročník
Mechanika
Vlnění a optika
literatura
2. ročník
ostatní
Stereometrie
Žák:
• určí vzájemnou polohu bodů, přímek a rovin
• rozlišuje základní tělesa (krychle, kvádr, hranol, válec,
pravidelný jehlan, rotační kužel) a určí jejich povrch a
objem
• aplikuje poznatky o tělesech v praktických úlohách
• převádí jednotky
Učivo
základní polohové a metrické vlastnosti v prostoru
vzájemná poloha bodů, přímek, rovin,
tělesa: kvádr, hranol, jehlan, válec, kužel, koule
povrch a objem tělěs, slovní úlohy z praxe
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
145
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.4.1 Matematika
3. ročník
Statistika
Žák:
• vyhledává, vyhodnocuje a zpracuje data
• porovnává soubory dat
• interpretuje údaje vyjádřené v diagramech, grafech a
tabulkách
• určí četnost znaku a aritmetický průměr
Učivo
statistická jednotka, statistický soubor, rozdělení četností,
statistické charakteristiky
2. ročník
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
146
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.5 Estetické vzdělávání
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
147
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.5.1 Literární výchova
1
1
Obecným cílem předmětu literární výchova je utvářet kladný vztah žáků k materiálním a duchovním hodnotám.
Žáci jsou vedeni k esteticky tvořivým aktivitám a podílejí se na jejich ochraně. Estetické vzdělávání ovlivňuje
utváření hodnotové orientace a postojů žáků, a to nejen v oblasti umělecké a kulturní, ale i v oblasti společenské
a mezilidské. Předmět je zaměřen tak, aby žák chápal význam umění pro člověka, správně formuloval
a vyjadřoval svůj názor a byl tolerantní k estetickému cítění, vkusu a zájmu druhých lidí. Literární výchova se
zaměřuje na výchovu ke čtenářství, rozbor a interpretaci uměleckých děl, vede i k celkovému přehledu o hlavních
jevech a trendech v české a světové literatuře. K dosažení těchto cílů přispívá i jazykové vzdělání v českém
jazyce a naopak estetické vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků.
Hodinové dotace:
Charakteristika předmětu:
Předmět se skládá ze tří oblastí, které se vzájemně doplňují a podporují. Literatura a ostatní druhy umění
přispívají k aktivnímu poznávání různých druhů umění našeho i světového, současného i minulého, v tradiční
i mediální podobě. Práce s literárním textem vede žáky ke správné interpretaci a uplatňování znalostí z literární
teorie a poetiky. V oblasti kultury mají žáci získat přehled o kulturním dění, kulturních institucích a dalších
kulturních hodnotách. Vyučování předmětu směřuje k dovednosti a schopnosti mluvit a jednat s lidmi,
kultivovaně se vyjadřovat, aplikovat získané poznatky, pracovat s textem a informacemi. Žáci jsou vedeni i k
esteticky tvořivým aktivitám.
Výuka směřuje k tomu, aby žáci jednali odpovědně, samostatně a aktivně vyjadřovali své názory a úvahy na daná
témata. Aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního
charakteru. Mysleli kriticky, tj. ověřovali si věrohodnost informací, nenechávali se manipulovat, tvořili si vlastní
úsudek, byli schopni ho obhájit a diskutovat o něm s jinými lidmi. Dbali na dodržování pravidel slušného
chování a vystupování a jednali v souladu s mravními principy. Při svém uvažování a jednání si vážili života,
zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí, utvářeli si kladný postoj k duchovním
a kulturním hodnotám a kulturnímu dědictví.
Vyučovací metody:
Výuka navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy a rozvíjí je vzhledem ke společenskému
a profesnímu zaměření žáků. Estetické vzdělávání kromě četby, rozboru a interpretace uměleckých děl či jejich
ukázek vede k celkovému přehledu o klíčových momentech v české a světové literární historii. Žáci se seznámí
se základní tvorbou autora, byť formou ukázky, s jeho zařazením do literárněhistorického kontextu a jeho
přínosem pro dobu, kdy tvořil, a pro další generace. Žáci jsou vedeni ke komunikačním a k esteticky tvořivým
aktivitám. Kromě tradičních metodických postupů se vyučující zaměří na problémové úkoly řešené samostatně
i skupinově, komunikační hry a soutěže, dramatizaci a recitaci uměleckých textů, besedy a diskuse o knihách
a filmových či divadelních představeních. Nedílnou součástí výuky budou besedy se zajímavými osobnostmi
kultury a exkurze, návštěvy divadelních a filmových představení.
Metody hodnocení:
sebehodnocení. Průběžné hodnocení žáků přihlíží k osobnímu pokroku při získávání znalostí a dovedností
formou rozhovoru, testů, souboru úloh. Při ústním zkoušení žáka jsou hodnoceny nejenom věcné znalosti, ale
i úroveň vyjadřování. Při klasifikaci ústního zkoušení jsou zohledňována kritéria věcné správnosti, relevantnosti
informací, volba jazykových prostředků, srozumitelnost a strukturovanost projevu, jazyková správnost,
prezentace tvrzení. Hodnoceny budou především praktické komunikační dovednosti, analýza a interpretace
uměleckého textu.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
148
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
Žáci jsou vedeni k vyjadřování vlastních prožitků a názorů při interpretaci uměleckých textů. Snaží se, aby své
myšlenky formulovali srozumitelně a souvisle. Aktivně se účastní diskuse a obhajují své názory a zároveň se učí
respektovat mínění druhých. Při zpracování různých témat pro referáty, ústní cvičení využívají prostředky
informačních a komunikačních technologií. Při týmové práci reálně posuzují své možnosti, stanoví si cíle podle
svých schopností a zájmů. Učí se řešit problémy společně, pracovat v týmu, přijímat hodnocení a kritiku ze
strany ostatních a adekvátně na ni reagovat. Žáci si uvědomují vlastní kulturní a národní identitu, přistupují
s tolerancí k jiným kulturám, jsou hrdi na tradice a hodnoty svého národa, chápou jeho minulost a současnost ve
světovém kontextu.
Aplikace průřezových témat:
Žák si osvojuje některé základní poznatky o fungování a společenské roli současných masmédií. Žák se učí
analyzovat nabízená sdělení, posoudit jejich věrohodnost a vyhodnotit jejich komunikační záměr. Žáci znají
zásady správného jednání s lidmi, váží si materiálních a duchovních hodnot.
V průběhu estetického vzdělávání je žák při rozboru literárních ukázek s tématy přírody veden k tomu, aby
chápal význam zdravého životního prostředí, krásy přírody a nutnosti její ochrany.
Žák samostatně řeší úkoly tak, že volí vhodné prostředky a způsoby a využívají zkušeností již dříve získaných.
Rozvíjí komunikační schopnosti, které může uplatnit při veřejném vystupování nebo při týmové práci. Žáci
se prezentují písemně a verbálně při nejrůznějších jednáních.
V rámci vyučování je podle možností využívána moderní komunikační a informační technologie a žák ji aktivně
používá, a to při zpracování nejrůznějších témat (referátů, mluvních cvičení).
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
149
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
1. ročník
1 týdně, povinný
Literární teorie
Žák:
• rozliší konkrétní literární díla podle základních druhů a
žánrů
Učivo
funkce literatury, základní slovesné druhy, literární žánry,
struktura literárního díla
literatura
ostatní
Žák:
• na příkladech objasní výsledky lidské činnosti z různých
oblastí umění
žánrů
• popíše vhodné společenské chování v dané situaci
Učivo
starověké mýty, nejstarší literární památky mimoevropských
civilizací (Starý zákon), antická literatura - hrdinský epos
literatura
ostatní
Žák:
oblastí umění
žánrů
• porovná typické znaky kultur hlavních národností na
našem území
Učivo
křesťanství a středověk, Nový zákon, umělecké styly
středověku, duchovní tvorba - legendistika, rytířský epos,
měšťanská satira, středověké kroniky, staroslověnské
památky, husitská literatura
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
150
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
Občanská nauka
1. ročník
Víra a atheismus
ostatní
Renezance a humanizmus
Žák:
• uvede hlavní literární směry a jejich významné
představitele v české a světové literatuře
žánrů
našem území
literatura
Učivo
renezanční chápání světa, ukázky z děl italské, francouzské
a španělské literatury, výtvarné umění doby, charakteristika
česky píšících humanistů
ostatní
Baroko a umělecké směry 18. století
Žák:
oblastí umění
žánrů
literatura
Učivo
barokní vnímání světa, čeští exulanti - osobnost a dílo J. A.
Komenského, umělecké směry 18. století - od klasicizmu
k preromantizmu, J. W. Goethe
ostatní
Umělecký směr - romantizmus
Žák:
žánrů
našem území
Učivo
romantizmus jako literární směr, ukázky z děl světové
literatury V. Hugo, A. S. Puškin, E. A. Poe - dle výběru,
osobnost a dílo K. H. Máchy, Máj
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
151
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
ostatní
Umělecký směr - realizmus
Žák:
literatura
Učivo
realizmus - metoda a znaky literárního směru, ukázky z děl
světové literatury - Balzac, Dickens, Dostojevskij - dle
výběru, český realizmus v díle Havlíčka, Němcové a Nerudy
ostatní
Drama
Žák:
oblastí umění
žánrů
• orientuje se v nabídce kulturních institucí
našem území
Učivo
vývoj dramatu od starověku do konce 19.století, významní
světoví a čeští dramatikové dle výběru (antika,
Shakespeare, Moliere,Tyl...)
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
152
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
1 týdně, povinný
Literární teorie
Žák:
žánrů
literatura
Učivo
opakování literárních žánrů z 1. ročníku epos, legenda,
kronika, teorie verše...
ostatní
Literatura přelomu 19./20. století
Žák:
oblastí umění
• vyjádří vlastní prožitky z recepce daných uměleckých děl
• vystihne charakteristické znaky různých literárních textů a
rozdíly mezi nimi
žánrů
• text interpretuje a debatuje o něm
literatura
Učivo
naturalizmus v próze - Zola, Šlejhar - Kuře melancholik,
francouzští prokletí básnici - Rimbaud, Baudelaire, literární
moderna v Čechách -J.S.Machar - satira, A.Sova impresionizmus, společenští buřiči - Bezruč, Gellner,
Šrámek
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
153
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Téma války v literatuře
Žák:
oblastí umění
rozdíly mezi nimi
žánrů
• postihne sémantický význam textu
Učivo
1. sv. válka ve světové literatuře - ukázat podle výběru na
díle autora( Hemingway, Rolland, Remarque...), 1. sv. válka
v české literatuře - legionářská literatura, J. Hašek - Osudy
dobrého vojáka - literární, filmové a výtvarné zpracování, 2.
sv. válka ve světové literatuře - ukázat na díle autora podle
výběru např. Styron - Sofiina volba, J. Heller - Hlava XXII...,
významná díla, autoři v Čechách (v souvislosti s datem
vzniku, díla přelomová, filmová zpracování, židovská
tematika - podle výběru - Fuks, Lustig, Škvorecký, Hrabal...)
literatura
ostatní
Meziválečná próza
Žák:
oblastí umění
rozdíly mezi nimi
žánrů
literatura
Učivo
demokratický proud - podle výběru ukázka na díle autora
světové literatury, např. Mann, Rolland, K. Čapek - osobnost
, novinářská činnost, významá literární díla, humor v české
literatuře - K. Poláček, E. Bass..., psychologický román - dle
výběru J. Havlíček, E. Hostovský..
společenská próza - I. Olbracht, lyrizující próza (V. Vančura
v literární a filmové podobě díla - Rozmarné léto)
ostatní
Poezie 1. pol. 20. století
Žák:
Učivo
moderní výtvarné směry, společenské změny výrazně
ovlivňují poezii (kubizmus, futurizmus, dadaizmus,
surrealizmus ), G. Apollinaire - Pásmo
literární směry, skupiny - proletářská poezie - J. Wolker,
poetizmus - J. Seifert, V. Nezval, surrealizmus - V. Nezval
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
154
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
literatura
ostatní
Česká literatura po 2. světové válce
Žák:
oblastí umění
rozdíly mezi nimi
žánrů
literatura
Učivo
etapy literárního vývoje v souvislosti s historickým vývojem
u nás, období po osvobození, 50. léta, 60. léta, 70. - 80.
léta...
období po osvobození - téma osvobození, poválečné
budování v dílech českých autorů - dle výběru J.Drda Němá barikáda, J. Seifert , nositel Nobelovy ceny..., 50. léta
- typ budovatelského románu.. J. Škvorecký - Zbabělci, 60.
léta - rozmach české literatury - žánry, osobnosti, díla,
filmová zpracování děl B. Hrabal, L. Fuks, M. Kundera, J.
Škvorecký......
ostatní
Významná díla světové literatury po 2. světové válce
Žák:
rozdíly mezi nimi
Učivo
četba z ukázek děl italského neorealizmu, francouzského
existencionalizmu, amerických beatníků, anglických
rozhněvaných mladých mužů, francouzského antirománu,
magického realizmu nebo postmoderny - autoři dle výběru,
zhlédnutí a rozbor filmové ukázky některého z děl
literatura
ostatní
Současná česká literatura
Žák:
oblastí umění
rozdíly mezi nimi
žánrů
Učivo
charakteristiky literatury posledních 20 let, seznámení
s dílem a osobností současného autora dle výběru Viewegh (Topol, Šabach, Pelcl, Pekárková, Hůlová,
Nosková...), filmová podoba některého z děl současného
autora - rozbor, beseda, srovnání s literární předlohou
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
155
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
156
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.6 Vzdělávání pro zdraví
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
157
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.6.1 Tělesná výchova
1
1
1
Tělesná výchova (dále TV) patří k těm předmětům, ve kterých je kladen důraz na celkový fyzický rozvoj
osobnosti žáka. V předmětu TV jsou vhodně voleny takové sportovní aktivity, aby žáci našli cestu ke sportování
i mimo vyučování, aby se zdravý sport stal pravidelnou součástí jejich životního stylu. Rovněž je respektována
pohybová vybavenost žáků, využívá se vhodných metod a forem, aby všichni žáci z pohybové aktivity měli
pozitivní prožitek.
Hodinové dotace:
Charakteristika předmětu:
Tělesná výchova je realizována v samotném předmětu tělesná výchova, dále v předmětu zdravotní tělesná
výchova, na sportovních a lyžařských kurzech, v rámci projektových dnů a během sportovních soutěží. Výuka je
realizována převážně formou praxe, z části formou výkladu spojeného s užitím audiovizuální techniky, popř.
internetu.
Výuka je zaměřena na rozvoj pohybových schopností a dovedností v těchto sportovních oblastech: základní
a sportovní gymnastika, atletika, pohybové a netradiční hry, úpoly, kondiční cvičení, úpoly, sportovní hry
(volejbal, basketbal, florbal, softbal, kopaná a házená – žáci si osvojí během studia min. 2 sportovní hry – dle
zájmu), lyžování, bruslení, plavání, turistika a sporty v přírodě.
Vzdělávání je zaměřeno na regeneraci a kompenzaci jednostranné zátěže způsobené pobytem ve škole, na rozvoj
pohybových schopností, na poznávání zdraví jako nejdůležitější životní hodnoty, na rozpoznávání základních
situací ohrožujících tělesné a duševní zdraví, na osvojování a zdokonalování pohybových dovedností, kultivaci
pohybu,
na uvědomování významu sociálních vztahů a rolí ve sportu a jejich využívání i v přátelských vztazích, na
zvládnutí základních organizačních, hygienických a bezpečnostních zásad při pohybových aktivitách a na získání
základních teoretických poznatků z oblasti sportu, výživy, či sportovního tréninku.
Výuka TV probíhá v zimních měsících ve školní tělocvičně a ve sportovní hale, v jarním a podzimním období
v přírodě, či na sportovišti s některými atletickými sektory. Škola využívá i plavecký bazén, který se nachází
3 km od školy.
Výuka TV probíhá ve dvouhodinových blocích, během projektových dní je rozvržení výuky přizpůsobováno.
Praktická část je doplněna kurzy – lyžařský výchovně vzdělávací zájezd v rozsahu 7 kalendářních dnů, sportovně
turistický kurz v rozsahu 5 kalendářních dnů.
Osvobozeni od TV jsou žáci se zdravotním omezením ( na základě písemné žádosti zákonného zástupce
a vyjádření lékaře). Tito žáci mohou na doporučení lékaře být zařazeni do předmětu zdravotní TV.
Zdravotní tělesná výchova (dále ZTV):
Do předmětu ZTV jsou zařazeni žáci, kterým ošetřující lékař nedoporučil účastnit se předmětu tělesná výchova
vzhledem k jejich zdravotnímu stavu.
ZTV se ve škole vyučuje ve dvouhodinových blocích jedenkrát za 14 dní. Dle zájmu a lékářského doporučení
nabízí škola tyto pohybové aktivity:
ZTV - plavání (výuka plavání a zdravotního plavání probíhá v tuchlovickém bazénu) a ZTV - relaxační
a kompenzační cvičení (výuka je realizována ve školní tělocvičně).
Dle zájmu mohou žáci navštěvovat sportovní kroužky (aerobik, sportovní hry, aj.).
Vybraní žáci mají možnost školu reprezentovat na sportovních soutěžích středních škol v rámci okresu, nebo
v rámci přeborů ČR středních škol se stavebním změřením.
Vyučovací metody:
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
158
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
- expoziční (výkladové) metody - popis, výklad, vysvětlení, praktická ukázka, tvůrčí samostatná práce žáků
- motivační metody - rozhovor, přesvědčování, povzbuzování, aplikace odměny a trestu,
- fixační (upevňovací) metody - procvičování, opakování, odstraňování souhybů, poskytování zpětné vazby,
týmová práce, řízená hra
- diagnostické (kontrolní) metody
testování pohybových schopností a dovedností na začátku a konci školního roku – motorické testy (př.
UNIFITEST 6 – 60), kontrolní cvičení, aktivita, individuální zlepšení
Vzdělávací formy:
- doplňková cvičení, kruhový trénink, variabilní provoz, týmová práce, hromadná, individuální přístup
Metody hodnocení:
V předmětu TV je brán zřetel na pohybové dispozice každého žáka, rovněž tak jsou zohledňovány rozdílné
stupně rozvoje pohybových schopností a dovedností každého žáka/žákyně a biologický věk žáka.
Při hodnocení se postupuje dle těchto kritérií:
1. přístup k předmětu, aktivita, snaha, podílení se na organizaci při TV;
2. dodržování zásad bezpečnosti, pravidel;
3. používání správné terminologie, znalost základních pravidel sportovních disciplín;
4. individuální zlepšení při kontrolních cvičení;
5. výkonnost.
Přínos předmětu k realizaci klíčových a odborných kompetencí :
Žáci prostřednictvím tohoto předmětu získávají pozitivní vztah k Tv – doplňují si určité informace k danému předmětu
a získávají návyky v oblasti zdraví, fyzické kondice a zdravého životního stylu. Uvědomují si a respektují pravidla fair play.
Uvědomují si odpovědnost za svá jednání. Dokáží zhodnotit svůj výkon a výkon celého týmu. Ověřují si získané dovednosti
a aplikují je v případných soutěžích. Dokáží si stanovit své cíle a priority podle svých osobních schopností – zdokonalují se
v dané disciplíně. Studiem tohoto předmětu se žáci dokáží zapojit do jednotlivých sportovních disciplín.
Aplikace průřezových témat:
Tělesná výchova přispívá k vytvoření demokratického prostředí ve třídě. Učitel vede s žáky dialog, žáci
s učitelem spolupracují, je vytvořena atmosféra vzájemného respektování.
Tělesná výchova je realizována v příjemném, čistém prostředí, na čerstvém vzduchu. Žáci dbají na hygienu
a čistotu prostředí, ve kterém sportují, pohybují se. Návyk pravidelného provádění pohybových aktivit se
zřetelem na optimální tělesnou zdatnost, ochranu zdraví a relaxaci je nedílnou součástí zdravého životního stylu.
Svojí aktivní účastí v tělovýchovném procesu, rozvojem tělesné zdatnosti, pohybových schopností a dovedností,
vzájemnou spoluprácí a podporou se žáci připravují i na lepší adaptaci na pracovní a životní zátěže.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
159
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
1. ročník
1 týdně, povinný
Úvodní hodina
Žák:
• dovede připravit prostředky k plánovaným pohybovým
činnostem
• volí vhodný cvičební úbor
• uvědomuje si důležitost pohybové aktivity pro život
Učivo
organizace TV, bezpečnost při TV, požadavky na cvičební
úbor, seznámení se školním řádem, seznámení s kritérii
hodnocení, absence a omlouvání v hodinách TV, sportovní
soutěže a akce školy
literatura
ostatní
Žák:
• využívá pohybové činnosti pro všestrannou pohybovou
přípravu a zvyšování tělesné zdatnosti
• uplatňuje zásady sportovního tréninku
• dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost,
obratnost a pohyblivost
Učivo
aerobní vytrvalost, dynamická síla, rychlost, pohyblivost,
obratnost
Komentář
jednotlivé schopnosti jsou rozvíjeny průběžně po celý školní rok (vždy v závislosti na konkrétní pohybové aktivitě)
literatura
ostatní
Teoretické poznatky sportu a TV
Žák:
• osvojí si základní poznatky z teorie a historie sportu
• dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a
pohybu
Učivo
dějiny tělesné kultury, sportovní trénink, regenerace,
životospráva, hygiena, kompenzace
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
160
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Komentář
jednotlivé složky jsou připomínány průběžně po celý školní rok (vždy v závislosti na konkrétní pohybové aktivitě či sportovní
disciplíně)
literatura
ostatní
Pořadová cvičení, zásady rozcvičení
Žák:
• uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách
Učivo
základy pořadové přípravy, výcvik jednotlivce a družstva,
nástup při zahájení a ukončení vyučovací jednotky, strečink
a jeho zásady, pravidla při rozcvičování, zásady při
posilování
Komentář
jednotlivé učivo je připomínáno průběžně po celý školní rok (vždy v závislosti na konkrétní pohybové aktivitě či sportovní
disciplíně)
literatura
ostatní
Atletika
Žák:
• dosahuje přiměřené výkonnosti
• uplatňuje základy techniky běhů, skoků, vrhů a hodů
• uplatňuje základní pravidla jednotlivých sportovních
disciplín
Učivo
běžecká abeceda, 100 m chlapci, 100 m dívky, 1500
m chlapci, 800 m dívky, běh v terénu (do 2 km dívky, do
3 km chlapci), indiánský běh, skok vysoký, skok daleký (dle
podmínek, jinak skok z místa), hod granátem, vrh koulí
(nácvik boční techniky)
Komentář
výuka probíhá v měsících září - říjen, duben - červen
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
161
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Sportovní hry
Žák:
disciplín
• ovládá základní techniku vybraných herních činností
jednotlivce ve sportovních hrách
• zapojuje se aktivně do hry
• dovede rozlišit jednání fair play od nesportovního jednání
Učivo
VOLEJBAL
herní činnosti jednotlivce (spodní a vrchní podání, odbíjení
obouruč vrchem, odbíjení obouruč spodem, útočný úder,
blok), herní kombinace (vybrané kombinace obranné
a útočné bez signálu), herní systémy (každý střední přední
hráč nahrávačem), herní cvičení, průpravné a řízené hry,
osvojování pravidel
BASKETBAL
herní činnosti jednotlivce (základní postoj, pohyb po hřišti,
uvolňování hráče s míčem - driblink, dvojtakt, střelba,
přihrávky, chytání míče, krytí hráče s míčem), herní
kombinace (vybrané kombinace obranné a útočné - př. hoď
a běž, aj.), herní systémy (osobní a zónový obranný systém,
útočný systém proti osobní obraně v rozestavení 3 - 2),
průpravné a řízené hry, herní cvičení, osvojení pravidel
FOTBAL
herní činnosti jednotlivce (přihrávka, zpracování míče,
vedení míče, brankářské dovednosti), vybrané herní
kombinace a systémy, řízená a průpravná hra, modifikace
kopané (futsal, malá kopaná)
FLORBAL
herní činnosti jednotlivce (zpracování míčku, vedení míčku,
přihrávka, střelba, brankářské herní činnosti), rozestavení
hráčů, vybrané herní kombinace a systémy, řízená
a průpravná hra, osvojování pravidel
SOFTBAL
- cvičení na rozvoj základních herních dovedností, herní
cvičení jednotlivce (odpal, přihrávka, nadhoz, chytání),
průpravné a řízené hry (T-ball), osvojování pravidel
Komentář
žáci se během studia seznámí alespoň se dvěma míčovými hrami, obsah učiva je volen dle dispozic a růstu nejen studentů,
ale i celého kolektivu, sportovní hry probíhají v měsících listopad - duben a jako doplňková aktivita průběžně během cvičení ve
venkovním prostředí
literatura
ostatní
Netradiční pohybové hry
Žák:
disciplín
• zapojuje se aktivně do hry
Učivo
FREESBEE
základní činnosti jednotlivce, technika házení a chytání,
freesbee ultimate - hra
RINGO
základní činnosti jednotlivce, osvojování pravidel, řízená hra
+ další dle výběru a zájmu žáků
Komentář
obsah učiva je volen dle dispozic a růstu nejen studentů, ale i celého kolektivu, netradiční pohybové hry probíhají v měsících
listopad - duben a jako doplňková aktivita průběžně během cvičení ve venkovním prostředí
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
162
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
ostatní
Sportovní gymnastika
Žák:
• uplatňuje techniku základních gymnastických a
akrobatických prvků
Učivo
akrobacie (kotoul a jeho modifikace, stoj na rukou, přemet
stranou), přeskok (roznožka), hrazda (výmyk), cvičení na
rovnovážných nářadích (lavičky, kladina - pouze dívky,
chůze, poskoky, obraty, rovnováhy ), kruhy (komíhání),
malá trampolína (odrazy, výskoky)
Komentář
obsah učiva je volen dle dispozic a růstu žáků, sportovní gymnastika probíhá v měsících leden - březen
literatura
ostatní
Úpoly
Žák:
• rozvíjí silové a obratnostní schopnosti
• prosazuje se v přetahových a přetlakových aktivitách
Učivo
úpolová cvičení (přetahy, přetlaky), pádová technika,
základní úchopy a porazy
Komentář
učivo je voleno dle dispozic a zájmu žáků, výuka probíhá v měsících březen - duben a průběžně v zahřívací části vyučovací
jednotky
literatura
ostatní
Testování všeobecné pohybové výkonnosti
Žák:
• posoudí svůj výkon s výkony svých spolužáků
Učivo
testování pohybových schopností dle UNIFITESTU 6 - 60, +
další testy (př. IOWA BRACE TEST)
Komentář
testování probíhá vždy na začátku a konci školního roku
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
163
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
ostatní
Žák:
• ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a
duševních sil, i vzhledem k požadavkům budoucího
povolání; uplatňuje osvojené způsoby relaxace
• zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního
oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové
činnosti vzhledem k poruše svého zdraví
Učivo
průpravná, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační,
dechová, vyrovnávací, kreativní a jiná cvičení
Komentář
jednotlivá cvičení se volí průběžně během celého školního roku ve všech částech vyučovací jednotky
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
164
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
LVVZ
Žák:
disciplín
• chová se v souladu s pravidly pobytu na horách,
uvědomuje si nebezpečí na horách
• zvládá základní techniky jízdy na lyžích (snowboardu),
osvojí si metodiku postupného nácviku
• účastní se aktivně lyžařských (snowboardových) závodů
• volí sportovní vybavení /výstroj a výzbroj/ odpovídající
příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým,
zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a
ošetřovat
Učivo
SJEZDOVÉ LYŽOVÁNÍ
seznámení se se základním názvoslovím a dovednostmi
(nošení lyží a holí, připínání a odepínání lyží, držení holí),
pády a vstávání, obraty, výstupy, základní lyžařský postoj,
rovnovážná cvičení, všeobecná lyžařská průprava (brzdění
oboustranným přívratem - pluhem, zastavení vzpříčením
z pluhu, odšlapování, soutěže, hry na lyžích),
specializovaná lyžařská průprava (základní kročný oblouk,
vlnovka, zvýrazněná vlnovka, střední kročný oblouk, jízda
na vleku, dlouhý kročný oblouk, synchronizace pohybu,
procvičování středního a dlouhého kročného oblouku, jízda
po terénních nerovnostech, nácvik krátkého kročného
oblouku, alternativní oblouky, carvingový oblouk, závody ve
sjezdovém lyžování – slalom
SNOWBOARDING
nošení snowboardu, nastupování na snowboard, základní
postoj, pády (frontside, backside) a vstávání, rovnovážná
cvičení, koloběžka, rovnovážná cvičení (hry, soutěže), jízda
po spádnici, sesouvání po spádnici (backside, frontside),
sesouvání šikmo svahem („padající list“), jízda šikmo
svahem, jízda na vleku, základní smykový oblouk, smykový
oblouk s odlehčením vzhůru a s odlehčením dolů,
carvingový oblouk (zdatní žáci), závody ve snowboardingu slalom
BĚŽECKÉ LYŽOVÁNÍ
nošení a připínání lyží, rovnovážná a průpravná cvičení,
brzdění a zátáčení, klasický běh střídavý jednodobý,
soupažný běh, závody v běžeckém lyžování
PŘEDNÁŠKY
chování a bezpečnost při výcviku, nebezpečí hor, mazání
a příprava lyží, historie lyžování, metodika lyžování
a snowboardingu - videopořady
Komentář
učivo je přizpůsobováno inividuálním schopnostem a dovednostem žáků, lyžařský výchovně-vzdělávací zájezd se uskutečňuje
v týdenním bloku v měsících leden (únor)
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
165
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
ostatní
Rytmická gymnastika
Žák:
• ovládá základní techniky cvičení s náčiním
• posiluje kardiovaskulární systém
Učivo
krátké sestavy s náčiním (švihadlo, šátek, obruč) a bez
náčiní, aerobik, moderní formy cvičení s hudbou
Komentář
obsah učiva je volen dle dispozic a růstu žáků, učivo je určeno převážně pro dívky, rytmická gymnastika probíhá v měsících
leden - březen a průběžně v rámci rozcvičení
literatura
ostatní
Žák:
ošetřovat
• je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat
osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit
Učivo
jízda na horských kolech (pravidla silničního provozu,
nebezpečí na silnici, výlet do okolí, jízda zručnosti,
cyklistický závod)
plavání, bruslení, jízda na in line bruslích
Komentář
výuku aktivit lze zařadit dle klimatických, přírodních a materiálních podmínek, některé aktivity jsou realizovány na sportovních
kurzech
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
166
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
ZDRAVOTNÍ TĚLESNÁ VÝCHOVA
Žák:
• volí vhodný cvičební úbor
• dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a
pohybu
• uplatňuje zásady bezpečnosti při pohybových aktivitách
Učivo
ZDRAVOTNÍ TV - plavání
cvičení a hry bez pomůcek, cvičení a hry s pomůckami,
cvičení ve dvojicích, hry družstev, štafety a pohybové úkoly,
nácvik a zdokonalování plaveckých způsobů, imitační
cvičení na suchu, skoky do vody, starty a obrátky, relaxační
a kompenzační cvičení, dechová cvičení, posilování ve vodě
a kondiční cvičení, cvičení na rozvoj všech pohybových
schopností, aqua aerobic, záchrana tonoucího aj.
ZDRAVOTNÍ TV - relaxační a kompenzační cvičení
pohybový režim, životospráva, životní styl, obezita,
kompenzační a nápravná cvičení, cvičení zaměřená na
rozvoj pohyblivosti a obratnosti, posilování ochablého
svalstva, odstraňování svalových dysbalancí, protahovací
cvičení zkráceného svalstva, cvičení dechová, uvolňovací,
vytrvalostní, protahovací, relaxační, rovnovážné, posilovací,
cvičení s relaxačními pomůckami, cvičení s gymbally,
testování držení těla, motorické testy, jóga ve zdravotní TV,
pilates aj.
Komentář
učební blok je vyučován v rámci předmětu zdravotní tělesná výchova, je určen pro žáky uvolněné z tělesné výchovy na
doporučení lékaře (dále viz charakteristika předmětu TV), vybraná cvičení jsou rovněž zařazena v klasické hodině TV
průběžně při závěrečné části vyučovací jednotky
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
167
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
1 týdně, povinný
Úvodní hodina
Žák:
• popíše zásady bezpečnosti při TV a sportu
Učivo
literatura
ostatní
Žák:
Učivo
obratnost
Komentář
literatura
ostatní
Žák:
• popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský
organismus
• dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat
je a hodnotit
Učivo
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
168
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Komentář
disciplíně)
literatura
ostatní
Žák:
Učivo
posilování
Komentář
disciplíně)
literatura
ostatní
Atletika
Žák:
disciplín
Učivo
běžecká abeceda, 100 m chlapci, 100 m dívky, 1500
m chlapci, 800 m dívky, běh v terénu (do 2 km dívky, do
3 km chlapci), indiánský běh, skok vysoký (zdokonalení
techniky), skok daleký (dle podmínek, jinak skok z místa),
hod granátem, vrh koulí (nácvik boční techniky)
Komentář
výuka probíhá v měsících září - říjen, duben - červen, návštěva atletického mítinku v Kladně (desetiboj)
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
169
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Sportovní hry
Žák:
disciplín
• dovede uplatňovat techniku a základy taktiky v základních
a vybraných sportovních odvětvích
Učivo
VOLEJBAL
hráč nahravačem), herní cvičení, průpravné a řízené hry,
BASKETBAL
FOTBAL
FLORBAL
SOFTBAL
Komentář
literatura
ostatní
Žák:
disciplín
Učivo
FREESBEE
RINGO
Komentář
obsah učiva je volen dle dispozic a růstu nejen studentů, ale i celého kolektivu
netradiční pohybové hry probíhají v měsících listopad - duben a jako doplňková aktivita průběžně během cvičení ve
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
170
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
literatura
ostatní
Žák:
akrobatických prvků
Učivo
akrobacie (stoj na rukou - kotoul), přeskok (skrčka), hrazda
(výmyk, přešvih, toč jízdmo), cvičení na kladině (pouze
dívky - základní pohybové dovednosti, taneční kroky), kruhy
(komíhání, komíhání, houpání odrazem střídnonož a obraty,
svis vznesmo, průvlek), malá trampolína (odrazy, obraty)
Komentář
literatura
ostatní
Úpoly
Žák:
• rozvíjí silové a obratnostní schopnosti
• ovládá základy upolových sportů
Učivo
Komentář
jednotky
literatura
ostatní
Žák:
Učivo
- testování pohybových schopností dle UNIFITESTU 6 - 60,
Komentář
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
171
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
literatura
ostatní
Žák:
Učivo
Komentář
literatura
ostatní
Žák:
• orientuje se v terénu, pracuje s mapou
• absolvuje soutěže a různé hry, podílí se na jejich přípravě
• zvládá základní dovednosti vyplývající z náplně kurzu
• dovede uplatňovat naučené modelové situace k řešení
konfliktních situací
• dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak na ně
reagovat v situacích osobního ohrožení a za
mimořádných událostí
• prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným
• popíše, jak faktory životního prostředí ovlivňují zdraví lidí
ošetřovat
• využívá různých forem turistiky
Učivo
jízda na horských kolech, pěší turistika, topografie a práce
s mapou, chování za mimořádných událostí, poskytování
první pomoci, míčové hry, soutěže, hry, tábornické
dovednosti aj.
Komentář
kurz je realizován v posledním týdnu měsíce května (5 dní), náplň kurzu je volena dle prostředí a dalších možností
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
172
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Žák:
• orientuje se v různých formách moderního cvičení s
hudbou
Učivo
Komentář
obsah učiva je volen dle dispozic a růstu žáků, rytmická gymnastika probíhá v měsících leden - březen a průběžně v rámci
rozcvičení
literatura
ostatní
Žák:
ošetřovat
Učivo
Komentář
kurzech
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
173
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Žák:
organismus
je a hodnotit
• dovede uplatňovat techniku a základy taktiky v základních
a vybraných sportovních odvětvích
Učivo
pilates aj.
Komentář
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
174
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
3. ročník
1 týdně, povinný
Úvodní hodina
Žák:
Učivo
literatura
ostatní
Žák:
organismus
Učivo
obratnost
Komentář
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
175
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Žák:
• dovede posoudit psychické, estetické a sociální účinky
pohybových činností
• zdůvodní význam zdravého životního stylu
• dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na
své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl
kompenzovat jejich nežádoucí důsledky
• uplatňuje ve svém jednání základní znalosti o stavbě a
funkci lidského organismu jako celku
• orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích
alternativních směrech
• dovede posoudit vliv médií na a reklamy na životní styl
jedince a na péči o své zdraví
Učivo
Komentář
disciplíně)
literatura
ostatní
Žák:
• ovládá základní názvosloví, dokáže reagovat na povely
Učivo
posilování
Komentář
disciplíně)
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
176
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Atletika
Žák:
disciplín
• komunikuje při pohybových činnostech – dodržuje
smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii
• pozná chybně a správně prováděné činnosti, umí
analyzovat a zhodnotit kvalitu pohybové činnosti nebo
výkonu
Učivo
běžecká abeceda jako přirozená součást rozcvičení, 100 m,
400 m chlapci, 200 m dívky, 1500 m chlapci, 800 m dívky
(popř. Cooperův běh), skok vysoký (nácvik zádové
techniky), skok daleký (dle podmínek, jinak skok z místa),
hod granátem, vrh koulí (nácvik zádové techniky), štafetový
běh (předávka)
Komentář
výuka probíhá v měsících září - říjen, duben - červen
literatura
ostatní
Sportovní hry
Žák:
disciplín
jednotlivce a herních kombinací ve sportovních hrách
• zařazuje sportovní a pohybové hry do svého
volnočasového programu
• dokáže rozhodovat, zapisovat a sledovat výkony
jednotlivců
výkonu
• ovládá základní herní činnosti jednotlivce a participuje na
týmovém herním výkonu družstva
• dovede se zapojit do organizace turnajů a soutěží
Učivo
VOLEJBAL
hráč nahravačem), herní cvičení, průpravné a řízené hry,
BASKETBAL
FOTBAL
FLORBAL
SOFTBAL
Komentář
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
177
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
literatura
ostatní
Žák:
disciplín
jednotlivce a herních kombinací ve sportovních hrách
Učivo
FREESBEE
RINGO
Komentář
obsah učiva je volen dle dispozic a růstu nejen studentů, ale i celého kolektivunetradiční pohybové hry probíhají v měsících
listopad - duben a jako doplňková aktivita průběžně během cvičení ve venkovním prostředí
literatura
ostatní
Žák:
akrobatických prvků, tvoří krátké sestavy
výkonu
• dovede připravit prostředky k plánovaným pohybovým
činnostem
Učivo
akrobacie (tvorba akrobatických a gymnastických řad),
přeskok (skrčka ze zášvihu), kotoul letmo přes švédskou
bednu, hrazda
(toč vzad, podmet), cvičení na kladině (pouze dívky - tvorba
vlastní sestavy), kruhy (svis střemhlav, seskok, shyb, výdrž
ve shybu
vzepření tahem souruč - chlapci), malá trampolína (kotoul
letmo)
Komentář
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
178
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Úpoly
Žák:
• ovládá základní techniky porazů a chvatů
• reaguje na napadení soupeře v souladu s určenými
pravidly
Učivo
Komentář
jednotky
literatura
ostatní
Žák:
je a hodnotit
• ověří úroveň tělesné zdatnosti a svalové nerovnováhy
Učivo
testování pohybových schopností dle UNIFITESTU 6 - 60,
Komentář
literatura
ostatní
Žák:
Učivo
Komentář
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
179
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
literatura
ostatní
Žák:
Učivo
Komentář
kurzech
literatura
ostatní
Žák:
• dovede posoudit psychické, estetické a sociální účinky
pohybových činností
• je schopen sladit pohyb s hudbou, umí sestavit pohybové
vazby, hudebně pohybové motivy a vytvořit pohybovou
sestavu (skladbu)
Učivo
Komentář
obsah učiva je volen dle dispozic a růstu žáků, rytmická gymnastika probíhá v měsících leden - březen a průběžně v rámci
rozcvičení
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
180
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Žák:
• sestaví soubory zdravotně zaměřených cvičení, cvičení
pro tělesnou a duševní relaxaci; navrhne kondiční
program osobního rozvoje a vyhodnotí jej
výkonu
• dokáže zjistit úroveň pohyblivosti, ukazatele své tělesné
zdatnosti a korigovat si pohybový režim ve shodě se
zjištěnými údaji
Učivo
pilates aj.
Komentář
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
181
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.7 Vzdělávání v informačních a komunikačních technologiích
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
182
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.7.1 Práce s počítačem
1
2
Pojetí vyučovacího předmětu:
Obecné cíle:
Cílem vyučovacího předmětu práce s počítačem je seznámit žáky s využíváním standardního i aplikačního
programového vybavení počítače, poskytnout jim základ pro využívání osobního počítače v dalším studiu i praxi.
Týdenní hodinová dotace předmětu:
1. ročník - 1 h
2. ročník - 2 h
Vyučovací předmět práce s počítačem připravuje žáky k tomu, aby byli schopni účelně a účinně využívat
výpočetní techniku jak při své budoucí práci, tak v průběhu přípravy na ni v jiných vyučovacích předmětech.
Pojetí výuky:
Výuka je orientována především na dovednosti žáků, výklad probíhá souběžně s činnostmi žáků. Těžiště výuky
spočívá v provádění praktických úkolů. Důraz je kladen na samostatnou práci a řešení komplexních úloh. Žák:
Vysvětlí pojmy z oboru informačních technologií, popíše blokové schéma počítače a význam jednotlivých bloků.
Používá počítač a jeho periférie, uvědomuje si možnosti a výhody, ale i rizika a omezení spojená s používáním
prostředků informačních technologií.
Pracuje se standardním a aplikačním programovým vybavením, používá textový editor, tabulkový kalkulátor.
Pracuje s Internetem, vyhledává a získává informace, užívá elektronickou poštu.
Metody výuky
Uplatňovány jsou ty metody, které jsou důležité z hlediska kompetencí žáka:
metody fixační – opakování učiva ústní, písemné, nácvik dovedností
metody informativní – výklad, popis, vysvětlování
metody tvořivého charakteru – samostatné a seminární práce žáků, prezentace, práce s odborným textem,
vyhledávání odborných informací
Učební pomůcky a didaktická technika
Počítač a internet, interaktivní tabule, učebnice, vlastní texty.
Formy výuky:
Hromadné vyučování – vyučování frontální, popř. skupinové a dle potřeby individuální přístup. Stěžejní formou
výuky je individuální práce žáka na počítači.
Základem pro hodnocení je průběžná klasifikace individuálně zadávaných úkolů. Každý tematický celek je
zakončen prověřovací prací. Hodnocené individuálně zpracovávané prověřovací práce tvoří podklady pro
celkové hodnocení žáka, kdy důraz je kladen především na praktické dovednosti.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat:
Předmět práce s počítačem naplňuje vzdělávací cíle průřezového tématu informační a komunikační technologie.
Získané kompetence se široce uplatňují, upevňují a rozvíjejí při dalších vzdělávacích aktivitách ostatních
předmětů, při zapojení do konkrétních školních projektů a aktivit a při činnostech spojených s běžným životem
školy.
Žák se orientuje v masových médiích, využívá je, kriticky je hodnotí. Pracuje s informacemi s využitím
prostředků informačních technologií, pracuje s osobním počítačem. Aplikuje matematické postupy.Jedná
hospodárně.
Osvojuje si základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních aktivit. Vyhledává a posuzuje
informace o profesních příležitostech. Využívá a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, grafy).
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
183
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
1 týdně, povinný
Žák:
• aktivně využívá prostředky zabezpečení dat před
zneužitím a ochrany dat před zničením
• samostatně komunikuje elektronickou poštou, ovládá i
zaslání přílohy, či naopak její přijetí a následné otevření
• využívá další funkce poštovního klienta (organizování,
plánování…)
• ovládá další běžné prostředky online a offline komunikace
a výměny dat
• volí vhodné informační zdroje k vyhledávání
požadovaných informací a odpovídající techniky (metody,
způsoby) k jejich získávání
• orientuje se v získaných informacích, třídí je, analyzuje,
vyhodnocuje, provádí jejich výběr a dále je zpracovává
• uvědomuje si nutnost posouzení validity informačních
zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení
konkrétního problému
Učivo
e-mail - přihlášení, úprava nastavení,práce s adresářem,
přeposlání e-mailu, skrytá kopie, označení e-mailu, webové
rozhraní el. komunikace, Outlook Expres - možnosti využití,
třídící filtry zpráv
literatura
ostatní
Internet
Učivo
Žák:
historie internetu - vývoj www sítě
vyhledávání na internetu, přehled vyhledávačů,
• je si vědom možností a výhod, ale i rizik (zabezpečení dat
metavyhledávač
před zneužitím, ochrana dat před zničením, porušování
bezpečnostní rizika na internetu - viry, spyware, adware
autorských práv) a omezení (zejména technických a
technologických) spojených s používáním výpočetní
techniky
• volí vhodné informační zdroje k vyhledávání
požadovaných informací a odpovídající techniky (metody,
způsoby) k jejich získávání
• získává a využívá informace z otevřených zdrojů, zejména
pak z celosvětové sítě Internet, ovládá jejich vyhledávání
• uvědomuje si nutnost posouzení validity informačních
zdrojů a použití informací relevantních pro potřeby řešení
konkrétního problému
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
184
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
ostatní
Žák:
• pracuje s prostředky správy operačního systému, na
základní úrovni konfiguruje operační systém, nastavuje
jeho uživatelské prostředí
• používá počítač a jeho periferie (obsluhuje je, detekuje
chyby, vyměňuje spotřební materiál)
• nastavuje uživatelské prostředí operačního systému
• orientuje se v běžném systému – chápe strukturu dat a
možnosti jejich uložení, rozumí a orientuje se v systému
adresářů, ovládá základní práce se soubory (vyhledávání,
kopírování, přesun, mazání), odlišuje a rozpoznává
základní typy souborů a pracuje s nimi
Učivo
hardware, software, souborový manažer
komprese dat, ochrana dat před zneužitím
práce s nápovědou, manuálem
literatura
ostatní
Žák:
• využívá nápovědy a manuálu pro práci se základním a
aplikačním programovým vybavením i běžným hardware
• vytváří, upravuje a uchovává strukturované textové
dokumenty
• používá běžné základní a aplikační programové vybavení
Učivo
základní nastavení Wordu, rozložení dokumentu, formát
písma, kontrola pravopisu
formát odstavce, vzhled stránky, tisk, tisk do souboru,
odrážky, číslování
práce s objekty, sloupcová úprava textu, ohraničení
a stínování, práce s tabulkou
2. ročník
Normalizovaná úprava
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
185
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Práce v síti
Žák:
• je si vědom možností a výhod, ale i rizik (zabezpečení dat
před zneužitím, ochrana dat před zničením, porušování
autorských práv) a omezení (zejména technických a
technologických) spojených s používáním výpočetní
techniky
• chápe specifika práce v síti (včetně rizik), využívá jejích
možností a pracuje s jejími prostředky
Učivo
základní možnosti využití sítě, rozdělení sítí, přístupová
práva, systém zabezpečení
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
186
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
2 týdně, povinný
Žák:
• ovládá běžné práce s tabulkovým procesorem a databází
(editace, vyhledávání, filtrování, třídění, matematické
operace, základní funkce, tvorba jednoduchého grafu,
příprava pro tisk, tisk)
• pracuje s dalšími aplikacemi používanými v příslušné
profesní oblasti
• má vytvořeny předpoklady učit se používat nové aplikace,
zejména za pomoci manuálu a nápovědy, uvědomuje si
analogie ve funkcích a ve způsobu ovládání různých
aplikací
Učivo
základní nastavení aplikace, práce s buňkou, listem,
sešitem, formáty buněk, práce se souvislými oblastmi
buněk, absolutní a relativní adresace buňky
řazení a filtrování dat, ochrana dat před zneužitím
jednoduché funkce tabulkových listů, propojení listů,
spolupráce s ostatními aplikacemi
grafy, vazba na zdrojová data, export a import dat
Matematika
literatura
3. ročník
Funkce
Statistika
ostatní
Žák:
• vybírá a používá vhodné programové vybavení pro řešení
běžných konkrétních úkolů
• zaznamenává a uchovává textové, grafické i numerické
informace způsobem umožňujícím jejich rychlé vyhledání
a využití
• rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným
informacím (schémata, grafy apod.)
• zná hlavní typy grafických formátů, na základní úrovni
grafiku tvoří a upravuje
Učivo
základní nastavení programu, práce se šablonou, animace
objektů
vlastnosti snímku, úprava snímku, definice vlastních barev
podkladu
vkládání objektů do prezentace, nastavení prezentace,
možnosti spuštění prezentace, spolupráce s ostatními
aplikacemi
literatura
2. ročník
2. ročník
Písemnosti informační,
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
187
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Žák:
• vybírá a používá vhodné programové vybavení pro řešení
běžných konkrétních úkolů
• zaznamenává a uchovává textové, grafické i numerické
informace způsobem umožňujícím jejich rychlé vyhledání
a využití
• správně interpretuje získané informace a výsledky jejich
zpracování následně prezentuje vhodným způsobem s
ohledem na jejich další uživatele
• rozumí běžným i odborným graficky ztvárněným
informacím (schémata, grafy apod.)
Učivo
rastrová grafika, vektorová grafika, práce se scanerem
ořez fotografie, jejich úprava, klonovací razítko, vyvážení
barev
odstranění vad fotografie, efekty fotografie, komprimace,
změna formátu
literatura
2. ročník
Písemnosti informační,
ostatní
Algoritmizace
Žák:
• v oborech s vyššími nároky na využívání aplikací
výpočetní techniky ovládá principy algoritmizace úloh a je
sestavuje algoritmy řešení konkrétních úloh (dekompozice
úlohy na jednotlivé elementárnější činnosti za použití
přiměřené míry abstrakce)
Učivo
základní symbolika algoritmizace, vývojové diagramy, práce
s makry
jednoduché algoritmizační úlohy pomocí VBA
Matematika
literatura
2. ročník
Mocniny, odmocniny
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
188
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.8 Ekonomické vzdělávání
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
189
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.8.1 Ekonomika
6.8.1 Ekonomika
2
Pojetí vyučovacího předmětu:
Obecné cíle:
Ekonomika vede k rozvíjení schopností ekonomicky myslet, uplatňovat při posuzování podnikových činností
kritérium ekonomické efektivnosti, jednat hospodárně a v souladu s etikou podnikání.
3. ročník - 2 h
Učivo je vybráno ve vztahu k profilu absolventa. Je složeno z témat týkajících se základních pojmů z oblasti trhu
a tržní ekonomiky, podnikání v tržní ekonomice, zabezpečování hlavní činnosti podniku jednotlivými zdroji,
finančního hospodaření a financování podniku, vztahu podniku k okolí např. bankám, pojišťovnám, daňové
soustavy, národního hospodářství a působení státu v tržní ekonomice.
Největší důraz je kladen na finanční gramotnost, tzn. praktické ekonomické vědomosti a dovednosti, které
umožní absolventovi se úspěšně uplatnit na trhu práce.
Předmět zahrnuje učivo o podnikání a podnikových činnostech, učivo o fungování tržní ekonomiky, o finančním
hospodaření podniku, o daňové problematice, o finančním trhu, o financování podniku, o hospodářské politice
státu a postavení České republiky v EU.
Cíle vzdělávání v postojové oblasti:
Výuka směřuje k tomu, aby žáci jednali odpovědně, samostatně a aktivně vyjadřovali své názory a úvahy na
daná ekonomická témata. Dbali na dodržování zákonů, pravidel chování a jednali v souladu s morálními
principy. Aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního
charakteru.
Mysleli kriticky – tj. ověřovali si věrohodnost informací, nenechávali sebou manipulovat, tvořili si vlastní úsudek
a byli schopni o něm diskutovat s jinými lidmi. Při svém ekonomickém uvažování a jednání si vážili života,
zdraví, materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se zachovat je pro příští
generace.
Pojetí výuky:
Žáci si osvojí dovednosti nezbytné pro zajišťování podnikových činností a efektivní hospodaření s finančními
prostředky. Získají široké ekonomické vědomosti a dovednosti, které jim umožní úspěšně se uplatnit na trhu
práce.
Metody výuky:
Uplatňovány jsou ty metody, které jsou důležité z hlediska kompetencí žáka:
metody aktivizační (úzce spojeny s metodami motivačními) – příklady z praxe, demonstrace, diskuse,
brainstorming
metody tvořivého charakteru – samostatné a seminární práce žáků, referáty, prezentace, práce s textem,
vyhledávání informací, projekty
metody fixační – opakování učiva ústní, písemné, nácvik dovedností, práce s křížovkami, puzzlemi, diskuse
metody informativní – výklad, přednáška, vyprávění demonstrace, popis, vysvětlování
Učební pomůcky a didaktická technika:
Učebnice, vlastní texty, denní tisk, odborný tisk, dataprojektor, interaktivní tabule, počítač a internet, přednášky
odborníků z praxe.
Formy výuky:
Hromadné vyučování – vyučování frontální, popř. skupinové a dle potřeby individuální přístup.
Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující , ale i žáci navzájem a nechybí
sebehodnocení. Hodnoceny jsou také referáty, samostatné a seminární práce , práce na projektech, apod.
Zohledňuje se prokazování praktických dovedností a schopnost učení se.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
190
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.8.1 Ekonomika
Žák se orientuje v masových médiích, využívá je, kriticky je hodnotí. Pracuje s informacemi s využitím
prostředků informačních technologií, pracuje s osobním počítačem. Aplikuje matematické postupy. Orientuje se
v základních aspektech tržní ekonomiky a soukromého podnikání.Vyhledává příslušné právní předpisy a je
schopen s nimi pracovat. Jedná hospodárně, adekvátně uplatňuje nejen kritérium ekonomické efektivnosti, ale
i hledisko ekologické. Osvojuje si základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních
podnikatelských aktivit. Orientuje se v jednotlivých podnikových činnostech a ve světě práce.
Vyučovacím předmětem se prolínají i průřezová témata:
Obsahový okruh je úzce propojen s průřezovým tématem člověk a svět práce, ale i s tématy občan
v demokratické společnosti a informační a komunikační technologie. Zároveň je propojen i se standardem
finanční gramotnosti pro střední vzdělávání.
a) občan v demokratické společnosti – žáci jsou vedeni k tomu, aby měli zdravé sebevědomí, dokázali se
orientovat v informacích sdělovacích prostředků, vytvářeli si vlastní úsudek, dovedli jednat a komunikovat
s lidmi, diskutovat a hledat kompromisní řešení
b) člověk a svět práce – žáci jsou vedeni k tomu, aby se správně orientovali na trhu práce, dokázali se zdravě
prezentovat, byli připraveni pro další profesní a kariérní růst, ovládali zásady verbální i neverbální komunikace
při pracovních jednáních
c) informační a komunikační technologie – žáci jsou vedeni k tomu, aby aktivně vyhledávali informace
prostřednictvím IT, používali PC pro aktivní komunikaci a využívali základní i aplikační programové vybavení
počítače
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
191
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.8.1 Ekonomika
3. ročník
3. ročník
2 týdně, povinný
Základní ekonomické pojmy
Žák:
• správně používá a aplikuje základní ekonomické pojmy
• posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku
• rozpozná běžné cenové triky a klamavé nabídky
Učivo
ekonomika - pojem a historie
potřeby, statky, služby, omezenost, vzácnost, užitečnost
výroba, výrobní faktory, hospodářský proces
životní úroveň, životní prostředí
nabídka, poptávka, trh, subjekty trhu
literatura
ostatní
Žák:
• na příkladu popíše základní povinnosti podnikatele vůči
státu
• orientuje se v právních formách podnikání a dovede
charakterizovat jejich základní znaky
• posoudí vhodné formy podnikání pro obor
• na příkladu popíše základní povinnosti podnikatele vůči
státu
Učivo
podnik, podnikání, podnikatel, znaky
založení podniku, vznik, zrušení, zánik podniku
hospodaření a cíle podniku (náklady, výnosy, hospodářský
výsledek)
přehled právních forem podnikání, stručná charakteristika
jednotlivých právních forem
Občanská nauka
2. ročník
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
192
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.8.1 Ekonomika
3. ročník
Činnosti podniku
Žák:
• popíše hierarchii zaměstnanců v organizaci, jejich práva a
povinnosti
• na příkladech vysvětlí a vzájemně porovná druhy
odpovědnosti za škody ze strany zaměstnance a
zaměstnavatele
• rozlišuje jednotlivé druhy majetku
• orientuje se v účetní evidenci majetku
• řeší jednoduché výpočty mezd
• vypočte sociální a zdravotní pojištění
Učivo
majetek podniku - dlouhodobý, oběžný
zásobování, investiční činnost, personální činnost, výroba,
odbyt
výpočty mezd, sociálního a zdravotního pojištění
literatura
2. ročník
ostatní
Žák:
• kalkuluje ceny poskytovaných kadeřnických služeb
• stanoví cenu jako součet nákladů, zisku a DPH a vysvětlí,
jak se cena liší podle zákazníků, místa a období
• vytvoří jednoduchý podnikatelský záměr a zakladatelský
rozpočet
• rozliší jednotlivé druhy nákladů a výnosů
• řeší jednoduché výpočty výsledku hospodaření
• řeší jednoduché kalkulace ceny
Učivo
náklady, výnosy, hospodářský výsledek
minimalizace nákladů, růst podniku
literatura
ostatní
Žák:
• orientuje se v platebním styku a smění peníze podle
kurzovního lístku
• vyplňuje doklady souvisejících s pohybem peněz
• vysvětlí způsoby stanovení úrokových sazeb a rozdíl mezi
úrokovou sazbou a RPSN
• orientuje se v produktech pojišťovacího trhu vybere
nejvýhodnější pojistný produkt s ohledem na své potřeby
Učivo
platební styk - hotovostní a bezhotovostní, devizy, valuty
vztah firmy k bankám a pojišťovnám, úrok, úroková míra,
vklady, úvěry, pojistné produkty
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
193
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.8.1 Ekonomika
3. ročník
literatura
2. ročník
ostatní
Žák:
• vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci
obyvatel a na příkladu ukáže jak se bránit jejím
nepříznivým důsledkům
• vysvětlí úlohu státního rozpočtu v národním hospodářství
Učivo
struktura národního hospodářství, faktory ovlivňující úroveň
NH, nezaměstnanost, inflace
státní rozpočet - příjmy a výdaje
literatura
ostatní
Daňová soustava
Žák:
• orientuje se v daňové soustavě, charakterizuje význam
daní pro stát
• řeší jednoduché příklady výpočtu daně z přidané hodnoty
a daně z příjmu
• vyhotoví daňový doklad
• umí vést daňovou evidenci pro plátce i neplátce daně z
přidané hodnoty
• vyhotoví zjednodušené daňové přiznání k dani z přidané
hodnoty
Učivo
daně přímé a napřímé, daň z příjmu fyzických a právnických
osob, daň z přidané hodnoty
daňové doklady, daňová evidence
Občanská nauka
literatura
2. ročník
2. ročník
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
194
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.9 Komunikace ve službách
Žáci se seznamují s významem a způsoby komunikace ve službách. Jsou vedeni k uplatňování zásad
společenského chování, profesního jednání a ke kultivovanému vystupování jak v přímém osobním styku se
zákazníky, obchodními partnery a spolupracovníky, tak i v písemném projevu.
Učí se chápat význam práce z hlediska společenského a osobního rozvoje. Postupně se učí řešit problémové
situace vzniklé v kontaktu se zákazníky a obchodními partnery.
Pozornost se při přípravě věnuje osvojení dovedností jednání s osobami vyžadujícími zvláštní péči a s cizinci.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
195
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.9.1 Aplikovaná psychologie
1
Obecné cíle:
Předmět aplikovaná psychologie umožňuje žákům využít vědomosti o psychice člověka v praktickém životě. Učí
žáky asertivnímu chování a jednání při zvládání běžných i společensky náročných situací v rámci mezilidských
vztahů.
Hodinová dotace:
2. ročník – 1 hodina týdně
Učivo zařazené do 2.ročníku po 1 hodině v týdnu a plynule navazuje na poznatky, získané v předmětu
psychologie. Tyto poznatky přenáší do konkrétní problematiky různých společenských situací, zaměřených
zejména na profesní problematiku chování a jednání v oblasti obsluhy a služeb.
Výukové metody:
z výukových metod jsou zařazovány především příklady z praxe, modelové situace, diskuse, psychohry,
samostatná cvičení, seminární práce. Z fixačních metod je kladen důraz na opakování učiva po tématických
celcích.
Hodnocení výsledků:
Žáci jsou hodnoceni z ústního a písemného projevu, nechybí sebehodnocení. Hodnoceny jsou zejména
samostatná práce, seminární práce, schopnost diskuse a prezentace vlastního názoru především u modelových
situací..Důraz je kladen na schopnost aplikace vědomostí při řešení praktických problémů, na schopnost jasné
a srozumitelné formulace myšlenek přiměřeně svému účelu.
- akceptuje a analzyuje hodnocení dosažených výsledků
i psychicky náročných
situacích
- přijímá radu, přiměřeně reaguje na kririku, odpovědně plní svěřené úkoly
Společně s psychologií naplňuje předmět obsah průřezových témat:
Člověk ve světě práce
Přínosem pro naplnění tohoto tématu je snaha o pochopení sebe sama i druhých lidí, schopnost asertivně jednat
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
196
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
s lidmi při řešení problémových
situací v rámci mezilidských vztahů.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
197
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
1 týdně, povinný
Psychologie práce v oblasti služeb
Žák:
• osvojí si vhodné metody efektivního učení
• ujasní si význam práce a její specifiku v oblasti služeb
• vymezí základní požadavky kladené na pracovníka ve
službách
Učivo
význam učení a práce v životě člověka
specifika práce v oblasti služeb
pracovní způsobilost - zdravotní, odborná, psychická,
morální
literatura
ostatní
Základní principy vztahu mezi zákazníkem a pracovníkem služeb
Žák:
• chápe význam základních pravidel chování a jednání ve
vztahu k zákazníkům, spolupracovníkům, nadřízeným
• dokáže odhadnout osobnost zákazníka a korigovat své
jednání s ním
Učivo
sociální a profesní role
profesní etika - způsoby jednání se zákazníkem
typologie zákazníka
sociální vnímání a sociální inteligence
Psychologie
1. ročník
Osobnost člověka
literatura
ostatní
Způsoby řešení běžných a psychicky náročných situací
Žák:
• zvládá psychicky náročné situace na pracovišti a v
osobním životě
Učivo
konflikty - vymezení, druhy
zdroje konfliktů
psychická zátěž a způsoby jejího zvládání
duševní hygiena a její význam v životě člověka
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
198
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
literatura
ostatní
Pracovník a firma
Žák:
• popíše vlivy, které pozitivně i negativně působí na
pracovníky firmy a jejich zákazníky
• vytváří si správnou představu o podnikové kultuře v
oblasti služeb
• využívá psychologických poznatků k propagaci firmy
Učivo
prostředí firmy
podniková kultura
propagace firmy
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
199
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.9.2 Obchodní korespondence
1
Obecné cíle
Obchodní korespondence rozvíjí komunikativní kompetence v oblasti písemného projevu. Poskytuje žákům
vědomosti a dovednosti potřebné pro zpracování dokumentů při obchodním styku a písemných podání fyzických
osob v souladu s normou a zákonnými předpisy.
2. ročník - 1 h
Pojetí výuky
Důraz se klade na praktické vědomosti a dovednosti při vyhotovení obchodních písemností, vyplňování
formulářů a na řešení konkrétních praktických úkolů.
Cílem výuky je, aby žák získal důvěru ve své schopnosti, byl schopen sebehodnocení,
přistupoval k zadaným úkolům odpovědně a cítil odpovědnost za výsledky své práce,
pracoval pečlivě, přesně, samostatně,
dodržoval normy a předpisy,
spolupracoval s kolektivem.
Metody výuky
Expoziční metody – motivační vyprávění, motivační rozhovor
Metody osvojení nového učiva – výklad s použitím didaktických pomůcek, popis, vysvětlení, kolektivní diskuze
Metody fixační – ústní opakování, praktické procvičování, samostatná eventuálně týmová práce.
Učivo se zaměřuje na osvojení dovedností upravit obchodní dopis na hlavičkový papír v souladu
s normalizovanou úpravou písemností, stavbu dopisu a zásady stylizace písemností spojených s provozem
kadeřnických služeb, na stylizaci písemností informativního a prezentačního charakteru, písemných podání
fyzických osob při uzavírání a ukončení pracovního poměru.
Hodnocení výsledků práce:
Žák je hodnocen za ústní i písemný projev. Ústně je žák zkoušen 1x za pololetí – teoretické znalosti
o jednotlivých písemnostech – hodnotí se samostatnost projevu, přesné vyjadřování, schopnost přemýšlet
v souvislostech. Při písemném projevu se klade důraz na dodržení normalizované úpravy písemnosti, její věcnou,
stylistickou a formální správnost. Hodnotí se věcná správnost vypracování, logická návaznost, jedinečnost
a estetičnost práce.
Žák efektivně vyhledává a zpracovává informace, využívá informační zdroje a poznatky aplikuje, řeší problémy,
navrhne a obhájí způsob řešení, využívá dříve nabyté vědomosti, používá informační zdroje a pomůcky pro
splnění úkolu, při řešení spolupracuje s týmem.
Formuluje své myšlenky v logické návaznosti, jasně, jednoznačně, srozumitelně a jazykově správně v písemné
podobě; dodržuje jazykové a stylistické normy, používá odbornou terminologii.
Žák se orientuje v právních, ekonomických, administrativních, osobnostních a etických aspektech soukromého
podnikání, komunikuje s potenciálními zaměstnavateli; žák zná obecná práva a povinnosti zaměstnavatelů
a pracovníků.
Vyučovacím předmětem se prolínají i průřezová témata:
a) občan v demokratické společnosti – žáci jsou vedeni k tomu, aby měli zdravé sebevědomí, dokázali se
orientovat v informacích sdělovacích prostředků, vytvářeli si vlastní úsudek, dovedli jednat a komunikovat
s lidmi, diskutovat a hledat kompromisní řešení
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
200
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
b) člověk a svět práce – žáci jsou vedeni k tomu, aby se správně orientovali na trhu práce, dokázali se zdravě
prezentovat, byli připraveni pro další profesní a kariérní růst, ovládali zásady verbální i neverbální komunikace
při pracovních jednáních
c) informační a komunikační technologie – žáci jsou vedeni k tomu, aby aktivně vyhledávali informace
prostřednictvím IT, používali PC pro aktivní komunikaci a využívali základní i aplikační programové vybavení
počítače
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
201
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
1 týdně, povinný
Písemnosti používané při kadeřnické péči o zákazníka
Žák:
• vystavuje kadeřnickou účtenku podle rozsahu
provedených služeb, vystavuje účtenku o příjmu peněz v
hotovosti
Učivo
kadeřnická účtenka, paragon
Odborný výcvik
Výtvarná výchova
literatura
3. ročník
Náročná účesová tvorba,
2. ročník
Propagace oboru
ostatní
Žák:
• využívá při psaní korespondence obecně známé zkratky,
dodržuje normu při psaní značek a znamének
• upravuje v souladu s normalizovanou úpravou adresy na
obálkách a dopisních předtiscích
• upravuje písemnosti na hlavičkový dopisní předtisk
blokovou úpravou
Učivo
zásady psaní značek, znamének a zkratek používaných
v obchodní korespondenci
úprava adres soukromých a úředních
úprava obchodního dopisu na hlavičkový dopisní předtisk
literatura
1. ročník
ostatní
Písemnosti při uzavírání, plnění, neplnění smluvních ujednání
Žák:
• respektuje základní pravidlo o stavbě obchodního dopisu,
používá obchodní stylistické fráze
• vypracuje písemnosti a vyplňuje formuláře obchodního
charakteru, rozlišuje specifika jednotlivých druhů
písemností
Učivo
stavba obchodního dopisu a zásady stylizace obchodního
dopisu
písemnosti při sjednávání, plnění, neplnění smluvních
ujednání: poptávkový dopis, nabídkový dopis, objednávka,
dodací list, faktura, reklamační dopis, upomínkový dopis
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
202
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Občanská nauka
Ekonomika
literatura
2. ročník
3. ročník
Činnosti podniku
ostatní
Formuláře používané při hotovostním a bezhotovostním placení
Žák:
• vyplňuje formuláře hotovostního a bezhotovostního
placení v souladu s pravidly o formální úpravě těchto
dokumentů, rozlišuje specifika jednotlivých druhů
platebních operací
Učivo
hotovostní platební styk: pokladní složenka, výběrní lístek,
bezhotovostní platební styk: příkaz k úhradě, hromadný
příkaz k úhradě, trvalý příkaz k úhradě
Občanská nauka
2. ročník
2. ročník
Ekonomika
3. ročník
Daňová soustava
literatura
ostatní
Písemnosti informační, prezentační, písemnosti při pracovních cestách
Žák:
• vyhotoví interní sdělení pro zaměstnance, externí sdělení
pro obchodní partnery a jiné instituce
• vyhotoví pozvání na společenské, pracovní a jiné akce
formou tištěné pozvánky s použitím vhodné grafiky
• navrhne a graficky zpracuje inzerát, leták
Učivo
sdělení, pozvánka, inzerát, leták
literatura
2. ročník
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
203
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Žák:
• formálně správně upravuje písemná podání
• stylizuje jednoduché žádosti, stížnosti a odvolání svému
zaměstnavateli a dalším právnickým osobám při
respektování stavby dopisu
Učivo
úprava písemných podání na čistý list, žádost, stížnost,
odvolání
literatura
Ekonomika
3. ročník
ostatní
Učivo
Žák:
písemnosti při přijímání do pracovního poměru: motivační
dopis, výběrové řízení, profesní životopis, Europass
• formálně správně upravuje písemná podání
písemnosti při ukončení pracovního poměru ze strany
• orientuje se v zákoníku práce, vyhotovuje věcně správně
zaměstnance: žádost o rozvázání pracovního poměru
jednotlivé personální písemnosti v souladu s ustanoveními
dohodou, zrušení pracovního poměru ve zkušební době,
zákoníku práce
výpověď z pracovního poměru, okamžité zrušení
pracovního poměru
Občanská nauka
Ekonomika
literatura
2. ročník
3. ročník
Činnosti podniku
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
204
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10 Odborné vzdělávání
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
205
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.1 Materiály
6.10.1 Materiály
2
1
1 1/2
Cílem předmětu materiály je poskytnout studentům soubor poznatků o kadeřnických surovinách používaných
v péči o pleť a kožních adnex, zejména vlasů. Žák se seznámí se složením, vlastnostmi a způsobem použití
přípravků ke kadeřnickým úkonům, holení, epilaci, depilaci, dezinfekci, sterilizaci. Důraz je kladen na
dodržování hygieny, bezpečnost práce, manipulaci a vhodné skladování přípravků, jejich likvidaci z hlediska
zásad ochrany zdraví a životního prostředí.
Hodinové dotace:
1.ročník - 2 hod/týden
2.ročník - 1 hod/týden
3.ročník - 1,5 hod/týden
sebehodnocení.
Klasifikace vyplývá ze školního klasifikačního řádu.
Výukové metody:
Klíčové kompetence žáka:
Charakterizuje kadeřnické suroviny, složení, vlastnosti, způsob použití.
Úsporně zachází s používaným materiálem i z hlediska zásad ochrany životního prostředí.
Dodržuje pravidla hygieny a bezpečnosti práce,manipulaci s kadeřnickými přípravky a vhodné skladování
Analyzuje a řeší problémy při použití kadeřnických přípravků k ošetření a obsluze klienta
- komunikativních kompetencí - vhodně komunikuje s klienty
- personálních kompetencí u učení a k práci - rozvíjí pozitivní vztah k dalšímu vzdělávání
- sociálních kompetencí k práci a spolupráci s ostatními - rozvíjí týmovou práci
- kompetencí k řešení problémů - stanovuje efektivní postupy při realizaci řešení problémů
- kompetencí k užívání ICT technologií - využívá informací internetu
- kompetencí k pracovnímu uplatnění - vyhledává nové možnosti
Odborné kompetence
- volí a používá přípravky v souladu s technologickými postupy
- uplatňuje zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování služeb
- jedná profesionálně se zákazníky , spolupracovníky a obchodními partnery
- vykonává obchodně-podnikatelské aktivity
- dbá o bezpečnost práce a ochranu zdraví, včetně poskytování první pomoci
- usiluje o nejvyšší kvalitu poskytovaných služeb
- jedná ekonomicky
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
206
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.1 Materiály
- využití internetu k samostatnému rozšíření vědomostí
- prevence negativních jevů majících vliv na člověka
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
207
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.1 Materiály
1. ročník
1. ročník
2 týdně, povinný
Žák:
• dodržuje ustanovení týkající se bezpečnosti a ochrany
zdraví při práci a požární prevence
• při obsluze, běžné údržbě a čištění přístrojového a
technického vybavení kadeřnické provozovny postupuje v
souladu s předpisy a pracovními postupy
Učivo
plán práce
obsah předmětu
literatura
ostatní
Vlas
Žák:
• rozpozná vlastnosti vlasu
Učivo
vývoj vlasu
vlasové ústrojí
vlasový stvol
vlasový kořínek
stavba vlasu
vousy
růst a výměna vlasů
živý a mrtvý vlas
barva vlasu
vjem barvy vlasu
uložení barviva
druh barviva
chemické vlastnosti vlasu
fyzikální vlastnosti vlasu
poškození vlasového stonku
porovnání vlasu
praktické cvičení-práce s mikroskopem
Výtvarná výchova
1. ročník
Vlasové dílce
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
208
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.1 Materiály
1. ročník
Voda
Žák:
• dbá na hospodárné a ekologické využívání přípravků a
jejich bezpečnou likvidaci po skončení jejich životnosti
Učivo
vlastnosti vody
hodnocení kvality vody
požadavky na kvalitu vody
změkčování a použití vody
literatura
ostatní
Žák:
• má přehled o používaných přípravcích, zná jejich
vlastnosti a působení v průběhu aplikace
Učivo
mytí, smáčivost
emulgace
mýdla
šampony
přípravky k holení
holicí mýdla
mýdlové krémy na holení
nepěnivé krémy na holení
přípravky v tlakovém obalu
praktická cvičení
Odborný výcvik
1. ročník
literatura
ostatní
Žák:
Učivo
vlasové oleje
fixátory pro vlasy
vlasové regenerátory
laky na vlasy
l
Chemie
1. ročník
Anorganická chemie
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
209
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.1 Materiály
1. ročník
Peroxid vodíku
Žák:
Učivo
vlastnosti peroxidu vodíku
příprava a ředění peroxidu vodíku
skladování peroxidu vodíku
Odborný výcvik
1. ročník
Preparace vlasů
2. ročník
Preparace vlasů
literatura
ostatní
Vlasová preparace
Žák:
Učivo
podstata vlasové preparace
průběh preparace
prostředky k vlasové preparaci
voda a alkálie
redukční látky
oxidační látky
organické kyseliny
vlastnosti a složení přípravků pro preparaci
vlastnosti preparační lázně
stabilita preparační lázně
ochrana vlasů při preparaci
nové přípravky na trhu
Odborný výcvik
1. ročník
Preparace vlasů
2. ročník
Preparace vlasů
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
210
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.1 Materiály
2. ročník
2. ročník
1 týdně, povinný
Dezinfekce
Žák:
Učivo
dezinfekční přípravky
sterilizace
Odborný výcvik
2. ročník
3. ročník
Úvod do OV
Zdravověda
Chemie
1. ročník
Obecná chemie
literatura
ostatní
Žák:
• uvede příklady bezpečnostních rizik, event. nejčastější
příčiny úrazů a jejich prevenci
Učivo
hodnota pH, peroxid vodíku, amoniak
organické kyseliny, redukční látky
Odborný výcvik
2. ročník
Odbarvuje vlasy
Barvení vlasů
Preparace vlasů
Chemie
1. ročník
Obecná chemie
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
211
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.1 Materiály
2. ročník
Žák:
Učivo
prostředky k odbarvování
fyzikální a chemické změny ve vlasech
zahušťovače
stahování barviva z vlasů
zvýšení účinku odbarvovací lázně
odbarvovací lázeň ve vlásenkářství
Odborný výcvik
2. ročník
Odbarvuje vlasy
Chemie
1. ročník
Obecná chemie
literatura
ostatní
Barvení vlasů
Žák:
Učivo
fyzikální barviva
přelivy
barevné šampony
chemická barva
rostlinná barviva
kovová barviva
oxidační barviva,barviva používaná ve vlásenkářství
Výtvarná výchova
2. ročník
Barevná typologie
Odborný výcvik
Barvení vlasů
Chemie
1. ročník
Obecná chemie
literatura
ostatní
Poškození vlasů
Žák:
Učivo
poškození nešetrnou péčí, odbarvováním, při preparaci
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
212
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.1 Materiály
2. ročník
literatura
Zdravověda
3. ročník
Kožní choroby
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
213
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.1 Materiály
3. ročník
3. ročník
Učivo
prostředky a přípravky k regeneraci
rozdělení přípravků
ošetření vlasového stvolu
regenerace kořínku vlasu
biologicky účinné látky
literatura
Odborný výcvik
3. ročník
ostatní
Žák:
Učivo
kolínské vody
parfémy
toaletní vody
antiperspiranty
vody po holení
Odborný výcvik
3. ročník
Úvod do OV
Zdravověda
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
214
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.1 Materiály
3. ročník
Žák:
• poskytne první pomoc při úrazu na pracovišti
• uvede povinnosti pracovníka i zaměstnavatele v případě
pracovního úrazu
• rozlišuje složení přípravků k ošetření a regeneraci vlasů
Učivo
hygiena zdravé kůže
přípravky k čištění kůže a pleti
přípravky k ošetření kůže a pleti
pleťové vody
pleťové krémy, oleje
masky na obličej
depilace
epilace
líčidla
literatura
Odborný výcvik
3. ročník
Základy kosmetiky
ostatní
Výroba kosmetických přípravků
Žák:
Učivo
hygienické předpisy
nové materiály a přípravky
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
215
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
6.10.2 Technologie
2 1/2
2 1/2
3
Obecný cíl předmětu
Obsahový okruh poskytuje žákům vědomosti o technologických postupech a praktické dovednosti pro tvorbu
účesů.
Žáci se teoreticky a prakticky seznámí s používanými přípravky a technickým vybavením kadeřnických
provozoven a osvojí si dovednosti potřebné pro poskytování kadeřnických služeb. Naučí se dodržovat zásady
bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a zdravotně-hygienické přepisy.
Hodinové dotace:
1. ročník - 2,5hod./týden
2. ročník - 2,5 hod./týden
3. ročník - 3 hod./týden
Žáci se hodnotí z ústního i písemného projevu, hodnocení provádí vyučující , ale i žáci navzájem a nechybí
sebehodnocení.
Klasifikace vyplývá ze školního klasifikačního řádu.
Výukové metody:
Klíčové kompetence žáka :
Charakterizuje kadeřnické suroviny, složení, vlastnosti, způsob použití, pro jednotlivé technologické postupy
Úsporně zachází s používaným materiálem i z hlediska zásad ochrany životního prostředí.
Dodržuje pravidla hygieny a bezpečnosti práce,manipulaci s kadeřnickými přípravky a vhodné skladování
Analyzuje a řeší problémy při technologických postupech a dalších kadeřnických úkonech při ošetření klienta
. komunikativních kompetencí - vhodně komunikuje s klientem
• personálních kompetencí u učení a k práci - rozvíjí pozitivní vztah k dalšímu vzdělávání
• sociálních kompetencí k práci a spolupráci s ostatními - rozvíjí týmovou práci
• kompetencí k řešení problémů - stanovuje efektivní postupy při řešení problémů
• kompetencí k užívání ICT technologií - vyhledává informace na internetu
• kompetencí k pracovnímu uplatnění - vyhledává nové možnosti
Odborné kompetence
• volí a používá přípravky v souladu s technologickými postupy
• uplatňuje zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování služeb
• jedná profesionálně se zákazníky , spolupracovníky a obchodními partnery
• vykonává obchodně-podnikatelské aktivity
• dbá o bezpečnost práce a ochranu zdraví, včetně poskytování první pomoci
• usiluje o nejvyšší kvalitu poskytovaných služeb
• jedná ekonomicky
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
216
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
217
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
1. ročník
1. ročník
Žák:
• dodržuje bezpečnostní předpisy a ochranná opatření při
práci s přípravky a při jejich uskladnění
Učivo
historie oboru
význam dobrého vkusu
práva a povinnosti žáků
Odborný výcvik
1. ročník
Úvod do oboru
2. ročník
literatura
ostatní
Žák:
• provádí běžnou údržbu a čištění používaného vybavení a
zařízení provozovny
Učivo
bezpečnost a ochrana zdraví
udržování a čištění nářadí
zkouška citlivosti
praktická ukázka provozu
Odborný výcvik
1. ročník
Úvod do oboru
Kadeřnické přístroje, nářadí a
2. ročník
3. ročník
Úvod do OV
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
218
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
1. ročník
Péče o vlasy
Žák:
• myje vlasy a vlasovou pokožku
• provádí různé druhy masáží vlasové pokožky (ruční,
přístroji)
• posuzuje aktuální stav a kvalitu vlasů na základě znalostí
anatomie a fyziologie vlasů a kůže
Učivo
mytí vlasů, masáž hlavy
literatura
Odborný výcvik
1. ročník
Mytí hlavy, masáž vlasové
Kadeřnické úkony běžně
Praktický nácvik získaných
ostatní
Holení vousů
Žák:
• holí vousy břitvou
• upravuje tvar knírů a plnovousů technikou střihu nůžkami
přes hřeben nebo střihacím strojkem, odholí kontury
břitvou
Učivo
pomůcky k holení
bezpečnost a hygiena při holení
změkčování vousů
ošetření pleti po holení
tvarování vousů
technologická cvičení
literatura
Odborný výcvik
1. ročník
2. ročník
ostatní
Stříhání vlasů
Žák:
• provádí diagnózu vlasů a na základě výsledků diagnózy
určí postup úpravy účesu
Učivo
pomůcky ke stříhání
hygienické a bezpečnostní předpisy
přípravné práce před stříháním
techniky stříhání
pánské střihy, dámské a dětské střihy
ochrana zdraví při práci
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
219
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
1. ročník
Výtvarná výchova
1. ročník
Základní výtvarné dovednosti
Odborný výcvik
Stříhání vlasů
2. ročník
Stříhání vlasů
literatura
ostatní
Vodová ondulace
Žák:
Učivo
základní techniky práce
kombinace technik
hygienické a bezpečnostní předpisy
literatura
Odborný výcvik
1. ročník
Vodová ondulace
2. ročník
Vodová ondulace,společenské
ostatní
Preparace vlasů
Žák:
• charakterizuje typy chemických preparací
literatura
Učivo
historie,význam a podstata preparace, typy preparací,
pomůcky, přípravky, bezpečnostní a hygienické předpisy,
technologické postupy
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
220
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
1. ročník
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
221
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
2. ročník
2. ročník
Stříhání vlasů
Žák:
• volí potřebné pracovní pomůcky v souladu se zvoleným
technologickým
• navrhuje tvorbu účesů s ohledem na vizáž a kvalitu vlasů
• stříhá vlasy klasickým, plastickým, tupým, mix nebo
speciálním módním střihem
Učivo
bezpečnost práce
techniky stříhání
druhy pánských, dámských a dětských střihů
různé zvláštnosti hlavy
praktická ukázka
literatura
Odborný výcvik
2. ročník
Stříhání vlasů
ostatní
Učivo
Žák:
ochrana zdraví a bezpečnost práce
technologické postupy při odbarvování
• zná správné dávkování přípravků i s ohledem na diagnózu
neutralizace a regenerace
vlasů
melírování vlasů
• vybere vhodný přípravek v souladu s jednotlivými fázemi
možnosti poškození vlasu
technologických postupů a s ohledem na ekonomické a
užitné vlastnosti
vlasů
technologickým
• odbarvuje vlasy
• melíruje vlasy odbarvováním a barvením
• popíše stavbu a funkci orgánových systémů lidského těla
• pečuje o vlastní ruce a nohy tak, aby předcházel vzniku
jejich vad a chorob
literatura
Odborný výcvik
2. ročník
Odbarvuje vlasy
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
222
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
2. ročník
Barvení vlasů
Učivo
Žák:
význam a princip barvení
bezpečnost práce a ochrana zdraví
zkouška citlivosti
odstíny barev
užitné vlastnosti
přípravné práce
technologický postup barvení
ošetření vlasů po barvení
vlasů
technologickým
• pečuje o vlastní ruce a nohy tak, aby předcházel vzniku
jejich vad a chorob
Odborný výcvik
2. ročník
Barvení vlasů
Fyzika
Vlnění a optika
literatura
ostatní
Žák:
užitné vlastnosti
Učivo
holení s napářkou
vliv páry na pokožku
literatura
Odborný výcvik
2. ročník
ostatní
Chemická preparace
Učivo
Žák:
bezpečnost a ochrana zdraví zákazníka a kadeřníka
preparace poškozených vlasů
nové metody práce
neúspěchy při preparaci
užitné vlastnosti
vlasů
technologickým
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
223
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
2. ročník
literatura
Odborný výcvik
1. ročník
Preparace vlasů
2. ročník
Preparace vlasů
ostatní
Vodová ondulace
Učivo
Žák:
současné techniky vodové ondulace
charakteristika současné účesové tvorby
studie účesů dle předlohy
užitné vlastnosti
vlasů
technologickým
• tvaruje vlasy vodovou ondulací (natáčení na natáčky,
kroužkování, vytváření pokládaných vln, sušení vlasů do
tvaru účesu do vln s použitím hřebene)
literatura
Odborný výcvik
2. ročník
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
224
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
3. ročník
3. ročník
3 týdně, povinný
Žák:
• rozllišuje historická období v účesové tvorbě
Učivo
antika
středověk
novověk
období po I.světové válce
využití historických účesů v moderní tvorbě
literatura
Výtvarná výchova
3. ročník
Historická období v účesové
Současné účesy s využitím
ostatní
Vlásenkářství
Žák:
užitné vlastnosti
Učivo
nové techniky ve vlásenkářství
literatura
ostatní
Žák:
užitné vlastnosti
Učivo
technika práce na náročných účesech
společenské účesy
večerní účesy
soutěžní účesy
vlasové ozdoby
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
225
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
3. ročník
Výtvarná výchova
3. ročník
Historická období v účesové
Současné účesy s využitím
Odborný výcvik
2. ročník
3. ročník
Náročná účesová tvorba,
Nové pracovní metody a techniky
literatura
ostatní
Barvení vlasů
Žák:
užitné vlastnosti
Učivo
moderní směry barvení
melírování barvou
bezpečnostní předpisy
Odborný výcvik
2. ročník
Barvení vlasů
3. ročník
Barvení vlasů
Fyzika
2. ročník
Vlnění a optika
Chemie
1. ročník
Obecná chemie
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
226
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.2 Technologie
3. ročník
Učivo
Žák:
vlas zdravý a poškozený
regenerační přípravky
péče o vlasy
přípravky k pěstění vlasů
užitné vlastnosti
• provádí povrchovou nebo hloubkovou regeneraci vlasů s
použitím klasických regeneračních přípravků a přípravků s
biologickými účinky
• tvaruje vlasy elektrickým ondulačním železem,
ondulačními kleštěmi nebo žehličkou
• provádí chemickou preparaci vlasů klasickou i individuální
do tvaru účesu i permanentní styling
• tónuje vlasy, barví vlasy a vousy
člověka a kvalitu vlasů a vlasové pokožky
literatura
Odborný výcvik
3. ročník
Nové pracovní metody a techniky
ostatní
Kosmetická péče
Učivo
Žák:
hygienické předpisy
vady pleti
úprava obličeje
denní líčení
užitné vlastnosti
celkový vzhled kadeřníka
člověka a kvalitu vlasů a vlasové pokožky
• zná základní kožní choroby a je schopen poznat kožní
choroby vylučující poskytování kadeřnických služeb
literatura
Odborný výcvik
3. ročník
Základy kosmetiky
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
227
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.3 Výtvarná výchova
1
1
1
Rozvíjení estetického cítění, tvůrčí fantazie a vkusu.Využívání základních výtvarných dovedností, které souvisejí
s oborem žáka.
Dotace předmětu: 96 hodin celkem, týdně po 1 hodině
1. ročník 33, 2. ročník 33, 3.ročník 30 hodin
Hodinové dotace:
- kresba portrétu, částí obličeje, vlasových dílců, schémat účesu
- tvar obličeje, barevný typ zákaznice, uplatnění typu ve zvoleném účesu
- design, užité umění, propagace oboru
- vkus, péče o vlastní zevnějšek a pracovní prostředí
- historická období, kdy docházelo k proměně účesů, současné účesy inspirované historickými
Mezipředmětové vztahy:
- dějepis ( charakteristika historických období )
- technologie ( historická období v účesové tvorbě )
Metody práce:
- frontální výklad učitele, ukázky obrazového materiálu, video ukázky
- práce s učebnicí
- vlastní výtvarná práce
- účast na projektovém vyučování (výtvarná práce )
- referáty, úkoly
- návštěva muzea či galerie
Hodnocení žáků:
- slovní hodnocení, rozbor výtvarné práce, hodnocení stupněm klasifikace ( s přihlédnutím k výtvarným
schopnostem, případné dysgrafii )
komunikativní - zapojení do diskuze, kultivovaný projev
k učení - získané vědomosti propojuje do širších celků, správně používá výtvarnou terminologii, vědomosti
a dovednosti uplatňuje vědomě ve vlastní výtvarné práci
řešení problémů - rozpoznává výtvarné problémy, hledá vhodný způsob řešení, je kritický ke své výtvarné práci,
nenechá se odradit případným nezdarem, hledá různé varianty postupu, sociální a personální - Podílí se na
vytváření příjemné atmosféry v kolektivu, je ohleduplný k potřebám druhých, občanské - Svými pracemi
reprezentuje školu, propaguje svůj obor
Přínos předmětu pro průřezové témata:
informační a komunikační technologie - samostatná práce s informacemi, běžné používání komunikačních
prostředků při plnění výtvarných úkolů
občan v demokratické společnosti - pozitivní postoje k tradičním evropským hodnotám, k odlišnosti a kulturní
rozmanitosti, člověk a svět práce - práce s technickými výkresy, získávání pracovních dovedností a návyků
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
228
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
1 týdně, povinný
Základní výtvarné dovednosti
Žák:
• nakreslí stuhu, vlasový dílek, loknu a vlasovou výduť, cop
a vlasový uzel
• dokonale ovládá výtvarné dovednosti -linii a stínování
Učivo
práce s linií
stínování dané plochy, kresba stužek
Komentář
práce č. 1 Práce s linií
práce č. 2 Kresba stužek
Technologie
1. ročník
Stříhání vlasů
literatura
ostatní
Vlasové dílce
Žák:
• nakreslí stuhu, vlasový dílek, loknu a vlasovou výduť, cop
a vlasový uzel
Učivo
vlasové dílce - pramen vlasů s kroužkováním, pevná vlna,
lokna, cop, uzel
Komentář
práce č.3 Vlasové dílce
Materiály
1. ročník
Vlas
literatura
ostatní
Úprava technického výkresu
Žák:
• samostatně provádí úpravu technického výkresu
Učivo
písmo grotesk
úprava výkresu
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
229
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
literatura
ostatní
Portrét
Žák:
• nakreslí hlavu muže, ženy a dítěte
• nakreslí části obličeje do portrétu
• rozpozná odchylné typy obličeje, nakreslí jejich schéma
• nakreslí portrét ve zvětšeném měřítku
Učivo
portrét a jeho části a) anfas
b) profil
c) poloanfas
d) oči, obočí, rty, nos, uši
odchylné části obličeje
schéma odchylných tvarů obličeje
Komentář
výkres č. 4 Portrét a jeho části
výkres č. 5 Kresba portrétu podle reprodukce nebo busty
výkres č. 6 Kresba daného portrétu v měřítku 1:2
literatura
ostatní
Propagace oboru
Žák:
• propaguje svůj obor ve výtvarné práci
Učivo
drobné útvary prostě sdělovacího stylu, design, užité umění
Komentář
vytvoření PF s kadeřnickým motivem
návrh plakátu pro fiktivní kadeřnickou soutěž
literatura
ostatní
Aktivity, pomůcky, soutěže
Aktivity
• výtvarná soutěž
Propagace - Soutěž o PF / motiv z oboru nebo zimní, křesťanský, vánoční,
novoroční/
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
230
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
1 týdně, povinný
Schéma účesu
Žák:
• nakreslí schéma základního nebo náročnějšího pánského
(dámského, dětského) střihu a účesu podle zadání
• vytvoří návrh účesu v souladu s tvarem obličeje a
celkovým typem konkrétní osoby
Učivo
postup zhotovování schématu účesu
schéma dámského účesu
schéma pánského účesu
schéma dětského, dívčího, chlapeckého účesu
schéma vhodného účesu k jednotlivým odchylným typům
obličeje
Komentář
výkres č. 1 dámský účes
výkres č. 2 pánský účes
výkres č. 3 dětské účesy
výkres č. 4 schéma vhodného účesu k danému odchylnému typu obličeje
literatura
ostatní
Střih účesu
Žák:
Učivo
čtení kadeřnického střihu
zhotovení střihu daného účesu
Komentář
práce s odbornými časopisy, kadeřnickými publikacemi, kartami se střihy
literatura
ostatní
Barevná typologie
Žák:
Učivo
zásady barevné typologie
určování barevného typu u zákaznice
schéma účesu v zadaném barevném typu
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
231
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Komentář
výkres č. 5 Dámský účes v daném barevném typu
Materiály
2. ročník
Barvení vlasů
literatura
ostatní
Propagace oboru
Žák:
• propagace oboru ve výtvarné práci
Učivo
design, užité umění, propagace oboru
Komentář
návrh na plakát pro kadeřnickou soutěž
vytvoření jednoho čísla časopisu s kadeřnickou tematikou
2. ročník
Písemnosti používané při
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
232
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
3. ročník
1 týdně, povinný
Historická období v účesové tvorbě
Žák:
• vytvoří návrh společenského účesu nebo účesu pro
zvláštní příležitost (např. svatební účes)
• vypracuje přehled vývoje pánských historických účesů
• nakreslí dámský a pánský účes ze zvoleného historického
období
• nakreslí módní účes s využitím historických účesových
prvků
Učivo
charakteristika historického období, dobový dámský
a pánský účes,
složitější účes s ozdobou
Komentář
výkres č. 1 dobový účes k jednotlivým historickým obdobím
výkres č. 2 složitý účes s ozdobou
Technologie
3. ročník
literatura
ostatní
Současné účesy s využitím historických prvků
Žák:
• vypracuje přehled vývoje dámských historických účesů
• vytvoří návrh společenského účesu nebo účesu pro
zvláštní příležitost (např. svatební účes)
• vypracuje přehled vývoje pánských historických účesů
• nakreslí dámský a pánský účes ze zvoleného historického
období
• nakreslí módní účes s využitím historických účesových
prvků
• využívá uvědoměle poznatků o barevné typologii při
zařazování zákaznice do typu
využívá uvědoměle poznatků o barevné typologii při
zařazování zákaznice do typu
propaguje svůj obor ve výtvarných pracích
• propaguje svůj obor ve výtvarném návrhu
Učivo
současné účesy s využitím historických prvků
Komentář
výkresy účesů s použitím historických prvků jednotlivých období
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
233
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Technologie
3. ročník
literatura
ostatní
Propagace oboru ve výtvarné práci
Žák:
• propaguje svůj obor ve výtvarném návrhu
Učivo
propagace oboru, užité umění
Komentář
návrh návěští a loga
3. ročník
Pravopis
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
234
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
6.10.4 Odborný výcvik
15
15+2 1/2
0+17 1/2
Obecný cíl:
Cílem vzdělávacího programu je příprava pracovníků schopných poskytovat kvalifikované a kvalitní kadeřnické
služby. Odborný výcvik plní funkci integrujícího předmětu, v němž si žáci prohlubují všeobecné a odborné
vědomosti a rozumové dovednosti, které si osvojili v teoretickém vyučování a učí se je používat v praxi.
Odborný výcvik je vykonáván ve vhodně vybavených zařízeních pod vedením kvalifikovaných a zkušených
pracovníků.
Žáci pracují v dámském a pánském kadeřnictví a vlásenkářství stanovených osnovou, používají správné
technologické postupy a vhodné materiály a doporučí takovou volbu úpravy vlasů, která odpovídá charakteru
zákazníka, estetickým hlediskům a módním trendům.
Splnění výchovně vzdělávacích cílů v odborném výcviku je podmíněno průběžným uplatňováním získaných
teoretických poznatků v praxi. Žáci si osvojují zásady, pravidla a předpisy o hygieně a ochraně zdraví zákazníka
i své osoby při práci v oboru, zejména při používání různých chemických přípravků.
Hodinové dotace
1.ročník - 15 hod / týdně
2.ročník - 17,5 hod / týdně
3.ročník - 17,5 hod / týdně
Důležitou součástí výuky je seznámení s pracovištěm, poučení o hygieně osobní a pracoviště a o bezpečnosti
práce. Při výkladu o zásadách hygieny postupuje učitel odborného výcviku podle platných předpisů. Seznámí
žáky s celým rozsahem kadeřnických úkonů. Žáci při styku se zákazníkem i se spolupracovníky dodržují zásady
společenského chování.
Práce v dámském a pánském kadeřnictví vyžadují k dokonalému osvojení velmi intenzivní nácvik, aby
nedocházelo k poškození zákazníka i vlastní osoby pracovníka. Velmi náročné na přesné provádění všech
základních úkonů, operací a celkové práce je holení, při kterém žáci pracují břitvou. Proto je nutné, aby učitel
odborného výcviku umožnil žákům, aby přistoupili k obsluze zákazníka až po dokonalém zvládnutí všech
přípravných a cvičných prací. Náročné práce v oboru na sebe navzájem navazují. Mezi náročnější práce patří
preparace, odbarvování vlasů a barvení, protože se při nich používá chemických přípravků. Učitel odborného
výcviku klade proto hlavní důraz na dodržování technologické kázně, na ochranu zákazníků a žáků a na přípravu
chemických přípravků.
Těžiště práce je v souborných kadeřnických pracích s vysokou náročností na obsluhu a odborné provedení
z hlediska estetiky, hygieny a módy a v prohlubování dovedností při provádění prací v dámském a pánském
kadeřnictví. Důležitým úkolem přípravy je vlastní účesová tvorba podle předlohy, podle návrhu z výtvarné
výchovy, podle typu obličeje apod. a práce s novými materiály, popř. novou technologií.
Při přípravě chemických přípravků si žáci osvojují zásady bezpečné manipulace s chemikáliemi a používají
ochranných pomůcek. Žáci dodržují zásady bezpečnosti práce s elektrickými zařízeními a ovládají zásady první
pomoci při úrazu elektrickým proudem.
Při aplikaci a probírání učiva se používá vhodných metod vyučování a výcviku, organizují se exkurze do
moderních provozoven, využívá se práce s odbornou literaturou, používá se názorných učebních pomůcek,
promítání filmů s odbornou tematikou, projektové vyučování. Ve druhém ročníku UOV zadají žákovský projekt
na určené téma, který prezentují žáci v daném termínu.
Žáci nesmějí provádět v odborném výcviku jakákoliv ošetření spadající do působnosti zdravotnické lékařské
služby.
Výukové metody
prezentační formou, využití didaktických pomůcek s výkladem - CD, výukové obrazy, transparentní folie, PSP
tabule , demonstrativní ukázky - u technologických postupů , využití vhodné literatury - odborné knihy, časopisy
, využití internetu, skupinové zpracovávání výukových témat - prezentace žáky, exkurze k daným výukovým
tématům , odborné přednášky, prezentace, školení
Hodnocení výsledků žáků
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
235
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
Vyplývá z klasifikačního řádu školy.
- ověřování vědomostí, dovedností, návyků při praktickém zkoušení
- sledování výkonů žáka, jeho aktivita, iniciativa, připravenost
- soustavné diagnostické pozorování žáků
- seminární práce k daným tematickým celkům
Odborný výcvik připraví v souladu s požadavky stanovenými charakteristikou učebního oboru kvalifikované
pracovníky, kteří budou dobře plnit náročné kadeřnické služby.
Odborný výcvik navazuje na teoretické předměty technologie a materiály.
Z hlediska klíčových kompetencí odborný výcvik poskytuje a rozvíjí především dovednosti komunikativní (žáci
se vyjadřují ústně přiměřeně situaci, vysvětlují a znázorňují), personální (trvale a všestranně se zajímají o rozvoj
osobnosti, vystupují kultivovaně, dodržují pracovní kázeň a mají organizační schopnosti, dodržují zdravý životní
styl), interpersonální (umí jednat s lidmi, samostatně řeší nezvyklé situace se zákazníky, vyrovnávají se se
stresovými situacemi, dovedou svým vystupováním a vzhledem reprezentovat firmu), dovednosti řešit problémy
a problémové situace (identifikují a analyzují problémy, zvažují možnosti řešení, vybírají a navrhují řešení
optimální v daném kontextu, stanovují efektivní postupy řešení), numerické aplikace (používají různé aritmetické
postupy pro řešení praktických situací), a dovedností využívat informační technologie a pracovat s informacemi
(pracují s osobním počítačem, využívají rozmanitých informačních zdrojů).
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
236
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
1. ročník
15 týdně, povinný
Úvod do oboru
Žák:
pracovního úrazu
Učivo
základní právní normy, bezpečnost práce, ochrana zdraví
při práci
seznámení s pracovištěm, organizací a obsahem
odborného výcviku, školní řád, provozní řád
hygienické minimum pro pracovníky osobních služeb
kadeřnické přístroje - bezpečnost práce, používání a údržba
nástrojů a elektrických nástrojů, nářadí, pomůcek
osobní hygiena, zásady chování a jednání se zákazníkem
Technologie
Zdravověda
1. ročník
literatura
3. ročník
ostatní
Mytí hlavy, masáž vlasové pokožky
Učivo
Žák:
příprava pomůcek a pracoviště k mytí vlasů, ředění
šamponů, kyselá lázeň
technologický postup mytí vlasů, použití šamponu,
rozčesávání vlasů – praktické nacvičování
přístroji)
praktické nacvičování mytí vlasů a ruční masáže hlavy
průběžné praktické procvičování
Technologie
1. ročník
Péče o vlasy
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
237
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Kadeřnické přístroje, nářadí a materiály
Žák:
technologickým
Učivo
kadeřnické přístroje - seznámení, používání nářadí,
skladování materiálu
prádlo a jeho použití, základní pracovní úkony
Technologie
Fyzika
1. ročník
literatura
2. ročník
ostatní
Vodová ondulace
Žák:
Učivo
základní natáčení vlasů, rozdělování pěšinek, volba vhodné
velikosti natáček, natáčení vlasů, upevňování natáček na
hlavě - praktické nacvičování
úprava účesů z natáček, pokračování a úprava hřebenem
do tvaru účesu, zpevnění účesu
lakem na vlasy – praktický nácvik
kroužkování vlasů, oddělování vlasů ke kroužkování,
kladení kroužků do směru účesu, připevňování kroužků
úprava účesu z kroužkování, vedení hřebene a kartáče do
tvaru účesu
pokládaná vlna - nácvik kladení vln
nácvik natáčení VO, kroužkování, pokládané vlny
praktické nacvičování průběžně na modelech
Technologie
1. ročník
Vodová ondulace
literatura
ostatní
Preparace vlasů
Žák:
Učivo
pomůcky k preparaci vlasů, druhy preparačních vod, použití
preparační vody podle kvality vlasů
natáčení, rozdělování vlasů, správná volba natáček,
způsoby natáčení – praktické cvičení
preparace, doba působení preparačního roztoku,
neutralizace, dodržování bezpečnostních a hygienických
předpisů
nácvik natáčení preparace, průběžné praktické procvičování
natáčení preparace
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
238
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Materiály
1. ročník
Peroxid vodíku
Vlasová preparace
Technologie
2. ročník
Chemická preparace
literatura
ostatní
Žák:
břitvou
Učivo
příprava k holení, procvičování kloubů, držení břitvy po ruce,
přes ruku, otáčení břitvy
držení štětce, nanášení mýdla, mydlení, způsob ošetření
pleti, praktické nacvičování
technologický postup - napínání pokožky, vedení tupé břitvy
na pravé a levé straně obličeje, krku, bradě a pod nosem,
praktické nacvičování
otírání mýdla z břitvy, přemydlení, přeholení, ošetření
pokožky po holení
praktické procvičování holení tupou břitvou
holení ostrou břitvou, sklon břitvy, tlak břitvy na pokožku
úprava vlasů a vousů, učesání vlasů a zaholení zástřihu,
doholení a zastřižení vousů
dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů
Materiály
1. ročník
Technologie
Holení vousů
literatura
ostatní
Stříhání vlasů
Žák:
Učivo
průběžné nacvičování dámských střihů na modelech
základní stříhání - jednoduchý pánský střih, ovládání
hřebene, nůžek, břitvy a elektrického strojku ke stříhání
plastické stříhání - ovládání seřezávače, břitvy, nůžek,
rozdělení vlasů před stříháním
zástřihy vlasů, druhy zástřihů, vypracování, zaholování –
použití dezinfekčních prostředků
stříhání dámských vlasů - techniky střihů klouzavým
způsobem, seřezáváním, tupým střihem, prostřihováním
dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů,
praktické ukázky základního střihu strojkem, plastického
střihu – průběžné praktické ukázky dámských střihů
průběžně na modelech
průběžné nacvičování pánských střihů na modelech
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
239
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Technologie
1. ročník
Stříhání vlasů
literatura
ostatní
Kadeřnické úkony běžně prováděné v kadeřnických provozovnách
Učivo
praktické předvedení regenerace vlasů, preparace,
odbarvování, melírování, barvení vlasů, přelivy a tónování
průběžné praktické provádění na modelech
Technologie
1. ročník
Péče o vlasy
Holení vousů
Stříhání vlasů
Vodová ondulace
literatura
ostatní
Učivo
Žák:
průběžné procvičování probraných témat na modelech
technologickým
břitvou
přístroji)
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
240
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
1. ročník
Technologie
1. ročník
Péče o vlasy
Holení vousů
Stříhání vlasů
Vodová ondulace
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
241
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
2. ročník
Hygienické a bezpečnostní předpisy
Žák:
pracovního úrazu
Učivo
dodržování BOZP na pracovišti
holení a příprava k holení
holení s vyholením
stříhání základního pánského střihu
procvičování stříhání zástřihů
práce s el. strojkem při stříhání
Materiály
Zdravověda
2. ročník
Dezinfekce
Technologie
1. ročník
literatura
3. ročník
Kožní choroby
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
242
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Stříhání vlasů
Učivo
Žák:
– zakládání ochranného prádla
– techniky stříhání vlasů, břitvou a nůžkami, přes prsty, přes
hřeben
vlasů
– běžné druhy střihů, zástřihy, fazonování uší a krku
– stříhání s el. strojkem (výtrat), stříhání dohola, na ježka,
TP klas. plast. střihu,
TP práce se seřezávačem a břitvou, BOZP
– TP tupého střihu a speciální střihy, praktické procvičování
– technologický postup střihu na suchých vlasech,
kombinace klouzavého střihu
přes prsty
– současná móda pánských a dámských střihů
– stříhání vlasů dětí a dětské účesy, BOZP při stíhání dětí
– praktické procvičování
– procvičování natáčení vodové a trvalé ondulace
Technologie
1. ročník
Stříhání vlasů
2. ročník
Stříhání vlasů
literatura
ostatní
Odbarvuje vlasy
Žák:
• odbarvuje vlasy
Učivo
BOZP a ochrana zdraví, zakládání ochranného prádla
ochrana zdraví zákazníka
prostředky a pomůcky k odbarvování vlasů
odbarvovací přípravky
měření hustoty peroxidu vodíku
pracovní postup odbarvování vlasů po celé délce
přípravné práce
nanášení odbarvovacího přípravku
odbarvování odrůstajících vlasů
ošetření vlasů po barvení
praktické procvičování
procvičování natáčení vodové a trvalé ondulace
Materiály
Chemie
2. ročník
Technologie
1. ročník
Anorganická chemie
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
243
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Žák:
Učivo
neutralizace
melírování vlasů
příčiny neúspěchu při odbarvování vlasů
Materiály
Chemie
2. ročník
Technologie
1. ročník
Anorganická chemie
Barvení vlasů
3. ročník
Barvení vlasů
literatura
ostatní
Barvení vlasů
Žák:
užitné vlastnosti
technologickým
Učivo
BOZP při barvení vlasů, zkouška citlivosti
rozdělení barviva
podstata barvení vlasů oxidační barvou
odstíny barev, práce se vzorníkem
barvení vlasů oxidační permanentní barvou
pomůcky a nářadí k barvení vlasů
příprava vlasů před barvením
moření vlasů
barvení prošedivělých vlasů
barvení šedivých vlasů
barvení na módní odstín
americké barvení
barvení tón v tónu
před pigmentace vlasů do 50% šedivosti
barvení vlasů po celé délce
barvení vlasů na světlejší odstín kombinovanou barvou
barvení narušených vlasů
barvení vlasů na sytější načervenalý odstín
nanášení barvy popelavých odstínů
barvení vlasů po chemické preparaci
stahování oxidačního barviva z vlasů
Materiály
Chemie
2. ročník
Barvení vlasů
Technologie
1. ročník
Anorganická chemie
Barvení vlasů
3. ročník
Barvení vlasů
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
244
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Žák:
břitvou
Učivo
příprava k holení, BOZP, napínání pokožky, sklon a vedení
břitvy, ochrané prádlo
a pomůcky
technologický postup holení, vliv páry na změkčování vousů
BOZP, ošetření pleti po holení
TP holení s napářkou, změkčování vousů
použití napařovacích přístrojů (horké froté ubrousky),
význam napářky, BOZP
praktické procvičování vodové a trvalé ondulace
Technologie
1. ročník
Holení vousů
2. ročník
literatura
ostatní
Preparace vlasů
Žák:
Učivo
zkouška citlivosti, BOZP
způsoby natáčení preparačního roztoku
doba působení preparačního roztoku
splachování preparačního roztoku
ustalování, fixace, doba působení
neutralizace
preparace narušených vlasů
narovnání kudrnatých vlasů
preparace pánských vlasů
procvičování vodové a trvalé ondulace
procvičování stříhání vlasů
Materiály
1. ročník
Peroxid vodíku
Vlasová preparace
2. ročník
Technologie
Chemická preparace
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
245
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
2. ročník
Vodová ondulace,společenské účesy
Žák:
• vytváří společenské (svatební) účesy
• procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti při
práci na zákaznicích na odloučeném pracovišti
procvičuje kadeřnické úkony a prohlubuje dovednosti z
1.,2.ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném
pracovišti
Učivo
současné techniky natáčení
kroužkování, natáčení a různé druhy natáček
pokládaná vlna
tvoření vln pomocí kartáče
módní účesy podle předlohy
soutěžní účesy
společenské účesy
vlastní návrhy účesů
společenské účesy podle předlohy
společenské účesy s kombinací vlny
praktické procvičování trvalé ondulace, holení
Technologie
1. ročník
Vodová ondulace
2. ročník
Vodová ondulace
3. ročník
literatura
ostatní
Žák:
přístroji)
práci na zákaznicích na odloučeném pracovišti
1.,2.ročníku při práci na zákaznicích na odloučeném
pracovišti
Učivo
opakování učiva 2. ročníku
stříhání vlasů
odbarvování vlasů
barvení vlasů
holení s napářkou
preparace vlasů
vodová ondulace
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
246
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
3. ročník
Úvod do OV
Žák:
pracovního úrazu
technologickým
Učivo
dodržování BOZP na pracovišti
základní právní normy, bezpečnost práce, ochrana zdraví
při práci
školní řád, provozní řád
hygienické minimum pro pracovníky osobních služeb
kadeřnické přístroje - bezpečnost práce, používání a údržba
nástrojů a elektrických nástrojů, nářadí, pomůcek
osobní hygiena, zásady chování a jednání se zákazníkem
opakování práce z 1., 2.ročníku
Materiály
Zdravověda
2. ročník
Dezinfekce
3. ročník
Technologie
3. ročník
1. ročník
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
247
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Náročná účesová tvorba, kompletní provádění kadeřnických úkonů
Žák:
práci na zákaznicích na odloučeném a instruktorském
pracovišti
1.,2.,3. ročníku při práci na zákaznicích na
odloučeném/instruktorském pracovišti
Učivo
současná móda v tvorbě náročných účesů
druhy účesových doplňků a ozdob
technologický postup zpracování náročného účesu do
společnosti
a pro mimořádné příležitosti
využití svých návrhů
procvičování a prohlubování dovedností při provádění prací
v dámském a pánském kadeřnictví
Technologie
literatura
3. ročník
2. ročník
Písemnosti používané při
ostatní
Nové pracovní metody a techniky v oboru,práce na zákaznicích
Žák:
pracovišti
Učivo
současná kadeřnická móda
nové techniky v oboru
účesy podle typu a věku
dětské účesy a účesy pro mládež
nové technologické postupy
dodržování hygieny a bezpečnostních předpisů
kompletní provádění úkonů v kadeřnických službách
Technologie
literatura
3. ročník
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
248
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Barvení vlasů
Žák:
pracovišti
Učivo
nové barvící přípravky
technologické postupy podle výrobce
módní odstíny
nejnovější metody práce při barvení vlasů
dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů
práce na zákaznicích na pracovištích kadeřnických služeb
Technologie
literatura
3. ročník
Barvení vlasů
ostatní
Žák:
pracovišti
Učivo
barvení obočí a úprava obočí
barvení a úprava vousů, knírů, plnovousů
dodržování bezpečnostních předpisů
poskytování kadeřnických služeb na pracovištích
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
249
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Technologie
literatura
3. ročník
Kosmetická péče
ostatní
Žák:
pracovišti
Učivo
dodržování pracovního postupu při ošetřování vlasů
ošetření poškozených vlasů
ošetření při vypadávání vlasů
ošetření při tvorbě lupů
ožehování vlasů
preventivní péče o vlasy
poradenská služba zákazníkům dodržování bezpečnostních
a hygienických předpisů
procvičování a prohlubování dovedností při provádění prací
v kadeřnictví
Materiály
3. ročník
Technologie
Kosmetická péče
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
250
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Základy kosmetiky
Žák:
pracovišti
Učivo
úprava obličeje pro den a večer
základní přípravky na úpravu obličeje
celková úprava pracovníka při práci v oboru
samostatná práce se zákazníkem
dodržování technologických postupů
poradenská služba
správný výběr přípravků
průběžné provádění získaných dovedností na zákaznících
dle přání a potřeb zákazníků
Materiály
3. ročník
Technologie
Kosmetická péče
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
251
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Učební osnovy
3. ročník
Žák:
pracovního úrazu
technologickým
pracovišti
Učivo
komplexní opakování kadeřnických úkonů na klientech
literatura
ostatní
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
252
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Spolupráce se sociálními partnery
8 Projekty
7 Spolupráce se sociálními partnery
Přehled sociálních partnerů spolupracujících s obory péče o tělo (kadeřník a kosmetička)
Unie kosmetiček, AKAKOS, Ryor, Heitland Petre, Primavera Andorana, Original ATOK, La Chevre-Capri, Madaga, Mako, Bes, Bellazi,
Beauty
Nabízíme doplňkové kurzy a školení pro obory péče o tělo
(po úspěšném absolvování kurzu žákyně obdrží právoplatný certifikát s akreditací Ministerstva školství)
Nabídka kurzů se aktualizuje dle novinek v oboru: Gel s lampou a acrygel-nehtová modeláž, trvalá na řasy, P-shine: japonská manikúra
s včelím voskem, mikromasáž očního okolí, masáž horkými lávovými kameny, detoxikační medová masáž, kávový peeling, čokoládová
masáž a zábal, nové trendy v líčení, baňková terapie a ohnivé baňky, Jacquetova masáž obličeje, Glamour - společenské účesy
DALŠÍ PARTNEŘI ŠKOLY: Krajský úřad Středočeského kraje, Město Stochov, Středisko výchovné péče ve
Slaném, Centrum drogové prevence v Kladně, Úřad práce v Kladně, Úřad práce v Rakovníku, zákonní zástupci
žáků a zástupci a žáci zastoupení ve Školské radě a orgánech Sdružení rodičů při SŠSaŘ).
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
253
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Projekty
8 Projekty
Název ŠVP
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Motivační název
Kadeřník 2010
Datum
14.6.2008
Název RVP
Verze
v.2/2010
Počet týdnů
32
Platnost
1.9.2010
Datum
8.11.2007
Forma studia
Platnost
28.6.2007
Koordinátor
Délka studia v
letech:
3.0
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
254
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Projekty
Lehkoatletické prověrky
1. ročník
Lehkoatletické prověrky se konají v jednom pracovním dni začátkem měsíce září na stadionu města Stochova.
Žákům v tento den odpadá pravidelná výuka.
Cílem prověrek je vyhledat nové žáky, kteří se stanou členem Školního sportovního klubu, a kteří budou tak
moci reprezentovat naši školu v okresních i celorepublikových soutěžích. Rovněž je zjišťována úroveň
pohybových schopností a pohybových dovedností, úvodní testování je konfrontováno s dosaženými výsledky na
konci školního roku
i během celého studia. Žáci absolvují atletický pětiboj: běh na 100 m, vrh koulí, hod granátem, skok z místa
a vytrvalostní běh (800 m dívky, 1500 m chlapci)
1. ročník
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
255
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Projekty
Ochrana obyvatelstva za mimořádných
1. ročník
2. ročník
3. ročník
Projekt je realizován v jarních měsících prvního, druhého i třetího ročníku (květnu nebo červnu) jako celodenní
akce (6 hodin).
Cílem projektu je:
- připravit žáky na možná rizika související s živelnými katastrofami, haváriemi či dalšími událostmi (teroristický
útok, sabotáž, žhářství, …),
- připravit žáky nést odpovědnost za svou ochranu, ochranu občanů a vzájemnou pomoc,
- naučit je efektivně jednat,
- vést žáky k citlivému vnímání životního prostředí, nejen při vzniku mimořádných událostí.
1. ročník
2. ročník
3. ročník
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
256
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Projekty
První pomoc
3. ročník
Projekt je ralizován jako dvoudenní (12 hodin) v průběhu 1. pololetí v souladu s Metodickým pokynem MŠMT
k ochraně obyvatelstva za mimořádnýh událostí.
Cílem projektu je:
- naučit žáky správně vyhodnocovat situace,
- vštěpit žákům základní postupy a pravidla při poskytování první pomoci,
- řešit modelové situace,
- naučit se základní techniky při poskytování první pomoci (praktická cvičení, práce ve skupinách, …).
Projekt je realizován dle možností za spoluúčasti Hasičského záchranného sboru ve Stochově, Českého
červeného kříže, Policie ČR nebo Kynologické organizace v Tuchlovicích.
3. ročník
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
257
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Projekty
LVVZ
1. ročník
2. ročník
Lyžařský výchovně vzdělávací zájezd (LVVZ)
- škola pořádá týdenní (5-7 dní) výcvik ve vybraném středisku zimních sportů (např. chata Sůva v Benecku);
v rámci výcviku nabízí výuku lyžování a snowboardingu pod vedením zkušených instruktorů; výcvik se koná
v zimních měsících (zpravidla v lednu nebo únoru);
- žáci si hradí pobyt a výcvik z vlastních prostředků; dopravu do střediska a zpět hradí Sdružení rodičů na
základě vystaveného vyúčtování;
- vzhledem k vyšší finanční zátěži je kurz dobrovolný a je přednostně nabízen žákům prvních ročníků; v případě
nenaplnění kapacity se mohou výcviku účastnit i žáci druhého ročníku oboru vzdělávání;
- pobyt je hrazen zálohově od října do ledna na účet školy
1. ročník
2. ročník
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
258
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Evaluace vzdělávacího programu
9 Evaluace vzdělávacího programu
Název ŠVP
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Motivační název
Kadeřník 2010
Datum
14.6.2008
Název RVP
Verze
v.2/2010
Počet týdnů
32
Platnost
1.9.2010
Datum
8.11.2007
Forma studia
Platnost
28.6.2007
Koordinátor
Délka studia v
letech:
3.0
EVALUACE ŠKOLY
Podle vyhlášky 225/2009, která novelizuje vyhlášku 15/2005 o náležitostech dlouhodobých záměrů a výročních
zpráv, se období pro hodnocení školy prodlužeje na 3 roky. Škola zpracuje autoevaluační zprávu za období 2008
- 2010, dále pak každé 3 roky.
Škola provádí pravidelně sebehodnocení podle evaluačního plánu.
V souladu s ním bylo pro období 2008 - 2010 zadáno několik dotazníkových šetření:
2007/2008 Dotazník pro rodiče
2007/2008 Dotazník pro sociální partnery
2007/2008 Dotazník pro učitele (na téma slabé a silné stránky školy, čím se můžeme pochlubit, důvody, proč by
žáci měli studovat na naší škole - výsledky zapracovány do koncepce školy)
2008/2009 Dotazník pro žáky prvních ročníků (na téma proč jsem si vybral právě tuto školu)
2008/2009 Dotazník pro učitele
vzorový formulář pro sebehodnocení pedagogického pracovníka (metodický portál RVP). Použili jsme "Dotazník
učitelova pojetí výchovy a hodnocení", zveřejněný v rámci programu PilotS (KOSÍKOVÁ V. Evaluace ŠVP pro
střední odborné školy. Praha, 2006). Učitelé odpovídali na následující otázky
a) týkající se cílů:
V mém předmětu je nejdůležitější, aby žák…
Netrvám (jako někteří učitelé) na tom, aby všichni žáci v mém předmětu…
Pro život je nejdůležitější, aby si z tohoto předmětu žáci odnesli…
Je dobré zařadit do osnov tohoto předmětu …
Člověk nevystačí jen s tím, co je uvedeno v učebnici, proto …
b) týkající se hodnocení:
Nejčastější způsoby hodnocení v mém předmětu jsou …
Při hodnocení žáků kladu důraz na …
Osvědčil se mi tento způsob zkoušení …
V každé třídě bývají žáci, kteří by mohli mít lepší výsledky, ale nesnaží se. Vyzkoušel(a) jsem, že na ně platí …
Netrvám na tom, aby každý žák v mém předmětu …
Nevadí mi, když žák například …
V každé třídě se najde žák, který v mém předmětu nestačí na požadavky osnov. Nejčastější příčinou jeho
neúspěchu bývá …
Plán pro rok 2009/2010:
dotazníkové šetření "Źáci o učitelích" Jednou z problémových oblastí vzdělávání v naší škole je oblast vzdělávání cizích jazyků. Proto jsme se rozhodli
realizovat dotazníkové šetření mezi žáky, zaměřené na hodnocení učitelů cizích jazyků. Současně učitelé cizích
jazyků zpracovávali dotazníky na stejné téma pro jednotlivé třídy. Výsledky šetření a zejména odlišnosti
v pohledu učitele a žáků poslouží především samotným učitelům jako sebereflexe a ukázka vlastních rezerv ve
sledovaných oblastech. Pro šetření jsme využili dotazník „Žáci o učitelích“ (Autor: Jana Straková, in: Moderní
vyučování č. 6/2004).
Hodnocení a použití nástrojů při vlastním hodnocení školy
Cíle evaluačního plánu jsou zapracovány v plánech jednotlivých středisek školy, spolu s uvedením nástrojů,
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
259
69-51-H/01 Kadeřník 2010
zodpovědných osob a termínů vyhodnocení.
Škola hodnotí následující oblasti:
a) materiální vybavení školy
Analýza se zabývá velikostí školy, počtem kmenových a odborných učeben a jejich vybavením ve vztahu
k plánovanému počtu přijímaných žáků a otevíraných tříd. Dále zkoumáme množství, technický stav a využití
pomůcek, podmínky pro tělesnou výchovu, nabídku sportovního vyžití a sportovního vybavení, funkčnost
a estetickou úroveň učeben. Důležitou součástí celkové koncepce školy je i koncepce Domova mládeže, rozbor
ubytovací kapacity ve vztahu k poptávce po ubytování, úroveň vybavenosti ubytování a dalších prostor pro
volnočasové aktivity žáků.
Mezi nástroje zkoumání patří zahajovací výkazy, prohlídky prostor školy, výsledky inventarizace, výstupy
z dotazníkových šetření, informace vedoucích jednotlivých středisek a zaměstnanců školy.
b) technické vybavení školy
Předmětem zkoumání je především vybavení školy prezenční a výpočetní technikou (počet PC, připojení
k internetu, zpětné projektory a další prezenční technika, notebooky, software).
Výchozím nástrojem jsou výstupy z inventarizace, kontrola ICT plánu školy, výkazy a hlášení. Analyzujeme
rovněž využívání učeben – konkrétně učebny multimediální techniky, pěti učeben výpočetní techniky,
interaktivní tabule, multimediální jazykové laboratoře, ale i odborného software pro příslušné obory vzdělávání
(Profidata, Účto, Duel pro výuku ekonomických předmětů, ZAP pro výuku psaní na klávesnici, ProVIS pro
operátory skladování, Mefisto pro obor hotelnictví a gastroobory aj. )
c) personální podmínky školy
Výzkum se zaměřuje na sledování počtu pedagogických i ostatních zaměstnanců školy, věkové složení a stabilitu
sboru, podíl mužů a žen, odbornou způsobilost a další požadované schopnosti a znalosti k výkonu práce
pedagogických pracovníků, další vzdělávání a vytváření podmínek pro jeho realizaci.
Východiskem jsou zahajovací výkazy školy. Vyhodnocuje se také Plán kariérního růstu, v souladu s vnitřním
platovým předpisem se stanoví osobní příplatky a třídnické příplatky. Provádí se kontrola pracovních náplní,
uznání a zápočet předchozí praxe, zařazení a postupy do příslušné platové třídy a stupně, kontroly dohod
o doplnění a zvýšení kvalifikace.
d) kulturní a studijní podmínky školy
Pravidelně se zpracovává zpráva o činnosti a využití školní knihovny na základě údajů o počtu výpůjček
a pořádaných akcí. Součástí výroční zprávy bývá i přehled všech kulturních a sportovních akcí, exkurzí, školení
a seminářů organizovaných školou. Všechny tyto akce probíhají podle plánu předmětových komisí, výchovného
poradce, školního metodika prevence nebo v souladu s aktuálními nabídkami sociálních partnerů. Akce jsou
v komisích pravidelně vyhodnocovány vzhledem ke vzdělávacím a výchovným potřebám školy, ve vztahu
k výsledkům vzdělávání a rozvoji klíčových a odborných kompetencí.
2. Průběh vzdělávání
a) přijímací řízení
Škola podrobuje analýze nastavená kritéria přijímacího řízení, zvažuje a vyhodnocuje výsledky přijímacích testů,
pohovorů, zkoušek. Cílem těchto aktivit je omezit rizika diskriminace uchazečů o přijetí a stanovit jasná pravidla
pro přijetí.
Vyhodnocujeme v přijímací komisi školy průběh samotného přijímacího řízení, průběh veletrhů vzdělávání
v Kladně a Rakovníku, kterých se škola pravidelně zúčastňuje, zkušenosti z náboru v základních školách,
zkušenosti ze spolupráce s výchovnými poradci škol, kteří často rozhodujícím způsobem ovlivňují žáky při volbě
budoucího povolání.
Velká pozornost je věnována přípravě, realizaci a hodnocení dnů otevřených dveří. Sledují se počty návštěvníků
a porovnávají se s předchozími lety. Na základě informací průvodců z řad pedagogických i nepedagogických
zaměstnanců se vyhodnocuje spokojenost uchazečů a rodičů s prohlídkou školy, s prezentací otvíraných oborů
a života školy, a v neposlední řadě zájem o jednotlivé obory.
Nástrojem k zjištění důvodu, proč si žák vybral právě tuto školu, je dotazník pro žáky prvních ročníků na téma –
co je nejvíce ovlivnilo při výběru školy. Z tohoto šetření získáváme cenné informace pro další náborové řízení.
b) plnění učebních osnov ŠVP
Předmětem zkoumání je soulad výuky s učebními osnovami dle ŠVP, postupné dosahování plánovaných
výsledků vzdělávání, rozvoj klíčových a odborných kompetencí, realizace plánovaných projektů, dodržování
zvolených metod a forem výuky a přijatých zásad hodnocení, vytváření podmínek pro individuální vzdělávání
žáků se specifickými potřebami učení. Nástrojem se stávají záznamy o proběhlé hospitaci a následné
pohospitační pohovory pořizované vedením školy a předsedy předmětových komisí, písemné záznamy asistenta
pedagoga. Předmětové komise pravidelně pololetně vyhodnocují zkušenosti s výukou dle školního vzdělávacího
programu. Sledovaným jevem je dokument ŠVP, jeho variabilita a další programová nabídka. Ukazateli stavu
může být soulad školního a rámcového vzdělávacího programu, kvalita a efektivnost dokumentu, plnění ŠVP,
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
260
69-51-H/01 Kadeřník 2010
programová nabídka pro žáky se specifickými potřebami učení, relace mezi vzdělávacím programem, potřebami
a podmínkami, respektování pedagogických zásad, např. přiměřeného množství učiva.
c) hodnocení práce předmětových komisí
Analýza je zaměřena na plnění plánů předmětových komisí zpracovávaných na začátku školního roku. Plány jsou
vyhodnocovány ve zprávách předmětových komisí.
Předsedové předmětových komisí se pravidelně setkávají např. u příležitosti společné přípravy závěrečných
a maturitních zkoušek. Vyjadřují se ke školním vzdělávacích programům, k organizaci odborných praxí, navrhují
společné projekty, akce, exkurze, stanoví pravidla pro jednotnou klasifikaci v rámci jednotlivých částí
závěrečných a maturitních zkoušek. Navrhují nákupy pomůcek a vybavení pro zkvalitnění výuky.
O společných setkáních komisí – na „grémiích ředitele - jsou vyhotovovány zápisy, které jsou cenným
podkladem pro další rozhodování a rozvoj školy.
d) vyhodnocení průběhu vzdělávání
Předmětem zkoumání jsou dosažené výsledky žáků v jednotlivých pololetích, počet žáků, kteří úspěšně ukončili
školní rok, učební nebo studijní obor.
Využíváme množství sestav z elektronické evidence žáků v programu Bakaláři. Hodnotíme počty žáků
s vyznamenáním, počty opravných zkoušek, počty neklasifikovaných žáků (v tomto případě zpravidla ve vztahu
k absenci žáka), počty žáků, kteří splnili podmínky pro udělení stipendia, udělená výchovná opatření, počty
propadajících žáků, počty žáků, kteří předčasně ukončili nebo přerušili studium. Zjištěné informace jsou
analyzovány vedením školy, předmětovými komisemi a učiteli, slouží jako východiska pro další výchovně
vzdělávací činnost. Ukazuje se např. velmi nejednotný přístup třídních učitelů v omlouvání nepřítomnosti a v
řešení neomluvené absence. Nabízí se řešení ve formě stanovení jednotných pravidel (za určitý počet
neomluvených hodin bude následovat určité výchovné opatření) ovšem při respektování individuálního přístupu
k žákovi.
Množství cenných informací získáváme formou dotazníkového šetření mezi žáky, rodiči, učiteli, instruktory
odborného výcviku na smluvních pracovištích školy.
3. Podpora školy žákům, spolupráce s rodiči
a) komunikace školy s rodiči
Školy pravidelně vyhodnocují podle prezenčních listin účast rodičů na třídních schůzkách, které v našem případě
pořádáme dvakrát za školní rok. Pro žáky budoucích prvních ročníků pořádáme informativní úvodní třídní
schůzku na konci měsíce června. Účast na této schůzce je dlouhodobě vysoká, pohybuje se přes 90 %. Zkušenosti
ukazují, že účast rodičů na pravidelných schůzkách v průběhu následujícího studia je mnohonásobně nižší,
přičemž podzimní schůzky navštěvuje více rodičů, než schůzky jarní. Rovněž se ukazuje, že zájem rodičů se
snižuje u vyšších ročníků studia, účast rodičů u studijních oborů je mírně vyšší než u oborů učebních.
Na základě těchto zjištění se snažíme zlepšit komunikaci s rodiči jejich vyšším zapojením do spolupráce se
školou např. prostřednictvím Sdružení rodičů. Zástupci z řad rodičů jednotlivých tříd se scházejí vždy v termínu
konání schůzek s vedením školy a konzultují problémy, které se týkají organizace výuky, odborného výcviku
a praxí, odměňování za produktivní práci, účast na akcích a exkurzích, zahraničních stážích, vybavení školy.
Snažíme se zvýšit informovanost o životě školy i prostřednictvím webových stránek školy, rodiče mají možnost
přístupu (na základě jedinečného kódu) do elektronické karty žáka, mohou zde nahlížet do výsledné pololetní
a konečné klasifikace a sledovat udělená výchovná opatření. Prostřednictvím programu Bakaláři je možno
požádat rodiče o vyplnění ankety, která se pak automaticky vyhodnocuje.
b) podpora volnočasových aktivit
Třídní knihy a záznamy o vedení kroužků umožňují vyhodnotit nabídku zájmových útvarů z hlediska účasti žáků,
z dlouhodobého hlediska lze vyhodnotit i pestrost nabídky zájmových útvarů a mimoškolní činnost. Zdrojem
informací o průběhu akcí, soutěží a jejich hodnocení je i školní časopis.
c) prevence sociálně patologických jevů
Pravidelně je vyhodnocován „Minimální preventivní program“, na jehož tvorbě a následném uvádění v život se
podílí výchovný poradce a metodik prevence. Hodnotí se besedy, návštěvy Centra drogové prevence, zapojení
žáků do charitativní činnosti, případně získané granty zaměřené na smysluplné využívání volného času
a prevenci proti sociálně patologickým jevům. Zdrojem informací je dokumentace výchovného poradce,
metodika prevence, výsledky dotazníkových šetření zaměřených na zjišťování sociálních vztahů ve třídách, kde
se objevilo podezření ze šikany, drogové závislosti aj.
4. Výsledky vzdělávání žáků
a) porovnávání úrovně vzdělání v jednotlivých předmětech a ročnících
Vyhodnocují se výsledky testování.
Srovnávací testy v naší škole jsou zaměřeny na zvládnutí základního učiva (výsledky vzdělávání) v daném
předmětu za školní rok. Dochází k porovnávání výsledků jednotných testů v rámci různých oborů a různých
učitelů. Výsledky jsou projednávány v předmětových komisích a jsou východiskem pro stanovení cílů dalšího
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
261
69-51-H/01 Kadeřník 2010
vzdělávání.
Předmětem zkoumání je i přidaná hodnota. Pravidelně se zúčastňujeme testování přidané hodnoty u žáků
studijních oborů pod názvem „Vektor“, pořádané veřejně prospěšnou společností Scio. Testů z českého jazyka,
cizího jazyka, matematiky a testů obecných studijních předpokladů se účastní žáci prvních a čtvrtých ročníků.
Cenným zjištěním je např. fakt, že žáci nejsou příliš připraveni na určitý typ otázek a mají velké rezervy ve čtení
s porozuměním, řada chyb – jak se ukazuje při následných rozborech – je způsobena právě nedbalým čtením
zadání. Na základě tohoto zjištění se učitelé více zaměřují na využití didaktických textů a na čtenářskou
gramotnost.
b) výsledky žáků končících studium
Samostatnému rozboru podléhají výsledky žáků u maturitních a závěrečných zkoušek s ohledem na budoucí
jednotné státní provedení. Nemalá pozornost je věnována rozboru úspěšnosti žáků při přijetí do pracovního
poměru po absolvování školy a úspěšnosti při přijetí žáků na vyšší nebo vysoké školy.
c) výsledky v soutěžích
Předmětové komise vyhodnocují i výsledky soutěží odborných i všeobecných dovedností, sportovních akcí,
žákovských projektů a seminárních prací. Hodnotí se účast žáků, umístění a úspěchy žáků ve školních, krajských
a republikových soutěžích i prezentace výsledků.
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
262
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Obsah:
Obsah
1 Identifikační údaje
3
2 Charakteristika školy
3
3 Profil absolventa
6
4 Charakteristika ŠVP
11
4.1 Podmínky realizace
23
23
5 Učební plán
31
6 Učební osnovy
34
6.1 Jazykové vzdělávání a komunikace
34
35
49
64
83
89
96
97
106
6.2.3 Psychologie
110
114
6.3.1 Chemie
115
6.3.2 Fyzika
120
6.3.3 Ekologie
125
6.3.4 Zdravověda
130
138
6.4.1 Matematika
139
147
148
157
158
182
183
189
6.8.1 Ekonomika
190
195
196
200
205
6.10.1 Materiály
206
6.10.2 Technologie
216
228
235
7 Spolupráce se sociálními partnery
254
8 Projekty
254
2.7.2012 SMILE verze 2.3.3
263
69-51-H/01 Kadeřník 2010
Obsah:
9 Evaluace vzdělávacího programu
SMILE verze 2.3.3. Vlastníkem licence je IČ: 00873306
Využití jiným subjektem je porušení autorských práv a má za následek uplatnění zákonných autorskoprávních nároků vůči porušiteli a
dále pak náhradu škody.
260
264

Kompletní ŠVP - Střední škola služeb a řemesel Stochov

Transkript

Podobné dokumenty

KSJ II - Gymnázium Dr.J.Pekaře