prosecco - Máneska

GURMET
Restaurace Máneska,
Mánesova 1391/59, Praha 2,
www.maneska.com
DOPORUČUJE
Harper‘SHARPER’S
bazaarBAZAAR
doporučuje
HOT
TABLE
HŘÍŠNÁ
PŘÍCHUŤ
Nové Frisco Černý
rybíz potěší
chuťové pohárky
kombinací
typické chuti
sladového základu
s osvěžující
příchutí černého
rybízu.
NEJOVOCNĚJŠÍ OVOCE
Jak nejlépe začít den? Zdravou
a vyváženou snídaní. Pokud její přípravu
nestíháte doma, zkuste nabídku snídaní
ovocných barů Fruitissimo. Vybírat
můžete nejen z kombinací ovoce, ale
také vloček, rýže či jogurtu. Skvělé jsou
i vitaminové koktejly. Našimi favority jsou
Stress killer a Pretty woman. Další info
najdete na www.fruitisimo.cz.
Máneska
Kam zajít na pořádný kus masa nebo
vynikající hamburger? Zamiřte do samého
srdce pražských Vinohrad.
R
estauraci Máneska najdete, jak název napovídá,
ve vyhlášené vinohradské ulici Mánesova, jen pár kroků od náměstí
Jiřího z Poděbrad. Interiér v lehce tlumených barvách se značným podílem
neomítnutých cihel se nesnaží odvádět pozornost od toho, oč tu skutečně běží,
tedy od masa ve všech jeho podobách. Během teplejších dnů můžete posedět
na příjemné zahrádce a sledovat tamní ruch.
Proč sem většina hostů míří? Kvůli úžasným steakům a hamburgerům, většinou
připravovaným z vyhlášeného plemene angus. Ani vegetariáni se nemusí zdráhat
vejít. Ochutnali jsme ravioly z červené řepy s kozím sýrem a vegetariánský burger
s mozzarellou, špenátem, sušenými rajčátky
a lilkem. A obě jídla nás nadchla. Bulky i veškeré
další pečivo si tu pečou sami a nutno dodat, že
si zaslouží jedničku s hvězdičkou. Stejně jako
steaky. Objednali jsme si stogramový oyster
blade a jediné, čeho jsme litovali, bylo, že jsme
podcenili své síly. Maso bylo
prostě božské.
NÁPADITÝ DÁREK
E-shop www.bellarose.cz už dávno není pouze
o bytových doplňcích. Zaměřte se tentokrát
na sekci pro labužníky. Například značku Tafelgut tu zastupují vynikající čaje, čokolády
a koření vždy ve velmi netradičním pojetí.
1 HARPER’S BAZAAR Září 2015
Praha
Dobrých podniků není nikdy
dost a tentokrát se může radovat
Praha 6. Oblíbená pražírna
výběrové kávy doubleshot
otevřela na adrese Bubenečská
12 svůj třetí podnik. Na své si
tu přijde každý, kdo má rád
kvalitní kávu, domácí sladkosti
a bistro styl kuchyně. Stejná péče
jako kávě je v Místě věnována
i ostatním nápojům. Nechybějí
kvalitní čaje, přírodní limonády,
česká vína a piva z minipivovarů.
Dáte si tu také skvělé snídaně,
víkendový brunch či lehký
kavárenský oběd v podobě
polévek, salátů či sendvičů.
Zdejší kuchyně nic nekomplikuje
složitými názvy ani postupy,
všechno chutná tak, jak má.
www.mistoprovas.cz
FOTO: SHUTTERSTOCK.COM, ARCHIV; PŘIPRAVILA: EVA KADAVÁ
ZKUSTE
S KOSTKAMI LEDU
A PLÁTKEM
KIWI...
● Místo,
● Pavillon,
Brno
Vyhlášená brněnská restaurace
slaví své třetí narozeniny.
Vznikla spojením dvou
místních fenoménů – slavné
Zemanovy kavárny a restaurace
U Kastelána. Restaurant
Pavillon se specializuje
na evropskou kuchyni pod
taktovkou šéfkuchaře Jana
Kaplana. Zakládá si na nejvyšší
kvalitě jídel připravovaných
z čerstvých surovin od farmářů. ● Hliněná bašta, Průhonice
www.restaurant-pavillon.cz Oblíbená restaurace Hliněná
bašta stojí na břehu malebného
rybníka a samozřejmě jí nechybí
prostorná terasa umístěná těsně
nad vodní hladinou. Sezonní
menu nabízí například grilované
kalamáry s limetkovým pyré,
lososovou paštiku a oblíbený
salát z chobotnice, oliv
a řapíkatého celeru. Jedním
z magnetů je také domácí králičí
terina ochucená portským vínem
a pistáciemi. Milovníky sladkého
potěší zpráva, že každý víkend
tu připravují domácí koláče
na plechu se sezonním ovocem.
hlinenabasta.cz
ČOKO GALERIE
Designová prodejní galerie
Debut Gallery obohatila své
portfolio o kolekce ručně
vyráběných čokolád s názvem
Rozbíjím se na pomezí
gastronomie a designu. Dva
druhy papírových psaníček
obsahují 3 druhy střípkových
čokolád, které jsou namíchány
z francouzské čokolády
Valrhona a italské Domori.
SVĚŽÍ
PROSECCO
Italské Prosecco
Fili z vinařství
Sacchetto najdete
na e-shopu www.
global-wines.cz
LÁSKU LÉČETE LÉKOŘICÍ
Na český trh míří vynikající lékořicové
pralinky a bonbony švédské značky Haupt
Lakrits. Chuťové kombinace extra kvalitní
lékořice z Kalábrie s vynikající čokoládou,
mandlemi, a dokonce i ovocem osloví
i zaryté odpůrce „pendreku“. www.lakrits.cz
AROMA JE
JEMNÉ, OVOCNÉ
S TÓNY JABLEK
A AKÁTU.
VIRTUÁLNÍ TRHY
Svět bedýnek je vlastně jakýsi
virtuální farmářský trh pod jednou
střechou. Stačí sednout k počítači
nebo tabletu, vybrat, co právě
potřebujete, a pak už jen čekat
na dovoz až k dveřím vašeho bytu.
A surovin nabízí stále víc. Ovoce,
zeleninu, maso z českých chovů,
mléčné výrobky, pečivo, vajíčka,
marmelády...
www.svetbedynek.cz.
Září 2015 HARPER’S BAZAAR 2