Plán kritických bodů

Podklady pro začlenění objektu do systému UNISECUR

Průmyslová výroba hotových pokrmů

dostupnosti stravovacích služeb a změny stravovacích návyků. Pro podniky tradičně působící v oboru (zejména konzervárny a mrazírny) znamenalo uplynulé období zánik části subjektů a vznik nových, kt...

Prirucka_Zasady spravne vyrobni a hygienicke praxe cast II

Zásady správné výrobní a hygienické praxe ve stravovacích službách