Valentine`s - Il Mercato

Valentýnské menu
Valentine's
Amouse bouche
Pěna z červené řepy s pecorinem a praženými lískovými oříšky
Foam beetroot with pecorino cheese and roasted hazelnuts
BERLUCCHI 61 BRUT ROSÉ 0,1 l
Ústřice s rajčatovým ceviche
Oysters with tomato ceviche
Scorfano polévka s mořskými plody a ricottovým nokem
Scorfano soup with seafood and ricotta gnocchi
SAUVIGNON LANGHE MARCHESI DI GRESY 2012 0,1 l
Parmezánové ravioli s hovězím tartarem a demi glace
Parmesan ravioli with beef tartar and demi glace
DONA BLANC HARTMAN DONA 2009 0,1 l
Jelení kýta na brusinkách s foie gras a celero-mrkvovým pyré
Deer leg on cranberries with foie gras and celery-carrot puree
CARMIGNANO TERRE A MANO FATTORIA DI BACCHERETO 2009/2010 0,1 l
Srdce z mangové pěny s malinami
Heart of mango foam with raspberries
MOSCATO D'ASTI BATASIOLO 0,1 l
Cena menu 895,- Kč.
Menu price is CZK 895.
e-mail: [email protected]
www.ilmercato.cz
Cena menu s víny 1645,- Kč.
Menu price with wine is CZK 1,645.
Zelný trh 2, 602 00 Brno
T: 542 212 156
GSM: 603 918 905