Soutěžní menu - Plechová Huba

PLECHOVÁ HUBA 2013 – MENU
LAKYHO CHILLI OMÁČKY
čistě přírodní domácí chilli omáčky (tomatová a mandarinkovo-zázvorová)
HABANERO BALCANI
v oleji nakládané papričky Habanero plněné balkánským sýrem, syrečky a česnekem
KLASICKÉ ŘÍZEČKY V ČTYŘOBALU
(mleté chilli+mouka+vejce+strouhanka)s chlebem a pikantní okurkou
ČOKOHÁBA
paprička Habanero Chocolate plněná čokoládou se sekanými červenými a žlutými papričkami Habanero
PEKELNÝ KORÁB
lodička z rohlíku s potřeného omáčkou EL Chamán 666, kajutou s klobásky a sýra a plachtou z papričky Naga Morich
NAGULÁŠ
hovězí guláš se směsí milionových papriček a extraktem El chaman 999
KLOBOUK NEŠTĚSTÍ
různé papričky dle šťastného vylosování, s černým Petrem v podobě omáčky satan‘s shit
PAPRIČKOVÁ JÍZDA
Postupně podávané papričky papričky Trinidad scorpion orange, Naga viper, trinidad scorpion Butch T.
GRUNG TAB TOM YAM
vývar s mega dávkou papriček Naga jolokia a Scotch bonnet z thajské restaurace YAM YAM
VINDALOO CARAMA (čaram) –
चरम
velmi pálivé indické kari se směsí chilli papriček a chilli extraktem
KREV Z ĎÁBLOVA OCASU
rajčatový džus s chilli extraktem
EXTRAKTOVÁ JÍZDA
postupně podávané chilli omáčky a extrakty (Be damned, Toxic waste 6,4 mil.SHU, Biohazard 9 mil.SHU)