Indický recept

Indická masala s chutney z kaki

Indická masala s chutney z kaki Kaki oloupeme a nakrájíme nahrubo. Cibuli nakrájíme na malé kostičky. V rendlíku rozehřejeme tuk a necháme cibuli zesklovatět. Přidáme zázvor a na malé kostičky nakrájenou kapii a restujeme 2 minut...

Více

Tzatziki

Více

volně ke stažení ve formátu pdf

volně ke stažení ve formátu pdf 1. Masožravci mají velice krátký střevní systém, aby se rychle zbavili hnilobných bakterií, jež se nacházejí v mase. Býložravci (včetně člověka) mají velmi dlouhý střevní systém, aby kvasné bakteri...

Více

Aloo Gobi s květákem a bramborami

Aloo Gobi s květákem a bramborami Postup Smíchat zázvor, papričky a koření Panch Phoron. Va velké nádobě rozehřát ghí a když je horké, tak přidat koření. Když koření začne praskat, tak tam přidat brambory a květák. Osmažit je asi 4...

Více

SEVERSKÉ SCAMPI GRILOVANÉ KREVETY

SEVERSKÉ SCAMPI GRILOVANÉ KREVETY výborná také na grilované ryby, do rybích pomazánek a salátů. Obsahuje: česnek, cibuli, citrónovou kůru, pepř bílý mletý, petržel, medvědí česnek, chili, kurkumu a sůl. Dnes další tip na grilovaní:...

Více

Kuřecí prsa Tikka Masala

Kuřecí prsa Tikka Masala Ochutnáme a případně osolíme. Maso by mělo být hodně měkké, téměř by se mělo rozpadat a sosík by měl mít řidčí konzistenci (je možno jej trochu zahustit máčeným škrobem, ale Indové to nedělají). Po...

Více

Současný pohled na kyselinu boritou Absolventská práce

Současný pohled na kyselinu boritou Absolventská práce 3.6 ČESKÝ LÉKOPIS 1997 – ČL 97 ........................................................................................ 29 3.6.1 ČL 97 – Doplněk 1999 ..................................................