Skupinové menu 2 Seafood antipasto nabídka 6 ti druhů

Skupinové menu 2
Seafood antipasto nabídka 6 ti druhů mořských ryb a plodů
Seafood antipasto offer those six species of marine fish and seafood
495kč
Bresaola se zálivkou z kozího sýra, lanýžovým olejem, pistáciemi a bylinkovým salátem
Bresaola with a topping of goat cheese, truffle oil, pistachio and herb salad
265,- Kč
Hovězí tartar s bramborovým restem, avokádem a sezamovým krémem
Beef tartar with potato Rest, avocado and sesame sauce
295,- Kč
Strozzapreti s kalamáry a cannellini fazolemi s čerstvými rajčaty
Strozzapreti with calamari and cannellini beans with fresh tomatoes
295,- Kč
Artyčokové risotto s klobáskou salsiccia
Artichoke risotto with sausage salsiccia
295,- Kč
Konfitované králičí ramínko a hřbet, artyčokové ragú a zauzená bramborová kaše
Confit of rabbit hanger and back, artichoke ragout and smoked mashed potatoes
355,- Kč
Nadívané kalamáry rajčatovou panzanellou, papriková omáčka a šafránový cous cous
Calamari stuffed tomato panzanella, pepper sauc and, saffron cous cous
335,- Kč
Pečená treska, soté z jarní zeleniny s lanýžem a fenyklové pyré
Baked cod, sautéed spring vegetable with truffle, fennel puree
345,- Kč
Pomerančové tiramisu
Orange tiramisu
125,-kč
Mascarpone mousse s jahodami,rebarborovým želé a zmrzlinou z ibišku
Mascarpone mousse with strawberries, rhubarb jelly and ice cream Hibiscus
145,-kč