a výsledky soutěže o nejlepší "Ratibořický bochník 2014"

Mlynářské slavnosti v Ratibořicích 2014
V neděli 29. června 2014 se v Rudrově mlýně v Ratibořicích konal 3. ročník Mlynářských
slavností. Po celý den bylo možné sledovat zbrusu nové vystoupení Folklórního souboru Barunka,
který připravil mlynářské písničky spolu s jinými řemeslnickými tanci v programu „Mlynářská
chasa“. O příjemnou atmosféru na dvoře Rudrova mlýna se postarala mimo souboru Barunka i
doprovázející kapela Ritornello z Prahy hrající na dobové nástroje – kejdy, šalamajka, nechanická
harfa. Premiéru měly tančící seniorky, které společně s nejstaršími členy Barunky zatančily první
část České Besedy.
Hosty byly pěvecká skupina Hejšovina z Kudowa Zdroj, žačky ZUŠ Jaroměř-dramatický
obor se „Zamilovaným mlynářem“. Souboráci z Barunky připravili ještě mlynářské soutěže
v pojídání koláče, skákání v pytli a chytání rybiček. Návštěvníci mohli vidět tradiční řemesla:
tkaní, tisk látek, tvorba perníků, předení na kolovrátku i vřetánku, ševcování. Všechna
vystoupení ocenil bouřlivý potlesk téměř tisíce návštěvníků!
Hlavním programem bylo vyhlášení soutěže o „Ratibořický bochník 2014“. Soutěže se
účastnilo deset regionálních pekařství i fyzických osob a příchozí mohli pomocí žetonů vybírat
hned z 29 vzorků chleba ten nejchutnější. Po sečtení hlasů byl mlynářem vyhlášen vítěz
Žitnopšeničný cibulový chléb pana Fanty z Červeného Kostelce, druhé místo obsadil chléb
Z pece ze skanzenu Pstražna u Kudowy Zdroj, třetí místo získal Podmáslový chléb pekařství
Medikus z Doubravice u Dvora Králové nad Labem. Konkurence byla veliká a tímto děkujeme
všem zúčastněným pekárnám.
Těšíme se na další ročník 2015!
Za pořadatele
Folklorní soubor Barunka Česká Skalice
www. barunka.org
„Projekt je spolufinancován z prostředků ERDF prostřednictvím Euroregionu Glacensis“
Celkové výsledky soutěže „Ratibořický bochník 2014“
Umístění
Název chleba
Pekárna/pekař
1.
Žitnopšeničný cibulový
chléb
Cléb Z pece
Podmáslový chléb
Chléb Podzámčí
Ličenský zrník
Cibulový kořeňák
Chléb se špaldou
Vícezrnný chléb
Ciabatta s cibulí
Bezlepkový chléb
Chléb cibulový
Litomyšlský bochník
Žitnopšeničný chléb
Babiččin chléb
Orlický chléb
Krkonošský chléb
Pohankový chléb
Rýbrcoulův chléb
Biblický chléb
Ličenský sokolík
Celožitný chléb
Plhovský pecen
Chléb Staročech
Ličenský kardík
Chléb Triumf vícezrnný
Královský chléb
Chléb Josefov
Celozrnný chléb
Nopálův chléb
I. Fanta, Červený Kostelec
Počet
hlasů
77
Skanzen Pstrazna
Pekařství Medikus, Doubravice
Obchod Vitálka, Nové Město n. M.
Pekárna Lično
U Zvonu, Náchod
Kvíčerovská pekárna, Police n. M.
Obchod Vitálka, Nové Město n. M.
Pekařství Medikus, Doubravice
Obchod Vitálka, Nové Město n. M.
Pekárny a cukrárny Náchod
Pekařství u Říhů, Litomyšl
I. Fanta, Červený Kostelec
Pekárny a cukrárny Náchod
Pekárna Lično
Pekárny a cukrárny Náchod
Kvíčerovská pekárna, Police n. M.
Pekárny a cukrárny Náchod
Kvíčerovská pekárna, Police n. M.
Pekárna Lično
U Zvonu, Náchod
U Zvonu, Náchod
Johnova pekárna, Josefov
Pekárna Lično
Kvíčerovská pekárna, Police n. M.
Johnova pekárna, Josefov
Johnova pekárna, Josefov
Johnova pekárna, Josefov
U Zvonu, Náchod
71
64
60
57
49
43
42
25
25
20
18
17
13
12
10
10
9
9
8
7
7
7
6
4
3
3
2
1
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.-10.
9.-10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.-17.
16.-17.
18.-19.
18.-19.
20.
21.-23.
21.-23.
21.-23.
24.
25.
26.-27.
26.-27.
28.
29.