Týdenní menu od 21. 1. 2013 do 25. 1. 2013 Weekly

Týdenní menu od 21. 1. 2013 do 25. 1. 2013
od 11.30 do 14.00 hodin
Weekly menu from 21. 1. 2013 to 25. 1. 2013
from 11.30 a.m. to 2.00 p.m.
Pondělí / Monday
Quiche lorraine s chřestem a ančovičkami
Quiche lorraine with asparagus and anchovies
80,- Kč
Tomatové rizoto s pečeným modrohlavem
Tomato risotto with roasted butterfish
145,- Kč
Plněný paprikový lusk s omáčkou z pečené zeleniny, basmati rýže
Stuffed pepper with sauce of roasted vegetables, basmati rice
135,- Kč
Skořicová krupicová kaše v espumě s višněmi
Cinnamon semolina porridge in espuma with cherries
55,- Kč
Úterý / Tuesday
Květákové velouté s opečeným krutónem a marinovanými sultánkami
Cauliflower velouté sauce with croutons and marinated sultanas
55,- Kč
Penne pomodoro s rajčaty a čerstvou bazalkou, sypané sýrem Grana Padano
Penne pomodoro with tomatoes and fresh basil, sprinkled with cheese Grana Padano
125,- Kč
Kuřecí paillard s čerstvou šalvějí, petrželové rizoto, kuřecí šťáva
Chicken paillard with fresh sage, parsley risotto, chicken sauce
145,- Kč
Skořicová krupicová kaše v espumě s višněmi
Cinnamon semolina porridge in espuma with cherries
55,- Kč
Středa / Wednesday
Kreveto pórkové cannelloni
Shrimp leek cannelloni
80,- Kč
Grilovaný losos s teplým okurkovým ragú, hořčičnou emulzí se šafránovými brambůrky
Grilled salmon with warm cucumber ragout, mustard emulsion with saffron potatoes
155,- Kč
Řecký salát s červenou cibulí a černými olivami Kalamata
Greek salad with red onion and black olives Kalamata
110,- Kč
Skořicová krupicová kaše v espumě s višněmi
Cinnamon semolina porridge in espuma with cherries
Park Inn by Radisson Hotel Ostrava
Hornopolni 3313/42, Ostrava,
reservations: +420 595 195 000,
[email protected]
www.bamboorestaurant.cz
Uvedené ceny jsou smluvní / Mentioned prices are negotiated
55,- Kč
Akceptujeme tyto druhy stravenek
We accept these meal tickets
Týdenní menu od 21. 1. 2013 do 25. 1. 2013
od 11.30 do 14.00 hodin
Weekly menu from 21. 1. 2013 to 25. 1. 2013
from 11.30 a.m. to 2.00 p.m.
Čtvrtek / Thursday
Domácí bramborová polévka s houbami
Homemade potato soup with mushrooms
55,- Kč
Telecí hrudí se savojskou kapustou, bramborové noky
Veal breast with Savoy cabbage and potato dumplings
150,- Kč
Domácí tagliatelle s norským lososem a smetanovým krémem ochuceným čerstvou šalvějí
Homemade tagliatelle with Norwegian salmon and cream sauce flavored with fresh sage
145,- Kč
Skořicová krupicová kaše v espumě s višněmi
Cinnamon semolina porridge in espuma with cherries
55,- Kč
Pátek / Friday
Hovězí vývar s krupicovým nokem a kořenovou zeleninou
Beef soup with semolina dumplings and root vegetables
50,- Kč
Hovězí na smetaně se selekcí knedlíků a brusinkami
Beef with cream sauce and selection of dumplings and cranberries
155,- Kč
Ricottové ravioli glazírované v letitém balzamicu s domácím sušeným rajčetem a čerstvou rukolou
Ricotta ravioli glazed in aged balsamico with homemade dried tomato and fresh rocket
135,- Kč
Skořicová krupicová kaše v espumě s višněmi
Cinnamon semolina porridge in espuma with cherries
Park Inn by Radisson Hotel Ostrava
Hornopolni 3313/42, Ostrava,
reservations: +420 595 195 000,
[email protected]
www.bamboorestaurant.cz
Uvedené ceny jsou smluvní / Mentioned prices are negotiated
55,- Kč
Akceptujeme tyto druhy stravenek
We accept these meal tickets