Restaurace - m3 Olomouc
Transkript
Restaurace - m3 Olomouc
Restaurace Jídelní lístek Pøedkrmy a malá jídla k pivu Tatarský biftek z vyzrálé hovìzí kýty s topinkami ( pokrm není tepelnì opracován ) 142,- Kè Tatarák z èerstvého lososa s tousty ( pokrm není tepelnì opracován ) 170,- Kè Toast s grilovaným kozím sýrem a brusinkami 72,- Kè Nakládané Olomoucké tvarùky 85,- Kè Buøtíky peèené na èerném pivu 65,- Kè Taliány M3 podávané s hoøèiènou omáèkou nebo s hoøèicí a èerstvým køenem 65,- Kè Domácí uzený bùèek podávaný s teplým kroupovým salátem a rozpeèeným chlebem 92,- Kè Polévky 0,3l Hanácká zelná s uzeným masem Hovìzí vývar s játrovým nokem Dršková z hlívy ústøièné 38,- Kè 38,- Kè 38,- Kè Polévka dle denní nabídky Saláty Salát Ceasar s kuøecím masem a èesnekovými krutony a plátky parmesanu 110,- Kè Rukolový salát s èerstvým lososem ,olivami a ovocem,toust Carpacio z èervené øepy se sýrem Cotage Waldorfský salát s roládkou z èedaru a sušené šunky 140,- Kè 95,- Kè 110,- Kè Okurkový salát se smetanou 45,- Kè Míchaný salát 45,- Kè www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238 Restaurace Hlavní jídla Jídelní lístek Rib Eye Steak entrecote s omáèkou z rùového pepøe a rozpeèeným bramborem 285,- Kè Hovìzí biftek s omáèkou dle nabídky 260,- Kè Srnèí medailonky s omáèkou Cumberland 225,- Kè Tøísetgramový vepøový steak s omáèkou z lišek 195,- Kè Texas steak se zauzenou paprikou a restovanou paprikou pimentos padron 205,- Kè Marinovaná vepøová ebra se salátem Coleslaw 145,- Kè Smaený Vídeòský øízek z telecího masa, bramborový salát 205,- Kè Kuøecí prsíèko s medovo hoøèiènou omáèkou, bylinkový kuskus 160,- Kè Krùtí játra na glazírovaných jablíèkách s omáèkou z koòaku se smaenou cibulí 140,- Kè Smaený sýr na pøepuštìném másle, domácí tatarská omáèka 120,- Kè Quinoa s houbami a parmazánem 135,- Kè Èeská klasika Hovìzí líèka na èerveném vínì, šouchané brambory, glazírovaná zelenina Jelení plec na smetanì, houskový knedlík Peèené vepøové koleno na èerném pivì s badyánem, èerstvý køen, hoøèice, chléb Konfitované kachní stehno se špekovými knedlíky kysané zelí 170,- Kè 165,- Kè 230,- Kè 195,- Kè Ryby Filet z kapra po idovsku se švestkovou omáèkou 180,- Kè Filátko z moøského vlka, citronové tìstoviny s bazalkou 220,- Kè Losos s grilovaným rajèetem a koprovým dresingem 215,- Kè Candát s omáèkou beuerr blanc a grilovaným fenyklem 230,- Kè www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238 Restaurace Jídelní lístek Dezerty Tvarohové knedlíky plnìné jahodami, sypané praenou strouhankou a pøelité máslem 65,- Kè Bramborové noèky s mákem a hruškovým pyré 65,- Kè Zmrzlinový pohár s ovocem 60,- Kè Dezert dle denní nabídky Omáèky BBQ Bloody Mary Pepøová Bluechease 40,- Kè Pøílohy Bramborové hranolky Šouchané brambory Gratinované brambory Peèené brambory s cibulí a slaninou Houskový knedlík Grilovaná zelenina Restované fazolové lusky se slaninou Peèivo Tatarka Keèup Topinky Olivy 32,- Kè 32,- Kè 48,- Kè 45,- Kè 28,- Kè 50,- Kè 45,- Kè 5,- Kè 12,- Kè 12,- Kè 8,- Kè 15,- Kè Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu. www.m3olomouc.cz - tel. 777 324 238
Podobné dokumenty
Jídla z moderní èeské kuchynì Modern Bohemian Dishes
Matjes herring fillet with pounded pepper on apple salad
silvestrovské menu
2. V.I.P. selská paštika s brusinkovou omáèkou zdobená rozmarýnem podávaná s toasty (2 ks)
Pâté with cranberry sauce garnished with rosemary, toast (2 pcs)
3. Tatarský bifteèek z mladého soc. dem. ...
centrum moderní kuchyně centrum moderní kuchyně
pøírodní šávu (zahuštìný cibulový základ) a dochutíme. Šávu pøecedíme na závitky,
dusíme pøi kombinovaném provozu, vlhkosti 60%, èase 1 hodina a teplotì 160°C.
Doba úpravy se prodluuje podle dru...
Terasa - m3 Olomouc
pernaté zvìøinì, jemnì koøenìným úpravám jehnìèího a telecího, jemnì koøenìným
salátùm, s tìstovinami se støedomoøskými bylinami.