Jídelní a nápojový lístek ke stažení

JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Vážení pøátelé, milí hosté, vítáme vás v naší restauraci " Perla".
Tato restaurace byla otevøena v konceptu Originál 1869 Perla v roce 2014.
Hosté se k nám vracejí do zcela novì zrekonstruované restaurace,
která vznikla se spoluprací plzeòského pivovaru v objektu bývalého
nákupního støediska Øetenice v Teplicích s poètem min. 150 místy k sezení.
Veèer a v noci svítí do dáli zelenì podkreslené pivní tanky
s vysoce kvalitními druhy piva z plzeòského pivovaru
- tankové Gambrinus Excelent
- Gambrinus nefiltrovaný
- Pilsner Uguell
- Kozel èerný
Piva jsou skladována v chladícím boxu se stálou teplotou 5-7 st.C,
mají správný øíz, nemohou vyvìtrávat a jsou pod pøísným
odborným dohledem plzeòského pivovaru.
Pøekvapíme Vás kvalitním výbìrem hotových jídel, minutkové pochoutky,
saláty a našimi specialitami jako napøíklad:
tatarský biftek, grilované vepøové i uzené kolýnko,
uzená žebra, grilovaná kuøecí køidélka...
Každou sobotu si mùžete užít veèery s veselou,
poslechovou hudbou se skvìlými DJ a známými kapelami.
V letním období Vás èeká pøíjemná teráska s 50 místy k sezení.
Máme pro Vás pøipravený salónek s 50 místy k sezení pro Váš veèírek s pøáteli,
rodinou, poøádáme školení, svatební i smuteèní hostiny, porady.
Naším hlavním posláním je vytvoøit pro naše zákazníky
co nejpøíjemnìjší gastronomický zážitek,
kterým Vás provede náš proškolený a pøíjemný personál.
Srdeènì Vás zveme posoudit, jak se nám daøí tomuto nelehkému úkolu dostát.
Vaše spokojenost je pro nás výzvou.
Dìkujeme za Vaší návštìvu a tìšíme se na Vás.
Kolektiv restaurace Perla
Restaurace:
E-mail:
Originál Perla
Duchcovská 436
Teplice 415 03
[email protected]
Tel.:
+420 739 486 422
www
www.original-perla.cz
www.facebook.com/original.perla.teplice
JÍDELNÍ LÍSTEK
POLÉVKY:
0,33l
Dle denní nabídky
15,- Kè
0,33l
Staroèeská èesneèka
se šunkou a sýrem, 2 ks toustový chléb
1,3,7
35,- Kè
NÌCO MALÉHO NA ZUB:
k tìmto òamkám doporuèujeme piveèko - Excelent Gambrinus 11, Èerný Kozel
1ks
Nakládaný hermelín, brusinky, peèivo
1,3,7
48,- Kè
1ks
Hermelín kotlík, peèivo - šunka, hermelín, eidam
1,3,7
56,- Kè
4ks
Topinka se šunkou a sázeným vejcem, sypaná sýrem
1,3,7
55,- Kè
Topinka s kuøecí masovou smìsí a sýrem
1,3,7
68,- Kè
Bramboráèky s masovou kuøecí smìsí
1,3,5
78,- Kè
100g
3ks
NAŠE SPECIALITY PRO MLSNÉ, LABUŽNICKÉ JAZÝÈKY:
k tìmto dobrùtkám doporuèujeme - Pilsner Urguell èi Excelent Gambrinus
(váhy masa jsou v syrovém stavu)
200g
Tradièní tatarský biftek, 6ks topinek
(pokrm je pøipraven z èerstvého syrového masa na pøáni zákazníka)
1,3
189,- Kè
750g
Grilované vepøové koleno zadní
køen, hoøèice, kozí rohy, peèivo
1,3,10
155,- Kè
500g
Peèené, uzené kolínko
køen, hoøèice, chléb, obloha
1,3,10
135,- Kè
500g
Uzená žebírka s oblohou, peèivo
1,3
125,- Kè
500g
Grilovaná kuøecí køidélka
ostrá chilli omáèka, kozí rohy, chléb
1,3
85,- Kè
900g
Grilovaná kuøecí køidélka
ostrá chilli omáèka, kozí rohy, chléb
1,3
155,- Kè
VEPØOVÉ MASÍÈKO:
k tìmto òamkám doporuèujeme - Pilsner Urguell
(váhy masa jsou v syrovém stavu)
200g
Pašerácký øízek (šunka, sýr, žampiony)
pøelitý tatarkou se strouhaným sýrem
1,3,7
139,- Kè
200g
Medailonky z vepøové panenky, grilovaná zelenina
7
139,- Kè
200g
Medailonky z vepøové panenky s houbami
200g
Medailonky z vepøové panenky
se šunkou a vejcem
7
149,- Kè
300g
Steak z vepøové kotletky
s pikantními fazolkami
1,3,7
155,- Kè
200g
Medailonky z vepøové panenky
s fazolovými luskami, slaninkou a pikantní omáèkou
1
155,- Kè
149,- Kè
JÍDELNÍ LÍSTEK
DRÙBEŽÍ MASÍÈKO:
doporuèujeme víneèko suché - "Sauvignon", èi "Modrý Portugal"
(váhy masa jsou v syrovém stavu)
200g
Kuøecí prsíèko se slaninkou, obloha
5,7
129,- Kè
200g
Pikantní kuøecí nudlièky s paprikou
129,- Kè
200g
Kuøecí nudlièky pikantní
houby, fazolové lusky, cibule, chilli
135,- Kè
200g
Teplická kuøecí kapsa
plnìná camembertem, šunkou, smetanovou omáèkou
7
139,- Kè
200g
Grilované kuøecí prso s krémovou, høíbkovou omáèkou
3,7
139,- Kè
200g
Kuøecí kousky v sýrovém pivním tìstíèku
1,3,7
129,- Kè
BURGR JAKO KRÁVA:
doporuèujeme toèenou kofolu
Cheese burgr v rozpeèené bulce
100g hovìzí maso, sýr typu chedar, ledový salát, rajèe, okurka, Risso dresing
1,3,5,7,10
89,- Kè
Cheese burgr s hranolkami
100g hovìzí maso, sýr typu chedar, ledový salát, rajèe, okurka, Risso dresing
1,3,5,7,10
109,- Kè
Barbecue burgr v rozpeèené bulce
100g hovìzí maso, sýr typu chedar, ledový salát,
nakládaná okurka, rajèe, smažená cibulka, Barbecue drink
1,3,5,7,10
89,- Kè
Barbecue burgr s hranolkami
100g hovìzí maso, sýr typu chedar, ledový salát,
nakládaná okurka, rajèe, smažená cibulka, Barbecue drink
1,3,5,7,10
109,- Kè
Bacon burgr v rozpeèené bulce
100g hovìzí maso, slanina,
ledový salát, nakládaná okurka,
rajèe, cibulka, pepøový dresink
1,3,5,7,10
89,- Kè
Bacon burgr s hranolkami
100g hovìzí maso, slanina,
ledový salát, nakládaná okurka,
rajèe, cibulka, pepøový dresink
1,3,5,7,10
109,- Kè
Samuraj burgr v rozpeèené bulce
1,3,5,7,10
100g hovìzí maso, sýr typu chedar, ledový salát, chilli paprièky, dresink Samuraj
89,- Kè
Samuraj burgr s hranolkami
1,3,5,7,10
100g hovìzí maso, sýr typu chedar, ledový salát, chilli paprièky, dresink Samuraj
109,- Kè
Sebou malá krabièka - burgr
Sebou velká krabièka - burgr + hranolky
OSLAVY • SRAZY • VEÈÍRKY • PREZENTACE • SVATBY
Nabízíme uspoøádání oslav, rautù a veèírkù v této provozovnì
Objednávky a rezervace volejte na telefon:
+420 739 486 422
6,- Kè
10,- Kè
JÍDELNÍ LÍSTEK
SMAŽENÁ JÍDLA:
k tìmto oblíbeným pochoutkám doporuèujeme - Èerný Kozel
(váhy masa jsou v syrovém stavu)
150g
Smažený vepøový øízek s citronem
1,3,7
89,- Kè
150g
Smažený kuøecí øízek s citronem
1,3,7
89,- Kè
200g
Smažené kuøecí mini øízeèky, chléb
1,3,7
110,- Kè
400g
Smažené kuøecí mini øízeèky, chléb
1,3,7
220,- Kè
150g
Smažený sýr
1,3,7
89,- Kè
Smažený hermelín
1,3,7
79,- Kè
90g
RYBY:
k této zdravé pochoutce doporuèujeme víneèko suché "Sauvignon"
(váhy masa jsou v syrovém stavu)
200g
Filet ze pstruha
s bylinkovým máslem
4,7
139,- Kè
200g
Grilovaný losos
s krémovou limetkovou omáèkou
4,7
175,- Kè
SALÁTY:
(váhy masa jsou v syrovém stavu)
300g
Caesar
120g kuøecí maso, krutóny,
slanina, parmazán, ledový salát, 2ks toast
1,3,7
109,- Kè
300g
Šopský salát
èerstvá zelenina, balkánský sýr, 2ks toast
1,3,7
65,- Kè
300g
Míchaný salát
z èerstvé zeleniny, dresink, parmazán, 2ks toast
1,3,7
69,- Kè
300g
Zelný salát s mrkví
52,- Kè
MOUÈNÍKY A DEZERTY:
2ks
Palaèinky
s marmeládou, ovocem a šlehaèkou
1,3,7
59,- Kè
2ks
Palaèinky
se zmrzlinou, horkými malinami a šlehaèkou
1,3,7
69,- Kè
Zmrzlinový pohár
s ovocem a šlehaèkou
3,7
60,- Kè
Zmrzlinové potìšení
s horkými malinami, šlehaèka
3,7
65,- Kè
JÍDELNÍ LÍSTEK
PØÍLOHY:
(gramáže jsou v hotovém stavu)
200g
Vaøené brambory s máslem
7
25,- Kè
200g
Šouchané brambory s restovanou cibulkou
7
32,- Kè
200g
Hranolky Gillien
32,- Kè
200g
Americké brambory
32,- Kè
200g
Èesnekové bramborové lupínky, bramborové lupínky
32,- Kè
4ks
200g
Bramboráèky
1,3,7
Grilovaná zelenina
paprika, cibule, rajèe, bylinky, cuketa
39,- Kè
39,- Kè
1ks
Volské oko
1/2
Topinka s èesnekem
5,- Kè
2ks
Toustový opeèený chléb
8,- Kè
3
10,- Kè
OMÁÈKY:
50g
Tatarská omáèka, keèup
3,7,10
15,- Kè
50g
Samuraj - pálivý,
majonézový dresink, feferonky, zeleninová smìs
3,7,10
15,- Kè
50g
Barbecue - nepálivý
majonézový dresink, smažená cibulka, kouøové aroma
3,7,10
15,- Kè
50g
Risso - nepálivý
majonézový dresing, ochucený bylinkami
3,7,10
15,- Kè
50g
Pepø - jemnì pálivý
majonézový drink, smìs drceného pepøe
3,7,10
15,- Kè
1
25,- Kè
NÌCO NA CHU:
volba k vínku?
Tyèinky
Brambùrky
70g
150g
25,- Kè
Arašídy
5
20,- Kè
Pražené mandle
5
65,- Kè
Horké brambùrky
35,- Kè
OBALY:
na polévku
na minutku / hotovku
5,- Kè
10,- Kè
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Nabízíme Vám skvìlý a kvalitní výbìr našich piveèek.
Z Teplic a okolí jsme byli první na trhu s tak vysoce kvalitním a jedineèným pivem,
které si hned zamilujete.
TOÈENÁ PIVA:
0,4l
Gambrinus Excelent 11°
20,- Kè
0,5l
Gambrinus Nefiltrovaný 12°
28,- Kè
0,3l
Gambrinus Nefiltrovaný 12°
17,- Kè
0,5l
Pilsner Urquell 12°
33,- Kè
0,3l
Pilsner Urquell 12°
20,- Kè
0,4l
Kozel èerný 10°
20,- Kè
PIVO NEALKOHOLICKÉ – lahvové:
0,5l
Birell svìtlé
27,- Kè
0,5l
Birell tmavé
27,- Kè
Birell ochucený - limetka a malina nebo pomelo a grep
27,- Kè
Birell ochucený (plech) - pomelo a grep
29,- Kè
0,33l
0,5l
OCHUCENÁ PIVA - plech:
0,5l
Gambrinus - šavnatý grep (z výèepního piva)
29,- Kè
0,5l
Gambrinus - limetka, bezinka (z výèepního piva)
29,- Kè
Frisco - brusinka (perlivý, kvašený alkoholický drink)
38,- Kè
0,4l
Kingswood - Apple cider (v lahvi, zkvašená jableèná šáva)
36,- Kè
0,4l
Kingswood - Apple cider dry (v lahvi, zkvašená jableèná šáva)
36,- Kè
0,33l
LIKÉRY - DESTILÁTY:
4cl
Zelená
26,- Kè
4cl
Griotka
26,- Kè
4cl
Vajeèný likér
26,- Kè
4cl
Carolans
30,- Kè
4cl
Jägermeister
50,- Kè
4cl
Becherovka (originál, lemon)
35,- Kè
4cl
Fernet stock (classic, citrus)
35,- Kè
4cl
TequilaSierra
55,- Kè
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
LIKÉRY - DESTILÁTY:
4cl
TequilaOlmeca
55,- Kè
4cl
Malibu
35,- Kè
BRANDY:
4cl
Metaxa 5*
40,- Kè
VODKY:
4cl
Finlandia
40,- Kè
4cl
Amundsen (jablko, meloun, brusinka)
26,- Kè
4cl
Božkov vodka
26,- Kè
4cl
Slivovice
40,- Kè
4cl
Hruškovice
40,- Kè
WHISKY:
4cl
Jack Daniel’s
65,- Kè
4cl
Jack Daniel’s Honey
65,- Kè
4cl
Jack Daniel’s Fire
65,- Kè
4cl
Ballantines
50,- Kè
4cl
TullamoreDew
55,- Kè
4cl
Jameson
55,- Kè
4cl
Jim Beam
50,- Kè
GIN:
4cl
Beefeater
50,- Kè
APERITIVY:
1dcl
Cinzano
35,- Kè
1dcl
Martini
35,- Kè
OSLAVY • SRAZY • VEÈÍRKY • PREZENTACE • SVATBY
Nabízíme uspoøádání oslav, rautù a veèírkù v této provozovnì
Objednávky a rezervace volejte na telefon:
+420 739 486 422
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
RUM:
4cl
Božkov tuzemský (speciál)
26,- Kè
4cl
Havana Club Blanco
40,- Kè
4cl
Legendario
65,- Kè
4cl
Captain Morgan
35,- Kè
MÍCHANÉ NÁPOJE:
Mojito
75,- Kè
Mojito Laini
55,- Kè
Pina colada
80,- Kè
Tequilla Sunrise
80,- Kè
VÍNA - šumivá:
0,75l
Bohemia sekt - DEMI
240,- Kè
0,75l
Bohemia sekt - BRUT
240,- Kè
0,75l
Dìtský šampus - nealkoholický
80,- Kè
ITALSKÉ VÍNO - rozlévané bílé:
0,2l
Chardonnay IGT Marche
30,- Kè
ITALSKÉ VÍNA - rozlévaná èervená:
0,2l
Merlot IGT Veneto
30,- Kè
0,2l
Lambrusco
38,- Kè
OSLAVY • SRAZY • VEÈÍRKY • PREZENTACE • SVATBY
Nabízíme uspoøádání oslav, rautù a veèírkù v této provozovnì
Objednávky a rezervace volejte na telefon:
+420 739 486 422
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
ÈERVENÁ VÍNA:
0,75l
Modrý Portugal - jakostní, suché
(jemná, kvìtinová vùnì, lehká, lahodná,
hodící se k tìstovinám i drùbeži, vinné sklepy Valtice)
180,- Kè
0,75l
Cabernet Moravia - zemské, suché
(èernorybízové tóny, vinaøství Sedlák, V. Bílovice)
220,- Kè
0,75l
Cabernet Sauvignon - pozdní sbìr, suché
(nejoblíbenìjší svìtové èervené víno z èerného rybízu, fialek,
cedrového døeva, chu mohutná, zrání vína v dubových sudech,
hodí se k hovìzímu masu, specialitám, ušlechtilým sýrùm s plísní, vinaøství Harmonia Vini)
260,- Kè
BÍLÁ VÍNA:
0,75l
Tramín èervený - jakostní, polosuché
(vinné sklepy Valtice, chu extraktivní, jemná)
180,- Kè
0,75l
Rulandské víno šedé - zemské, polosuché
(vinaøství Sedlák, V. Bílovice, nasládlé, vùnì jemnì ovocná)
220,- Kè
0,75l
Sauvignon - zemské, suché
(vinaøství Sedlák, V. Bílovice, vùnì kopøiv,
doporuèujeme k rybám, bílému masu, zel. salátùm)
220,- Kè
0,75l
Vetlínské èervené rané - suché - Kabinet
(chu medu, dominuje banánek, citrusy,
bezový kvìt, velmi svìží k povznesení nálady
pro širokou spoleènost, sklepy Vávra, Boršice)
260,- Kè
0,75l
Pálava - moravské, zemské, polosuché
(chu medová, banánová, citrusová,
lehká - velmi se líbí ženám, vinaøství Pøítluky)
220,- Kè
0,75l
Ryzlink vlašský - moravské, zemské, suché
(Tvrdonice, grepy, citrusy, chu plná, extraktivní, Balgovo vinaøství)
220,- Kè
RÙŽOVÉ VÍNO:
0,75l
Frankovka rosé - zemské, polosuché
(nižší obsah alkoholu, chu zrajících tøešní, sytá barva, vinaøství Sedlák, V. Bílovice)
220,- Kè
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE:
0,5l
Toèená kofola
25,- Kè
0,33l
Coca-cola (classic, zero, light)
30,- Kè
0,33l
Fanta - pomeranè
30,- Kè
0,33l
Sprite
30,- Kè
0,25l
Kinley Tonic - Bitter Rose (s ovocnou pøíchutí)
30,- Kè
0,25l
Kinley Tonic - Ginger Ale (zázvorový)
30,- Kè
0,25l
Kinley Tonic - Tonic Water
30,- Kè
0,25l
Cappy - multivitamín, jablko, hruška, pomeranè
30,- Kè
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE:
0,2l
0,25l
Nestea - peach, green tea (jahoda a aloe vera)
30,- Kè
Bonaqua - perlivá, jemnì perlivá, neperlivá
25,- Kè
ENERGETICKÉ NÁPOJE:
0,25l
Red Bull
55,- Kè
0,5l
Semtex
55,- Kè
KÁVA A TEPLÉ NÁPOJE:
Espresso (vèetnì mlíèka) - piccolo
7
30,- Kè
Espresso (vèetnì mlíèka) lungo
7
30,- Kè
Latté Macchiate
7
38,- Kè
Cappuccino
7
38,- Kè
Moccacino (smetana, èokoláda, káva)
7
38,- Kè
Perugina (horká èokoláda)
7
25,- Kè
ÈAJE:
Pøírodní, cejlonský od spoleènosti DILMAH,
který je prvním skuteènì etickým èajem na svìtì,
je pìstován a balen na Srí Lance, èerstvý a ruènì sbíraný,
servírujeme jej v konvièkách, se šálkem
25,- Kè
Èerný, pravý, zelený, bylinný, ovocný
25 - Kè
DÁLE V NAŠÍ NABÍDCE:
Cigarety - dle nabídky
Zapalovaè
10,- Kè
1ks
Doutník vanilka
25,- Kè
1ks
Doutník obyèejný
25 - Kè
Mlíèko
5,- Kè
SEZNAM ALERGENÙ
publikovaný ve smìrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 smìrnicí 1169/2011 EU
1
OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
2
KORÝŠI
3
VEJCE
4
RYBY
5
PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY)
6
SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)
pšenice, žito, jeèmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrùdy a výrobky z nich
a výrobky z nich
a výrobky z nich
a výrobky z nich
a výrobky z nich
a výrobky z nich
7
MLÉKO
8
SKOØÁPKOVÉ PLODY
9
a výrobky z nìj
mandle, lískové oøechy, vlašské oøechy, kešu oøechy, pekanové
oøechy, para oøechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
CELER
a výrobky z nìj
10
HOØÈICE
11
SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM)
12
OXID SIØIÈITÝ A SIØIÈITANY
13
VLÈÍ BOB (LUPINA)
14
MÌKKÝŠI
a výrobky z ní
a výrobky z nich
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádøeno SO 2
a výrobky z nìj
a výrobky z nich
Copyright © 2016 www.europrace.net
Vážení pøátelé, milí hosté
Restaurace "PERLA" Vás zve každou sobotu
od 20:00 hodin na kvalitní taneèní zábavu:
Máte možnost si zatanèit v rùzných
rytmech a také si zazpívat známé hity, které máte rádi.
Chceme uspokojit i ty nejnároènìjší posluchaèe a konzumenty dobré nálady.
Na naší zábavì se rozhodnì nebudete nudit.
Dìkujeme za Vaší návštìvu.
Vaše spokojenost je pro nás výzvou.
Kapely s živou hudbou:
- v repertoáru jsou zastoupeny
skladby známých žánrù,
které vytvoøí vynikající
atmosféru s nezapomenutelným
zážitkem Vašeho veèera
- pro širokou veøejnost
- záruka skvìlé
pohody a zábavy
DJ
- hraje moderní
i starší, známé hity
- reaguje pohotovì
na náladu hosta
- pro mladé i starší
- profesionální
pøístup
www.original-perla.cz