Vločkové plněné knedle

Vločkové plněné knedle
Příprava: 0 minut
Počet porcí: 1
Ingredience
• 130g Tvaroh - nizkotučný
• 85g Ovesné vločky
• 50g Vejce slepičí
• 5g Kakao
• 150g Jogurt 0% tuku
• 20g Jahody
• 20g Borůvky
• 20g Máslo
Postup přípravy
Ovocné knedlíky, kdo by je neměl rád. A co pak jejich zdravější verze!
Krok 1
Jako první je potřeba vytvořit samotné těsto. To vytvoříme tak, že smícháme vločky, tvaroh, vejce a trošku vody (pozor, když se dá
vody moc, těsto lepí).
Následně těsto rozdělíme na půl a vytvoříme nejprve placičky, na které naskládáme jahody a borůvky, následně ze zbytku těsta
vytvoříme krycí vrstvu, která nám pomůže uzavřít knedlík.
Krok 2
Připravené knedlíčky vložíme do vroucí vody a necháme zde cca 7 minut. Po vytažení posypeme kakaem, necháme na nich roztát
máslo a polijeme přelivem ze zbytku ovoce a jogurtu, který jsme si udělali rozmixováním zbytku ovoce a jogurtu.
Na ozdobu můžeme posypat špetkou skořice či strouhaným kokosem.