Menu Lobster - 9. 5. - LOBSTER Family Restaurant

Pondělí 9. 5.
Úterý 10. 5.
Středa 11. 5.
Polévka
Polévka
Polévka
Polévka
Venkovská s uzeným masem
a kroupami
Slovácká kyselica se zelím a bílými
fazolemi
Bujabéza s máslovými krutonky
Bramborový krém, smažená cizrna,
rozmarýnový olej
35,-
Pátek 13. 5.
Čtvrtek 12. 5.
35,-
Drůbeží kaldoun, droby, julienne zelenina,
domácí těstovina
35,-
35,-
35,-
Pizza
Pizza
Pizza
Pizza
Pizza
Diavola (pomodoro, mozzarella, šunka,
ventricina, jalapeños, česnek)
Marinara e Prosciutto cotto (pomodoro,
mozzarella, šunka, ančovičky)
Margherita (pomodoro, mozzarella, cherry
rajčata)
Roma (mozzarella, šunka, salám, tuňák,
žampiony)
Pollo e spinaci (mozzarella, kuřecí maso,
špenát)
99,-
99,-
99,-
99,-
99,-
Pasta
Pasta
Pasta
Pasta
Pasta
Tagliatelle se žampiony, smetana, losos
Penne alla Norma (rajčata, lilek, tvaroh,
olivový olej)
FIT TIP
119,2161 kj, s63g, t19g, b19g
Spaghetti, kuřecí maso, bílé víno, cherry
rajčata, česnek, parmezán
Risotto s dýní a parmskou šunkou
Casarecce s kuřecím masem, bylinkové
pesto, zauzený sýr
Bezmasé jídlo
Bezmasé jídlo
Bezmasé jídlo
Bezmasé jídlo
Bezmasé jídlo
Cannelloni zapečené s cuketou, rajčatová
omáčka, sýr Pecorino
Cizrnový guláš s restovanými žampiony,
italské pečivo
Grilovaný camembert, fregola se sušenými
rajčaty a bazalkou
Zeleninový kuskus s cherry rajčaty, šalotka
Bramborové gnocchi s baby špenátem,
cherry rajčátky, česnekem a parmezánem
FIT TIP
109,2006kj, s70g, t24g, b18g
119,-
109,-
119,-
109,-
109,-
129,-
119,-
109,-
119,-
Masové jídlo
Masové jídlo
Masové jídlo
Masové jídlo
Masové jídlo
Pikantní nudličky z vepřové panenky,
steakové hranolky, domácí tatarka
Dušené jehněčí kolínko na víně,
bramborové pyré
Kuře Marengo s divokou rýží (žampiony,
krevety, česnek, rajčata, olivy)
FIT TIP
129,2265kj, s36g, t15g, b51g
Krůtí prso na grilu, restovaná zelenina,
vlastní jus, grenaille
Nudličky z hovězí svíčkové, cibule, slanina,
pečené brambory
129,-
129,-
129,-
Ryba dne
Ryba dne
Ryba dne
Ryba dne
Ryba dne
Grilovaná mořská štika, pečené brambory,
koprový dip
FIT TIP
139,2283kj, s43g, t25g, b34g
Tilápie ala marinára s rajčátky a mušlemi,
zeleninový kuskus se zázvorem
Pošírovaná treska v rajčatech s hráškem,
bramborová kaše
Grilovaný losos s limetkovým máslem,
zakysaná smetana s pažitkou, vařené
brambory v páře
FIT TIP
139,3127kj, s45g, t41g, b29g
Žralok pečený na másle, grilovaná zelenina,
šťouchané brambory
Dezert
Dezert
Dezert
Dezert
Dezert
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
39,-
139,-
139,-
39,-
39,-
39,-
139,-
39,-
Pondělí 9. 5.
Úterý 10. 5.
Business menu
Středa 11. 5.
Business menu
Business menu
299,,-
299,-
Pátek 13. 5.
Čtvrtek 12. 5.
Business menu
299,-
299,-
299,-
Tartar z mořského vlka, rajčatový
vinaigrette, bazalková majonéza,
smažená rukola
Fondue se sýrem Fontina a lanýžovým
olejem, bruschetta
Marinovaný losos v bílém rumu, višně
a prach z olivového oleje
Salátek se sušeným hovězím masem, římský
salát a vejce na hniličku
Carpaccio z humra, dresink z koňaku Rémy
Martin, bylinky, pečená máslová bruschetta
Kuřecí supreme na bílém víně, tagliatelle
s houbami a tymiánem
Filet z lososa, parmezánové tortellini,
bazalková omáčka
Jehněčí hřbet, konfitovaný brambor v sádle,
špenátové pyré, demi-glace
Máslová ryba se šafránovou omáčkou,
glazovaná zelenina
Jelení svíčková, batátové pyré, marinovaný
ananas, smažený zázvor
a omáčka chimichurri
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Garden Food Festival
14. a 15. května
Lobster family restaurant se účastní Garden Food Festivalu
ve Smetanových sadech, kde bude podávat své
degustační menu, které si můžete vychutnat
v prostředí rozkvetlého parku.