Menu Lobster - 2. 5. - LOBSTER Family Restaurant

Pondělí 2. 5.
Úterý 3. 5.
Středa 4. 5.
Čtvrtek 5. 5.
Pátek 6. 5.
Polévka
Polévka
Polévka
Polévka
Polévka
Kulajda se sušenými houbami, koprem
a vajíčkem
Frankfurtská s restovaným párkem
Krémová rybí se smetanou a šafránem
Hovězí consommé se zeleninou a masem,
bylinkové kapání
Mrkvový krém s česnekovými krutony
35,-
35,-
35,-
35,-
35,-
Pizza
Pizza
Pizza
Pizza
Pizza
Quattro Stagioni (pomodoro, mozzarella,
černé olivy, artyčoky, žampiony, parmská
šunka)
99,-
Catarina (pomodoro, mozzarella, fontina,
pancetta, cibule)
Monte Carlo (pomodoro, mozzarella, vejce,
chilli, pancetta, oregáno)
Quattro formagi (mozzarella, taleggio,
gorgonzola, ricotta)
Prosciutto crudo e Oliva (pomodoro,
mozzarella, parmská šunka, zelené olivy)
Pasta
Pasta
Pasta
Pasta
Pasta
Penne se srnčím ragú a kořenovou
zeleninou, parmezán
Zeleninové lasagne s parmezánem
Spaghetti s cherry rajčátky, bazalkové pesto,
parmezán
FIT TIP
119,2241 kj, s46g, t13g, b49g
Fusilli s omáčkou z tuňáku a rajčata
San Marzano
Bylinkové gnocchi s pečeným kuřecím
masem, sušená rajčátka
FIT TIP
119,2220kj, s72g, t12g, b33g
99,-
119,-
119,-
99,-
99,-
119,-
99,-
Bezmasé jídlo
Bezmasé jídlo
Bezmasé jídlo
Bezmasé jídlo
Bezmasé jídlo
Zapečený květák s mozzarellou, vejci
a bramborem, jogurtový dip, mini salát
s medovým vinaigrette
Lívance s horkými borůvkami, zakysaná
smetana, mandlová drobenka
Máslový kuskus, omáčka z pečených rajčat,
grilovaný camembert
Zeleninové karbenátky, brambory
s petrželkou, jogurtový dip
Smažené žampiony, máslové brambory,
tatarská omáčka
109,-
109,-
109,-
2345 kj, s97g, t12g, b20g
FIT TIP
109,-
109,-
Masové jídlo
Masové jídlo
Masové jídlo
Masové jídlo
Masové jídlo
Grilovaná panenka, pečené brambory,
krémová pepřová omáčka
Kuřecí steak Cacciatore, rajčata, cibule,
paprika, olivy, jasmínová rýže
FIT TIP
129,2006 kj, s70g, t15g, b16g
Hovězí svíčková s houbami, domácí
slanina, brusinky, žemlový knedlík
s muškátovým oříškem
Biftek z mletého hovězího masa zapečený
s čedarem a restovanou cibulí, hranolky
Soté z králičího a krůtího masa se zeleninou,
červené kari, divoká rýže
Ryba dne
Ryba dne
Ryba dne
Ryba dne
Ryba dne
Grilované filátko z tresky, na páře vařená
zelenina, květákové pyré
FIT TIP
139,1524kj, s38g, t12g, b26g
Filet z okouna nilského s bazalkovým
pestem, gratinované brambory
Filet z lososa, pyré z brambor
a bazalky, pečená paprika
Španělská palea (kousky ryb, šafrán
a mořské plody)
Aljašská treska se zeleninou ratatouile,
vařený brambor
Dezert
Dezert
Dezert
Dezert
Dezert
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
129,-
39,-
39,-
129,-
139,-
139,-
139,-
39,-
129,-
129,-
39,-
139,-
39,-
Úterý 3. 5.
Pondělí 2. 5.
Business menu
Business menu
299,-
Business menu
Business menu
299,-
Pátek 6. 5.
Čtvrtek 5. 5.
Středa 4. 5.
Business menu
299,-
299,-
299,-
Tataráček z lososa, wasabi majonéza,
bruschetta
Mozzarella Bufala na friseé salátku, baby
špenát, italský chléb
Parmská sušená šunka s melounem Galia,
citronová emulze
Carpaccio z okurky a červené řepy, ricottová
pěna
Dip z pečeného lilku, restovaná ventricina,
pita chléb
Grilovaný jelení hřbet s omáčkou
z jedlých kaštanů a vína Marsaly, pšeničná
fregola, restovaná pancetta
Grilovaná chobotnice, hráškové pyré,
glazovaná zelenina
Telecí špička na portském víně, suflé
z červené cibule, smažený telecí brzlík
Mořský ďas, ragú z čočky, šafránová
espuma
Anglický roastbeef z plemene Charole,
máslové brambory, koňakové demi-glace
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Dezert dle denní nabídky
Garden Food Festival
14. a 15. května
Lobster family restaurant se účastní Garden Food Festivalu
ve Smetanových sadech, kde bude podávat své
degustační menu, které si můžete vychutnat
v prostředí rozkvetlého parku.