Vítáme Vás na naší 1

Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
Vítáme Vás na naší 7. Gala Degustaci,
právě držíte v rukou degustační katalog vín prezentovaných na Gala degustaci. V nových prostorách
Novoměstské radnice váš čeká více jak 34 vinařství z 10 zemí včetně 8 z jižní Moravy. U většiny stolů je pak
přítomen alespoň jeden zástupce vinařství.
Novinky:
Jednak nové prostory, kde Gala degustaci pořádáme. Dále návrat vinařství Chateau du Chatelard do našeho
portfolia. A také přítomná vína z jižní Moravy (8 vinařství), Rakouska, Německa a Španělska. U konkrétních
novinek je pak označení novinka.
Mladá vína (Svatomartinské a Beaujolais Nouveau):
Období mladých vín je zde prakticky za měsíc. I my pro vás máme připraven sortiment mladých vín z Moravy a
Beaujolais ročníku 2015. Více na www.beaujolais-nouveau.cz a www.kupmeto.cz
Organizace prezentace:
Jednotlivé stoly vinařů jsou označeny v pořadí, v jakém navrhujeme je degustovat, od 1 do 34. Samozřejmě
volba pořadí a způsobu degustace je plně na Vás. Gala Degustace bude probíhat v obou dnech od 13:00 do
19:00. Pevně věříme, že Vás prezentovaná vína zaujmou a čas strávený na Gala Degustaci bude pro Vás
přínosem. Budete-li mít jakékoliv dotazy, neváhejte nás oslovit. Přejeme Vám příjemnou degustaci.
Ing. Martin Kozák a celý tým Kupmeto CZ spol. s r.o.
Mediální partner Gala degustace:
www.VINO.TK – zpravodajství ze světa vína
Vše, na co jste se o víně chtěli zeptat, ale nebylo koho.
1
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
1
Le Colture – Prosecco Valdobbiadene – Itálie
Vinařství Le Colture je v držení rodiny Ruggeri, která vlastní vinice ve Valdobbiadene již od konce 19.
století. Specializují se na špičková Prosecca DOCG Valdobbiadene, ale v jejich sortimentu najdeme také
vína tichá červená a grappu. Do značné míry unikátem vinařství je rozloha 50 hektarů v jejich vlastnictví.
Standardem v regionu jsou buďto menší plochy vinic nebo nákup hroznů od dalších vinohradníků. Le
Colture zpracovává jen svoje hrozny. Vyrábí Prosecca v tradičních kategoriích pro italská šumivá vína:
nejsušší BRUT, mírně nasládlé EXTRA DRY a středně nasládlé DRY. Nesmíme také zapomenout na jejich
rosé. Vína Prosecco Le Colture získalo opakovaně mnohá ocenění nejen v Itálii, ale i v zahraničí včetně
Velké Británie, Německa a USA. Momentálně patří mezi špičku producentů Prosecca.
Prosecco DOC Sylvoz brut
Le Colture
bez DPH
161
s DPH
195
Poznámka
Prosecco DOCG Fagher brut
Le Colture
215
260
Zlatá PWT
Prosecco DOCG Pianer extra dry
Le Colture
211
255
Zlatá PWT
Prosecco DOCG Cruner dry
Le Colture
227
275
Zlatá PWT
Spumante brut rosé
Le Colture
202
245
Vino Spumante Millesimato
Contri
131
159
2
Jaillance - údolí Rhôny - Francie
Jeden z největších hitů současné vinné Francie – producent „bublinek“ z jižní Francie. Současné renomé
se však nerodilo přes noc…Začátkem bylo sjednocení více jak 200 vinařů v 50. letech, kteří založili
družstvo. Postupně si šumivá vína Clairette de Die podmanila Francie a mnoho západních zemí. Dnes je
Jaillance mimo Champagne největším producentem prémiových šumivých vín ve Francii!
Cremant de Bordeaux
bez DPH s DPH
Jaillance - Cuvée de l’Abbaye
244
295
Cremant de Bordeaux rosé
Jaillance - Cuvée de l’Abbaye
248
300
Clairette de Die
Jaillance - Imperiale (sladké)
256
310
Poznámka
Zlato PWT
Stříbro PWT
2
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
3
Champagne Bauget-Jouette - Francie
Kromě globálních "ikon" stále v Champagne existují malé a střední firmy, produkující stejnou, a někdy
dokonce vyšší kvalitu. Jen prostě nevyrábějí 30 milionů lahví ročně a nemají marketingové oddělení...
bez DPH
s DPH
Poznámka
Champagne Guy d´Argensol brut
Bauget Jouette
495
599
Champagne Carte Blanche brut
Bauget Jouette
645
780
90 WS/88 PWT
Champagne Blanc de Blanc
Bauget Jouette
822
995
Premium Gold
Champagne Cuvée Jouette brut
Bauget Jouette
1058
1280
4
Charles Wantz – Alsasko – Francie
Rodinná firma z alsaského Barru vlastnící více jak 200 hektarů vinic. I přes udržovanou rodinnou
strukturu po již více jak dvě století patří vinařství Wantz již k těm větším producentům vína v Alsasku. To
vše s cílem zachovat si plnou kontrolu nad kvalitou vína. Škála vína je rozdělena mezi tři kategorie, které
do značné míry i kopírují apelační systém Alsaska. Jedno-odrůdová vína bez uvedené vinice jsou v řadě
„Réserve particuliere“, lieux-dit nebo-li konkrétní viniční parcely jsou ve vyšší řadě vín – „Collection
personelle“. A v nejvyšší řadě samozřejmě nalezneme Grand cru, vendages tardives a selection des
grains noble.
bez DPH
s DPH
Poznámka
Charles Kayser brut
Ch. Wantz
198
240
Cenový tip
Cremant d´Alsace Carte noir
Ch. Wantz
244
295
Reg. Champion
Pinot blanc - Réserve particuliere
Ch. Wantz
182
220
Zlatá PWT
Riesling „S“– Collection personelle
Ch. Wantz
285
345
Zlatá PWT
Pinot Gris - Réserve particuliere**
Ch. Wantz
256
310
Zlatá PWT
Gewürztraminer – Réserve***
Ch. Wantz
302
365
Champion PWT
Gewürztraminer „O“ – Collection****
Ch. Wantz
434
525
Zlatá PWT
**
z 85 vzorků, 2. nejlepší zahraniční Rulandské šedé
***
ze 40 vzorků, nejlepší francouzský (alsaský) Tramín
****
ze 40 vzorků, 2. nejlepší z Francouzských Tramínů
3
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
5
Louis Moreau a Domaine de Chardonnay - Chablis - Francie
Chablis je jasnou volbou, hledáme-li nejznámější bílé víno světa. Chablis - tento odlehlý podregion
Burgundska, který prakticky leží na spojnici mezi Champagne, Burgundskem a Loirou, neprodukuje ani
nejdražší a snad ani nejkvalitnější bílá vína, ale fenomén jejich známosti je opravdu globální. Stejně jako
drtivá většina vín z Burgundska, je v Chablis používáno k výrobě vína hroznů odrůdy Chardonnay.
bez DPH s DPH
Chablis AOC
Domaine du Chardonnay
285
345
Chablis 1er cru
Montmains – D. Chardonnay
372
450
Chablis Grand cru
Valmur – Louis Moreau
826
999
Poznámka
6
Brac de la Perriere – Burgundsko – Francie
Vinařská firma bratranců - lépe se společnost Brac de la Perriere ani nedá nazvat. Firma zastřešuje malá
vinařství patřící jednotlivým členům věhlasné francouzské rodiny Brac de la Perriere, které zasahují do
Burgundska, Beaujolais a Cotes du Rhone. Právě zvláštností je fakt, že veškeré významné posty ve firmě
jsou obsazeny lidmi s výše uvedenými rodinnými vazbami. To, co je však podstatnější, je kvalita vín, která
je mimo jiné odvozována již od velmi dlouhé tradice vinařství..
bez DPH s DPH
Poznámka
Blanc de blanc
Brut
227
275
Macon Villages
Domaine de Grande Caille
207
250
Saint Veran
Domaine Daventure
289
350
Montagny 1er cru
Château du Cray
347
420
Stříbro PWT
Rully blanc
Brac de la Perriere
360
435
Novinka
Saint Amour
Domaine du Pont de la Bilette
288
349
Bourgogne rouge
Château du Cray
248
300
Vítěz V&S
Rully rouge
Brac de la Perriere
393
475
Novinka
4
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
7
Château Chatelard – Beaujolais a Burgundsko
Většina vinařství v Beaujolais se odvolává na svou několika století trvající tradici produkce vína.
Chateau Chatelard patří mezi nově příchozí, kteří přinášejí čerstvý vítr do tradičních vod produkce
vína. Majitel, Sylvain Rossier, dříve vlastnil síť rozhlasových stanic, které prodal a vytvořil si ze svého
koníčka práci na plný úvazek - produkci vína v regionu Beaujolais Nouveau.
Cremant de Bourgogne
Château Chatelard
277
335
Novinka
Bourgogne blanc
Château Chatelard
248
300
Novinka
Pouilly Fuissé
Château Chatelard
412
499
Novinka
Beaujolais Villages
Château Chatelard
174
210
Novinka
Fleurie
Château Chatelard
264
320
Novinka
Moulin-á-Vent
Château Chatelard
289
350
Novinka
8
Joseph Mellot
Vinařství Joseph Mellot ze Sancerre patří mezi nejstarší v celém údolí Loiry. Jeho vznik se datuje k
roku 1513 a od této doby se vinařská tradice dědila z otce na syna. Proto také moto společnosti
zní:"Naše vína mají historii." Hlavní doménou vinařství jsou vína "střední Loiry", tedy
nejvýchodnějšího regionu patřícího k vinařské oblasti údolí Loiry. Tato oblast je známá víny typu
Sancerre, Pouilly Fumé a dalšími.
bez DPH s DPH
Sauvignon blanc
Destinea blanc
285
345
Pouilly sur Loire
Les Bremailles
215
260
Coteaux du Giennois
La Gaupiere
207
250
Quincy
Le Rimonet
289
350
Sancerre
La Chatellenie
393
475
Pouilly Fumé
Le Troncsec
372
450
Sancerre
La Grande Châtelaine
620
750
Pouilly Fumé
Gr. Cuvée des Edvins
620
750
Poznámka
5
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
9
Jerome Quiot – Rhona – Francie
V r. 1748 koupil Antoine Quiot 8 hektarů vinic v Chateauneuf-du-Pape. V té době již vlastnil půdu na
březích řeky Rhony , kde pěstoval obilí, hrozny a další plodiny. V r. 1793 jeho vnuk Jean Baptiste koupil
100 ha pozemek kolem Tour de Lhers, starého chateau, které i s pozemky bylo zkonfiskováno
aristokratické rodině Rohan-Soubise a znárodněno. Postavil zde dům a oženil se s dcerou bývalého
majitele, který zemřel na gilotině během revoluce a stal se starostou Chateauneuf-du-Pape.
bez DPH
s DPH
Poznámka
Vins de Pays rosé
QEF – Quiot
107
130
Zlatá medaile
Châteauneuf-du-Pape
Domaine Duclaux 2009
533
645
Premium Gold
Châteauneuf-du-Pape
Domaine Vieux Lazaret 2006
616
745
Champion
10
Domaine Houchart – Provence - Francie
Provence jako vinařská oblast leží na jihu od údolí řeky Rhôny a je jejím logickým pokračováním směrem
k moři. Tradičními atributy těchto vín je ovocný charakter a pevné třísloviny. Obzvláště populární jsou
místní růžová vína, ale i statná červená a příjemně svěží a aromatická bílá vína stojí za pozornost.
Odrůdovou odlišností oproti údolí Rhony je použití Cabernet sauvignonu společně s tradičními odrůdami.
Domaine Houchart je v současnosti majetkem rodiny J.Quiota. Vína tohoto vinařství měl v oblibě i Paul
Cézanne, spolužák zakladatele - pana Houcharta.
bez DPH
s DPH
Côtes de Provence blanc
Domaine Houchart
157
190
Côtes de Provence rosé
Domaine Houchart
157
190
Côtes de Provence rouge
Domaine Houchart
165
200
Poznámka
Č.1 rosé v ČR
6
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
11
Domaine Grand Veneur – Alain Jaume – Rhona – Francie
Vinařství Domaine Grand Veneur, které provozuje Alain Jaume a jeho dva synové, je jedním z
výjimečných producentů současné vinařské Francie. U málokterého vinařství ve Francii je vidět takový
dlouhodobý a zároveň výrazný nárůst kvality jako u vinařství rodiny Alaina Jauma. Platí zde totiž
jednoduchá formule - na co Jaume vztáhne ruku, z toho je dobré víno. A to nejen u špičkových
Chateauneuf-du-Pape, která získávají 100 bodů a která jsou mezi světovými TOP 100, ale i u běžných
Cotes du Rhone z koupených hroznů. Domaine Grand Veneur je kvalitativní vrchol Rhony, ale za
"nemarketingové" ceny - prostě ideální volba.
bez DPH
s DPH
Poznámka
Côtes du Rhône bílé
Reserve Grand Veneur - A.Jaume
165
200
Côtes du Rhône rosé
Reserve Grand Veneur - A.Jaume
165
200
90 RP
Tavel
Le Cretace
269
325
Novinka
Côtes du Ventoux
Alain Jaume "Les Gélinottes"
153
185
89 RP
Côtes du Rhône
Reserve Grand Veneur - A.Jaume
165
200
89 RP
Cairanne
Alain Jaume "Les Travées"
215
260
90 RP
Côtes du Rhône Villages
Champauvins
248
300
Lirac
Clos de Sixte
310
375
Zlatá med.
Gigondas
Terrasses de Montmirail
371
445
Zlatá med.
Vacqueyras
Château Mazane
412
499
Châteauneuf-du-Pape
Domaine Grand Veneur - Les Origines
822
995
92 bod.
7
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
12
Ortas (Cave de Rasteau) – Rhône – Francie
Vinařství Ortas leží v severní části údolí Rhony a vinice této stejnojmenné apelace jsou jedny z vůbec
nejvýše položených celého regionu. Dříve se zde vyrábělo víno kategorie Cotes du Rhone Villages
Rasteau. Dlouhodobá kvalita vín z Rasteau však zapříčinila ojedinělý fakt a to "povýšení" vín z Rasteau
mezi cru de Rhone a vznik vlastní apelace Rasteau AOC. Ta sice existovala již dříve, ale jen pro tradiční
červená sladká vína z Rasteau – VDN = Vins Doux Naturels. Nyní tedy i tichá vína této vesnice nesou
hrdý název Rasteau AOC.
bez DPH
s DPH
Rasteau
Ortas - Tradition
225
275
Rasteau
Ortas - Prestige
289
350
Rasteau VDN
Ortas - Doré (sladké)
351
425
Rasteau VDN
Ortas - Rouge (sladké)
351
425
Poznámka
Zlatá medaile
13
Château Beauchene – Rhône – Francie
Rodinný podnik, vlastněný panem a paní Bernard, z oblasti údolí Rhony, s tradicí již od 18. století, ležící 4
kilometry severně od Orange, je bezprostředně obklopen 35 hektary vinic s širokou škálou odrůd
používaných v tomto regionu. Celková výměra vinic ve vlastnictví přesahuje 80 hektarů a zahrnuje
produkci hned několika variant červených a bílých Côtes du Rhône a hlavně Châteauneuf-du-Pape.
bez DPH
s DPH
Poznámka
Côtes du Rhône bílé
Grande Réserve
207
250
Côtes du Rhône bílé Viognier
Grande Réserve
269
325
Zlatá med.
Châteauneuf-du-Pape bílé
Vignôbles de la Serriére
512
620
Zlatá med.
Côtes du Rhône
Grande Réserve
207
250
Côtes du Rhône
Premier Terroir
248
300
Châteauneuf-du-Pape
Cuvée de la Serriére
437
520
Châteauneuf-du-Pape
Grande Reserve
578
699
Zlatá med.
8
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
14
Marrenon – Rhôna – Francie
Vinařství rsp. vinařské družstvo Marrenon je důkazem, že i vinařská Francie je schopná dynamické
změny. Producent svými rozměry jednoznačně nad standardem jižní Francie (2. místo v údolí Rhôny s
produkcí přes 30 milionů litrů vína ročně hospodařící na více jak 8tis. hektarech vinic) vytváří převážně
vína se špičkovým poměrem ceny a kvality. Ne náhodou je růžové víno PETULA oficiálním vínem Rolland
Garros, víno GRAND MARRENON je oceněno jako nejlepší francouzské víno na německém trhu do
15EUR.
bez DPH
s DPH
Poznámka
Luberon blanc
Classic
99
120
Vermentino
Les Grains IGP
140
170
Luberon blanc
DORIA
165
200
Luberon rosé
PETULA
164
199
Luberon rouge
Classic
99
120
Luberon rouge
SEPIA
186
225
Luberon rouge
Versant NORD
207
250
Novinka
Luberon rouge
Versant SUD
207
250
Novinka
Luberon rouge
Grand Marrenon
231
280
G. Hach.
Luberon rouge
Gardarem
620
750
Champion
Novinka
15
Cave des Crouseilles (Plaimont) – Jihozápad – Francie
Vinařská firma Plaimont, která zastřešuje i vinařství Crouseilles, je tradičním a zároveň vedoucím
producentem vína na Jihozápadě Francie. Toto vinařské sdružení produkuje vína v apelacích
Madiran, Saint Mont (98% produkce této apelace) a zemská vína „z Gaskoňska“ – Côtes de Gascogne
IGP. Více jak 1000 vinohradníků obhospodařuje přes 5000 hektarů vinic, které každoročně
vyprodukují přes 40 milionů lahví. Od lehkých, svěžích vín z odrůdy Colombard po mocné a mohutné
vína apelace Madiran založené na odrůdě Tannat.
bez DPH
s DPH
Poznámka
Cotes de Gascogne blanc
Domaine La Rieste (Plaimont)
107
130
Cotes de Gascogna sladké
Domaine de Bazin
153
185
Novinka
Cotes de Gascogna červené
Domaine de Bazin
107
130
Novinka
Madiran - Les Néves
Caves des Crouseilles (Plaimont)
165
200
Madiran - Chateau Mascaraas
Caves des Crouseilles (Plaimont)
372
450
Madiran - Chateau Crouseilles
Caves des Crouseilles (Plaimont)
413
500
9
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
16
Mas de Daumas Gassac – Languedoc – Francie
Mas de Daumas Gassac je víno, které nepatří k žádné prestižní apelaci. Bývá však oceňováno
nejvěhlasnějšími vinařskými experty světa: „Grand cru jižní Francie” - Hugh Johnson, „Lafite z
Languedocu” - Gault&Millau, „jedno z 10 nejlepších vín světa” - Michael Broadbent, „jednoduše
výjimečné” - R. Parker.
Během 30 let dosáhl Mas de Daumas Gassac statusu „kultovního vína”, kterým se mohou honosit jen
výjimečná vína.
bez DPH
s DPH
Frizzant rosé
Cremant de Cabernet
300
399
Chardonnay IGP
Moulin de Gassac
107
130
Faune blanc
Moulin de Gassac
182
220
Pont de Gassac blanc
Mas de Daumas Gassac
248
300
Cabernet sauvignon IGP
Moulin de Gassac
107
130
Grenache IGP
Moulin de Gassac
107
130
Syrah IGP
Moulin de Gassac
107
130
Elise
Moulin de Gassac
182
2220
Albaran
Moulin de Gassac
182
220
Pont de Gassac rouge
Mas de Daumas Gassac
248
300
Daumas Gassac Rouge 2010
Mas de Daumas Gassac
950
1150
Daumas Gassac Rouge 2014
Mas de Daumas Gassac
viz primeur*
Poznámka
Zlatá med.
*Nabídka Primeur Mas de Daumas Gassac (před-objednávka, dodání jaro 2015) :
Gassac rouge 2014 – 830,-Kč. Cena po uvedení na trh bude 990,- Kč
Gassac blanc 2015 – 830,-Kč
Ročník 2011 tohoto vína (rouge) se umístil v TOP 100 nejlepších francouzských vín s 96 body.
Ceny včetně DPH. Minimální odběr 3ks. Při odběru alespoň 12ks od druhu – 20%.
10
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
17
Gerard Bertrand – Languedoc – Francie
Firma Gerard Bertrand z Languedocu získala prestižní ocenění "Vinařství s nejlepším poměrem ceny a
kvality ve Francii" od Wine Spectatoru.
bez DPH
s DPH
Poznámka
novinka
Code rouge
Cremant de Limoux
412
499
Chardonnay BIO
Gerard Bertrand Naturalys
161
195
Viognier
Gerard Bertrand Réserve Speciale
161
195
Gris blanc (rosé)
Gerard Bertrand rosé
149
180
Cotes de Rosés
Gerard Bertrand rosé
190
230
Merlot
Gerard Bertrand Réserve Speciale
161
195
Cabernet sauvignon
Gerard Bertrand Réserve Speciale
161
195
Malbec
Gerard Bertrand Réserve Speciale
161
195
Minervois
Gerard Bertrand Terroir
190
230
Tautavel - Rousillon Villages Gerard Bertrand Grand Terroir
231
280
91WS
Chateau Laville Bertrou
Gerard Bertrand Domaines
289
350
Zlatá medaile
Tautavel Hommage
Gerard Bertrand Collection
413
500
Cigalus rouge
Gerard Bertrand Collection
625
750
TOP rosé
#1 Cabernet z FRA
18
Clos Triguedina – Jihozápad – Francie
V srdci Cahors, v nejprestižnějších polohách Jihozápadu Francie, se rozkládají vinice vinařství Clos
Triguedina. Rodina Baldes opatruje tento skvost v meandru řeky Lot již od roku 1830 a Jean Luc
Baldes je 7. generací předávající si „savoir-faire“ – znalosti výroby špičkových vín z otce na syna. Na
65 hektarech se rozkládají ty vinice pro výrobu těch nejlepších francouzských Malbeců. Škála vín
sahá od mohutných malbeců, které jsou určeny k dlouholeté (+20 let) archivaci, přes oceňovaná vína
z konkrétních viničních parcel až po bílá dezertní vína a šumivá vína. Clos Triguedina je vyhlášeným
producentem v Cahors s mnoha mezinárodními oceněními včetně umístění na 3. místě ve světových
TOP 100 dle Wine Enthusuastu pro víno Cahors Les Galets 2010.
bez DPH
s DPH
Chardonnay + Viognier
Clos Triguedina
330
399
Cahors - Petit Clos Malbec 2011
Clos Triguedina
248
300
Cahors - Malbec 2010
Clos Triguedina
413
500
Cahors - PROBUS 2010
Clos Triguedina
743
899
Poznámka
Novinka
91WE
11
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
19
J.J. Mortier – Bordeaux – Francie
Velkoobchodní (negotiant) společnost J.J. Mortier & Cie byla založena roku 1989 panem Louis Mortier tehdejším ředitelem Chateau Lafite Rothschild. J.J.Mortier je exkluzivním dodavatelem na japonský
císařský dvůr od roku 1908. Díky svému japonskému akcionáři si drží podíl 25% na japonském trhu.
bez DPH
s DPH
Poznámka
Bordeaux blanc
Château Thieuley
207
250
Bordeaux rouge
Château du Bois de Favereau
165
200
Bordeaux rouge
Château Thieuley
207
250
Bordeaux rouge superieur
Château Thieuley reserve
Blaye – Côtes de Bordeaux
Château Maison Neuve
198
240
Novinka
Graves rouge
Château Chanteloiseau
Castillon – Côtes de Bordeaux
Château Beynat (Bio)
244
295
Novinka
Saint Estephe
Château Morin
298
360
Médoc
Château de la Croix
298
360
20
Borie Manoux – Bordeaux – Francie
Společnost Borie-Manoux unikátně spojuje pozici vlastníka více jak desítky prestižních chateau s pozicí
jednoho z nejstarších negotiantů v Bordeaux. Rodina Castéja – jediný majitel společnosti Borie-Manoux
– vlastní 11 zámků s celkovou rozlohou vinohradů přes 200 hektarů v oblasti Bordeaux. Roční produkce
těchto vinařství dosahuje v průměru jednoho milionu lahví. Borie-Manoux je exkluzivním distributorem
těchto vín (s výjimkou Chateau Lynch-Moussas), které se z velké části nacházejí v kategorii grand cru
classé a cru bourgeois.
bez DPH
s DPH
Poznámka
Entre-deux-mers
Chapelle des Mers
124
150
Bordeaux
Beau-Rivage Classic
112
135
Bordeaux
Chateau du Pin
128
155
Saint-Emilion
Chapelle de la Trinité
281
340
Saint-Estephe cru bourgeois
Château Beau-site 2012
536
649
Novinka
Margaux cru bourgeois
Château Pontac Lynch 2012
612
740
Novinka
Saint Emilion Grand cru classé Château Bergat 2012
818
990
Novinka
Pauillac Grand Cru classé
1074
1300
Novinka
Château Batailley 2012
12
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
21
Bibbiano – Toskánsko – Itálie
Kombinace tradičního zemědělství rsp. vinařství s historií šlechtického rodu - to je důvod unikátního
Genius Loci ve vinařství Bibbiano. Pokud Chianti, tak classico, pokud classico tak Bibbiano. Tenuta di
Bibbiano leží v oblasti, kde se s pěstováním révy začalo již v jedenáctém století. Rodina Marzi
Marrocchesi, která od roku 1865 toto vinařství vlastní, se s velkou zodpovědností a entuziasmem pustila
do výroby špičkového vína a do dnešní doby předává své vinařské zkušenosti již v několikáté generaci.
bez DPH
s DPH
Chianti Classico
Tenuta Bibbiano
289
350
Poznámka
90WS
Chianti Classico riserva
Tenuta Bibbiano
372
450
92 WS
Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Bibbiano
599
725
22
Itálie – selekce různých vinařství
bez DPH
s DPH
Poznámka
Pinot Grigio Corte Pitora
Casa Bennati
Vernacchia di S.Gimignano Titolato
Guicciardini Strozi
194
235
Chianti DOCG Titolato
Guicciardini Strozi
186
225
Morellino di Scansano
Guicciardini Strozi
231
280
Valpolicella Classico superiore
Nicolis
289
350
Barbera d´Alba Nemes
Azienda Rivetto
298
360
Zlatá med
Barolo Serralunga d´Alba
Azienda Rivetto
781
945
Zlatá med
13
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
23
Španělsko, Rakousko, Německo
bez DPH
s DPH
Cava brut reserva
Mont Marcal
164
199
Poznámka
Španělsko
Groovey 2014
Salomon Undhof, Kremstal
128
155
Rakousko
Grüner Veltliner Wieden & Berg
Salomon Undhof, Kremstal
240
290
Rakousko
Riesling Steiner Tor Alte Reben
Salomon Undhof, Kremstal
339
410
Rakousko
Riesling 50°
GH Von Mumm, Rheingau
289
350
Německo
Riesling Classic trocken
GH Von Mumm, Rheingau
198
240
Německo
Riesling Johannisberger trocken
GH Von Mumm, Rheingau
244
295
Německo
Weissburgunder Spätlese
Weingut Geil, Rheinhessen
202
245
Německo
Rioja Selección
Sierra Cantabria
145
175
Španělsko
Rioja Crianza
Sierra Cantabria
231
280
Španělsko
Rioja Reserva
Sierra Cantabria
343
415
Španělsko
24
Domaine Bousquet - Argentina
Cílem Jean Bousqueta - zakladatele vinařství, je vytvářet špičková vína světové úrovně použitím
vinařských znalostí Francie a Argentiny. K dosažení tohoto cíle vytvořili vinařství na výtečném místě v
Tupungato, údolí Uco v argentinské Mendóze.
bez DPH
s DPH Poznámka
Brut Méthode Traditionnelle
Domaine Bousquet
248
300
Chardonnay Premium
Domaine Bousquet
164
199
Chardonnay Grande Reserva
Domaine Bousquet
330
399
Cabernet sauvignon Premium
Domaine Bousquet
164
199
Malbec Premium
Domaine Bousquet
164
199
Malbec Reserva
Domaine Bousquet
240
290
Cabernet sauvignon Reserva
Domaine Bousquet
240
290
Malbec Grande Reserva
Domaine Bousquet
330
399
Gaia red blend
Domaine Bousquet
285
345
Ameri
Domaine Bousquet
454
549
novinka
Zlatá med.
Zlatá med.
Zlatá med.
novinka
14
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
Jean Bousquet
Malbec Dulce Natural 0,5L
223
270
24
Mount Riley – Nový Zeland
Rodinné vinařství Mount Riley založil v roce 1992 John Buchanan, do té doby ředitel jedné z
největších vinařských firem na Novém Zélandě. Založil si vinařství rodinných parametrů, které však
neustále roste. Dnes již je v podniku plně zapojena jeho dcera Amy a její manžel Matt - jako hlavní
vinař a enolog. Vína z Mount Riley reprezentují chladné klimat v Marlborough při zachování
ovocnosti a minerality vín. Samozřejmě, že stěžejní jsou zde Sauvignony, následovány Pinot Noir. Ale
v sortimentu najdeme i Pinot Gris, Riesling či Gewürztraminer.
Sauvignon blanc
Mount Riley
231
279
Novinka
Pinot Noir
Mount Riley
330
399
Novinka
24
Jižní Afrika
Jihoafrická vína Oude Kaap jsou vyhlášena svým tradičním projevem odrůd, který je doplněný
charakterem terroiru oblasti. Jsou zastoupeny všechny tradiční odrůdy pro Jižní Afriku - Shiraz,
Chenin a hlavně specialita této vinařské zěmě - Pinotage. Ta je křížencem vinných odrůd Cinsault a
Pinot Noir
bez DPH
s DPH
Chardonnay reserva
Oude Kaap
165
200
Sauvignon reserva
Oude Kaap
165
200
Shiraz reserva
Oude Kaap
182
220
Cabernet sauvignon reserva
Oude Kaap
182
220
Pinotage reserva
Oude Kaap
161
195
Poznámka
Novinka
15
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
25
Errazuriz – Chile
Filosofii Errazuriz je možno nejlépe vyjádřit citací zakladatele Dona Maximiana – „Z nejlepší půdy,
nejlepší víno.“ O kvalitě vín Errazuriz vypovídá i dvojnásobný titul "Chilské vinařství roku" získané jak
v Chile, tak na hlavním trhu ve Velké Británii. I v České republice obdržela vína tohoto vinařství
významná ocenění - Cabernet sauvignon Max reserva se stal "Nejlepším červeným vínem na trhu v
roce 2008" dle Prague Wine Trophy a Sauvignon Single Vineyard byl zvolen "Nejlepším sauvignonem
na tuzemské trhu z Latinské Ameriky" - Víno&Styl.
bez DPH
s DPH
Poznámka
Sauvignon blanc
Errazuriz Estate reserva
157
190
Chardonnay
Errazuriz Estate reserva
157
190
Zlatá med.
Chardonnay
Errazuriz Max reserva
292
350
#1 Ch z Chile
Cabernet sauvignon
Errazuriz Estate reserva
157
190
Syrah
Errazuriz Estate reserva
157
190
Pinot Noir
Errazuriz Max reserva
292
350
Merlot
Errazuriz Max reserva
292
350
Carmenere
Errazuriz Max reserva
292
350
Zlatá medaile
Cabernet sauvignon
Errazuriz Max reserva
292
350
Zlatá medaile
Zlatá medaile
26
Alpamanta - Argentina
Argentina - to nejsou jen obrovská vinařství chrlící velké objemy vín. I zde najdete malá moderní
vinařství, která se značně koncentrují na kvalitu vín s použitím moderních technologií. Jedním z nich
je právě i Alpamanta, vinařství založené trojicí přátel z Rakouska, Švýcarska a Francie, kteří měli
společný cíl - vyrábět špičková vína s použitím bio a bio-dynamických metod
bez DPH
s DPH
Cabernet franc Estate
Alpamanta
495
599
Cabernet sauvignon Estate
Alpamanta
495
599
Merlot Estate
Alpamanta
495
599
Malbec Estate
Alpamanta
495
599
16
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
novinka
novinka
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
27
Mikrosvín Mikulov
Mikrosvín Mikulov vyrábí kvalitní víno z révy pěstované v chráněné krajinné oblasti Pálava. Heslem
Mikrosvín Mikulov je: „Víno se rodí ve vinici“ - typické pálavské mikroklima, půdy bohaté na vápník a
osobitý lidský přístup dávají našim vínům jedinečný charakter a náskok proti ostatním. Naší
vlajkovou lodí je Ryzlink vlašský, který pěstujeme na nejvýše položených tratích jihozápadního pásu
Pálavy. Aktuálně je toto vinařství držitelem titulu „Vinař roku.“
bez DPH
s DPH
Veltlínské zelené 2013
Flower line pozdní sběr
155
188
Ryzlink rýnský 2013
Flower line pozdní sběr
164
199
Sauvignon 2014
Flower line pozdní sběr
174
210
Chardonnay 2014
Flower line pozdní sběr
164
210
Tramín červený 2013
Flower line pozdní sběr
174
210
Rulandské šedé 2013
Flower line pozdní sběr
174
210
Ryzlink vlašský 2012
Liščí vrch pozndí sběr
198
239
Poznámka
28
Jiří Hort
Vinařství Hort klade důraz na výběr zdravé suroviny s vyšším obsahem přírodního cukru, proto se
nespokojí s hrozny z jedné vinařské trati či oblasti a vybírá hrozny z těch nejlepších poloh celé jižní
Moravy. Sami vinice nevlastní, protože zastávají myšlenku, že je důležité, aby práci dělali lidé, kteří jí
maximálně rozumí. "Považuji se za vinaře, nikoliv za vinohradníka." říká Jiří Hort.
bez DPH
s DPH
Veltlínské zelené 2014
VOC Znojmo
165
200
Ryzlink rýnský 2013
VOC Znojmo
195
236
Sauvignon 2014
VOC Znojmo
195
236
Chardonnay 2013
Pozdní sběr
210
254
Kerner 2013
Pozdní sběr
180
218
Pinot Noir 2014
Kabinet rosé
150
182
Poznámka
17
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
29
Krásná Hora
Vinařství Krásná hora je nejmenší možné vinařství, které dokáže uživit jednu rodinu a to jenom tehdy,
když se všichni členové podílejí na jeho chodu. Náš přístup k vinohradům je stejný jako k našim
dětem, milujeme je, ale snažíme se být důslední a děláme všechno proto, aby z nich vyrostlo jen to
nejlepší. Našim cílem není úroda co největší, ale co nejzdravější, proto po žádném z našich keřů
nechceme víc než 1 kg zdravých hroznů.
bez DPH
s DPH
Ryzlink rýnský 2014
153
185
Sauvignon 2014
178
215
Pinot Gris 2014
153
185
Chardonnay-Pinot Blanc 2014
178
215
Cuvée Viktoria 2013
223
270
Pinot Noir 2014
178
215
Cuvée Bernety 2013
157
190
Poznámka
30
Arte vini
V sortimentu tohoto mladého vinařství naleznete suchá bílá a červená vína a polosladké bílé z odrůdy
Pálava. Cílem je nabídnout vína vycházející z moravské vinařské tradice, vína, která přináší radost
pokaždé když se jich napijete. Příjemná ovocitost, elegance a svěžest, vysoká kvalita, moderní design
a provedení, to jsou hlavní přívlastky vín z Arte Vini.
bez DPH
s DPH
GREEN
Veltlínské zelené 2013
125
151
RR
Ryzlink rýnský
185
224
SB
Sauvignon blanc
185
224
CH
Chardonnay
185
224
PA
Pálava
210
254
RED
Zweigeltrebe / Frankovka
125
151
PN
Pinot Noir
205
248
RED
Reserve (Cabernet, Merlot, Frankovka)
259
313
Poznámka
18
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
31
Na Soutoku – Karel Průša
Výrobní prostory vinařství Na Soutoku se nachází v malebné jihomoravské krajině na samotném
okraji města Břeclav. Ve vzdálenosti 15 km od sídla se nachází SOUTOK řek Moravy a Dyje, magické
místo, které představuje geograficky nejjižnější bod Moravy a zároveň místo, kde se setkávají hranice
mezi ČR, Slovenskem a Rakouskem. Ve vzdušné vzdálenosti 10 km od vinařství se zase nachází bod,
kde se setkávají tři ze čtyř moravských vinařských podoblastí:
Mikulovská, Slovácká a
Velkopavlovická.
bez DPH
s DPH
Rulandské modré Blonde 2014
Pozdní sběr klaret
125
151
Veltlínské zelené 2014
Kabinet
155
188
Ryzlink vlašský 2014
Kabinet
155
188
Ryzlink rýnský 2014
Kabinet
155
188
Rulandské šedé 2014
Pozdní sběr
155
188
Sauvignon 2014
Pozdní sběr
175
212
Merlot 2013
Pozdní sběr
175
212
Poznámka
32
Vinařství Baloun
Vinařství Baloun je dynamicky rozvíjející se firma, kterou založil Radomil Baloun v roce 1991. Pan
Baloun pochází z vinařského rodu ve Velkých Bílovicích, jehož předkové vinařili po mnoho generací.
Dnes vlastní vinařskou firmu s moderními technologiemi a krásnými historickými sklepy s barikovými
sudy, kde zrají vína, která pravidelně získávají ocenění na výstavách doma i v zahraničí.
bez DPH
s DPH
Ryzlink rýnský 2013
Pozdní sběr
165
200
Rulandské šedé 2013
Pozdní sběr
165
200
Chardonnay 2013
Pozdní sběr
165
200
Sauvignon 2013
Pozdní sběr
180
218
Pálava polosuché 2012
Pozdní sběr
170
206
Modrý portugal 2011
Pozdní sběr
155
188
Frankovka 2011
Pozdní sběr
150
182
Merlot 2011
Pozdní sběr
155
188
Poznámka
19
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz
Gala Degustace 2015– Kupmeto CZ – Praha 14.-15. říjen 2015
33
Sonberk
SONBERK je moderní vinařství vyrábějící bílá a speciální vína s rukopisem genia loci - ze starobylé
unikátní vinice „Sonberk“ známé již v XIII. století na Mikulovsku...
Vína vyrábí z ručně sklízených vlastních hroznů, ze záměrně omezovaných sklizní pro hloubku a
osobitost lahodného moku ... nesou v sobě charakter místa a vynikající vinohradnické půdy, nesou v
sobě péči vinohradníka, starajícího se o révu a o zdravé hrozny , jsou vytvářena sklepmistrem,
proměňujícím hrozny ve víno , ve víno typické „sonberské“, vhodné ke každodennímu zdravému
doušku, ke zvláštním příležitostem, i k archivaci …víno s rukopisem Sonberku.
bez DPH
s DPH
Ryzlink rýnský 2013 Stříbrný
Pozdní sběr
182
220
Sauvignon 2013 Stříbrný
Pozdní sběr
182
220
Chardonnay + RŠ Stříbrný
Pozdní sběr
182
220
Pálava 2013 Stříbrný
Pozdní sběr polosuché
182
220
Ryzlink rýnský 2013 Velký
VOC
264
320
Pálava 2013 0,5L Velký
Pozdní sběr sladké
264
320
Poznámka
34
Tanzberg
Tanzberg je vinařství z kategorie moderních výrobců moravských vín nejvyšší kvality. Vinařství bylo
založeno v roce 1999 v Bavorech, jen pár kilometrů od Mikulova. Dnes hospodaří na více jak 60
hektarech vinic v jedné z vůbec nejteplejší oblasti České republiky. Jednotlivé vinice nesou historicky
doložené tradiční názvy.
bez DPH
s DPH
Ryzlink vlašský 2014
Goldhamer pozdní sběr
200
242
Chardonnay 2012
Turold pozdní sběr
210
254
Chardonnay 2014
Anenský vrch barrique
210
254
Sauvignon 2014
Turold jakostní víno
132
160
Ryzlink rýnský 2014
Slunečná pozdní sběr
200
242
Pinot Meunier rosé 2014
Brněnská pozdní sběr
157
190
Frankovka 2011
Turold pozdní sběr
175
212
Cabernet Sauvignon 2010
cuvée MAHARAL 2011
Turold pozdní sběr
200
242
výběr z hroznů
215
260
Poznámka
20
Kupmeto CZ spol. s r.o. Sadov u K.Varů / GSM:775060051 / [email protected] / www.kupmeto.cz