Amputace není konec světa

ROZHOVOR
Jaroslav Petrouš:
Jaroslav Petrouš (38)
Amputace není
konec světa
Že amputace nohy není konec, ale možná nový začátek, si
myslí aktivní handicapovaný sportovec a barista Jaroslav
Petrouš. „Letos v rámci benefice vylezu už potřetí s protézou
na Sněžku. Kdokoli může jít se mnou,“ říká pro BIOREVUE.
v tom, že já mám zkřivená ústa od
bolesti, kdežto oni mají úsměv ve
tváři. První, co jsem manželce po
návratu do Prahy řekl, bylo, že si nechám nohu amputovat.
V listopadu 2011 vám amputovali
nohu. Rok poté jste začal pořádat
první charitativní výstup na Sněžku,
který se uskutečnil 1. června 2013 – na
Mezinárodní den dětí. Nejvyšší českou
horu jste zdolal, jak jste to dokázal?
V očích některých lidí, včetně mé
rodiny, to byl takový malý zázrak.
Nechci se rouhat, ale tvrdím o sobě,
že jsem jen takzvaná lehká forma
amputace. Sport handicapovaných
dělám už od roku 2008, kdy jsem
Což se stalo, netrvalo dlouho a vyrazil jste na Sněžku. Byli tam s vámi
i další amputáři?
Primárně to dělám pro děti, které
jsou po amputaci. První ročník byl
věnován tříleté Simonce, druhý
začal mít po úrazu problémy s nohou.
V roce 2011 jsem byl na mistrovství
světa na Novém Zélandu, kde bylo asi
200 amputářů. Asi 16 dnů, co jsme
tam byli, jsem je pozoroval. Uvědomil
jsem si, že mezi mnou a nimi je rozdíl
● Narodil se 7. března 1977.
● Pracuje jako barista, v roce 2004
získal titul Mistr kávy České republiky a reprezentoval Česko na mistrovství světa v americkém Seattlu.
● V roce 2011 mu byla amputována
noha nad kolenem.
● Je reprezentantem ve vrhačských
disciplínách ve své kategorii
postižení a trojnásobný bronzový
medailista z mistrovství Evropy.
● Je také držitelem evropského
rekordu v hodu oštěpem i českých
rekordů v disku a kouli.
● Je ženatý, má dvě děti.
nechat uříznout nohu. Obraceli se na
mě novináři, i štáb ze Soukromých
dramat (publicistický pořad televize
Prima, pozn. red.). Proběhla s nimi
schůzka, kde to chtěli postavit hodně
komerčně, udělat ze mě chudinku.
Řekl jsem, že s reportáží budu souhlasit pouze tehdy, když z ní vyplyne,
že amputace nohy není konec světa,
ale možná naopak začátek něčeho
lepšího. Souhlasili s tím. Reportáž
byla odvysílaná až po amputaci, kameraman se mnou byl i během operace na sále. Vše zaznamenal. Splnilo
to účel, obrátilo se na mě deset lidí,
amputáři i vozíčkář, osmi z nich se
podařilo vrátit zpět na cestu. Sledovali
můj příběh a pokroky i na Facebooku
– dvacátý den po amputaci jsem byl
schopný chodit s protézou a bez holí.
Progres byl rychlý!
❯ Uvědomil jsem si,
že já mám zkřivená ústa od bolesti,
kdežto oni mají úsměv ve tváři. ❮
Co člověk potřebuje k tomu, aby si
splnil to, co chce dokázat, i když ví, že
to bude hodně obtížné?
Motivaci. Já jsem to měl postavené
tak, že už pár měsíců před amputací
o mně v médiích psali články, že
mladý kluk si kvůli bolestem musí
30
květen 2015
BIOREVUE
FOTO: SHUTTERSTOCK.COM
dvanáctiletému Péťovi. Oba přišli
o nohu po onkologické léčbě. Jde
za mnou samozřejmě plno lidí, ale
nevím o tom, že by za mnou na
Sněžku vylezl také nějaký amputář.
Nicméně letos už náznaky, že by se
výstupu někteří kolegové-amputáři
chtěli zúčastnit, mám. Těším se.
Není to s tou protézou jednoduché.
Mám nadkolenní amputaci, což je
náhrada dvou kloubů, a opravdu není
lehké se na tu horu vyškrábat, zvlášť
přes nejtěžší cestu, což je Obří důl,
a nahoře přes řetězy. O to víc mě těší,
že jsem motivoval další amputáře, aby
se o to minimálně pokusili.
Máte rodinu – manželku a dvě děti.
Musí být hrdí na to, co dokážete.
Vedete je ke sportu? Zúčastňují se
s vámi charitativních výstupů na
Sněžku?
Ano, jezdí se mnou velmi početná
rodina. Všichni blízcí. Moje rodina,
moje sestra s rodinou, můj tatínek.
Maminka mi bohužel loni zemřela,
na prvním ročníku byla samozřejmě
s námi. Moje děti sportují. Tím, že
se věnuji aktivně sportu, jim jdu
příkladem od jejich raného dětství.
Syn Tadeáš hraje fotbal, dcera Terezka
basketbal.
ROZHOVOR
BIOTIPY
Kam na
aktivit se snažíme upozorňovat na
to, že vhodný sport lze najít i pro lidi
s různými handicapy. Každému, kdo
má zájem, rád pomohu a doporučím
druh sportu tam, kde rodina žije.
BIO?
Mimo to aktivně pracujete. Jste
barista, dokonce nositel titulu Mistr
kávy, proto mi nedá nezeptat se: Je
káva zdravá?
O kávě panuje plno mýtů. Sama
o sobě je velmi zdravá, obsahuje
plno antioxidantů, které každý člověk
potřebuje k tomu, aby si pročistil
organismus. Záleží ale samozřejmě
na přípravě a druhu kávy, kterou
čtenáři pijí.
Jak mohou zájemci přispět?
Účelem projektu je, aby si účastníci
zakoupili tričko se symbolem výstupu
na Sněžku, které prodáváme přes náš
e-shop na www.klapeto.eu. Garantovaná částka bude předána právě
rodině Vojtíška. Pokud se nám podaří
vybrat víc, v minulých ročnících to
bylo přes 750 tisíc korun, opět obdarujeme i některé další děti s handicapem.
Výstup na Sněžku spojený s beneficí
organizujete s političkou Kateřinou
Klasnovou, se kterou jste založili
nadační fond KlaPeto. Můžete ho
představit?
Po dvou ročnících, kdy jsem výstup
na Sněžku organizoval s Cestou za
32
k v ě t e n 2 0 1 5 BIOREVUE
snem, jsem chtěl projekt posunout
dál. S Kateřinou jsme už delší dobu
spolupracovali, proto jsem ji oslovil
s tím, zda by pro ni bylo zajímavé
založit občanské sdružení nebo jiný
subjekt. Vznikl z toho nadační fond,
v názvu jsou začínající tři písmena
našich příjmení Klasnová a Petrouš –
KlaPeto.
Jakou kávu byste jim doporučil?
Za sebe mohu doporučit kávu, která
se podává v kavárnách formou espressa nebo cappuccina, kdy se jedná
o kávu výběrovou, zdravou, správně
upraženou, ale hlavně čerstvou. Na
rozdíl od káv, které se běžně prodávají
v obchodech, v baleních okolo 100
gramů, ty jsou velmi nekvalitní, často
plné karcinogenů, které nám nepomáhají, ale naopak přitěžují.
Jak se vlastně cítíte jako Mistr kávy?
Připadám si jako dinosaurus, jsem
Mistr kávy roku 2004. Na soutěži jsem
se byl nedávno podívat a těch 11 let
rozdílu mezi tím, jak vypadala tehdy
a dnes, je markantních. Přesto se
v oblasti kávy stále orientuji naplno
mám třináctiletou zkušenost, snažím
se školit a vzdělávat jak širokou
veřejnost, tak ty, kteří pracují s kávovarem.
Andrea Cerqueirová
Školská 34, Praha 1
Prodejna biopotravin BIOTOP sídlí v samém centru Prahy
nedaleko Václavského náměstí.
Na prostoru 75 metrů čtverečních zde naleznete široký
sortiment nejen biopotravin, čerstvého pečiva, chlazených
výrobků, ovoce a zeleniny v biokvalitě, ale také výběr přírodní
certifikované kosmetiky několika značek a proutěný
sortiment z projektů Fair trade.
Internetové stránky: www.ebiotop.cz
Starostrašnická 38, Praha 10
Obchod nedaleko metra Strašnická nabízí už od roku 1990
vedle klasického sortimentu základních potravin i široký
sortiment dia výrobků, racionální výživy, bio výrobků,
bezlaktózových i bezlepkových potravin. Zakoupit zde
můžete přes tři tisíce produktů, od sušenek přes müsli,
přesnídávky až po ekologickou drogerii a kosmetiku.
Internetové stránky: www.dia-potraviny.cz
▲ Bio-Farm
Prostě nelít do kávy studené mléko…
Ne! To je vražda kávy.
Čemu se fond dále věnuje?
Naší členkou je zkušená právnička
Zdena Cupková, na kterou se mohou
lidé s nejrůznějšími handicapy obracet buď písemně, nebo telefonicky.
Pomáhá jim řešit problémy. Nadační
fond funguje nejen jako benefiční
projekt, je zacílen i na širokou
skupinu handicapovaných, od malých
dětí až po lidi vysokého věku. Jelikož
jsem handicapovaný sportovec,
díky prezentaci mých sportovních
▲ BIOTOP
▼ Dia – Bio – Racio – Bezlepek
A co káva s mlékem?
Mléko je neutralizátor, pokud na něj
lidé nejsou alergičtí, je jim prospěšné.
Pokud ale mluvíme o spojení mléka
s kávou, neměli bychom zapomínat
na to, že káva je teplý nápoj, mléko by
tedy mělo být také horké. Když mléko
do kávy, tak cappuccino nebo latte
macchiato.
FOTO: SHUTTERSTOCK.COM
Kdy a kde se letos výstup na Sněžku
uskuteční a komu bude věnován?
Benefice proběhne opět v Peci pod
Sněžkou, na centrálním parkovišti,
kde 30. května, což je poslední
květnová sobota, uspořádáme velký
dětský den, se kterým je spojen právě
i onen charitativní projekt. Letos bude
pro Vojtíška Měsku z Prahy, kterému
musely být třetí den po porodu amputovány obě nohy – pravá v koleni
a levá ve třech čtvrtinách stehna.
Pochází z dvojčat. Výstup bude
odstartován přibližně v devět hodin
právě z centrálního parkoviště.
Rádi byste při cestách Českou republikou
navštívili nějaký ten bioobchod, ale nevíte,
kde ho hledat? Snadná pomoc! Vybrali jsme
pro vás několik specializovaných prodejen,
které zcela jistě splní vaše očekávání.
Jindřišská 1748, Pardubice
Malý kamenný obchůdek v Jindřišské ulici blízko centra
Pardubic představuje alternativu k běžné stravě.
Nabízené produkty tvoří široké spektrum, zahrnující různé
druhy poživatin, kosmetiky i dalších věcí. Nabídku svými
připomínkami pomohli rozšířit sami zákazníci. Základ však
samozřejmě tvoří potraviny v biokvalitě.
Internetové stránky: www.zdravavyziva-pardubice.cz
BIOREVUE k v ě t e n 2 0 1 5
33