Snímek 1

Cranberries
www.skrivanek.cz
http://resources.purematters.com/herbs-supplements/c/cranberry
Cranberries – health benefits
 full of antioxidants – plné antioxidantů
 positive effect on our heart and teeth – pozitivní vliv na naše srdce a zuby
 anti-aging effects – proti stárnutí
 anti-cancer effects – proti rakovině
 can improve urinary tract health - pomáhá při potížích s močovými cestami
www.skrivanek.cz
www.novinky.cz › Žena › Zdraví , www.femina.cz › Magazín, prozeny.blesk.cz/clanek/pro-zeny...a.../zazracna-sila-brusinek.htmlArchiv
http://ona.idnes.cz/zanety-mocovych-cest-brusinky-a-caje-pomohou-jen-v-pocatcich-infekce-1gh-/zdravi.aspx?c=A101008_113530_zdravi_pet
Cranberry pie – brusinkový koláč
www.skrivanek.cz
http://thecooksnextdoor.com/tag/holidays/ , http://www.savorstyle.com/pies
http://www.thegalleygourmet.net/2010/11/1172010-sunday-dinner-shrimp-and-sherry.html
Cranberry pie - vocabulary
 pecan = pekanový ořech
 to chop = nasekat
 melted = rozpuštěný
 teaspoon v tablespoon = kávová lžička x polévková lžíce
 almond = mandle
 to add = přidat
 bowl = mísa
 to sprinkle = poprášit, posypat
 wedge = výseč, klínek
 whipped cream = šlehačka
www.skrivanek.cz
http://www.wairere.co.nz/Fruit_and_Nuts/Nut , http://hogar.shopalike.es/cilio-cocina/ , http://zezivotanasikuchyne.wordpress.com/2012/02/06/mouka/
http://www.toppotraviny.cz/jadra-orechy-kastany/leinsamen-1-kg , http://dadala.hyperlinx.cz/mas/masr0016.html
Cranberry pie – ingredients - suroviny
 butter - máslo
 2 cups cranberries – 2 hrnky brusinek
 ¾ cups pecans, chopped - ¾ hrnku pekanových oříšků, nasekaných
 ⅔ cups sugar - ⅔ hrnku cukru
 1 cup flour – 1 hrnek mouky
 1 cup sugar – 1 hrnek cukru
 1 stick butter, melted – 1 celé máslo, rozpuštěné
 2 eggs – 2 vejce
 1 teaspoon almond extract – 1 lžička mandlového extraktu
 ¼ teaspoon salt – ¼ lžičky soli
 1 tablespoon sugar – 1 lžíce cukru
www.skrivanek.cz
http://thepioneerwoman.com/cooking/2010/11/nantucket-cranberry-pie/
Cranberry pie - instructions
 preheat oven to 180°C – předehřejte troubu na 180 stupňů
 butter a cake pan or pie pan – vymažte máslem formu na dort nebo koláč
 put cranberries into the pan – do formy dejte brusinky
 add chopped pecans, then add 2/3 cups sugar – přidejte nasekané pekanové oříšky, potom
přidejte 2/3 hrnku cukru
 in a mixing bowl, mix flour, 1 cup sugar, melted butter, eggs, almond extract, and salt v míse smíchejte mouku, 1 hrnek cukru, rozpuštěné máslo, vejce, mandlový extrakt a sůl
www.skrivanek.cz
http://thepioneerwoman.com/cooking/2010/11/nantucket-cranberry-pie/
Cranberry pie - instructions
 put mixture into the pan – směs dejte do formy
 bake for 45 to 50 minutes - pečte 45 až 50 minut
 5 minutes before taking it from oven, sprinkle with 1 tablespoon sugar – 5 minut před
dopečením posypte 1 lžící cukru
 cut into wedges and serve with ice cream or freshly whipped cream – nakrájejte na kousky
a servírujte se zmrzlinou nebo čerstvě ušlehanou šlehačkou
www.skrivanek.cz
http://thepioneerwoman.com/cooking/2010/11/nantucket-cranberry-pie/
ENJOY!
www.skrivanek.cz
http://thepioneerwoman.com/cooking/2010/11/nantucket-cranberry-pie/
http://thepioneerwoman.com/cooking/2010/11/nantucket-cranberry-pie/