Untitled

STUDENÉ PŘEDKRMY
Z GRILU A PÁNVÍ
80 g
135 Kč
201 Filírovaný
100 g
125 Kč
202 Steak z hovězí svíčkové servírovaný s pyré
120 Kč
z pečené cibule a omáčkou z portského
vína
101
Tataráček z lososa s opečenými toasty
102
Hovězí tatarák s topinkami
103
Marinovaná červená řepa s kozím sýrem, pomerančovou redukcí
a praženými piniovými ořechy
104
105
90 g
flank steak s hříbkovým ragú
200 g
200 g
225 Kč
295 Kč
80 g
Antipasto della casa (plátky parmské šunky, marinované
mozzarelly a hoblinami parmazánu s kousky sušených rajčat)
145 Kč
s omáčkou ze zeleného pepře
200 g
275 Kč
204 Kuřecí kousky se zázvorem, česnekem,
80 g
90 Kč
kokosovým mlékem a curry pastou
150 g
165 Kč
205 Kuřecí medailonky s bazalkovou omáčkou
a grilovanými cherry rajčátky
POLÉVKY
106
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
0,33 l
35 Kč
107
Minestrone
0,33 l
47 Kč
108
Krémová sýrová polévka
0,33 l
47 Kč
109
Česnečka s kroupami, bramborami, ztraceným vejcem,
sýrem a krutony
0,33 l
39 Kč
Grilovaná kachní játra foie gras s omáčkou z lesního ovoce
111
Restované krevety s česnekem a šalotkou na bílém víně,
trhané salátové listy
112
Crespelle Verdi (palačinky plněné špenátem, ricottou
a mozarellou)
165 Kč
220 g
185 Kč
a bůvolí mozarellou
200 g
100 g
225 Kč
125 Kč
Pečené brambory ve slupce
s mořskou solí a bylinkovým pestem 35 Kč
KVALITNÍCH TĚSTOVIN
402
Mačkané brambory s pancettou
35 Kč
ZNAČKY DE CECCO:
403
Hranolky
30 Kč
404
Domácí bramborové krokety
35 Kč
405
Rýže basmati
30 Kč
PENNE, LINGUINE, FETTUCCINE
česnekem a parmazánem
300 g
185 Kč
406
Restované fazolky se slaninou
39 Kč
302 Aglio olio
300 g
135 Kč
407
Grilovaná zelenina
39 Kč
303 S krevetami a cuketou
300 g
185 Kč
408
Domácí focaccia
25 Kč
409
Pečivo dle nabídky
20 Kč
304 Se špenátem, kuřecím masem a omáčkou
z modrého sýra
300 g
165 Kč
305 Bolognese
300 g
145 Kč
306 Carbonara
300 g
165 Kč
185 Kč
DOMÁCÍ GNOCCHI
208 Steak z panenky ve slaninové strouhance
s brusinkovým chutney
200 g
185 Kč
209 Marinovaná vepřová krkovice v barevném
pepři s dijonskou omáčkou a restovanými
cibulovými kroužky
(marináda z limetek, zázvoru, česneku
a chilli, chléb)
100 g
01
NABÍZÍME TYTO DRUHY
207 Plněná vepřová panenka panchettou
307 Se špenátem, kuřecím masem a omáčkou
300 g
195 Kč
210 Pečená vepřová žebra trochu jinak
TEPLÉ PŘEDKRMY
110
150 g
206 Kuřecí supreme s grilovanou zeleninou,
bylinkové pesto
(200 g)
301 S hovězí svíčkovou, sušenými rajčaty,
203 Hovězí steak z vyzrálého roštěnce
Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolovým salátem a hoblinami
parmazánu
PŘÍLOHY
TĚSTOVINY
se slaninou a chedarem,
grilovanou zeleninou a wasabi majonézou
v sezamové bulce, bramborové chipsy
z modrého sýra
300 g
308 Se špenátem, lososem a smetanovou
omáčkou
500 g
195 Kč
155 Kč
300 g
155 Kč
309 Gnocchi Sorrentina s rajčatovou omáčkou,
mozzarellou, bazalkou a parmazánem
300 g
90 Kč
Hříbková omáčka
35 Kč
410
Pepřová omáčka
35 Kč
411
Dijonská omáčka
35 Kč
412
Barbecue omáčka
35 Kč
413
Dle denní nabídky
35 Kč
414
Česnekový dressing
29 Kč
415
Tatarská omáčka
29 Kč
416
Kečup
20 Kč
417
Hořčice
20 Kč
DEZERTY
150 g
185 Kč
se zakysanou smetanou
150 g
185 Kč
RYBY
RISOTTO
mačkané brambory s koprem
239 Kč
200 g
239 Kč
200 g
239 Kč
200 g
229 Kč
214 Filet ze pstruha lososovitého s červenou
čočkou, baby karotkou a řapíkatým celerem
215 Losos na grilu s pomerančovým pepřem,
restovaný špenát zjemněný smetanou
216 Losos na bylinkách
419
Brownies s lesním ovocem
60 Kč
420
Tiramisu
55 Kč
311 Risotto nero s krevetami a cherry rajčaty
300 g
175 Kč
421
Crème brûlée
65 Kč
312 Hráškové risotto s parmazánem
300 g
145 Kč
422
Horké maliny se zmrzlinou
a šlehačkou
55 Kč
300 g
145 Kč
423
Domácí cheesecake
55 Kč
424
Zmrzlina dle výběru
15 Kč
425
Porce šlehačky
15 Kč
SALÁTY
TOSCANA
314 Salát z pečené kořenové zeleniny a červené
řepy, s rukolou a kozím sýrem
300 g
155 Kč
PROVOZOVATEL:
315 Caesar salát s kuřecím masem
300 g
155 Kč
Pasáž Toscana s.r.o.
třída Míru 66, 530 02
Pardubice
feta sýrem, grilovanou paprikou
a černými olivami
300 g
155 Kč
INFORMACE O OBSAŽENÝCH
OBSLUHA NA VYŽÁDÁNÍ.
60 Kč
155 Kč
316 Variace listových salátů se sušenými rajčaty,
ALERGENECH POSKYTNE
Brownies s vanilkovou omáčkou
300 g
a bazalkou
200 g
418
310 Hříbkové risotto s restovanou panchetou
313 Bulgur se sušenými rajčaty, olivami
213 Grilovaný candát s rajčatovou espumou,
NA SAMOSTATNÉ PIZZA KARTĚ
409
211 Telecí burger
PIZZA
VŠECHNY NAŠE PIZZY NAJDETE
(50 g)
139 Kč
212 Telecí řízek s lehkým bramborovým salátem
100 g
OMÁČKY A DRESSINGY
www.facebook.com/toscana.pardubice
www.pizzeria-toscana.cz
[email protected]
+420 777 166 065
PIZZA
VELIKOST: 33 cm / 350–550 g
01 MARGHERITA
99 Kč
rajčatové sugo, mozzarellla, oregano, čerstvá bazalka
02 FUNGHI
109 KČ
rajčatové sugo, mozzarella, čerstvé žampiony,
oregano
03 PROSCIUTTO–COTTO
137 Kč
149 Kč
05 HAWAI
137 Kč
149 Kč
rajčatové sugo, mozzarella, salám Ventricina ,
chilli papričky, oregano
147 Kč
08 CAPRICCIOSA
155 Kč
145 Kč
142 Kč
149 Kč
smetanový základ, mozzarella, vepřová šunka,
brokolice, kukuřice, bazalka
22 CAPRESE
141 Kč
rajčatové sugo, mozzarella v nálevu,
čerstvá rajčata, čerstvá bazalka
185 Kč
rajčatové sugo, marinované hovězí plátky,
parmazán, citron
147 Kč
rajčatové sugo, mozzarella, lilek, kukuřice,
špenátové listy, čerstvá paprika, oregano
25 BELLA‘ ITALIA
rajčatové sugo, mozzarella, vepřová šunka,
plátky lilku, parmazán, oregano, česnek
157 Kč
smetanový základ, mozzarella, kuřecí maso,
kukuřice, bazalka
24 VEGETARIANO
rajčatové sugo, mozzarella, vepřová šunka,
zelené olivy, čerstvé žampiony, oregano
10 SPINACI
149 Kč
rajčatové sugo, mozzarella, vepřová šunka,
čerstvé žampiony, oregano
23 CARPACCIO
rajčatové sugo, česnek, chilli, mozzarella,
panceta, vejce
09 VESUVIO
159 Kč
rajčatové sugo, mozzarella, pancetta, kuřecí maso,
bazalka, oregano
21 BROCCOLI
rajčatové sugo, mozzarella, vepřová šunka,
ananas, oregano
07 CALABRIA
18 CON POLLO E PANCETTA
20 PANNA
rajčatové sugo, mozzarella, oregano,
parmská šunka
06 PEPPERONE
169 Kč
rajčatové sugo, uzený sýr, plátky uzeného lososa,
zelené olivy, oregano, citron
19 PROSCIUTO E FUNGHI
rajčatové sugo, mozzarella, vepřová šunka,
oregano
04 PROSCIUTTO–CRUDO
17 SALMONE
149 Kč
smetanový základ, mozzarella, vepřová šunka,
sušená rajčata, rucola, bazalka
smetanový základ, mozzarella, kuřecí maso,
listový špenát, česnek, bazalka
11 TOSCANA
159 Kč
smetanový základ, mozzarella, gorgonzola,
kuřecí maso, sušená rajčata, bazalka
12 QUATTRO FORMAGGI
155 Kč
smetanový základ, mozzarella, ricotta, parmazán,
gorgonzola, bazalka
13 CALZONE – KAPSA
159 Kč
rajčatové sugo, mozzarella, čerstvé žampiony,
vepřová šunka, oregano
159 Kč
smetanový základ, uzený sýr, mozzarella, niva,
parmazán, bazalka
15 QUATTRO STAGIONI
161 Kč
rajčatové sugo, mozzarella, vepřová šunka,
salám Ventricina, zelené olivy, žampiony,
parmská šunka, oregano
16 TONNO
26 PŘÍSADA I
22 Kč
kukuřice, žampiony, ananas, rajče
 PŘÍSADA II
23 Kč
brokolice, špenát, vejce, protlak, smetana
28 PŘÍSADA III
27 Kč
tuňák, sušená rajčata, šunka, salám Ventricina
29 PŘÍSADA IV
14 CALZONE FORMAGGI
– KAPSA
PŘÍSADY K PIZZÁM
32 Kč
mozzarella, niva, gorgonzola, uzený eidam, ricotta
30 PŘÍSADA V
39 Kč
parmská šunka, pancetta, hříbky, kuřecí maso, plody moře
31 KRABICE NA PIZZU
10 Kč
INFORMACE O OBSAŽENÝCH
135 Kč
rajčatové sugo, mozzarella, zelené olivy, tuňák,
plátky cibule, oregano
ALERGENECH POSKYTNE
OBSLUHA NA VYŽÁDÁNÍ.
TEPLÉ NÁPOJE
PIVO
1
Espresso
33 Kč
32
Stella Artois 12º
0,50 l
39 Kč
2
Espresso doppio
55 Kč
33
Stella Artois 12º
0,30 l
29 Kč
3
Cappuccino
37 Kč
34
Staropramen 10º
0,50 l
27 Kč
4
Espresso bez kofeinu
33 Kč
35
Staropramen 10º
0,30 l
23 Kč
5
Vídeňská káva
39 Kč
36
Pilsner Urquell
0,33 l
36 Kč
6
Irská káva
79 Kč
37
Guinness, stout draught plech
0,44 l
69 Kč
7
Turecká káva
29 Kč
38
Nealko pivo
0,33 l
35 Kč
8
Latte macchiato
45 Kč
9
Med
10
Horká čokoláda
42 Kč
11
Čaj dle nabídky
39 Kč
12
Svařené víno
40 Kč
39
Havana Club
0,04 l
55 Kč
13
Grog
40 Kč
40
Blackwell, Jamaica
0,04 l
80 Kč
14
Vinný punč
40 Kč
41
Beach House – spiced, Mauritius
0,04 l
95 Kč
42
Don Papa, Filipiny
0,04 l
120 Kč
43
Diplomatico, Reserva Exclusiva, Venezuela
0,04 l
130 Kč
44
Zacapa 23 Centenario, Guatemala
0,04 l
130 Kč
45
Zaya, Gran Reserva, Trinidad 12 y.o.
0,04 l
175 Kč
5 Kč
STUDENÉ NÁPOJE
15
Frappé kávové
59 Kč
16
Ledová káva
59 Kč
17
Frappé ovocné (dle sezónní nabídky)
65 Kč
NEALKO NÁPOJE
18
Pepsi-cola/light
0,25 l
30 Kč
19
Mirinda
0,25 l
30 Kč
20
7 UP
0,25 l
30 Kč
21
Schweppes – tonic/bitter lemon
0,25 l
30 Kč
22
Canada dry
0,25 l
30 Kč
23
Red bull
0,25 l
60 Kč
24
Crodino
0,10 l
40 Kč
25
Toma natura – neperlivá, jemně perlivá
0,30 l
27 Kč
26
Juice – dle nabídky
0,30 l
39 Kč
27
Soda
0,10 l
10 Kč
28
Fresh juice (čerstvá šťáva plná vitamínů)
– pomeranč, grep, mix
0,30 l
59 Kč
MÍCHANÉ NÁPOJE
29
Mojito (máta, bílý rum, limeta, soda, hnědý cukr)
0,40 l
95 Kč
30
Mojito nealko (máta, limeta, soda, hnědý cukr)
0,40 l
59 Kč
31
Aperol Spritz
0,25 l
65 Kč
RUM
LIHOVINY
46
Johnie Walker Red Label
0,04 l
55 Kč
47
Jameson
0,04 l
55 Kč
48
Tullamore Dew
0,04 l
55 Kč
49
Jack Daniel‘s
0,04 l
70 Kč
50
Gin Beefeater
0,04 l
45 Kč
51
Slivovice
0,04 l
50 Kč
52
Campari
0,04 l
50 Kč
53
Jagermeister
0,04 l
50 Kč
54
Becherovka
0,04 l
45 Kč
55
Fernet Stock
0,04 l
40 Kč
56
Fernet Stock citrus
0,04 l
40 Kč
57
Metaxa *****
0,04 l
50 Kč
58
Baileys
0,04 l
50 Kč
59
Tequila El Jimador
0,04 l
70 Kč
60
Porto Royal tawny
0,04 l
50 Kč
61
Martini bianco/dry/rosso
0,08 l
50 Kč
62
Absinth
0,04 l
70 Kč
63
Vodka Finlandia
0,04 l
45 Kč
64
Berentzen jablko/švestka
0,04 l
40 Kč