docRecepty McCain - snídaňové menu 2014
download 
Stížnost Transkript
Recepty McCain - snídaňové menu 2014
McCain Bramborová placka 60 g nutriční hodnota 1 ks výrobku Ty nejlepší McCain výrobky pro Vaše SNÍDAŇOVÉ MENU Čas pro dokonalou snídani – bramborová placka bez příchutě hmotnost energie bílkoviny sacharidy tuky 60 g 304,2 kJ / 72,4 kcal 1,5 g 13,2 g 1,2 g Bramborová placka 452 462 – velmi nízký obsah cholesterolu – s čerstvou zeleninou a výtečnou mozzarellou je základem každého dne. Důležitou roli hraje u snídaně nejen výběr sortimentu, ale také jeho obměna. Smyslem snídaně je uspokojit potřeby klienta a nastartovat jeho nový den. Snídaně je zpravidla složená ze snadně připravitelných částí, které procházejí minimálním procesem vaření. Název g 5,0 salát mix / rukola g 10,0 Menu Coffee break sůl g 0,1 pepř černý g 0,1 hmotnost energie bílkoviny sacharidy tuky fritovací olej g 5,0 130,2 g 803,2 kJ / 191,24 kcal 7,16 g 15,51 g 10,83 g očekávaný doplněk během přestávky při kongresech, konferencích, poradách atd. Nabídněte menu s McCain výrobky a dokažte Vašim hostům, že na ně opravdu myslíte. Příjem rozmanité stravy nám pomáhá dosáhnout vyváženosti. To znamená, že jakákoli potravina může být součástí zdravé, chutné a vyvážené stravy. Co Vám přináší nový směr menu » » » » » » snadnou a rychlou přípravu rozmanitost a pestrost nabízeného sortimentu možnost přípravy předem, dobře využitý čas využití veškerých zpracovatelných surovin snadná kontrola nákladů varianty sladké, slané, lehké, zeleninové, zapečené » uspokojení potřeb všech klientů Čisté množství g / 1 ks 60,0 rajčata g 30,0 sýr mozzarella g 20,0 pesto Genovese – čerstvé McCain bramborová placka 60,0 lesní plody (mražené) g 50,0 cukr krupice g 30,0 vanilkový cukr g 1,0 zakysaná smetana g 50,0 víno červené g 20,0 cukr moučka g 5,0 bylinka – máta g 2,0 hmotnost energie bílkoviny sacharidy tuky fritovací olej g 5,0 223 g 1 619,20 kJ / 385,52 kcal 1,94 g 56,39 g 14,50 g GDA 19 % DOBA PŘÍPRAVY BRAMBOROVÉ PLACKY: GDA 175 °C 2,5–3 min. 200 °C 12–15 min. 180 °C 12–15 min 3–4 min 10 % Karamelová Vafle 90 g Bramborová placka s volským okem a slaninou objednací kód 452 462 hmotnost energie bílkoviny sacharidy tuky 90 g 1 121,4 kJ / 402,3 kcal 4,05 g 49,05 g 21,15 g Karamelová vafle – tradiční snídaně s netradičním základem – snadné objednací kód 452 661 – hotový výrobek – rychlá příprava – pouze ohřát – snadná kontrola nákladů – každá vafle samostatně balená -90 g Název Jednotky Čisté množství McCain bramborová placka g / 1 ks 60,0 vejce pšeničná mouka, margarine (zeleninový tuk a olej), cukr, voda, vajíčka, droždí, sojová mouka, sůl, emulgátor: sojový lecitin, vanillin Upozornění: obsahuje lepek, vejce, sóju. g / 1 ks 50,0 anglická slanina g 20,0 sůl g 0,1 pepř černý g 0,1 pažitka g 1,0 hmotnost energie bílkoviny sacharidy tuky fritovací olej g 5,0 135,3 g 1 541,2 kJ / 366,95 kcal 8,5 g 13,6 g 30,8 g GDA 18 % Distributorem veškerého sortimentu je Bidvest Foodservice. Čisté množství g / 1 ks Uvedené energetické hodnoty jednotlivých pokrmů jsou vypovídající v případě přípravy McCain výrobků ve fritéze. Zvolíte-li přípravu v troubě nebo v konvektomatu, energetická hodnota se sníží (5 g tuku = 190 kJ / 45,23 kcal). Nechte se inspirovat a unést McCain snídaňovým menu v minikuchařce, kde jsme použili oblíbené produkty: » McCain Kartoffel Puffer bramborové placky bez příchutě » McCain Rösti Rounds s lehkou kari příchutí a McCain Rösti 3-kant s okouzlující vůní muškátového oříšku » McCain Dollar Chips Jednotky McCain bramborová placka Jednotky 452 462 – sladká varianta pro nastartování Vašeho dne Název Poskytněte svým hostům kvalitní, netradiční snídaňové menu či menu coffee break! Konec nudným snídaním! Snídaně objednací kód s lesními plody a zakysanou smetanou objednací kód zapečená s rajčaty a mozzarellou Bramborová placka GDA – procentuální vyjádření podílu z celkové denní energetické hodnoty Veškeré položky objednávejte pomocí kódu na mujBidvest.cz DOBA PŘÍPRAVY VAFLE: 650 W 1,3–2 sec 650 W 40–50 sec 200 °C 2,5–3 min GDA – procentuální vyjádření podílu z celkové denní energetické hodnoty Veškeré položky objednávejte pomocí kódu na mujBidvest.cz McCain Rösti Rounds nutriční hodnota 100 g výrobku 1 ks výrobku hmotnost 34 g energie 273,35 kJ / 56,26 kcal Rösti – bramborové kulaté rösti s lehkou kari příchutí bílkoviny 0,68 g sacharidy 7,99 g 451 026 zapečené s bavorskou klobásou a cheddarem tuky 3,40 g Minimální obsah cholesterolu. Rösti objednací kód objednací kód 451 026 objednací kód 451 026 se šunkovou pěnou – netradiční varianta snídaně – variabilní – vydatná snídaně pro náročné s netradičním základem Název s míchanými vejci Jednotky Čisté množství g / 1 ks 34,0 šunka g 20,0 máslo g 10,0 smetana 33 % g 10,0 sladká paprika g 0,1 sůl g 2,0 pepř černý g 0,1 cherry rajčata g 5,0 McCain Rösti Rounds – rychlá a snadná příprava – nízké náklady – neodolatelná chuť Tip pro Vás: Konzervativní snídaně bez vajec, slaniny neexistuje. Nabídněte Vašim klientům velmi oblíbenou snídani: míchaná vajíčka s netradiční přílohou – McCain Rösti. Rösti Název Jednotky Čisté množství salát řeřicha g 5,0 hmotnost energie bílkoviny sacharidy tuky Rösti g / 2 ks 68,0 fritovací olej g 2,5 88,70 g 967,35 kJ /230,32 kcal 5,40 g 13,91 g 28,60 g bavorské gril. klobásky g / 2 ks 40,0 sýr cheddar (plátky) g 20,0 anglická slanina g 10,0 hmotnost energie bílkoviny sacharidy tuky fritovací olej g 5,0 143 g 1 719,9 kJ /409,43 kcal 10,84 g 20,46 g 32,00 g GDA 20 % Rösti objednací kód 451 026 zapečené s grilovanou zeleninou – velmi lehká s chutnou zeleninou GDA 12 % McCain Dollar Chips nutriční hodnota 100 g výrobku hmotnost energie bílkoviny sacharidy tuky 100 g 590 kJ / 140,5 kcal 2,5 g 23,5 g 4,0 g Bramborový koláč objednací kód 452 341 s cibulí a slaninou – uspokojí i ty nejnáročnější – pečená lahůdka Název Jednotky Čisté množství McCain Dollar Chips g 400,0 68,0 listové těsto g 200,0 g 20,0 smetana 33 % g 500,0 zelenina (andalusia) g 40,0 cibule g 150,0 tmavý ocet balsamico g 10,0 sýr eidam g 100,0 čerstvý česnek g 5,0 anglická slanina g 100,0 olivový olej – extra virgin g 1,0 bylinka tymián g 0,1 sůl g 1,0 čerstvá paprika g 100,0 pepř černý g 1,0 sůl g 20,0 salát mix g 10,0 pepř černý g 1,0 cherry rajčata g 15,0 pasterované žloutky g 100,0 redukce – aceto balsamico g 1,0 hmotnost energie bílkoviny sacharidy tuky máslo g 30,0 hmotnost energie bílkoviny sacharidy tuky fritovací olej g 5,0 177 g 1 340 kJ / 319,05 kcal 8,94 g 29,00 g 17,50 g cukr krupice g 10,0 213,88 g 2 182 kJ / 519,52 kcal 9,34 g 26,70 g 42,49 g Název Jednotky Čisté množství Rösti g / 2 ks sýr eidam GDA 16 % DOBA PŘÍPRAVY RÖSTI ROUNDS: GDA 26 % DOBA PŘÍPRAVY DOLLAR CHIPS: 175 °C 3 min. 225 °C 18–20 min. GDA – procentuální vyjádření podílu z celkové denní energetické hodnoty Veškeré položky objednávejte pomocí kódu na mujBidvest.cz 190 °C 12 min 200 °C 18–20 min 175 °C 2,5-3 min. 225 °C 20-25 min. 190 °C 9-14 min GDA – procentuální vyjádření podílu z celkové denní energetické hodnoty Veškeré položky objednávejte pomocí kódu na mujBidvest.cz 200 °C 20-25 min 3-4 min
Podobné dokumenty
š SNÍDAŇOVÉ MENU
Náplň odborné praxe v lékárnách v 5
výdej zdravotnických prostředků na poukaz a bez poukazu
vystavení výpisu z receptu, recept pro opakovaný výdej
výdej parafarmaceutik a ostatního sortimentu
využití výpočetního systému na výdejním p...
stálý jídelní lístek
Salát Caprese (rajčata s mozarelou a bazalk. pestem, oliv. olej; 200g) 69,-Kč
Caprese salad (tomatoes with mozzarella and basil, olive oil)
39,-Kč